สูตรซุปปลาแซลมอนกระป๋อง ซุปปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพู

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นอาหารทะเลที่อร่อยและอาหารกระป๋องไม่ถูก แต่ชิ้นปลาไม่ขาดออกจากกันระหว่างการปรุง และรสชาติแทบไม่เปลี่ยนแปลง เตรียมซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอย่างรวดเร็ว แต่มันกลับกลายเป็นว่าเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก

ซุปนี้เป็นสวรรค์สำหรับคุณแม่บ้านทุกคน จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

  • ลอเรล - 2 แผ่น;
  • พริกไทยดำ;
  • ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - 35 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ออลสไปซ์ - 7 ถั่ว

การทำอาหาร:

  1. สับมันฝรั่ง จำเป็นต้องได้รับลูกบาศก์ แครอทจะต้องอยู่ในรูปของฟาง
  2. สับหัวหอม หากคุณได้ครึ่งวงซุปจะมีลักษณะที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น
  3. ต้มน้ำ ใส่มันฝรั่ง ใส่พริกไทยและใส่ใบกระวานลงไป ต้มแปดนาที
  4. เทซีเรียลและเกลือลงไป
  5. ในเวลานี้ผัดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นขูดแครอทแล้วส่งไปที่หัวหอม ปิดฝาและเคี่ยว
  6. นำเนื้อย่างที่ปรุงสุกแล้วไปซุป
  7. นำปลาออกจากโถหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังกระทะ
  8. นึ่งซุปเป็นเวลาสามนาทีและในเวลานี้ให้สับผักใบเขียว

มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มลงในซุปและผสม

สูตรซุปปลาจากอาหารกระป๋องในหม้อหุงช้า

ซุปในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่าย เพราะคุณมีส่วนร่วมน้อยที่สุด และอุปกรณ์จะปรุงสตูว์ให้คุณเอง

วัตถุดิบ:

  • ผักใบเขียว - 25 กรัม
  • เครื่องปรุงรส;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • พริกไทย;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. บดแครอท (ดีที่สุดในแถบ) สับหัวหอม สับมันฝรั่ง (ก้อนจะทำ)
  2. ใส่ผักลงในชาม
  3. เปิดกระป๋องและส่งปลาไปที่ผัก
  4. เทเนื้อหาของชามด้วยน้ำและใส่เกลือ
  5. ตั้งโหมด "ดับไฟ" ตั้งเวลาครึ่งชั่วโมง
  6. สับสมุนไพรและใส่ลงในซุป
  7. เทพริกไทยกับเครื่องปรุงรสผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

กับข้าว

ข้าวซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ด้วยอาหารกระป๋อง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากมายในการเตรียมปลา

หากคุณต้องการปรับปรุงรสชาติของซุปที่ปรุงแล้วให้ใส่เนยลงไป

นอกจากนี้น้ำซุปจะได้สีทองที่ละเอียดอ่อน เพิ่มน้ำมันธรรมชาติเท่านั้น การแพร่กระจายไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ มันจะไม่ละลายอย่างสมบูรณ์และก่อตัวเป็นวงกลมที่ไม่น่ากินบนพื้นผิว

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 2100 มล.
  • เขียวขจี;
  • พริกไทยดำ - 3 ถั่ว
  • ลอเรล - 1 ใบ;
  • มันฝรั่ง - 4 หัว;
  • เกลือ;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่และสับแครอท สับหัวหอม มันฝรั่งจะต้องอยู่ในรูปของลูกบาศก์
  2. นำปลาออกจากโถแล้วบดด้วยส้อม
  3. ล้างข้าวและสับสมุนไพร
  4. ต้มน้ำ เทน้ำปลาจากเหยือก ใส่ข้าวลงไป ต้มต่ออีกแปดนาที
  5. ตอนนี้ได้เวลาส่งมันฝรั่งไปที่ซุปใส่ lavrushka ใส่พริกไทยแล้วต้ม
  6. ผัดแครอทและหัวหอมโดยไม่เสียเวลาแล้วโยนผักลงในกระทะ รอแปดนาที
  7. ถึงคิวของปลาแล้ว เพิ่มผัดเพิ่มผักใบเขียวและเกลือ

อาหารจานแรกแสนอร่อยกับชีสละลาย

เมื่อซุปที่ครอบครัวคุ้นเคยเริ่มเบื่อ ก็ถึงเวลาทำสตูว์ชีสแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • น้ำ - 1200 มล.
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 120 กรัม
  • เกลือ;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - 35 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ตัดมันฝรั่ง ต้มน้ำแล้วส่งลูกบาศก์ลงไป
  2. บดแครอทโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
  3. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ ใส่แครอทลงไป ตามด้วยหัวหอมสับ ทอด.
  4. ใส่ย่างในน้ำ
  5. เปิดขวดใส่เนื้อหาในซุปแล้วต้มเป็นเวลาเจ็ดนาที
  6. ฝานชีส ส่งให้ปลา.
  7. ผัดเกลือเพิ่มพริกไทย
  8. สับผักและโรยสตูว์ ผสม.

ซุปชีสกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

วิธีการปรุงอาหารนี้ทำให้ได้ซุปครีมที่มีกลิ่นหอมและน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
  • เกลือ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ลอเรล - 1 ใบ;
  • ชีสแปรรูป - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ข้าว - 55 กรัม
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ชิ้น;
  • พริกไทย;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 2700 มล.

การทำอาหาร:

  1. ต้มน้ำ เกลือ โรยพริกไทย และใส่พาร์สลีย์ลงไป
  2. สับมันฝรั่ง โยนก้อนมันฝรั่งลงในน้ำแล้วต้ม
  3. ซาวข้าวและวางบนมันฝรั่ง
  4. ปัดเนื้อหาของโถโดยใช้ส้อม
  5. หัวหอมจะต้องอยู่ในรูปของลูกบาศก์ ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วทอด
  6. เพิ่มแครอทขูดและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
  7. โยนทุกอย่างพร้อมกับปลาลงในซุปแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที
  8. เทชีสลงไปผัด
  9. สับผักชีฝรั่งแล้วโรยบนสตูว์ที่เตรียมไว้

ด้วยการเพิ่มลูกเดือย

ซุปง่ายๆจะช่วยให้ทุกครัวเรือนมีอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • ข้าวฟ่าง - 0.25 ถ้วย;
  • lavrushki - 2 แผ่น;
  • น้ำ - 2100 มล.

การทำอาหาร:

  1. เทเกลือลงในน้ำแล้วต้ม
  2. ล้างธัญพืชและวางในกระทะ ต้มเจ็ดนาที
  3. ตัดมันฝรั่งโยนลูกบาศก์ลงในน้ำแล้วต้ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  4. บดปลา วางในน้ำและต้มเป็นเวลาแปดนาที
  5. สับผักใบเขียวและแครอทขูด ส่งให้ปลาหมดเลย
  6. มันยังคงเป็นเพียงการใส่ใบกระวานลงในซุปและต้มจานเป็นเวลาห้านาที

ซุปมะเขือเทศ

ตัวเลือกการทำอาหารง่าย ๆ ที่ผู้ชื่นชอบอาหารที่มีมะเขือเทศจะต้องชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

  • น้ำมัน;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศในน้ำผลไม้ - 400 มล.
  • ข้าว - 0.25 ถ้วย;
  • มะกอก - สีเขียว 1 กระป๋อง
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำ - 1600 มล.
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกไทย;
  • กระเทียม - 3 กานพลู

การทำอาหาร:

  1. ข้าวต้ม.
  2. สับหัวหอมสับกระเทียม ใส่ผักสับลงในกระทะแล้วใส่น้ำมัน
  3. ย่าง. หัวหอมควรจะโปร่งแสง
  4. สะเด็ดน้ำหมักจากมะกอกและใส่ลงในน้ำ ใส่ปลาแซลมอนสีชมพู
  5. ขูดมะเขือเทศเพิ่มสารละลายที่เกิดขึ้นในซุปต้มและต้มเป็นเวลาห้านาที
  6. เกลือเทพริกไทยใส่เครื่องเทศ

เมื่อสิ้นสุดการหุงข้าว เหลือเพียงการใส่ข้าวที่หุงเสร็จแล้วลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วรอให้เดือด

วิธีการเลือกปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอร่อย?

เพื่อให้ซุปอร่อยคุณควรเพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคุณภาพสูง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกอาหารกระป๋องที่เหมาะสม

  1. ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในตะวันออกไกลนั่นคือที่จับปลาแซลมอนสีชมพู
  2. อย่าลืมใส่ใจกับวันที่ผลิต ปลาแซลมอนสีชมพูจับได้ในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน ดังนั้นผลผลิตที่ได้ในครั้งนี้จึงมาจากปลาสดอย่างแน่นอน
  3. ตรวจสอบรหัสบนธนาคารเพื่อสัมผัสมันควรจะนูน นี่คือการรับประกันว่าวันที่หมดอายุและการผลิตจะไม่เปลี่ยนแปลง
  4. อาหารกระป๋องควรมีแต่ปลาและเกลือ
  5. เมื่อคุณเปิดขวดคุณควรเห็นสีชมพู มันเป็นปลาที่จะดีต่อสุขภาพและอร่อย หากดวงตาของคุณเห็นผลิตภัณฑ์สีเทา คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นั้น
  6. ขวดจะต้องไม่เสียหาย รอยบุบ รอยขีดข่วน และสนิม บ่งบอกถึงการจัดเก็บและการขนส่งที่ไม่เหมาะสม ในกรณีนี้ชั้นในซึ่งมีหน้าที่ในการเก็บรักษาอาจเสียหายและปลาอาจเสื่อมสภาพได้
  7. เมื่อซื้อขอแนะนำให้เขย่าอาหารกระป๋อง ตามกฎแล้วผู้ผลิตวางชิ้นส่วนในแนวตั้งและแน่น หากของเหลวไหลออกมาอย่างแรงเมื่อเขย่า แสดงว่าวางปลาน้อยกว่าที่คาดไว้

ซุปปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพูสามารถช่วยได้หากมีแขกที่ไม่คาดคิดมาที่หน้าประตูบ้านแล้วและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ความเร็วไม่ได้เป็นเพียงข้อได้เปรียบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมสามารถพบได้ง่ายในเกือบทุกบ้านในขณะที่ซุปมักจะอร่อยและน่าพอใจสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษด้วยซ้ำ

พยายามทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยการเตรียมซุปนี้สำหรับมื้อกลางวัน จะใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่จานนี้จะรับประทานด้วยความยินดีอย่างยิ่งในทันที นอกจากนี้ ตามสูตรดั้งเดิม คุณสามารถลองตัวเลือกที่หลากหลายและเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ Saury เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ผัก ซีเรียลต่างๆ เช่น ข้าว เซโมลินา หรือข้าวบาร์เลย์มุก

วิธีทำซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 15 สายพันธุ์

รวดเร็ว ง่าย อร่อยมาก ซุปปลานี้พูดอะไรได้อีก? อย่าประเมินรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของมันต่ำไปเนื่องจากง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

อร่อย!

เพื่อให้ซุปปลามีความอิ่มและความหนาแน่นคุณสามารถเพิ่มเซโมลินาลงไปได้ สิ่งนี้จะทำให้น้ำซุปข้นและเข้มข้นขึ้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เซโมลินา - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

ในตอนท้ายเท semolina ลงในซุปเดือดในลำธารบาง ๆ ปรุงอาหารอีก 5 นาที

เมื่อเพิ่มซีเรียลลงในซุปจะต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

อร่อย!

ซุปปลาเข้ากันได้ดีกับซีเรียลต่างๆ ลองเพิ่มข้าวบาร์เลย์: เรียกได้ว่าเป็นส่วนผสมคลาสสิกในซุปปลา

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ข้าวบาร์เลย์ - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม เทข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างแล้วปรุงจนสุกครึ่ง

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

ข้าวเป็นส่วนประกอบที่นิยมใส่ในซุปต่างๆ ผสมผสานกับเนื้อปลาได้อย่างลงตัว ทำให้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ข้าวเมล็ดยาว - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ซาวข้าวแล้วเติมน้ำเดือด ปรุงอาหารจนเสร็จครึ่ง

จากนั้นใส่มันฝรั่งและทอดลงในน้ำซุปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

หากคุณมีมะเขือเทศวางที่บ้านก็จะทำหน้าที่เป็นซุปปลาที่ดี

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

วางมะเขือเทศมีรสเค็ม ดังนั้นควรใส่เกลือซุปหลังจากใส่อย่างระมัดระวัง อย่าใส่เกลือมากเกินไป!

อร่อย!

คุณสามารถปรุงซุปผักได้ไม่เฉพาะในน้ำซุปไก่หรือเนื้อเท่านั้น อย่าลืมลองซุปผักคู่กับปลา

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • กะหล่ำดอก - 150 กรัม
  • บรอกโคลี - 150g;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แยกบรอกโคลีและดอกกะหล่ำออกเป็นดอก

ใส่บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ มันฝรั่ง และมันฝรั่งทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง ต้ม 10 นาที

หลังจากนั้นเปิดปลาแซลมอนสีชมพูและเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

เพิ่มถั่วลงในซุปหลังจากเทซอส เราไม่ต้องการเขา

ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

ซุปปลาที่มีรสชาติครีมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แทนที่จะใช้ปลาหลากหลายชนิดทั่วไป เช่น ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน หรือปลาแซลมอน คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกที่มีงบประมาณมากกว่า - ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ปรากฎว่าอร่อยยิ่งขึ้น!

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ครีมไขมัน - 100 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

5 นาทีก่อนที่ซุปจะพร้อม เทครีมลงในซุปแล้วใส่เนย นำไปต้มอีกครั้ง

เพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

ลองทำน้ำซุปข้นจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง รวดเร็วและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ครีมไขมัน - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่มะเขือเทศลงไปและเคี่ยวสองสามนาที

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

ใส่ครีมลงในซุปและนำกลับไปต้ม

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เครื่องเทศ

นำออกจากเตาแล้วปั่นซุปด้วยเครื่องปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียน

อร่อย!

คุณสามารถเพิ่มความอิ่มและความหนาแน่นให้กับซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องโดยใช้วุ้นเส้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • วุ้นเส้น "ใยแมงมุม" - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

ผัดวุ้นเส้นในกระทะจนเหลืองแล้วใส่น้ำซุป

ปรุงจนวุ้นเส้นสุก

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

ถ้าคุณชอบซุปครีมชีสที่หลากหลาย อย่าลืมลองสูตรนี้

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ชีสแปรรูป - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

ในตอนท้ายให้ใส่ชีสละลายในขณะที่ซุปต้องคนตลอดเวลาจนกว่าชีสจะละลายหมด

เมื่อเลือกชีสแปรรูปสำหรับซุป ให้ใช้รสชาติคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่ง ชีสแปรรูปสามารถถูกแทนที่ด้วยความหลากหลายที่ยากตามปกติ ขูดบนกระต่ายขูดก็เพียงพอแล้ว

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

จะดีมากถ้าคุณมีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและปลาซาร์ดีในตู้เย็นของคุณ ปลาทั้งสองชนิดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวและสามารถเติมเต็มซึ่งกันและกันในซุปเดียวกัน

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ปลากระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก ทำเช่นเดียวกันกับปลากระป๋อง เราไม่ต้องการน้ำมันจากพวกเขา บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จคือรสชาติของซุปที่ทำจากปลาแซลมอนสดและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง หลักสูตรแรกที่น่าพึงพอใจและร่ำรวยจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุข

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม วางเนื้อปลาแซลมอนติดกระดูก

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

ตัวเลือกอื่นสำหรับการทำปลาแซลมอนสีชมพูและซุปปลาแซลมอนสามารถดูได้ที่นี่:

สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ หม้อหุงหลายคนเป็นผู้ช่วยคนแรกในครัวมานานแล้ว ซุปที่เตรียมง่ายอยู่แล้วสามารถปรุงได้เร็วยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักที่ด้านล่างของชามสำหรับผู้เล่นหลายคนและตั้งค่าโหมด "FRY" ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง

เทน้ำลงในชามแล้วเปลี่ยนโหมดเป็น "BOOK" อย่าปิดฝา

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในน้ำซุปแล้วนำไปต้ม

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

ส่วนผสมยอดนิยมอีกอย่างสำหรับการทำให้ข้นและใส่ซุปหลากหลายชนิดคือลูกเดือย อย่าลืมลองเพิ่มลงในซุปปลา

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • โบว์ - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ลูกเดือย - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ล้างลูกเดือยแล้วใส่กระทะ ปรุงจนสุกครึ่ง

ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

ทุกคนไม่ชอบรสชาติของหัวหอมต้มในซุป ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงซุปโดยไม่ใส่หัวหอมหรือใช้น้ำสลัด

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกเปลือกและขูดแครอท หากคุณมีน้ำสลัดแครอท สมุนไพร และเกลือ "ฤดูหนาว" ให้ใช้

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและแครอทในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

อร่อย!

สูตรซุปปลา

สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ สำหรับซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแสนอร่อยและซุปปลากระป๋องในหม้อ ดูภาพถ่ายและวิดีโอโดยละเอียดของการทำอาหาร

55 นาที

94 กิโลแคลอรี

5/5 (2)

ซุปปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปปลา และยังเป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณ ปลากระป๋องไม่ต้องทำความสะอาดและชำแหละซึ่งแม่บ้านหลายคนไม่ชอบทำ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างของรสชาติระหว่างซุปปลากับซุปดังกล่าว แต่ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติอร่อยน้อยลง ใช่และซุปปลากับปลาสดคุณไม่ต้องปรุงในหม้อและไฟเสมอไป

คุณสามารถเตรียมซุปปลาอย่างรวดเร็วแบบดั้งเดิมในกระทะหรือคุณอาจใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและปรุงในหม้อแบ่งส่วนในเตาอบ ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสองวิธีนี้ในสูตรของฉัน ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันและอาหารจานนี้จะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

สูตรซุปปลาแซลมอน

เครื่องมือทำครัว:หม้อ กระทะ เขียง.

รายการส่วนผสมที่จำเป็น

ลำดับการทำอาหาร

  1. ด้วยสีขาวใบแรก ใช้กระทะที่เหมาะสมแล้วเทน้ำลงไปเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับส่วนผสมทั้งหมด หากจำเป็นควรเติมน้ำในภายหลัง ฉันทำอาหารจานแรกในกระทะสามลิตร เราวางหม้อบนเตา ในระหว่างนี้ น้ำกำลังเดือด เราจะเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับซุป


  2. ผักทั้งหมดต้องปอกเปลือกและล้าง
  3. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ

  4. สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอท

  5. นำกระทะออกมาตั้งไฟให้ร้อน เมื่ออุ่นขึ้นให้เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป ผัดผักจนสีสวย

  6. เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยในการทอด ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ

    ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพสามารถข้ามการทอดและโยนแครอทและหัวหอมลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง เพื่อความสวยงามคุณสามารถหั่นแครอทเป็นวงหรือเป็นหลอดก็ได้

  7. ทันทีที่น้ำเดือดในกระทะ ให้ใส่มันฝรั่ง ใบกระวาน และถั่วลันเตาลงไป ปรุงอาหารจนสุกครึ่งประมาณ 10 นาที

  8. หลังจากนั้นเราก็หลับข้าวและคลุกทันทีเพื่อไม่ให้ข้าวติดกัน คุณสามารถกินข้าวฟ่างแทนข้าวแล้วซุปจะดูเหมือนซุปปลามากกว่า

  9. ขณะที่กำลังหุงข้าวหรือลูกเดือย ให้เปิดขวดปลากระป๋อง
  10. เรานำชิ้นส่วนของปลาออกมาและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยมือของเราและในขณะเดียวกันเราก็เลือกกระดูกและทำความสะอาดพวกมันจากฟิล์มสีดำหากมี คุณไม่จำเป็นต้องบดเนื้อปลาด้วยส้อม

  11. กรองของเหลวออกจากโถด้วยตะแกรง เราจะเพิ่มลงในซุปปลาด่วนของเราซึ่งจะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นจากสิ่งนี้

    คุณสามารถนำอาหารกระป๋องมาทำซุปได้ แต่ไม่ใช่ในมะเขือเทศ ฉันชอบปลาสีแดง ฉันเลยเลือกปลาแซลมอนสีชมพู

  12. ทันทีที่ข้าว (ลูกเดือย) สุกให้ใส่ปลาลงในซุปแล้วเท yushka ที่ทำให้เครียด

  13. เติมเกลือ แต่อย่าลืมว่าซุปปลาก็เค็มเช่นกัน
  14. สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดโดยไม่มีกิ่งและใส่ในกระทะ ผักชีฝรั่งแห้งสามารถใช้แทนผักชีฝรั่งสดได้

  15. ผัดและปรุงอาหารอีกประมาณ 8-10 นาที

    ซุปที่อร่อยและไม่ธรรมดาจะออกมาถ้าคุณใส่ชีสแปรรูปหั่นเป็นชิ้น มันจะละลายอย่างสมบูรณ์และนอกจากสีขาวแล้วจะทำให้ซุปมีความสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

  16. หลังจากที่ซุปของเราสุกแล้ว คุณต้องปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที

เสิร์ฟซุปไปที่โต๊ะ

และในช่วงเวลานี้ในขณะที่ซุปของเราถูกเติมเราก็จัดโต๊ะและหากต้องการให้ทอด croutons หรือเตรียมขนมปังปิ้ง คุณยังสามารถปิ้งเกล็ดขนมปัง

เราเทหูซุปลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมสับแล้วเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ

ทานให้อร่อย!

ซุปปลาในหม้อ

ซุปนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหม้อเซรามิกด้วย

  1. ในการทำเช่นนี้เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามที่ระบุไว้ข้างต้น: เราทำความสะอาดผัก, ทำแครอทและหัวหอมทอด, หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนและแบ่งปลาเป็นชิ้น ๆ

  2. เรานำหม้อและใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในส่วนเท่า ๆ กันรวมถึงข้าวหรือลูกเดือยหนึ่งช้อนโต๊ะ

  3. ใส่เกลือ พริกไทยหนึ่งหรือสองเม็ด ผักชีฝรั่งใบเล็กหรือบางส่วนลงในหม้อแต่ละใบ
  4. เทน้ำมันเล็กน้อยหรือใส่เนยชิ้นเล็ก

  5. เพิ่มผักชีฝรั่งและหากต้องการคุณสามารถขูดชีสแปรรูปได้สองสามชิ้น

  6. เติมน้ำร้อนปิดฝาหม้อแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาทีอุ่นที่ 180-190 °

คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน

หลายคนชอบซุปปลา แต่มีพนักงานต้อนรับไม่กี่คนที่ชอบทำอาหาร ในการปรุงอาหารหูคุณต้องคนจรจัดกับปลา อย่างไรก็ตามสามารถใช้ปลากระป๋องเพื่อเตรียมอาหารดังกล่าวได้

ซุปปลาแซลมอนกระป๋องจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยรวมแล้วจะใช้เวลาประมาณ 40 - 60 นาทีในการปรุงอาหารและจะมีอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมอร่อยบนโต๊ะ

ซุปมันฝรั่งกับปลาแซลมอนสีชมพู

ในการเตรียม 5-7 เสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1.5 - 2 กระป๋องในน้ำมัน
  • มันฝรั่งขาว 500 กรัม
  • แครอท 130 กรัม
  • หัวหอม 140 - 150 กรัม
  • น้ำกรอง 1.5 - 1.7 ลิตร
  • 35 - 45 กรัม ผักชีฝรั่งสดสับและผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันพืช 20 - 35 มล.

ในเครื่องปรุงรสคุณจะต้องใช้พริกไทยดำ (ถั่วลันเตา) และเกลือในปริมาณที่ต้องการเพื่อให้ได้รสชาติตามปกติ

  1. เทน้ำลงในหม้อขนาดพอเหมาะแล้วตั้งบนเตา
  2. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน ทางที่ดีควรหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดต่างๆ 2 ขนาด ตัวเล็กจะเดือดระหว่างการปรุงดังนั้นซุปจะข้นขึ้น
  3. ปอกเปลือกแครอทแล้วขูด (ใหญ่) หรือหั่นเป็นเส้น (บาง)
  4. ลอกผิวหัวหอมออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นตัดเป็นครึ่งวง
  5. สับเนยในกระทะแล้วผัดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
  6. หลังจากน้ำเดือด จุ่มมันฝรั่งก้อนลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 11 - 16 นาที
  7. หลังจากเวลาที่กำหนด ใส่เครื่องเทศลงในกระทะ
  8. หลังจากทอด ใส่หัวหอมกับแครอทลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาที
  9. ประมาณ 9 - 11 นาทีก่อนที่จะพร้อมเต็มที่ จุ่มผักใบเขียวสับและปลาแซลมอนสีชมพูลงในซุป

หลังจากปรุงอาหารแล้วควรต้มอาหารเป็นเวลา 10 นาทีและเพิ่มกลิ่นหอม

สูตรซุปนี้ง่ายมากและนั่นคือสาเหตุที่บางครั้งเรียกว่าซุปนักเรียน

หากจานมีความเผ็ดไม่เพียงพอก็สามารถเพิ่มพริกแดงลงไปได้

จานนี้เตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ปลากระป๋อง 2.5 - 3 กระป๋อง
  • เห็ดแชมปิญองหรือเห็ด 345 - 400 กรัม
  • หัวหอม 190 กรัม
  • แครอท 210 กรัม
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • น้ำมันพืช 60 มล. (กลั่น);
  • มะกอก 140 - 300 กรัมหรือมะกอกหลุม (เพื่อลิ้มรส);
  • มันฝรั่งสีขาวหรือสีแดงขนาดกลาง 4 - 5 หัว

คุณจะต้องใช้สมุนไพรสับและเครื่องเทศสดเพื่อลิ้มรส

  1. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นแท่งเล็กๆ จากนั้นนำไปตั้งบนน้ำมันร้อน ทอดจนเหลืองกรอบ
  2. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับผัก
  3. ล้างเห็ดสับและเพิ่มผัก เคี่ยวทุกอย่างประมาณ 15 - 17 นาที
  4. เทน้ำกรอง 2 ลิตรลงในหม้อก้นลึก วางบนเตาร้อนแล้วนำไปต้ม
  5. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (แท่ง) แล้วหย่อนลงในกระทะ
  6. ตัดมะกอกหรือมะกอกเป็นวงกลมแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับชิ้นปลา
  7. ใส่ผักทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน ฤดูกาล.
  8. ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนสุก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศวางลงในจานระหว่างการปรุงอาหาร แต่ต้องทำก่อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ซุปปลาที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องนี้แตกต่างจากสูตรปกติที่มีซีเรียลเล็กน้อย อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะปรุงอาหารเพราะรสชาติที่อร่อยและไม่ธรรมดา


ในการเพิ่ม "ความเปรี้ยว" เล็กน้อยลงในจานให้ใส่มะนาวสักสองสามวงลงในกระทะในขณะที่ซุปใส่

ซุปกับข้าวและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

ในการทำซุปข้าว 6 มื้อคุณจะต้อง:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู 1.5 - 2 กระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของตัวเอง
  • น้ำบริสุทธิ์ 1.6 - 2 ลิตร
  • มันฝรั่ง 290 - 330 กรัม
  • ข้าว 70 - 90 กรัม
  • น้ำมันพืชดิบ 40 มล.
  • แครอท 170 - 200 กรัม
  • หัวหอม 120 ก.

จากเครื่องเทศคุณจะต้องใช้เกลือและพริกไทย (บด) สีดำ

  1. ซาวข้าว 5-7 ครั้งจนได้น้ำใสแล้วใส่กระทะ
  2. เติมน้ำกรองวางบนเตา
  3. ล้างและปอกมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือแท่ง
  4. หลังจากน้ำเดือด หย่อนลงในกระทะ ใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  5. โอนปลาแซลมอนไปยังชามและบดด้วยส้อม ประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหลังจากมันฝรั่ง ใส่ลงในซุป ต้ม 6 - 8 นาที
  6. ปอกหัวหอมและแครอท ล้างให้สะอาด แล้วสับด้วยเครื่องขูด (ควรใหญ่เป็นพิเศษ)
  7. ผัดผักในน้ำมันร้อนจนสุกครึ่งแล้วโอนไปยังกระทะ
  8. ต้มซุปต่ออีก 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา

หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ให้ตั้งซุปไว้ใต้ฝาประมาณ 10 - 15 นาที แล้วเริ่มรับประทานได้เลย

จานดังกล่าวสามารถปรุงในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ให้เลือกโปรแกรมสำหรับทำซุป ด้วยวิธีนี้ผักไม่สามารถผัดได้ แต่เพิ่มลงในชามทันทีพร้อมกับปลากระป๋อง


ก่อนรับประทานอาหารคุณสามารถเพิ่มครีมลงในจานได้เล็กน้อยซึ่งจะทำให้สีและรสชาติของครีม

ซุปกับลูกเดือยและปลาแซลมอนสีชมพู

ในการเตรียม 6 เสิร์ฟ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 - 1.5 กระป๋อง
  • หัวหอม 100 กรัม
  • มันฝรั่ง 400 - 500 กรัม
  • เนย 40 - 50 กรัม
  • แครอท 120 กรัม
  • ลูกเดือย 100 กรัม (ขัดเงา);
  • น้ำกรอง 1.8 - 2 ลิตร

คุณควรใส่เกลือ พริกไทยดำ เครื่องเทศ และผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรสด้วย

  1. แยกปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำมันหรือน้ำผลไม้ แล้วแบ่งชิ้นให้เล็กลง ในขณะเดียวกันให้เอากระดูกสันขนาดใหญ่ออก
  2. ล้างลูกเดือยในน้ำไหล
  3. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน
  4. ปอกเปลือกและล้างแครอทแล้วสับด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
  5. นำผิวออกจากหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ผัดผักในเนยละลายจนนุ่ม
  7. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา จากนั้นวางซีเรียลกับมันฝรั่งก้อนลงไป ต้ม 10 - 12 นาที
  8. โอนอาหารกระป๋องไปยังซุปพร้อมกับน้ำมันหรือน้ำผลไม้จากโถและปรุงรส
  9. หลังจาก 6 นาทีโอนหัวหอมกับแครอทและปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที

ต้องเพิ่มผักสับเมื่อเทจานลงในจานแบ่งส่วน

ซุปที่มีลูกเดือยนั้นค่อนข้างน่าพอใจและเข้มข้นแม้จะไม่มีกระบวนการอิดโรยก็ตาม


ในกระบวนการเตรียมอาหารกระป๋อง มันคุ้มค่าที่จะถอดกระดูกขนาดใหญ่และส่วนต่าง ๆ ของสันเขาออก กระดูกเหล่านั้นจะแข็งในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

คุณสมบัติและเคล็ดลับการทำอาหาร

หลายคนรู้วิธีทำอาหารจานร้อนด้วยปลากระป๋อง อย่างไรก็ตามมีคุณสมบัติและลูกเล่นเล็กน้อยพวกเขาจะช่วยพนักงานต้อนรับทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย

ในการปรุงซุปปลาจากอาหารกระป๋อง มักใช้ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำหรือน้ำมันของมันเอง อย่างไรก็ตาม หากสูตรกำหนดให้ใส่มะเขือเทศหรือพาสต้า คุณสามารถเลือกปลาในซอสมะเขือเทศได้

ต้องเพิ่มอาหารกระป๋อง 10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม หากคุณทำก่อนหน้านี้ ชิ้นส่วนจะไม่คงรูปและหลุดออกจากกัน แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะทำให้รูปลักษณ์ภายนอกเสีย

หากคุณใส่ครีม ชีสละลาย หรือครีมเปรี้ยวลงในจาน สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน เนย 1 ชิ้นก็สามารถทำได้เหมือนกันถ้าคุณใส่ลงในซุป 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม

อาหารดังกล่าวสามารถรับประทานได้ในระหว่างรับประทานอาหารเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีเพียง 65 - 80 กิโลแคลอรี

ทางที่ดีควรใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีลาวลงในซุป สิ่งนี้จะเติมเต็มจานด้วยรสชาติใหม่

ซุปที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขาก็มีราคาไม่แพงนัก หากคุณคำนึงถึงรสชาติและกลิ่นของพวกเขาปรากฎว่านี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงในการเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัว

ทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการสมัยใหม่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ ร้านกาแฟด่วน ร้านอาหาร ร้านอาหารจานด่วน และอาหารสะดวกซื้อตามหลอกหลอนอยู่ทุกที่ อย่างไรก็ตาม "เร็ว" ไม่ได้หมายความว่า "ไม่ดี" เสมอไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องได้ใน 15 นาที - เป็นมื้อกลางวันที่อิ่มและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานแรกแสนอร่อยจากปลาชนิดนี้ได้กี่จาน และเราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับบางส่วน

เนื้อของปลาสีแดงนี้มีค่าพลังงานต่ำมากซึ่งช่วยให้เราพิจารณาปลาแซลมอนสีชมพูเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างถูกต้อง

อย่างไรก็ตามอาหารที่เตรียมจากมันแม้จะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมากเนื่องจากเนื้อมีโปรตีนที่อุดมไปด้วย ดังนั้นผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขาควรให้ความสำคัญกับซุปต่าง ๆ จากปลาแซลมอนกระป๋องรวมถึงซุปปลาซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมที่เราจะพิจารณาในรายละเอียด

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง- 1 ธนาคาร + -
  • - 3 หัว + -
  • — 1-2 ชิ้น + -
  • - 1 เครื่อง + -
  • - 3 ช้อนโต๊ะ ล. + -
  • - 1/2 พวง + -
  • - 1/2 พวง + -
  • - รสชาติ + -
  • - รสชาติ + -
  • - 3 ชิ้น + -

การทำอาหาร

อาหารใด ๆ ที่ทำในภาชนะเซรามิกจะเปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณพิเศษบางอย่าง อาหารในนั้นอุดมไปด้วยกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้เราจึงทำต้มยำปลากระป๋องในหม้อ คำแนะนำนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยังไม่รู้วิธีทำซุปปลา

  1. ในขั้นต้นเราควรเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดดังนั้นเราจะล้างข้าวและทำความสะอาดผัก
  2. จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นวง แครอทเป็นวงกลม และมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ
  3. เราต้องทอดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีทองใส่แครอทลงไปผัดจนสุกครึ่ง
  4. ตอนนี้เรามาเตรียมเนื้อปลากันสำหรับสิ่งนี้เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำมันแยกกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. นี่คือหม้อเปล่า มันเป็นวัตถุธรรมดา ดังนั้นมาทำให้สมบูรณ์และน่าสนใจยิ่งขึ้น ในภาชนะแต่ละใบเราวางก้อนมันฝรั่ง, หัวหอมสีน้ำตาลและแครอท, ปลา shmatochki, ข้าว, บนก้านของผักใบเขียว, เทน้ำมันกระป๋องลงในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำเค็มและพริกไทย เราปิดฝาและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 150-170 ° C
  6. ในขณะที่ทุกอย่างกำลังทำอาหาร เราต้มไข่และหั่นเป็นสี่ส่วน สับส่วนที่เหลือของผักให้ละเอียด

เสิร์ฟซุปในหม้อ ใส่ไข่ 2 ฟองด้านบน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีลาว อืมมม กลิ่นมันยั่วยวน หากคุณต้องการสร้างความแตกต่างให้กับตัวเองเป็นพิเศษ ภาชนะดินเผาสามารถปิดฝาให้แน่นด้วยแป้งแทนฝาปิดได้เหมือนที่คุณย่าทวดของเราทำ คุณจึงได้ทั้งขนมปังก้อนแรกและขนมปังสดใหม่

ความสุขของปลาชีส

หากคุณยังไม่ได้ซื้อเซรามิกส์แต่ต้องการทำสิ่งที่น่าสนใจเพื่อทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยทักษะของคุณ เราขอเสนอจานเหลวรุ่นต่อไปนี้ให้คุณ

ซุปนี้สามารถเตรียมได้จากปลากระป๋อง อย่างไรก็ตาม ในกรณีของเรา สูตรนี้กำหนดให้เนื้อปลาแซลมอนกระป๋องเป็นน้ำซุปหลักและส่วนประกอบของรสชาติ แม้จะมีความคิดริเริ่มของสตูว์ แต่ก็มีการเตรียมค่อนข้างเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษ

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • ชีสแปรรูป - 4 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง - 2 หัว;
  • เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • นมเข้มข้น - 350 มล.
  • น้ำซุปไก่หรือเนื้อ - 500 มล.
  • พริกไทยดำ;
  • เกลือ;
  • ผักใบเขียวใด ๆ


การทำอาหาร

  1. หลังจากปอกและหั่นผัก: หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทเป็นเส้น ๆ เราเริ่มทอดในกระทะร้อนที่วางเนยไว้ ในขั้นตอนนี้ให้ใส่กระเทียมแห้งและเกลือเล็กน้อยลงไป
  2. ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ ลงในกระทะเพิ่มการทอดลงไปแล้วเทน้ำซุปเกลือและพริกไทย เราใส่ทุกอย่างลงบนเตาแล้วปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม
  3. ถึงเวลาแล้วที่การทำงานร่วมกันอย่างน่าอัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ ใส่เนื้อปลา, ชีส, ข้าวโพดลงในน้ำซุปแล้วเทนมลงไป
  4. ปิดฝาหม้อของเราแล้วตั้งไฟให้น้อยที่สุดปล่อยให้ซุปของเราเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีก็เสร็จแล้ว!

เมื่อเสิร์ฟด้านบนโรยหน้าด้วยพริกขี้หนูเขียวสับละเอียดและบดละเอียด

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงซุปแสนอร่อยจากอาหารกระป๋องสูตรของเราสำหรับ Borscht กับปลาแซลมอนสีชมพูจะเป็นคู่มือการค้นหาและการทำอาหารสำหรับคุณ แน่นอนว่าสิ่งนี้อาจทำให้สับสนได้เล็กน้อยเพราะนี่คือ Borscht ที่เราโปรดปรานและแม้แต่กับปลา แต่ทิ้งความกังวลและอคติทั้งหมดไว้

และหลังจากคำแนะนำเล็กน้อย อย่ากลัวที่จะทดลอง มิฉะนั้น คุณอาจพลาดสิ่งที่น่าสนใจมากมาย ดังนั้นซุปกะหล่ำปลีเบอร์กันดีที่มีอคติทางทะเลจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กะหล่ำปลี - ½หัวขนาดกลาง
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง -3 หัว;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - ½ช้อนโต๊ะ;
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • ผักชีเขียวหรือขึ้นฉ่าย - ½พวง;
  • ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
  • พริกไทยป่น
  • เกลือ;

การทำอาหาร

  1. ตามปกติ ขั้นตอนแรกคือการแปรรูปผัก เราล้าง ทำความสะอาด และฉีกเป็นชิ้นๆ กะหล่ำปลีและเครื่องบด - เป็นเส้น, แครอทสามหัวบนกระต่ายขูดหยาบและหัวบีท - บนหัวบีทที่ดี, ตัดหัวหอมเป็นก้อน, มันฝรั่งเป็นลูกบาศก์, เพียงแค่สับผักใบเขียว
  2. ในกระทะที่มีน้ำ (4-5 ลิตร) เราโยนกะหล่ำปลีและพริกไทยแล้วจุดไฟ
  3. ในขณะที่น้ำร้อนและกะหล่ำปลีสุกจนสุกครึ่งเราจะทำน้ำสลัดสำหรับ Borscht ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งกระทะบนเตาเทน้ำมันลงไปหลังจากที่ร้อนแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดเล็กน้อยจากนั้นใส่แครอทหัวบีทวางมะเขือเทศและเคี่ยวจนสุก
  4. ตอนนี้เรากลับไปที่กระทะของเราซึ่งทุกอย่างเดือดเดือดและเป็นฟองและกะหล่ำปลีก็นิ่มลงแล้ว เราจำเป็นต้องระบุมันฝรั่งในนั้นและเมื่อสุกแล้วให้ใส่ถั่ว เนื้อปลา เกลือ เครื่องเทศ และผักชีฝรั่ง
  5. หลังจากผ่านไปห้านาที ใส่น้ำสลัดบีทรูทและสมุนไพรลงในซุป ผสมทุกอย่าง ปล่อยให้เดือดแล้วปิด

สีกลายเป็นสีที่น่าอัศจรรย์อิ่มตัวและมีกลิ่นที่อธิบายไม่ได้ ควรเสิร์ฟปลา Borscht กับครีมขนมปังและมัสตาร์ด อร่อยไม่ธรรมดา!

ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้มักจะให้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ และคุณสามารถตกหลุมรักอาหารจานใหม่ได้ตั้งแต่ช้อนแรก ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องนั้นแตกต่างและน่าหลงใหลมาก จนหลังจากลองสูตรหนึ่งแล้ว คุณก็อยากลองอาหารจานแรกเวอร์ชั่นดั้งเดิมอื่นๆ