เราคุ้นเคยกับรสชาติของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ธรรมชาตินั้น "ล้าสมัย" มานานแล้ว - ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีฉลากที่สดใสได้กลายเป็น "น่ากลัว" ไปแล้ว และบางคนถึงกับเริ่มสงสัยว่าการกินของที่ขึ้นในป่าใกล้ ๆ แล้วคุณยายบางคนนำไปขายนั้นอันตรายหรือไม่? ความจริงที่ว่าคุณสามารถเข้าไปในป่าด้วยตัวคุณเองและค้นหาสิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพนั้นไม่ได้เกิดขึ้นกับชาวเมืองที่มีอารยธรรม !!!

ตัวอย่างเช่น เรารู้อย่างแน่นอนว่าต้นเบิร์ชคืออะไร (เช่น ต้นไม้ที่มีเปลือกสีดำและสีขาว) แต่ของเหลวที่มีรสเปรี้ยวอมหวานในขวดหรือบรรจุภัณฑ์บนชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นแทบจะไม่เคยเกี่ยวข้องกับต้นไม้ชนิดนี้เลย และไม่มีใครคิดเกี่ยวกับการสกัดน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง จากนั้นจะมีการเก็บน้ำผลไม้ได้เพียง 15-20 วันต่อปี ประโยชน์ของมันสำหรับร่างกายมนุษย์ได้รับการกล่าวถึงไม่ดีในนิตยสารวิทยาศาสตร์ยอดนิยม และวิธีการเก็บรักษาในระยะยาวที่บ้านโดยทั่วไปยังคงเป็นเรื่องลึกลับ แต่บรรพบุรุษของเราคิดผิดจริง ๆ หรือเปล่าที่พวกเขาเรียกน้ำย่อยต้นเบิร์ชว่าเป็นยาอายุวัฒนะ?! ลองคิดดูสิ!

มันมาจากไหนมีประโยชน์อย่างไรและประกอบเองได้อย่างไร?

รากของต้นเบิร์ชก็เหมือนกับต้นไม้ชนิดอื่นๆ ดูดน้ำจากดิน จากนั้นจะเข้าสู่ลำต้นและไตผ่านท่อของต้นไม้ เสริมคุณค่าทางแป้ง ธาตุขนาดเล็ก วิตามิน โปรตีน และกรด ในเวลาเดียวกันสามารถเก็บน้ำผลไม้ (ประมาณ 80 ลิตรจากหนึ่ง) ภายในสองสามสัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อมีต่างหูอันแรก ต้นเบิร์ชก็หยุด "ร้องไห้" ในเวลาเดียวกันเบิร์ช "น้ำ" มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับต้นไม้เท่านั้น แต่ยังสำหรับร่างกายมนุษย์ด้วย ซึ่งแตกต่างจากน้ำธรรมดาที่อุดมด้วยแร่ธาตุเท่านั้น น้ำประกอบด้วยเอนไซม์ วิตามิน ไฟตอนไซด์ แทนนิน ฟรุกโตส น้ำมันหอมระเหย และกรดอินทรีย์ ฯลฯ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมบรรพบุรุษของเราจึงชื่นชอบน้ำนี้มาก

วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกต้นเบิร์ชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางลำตัวมากกว่า 20 ซม. ในการรวบรวมจะมีการสร้างรูเล็ก ๆ ที่ลำตัวและใส่ร่องไว้ใต้ภาชนะสำหรับใส่น้ำผลไม้ หลังจาก "ขั้นตอน" รูจะได้รับการรักษาด้วยยาพิเศษและปกคลุมด้วยตะไคร่น้ำ ในเวลาเดียวกันคุณต้องรู้ว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ในสถานที่ที่ไม่ได้ระบุคุณจะได้รับค่าปรับสูงถึง 700,000 รูเบิล ดังนั้นควรติดต่อกรมป่าไม้ก่อนเพื่อขอคำชี้แจง

ไม้เรียวสามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่? อันตราย

แต่ก่อนที่คุณจะมุ่งหน้าไปยังป่าที่ใกล้ที่สุด มาดูกันว่าน้ำนมของต้นไม้ชนิดนี้สามารถทำร้ายร่างกายของคุณได้หรือไม่ ในการเริ่มต้น เราทราบว่ามีคนเพียงสองประเภทเท่านั้นที่ไม่ได้ถูกกำหนดให้ปรับปรุงสุขภาพด้วยความช่วยเหลือ:

คนที่แพ้เกสรเบิร์ช catkin;
เด็กที่กินนมแม่

สำหรับคนอื่นๆ มันสามารถช่วยขจัดสารพิษ ไขมันทรานส์ และเกลือเท่านั้น

ใครจะได้ประโยชน์จากเบิร์ชซับ? ผลประโยชน์

ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือต้นเบิร์ชดิบซึ่งเก็บไว้ไม่เกิน 2 วัน เมื่อแช่แข็งจะเก็บสารอาหารไว้ได้น้อยลง สำหรับน้ำผลไม้ที่ซื้อตามร้านค้านั้นขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของผู้ผลิต ไม่ว่าในกรณีใดเบิร์ชซับจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้:

โรคข้ออักเสบ, อาการปวดตะโพก, โรคไขข้อ, โรคเกาต์;
นิ่วในทางเดินปัสสาวะและถุงน้ำดี ไต (แต่ควรปรึกษาแพทย์)
ปัญหาเกี่ยวกับตับ ไต และอวัยวะภายในอื่น ๆ ระบบทางเดินอาหาร
โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
น้ำมูกไหล (รวมถึงเรื้อรัง), ต่อมทอนซิลอักเสบ, ไอ, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน, วัณโรค, หลอดลมอักเสบและปอดบวม;
เนื้องอกวิทยา;
มึนเมา;
กระบวนการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ
ความเหนื่อยล้าเรื้อรังและอาการง่วงนอน

วิธีเก็บเบิร์ชซับที่บ้าน? สามารถเก็บไว้จนถึงฤดูหนาวได้หรือไม่?

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว น้ำผลไม้สดสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน หลังจากเวลานี้เขาเริ่มเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว ตู้แช่แข็งจะช่วยเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว แต่คุณต้องแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้สูญเสียสารอาหาร

คุณยังสามารถ "ปิด" ต้นเบิร์ชในขวดแก้ว พวกเขาจะต้องได้รับความร้อนถึง 80 องศาและม้วนด้วยฝาดีบุก หลังจากนั้นน้ำผลไม้ในเหยือกจะถูกเก็บไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาทีแล้วทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

อีกวิธีหนึ่งในการรักษาคือการผลิตสมาธิของต้นเบิร์ช ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำน้ำผลไม้สดไปที่อุณหภูมิ 60 องศาและระเหย 3/4 ของปริมาตรเดิม ส่วนที่เหลือจะถูกเทลงในขวดและเช่นเดียวกับวิธีก่อนหน้านี้พวกเขาจะถูกปิดฝา ในฤดูหนาวก่อนใช้งานจะมีการผสมสมาธิกับน้ำ

อร่อยและมีประโยชน์มาก!

ฉันหวังว่าคุณจะได้เห็นแล้วว่าต้นเบิร์ชสามารถเก็บและควรเก็บด้วยตัวเองในต้นฤดูใบไม้ผลิเพราะมันเป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริงของความมีชีวิตชีวาและสุขภาพสำหรับคนช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคต่างๆ การจัดเก็บระยะยาวที่บ้านก็เป็นไปได้เช่นกัน และเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติดียิ่งขึ้นคุณต้องแสดงจินตนาการสักหน่อย

* หากคุณเติมลูกเกดและน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ (ประมาณ 2 ช้อนชาต่อลิตร) คุณจะได้รับ kvass ในไม่กี่วันซึ่งคุณสามารถดื่มได้ทันทีหรือเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน แทนที่จะเป็นลูกเกดคุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปังข้าวไรย์ได้ แต่คุณจะต้องรอประมาณสองสัปดาห์เพื่อให้พร้อม

* คุณยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มต้นเบิร์ช-ลิงกอนเบอร์รี่เพื่อการบำบัด ในการทำเช่นนี้คุณต้องบีบ lingonberries 300 กรัมแล้วผสมกับต้นเบิร์ช 2 ลิตร เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในส่วนผสม แล้วดื่ม เติมพลังให้กับสุขภาพ แทนที่จะใช้ lingonberries คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่, ส้ม, มะนาว, ผลไม้แห้งอื่น ๆ ที่คุณชอบได้!

เบิร์ชแซปได้รับการพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครซึ่งหาที่เปรียบไม่ได้กับน้ำผักหรือผลไม้ มันมีวิตามินแร่ธาตุจำนวนมากรวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์: น้ำมันหอมระเหย, กลูโคส, ซาโปนิน, เบตูลอล, ไฟโตไซด์ และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในต้นเบิร์ช

คุณสมบัติการรักษาของไม้เรียว

ต้นเบิร์ชได้รับการพิจารณาว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคที่รู้จักเกือบทั้งหมด อันที่จริงแล้วเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและดีต่อสุขภาพนี้มีประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง:

ต้นเบิร์ช 1 แก้วช่วยกระตุ้นการทำงานทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่าการใช้ในทางที่ผิดแม้แต่เครื่องดื่มจากธรรมชาติ อาจมีข้อห้าม. กฎหลักคือการรู้มาตรการและไม่ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่รู้จัก

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงยาหรือยาป้องกันโรค แต่โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อยได้

วิธีการรวบรวมผลิตภัณฑ์ไม้เรียว

เพื่อให้ยาอายุวัฒนะตามธรรมชาติเป็นประโยชน์ คุณต้องปฏิบัติตาม เทคโนโลยีการรวบรวมที่ถูกต้องและการจัดเก็บสินค้านี้.

เก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมถึงเมษายน แต่อย่าลืมคำนึงถึงสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะมุ่งเน้นไปที่สถานะของต้นไม้เองว่าเมื่อใด ดอกตูมบวมแต่ยังไม่เปิด. จากนั้นจะมีการเปิดใช้งานการเคลื่อนไหวของน้ำนมของต้นไม้

ในลำต้นของต้นเบิร์ชที่โตเต็มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 20 เซนติเมตรเจาะรูลึกประมาณ 3 เซนติเมตร เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ สว่านหรือไขควงจึงเหมาะสม หลุมต้องทำมุมโดยมีความลาดเอียงลงซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการรวบรวมผลิตภัณฑ์ หลังจากนั้นท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมจะถูกสอดเข้าไปในรูและติดภาชนะที่จะเก็บน้ำผลไม้ เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวคือระหว่าง 12-17 ชั่วโมง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำในต้นมีมากมาย

หลังจากรวบรวมแล้วอย่าลืมปิดรู ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้หมุดซึ่งต้องสอดเข้าไปในรูอย่างระมัดระวังหรือปิดด้วยขี้ผึ้ง และอย่าลืมว่าปริมาณน้ำที่เก็บจากต้นเบิร์ชที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 3 ลิตร มิฉะนั้นต้นไม้อาจถูกทำลายได้

เก็บเบิร์ช SAP ที่บ้าน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในตู้เย็นผลิตภัณฑ์ ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน. หลังจาก 2 วันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ดังนั้นในช่วงเวลานี้จะต้องดื่มหรือเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ด้านล่างนี้เราจะให้สูตรอาหารหลายอย่างสำหรับเก็บเครื่องดื่มบำบัดที่บ้านสำหรับฤดูหนาวทั้งแบบกระป๋องและแบบไม่มี

การจัดเก็บน้ำผลไม้แช่แข็ง

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์และไม่ต้องใช้เวลามาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ขวดพลาสติกที่สะอาดหรือภาชนะใด ๆ ที่คุณสะดวก เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเครื่องดื่มเป็นส่วน ๆ เนื่องจากการละลายน้ำแข็งอย่างต่อเนื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างอาจหายไป

ไม่จำเป็นต้องเติมขวดจนสุดเพราะเมื่อของเหลวแข็งตัวมันจะขยายตัว

ด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน

การเก็บเครื่องดื่มเบิร์ชโดยการบรรจุกระป๋อง.

การเก็บรักษาเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ไม้เบิร์ช สำหรับการจัดเก็บระยะยาวคุณสามารถเตรียมสมาธิได้ ในการทำเช่นนี้ของเหลวที่เก็บจากต้นเบิร์ชจะถูกทำให้ร้อนถึง 60 องศาจากนั้นจะระเหยประมาณ 75% ของปริมาตร เมื่อสมาธิพร้อมแล้วให้เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น แต่ควรจำไว้ว่าควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหลังจากเจือจางด้วยน้ำเท่านั้น

กระป๋องเบิร์ช SAP ที่บ้านด้วย เพิ่มมะนาว.

คำนวณส่วนผสมสำหรับ 3 ลิตร

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 4 ชิ้น;
• น้ำเบิร์ช

ผลิตภัณฑ์จะต้องต้มในกระทะเคลือบ ในขวดที่เตรียมไว้คุณต้องเพิ่มส่วนผสมและปิดด้วยผ้ากอซกรองน้ำซุปเดือด จากนั้นม้วนฝาขึ้นและคว่ำขวดลง ห่อไว้เพื่อฆ่าเชื้อในตัวเอง

การเก็บรักษาน้ำผลไม้โดยการฆ่าเชื้อ.

ขั้นแรกต้องนำต้นเบิร์ชไปต้ม จากนั้นเทลงในขวดและม้วนขึ้น ควรวางกระป๋องสำเร็จรูปในน้ำที่อุณหภูมิ 85 องศาและเก็บไว้ประมาณ 15 นาที

หลังจากเวลาผ่านไปปล่อยให้เหยือกเย็นที่อุณหภูมิ 18 องศา

เครื่องดื่มกระป๋องกับสะระแหน่

คุณจะต้องการ:

• ผลิตภัณฑ์ 50 ลิตร
• สะระแหน่แห้ง 100 กรัม
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• กรดซิตริก 2 ช้อนชา

ควรเทสะระแหน่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำร้อนและเก็บไว้เป็นเวลา 6 ชั่วโมง

จากนั้นกรองยาที่ได้ลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก เทผลิตภัณฑ์ลงในขวดม้วนและพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 95 องศา เครื่องดื่มในฤดูหนาวจะทำให้คุณร่าเริงและได้รับประโยชน์

สูตรเครื่องดื่ม Birch sap ที่ไม่มีการเก็บรักษา

บ่อยครั้งที่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์วิตามินไว้ในเครื่องดื่มหลากหลายชนิดซึ่งจะมีสารอาหารมากกว่าในองค์ประกอบ

สูตร 1. เบิร์ช.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำตาล 1.5 กก.
• พอร์ต 1 ลิตร
• 2 มะนาว
• เบิร์ชซับ 5 ลิตร

บดมะนาวด้วยความเอร็ดอร่อย ผสมกับส่วนผสมที่เหลือในถังที่เตรียมไว้ ปิดฝาทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 เดือน หลังจากเวลาผ่านไป ให้เทเครื่องดื่มลงในขวดพลาสติกและเก็บในท่านอนหงายบนพื้นผิวที่เย็น แนะนำให้ดื่มผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 4 สัปดาห์หลังการเตรียม

สูตร 2. เบิร์ช kvass.

คุณต้องการผลิตภัณฑ์ 1 ลิตร:

• ยีสต์ 15 กรัม
• 4 ลูกเกด
• ผิวเลมอนเพื่อลิ้มรส

ต้นเบิร์ชถูกทำให้ร้อนถึง 35 องศาและเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นเทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ เมื่อครบเวลาเครื่องดื่มก็พร้อมดื่ม คุณสามารถเก็บ kvass ไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น ๆ ได้

สูตร 3. ทิงเจอร์.

วิธีที่น่าสนใจในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์จากต้นเบิร์ชคือการเตรียมทิงเจอร์กับสมุนไพรหลากหลายชนิด

สำหรับน้ำผลไม้ 1 ลิตร ใช้สมุนไพรหรือผลเบอร์รี่ที่เลือก 2 ช้อนโต๊ะ ขวดของเหลวจะต้องปิดด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นเครื่องดื่มเสริมก็พร้อมดื่ม

คุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเก็บเบิร์ช SAP ได้ในวิดีโอนี้:

Birch sap เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และมีประโยชน์อย่างแท้จริง และมีสูตรมากมายที่จะเก็บไว้ แต่ที่สำคัญที่สุดคืออย่าละเมิดเทคโนโลยีการรวบรวมและจัดหา เวลาของคุณเพียงไม่กี่ชั่วโมงและ "น้ำอมฤตแห่งสุขภาพที่น่าอัศจรรย์" จะทำให้คุณมีความสุขตลอดฤดูหนาว

วิธีที่ดีที่สุด บันทึกเบิร์ช SAP- แช่แข็งอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดยังคงอยู่: วิตามิน, เอนไซม์, กรดอินทรีย์, แทนนิน, แคลเซียม, โพแทสเซียม, เกลือเหล็ก, ฮอร์โมนพืช, กลูโคส, ไฟโตไซด์

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ น้ำเบิร์ช- ไม่มีอะไรมากไปกว่า น้ำที่มีโครงสร้างที่รักษาทั้งร่างกาย และเมื่อน้ำผลไม้แข็งตัวและละลาย โครงสร้างของน้ำจะคงอยู่ชั่วระยะเวลาหนึ่ง (พวกเขาเขียนว่าสูงสุด 22 ชั่วโมง) แต่ทำไมรอนานขนาดนั้น? จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการ: ได้รับน้ำผลไม้ - แช่แข็ง - ละลาย - ดื่ม - มีสุขภาพดีร่าเริงและร่าเริง
เช่นเดียวกับต้นเบิร์ช คุณสามารถบันทึกได้ น้ำเมเปิ้ล. มันอร่อยกว่าเพราะมันหวานกว่า

วิธีประหยัดน้ำผลไม้:
= ผลเบอร์รี่และผักแช่แข็งปีที่แล้วถูกกินในช่องแช่แข็ง ฉันแนะนำให้คุณเติมช่องแช่แข็งด้วยเบิร์ชซับ
ทางที่ดีควรเทลงในถุงแช่แข็งในปริมาณเล็กน้อย (ครั้งเดียว) ตัวอย่างเช่น เทน้ำผลไม้ 2 ถ้วยลงในถุง ไล่อากาศออก มัดให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็น
หากวางซ้อนกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ด้านล่างไม่แตกออกภายใต้น้ำหนักของบรรจุภัณฑ์ด้านบน
สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคขอแนะนำให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 3 ครั้งต่อวันตั้งแต่ 1 ถึง 3 เดือน การเช็ดผิวหน้าคอและหน้าอกด้วยก้อนน้ำแข็งจะมีประโยชน์มาก

ต้นเบิร์ชจะถูกเก็บรักษาไว้หากผสมกับแอลกอฮอล์ วอดก้า หรือแสงจันทร์ ป้อมปราการต้องมีอย่างน้อย 18 องศา การเทต้นเบิร์ชหนึ่งช้อนชาบนพื้น - ขวดลิตรจะมีประโยชน์
ทิงเจอร์นี้สามารถใช้รักษาบาดแผล ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะสำหรับหวัด เติมน้ำเพื่อล้างและล้างผมที่มีผิวมัน กลั้วคอ ฯลฯ
หากคุณเท 40 มล. ลงในแก้วน้ำเบิร์ช ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ใด ๆ : rhodiola rosea, โสม, eleutherococcus, sophora ญี่ปุ่นหรือตะไคร้ - มันกลายเป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมและสารต่อต้านริ้วรอยที่ทรงพลัง แนะนำให้ผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปีเช็ดหน้าหลังจากล้างหน้า
= แน่นอน คุณสามารถ รักษาน้ำผลไม้ ที่บ้าน. ในการทำเช่นนี้กรองน้ำผลไม้เทลงในกระทะเคลือบที่สะอาดใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ในสูตรต่างๆ แนะนำให้ใช้ 70 ถึง 125 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) เพิ่มกรดซิตริก (ประมาณ 3-5 กรัม) หรือสด บีบน้ำมะนาว
ต้มน้ำกับน้ำตาลและมะนาวขึ้นอยู่กับความสด 2-3 นาทีถึง 15 นาที หากมีฟองให้เอาออก
จากนั้นเทลงในจานที่ล้างและฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนฝา พลิกกลับและคว่ำขวดทิ้งไว้จนเย็น
น้ำผลไม้กระป๋องเย็นจัดเก็บไว้ในห้องใต้ดิน
ซึ่งเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอดีตและส่งผลเสียต่อน้ำผลไม้มากที่สุด ก่อนหน้านี้จัดทำในลักษณะนี้ในปริมาณอุตสาหกรรมและมีจำนวนมากในร้านค้าของสหภาพโซเวียต

น้ำผลไม้ผลิตแชมเปญ kvass และแสงจันทร์ที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว
ลุดมิลา

• อายุการเก็บรักษา: 7 วัน
• ดีที่สุดก่อนวันที่: 7 วัน
• อายุการเก็บรักษาในตู้เย็น: 5 วัน
• เวลาแช่แข็ง: 60 วัน

สภาพการเก็บรักษา:
ในที่เย็นและมืดที่อุณหภูมิไม่เกิน +12 องศาเซลเซียส

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะเริ่มละลายในป่าและ "ธารน้ำแข็ง" แรกปรากฏขึ้นบนพื้น ธรรมชาติทั้งหมดก็กลับมามีชีวิตอีกครั้ง และความชื้นที่ให้ชีวิตก็เริ่มไหลไปตามต้นเบิร์ช - เบิร์ชซับซึ่งเป็นของเหลวที่มีวิตามินและสารอาหารมากมาย

สามารถรวบรวมได้ง่ายเพื่อบำรุงร่างกายด้วยพลังงานและปรับปรุงให้ดีขึ้น แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีเก็บต้นเบิร์ชที่บ้านเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังไม่เสื่อมสภาพ นั่นคือสิ่งที่เราจะพูดถึงในวันนี้

วิธีเก็บเบิร์ชซับที่บ้าน

การเก็บน้ำนมเบิร์ชไม่ใช่เรื่องยาก แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ในแผนกของคุณ หากเป็นไม้เรียวที่ซื้อในร้านค้าก็มักจะขายในขวดขนาด 3 ลิตรและปิดผนึกอย่างแน่นหนา อายุการเก็บรักษาของมันคือ 2 ปีเช่นเดียวกับอาหารกระป๋องอื่น ๆ ทั้งหมด เวลาในการผลิตและวันหมดอายุสามารถดูได้ที่ฉลากของผลิตภัณฑ์

อีกสิ่งหนึ่งคือหากคุณวางแผนที่จะรวบรวมหรือได้รวบรวมต้นเบิร์ชธรรมชาติแล้วและกำลังคิดว่าจะจัดเก็บอย่างไรเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วิธีเก็บเบิร์ชซับที่บ้าน? การดำเนินการนี้จะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ก่อนอื่นให้พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้:

• ต้นเบิร์ชมีผลโทนิคที่ยอดเยี่ยม
• ส่งผลดีต่อการทำงานของหลอดลมและปอด
• ของเหลวประกอบด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียมโซเดียมและฟลูออรีนในปริมาณที่สูงมากและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายที่จำเป็นสำหรับบุคคล

ในรัสเซียตอนกลาง ในเวลาเพียง 2 สัปดาห์ คุณสามารถเก็บน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชที่ดีต่อสุขภาพเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติการรักษา

วิธีเก็บเบิร์ชซับในตู้เย็น

ในความเป็นจริงน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชป่าจริงจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ดังนั้นคุณควรดื่มทันทีเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ แต่มีวิธีพิเศษในการยืดอายุของเครื่องดื่มวิตามินในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ไม่เกินนั้น 2-4 วัน. สามารถทำได้หากคุณเทเครื่องดื่มลงในขวดแก้วที่สะอาดทันทีและนำไปเก็บในตู้เย็น

วิธีเก็บเบิร์ช SAP สำหรับฤดูหนาว

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยหากปราศจากการแช่แข็งหรือถนอมเครื่องดื่ม แต่แม้ในสภาพของภาชนะที่สะอาดและตู้เย็นพิเศษ การเก็บน้ำนมเบิร์ชในระยะยาวอาจกลายเป็นอันตรายได้ และสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เริ่มต้นด้วยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่อาศัยอยู่ได้แม้ในตู้เย็นที่สะอาดที่สุดสามารถเจาะเข้าไปได้ซึ่งจะทำให้น้ำผลไม้เน่าเสีย นอกจากนี้เมื่อสัมผัสกับอากาศน้ำผลไม้จะเริ่มออกซิไดซ์ซึ่งนำไปสู่ความจริงที่ว่าสารพิษอนุมูลอิสระเริ่มถูกปล่อยออกมา ดังนั้นเพื่อรักษาของขวัญจากป่าในรูปแบบของต้นเบิร์ช sap อย่างถูกต้อง จึงต้องอนุรักษ์ไว้

วิธีเก็บน้ำนมเบิร์ชเพื่อใช้ในอนาคต

หากมีต้นเบิร์ชมากเกินไปการหมักอย่างง่ายจะช่วยรักษาไว้ ในการทำเช่นนี้น้ำผลไม้ที่กรองแล้วจะถูกเทลงในภาชนะที่สะอาด (แก้ว) ซึ่งก่อนหน้านี้ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดหรือไอน้ำ สำหรับของเหลวแต่ละลิตรให้ใส่ครึ่งช้อนชา (แนะนำให้ใช้อ้อยหรือน้ำตาลทรายแดงเพื่อสีและรสชาติ) และ 5-7 ชิ้น นอกจากนี้ในบางกรณีพวกเขาใส่ความสนุกของผลไม้รสเปรี้ยว (, มะนาว, ส้ม) เพื่อรสชาติเผ็ดและกลิ่นหอม ตอนนี้สามารถปิดภาชนะด้วยฝาปิดที่แน่นหนาเพื่อความน่าเชื่อถือเพื่อไม่ให้ขวด "ระเบิด" ควรมัดด้วยเทปหรือลวดให้แน่นและใน 3-4 วันคุณจะได้รับไม้เรียวตัวจริง และคุณควรระวังด้วยเพราะอาจมีแอลกอฮอล์อยู่ในนั้น เครื่องดื่มนี้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามสัปดาห์

วิธีเก็บเบิร์ชซับเพื่อไม่ให้เปรี้ยว

และแน่นอน วิธีที่ง่ายที่สุดในการประหยัดน้ำผลไม้คือการรักษาผลิตภัณฑ์ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะอุ่นเครื่องดื่มที่ทำให้เครียดโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลถึง 80 องศาเทลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนตามปกติคุณสามารถใช้ฝาโลหะธรรมดาได้ เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปในผลิตภัณฑ์ คุณสามารถทำเรซินบริเวณที่ฝาและภาชนะสัมผัสกันเพิ่มเติมได้ หลังจากนั้นต้องฆ่าเชื้อขวดโหลที่อุณหภูมิ 75-80C เป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์นี้ได้ นานถึงหกเดือนในที่เย็นและมืด

วิธีเก็บเบิร์ชซับในช่องแช่แข็ง

วิธีเก็บเบิร์ชซับในขวดพลาสติก? หากมีที่ว่างในช่องแช่แข็ง การเทน้ำเลี้ยงจากต้นเบิร์ชที่กรองจากเศษและเศษเล็กๆ ลงในขวดพลาสติกสะอาดและแช่แข็งก็เป็นที่นิยม คุณสามารถเลือกภาชนะตามความต้องการของคุณได้ตั้งแต่ 0.5 ลิตรถึง 2.5

สิ่งสำคัญคือต้องขันฝาขวดให้แน่นพอ และอย่าเทน้ำผลไม้เต็มปริมาตรลงในภาชนะ - เมื่อแช่แข็ง มันจะ "พองตัว" เล็กน้อยและอาจระเบิดได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเติมน้ำเบิร์ช 100-150 มล.

ละลายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในตู้เย็นและอายุการเก็บรักษาคือ 8 เดือน.

วิธีเก็บเบิร์ชซับที่อุณหภูมิห้อง

หากผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมไม่ได้เก็บไว้ในที่เย็นประมาณ 2-3 วันน้ำจะเริ่มขุ่นแล้วหมัก เมื่อแช่เย็นที่อุณหภูมิต่ำ จะไม่สูญเสียรสชาติหรือเปลี่ยนความคงตัว นานถึง 5 วัน.

วิธีเก็บเบิร์ช SAP ในห้องใต้ดิน

หากภาชนะบรรจุน้ำผลไม้ "ขุด" ในหิมะ ในที่ร่มของบ้าน หรือตัวอย่างเช่น ในห้องใต้ดินเย็น เพื่อไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง ก็สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ได้ นานถึง 2 สัปดาห์. แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยการเก็บรักษาที่ยาวนานเครื่องดื่มจะสูญเสียรสชาติดั้งเดิมมันจะหวานขึ้นและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่จืดชืด จากนั้นน้ำผลไม้จะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวจากนั้นหมักและน้ำส้มสายชูจะปรากฏขึ้น

วิธีเก็บเบิร์ชซับโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เหนือสิ่งอื่นใดบนพื้นฐานของเบิร์ชซับด้วยความสามารถในการหมักคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดได้ ตัวอย่างเช่น คุณต้องการน้ำผลไม้ 5 ลิตร 1.5 กก. น้ำตาลและขวดเสริม ขอแนะนำให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยจากมะนาวสองสามลูกหรือ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันแล้ว บ่มเป็นเวลา 1 วันที่อุณหภูมิห้อง จากนั้น 2 เดือนในตู้เย็น

รสชาติของเครื่องดื่มจะเปิดเผยได้ดีมากหลังจาก 80-90 วัน และสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน

โปรดจำไว้ว่าน้ำเลี้ยงจากต้นเบิร์ชเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม แต่ถึงแม้จะมีความเป็นธรรมชาติตามธรรมชาติ แต่ก็ไม่ควรบริโภคในปริมาณที่ไม่จำกัด มันจะช่วยให้ร่างกายที่อ่อนแออิ่มตัวด้วยวิตามินปกป้องจากกระบวนการอักเสบและการติดเชื้อและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากเกิดโรค

ทางเลือกในการจัดเก็บน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชโดยไม่ต้องบรรจุกระป๋อง

นอกจากการบรรจุกระป๋องแล้ว ยังสามารถเก็บรักษาเครื่องดื่มด้วยวิธีอื่นได้โดยการระเหย เป็นผลให้คุณได้รับน้ำเชื่อมเข้มข้นอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุและวิตามินซึ่งเพียงพอที่จะดับกระหายด้วยน้ำดื่มธรรมดา นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มลงในแป้งและปรุงรสขนมหรือขนมอบโฮมเมด

สิ่งเดียวคือเนื่องจากมีน้ำตาลน้อยในเครื่องดื่มกระบวนการนี้อาจใช้เวลานาน แน่นอนคุณสามารถลองและหากผลลัพธ์เป็นที่น่าพอใจสำหรับคุณให้เตรียมเบิร์ชซับด้วยวิธีนี้ นอกจากนี้ในสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการทำอาหารมีข้อมูลว่าบางคนสามารถนำน้ำผลไม้ให้มีความเข้มข้นโดยมีปริมาณน้ำตาล 70% ซึ่งหมายความว่าเป็นไปได้ - แต่ลำบาก

Birch sap เป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งไม่สามารถใช้สารสกัดจากผลไม้หรือผักได้ เนื่องจากสกัดจากต้นโดยตรง ไม่ใช่จากผลไม้ พ่อแม่ของเราคุ้นเคยกับรสชาติของมันมากกว่าส้มหรือแอปเปิ้ลสำหรับเรา แต่ทุกวันนี้การหาน้ำเบิร์ชแท้ลดราคานั้นหายากกว่ามาก ทราบความกังวลในปัจจุบันว่าน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชมีประโยชน์อย่างไร พวกเขาจะให้ความสนใจกับตลาดการขายนี้มากขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษาในเครื่องดื่มนั้นรวมกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะ

เบิร์ชซับเป็นของเหลวใสไม่มีสีมีกลิ่นหอมช่วยดับกระหายได้ดีและมีองค์ประกอบที่หายาก ต้นเบิร์ชให้น้ำหวานที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริงซึ่งรวมสารออกฤทธิ์มากมายที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา

สารประกอบ.

ของเหลวประกอบด้วยน้ำตาลผลไม้ กรดอินทรีย์ แทนนิน สารกระตุ้นทางชีวภาพ วิตามิน และองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก ประโยชน์และอันตรายของต้นเบิร์ช sap นั้นอธิบายได้จากองค์ประกอบที่ใช้งานอยู่

• วิตามิน: C, กลุ่ม B (มีอย่างอื่น แต่มีสัดส่วนน้อย)
• ธาตุ: โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก
• ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 24 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและองค์ประกอบที่หายาก จึงมีการระบุสารสกัดจากต้นเบิร์ชเพื่อปรับปรุงสภาพของโรคต่างๆ และเพื่อลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักต่อไป เป็นสารทดแทนตามธรรมชาติสำหรับสารกระตุ้นเทียมและเครื่องดื่มชูกำลัง เกือบจะเป็นยาครอบจักรวาลซึ่งใช้เป็นประจำจะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมาก สำหรับความคิดที่น่าสงสัย แต่ต้นเบิร์ชมีประโยชน์หรือไม่คำตอบที่ชัดเจนนั้นมีประโยชน์

คุณสมบัติทางยาเพื่อสุขภาพของมนุษย์

เครื่องดื่มต้นเบิร์ชที่อร่อยจะช่วยชำระร่างกายของเสียที่เป็นอันตราย กำจัดเกลือและบรรเทาอาการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้งานได้ช่วยปรับปรุงสภาพผิวด้วยโรคผิวหนังต่าง ๆ และแม้แต่โรคสะเก็ดเงินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่รวมอยู่ในนั้นจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจ คุณสมบัติการรักษาที่มีประสิทธิภาพทำให้เบิร์ช "เลือด" ขาดไม่ได้สำหรับผู้ใหญ่และเด็กที่มีโรคและเงื่อนไขต่างๆ

สำหรับตับ

มันทำหน้าที่เป็นตัวเสริม ไม่เพียงแต่ช่วยให้ตับทำความสะอาดเลือดของสารพิษและสารพิษได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดตับด้วยตัวของมันเองจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย และกำจัดออกตามธรรมชาติ เพิ่มการผลิตน้ำดีด้วยโรคตับการใช้น้ำผลไม้จะช่วยเสริมฤทธิ์ของยาและลดผลกระทบด้านลบที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ด้วยโรคเบาหวาน

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มันกลายเป็นค็อกเทลวิตามินที่ขาดไม่ได้ที่ช่วยต่อสู้กับโรค มันทำให้กระบวนการเมแทบอลิซึมเป็นปกติและความสมดุลของสาร ทำความสะอาดไตและตับที่มียามากเกินไป และรสหวานที่ผู้ป่วยเกือบไม่สามารถเข้าถึงได้ทำให้ตัวกระตุ้นตามธรรมชาตินี้เป็นที่ต้องการมากยิ่งขึ้น ใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และใช้ร่วมกับสารสกัดจากพืชอื่นๆ

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

ด้วยการอักเสบของตับอ่อน มีข้อ จำกัด ที่ร้ายแรงเกี่ยวกับอาหารที่อาจเป็นอันตราย ต้นเบิร์ชที่มีฤทธิ์ในการชำระล้างต้านการอักเสบและยาแก้ปวดจะช่วยต่อสู้กับโรคได้อย่างแท้จริง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้ผสมกับน้ำมันฝรั่งที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับตับอ่อนอักเสบเพื่อให้สารที่เป็นประโยชน์เสริมซึ่งกันและกัน

ด้วยโรคเกาต์

คุณสมบัติการขับถ่ายของน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชมีประโยชน์มากสำหรับโรคเกาต์ ซึ่งเป็นลักษณะการสะสมของเกลือในข้อต่อที่เพิ่มขึ้น การใช้สารสกัดทุกวันทำให้กระบวนการเมแทบอลิซึมที่หลวมเป็นปกติและปรับปรุงการกำจัดสิ่งสะสม

ด้วยโรคกระเพาะ

น้ำนมจากต้นเบิร์ชยังมีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะอีกด้วย โดยจะฟื้นฟูความอยากอาหาร ลดความเจ็บปวด และในกรณีที่มีการสึกกร่อน จะช่วยเร่งการรักษาให้หายเร็วขึ้น ความเป็นกลางจะไม่เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารทำให้ร่างกายมีสารออกฤทธิ์

สำหรับไต

กระบวนการอักเสบในไตสามารถรักษาได้ง่ายและรวดเร็วขึ้นในขณะที่รับประทานเบิร์ชซับ น้ำทิพย์เป็นยาฆ่าเชื้อและขับปัสสาวะที่แรง ช่วยระงับการอักเสบ บรรเทาอาการบวม และทำความสะอาดระบบขับถ่ายของเสีย

สำหรับโรคหวัด

เจ็บคอ, น้ำมูกไหล, ไอ - เบิร์ชซับจะมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ, บรรเทาอาการอักเสบของเยื่อเมือก, เร่งการฟื้นตัว, และช่วยระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน

ด้วยความเครียดทางจิตใจ

ฟรุกโตสและน้ำตาลอื่นๆ ในองค์ประกอบจะช่วยบำรุงสมองในช่วงที่จิตใจทำงานหนักเกินไป ระหว่างการสอบ บรรเทาอาการปวดหัวและความเครียด และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ สองสามแก้วต่อวันและการเรียนจะง่ายขึ้น อารมณ์จะเพิ่มขึ้น ความจุของหน่วยความจำจะเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

นอกเหนือจากผลการรักษาซึ่งจำเป็นเมื่อโรคได้เกิดขึ้นแล้วและคุณต้องต่อสู้กับมัน ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีสุขภาพสมบูรณ์เพื่อให้พวกเขายังคงอยู่

สำหรับการลดน้ำหนัก

แคลอรี่และสารออกฤทธิ์ขั้นต่ำทำให้น้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหาร ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ทำความสะอาดร่างกาย ขจัดของเหลวส่วนเกิน และป้องกันการสะสมไขมัน พวกเขาเสริมอาหารที่หลากหลายและแทนที่ของว่างและของว่างยามบ่ายฟรุกโตสตอบสนองความหิวโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ และคุณสมบัติของยาชูกำลังของของเหลวจะช่วยให้ทนต่อการปฏิเสธอาหารมื้อหนักโดยสมัครใจได้ง่ายขึ้น

ระหว่างตั้งครรภ์.

ไม่มีสารก่อภูมิแพ้และจะไม่เป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และทารก แต่รับประกันได้ว่าจะช่วยได้ นอกจากทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นแล้ว ยังทำให้อุจจาระเป็นปกติและบรรเทาอาการบวมที่ทำให้หญิงตั้งครรภ์หลายคนทรมาน จะช่วยเรื่องไตที่ทำงานหนัก รักษาน้ำหนัก เพิ่มภูมิต้านทาน และด้วยความเป็นพิษมันจะบรรเทาจากความโชคร้ายพวกเขาสามารถแทนที่ของเหลวเกือบทุกวันได้ น้ำทับทิมในระหว่างตั้งครรภ์ก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่ควรดื่มด้วยความระมัดระวัง

เมื่อให้นมบุตร

เมื่อให้นมลูกจะไม่เพียงทำให้น้ำนมมีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ยังเพิ่มการผลิตอีกด้วย นี่คือวิธีการรักษาที่ผ่านการทดสอบตามเวลาซึ่งช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมด้วยวิธีธรรมชาติ

สำหรับเด็ก

เริ่มตั้งแต่อายุ 1 ขวบ ควรนำผลิตภัณฑ์นี้เข้าสู่อาหารของทารก เขาจะปกป้องพวกเขาจากความหนาวเย็น, ปรับปรุงการทำงานของท้อง, ให้พลังงาน แต่ไม่ควรซื้อ แต่ต้นเบิร์ชธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมสารกันบูดและกรดซิตริก

สำหรับผู้ชาย.

และต้นเบิร์ชจะให้ความช่วยเหลือที่เป็นไปได้ทั้งหมดแก่เพศที่แข็งแรง น้ำของมันต่อสู้กับการอักเสบที่มาพร้อมกับปัญหาของต่อมลูกหมากได้อย่างสมบูรณ์แบบ และสามารถเพิ่มความแข็งแรงของเพศชายได้อย่างมาก ซึ่งแตกต่างจากเชื้อโรคเทียม นี่คือสารเพิ่มประสิทธิภาพตามธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายต่อหัวใจ

ในเครื่องสำอางค์

คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบของของเหลวเบิร์ชถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อต่อสู้กับความไม่สมบูรณ์และปรับปรุงสภาพผิวของใบหน้าและเส้นผม

สำหรับผิวหน้า. แทนนินและสารกระตุ้นทางชีวภาพในส่วนประกอบของน้ำหวานมีผลในการรักษาสิว คุณสามารถเช็ดผิวด้วยน้ำบริสุทธิ์ซึ่งไม่เพียง แต่กำจัดสิว แต่ยังให้ความชุ่มชื้นและปรับสีผิวด้วย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน พวกเขาผสมน้ำผลไม้และดินเหนียวสีบำบัดในมาสก์ เจือจางวัตถุดิบให้เป็นเนื้อครีมและทาบนใบหน้า หลังจากล้างผลิตภัณฑ์ออกแล้วผิวจะถูกเช็ดด้วยน้ำ

สำหรับผม. เพื่อให้ผมยาวเร็วขึ้นเงางามและไม่ "โปรด" ด้วยรังแค ควรเปลี่ยนครีมนวดผมที่ซื้อมาด้วยน้ำนมเบิร์ชธรรมชาติล้างผมด้วยองค์ประกอบการรักษานี้ มาสก์บำรุงผิวและกระชับเตรียมจากน้ำหญ้าเจ้าชู้และน้ำมันในอัตราส่วน 3/1 ส่วนประกอบจะถูกผสมให้เข้ากันและถูลงบนหนังศีรษะ 20 นาทีก่อนซัก หัวถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและห่อแล้วล้างด้วยแชมพูที่เป็นกลาง ใช้มาสก์สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณต้องรอ

สำหรับผิว. ก้อนน้ำแข็งจากต้นเบิร์ชจะช่วยปรับสีผิว บำรุง และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว พวกเขาเช็ดใบหน้า, ลำคอ, หน้าอก คุณสามารถรวมน้ำหวานกับการแช่ชาเขียว, ยาต้มดอกคาโมไมล์

วิธีการรวบรวม

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของของเหลวและลดอันตรายที่เกิดกับต้นไม้ระหว่างการเก็บ จำเป็นต้องเก็บน้ำอย่างเหมาะสม

1. สถานที่นี้อยู่ห่างจากออโต้บาห์นและเส้นทางรถไฟเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เต็มไปด้วยสารเคมีทั้งหมด
2. ช่วงเวลาตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงเมษายนซึ่งเป็นช่วงที่กระแสน้ำได้เริ่มขึ้นแล้วและใบไม้ยังไม่ผลิบาน เมื่อใดที่จะเก็บน้ำเมเปิ้ลก็เป็นคำถามที่น่าสนใจเช่นกัน
3. ต้นไม้เป็นไม้เรียวที่โตเต็มวัยโดยมีเส้นรอบวงอย่างน้อย 20 ซม. จากต้นเบิร์ชที่บางและน้ำหวานจะบางกว่า และอันตรายจากการทำลายหลุมรดน้ำก็สูงกว่า
4. รู - รอยบากตามยาวหรือช่องเจาะที่มุมของเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กลึกไม่เกิน 5 ซม. สอดท่อกลวงพลาสติกหรือเหล็กเข้าไปในรูโดยสอดปลายเข้าไปในภาชนะ
5. ตำแหน่งของหลุมอยู่ทางทิศใต้ของลำต้น ที่ระดับ 20 - 40 ซม. จากพื้นดิน
6. ปริมาณ - แม้ว่าคุณจะกรองมันได้ตลอดทาง โดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวคุณเอง แต่ต้นไม้ก็สามารถให้ของเหลวได้ประมาณหนึ่งลิตร หากเป็นไม้เรียวเก่าแก่ขนาดใหญ่ คุณสามารถยืมสองสามลิตรได้โดยทำรูสองสามรูที่ท้ายรถ
7. เวลา - กระแสน้ำแรงขึ้นในระหว่างวัน เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสุ่มตัวอย่างคือตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 17.00 น.
8. การเก็บรักษา - เพื่อให้ต้นไม้ไม่หมดอายุหลังการเก็บเกี่ยว หลุมถูกปกคลุมด้วยขี้ผึ้งหรือเสียบด้วยตะไคร่น้ำสด

วิธีดื่ม

น้ำผลไม้เป็นกลางดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายแม้ในปริมาณมาก แต่สามแก้วต่อวันก็เพียงพอที่จะเป็นมาตรการป้องกันหรือเพื่อให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี ด้วยการรักษาปริมาณนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและดื่มในขณะท้องว่าง นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่น้ำที่ใช้ต่อวันได้อย่างสมบูรณ์ด้วยผลิตภัณฑ์ (จากธรรมชาติเท่านั้น)

วิธีประหยัดเบิร์ชซับที่บ้าน

น้ำตาลจำนวนมากในองค์ประกอบทำให้ของเหลวที่เก็บใหม่เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วต้องกรองและเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสามวัน เพื่อกักตุนน้ำหวานไว้ใช้ในอนาคต จะถูกแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง

การเก็บรักษาที่บ้าน

ซึ่งแตกต่างจากการแช่แข็ง ในระหว่างการเก็บรักษา สารอาหารส่วนสำคัญจะสูญเสียไป แต่นี่เป็นวิธีเดียวที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ในช่วงนอกฤดูกาล มีสองวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต

• การฆ่าเชื้อ - ของเหลวที่ผ่านความร้อนต่ำจะถูกนำไปที่อุณหภูมิ 80 °, เทลงในเครื่องแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ, รีดและพาสเจอร์ไรส์ เก็บในที่มืดและเย็น เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะต่อลิตร) ส้มหรือมะนาวฝาน แต่คุณต้องต้มองค์ประกอบและองค์ประกอบที่ใช้งานมากขึ้นจะสูญเสียไป
• การมีสมาธิเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเมื่อมีปัญหากับสถานที่ น้ำผลไม้จะระเหยด้วยความร้อนต่ำจนเหลือหนึ่งในสี่ของปริมาตรและก่อนใช้งานให้เจือจางด้วยน้ำในปริมาณดั้งเดิม

ข้อห้าม

ต้นเบิร์ชสามารถเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่มีละอองเกสรต้นเบิร์ชเป็นเชื้อโรคเท่านั้น และด้วยความระมัดระวัง ควรใช้กับนิ่วในไตและนิ่วในถุงน้ำดี เพราะอาจทำให้เกิดการเคลื่อนตัวของโครงสร้างและการอุดตันของหลอดเลือดได้

สูตรสำหรับทำเครื่องดื่มจากต้นเบิร์ช

ตั้งแต่สมัยโบราณ kvass ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นทำมาจากต้นเบิร์ชเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงรสชาติ

Kvass กับลูกเกด:

• น้ำผลไม้ - 1 ลิตร
• ลูกเกด - zhmenya
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

1. กรองน้ำผลไม้สดเทลงในภาชนะแก้วเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมด หากอุ่นน้ำหวานเล็กน้อย การหมักจะเข้มข้นขึ้น
2. องค์ประกอบถูกทิ้งไว้เป็นเวลาหลายวัน
3. kvass หมักถูกจิบ ปิดให้แน่นและในที่เย็นจะเก็บไว้ได้นานหลายเดือน

Kvass กับผลไม้แห้ง:

• น้ำผลไม้ - 1 ลิตร
• ผลไม้แห้ง - 200 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม

1. ของเหลวจะถูกกรอง, ลูกเกดและผลไม้แห้งจะถูกล้างให้สะอาด, ทิ้งให้สะเด็ดน้ำ, เพิ่มลงในภาชนะที่มีน้ำผลไม้
2. ทิ้งภาชนะไว้ในห้องที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวัน เขย่าเป็นระยะๆ
3. kvass หมักถูกกรองเก็บไว้ในภาชนะปิด

ผู้ที่ชอบหวานสามารถเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสได้ แต่การหมักจะไม่ใช้สารให้ความหวาน

ด้วยกรดซิตริก:

• น้ำผลไม้ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - ที่ปลายมีด

ส่วนผสมจะถูกผสมในภาชนะแก้วและทิ้งไว้ให้หมักในที่อุ่น ๆ ไม่จำเป็นต้องกรอง kvass ดังกล่าว ก้านใบสะระแหน่หรือเลมอนบาล์มเพิ่มรสชาติ

สูตรสำหรับฤดูหนาว:

• น้ำผลไม้ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวครึ่งลูก

1. มะนาวถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ปกคลุมด้วยน้ำตาลเทน้ำผลไม้ใส่ไฟอ่อน
2. ส่วนผสมถูกนำไปต้มเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีด

เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใส่ใบสะระแหน่และลูกเกด มะนาวหรือส้มฝานบางๆ ลงในโถ

• น้ำผลไม้ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - ¾ถ้วย
• สะโพกกุหลาบแห้ง - กำมือ

1. ล้างโรสฮิป, เทลงในกระทะ, เติมน้ำตาลและของเหลว, นำไปต้มบนไฟอ่อนและต้มเป็นเวลาหลายนาที
2. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อด้วยความร้อน

Birch sap เป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันทางเคมีที่อาจส่งผลเสียมากกว่าผลดี ในฤดูหนาวจะช่วยชดเชยการขาดวิตามินและในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยฟื้นฟูร่างกาย