ทูน่ากระป๋องที่มีไขมันต่ำและอร่อยเป็นเพียง “ราชา” ในการเตรียมสลัดปลา มันเข้ากันได้ดีไม่เพียงแต่กับมันฝรั่งที่เป็นแป้งเท่านั้น แต่ผัก สมุนไพร ไข่ พืชตระกูลถั่วและแม้แต่ชีสก็อร่อยและเข้ากันได้ดีด้วย วันนี้หัวข้อการทำอาหารต่อไปของเราคือสลัดทูน่ากระป๋องและชีส เราจะมีสองสูตรสำหรับคุณ

ดังนั้น เรามาเริ่มต้น "มหากาพย์" ของเชฟในการเตรียมสลัดทูน่าชีสแสนอร่อยที่บ้านกันดีกว่า

สูตรสลัดทูน่าและชีสที่ดีที่สุด

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเรามีสูตรสองสูตรสำหรับคุณเมื่อเรียนรู้การทำอาหารทั้งสองอย่างแล้วคุณจะสามารถกำหนดอาหารจานโปรดที่คุณมักจะเสิร์ฟที่โต๊ะได้ แต่ไม่ว่าคุณจะนึกถึงเมนูไหนก็ตาม สิ่งหนึ่งที่เราพูดได้อย่างแน่นอนก็คือ คุณจะไม่มีวันลืมสูตรสลัดที่ใส่ทูน่ากระป๋องและชีสเหล่านี้ การเตรียมอาหารเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก และส่วนผสมก็เรียบง่ายมาก ดังนั้นอย่าคาดหวังความยุ่งยากใดๆ เพียงแค่เพลิดเพลินไปกับขั้นตอนการทำอาหาร อย่างแรกเป็นสลัดหลายชั้นกับทูน่ากระป๋องและชีส มาเริ่มทำอาหารกันเลย!

สลัดทูน่าและชีส

• คุณจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้าน ซึ่งไม่นานนัก คุณสามารถเสิร์ฟ "มิกซ์" ที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ให้กับงานฉลองของครอบครัวได้ ส่วนผสมในการเตรียมจานมีดังนี้:
• ปลากระป๋อง 1 ขวด
• 150-200 กรัม ชีสที่มีไขมันไม่มากเกินไป
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 อัน
• ไก่ 4 ฟองหรือไข่นกกระทา 8 ฟอง
• มายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ

แครอทขนาดกลาง 1 อัน

1. เราได้บอกคุณแล้วว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จำเป็น ตอนนี้เราจะอธิบายขั้นตอนการเตรียมการทีละขั้นตอน:
2. ต้มไข่และแครอท
3. ใช้เครื่องขูดและขูดชีสทั้งชิ้นลงไป
4. ไข่ต้มปอกเปลือกไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงแล้วขูดแล้ววางเรียงเป็นชั้นเรียบร้อยบนจาน มายองเนสเล็กน้อยเทลงบนเท่าๆ กัน
5. วางปลากระป๋องไว้บนโปรตีน ควรวางปลาทูน่าแบบไม่มีน้ำมันและใช้ส้อมบดก่อนวาง
6. แตงกวาขูดและบีบไม่จำเป็นต้องมีน้ำแตงกวาในจานของเราวางแตงกวาที่เสร็จแล้วไว้บนปลา โรยทุกอย่างด้วยเกลือและเคลือบด้วยมายองเนส
7. เรายังขูดแครอทต้มแล้ววางไว้บนชิปแตงกวา
8. ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

คำแนะนำในการทำอาหารสิ้นสุดลงเพียงเท่านี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือจัดจานที่อร่อยและสวยงามไว้บนโต๊ะสำหรับครอบครัวและแขกของคุณ

สลัดหลากสีกับทูน่ากระป๋องและมอสซาเรลล่าชีส

สูตรที่ 2 คือ ทูน่ากระป๋องและมอสซาเรลล่าชีสสลัด จานนี้เรียกว่ามีสีสันเนื่องจากมี "สี" มากมายจากส่วนผสมหลากสี ตอนนี้เราจะพูดถึงส่วนผสมของสีเหล่านี้:

• ข้าวโพดสดหรือกระป๋อง - 30 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่หนึ่งกิ่ง
• ปลากระป๋อง - 150 กรัม;
• สลัด "มิกซ์" - 60 กรัม;
• มอสซาเรลล่าชีส Unagrande - 60 กรัม;
• หัวหอมแดงครึ่งหัว
• 30 กรัม น้ำมันมะกอก

นี่คือสูตรในการเตรียมอาหาร เรามาเริ่มกันทีละขั้นตอน:

1. ใช้จานกว้างและลึก ล้างสลัด “มิกซ์” แล้วฉีกลงในจานโดยตรง
2. หั่นหัวหอมแดงครึ่งหัวเป็นวงครึ่งวงบางๆ แล้วโยนใบไม้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันครึ่งหนึ่งออกจากขวดปลา นำชิ้นปลาออกแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อย โยนมันลงในจาน
4. ถึงคราวของมอสซาเรลลา เราก็โยนมันลงในชามด้วย
5. มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ล้างแล้วตามชีส และข้าวโพดที่เหลือตามมะเขือเทศ
6. สลัดปรุงรสด้วยทูน่ากระป๋อง
7. ออมและชีสกับน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย

ส่วนผสมที่อร่อยนี้เป็นอาหารที่มีความหลากหลายมากกว่า ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารก็สามารถกลืน "อาหารอันโอชะ" นี้ลงบนแก้มทั้งสองข้างได้อย่างปลอดภัย

วิดีโอ: การเตรียมสลัดทูน่ากระป๋องกับชีส

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ปลาทูน่าเป็นปลาที่รู้จักกันดีและเป็นที่ชื่นชอบในการปรุงอาหารแบบอเมริกัน เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารที่มีปลาทูน่าได้พิชิตอาหารยุโรปไปถึงสูตรอาหารรัสเซียและกำลังบุกโจมตีประเภทดังกล่าวอย่างแข็งขัน ความสนใจในปลาทูน่าอธิบายได้จากราคาที่เอื้อมถึง ความพร้อมจำหน่าย และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ไม่รู้จบ แต่ควรไปเตรียมสลัดที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจพร้อมทูน่ากระป๋อง ไข่ และชีส สลัดจานด่วนนี้จะเลี้ยงทั้งครอบครัวและให้ประโยชน์สูงสุดด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด เป็นเรื่องง่ายที่จะเพิ่มรสชาติอาหารให้กับอาหารจานนี้โดยใช้อาหารกระป๋องในรูปแบบธรรมชาติแทนที่จะใช้น้ำมัน ปลาทูน่าในน้ำมันเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่หนาแน่นและมีแคลอรีสูง

หากเสิร์ฟอย่างมีประสิทธิภาพ อาหารจะไม่สูญหายไปบนโต๊ะเทศกาล ซึ่งช่วยเสริมและกระจายเมนู สลัดมีรสชาติที่คมชัดด้วยแตงกวาดองซึ่งชดเชยด้วยกลิ่นครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสและเนย ทรีตเมนต์นี้เหมาะเป็นของว่างคู่กับแอลกอฮอล์ ด้วยการห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารด้วยฟิล์มมันและป้องกันการดูดซึมแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วสลัดจะป้องกันอาการมึนเมาอย่างรวดเร็วและไม่พึงประสงค์

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

มันฝรั่งและแครอทปอกเปลือกเทน้ำเดือดแล้วต้ม ผักขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นสองส่วนเพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหาร




ทูน่ากระป๋องถูกเปิดออก น้ำครึ่งหนึ่งระบายออกจากปลาทูน่า ปลาสับเป็นก้อนขนาดกลาง




ผักที่เตรียมไว้จะถูกวางบนจานและทำให้เย็น




ปอกเปลือกแตงกวาดองออก และผักหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

มันฝรั่ง แครอท และไข่ขาวที่ปอกเปลือกและไข่ต้มบดโดยใช้เครื่องขูดบีทรูท




หัวหอมสับและทูน่าที่ปกคลุมด้วยมายองเนสเทลงในชามสลัด




มันฝรั่งขูดเคลือบมายองเนสจะถูกเพิ่มลงในสลัดเป็นชั้นที่สอง






สลัดใส่แครอทสับและมายองเนส




ชั้นถัดไปคือแตงกวาดองและมายองเนสสับละเอียด




จานนี้ตกแต่งด้วยบีทรูทขูด ชีสละลาย และเนยเล็กน้อย ชีสและเนยถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้าในช่องแช่แข็ง



สลัดทูน่าตกแต่งด้วยโปรตีนชั้นโปร่งมายองเนสแตงกวาหั่นบาง ๆ และมะนาว (ไม่จำเป็น) จานเสร็จแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อแช่ส่วนผสมและเย็น

อร่อยไม่น้อย -

วันที่เผยแพร่: 20 พฤศจิกายน 2017

ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่รับประทานหรือซื้อได้ในสมัยโซเวียต แต่ตอนนี้แม่บ้านหลายคนต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยการผสมผสานรสชาติและองค์ประกอบของอาหารใหม่ ตัวอย่างเช่น อะโวคาโดเข้ามาในชีวิตของเราอย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าเรายังคงเตรียม Olivier, Mimosa, Bride, Caesar และสลัดอื่นๆ ต่อไป แต่ถึงเวลาที่ต้องเพิ่มลงในตำราอาหารของเรา

ฉันค้นพบปลาทูน่าเมื่อไม่นานมานี้และรู้สึกประหลาดใจที่สามารถนำไปใช้ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลาย และแม้ว่าจะมีองค์ประกอบย่อยและโปรตีนมากมายก็ตาม ปรากฎว่าการผสมมันเข้ากับผัก คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องคิดแย่ๆ เกี่ยวกับอาหารหนักๆ และน้ำหนักส่วนเกิน

และในเวลาเดียวกันคุณสามารถเตรียมสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้โดยการเติมข้าวหรือไข่ลงไป ฉันยังเห็นว่าทูน่าขายในน้ำมันและน้ำผลไม้ของมันเอง ตัวอย่างเช่น ในสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดทูน่า จะมีการเติมน้ำมัน สำหรับตัวเลือกมื้อเย็นควรซื้อน้ำผลไม้ของตัวเองจะดีกว่าเพราะจะไม่อ้วนมาก

สลัดทูน่าสดใส

• สลัดทูน่าพร้อมข้าว
• สลัดทูน่าและถั่ว
• สลัดกับทูน่าและมะเขือเทศ
• สลัดทูน่าและข้าวโพด

สลัดทูน่ากระป๋อง: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

เริ่มจากสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดทูน่าซึ่งมีส่วนผสมหลักเพียงชนิดเดียวซึ่งทำหน้าที่เป็นสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นไส้แซนวิช เพิ่มคื่นฉ่ายลงในสูตรแล้ว ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเอาออกได้ตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

• ทูน่า 2 กระป๋อง
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• คื่นฉ่ายครึ่งก้าน
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

สลัดนี้เสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง 2 ชิ้น เช่น แซนด์วิช

วางทูน่าลงบนจานแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อยให้ผสมกับน้ำมัน

โรยด้วยน้ำมะนาว

ผสมมวลนี้กับมายองเนสสองสามช้อน

เพิ่มก้านผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

เสิร์ฟบนขนมปังปิ้ง

สลัดทูน่ากระป๋องแตงกวาและไข่

สลัดฤดูร้อนที่มีผักมากมาย เมื่อปลูกในสวนหรือขายสดในร้านค้า ในฐานะที่เป็นน้ำสลัด คุณสามารถใช้ซอสประเภทต่างๆ ได้ เช่นเดียวกับปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และซอสที่เข้มข้นกว่า เช่น มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• ใบผักกาดหอม 1 พวง
• แตงกวา 2 ลูกเล็ก
• มะเขือเทศ
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ปลาทูน่ากระป๋อง

ฉีกใบผักกาดหอมแล้วใส่ลงในชามสลัด

สับผักและไข่แล้วใส่ในชามทั่วไป

เพิ่มปลาทูน่าจากขวด

สลัดชั้นกับทูน่าและอะโวคาโด

สลัดหลายชั้นดูน่าประทับใจมากและแม่บ้านชอบเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด สูตรสลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ ยังไงก็ตามฉันเจอสลัดแบบเดียวกัน แต่มีการเติมไข่ด้วย มันไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่คุณอาจต้องการเพิ่มมัน มีการบิดอีกอย่างในไส้ที่จะเน้นรสชาติของอะโวคาโดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในฤดูใบไม้ร่วงมีสลัดอะโวคาโดจำนวนมากและมักจะต้องใช้เครื่องเทศในรูปแบบของส่วนผสมของพริกไทย ออริกาโน และสมุนไพรอิตาลี และมักจะปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่ใช่มายองเนส

สำหรับสลัดประเภทนี้ ควรใช้ทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเองจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 2 ลูก
• อะโวคาโด 2 ลูก
• ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

ปอกเปลือกและสับอะโวคาโดด้วยส้อม

ปอกมะเขือเทศแล้วสับ

เตรียมซอสสลัด: เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก ออริกาโน และเกลือลงในน้ำมันมะกอก

ผสมส่วนผสมนี้กับอะโวคาโดบด

เราจะใช้วงแหวนเค้กหรือแม่พิมพ์โฮมเมดเพื่อจัดวางเศษให้สวยงาม

แถวที่ 1: อะโวคาโด

แถวที่ 2: มะเขือเทศและเกลือ

แถวที่ 3: ปลาทูน่า

โรยหน้าด้วยซอสที่ทำจากเนยและน้ำมะนาว

จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเนื่องจากมีกรดไขมันมากมายในอะโวคาโด จึงไม่ต้องใช้มายองเนส และเราใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย

สลัดทูน่ากระป๋องไข่และชีส

ชีสเข้ากันได้ดีกับไข่และทูน่า ดังนั้นมาเริ่มเตรียมสลัดที่มีเนื้อหาเพียงแค่เติมผักเพื่อความสดใหม่

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง
• แครอทต้ม 2 อัน
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
• มายองเนสและเกลือ

บดทูน่า.

บดชีสและแครอทโดยใช้เครื่องขูดละเอียด

แตงกวาจะต้องปอกเปลือกและสับ

วางทูน่าที่เตรียมไว้ลงบนไข่ขาว

จากนั้นแครอท

ชั้นสุดท้ายคือชีสกับมายองเนสและไข่แดง

สูตรสลัดง่ายๆ กับทูน่ากระป๋องและแตงกวา

ด้วยเวลาและความพยายามขั้นต่ำ คุณสามารถเตรียมของว่างหรืออาหารเย็นให้ตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่าง: ทูน่าและแตงกวา โดยวิธีการเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสูตรนี้คุณสามารถสับมะกอกหลายลูกได้ เพื่อให้สลัดนุ่มสามารถปอกเปลือกแตงกวาได้

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 อัน
• พวงผักชีฝรั่งสด
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• พริกไทย

สับผักทั้งหมดและผสมกับทูน่าบดในชามสลัด

ทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาวและทาด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน

สูตรสลัดนี้อาจไม่ง่ายไปกว่านี้อีกแล้วและใช้เวลาเตรียมห้านาที

มื้อเย็นในอุดมคติสำหรับผู้หญิงที่ดูแลรูปร่างของตัวเอง

สลัดทูน่าพร้อมข้าว

แต่สำหรับมื้อเที่ยงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว เราก็มีสูตรของเราเองด้วย ที่นี่เราจะผสมทูน่ากับข้าว

คุณสามารถกินข้าวอะไรก็ได้ แต่ข้าวไม่ขัดสีจะดีกว่า มีแป้งน้อยกว่า หุงเร็วขึ้นและมีประโยชน์มากกว่ามาก

เราจะใช้ข้าวโพดในสูตรนี้ด้วย แต่หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของขนมหวานก็ให้แทนที่ด้วยถั่ว

วัตถุดิบ:

• กระป๋องข้าวโพด (สามารถแทนที่ด้วยถั่ว)
• ปลาทูน่ากระป๋อง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• หัวหอมครึ่งลูก
• ผักชีฝรั่ง
• ข้าวแก้ว
• มายองเนส

แช่ข้าวเพื่อเอาแป้งที่ไม่จำเป็นออก หุงข้าวจนสุก

เมื่อคุณมีหัวหอมที่มีรสขมแล้ว ให้เทน้ำเดือดลงไป

ผสมผลิตภัณฑ์ที่บดทั้งหมดกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ และตกแต่งด้วยพาร์สลีย์

สลัดทูน่าและถั่ว

ส่วนผสมที่น่าทึ่งอีกอย่างหนึ่งคือทูน่าและถั่ว

ใช้ถั่วอะไรก็ได้แต่อย่าใส่ในน้ำมะเขือเทศ บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้สีขาว แต่คุณสามารถผสมทั้งสองประเภทได้และมันก็จะออกมาอร่อยและสวยงามมาก มะเขือเทศธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอรี่ได้ สำหรับสลัดจำนวนนี้ คุณสามารถนำมะเขือเทศลูกใหญ่สองลูกได้

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง
• ปลาทูน่ากระป๋อง
• แตงกวาสด 2 อัน
• มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ลูก
• พริกหวาน 1 อัน
• น้ำมันมะกอก

ปอกแตงกวาแล้วสับ

เตรียมมะเขือเทศ.

เราใส่แตงกวา ถั่ว และทูน่าลงไป

ปอกพริกไทยแล้วหั่นแล้วเติมลงในส่วนผสมสลัดในภาชนะ

หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ

สลัดกับทูน่าและมะเขือเทศ

อีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดเบา ๆ และน่าพึงพอใจ มะเขือเทศจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับทูน่า ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติโดยรวมของสลัด คุณสามารถลวกพวกมันและเอาผิวหนังออก หรือจะปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นก็ได้ เพราะไฟเบอร์ไม่เคยทำร้ายใครเลย

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ลูก
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ไข่ 1 ฟอง
• หัวหอมเล็กน้อย
• ปลาทูน่ากระป๋อง
• น้ำมันมะกอก
• ผักกาดหอมใบ

สับผัก