สูตรอาหารสำหรับแอปเปิ้ลฤดูหนาวพันธุ์ที่สุกช้าทำให้การเตรียมการที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว ผลไม้ที่ฉ่ำและกรอบสามารถเป็นพื้นฐานได้ ซอสต่างๆน้ำซุปข้น เหล้า และแม้แต่เนยแอปเปิ้ลเนื้อเนียน

สามารถเตรียมแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวได้ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวเพื่อเพลิดเพลินกับผลไม้หอมสดชื่นในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องเก็บเสบียงไว้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป และมีสูตรมากมายสำหรับการแปรรูปแอปเปิ้ลและเก็บรักษาไว้

สูตรแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

แทนที่จะดื่มน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้า การดื่มน้ำผลไม้โฮมเมดจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่ามาก ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล.

คุณจะต้องแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม น้ำตาล 250 กรัม และน้ำ 1 ลิตร

การตระเตรียม.ล้างและหั่นแอปเปิ้ลเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ฆ่าเชื้อขวดโหลแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปเพื่อให้มีปริมาตรหนึ่งในสามของปริมาตรขวด เตรียมน้ำเชื่อมโดยการต้มน้ำ ใส่น้ำตาล ต้มจนละลาย เทน้ำเชื่อมร้อนที่เตรียมไว้ลงบนแอปเปิ้ลแล้วม้วนขึ้นทันที

ผลไม้แช่อิ่มสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นจึงเตรียมได้ง่ายมาก

คุณจะต้อง(ต่อหนึ่ง โถสามลิตร) 1/2 กก. น้ำตาล 250-500 กรัม 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่ chokeberry และน้ำ

การตระเตรียม.ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่โรวัน หั่นแอปเปิ้ล เอาแกนออกด้วยเมล็ด หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามลึกทันที น้ำเย็น- เพื่อไม่ให้มืดลง เติมแอปเปิ้ลลงในขวดที่เตรียมไว้หนึ่งในสามหรือครึ่ง ใส่ผลเบอร์รี่โรวัน จากนั้นเติมน้ำเดือดหนึ่งขวด ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที เทน้ำที่ผสมไว้ลงในกระทะ ใส่น้ำตาล แล้วต้ม เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงบนแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่โรวันแล้วม้วนขึ้น

สูตรแยมแอปเปิ้ลและฟักทอง

แยมจากแอปเปิ้ลและฟักทองมีความหนา นุ่ม และมีสีน่ารับประทาน

คุณจะต้องแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม เนื้อฟักทอง 1 กิโลกรัม มะนาว 1 ผล น้ำตาล 1/2-1 กิโลกรัม น้ำ

การตระเตรียม.ขั้นแรกให้ลวกมะนาวแล้วบีบออก น้ำมะนาวและสับเปลือกให้ละเอียดมาก ปอกแอปเปิ้ลแล้วใส่ในกระทะเทลงไป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและเนื้อฟักทองลงไป เครื่องขูดหยาบผสมกับน้ำผลไม้และผิวเลมอนสับ เทยาต้มเปลือกแอปเปิ้ล วางบนไฟแล้วปรุงจนแยมใสสนิท วางในขณะที่ยังร้อนอยู่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

สูตรแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมแยมนี้ค่อนข้างยุ่งยากและใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ก็คุ้มค่า - แยมมีกลิ่นหอมมากและเข้มข้น รสแอปเปิ้ลและกรอบเล็กน้อยเหมือนชิ้นโปร่งแสงที่น่ารับประทาน

คุณจะต้องแอปเปิ้ล 2 กก. และน้ำตาล 1.4 กก.

การตระเตรียม.ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอาแกนและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น วางไว้ในกระทะลึกใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากันปิดฝากระทะทิ้งไว้หนึ่งวัน ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลจะอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและปล่อยน้ำออกมา วางกระทะบนไฟอ่อนแล้วปรุงโดยคนเป็นครั้งคราว เมื่อแยมเดือด ให้ปรุงต่ออีกสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา ปิดฝาแล้วทิ้งไว้อีกวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้นำแยมไปต้มอีกครั้งแล้วปรุงสักครู่ นำออกจากเตา ปิดฝาแล้วทิ้งไว้อีกวัน ในวันที่สาม ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ วางแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น หรือปิดฝาแล้วเก็บในที่เย็นและมืด

สูตรอาหารจาก

นี้เป็นอย่างมาก แยมเพื่อสุขภาพ,หวานปานกลางและอร่อยมาก

คุณจะต้องแอปเปิ้ล 1/2 กก., โรสฮิป 1 กก., น้ำตาล 400-500 กรัม

การตระเตรียม.ล้างแอปเปิ้ลและโรสฮิป เอาก้านออกจากโรสฮิป หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก บดแอปเปิ้ลให้เป็นน้ำซุปข้นพร้อมกับน้ำตาล นำไปใส่กระทะแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วใส่ ส่วนผสมแอปเปิ้ลโรสฮิปแล้วปรุงจนนิ่ม ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น

สูตรแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

โฮมเมด ซอสแอปเปิ้ลอร่อยได้ด้วยตัวเอง สามารถเติมลงในของหวาน ทำเป็นเยลลี่ หรือแม้แต่ใช้หมักเนื้อสัตว์ก็ได้

คุณจะต้องแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม น้ำตาล 200-500 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหวานของแอปเปิ้ล) และ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

การตระเตรียม.ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือก เอาแกนและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำลงในกระทะ เติมน้ำมะนาว และเพิ่มแอปเปิ้ล นำไปต้มและเคี่ยวจนแอปเปิ้ลนิ่ม จากนั้นบดแอปเปิ้ลที่ปรุงสุกให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เทน้ำซุปข้นร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น

สูตรแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

น้ำซุปข้นนี้เป็นธรรมชาติอย่างยิ่งและดีต่อสุขภาพมาก สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้

คุณจะต้องแค่แอปเปิ้ลและน้ำ

การตระเตรียม.ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือก เอาแกนและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะที่ควรมีน้ำอยู่บ้าง นำไปต้มและปรุงแอปเปิ้ลโดยปิดกระทะไว้จนนิ่ม จากนั้นบดส่วนผสมแอปเปิ้ลแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ใส่น้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

สูตรแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

เจลลี่รสเผ็ดที่มีกลิ่นหอมช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับแพนเค้กร้อนๆ

คุณจะต้องแอปเปิ้ลประมาณ 1.5 กิโลกรัม, น้ำตาล 400-500 กรัม, 10 กลีบ, มะนาว 1 ลูกและน้ำ 600 มล.

การตระเตรียม.ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด เติมน้ำลงในกระทะ ใส่กานพลูและเคี่ยวจนนิ่ม จากนั้นจึงตีมวลแอปเปิ้ลด้วยเครื่องปั่นแล้วตั้งไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม เพิ่ม น้ำตาลทรายและมะนาวบดแบบไม่ปอกเปลือก ปรุงเยลลี่จนน้ำตาลละลาย คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเยลลี่ได้โดยหยดลงบนจานรองที่แช่เย็นในช่องแช่แข็ง ถ้ามันแข็งตัวทันทีและไม่กระจาย แสดงว่าเยลลี่พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็น ใส่ในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น

สูตรแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงชิ้นแอปเปิ้ลแห้งเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่สามารถมอบให้แขกเป็นของหวานได้

คุณจะต้องแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม, น้ำตาล 800 กรัม, ส้ม 1 ผล, 5 กลีบ, 1 ช้อนชา อบเชยบดน้ำและบางส่วน น้ำตาลผงสำหรับการโรย

การตระเตรียม.ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมน้ำเชื่อม: ผสมน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำนำไปต้มและปรุงอาหาร โพสต์เลย ชิ้นแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อมแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราวจนแอปเปิ้ลโปร่งแสง ตัดความสนุกจากส้มแล้วใส่แอปเปิ้ลใส่เครื่องเทศทั้งหมดแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาทีคนตลอดเวลา วางถาดอบ กระดาษ parchment,ทาด้วยครีมหรือ น้ำมันพืช- วางชิ้นแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 50°C โดยแง้มประตูไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นทิ้งให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งวันที่ อุณหภูมิห้อง- หลังจากนั้นให้แห้งในเตาอบอีกครั้ง โรยผลไม้หวานที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงแล้วใส่ในภาชนะสุญญากาศ เก็บในที่เย็น

สูตรแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

เนยแอปเปิ้ลไม่ใช่ส่วนผสมของผลไม้และเนย แต่เป็นแยมแอปเปิ้ลที่ต้มมาอย่างดีซึ่งมีความคงตัวซึ่งมีลักษณะคล้ายบางอย่างระหว่างแยมกับแยมผิวส้ม อร่อยมาก เอามาเผยแพร่ครับ เนยแอปเปิ้ลสำหรับขนมปังสด

คุณจะต้องแอปเปิ้ล 3 กก. 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำแอปเปิ้ล 2 ช้อนชา อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศป่น 1/4 ช้อนชา กานพลูบด 1/2 ช้อนชา ออลสไปซ์, 1/4 ช้อนชา ขิงบด, 1/4 ช้อนชา เกลือ.

การตระเตรียม.ปอกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในหม้อหุงช้า ผสมในชามแยกต่างหาก น้ำแอปเปิ้ลน้ำตาล เครื่องเทศ และเกลือ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนแอปเปิ้ลแล้วคนให้เข้ากัน เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือจนแอปเปิ้ลนิ่มและคนเป็นครั้งคราว ใช้เครื่องปั่นผสมแอปเปิ้ลบดและเคี่ยวต่อไปอีก 1-2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ เนยแอปเปิ้ลควรจะเดือดและมีสีเหลืองอำพันเข้ม น้ำมันพร้อมวางในขวด ฆ่าเชื้อ และปิดผนึก

Antonovka เป็นสมบัติที่แท้จริงในแง่ของปริมาณสารอาหารหลักและสารอาหารรอง แน่นอนว่าในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้จากการรับประทานอาหารปกติหรือเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับการรับประทานอาหารแบบเดี่ยว

ใครก็ตามที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพก็ต้องการแอปเปิ้ลโทนอฟเพราะไม่เพียงแต่มีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น

อันโตนอฟกาประกอบด้วย:

• กรดแอสคอร์บิกซึ่งช่วยต่อต้านการติดเชื้อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ธาตุเหล็กซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจางและโดยการรักษาระดับธาตุเหล็กในเลือดทำให้มั่นใจในความอิ่มตัวของอวัยวะด้วยออกซิเจน
• โพแทสเซียมซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและของเสียในร่างกาย
• แคลเซียมซึ่งส่งเสริมความแข็งแรงของกระดูกและฟันขาว
• ไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• แมกนีเซียมเนื่องจากกลูโคสถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและผลิตพลังงานทำให้สภาพของหลอดเลือดและกล้ามเนื้อเป็นปกติการสังเคราะห์โปรตีนและการต่ออายุเนื้อเยื่อกระดูกได้รับการปรับปรุง
• ทองแดงซึ่งทำให้การสังเคราะห์เอนไซม์และโปรตีนเป็นปกติ
• ไนอาซินโดยที่สุขภาพก็เป็นไปไม่ได้ ผิว;
• กรดแพนโทธีนิก, การทำให้เป็นมาตรฐาน การเผาผลาญไขมันและสารอาหารหลักซึ่งสนับสนุนกระบวนการรีดอกซ์ของร่างกาย
• เพคตินซึ่งช่วยทำให้การย่อยอาหารและการเผาผลาญของน้ำเป็นปกติลดระดับคอเลสเตอรอล
• ไพริดอกซิซึ่งช่วยป้องกันโรคทางระบบประสาทและผิวหนัง ป้องกันริ้วรอยและปรับปรุงประสิทธิภาพ
• ไรโบฟลาวินซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บเนื่องจากปริมาณออกซิเจนที่เพิ่มขึ้น
• ไทอามีนซึ่งก็คือ เครื่องดื่มให้พลังงานจากธรรมชาติ, ป้องกันความหงุดหงิดและสูญเสียความแข็งแกร่ง;
• โทโคฟีรอล ซึ่งมีหน้าที่ในการไหลเวียนโลหิตและการแข็งตัวของเลือด การรักษาเนื้อเยื่อ ตลอดจนการสร้างและลดขนาด ความดันโลหิต;
• phylloquinone ซึ่งปรับปรุงสภาพของระบบไหลเวียนโลหิตและการสร้างและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูก
• กรดโฟลิกรับผิดชอบในการสร้างเม็ดเลือดและการเผาผลาญที่เหมาะสม
• ฟอสฟอรัสซึ่งช่วยรักษาสภาพและการต่ออายุของระบบโครงกระดูก

คุณสมบัติของแยม Antonovka

แยม Antonovka ยังคงคุณประโยชน์ทั้งหมดของแอปเปิ้ลเหล่านี้ มีเพียงวิตามินซีเท่านั้นที่สูญเสียไปในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

ช่วยให้มั่นใจว่าการแข็งตัวของเลือด ปรับการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารให้เป็นปกติ ป้องกันการติดเชื้อ สงบและปรับปรุงการเผาผลาญ และยังส่งเสริมการฟื้นฟูและฟื้นฟูร่างกายอีกด้วย

Antonovka ช่วยให้คุณสร้างจากแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่พบมากที่สุด อาหารอันโอชะที่แท้จริง.

เพราะแอปเปิ้ลเองก็น่ารับประทาน รสหวานอมเปรี้ยวคุณสามารถรวมผลไม้และผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอื่น ๆ เข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังเป็นการดีมากที่จะเพิ่ม Antonovka ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, อบเชย และวานิลลา

เนื่องจาก เนื้อหาสูงเพกตินในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะกลายเป็นสีทองและมีแดด

เพื่อให้การทำอาหารดำเนินต่อไป ในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันในรูปแบบของลูกบาศก์สี่หรือชิ้นและถ้าคุณใช้มีดรูปทรงพิเศษคุณสามารถตัดลูกบอลเล็ก ๆ เพื่อทำแยมได้ ใช้มีดปอกเปลือกเพื่อหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นยาวบางๆ หรือขูดด้วยแมนโดลิน

เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นแอปเปิ้ลยังคงความสมบูรณ์ในระหว่างการปรุงอาหาร เลือกแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกเล็กน้อย.

เพื่อให้คุณเตรียมพร้อม ชิ้นแอปเปิ้ลไม่ถูกออกซิไดซ์ ให้วางไว้ในที่เค็มเล็กน้อย น้ำเย็นและวางฝาไว้ด้านบน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้อากาศเข้ามาและทำให้ผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นมืดลง ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างชิ้นแอปเปิ้ลด้วยน้ำเย็น

สำหรับการปรุงอาหาร ให้ใช้จานที่มีสารเคลือบที่ไม่ออกซิไดซ์ เช่น เคลือบฟัน แต่ส่วนใหญ่ อาหารที่ดีที่สุดในการประกอบอาหารก็มีกะละมังและหม้อตุ๋นที่ทำจากทองแดง เนื่องจากเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่และสูงต่ำ ส่วนผสมจึงได้รับความร้อนสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง ดีต่อสุขภาพ และสวยงาม

เพื่อเตรียมพร้อมรับหน้าหนาว แยมสำเร็จรูปเทร้อนลงในขวดแล้วปิดให้แน่น เพื่อบันทึก คุณค่าของวิตามินแยมอันโตนอฟก้า เก็บไว้ในที่เย็นและมืด.

สูตรการทำแยมแอปเปิ้ล Antonovka

พื้นฐานของการทำแยม Antonovka

ถ้าคุณไม่สนใจ รูปร่าง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและแอปเปิ้ลของคุณสุกเกินแล้วขูดหรือหั่นด้วยพิณแล้วโรยด้วยน้ำตาลในอัตราหนึ่งต่อหนึ่ง เมื่อแอปเปิ้ลให้น้ำผลไม้ให้เคี่ยวมวลแอปเปิ้ลด้วยไฟอ่อน ๆ โดยเอาโฟมออกเป็นครั้งคราว เมื่อแอปเปิ้ลต้มจนสุกแล้ว ให้เติมแยมที่เตรียมไว้ในขวดที่ปิดสนิทและผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าจนเต็มขวด จากนั้นห่อหรือม้วนฝาแล้วคว่ำลงแล้วปล่อยให้เย็น

หากแอปเปิ้ลต้มในน้ำเชื่อมคุณจะได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่ใช้ แยมหนาด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสีทอง เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมตามปกติ ใช้น้ำและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันและนำสารละลายไปต้ม หลังจากใส่ส่วนผสมลงไปแล้ว ให้นำส่วนผสมไปต้มและปล่อยให้เย็นสนิท

จากนั้นนำไปต้มอีกครั้งและรอจนเย็นสนิท ทำซ้ำขั้นตอนตั้งแต่ห้าถึงสิบครั้ง ในเวลาเดียวกัน มวลหวานไม่ควรคน และโฟมใดๆ ที่ปรากฏควรขจัดออกอย่างระมัดระวังและจากด้านบนเท่านั้น หากต้องการเทแยม Antonovka ลงในภาชนะเก็บให้นำไปต้มอีกครั้ง

สิ่งสำคัญคือต้องต้มให้เดือดช้ามาก และแยมจะต้องไม่กระเซ็น

คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมน้ำเชื่อมแยกต่างหาก ทำอาหาร Antonovka ใน น้ำผลไม้ของตัวเองเนื่องจากมีเพกตินธรรมชาติอยู่ในปริมาณสูงมันจะทำให้คุณมีแยมหนาแน่นชวนให้นึกถึงแยมผิวส้มที่มีความสม่ำเสมอ หั่นแอปเปิ้ลตามวิธีที่คุณเลือกแล้วโรยด้วยน้ำตาล ขัน ติดฟิล์มและรอให้น้ำปรากฏ

Antonovka ช่วยให้คุณสามารถทดลององค์ประกอบได้ดังนั้นเมื่อปรุงอาหารคุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัย เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงไปเสริมองค์ประกอบด้วยผลไม้ เบอร์รี่ และผักบางชนิด

แยมอำพันมะนาวแอปเปิ้ล

เตรียม Antonovka สีเขียวหนึ่งกิโลกรัม น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม และมะนาวลูกเล็กสองลูก

หลังจากล้างแอปเปิ้ลและตัดแกนออกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กันโดยประมาณ วางชิ้นลงในกระทะหรือชาม โรยด้วยน้ำตาลให้หนา เมื่อแอปเปิ้ลคั้นน้ำแล้ว ให้ตั้งกระทะบนไฟอ่อนและตั้งไฟ อย่าปล่อยให้เดือดจนน้ำตาลละลายหมด นำออกจากเตาประมาณครึ่งชั่วโมง

ก็เอามันกลับมาเผาอีกครั้ง นำไปต้มให้เดือด- ปรุงอาหารต่อประมาณยี่สิบนาที

ในเวลานี้เตรียมมะนาว หลังจากลวกด้วยน้ำเดือดและเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ให้หั่นเป็นชิ้นหรือครึ่งวงกลม เพิ่ม เวดจ์มะนาวไปที่แอปเปิ้ลแล้วเคี่ยวต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง

สำหรับการจัดเก็บ อย่างระมัดระวัง พยายามอย่าให้เสียหาย ให้จัดเรียงแอปเปิ้ลเลมอนเป็นชิ้นๆ แล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมข้นที่ได้

กำหนดความพร้อมของน้ำเชื่อมตามอัตราที่หยดจะแข็งตัวบนพื้นผิวที่เย็น

แยมวานิลลา - อบเชยจาก Antonovka ราวกับมาจากเตาอบ

Antonovka สามารถปรุงในหม้อหุงช้า เตาอบ หรือแม้แต่ในเตาอบแบบพาความร้อน หากคุณใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู ให้ปรุงในชามอเนกประสงค์โดยตรง สำหรับการปรุงอาหารในหม้อทอดอากาศ ให้ใช้เหล็กหล่อเคลือบฟันหรือหม้อเซรามิกเคลือบ

เตรียม antonovka ที่ไม่สุกเล็กน้อยหนึ่งกิโลกรัมและช้อนชา อบเชยป่นและน้ำตาลวานิลลา.

คุณสามารถใช้แท่งอบเชยและถั่ววานิลลาครึ่งลูกได้

ผสมน้ำตาลผง (หรือทราย) สามร้อยกรัมกับผงอบเชยและ น้ำตาลวานิลลาและโรยแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตด้วยส่วนผสมนี้ แล้วนำไปใส่ในภาชนะสำหรับปรุงอาหาร ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

ปรุงแยมที่อุณหภูมิ 250 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที

Antonovka และแยมวอลนัทในน้ำเชื่อม chokeberry

สำหรับสิ่งนี้ แยมที่ผิดปกติ คุณต้องเตรียม:

• มะนาวหนึ่งลูก;
• วอลนัท 1/2 กิโลกรัม
• น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• แอปเปิ้ล Antonovka - ½กิโลกรัม;
• ผลเบอร์รี่ Chokeberry - 1 กิโลกรัม

แยก chokeberry ออก ล้าง เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้มันต้มใต้ฝาเป็นเวลาอย่างน้อยแปดชั่วโมง

ในแก้วของการแช่ที่เกิดขึ้นให้เจือจางเติมน้ำตาลทั้งหมดทีละน้อยแล้วต้มน้ำเชื่อม โดยไม่ต้องถอดจากเตาให้เพิ่มผลเบอร์รี่แห้งเล็กน้อยแล้วปอกเปลือกและ ถั่วและแอปเปิ้ลสับ.

นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลาสิบนาที โดยให้โฟมหลุดออก ปล่อยให้เย็นสนิท คลุมด้วยผ้าขนหนู

นำไปต้มอีกครั้ง และหลังจากเดือดเป็นเวลา 10 นาที ให้ยกลงจากเตา แล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ พักไว้ให้เย็น

ทำซ้ำอีกสองครั้ง

เมื่อปรุงเสร็จแล้วให้เติมมะนาวหรือน้ำมะนาวฝานบางๆ หลังจากเดือดประมาณสิบนาที ให้เก็บใส่ขวดโหลเพื่อเก็บรักษาและปิดผนึกให้แน่น

ไม่ต้องสงสัยเลย แอปเปิ้ลธรรมชาติดีกว่าที่จะบริโภคใน สดแต่ถ้าไม่มีห้องใต้ดินที่สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิแม่บ้านหลาย ๆ คนก็เข้ามาช่วยเหลือ การเตรียมการที่อร่อยจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ฉันอุทิศคอลเลกชันสูตรอาหารนี้ให้กับผู้ที่ชื่นชอบของหวานทุกคน เพราะสูตรอาหารส่วนใหญ่ที่นำเสนอมีน้ำตาล

แยม แยม น้ำซุปข้น ซอสมะเขือเทศ ผลไม้แช่อิ่ม... และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่ทำจากแอปเปิ้ลได้

สำหรับการเตรียมการ ควรใช้ช่วงฤดูร้อน ( ไส้ขาว, Antonovka, เกียรติยศของผู้ชนะ) หรือ พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงแอปเปิ้ล (Mackintosh, Spartak, Pepinka) ซึ่งสุกเต็มที่และดูดซับแสงแดดในฤดูร้อนทั้งหมด

แต่ถ้าคุณไม่สามารถซื้อสิ่งเหล่านี้ได้ ก็ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นและว่างเปล่า พันธุ์ฤดูหนาวแอปเปิ้ลก็จะอร่อยเช่นกัน

เพื่อน ๆ ที่รัก หากคุณมีสูตรอาหารแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้ว โปรดแบ่งปันในความคิดเห็น คุณยังสามารถถ่ายรูปแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวและแนบรูปถ่ายในแบบฟอร์มพร้อมความคิดเห็น

แยมแอปเปิ้ลและพลัม

ทับทิมมีเนื้อเจลปานกลาง มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แยมนานาชนิดจากแอปเปิ้ลและพลัมสามารถเป็นสารเติมแต่งสากลสำหรับบิสกิต เบเกิล ชีส คอทเทจชีส และแพนเค้ก คุณรู้สึกทึ่งไหม? ยินดีต้อนรับสู่ครัวของฉันซึ่งฉันจะบอกคุณอย่างละเอียดถึงวิธีทำแยมแอปเปิ้ลและพลัม สูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมแอปเปิ้ลฝาน “แอมเบอร์”

แอปเปิ้ลแยมเป็นชิ้นตามสูตรนี้ไม่เพียงน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังสดใสอีกด้วย ชิ้นแอปเปิ้ลได้สีอำพันเนื่องจากวิธีการปรุงอาหารแบบพิเศษ นี้ แยมอำพันแอปเปิ้ลจะตกแต่งอะไรก็ได้ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวและยังสามารถใช้เป็นของขวัญอันแสนหวานสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาสได้อีกด้วย ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับพาย

การเตรียมไส้พายแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากในการเตรียมขนมอบสิ่งที่คุณต้องทำคือกังวลเรื่องแป้งและแอปเปิ้ลก็พร้อมแล้ว - ปอกเปลือกและหั่น! หากฉันสนใจคุณ ฉันยินดีที่จะเชิญคุณมาที่ห้องครัวของฉัน - ฉันจะแสดงวิธีเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับพายในฤดูหนาว ลบสูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมแอปเปิ้ลและโช้คเบอร์รี่

หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและมีรสชาติเฉพาะตัวของแยมโช๊คเบอร์รี่ (โช๊คเบอร์รี่) ที่เป็นของจริง ช่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายของเราต้องการการสนับสนุนที่ทรงพลังด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กมากขึ้นกว่าเดิม ขอบคุณ โชคเบอร์รี่แยมนี้กลายเป็นการรักษาที่ยิ่งใหญ่ได้ สีที่หลากหลายและเหมาะสำหรับการดื่มชาที่บ้าน วิธีทำอาหารดูสิ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยโรสฮิปและมะนาว (สูตรไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ)

ใครบอกว่าฤดูเก็บเกี่ยวคือฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง? แม้ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน คุณก็สามารถเริ่มบรรจุกระป๋องที่บ้านและทำมันได้สำเร็จเลยทีเดียว เช่นตอนนี้ฉันกำลังปิดร้านที่อร่อยมากและ ผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพจากแอปเปิ้ลและโรสฮิป สูตรนี้ง่ายมากและผลไม้แช่อิ่มมักจะได้รับความนิยมอย่างมากในฤดูหนาว ดูสูตร

แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมองุ่น

เมื่อมองแวบแรก ของหวานที่ทำจากแอปเปิ้ล ได้แก่ แยม แยม แยมอาจดูเรียบง่ายเกินไปและไม่น่าสนใจมากนัก แต่สูตรนี้ชนะใจฉันครั้งแล้วครั้งเล่า และถึงแม้ว่าส่วนผสมของมันกลับเป็นสิ่งที่ซ้ำซากที่สุด - แอปเปิ้ลและองุ่น การเตรียมการที่ผิดปกติมันมากกว่าการจ่ายเพื่อตัวมันเอง วิธีปรุงแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมองุ่นดู

หากคุณชอบการเตรียมแอปเปิ้ลแบบคลาสสิกและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับฤดูหนาว คุณจะต้องชอบสูตรนี้ 100%! วิธีทำแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว "โซเวียต" (สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน) ฉันเขียน

แอปเปิ้ลแยมฝานกับมะนาว

คุณสามารถดูสูตรแยมจากชิ้นแอปเปิ้ลกับมะนาว

แอปเปิ้ลแยมสำหรับฤดูหนาวด้วยช็อคโกแลต “Sweet Tooth's Dream”

คุณสามารถดูสูตรแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยช็อคโกแลต "Sweet Tooth Dream"

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยส้ม (ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ)

มาก ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวทำจากแอปเปิ้ล - หวานปานกลางมักชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ฉันปรุงมันบ่อยๆ แต่ฉันมี "ความลับ" อย่างหนึ่ง - ฉันเพิ่มส้มสองสามชิ้นเพื่อทานกับแอปเปิ้ล ดูเหมือนว่านี่จะเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ต้องขอบคุณมันที่ทำให้รสชาติที่คุ้นเคยของผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเริ่มเล่นกับสีใหม่ สูตรพร้อมรูปถ่าย

แอปเปิ้ลแยมกับอบเชย "คริสต์มาส"

คุณสามารถดูวิธีทำแยมแอปเปิ้ลคริสต์มาสด้วยอบเชย

แอปเปิ้ลแยมส้ม “อารมณ์ส้ม”

พร้อมสูตร แยมแอปเปิ้ลกับส้ม" อารมณ์สีส้ม"คุณสามารถอ่านได้

แยมลูกแพร์แอปเปิ้ลกับส้ม “ผลไม้รวม”

เคล็ดลับ #1
"แห้ง"
แอปเปิ้ลแห้งสามารถรับประทานได้เป็นมันฝรั่งทอดที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากพวกมันได้ บางคนถึงกับทำพายด้วย Antonovka แห้งตุ๋น

เคล็ดลับ #2
“ใส่ลงในกล่อง ซ้อนชั้นด้วยกระดาษ และเก็บไว้จนน้ำค้างแข็ง”
Antonovka ถูกเก็บไว้อย่างดี คุณเพียงแค่ต้องเลือก ผลไม้ที่ดีเพื่อไม่ให้ยับหรือแตก จากนั้นควรห่อแอปเปิ้ลแต่ละลูกด้วยหนังสือพิมพ์หรือกระดาษเช็ดปากธรรมดาแล้วใส่ในกล่อง ควรเก็บ Antonovka ไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 2-5 องศา

เคล็ดลับ #3
“ ทำแยมจาก Antonovka และส้ม”
สำหรับแอปเปิ้ล 3 กิโลกรัมคุณต้องใช้ส้ม 2-3 ผลและน้ำตาล 1.5 กิโลกรัม ไม่จำเป็นต้องเอาฟิล์มออกจากชิ้นส้ม แค่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

เคล็ดลับ #4
“แช่แข็ง. ในฤดูหนาวต่อไป เนยเคี่ยวกับน้ำตาลและอบเชย - มันจะเป็นซอสสำหรับแพนเค้กและแพนเค้ก”
ไม่ใช่แอปเปิ้ลทั้งลูกที่ถูกแช่แข็ง แต่เป็นชิ้นหรือชิ้นโดยเอาแกนออก บางคนแช่แข็งแอปเปิ้ลโดยเอาเปลือกออก บางคนก็ปอกแอปเปิ้ล

เคล็ดลับ #5
“ทำพายร่วนอย่างรวดเร็วดั้งเดิม”
สูตรอาหาร:
ไส้: แอปเปิ้ล 3-4 ลูก, อบเชยบด 1 ช้อนชา
แป้ง:
ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย (60 กรัม)
แป้ง 1.5 ถ้วย (100 กรัม)
น้ำตาลทรายละเอียด 0.5 ถ้วย (50 กรัม)
125 กรัม ท่อระบายน้ำ น้ำมัน
การตระเตรียม:
เปิดเตาที่อุณหภูมิ 200 องศา ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ใส่ในจานทนความร้อนโรยด้วยอบเชย ผสม ข้าวโอ๊ตแป้งและน้ำตาล ใส่เนย หั่นเป็นชิ้น บดทุกอย่างให้ละเอียดจนเป็น "เศษ" เท "แป้ง" นี้ลงบนแอปเปิ้ล ปรุงพายในเตาอบในระดับปานกลางประมาณ 20 นาที ก็ควรเสิร์ฟแบบอุ่นๆด้วย ซอสวานิลลา,วิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา

เคล็ดลับ #6
"ทำซอสแอปเปิ้ล"
สูตรอาหาร:
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น วางกระดาษรองอบบนถาดอบและหั่นแอปเปิ้ลลงไป ถ้าคุณมี เตาแก๊ส, ปิดด้านบนของแอปเปิ้ลด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 30 นาที (หรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนิ่ม) วางแอปเปิ้ลลงในชามลึกแล้วบดด้วยเครื่องผสมแบบมือถือหรือที่บด เติมน้ำตาล 1 ถ้วยต่อแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม เทน้ำซุปข้นที่เย็นแล้วลงในภาชนะสุญญากาศและแช่แข็ง

เคล็ดลับ #7
“อบ Antonovka ด้วยน้ำตาล อบเชย และถั่ว”

เคล็ดลับ #8
"ทำ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คาลวาโดส”
ทำง่ายมากและหลังจากชิมเครื่องดื่มนี้แล้วแขกจะขอสูตรอย่างแน่นอนมันอร่อยมาก
สูตรอาหาร:
หั่นแอปเปิ้ลสองกิโลกรัมเป็นก้อนขนาด 1 ซม. x 1 ซม. ใส่ในขวดขนาดสามลิตร ควรเติมแอปเปิ้ล 2/3 ของขวด เทวอดก้าหนึ่งลิตรลงใน Antonovka แล้ววางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ หลังจากวันหมดอายุ ให้กรองแอปเปิ้ลแล้วบีบผ้าขาวบาง
ทำอาหาร น้ำเชื่อมจากน้ำ 150 มล. และน้ำตาล 1 แก้ว เทมันลงไป การแช่แอปเปิ้ลนำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่อง ปิดเครื่อง เทลงในขวด

มีโลกหนึ่ง จำนวนมากแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ แต่หนึ่งในสิ่งที่ชอบมากที่สุดคือแน่นอน Antonovka พวกเขาอ่อนโยนและ กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนไม่สามารถสับสนกับสิ่งใดได้ ข้อได้เปรียบหลักของแอปเปิ้ลเหล่านี้คือการอนุรักษ์ทั้งหมด คุณภาพรสชาติและได้กลิ่นเมื่อไร ประเภทต่างๆช่องว่าง นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านชอบเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขาสำหรับฤดูหนาว หมักและแน่นอนทำแยม เราได้เลือกสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับการเตรียมฤดูหนาวจาก Antonovka สำหรับคุณ

แอปเปิ้ลกระป๋อง

สำหรับชิ้นงานนี้เราจะต้องใช้ภาชนะแก้วขนาด 3 ลิตร ต้องล้างและฆ่าเชื้อให้สะอาด หลังจากนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมวัตถุดิบได้ เราคัดแยกแอปเปิ้ลแล้วล้างให้สะอาด นำแกนออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน

เราย้ายชิ้นส่วนที่ได้ลงในขวดจนถึงคอแล้วจึงปรุง น้ำเชื่อมหวาน- หนึ่งขวดจะต้องมีน้ำตาลทรายหนึ่งแก้วและน้ำ 1.5 น้ำเชื่อมร้อนเทลงบนแอปเปิ้ล ทันทีที่ภาชนะเย็นลงจะต้องต้มแล้วปิดผนึก หมุนจากล่างขึ้นบน คลุมด้วยผ้าหนาๆ หรือผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน หลังจากนั้นเราจะย้ายไปที่ชั้นใต้ดินหรือสถานที่เก็บความเย็นอื่นๆ

แยมชิ้นจาก Antonovka

แยม Antonovka ก็อร่อยไม่น้อย

เพื่อเตรียมมัน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• เกลือ - ช้อนขนาดใหญ่สองสามช้อน

การตระเตรียม:

เราล้างแอปเปิ้ล ถอดผิวหนังออก ซึ่งจะทำให้แยมมีความนุ่มมากขึ้น อย่าลืมตัดแกนออกด้วย หลังจากนั้นให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ผลไม้ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะถูกใส่ลงไป น้ำเกลือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เทคนิคนี้จะช่วยอนุรักษ์ สีสวยผลไม้. ขอบคุณสิ่งนี้ ก่อนการรักษาแอปเปิ้ลจะไม่เข้มขึ้น หลังจากการยักย้ายดังกล่าวควรล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหล

จากนั้นคุณจะต้องนำภาชนะที่จะปรุงของหวาน ผลไม้วางเรียงกันเป็นชั้นๆ แต่ละคนโรยด้วยน้ำตาล ทิ้งมวลไว้เพื่อต้มจนกว่าผลไม้จะคั้นน้ำ เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถนำแอปเปิ้ลไปตั้งไฟได้ ทันทีที่ของหวานเดือดจะต้องปิดและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหลังจากนั้นจึงทำซ้ำอีก 3 ครั้ง หลังจากนั้นแยมก็พร้อมและสามารถปิดไว้สำหรับฤดูหนาวได้

แยมคลาสสิกจาก Antonovka

หากครัวเรือนของคุณชอบพายและพายหวาน ๆ คุณสามารถทำแยมจาก Antonovka ได้ มันจะกลายเป็น ไส้ที่ดีเยี่ยมสำหรับการอบ

สำหรับ สูตรคลาสสิกเราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำ - 300 มล.
• โทนอฟกา - 4 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.

การตระเตรียม:

ล้างแอปเปิ้ล เอาตรงกลางออก แล้วหั่นผลไม้เพื่อให้ได้ 8 ชิ้นเท่าๆ กัน โอนชิ้นที่ได้ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำ วางส่วนผสมบนไฟอ่อนแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ทำให้องค์ประกอบที่ได้เย็นลงแล้วบดผ่านตะแกรงหรือกระชอน

เพื่อให้มวลแอปเปิ้ลมีสถานะหนาจำเป็นต้องเติมน้ำตาลจากนั้นจึงใส่มวลลงในไฟแล้วปรุงจนได้ความหนาที่ต้องการ ยิ่งปรุงแยมนานเท่าไรก็ยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง

เทแยมที่แช่เย็นลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา แยม Antonovka ที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพพร้อมสำหรับฤดูหนาว มันสามารถใช้เป็น ไส้อร่อยสำหรับแพนเค้ก พาย พาย คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาได้