ผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยและแม่บ้านชั้นยอดรู้ว่าต้องปรุงอะไรจากเนื้อสับนอกเหนือจากชิ้นเนื้อและลูกชิ้นและเมื่อปรุงอาหารพวกเขาจะใช้สูตรอาหารหลายพันรายการในการทำอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถใช้เนื้อสับเพื่อเตรียมอาหารจานใหม่สำหรับครอบครัวของคุณได้ทุกวัน เชฟทั่วโลกได้สร้างสรรค์สูตรอาหารวันหยุดมากมายจากเนื้อสับ และไม่มีใครยกเลิกเที่ยวบินแห่งจินตนาการ แม่บ้านที่ดีมักจะคิดสิ่งที่อร่อยและแปลกใหม่มาปรุงจากเนื้อสับเพื่อเซอร์ไพรส์เพื่อนและครอบครัว

เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยจากเนื้อสับ คุณต้องซื้อเนื้อสับละเอียดนี้ก่อน และสิ่งที่ดีที่สุดคือทำกินเองที่บ้าน ซึ่งรับประกันได้ว่าจะไม่มีส่วนประกอบที่ไม่จำเป็น เช่น ผิวหนัง กระดูกอ่อน และของเสียที่เป็นอันตรายต่อร่างกายทุกประเภท ดังนั้นในขั้นแรกคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการเตรียมอาหารประเภทใดจากเนื้อสับ ดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย แล้วซื้อเนื้อสัตว์มาเตรียม

เพื่อให้เนื้อสับอร่อยและชุ่มฉ่ำ คุณมักจะใช้เนื้อสัตว์หลายประเภท ตัวอย่างเช่นเนื้อหมูและเนื้อวัวเหมาะที่สุดสำหรับลูกชิ้นเนื้อหมูและไก่เหมาะสำหรับนักหนา - หมูติดมันสำหรับลูกชิ้นไก่ที่เติมหมูไม่ติดมันเป็นต้น หากคุณเลือกสิ่งที่ปรุงจากเนื้อสับอย่างรวดเร็วและอร่อยและไปซื้อเนื้อสัตว์คุณต้องดูซากซากที่ขายในตลาดหรือในร้านค้า เลือกเนื้อวัวที่มีสีแดงอ่อน เนื้อสีเข้ม บ่งบอกอายุของวัว ไม่สามารถใช้ทำเนื้อสับดีได้ หมูนำมาจากไหล่คอหรือแฮม ไก่ - จากเนื้อต้นขา คุณจะต้องเพิ่มเนื้อหมูติดมันลงในเนื้อหรือในระหว่างการปรุงให้เพิ่มหัวหอมหรือนมน้ำครีมเปรี้ยวเพื่อความชุ่มฉ่ำ

ดังนั้นเราจึงเลือกเนื้อสัตว์กำหนดสูตรสำหรับเนื้อสับด่วนสำหรับมื้อกลางวันด่วน - จากนั้นเราจะเตรียมเนื้อสับอย่างถูกต้อง หากคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วย chebureks อย่าลืมเพิ่มหัวหอมจำนวนมากลงในเนื้อสับและเติมน้ำลงไปเนื้อสับสำหรับ chebureks จะต้องชุ่มฉ่ำมิฉะนั้นพวกมันจะแห้งและไม่สวย หากการตัดสินใจชอบเนื้อสับให้ใส่กระเทียมเล็กน้อยลงในเนื้อสับคุณสามารถเพิ่มหัวหอมทอดและหัวหอมดิบในสัดส่วนที่เท่ากัน - นี่คือถ้าเนื้อแห้งเล็กน้อย ถ้ามันอ้วนอยู่แล้วก็ควรทำแบบดิบๆ จะดีกว่า คุณสามารถเพิ่มขนมปังแช่ในนมมันฝรั่งดิบหรือต้มขูดแป้งสำหรับผูกหรือไข่ (จำไว้ว่าด้วยไข่เนื้อสับจะมีความหนาแน่น) เครื่องเทศและสมุนไพรบางชนิดถูกเพิ่มเข้าไป - มันคือ ไม่ใช่สำหรับทุกคน. และต้องแน่ใจว่าตีเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้ออย่างระมัดระวังและขยันขันแข็ง ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อแตกระหว่างการปรุงอาหาร

หลายคนชอบอาหารประเภทเนื้อสับในเตาอบและกำลังมองหาสูตรอาหารเพื่อเตรียมอาหารมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันให้กับครอบครัวอย่างรวดเร็วและอร่อย ที่นี่เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับ

แพนเค้กบวบกับเนื้อสับ จานนี้เตรียมง่าย รสชาติเบา แพนเค้กน่าพอใจ ทุกคนจะชอบ ลูก ๆ จะประทับใจ และสามีจะได้ทานอาหารมื้อใหญ่ สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถเตรียมอาหารจานวิเศษได้ทุกประการ - หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับหลายชั้น หากคุณกังวลเกี่ยวกับการเตรียมเนื้อสับล่วงหน้า (สามารถแช่แข็งเป็นบางส่วนได้) การเตรียมอาหารเย็นเมื่อกลับถึงบ้านในตอนเย็นจะไม่ใช่เรื่องยากให้ดูสูตรของเราพร้อมรูปถ่าย

ในช่วงฤดูบวบ อาหารประเภทเนื้อสับหรือเห็ดที่ง่ายและรวดเร็วเป็นที่นิยม - คุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยบวบยัดไส้ทุกวัน สูตรอาหารประกอบด้วยเนื้อสับ ข้าว ผักทอด และอันที่จริงแล้ว เนื้อบวบเองด้วย ใส่เนื้อสับลงในเรือบวบทาด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสแล้วอบ เมื่อจานสุกให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยวโดยเติมสมุนไพรกระเทียมพริกไทยแล้วคุณจะได้จานเนื้อสับที่อร่อยมาก ดูวิธีการปรุงอาหารพัฟสับที่อร่อยเหลือเชื่อและละลายในปาก ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ ลาซานญ่า ม้วนกะหล่ำปลี และอาหารแสนอร่อยและน่าทึ่งมากมาย

อาหารประเภทเนื้อสับ

เพลิดเพลินกับซุปมะเขือเทศตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยม ซึ่งทำง่ายมากจนคุณไม่สามารถบอกได้ตั้งแต่แรกเห็น วันนี้ฉันจะแสดงวิธีทำซุปลูกชิ้นมะเขือเทศ!

ดอลมาอาร์เมเนียนั้นทำมาจากเนื้อสับสามประเภท ได้แก่ เนื้อหมูเนื้อวัวและเนื้อแกะ ฉันเสนอดอลมาอาร์เมเนียเวอร์ชันที่เรียบง่ายให้กับคุณพร้อมเนื้อแกะสับ เตรียมใบองุ่นอ่อน

ชิ้นเนื้อที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากชิ้นเนื้อนั้นไม่ได้ปรุงในน้ำมันพืช แต่โดยการนึ่ง ฉันขอแนะนำให้คุณลอง!

พิซซ่าที่มีเนื้อสับและมะเขือเทศกลายเป็นพิซซ่าที่มีไส้และมีไขมันเป็นพิเศษ พิซซ่าชิ้นนี้หนึ่งชิ้นสามารถเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้ - มัน "หนัก" มาก ฉันกำลังแบ่งปันสูตรง่ายๆ

อยากเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวแต่ไม่รู้ว่าจะเลือกจานไหน? ฉันจะช่วยคุณตัดสินใจโดยแนะนำให้คุณปรุงข้าวในหม้อหุงช้า!

เนื้อสับกับเห็ดอร่อยมากและค่อนข้างแปลก ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวและผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณเฉย!

ลองทำกราแตงมันฝรั่งกับเนื้อสับที่บ้านในเวลาว่าง รับประกันความกรอบและความชุ่มฉ่ำของจานนี้! นอกจากนี้ยังไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก และทุกคนจะชื่นชอบรสชาตินี้!

หากคุณชอบอาหารจานเด่นของฟาสต์ฟู้ดทุกชนิดและต้องการทำอาหารที่บ้าน ฉันขอเสนอสูตรแฮมเบอร์เกอร์ทอดให้คุณ การเตรียมมันใช้เวลาไม่นานและรสชาติก็น่าทึ่งมาก

สูตรกะหล่ำปลีเนื้อสับเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างผักนี้กับส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แต่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อน ทุกอย่างง่ายและรวดเร็วที่นี่

เนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยบวบจะออกมาฉ่ำและอร่อยมากและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย หากคุณไม่ชอบผักดิบ เนื้อทอดกับบวบคือทางออกสำหรับคุณ!

ฉันขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับมันฝรั่งกับมะเขือเทศและเนื้อสับ ไม่มีอะไรพิเศษ อร่อย น่าพอใจ มีกลิ่นหอม และไม่ต้องใช้ความพยายามจากพ่อครัวมากนัก ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่เพิ่งเข้าครัวก็สามารถจัดการได้!

หากถึงเวลาที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยใหม่ๆ ทำไมคุณไม่ลองทำมูซาก้ากับมันฝรั่งและมะเขือยาวดูล่ะ อร่อย น่าพึงพอใจ มีกลิ่นหอมและดั้งเดิม! และในขณะเดียวกันก็มีราคาไม่แพง

คุณรู้ไหมว่าพาสต้าที่มีชิ้นเนื้อในหม้อหุงช้าไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังง่ายมากอีกด้วย คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้เร็วเพียงพอและเลี้ยงครอบครัวด้วยมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

คุณอยากลองอะไรใหม่ๆ แต่การใช้จ่ายเงินไม่อยู่ในแผนของคุณหรือไม่? จานนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น! การเตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับเนื้อสับเป็นเรื่องง่ายและรสชาติจะทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่

ฉันเพิ่มมะเขือเทศและหัวหอมลงในพาสต้าพร้อมเนื้อบด กลายเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่อิ่มและอร่อยมาก ปรุงอาหารอย่างมีความสุข! ...ไกลออกไป

คุณจะต้องชอบสูตรง่ายๆ นี้สำหรับมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อ จานนี้ดูมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอมและอร่อยมากจนสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้! ขอให้โชคดี! ...ไกลออกไป

หากคุณมีเวลาว่างและความคิดสร้างสรรค์ ลองทำไก่ยัดไส้เนื้อสับดู อร่อย แปลกตา และหรูหรามาก ...ไกลออกไป

หากคุณมักไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อน คุณจำเป็นต้องรู้สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับชิ้นเนื้อในหม้ออัดแรงดันอย่างแน่นอน เพียงครึ่งชั่วโมงเนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำก็พร้อมแล้ว ฉันกำลังแบ่งปัน! ...ไกลออกไป

2.7

พริกยัดไส้อบเป็นอาหารคลาสสิก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหาร มาแก้ไขความเข้าใจผิดและเรียนรู้จากสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายนี้กันดีกว่า! ...ไกลออกไป

4.0

Shepherd's pie เป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมที่มีสูตรเก่าแก่ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้อย่างปลอดภัย เนื้อฉ่ำและมันฝรั่งช่วยเพิ่มความอิ่มให้กับพาย ...ไกลออกไป

ชิ้นเนื้อที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยมาก ฉ่ำ และที่สำคัญไม่มันเยิ้มเหมือนกับที่ปรุงในกระทะ ฉันขอแนะนำให้คุณลอง! ...ไกลออกไป

5.0

นี่คือสูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ มันถูกถักเป็นสองแก้มในคราวเดียว ดังนั้นควรปรุงในปริมาณมากในคราวเดียว นุ่มนวล น่ารับประทาน แต่ราคาไม่แพง!

จะทำให้ชิ้นเนื้อมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นได้อย่างไร? ปรุงด้วยน้ำเกรวี่! เนื้อทอดเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟอีกด้วย มีความสุขในการทำอาหาร!

ฉันขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า จะใช้เวลามากกว่านี้เล็กน้อย แต่ความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมากแค่ไหน! มันฝรั่งจะอร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอม

ไม่มีใครจะปฏิเสธที่จะลิ้มรสซุปสีทองที่มีกลิ่นหอมพร้อมลูกชิ้นและผัก อย่าปฏิเสธความสุขของตัวเองด้วย!

ฉันชอบซุปกับผักสด พวกเขาดูสดใสและเต็มไปด้วยรสชาติ ซุปลูกชิ้นก็แค่นั้น และต้องขอบคุณลูกชิ้นที่ทำให้อิ่มมากด้วย!

หากคุณรักอาหารของประเทศอื่น ๆ คุณควรลองอาหารกรีกนี้อย่างแน่นอน มูสซากะกับมันฝรั่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารนับร้อยที่คุ้มค่าที่จะลอง

อร่อยแม้ว่าจะไม่ใช่เนื้อที่ชุ่มฉ่ำที่สุด แต่แม่บ้านก็ไม่ค่อยเตรียมเนื้อวัวอย่างไม่ยุติธรรม ฉันเสนอให้ฟื้นฟูอาหารจานนี้และเตรียมชิ้นเนื้อที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ทุกคนรู้ดีว่าอาหารที่ปรุงด้วยไฟในธรรมชาตินั้นอร่อยกว่าและอร่อยกว่าอาหารที่ปรุงที่บ้านมาก ดังนั้น หากคุณมีเตาย่าง อย่าลืมย่างเนื้อทอดด้วย!

กะหล่ำดอกมีประโยชน์มากสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น และด้วยเนื้อสับอบในเตาอบ - อร่อย และไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะวันหยุด มาปรุงดอกกะหล่ำกับเนื้อสับกันเถอะ!

ข้าวหน้าเนื้อไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานที่สองที่น่าพึงพอใจอีกด้วย อาหารค่ำเช่นนี้คนที่คุณรักจะชื่นชอบดังนั้นฉันแนะนำให้ศึกษาสูตรข้าวทอดตอนนี้;)

ชิ้นเนื้อกับชีสและมะเขือเทศเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ! เตรียมพร้อม - คุณจะไม่เสียใจ!

ไก่ทอดกับคอทเทจชีสเป็นอาหารจานอร่อยเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำที่สามารถเตรียมได้ทุกโอกาส สูตรสำหรับทอดกับคอทเทจชีสนั้นไม่สำคัญและนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงน่าสนใจ!

ฉันแน่ใจว่าหลังจากเรียนรู้วิธีปรุงเนื้อทอดในซอสครีมแล้วคุณจะต้องหันไปใช้สูตรอาหารจานอร่อยนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง ฉ่ำนุ่มมีกลิ่นหอม - เนื้อชิ้นเหล่านี้คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริง!

กระเทียมทอดเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายมาก อาหารดั้งเดิมประเภทหนึ่งจากหมวด "ทุกวัน" สูตรสำหรับทอดกระเทียมจะไม่ทำให้ตกใจแม้แต่มือใหม่ด้วยความซับซ้อน :)

มันเกิดขึ้นที่แม้แต่ส่วนประกอบธรรมดา ๆ ของจานก็สามารถให้รสชาติดั้งเดิมจนคุณทึ่ง! ตัวอย่างที่เด่นชัดคือสูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งกับเนื้อสับ ไม่มีอะไรใหม่ แต่คุณจะต้องการมากกว่านี้!

ใครบ้างในพวกเราที่จำไม่ได้ด้วยความอบอุ่นของแม่หรือยายของเรา? สูตรง่ายๆ สำหรับเนื้อสับแบบโฮมเมดนี้ทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ลองด้วย!

ซุปกับลูกชิ้นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการปรุงซุปที่เข้มข้นน่าพึงพอใจและในเวลาเดียวกันและที่สำคัญที่สุด - ในเวลาอันสั้นที่สุด ฉันกำลังแบ่งปันสูตร!

เนื้อชิ้นนึ่งเพื่อสุขภาพที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและที่สำคัญที่สุดนั้นเตรียมได้ง่ายมาก จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

คุณต้องการที่จะแปลกใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมหรือไม่? กะหล่ำปลียัดไส้เนื้อเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ฉันกำลังแบ่งปันสูตร!

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่คุณต้องการทำอาหารบางอย่าง แต่ส่วนผสมหนึ่งชิ้นที่ดูเหมือนจะสำคัญขาดหายไป ฉันขอแนะนำให้คุณทำลูกชิ้นที่ไม่มีไข่หากคุณไม่มีในบ้าน

อะไรจะง่ายไปกว่าสตูว์เนื้อสับเพราะเราใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกัน เราก็ได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ทั้งยังอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย

หากคุณมีผู้ช่วยในครัวสากลบัควีทกับเนื้อทอดในหม้อหุงช้าก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น จานนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

หากคุณไม่ต้องการยืนบนเตาเป็นเวลานาน แต่ยังต้องทำอาหารอร่อย ๆ ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมให้คุณ - ลูกชิ้นกับมันฝรั่งในหม้อ

คุณต้องการที่จะปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีแคลอรีสูงไม่มากด้วยหรือไม่? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอเนื้อชิ้นเนื้อที่ยอดเยี่ยมในเตาอบ มีกลิ่นหอมและฉ่ำไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ฉันขอนำเสนออาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ - เขากับเนื้อสับ พยายามเตรียมอาหารจานนี้และคำแนะนำโดยละเอียดจะช่วยคุณในเรื่องนี้

หากคุณมีเมนูหลายเมนูอยู่แล้ว คุณอาจกำลังมองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันขอแจ้งสูตรข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้าให้คุณทราบ - นี่เป็นตัวเลือกง่าย ๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา

ผู้ทดลองในครัวหลายคนได้ปรุงวาฟเฟิลชิ้นเล็ก ๆ อย่างน้อยหนึ่งครั้ง หากคุณยังไม่ได้ลอง คุณควรปรุงมันและเพลิดเพลินไปกับมันอย่างแน่นอน

ลองดูสิ่งที่น่าสนใจและน่าทึ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยไข่ธรรมดาๆ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากไปกว่าการเตรียมไข่คนหรือไข่เจียวธรรมดา สูตรไข่สับ – ยินดีต้อนรับ!

หากคุณเบื่อกับเนื้อชิ้นเล็ก ๆ และลูกชิ้นแล้วฉันขอแนะนำอีกทางเลือกหนึ่ง - ม้วนเนื้อสับ นี่เป็นวิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟและเตรียมอาหารที่จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจ

เราไม่ควรเตรียมลูกชิ้นดองที่เรียบง่ายและอร่อยมากใช่ไหม? ลูกชิ้นสุกเร็วและน้ำซุปเข้มข้นและน่าพึงพอใจ นี่คือซุปที่ฉันทาน นี่คือใบสั่งยา

เนื้อสับของกองทัพเรือเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คน ไม่ใช่แค่กะลาสีเรือเท่านั้น การเตรียมอาหารนั้นไม่ยาก ใครๆ ก็สามารถทำเมนูนี้ที่บ้านได้

ฉันนำเสนอสูตรอาหารเนื้อสับแบบแอฟริกาใต้ - โบโบตี้ ว่ากันว่าโบโบติมีรากฐานมาจากอินเดีย นี่เป็นหลักสูตรที่สอง มันปรุงในเตาอบ โบโบตี้ออกรสเผ็ดและอร่อยมาก

ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของการอบชิ้นเนื้อในเตาอบและวิธีทำให้ชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันหวังว่าสูตรของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณและคุณจะประทับใจ

สูตรลูกชิ้นพร้อมข้าวและเนื้อเป็นอีกสูตรที่ประสบความสำเร็จสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้ จริงๆแล้วลูกชิ้นกับข้าวและเนื้อสัตว์เป็นเมนูคลาสสิกและอาจเป็นอาหารจานนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

เพื่อให้ลูกชิ้นนุ่มและชุ่มฉ่ำควรอบในเตาอบด้วยน้ำเกรวี่อะโรมาติกนั่นคือสิ่งที่เราจะทำ ดังนั้นสูตรลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในเตาอบ - อ่านและใช้!

เนื้อทอดกับซอสเกรวี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของทอด พวกเขายังคงความฉ่ำอร่อยและในขณะเดียวกันก็เตรียมโดยไม่มีไขมันส่วนเกินซึ่งช่วยให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินได้

พายกับมันฝรั่งและเนื้อสับสามารถทดแทนอาหารกลางวันได้! ทำสลัดอีกหรือสับผักสดแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่า เตรียมพายเหล่านี้สำหรับแขกในวันหยุดของคุณ

คุณชอบบวบและต้องการเพิ่มความหลากหลายในการเตรียมมันหรือไม่? จากนั้นลองมันฝรั่งกับเนื้อสับและบวบซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติเนื้อสัตว์และผัก

เนื้อสับเป็นสิ่งที่สะดวก มันสามารถอยู่ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน และมีตัวเลือกมากมายสำหรับปรุงจากเนื้อสับ นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านของเรามองหาทุกวันว่าจะปรุงไก่สับอะไร เนื้อสับอะไร หมูสับอะไร ไก่งวงสับอะไร และโดยเฉพาะอะไรที่ต้องปรุงจากเนื้อสับอย่างรวดเร็ว สูตรอาหารที่มีเนื้อสับมักเป็นที่นิยม เนื้อสับเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป อาหารประเภทเนื้อสับช่วยประหยัดเวลาได้มาก และคุณสามารถปรุงอาหารประเภทเนื้อสับได้อย่างรวดเร็วได้จริงๆ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะทราบว่าสามารถเตรียมอะไรจากเนื้อสับได้ คุณสามารถซื้อเนื้อสับได้ แต่เนื้อสับแบบโฮมเมดจะมีรสชาติดีกว่าอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีปรุงเนื้อสับ ชิ้นเนื้อ, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยเป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมเนื้อสับ สูตรอาหารประเภทเนื้อสับยังใช้เนื้อสับโดยเติมขนมปังและแป้ง คำตอบแรกสำหรับคำถามว่าจะทำอะไรจากเนื้อสับคือเกี๊ยวแน่นอน หรือเกี๊ยวซึ่งเรียกอีกอย่างว่าอาหารเนื้อสับธรรมดา หากคุณต้องการต้มเนื้อสับอย่างรวดเร็ว ให้ปรุงเนื้อสับในหม้อหุงช้า

เนื้อสับเตรียมแยกกัน เช่น เนื้อชิ้น ลูกชิ้น และเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ใช้กันมากที่สุดคือไก่สับ หมูสับ และเนื้อสับ นอกจากนี้ยังมีเมนูปลาสับด้วย สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการปรุงอาหาร จานเนื้อสับในกระทะ รีดแป้งแล้วลงในกระทะ การเตรียมอาหารเนื้อสับในหม้อยากกว่า แต่คุณจะได้อาหารจานที่สองพร้อมเครื่องเคียง การปรุงอาหารประเภทเนื้อสับต้องมาก่อนการเตรียมเนื้อสับ เนื้อสับไม่เพียงเตรียมจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสับพร้อมข้าว, เนื้อสับกับมันฝรั่ง อาหารที่มีเนื้อสับทำด้วยเครื่องเคียงหลากหลายชนิด อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยทำจากเนื้อสับและพาสต้า ตามเนื้อผ้าเราเรียกเนื้อสับกับพาสต้าสไตล์น้ำเงิน คุณยังสามารถเตรียมเนื้อสับกับเห็ดได้ อาหารที่ทำจากเนื้อสับและเห็ดมักจะอบในหม้อ เนื้อสับในหม้อมักอบกับผักและชีส อาหารจานร้อนอื่นๆ ที่ทำจากเนื้อสับ ได้แก่ ลาซานญ่า ซราซี และมิเทอิ หากคุณต้มเนื้อ คุณสามารถเตรียมเนื้อสับในแป้งพัฟหรืออีกนัยหนึ่งคือพายได้ เนื้อและเม่นสไตล์ฝรั่งเศสอาจเป็นอาหารจานเนื้อสับที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อาหารเอเชียนำเสนอสูตรอาหารสำหรับอาหารจานที่สองที่ทำจากเนื้อสับ เช่น เนื้อเสียบไม้หรือเคบับ อาหารที่ทำจากหมูบดย่อมมีไขมันมากกว่าอาหารที่ทำจากเนื้อบดแน่นอน หากคุณต้องการอาหารที่มีไขมันต่ำ อาหารประเภทไก่สับและไก่งวงสับก็เหมาะสำหรับคุณ หากคุณมีไก่สับ สูตรที่คุณควรเตรียมก่อนคือเนื้อสับเคียฟทอด แต่ยังมีเมนูไก่สับอร่อยๆอีก สูตรพายและโรลมักใช้ไก่สับ

น่าสนใจ จานเนื้อสับในเตาอบนี่คือหม้อปรุงอาหารเนื้อ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยคุณก็จะได้เนื้อสับและมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยม Casseroles สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเนื้อสับตามเทศกาลได้ เนื้อสับที่ปรุงในเตาอบมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ลองทำอาหารประเภทเนื้อสับในหม้อหุงช้า เช่น เนื้อชิ้นนึ่ง คาสเซอโรล และโรล สุดท้ายนี้ หากคุณยังไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรด้วยเนื้อสับ ก็ทำพิซซ่าแทน อาหารที่พบบ่อยที่สุดที่ทำจากเนื้อสับและข้าวคือม้วนกะหล่ำปลีและอื่นๆ ที่คล้ายกัน ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงจากปลาสับ เหล่านี้คือลูกชิ้นปลาอีกครั้ง หากคุณมีเวลาและความปรารถนาและสนใจว่าจะปรุงอะไรให้อร่อยจากปลาสับก็ทำปลายัดไส้ อาหารประเภทปลาจะช่วยคุณในช่วงเข้าพรรษาเมื่อคุณต้องข้ามอาหารประเภทเนื้อสับออกจากเมนู สูตรอาหารสำหรับปลายัดไส้ควรเตรียมรูปถ่ายไว้ดีที่สุด สำหรับสิ่งนี้และถ้าคุณต้องการเตรียมสิ่งที่ซับซ้อนบางอย่าง จานเนื้อสับ, เลือกสูตรเนื้อสับพร้อมรูปถ่าย, อาหารเนื้อสับพร้อมรูปถ่าย, อาหารเนื้อสับพร้อมรูปถ่าย

สูตรเนื้อมิ้นต์ทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดและอร่อยสุดๆ

แม่บ้านคนใดเมื่อเลือกอาหารจานที่จะเตรียมสำหรับครอบครัวต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความอร่อยและดีต่อสุขภาพและครอบครัวของเธอจะชอบอาหารจานนี้หรือไม่

อาหารประเภทเนื้อสับครอบครองสถานที่สำคัญบนโต๊ะของเรามานานแล้ว มีเหตุผลหลายประการสำหรับเรื่องนี้ ประการแรก เนื้อสับเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงนัก แม้ว่าคุณจะไม่มีโอกาสซื้อเนื้อสัตว์คุณภาพสูง แต่ทุกคนก็สามารถซื้อเนื้อสัตว์สำหรับเนื้อสับได้

อาหารประเภทเนื้อสับจะทำให้ทั้งครอบครัวของคุณพอใจอย่างแน่นอน ด้วยองค์ประกอบทำให้พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นแก่เรา

เนื้อสับสามารถหลากหลายได้ - หมู, เนื้อวัว, ไก่ ดังนั้นการใช้เนื้อสับต่างกันแต่ละจานจึงได้รสชาติพิเศษเฉพาะตัว ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ประกอบเป็นอาหารจะทำให้มีกลิ่นหอมพิเศษและเป็นเอกลักษณ์

อาหารประเภทเนื้อสับมักเตรียมได้ง่ายที่สุด ด้วยการทดลอง คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารใหม่ได้ทุกครั้ง ในการทำเช่นนี้สิ่งที่คุณต้องมีคือความปรารถนาที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจและจินตนาการเล็กน้อย มันง่ายมาก!

“เม่น” เป็นอาหารจานเนื้อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอีกด้วย รูปลักษณ์ที่น่าสนใจของอาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การผสมผสานระหว่างเนื้อวัวและหมูเข้ากับข้าวทำให้เกิดรสชาติที่น่าสนใจและเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก

จานที่คุณสนใจนั้นค่อนข้างแพร่หลายบนโต๊ะของเรา หากคุณคิดว่าชิ้นเนื้อมีรสชาติมาตรฐานและไม่ใช่ของดั้งเดิม ฉันกล้ารับรองว่าคุณคิดผิดอย่างร้ายแรง

คุณใช้เวลาไม่นานในการเตรียมลูกชิ้นแบบอเมริกัน และด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานนี้ คุณจึงอยากปรุงซ้ำแล้วซ้ำเล่า พาร์เมซานชีสที่ละเอียดอ่อนเน้นความละเอียดอ่อนของลูกชิ้น ทำให้เนื้อมีรสชาติที่แปลกแต่น่าสนใจมาก

วิธีจัดโต๊ะด้วยวิธีดั้งเดิมโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษโดยไม่ต้องหันไปพึ่งอาหารอันโอชะราคาแพง? งานไม่ใช่งานที่ง่ายที่สุด แต่มีวิธีแก้ไขสำหรับงานนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้หลากหลายและเปลี่ยนให้เป็นอาหารพิเศษ ตัวอย่างเช่นเนื้อทอด

“ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ” ถือเป็นการเตรียมอาหารจานใหม่ที่ทุกคนชื่นชอบมายาวนาน วัตถุดิบเก่าแต่เปลือกใหม่ของจานจะดึงดูดความสนใจของแม่บ้านหลายคนอย่างแน่นอน

ลาซานญ่า "ขี้เกียจ" กับเนื้อเป็นสิ่งที่คุณกินได้เพื่อเติมพลังให้ตัวเองด้วยความแข็งแกร่งและพลังงานใหม่ ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้เรียบง่ายมาก ดังนั้นในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายเพื่อซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการ

เนื้อสับเป็นส่วนประกอบหลักในหลายจาน คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมทั้งเนื้อทอดธรรมดาๆ พายและหม้อปรุงอาหารแสนอร่อย แต่บางครั้งเนื้อสับคุณภาพต่ำและเหม็นอับก็อาจทำให้อาหารจานโปรดของคุณเสียหายได้ ผู้ผลิตสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับและหันไปใช้วิธีซ่อนความเหม็นอับของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เนื้อสับเองก็สามารถเตรียมได้ไม่ใช่จากเนื้อฉ่ำ แต่จากกระดูกบดและกระดูกอ่อน

เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่คล้ายกันเมื่อจานเน่าเสียเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ค้างอยู่ควรเตรียมเนื้อสับที่บ้านจะดีกว่า จะเลือกเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดเฉพาะเครื่องเทศที่จำเป็นเท่านั้นและไม่จำเป็นต้องสงสัยถึงความสดของผลิตภัณฑ์ การเตรียมเนื้อสับแบบโฮมเมดใช้เวลาไม่นาน และจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณสามารถสร้างอาหารได้หลากหลาย: ชิ้นเนื้อ ม้วน คาสเซอโรล ลาซานญ่า เกี๊ยวและพายโฮมเมด

อย่างไรก็ตามไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีเตรียมเนื้อสับแบบโฮมเมดทีละขั้นตอน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์และป้องกันไม่ให้เน่าเสียในตู้เย็นคุณสามารถใช้วิธีเตรียมเนื้อสับได้ดังที่แสดงด้านล่าง

เนื้อสับที่บ้าน

เราขอแนะนำให้เตรียมเนื้อสับสองประเภทและเนื้อหมู เนื้อสับนี้มักใช้ในการเตรียมทั้งหลักสูตรที่หนึ่งและสอง นอกจากนี้เนื้อสับโฮมเมดประเภทนี้ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมในขนมทุกประเภท

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อ - หนึ่งกิโลกรัม
• หมู - หนึ่งกิโลกรัม
• ขนมปังขาว - สามร้อยกรัม
• หัวหอม - สามหัว
• กระเทียม - สี่กลีบ
• ไข่ - สี่ชิ้น
• พริกไทย.
• เกลือ.

ปรุงเนื้อสับ

ในการเตรียมเนื้อสับแบบโฮมเมดแบบผสม ควรใช้เนื้อหน้าอกและเนื้อสันใน และสำหรับเนื้อหมู ควรใช้ไหล่และไหล่ เนื้อควรเป็นสีแดง และหมูควรเป็นสีชมพู แช่ขนมปังขาวในนม ปอกหัวหอมและกระเทียม สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม ขอแนะนำให้สับเนื้อสองครั้ง

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่เหมาะสม ใส่ไข่ พริกไทย และเกลือ ผสมเนื้อสับให้เข้ากันเพราะจะเป็นตัวกำหนดว่าจะนุ่มและฟูแค่ไหนในจานที่เตรียมไว้ ข้อดีอีกประการของเนื้อสับแบบโฮมเมดคือคุณสามารถทำให้มีไขมันมากหรือน้อยลงได้หากต้องการ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเพิ่มหรือลดสัดส่วนเนื้อหมู เนื้อสับส่วนเกินสามารถแจกจ่ายลงในถุงอาหารและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้

เนื้อไก่สับ

ในการเตรียมไก่สับแบบโฮมเมดควรใช้อกและขาจะดีกว่า เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารทารก นอกจากนี้เนื้อสับที่เตรียมไว้ที่บ้านจะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าของที่ซื้อจากร้านเสมอ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - สี่ชิ้น
• ก้อนสีขาว - หกชิ้น
• นม - สองร้อยมิลลิลิตร
• หัวหอม - สองหัว
• ไข่ - สองชิ้น
• แครอท - สองชิ้น
• พริกไทยดำ.
• เกลือ.

การตระเตรียม

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ สับสองครั้งแล้วใส่ในชาม จากนั้นปอกเปลือกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นชิ้น ๆ บดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วย้ายไปที่เนื้อ เทนมลงบนก้อนสีขาวที่หั่นบาง ๆ ทิ้งไว้จนขนมปังนิ่มแล้วบีบแล้วใส่เนื้อสัตว์และผักลงไป ตอกไข่ใส่ชาม ใส่พริกไทยและเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไก่สับแบบโฮมเมดให้เข้ากันดีเพื่อให้อุดมไปด้วยออกซิเจน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนลงในไก่สับเพื่อความชุ่มฉ่ำ คุณยังสามารถผสมเนื้อสับกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งได้

แม่บ้านหลายคนถามคำถามเดียวกัน: มันคุ้มค่าที่จะทำเนื้อสับแบบโฮมเมดหรือไม่? ท้ายที่สุดแล้วการซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านค้าง่ายกว่ามาก แต่ถ้าคุณอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับเนื้อสับแบบโฮมเมดบนอินเทอร์เน็ตความสงสัยทั้งหมดก็จะหมดไป แม่บ้านทราบว่าเนื้อสับแบบโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและนุ่มกว่าเนื้อสับที่ซื้อจากร้านค้ามาก รีวิวอาหารโฮมเมดยังมีคะแนนสูงสุดเท่านั้น เพื่อชื่นชมรสชาติของเนื้อสับในอาหารที่เรียบง่ายและซับซ้อนเราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่แสดงด้านล่าง

ลาซานญ่ากับเนื้อสับแบบโฮมเมด

ส่วนใหญ่แล้วลาซานญ่าจะเตรียมด้วยเนื้อสับ นอกจากจานนี้จะอร่อยมากแล้วยังอิ่มอีกด้วย เราแนะนำให้เตรียมลาซานญ่าที่บ้านด้วยเนื้อสับโดยใช้ใบไม้สำเร็จรูป

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อสับ - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• แผ่นลาซานญ่าสำเร็จรูป - ห้าร้อยกรัม
• หัวหอม - สี่ร้อยห้าสิบกรัม
• มะเขือเทศ - ห้าร้อยกรัม
• แครอท - สามร้อยกรัม
• กระเทียม - สิบกลีบ
• มะเขือเทศ - สองร้อยห้าสิบกรัม
• ลูกจันทน์เทศ - ห้ากรัม
• นม - หนึ่งลิตร
• เนย - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• โหระพา - ห้ากรัม
• คื่นฉ่าย - หนึ่งร้อยกรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - หนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร
• ชีส - หกร้อยกรัม
• พริกไทยป่น - ห้ากรัม
• เกลือ - สี่สิบกรัม
• Parmesan - หนึ่งร้อยกรัม
• แป้งสาลี - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ละลายเนยในกระทะใส่แป้งแล้วทอด จากนั้นเทนมลงไป คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือด จากนั้นใส่ลูกจันทน์เทศ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วพักไว้ ตะแกรงชีส สิ่งต่อไปที่ต้องทำคือทอดเนื้อสับในกระทะที่มีน้ำมันพืชเป็นเวลาสิบนาทีแล้ววางลงในกระทะที่มีก้นหนา

ปอกเปลือกล้างและสับผักในเครื่องปั่น ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน แล้วใส่ผัก มะเขือเทศ และโหระพาลงไป ทอดประมาณแปดถึงสิบนาทีแล้วย้ายไปที่เนื้อสัตว์ ส่งมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่นั่น เทน้ำสองร้อยห้าสิบมิลลิลิตรลงไป คนและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณสิบห้านาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และนำออกจากเตาหลังจากผ่านไปห้านาที แบ่งออกเป็นสองส่วน

เทซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในจานที่ทนไฟเป็นชั้นบาง ๆ วางแผ่นลาซานญ่าที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน กระจายส่วนหนึ่งของเนื้อและผักสับเท่า ๆ กันบนใบเทซอสแล้วโรยด้วยชีส ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้ง เทซอสลงบนชั้นบนสุดของลาซานญ่า แล้วเกลี่ยให้ทั่ว และโรยด้วยพาร์เมซานชีส วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยเก้าสิบองศาแล้วอบประมาณห้าสิบนาที ลาซานญ่าฝานเป็นชิ้นเมื่อเย็นลง

เม่นเนื้อกับข้าวในเตาอบ

การเตรียมลูกชิ้นกับข้าวไม่ใช่เรื่องยาก และจะใช้เวลาไม่นานนัก

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนื้อสับแบบโฮมเมด - ห้าร้อยกรัม
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว
• พริกไทยดำ - ที่ปลายมีด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ - หนึ่งช้อนชา
• มายองเนส - สามช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - ห้าช้อนโต๊ะ
• น้ำ.

เม่นทำอาหาร

ใส่เนื้อสับโฮมเมดลงในชาม ใส่ข้าวต้มและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเครื่องปรุงรส พริกไทย เกลือ และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง วางถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์สำหรับอบและทาน้ำมันด้วย ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้ววางบนถาดอบ ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส น้ำ ครีมเปรี้ยว ผัดและเทลงบนเม่นอย่างสม่ำเสมอ ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาสามสิบห้านาที