สมูทตี้กับนมเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมแทบไม่มีข้อห้ามสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่เลย เมื่อคุณเชี่ยวชาญหลักการทำสมูทตี้ด้วยนมแล้ว คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่นุ่มนวลของมัน ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นและประโยชน์อื่น ๆ ต่อไปนี้เป็นสูตรค็อกเทลนมที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด

5 สุดยอดความลับของมิลค์เชกเกอร์ชื่อดัง

• ไม่แนะนำให้เติมสับปะรด กีวี และส้มลงในมิลค์เชค ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารที่ทำลายเอนไซม์ในนม เครื่องดื่มหนึ่งแก้วอาจทำให้ท้องของคุณปั่นป่วนได้
• น้ำเชื่อมอุตสาหกรรมจากซุปเปอร์มาร์เก็ตได้สีที่ห่างไกลจากธรรมชาติ ดังนั้นควรปกป้องร่างกายและกระเพาะอาหารของเด็กจากสีย้อมและสารกันบูดในปริมาณที่มากเกินไป คุณไม่สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในสมูทตี้ที่ทำจากนมได้
• ไม่ควรเติมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในค็อกเทลที่มีผลิตภัณฑ์จากนม ในสภาพแวดล้อมที่เย็น มันจะแข็งตัวทันทีและก่อตัวเป็นก้อน พวกเขาจะติดอยู่ในฟางอย่างแน่นอนและป้องกันไม่ให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์
• อย่าเติมโกโก้ลงในเครื่องดื่ม มันจะบวมและทำลายรสชาตินมที่นุ่มนวลทั้งหมด นอกจากนี้การลอยขึ้นสู่ผิวน้ำยังทำให้รูปลักษณ์ของค็อกเทลเสียอีกด้วย
• ถั่วยังอุดตันฟางอีกด้วย จะดีกว่าถ้าทอดสับแล้วโรยเครื่องดื่มไว้ด้านบน

สมูทตี้กับกล้วยและนม

เด็กหลายคนไม่ชอบนม แต่ทันทีที่คุณเติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงไปให้ใส่หลอดสีสดใสลงไป นมก็จะกลายเป็นค็อกเทลสีสันสดใสทันที สำหรับการปรุงอาหารด้วยตนเองคุณจะต้อง:

• กล้วยสองสามลูก
• นมไขมันเต็มครึ่งลิตร

โครงการเตรียมอาหารอันโอชะง่ายๆ:

1. ปอกกล้วยแล้วสับเป็นชิ้น
2. เทลงในเครื่องปั่นเติมนม
3. กลายเป็นมวลเนื้อเดียวกัน

คุณควรดื่มสมูทตี้นี้กับกล้วยและนมทันทีหลังการเตรียม โดยเสิร์ฟในแก้วทรงสูง ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด ข้อดีของค็อกเทลนี้คือมีแคลอรี่ต่ำ หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่มื้ออาหารด้วยของว่างดังกล่าว

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่กับนม มิ้นท์ และอบเชย

การผสมผสานส่วนผสมนี้จะทำให้นมธรรมดามีกลิ่นหอมและแปลกตามากขึ้น แผนภาพส่วนประกอบที่จำเป็น:

• กล้วยสองสามลูก
• 10 ชิ้น สตรอเบอร์รี่;
• อบเชยสองสามช้อน;
• นมสองสามแก้ว
• สะระแหน่สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทำอาหารนั้นง่ายกว่ามาก

1. สับสตรอเบอร์รี่และกล้วยแล้วใส่ในเครื่องปั่นพร้อมนม
2. เพิ่มอบเชยก่อนตี

หากต้องการคุณสามารถทำให้ขอบแก้วเปียกแล้วจุ่มลงในน้ำตาลได้ เสิร์ฟมิลค์เชคโดยตกแต่งแก้วด้วยก้านมิ้นต์

สมูทตี้กับนมและข้าวโอ๊ต

สูตรนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับทุกคนที่เกลียดการกินโจ๊กในตอนเช้า คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพได้ด้วยตัวเองจาก:

• ซีเรียล Hercules สองสามช้อน;
• กล้วยหนึ่งลูก;
• คู่ส้มเขียวหวาน
• นมครึ่งแก้ว

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. เทน้ำเดือดลงบนสะเก็ด ปล่อยให้มันพองตัวในขณะที่คุณทำค็อกเทล
2. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ปอกเปลือกและเอาเยื่อหุ้มส้มเขียวหวานออก
3. ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นรวมทั้ง Hercules เติมนมแล้วเปลี่ยนเป็นค็อกเทลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ทันทีหลังการเตรียม ประกอบด้วยแคลเซียมและวิตามินบีจำนวนมาก นอกจากนี้ รอบเอวของคุณจะพอใจกับปริมาณแคลอรี่ต่ำอย่างแน่นอน

เบอร์รี่สมูทตี้กับนม

สำหรับนักชิมเราขอเสนอสูตรค็อกเทลนี้ รสชาติดั้งเดิมและการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาทำให้เครื่องดื่มกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่สดหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลสองสามช้อน
• น้ำตาลผงหนึ่งกำมือ
• วานิลลาหนึ่งช้อน;
• 150 มล. น้ำนม;
• บัตเตอร์มิลค์หนึ่งแก้ว
• น้ำมะนาวช้อนใหญ่

วิธีเตรียมสมูทตี้นมเพื่อสุขภาพด้วยมือของคุณเอง:

1. บีบน้ำอะโรมาติกจากผลเบอร์รี่แล้วใส่ลงในแก้ว เติมน้ำตาลและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนก่อนทำเช่นนั้น
2. ตีวานิลลา น้ำตาลที่เหลือ นม และบัตเตอร์มิลค์ในเครื่องปั่นจนเกิดฟอง
3. เทส่วนผสมลงในแก้วด้วยน้ำเบอร์รี่
4. โรยด้วยน้ำตาลผง

คุณสามารถเสิร์ฟขนมได้โดยโรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่สดหรือสตรอเบอร์รี่

สมูทตี้แอปเปิ้ลลูกแพร์กับนม

การใช้แอปเปิ้ลอบมีผลดีต่อสภาพของระบบทางเดินอาหาร เครื่องดื่มนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มทำความสะอาดได้ง่าย วางลูกแพร์ไว้ในส่วนเล็กๆ ไม่เช่นนั้นผลการทำความสะอาดอาจกลายเป็นอาการท้องเสียได้ วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลอบ;
• ลูกแพร์สด
• นมครึ่งแก้ว

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เอาเมล็ดและผิวหนังออกจากแอปเปิ้ลอบ
2. ตัดลูกแพร์เอาเมล็ดและผิวหนังออก
3. วางทุกอย่างลงในเครื่องบดเทนมแล้วเปลี่ยนเป็นมวลที่โปร่งสบาย

ดื่มคลีนซิ่งมิลค์สมูทตี้ในช่วงบ่ายแยกจากอาหารอื่นๆ

สมูทตี้นมอัลมอนด์กับข้าวโอ๊ตและผลไม้แห้ง

สำหรับทุกคนที่ทนทุกข์ทรมานจากการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมแบบออร์แกนิก เราขอเสนอสิ่งทดแทนนมวัวที่เทียบเท่าในสมูทตี้นี้ การเปลี่ยนทดแทนจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของการเขย่าแต่อย่างใด หลักการนั้นง่าย:

• แอปริคอตแห้งครึ่งถ้วย
• ลูกเกดครึ่งถ้วย
• ช้อนน้ำผึ้ง
• ข้าวโอ๊ต 3 ช้อน;
• นมอัลมอนด์หนึ่งแก้วครึ่ง

สูตรสมูทตี้โฮมเมดพร้อมนมอัลมอนด์:

1. เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และข้าวโอ๊ต แล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมง
2. หลังจากนิ่มแล้วให้ใส่ในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทน้ำผึ้งและนมอัลมอนด์ลงไป ตีอีกสักหน่อย

สามารถดื่มเครื่องดื่มได้ทันที แต่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง มิลค์เชคเย็นรสชาติดียิ่งขึ้น

สมูทตี้นมเป็นโอกาสที่ดีที่จะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มเอิบด้วยสารที่มีประโยชน์ มีรูปร่างที่ดีโดยไม่ต้องอดอาหาร และสอนลูก ๆ ของคุณให้กินผลิตภัณฑ์จากนม

วิดีโอ: สมูทตี้นมแสนอร่อยพร้อมผลไม้และผลเบอร์รี่: เตรียมภายในไม่กี่นาที

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นซึ่งมีส่วนผสมหลักคือผลเบอร์รี่และผลไม้บดในเครื่องปั่น บางครั้งอาจเติมน้ำแข็ง น้ำผลไม้ นม โยเกิร์ต ถั่ว น้ำผึ้ง และแม้แต่ไข่ลงไปด้วย ปัจจุบันมีสมูทตี้หลายประเภท ซึ่งทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะกับตัวเองได้ (เพื่อลิ้มรส ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่ต้องการ: การลดน้ำหนัก การรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี อาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่อร่อยและรวดเร็ว) คุณสามารถใช้ผลไม้ เบอร์รี่ และผักที่คุณชื่นชอบเป็นส่วนผสมสำหรับสมูทตี้ได้ นอกจากนี้ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ววิตามินองค์ประกอบย่อยรวมถึงเส้นใยพืชทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ไม่เปลี่ยนแปลงดังนั้นสมูทตี้ไม่เพียงมีรสชาติที่ดี แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สมูทตี้ได้แก่ ผลไม้ ผัก เบอร์รี่ ผลไม้และเบอร์รี่ ผลไม้และผัก นอกจากนี้ในหมู่พวกเขายังมีความสดชื่น (ไม่มีน้ำตาล), อิ่ม (หนามาก), ของหวาน (หวาน), เย็น (พร้อมน้ำแข็งเยอะ)

สมูทตี้เพื่อความสดชื่นทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้โดยไม่เติมน้ำตาล (ผสมผสานส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวและหวาน เช่น ผลเบอร์รี่และกล้วย) เครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพมากเพราะไม่มีน้ำตาลและกล้วยที่รวมอยู่ในส่วนประกอบจะช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน

สมูทตี้กับกล้วยกีวีและลูกแพร์ - สูตรทีละขั้นตอน

สารประกอบ:

กล้วย – 1 ชิ้น

ลูกแพร์ – 1 ชิ้น

กีวี – 2 – 3 ชิ้น

น้ำตาลผง – 20 กรัม

น้ำพีชแอปเปิ้ล – 200 มล

ช็อคโกแลต – 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

สำหรับค็อกเทล เราต้องการกล้วยสุก กีวี และลูกแพร์ชุ่มฉ่ำ

ปอกผลไม้และสับหยาบ

ทำน้ำซุปข้นจากผลไม้โดยใช้เครื่องปั่น

เพิ่มน้ำตาลผงและน้ำผลไม้ลงในน้ำซุปข้นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่บางลง ถ้าไม่เติมน้ำผลไม้ก็จะเป็นน้ำซุปข้นผลไม้แสนอร่อยที่ใช้ช้อนกินได้

เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งค็อกเทลด้วยช็อคโกแลตขูดหรืออบเชย

เบอร์รี่สมูทตี้กับกล้วย

สารประกอบ:
กล้วยครึ่งลูก
เชอร์รี่แช่แข็ง (หลุม) - 100 กรัม
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 100 กรัม
น้ำเชอร์รี่ - 200 มล

วิธีทำอาหาร:

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากใช้ผลเบอร์รี่สด ควรแช่แข็งก่อน (โดยการแทงเชอร์รี่) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม

ไส้สมูทตี้เข้มข้นมาก ส่วนผสมหลักสำหรับพวกเขาคือกล้วย โยเกิร์ต ครีม นม และบางครั้งก็เติมน้ำแข็งเล็กน้อย

สารประกอบ:
กล้วย - 1 ชิ้น
kefir - 2 ถ้วย
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว kefir และน้ำผึ้ง ตี (ประมาณ 3 นาที)

สมูทตี้ของหวานเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบของหวาน แม้ว่าแคลอรี่จะไม่ต่ำ แต่ก็ช่วยอารมณ์ได้ดี ในการเตรียม มีการใช้ส่วนผสมที่มีรสหวาน น้ำตาล น้ำผึ้ง และช็อคโกแลตลงไป

สมูทตี้หวานกับผลเบอร์รี่สด

สารประกอบ:
ผลเบอร์รี่สด (ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่) - 250 กรัม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลผง - 50 กรัม
วานิลลิน - 1 ช้อนชา
นม - 150 มล
บัตเตอร์มิลค์ - 300 มล
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ เติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและเทใส่แก้ว ตีน้ำตาล วานิลลา นม และบัตเตอร์มิลค์ที่เหลือในเครื่องปั่นจนเกิดฟอง เทลงในแก้ว

สมูทตี้ช็อกโกแลตกล้วยกับแครนเบอร์รี่

สมูทตี้กล้วยช็อคโกแลตไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ อย่างไรก็ตาม การใส่แครนเบอร์รี่สดลงไปจะทำให้ขนมนี้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

สารประกอบ:
กล้วย - 1 ชิ้น
แครนเบอร์รี่ - 50 กรัม
kefir (หรือโยเกิร์ตไม่หวาน) - 1 ถ้วย
ช็อกโกแลตนม - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เครื่องปั่น เพิ่มแครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว เท kefir หรือโยเกิร์ตไม่หวานลงไป ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด เทส่วนผสมผลไม้และเบอร์รี่ลงในแก้ว แล้วโรยช็อคโกแลตไว้ด้านบน สมูทตี้กล้วยช็อคโกแลตสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และถั่วทั้งหมด

สมูทตี้ผักไม่หวานเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็น (หรือมื้อกลางวัน) ที่ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ

สารประกอบ:
อะโวคาโด (สุก) - 1 ชิ้น
แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น
กระเทียม - 3 กลีบ
มะนาวครึ่งลูก
คื่นฉ่าย - 5 ก้าน
พวงผักชี

วิธีทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและเอาผิวหนังออก ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก ปอกกระเทียม บีบน้ำจากมะนาว ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตีจนเนียน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สมูทตี้ผลไม้คลาสสิก

คุณสมบัติที่โดดเด่นของสมูทตี้เย็นคือน้ำแข็งจำนวนมาก เครื่องดื่มนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งในฤดูร้อนในช่วงอากาศร้อน เตรียมสมูทตี้เย็นโดยใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่

สารประกอบ:
ส้ม (ใหญ่และหวาน) - 4 ชิ้น
ส้มโอ - 1 ชิ้น
กล้วย - 3 ชิ้น
น้ำแข็งหนึ่งกำมือ

วิธีทำอาหาร:

ล้างส้มและเกรปฟรุต ผ่าครึ่ง บีบน้ำออก ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ผักและผลไม้สามารถนำมารวมกันเป็นสมูทตี้ได้อย่างลงตัว ข้อพิสูจน์เรื่องนี้คือสมูทตี้ผักและผลไม้พร้อมน้ำฟักทองซึ่งทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

สมูทตี้ผักและผลไม้พร้อมน้ำฟักทอง

สารประกอบ:
กล้วย - 1 ชิ้น
ส้มเขียวหวาน - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
เมล็ดทับทิม - 30 กรัม
น้ำฟักทอง - 50 มล

วิธีทำอาหาร:

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก แกน และสับ ปอกส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น (เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น) ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน เทน้ำฟักทองลงในแก้ว ค่อยๆ ตักส่วนผสมผลไม้ลงไปด้านบน ประดับด้วยเมล็ดทับทิม

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่กับโยเกิร์ต

บ่อยครั้งที่โยเกิร์ตรวมอยู่ในสมูทตี้ด้วย เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียง แต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วยและหากคุณใช้โยเกิร์ตไม่หวานไขมันต่ำก็จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเลย

สารประกอบ:
สตรอเบอร์รี่ - 7-8 ผลเบอร์รี่
โยเกิร์ต - 250 มล
น้ำส้มแก้วที่สาม

วิธีทำอาหาร

หากสตรอเบอร์รี่สด ควรนำไปแช่แข็งโดยแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใส่สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง โยเกิร์ต และน้ำส้มลงในเครื่องปั่น ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสมูทตี้ที่เสร็จแล้วด้วยสตรอเบอร์รี่ได้

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ต

อีกสูตรที่มีโยเกิร์ตคือสมูทตี้กับข้าวโอ๊ต นี่คืออาหารเช้าที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว นอกจากนี้ยังเตรียมได้ง่ายมากแม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยเนื่องจากต้องแช่ข้าวโอ๊ตในโยเกิร์ตสักพักเพื่อให้นิ่มลง

สารประกอบ:
ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต - 150 มล
มะม่วง - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

เทโยเกิร์ตลงบนข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างมะม่วง ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม

สมูทตี้ผสมผสานรสชาติที่ถูกใจและคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เหนือสิ่งอื่นใด มันรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม และคุณสามารถใช้สิ่งที่คุณมีอยู่เป็นส่วนผสมได้ และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากในจังหวะชีวิตสมัยใหม่ เงื่อนไขเดียวในการเตรียมสมูทตี้คือการมีเครื่องปั่น เนื่องจากการใช้เครื่องผสมมักจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันตามที่ต้องการมาก แน่นอนว่าวันนี้สมูทตี้มีขายในร้านค้าด้วย อย่างไรก็ตาม การเตรียมที่บ้านเท่านั้นจึงจะมั่นใจได้ว่ามีเพียงผลเบอร์รี่และผลไม้สดเท่านั้น คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลได้โดยการลดหรือกำจัดน้ำตาลออกทั้งหมด และทดลองกับส่วนผสมเพื่อค้นหารสชาติในอุดมคติของคุณ

การทดลอง!

น่าทาน!

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นค่อนข้างมาก คุณไม่สามารถทำค็อกเทลนี้ด้วยมือได้ ดังนั้นเงื่อนไขบังคับสำหรับการได้สมูทตี้ที่แท้จริงคือการมีเครื่องปั่น

อุปกรณ์จะสับผักและผลไม้แล้วตีให้เป็นก้อนฟู ด้วยความช่วยเหลือของกระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน และเพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ที่ได้จะยอดเยี่ยมอยู่เสมอ ให้ใช้สูตรสมูทตี้ที่เรารวบรวมไว้ในเครื่องปั่นที่ใส่นม เคเฟอร์ โยเกิร์ต และไอศกรีม

กฎการทำสมูทตี้

สมูทตี้เตรียมได้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องบดส่วนผสมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบแล้วตีให้เป็นก้อนฟู ผลไม้ เบอร์รี่ ผัก และสมุนไพรหลายชนิดมีความเหมาะสม คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ไว้ในเครื่องดื่มเดียว เพ้อฝัน ทดลอง และเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเสมอ คุณต้องปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำง่ายๆ บางประการ ดังนั้นจะเตรียมสมูทตี้ในเครื่องปั่นได้อย่างไร?

กฎการเตรียมค็อกเทล:

1. รับประทานเฉพาะผลไม้สุกและผลเบอร์รี่เท่านั้น
2. หากผักมีโครงสร้างเส้นใยแข็งก็ควรใช้น้ำคั้นหรือต้มไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า
3. ก่อนที่จะใส่ผลไม้ลงในเครื่องปั่นพวกเขาจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในรูปแบบนี้จะสับได้ง่ายกว่า
4. ควรละลายผลเบอร์รี่แช่แข็ง แต่ไม่สมบูรณ์ แต่เฉพาะในระยะที่น้ำเริ่มปล่อยออกมาเมื่อกด
5. สำหรับสมูทตี้ที่มีความหนาคุณต้องใช้ผลไม้ที่มีโครงสร้างหนาแน่นหรือเติมข้าวโอ๊ตแช่ในนมลงในเครื่องดื่ม ค็อกเทลนี้สามารถใช้เป็นอาหารเช้าได้แล้ว
6. หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ ให้เลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันต่ำที่สุด และควรแทนที่ด้วยน้ำหรือชาเขียว
7. การรวมอาหารที่มีรสชาติตรงกันข้ามเข้าด้วยกันถือเป็นเรื่องดีเพื่อให้คุณได้รสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น
8. ผลไม้ผลเบอร์รี่และผักถูกบดแยกจากของเหลวในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะได้โครงสร้างเครื่องดื่มที่สม่ำเสมอมากขึ้น
9. เติมน้ำแข็งในตอนท้ายของการปรุงอาหาร หลังจากบดในเครื่องปั่น
10. เพื่อให้จัดการผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ง่ายขึ้น คุณต้องเติมน้ำเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นสมูทตี้จะกลายเป็นน้ำ

นี่เป็นเพียงกฎบางประการในการทำสมูทตี้ในเครื่องปั่น การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ แต่อย่ากลัวที่จะทดลอง ยิ่งองค์ประกอบของเครื่องดื่มมีขนาดใหญ่และหลากหลายมากขึ้นเท่าใด รสชาติก็จะยิ่งสดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้นเท่านั้น

สูตรมิลค์เชค

นมมักใช้ทำสมูทตี้ มันเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทั้งหมดและเสริมสร้างค็อกเทลด้วยโปรตีนและแคลเซียม เราขอแนะนำให้ลองใช้สูตรง่ายๆ ต่อไปนี้สำหรับทำสมูทตี้ในเครื่องปั่นพร้อมนม:

ช็อคโกแลตสมูทตี้

ช็อคโกแลตสมูทตี้กับนมอร่อยมาก สูตรสามารถเสริมด้วยโยเกิร์ตและเกล็ดมะพร้าว

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ช็อกโกแลตนม 100 กรัม
• กล้วย 2 ลูก;
• นม 200 มล.
• อบเชยเล็กน้อย

นมเทลงในเครื่องปั่นกล้วยหั่นเป็นชิ้นช็อคโกแลตขูดและอบเชยลงไปที่นั่น ส่วนผสมถูกตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน แก้วสามารถตกแต่งด้วยกล้วยฝาน

สมูทตี้นมสตอเบอร์รี่

การผสมสตรอเบอร์รี่กับนมจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ นอกจากนี้การเตรียมเครื่องดื่มนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์

คุณจะต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่ – 100 กรัม;
• นม – 200 มล.;
• กล้วย;
• อบเชย – 1 ช้อนชา ช้อน.

สตรอเบอร์รี่และกล้วยปั่นในเครื่องปั่นจากนั้นจึงเติมอบเชยเติมนมแล้วปั่นอีกครั้ง ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ครึ่งลูก

ด้วยแอปริคอทและราสเบอร์รี่

เป็นการดีที่จะรวมผลเบอร์รี่รสหวานไว้ในสมูทตี้กับนม เช่น แอปริคอตและราสเบอร์รี่ เครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ 200 กรัม
• แอปริคอต 150 กรัม
• นม 50 มล.

บดราสเบอร์รี่และแอปริคอตในเครื่องปั่น เติมนมแล้วตีให้เข้ากัน หากใช้ผลเบอร์รี่สดให้เติมน้ำแข็งบด - 2-3 ก้อน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สมูทตี้ “ทรอปิคอล”

สมูทตี้นมผสมน้ำส้มสามารถให้พลังงานแก่คุณได้ตลอดทั้งวัน!

คุณจะต้องการ:

• น้ำส้ม 400 มล.
• กล้วย 4 ลูก;
• นม 400 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทเครื่องดื่มเสร็จแล้วใส่แก้วและตกแต่งด้วยชิ้นส้ม คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้หากต้องการ

คำแนะนำ! ลูกแพร์เข้ากันไม่ได้กับผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นจึงควรเติมน้ำผลไม้หรือชาลงในค็อกเทลที่มีผลไม้นี้

สมูทตี้คีเฟอร์

สมูทตี้กับ kefir จะทดแทนอาหารเช้ามื้อเบาได้อย่างดีเยี่ยม สูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นมหมักนี้อาจรวมผลเบอร์รี่และผลไม้ผสมกันแบบใดก็ได้

เชอร์รี่กล้วยสมูทตี้

เชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับ kefir และกล้วย ในการทำ Cherry Banana Smoothie คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เคเฟอร์ 250 มล.
• เชอร์รี่ 50 กรัม
• กล้วย;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง

นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่ กล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีในเครื่องปั่นกับ kefir และนม เพิ่มน้ำแข็งเพื่อลิ้มรส

กล้วย

สูตรนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้

สินค้าที่ต้องการ:

• กล้วย 3 ลูก;
• เคเฟอร์ 300 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและประดับด้วยกล้วยฝาน

เบอร์รี่

คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ที่คุณพบในบ้านลงในสมูทตี้พร้อมเคเฟอร์ หากแช่แข็งจะต้องละลายก่อน ในการเตรียมสมูทตี้ kefir-berry คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• เคเฟอร์ 100 มล.
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ขั้นแรกสับผลเบอร์รี่แล้วเติม kefir น้ำผึ้งแล้วตีจนฟู หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ kefir ควรมีไขมันเป็นศูนย์

สมูทตี้สีเขียว

Kefir เหมาะสำหรับทำสมูทตี้ผักแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย – 2 ชิ้น;
• สมุนไพรสด – 100 กรัม;
• kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.
• น้ำมันมะกอก - ครึ่งช้อนชา

บดผักใบเขียวในเครื่องปั่นจากนั้นเติมน้ำมัน kefir และตีทุกอย่าง คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง

คำแนะนำ! น้ำแข็งในสูตรอาหารสามารถแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่จากช่องแช่แข็ง หรือสามารถแช่แข็งน้ำผลไม้ในแม่พิมพ์ได้ จากนั้นรสชาติของค็อกเทลจะเข้มข้นขึ้นอย่างมาก

ไอศกรีมค็อกเทล

เด็กๆ ชอบสมูทตี้กับไอศกรีม! รักษาพวกเขาด้วยเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ลองใช้สูตรค็อกเทลต่อไปนี้:

กล้วย

นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสมูทตี้กับไอศกรีม ข้อดีของสูตรนี้คือสามารถเสริมด้วยผลเบอร์รี่ ถั่ว หรือเครื่องเทศจำนวนหนึ่งได้เสมอ

คุณจะต้องการ:

• กล้วย;
• ไอศกรีมวานิลลา 100 กรัม
• นม 200 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

ตีกล้วยในเครื่องปั่นด้วยนมและน้ำตาล แล้วใส่ไอศกรีมในตอนท้าย กระจกตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่

ผลไม้

สมูทตี้ผลไม้พร้อมไอศกรีมและเกล็ดมะพร้าวก็คุ้มค่าที่จะลอง ความประทับใจจากเครื่องดื่มจะคงอยู่ไปอีกนาน

สินค้าที่ต้องการ:

• ไอศกรีม 100 กรัม
• 2 มะตูม;
• กล้วย 3 ลูก;
• แอปเปิล;
• ส้ม;
• เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง

ขั้นแรก ควรคั้นน้ำผลไม้จากควินซ์ ส้ม และแอปเปิ้ล จากนั้นใส่กล้วยสับ น้ำผึ้ง ลงในน้ำผลไม้แล้วตีทุกอย่าง ส่วนผสมเทลงในแก้ว 2/3 เต็ม วางไอศกรีมไว้ด้านบน ค็อกเทลตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าว

กับไอศกรีมช็อกโกแลต

สำหรับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตเราแนะนำให้ลองทำสมูทตี้ด้วยไอศกรีมช็อกโกแลต เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ราสเบอร์รี่ 300 กรัม
• ไอศกรีมช็อกโกแลต 300 กรัม
• น้ำแครนเบอร์รี่ 70 มล.
• นมช็อคโกแลตแช่แข็ง 5 ก้อน

ราสเบอร์รี่บดด้วยก้อนน้ำแข็งนม จากนั้นจึงเติมน้ำผลไม้และไอศกรีมแล้ววิปปิ้ง หากต้องการน้ำแข็ง คุณต้องแช่แข็งนมช็อกโกแลตในช่องแช่แข็ง

สมูทตี้กับโยเกิร์ต

ค็อกเทลกับโยเกิร์ตมีความสม่ำเสมอและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก นอกจากนี้ยังปรับปรุงการย่อยอาหารและดีต่อสุขภาพ

ด้วยกล้วยและบลูเบอร์รี่

โยเกิร์ตกล้วย-บลูเบอร์รี่ดีต่อการมองเห็นและการย่อยอาหาร

สินค้าที่ต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ – 100 กรัม;
• กล้วย;
• โยเกิร์ต – 100 มล.;
• น้ำผึ้ง – 0.5 ช้อนชา

ผสมกล้วยหั่นบาง ๆ บลูเบอร์รี่ โยเกิร์ต และน้ำผึ้งลงในเครื่องปั่น หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ ข้าวโอ๊ต และถั่วได้

ด้วยสตรอเบอร์รี่

ฉันแค่อยากจะเรียกค็อกเทลนี้ว่า "เสน่ห์" มันละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมาก!

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 100 กรัม;
• โยเกิร์ต – 100 มล.;
• นม – 100 มล.;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน - 2 ช้อนชา

ตีส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องปั่นให้เป็นก้อนฟู แก้วพร้อมเครื่องดื่มตกแต่งด้วยสะระแหน่

กฎการเลือกเครื่องปั่นสมูทตี้

ดูเหมือนว่าการทำสมูทตี้จะง่ายมาก ฉันโยนส่วนผสมลงในเครื่องปั่นแล้ว voila! ค็อกเทลพร้อมแล้ว อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก ผลลัพธ์อาจไม่เป็นอย่างที่คุณคาดหวังเลย สาเหตุของความล้มเหลวตามกฎแล้วคือการเลือกอุปกรณ์เจียรที่ผิด เครื่องปั่นค็อกเทลและสมูทตี้ชนิดใดที่จะทำงานได้ดีที่สุด? ควรมีพารามิเตอร์อะไรบ้าง? ลองคิดดูสิ

ก่อนอื่น เรามาทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมและเครื่องปั่นกันก่อน มิกเซอร์เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อการผสมและการตีโดยเฉพาะ มีที่ตีเป็นส่วนหนึ่งในการทำงาน เครื่องปั่นเป็นเครื่องตีไฟฟ้าที่มีความสามารถกว้างกว่า มีใบมีดพาย และสามารถบดผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างค่อนข้างหนาแน่น ดังนั้นเครื่องผสมจะไม่สามารถรับมือกับงานได้หากคุณพยายามเตรียมสมูทตี้จากผลไม้เนื้อแข็ง ผัก และสมุนไพรด้วยความช่วยเหลือ แต่เครื่องปั่นจะแตกต่างกัน มาดูประเภทอุปกรณ์ที่มีจำหน่ายและเลือกรุ่นที่ดีที่สุดกัน

ประเภทของเครื่องปั่นในครัวเรือน:

• นิ่ง
• ใต้น้ำ
• รวมกัน

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือภาชนะพลาสติกหรือแก้วที่มีมีดอยู่ด้านล่าง เครื่องบดสับประเภทนี้มักซื้อเพื่อใช้ทำสมูทตี้ มีพลังมากพอที่จะสับผักและผลไม้เนื้อแข็งได้ ข้อเสียของอุปกรณ์ดังกล่าวคือความเทอะทะ

เครื่องปั่นแบบแช่ดูเหมือน "ขา" ที่ถูกหย่อนลงในภาชนะ ไม่เหมาะกับสมูทตี้มากนัก ด้วยความช่วยเหลือทำให้เป็นเรื่องยากที่จะบรรลุความสม่ำเสมอสม่ำเสมอดังที่ได้รับเมื่อใช้อุปกรณ์ที่อยู่กับที่ อย่างไรก็ตาม เครื่องปั่นแบบแช่สะดวกสำหรับการสับสมุนไพร บดเมล็ดพืช และผลไม้แห้ง

อาหารอะไรที่สามารถดีต่อสุขภาพมากกว่าผักและผลไม้? เฉพาะการผสมผสานที่มีความสามารถเท่านั้น เพื่อความสะดวกในการเตรียมและประโยชน์ต่อร่างกาย แฟนๆ ต่างหลงรัก "เครื่องดื่ม" นี้อย่างแน่นอน และชื่อสมูทตี้-มื้อเที่ยงในแก้วเดียว

กล้วยเป็นส่วนผสมหลักในค็อกเทลหลายชนิด พวกเขาเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโกโก้ด้วย เพื่อให้ได้รสชาติและคุณประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมโดยการผสมกล้วยกับคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติในเครื่องปั่น ไม่ว่าในกรณีใดค็อกเทลดังกล่าวจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

ละลายน้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ) จนกระทั่งของเหลวสม่ำเสมอ ปอกกล้วย (1 ชิ้น) แล้วหั่นเป็น 5-6 ชิ้น ใส่ไว้ในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำผึ้งเหลวแล้วเทนม (1 แก้ว) ผสมส่วนผสมจนมวลมีความหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน

สมูทตี้กล้วยกับนมและไอศกรีม

สมูทตี้กล้วยอีกชนิดหนึ่งที่ลูกๆ ของคุณจะต้องชอบสามารถทำได้โดยผสมกับไอศกรีมวานิลลาและนมในเครื่องปั่น ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมหลอด ในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนนมได้ด้วยน้ำส้ม มันจะอร่อยมากและดีต่อสุขภาพด้วย

สมูทตี้กับกล้วย สตรอว์เบอร์รี่ และนม

ส่วนผสมของกล้วยและสตรอเบอร์รี่เรียกว่าคลาสสิก นั่นอาจเป็นเรื่องจริง แต่ไม่ว่าคุณจะเรียกค็อกเทลนี้ว่าอะไร มันก็จะออกมาอร่อยและน่ารับประทานมากเสมอ ในการเตรียมคุณต้องใช้กล้วยหนึ่งลูก สตรอเบอร์รี่ (100 กรัม) และนม (1 แก้ว) และถ้าคุณเติมวานิลลาเล็กน้อยลงในค็อกเทล มันก็จะทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม

สมูทตี้กับกล้วย กีวี และนม

คุณสามารถเตรียมค็อกเทลกล้วยและกีวีได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเลือกผลไม้ที่สุกมาก โดยเฉพาะกีวี หากคุณไม่พอใจกับระยะความสุกของผลไม้นี้ เพียงเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม

ในการเตรียมกีวีกล้วยสมูทตี้ คุณต้องนำกล้วยหนึ่งลูกและกีวีหนึ่งลูก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามเครื่องปั่น คุณต้องเทนม (200 กรัม) ที่นั่นแล้วผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ค็อกเทลสมูทตี้ส้มและบลูเบอร์รี่กับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

สมูทตี้ที่ยอดเยี่ยมสามารถทำจากส้มและบลูเบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มากมาย พวกเขาครองสถิติปริมาณวิตามินซี ดังนั้นค็อกเทลนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการป้องกันโรคไวรัสในช่วงที่มีการระบาดของไข้หวัดใหญ่

ในการเตรียมสมูทตี้คุณต้องใช้น้ำส้มคั้นสด (4 ชิ้น) แล้วผสมกับบลูเบอร์รี่ (250 กรัม) หากค็อกเทลมีรสเปรี้ยวเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้

สมูทตี้ผลไม้บนน้ำพร้อมอะโวคาโด ลูกแพร์ และสมุนไพร

สมูทตี้สามารถทำด้วยน้ำได้ แต่ที่นี่คุณต้องรู้ความแตกต่างเล็กน้อย เครื่องดื่มที่กล่าวถึงในบทความนี้ควรจะเข้มข้น และถ้าคุณหักโหมด้วยน้ำ ความหนาทั้งหมดก็จะหายไป แล้วความสวยงามของการดื่มค็อกเทลก็มาถึง ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยส่วนผสมนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ปอกอะโวคาโด (1 ชิ้น) แล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นใหญ่ เราทำความสะอาดลูกแพร์ (2 ชิ้น) จากผิวหนังและเมล็ดพืช ตัดเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นแล้วใส่สมุนไพรสับ (ตามชอบ) ผสมส่วนผสมจนบด เทลงในน้ำ (1-2 ถ้วย) แล้วคนให้เข้ากัน

เชอร์รี่สมูทตี้กับลูกแพร์และแอปเปิ้ล

ค็อกเทลฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมสามารถทำได้ด้วยเชอร์รี่ ต้องบอกทันทีว่าเครื่องดื่มชนิดนี้อาจดูเปรี้ยว เลยเติมน้ำตาลผงลงไปเล็กน้อย

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล (1 ชิ้น) และลูกแพร์ (1 ชิ้น) ออกจากผิวหนังและเมล็ดพืช หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ลบหลุมออกจากเชอร์รี่ (50 กรัม) ใส่ส่วนผสมลงในชามเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำแข็ง 3-4 ก้อน คนให้เข้ากัน เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง และตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่

สมูทตี้สีเขียวกับแอปเปิ้ลและผัก

นักโภชนาการหลายคนถือว่าสมูทตี้สีเขียวเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และแนะนำให้บริโภคอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ค็อกเทลดังกล่าวไม่เพียงแต่เติมเต็มร่างกายด้วยสารที่เป็นประโยชน์และวิตามินตามที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังสามารถชำระล้างสารพิษได้อีกด้วย

ล้างใบผักกาดหอม (50 กรัม) และกะหล่ำปลี (100 กรัม) หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว ให้สับเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น ลอกแอปเปิ้ล (1 ชิ้น) ออกจากผิวหนังและแกน แบ่งออกเป็น 4 ส่วน ตัดแกนของพริกหยวกออก (1 ชิ้น) แล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและผสม เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในแก้วแล้วโรยผักชีฝรั่งสับด้านบน

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่กับแตงโมและแครนเบอร์รี่

สูตรสมูทตี้ต่อไปนี้เรียกว่า “Pink Panther” เพราะมีสีที่น่าพึงพอใจ ในการเตรียมคุณต้องปอกเปลือกแตงโม (500 กรัม) ออกจากเมล็ดและผิวหนัง ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้องแยกสตรอเบอร์รี่ (150 กรัม) และล้าง ใส่ส่วนผสมข้างต้นลงในเครื่องปั่น แล้วใส่แครนเบอร์รี่ (100 กรัม) คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

สมูทตี้มะพร้าวกับมะม่วง กล้วย และสับปะรด

ส่วนผสมสมูทตี้ยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือกะทิ ค็อกเทลที่เตรียมบนพื้นฐานของมันมีรสชาติดั้งเดิม เครื่องดื่มข้างล่างนี้เรียกได้ว่าเป็น “Caribbean Dream” เลยก็ว่าได้

ในการเตรียมคุณต้องปอกกล้วย (2 ชิ้น) แล้วหั่นเป็น 4 ส่วน ต้องหั่นมะม่วง (1 ชิ้น) ออกเป็นสองซีกและเอาเมล็ดออกจากผล ปอกเปลือกสับปะรด (1 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณต้องบีบน้ำออกจากมะม่วงและสับปะรด เทลงในเครื่องปั่น วางชิ้นกล้วยไว้ตรงนั้นแล้วเทกะทิลงไป (200 มล.) ตีจนเนียนและเพลิดเพลิน

ราสเบอร์รี่สมูทตี้กับสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และน้ำแอปเปิ้ล

ประโยชน์ของราสเบอร์รี่มีมากมายไม่รู้จบ และถ้าคุณผสมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ คุณสามารถเสริมภูมิคุ้มกันของคุณได้ล่วงหน้าหลายวัน

ในการเตรียมค็อกเทลนี้ คุณต้องใช้สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ต้องคัดแยกและล้างผลเบอร์รี่ (จำนวนรวม 200 กรัม) วางผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น (ทิ้งสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) เทน้ำแอปเปิ้ล (150 มล.) ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน บดน้ำแข็งแล้วใส่แก้ว เทสมูทตี้ที่เตรียมไว้ลงไปคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ที่เหลือ

สมูทตี้ส้มเขียวหวานกับแอปเปิ้ล กล้วย และกีวี

ค็อกเทลส้มเขียวหวานจัดทำขึ้นในฤดูหนาวเพื่อช่วยในการปกป้องร่างกาย แต่ผลไม้รสเปรี้ยวนี้ไม่เพียงแต่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังช่วยให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบธรรมชาติของปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบไฟโตของผลไม้แสนอร่อยนี้กับฮอร์โมนในร่างกายของเรามานานแล้ว

ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน (500 กรัม) แบ่งเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก ปอกแอปเปิ้ล (3-4 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกกล้วย (1 ชิ้น) แล้วแบ่งเป็น 4 ส่วน ปอกกีวี (1 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นชิ้น

บดส้มเขียวหวานแยกจากส่วนผสมอื่นๆ หลังจากได้รับน้ำซุปข้นแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันจนเนียน เพื่อความหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ) และเพื่อให้ของเหลวคงตัวมากขึ้น ให้เทน้ำเล็กน้อย (150 มล.) ลงในชาม ผสมอีกครั้งและเสิร์ฟ

แอปเปิ้ลสมูทตี้กับกีวีและชาเขียว

ในการเตรียมค็อกเทลแอปเปิ้ลแสนสดชื่น คุณต้องปอกเปลือกและคว้านผลไม้หนึ่งผล บีบน้ำออกจากมัน ปอกเปลือกกีวี (2 ชิ้น) หากผลไม้สุกก็ไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้น ใส่เนื้อกีวีลงในเครื่องปั่นและผสมจนบดละเอียด เติมน้ำแอปเปิ้ลและชาเขียวแช่เย็น (200 มล.) คนจนเนียน

สมูทตี้เบอร์รี่ทำจากกล้วย บลูเบอร์รี่ มะนาว เซเลอรี่บนน้ำ

คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิดเพื่อทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น บลูเบอร์รี่ เบอร์รี่นี้ทำค็อกเทลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มที่นำเสนอด้านล่างนี้จะดึงดูดเด็กทุกคนด้วยสีชมพูม่วงที่น่าพึงพอใจ

ในการเตรียมคุณต้องผสมกล้วย (2 ชิ้น), บลูเบอร์รี่ (3 ช้อนโต๊ะ), น้ำมะนาวหนึ่งในสาม, คื่นฉ่าย (1-2 ก้าน) และน้ำ (1 แก้ว)

สมูทตี้ส้ม มะนาว และเสาวรส

ผลไม้เป็นส่วนผสมแรกๆ ที่ใช้ทำสมูทตี้ ต่อมาจึงเริ่มใช้ผัก สมุนไพร และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในการเตรียมเครื่องดื่มเหล่านี้ สูตรสมูทตี้ผลไม้มีมากมาย แต่ถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขก ให้เตรียมเสาวรสและค็อกเทลรสเปรี้ยวไว้ให้พวกเขา

ปอกส้ม. แบ่งเป็นชิ้นแล้วแยกเมล็ดออก ปอกมะนาวแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน แบ่งเสาวรสออกเป็นสองส่วนแล้วแยกเนื้อออก บดน้ำแข็งจนร่วน บีบน้ำจากส้มและมะนาว ตีเนื้อเสาวรสในเครื่องปั่น เทน้ำผลไม้ลงในชามแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน เทน้ำแข็งบดลงในแก้วแล้วเติมเนื้อหาของเครื่องปั่น

ลูกเกดสมูทตี้กับนม

ลูกเกดดำเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ แต่ไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่ชอบผิวที่มีรสเปรี้ยวด้วย เพื่อลดความรู้สึกไม่สบายจากการรับประทานเบอร์รี่นี้คุณสามารถเตรียมค็อกเทลแสนอร่อยได้

เตรียมสมูทตี้ด้วยวิธีดั้งเดิม ในเครื่องปั่น ผสมแบล็กเคอแรนท์เบอร์รี่ (300 กรัม), นม (100 มล.), นมอบหมัก (250 มล.), น้ำผึ้ง (80 กรัม) และวอลนัท (หนึ่งกำมือ) จนเนียน ควรบดส่วนผสมสุดท้ายก่อนบรรจุผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ลูกพลับปั่นกับฟักทองและอบเชย

ลูกพลับสมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและสดใส ของหวานวิตามินนี้สามารถทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารและไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ ลูกพลับมีสารที่สามารถกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกายได้ ทุกคนควรใช้ประโยชน์จากปาฏิหาริย์แห่งธรรมชาติเช่นนี้

ลูกพลับจะต้องล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้ามีกระดูกก็ต้องเอาออก เอาเปลือกออกจากฟักทองแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะเครื่องปั่น เพิ่มอบเชยและตีด้วยความเร็วต่ำค่อยๆเพิ่มขึ้น

สมูทตี้ส้มกับโยเกิร์ต

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นจากส้มและโยเกิร์ตไขมันต่ำได้ ในการทำเช่นนี้ให้ปอกส้ม (2 ชิ้น) ออกจากผิวหนังและเมล็ด ใส่โยเกิร์ต (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำแข็ง 2-3 ก้อน และวานิลลา 1 หยิบมือลงในเครื่องปั่น ผัดจนเนียนแล้วเทใส่แก้วทรงสูง

สมูทตี้ลูกแพร์กับส้ม มิ้นท์ และนม

สามารถเตรียมค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมได้โดยการผสมลูกแพร์ (2 ชิ้น) ส้มที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ใบสะระแหน่ (เพื่อลิ้มรส) และนม (1 แก้ว) ในเครื่องปั่น ถ้าคุณชอบผลไม้รสเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มจำนวนส้มหรือเติมน้ำเชื่อมที่เหมาะสมลงในค็อกเทลได้ ลูกแพร์สามารถใช้ได้ทั้งสดหรือแช่แข็ง หากคุณเลือกลูกแพร์สด คุณจะต้องเพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อนลงในเครื่องปั่น

สมูทตี้เบอร์รี่แช่แข็ง

พวกเราหลายคนแช่แข็งผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว “ปริมาณสำรอง” ดังกล่าวช่วยให้เราสามารถเติมเต็มความต้องการของร่างกายด้วยวิตามินในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถทำค็อกเทลแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่แช่แข็งได้

เพื่อเตรียมสูตรนี้ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (100 กรัม) ต้องละลายก่อนจึงจะผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ ใส่กล้วย (1 ชิ้น) ลงไปแล้วตีในเครื่องปั่นจนเนียน หากเครื่องดื่มข้นเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำแร่เล็กน้อยได้

สมูทตี้กีวีกับน้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง มิ้นท์ น้ำผึ้ง

กีวีเป็นหนึ่งในผู้ถือครองสถิติปริมาณวิตามินซี การรับประทานผลไม้ชนิดนี้ (เบอร์รี่) สามารถช่วยบรรเทาอาการกำเริบของการติดเชื้อทางเดินหายใจได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกีวีในรูปแบบที่บริสุทธิ์ สำหรับคนเช่นนี้สมูทตี้ที่ทำจากผลไม้นี้จะมีประโยชน์

ปอกกีวี หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวคั้นสด (1 ชิ้น) ผักชีฝรั่ง (7 ก้าน) มิ้นต์ (7 ใบ) น้ำผึ้ง (ตามชอบ) และน้ำ (100 มล.) ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

มะม่วงสมูทตี้กับลูกแพร์และกล้วย

มะม่วงสดเป็นผลไม้รสหวานที่มีรสชาติแปลกตา มีประโยชน์มากในการมองเห็นและปกป้องระบบทางเดินปัสสาวะจากการติดเชื้อ นอกจากนี้มะม่วงยังเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ในการเตรียมสมูทตี้จากผลไม้นี้คุณต้องปอกเปลือกออก ล้างลูกแพร์แบ่งออกเป็นหลายส่วนแล้วเอาเมล็ดออก

ใส่มะม่วง (1 ชิ้น) ลูกแพร์ (1 ชิ้น) กล้วย (1 ชิ้น) และน้ำแข็งหั่นเป็นชิ้นลงในเครื่องปั่น เทกะทิ (1/2 ถ้วย) แล้วคนให้เข้ากัน

สมูทตี้สับปะรดกับแอปริคอตหรือพีชและโยเกิร์ต

เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถทำมาจากสับปะรดได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องปอกเปลือก (1 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นปอกเปลือกแอปริคอต (2 ชิ้น) แล้วเอาหลุมออก ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและผสมด้วยความเร็วต่ำ เติมน้ำสับปะรด (125 มล.) และโยเกิร์ตพีชหรือแอปริคอต (50 กรัม) ลงในชาม ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

สมูทตี้กับเกรฟฟรุต บลูเบอร์รี่ และน้ำแครอท

สมูทตี้กับเกรปฟรุตและบลูเบอร์รี่มีการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจมาก บลูเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดหรือแช่แข็ง ก่อนอื่นคุณต้องบีบน้ำจากส้มโอ (3 ชิ้น) และแครอท (300 กรัม) จากนั้นควรเทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในเครื่องปั่นแล้วผสมกับบลูเบอร์รี่ (1/2 ถ้วย)

สับปะรดและกล้วยปั่นกับขิง

ขิงมีประโยชน์ต่อทั้งร่างกาย หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารด้วยความช่วยเหลือของรากเผ็ดนี้คุณสามารถปรับปรุงปัญหานี้ได้อย่างมาก ขิงมีประโยชน์ในเครื่องดื่มวิตามิน

ปอกกล้วยและสับปะรด หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้ในเครื่องปั่น เทนมอัลมอนด์ (175 มล.) ขิงหวาน (ชิ้นเล็ก) และสารสกัดอัลมอนด์เล็กน้อยลงไป

สมูทตี้กับแครนเบอร์รี่ อินทผาลัม และน้ำส้ม

หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มชูกำลังโดยใช้เครื่องปั่น ให้ผสมน้ำส้ม (175 มล.) อินทผลัมแบบไม่มีเมล็ด (50 กรัม) แครนเบอร์รี่ (50 กรัม) และแอปเปิ้ลสับ

สมูทตี้กับมะนาวและส้มเขียวหวาน

มะนาวถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด และถึงแม้ว่าความเป็นอันดับหนึ่งในหมู่ผู้นำในด้านเนื้อหาวิตามินซีในปัจจุบันจะถูกโต้แย้งโดยผลิตภัณฑ์หลายชนิด แต่มะนาวก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เช่นกัน และเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิด ก็สามารถนำไปใช้เตรียมวิตามินสมูทตี้ได้

เราทำความสะอาดส้มเขียวหวาน (2 ชิ้น) จากผิวหนังและเมล็ดพืช นำเมล็ดออกจากองุ่น (250 กรัม) แล้วใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น เทน้ำมะนาว (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มเขียวหวาน (125 กรัม) ผัดและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่ารื่นรมย์

สมูทตี้กับเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งถูกเติมลงในสมูทตี้ผลไม้ไม่เพียงแต่จะทำให้มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย ดังนั้นมันจะมีประโยชน์มากในค็อกเทลด้านล่าง

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ใส่ลูกเกดดำ (125 กรัม) น้ำสับปะรด (125 มล.) ราสเบอร์รี่ (125 กรัม) บลูเบอร์รี่ (125 กรัม) และกล้วยชิ้นลงในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ) และผสม

บลูเบอร์รี่โยเกิร์ตสมูทตี้

เด็กๆ ชอบค็อกเทลบลูเบอร์รี่มาก และถ้าบลูเบอร์รี่เหล่านี้กรอบด้วยก็จะเพิ่มความพิเศษให้กับสูตรสมูทตี้นี้

ใส่บลูเบอร์รี่แช่แข็ง (1/3 ถ้วย) ลูกพีชสับ (1 ถ้วย) ถั่วสับ (1/4 ถ้วย) นม (1/2 ถ้วย) และโยเกิร์ตวานิลลา (3/4 ถ้วย) ลงในชามเครื่องปั่น เพื่อรสชาติ ให้เติมน้ำตาล เกลือ และวานิลลา ผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟในถ้วยใส

ราสเบอร์รี่และเมลอนสมูทตี้

คุณสามารถทำค็อกเทลแสนอร่อยด้วยราสเบอร์รี่สีสดใสและสวยงาม ในการเตรียม ให้ปอกแตง (1/4 ส่วน) ออกจากผิวหนังและเมล็ด ตัดเนื้อมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ราสเบอร์รี่แช่แข็ง (50 กรัม) ชิ้นเมลอน แครนเบอร์รี่บด (50 กรัม) และน้ำเกรพฟรุต (175 มล.) ลงในเครื่องปั่น ผสมและเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมหลอด

พีช เต้าหู้ และสมูทตี้นมข้น

เด็กๆ ชอบลูกพีชมาก ดังนั้นค็อกเทลนี้สามารถเสิร์ฟได้ในงานเลี้ยงเด็ก ฉลองวันเกิด และกิจกรรมอื่นที่คล้ายคลึงกัน

ระบายของเหลวจากลูกพีชกระป๋อง (400 กรัม) ผสมเนื้อหาของขวดลงในชามเครื่องปั่น ที่นั่นเรายังใส่ชีสเต้าหู้นิ่ม (50 กรัม) ลูกพีชแช่แข็งหลายลูก (125 กรัม) นมข้น (125 มล.) และเติมสารสกัดอัลมอนด์หนึ่งในสี่ถ้วย ผสมส่วนผสมและเพลิดเพลินกับค็อกเทล

สมูทตี้ผลไม้สำหรับเด็ก: สูตรไอศกรีม โกโก้ ช็อคโกแลต

เด็กๆ ชอบสมูทตี้ผลไม้เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเติมไอศกรีม โกโก้ หรือช็อคโกแลตลงไป เมื่อเตรียมสมูทตี้สำหรับเด็ก ๆ ไม่เพียงแต่รสชาติของค็อกเทลเท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงประโยชน์ที่ได้รับด้วย

สมูทตี้กับไอศกรีม

ค็อกเทลไอศกรีมที่ง่ายที่สุดจัดทำขึ้นดังนี้ ใส่กล้วย (2 ชิ้น) ไอศกรีม (ครึ่งแพ็ค) และนม (1/2 ถ้วย) ลงในโถปั่น หลังจากผสมส่วนผสมจนเนียนคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยมาก ในการเตรียม คุณสามารถใช้ไอศกรีมวานิลลาธรรมดาหรือไอศกรีมก็ได้

โกโก้ในสมูทตี้ช่วยเพิ่มกลิ่นช็อกโกแลตให้กับค็อกเทลนี้ คุณสามารถผสมโกโก้กับส่วนผสมต่างๆ คลาสสิกคือส่วนผสมของโกโก้และถั่ว

สับปะรดปอกเปลือกและแกน (1 ชิ้น) สับแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่นมอัลมอนด์ (175 มล.) ลูกพีชแช่แข็ง (125 กรัม) และผงโกโก้ (1 ช้อนโต๊ะ) ลงไป คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้สองสามก้อน ผสมและเสิร์ฟ

ช็อคโกแลตสมูทตี้

ค็อกเทลช็อคโกแลตนี้จะดึงดูดเด็กทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ในการเตรียมคุณต้องผสมนมช็อกโกแลต (250 มล.) ผงโกโก้ (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ) และโยเกิร์ตช็อกโกแลตแช่แข็ง (250 กรัม) ส่วนผสมสุดท้ายสามารถถูกแทนที่ด้วยไอศกรีมช็อกโกแลต

สมูทตี้นมพร้อมผลไม้เป็นอาหารเช้า

สูตรสมูทตี้ผลไม้และแอปเปิ้ลนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า ในการเตรียมคุณต้องผสมนม (1 แก้ว) กล้วย (1 ชิ้น) บลูเบอร์รี่ (1 แก้ว) น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) และมูสลี่ (1 ช้อนโต๊ะ)

ข้าวโอ๊ตสมูทตี้กับผลไม้

ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนประกอบสำคัญในค็อกเทลที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ความลับหลักของเครื่องดื่มดังกล่าวคือการแช่ข้าวโอ๊ตก่อนใส่ลงในเครื่องปั่น ก่อนปรุงอาหาร ให้เทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตสักสองสามนาที

ในชามเครื่องปั่น ผสมกล้วย (1 ชิ้น) กีวี (1 ชิ้น) น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) แอปเปิ้ล (ครึ่งลูก) เคเฟอร์ (100 มล.) อบเชยป่น (หยิก) และข้าวโอ๊ตนึ่ง (2 ช้อนโต๊ะ) ช้อน)

สมูทตี้กาแฟกับโยเกิร์ต กล้วย และโกโก้

คาเฟอีนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และที่สำคัญที่สุดคือการเพิ่มประสิทธิภาพอย่างแน่นอน นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถเตรียมค็อกเทลนี้ได้เมื่อคุณต้องการสะสมทรัพยากรของร่างกายและทำงานที่คุณเริ่มต้นให้เสร็จสิ้นโดยที่คุณไม่มีกำลังอีกต่อไป

ในการเตรียมกาแฟสมูทตี้ คุณต้องปั่นเอสเปรสโซแช่เย็น (250 มล.) โยเกิร์ตไขมันต่ำ (250 มล.) กล้วยลูกเล็ก และผงโกโก้ (1/2 ช้อนโต๊ะ) ลงในเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่เล็กน้อยลงในค็อกเทลหรือปรุงรสด้วยอบเชยเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

สมูทตี้ไร้นมพร้อมองุ่น แตงโม เมลอน และผลไม้

สมูทตี้ผลไม้หลายชนิดทำโดยไม่ใช้นม พวกเขาจะขึ้นอยู่กับน้ำผลไม้ที่ผสมในเครื่องปั่น คุณสามารถเตรียมสมูทตี้แสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้นมได้โดยผสมองุ่น (2 ถ้วย) ที่ไม่มีเมล็ด, แตงโม (1 ถ้วย), แตงโม (1/2 ถ้วย) ปอกเปลือก, กล้วยครึ่งลูก, สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง (1/2 ถ้วย), มะละกอ (ครึ่งถ้วย) ผลไม้) และน้ำแข็งสองสามก้อน

อัลลอฮ. อย่าผสมส่วนผสมที่มีสีตัดกัน เช่น ส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และผักโขมไม่ได้ทำให้สมูทตี้ดูน่าดึงดูดใจนัก ไม่มีใครอยากดื่มมวลสีเทาน้ำตาลแดงเข้ม ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีโทนสีเดียวกัน การทดลองทำสมูทตี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

เซเนีย.เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ สมูทตี้จะต้องทำจากส่วนผสม 2-3 อย่าง และอย่าผสมของที่คุณไม่แน่ใจในรสชาติ จุดแข็งของอาหารจานนี้อยู่ที่ความเรียบง่าย

วิดีโอ: อร่อยมาก - สมูทตี้ผลไม้และเบอร์รี่!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมสตรอเบอร์รี่

ขั้นแรกให้เอาก้านออกจากสตรอเบอร์รี่ จากนั้นเราล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพื่อขจัดดินและสิ่งสกปรกอื่นๆ ที่หลงเหลืออยู่ และวางไว้บนกระดาษชำระสำหรับใช้ในครัว ปล่อยให้ผลเบอร์รี่แห้ง จากนั้นเราก็ย้ายไปที่เขียงแล้วใช้มีดผ่าครึ่ง หลังจากนั้นทันที ให้ย้ายสตรอเบอร์รี่ใส่จานที่สะอาดแล้วเตรียมกล้วยต่อ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมกล้วย

ปอกกล้วยแล้ววางบนเขียง ใช้มีดหั่นผลไม้ออกเป็นหลายส่วนแล้วย้ายไปวางบนจานเปล่า

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมสมูทตี้ด้วยนม

วางกล้วยแผ่น สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง และนมลงในชามลึก ใช้เครื่องปั่นบดส่วนผสมด้วยความเร็วสูงจนเป็นก้อนหนาเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีผลไม้ เพียงเท่านี้สมูทตี้กับนมก็พร้อม!

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟสมูทตี้กับนม

เทสมูทตี้ที่เสร็จแล้วกับนมลงในแก้วค็อกเทลที่สวยงามแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะของหวาน มันช่างอร่อย มีกลิ่นหอม และน่าพึงพอใจขนาดไหน! ใช่ค็อกเทลดังกล่าวถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่เมื่อรู้สูตรแล้วคุณไม่เพียง แต่จะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังลดน้ำหนักได้อีกด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าวันหยุดปีใหม่อยู่ใกล้แค่เอื้อม ช่วยตัวเองและมีสุขภาพดี!
เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

เพื่อความอิ่มมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลได้ (ก่อนปั่นด้วยเครื่องปั่น) 1 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ตแห้ง ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ถ้าคุณชอบสมูทตี้หวาน อย่าลังเลที่จะเติมน้ำตาลเล็กน้อย หรือดีกว่านั้นคือน้ำผึ้ง

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยนมคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่สตรอเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งด้วย ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าได้นำผลเบอร์รี่ไปที่อุณหภูมิห้องล่วงหน้า แต่โดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟเท่านั้น ปล่อยให้ส่วนผสมละลายน้ำแข็งด้วยตัวเอง สำคัญ:โดยวิธีการที่คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ที่จะปล่อยออกมาหลังจากกระบวนการดังกล่าว

ในการเตรียมสมูทตี้ตามสูตรนี้ ให้ลองใช้เฉพาะกล้วยที่สุก (และสุกเกินไป) เท่านั้น พวกเขามีน้ำตาลมากขึ้นดังนั้นเครื่องดื่มจึงกลายเป็นเหมือนน้ำผึ้งและอร่อยมาก

หากคุณต้องการควบคุมอาหารโดยรับประทานเฉพาะค็อกเทลดังกล่าวต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อไม่ให้มีอาการของลำไส้ที่เป็นโรคปรากฏขึ้น นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสมูทตี้ดื่มได้ดีที่สุด 1 ชั่วโมงก่อนหรือหลังการกิน.