สูตรซุปปลาแซลมอนกระป๋อง ซุปปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพู
ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นอาหารทะเลที่อร่อยและอาหารกระป๋องไม่ถูก แต่ชิ้นปลาไม่ขาดออกจากกันระหว่างการปรุง และรสชาติแทบไม่เปลี่ยนแปลง เตรียมซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอย่างรวดเร็ว แต่มันกลับกลายเป็นว่าเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก
ซุปนี้เป็นสวรรค์สำหรับคุณแม่บ้านทุกคน จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมาก
วัตถุดิบ:
- ลอเรล - 2 แผ่น;
- พริกไทยดำ;
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 35 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ออลสไปซ์ - 7 ถั่ว
การทำอาหาร:
- สับมันฝรั่ง จำเป็นต้องได้รับลูกบาศก์ แครอทจะต้องอยู่ในรูปของฟาง
- สับหัวหอม หากคุณได้ครึ่งวงซุปจะมีลักษณะที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น
- ต้มน้ำ ใส่มันฝรั่ง ใส่พริกไทยและใส่ใบกระวานลงไป ต้มแปดนาที
- เทซีเรียลและเกลือลงไป
- ในเวลานี้ผัดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นขูดแครอทแล้วส่งไปที่หัวหอม ปิดฝาและเคี่ยว
- นำเนื้อย่างที่ปรุงสุกแล้วไปซุป
- นำปลาออกจากโถหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังกระทะ
- นึ่งซุปเป็นเวลาสามนาทีและในเวลานี้ให้สับผักใบเขียว
มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มลงในซุปและผสม
สูตรซุปปลาจากอาหารกระป๋องในหม้อหุงช้า
ซุปในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่าย เพราะคุณมีส่วนร่วมน้อยที่สุด และอุปกรณ์จะปรุงสตูว์ให้คุณเอง
วัตถุดิบ:
- ผักใบเขียว - 25 กรัม
- เครื่องปรุงรส;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทย;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
การทำอาหาร:
- บดแครอท (ดีที่สุดในแถบ) สับหัวหอม สับมันฝรั่ง (ก้อนจะทำ)
- ใส่ผักลงในชาม
- เปิดกระป๋องและส่งปลาไปที่ผัก
- เทเนื้อหาของชามด้วยน้ำและใส่เกลือ
- ตั้งโหมด "ดับไฟ" ตั้งเวลาครึ่งชั่วโมง
- สับสมุนไพรและใส่ลงในซุป
- เทพริกไทยกับเครื่องปรุงรสผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
กับข้าว
ข้าวซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ด้วยอาหารกระป๋อง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากมายในการเตรียมปลา
หากคุณต้องการปรับปรุงรสชาติของซุปที่ปรุงแล้วให้ใส่เนยลงไป
นอกจากนี้น้ำซุปจะได้สีทองที่ละเอียดอ่อน เพิ่มน้ำมันธรรมชาติเท่านั้น การแพร่กระจายไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ มันจะไม่ละลายอย่างสมบูรณ์และก่อตัวเป็นวงกลมที่ไม่น่ากินบนพื้นผิว
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2100 มล.
- เขียวขจี;
- พริกไทยดำ - 3 ถั่ว
- ลอเรล - 1 ใบ;
- มันฝรั่ง - 4 หัว;
- เกลือ;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
- ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่และสับแครอท สับหัวหอม มันฝรั่งจะต้องอยู่ในรูปของลูกบาศก์
- นำปลาออกจากโถแล้วบดด้วยส้อม
- ล้างข้าวและสับสมุนไพร
- ต้มน้ำ เทน้ำปลาจากเหยือก ใส่ข้าวลงไป ต้มต่ออีกแปดนาที
- ตอนนี้ได้เวลาส่งมันฝรั่งไปที่ซุปใส่ lavrushka ใส่พริกไทยแล้วต้ม
- ผัดแครอทและหัวหอมโดยไม่เสียเวลาแล้วโยนผักลงในกระทะ รอแปดนาที
- ถึงคิวของปลาแล้ว เพิ่มผัดเพิ่มผักใบเขียวและเกลือ
อาหารจานแรกแสนอร่อยกับชีสละลาย
เมื่อซุปที่ครอบครัวคุ้นเคยเริ่มเบื่อ ก็ถึงเวลาทำสตูว์ชีสแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- น้ำ - 1200 มล.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 120 กรัม
- เกลือ;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 35 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
- ตัดมันฝรั่ง ต้มน้ำแล้วส่งลูกบาศก์ลงไป
- บดแครอทโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
- ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ ใส่แครอทลงไป ตามด้วยหัวหอมสับ ทอด.
- ใส่ย่างในน้ำ
- เปิดขวดใส่เนื้อหาในซุปแล้วต้มเป็นเวลาเจ็ดนาที
- ฝานชีส ส่งให้ปลา.
- ผัดเกลือเพิ่มพริกไทย
- สับผักและโรยสตูว์ ผสม.
ซุปชีสกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
วิธีการปรุงอาหารนี้ทำให้ได้ซุปครีมที่มีกลิ่นหอมและน่าทึ่ง
วัตถุดิบ:
- ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ลอเรล - 1 ใบ;
- ชีสแปรรูป - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 55 กรัม
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ชิ้น;
- พริกไทย;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2700 มล.
การทำอาหาร:
- ต้มน้ำ เกลือ โรยพริกไทย และใส่พาร์สลีย์ลงไป
- สับมันฝรั่ง โยนก้อนมันฝรั่งลงในน้ำแล้วต้ม
- ซาวข้าวและวางบนมันฝรั่ง
- ปัดเนื้อหาของโถโดยใช้ส้อม
- หัวหอมจะต้องอยู่ในรูปของลูกบาศก์ ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วทอด
- เพิ่มแครอทขูดและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
- โยนทุกอย่างพร้อมกับปลาลงในซุปแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที
- เทชีสลงไปผัด
- สับผักชีฝรั่งแล้วโรยบนสตูว์ที่เตรียมไว้
ด้วยการเพิ่มลูกเดือย
ซุปง่ายๆจะช่วยให้ทุกครัวเรือนมีอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- เกลือ;
- ข้าวฟ่าง - 0.25 ถ้วย;
- lavrushki - 2 แผ่น;
- น้ำ - 2100 มล.
การทำอาหาร:
- เทเกลือลงในน้ำแล้วต้ม
- ล้างธัญพืชและวางในกระทะ ต้มเจ็ดนาที
- ตัดมันฝรั่งโยนลูกบาศก์ลงในน้ำแล้วต้ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- บดปลา วางในน้ำและต้มเป็นเวลาแปดนาที
- สับผักใบเขียวและแครอทขูด ส่งให้ปลาหมดเลย
- มันยังคงเป็นเพียงการใส่ใบกระวานลงในซุปและต้มจานเป็นเวลาห้านาที
ซุปมะเขือเทศ
ตัวเลือกการทำอาหารง่าย ๆ ที่ผู้ชื่นชอบอาหารที่มีมะเขือเทศจะต้องชื่นชอบ
วัตถุดิบ:
- น้ำมัน;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ - 400 มล.
- ข้าว - 0.25 ถ้วย;
- มะกอก - สีเขียว 1 กระป๋อง
- เครื่องเทศ;
- น้ำ - 1600 มล.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทย;
- กระเทียม - 3 กานพลู
การทำอาหาร:
- ข้าวต้ม.
- สับหัวหอมสับกระเทียม ใส่ผักสับลงในกระทะแล้วใส่น้ำมัน
- ย่าง. หัวหอมควรจะโปร่งแสง
- สะเด็ดน้ำหมักจากมะกอกและใส่ลงในน้ำ ใส่ปลาแซลมอนสีชมพู
- ขูดมะเขือเทศเพิ่มสารละลายที่เกิดขึ้นในซุปต้มและต้มเป็นเวลาห้านาที
- เกลือเทพริกไทยใส่เครื่องเทศ
เมื่อสิ้นสุดการหุงข้าว เหลือเพียงการใส่ข้าวที่หุงเสร็จแล้วลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วรอให้เดือด
วิธีการเลือกปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอร่อย?
เพื่อให้ซุปอร่อยคุณควรเพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคุณภาพสูง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกอาหารกระป๋องที่เหมาะสม
- ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในตะวันออกไกลนั่นคือที่จับปลาแซลมอนสีชมพู
- อย่าลืมใส่ใจกับวันที่ผลิต ปลาแซลมอนสีชมพูจับได้ในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน ดังนั้นผลผลิตที่ได้ในครั้งนี้จึงมาจากปลาสดอย่างแน่นอน
- ตรวจสอบรหัสบนธนาคารเพื่อสัมผัสมันควรจะนูน นี่คือการรับประกันว่าวันที่หมดอายุและการผลิตจะไม่เปลี่ยนแปลง
- อาหารกระป๋องควรมีแต่ปลาและเกลือ
- เมื่อคุณเปิดขวดคุณควรเห็นสีชมพู มันเป็นปลาที่จะดีต่อสุขภาพและอร่อย หากดวงตาของคุณเห็นผลิตภัณฑ์สีเทา คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นั้น
- ขวดจะต้องไม่เสียหาย รอยบุบ รอยขีดข่วน และสนิม บ่งบอกถึงการจัดเก็บและการขนส่งที่ไม่เหมาะสม ในกรณีนี้ชั้นในซึ่งมีหน้าที่ในการเก็บรักษาอาจเสียหายและปลาอาจเสื่อมสภาพได้
- เมื่อซื้อขอแนะนำให้เขย่าอาหารกระป๋อง ตามกฎแล้วผู้ผลิตวางชิ้นส่วนในแนวตั้งและแน่น หากของเหลวไหลออกมาอย่างแรงเมื่อเขย่า แสดงว่าวางปลาน้อยกว่าที่คาดไว้
ซุปปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพูสามารถช่วยได้หากมีแขกที่ไม่คาดคิดมาที่หน้าประตูบ้านแล้วและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ความเร็วไม่ได้เป็นเพียงข้อได้เปรียบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมสามารถพบได้ง่ายในเกือบทุกบ้านในขณะที่ซุปมักจะอร่อยและน่าพอใจสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษด้วยซ้ำ
พยายามทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยการเตรียมซุปนี้สำหรับมื้อกลางวัน จะใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่จานนี้จะรับประทานด้วยความยินดีอย่างยิ่งในทันที นอกจากนี้ ตามสูตรดั้งเดิม คุณสามารถลองตัวเลือกที่หลากหลายและเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ Saury เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ผัก ซีเรียลต่างๆ เช่น ข้าว เซโมลินา หรือข้าวบาร์เลย์มุก
วิธีทำซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 15 สายพันธุ์
รวดเร็ว ง่าย อร่อยมาก ซุปปลานี้พูดอะไรได้อีก? อย่าประเมินรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของมันต่ำไปเนื่องจากง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
อร่อย!
เพื่อให้ซุปปลามีความอิ่มและความหนาแน่นคุณสามารถเพิ่มเซโมลินาลงไปได้ สิ่งนี้จะทำให้น้ำซุปข้นและเข้มข้นขึ้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เซโมลินา - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
ในตอนท้ายเท semolina ลงในซุปเดือดในลำธารบาง ๆ ปรุงอาหารอีก 5 นาที
เมื่อเพิ่มซีเรียลลงในซุปจะต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
อร่อย!
ซุปปลาเข้ากันได้ดีกับซีเรียลต่างๆ ลองเพิ่มข้าวบาร์เลย์: เรียกได้ว่าเป็นส่วนผสมคลาสสิกในซุปปลา
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ข้าวบาร์เลย์ - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม เทข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างแล้วปรุงจนสุกครึ่ง
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
ข้าวเป็นส่วนประกอบที่นิยมใส่ในซุปต่างๆ ผสมผสานกับเนื้อปลาได้อย่างลงตัว ทำให้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ข้าวเมล็ดยาว - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ซาวข้าวแล้วเติมน้ำเดือด ปรุงอาหารจนเสร็จครึ่ง
จากนั้นใส่มันฝรั่งและทอดลงในน้ำซุปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
หากคุณมีมะเขือเทศวางที่บ้านก็จะทำหน้าที่เป็นซุปปลาที่ดี
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
วางมะเขือเทศมีรสเค็ม ดังนั้นควรใส่เกลือซุปหลังจากใส่อย่างระมัดระวัง อย่าใส่เกลือมากเกินไป!
อร่อย!
คุณสามารถปรุงซุปผักได้ไม่เฉพาะในน้ำซุปไก่หรือเนื้อเท่านั้น อย่าลืมลองซุปผักคู่กับปลา
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- กะหล่ำดอก - 150 กรัม
- บรอกโคลี - 150g;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แยกบรอกโคลีและดอกกะหล่ำออกเป็นดอก
ใส่บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ มันฝรั่ง และมันฝรั่งทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง ต้ม 10 นาที
หลังจากนั้นเปิดปลาแซลมอนสีชมพูและเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
เพิ่มถั่วลงในซุปหลังจากเทซอส เราไม่ต้องการเขา
ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
ซุปปลาที่มีรสชาติครีมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แทนที่จะใช้ปลาหลากหลายชนิดทั่วไป เช่น ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน หรือปลาแซลมอน คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกที่มีงบประมาณมากกว่า - ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ปรากฎว่าอร่อยยิ่งขึ้น!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ครีมไขมัน - 100 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
5 นาทีก่อนที่ซุปจะพร้อม เทครีมลงในซุปแล้วใส่เนย นำไปต้มอีกครั้ง
เพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
ลองทำน้ำซุปข้นจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง รวดเร็วและอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ครีมไขมัน - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่มะเขือเทศลงไปและเคี่ยวสองสามนาที
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
ใส่ครีมลงในซุปและนำกลับไปต้ม
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เครื่องเทศ
นำออกจากเตาแล้วปั่นซุปด้วยเครื่องปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียน
อร่อย!
คุณสามารถเพิ่มความอิ่มและความหนาแน่นให้กับซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องโดยใช้วุ้นเส้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- วุ้นเส้น "ใยแมงมุม" - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
ผัดวุ้นเส้นในกระทะจนเหลืองแล้วใส่น้ำซุป
ปรุงจนวุ้นเส้นสุก
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
ถ้าคุณชอบซุปครีมชีสที่หลากหลาย อย่าลืมลองสูตรนี้
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
ในตอนท้ายให้ใส่ชีสละลายในขณะที่ซุปต้องคนตลอดเวลาจนกว่าชีสจะละลายหมด
เมื่อเลือกชีสแปรรูปสำหรับซุป ให้ใช้รสชาติคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่ง ชีสแปรรูปสามารถถูกแทนที่ด้วยความหลากหลายที่ยากตามปกติ ขูดบนกระต่ายขูดก็เพียงพอแล้ว
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
จะดีมากถ้าคุณมีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและปลาซาร์ดีในตู้เย็นของคุณ ปลาทั้งสองชนิดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวและสามารถเติมเต็มซึ่งกันและกันในซุปเดียวกัน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ปลากระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก ทำเช่นเดียวกันกับปลากระป๋อง เราไม่ต้องการน้ำมันจากพวกเขา บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จคือรสชาติของซุปที่ทำจากปลาแซลมอนสดและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง หลักสูตรแรกที่น่าพึงพอใจและร่ำรวยจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุข
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม วางเนื้อปลาแซลมอนติดกระดูก
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
ตัวเลือกอื่นสำหรับการทำปลาแซลมอนสีชมพูและซุปปลาแซลมอนสามารถดูได้ที่นี่:
สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ หม้อหุงหลายคนเป็นผู้ช่วยคนแรกในครัวมานานแล้ว ซุปที่เตรียมง่ายอยู่แล้วสามารถปรุงได้เร็วยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักที่ด้านล่างของชามสำหรับผู้เล่นหลายคนและตั้งค่าโหมด "FRY" ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง
เทน้ำลงในชามแล้วเปลี่ยนโหมดเป็น "BOOK" อย่าปิดฝา
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในน้ำซุปแล้วนำไปต้ม
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
ส่วนผสมยอดนิยมอีกอย่างสำหรับการทำให้ข้นและใส่ซุปหลากหลายชนิดคือลูกเดือย อย่าลืมลองเพิ่มลงในซุปปลา
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โบว์ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ลูกเดือย - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ล้างลูกเดือยแล้วใส่กระทะ ปรุงจนสุกครึ่ง
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
ทุกคนไม่ชอบรสชาติของหัวหอมต้มในซุป ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงซุปโดยไม่ใส่หัวหอมหรือใช้น้ำสลัด
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในกระทะสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท หากคุณมีน้ำสลัดแครอท สมุนไพร และเกลือ "ฤดูหนาว" ให้ใช้
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและแครอทในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
อร่อย!
สูตรซุปปลา
สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ สำหรับซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแสนอร่อยและซุปปลากระป๋องในหม้อ ดูภาพถ่ายและวิดีโอโดยละเอียดของการทำอาหาร
55 นาที
94 กิโลแคลอรี
5/5 (2)
ซุปปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปปลา และยังเป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณ ปลากระป๋องไม่ต้องทำความสะอาดและชำแหละซึ่งแม่บ้านหลายคนไม่ชอบทำ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างของรสชาติระหว่างซุปปลากับซุปดังกล่าว แต่ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติอร่อยน้อยลง ใช่และซุปปลากับปลาสดคุณไม่ต้องปรุงในหม้อและไฟเสมอไป
คุณสามารถเตรียมซุปปลาอย่างรวดเร็วแบบดั้งเดิมในกระทะหรือคุณอาจใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและปรุงในหม้อแบ่งส่วนในเตาอบ ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสองวิธีนี้ในสูตรของฉัน ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันและอาหารจานนี้จะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ
สูตรซุปปลาแซลมอน
เครื่องมือทำครัว:หม้อ กระทะ เขียง.
รายการส่วนผสมที่จำเป็น
ลำดับการทำอาหาร
- ด้วยสีขาวใบแรก ใช้กระทะที่เหมาะสมแล้วเทน้ำลงไปเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับส่วนผสมทั้งหมด หากจำเป็นควรเติมน้ำในภายหลัง ฉันทำอาหารจานแรกในกระทะสามลิตร เราวางหม้อบนเตา ในระหว่างนี้ น้ำกำลังเดือด เราจะเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับซุป
- ผักทั้งหมดต้องปอกเปลือกและล้าง
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ
- สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอท
- นำกระทะออกมาตั้งไฟให้ร้อน เมื่ออุ่นขึ้นให้เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป ผัดผักจนสีสวย
- เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยในการทอด ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพสามารถข้ามการทอดและโยนแครอทและหัวหอมลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง เพื่อความสวยงามคุณสามารถหั่นแครอทเป็นวงหรือเป็นหลอดก็ได้
- ทันทีที่น้ำเดือดในกระทะ ให้ใส่มันฝรั่ง ใบกระวาน และถั่วลันเตาลงไป ปรุงอาหารจนสุกครึ่งประมาณ 10 นาที
- หลังจากนั้นเราก็หลับข้าวและคลุกทันทีเพื่อไม่ให้ข้าวติดกัน คุณสามารถกินข้าวฟ่างแทนข้าวแล้วซุปจะดูเหมือนซุปปลามากกว่า
- ขณะที่กำลังหุงข้าวหรือลูกเดือย ให้เปิดขวดปลากระป๋อง
- เรานำชิ้นส่วนของปลาออกมาและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยมือของเราและในขณะเดียวกันเราก็เลือกกระดูกและทำความสะอาดพวกมันจากฟิล์มสีดำหากมี คุณไม่จำเป็นต้องบดเนื้อปลาด้วยส้อม
- กรองของเหลวออกจากโถด้วยตะแกรง เราจะเพิ่มลงในซุปปลาด่วนของเราซึ่งจะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นจากสิ่งนี้
คุณสามารถนำอาหารกระป๋องมาทำซุปได้ แต่ไม่ใช่ในมะเขือเทศ ฉันชอบปลาสีแดง ฉันเลยเลือกปลาแซลมอนสีชมพู
- ทันทีที่ข้าว (ลูกเดือย) สุกให้ใส่ปลาลงในซุปแล้วเท yushka ที่ทำให้เครียด
- เติมเกลือ แต่อย่าลืมว่าซุปปลาก็เค็มเช่นกัน
- สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดโดยไม่มีกิ่งและใส่ในกระทะ ผักชีฝรั่งแห้งสามารถใช้แทนผักชีฝรั่งสดได้
- ผัดและปรุงอาหารอีกประมาณ 8-10 นาที
ซุปที่อร่อยและไม่ธรรมดาจะออกมาถ้าคุณใส่ชีสแปรรูปหั่นเป็นชิ้น มันจะละลายอย่างสมบูรณ์และนอกจากสีขาวแล้วจะทำให้ซุปมีความสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ
- หลังจากที่ซุปของเราสุกแล้ว คุณต้องปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที
เสิร์ฟซุปไปที่โต๊ะ
และในช่วงเวลานี้ในขณะที่ซุปของเราถูกเติมเราก็จัดโต๊ะและหากต้องการให้ทอด croutons หรือเตรียมขนมปังปิ้ง คุณยังสามารถปิ้งเกล็ดขนมปัง
เราเทหูซุปลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมสับแล้วเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ
ทานให้อร่อย!
ซุปปลาในหม้อ
ซุปนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหม้อเซรามิกด้วย
- ในการทำเช่นนี้เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามที่ระบุไว้ข้างต้น: เราทำความสะอาดผัก, ทำแครอทและหัวหอมทอด, หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนและแบ่งปลาเป็นชิ้น ๆ
- เรานำหม้อและใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในส่วนเท่า ๆ กันรวมถึงข้าวหรือลูกเดือยหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ใส่เกลือ พริกไทยหนึ่งหรือสองเม็ด ผักชีฝรั่งใบเล็กหรือบางส่วนลงในหม้อแต่ละใบ
- เทน้ำมันเล็กน้อยหรือใส่เนยชิ้นเล็ก
- เพิ่มผักชีฝรั่งและหากต้องการคุณสามารถขูดชีสแปรรูปได้สองสามชิ้น
- เติมน้ำร้อนปิดฝาหม้อแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาทีอุ่นที่ 180-190 °
คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน
หลายคนชอบซุปปลา แต่มีพนักงานต้อนรับไม่กี่คนที่ชอบทำอาหาร ในการปรุงอาหารหูคุณต้องคนจรจัดกับปลา อย่างไรก็ตามสามารถใช้ปลากระป๋องเพื่อเตรียมอาหารดังกล่าวได้
ซุปปลาแซลมอนกระป๋องจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยรวมแล้วจะใช้เวลาประมาณ 40 - 60 นาทีในการปรุงอาหารและจะมีอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมอร่อยบนโต๊ะ
ซุปมันฝรั่งกับปลาแซลมอนสีชมพู
ในการเตรียม 5-7 เสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1.5 - 2 กระป๋องในน้ำมัน
- มันฝรั่งขาว 500 กรัม
- แครอท 130 กรัม
- หัวหอม 140 - 150 กรัม
- น้ำกรอง 1.5 - 1.7 ลิตร
- 35 - 45 กรัม ผักชีฝรั่งสดสับและผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช 20 - 35 มล.
ในเครื่องปรุงรสคุณจะต้องใช้พริกไทยดำ (ถั่วลันเตา) และเกลือในปริมาณที่ต้องการเพื่อให้ได้รสชาติตามปกติ
- เทน้ำลงในหม้อขนาดพอเหมาะแล้วตั้งบนเตา
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน ทางที่ดีควรหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดต่างๆ 2 ขนาด ตัวเล็กจะเดือดระหว่างการปรุงดังนั้นซุปจะข้นขึ้น
- ปอกเปลือกแครอทแล้วขูด (ใหญ่) หรือหั่นเป็นเส้น (บาง)
- ลอกผิวหัวหอมออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นตัดเป็นครึ่งวง
- สับเนยในกระทะแล้วผัดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
- หลังจากน้ำเดือด จุ่มมันฝรั่งก้อนลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 11 - 16 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนด ใส่เครื่องเทศลงในกระทะ
- หลังจากทอด ใส่หัวหอมกับแครอทลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาที
- ประมาณ 9 - 11 นาทีก่อนที่จะพร้อมเต็มที่ จุ่มผักใบเขียวสับและปลาแซลมอนสีชมพูลงในซุป
หลังจากปรุงอาหารแล้วควรต้มอาหารเป็นเวลา 10 นาทีและเพิ่มกลิ่นหอม
สูตรซุปนี้ง่ายมากและนั่นคือสาเหตุที่บางครั้งเรียกว่าซุปนักเรียน
หากจานมีความเผ็ดไม่เพียงพอก็สามารถเพิ่มพริกแดงลงไปได้
จานนี้เตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลากระป๋อง 2.5 - 3 กระป๋อง
- เห็ดแชมปิญองหรือเห็ด 345 - 400 กรัม
- หัวหอม 190 กรัม
- แครอท 210 กรัม
- 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
- น้ำมันพืช 60 มล. (กลั่น);
- มะกอก 140 - 300 กรัมหรือมะกอกหลุม (เพื่อลิ้มรส);
- มันฝรั่งสีขาวหรือสีแดงขนาดกลาง 4 - 5 หัว
คุณจะต้องใช้สมุนไพรสับและเครื่องเทศสดเพื่อลิ้มรส
- ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นแท่งเล็กๆ จากนั้นนำไปตั้งบนน้ำมันร้อน ทอดจนเหลืองกรอบ
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับผัก
- ล้างเห็ดสับและเพิ่มผัก เคี่ยวทุกอย่างประมาณ 15 - 17 นาที
- เทน้ำกรอง 2 ลิตรลงในหม้อก้นลึก วางบนเตาร้อนแล้วนำไปต้ม
- ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (แท่ง) แล้วหย่อนลงในกระทะ
- ตัดมะกอกหรือมะกอกเป็นวงกลมแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับชิ้นปลา
- ใส่ผักทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน ฤดูกาล.
- ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนสุก
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศวางลงในจานระหว่างการปรุงอาหาร แต่ต้องทำก่อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
ซุปปลาที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องนี้แตกต่างจากสูตรปกติที่มีซีเรียลเล็กน้อย อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะปรุงอาหารเพราะรสชาติที่อร่อยและไม่ธรรมดา
ในการเพิ่ม "ความเปรี้ยว" เล็กน้อยลงในจานให้ใส่มะนาวสักสองสามวงลงในกระทะในขณะที่ซุปใส่
ซุปกับข้าวและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
ในการทำซุปข้าว 6 มื้อคุณจะต้อง:
- ปลาแซลมอนสีชมพู 1.5 - 2 กระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของตัวเอง
- น้ำบริสุทธิ์ 1.6 - 2 ลิตร
- มันฝรั่ง 290 - 330 กรัม
- ข้าว 70 - 90 กรัม
- น้ำมันพืชดิบ 40 มล.
- แครอท 170 - 200 กรัม
- หัวหอม 120 ก.
จากเครื่องเทศคุณจะต้องใช้เกลือและพริกไทย (บด) สีดำ
- ซาวข้าว 5-7 ครั้งจนได้น้ำใสแล้วใส่กระทะ
- เติมน้ำกรองวางบนเตา
- ล้างและปอกมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือแท่ง
- หลังจากน้ำเดือด หย่อนลงในกระทะ ใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- โอนปลาแซลมอนไปยังชามและบดด้วยส้อม ประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหลังจากมันฝรั่ง ใส่ลงในซุป ต้ม 6 - 8 นาที
- ปอกหัวหอมและแครอท ล้างให้สะอาด แล้วสับด้วยเครื่องขูด (ควรใหญ่เป็นพิเศษ)
- ผัดผักในน้ำมันร้อนจนสุกครึ่งแล้วโอนไปยังกระทะ
- ต้มซุปต่ออีก 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา
หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ให้ตั้งซุปไว้ใต้ฝาประมาณ 10 - 15 นาที แล้วเริ่มรับประทานได้เลย
จานดังกล่าวสามารถปรุงในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ให้เลือกโปรแกรมสำหรับทำซุป ด้วยวิธีนี้ผักไม่สามารถผัดได้ แต่เพิ่มลงในชามทันทีพร้อมกับปลากระป๋อง
ก่อนรับประทานอาหารคุณสามารถเพิ่มครีมลงในจานได้เล็กน้อยซึ่งจะทำให้สีและรสชาติของครีม
ซุปกับลูกเดือยและปลาแซลมอนสีชมพู
ในการเตรียม 6 เสิร์ฟ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 - 1.5 กระป๋อง
- หัวหอม 100 กรัม
- มันฝรั่ง 400 - 500 กรัม
- เนย 40 - 50 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- ลูกเดือย 100 กรัม (ขัดเงา);
- น้ำกรอง 1.8 - 2 ลิตร
คุณควรใส่เกลือ พริกไทยดำ เครื่องเทศ และผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรสด้วย
- แยกปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำมันหรือน้ำผลไม้ แล้วแบ่งชิ้นให้เล็กลง ในขณะเดียวกันให้เอากระดูกสันขนาดใหญ่ออก
- ล้างลูกเดือยในน้ำไหล
- ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน
- ปอกเปลือกและล้างแครอทแล้วสับด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
- นำผิวออกจากหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผัดผักในเนยละลายจนนุ่ม
- เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา จากนั้นวางซีเรียลกับมันฝรั่งก้อนลงไป ต้ม 10 - 12 นาที
- โอนอาหารกระป๋องไปยังซุปพร้อมกับน้ำมันหรือน้ำผลไม้จากโถและปรุงรส
- หลังจาก 6 นาทีโอนหัวหอมกับแครอทและปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที
ต้องเพิ่มผักสับเมื่อเทจานลงในจานแบ่งส่วน
ซุปที่มีลูกเดือยนั้นค่อนข้างน่าพอใจและเข้มข้นแม้จะไม่มีกระบวนการอิดโรยก็ตาม
ในกระบวนการเตรียมอาหารกระป๋อง มันคุ้มค่าที่จะถอดกระดูกขนาดใหญ่และส่วนต่าง ๆ ของสันเขาออก กระดูกเหล่านั้นจะแข็งในระหว่างกระบวนการทำอาหาร
คุณสมบัติและเคล็ดลับการทำอาหาร
หลายคนรู้วิธีทำอาหารจานร้อนด้วยปลากระป๋อง อย่างไรก็ตามมีคุณสมบัติและลูกเล่นเล็กน้อยพวกเขาจะช่วยพนักงานต้อนรับทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย
ในการปรุงซุปปลาจากอาหารกระป๋อง มักใช้ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำหรือน้ำมันของมันเอง อย่างไรก็ตาม หากสูตรกำหนดให้ใส่มะเขือเทศหรือพาสต้า คุณสามารถเลือกปลาในซอสมะเขือเทศได้
ต้องเพิ่มอาหารกระป๋อง 10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม หากคุณทำก่อนหน้านี้ ชิ้นส่วนจะไม่คงรูปและหลุดออกจากกัน แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะทำให้รูปลักษณ์ภายนอกเสีย
หากคุณใส่ครีม ชีสละลาย หรือครีมเปรี้ยวลงในจาน สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน เนย 1 ชิ้นก็สามารถทำได้เหมือนกันถ้าคุณใส่ลงในซุป 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม
อาหารดังกล่าวสามารถรับประทานได้ในระหว่างรับประทานอาหารเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีเพียง 65 - 80 กิโลแคลอรี
ทางที่ดีควรใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีลาวลงในซุป สิ่งนี้จะเติมเต็มจานด้วยรสชาติใหม่
ซุปที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขาก็มีราคาไม่แพงนัก หากคุณคำนึงถึงรสชาติและกลิ่นของพวกเขาปรากฎว่านี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงในการเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัว
ทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการสมัยใหม่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ ร้านกาแฟด่วน ร้านอาหาร ร้านอาหารจานด่วน และอาหารสะดวกซื้อตามหลอกหลอนอยู่ทุกที่ อย่างไรก็ตาม "เร็ว" ไม่ได้หมายความว่า "ไม่ดี" เสมอไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องได้ใน 15 นาที - เป็นมื้อกลางวันที่อิ่มและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานแรกแสนอร่อยจากปลาชนิดนี้ได้กี่จาน และเราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับบางส่วน
เนื้อของปลาสีแดงนี้มีค่าพลังงานต่ำมากซึ่งช่วยให้เราพิจารณาปลาแซลมอนสีชมพูเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างถูกต้อง
อย่างไรก็ตามอาหารที่เตรียมจากมันแม้จะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมากเนื่องจากเนื้อมีโปรตีนที่อุดมไปด้วย ดังนั้นผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขาควรให้ความสำคัญกับซุปต่าง ๆ จากปลาแซลมอนกระป๋องรวมถึงซุปปลาซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมที่เราจะพิจารณาในรายละเอียด
วัตถุดิบ
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง- 1 ธนาคาร + -
- - 3 หัว + -
- — 1-2 ชิ้น + -
- - 1 เครื่อง + -
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. + -
- - 1/2 พวง + -
- - 1/2 พวง + -
- - รสชาติ + -
- - รสชาติ + -
- - 3 ชิ้น + -
การทำอาหาร
อาหารใด ๆ ที่ทำในภาชนะเซรามิกจะเปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณพิเศษบางอย่าง อาหารในนั้นอุดมไปด้วยกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้เราจึงทำต้มยำปลากระป๋องในหม้อ คำแนะนำนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยังไม่รู้วิธีทำซุปปลา
- ในขั้นต้นเราควรเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดดังนั้นเราจะล้างข้าวและทำความสะอาดผัก
- จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นวง แครอทเป็นวงกลม และมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ
- เราต้องทอดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีทองใส่แครอทลงไปผัดจนสุกครึ่ง
- ตอนนี้เรามาเตรียมเนื้อปลากันสำหรับสิ่งนี้เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำมันแยกกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นี่คือหม้อเปล่า มันเป็นวัตถุธรรมดา ดังนั้นมาทำให้สมบูรณ์และน่าสนใจยิ่งขึ้น ในภาชนะแต่ละใบเราวางก้อนมันฝรั่ง, หัวหอมสีน้ำตาลและแครอท, ปลา shmatochki, ข้าว, บนก้านของผักใบเขียว, เทน้ำมันกระป๋องลงในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำเค็มและพริกไทย เราปิดฝาและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 150-170 ° C
- ในขณะที่ทุกอย่างกำลังทำอาหาร เราต้มไข่และหั่นเป็นสี่ส่วน สับส่วนที่เหลือของผักให้ละเอียด
เสิร์ฟซุปในหม้อ ใส่ไข่ 2 ฟองด้านบน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีลาว อืมมม กลิ่นมันยั่วยวน หากคุณต้องการสร้างความแตกต่างให้กับตัวเองเป็นพิเศษ ภาชนะดินเผาสามารถปิดฝาให้แน่นด้วยแป้งแทนฝาปิดได้เหมือนที่คุณย่าทวดของเราทำ คุณจึงได้ทั้งขนมปังก้อนแรกและขนมปังสดใหม่
ความสุขของปลาชีส
หากคุณยังไม่ได้ซื้อเซรามิกส์แต่ต้องการทำสิ่งที่น่าสนใจเพื่อทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยทักษะของคุณ เราขอเสนอจานเหลวรุ่นต่อไปนี้ให้คุณ
ซุปนี้สามารถเตรียมได้จากปลากระป๋อง อย่างไรก็ตาม ในกรณีของเรา สูตรนี้กำหนดให้เนื้อปลาแซลมอนกระป๋องเป็นน้ำซุปหลักและส่วนประกอบของรสชาติ แม้จะมีความคิดริเริ่มของสตูว์ แต่ก็มีการเตรียมค่อนข้างเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษ
วัตถุดิบ
- ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- ชีสแปรรูป - 4 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง - 2 หัว;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 หัว;
- กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา
- แครอท - 2 ชิ้น;
- นมเข้มข้น - 350 มล.
- น้ำซุปไก่หรือเนื้อ - 500 มล.
- พริกไทยดำ;
- เกลือ;
- ผักใบเขียวใด ๆ
การทำอาหาร
- หลังจากปอกและหั่นผัก: หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทเป็นเส้น ๆ เราเริ่มทอดในกระทะร้อนที่วางเนยไว้ ในขั้นตอนนี้ให้ใส่กระเทียมแห้งและเกลือเล็กน้อยลงไป
- ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ ลงในกระทะเพิ่มการทอดลงไปแล้วเทน้ำซุปเกลือและพริกไทย เราใส่ทุกอย่างลงบนเตาแล้วปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม
- ถึงเวลาแล้วที่การทำงานร่วมกันอย่างน่าอัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ ใส่เนื้อปลา, ชีส, ข้าวโพดลงในน้ำซุปแล้วเทนมลงไป
- ปิดฝาหม้อของเราแล้วตั้งไฟให้น้อยที่สุดปล่อยให้ซุปของเราเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีก็เสร็จแล้ว!
เมื่อเสิร์ฟด้านบนโรยหน้าด้วยพริกขี้หนูเขียวสับละเอียดและบดละเอียด
หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงซุปแสนอร่อยจากอาหารกระป๋องสูตรของเราสำหรับ Borscht กับปลาแซลมอนสีชมพูจะเป็นคู่มือการค้นหาและการทำอาหารสำหรับคุณ แน่นอนว่าสิ่งนี้อาจทำให้สับสนได้เล็กน้อยเพราะนี่คือ Borscht ที่เราโปรดปรานและแม้แต่กับปลา แต่ทิ้งความกังวลและอคติทั้งหมดไว้
และหลังจากคำแนะนำเล็กน้อย อย่ากลัวที่จะทดลอง มิฉะนั้น คุณอาจพลาดสิ่งที่น่าสนใจมากมาย ดังนั้นซุปกะหล่ำปลีเบอร์กันดีที่มีอคติทางทะเลจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- กะหล่ำปลี - ½หัวขนาดกลาง
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง -3 หัว;
- ถั่วแดงกระป๋อง - ½ช้อนโต๊ะ;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ผักชีเขียวหรือขึ้นฉ่าย - ½พวง;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- พริกไทยป่น
- เกลือ;
การทำอาหาร
- ตามปกติ ขั้นตอนแรกคือการแปรรูปผัก เราล้าง ทำความสะอาด และฉีกเป็นชิ้นๆ กะหล่ำปลีและเครื่องบด - เป็นเส้น, แครอทสามหัวบนกระต่ายขูดหยาบและหัวบีท - บนหัวบีทที่ดี, ตัดหัวหอมเป็นก้อน, มันฝรั่งเป็นลูกบาศก์, เพียงแค่สับผักใบเขียว
- ในกระทะที่มีน้ำ (4-5 ลิตร) เราโยนกะหล่ำปลีและพริกไทยแล้วจุดไฟ
- ในขณะที่น้ำร้อนและกะหล่ำปลีสุกจนสุกครึ่งเราจะทำน้ำสลัดสำหรับ Borscht ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งกระทะบนเตาเทน้ำมันลงไปหลังจากที่ร้อนแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดเล็กน้อยจากนั้นใส่แครอทหัวบีทวางมะเขือเทศและเคี่ยวจนสุก
- ตอนนี้เรากลับไปที่กระทะของเราซึ่งทุกอย่างเดือดเดือดและเป็นฟองและกะหล่ำปลีก็นิ่มลงแล้ว เราจำเป็นต้องระบุมันฝรั่งในนั้นและเมื่อสุกแล้วให้ใส่ถั่ว เนื้อปลา เกลือ เครื่องเทศ และผักชีฝรั่ง
- หลังจากผ่านไปห้านาที ใส่น้ำสลัดบีทรูทและสมุนไพรลงในซุป ผสมทุกอย่าง ปล่อยให้เดือดแล้วปิด
สีกลายเป็นสีที่น่าอัศจรรย์อิ่มตัวและมีกลิ่นที่อธิบายไม่ได้ ควรเสิร์ฟปลา Borscht กับครีมขนมปังและมัสตาร์ด อร่อยไม่ธรรมดา!
ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้มักจะให้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ และคุณสามารถตกหลุมรักอาหารจานใหม่ได้ตั้งแต่ช้อนแรก ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องนั้นแตกต่างและน่าหลงใหลมาก จนหลังจากลองสูตรหนึ่งแล้ว คุณก็อยากลองอาหารจานแรกเวอร์ชั่นดั้งเดิมอื่นๆ