สูตรพัฟขนมพัฟกับน้ำตาล พัฟลิ้นขนมกับน้ำตาล

ลิ้นพัฟกับน้ำตาลเป็นคุกกี้ที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ประตูสู่อาณาจักรแห่งการทำอาหารยังคงปิดอยู่นั่นคือแม่บ้านชายและเด็กวัยรุ่นที่ขี้เกียจที่สุด คุณเพียงแค่ต้องซื้อพัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์แช่แข็งสำเร็จรูปและน้ำตาลหนึ่งซอง พกมีดและใช้เวลาว่าง 20 นาที และรับประกันขนมอบที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับคุณ อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!

วัตถุดิบ

พัฟเพสตรี้ - 250 กรัม (ครึ่งแพ็ค)
น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
วานิลลาเพื่อลิ้มรส

วิธีทำลิ้นพัฟด้วยน้ำตาลจากแป้งสำเร็จรูป

แบ่งชั้นของแป้งสำเร็จรูป (คุณไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้ทั้งหมด แต่เพียงเล็กน้อยเพื่อให้สามารถตัดแป้งได้) เป็นเพชรหรือสี่เหลี่ยมด้วยมีด

การกระทำทั้งหมดของคุณจะต้องรวดเร็วเพื่อที่แป้งจะไม่มีเวลาอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง เนื่องจากผลิตภัณฑ์จะขึ้นได้ไม่ดีในเตาอบหรือสูญเสีย "ความเป็นแผ่น" เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ควรอุ่นเตาอบไว้ล่วงหน้า

คุณจะได้สี่เหลี่ยมขนาด 10-12 ซม. x 4-5 ซม. แปรงทาไข่ด้วยแปรงทาขนม

ไข่ที่ตีแล้วสามารถแทนที่ด้วยชาดำที่ชงอย่างเข้มข้น ต้องขอบคุณชาที่ทำให้พัฟขนมอบได้ผิวสีแทนแสนอร่อยในเตาอบ

วางชิ้นแป้งบนถาดอบโรยด้วยแป้งเบา ๆ โรยลิ้นพัฟด้วยน้ำตาลทรายแดงเป็นชั้นบางๆ คุณสามารถใช้กระดาษรองอบเป็นตาข่ายนิรภัยได้ ในกรณีนี้ พัฟเพสตรี้จะไม่ติดถาดอบอย่างแน่นอน โปรดจำไว้ว่าคุณต้องเว้นระยะห่างระหว่างพัฟเพสตรี้ 2-3 ซม. เพื่อไม่ให้ขนมติดกันระหว่างการอบ

คุณสามารถทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูปได้ (สูตรที่ลิงค์) จดไว้!

เปิดเตาอบที่ 190 C แล้วส่งลิ้นไปอบ นี่คือวิธีการเตรียมพัฟเพสตรี้ที่รวดเร็วและง่ายดาย และรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่ากระดาษห่อและขนมปังที่มีความซับซ้อนที่สุด

ลิ้นขนมพัฟปรุงในเตาอบประมาณ 15-20 นาที คุกกี้จะมีความสูงขึ้นหลายเท่าและกลายเป็นสีน้ำตาลทอง

ลิ้นพัฟกับน้ำตาลสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ เข้ากันได้ดีกับชาและผลไม้แช่อิ่ม

ปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้าหรือมอบให้ลูกๆ ของคุณฝึกซ้อมหรือเดินเล่นในสวนสาธารณะ แม้ว่าจะทำมาจากขนมพัฟ แต่ลิ้นก็น่าพึงพอใจและสามารถเปลี่ยนแซนด์วิชได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องบังคับให้เด็กกินแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพสักห่อ

น่าทาน!

ฉันจะขอบคุณมากสำหรับข้อเสนอแนะเกี่ยวกับสูตรอาหาร: คำถาม รูปภาพ บทวิจารณ์ แสดงและบอกเราว่าคุณทำอะไร
ฉันโพสต์วิดีโอสูตรลิ้นพัฟในช่อง YouTube ของฉันแล้ว ขอให้สนุกกับการรับชม!

ทุกครั้งที่ฉันเห็นลิ้นสีน้ำตาลเป็นขุยเคลือบน้ำตาลบนชั้นวางของในร้าน ฉันก็อดใจไม่ไหวที่จะซื้อมัน

ฉันยังปรุงมันที่บ้านบ่อยมากเพราะทั้งผู้ใหญ่และเด็กที่ว่องไวชอบอาหารอันโอชะนี้ และการเตรียมลิ้นจากขนมพัฟสำเร็จรูปนั้นรวดเร็วและง่ายดายมาก

นอกจากนี้ยังง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เด็กๆกินกันอย่างเต็มใจ

วัตถุดิบ:

และมีสองส่วนผสม)))

พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป (ไม่มียีสต์หรือยีสต์) 1 แพ็คเกจ
1\2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา

นั่นคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

คุณจะต้องใช้กระดาษ parchment หรือน้ำมันพืชไม่เกิน 1 ช้อนชา หากคุณใช้ถาดอบที่ไม่มีกระดาษ อย่าเทน้ำมันมากเกินไปไม่ว่าในกรณีใด ๆ

ลิ้นขนมพัฟสำเร็จรูป - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

นำพัฟเพสตรี้ที่เสร็จแล้วออกจากช่องแช่แข็ง แป้งสามารถละลายได้เพียงครั้งเดียว หากเมื่อคุณกลับถึงบ้านมันละลายน้ำแข็งแล้วนั่นหมายความว่าวันนี้คุณจะมีขนมพัฟอยู่ในบ้าน ไม่เช่นนั้นจะไม่มีอะไรดีเกิดขึ้น เรานำบรรจุภัณฑ์ออก ปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3-5 นาที หลังจากนั้นควรแบ่งแป้งแช่แข็งออกเป็นชั้นๆ

ดังนั้นแป้งควรละลายน้ำแข็งประมาณ 1.5 ชั่วโมง
จากนั้นเทแป้งหนึ่งช้อนหรือหนึ่งกำมือลงบนโต๊ะ วางแป้งและอย่าม้วนออก แต่ให้ยืดออกเล็กน้อย

โรยน้ำตาลทรายลงบนแป้งที่ยืดไว้ อย่าให้น้ำเปียกนะคะ น้ำตาลจะติดระหว่างอบ มิฉะนั้นต้นอ้อจะไม่ขึ้น

ตัดแป้งในน้ำตาลเป็นลิ้น หากคุณต้องการเพชรคุณสามารถตัดออกได้ แต่จะเหลือชิ้นส่วนและไม่สามารถยู่ยี่และรีดออกได้อีกเช่นเดียวกับเมื่อทำงานกับแป้งยีสต์ดังนั้นจึงควรหั่นเป็นตับตามขนาดที่ดูเหมือนมากที่สุดจะดีกว่า มีเสน่ห์สำหรับคุณโดยไม่ต้องตกแต่งใดๆ

เราย้ายลิ้นจากขนมพัฟที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษ parchment
ตอนนี้ให้ความสนใจ!!! เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา วางถาดอบที่มีลิ้นอนาคตอยู่ข้างใน ตั้งเวลาไว้ 3 นาทีแล้วปิดเตาอบ

ลิ้นที่พองของคุณควรนั่งอยู่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที (ควรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง) หลังจากนั้นเปิดเตาอบอีกครั้งที่อุณหภูมิ 200-210 องศา แล้วอบผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทอง นำคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น

น่ากิน!!!

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถเตรียมลิ้นขนมพัฟที่กรอบและโปร่งสบายได้ภายในเกือบ 20 นาที หากคุณมีเตาอบที่อุ่นไว้และขนมพัฟที่ละลายน้ำแข็ง: ปราศจากยีสต์หรือยีสต์ ของหวานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น โดยจะใช้แทนลูกกวาดและมูสลี่ กราโนล่าเป็นของว่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ และคุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกที่หรือไปปิกนิกก็ได้ เนื่องจากแป้งขายแบบแช่แข็ง จึงควรละลายที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20-30 นาที แต่ไม่มากไปกว่านี้ เพื่อไม่ให้ชั้นแป้งติดกัน ไม่จำเป็นต้องแผ่ผลิตภัณฑ์นี้ - ความหนาเหมาะสำหรับการอบเท่านั้น ขนาดลิ้นแป้งโดยเฉลี่ยคือยาว 5-6 ซม. และกว้าง 3-4 ซม. แต่คุณสามารถสร้างของหวานได้ตามใจชอบโดยมุ่งเน้นไปที่จินตนาการของคุณ

วัตถุดิบ

พัฟเพสตรี้ 300 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟองหรือไข่นกกระทา 2 ฟอง
1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
แป้งสาลีพรีเมียม 2-3 หยิบมือ

การตระเตรียม

1. ละลายพัฟเพสตรี้แช่แข็งแล้วคลี่ออกอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวงานหรือกระดาน หากเป็นไปได้ ให้โรยแป้งระดับพรีเมียมเล็กน้อย มาตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือตัดลิ้นออกตามลายฉลุที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ แยกชิ้นออกจากกันอย่างระมัดระวัง

2. ตีไข่ในชามอีกใบ จุ่มแปรงหรือกระดาษเช็ดปากลงในส่วนผสมของไข่ ทาชิ้นแป้งที่ด้านบน - ด้วยจาระบี ของหวานจะได้เปลือกสีแดงก่ำและสีทองเมื่ออบ หากต้องการคุณสามารถแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระทาสองฟองหรือใบชาที่แข็งแรง คุณสามารถผสมไข่แดงไก่กับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมที่ไม่มีโปรตีนเสริม

3. โรยน้ำตาลทรายบนลิ้น - ทราย ไม่ใช่ผง! วางบนถาดอบหรือกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 8-10 นาที สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงขนมอบมากเกินไปในเตาอบ ไม่เช่นนั้นอาจไหม้ทั้งด้านล่างและด้านบนจนดูไม่น่ารับประทาน โปรดจำไว้ว่าชั้นแป้งมีขนาดเล็กจึงใช้เวลาปรุงน้อย นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกบนกระดานหรือวางจากถาดอบลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็น ลิ้นมีความโปร่งและฟูกรอบ

วัตถุดิบ

พัฟเพสตรี้ - 250 กรัม (ครึ่งแพ็ค)
น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
วานิลลาเพื่อลิ้มรส

วิธีทำลิ้นพัฟด้วยน้ำตาลจากแป้งสำเร็จรูป

การกระทำทั้งหมดของคุณจะต้องรวดเร็วเพื่อที่แป้งจะไม่มีเวลาอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง เนื่องจากผลิตภัณฑ์จะขึ้นได้ไม่ดีในเตาอบหรือสูญเสีย "ความเป็นแผ่น" เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ควรอุ่นเตาอบไว้ล่วงหน้า

คุณจะได้สี่เหลี่ยมขนาด 10-12 ซม. x 4-5 ซม. แปรงทาไข่ด้วยแปรงทาขนม

ไข่ที่ตีแล้วสามารถแทนที่ด้วยชาดำที่ชงอย่างเข้มข้น ต้องขอบคุณชาที่ทำให้พัฟขนมอบได้ผิวสีแทนแสนอร่อยในเตาอบ

คุณสามารถทำพัฟชีสแสนอร่อยได้จากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป (สูตรที่ลิงค์) จดไว้!

ฉันจะขอบคุณมากสำหรับข้อเสนอแนะเกี่ยวกับสูตรอาหาร: คำถาม รูปภาพ บทวิจารณ์ แสดงและบอกเราว่าคุณทำอะไร

คุณแน่ใจหรือว่าไม่จำเป็นต้องรีดแป้งออกมา?

Margo คุณไม่จำเป็นต้องรีดแป้งออกด้วยวิธีนี้จะมี "ชั้น" มากขึ้นในลิ้นที่ทำเสร็จแล้ว ฉันจะรอความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรนี้!

ทุกอย่างได้ผล ขอบคุณ จริงๆแล้วแป้งเป็นขุยมาก เด็กๆ ดีใจและขอให้ทำอาหารเพิ่ม!

สวยและอร่อย! ขอบคุณคุณมาร์โก้สำหรับภาพและรีวิวสูตรค่ะ!

สวัสดี! บอกฉันฉันควรใช้แป้งยีสต์หรือแป้งไร้ยีสต์?

มาริน่าฉันใช้แบบไม่มียีสต์ อะไรก็ได้: ทั้งยีสต์และไร้ยีสต์โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งยีสต์ต้องพักก่อนเตาอบ - ในการทำเช่นนี้ทิ้งไว้บนถาดอบประมาณ 15-20 นาทีแล้วจึงใส่เท่านั้น ในเตาอบ แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในภายหลังหากคุณทำอาหาร) ฉันจะขอบคุณมาก!

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ฉันทำมันด้วยยีสต์ ฉันไม่ได้บ่นเกี่ยวกับความงดงามมันเข้ากันได้ดีแล้วฉันก็อบมัน ฉันแนบรูปถ่าย)

มาริน่า มันเยี่ยมมาก! ขอบคุณสำหรับรูปถ่ายและรีวิว!

คำแนะนำสำหรับคุณและผู้ที่จะทำขนมพัฟเช่นนี้: ชุบแผ่นอบด้วยน้ำเย็นจากนั้นจึงวางลิ้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที หลังจากตู้เย็นแล้วให้ตรงเข้าเตาอบร้อน เทคนิคนี้ช่วยให้เคลือบได้ดีเยี่ยม (พัฟเพสตรี้อบได้ดีที่สุดโดยใช้น้ำ)

Luda คำแนะนำที่น่าสนใจ ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับฟีเจอร์นี้มาก่อน ฉันจะลองแน่นอน! ภาพแซ่บๆ ทำเอาอยากกินของหวานขึ้นมาทันที...! ขอบคุณ!

ฉันทำได้แล้ว!👍👍👍

แขกอัญญา น่ากินจังเลย! ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่าย!

เพิ่มความคิดเห็น ยกเลิกการตอบ

2017 Pirogeevo.ru · ห้ามคัดลอกเนื้อหาของไซต์โดยไม่ได้รับอนุญาต

ลิ้นพัฟน้ำตาลเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับขนมยอดนิยมซึ่งแตกต่างจากที่อื่น ๆ ในเรื่องการเตรียมที่ง่าย แต่มีรสชาติพื้นเมืองที่น่าพึงพอใจ พวกเราเกือบทุกคนจำรสชาติของลิ้นพัฟได้ซึ่งมักขายในบุฟเฟ่ต์และโรงอาหารโดยโรยด้วยน้ำตาลหรือผง มาจำรสชาติของของหวานนี้กันดีกว่าและในขณะเดียวกันก็ทำความคุ้นเคยกับสูตรลิ้นด้วย

ขนมพัฟ

ขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเติม แล้วความนิยมนี้มาจากไหน? ฉันชอบลิ้นพัฟเป็นพิเศษเพราะแป้งที่ยากจะลืมเลือนและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ สูตรนี้ยังคงมีความเกี่ยวข้องเนื่องจากแป้งสำหรับเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย สามารถทนต่อการแช่แข็ง และสามารถละลายน้ำแข็ง ตัด และใส่ในเตาอบได้ตลอดเวลา และพัฟเพสตรี้ก็เตรียมได้เร็วมาก ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยความอร่อยเช่นนี้

วัตถุดิบ

เราต้องการส่วนผสมอะไรบ้างสำหรับของหวาน? ในการเตรียมขนมอบตามสูตรลิ้นพัฟคุณต้องมี:

แป้งสาลี 250 กรัม
น้ำเย็นสะอาด 100 มล.
เกลือ 1 หยิบมือ;
เนย 200 กรัม
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อทาแผ่นอบ

เตรียมแป้ง

มาเริ่มทำความคุ้นเคยกับสูตรลิ้นน้ำตาลโดยการเตรียมแป้งกันดีกว่า คุณสามารถลดเวลาที่ใช้ในการเตรียมพัฟเพสตรี้ได้อย่างมาก ท้ายที่สุดคุณสามารถซื้อขนมพัฟแช่แข็งได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพียงแค่ต้องละลายน้ำแข็ง ตัด และอบ แต่แป้งตามสูตรลิ้นนั้นทำไม่ยาก แต่ต้องใช้เวลาเตรียมนานมาก มาลองทำกินที่บ้านกัน

ร่อนแป้ง 200 กรัมผ่านตะแกรงลงในชามขนาดใหญ่ใบหนึ่ง ส่วนที่เหลืออีก 50 กรัมลงในชามอีกใบ ด้วยการร่อนแป้งทำให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งทำให้ขนมอบนุ่มและโปร่งสบายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ก้อนเล็กๆ ทั้งหมดก็จะสลายไป พักแป้งไว้ 50 กรัมเราจะต้องใช้ในภายหลังเล็กน้อย

เทเกลือเล็กน้อยลงในแก้วน้ำเย็นที่สะอาดแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนชา ใช้เกลือละเอียด ผสมกับน้ำได้ง่ายกว่าเพื่อให้เป็นสารละลายเกลือที่เป็นเนื้อเดียวกัน

วางเนยบนเขียงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด ตักใส่จานแล้วพักไว้จนกว่าจะได้อุณหภูมิห้อง

ค่อยๆ เทน้ำเกลือลงในชามแป้งแล้วคนด้วยช้อน จากนั้นจึงสลับมานวดด้วยมือ โดยค่อยๆ เติมแป้งตามต้องการ

นวดแป้งจนหลุดออกจากมืออย่างง่ายดาย ความสม่ำเสมอควรแข็งและยืดหยุ่น

ปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ถุงหรือห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ผสมเนยกับแป้ง 50 กรัมเป็นส่วนผสมเนยเดียว ห่อภาชนะด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

นำแป้งออกมาแล้วม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหนา 5 มม. จากนั้นเคลือบด้วยส่วนผสมน้ำมันบางๆ โดยเว้นระยะจากขอบ 1 ซม.

พับแป้งลงในซองห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ม้วนซองออกเป็นชั้นใหม่ อย่าเปิดมัน. ทาน้ำมันบนชั้นอีกครั้ง พับแป้งกลับเข้าไปในซองแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สำหรับสูตรลิ้น ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 6 ครั้ง คุณสามารถทำได้มากกว่านี้ - จำนวนเลเยอร์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

สูตรลิ้นพัฟด้วยน้ำตาล

รีดแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมอีกครั้งโดยคงความหนาไว้ประมาณ 0.7 ซม. ใช้มีด (สะดวกที่จะใช้ที่ตัดพิซซ่า) ตัดแป้งออกเป็น 3-4 เส้นตามยาวก่อนแล้วจึงตามขวางให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 3 คูณ 4 ซม.

โรยเขียงกว้างๆ ด้วยน้ำตาล วางแป้งลงบนนั้นโดยให้ห่างจากกัน 1 ซม. ใช้หมุดกลิ้งทาแป้งพัฟอีกครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เมล็ดน้ำตาลเกาะติดกับแป้ง

ใช้แปรงทาขนมทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย และในระยะหนึ่งเซนติเมตร ให้วางพัฟไว้ โดยหงายน้ำตาลขึ้น

เปิดเตาอบล่วงหน้าที่ 200-220 องศา วางพัฟเพสตรี้ในเตาอบที่ให้ความร้อนสูงประมาณ 20-25 นาที ขนมปังกรอบหวานอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ระวัง: การเปิดเตาอบให้สูงสุดไม่ใช่ทางเลือก เนื่องจากอาจทำให้ขนมอบแสนอร่อยแห้งได้ นอกจากนี้อย่าเปิดอีกเพื่อไม่ให้พัฟล้มลง ถ้าขึ้นไม่สวยก็ไม่กรอบเท่าที่ควร

การให้อาหารพัฟ

ใช้ที่คีบในครัว ตักขนมอบที่ยังอุ่นๆ ลงบนจานแบนหรือถาด ตกแต่งตามต้องการแล้วเสิร์ฟ พัฟเพสตรี้ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เด็กๆ ต่างก็ชื่นชอบลิ้นนี้เพราะเปลือกกรอบสีทองและมีแป้งที่ชื้นเล็กน้อยอยู่ข้างใน แค่เลียนิ้วของคุณ! นี่เป็นของหวานที่คุ้มค่าสำหรับชาร้อนกาแฟหรือโกโก้

และสุดท้ายคือเคล็ดลับบางประการในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยให้ประสบความสำเร็จ

ถ้าคุณชอบพัฟเพสตรี้แบบแห้งเพื่อให้ชิ้นบางและแห้ง ให้เตรียมแป้งโดยใช้เนยน้อยลง หรือเติมแป้งเพิ่ม

มักจะเตรียมลิ้นที่มีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องเติมใด ๆ เพียงโรยด้วยน้ำตาล - พวกมันอร่อยมากอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของหวาน คุณสามารถทำพัฟเพสตรี้กับแยม ครีมเซโมลินา หรือนมข้นได้

ขนมอบพัฟกรอบตกแต่งด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงแบบดั้งเดิม คุณยังสามารถใช้ถั่วสับหรือผลไม้หวานต่างๆ ได้ ถั่วจะเพิ่มกลิ่นอันน่าเหลือเชื่อให้กับขนมปัง อย่าลืมลองเติมถั่วลิสงบดลงไปสักหน่อย มันอร่อยมาก

นี่เป็นสูตรง่ายๆ แต่ประสบความสำเร็จมากสำหรับลิ้นขนมพัฟ พัฟเพสตรี้เป็นอาหารสากลในการทำอาหาร - หากไม่ใช่สำหรับพัฟเพสตรี้แล้วสำหรับพายหรือของว่างสูตรแป้งของเราจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน น่าทาน!