ทุกคนรู้ดีว่าหากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณไม่ควรให้ของหวานหรืออาหารประเภทแป้งใดๆ เป็นเรื่องยากมากที่จะเอาชนะตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการสร้างนิสัยการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพูดว่า "ไม่" กับความสุขเล็กๆ น้อยๆ ที่ได้รับอนุญาตก่อนหน้านี้ การละทิ้งอาหารโปรดของคุณอาจทำให้เกิดอาการซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดีได้ ซึ่งจะต้องหลีกเลี่ยงเมื่อมีรูปร่างผอมเพรียวเป็นเดิมพัน

อย่างไรก็ตามเรากล้ารับรองว่ามีอาหารหวานแคลอรีต่ำที่ไม่เป็นอันตรายต่อเธอ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหารที่ปรุงตามสูตรของเราเป็นหนึ่งในนั้น

คุกกี้แคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูง แต่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม - ไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน มันมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อลำไส้และวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จะช่วยทำความสะอาดคอเลสเตอรอลในเลือด

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่า ส่วนผสมในคุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ได้ดีต่อรูปร่างของคุณไปซะหมด- ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร ให้เปลี่ยนอันที่มีแคลอรีสูงที่เป็นอันตรายด้วยอันที่ดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้แป้งสาลี ให้นำข้าวโอ๊ต เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืช และผลไม้และผลไม้แห้งอาจกลายเป็นน้ำตาลได้

คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตของคุณเองได้ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีเครื่องบดกาแฟซึ่งบรรจุข้าวโอ๊ตและบดด้วยความเร็วสูง หากจำเป็นสำหรับสูตรอาหาร สามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วน แต่สำหรับการอบ ให้ใช้เฉพาะไข่ขาวเท่านั้น เนื่องจากไข่แดงมีไขมัน

แคลอรี่ต่ำ คุกกี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มถั่ว- สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือวอลนัท แต่ก็หาได้ง่ายเช่นกัน คุณสามารถเลือกผลไม้แห้งเป็นไส้ได้ แต่คุณควรเข้าใจว่าปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะเพิ่มขึ้นในตอนท้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำ

ด้วย kefir และแอปเปิ้ล

ที่ให้ไว้ สูตรข้าวโอ๊ตนั้นง่ายมากคุณจะจำมันได้อย่างรวดเร็ว ชุดผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กดังนั้นคุกกี้จึงกลายเป็นอาหารจริงๆ

คุณจะต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
• Kefir 1% - 1 แก้ว
• 2 แอปเปิ้ล
• น้ำผึ้งครึ่งช้อนใหญ่
• อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร?

1. ข้าวโอ๊ตเท kefir แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
2. ขูดแอปเปิ้ลแล้วสะเด็ดน้ำออก เนื่องจากสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวส่วนเกิน
3. รวมกับข้าวโอ๊ตบวมแล้วคนให้เข้ากัน
4. วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช
5. ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ให้วางถาดอบที่แสดงคุกกี้ที่ขึ้นรูปไว้ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ด้วยรำข้าว

สูตรนี้ ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตแข็งเร็วจึงควรเตรียมในปริมาณเล็กน้อยรับประทานได้ทันที แต่หากยังเหลืออยู่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าโดยแช่ในชาหรือโยเกิร์ตก็ได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุณจะต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตและรำหนึ่งแก้ว
• แป้งข้าวโอ๊ต
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนใหญ่
• ลูกเกด - กำมือ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนใหญ่

วิธีทำอาหาร?

สูตรกล้วย

ผลไม้ชนิดนี้มีรสหวานมากดังนั้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะดึงดูดผู้ที่มีฟันหวาน.

คุณต้องใช้:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• กล้วย 1 ลูก
• อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย
• น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีทำอาหาร?

1. เราเปลี่ยนกล้วยให้เป็นเนื้อโดยใช้เครื่องปั่นหรือส้อม
2. เพิ่มข้าวโอ๊ต, วานิลลา, อบเชยและผสมให้เข้ากัน
3. วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
4. ตักแป้งให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ
5. เก็บในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ด้วยคอทเทจชีส

การรวมกันของโปรตีนชีสกระท่อมและคาร์โบไฮเดรตข้าวโอ๊ตทำให้ คุกกี้เหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เล่นกีฬาหรือกำลังควบคุมอาหารอยู่ สูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมเด็ก ๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะช่วยบรรเทาความรู้สึกหิวและอิ่มนาน

คุณจะต้องการ:

1. คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
2. ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
3. ไข่ (ไข่ขาว 2 ฟอง)
4. ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
5. อบเชยครึ่งช้อนชา
6. น้ำผึ้ง 1 ช้อนใหญ่

วิธีทำอาหาร?

1. ตีไข่ขาวจนเกิดฟองหนาแล้วผสมกับคอตเทจชีสบด
2. ผสมกับลูกเกดนึ่ง ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง และอบเชย คน.
3. วางแป้งที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษรองอบขึ้นรูปเป็นรูปทรง
4. อบจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที

สูตรไม่มีแป้งและเนย

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต 15 ชิ้น คุณจะต้อง:

วิธีทำอาหาร?

1. ตั้งวาล์วไว้ที่ 180 องศา เพื่ออุ่นเตาอบ
2. ตีไข่กับวานิลลาในชามใบเล็ก
3. ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวโอ๊ตลูกเกดสารให้ความหวานและอบเชยแล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่
4. วางกระดาษ parchment บนถาดอบแล้ววางแป้งเพื่อสร้างคุกกี้ หากแป้งออกมาเป็นน้ำมูกไหล ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน
5. อบประมาณ 20 นาที

สูตรดูกัน

คุกกี้จะเติมเต็มความต้องการประจำวันของคุณสำหรับรำข้าวและยังช่วยดับความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ตามที่นักโภชนาการ Dukan กล่าว ในการเตรียมคุกกี้ลดน้ำหนัก 2 ส่วนคุณต้องดำเนินการ:

• รำข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ 3 ช้อน
• ไข่ 1 ฟอง
• สารให้ความหวาน 1 เม็ด,
• โยเกิร์ต 3 ช้อนใหญ่
• ผงฟูครึ่งช้อนเล็ก

วิธีทำอาหาร?

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วผสม
3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์หรือวางบนกระดาษรองอบ อบประมาณ 20 นาที

มูสลี่บาร์กับถั่ว

สูตรข้าวโอ๊ต เพื่อบรรเทาความหิวโดยเร็วและการฟื้นฟูพลังงาน

คุณจะต้องการ:

• กล้วย 2 ลูก
• ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• ลูกเกด 2 ช้อนใหญ่
• ถั่วหนึ่งกำมือ (อัลมอนด์, วอลนัท)
• เมล็ดพืชจำนวนหนึ่งไม่มีเปลือก
• 4 ลูกพรุน
• เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนใหญ่

วิธีทำอาหาร?

1. บดกล้วยในเครื่องปั่นหรือด้วยส้อม
2. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด สะเด็ดน้ำ แล้วเทอีกครั้งให้บวม
3. บดถั่วในเครื่องบดกาแฟ (ไม่ละเอียดมาก)
4. เราตัดลูกพรุนเอาหลุมออก
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแป้งควรจะหนา
6. วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแป้ง ความสูงควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
7. อบที่ 170 องศา 20 นาที
8. เรานำแท่งที่ได้ออกมาพร้อมกับกระดาษ ปล่อยให้เย็น ตัดเป็นแท่งแล้วเอากระดาษออก

นอกจากสูตรที่นำเสนอแล้ว ยังมีวิธีต่างๆ มากมายในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยมือของคุณเองที่บ้าน ส่วนผสมอาจรวมถึงโยเกิร์ตธรรมชาติ, น้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ, นม, ผลไม้แห้งหลากหลายชนิด, ใยอาหารและรำข้าว, ข้าวโอ๊ตปรุงสุก, ผลไม้สด, น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยว และอาหารไขมันต่ำอื่นๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองและใช้สูตรอาหารของคุณเองสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดได้ ภารกิจหลักคือไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย เช่น น้ำตาล เนยเทียม แป้งสาลี

สูตรที่นำเสนอช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอย่างไรก็ตาม การรับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในปริมาณที่มากเกินไปยังคงไม่คุ้มค่า- จำนวนที่เหมาะสมที่สุดคือ 2-3 ชิ้น คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือระหว่างทานอาหารว่างได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ ตอนนี้ ด้วยความยินดีอันแสนหวาน ไม่มีเพลงบลูส์ใดจะเอาชนะคุณได้!

คุณกำลังลดน้ำหนักอยู่หรือเปล่า? และคุณต้องการอะไรหวาน ๆ จริงๆ... เราขอเชิญคุณให้ปรนเปรอตัวเองและในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนเมนูของคุณด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพมาก!

เรานำเสนอคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเพื่อความสนใจของคุณ - เลือกและปรุงด้วยความยินดี!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีเนย

สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารเป็นพิเศษ เราแนะนำให้เตรียมคุกกี้ตามสูตรเฉพาะนี้ เนื่องจากไม่มีเนยแม้แต่หยดเดียว ในการเตรียมคุณจะต้องมีข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว, แป้งหนึ่งในสามแก้ว, ลูกเกดหนึ่งกำมือ, แอปเปิ้ลขูดหนึ่งลูกและไข่ขาวหนึ่งฟอง, 1 ช้อนชา ผงฟู, วานิลลาบนปลายมีด และ 2 ช้อนชา อบเชยบด

ขั้นแรกแช่ลูกเกดไว้ประมาณ 30 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน แล้วปล่อยให้แห้ง ผสมไข่ขาวกับแอปเปิ้ลขูดแล้วเติมวานิลลา เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วนวดแป้ง เราทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นหลังจากคลุมชามด้วยฟิล์มแล้วหลังจากผ่านไป 30 นาทีเราก็วางแป้งบางส่วนลงบนถาดอบและสร้างคุกกี้ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นกลับด้านคุกกี้และทิ้งไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

ลองทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตลดน้ำหนักที่บ้านดูอร่อยมาก! มาเตรียมส่วนผสมกัน: เราต้องการข้าวโอ๊ตเพียง 3 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ล. เช่นเดียวกับไข่ 1 ฟองโยเกิร์ตเล็กน้อย (3 ช้อนโต๊ะ) เม็ดสารให้ความหวาน (คุณสามารถใช้น้ำตาลจากนั้น - 1 ช้อนชาโดยไม่มีสไลด์) และผงฟูครึ่งหนึ่งอย่างแท้จริง ช้อนชา

เราจะอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในจานอบดังนั้นคุณต้องเตรียมล่วงหน้า - นำออกมาแล้วทาด้วยเนย จากนั้นเปิดเตาอบและปล่อยให้ร้อนถึง 200 องศา ในเวลานี้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยลึกขนาดใหญ่อย่าลืมผสมให้เข้ากัน เราตรวจสอบแป้ง: มีความหนืดหนากว่าแป้งแพนเค้กเล็กน้อยซึ่งหมายความว่าเราทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว เทแป้งของเราลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วนำเข้าเตาอบ รอ 15 นาที คุกกี้ก็พร้อม: นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

เราต้องการ 100 กรัม คอทเทจชีส (ไขมัน 0%) 100 กรัม ข้าวโอ๊ต (สามารถแทนที่ด้วย "Hercules"), ไข่ขาวจำนวน 2 ชิ้น, ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง 30 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเพิ่มวานิลลินและอบเชยตามรสนิยมของคุณ คุกกี้ตามสูตรนี้จะนุ่มและอร่อยมาก

ในขณะที่เตาอบร้อนถึง 180 องศา ให้ใช้ส้อมนวดคอทเทจชีสแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ หากเราใช้แอปริคอตแห้งควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากแป้งมีความหนาแน่นปานกลาง: ไม่แข็งมาก แต่ไม่เหลวมากแสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี! เราสร้างเค้กขนาดเล็ก วางเค้กที่ได้ไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน วางในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบประมาณ 20 นาที หากต้องการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับคอทเทจชีสให้กรอบยิ่งขึ้น ปล่อยให้เย็น!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่มีแป้ง

คุกกี้ไร้แป้งคือสวรรค์! ในการเตรียมเราต้องมีข้าวโอ๊ต 200 กรัม (คุณสามารถใช้ "Hercules") ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งจำนวนหนึ่งกำมือ 3 ช้อนชา น้ำตาล (คุณสามารถใช้สารให้ความหวานได้เราต้องการ 2 เม็ด), ไข่ 2 ฟอง, วานิลลาเล็กน้อยและอบเชยเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) สินค้าพร้อม!

เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนถึง 180-200 องศา ในชามขนาดเล็กตีไข่ เพิ่มวานิลลาลงในไข่แล้วตีอีกครั้ง ผสมส่วนผสมที่เหลือ: ข้าวโอ๊ต เบอร์รี่และผลไม้ น้ำตาล และอบเชย แล้วเติมส่วนผสมไข่ที่ตีแล้ว ปิดแผ่นอบด้วยแผ่นซิลิโคน ตักแป้งจำนวนเล็กน้อยด้วยช้อนโต๊ะแล้ววางลงบนถาดอบเพื่อสร้างคุกกี้ วางถาดอบพร้อมคุกกี้ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ และหลังจากผ่านไป 15-20 นาที ก็นำขนมที่เสร็จแล้วออกมา!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir

Kefir นั้นเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพค่อนข้างมาก และคุกกี้ที่ทำจาก Kefir ก็อร่อยมาก! ผู้ที่เล่นกีฬาควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรนี้ ดังนั้น 300 มล. ผสม kefir กับข้าวโอ๊ต (300 กรัม) แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงนึ่งลูกเกด 40 กรัม ในข้าวโอ๊ตกับ kefir ให้เติมลูกเกด, น้ำผึ้งเล็กน้อย, วานิลลาและอบเชยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถสร้างสรรค์ได้นิดหน่อย: ใส่ผลไม้แห้ง หั่นเตรียมไว้ หรือถั่วบดลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมือ - แป้งมีกลิ่นหอมและหนา! ตอนนี้คุณต้องเปิดเตาอบเพื่อให้ได้อุณหภูมิ 180 (หรือ 200) องศา เตาอบกำลังร้อนขึ้น คราวนี้เราปั้นลูกบอลเล็ก ๆ แล้ววางลงบนถาดอบ เมื่อทำให้ลูกบอลแบน เราก็จะได้รูปทรงคุกกี้ที่สวยงาม วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-25 นาที สำหรับผู้ที่ชอบคุกกี้กรอบๆ ให้ปล่อยไว้ในเตาอบอีกไม่กี่นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วย

กล้วยในสูตรนี้เพิ่มความอ่อนโยนและความแปลกใหม่เป็นพิเศษ เตรียมเลย: 100g. ข้าวโอ๊ต 50-70 มล. นมไขมันต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กล้วยสุก (ความสุกจะเพิ่มทั้งความหวานและรสชาติดั้งเดิมให้กับอาหารของเรา) ผลเบอร์รี่แห้ง (อาจเป็นเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่) แอปริคอตแห้งและลูกพรุน คุณสามารถเพิ่มได้ เกล็ดมะพร้าวขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณและคุณยังสามารถเพิ่มฟรุกโตสได้

เราแบ่งข้าวโอ๊ตออกเป็นสองส่วน: ทิ้งไว้หนึ่งส่วนแล้วบดส่วนที่สองในเครื่องปั่น จากนั้นผสมทั้งสองส่วนกับผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ เกล็ดมะพร้าวและฟรุกโตส ตีกล้วยและนมด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่ซีเรียลเบอร์รี่และผลไม้แห้งลงในส่วนผสมที่ได้ ผสม. ปั้นเค้กชิ้นเล็กด้วยมือเปียกแล้ววางลงบนถาดอบ คุกกี้ถูกอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหาร

คุกกี้เหล่านี้มีความนุ่มมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิเป็น 1800 C ในชามลึก ตีไข่ 2 ฟองแล้วเติม 200 มล. ลงไป โยเกิร์ต (ควรเป็นไขมันต่ำ) และน้ำผึ้งเพื่อความหวาน - อย่างแท้จริง 2 ช้อนโต๊ะ l. ตีอีกครั้ง. แยกผสม 350 กรัม ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนชา ผงฟู (คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาได้) และเติมอบเชย วานิลลา ลูกจันทน์เทศ และขิงบดเล็กน้อย (ประมาณ 1/3 ช้อนชา) ผสมส่วนผสมที่ได้และตีไข่ ตรวจสอบ: แป้งของเรามีความหนืดและเหนียวเล็กน้อย เราทำให้มือเปียกด้วยน้ำและเริ่มกระบวนการขึ้นรูปคุกกี้ วางคุกกี้ที่เสร็จแล้วลงในเตาอบแล้วรอประมาณ 15-20 นาที เมื่อคุกกี้เย็นลงเล็กน้อยแล้ว คุณสามารถลองรับประทานได้

• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 120 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ลูกเกด (หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ) - กำมือเล็กน้อย ส่วนใครไม่ชอบของหวานก็พลาดลูกเกดได้

คุกกี้ตามสูตรนี้มีความนุ่ม จำนวนคุกกี้ที่เสร็จแล้วขึ้นอยู่กับขนาด ได้มา 12 ชิ้นครับ

การเตรียมคุกกี้อาหาร (พร้อมรูปถ่าย):

1. ทุกอย่างง่ายมากในการเตรียม ผสมกล้วย คอทเทจชีส และข้าวโอ๊ต แล้วบดให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่น

2 เพิ่มลูกเกดแช่และผสม เนื่องจากเราใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งธรรมดา จึงต้องให้แป้งมีเวลาเพื่อให้ข้าวโอ๊ตนิ่มลง ในเวลาประมาณ 20-25 นาที

3. เมื่อแป้งจับตัวเป็นก้อน ให้เอามือจุ่มน้ำแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ (วงรี) เป็นรูปคุกกี้ แล้ววางลงบนถาดอบ ก่อนอื่นคุณต้องวางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ (หรือฟอยล์) ฉันพลาดช่วงเวลานี้ไปแล้วจึงแช่ศัตรูในน้ำเป็นเวลานาน

4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา และอบคุกกี้เป็นเวลา 30 นาที แต่ลองดูที่เตาอบของคุณสิ มันทำงานแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าด้านบนเป็นสีน้ำตาลแล้ว คุณสามารถนำคุกกี้ออกมาได้

5. ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้แคลอรี่ต่ำที่หวานและนุ่ม มาลดน้ำหนักอย่างมีความสุขกันเถอะ!

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ควบคุมอาหารต้องทนทุกข์ทรมานจากการห้ามรับประทานขนมหวานโดยสิ้นเชิง คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะช่วยรับมือกับข้อจำกัดนี้ ในขณะเดียวกันความหวานก็มีแคลอรี่ต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวในปริมาณที่น้อยที่สุด

คุกกี้ไดเอทแตกต่างจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตทั่วไปจากร้านค้าตรงที่ไม่มีแป้ง แต่ใช้สารทดแทนหรือน้ำผึ้งแทนน้ำตาล พื้นฐานของแป้งสำหรับการอบนี้คือข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต เป็นแหล่งไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีคุณค่า คุกกี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณไม่ต้องอยากทานของหวานเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้ยาวนานอีกด้วย ขนมอบข้าวโอ๊ตเหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นของว่างหรือหลังออกกำลังกายหนักที่ยิม

วิธีที่ดีที่สุดคือเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยตัวเอง จากนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าส่วนประกอบแต่ละอย่างไม่เป็นอันตราย มีสูตรมากมายในการทำขนมนี้ ต่างกันที่องค์ประกอบ วิธีการเตรียม และเวลาในการอบ อย่างไรก็ตาม มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการที่จะช่วยให้คุณอบคุกกี้แสนอร่อยตามสูตรใดก็ได้:

• ในการเตรียมข้าวโอ๊ต ให้บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
• ยิ่งคุกกี้มีถั่วและผลไม้แห้งมากเท่าใด ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ดังนั้นอย่าละเมิดสัดส่วนของสูตร
• แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และผลไม้แห้งขนาดใหญ่อื่น ๆ จะต้องถูกตัดล่วงหน้า
• ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะผ้าขาวในการทำคุกกี้
• อย่าแผ่แป้งออกหรือพยายามทำให้คุกกี้เป็นรูปต่างๆ วิธีที่ดีที่สุดคือตักส่วนผสมข้าวโอ๊ตออกด้วยช้อนหรือใช้แม่พิมพ์อบ

วิธีการอบ?

สูตรอาหารสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณหรือตามผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้าน ต่อไปนี้เป็น 5 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

สูตรที่ 1

สูตรแรกเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดหรือเพียงต้องการจำกัดตัวเองอยู่แค่ของหวาน ในการทำคุกกี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• ผลไม้แห้งใด ๆ - 30 - 50 กรัม
• สารทดแทนน้ำตาล - 3 เม็ด;
• ไข่ (ขาว) - 2 ชิ้น;
• อบเชย - เหน็บแนม

คุกกี้จัดทำขึ้นตามรูปแบบนี้:

1. เพิ่มเกลือและวานิลลาเล็กน้อยลงในไข่แล้วตี;
2. ในภาชนะอื่น ผสมซีเรียล สารทดแทนน้ำตาล ผลไม้แห้ง และอบเชย
3. รวมทั้งสองส่วนผสมเข้าด้วยกัน
4. ตักแป้งลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
5. หากแป้งกลายเป็นของเหลวให้เทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
6. อบขนมหวานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °C เป็นเวลา 20 นาที

สูตรที่ 2

เพื่อเตรียมคุกกี้ประเภทนี้ คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต (พิเศษ) - แก้ว;
• กล้วยสุก - 1 ชิ้น;
• สารให้ความหวาน - 1 เม็ด;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• อบเชย - ช้อนชา

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยนั้นง่ายมาก:

1. บดกล้วยให้ละเอียด
2. เพิ่มซีเรียลและไข่ลงในผลไม้แล้วผสม
3. เพิ่มอบเชยและน้ำตาลแทน
4. ใช้ช้อนเปียก วางแป้งบางส่วนลงบนกระดาษรองอบ
5. อบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 200°C
6. หากคุณเก็บคุกกี้ไว้ในเตาอบอีก 5 นาที คุณจะได้ขนมที่กรอบยิ่งขึ้น

สูตรที่ 3

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทานอาหาร Dukan คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• รำข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• สารทดแทนน้ำตาล - 1 เม็ด;
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา

การเตรียมคุกกี้เป็นเรื่องง่าย ส่วนผสมทั้งหมดผสมแล้วเทลงในแม่พิมพ์และวางในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C อาหารอันโอชะจะพร้อมภายใน 15 นาที

สูตรที่ 4

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสเหมาะสำหรับเป็นของว่างแสนอร่อย ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
• สะเก็ด - 100 กรัม;
• ผลไม้แห้ง - 30 กรัม
• ไข่ (ขาว) - 2 ชิ้น;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• น้ำผึ้ง - ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - เหน็บแนม

ในการเตรียมคุกกี้คุณต้องทำดังต่อไปนี้:

1. บดคอทเทจชีสด้วยส้อม
2. ตีคนผิวขาวเบาๆ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. เมื่อเพิ่มคอทเทจชีสเข้าไป แป้งจะหนาแน่นขึ้น ดังนั้นคุณจึงปั้นคุกกี้เป็นรูปทรงที่ต้องการได้
5. ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C ความหวานจะพร้อมภายใน 20 นาที
6. เพื่อให้ได้เปลือกที่กรุบกรอบ ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงในเตาอบ

สูตรที่ 5

ขนมอบข้าวโอ๊ตที่เติม kefir นั้นเตรียมง่ายและช่วยคุณจากความหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมง สินค้าที่ต้องการ:

• kefir - แก้ว;
• ข้าวโอ๊ต - 3 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - เหน็บแนม;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• ถั่วหรือผลไม้แห้ง - ครึ่งแก้ว

จานนี้จัดทำดังนี้:

1. แช่เกล็ดใน kefir แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
2. เพิ่มถั่วสับหรือผลไม้แห้ง
3. เพิ่มน้ำผึ้ง อบเชย และวานิลลินลงในส่วนผสม
4. หลังจากผสมแล้วจะได้แป้งหนาซึ่งเกิดเป็นลูกบอลแบน
5. วางชิ้นส่วนบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบ
6. วางคุกกี้ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C