ดังนั้นจะกินที่ไหนในเฮลซิงกิ? ฉันแน่ใจว่าทั้งผู้ที่มาเฮลซิงกิเป็นครั้งแรกและผู้ที่เคยเยี่ยมชมเมืองหลวงของฟินแลนด์มาแล้วหลายครั้ง แต่สนใจสถานที่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งคุณไม่เพียง แต่กินอย่างเอร็ดอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีช่วงเวลาที่ดีในมื้ออาหารด้วย เผชิญกับปัญหานี้

ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันสถานที่ที่เราชอบกับคุณ

ในทริปฟินแลนด์ครั้งก่อน เราใช้เวลาทั้งสัปดาห์ในเฮลซิงกิ อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ แต่ฉันคิดว่าคุณคงเห็นด้วยว่าคุณไม่ต้องการไปซื้อของชำและทำอาหารด้วยตัวเองเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศอื่น การเรียนรู้วัฒนธรรมและทำความรู้จักเมืองนี้เป็นเรื่องน่าสนใจ รวมถึงการเข้าครัว เยี่ยมชมร้านกาแฟที่น่าสนใจต่างๆ ลองชิมอาหารใหม่ๆ หรืออาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วในเวอร์ชั่นที่แตกต่างกัน

อันดับแรก ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับร้านอาหารและร้านกาแฟในเฮลซิงกิ และในตอนท้ายของบทความ เราจะดูอาหารฟินแลนด์ยอดนิยมของเราที่คุณควรลองโดยไม่คำนึงถึงร้านกาแฟและร้านอาหาร นี่คือ "บัตรโทรศัพท์" การทำอาหารชนิดหนึ่งของ ฟินแลนด์ 🙂 ไปกันเถอะ!

ถ้าคุณแค่วางแผนการเดินทางไปเฮลซิงกิ ลองอ่านบทความภาษาฟินแลนด์ของเราเพื่อหาวิธีกระจายเวลาว่างในเมืองหลวง และดูสถานที่ท่องเที่ยวในเฮลซิงกิที่เลือกได้ที่นี่:

คุณสามารถเลือกโรงแรมได้ที่นี่ แต่คุณสามารถพักในอพาร์ทเมนต์ส่วนตัวเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและการเข้าพักที่สะดวกสบาย นอกจากนี้ นี่เป็นวิธีที่ดีในการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมฟินแลนด์อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น คุณสามารถเช่าอพาร์ทเมนต์ผ่านบริการ airbnb (อย่าลืมรับโบนัสที่นี่)

ตอนนี้ - อาหาร!

ฉันรู้ว่าหลายคนชอบอาหารเช้าแบบง่ายๆ ในตอนเช้า เช่น กาแฟสักแก้วหรือผลไม้สักจาน หลังจากรับประทานอาหารเช้าแล้ว คุณจะอยากกินอีกในไม่ช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มการเดินเล่นรอบเมืองในตอนเช้า ในระหว่างนั้น ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้น แม้ว่าคุณจะเข้าพักในโรงแรมที่มีอาหารเช้า คุณก็สามารถมองหาร้านอาหารมื้อสายที่น่าสนใจในท้องถิ่นได้ในภายหลัง (บางอย่างระหว่างมื้อเช้ากับมื้อกลางวัน)

ถ้าไม่รวมอาหารเช้าของคุณ มีร้านกาแฟและคาเฟ่มากมายในเฮลซิงกิที่เชี่ยวชาญสำหรับผู้มาเยือนในตอนเช้า 🙂

EKBERG - ที่นี่ไม่เพียงมีกลิ่นของขนมอบเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นของประวัติศาสตร์ด้วย!

Ekberg เป็นร้านขนมอบที่เก่าแก่ที่สุดไม่เพียง แต่ในเมืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในสแกนดิเนเวียโดยทั่วไป นี่คือร้านกาแฟประวัติศาสตร์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นแม่เหล็กดึงดูดนักท่องเที่ยว

คาเฟ่เปิดในปี 1852 อาหารเช้าให้บริการตั้งแต่ 07:30 น. - 10:30 น. ในวันธรรมดา และบรันช์เวลา 8:30 น. - 13:30 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เป็นบุฟเฟ่ต์ที่มีตัวเลือกที่ดีมาก บลูชีส แซลมอน แยม บรอกโคลี/พายผักต่างๆ ชา/กาแฟ และเค้ก

อนิจจา คาปูชิโน่ / ลาเต้ไม่รวมอยู่ในเมนูอาหารเช้า (สามารถสั่งแยกต่างหากได้) โดยหลักการแล้วคุณสามารถไปที่ร้านกาแฟได้ตลอดเวลามีขนมอบเค้กมัฟฟินชา / กาแฟ ฯลฯ อยู่เสมอ


เราเป็นวันหยุดเราต้องรอโต๊ะว่าง แต่การนั่งริมหน้าต่างโดยทั่วไปถือว่าประสบความสำเร็จมาก


ในอาคารถัดไปมีร้านขนมบูติก Ekberg ซึ่งคุณสามารถซื้อเค้กและช็อคโกแลตต่าง ๆ เพื่อนำไปเป็นของที่ระลึก - ชา / กาแฟ, ไวน์บด, แยม ฯลฯ


ค่าอาหารเช้า:
ในวันธรรมดา - 11.5 ยูโร
วันหยุดสุดสัปดาห์ - 17.9 ยูโร

ช็อกโกแลต คาเฟ่ – FAZER

โอ้ ใช่ ฉันเชื่อมโยง Finka กับช็อกโกแลต Fazer อย่างแน่นอน มี Fazer บูติกคาเฟ่ในเฮลซิงกิ ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองด้วย ที่นี่มีผู้คนมากมายอยู่เสมอ แต่โดยเฉพาะในช่วงเช้า


มีบริการบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า - ปลาแซลมอน, ผักสด, บลูชีส, ไข่, โจ๊ก / มูสลี่, ขนมปังหลายประเภท และส่วนที่ดีที่สุดคือเค้ก! เบอร์รี่, ช็อคโกแลต, ชีสเค้ก - เสร็จแล้วพวกเขาก็นำมาใหม่ทันทีใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในร้านกาแฟเราลอง 4 พันธุ์และมีทั้งหมด 6 ชนิด


เช่นเดียวกับที่ Ekberg คาปูชิโน่ไม่รวมอยู่ในอาหารเช้าที่ Fazer แต่ในช่วงเวลาอาหารเช้าคุณสามารถซื้อได้พร้อมส่วนลด 50% ในราคา 2 ยูโร ค่าอาหารเช้า - 12 ยูโร


แน่นอนว่าที่นี่ในร้านกาแฟพวกเขาขายช็อคโกแลต Fazer และขนมหวานรวมถึงซีรีย์ช็อคโกแลตสำหรับการเดินทางที่เพิ่งเปิดตัวพร้อมไส้ใหม่


ถ้าคุณชอบกาแฟกับครัวซองต์หรือคุกกี้เป็นอาหารเช้า คุณก็กำลังเดินทางไปร้านกาแฟ

บางทีเครือร้านกาแฟฟินแลนด์ที่พบมากที่สุดคือกาแฟของโรเบิร์ต คาเฟ่ของพวกเขามีอยู่ทุกที่ - ทั้งในใจกลางและในห้องนอน ที่ท่าเรือข้ามฟากและที่สถานี แต่แน่นอนว่ามีสถานประกอบการที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมาย

คาเฟ่ "มหาวิทยาลัย" - Think Corner

ไม่เพียง แต่นักเรียนมารวมตัวกันที่นี่ แต่ยังรวมถึงประชาชนทั่วไปและนักท่องเที่ยวด้วยเช่นกันที่นี่มีการจัดชั้นเรียนปริญญาโทการบรรยายและการสัมมนาเป็นครั้งคราวเข้าร่วมฟรี


หากคุณไม่รู้ว่าร้านกาแฟแห่งนี้เป็นของมหาวิทยาลัยเฮลซิงกิ ก็แทบจะไม่มีใครเดาได้ เพราะดูเหมือนร้านกาแฟดีๆ ที่มีกาแฟชั้นเยี่ยม 🙂


และขนมหวาน

อาหารกลางวัน

จูริ คอนเซปต์ คาเฟ่

ครั้งหนึ่งเราไปทานอาหารกลางวันกันที่คาเฟ่ Juuri ลักษณะเฉพาะของคาเฟ่แห่งนี้คือเสิร์ฟอาหารฟินแลนด์แบบดั้งเดิมที่นี่ แต่ในกระบวนการแปรรูปใหม่โดยเน้นอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีเมนูมังสวิรัติและอาหารดิบด้วย


สำหรับมื้อกลางวันมีเมนูพิเศษ เราเอาซุปครีมเห็ดและโทแพซกับหัวบีทและกระต่ายสำหรับปลาตัวที่สองและเนื้อกวาง และสำหรับของหวานช็อคโกแลตกับเชอร์เบทและชีสแผ่น อาหารทุกจานสดและอร่อย


ฉันรู้สึกขบขันกับกำแพงที่แปลกตาสำหรับร้านอาหาร - เห็นได้ชัดว่านี่เป็นองค์ประกอบของการตกแต่ง 🙂

คาเฟ่ชื่อดัง Kappeli

มีทางเดินในใจกลางเมือง - นี่คือ Esplanade Park และในนั้นคือ Sibelius cafe Kappeli ที่มีชื่อเสียงซึ่งนี่คือภาพของผู้แต่งที่ทางเข้า🙂


ภายในมีห้อง 2 ห้อง - ร้านกาแฟ-ขนมที่มีการตกแต่งภายในที่เรียบง่ายกว่า และร้านอาหารที่มีโคมไฟระย้า เก้าอี้เท้าแขน ฯลฯ


คุณสามารถมาที่นี่เพื่อทานอาหารเย็นได้ แต่เราทานมื้อเที่ยงที่นี่แล้ว หากคุณต้องการนั่งริมหน้าต่าง ควรจองโต๊ะล่วงหน้าจะดีกว่า


เมนูอาหารกลางวันประกอบด้วย 3 รายการและของหวาน แต่ละรายการมี 2 จานให้เลือก ในคอร์สแรก ฉันกินซุปหัวหอม ส่วน Lesha เลือกตับบด และที่สำคัญที่สุดคือทั้งคู่สั่งริซอตโต้กับกุ้งย่าง (โอ้ เห็นได้ชัดว่าพวกเขาคิดถึงเอเชีย)

BRGR ซุกซน

ชาวฟินน์ท้องถิ่นอ้างว่า Naughty BRGR มีเบอร์เกอร์ที่อร่อยที่สุด และนี่คือหลักฐานว่าไม่มีที่ไหนเสมอ ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนของเบอร์เกอร์ อย่าลืมลองดู


เราตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่าเบอร์เกอร์ท้องถิ่นนั้นดีสำหรับอะไร และวันหนึ่งเราก็หยุดโดย


แฮมเบอร์เกอร์แตกต่างกันมาก มีแม้กระทั่งมังสวิรัติ ฉันมีเห็ดขนาดใหญ่แทนเนื้อทอดแบบดั้งเดิม 🙂 และ arugula

อาหารกลางวันฟาสต์ฟู้ดในเฮลซิงกิ

หากงบประมาณมีจำกัด คุณสามารถหาสถานที่ที่เรียบง่ายกว่าในเฮลซิงกิได้ ที่นี่ฉันสามารถแนะนำสถานที่ต่อไปนี้ - Picnic, Vapiano, Pihka และร้านพิซซ่าและคาเฟ่ต่างๆ ที่มีซูชิ ซึ่งตามกฎแล้วจะมีป้ายราคาพิเศษสำหรับอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจหรือ ข้อเสนอบุฟเฟ่ต์ปกติ 10-15 ยูโรต่อคนดังนั้นในร้านกาแฟเหล่านี้คุณสามารถกินราคาถูกในเฮลซิงกิได้

คุณสามารถทานพิซซ่ารสเยี่ยมที่ Koti Pizza ได้ แต่เนื่องจากคุณอยู่ที่ฟินแลนด์ ฉันแนะนำให้เลือกบางอย่างที่พิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีพิซซ่ามากมายในเมนู ทานกับบลูชีสแบบดั้งเดิมของฟินแลนด์กับบลูชีสหรือกับเนื้อกวางกระตุก เป็นต้น 🙂

บาร์ลัตวาประชาธิปไตย

นอกจากนี้ก่อนอาหารเย็นเราไปที่ Latva Bar มีทั้งเบียร์และไวน์รวมทั้งไม่มีแอลกอฮอล์และเป็นของว่าง - บุษราคัมกับปลาชีสหรือผัก


มีผู้คนจำนวนมากที่ไม่มีโต๊ะนั่งแน่นขนัดรอบบาร์ 🙂 ตัวร้านนั้นเรียบง่ายมาก โดยเฉพาะด้านในร้าน (ที่ขูดทำหน้าที่เป็นเชิงเทียน) แต่คนหนุ่มสาวชอบที่นี่ นักเรียนฟินแลนด์ส่วนใหญ่มาสังสรรค์กันที่นี่ .

ไปที่ส่วนที่สนุกกันเถอะ - อาหารเย็น!

Meripaviljonki - ร้านอาหารลอยน้ำ

เราสังเกตเห็นร้านอาหาร Meripaviljonki ในช่วงฤดูร้อน ความคิดริเริ่มและความแปลกประหลาดของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันลอยอยู่ ตั้งอยู่บนทะเลสาบ

ครั้งแรกที่เราพยายามไปที่นั่นในระหว่างวัน แต่อนิจจา ปรากฏว่าปิดสำหรับกิจกรรมส่วนตัว ดังนั้นจึงควรตรวจสอบเวลาทำการทางโทรศัพท์และจองโต๊ะพร้อมกันจะดีกว่า


คุณเข้าใจแล้ว เนื่องจากร้านอาหารลอยน้ำ แน่นอนว่าควรนั่งใกล้น้ำและมองเห็นทะเลสาบจะดีกว่า 🙂


Lyosha สั่งเนื้อแกะราดซอสแครนเบอร์รี่ ส่วนฉันสั่งแซลมอนย่าง


บรรยากาศเงียบสงบโรแมนติกมาก ดังนั้นฉันจึงแนะนำที่นี่สำหรับมื้อค่ำอย่างแน่นอน!

Savotta - มื้อค่ำของอาหารฟินแลนด์ในใจกลางเมือง!

เมื่อเราเข้าไปในร้านอาหารนี้ ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันมีความสัมพันธ์กับคาเรเลียและหมู่บ้านจากชนบทห่างไกลของรัสเซีย มีพรมบนพื้นตรงมุมมีชั้นวางหนังสือและนาฬิกาเก่า ๆ ตามผนังบางส่วนมีม้านั่งไม้


มีเครื่องครัว กาโลหะ และกาน้ำชาอยู่บนหน้าต่าง และแน่นอน คุณลักษณะหลักคือมุมมองที่ยอดเยี่ยมจากหน้าต่าง - ด้านขวาของมหาวิหาร เนื่องจากร้านอาหารตั้งอยู่ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ - บน Senate Square


อาหารฟินแลนด์เป็นส่วนผสมระหว่างอาหารยุโรปและอาหารรัสเซียโบราณ และเนื่องจากมีรูปประกอบอยู่ภายใน คุณจึงเดาได้ว่าเมนูนี้มีทั้งมันฝรั่ง ซุปปลา และสินค้าอื่นๆ ที่มาจากรัสเซีย แต่ปรุงรสด้วย "เครื่องเทศ" ของสแกนดิเนเวีย

ฉันชอบอาหารเรียกน้ำย่อย - จานเนื้อและปลาอันโอชะ ซุปครีมขึ้นฉ่ายเสิร์ฟในชามไม้ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับปลาที่มีเนื้อ - รวมถึงในเครื่องใช้ไม้ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วย


ของหวานไม่เพียง แต่ดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย - ไอศกรีมโฮมเมดและพายบลูเบอร์รี่พร้อมผลเบอร์รี่สด


โดยทั่วไปแล้วการทานอาหารเย็นที่นี่ถือเป็นการสิ้นสุดที่ดีในการเดินเล่นรอบเมือง!

Ravintola Nokka - ร้านอาหารบรรยากาศดี

ทางเข้าด้วยสกรูขนาดใหญ่พูดถึงร้านอาหารที่ผิดปกติ


บรรยากาศใน Ravintola Nokka นั้นงดงามมาก ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในยุคอดีต - สีโทนมืด กำแพงอิฐหนา (wifi ผ่านไม่ได้) ภาพวาดสิ่งแวดล้อม และห้องเก็บไวน์


คำสั่งของเราเกือบจะเป็นแบบดั้งเดิม ฉันมีปลาและ Lyosha มีเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เมนูหลักประกอบด้วยอาหารสแกนดิเนเวีย ซึ่งเป็นสิ่งที่พนักงานเสิร์ฟแนะนำ แต่ก็มีเมนูง่ายๆ โดยไม่ต้องอ้างอิงถึงสูตรอาหารฟินแลนด์ แต่เมื่อไปถึงสถานที่ดังกล่าวแล้ว คุณก็อยากลองอาหารฟินแลนด์บ้าง และสิ่งที่เชฟแนะนำก็เป็นสิ่งที่พึงปรารถนาเช่นกัน

และแน่นอนว่าไม่มีที่ไหนเลยที่ไม่มีของหวาน ฉันมีช็อกโกแลตฟองดองที่มีช็อกโกแลตเหลวร้อนๆ ข้างในและซอร์เบต์ Lesha มีแพนโคตากับมาร์ชเมลโลว์ ไอศกรีม และแยมคลาวด์เบอร์รี่


ประเด็นที่น่าสนใจ: คุณคงรู้ว่าในยุโรปเกือบทุกคนดื่มน้ำประปา รวมถึงโรงแรมไม่ใส่ขวด แต่มีแก้วน้ำในห้องน้ำ และแม้แต่ในร้านกาแฟ/ร้านอาหารก็นำขวดที่ใช้ซ้ำได้มาใส่น้ำ

ดังนั้นที่นี่พวกเขายังนำขวดที่คล้ายกันมาด้วยเพียงเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าจะมีการเพิ่ม 6.95 ยูโรต่อคนในบิล และค่าน้ำก็แพงกว่าไวน์ไร้แอลกอฮอล์หรือคาปูชิโน่รสอร่อยหนึ่งแก้ว เพราะน้ำดื่มที่นี่ยังได้รับการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม อนิจจาฉันไม่ได้แยกแยะมันจากรสชาติปกติ. โอ้ใช่น้ำนี้ไม่อยู่ในเมนูดังนั้นจึงเป็นเรื่องแปลกใจเมื่อคุณได้รับบิล 🙂

ที่ทางเข้าร้านอาหารในโถงแรกมีบาร์-คาเฟ่ที่มีบรรยากาศเรียบง่ายแต่มีสไตล์เดียวกัน

และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรลองจากอาหารฟินแลนด์ บางทีคำแนะนำของฉันสำหรับบางท่านอาจช่วยให้คุณเลือกได้เมื่อคุณพลิกดูเมนู 🙂

อาหารฟินน์ที่ต้องลอง!

พายคาเรเลียน

ขนมปังกรอบแบบดั้งเดิมเหล่านี้ทำจากมันฝรั่งหรือข้าว รับประทานกับเนยและไข่ลวก พวกเขาพบกับข้าวบ่อยขึ้นสำหรับฉันพวกที่มีมันฝรั่งจะอร่อยกว่า🙂ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในซูเปอร์มาร์เก็ตของฟินแลนด์ก็มีขายเช่นกัน

แพนเค้กบัควีท

เสิร์ฟพร้อมแซลมอน ซาวครีม และหัวหอม ฟินน์ไม่นิยมทานบัควีทเป็นเครื่องเคียงหรือโจ๊กบัควีทเป็นอาหารเช้า โดยหลักการแล้วไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับอาหารเหล่านี้ .. แต่แป้งบัควีทนั้นได้รับความนิยมอย่างสูงมันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมปังและแพนเค้กอบ

บัควีทแพนเค้ก (พวกเขายังออกเสียงว่าบลินีในภาษาฟินแลนด์อีกด้วย) ดูเหมือนแพนเค้กมากกว่าและทำด้วยยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์เพื่อความงดงาม ในฤดูหนาว โดยเฉพาะสองสามสัปดาห์หลังวันคริสต์มาส ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมาก

ซุป

ซุปปลาแซลมอนเป็นที่นิยมในฟินแลนด์ อาจเป็นซุปครีมหรือซุปธรรมดาก็ได้ ฉันชอบซุปครีม ในภาพคือซุปครีมเห็ด แต่ไม่ใช่กับปลาแซลมอน แต่มีเนื้อกวางแห้งเป็นชิ้นๆ

ขนมปัง!

ที่นี่มีเพียบ!! แม้แต่ในอิตาลีที่มีแป้งเยอะที่สุด เรายังไม่เห็นผลิตภัณฑ์ขนมปังมากมายนัก ตั้งแต่เค้กแบน เศษขนมปัง และเมล็ดธัญพืชบดหยาบที่มีเมล็ดงาและสมุนไพรต่างๆ ไปจนถึงสีขาวและฟู ภาพขนมปังสลัดกับชีสและราสเบอร์รี่


เมื่อคุณมองไปที่ชั้นวางพร้อมขนมปังในร้าน ดวงตาของคุณเบิกกว้าง เลือกไม่ถูก ในร้านกาแฟและร้านอาหาร จานขนมปังก็มีหลากหลายเช่นกัน

อืม แซลมอน!

ในฟินแลนด์มันเป็นของศักดิ์สิทธิ์ในทุกรูปแบบ - รมควัน, ใส่เกลือ, ในซุป, บนตะแกรง ฯลฯ ในภาพด้านล่าง - ปลาแซลมอนตุ๋นบนกองไฟวางแผ่นปลาบนถ่านโดยตรงในระยะ 15-20 ซม. จากไฟและด้วยวิธีนี้มันจะถูกรมควัน .. มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย !


และสเต็กปลาแซลมอนนี้เป็นจานที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหาร และน่าแปลกที่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำลายมัน ฉันมักจะสวาปามมันเต็มสองแก้ม :)

เนื้อและเกมต่างๆ

ทุกอย่างเรียบร้อยดีในฟินแลนด์ คุณสามารถลองไก่ฟ้า กระต่าย หมูป่า และเนื้อกวางที่มีเนื้อหมี โดยทั่วไป หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเนื้อสัตว์และชอบทดลอง ลองขอคำแนะนำในร้านอาหารด้วย ความน่าจะเป็น 99% จะมีอาหารจานเด่นบางชนิดที่เป็นเนื้อบางประเภท ไม่ใช่ปลา

ไปที่ของหวานกันเถอะ!

ขนมปังชีส

แปลตามตัวอักษรว่านี่คือขนมปังชีส แต่ที่นี่ไม่มีกลิ่นเหมือนขนมปัง จริงๆ แล้วมันคือชีสทอดส่งเสียงดังเอี๊ยดๆ เสิร์ฟอุ่นๆ กับซอสครีมกับอบเชย และส่วนใหญ่มักจะใส่แยมสตอเบอรี่ (นี่น่าจะเป็นเบอร์รี่ที่ชอบที่สุดในบรรดา Finns) และในฤดูร้อน - บางครั้งก็มีผลเบอร์รี่สด


นี่เป็นของหวานที่น่าพอใจมาก แต่บางครั้งก็ไม่สามารถต้านทานได้แม้หลังอาหารเย็น..


ไม่ชอบชีส? (จริงเหรอ มีคนแบบนี้ด้วยเหรอ?) งั้นลองของหวานอย่างอื่นดูสิ!
ตัวอย่างเช่น คัพเค้กที่ถ่ายรูปสวยและไม่น้อยหน้ากันเลย 🙂


ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์!

เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณเพลิดเพลินกับอะไรในการเดินทางบ้าง? หรือไม่จำเป็นต้องไปเที่ยวแค่ในร้านกาแฟน่านั่งในบ้านเกิดของคุณ? แบ่งปันในความคิดเห็น!

อาหารฟินแลนด์แท้ๆ โดดเด่นด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติและการใช้ผลิตภัณฑ์จากป่าหลากหลายชนิด เช่น ผลเบอร์รี่ เห็ด ปลาในทะเลสาบ และเนื้อจากสัตว์ป่า เธอซึมซับทั้งประเพณีการทำอาหารของตะวันตกและคุณลักษณะของอาหารตะวันออก เนื้อหาของเรามีข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารที่ดีที่สุดใน Suomi ซึ่งคุณสามารถชื่นชมไข่มุกแท้ของอาหารประจำชาติฟินแลนด์

อาหารประจำชาติฟินแลนด์

ร้านอาหาร Saaga ในเฮลซิงกิ

ร้านอาหาร "Saaga" มีสไตล์เหมือนกระท่อมของชาวแลปแลนเดอร์ตัวจริง และให้บริการอาหารต้นตำรับของชาวเหนือแห่งนี้แก่แขก

แสงสนธยาลึกลับเข้าครอบงำภายในอาคาร การตกแต่งภายในส่วนใหญ่ทำจากไม้และเสริมด้วยลวดลายต่างๆ ของชามานิก เทียน เขากวาง หนังหมี และรายละเอียดอื่น ๆ ที่สร้างบรรยากาศที่มีสีสันมาก สัมผัสสุดท้ายคือเตาผิงเสียงแตกที่มุมสบาย ๆ ในบรรดาอาหารอันโอชะของที่นี่ คุณจะได้รับเนื้อกวาง ปลาชนิดต่างๆ เนื้อหมี เนื้อกวาง แครนเบอร์รี่ และอาหารเหนือแบบดั้งเดิมอื่นๆ

ที่อยู่: Bulevardi 34.

ร้านอาหารSäräpirtti Kippurasarvi ใน Lemi

บางทีสถานที่ที่แปลกตาที่สุดแห่งหนึ่งในฟินแลนด์อาจเป็นร้านอาหารชื่อ Säräpirtti Kippurasarvi ซึ่งยากสำหรับคนรัสเซียที่จะออกเสียง ที่นี่คุณจะได้รับอาหารจานเดียวเท่านั้น - sarya

นี่คือเนื้อแกะหนุ่มซึ่งตุ๋นเป็นเวลาอย่างน้อยเก้าชั่วโมงในเตาอบในรางไม้เบิร์ชแบบพิเศษที่ขุดออกมาจากลำต้นของต้นไม้ต้นเดียว ไม่มีการเพิ่มเครื่องเทศยกเว้นเกลือ - นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรักษารสชาติตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์ เป็นผลให้เนื้อแกะนุ่มชุ่มฉ่ำมีควันเล็กน้อย เป็นเครื่องเคียง syari เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งร้อนซึ่งตุ๋นพร้อมกับเนื้อแกะในเตาอบ เนย ขนมปัง rieska แบบโฮมเมดในรูปของเค้กไร้เชื้อและซุปผลไม้เป็นของหวาน จานนี้น่าพอใจมากและหนักหนา - เชื่อกันว่าเมื่อหลายพันปีก่อนชาวไวกิ้งกินมันในงานเลี้ยงเพื่อเป็นเกียรติแก่ชัยชนะอันยิ่งใหญ่

ร้านอาหารเปิดเพียงไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์ และทุกวัน - ตามเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด คุณสามารถจองโต๊ะบนเว็บไซต์โดยกรอกแบบฟอร์มพิเศษ หลังจากนั้น คุณจะได้รับการยืนยันการจองทางอีเมล

Pöllöwaari ใน Jyväskylä

ร้านอาหาร Kappeli ในเฮลซิงกิ

"Kappeli" เป็นร้านอาหารที่มีอดีตอันยาวนาน ซึ่งมีประวัติย้อนหลังไปถึงปี 1840 สถานประกอบการซึ่งในอนาคตได้กลายเป็นสถานที่นัดพบของชาวโบฮีเมียของฟินแลนด์ มีต้นกำเนิดมาจากแท่นวางน้ำมะนาว ชวนให้นึกถึงรูปทรงเคอร์ฮู และได้รับชื่อเล่นว่าคัปเปลี (โบสถ์) สำหรับสิ่งนี้

การเปลี่ยนแปลงเป็นร้านอาหารเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2410 และตั้งแต่นั้นมา "Kappeli" ก็กลายเป็นสถานที่นัดพบยอดนิยมสำหรับกวี นักดนตรี และศิลปิน วันนี้คุณสามารถลิ้มรสเนื้อกวาง, ปลาเฮอริ่งนอร์เวย์, แก้มเนื้อตุ๋น, ซุปเห็ดข้น, ทาร์ทาร์ปลาเฮอริ่ง, ชีสแพะ, ปลาแซลมอนทะเลและขนมหวานบลูเบอร์รี่ได้ที่นี่

ร้านอาหาร Savotta ในเฮลซิงกิ

ร้านอาหาร Savotta เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่มีการตกแต่งภายในแบบดั้งเดิมที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบความโรแมนติกแบบชนบท ตั้งอยู่ในใจกลางประวัติศาสตร์และโดดเด่นด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ฟินแลนด์จากธรรมชาติโดยเฉพาะ

ที่นี่คุณจะได้รับบริการปลาในทะเลสาบและอาหารจากสัตว์ที่มีให้เลือกมากมาย รวมทั้งเนื้อกวาง ถ่านอาร์กติก เนื้อหมี และเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมหลากหลายชนิด

ร้านอาหาร Hullu Poro ในตัมเปเร

ร้านอาหารชื่อ Hullu Poro ซึ่งแปลว่า "กวางคลั่ง" ในภาษารัสเซีย นี่คือสถาบันอาหารฟินแลนด์แบบดั้งเดิมที่ซึ่งคุณควรมองหาอย่างแน่นอนหากคุณกำลังเดินทางในตัมเปเร ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารฟินแลนด์อันเป็นเอกลักษณ์ทั้งหมด - เนื้อกวางร้อน, เกมและปลารวมทั้งสลัดแบบดั้งเดิม, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและของหวาน

ผู้เข้าชมยังคลั่งไคล้บุฟเฟ่ต์และอาหารเช้าที่ร้านอาหาร Hullu Poro ในตอนเช้าคุณสามารถสั่งอาหารกลางวันรสเลิศได้ที่นี่และในตอนกลางคืนคุณสามารถเต้นรำได้ - ในตอนกลางคืนสถานที่จะกลายเป็นไนต์คลับ

สเวตลานา ชิโรโควา

นักเดินทางชาวรัสเซียหลายพันคนเยี่ยมชมบ้านเกิดของซานตาคลอสทุกปี พวกเขาไปทัวร์ซื้อของและเยี่ยมชม Lapland เพื่อให้แน่ใจว่าซานต้ายังมีชีวิตอยู่ ธรรมชาติที่ไม่สงบของพวกเขาไถดาดฟ้าของเรือสำราญเพื่อค้นหาสถานที่เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ที่คุ้มค่าและสำรวจถนนในเฮลซิงกิเพื่อค้นหาสถานที่ท่องเที่ยว ในที่สุด การเล่นสกีที่แข็งแรงและกระฉับกระเฉงที่สุดบนเนินของฟินแลนด์โดยหวังว่าจะได้จิบอะดรีนาลีนในสกีรีสอร์ทซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ แขกทุกคนของประเทศ Suomi แม้จะมีความชอบที่แตกต่างกันในการเลือกโรงแรมหรือจุดหมายปลายทางสำหรับการทัศนศึกษา แต่ก็จำเป็นต้องรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน ดังนั้นร้านอาหารในฟินแลนด์จึงเป็นที่สนใจของนักช็อป นักรัก และนักกีฬา

ไม่มีสภาพอากาศเลวร้าย...

และร้านอาหารในฟินแลนด์ไม่มีตัวเลือกเมนูตามฤดูกาล ในฤดูร้อน สถานประกอบการจะปรนเปรอผู้มาเยือนด้วยมันฝรั่งหนุ่มกับเห็ดทอด ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีเนื้อกวางราดซอสแครนเบอร์รี่ และในฤดูหนาวจะเสิร์ฟซุปถั่วกับเนื้อรมควันและไวน์บดกับขนมปังขิงคริสต์มาส
อาหารฟินแลนด์นั้นแข็งและดีอย่างที่ควรจะเป็นในประเทศทางตอนเหนือ เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงซุปและอาหารจานเนื้อด้วยน้ำเกรวี่อบขนมปังอบเชยและปรุงซุปปลากับมันฝรั่ง

อย่าช้าไปทานอาหารเย็น!

อาหารเช้าในร้านกาแฟและร้านอาหารในฟินแลนด์เป็นที่ยอมรับตั้งแต่ 9.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่สถานประกอบการส่วนใหญ่เปิดทำการ เมนูอาหารกลางวันจะพร้อมให้บริการในช่วงใกล้เที่ยง และหลังเวลา 15:00 น. ร้านอาหารอาจปิดให้บริการสำหรับอาหารค่ำ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์วางบนเคาน์เตอร์ตั้งแต่ 9.00 น. แต่ที่นี่จะไม่มีใครสามารถสั่งวอดก้าหนึ่งแก้วหรือไวน์หนึ่งแก้วช้ากว่าครึ่งชั่วโมงก่อนที่สถาบันจะปิด

กระปุกออมสินที่มีประโยชน์

• เนื่องจากปริมาณอาหารในร้านอาหารในฟินแลนด์ค่อนข้างใหญ่ คุณสามารถสั่งครึ่งหนึ่งได้ เมนูมักจะมีสองราคา - สำหรับจานเต็มและบางส่วน
• บัตรท่องเที่ยวเมือง Helsinki Card รับประกันส่วนลดสำหรับนักท่องเที่ยวในสถานประกอบการหลายแห่งในเมืองหลวง
• ในประเทศ Suomi พวกเขารักและรู้วิธีทำกาแฟ อาหารเช้าพร้อมเครื่องดื่มชงสดใหม่หนึ่งแก้วพร้อมขนมปังแสนอร่อยจะมีราคา "เพียง" สองสามยูโร
• อาหารมื้อค่ำที่ร้านอาหารดีๆ ในฟินแลนด์จะมีราคาพอๆ กับการซื้อรองเท้าผู้ชายคุณภาพดี Fisted Finns มักจะเลือกรองเท้าบู๊ตและนักท่องเที่ยวประหยัด - อาหารกลางวันในเมนูชุดนั้นถูกกว่าเป็นลำดับ

(ห้าดาว) แบ่งปันรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเฮลซิงกิ ตุรกุ และตัมเปเร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่าน Antenna Daily

ถาม
Vironkatu 8, 00170 เฮลซิงกิ
www.restaurantsk.com

Ask เป็นร้านอาหารเล็กๆแต่ใจใหญ่ เป็นนักทำอาหารรุ่นใหญ่ เจ้าของหนึ่งดาวมิชลินตลอดสามปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ยังได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในฟินแลนด์โดยคู่มือการทำอาหารที่มีอำนาจของ White Guide Ask นำเสนอเมนูที่หลากหลายพร้อมรสชาติแบบนอร์ดิกที่ละเอียดอ่อน เพียงสั่งเซ็ตเมนูที่ยาวที่สุด นั่งสบายๆ

จูริ
Korkeavuorenkatu 27, 00130 เฮลซิงกิ
www.juuri.fi

Juuri (ความหมายในภาษาฟินแลนด์) เป็นผู้บุกเบิกอาหารสมัยใหม่และการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ทุกวันนี้ มีร้านอาหารมากมายในฟินแลนด์ที่เดินตามรอยเท้าของ Juuri แม้ว่าที่นี่จะยังคงเป็นร้านที่ดีที่สุดก็ตาม สเปนมีทาปาส ส่วน Juuri คิดเมนูซาปา ซึ่งเป็นอาหารสแกนดิเนเวียและฟินแลนด์เพียงส่วนเล็กๆ เพียงสั่งซาปาสักสองสามชิ้นแล้วคุณจะมีความสุข จูริยังทำรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างยอดเยี่ยมเพื่อให้เข้ากับรายการเมนูได้อย่างสมบูรณ์แบบ เบียร์ที่นี่มาจากโรงเบียร์ของ Ohrana (ตั้งอยู่ในอาคารใกล้เคียงที่ตำรวจลับยึดครองในช่วงปลายศตวรรษที่ 19)

บาสบาส
Tehtaankatu 27–29, 00150 เฮลซิงกิ
www.basbas.fi

จะอธิบายอาหารเย็นที่ BasBas ได้อย่างไร? ความรู้สึกมีความสำคัญมากกว่ารสชาติที่นี่ BasBas นำความทรงจำที่ดีกลับมา ซึ่งไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากพวกเขาให้บริการอาหารที่ซื่อสัตย์และใจกว้างนอกเหนือจากการรับประทานอาหารรสเลิศ

ถ้าโลกนี้สมบูรณ์แบบ เราจะกินที่ BasBas วันละสองครั้ง ร้านอาหารตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคารอุตสาหกรรม ทางเข้าจากลานภายใน สถานที่สร้างบรรยากาศพิเศษและให้ความแข็งแกร่งและความมหัศจรรย์พิเศษแก่สถาบันแห่งนี้ หากคุณรักไวน์ ให้เริ่มที่ชั้นล่างที่ BasBas Wine Bar & Staff ซึ่งเป็นบาร์ไวน์บรรยากาศสบาย ๆ ที่มีไวน์ไบโอไดนามิกและออร์แกนิก รวมถึงอาหารราคาไม่แพงและเรียบง่ายกว่าในร้านอาหาร

ซาวอย
Eteläesplanadi 14, 00130 เฮลซิงกิ
www.ravintolasavoy.fi

เรื่องราวส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับซาวอยเริ่มต้นในช่วงทศวรรษที่ 1930 และเกี่ยวข้องกับสถาปนิกชื่อดัง อัลวาร์ อัลโต แต่แม้กระทั่งอดีตที่สดใสก็อาจกลายเป็นภาระได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการให้ความสำคัญกับแนวทางร้านอาหารและอาหารที่นี่และเดี๋ยวนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญ อาหารที่นี่เต็มไปด้วยรายละเอียดและความแตกต่าง

เมนูที่ Savoy แสดงความเคารพต่อประเพณีคลาสสิก ในขณะเดียวกันก็ใช้ผลิตผลสมัยใหม่ที่มีคุณภาพสูงสุดจากผู้ผลิตในท้องถิ่น ผักออร์แกนิกและผักป่า วัตถุดิบตามฤดูกาล การผลิตที่มีความรับผิดชอบตามหลักจริยธรรม และการเตรียมอาหารที่เรียบง่าย ร้านอาหาร Savoy มีสวนบนดาดฟ้าของตัวเองด้วย

บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่แพงที่สุดในฟินแลนด์ แต่ก็มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์มากที่สุดเช่นกัน

โอโล
Pohjoisesplanadi 5, 00170 เฮลซิงกิ
www.olo-ravintola.fi

ร้านอาหาร Olo (= ความรู้สึก) เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลักในเฮลซิงกิ ร้านอาหารได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงและเป็นการผสมผสานระหว่างสุนทรียศาสตร์แบบเรียบง่ายแบบนอร์ดิกและสไตล์ที่ยอดเยี่ยม

ก้าวแรกในประวัติศาสตร์ของร้านอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับการทดลองทำอาหาร แต่การพัฒนารอบต่อไปนำไปสู่การสร้างรสชาติที่แปลกใหม่และดั้งเดิมในสาระสำคัญ เชฟ Jari Vesivalo ได้สร้างตัวอย่างที่เรียบง่ายแต่แปลกใหม่ของลัทธิความสมบูรณ์แบบในการทำอาหาร สิ่งที่คุณเห็นบนจานอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะกินในเฮลซิงกิวันนี้

Olo เป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดของเฮลซิงกิสำหรับอาหารชั้นเลิศที่ปราศจากความหัวสูงและมีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ

เชฟและซอมเมอลิเยร์
Huvilakatu 28, 00150 เฮลซิงกิ
www.chefetsommelier.fi

เอกลักษณ์ของ Chef & Sommelier คือการผสมผสานระหว่างความทะเยอทะยานและความผ่อนคลาย เชฟ Sasu Laukkonen เป็นที่รักของสื่อต่างประเทศเมื่อพูดถึงอาหารและรสชาติแบบนอร์ดิก นั่นเป็นเหตุผลที่เราต้องชี้แจงว่าร้านอาหารมีดาวมิชลินเพียงดวงเดียว คำอธิบายที่ชัดเจนคือร้านอาหารมีพื้นที่แคบเล็กน้อย นั่นเป็นเหตุผลที่ Sasu และซอมเมอลิเยร์ Johan Borgar อีกครึ่งหนึ่งของเขากำลังวางแผนที่จะปรับปรุงใหม่ทั้งหมด ร้านอาหารจะปิดในวันที่ 22 มิถุนายน และเปิดให้บริการอีกครั้งในต้นเดือนสิงหาคม

พวกเขายังสัญญาว่าจะยกระดับอาหารไปอีกระดับ ส่วนผสมส่วนใหญ่จะเป็นออร์แกนิก และผู้มาเยือนจะต้องคิดให้มากกว่านี้สักหน่อย เนื่องจากปรัชญาของร้านอาหารคือการผลิตแบบปลอดขยะมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และใช้ผลิตภัณฑ์จากจมูกถึงหางและจากรากถึงใบ - ไม่มีอะไรควรเสีย

การสาธิต
Uudenmaankatu 9-11, 00120 เฮลซิงกิ
www.restaurantdemo.fi

วันที่ 24/1/2003 มีความสำคัญมาก เนื่องจากวันนี้เป็นวันเดียวกับที่ Chefs Teemu Aura และ Tommi Tuominen เปิด Demo ร้านอาหารได้กำหนดทิศทางในการปรับปรุงอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกให้ทันสมัยและเป็นแรงผลักดันให้เชฟรุ่นใหม่เปิดร้านอาหารของตนเอง

การสาธิตยังเป็นการปฏิวัติเพราะมันแสดงให้เห็นว่าเชฟรุ่นใหม่สามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารอย่างจริงจังและเปิดร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินโดยไม่ต้องลงทุนมหาศาล

Demo เป็นร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่ทันสมัยแห่งแรกของเฮลซิงกิที่ให้บริการอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศสและฟินแลนด์โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และบริการสาธิตได้ปฏิวัติมัน สิ่งที่สำคัญไม่ใช่พิธีการ แต่เป็นวิธีการแบบมืออาชีพที่ไม่เป็นทางการ

การสาธิตมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลามีความสดใหม่อยู่เสมอ แต่ไม่ลืมรากเหง้าของมัน - นี่คือคลาสสิกสมัยใหม่

ตุรกุ

KASKIS
Kaskenkatu 6 A, 20700 ตุรกุ
https://www.kaskis.fi/en/

ร้านอาหาร Kaskis ไม่เพียง แต่ดีที่สุดใน Turku เท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในผู้นำของประเทศอีกด้วย อาหารที่นี่เป็นนวัตกรรมใหม่ น่าสนใจ สามารถเซอร์ไพรส์ อร่อย และเทคนิคระดับสูงสุด

Kaskis ไม่เอาจริงเอาจังเกินไป - ราคาอยู่ที่ระดับบิสโทร ทัศนคติต่ออาหารแบบเดียวกัน หลังจากทานอาหาร 6 คอร์สในร้านอาหาร คุณจะไม่รู้สึกหิวเหมือนปกติในร้านอาหารกูร์เมต์

วัตถุดิบทั้งหมดสดใหม่และมีคุณภาพสูงสุด วัตถุดิบส่วนใหญ่ปลูกในท้องถิ่นหรือมาจากป่า

รายการไวน์ไม่เป็นไปตามแนวโน้มล่าสุด เธอหัวโบราณ! ซึ่งหมายความว่าสถานที่นี้มีสไตล์การเลือกอาหารเป็นของตัวเองและเป็นอมตะ

ชื่อเสียงของ Kaskis แพร่กระจายไปไกลกว่า Turku นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องจองโต๊ะล่วงหน้าสองสามสัปดาห์ Kaskis ตั้งอยู่ใกล้กับใจกลางเมือง แต่ไม่ได้อยู่ในสถานที่ที่มีผู้คนผ่านมากที่สุด ดังนั้นจึงให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ชานเมือง นี่คืออาคารที่อยู่อาศัยธรรมดา และการตกแต่งภายในก็เป็นตัวอย่างที่ดีของบิสโทรที่โหดเหี้ยม ในแง่นี้ Kaskis กำลังเป็นที่นิยม ทำไมต้องจ่ายแพงเพื่อเช่าบนถนนสายหลัก ใช้เงินไปกับอาหารและไวน์ดีกว่า

ตัมเปเร

เบอร์ธา
Rautatienkatu 14, 33100 ตัมเปเร
http://www.bertha.fi/

ร้านอาหาร Bertha เป็นร้านอาหารสไตล์โอ่โถงขนาดเล็ก อบอุ่นและมีสไตล์ ตรงข้ามสถานีรถไฟตัมเปเร มีการแข่งขันระหว่าง Bertha และ Restaurant C ว่าใครดีที่สุดในเมือง

Megu Bertha ตั้งอยู่บนห้องเก็บไวน์ซึ่งเป็นตัวกำหนดบรรยากาศของเมนูและกำหนดว่าจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ใดในฤดูกาลใดก็ตาม เบอร์ธาเชื่อว่าการจับคู่อาหารกับไวน์นั้นง่ายกว่าในทางกลับกัน นั่นเป็นเหตุผลที่ไม่มีรายการไวน์แยกต่างหากที่นี่

อาหารแสดงถึงแนวคิดของ glocal - ซึ่งหมายถึงการผสมผสานระหว่างสไตล์สากลกับวัตถุดิบในท้องถิ่นจากชานเมืองและฟาร์มขนาดเล็ก

บริษัททัวร์ในรัฐบอลติก คอเคซัส และเอเชียกลาง

ทัวร์ยอดนิยม

ร้านอาหารเฮลซิงกิ

อาหารฟินแลนด์

อาหารฟินแลนด์ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล อิทธิพลทางวัฒนธรรมจากทั้งตะวันออกและตะวันตกได้นำเสนอรสชาติเฉพาะของตนเองให้กับอาหารนี้ อาหารฟินแลนด์โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่บริสุทธิ์ ผัก, เห็ด, ผลเบอร์รี่, ปลาและเกมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับอาหารฟินแลนด์ เช่น ในร้านอาหารเมนูเฮลซิงกิ ร้านอาหาร Helsinki Menu ให้บริการอาหารพิเศษตามฤดูกาลจากผลิตภัณฑ์ฟินแลนด์ คุณสามารถลองอาหารเมนูเฮลซิงกิได้ในร้านอาหารเกือบ 20 แห่งในเมือง เมนูจะแตกต่างกันไปตามร้านอาหารและฤดูกาล บัตรท่องเที่ยวเฮลซิงกิให้สิทธิ์คุณได้รับส่วนลดที่ร้านอาหารเมนูเฮลซิงกิทุกแห่ง

ร้านอาหาร เมนูเฮลซิงกิ

โนเกีย. ที่อยู่: ชั้น 7 คณาวรันทา

เฟเบียน ที่อยู่: Pohjoinen Makasiinikatu 6

ที่อยู่ Carelia: Mannerheimintie 56

Graniittilinna ที่อยู่: Säästöpankinranta 6

ที่อยู่ Havis: Eteläranta 16

Lasipalatsi ที่อยู่: Mannerheimintie 22-24

Sundmans Krog ที่อยู่: Eteläranta 16

ที่อยู่ Grotesk: Ludviginkatu 10

ร้านอาหารฟินแลนด์

Kosmos ร้านอาหารสุดคลาสสิกที่ตกแต่งสไตล์ยุค 1920 และ 1930 ที่อยู่: Kalevankatu 3

Saaga Restaurant ให้บริการอาหาร Lappish ที่อยู่: Bulevardi 34

Anno อาหารฟินแลนด์แบบดั้งเดิม ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติตามฤดูกาลของฟินแลนด์เป็นอย่างแรก เมนูไม่หลากหลายเกินไป ในฤดูร้อน ระเบียงแสนสบายในลานภายในจะเปิดให้บริการ ที่อยู่: Pohjoisesplanadi 21

ร้านอาหาร Ilmatar จะทำให้คุณดื่มด่ำไปกับบรรยากาศของตำนาน Kalevala ที่นี่คุณสามารถลองอาหารแบบเก่า เช่น เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่และคิสเซล โจ๊กข้าวบาร์เลย์อบในเตาอบ ปลาเนื้อขาวรมควัน และอาหารอื่นๆ ที่อยู่: Bulevardi 2/4

Kappeli ร้านอาหารผนังกระจกอันมีสไตล์เป็นสัญลักษณ์ของเอสพลานาดมาตั้งแต่ปี 2410 ที่อยู่: Eteläesplanadi 1

Lappi ร้านอาหาร Lappish ที่เก่าแก่ที่สุดในเฮลซิงกิ ทำงานตั้งแต่ปี 1995 ที่อยู่: อันนันคาทู 22

Savotta การตกแต่งภายในของร้านอาหารสร้างขึ้นในจิตวิญญาณของกระท่อมไม้ซุง ที่อยู่: Aleksanterinkatu 22

Lehtovaara หนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในเฮลซิงกิซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่น ที่อยู่: Mechelininkatu 39

ร้านอาหารรสเลิศ

ในปี 2551 ดาวมิชลินได้รับรางวัลร้านอาหารสี่แห่งในเฮลซิงกิ:
Chez Dominique** ร้านอาหารแห่งเดียวในฟินแลนด์ที่ได้รับมิชลินสตาร์สองดวง ความคิดของร้านอาหารคือการคิดค้นและแปลกใจ ก่อตั้งขึ้นในปี 2541 50 ที่นั่ง หมวดหมู่ราคาสูง (อาหารเรียกน้ำย่อย - 33 ยูโร, อาหารจานหลัก - 55 ยูโร, ของหวาน - 25 ยูโร) ที่อยู่: Rikhardinkatu 4

Carma* ร้านอาหารเล็กๆ 24 ที่นั่ง การตั้งค่าให้กับการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติของฟินแลนด์ ที่อยู่: Ludviginkatu 3-5

การสาธิต* ร้านอาหารซึ่งเปิดในปี 2546 ให้บริการอาหารปรุงเองที่บ้านคุณภาพสูง ที่อยู่: Uudenmaankatu 9-11

Postres* ร้านอาหารรสเลิศ ความเชี่ยวชาญ - ของหวาน ได้รับรางวัลจาก Finnish Gastronomic Society ให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในปี 2551 ที่อยู่: Eteläesplanadi 8

ร้านอาหารรสเลิศอื่นๆ:

Savoy หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเฮลซิงกิตั้งแต่ทศวรรษที่ 1930 หนึ่งในลูกค้าประจำของร้านอาหารคือ Marshal Carl Gustav Mannerheim ที่อยู่: Eteläesplanadi 14

ความเชี่ยวชาญของ Gourmetpizza Carlito: พิซซ่าและสลัด ที่อยู่: Kluuvikatu 4

ตลาดปลา สถานที่ในอุดมคติในใจกลางเมืองเฮลซิงกิสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเลและ
จานปลา อาหารทุกจานปรุงด้วยความรู้สึกและฝีมือจากผลิตภัณฑ์
ที่มาจากทั่วทุกมุมโลก ที่อยู่: Pohjoisesplanadi 17

La Petit Maison ความเชี่ยวชาญ: อาหารฝรั่งเศส ที่อยู่: Huvilakatu 28

Olo Restaurant เชี่ยวชาญด้านอาหารสแกนดิเนเวีย ที่อยู่: คาซาร์มิคาตู 44

Palace Gourmet ร้านอาหารซึ่งเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2495 เชี่ยวชาญด้านอาหารฟินแลนด์ ร้านอาหารเป็นส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์ของยุค 50
และความทันสมัยทั้งการตกแต่งภายในและอาหาร การเลือกไวน์ในร้านอาหาร
กว้างที่สุดในฟินแลนด์ ที่อยู่: เอเตลารันตา 10

ร้านอาหาร Sipuli ตั้งอยู่ในสถานที่ที่งดงามถัดจากอาสนวิหารอัสสัมชัญออร์โธดอกซ์ อาหารของร้านอาหารผสมผสานประเพณีสแกนดิเนเวียและนวัตกรรมการทำอาหารนานาชาติ ที่อยู่ : คณาวรันทา 7

อาหารนานาชาติ

อาหารอิตาเลียนของ Carlito พิซซ่ารสเลิศ พาสต้าหลากหลายชนิด และสลัดรสเข้มข้น ที่อยู่: Kluuvikatu 4

Farouge ร้านอาหารเลบานอนแห่งเดียวในเฮลซิงกิ อาหารชั้นหนึ่ง ที่อยู่: Yrjonkatu 6

Daruma Sushi หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่เพิ่งเปิดใหม่ในเฮลซิงกิ ที่อยู่: Kampinkuja 2 C

ลียงอาหารฝรั่งเศสและฟินแลนด์เลิศรส ที่อยู่: Mannerheimintie 56

อาหาร Nuevo Spanish-Mediterranean บรรยากาศสบายๆ ที่อยู่: โซเฟียนคาตู 4

Solna อาหารฝรั่งเศส-ยุโรป เปิดดำเนินการตั้งแต่ พ.ศ. 2509 ที่อยู่: Solnantie 26

Sasso อาหารของภูมิภาคทางตอนเหนือของอิตาลี ใน Sasso คุณจะได้ยิน คุณจะรู้สึก
ลองอิตาลีแล้วจำไปอีกนาน ที่อยู่: Pohjoisesplanadi 17

อาหาร Satkar เนปาล ที่อยู่: Fredrikinkatu 46

Toscanini อาหารอิตาเลียน ที่อยู่: Bulevardi 2

Virgin Oil Co. อาหารอเมริกันและอิตาลี การแสดงดนตรีสด. ที่อยู่:Mannerheimintie 5

ทามารินอาหารไทย. ที่อยู่: Iso Roobertinkatu 18

Cantina West ร้านอาหารเม็กซิกันที่ดีที่สุดในฟินแลนด์ ที่อยู่: คาซาร์มิคาตู 23

อาหารจีน Hyvä Maailma ที่อยู่: Eteläesplanadi 4

คาเฟ่

คุณรู้หรือไม่ว่าอัตราการบริโภคกาแฟในฟินแลนด์สูงกว่าประเทศอื่นๆ มาก? ทุกปี Finns บริโภคกาแฟ 10 กิโลกรัมต่อคน เฮลซิงกิเป็นสวรรค์ของคนรักกาแฟอย่างแท้จริง โดยมีร้านกาแฟตั้งอยู่ใจกลางเมืองเกือบทุกมุม ร้านกาแฟที่น่าดึงดูดใจที่สุดตั้งอยู่ใกล้กับจัตุรัส Senate และ Market ในฤดูร้อน โต๊ะและเก้าอี้จะถูกนำออกไปที่ถนน และระเบียงกลายเป็นสถานที่ยอดนิยมที่สุดสำหรับการใช้เวลาว่าง ร้านกาแฟส่วนใหญ่ไม่จำกัดเฉพาะกาแฟ ชาและของหวานก็สามารถทานได้เรื่อยๆและแน่นขึ้น

Café Ekberg ร้านกาแฟเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงโดยเฉพาะเค้กนโปเลียน คาเฟ่ยังให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าและอาหารกลางวัน ที่อยู่: Bulevardi 9

Cafe Strindberg กาแฟและชาหลากหลายชนิด ขนมอบโฮมเมด สลัดและของว่าง มีร้านอาหารและบาร์มีสไตล์อยู่ที่ชั้นสอง ที่อยู่: Pohjoisesplanadi 33

Cafe Carusel คาเฟ่ยอดนิยมริมทะเล ที่อยู่: เมอริสทามันรันตะ 10

Cafe Jugend คาเฟ่แห่งนี้เปิดขึ้นในการตกแต่งภายในทางประวัติศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Jugend Hall ในเดือนเมษายน 2009 ห้องโถงที่เคยเป็นที่ตั้งของธนาคารได้รับการออกแบบในสไตล์โรแมนติกของชาติในช่วงต้นปี 1900 ที่อยู่: Pohjoisesplanadi 19

Fazer Café ร้านขนมอบฝรั่งเศส-รัสเซียเปิดที่ถนน Kluuvikatu ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2434 และยังคงเปิดดำเนินการอยู่ ที่อยู่: Kluuvikatu 3