มัฟฟินเป็นคัพเค้กชิ้นเล็กที่มักจะมีความฟูสม่ำเสมอ ของหวานนี้เหมาะสำหรับดื่มชา กาแฟยามเช้า และยังใช้เป็นน้ำผลไม้ได้อีกด้วย นอกจากนี้การเตรียมมัฟฟินในไมโครเวฟยังง่ายและรวดเร็วมาก

ในการทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมฐาน ใส่ลงในพิมพ์ แล้วนำเข้าไมโครเวฟสักครู่ พวกเขาจะเตรียมทันทีและรสชาติก็น่าทึ่งมาก

มัฟฟินวานิลลา

การเตรียมการจะมีลักษณะอย่างไร:

1. ร่อนแป้งลงในถ้วยใหญ่ให้ละเอียด
2. จากนั้นใส่น้ำตาลผงและเกลือลงในแป้ง
3. เราเอาไข่ออกจากเปลือกแล้ววางลงในชามแยกใส่เกลือเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม
4. เทนมเล็กน้อยใส่เนยนิ่มลงไปเทน้ำแล้วเติมวานิลลาลงไปเล็กน้อย
5. ผัดส่วนประกอบทั้งหมดอย่างเข้มข้นจนเนียน
6. ต้องเทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้ง
7. เพิ่มโซดาที่หั่นแล้วลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วคนให้เข้ากัน
8. ควรกวนแป้งอย่างช้าๆ สลายก้อนทั้งหมด
9. จากนั้นใช้ช้อนหรือถุงขนมใส่แป้งลงในแม่พิมพ์พิเศษ
10. เราตั้งค่าพลังงานไมโครเวฟเป็น 700 W;
11. วางแม่พิมพ์ที่มีแป้งอยู่ที่นั่นแล้วปล่อยให้ปรุงประมาณหนึ่งนาทีครึ่ง
12. นำมัฟฟินที่เสร็จแล้วออกมาแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

สูตรมัฟฟินนมบลูเบอร์รี่

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• แป้งพรีเมี่ยม 80 กรัม
• น้ำตาล 30 กรัม
• นม ¼ แก้ว
• ผงฟู - 7 กรัม;
• เกลือเล็กน้อย
• เนย 15 กรัม;
• บลูเบอร์รี่ – 50 กรัม;
• อบเชยเล็กน้อย

จะใช้เวลาประมาณ 7-10 นาทีในการปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ – 275 กิโลแคลอรี

การเตรียมรายละเอียด:

1. เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะใส่น้ำตาลทรายเกลือผงฟูและอบเชย
2. ควรผสมส่วนผสมที่แห้ง
3. วางเนยที่นิ่มแล้วถูให้ทั่วจนเนียน
4. จากนั้นเติมนมและคนทุกอย่างให้ละเอียด หากส่วนผสมแห้งเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมได้อีกเล็กน้อย
5. จากนั้นวางบลูเบอร์รี่
6. เราพยายามผสมฐานเพื่อให้เบอร์รี่อยู่ข้างใน แต่ในขณะเดียวกันเราก็ทำทุกอย่างอย่างระมัดระวัง เบอร์รี่ทั้งหมดควรคงสภาพเดิมไว้
7. แป้งสามารถใส่ในถุงขนมได้ (ถ้ามี) และใส่ลงในแม่พิมพ์ หากคุณไม่มีถุงขนม ให้ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักแป้งออก
8. วางแม่พิมพ์ที่มีฐานไว้ในไมโครเวฟแล้วปล่อยให้อบประมาณหนึ่งนาทีครึ่ง
9. ทันทีที่ขนมอบพร้อม ให้นำออกจากไมโครเวฟแล้วพร้อมเสิร์ฟ

คัพเค้กช็อคโกแลตในแก้วในไมโครเวฟ

มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน:

• แป้ง - แก้ว;
• น้ำตาลทรายแดง – 250 กรัม;
• ผงโกโก้ 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• ผงฟู - 10 กรัม;
• เกลือเล็กน้อย
• ช็อคโกแลตขูด – 60 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนเล็ก

เวลาทำอาหารคือ 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ – 290 กิโลแคลอรี

แผนการทำอาหาร:

คัพเค้กนมเปรี้ยวใน 5 นาที

จะต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• คอทเทจชีส 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 140 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• เซโมลินาหนึ่งแก้ว;
• น้ำผึ้งเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที ปริมาณแคลอรี่ – 250 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียด:

1. ใส่คอทเทจชีสลงในชามแล้วเติมน้ำตาล 140 กรัมลงไป
2. บดส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียดจนกว่าจะมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอ
3. ตีไข่ไก่ลงในภาชนะแยกใส่ครีมเปรี้ยวแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. ทางที่ดีควรตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสม
5. เพิ่มส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวที่ตีลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
6. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันดี
7. หลังจากนั้นเทเซโมลินาลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วเติมน้ำผึ้ง ผัดทุกอย่างอีกครั้งโดยใช้เครื่องผสม
8. นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มวานิลลินหรืออบเชยเล็กน้อย
9. วางแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
10. วางแม่พิมพ์ในไมโครเวฟและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที

หลายๆ คนไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีพืชที่มีประโยชน์มากมายอยู่รอบตัวเราซึ่งสามารถนำมาเป็นอาหารของเราได้ ตัวอย่างเช่น ดอกแดนดิไลอัน แต่นี่เป็นคลังเก็บของวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งเราขาดในฤดูใบไม้ผลิ และคุณค่าทางโภชนาการคือบทความของเรา

อ่านวิธีปรุงอาหารอุซเบกซัมซาที่บ้าน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเนื้อสับสำหรับอาหารจานหลักคืออะไร? ลองเลือกของเรา

ของหวานแครอทไม่มีไข่

ในการปรุงอาหารเราจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• แป้ง – 170 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 80 กรัม;
• ผงฟูเล็กน้อย
• เกลือเล็กน้อย
• นม - 5 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว - ½ช้อนโต๊ะ;
• ผักหรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนใหญ่
• ผงวานิลลาเล็กน้อย
• ถั่วสับ 30 กรัม
• แครอทขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ – 80 กรัม;
• ลูกเกด - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• อบเชยเล็กน้อย;
• ลูกจันทน์เทศ – 1/8 ช้อนชา

การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที ปริมาณแคลอรี่ – 245 กิโลแคลอรี

แผนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในถ้วยเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลทรายผงฟูเกลืออบเชย
2. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด
3. เพิ่มน้ำมะนาวลงในนมแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
4. หลังจากนั้นเทนมพร้อมน้ำมะนาวลงในถ้วยอื่นใส่เนยวานิลลินแครอทขูด
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนหรือปัด
6. จากนั้นรวมส่วนผสมของเหลวและแห้ง ตีทุกอย่างให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม
7. จากนั้นวางดินสอสีถั่วและลูกเกด
8. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดอีกครั้งจนเนียน
9. หลังจากนั้นให้ใส่ฐานลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษเพื่อให้เต็มเพียง 2/3 เท่านั้น
10. เราตั้งค่าเตาอบไมโครเวฟเป็นโหมดสูงและวางแม่พิมพ์ไว้ตรงนั้น
11. ตั้งเวลาเป็น 2-2.5 นาที
12. หลังจากเวลานี้ตรวจสอบความพร้อมของขนมอบหากจำเป็นให้เพิ่มอีก 30 วินาที
13. หลังจากนั้นให้นำมัฟฟินแครอทที่เสร็จแล้วออกมาแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

ขนมอบเบอร์รี่

สิ่งที่เราจะต้องมี:

• เซโมลินา 130 กรัม
• kefir ครึ่งแก้ว
• น้ำตาล - 6 ช้อนขนาดใหญ่
• แป้ง 140 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนใหญ่
• ผงฟูเล็กน้อย
• เบอร์รี่ – คุณสามารถใช้ลูกเกดแดงได้

กระบวนการทำอาหารใช้เวลาประมาณ 15 นาที ปริมาณแคลอรี่ – 290 กิโลแคลอรี

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เทเซโมลินาลงในถ้วยแล้วเติมเคเฟอร์ลงไป ปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15-20 นาที
2. แบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองลงในถ้วยลึกอีกถ้วยแล้วเติมน้ำตาลทราย
3. ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน
4. จากนั้นเติมน้ำมันพืชและเซโมลินาบวมด้วย kefir
5. ผสมทุกอย่างอย่างเข้มข้น
6. ในตอนท้ายใส่แป้งและผงฟู
7. สุดท้ายให้คนทุกอย่างแรงๆ จนกระทั่งได้ฐานที่เป็นเนื้อเดียวกัน
8. หลังจากนั้นให้เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนโดยควรเติมให้เต็มครึ่งทาง
9. ใส่ผลเบอร์รี่หลายลูกในแต่ละแม่พิมพ์ด้วยแป้ง
10. วางแม่พิมพ์ในไมโครเวฟแล้วปล่อยให้อบประมาณ 4 นาที
11. หลังจากนั้นนำคัพเค้กออกมาและเสิร์ฟพร้อมชาได้

• อย่าลืมผสมฐานแรงๆ เพื่อให้มัฟฟินออกมาโปร่งสบาย
• เพื่อความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและไส้ต่าง ๆ ลงในแป้ง - ถั่ว, ลูกเกด, เบอร์รี่, ผลไม้, แยมผิวส้ม;
• แทนที่จะใส่น้ำตาลคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือแยมได้ก็จะอร่อยมากเช่นกัน

มัฟฟินไมโครเวฟเป็นของหวานที่ดีถ้าคุณต้องการทำอย่างรวดเร็ว การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยมาก และผลลัพธ์ที่ได้คือขนมอบที่อร่อยมาก โดยทั่วไปเนื้อจะมีความโปร่งสบาย ดังนั้นเมื่อบริโภคเข้าไปก็จะละลายในปากเลย

การทำมัฟฟินในไมโครเวฟช่วยให้แม่บ้านไม่ต้องอุ่นเตาอบในฤดูร้อน แต่ยังคงมอบขนมอบให้กับครอบครัวของเธอ การอบสามารถทำได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการและในปริมาณเท่าใดก็ได้ สูตรที่นำเสนอจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้โดยเร็วที่สุด

ความอุดมสมบูรณ์ของผงโกโก้ในแป้งทำให้คัพเค้กธรรมดาๆ กลายเป็นของหวานรสเลิศที่มีรสช็อกโกแลตขม ซึ่งเน้นย้ำด้วยการโรยน้ำตาลผงที่แสนหวานเท่านั้น

แม่พิมพ์ซิลิโคนใช้งานได้จริงและสร้างถังลูกฟูกหรูหราสำหรับขนมอบ ไม่ควรนำออกจากห้องทันทีเพื่อไม่ให้แป้งสูญเสียความโปร่งสบาย

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์
• นม 60 มล
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ 1 หยิก
• ผงฟู 0.25 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด วางในชามลึก ร่อนผงโกโก้ที่นั่น เติมเกลือ ผงฟู และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ใช้ตะกร้อมือผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดจนกระจายทั่วส่วนผสมแป้ง

2. เทนมลงในชามลึกอีกใบ เพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น คนจนเนียน

3. ตอนนี้ต้องรวมเนื้อหาของชามทั้งสองเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้ง ผสมด้วยการตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งมัฟฟินที่เสร็จแล้วไม่หนาเกินไปและไม่มีน้ำมูกไหลมาก

4. สำหรับการอบ ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนที่แบ่งส่วน เทแป้งลงในพิมพ์ ประมาณ 2/3 ของปริมาตรทั้งหมด

5. วางแม่พิมพ์ที่มีแป้งอยู่บนถาดไมโครเวฟ ปิดประตูแล้วเปิดไมโครเวฟเป็นเวลา 2.5 นาที ที่ 750 วัตต์ หลังจากเสียงบี๊บอย่ารีบเปิดประตู พักคัพเค้กไว้ 3 นาทีในไมโครเวฟที่มีฝาปิด

ต่อไปนี้คือสิ่งที่ต้องทำถ้าคุณต้องการของหวาน แต่คุณมีเวลาทำอาหารน้อยมากหรือไม่มีเลย ในช่วงเวลาดังกล่าว คุณสามารถใช้สูตรอาหารด่วนและเตรียมมัฟฟินในไมโครเวฟได้ภายใน 5 นาที ถ้าคุณใส่เมล็ดฝิ่นลงในแป้ง คุณจะได้มัฟฟินเมล็ดฝิ่น ครอบครัวของฉันรักพวกเขามาก ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย

โดยวิธีการที่คุณสามารถ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีแม่พิมพ์พิเศษ ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าเมล็ดงาดำที่แบ่งส่วนในปัจจุบัน

เด็กๆ ก็ชอบมัฟฟินเมล็ดฝิ่นเหล่านี้เช่นกัน วันนี้ฉันจึงเสิร์ฟสองอย่างพร้อมกันและเลี้ยงให้กับเด็กๆ ที่เล่นกับลูกชายของฉันบนถนน เด็กๆก็มีความสุข พวกเขามีความสุขเพียงพอแล้ว - ข้างนอกหิมะตกและเด็ก ๆ ก็จับเกล็ดหิมะดูภาพวาดของความงามไร้น้ำหนักเล็กน้อย พวกเขาจับพวกเขาด้วยมือของพวกเขา เกล็ดหิมะตกลงบนแก้มของพวกเขา ได้ยินเสียงเด็กดังมาจากถนน และฉันก็อบมัฟฟิน

เมื่อขนมอบเย็นลงเล็กน้อยฉันก็พาออกไปให้เด็กๆ กระติกน้ำร้อนที่เต็มไปด้วยชาอุ่นๆ ช่วยเติมเต็มการปิกนิกในฤดูหนาวของเรา เสียดายที่ไม่คิดจะพกกล้องติดตัวไปด้วยจะได้มองเห็นความสุขในสายตาเด็กๆ นั่นเยี่ยมมาก! จะต้องทำซ้ำ...

วัตถุดิบ

ในการปรุงมัฟฟินในไมโครเวฟภายใน 5 นาทีคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ 2 ฟอง
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• 10 ช้อนโต๊ะ เนย
• 6 ช้อนโต๊ะ ดอกป๊อปปี้แห้ง
• 10 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
• 1 ช้อนชา ผงฟู

มัฟฟินเมล็ดงาดำไมโครเวฟ สูตรพร้อมรูปถ่าย

1. การทำอาหารใช้เวลาน้อยมาก ขั้นแรก นำเนยไปละลายในไมโครเวฟ 1 นาที
2. ตอกไข่ 2 ฟองใส่จาน
   
3. เพิ่มน้ำตาลทรายลงในไข่
   
4. ตีไข่กับน้ำตาลด้วยส้อมจนเนียน ขอแนะนำให้บรรลุสภาวะที่น้ำตาลละลายในมวลไข่
   
5. เทนมลงในส่วนผสมไข่ ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้นมชนิดใด คุณสามารถซื้อนมที่ซื้อจากร้านค้าหรือนำนมโฮมเมดก็ได้
   
6. วางเมล็ดงาดำแห้งลงในจาน แทนที่จะใช้เมล็ดฝิ่น คุณสามารถรับประทานลูกเกด เมล็ดงา หรือเมล็ดแฟลกซ์ได้ (แต่นั่นเป็นคนละเรื่องกันโดยสิ้นเชิง)
   
7. เทเนยอุ่นลงในภาชนะ คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่ร้อน
   
8. ตอนนี้เพิ่มแป้ง หากต้องการทำให้มัฟฟินฟูขึ้น จะต้องร่อนผ่านตะแกรงละเอียด
   
9. เพิ่มผงฟูลงในแป้ง
   
10. ตอนนี้เรามาดูแม่พิมพ์กัน คุณสามารถอบมัฟฟินในแม่พิมพ์ซิลิโคนในไมโครเวฟหรือจะเอาแบบแก้วก็ได้ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นอะไรเลย
    
11. เรานำกระป๋องมัฟฟินกระดาษมาเพื่อให้มัฟฟินที่เสร็จแล้วมีความสวยงามและรับประทานได้ง่ายขึ้น
    
12. เทแป้งลงในพิมพ์ 2/3 เต็ม
    
13. อบเป็นเวลา 5 นาที ที่กำลังไฟสูงกว่าค่าเฉลี่ย - 450 วัตต์
14. ดังนั้นมัฟฟินเมล็ดงาดำจะพร้อมภายใน 5 นาทีในไมโครเวฟ น้ำตาลผงเล็กน้อยก็พร้อมเสิร์ฟ ครั้งนี้ฉันไม่ได้เสิร์ฟพวกเขาที่โต๊ะ แต่เสิร์ฟในมือเด็ก ๆ โดยเทชาลงในแก้วจากกระติกน้ำร้อน มันกลายเป็นการปิกนิกในฤดูหนาวภายใต้เกล็ดหิมะที่หมุนวน
    

สูตรวิดีโอการทำมัฟฟิน

ฉันไม่ชอบการอบคัพเค้กในไมโครเวฟหลังจากประสบการณ์แย่ๆ ครั้งแรกที่ตรงไปตรงมา ไม่ว่าฉันพยายามแค่ไหน ลูกเกดกลับไม่ประสบผลสำเร็จ อย่างไรก็ตาม ฉันได้เรียนรู้ทักษะที่น่าสนใจบางอย่างจากบทเรียนนี้ ไม่ว่าคุณจะพูดอะไร การทำอาหารด้วยวิธีนี้นั้นง่ายและรวดเร็วมาก เพื่อให้อร่อยคุณจะต้องฝึกฝน นั่นคือเหตุผลที่เราจะจัดการกับหัวข้อนี้โดยละเอียด วันนี้ฉันอยากจะเสนอรสชาติที่น่าอัศจรรย์ให้กับคุณ เค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟในแม่พิมพ์ซิลิโคน

อาหารทุกจานที่ปรุงด้วยไมโครเวฟก็น่าสนใจเพราะมีแป้งและน้ำตาลน้อยมาก สูตรอาหารเหล่านี้ควรเป็นที่สนใจของผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างและใช้ชีวิตอย่างกระตือรือร้นเป็นหลัก

ช็อคโกแลตสำหรับคัพเค้กนี้ควรเลือกแบบเข้มหรือแบบขม เพราะมีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูง ​​และอื่นๆ ซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการอบและอื่นๆ

การตระเตรียม

แบ่งแท่งช็อกโกแลตออกเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ในภาชนะก้นลึกที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ปล่อยให้ละลายเป็นเวลา 1 นาที ในโหมด 600w

หลังจากหมดเวลา ให้นำช็อกโกแลตที่ละลายเล็กน้อยออกจากเตาอบแล้วใส่เนยลงไป จากนั้นนำภาชนะใส่ไมโครเวฟอีกครั้งอีกครึ่งนาที

นำส่วนผสมอุ่นออกจากไมโครเวฟแล้วคนครีมให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็ว เทน้ำตาลทรายลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ตอกไข่และเทลงในส่วนผสมของช็อกโกแลต ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเติมแป้ง ผสมทุกอย่างเป็นครั้งสุดท้าย

การอบสิ่งเหล่านี้ในแม่พิมพ์ซิลิโคนสะดวกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบ ฉันมีหนึ่งในครัวของฉันด้วย โรยแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำ และเติมแต่ละเซลล์ประมาณครึ่งหนึ่งหรือ 2/3 ด้วยส่วนผสมช็อคโกแลต เอาเข้าไมโครเวฟ 5 นาที กำลังไฟ 600w.

คัพเค้กจะลอยขึ้น และทันทีที่ปิดไมโครเวฟ คัพเค้กจะละลายเล็กน้อย อย่าเพิ่งตกใจไป นี่มันควรจะเป็นอย่างนี้นี่เอง เตาจึงปิดลง นำถาดมัฟฟินออกแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง

มัฟฟินที่เสร็จแล้วควรหล่นลงบนจาน จัดเรียงมันลงบนจานอย่างระมัดระวังมากขึ้นและโรยด้านบนหากต้องการ เพียงเท่านี้เค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟในแม่พิมพ์ซิลิโคนก็พร้อมแล้ว กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที น่าทาน!

วัตถุดิบ

• 100 กรัม – ดาร์กช็อกโกแลต;
• 100 กรัม – เนย;
• 100 กรัม – น้ำตาล แต่เป็นไปได้น้อยกว่า
• 2 ชิ้น – ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะ - แป้ง

ฉันจะไม่ผิดถ้าฉันบอกว่าไม่ใช่ทุกคนที่ใช้เตาไมโครเวฟจะรู้ว่าคุณสามารถทำขนมหวานแสนอร่อยในนั้นได้ คุณสามารถทำคุกกี้ คอทเทจชีส ชาร์ล็อตต์ มัฟฟิน เบเกิล และอื่นๆ อีกมากมาย

ฉันเสนอสูตรการทำมัฟฟินในไมโครเวฟในแม่พิมพ์ซิลิโคน ชุดผลิตภัณฑ์ราคาประหยัด เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมและอบ เพียงเท่านี้ ของหวานแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว!

ผสมส่วนผสมแห้งในภาชนะโดยใช้ที่ตีมือ

ในภาชนะที่สอง ผสมส่วนผสมของเหลว: เนยและนม

รวมส่วนผสมแห้งกับของเหลว คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีมือเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนทันทีแล้วเติมให้เต็ม 2/3 เราใช้แม่พิมพ์ที่ออกแบบมาสำหรับเตาไมโครเวฟ

วางแม่พิมพ์ซิลิโคนกับแป้งในไมโครเวฟ ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 2 นาที 30 วินาที กำลังไฟ 750 วัตต์ และอบคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนในไมโครเวฟจนกระทั่งมีเสียงบี๊บ หลังจากสัญญาณแล้ว ห้ามเปิดประตูไมโครเวฟ 3 นาที

คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มและชุ่มชื้นเล็กน้อยพร้อมแล้ว