ประโยชน์ของทับทิม ร่างกายมนุษย์ปฏิเสธไม่ได้ ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุ และแร่ธาตุหลายชนิดที่สำคัญต่อร่างกายของเรา เขาคือผู้ที่ได้รับการแนะนำในฐานะ การรักษาแบบธรรมชาติเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินเรียกได้ว่าเป็นแหล่งพลังงานและความเข้มแข็ง นอกจากจะใช้ใน รูปแบบบริสุทธิ์จากเมล็ดทับทิมคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและสดใสตามเทศกาลมากมาย

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลทับทิม สาเหตุหลักมาจากเมล็ดขนาดใหญ่และวิธีการสกัดเมล็ดที่ค่อนข้างซับซ้อน อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว เมื่อแหล่งวิตามินจากธรรมชาติขาดแคลน เรายังคงแนะนำให้คุณอย่าละทิ้งอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่นี้

สลัดแสนอร่อยกับทับทิมและถั่ว - สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด จุดเด่นของจานนี้อยู่ที่การผสมผสานกัน รสชาติดั้งเดิมผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวของเมล็ดทับทิมและ รสชาติอ่อนโยนถั่ว

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณ: 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• สัตว์ปีก (อกไก่ เนื้อ): 300 ก
• มันฝรั่งขนาดใหญ่: 1 ชิ้น
• แครอทขนาดใหญ่: 1 ชิ้น
• หัวบีทขนาดใหญ่: 1 ชิ้น
• หลอดไฟขนาดกลาง: 1 ประตู
• โกเมน: 1 ชิ้น
• ถั่ว: 250-300 กรัม
• มายองเนส: ตามความจำเป็น
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (โต๊ะ) 9%, น้ำตาล:สำหรับน้ำดอง
• เกลือ: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้สร้างรสชาติที่เหมาะควบคู่กัน และเนื่องจากทั้งสองผลิตภัณฑ์ให้ประโยชน์สูงสุดเมื่อใด ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำแม้แต่ผู้ที่ติดตามรูปร่างผอมเพรียวอย่างเคร่งครัดก็สามารถกินสลัดที่เตรียมตามสูตรด้านล่างได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ 1 ครึ่ง;
• ทับทิมและส้ม 1 ผลอย่างละ;
• สลัดสีแดงเขียวและผักชนิดหนึ่งอย่างละ 50 กรัม
• เกลือพริกไทย
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.

หากคุณไม่มีสลัดประเภทที่ระบุไว้ อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนเป็นสลัดประเภทอื่นหรือแม้แต่สลัดธรรมดาก็ได้ ผักกาดขาวปลี- รสชาติของการทดแทนดังกล่าวจะไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมาก แต่จะเปลี่ยนไปเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำอาหารสลัด:

1. หั่นเนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ โรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน
2. เราล้างผักด้วยความระมัดระวังสูงสุดและสับมัน
3. เราแยกส้มที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ปอกทับทิมแล้วเอาเมล็ดออก
5. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำมันและน้ำส้มสายชู
6. เราเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อการตัดสินของแขกที่รักของเรา

สูตรสลัดกับทับทิมและชีส

สลัดนี้ก็คือ ตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล จัดเตรียมได้รวดเร็ว ดูเรียบร้อยมาก มี รสชาติเข้มข้นและชุดส่วนผสมที่น่าสนใจ และด้วยข้อดีทั้งหมดของมันจึงเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทุกประเภท

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 2 ส่วน;
• กรูตอง 170 กรัม ขนมปังขาว;
• แครอทเกาหลีรสเผ็ด 0.15 กก.
• ชีส 0.14 กก.
• ทับทิม;
• 1 หัวผักกาด;
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตคลาสสิก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งชิ้นส่วนนำไปทอดจนน่ารับประทาน เปลือกโลกสีทอง.
2. ตัดขนมปังขาวหลายชิ้นเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
3. ปล่อยเมล็ดทับทิม
4. สับหัวหอมเป็นวงแล้วผัดในกระทะเดียวกับไก่
5. เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดทับทิมโดยใช้มายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ และคนให้เข้ากัน

สูตรสลัดทับทิมและเนื้อ

ทุกคนรู้ดีว่าผู้ชายจริงๆ จะไม่ร้องไห้หรือเต้นรำ แต่หลังจากลองของว่างทับทิมแสนอร่อยที่เรียกว่า "น้ำตาชาย" แม้แต่ตัวแทนเพศที่แข็งแกร่งที่สุดก็จะเริ่มเต้น หลังจากทั้งหมด จานนี้– สุดยอดแห่งความสุขในการรับประทานอาหาร มันบำรุง เบา อร่อย และเผ็ดเล็กน้อย

โดยวิธีการสามารถเปลี่ยนเนื้อวัวได้อีกหากต้องการ ไก่งวงแสงหรือไก่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสัตว์ 0.5 กก.
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 หัวหอม;
• 5 ไข่;
• ทับทิม;
• น้ำตาล 5 กรัม
• น้ำมะนาว 100 มล.
• เกลือมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มโดยเติมใบกระวาน ตัดเนื้อเย็นเป็นเส้น
2. ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดด้านละเอียด
3. หมักหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงด้วยวิธีใด ๆ แล้วสะเด็ดน้ำดองหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นให้บีบหัวหอมเบา ๆ
4. เราใส่สลัดบนจานแบนขนาดใหญ่เป็นชั้น ๆ ฐานจะเป็นเนื้อครึ่งหนึ่งเคลือบด้วยมายองเนสใส่หัวหอมและมันฝรั่งครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยซอส วางไข่ไว้บนมันฝรั่ง หัวหอมที่เหลือ เนื้อสัตว์ และ เลเยอร์ใหม่มายองเนส
5. ปิดบังความอร่อยที่เกิดขึ้นด้วยเมล็ดทับทิม

วิธีทำสลัดทับทิมและข้าวโพด

เพิ่มเมล็ดทับทิมรสหวานอมเปรี้ยวเพื่อความคลาสสิก สลัดเนื้อจะเผยให้เห็นแง่มุมใหม่ของรสนิยมของเขา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อวัวหรือไก่ 0.2 กก.
• ข้าวโพด 1/2 กระป๋อง;
• ถั่วมากถึง 100 กรัม
• 3 ไข่;
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 แครอท;
• ทับทิม;
• เกลือมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนประกอบของสลัด ต้มเนื้อในน้ำเค็ม การเติมใบกระวานและเครื่องเทศทุกชนิดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับมัน
2. เรายังต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ด้วย
3. อบถั่วให้แห้งในเตาอบ
4. เราเลือกจานที่มีขนาดเหมาะสมและปิดด้วยโพลีเอทิลีน
5. สลัดชั้นแรกของเราจะประกอบด้วยแครอทขูดทาด้วยมายองเนส
6. ถัดมาเป็นถั่วสับ ข้าวโพด ไข่ ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เนื้อวัว และมันฝรั่ง ต้องแน่ใจว่าได้อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเพื่อเข้าเล่ม หลังจากวางชั้นสุดท้ายแล้ว ให้บีบสลัดให้แน่นเล็กน้อย
7. พลิกมันไป จานพร้อมลงบนจานแบนแล้วลอกพลาสติกออก
8. ตอนนี้โรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิมอย่างไม่เห็นแก่ตัว

สลัดทับทิมกับกะหล่ำปลี

เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย เบาๆ และสวยงามน่าพึงพอใจ ส่วนผสมแต่ละอย่างทำให้สลัดมีรูปลักษณ์และรสชาติที่พิเศษ ช่วยเพิ่มคุณค่าอย่างมาก เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์จึงสามารถใช้สลัดเป็นองค์ประกอบของเมนูถือบวชหรืออาหารได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มันฝรั่งสองสามลูก
• หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี
• 2 หัวผักกาด;
• ทับทิม;
• มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งและหัวบีทให้สะอาดแล้วปรุง (ควรแยกจากกัน) เมื่อเย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกและเสียดสี
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
3. ปอกเปลือกและส่งกระเทียมผ่านการกด
4. มาเริ่มประกอบสลัดกัน จัดเรียงส่วนผสมเป็นชั้นๆ: มันฝรั่ง กะหล่ำปลี กระเทียม หัวบีท เพื่อจุดประสงค์ในการผูกมัดแต่ละอันจะถูกทาด้วยมายองเนสธรรมดาหรือแบบไม่ติดมัน
5. โรยสลัดที่ได้ด้วยเมล็ดทับทิมอย่างไม่เห็นแก่ตัว

สูตรสลัดทับทิมและสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่สองซีก
• กระป๋องสับปะรด
• ทับทิมและมายองเนส

จากส่วนผสมขั้นต่ำนี้คุณสามารถทำได้ ทำอาหารสลัดแสนอร่อย:

1. ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วต้มเนื้อเพิ่มรสชาติ ใบกระวานและ ออลสไปซ์- จริงอยู่ที่แนะนำให้ทำเช่นนี้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารดังนั้นกลิ่นจึงน่ารับประทานที่สุด
2. ตัดเนื้อที่เย็นลงเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. การทำความสะอาดผลทับทิม เราจะต้องการเมล็ดผลไม้นี้ประมาณ 1/3
4. ระบายน้ำเชื่อมออกจากสับปะรด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องทิ้งของเหลวที่ระบายออกสามารถใช้เป็นส่วนผสมได้ ซอสเปรี้ยวหวานหมักเนื้อเช่นเดียวกับการแช่พายโฮมเมด
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส

บ่อยครั้งที่เมล็ดทับทิมถูกนำมาใช้เป็นของตกแต่งที่น่ารับประทาน ประเภทต่างๆอาหารและการเติมสลัดช่วยเพิ่มรสชาติและดึงดูดสายตา

สลัดทับทิมเตรียมโดยเติมเนื้อสัตว์หรือปลาทุกชนิด เสริมด้วยแตงกวา แอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด ผักร็อกเก็ต และส่วนผสมอื่น ๆ การผสมผสานที่น่าสนใจมากของเมล็ดทับทิมและ ลิ้นเนื้อลูกวัวด้วยการเติมถั่วสน

ไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่เราจะใส่ทับทิมในสลัด แต่ในขณะเดียวกันเมื่อรวมกับไก่ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่พวกเราก็เป็นของจริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- โอลิเวียร์ ปูอัด- นี่เป็นเรื่องซ้ำซากและไม่ใช่งานรื่นเริงถึงแม้ว่ามันจะอร่อยและคุณไม่สามารถหลีกหนีจากประเพณีได้ แต่ฉันต้องการที่จะกระจายโต๊ะและสลัดที่ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมก็ดูน่าดึงดูดจริงๆ

ส่วนผสมของทับทิมและ เนื้อไก่ - ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจ การกินเพื่อสุขภาพ- ไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับอาหารทุกประเภท - มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย และเมล็ดทับทิมก็เป็นแหล่งวิตามินหลายชนิดที่ช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้ตามปกติ

สลัดไก่กับทับทิมสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่าย ผักต่างๆและผลไม้ เห็ด ส่วนผสมแต่ละอย่างทำให้สลัดมีความสมบูรณ์แบบ เฉดสีใหม่และสามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างมาก เราขอเชิญชวนให้คุณลองเตรียมสูตรอาหารและตัวเลือกด้านล่างอย่างน้อยหนึ่งรายการ สลัดทับทิม- ในการเฉลิมฉลองของครอบครัวอาหารจานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงและเป็นผู้ชนะในด้านรสนิยม

วิธีทำสลัดไก่และทับทิม - 17 พันธุ์

อร่อยมากและเตรียมง่าย สลัดนี้จะทำให้แขกทุกคนพอใจ

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

• เนื้อไก่- 300 ก
• หัวหอม - 1
• มันฝรั่ง - 2
• แครอท - 2
• หัวผักกาด - 2
• ไข่ - 3
• วอลนัท - 50 กรัม
• ทับทิม - 1
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

สลัดนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วหากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้แล้ว แต่ถึงกระนั้นภายในเวลาสูงสุดหนึ่งชั่วโมงคุณก็สามารถเตรียมอาหารจานเสร็จและเตรียมอย่างอื่นได้

ชมวิดีโอเพื่อดูว่าการเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิมเวอร์ชันนี้ทำได้ง่ายเพียงใด

สลัดชั้น "หัวใจสองดวง"

ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในสลัดนี้มีดังนี้:

• มันฝรั่ง
• แตงกวาดอง
• ไก่ (อก)
• ลูกพรุน
• แชมปิญอง
• แตงกวาสด
• แครอท
• ถั่วกรีซ
• ทับทิม

เตรียมสลัด "หัวใจสองดวง":

1. ชั้นในสลัดจะจัดวางตามลำดับเดียวกับรายการส่วนผสม ไก่ที่ใช้ต้ม ลูกพรุนจะต้องนึ่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เห็ดผัดกับหัวหอม, แครอทใช้ดิบกับกระเทียม
2. ถั่วถูกบดด้วยวิธีใดก็ตามด้วยมีดหรือในเครื่องปั่นและขูดชีส
3. การดำเนินการทั้งหมดอาจคุ้นเคยกับคุณและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• กรูตอง 150 ก
• แครอทเกาหลี 150 ก
• เฟิร์นเกาหลี 100 ก
• ชีส 120 ก
• ทับทิม 1
• หัวหอม 1
• มายองเนส

ผลิตภัณฑ์ในครัวของคุณควรเป็น:

• เนื้อ (ไก่) - 300 กรัม
• หัวหอม - 1
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• บีท - 1
• มันฝรั่ง - 2
• ลูกพรุน - 70 กรัม
• โกเมน - 1
• มายองเนส - 200 กรัม

จานนี้จัดทำดังนี้:

1. เนื้อตาม การประมวลผลการทำอาหารหั่นเป็นก้อนเมื่อเย็นลง
2. ก่อนอื่นจะต้องดองหัวหอมเพื่อไม่ให้ขมและมีรสหวาน
3. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ขูดผัก
4. นึ่งลูกพรุน เอาเมล็ดออก ถ้ามี แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. เรารวบรวมสลัดทีละชั้น ชั้นบนสุดตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
6. ดังนั้นชั้น: ไก่ - หัวหอม - หัวบีท - มันฝรั่ง - ลูกพรุน - ทับทิม
7. ปิดชั้นเนื้อ หัวบีท และมันฝรั่งด้วยมายองเนส
8. เมื่อถึงจุดนี้ ถือว่าการเตรียมการเสร็จสิ้นแล้ว และควรเสิร์ฟสลัดหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงจะดีกว่า เมื่อสลัดเย็นตัวลงและแช่ตัวดีแล้ว

เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้สำหรับงาน:

• ไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• ทับทิม - 1
• พริกไทย
• หัวบีท - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยวเกลือ

สลัด "ชิ้นแตงโม"

สลัดน่ารักมากอร่อยอย่างแน่นอน นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ไห สับปะรดกระป๋อง
• ชีส 100 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง 300 กรัม
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• มายองเนส
• ทับทิม 1 ลูก
• องุ่น 150 กรัม - สำหรับตกแต่ง

คุณต้องเตรียมสลัดดังนี้:

1. ฉีกไก่ดิบแล้วทอด ด้วยวิธีนี้ กระบวนการทอดจะใช้เวลาน้อยกว่ามาก เนื่องจากชิ้นส่วนจะทอดเร็วกว่าไก่ทั้งตัว
2. ทอดแชมเปญและหัวหอมแยกกัน
3. นอกจากนี้เรายังตัดสับปะรดเพื่อให้ชิ้นของมันเทียบได้กับชิ้นไก่
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือผสมทุกอย่างแล้วปั้นให้เป็นชิ้นแตงโม
5. สำหรับการตกแต่งให้ใช้เมล็ดทับทิมและผลเบอร์รี่องุ่นผ่าครึ่ง

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวบีทต้ม 2-3
• มันฝรั่ง var. 2-3
• โบว์ 1
• อกไก่ 500 ก
• มายองเนส 200 ก
• วอลนัท 0.5 ช้อนโต๊ะ
• การ์เน็ต 1-2
• น้ำมันพืช

สลัดนี้มีคุณสมบัติหลายประการในการเตรียมซึ่งคุณสามารถเรียนรู้ได้จากวิดีโอ คุณจะได้จานที่สวยงามและดีต่อสุขภาพเหมือนเดิม

สลัดนี้มีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• บีทรูท - 2
• หัวหอม - 1
• มันฝรั่ง - 3
• แครอท - 2
• แฮมรมควัน- 200 ก
• โกเมน - 1-2
• วอลนัท
• มายองเนส

ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมสลัดนี้:

1. ปรุงผักทั้งหมด จากนั้นแยกผักออกเป็นสามภาชนะ
2. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ - ก้อนหรือเส้น
3. สลัดจะเรียงเป็นชั้นๆ คุณสามารถวางในจานกว้างๆ ตื้นๆ หรือจัดเป็นสัดส่วนก็ได้

ลำดับชั้น:

1. มันฝรั่ง
2. แครอท
3. ถั่ว
4. ไก่
5. บีท
6. ทับทิม

ชั้นทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยมายองเนสด้านบนและเมล็ดทับทิมก็ทำให้การก่อตัวสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• หัวบีท 400 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• ไข่ 3;
• ทับทิม - 1;
• มายองเนส

สลัดนี้มีรูปร่างแตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่ก็สวยงามมาก แต่แตกต่างจากสร้อยข้อมือโกเมนแบบวงกลมทั่วไป เนื่องจากสลัดถูกวางเป็นชั้น ๆ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสร้างรูปร่างที่ถูกต้องในชั้นแรกทันทีแล้วจึงติดเข้ากับมัน

คุณจะทำตามคำแนะนำและคำแนะนำได้ง่ายขึ้นเมื่อคุณสามารถสังเกตกระบวนการทั้งหมดด้วยตาของคุณเอง เราขอเชิญคุณชมวิดีโอด้านล่างซึ่งจะแสดงวิธีการสร้างสลัดหัวใจทับทิมทีละขั้นตอน

สลัด "ต้นคริสต์มาส"

สลัดนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับ โต๊ะปีใหม่- ต้นคริสต์มาสที่สวยงามสง่างามซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดที่คุณชื่นชอบจะสร้างอารมณ์ที่เหมาะสมในระหว่างงานเลี้ยง

สิ่งที่คุณต้องมีในมือ:

• เนื้อไก่ขาว - 300 กรัม
• บีทรูท - 2
• แครอทขนาดใหญ่ - 1
• มันฝรั่ง - 5
• หัวหอม - ไม่จำเป็น
• มายองเนส
• เป็นของตกแต่งและเป็นส่วนประกอบของสลัด:
• ผักชีฝรั่ง
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ทับทิม

มาเริ่มเตรียมสลัดต้นไม้ปีใหม่กันดีกว่า:

1. ผักต้มสามชิ้นบนเครื่องขูด ก่อนอื่น มาตัดดาวออกจากแครอทที่จะสวมมงกุฎต้นคริสต์มาสของเรา
2. ปรุงไก่ พักให้เย็น จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ.
3. วางชั้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรบนจานเสิร์ฟกว้างตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง เนื้อ แครอท หัวบีท
4. หล่อลื่นทุกชั้นยกเว้นแครอทด้วยมายองเนส
5. ตอนนี้เรามาเริ่มตกแต่งกันดีกว่า ต้นคริสต์มาส. สาขาโก้เก๋เราจะมีแปรงผักชีฝรั่ง และที่ด้านบนสุดจะมีดาวแครอท "กำลังลุกไหม้" จากโปรตีนขูดเรา "วาด" พวงมาลัยซึ่งโคมไฟข้าวโพดจะสว่างขึ้น จะมีพวงมาลัยอีกอัน สีเหลือง(ไข่แดง) และลูกทับทิมที่อยู่บนนั้นก็จะไหม้
6. สวย สลัดปีใหม่อร่อยและหรูหรา!

หากคุณใส่แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวแทนมันฝรั่งสลัดทั้งหมดก็จะมีความซับซ้อนมากขึ้น ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติจะละเอียดอ่อนและผิดปกติมากขึ้น - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับวันหยุด!

นำส่วนผสมสลัดจากรายการนี้:

• อกไก่ – 500 กรัม
• ไข่ - 2
• วอลนัท e - 1/2 ถ้วย
• ทับทิม - ครึ่ง
• สลัดผักสด— 150-200 ก
• สีเขียว - สิ่งที่คุณมีอยู่
• น้ำส้มสายชูไวน์- 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ - เกลือและพริกไทย

ดูว่าคุณสามารถสร้างความงามแบบเดียวกันได้อย่างไรในขณะที่ดูวิดีโอไปพร้อม ๆ กัน - ทุกอย่างเรียบง่ายและเข้าถึงได้ โปรด จานเดิมญาติและเพื่อนของพวกเขา

"หมวก Monomakh" เป็นสลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงอร่อยและสวยงาม

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

• อกไก่ - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3
• ไข่ - 3
• แครอทดิบ - 1-2
• วอลนัท - 1 ถ้วย
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• โกเมน - 1
• มายองเนส
• มะเขือเทศ - สำหรับตกแต่ง

มาเริ่มเตรียมหมวกของ Monomakh กัน:

1. บนเครื่องขูดเราขูดมันฝรั่งไข่และชีสสามอันอันแรกบนเครื่องขูดหยาบอันที่สามบนเครื่องขูดละเอียดไข่ไม่สำคัญเพียงแค่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. เตรียมทับทิมและถั่ว (ทำความสะอาดเปลือกและสับถั่ว)
3. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

เสร็จสิ้นกระบวนการเตรียมการและคุณสามารถประกอบสลัดได้

1. อย่างแรกจะเป็นชั้นของมันฝรั่งปรุงรสด้วยมายองเนส
2. แล้วเนื้อสัตว์
3. กระรอก
4. วอลนัท
5. แครอท.
6. ไข่แดง

การตกแต่งจะเป็นเมล็ดทับทิมและ "แหล่งท่องเที่ยว" หลัก (มงกุฎ) จะเป็นมะเขือเทศ ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงและทำให้แขกที่รักของคุณพอใจ!

ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมที่รวมอยู่ในสูตรนี้:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้ง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• หัวหอม - 1
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว
• สำหรับการตกแต่ง:
• แครอท - 1
• โกเมน - 1
• มะกอก - 3
• แตงกวา - 1
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ดิลล์ - 1

นกมหัศจรรย์ที่สามารถนำความโชคดีมาให้กับคุณและแขกของคุณที่โต๊ะรื่นเริงอย่างแน่นอน ขนนกที่สง่างามขัดกับเจตจำนงของเรา พาเรากลับไปสู่วัยเด็ก เมื่อเทพนิยายถูกอ่านให้ฟัง และเราสามารถติดตามเรื่องราวขึ้น ๆ ลง ๆ ของวีรบุรุษในเทพนิยายด้วยความยินดีและเป็นแรงบันดาลใจ

เราขอเชิญชวนให้คุณดำดิ่งสู่ช่วงเวลาที่ไร้เมฆและสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่จะมอบช่วงเวลาสุดพิเศษให้กับคุณ ดูวิดีโอและเตรียมสลัด Firebird ที่สวยงามและอร่อย

สีสันสดใสของสลัดนี้ดึงดูดสายตาโดยไม่ตั้งใจแม้อยู่บนโต๊ะวันหยุดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ลองปรุงอาหารแล้วคุณจะเห็นว่าสลัดนี้จะเป็นจุดสนใจของแขกทุกคนอย่างแน่นอนหากเพียงเพราะมีไก่จำนวนมากซึ่งผสมผสานกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี

สินค้าที่คุณต้องการ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• โกเมน - 1
• บีท - 1
• มันฝรั่ง - 3
• แครอท - 1-2
• ไข่ - 3
• วอลนัท - 100 กรัม
• ลูกพรุนหลุม - 75 กรัม
• ถั่วลิสง - หลายชิ้น
• มายองเนสและเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหารจะเป็นดังนี้:

ตัวเลือกนี้ สร้อยข้อมือโกเมนแตกต่างจากองค์ประกอบอื่นๆ เล็กน้อย ที่นี่ปริมาณเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยและนอกจากนี้ วอลนัทมีการใช้ถั่วลิสง มาเริ่มกันเลย

เราต้องแน่ใจว่าได้ปรุงผักในภาชนะที่แยกจากกันเพื่อไม่ให้รสชาติของมันผสมกัน - จากนั้นจึงสามารถสร้างชุดที่กลมกลืนกันในสลัดได้

เพื่อให้สลัดเป็นไปตามชื่อเราจะวางมันในรูปแบบของวงแหวนบนจานกว้างและแบนตรงกลางซึ่งมีวัตถุทรงกลมบางชนิด - ขวดหรือแก้ว ผนังจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อที่ว่าในภายหลังเมื่อเรานำมันออกจากสลัดที่ทำเสร็จแล้วมันจะไม่ทำให้รูปลักษณ์ของมันเสีย

1. วางมันฝรั่งขูดเป็นชั้นแรกรอบๆ แก้ว (หรือขวด) แล้วทาด้วยมายองเนส
2. จากนั้นใส่หัวบีทขูดและวอลนัท หัวบีทจะไปได้เพียงส่วนเล็ก ๆ ประมาณหนึ่งในสาม ตาข่ายมายองเนส
3. เนื้อไก่ที่ต้มและแยกชิ้นส่วนจะกลายเป็นชั้นถัดไป
4. วางลูกพรุนหลุมและหั่นบาง ๆ ไว้บนไก่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเติมมายองเนสลงไปเล็กน้อย
5. แครอท (+ มายองเนส) จะติดกับลูกพรุน
6. ตามมาด้วย ชั้นไข่(รวมถึงมายองเนสด้วย)
7. และอันสุดท้ายคือหัวบีทซึ่งจะทำให้พื้นหลังของสลัดของเราเป็นสีหลัก ที่นี่ตาข่ายมายองเนสจะไม่เพียงพอดังนั้นเราจึงเพิ่มมายองเนสจากหัวใจและกระจายให้ทั่วพื้นผิวของหัวบีท

สุดท้าย เราตกแต่งพื้นผิวทั้งหมดของ "สร้อยข้อมือ" ด้วยเมล็ดทับทิม รวมถึงสิ่งที่จินตนาการของคุณบอกคุณ แล้วปล่อยให้สลัดต้ม น่าทาน!

สลัด "รอยัลฮันท์"

ชื่อนี้กระตุ้นความอยากอาหารอยู่แล้ว - แน่นอนว่าการล่าสัตว์และเป็นราชวงศ์ด้วย หลังจากเหตุการณ์นี้ กษัตริย์และบริวารของพระองค์คงได้รับประทานอะไรอร่อยๆ และอิ่มท้อง เพื่อฟื้นกำลังอย่างรวดเร็ว สลัด "รอยัลฮันท์" ก็เป็นเช่นนั้น - อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและค่อนข้างเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ย่อยง่ายและย่อยง่าย มีทั้งเห็ด ไก่ ลิ้น และความงาม พร้อมวิตามินในรูปเมล็ดทับทิม โดยทั่วไปแล้วกินและสนุกกับชีวิต ลองทำอาหาร!

สิ่งที่คุณต้องมีเพื่อสร้างอาหารราชวงศ์นี้:

• ภาษา - 1
• เนื้อไก่ - 100 กรัม
• เห็ดหมัก – 200 กรัม
• ไข่ - 2
• ทับทิม - 1
• มายองเนส - 100 กรัม
• สมุนไพรและเครื่องเทศ

และมีเวลาอีกเล็กน้อยเพื่อดูช่วงเวลาที่น่าสนใจที่รอคุณอยู่ในวิดีโอ ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

คุณจะต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 5
• ไข่ไก่ - 8
• หัวหอม - 1
• เนื้อไก่ - 1
• บีบีหนึ่งอันและแครอทอย่างละหนึ่งอัน
• วอลนัท - ½ถ้วย
• กระเทียมหอม - 1 พวง
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• ทับทิม - 1
• มายองเนส, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

สลัดไก่ ทับทิม และชีสเป็นตัวอย่างของความอเนกประสงค์อย่างแท้จริงในอาหารจานเดียว สามารถเตรียมได้ทั้งเป็นอาหารพื้นฐานสำหรับทุกวันและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนผสมและการออกแบบสลัด

สลัดจะเหมาะสมที่จะเสิร์ฟในทุกมื้อ ขัดกับคำสั่งที่กำหนดไว้ อาหารกลางวัน: หนึ่ง สอง สาม ต้องเริ่มมื้ออาหารด้วย สลัดเพื่อสุขภาพเช่นทับทิม

เมื่อเตรียมสลัด คุณสามารถและควรทดลอง ลองใช้ส่วนผสมใหม่ๆ และส่วนผสมต่างๆ เหล่านั้น

ในสลัดประกอบด้วย ผักเพื่อสุขภาพผลไม้ อาหารสัตว์ปีก ไข่และผักใบเขียว; สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักได้

สามารถรวมสลัดทับทิมไก่และชีสไว้ในเมนูเป็นระยะในช่วงฤดูทับทิม

เมล็ดทับทิมสามารถใช้ได้โดยมีหรือไม่มีเมล็ดก็ได้ โกเมนสีชมพูมีแกนที่นิ่มกว่า

เวลาในการเตรียมอาหารจานต่างๆ จะใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง

วิธีทำสลัดทับทิมไก่และชีส - 13 พันธุ์

ซึ่งเป็นสูตรง่ายๆด้วย ปริมาณขั้นต่ำสินค้า. มายองเนสช่วยยึดชั้นต่างๆ เข้าด้วยกันและทำให้สลัดชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• ทับทิม - 1/2 ช้อนชา;
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม;
• ชีสแข็ง- 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ทับทิมสุกจะต้องแยกชิ้นส่วนออกเป็นเมล็ดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วหมัก: เติมน้ำเติมน้ำส้มสายชู (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในหัวหอม หมักไว้ 20 นาที

ตะแกรงชีส ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม (ประมาณ 30 นาที) ในขณะเดียวกันก็ขูดชีส ทำให้เนื้อสุกเย็นลงและสับละเอียด

สลัดประกอบด้วยหลายชั้น ก่อนอื่นคุณต้องวางเนื้อไก่จากนั้นจึงใส่เมล็ดทับทิม, หัวหอม, ทาด้วยมายองเนส จากนั้นโรยส่วนผสมด้วยชีสขูด คุณสามารถใช้เมล็ดทับทิมที่เหลือเป็นของตกแต่งได้

รสชาติของสลัดนี้มีความหลากหลายเนื่องจากมีกระเทียมและวอลนัทอยู่ในส่วนประกอบ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถเตรียมสลัดได้

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - ตั้งแต่ 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เมล็ดวอลนัท - 1/3 ถ้วย;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขาจะต้องต้มสับละเอียดไข่สับและกระเทียมบด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มหรือฟอยล์ ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

สับถั่ว ชิ้นใหญ่เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือปรุงรสจานด้วยมายองเนส

จานนี้มีผลไม้มากมายซึ่งหมายถึงวิตามิน

ครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ดคือ ทางเลือกที่มีประโยชน์มายองเนส

วัตถุดิบ::

• เนื้อไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - ตั้งแต่ 1 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• องุ่น - 200 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ชีสดอง - 100 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่เป็นเส้น เตรียมสับปะรดและหัวหอมครึ่งวง

ตัดชิ้นส้มเป็นชิ้น ๆ องุ่นเป็นครึ่งหนึ่ง

บดชีสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ทำน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด: ตีส่วนผสมจนฟู สลัดพร้อมคุณสามารถตกแต่งด้วยแบ่งครึ่งองุ่นและเมล็ดทับทิม

จานนี้อุดมไปด้วยวิตามินมี รสหวานอมเปรี้ยว- มะกอกหรือ น้ำมันลินสีดทำให้องค์ประกอบของสลัดมีความสมดุลมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
• เมล็ดทับทิม - ตั้งแต่ 1 ชิ้น;
• หัวบีท - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
• แครนเบอร์รี่ - 20-30 ผลเบอร์รี่;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีด - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยป่น - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

ล้างผัก, หัวบีทและแครอท, ต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบ (จนนิ่ม), เย็น, ปอกเปลือกและหั่นรากผักเป็นก้อน

เนื้อไก่ทอดตามชอบ น้ำมันพืช,เกลือโรยด้วยพริกไทย

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยชีสขูดด้านบน

เมนูสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสจัด การรวมกันที่ประสบความสำเร็จ สูตรนี้เป็น ไก่รมควันและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (ส่วนใดก็ได้) - 300 กรัม
• เมล็ดทับทิม - 6 ช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• วอลนัท - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ไก่, ไข่ต้มและมันฝรั่งจะต้องหั่นเป็นก้อนใส่แครอทถั่วปรุงรสด้วยมายองเนสโรยสลัดด้วยชีสขูดและโรยด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดคุณค่าทางโภชนาการที่มีความหลากหลายและสดใส ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพทำง่ายมาก สูตรก็จะได้ผลสำหรับเมนูพื้นฐาน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• แฮม - 100 กรัม;
• เมล็ดทับทิม - ตั้งแต่ 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ชีส (Adyghe/Suluguni/feta) - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ (ยกเว้นทับทิม) จะต้องหั่นเป็นก้อน ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน วางในชามสลัดแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"

สวย สลัดวันหยุด,โรยด้วยเมล็ดทับทิมโกเมน.

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอมหรือสีเขียว - 50 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - พวง;
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกไว้แล้ว ผักที่เตรียมไว้, หั่นเป็นลูกเต๋า

ขูดไข่ ชีส และถั่ว เราหั่นส่วนที่ต้มแล้ว อกไก่, หัวหอม - ครึ่งวง

หัวหอมสามารถใช้ดิบหรือดองได้ (น้ำส้มสายชู + น้ำตาล + เกลือ)

เราวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ลำดับชั้น: หัวหอม - มันฝรั่ง - ไก่ - วอลนัทถั่ว - แครอท - ไข่ - ชีส - เมล็ดทับทิม

ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

ยำ. จุดเด่นคือเฟิร์นเกาหลีซึ่งมีรสชาติที่ถูกใจและสดใส

มองหาผลิตภัณฑ์นี้ในตลาดและในทางเดินขายเครื่องเทศและของดอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• แครอทและเฟิร์น (สไตล์เกาหลี) - 150 และ 100 กรัมตามลำดับ
• ชีส - 120 กรัม
• เมล็ดทับทิม - จาก 1 ผล;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือพริกไทยแล้วทอดในน้ำมันพืช เรานำเนื้อที่สุกแล้วออกมาทอดหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

เราทำแครกเกอร์ในเตาอบหรือใช้ของสำเร็จรูป

ผสมแครอทเกาหลีกับเฟิร์นแล้วปอกทับทิม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เราตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดรูปหัวใจประกอบด้วยเนื้อไก่ หัวบีท ไข่ และชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - ตั้งแต่ 1 ชิ้น -
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น -
• วอลนัท - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมและเนื้อเป็นก้อน ขูดไข่สามฟอง (ไข่แดงแยกจากไข่ขาว) หัวบีทและชีส สับเมล็ดวอลนัทอย่างประณีต

วางเนื้อไก่สับลงบนจาน ปั้นเนื้อเป็นรูปหัวใจ จากนั้นวางอาหารเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอม - ไข่ - วอลนัท - ชีส - หัวบีท หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยโครงร่างของ “หัวใจ” ด้วยไข่ขาวขูด ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม

"คำสารภาพ"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

สลัดนี้ดูหรูหราและเป็นต้นฉบับและการจัดเตรียมใช้เวลาไม่นาน จานก็จะทำสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น ดินเนอร์สุดโรแมนติก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 250 กรัม;
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• เมล็ดทับทิม - ตั้งแต่ 1 ชิ้น;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ชิ้น อกต้ม, ขูดหัวบีทและชีส, สับแตงกวาและหัวหอม

วางอกไก่ลงบนจานรูปหัวใจ โรยมายองเนส โรยหัวหอมด้านบน จากนั้นจึงใส่แตงกวาลงไปอีกชั้น ด้วยหัวบีทขูดคุณสามารถ "ปกปิด" องค์ประกอบทั้งหมดหรือโรยชีสรอบปริมณฑล

ในการตกแต่งสลัดให้ทำมายองเนสขัดแตะแล้วโรยทุกอย่างด้วยเมล็ดทับทิม

สลัด "สโนว์ดริฟท์"

สลัดคุณค่าทางโภชนาการด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลปีใหม่และทำให้แขกประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม;
• แชมเปญ - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น -
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เทน้ำเดือด และเติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.

ทอดเนื้อไก่แล้วแชมปิญองในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาทีใส่เกลือและพริกไทย

ขูดมันฝรั่งและผ่าไข่ออกเป็นสองส่วน ไข่แดงจะถูกแยกออกจากไข่ขาว ผสมไข่แดงกับกระเทียมสับและมายองเนส

ยัดไส้ผ้าขาวด้วยส่วนผสมที่ได้

เลเยอร์สลัดเป็นชั้น: อก - หัวหอม - มายองเนส - เห็ด - มันฝรั่ง - มายองเนส วางไข่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน โรยชีสขูดระหว่างพวกเขาแล้วตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

สลัด "ความอ่อนโยน" กับไก่และกล้วย

สลัดได้รับการตั้งชื่อตามความเหลือเชื่อนี้ ความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและรสชาติเบาๆ

จานมีความสูง คุณค่าทางโภชนาการและรสหวานอมเปรี้ยวด้วยส่วนผสมของทับทิมและกล้วย วางเป็นชั้นๆ.

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• วอลนัท - 1/2 ถ้วย;
• เมล็ดทับทิม

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราวางมันลง หัวหอมผัดจากนั้นเนื้อไก่ทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สาม: ไข่ขาวขูดและมายองเนส จากนั้นจึงกล้วยสับ น้ำมะนาว, ชีสขูดและมายองเนส, ไข่แดงและมายองเนสอีกครั้ง โรยถั่วขูดและเมล็ดทับทิมลงบนสลัด

สลัด "สไลด์ปีใหม่"

สลัดเทศกาลจาก ส่วนผสมง่ายๆในดีไซน์สุดชิค

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ถั่ว - 100 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มอกไก่ สับ หัวหอมสับ (คุณสามารถใส่น้ำเดือดก่อนได้) ขูดชีส ไข่ และถั่ว

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อม เราก็เริ่มประกอบสลัด โดยวางหัวหอมไว้ที่ด้านล่างของจาน จากนั้นเคลือบไก่ด้วยมายองเนสและพริกไทย จากนั้นใส่ไข่ขูดและชีส ด้วยวิธีนี้คุณสามารถวางเลเยอร์ได้หลายครั้ง

วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ โรยพื้นผิวของสลัดด้วยเมล็ดทับทิมและด้านข้างด้วยถั่ว

สลัดด้วย จำนวนเล็กน้อยผลิตภัณฑ์ที่เสิร์ฟในภาชนะที่แบ่งส่วน สะดวกสำหรับบุฟเฟ่ต์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 30-50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ;
• มายองเนส/ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในการเตรียมสลัด ให้ปรุงเนื้อไก่ เพียงบดส่วนผสมที่เหลือ

หั่นหัวหอมแล้วเทลงไป น้ำเย็นและน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 15 นาที

หั่นชีสเป็นก้อนแล้วปอกทับทิม วางไก่ ชีส และทับทิม ใส่หัวหอม ปรุงรสด้วยมายองเนส/ครีมเปรี้ยว เกลือ และผสม

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

สลัดกีวีสีสดใส ทางเลือกแทนเมนูทับทิมสร้อยข้อมือยอดนิยม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กีวี -3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่. ตัดเป็นก้อน ชีสสามอันบนเครื่องขูด ต้มไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตัดผ้าขาวเป็นชิ้น

ปรุงและขูดแครอท

เพิ่มสลัด ใช้พิมพ์เค้กที่มีรูตรงกลาง

ชั้น: ไก่ (เกลือและพริกไทย) เกลี่ยด้วยมายองเนสกับกระเทียมสับจากนั้นชีสไข่ขาวแครอทมายองเนสกับกระเทียมตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงขูด วางชิ้นกีวีไว้ด้านบน ทำให้สลัดที่เสร็จแล้วเย็นลงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโรยด้วยเมล็ดทับทิมแล้วเสิร์ฟ

เมื่อเวลาผ่านไป มันจะยากขึ้นเรื่อยๆ ที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยสิ่งผิดปกติและ อาหารคาว- ทางออกที่ดีในสถานการณ์เช่นนี้คือสลัดกับเมล็ดทับทิม ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความน่าสนใจและ รสชาติที่ผิดปกติและในขณะเดียวกันก็เป็นประเพณีที่ "มั่นคง" อยู่แล้วในงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวตามเทศกาลต่างๆ มีให้เลือกทั้งแบบคลาสสิกและสลัดที่ผิดปกติ

ด้วยผลทับทิมจะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดก็พอใจ

[ซ่อน]

สลัด “สร้อยข้อมือทับทิม” ในพื้นที่โซเวียตและหลังโซเวียต จานนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องมีบนโต๊ะปีใหม่ แต่ละครอบครัวมีของตัวเองสูตรดั้งเดิม ของว่างที่อร่อยและเตรียมง่ายนี้ ด้านล่างจะได้รับรุ่นคลาสสิก

วัตถุดิบ

• จานวันหยุด
• อกไก่ - 300 กรัม;
• หัวบีท - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• แครอท - 150 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• วอลนัท - 80 กรัม

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

1. คำแนะนำทีละขั้นตอน
2. ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม เย็น ฉีกเป็นเส้นใยหรือสับเป็นเส้น ต้มหัวบีท แครอท และมันฝรั่ง ปอกเปลือกและขูด.
3. เครื่องขูดหยาบ
4. สับหัวหอม
5. แยกเมล็ดทับทิมออกจากเปลือกและฟิล์ม
6. สับถั่วหรือสับด้วยมีด เพิ่มลงในหัวบีทและผสม
7. เราเริ่มสร้างสลัด ในการทำเช่นนี้ ให้วางแก้วไว้ตรงกลางจานที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย และวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส
8. ชั้นแรกเป็นมันฝรั่ง กระจายให้ทั่วจานรอบกระจก
9. เนื้อไก่และหัวหอมวางอยู่บนมันฝรั่ง เพิ่มเลเยอร์ถัดไปแครอทขูด
10. และหลังจากนั้น - หัวบีทกับถั่ว
11. วางเมล็ดทับทิมให้ทั่วพื้นผิวของสลัดที่ได้และนำแก้วออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างของจานเสียหาย
12. สร้อยข้อมือโกเมนพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยชงสักพัก โดยใส่ในตู้เย็น

เพื่อให้รสชาติของสลัดชุ่มฉ่ำและเข้มข้นมากขึ้นคุณสามารถหมักหัวหอมและทอดเนื้อไก่ต้มหั่นเป็นเส้นเป็นเวลาหลายนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "สารภาพ"

ของว่างนี้จะช่วยให้ทุกคนที่ได้ลองได้รับการยอมรับ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้อย่างประณีตและ จานอร่อยทำตามคำแนะนำในการเตรียมสลัดทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 250 กรัม;
• หัวผักกาดต้ม— 1 ชิ้น;
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

หากคุณต้มเนื้อไก่ หัวบีท และปอกทับทิมล่วงหน้า เวลาในการเตรียมสลัดนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเป็นรูปหัวใจบนจาน ทาด้วยมายองเนสด้านบนหรือคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
2. วางเลเยอร์ถัดไป หัวหอมหวานหั่นเป็นครึ่งวงและแตงกวาดองสับละเอียด
3. ชั้นสุดท้ายคือหัวบีทต้มสับ ชั้นบีบีทควรครอบคลุมสลัดทั้งหมด รวมถึงด้านข้างด้วย เรายังแช่หัวบีทในมายองเนส

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "ความหลงใหลและความรัก"

สลัดทับทิมอีกชิ้นตกแต่งด้วยรูปหัวใจ มันจะเข้ากันอย่างลงตัว. อาหารเย็นแสนโรแมนติกอุทิศให้กับวันวาเลนไทน์หรือวันครบรอบส่วนตัวของคุณ คำแนะนำโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียมอาหารจานดั้งเดิมนี้

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 3 หัว;
• ไข่ไก่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
• แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 150 กรัม;
• ชีสขูด - 100 กรัม;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• สมุนไพรสด - สำหรับตกแต่งสลัด

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

หากคุณปรุงอาหารในน้ำเค็มปานกลาง คุณไม่จำเป็นต้องเติมเครื่องปรุงรสลงในสลัดโดยตรง จานที่จะเสิร์ฟสลัดควรมีลักษณะกลมและตื้น

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นเส้นบาง ๆ หรือฉีกเป็นเส้นใย
2. ขูดแครอทและมันฝรั่งที่ปรุงไว้ล่วงหน้า
3. ปอกไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วแยกไข่ขาวใส่ภาชนะแยกต่างหาก ใน สูตรดั้งเดิมในสลัดนี้ไข่แดงไม่ได้ใช้ แต่เพื่อไม่ให้อาหารหายไปจึงสามารถเติมลงในชั้นใดชั้นหนึ่งได้ รสชาติของสลัดจะไม่ได้รับผลกระทบแต่อย่างใด

วางชั้นซึ่งแต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง;
• เนื้อไก่
• แครอท;
• ไข่ขาว;

วางหัวใจไว้ตรงกลางสลัดโดยใช้เมล็ดทับทิม และตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสด

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "ทับทิม"

สลัดเบาและอร่อยด้วย การรวมกันที่ผิดปกติเมล็ดทับทิมหัวบีทและผลไม้รสเปรี้ยวไม่เพียง แต่จะทำให้แฟน ๆ พอใจเท่านั้น อาหารมังสวิรัติแต่ยังชื่นชอบการผสมผสานรสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจอีกด้วย

วัตถุดิบ

• บีทรูทต้มหรืออบ - 2 ชิ้น;
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 150 กรัม;
• ผักกาดหอม - 50 กรัม;
• น้ำมันมะกอกสำหรับน้ำสลัด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

1. ปอกส้มเขียวหวานและส้มโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของส่วนต่างๆ รวบรวมน้ำผลไม้ที่จะปรากฏอย่างแน่นอนระหว่างกระบวนการทำความสะอาดลงในแก้ว (ในการดำเนินการนี้เพียงแค่แปรรูปผลไม้ทับ)
2. หั่นหัวบีทต้มเป็นชิ้นขนาดเท่ากับผลส้มที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
3. วางเมล็ดทับทิมที่ปอกเปลือกและฟิล์มไว้ก่อนหน้านี้ในชามแยกต่างหาก ใส่หัวบีทและผลไม้
4. ผสมน้ำส้มกับน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะจนเนียนและปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้
5. ก่อนเสิร์ฟ ให้ตักอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนผักใบเขียว

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "หมวกของ Monomakh"

จานนี้สามารถเรียกได้อย่างถูกต้อง นามบัตรสลัดทับทิม - เกือบจะเป็นที่นิยมมากที่สุดในขนมกลุ่มนี้ รสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ จริงๆ ตกแต่งงานรื่นเริงและความง่ายในการเตรียมการทำให้ยังคงได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมานานหลายปี

วัตถุดิบ

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวบีท - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• ลูกพรุน - 100 กรัม;
• วอลนัท - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 150 กรัม;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียว - 50 กรัม;
• วอลนัท - 80 กรัม

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

เพื่อนำมาทำสลัด รูปร่างที่ต้องการทำให้แต่ละเลเยอร์ใหม่มีขนาดเล็กลงกว่าเลเยอร์ก่อนหน้าเล็กน้อย

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือกและเสียดสี วางสองในสามของน้ำซุปข้นที่ได้ลงบนจานที่จะเสิร์ฟสลัดทาชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส
2. ต้มหัวบีท ตะแกรงแล้ววางลงบนชั้นแรก โดยแยกหนึ่งในสามของผลิตภัณฑ์ไว้ นอกจากนี้เรายังแบ่งผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดในอัตราส่วน 70 ถึง 30 ซึ่งจำเป็นเพื่อให้สามารถวางชั้นสลัดได้สองครั้งซึ่งจะช่วยเพิ่มความสูงของฝา
3. ต้มแครอทแล้วขูด
4. ต้มอกไก่ฉีกเนื้อเป็นเส้นใยด้วยมือแล้ววางบนหัวบีทใส่มายองเนส
5. สับผักโรยด้วยเนื้อไก่
6. จากนั้นใส่ลูกพรุนสับละเอียดปรุงรสด้วยมายองเนส
7. โรยชั้นก่อนหน้าด้วยวอลนัทสับ
8. ขูดชีสแล้ววางในชั้นถัดไป
9. เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านบนของชีส เพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้มขึ้น ให้โรยด้วยน้ำมะนาว
10. ต้มไข่ ปอกเปลือก และขูดไข่แดงและไข่ขาวลงในจานแยกกัน วางตะแกรงไว้ ไข่แดงและเคลือบด้วยมายองเนส
11. ทำซ้ำส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดตามลำดับ: มันฝรั่งก่อน จากนั้นจึงตามด้วยหัวบีทและไก่ โรยสมุนไพรด้านบน ใส่ลูกพรุน ถั่ว ชีสขูด และไข่แดง
12. หากต้องการเลียนแบบขนบนหมวก ให้ใช้ไข่ขาวขูด
13. ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง นอกจากผลทับทิมแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลทับทิมที่ยังไม่บดในการตกแต่งได้อีกด้วย วอลนัท, ชีสขูด, ถั่วเขียวหรือหั่นผักเป็นรูปเป็นร่าง

แกลเลอรี่ภาพ

วีดีโอ

วิดีโอคำแนะนำในการเตรียมความอร่อยและ สลัดที่งดงาม“หมวกของ Monomakh” จัดทำโดย Natallinn

กี่แคลอรี่?

หากต้องการเตรียมสลัดให้เร็วขึ้น ให้ใช้กุ้งปอกเปลือก ยังดีกว่าที่จะนำสับปะรดหั่นเป็นชิ้น ๆ

1. สับกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเส้น
2. ลอกปูอัดออกจากฟิล์ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในผักกาดขาว
3. ทอดกุ้งด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ลงในชามสลัด
4. เพิ่มเมล็ดทับทิมและเนื้อสับปะรดลงในส่วนผสมที่เหลือและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยสมุนไพรสดหรือผักกาดขาวปลี

แกลเลอรี่ภาพ

วัตถุดิบ

• หัวหอม - 150 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม;
• หัวบีท - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

หากคุณต้มผักล่วงหน้า (มันฝรั่ง แครอท และหัวบีท) เวลาเตรียมสลัดจะลดลงเหลือครึ่งชั่วโมง เพราะสิ่งที่คุณต้องทำคือตัดผลิตภัณฑ์และปั้นเป็น "หนูน้อยหมวกแดง"

1. ขูดมันฝรั่งต้มหนึ่งลูกแล้ววางชั้นแรกแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบน
2. ครึ่ง ไส้กรอกต้มหั่นเป็นเส้นหรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นที่สองโดยไม่ลืมใส่มายองเนส
3. ชั้นที่สามประกอบด้วยหัวสับละเอียด หัวหอมและมายองเนส
4. ปอกทับทิมเอาฟิล์มออกจากเมล็ด วางเกรนครึ่งหนึ่งลงในชั้นถัดไป แล้วเอาอีกครึ่งหนึ่งออกไปด้านข้าง
5. สองชั้นถัดไปคือแครอทและหัวบีทขูดหรือหั่นเป็นเส้นแล้วปรุงรสด้วยซอส
6. วางส่วนผสมที่เหลือตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ไส้กรอก, หัวหอม อย่าลืมใส่มายองเนสเป็นชั้นบางๆ ระหว่างชั้นด้วย
7. โรยเมล็ดทับทิมลงบนสลัด

สลัดทับทิมที่สดใสและอร่อยมากพร้อมทับทิมจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ ก็สามารถนำไปปรุงใน รูปแบบต่างๆโดยใส่เห็ด เนื้อสัตว์ หรืออาหารทะเล มีประโยชน์, ของว่างแสนอร่อยทุกคนจะชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น รูปร่างและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สลัดทับทิมและไก่

คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกับเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ แต่ต้องเนื้อนุ่ม ผลิตภัณฑ์ไก่เธอจะมี รสชาติเยี่ยม- อาหารจานนี้จัดทำขึ้นตาม:
ไก่ต้ม – 380 กรัม;
ทับทิม – 1 ผลไม้;
พริกไทย - สองสามชิ้น;
แครนเบอร์รี่ – 35 กรัม;
คื่นฉ่าย - พวงเล็ก ๆ หลายอัน;
หอมแดง;
วอลนัท – 45 กรัม;
โยเกิร์ต;
เครื่องเทศ;
เกลือ.
ทำให้เนื้อไก่ต้มเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในจานลึก ใส่ผักสับและวอลนัทสับ ปรุงรสตามชอบ ใส่แครนเบอร์รี่และเมล็ดทับทิมลงไป ในที่สุดก็เพิ่มโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน วางสลัดในชามสลัดแก้วที่สวยงามและโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม สลัดทับทิมและไก่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

“สร้อยข้อมือทับทิม” กับเนื้อ

มีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดที่สวยงามด้วยเนื้อวัวและทับทิมวางในรูปแบบของสร้อยข้อมือ กระตุ้นความชื่นชมและความปรารถนาที่จะลิ้มรสของว่างทันที การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยาก ห้องครัวที่บ้าน- เพื่อเตรียมความพร้อม คุณควรตุน:
เนื้อวัว – 450 กรัม;
หัวบีท - ผักรากขนาดกลางสองสามอัน;
หัวหอม;
แครอท;
มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
ลูกอัณฑะ – 3 ชิ้น;
ทับทิม - สองชิ้น;
ซอสมายองเนส;
เกลือ, เครื่องเทศ;
ไขมันพืช
ขั้นแรกให้หัวหอมซึ่งก่อนหน้านี้หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ทอดในไขมันอุ่น

เพื่อให้ผักเปิดเผยรสชาติและกลิ่นได้ดีขึ้นควรโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย

วางหัวหอมทอดในกระชอนเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน
เนื้อวัว มันฝรั่ง แครอท หัวบีท และไข่ต้มแยกกัน เนื้อถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกบดโดยใช้เครื่องขูด
วางแก้วไว้ตรงกลางบนจานแบนขนาดใหญ่ เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นวางเป็นวงแน่นล้อมรอบ

สิ่งสำคัญคือทุกด้านของฐานขนมจะต้องเหมือนกัน จากนั้นจานก็จะออกมาเรียบร้อยและมีรูปร่างที่ถูกต้องในที่สุด

ผลิตภัณฑ์เค็มพริกไทยและราดด้วยซอส ถัดไปวางแครอท, ซอส, มันฝรั่ง, มายองเนส, บีทรูทครึ่งลูกและ เศษถั่ว- เกลือและโรยด้วยพริกไทย โพสต์ หัวหอมทอด,ทาด้วยซอส
ทำซ้ำทุกชั้นโดยไม่ต้องทามายองเนส เพิ่มไข่, มันฝรั่ง, หัวบีทหลังเนื้อสัตว์ ราดซอสและสลัดให้ทั่ว ปิดบัง ติดฟิล์มและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็น
ในขณะที่แช่ขนมทุกชั้นไว้ก็จำเป็นต้องหั่นทับทิมเพื่อให้เมล็ดยังคงสภาพเดิม โรยไว้ด้านบนของจานแล้วเอากระจกออกจากตรงกลาง

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อรูปทรงระหว่างขั้นตอนการถอดกระจกต้องถอดออกโดยบิดไปในทิศทางต่างๆ

แช่เย็นต่ออีก 40 นาทีแล้วเสิร์ฟ