สลัดลิ้นวัวไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยน มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และย่อยได้ดีนี้ใช้สำหรับปรุงอาหารในอาหารรัสเซีย ยูเครน บัลแกเรีย จอร์เจีย จีน ไทย โปแลนด์ และอาหารอื่นๆ ของโลก แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าลิ้นเป็นของเครื่องใน แต่สลัดที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสารที่เป็นประโยชน์ต่างๆ มากมาย

ผลิตภัณฑ์เนื้อนี้เป็นกล้ามเนื้อแข็งปกคลุมด้วยเปลือกหยาบบาง มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 กรัมถึง 2 กิโลกรัม มีการเตรียมภาษาสำหรับสลัดไว้ล่วงหน้า ล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำปริมาณมาก ปรุงผลิตภัณฑ์นี้นานกว่า 2 ชั่วโมง หากลิ้นพร้อมใช้มีดแทงได้ง่ายและทำความสะอาด ลิ้นที่ต้มแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นพร้อมน้ำแข็ง จากนั้นทำความสะอาดผิวที่หยาบกร้าน

คุณสามารถเตรียมลิ้นได้ 2-3 วันก่อนวันเคร่งขรึม ต้มให้เย็นและทำความสะอาดจากนั้นห่อผลิตภัณฑ์ให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงวันสำคัญ

วิธีทำสลัดลิ้นวัว - 15 พันธุ์

สลัดลิ้นวัว - "ไลท์"

สลัดนี้มีชื่อด้วยเหตุผล นอกจากความง่ายในการเตรียมแล้วสลัดนี้ยังไม่ทำให้หนักท้องหลังมื้ออาหารและเหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่าง

วัตถุดิบ:

• ลิ้นไก่ต้ม 200 กรัม
• เห็ดแชมปิญองกระป๋อง 50 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดง) 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• มะกอกหลุมหรือหลุมเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยบดเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ลิ้นตัดเป็นก้อน

มะเขือเทศเห็ดหั่นเป็นก้อน

ทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและพาร์ติชันอย่างทั่วถึงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขูดชีสบนเครื่องขูด

ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด

ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย

ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

ตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่ง มะกอก หรือมะกอกดำ

ถ้าคุณชอบสลัดกับหัวหอม คุณสามารถเพิ่มหัวหอมที่หมักในน้ำมะนาวลงในจานนี้ได้

สลัดที่ละเอียดอ่อนพร้อมลิ้นจะทำให้นักชิมตัวจริงพึงพอใจและเพิ่มความสนุกให้กับทุกโต๊ะ รสชาติของลิ้นวัวเข้ากันได้ดีกับมายองเนส

สลัดลิ้นวัวปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยซอสต่างๆที่ใช้มายองเนสโดยเพิ่มพืชชนิดหนึ่งหรือมัสตาร์ด

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• เห็ดแชมปิญองสด 300 กรัม
• เนย 50 กรัม
• ลูกพรุน 50 กรัม
• เฮเซลนัท 50 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 มล.

การทำอาหาร:

ใส่เฮเซลนัทลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จานพักไว้ให้เย็น

เห็ดหั่นเป็นเส้น

หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่เนย เห็ด และหัวหอมลงในกระทะ ผัดส่วนผสมผักจนของเหลวระเหย ทิ้งไว้ให้เย็น

ลิ้นวัวต้มหั่นเป็นเส้นพอละเอียด

สับเฮเซลนัท

ตัดลูกพรุน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ราดสลัดด้วยน้ำสลัดหรือมายองเนส

สลัดที่มีลิ้นเป็นที่นิยมเสมอและนั่นคือเหตุผลที่พวกเขามักจะเตรียมไว้สำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 100 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง 80 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 80 มล.
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 1 ถ้วยตวง
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ขั้นตอนการเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก

ตัดลิ้นที่ต้มแล้วเป็นเส้นบาง ๆ

เห็ดและหัวหอมหั่นแบบสุ่ม

ผัดเห็ดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอม

หลังจากเย็นลงให้ใส่ผักลงในเนื้อสัตว์

ขูดแตงกวาและเพิ่มสลัดด้วย

ค่อยๆ ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดลิ้นวัว - "Gossip Girl"

สลัดนี้เป็นระเบิดรสชาติที่แท้จริง เป็นอาหารที่น่าทึ่งและประณีต และปรุงอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 200 กรัม
• อกไก่ต้ม 100 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• สลัดหอมแดง 0.5 ชิ้น
• แตงกวาดองหรือดอง 1 ชิ้น
• ต้นหอม 50 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ตัดลิ้นต้มเป็นเส้นเรียบร้อย

ฉีกอกไก่ด้วยมือของคุณ

ฝานแตงกวาเป็นแว่นๆ

พริกไทยหั่นเป็นเส้น

สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง

จากมะเขือเทศให้เอาด้านในออกเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น

ใส่ไข่ต้มสับ

ปอกกระเทียมแล้วนำไปกด

เทสลัดกับมายองเนสและผสม

ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

สลัดอร่อยง่ายๆกับลิ้นวัว เพื่อให้สลัดน่าพอใจยิ่งขึ้นให้ใช้ไข่มากขึ้นเพื่อเตรียมสลัด

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 30 กรัม
• พริกไทยป่น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและแครอทในน้ำเค็มจนนุ่ม

ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด

ตัดส่วนผสมสลัดทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากันและผสมในชาม

เตรียมน้ำสลัด.

ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และพริกไทยเข้าด้วยกัน

ปรุงรสด้วยน้ำสลัด ผสมสลัดอีกครั้งและโรยหน้าด้วยใบไม้สีเขียวด้านบน

สลัดลิ้นวัว - "พัฟ"

เพื่อให้สลัดพัฟกับลิ้นวัวได้รับรสชาติและเลเยอร์ทั้งหมดเพื่อ "ทำความรู้จัก" จะต้องยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• ลิ้นวัวต้ม 200 กรัม
• แครอท 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง 2 ชิ้น
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• โปรตีนของไข่ไก่ 1 ฟอง

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• พืชชนิดหนึ่งพร้อม - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส 200 มล.

การทำอาหาร:

แครอทต้มให้เย็นและปอกเปลือก

หั่นส่วนผสมของสลัดทั้งหมดเป็นชิ้นๆ

ขูดโปรตีนไก่บนกระต่ายขูดหยาบ

สำหรับน้ำสลัดผสมมายองเนสและพืชชนิดหนึ่ง

กระจายสลัดบนจานแบนเป็นชั้นบาง ๆ :

แครอทต้ม น้ำสลัดตาข่าย;

แตงกวาดอง น้ำสลัดตาข่าย;

ลิ้นรองเท้า, ตาข่ายรีฟิล;

แตงกวาสดตาข่ายจากน้ำสลัด

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยไข่ขาวขูด

สลัดลิ้นวัว - "Summer Rain"

สลัดมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติเฉพาะที่สดใส นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากเนื้อหาของธาตุและวิตามิน

วัตถุดิบ:

• เห็ดหอมสด 150 กรัม
• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• ขึ้นฉ่าย (ราก) 100 กรัม
• มายองเนส 100 มล.
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอด

หั่นเนื้อไก่เป็นเส้น

ตัดลิ้นวัวเป็นก้อน

ต้มรากผักชีฝรั่งเป็นเวลา 5 นาที ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและใส่ในชามสลัด

เติมมายองเนส

ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

โรยจานด้วยน้ำมะนาว

สลัดลิ้นวัว - "Drop of Passion"

กำลังมองหาสิ่งใหม่หรือพิเศษอยู่ใช่ไหม สลัด "Drops of Passion" - ใหม่อร่อยและสวยงามเป็นพิเศษ ตกแต่งตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• หัวหอม 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ทับทิม 0.5 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างมันฝรั่งและต้มในเปลือกจนนุ่ม เย็นลง.

ปอกมันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ต้มไข่และแช่ในน้ำเย็น

ปอกเปลือกไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ขูดชีสแข็ง ๆ บนกระต่ายขูดหยาบ

ตัดลิ้นต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกทับทิมครึ่งหนึ่งให้สะอาดแล้วแยกเป็นเมล็ด

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เกลือใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลปล่อยให้หัวหอมอยู่ในน้ำดองเป็นเวลา 10 นาที

กระจายสลัดบนจานแบนเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. มันฝรั่งทาชั้นด้วยมายองเนสเบา ๆ
2. ภาษา.
3. หัวหอมดองทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
4. ไข่ทาชั้นด้วยมายองเนสเบา ๆ
5. ชีสทาชั้นด้วยมายองเนสเบา ๆ

ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมแบบสุ่ม ปล่อยให้สลัดชงในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดง่ายๆ และนอกจากนั้นยังดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์อีกด้วย คุณสามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว 300 กรัม
• หัวหอม 4 ชิ้น
• วอลนัท 50 กรัม
• ผักใบเขียว 1 พวง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5 นาที ระบายน้ำและเทน้ำเดือดอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ

ตัดลิ้นเป็นเส้นบาง ๆ

รวมหัวหอมลิ้นและมายองเนส สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรและถั่ว

สลัดลิ้นวัว - "ทบิลิซี"

มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดทบิลิซี แต่ทั้งหมดนี้ไม่ต้องการการปรับแต่งที่ซับซ้อนด้วยส่วนผสมที่ประกอบกันเป็นส่วนประกอบ แม้ว่าแน่นอนว่าลิ้นวัวต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น แต่ก็ไม่มีใครมีปัญหาในการเตรียมสลัดนี้

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง 400 กรัม
• ลิ้นวัวต้ม 250 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• หอมแดง 1 ชิ้น
• วอลนัท 50 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ผักชี ผักชีฝรั่ง อย่างละ 1 กำ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำส้มสายชูไวน์ 20-25 กรัม
• น้ำมันพืช 50 กรัม

การทำอาหาร:

นำถั่วออกจากโถและปล่อยให้น้ำเกลือไหลออกมา โอนถั่วไปยังชาม

ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นก้อน โอนพริกไทยลงในชาม

ปอกกระเทียมหั่นเป็นก้อน โอนกระเทียมลงในชาม

ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นครึ่งวง โอนหัวหอมไปยังชาม

ลิ้นวัวหั่นเป็นก้อน โอนลิ้นไปที่ชาม

สับวอลนัทด้วยมีด โอนถั่วไปยังชาม

สับผักใบเขียว โอนผักใบเขียวลงในชาม

ปรุงสลัดด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู

ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

สลัดลิ้นวัว - "Kherson"

ทำง่าย แต่อร่อยและสลัดที่น่าพอใจมากจากภาษา Kherson เราขอแนะนำให้ไปที่ตารางเทศกาลและทุกวัน

วัตถุดิบ:

• รูปที่ 5 ศิลปะ ช้อน
• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ต้นหอม 100 กรัม
• มายองเนส 200 มล.
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• พริกไทย 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ไข่ไก่ต้มสุก. เย็นและสะอาด

ซาวข้าวหลายๆ น้ำ

เทข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วต้มจนสุกประมาณ 15-20 นาที โยนใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ลิ้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างหัวหอมสีเขียวและสับละเอียด

นำถั่วออกจากโถและปล่อยให้น้ำเกลือไหลออกมา

ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด

ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สลัดฤดู "Kherson" กับมายองเนส

ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

เสิร์ฟเย็น

ลิ้นวัวถือเป็นเครื่องในที่มีเกียรติและละเอียดอ่อนที่สุด ความจริงก็คือลิ้นวัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมากอยู่แล้ว ยังคงต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยเพื่อเน้นย้ำถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนประณีตของมัน

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 1 ชิ้น
• สลัดมิกซ์ 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 3 ลูก
• ไข่นกกระทา 4 ฟอง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักชี 1 ก้าน

การทำอาหาร:

ตัดลิ้นวัวเป็นก้อนเล็ก ๆ

ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็น 4 ชิ้น

ไข่นกกระทาผ่าครึ่ง

เรียงมะเขือเทศและไข่ตามขอบจาน สลับกันไป

ผสมสลัดผสมกับลิ้นวัวสับ

สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียมน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้ให้สับผักชีและกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส ใส่น้ำสลัดลงไปผัด

วางสลัดที่ทำเสร็จแล้วอย่างระมัดระวังในสไลด์ตรงกลางจานตกแต่งด้วยไข่และมะเขือเทศ

สลัดลิ้นวัว - "วันเกิด"

สลัดบนโต๊ะเทศกาลไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น สลัด "วันเกิด" สำหรับวันหยุดคือจิตวิญญาณของวันหยุด! อย่าลืมเตรียมไว้สำหรับตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา 10 ฟอง
• ต้นหอม 50 กรัม
• ผักชีลาว 50 กรัม
• มายองเนส 50 มล.
• ครีมเปรี้ยว 50 มล
• ผักกาดหอมใบ 0.5 พวง
• เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตีไข่กับเกลือ. อบแพนเค้กไข่เจียวบาง ๆ เย็นลง.

ม้วนแพนเค้กไข่เจียวด้วยหลอด เย็นและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บีบน้ำส่วนเกินออก

ตัดลิ้นเป็นเส้นเรียบร้อย

สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

รวมส่วนผสมสลัดเกลือและพริกไทย ปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมก่อนเสิร์ฟ

ต้มไข่นกกระทา เย็นและปอกเปลือก

ล้างใบผักกาดหอม ซับให้แห้งและหั่นเป็นเส้นใหญ่

ตกแต่งจานด้วยไข่นกกระทาพร้อมผักกาดหอมในรูปแบบของรัง

สลัดลิ้นวัวเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทาร์ตเล็ต นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟในชามสลัดได้อีกด้วย สลัด "เทพนิยาย" มีรสชาติดั้งเดิม เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• เนื้อไม่มีกระดูกต้ม 300 กรัม
• หัวหอม 3 หัว
• วอลนัท 1 ถ้วยตวง
• แครนเบอร์รี่แช่ 1 ถ้วย
• มายองเนส 300 มล.
• ซอสมะเขือเทศ 150 มล.
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% 0.5 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือปรุงเพื่อลิ้มรส
• สลัดทาร์ตเล็ต 15-20 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดลิ้นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แยกเนื้อต้มออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่เนื้อและลิ้นสับลงในชามสลัดแล้วผสม

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดพอประมาณ

หมักหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล

บดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้ว

ใส่หัวหอมดองลงในชามสลัดที่มีเนื้อเย็นอยู่แล้ว ใส่วอลนัทหนึ่งแก้วที่นั่น

ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด

เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

จัดสลัดในทาร์ตเล็ตพร้อมสไลด์

วางแครนเบอร์รี่ไว้บนสลัด กดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ

สลัดลิ้นวัวกับกะหล่ำปลีนี้มีรสชาติที่น่าสนใจที่ผสมผสานทั้งรสชาติสดและกลิ่นหอมของเนื้อ ต้องขอบคุณกะหล่ำปลีสด แฮม และแน่นอนลิ้นวัว ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้รวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• แฮม 300 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แตงกวาดอง 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• มะกอก 50 กรัม
• มายองเนส 50 มล.

การทำอาหาร:

ไข่ไก่ต้มให้เย็นปอกเปลือก

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน

โอนส่วนผสมสลัดไปยังชามแล้วโยน

เติมมายองเนส

ลิ้นวัวไม่ได้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันไม่ได้จบลงด้วยโปรตีนและไขมันที่อุดมไปด้วย แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารปกติของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆของระบบประสาทส่วนกลางได้อย่างมาก

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสมหรือพยายามลดน้ำหนัก สลัดลิ้นวัวก็เหมาะสำหรับคุณ สูตรพร้อมรูปภาพที่คุณสามารถเลือกได้ในเว็บไซต์ของเรา และการเลือกอาหารที่อร่อยที่สุดก็ไม่ใช่เรื่องยาก

เนื่องจากไม่มีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจึงเหมาะสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนเพราะย่อยง่ายและไม่ทำให้รู้สึกหนักท้อง

ในการเตรียมสลัดลิ้นวัวแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อแช่เย็น - ผลิตภัณฑ์ที่มีรสเค็มหรือรมควันจะให้ความน่าสนใจ หากคุณนำมาสดจะต้องต้มในน้ำเค็มนานถึงสามชั่วโมง จากนั้นก็ยังคงเอาผิวหนังออกสับเป็นหลอดหรือก้อนเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงไป มันเป็นไปได้ที่จะเติมสลัดด้วยลิ้นไม่เพียง แต่กับมายองเนสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผึ้งน้ำมะนาวและน้ำมันเหลวด้วย

ลิ้นวัวอร่อยมากไม่เพียง แต่เย็น แต่ยังร้อนเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มอาหารรสเค็มของดองและรมควันลงในสลัดด้วยลิ้น อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้เสิร์ฟในสลัดได้ดีที่สุดเนื่องจากเข้ากันได้ดีกับผักหลายชนิด

สลัดลิ้นวัวที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันจะเป็นไม้กายสิทธิ์บนโต๊ะหากแขกมาถึงกะทันหันหรือเมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร อะไรจะง่ายไปกว่าการต้มลิ้นให้เดือดแล้วลืมมันไปสักสองสามชั่วโมง แล้วหั่นมันและส่วนผสมที่เหลือ ทำขนมง่ายๆ อร่อยๆ ไหม?

หากคุณทำสลัดลิ้นวัวอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะต้องทำซ้ำอีกครั้งหรือทำอะไรใหม่ๆ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเรา ท้ายที่สุดความอร่อยไม่ได้มีราคาแพงเสมอไป สลัดลิ้นที่ผิดปกติสามารถเป็นมิตรกับงบประมาณและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับการปิกนิก และเชฟผู้มากประสบการณ์สามารถทดลองสูตรอาหารและสร้างสลัดลิ้นวัวที่ไม่ธรรมดาได้เองโดยใส่ส่วนผสมและน้ำเกรวี่หลากหลายชนิด

24.03.2018

สลัดลิ้นวัวกับหน่อไม้ฝรั่ง

วัตถุดิบ:ลิ้น, ถั่วเขียว, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

วัตถุดิบ:
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- ลิ้นวัว - 150 กรัม
- ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 70-80 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

19.03.2018

สลัดลิ้นวัว

วัตถุดิบ:ลิ้น, ถั่ว, แครอท, แครกเกอร์, มายองเนส, ชีส

เตรียมสลัดลิ้นวัวแสนอร่อยกับถั่วเขียวสำหรับโต๊ะเทศกาล การเตรียมสลัดดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคน

วัตถุดิบ:

- ลิ้นวัว 300 กรัม
- ถั่วลันเตา 300 กรัม
- แครอทครึ่งหัว
- แครกเกอร์ 70 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- ชีสแปรรูป 1 แผ่น

08.03.2018

สลัด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" กับลิ้นและแฮม

วัตถุดิบ:ลิ้น, แฮม, เห็ดแชมปิญอง, น้ำมันพืช, ชีสแข็ง, แตงกวาดอง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

ผู้หญิงมีสิทธิ์ที่จะเพ้อเจ้อและอื่น ๆ - ตั้งแต่รองเท้าใหม่ไปจนถึงสลัดแสนอร่อย ตัวอย่างเช่นอันนี้ - กับลิ้นและแฮมอร่อยและน่าพอใจมาก ไม่น่าแปลกใจที่เรียกว่า - "ราชประสงค์ของเลดี้"

วัตถุดิบ:
- ลิ้นต้ม - 100 กรัม
- แฮม - 50 กรัม
- เห็ด - 3-4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช;
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
- มายองเนส;
- เกลือตามต้องการ
- พริกไทยเป็นตัวเลือก
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง

28.02.2018

พัฟสลัด "พ่อค้า" ด้วยลิ้น

วัตถุดิบ:ลิ้นวัว, แครอท, เห็ด, หัวหอม, แตงกวา, ไข่, ชีส, ถั่วลันเตา, มายองเนส

ถ้าคุณชอบลิ้นวัว คุณจะชอบสลัดด้วย จานนี้มีชื่อที่สวยงาม - "พ่อค้า" และสอดคล้องกับมันอย่างเต็มที่: รสชาติของสลัดนั้นยอดเยี่ยม, เข้มข้น, เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบ: สูตรทั้งสองนี้มีบางอย่างที่เหมือนกัน

วัตถุดิบ:

- ลิ้นวัวต้ม 300 กรัม
- แครอทต้ม 1 ชิ้น
- เห็ดสด 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ไข่ 3 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- ถั่วกระป๋องสีเขียว 200 กรัม
- มายองเนสแคลอรีสูง 150 กรัม

01.02.2018

สลัดลิ้นวัว

วัตถุดิบ:ลิ้น, หัวหอม, วอลนัท, สมุนไพร, ซอส, เกลือ

ในบทความนี้ฉันต้องการอธิบายสูตรสำหรับสลัดลิ้นวัวที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมกับวอลนัท

วัตถุดิบ:

- ลิ้นวัว 300 กรัม
- 2 หัวหอม
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- พวงเขียวขจี
- ครีมหรือมายองเนส
- เกลือ.

02.12.2017

สลัดกับลิ้นและพริกหยวก

วัตถุดิบ:ลิ้น, พริกหยวก, ไข่, ชีส, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ, สมุนไพร

อาหารจากภาษาไม่ จำกัด เฉพาะงูพิษ คุณสามารถทำอาหารทานเล่นที่ยอดเยี่ยมรวมถึงสลัด ในนั้นคุณจะพบกับพริกหยวก ชีส ไข่ นั่นคือส่วนผสมที่ราคาไม่แพงและอร่อย

วัตถุดิบ:
- ลิ้นวัว - 400 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
- มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

01.12.2017

สลัดลิ้นวัว

วัตถุดิบ:ลิ้นวัว, สับปะรด, แตงกวา, ข้าวโพด, มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

มันจะดูดีบนโต๊ะธรรมดาและงานรื่นเริงสลัดแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียมพร้อมลิ้นวัวและสับปะรด

วัตถุดิบ:

- ลิ้นวัว 200 กรัม
- สับปะรด 200 กรัม
- แตงกวา 1 ลูก
- ข้าวโพด 150 กรัม
- มายองเนส,
- เกลือ,
- พวงของผักชีฝรั่ง

24.11.2017

สลัดลิ้นวัว

วัตถุดิบ:ลิ้นวัว, ข้าวโพด, ชีส, แตงกวา, ถั่ว, มายองเนส

คุณสามารถเตรียมสลัดที่อร่อยและน่าพอใจนี้ได้อย่างง่ายดาย สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบธรรมดาและแบบตั้งโต๊ะ

วัตถุดิบ:

- ลิ้นวัว 300 กรัม
- ข้าวโพด 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- แตงกวาสด 2 ลูก
- ถั่วสด 150 กรัม
- มายองเนส.

21.05.2016

สลัดกับลิ้นต้มและเห็ด

วัตถุดิบ:ลิ้น, แตงกวา, หัวหอม, เห็ดหมัก, เมล็ดมัสตาร์ด, มายองเนส

เราขอเสนอสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากพร้อมลิ้นต้มแตงกวาสดและเห็ดดอง ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและผลลัพธ์จะตอบสนองความต้องการของคุณอย่างเต็มที่ - อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นน่ารับประทานและสวยงาม

วัตถุดิบ:
- ลิ้นต้ม 300 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- เห็ดดอง 100 กรัม
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาสด 2 ลูก
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ

ลิ้นวัวเป็นอาหารอันโอชะมาช้านาน ผลิตภัณฑ์นี้ใส่เกลือ รมควัน และใช้ในการเตรียมสลัด ลิ้นวัวเกิดขึ้นในครัวตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19

ลิ้นเป็นผลพลอยได้จากประเภทแรกอาหารจากมันมีประโยชน์อย่างมาก ลิ้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง เด็ก และสตรีมีครรภ์

ส่วนหนึ่งของลิ้นช่วยเติมเต็มความต้องการวิตามินบี 12 ในแต่ละวันของบุคคล นอกจากนี้ ลิ้นยังมีวิตามินบี ธาตุเหล็ก โปรตีน และสังกะสีอีกด้วย

สามารถเตรียมสลัดลิ้นวัวได้โดยเพิ่มผลิตภัณฑ์และผัก เตรียมสลัดลิ้นวัวที่บ้านตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง

สลัดลิ้นกับแครอท

สลัดสดและสดใสพร้อมลิ้นเป็นอาหารจานเบาที่เหมาะสำหรับของว่างหรืออาหารเย็น ครอบครัวและแขกจะประทับใจกับหนึ่งในสลัดลิ้นวัวที่อร่อยที่สุดที่ปรุงตามสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• 3 แครอท
• 500 ภาษา;
• ผักใบเขียวสด
• มายองเนส;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
• หัวหอม (แดงดีกว่า);
• เครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลีและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เชื่อมลิ้นของคุณ คุณสามารถใช้ multicooker จากนั้นเปิดโปรแกรม "ซุป" หรือ "สตูว์" เวลาทำอาหาร 3.5 ชั่วโมง
2. ปรุงแครอทเป็นภาษาเกาหลี ปอกเปลือกผักและขูดบนเครื่องขูดพิเศษ เกลือแครอทบดและจำเล็กน้อยด้วยมือของคุณ ทิ้งไว้ 15 นาที - แครอทควรปล่อยน้ำออกมา
3. เพิ่มเครื่องเทศลงในแครอทผสม
4. ผัดแครอทด้วยน้ำมัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในแครอท
5. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วผสมกับน้ำส้มสายชู หมักทิ้งไว้ 10-20 นาที
6. ระบายน้ำดองจากหัวหอมที่ทำเสร็จแล้ว - ไม่จำเป็น
7. ตัดลิ้นสำเร็จรูปเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับแครอทและหัวหอม
8. ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มผักใบเขียว

สลัดกับลิ้นถั่วและแตงกวา

สลัดกับลิ้นวัวและแตงกวานั้นอร่อยและเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ เหมาะสำหรับเป็นเมนูวันหยุด จานนี้สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• 2 แตงกวาดอง
• 300 ภาษา;
• 4 ฟอง;
• ผักชีฝรั่งสด;
• มายองเนส;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• 10 วอลนัท

การทำอาหาร:

1. ต้มลิ้นให้เย็นแล้วลอกหนังออก ต้มไข่
2. หั่นลิ้น ไข่ และผักดองเป็นเส้นบางๆ
3. ผัดกระเทียมบีบกับมายองเนส สับถั่วและสมุนไพร
4. ในชามผสมไข่ ลิ้น และแตงกวา ปรุงรสด้วยมายองเนสกระเทียม ใส่สลัดบนจานโรยด้วยถั่วและผักชีฝรั่งด้านบน

บนโต๊ะสามารถเสิร์ฟสลัดลิ้นวัวแสนอร่อยเป็นบางส่วนหรือจานเดียว สลัดกับลิ้นวัวที่ปรุงตามสูตรนี้ดูน่ารับประทานมากในภาพ

สลัดกับเห็ดและลิ้นวัว

สลัดนี้รวมเห็ดลิ้นแฮมและชีสเพื่อสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยมของจาน สูตรสลัดลิ้นวัวนี้สามารถเรียกได้ว่าอร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:

• 6 ฟอง;
• ชีส 200 กรัม
• แฮม 200 กรัม
• 2 หัวหอม
• เห็ด 400 กรัม
• 2 ภาษา;
• มายองเนส 300 กรัม
• 4 แตงกวา

การทำอาหาร:

1. ต้มลิ้นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง แช่เย็นในน้ำแล้วเอาผิวหนังออก ตัดเป็นชิ้น
2. ตัดแฮมและไข่ต้มเป็นเส้น
3. สับหัวหอมและสับเห็ด ทอดส่วนผสมทั้งสองในน้ำมัน
4. ส่งชีสผ่านเครื่องขูด ตัดแตงกวาเป็นวงกลม
5. ผสมส่วนผสม (ยกเว้นแตงกวา) เข้าด้วยกัน เติมมายองเนส วางสลัดบนจานและวางแตงกวาฝานรอบๆ

หากคุณนำเห็ดแชมปิญองมาทำสลัด คุณสามารถทอดได้ทันที แต่เห็ดอื่น ๆ จะต้องต้มก่อน

หลังจากอ่านสูตรแล้วคุณสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าคุณรู้วิธีทำสลัดลิ้นวัว

สลัดกับลิ้นวัวหรือหมูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถขยายรายการตัวเลือกอาหารที่เป็นไปได้ มายองเนสครีมเปรี้ยวและซอสอื่น ๆ สามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ง่ายขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะและความชอบของผู้ปรุงอาหาร

สลัดชั้นต้มลิ้นหมู

สลัดที่น่ารับประทานซึ่งต้องขอบคุณการผสมผสานระหว่างลิ้นกับหัวหอมดองที่ผิดปกติทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวชื่นชม

ในการสร้างจานทำอาหารจากเครื่องใน 300 กรัมให้ใช้:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (ทะเล) - 2 ชิ้น;
• มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัดกับลิ้นหมูต้มดังนี้:

1. ไข่ แครอท และลิ้นไก่ต้มจนนุ่ม
2. หัวหอมสับดองในน้ำที่มีน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลทราย
3. ชั้นแรกวางเครื่องในผสมกับหัวหอมแล้วทาด้วยชั้นมายองเนส
4. เครื่องในถูกปกคลุมด้วยไข่ขูดชั้นที่สองซึ่งทาด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนสด้วย
5. ชั้นที่สามเป็นส่วนผสมของแครอทขูดและแตงกวาสับ
6. ในตอนจบสลัดจะปกคลุมด้วยชีสชิป

ของว่างที่ง่ายและอร่อยกับเห็ด

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมลิ้นและเห็ดซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนถูกสร้างขึ้นจากชุดต่อไปนี้:

• เครื่องในเนื้อวัว - 200 กรัม
• แชมเปญ - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสชิ้นเล็ก ๆ
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในการกรอกสูตร:

1. เครื่องในถูกต้มอย่างดีและหลังจากเย็นตัวแล้วก็หั่นเป็นเส้น
2. เห็ดหั่นเป็นสีน้ำตาลในกระทะโดยเพิ่มหัวหอมครึ่งวง
3. เตรียมก้อนจากไข่แตงกวาและชีสหั่นเป็นเส้น
4. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผลิตภัณฑ์มายองเนส

สลัดกับลิ้นและแตงกวาสด

แม้จะเป็นชุดอาหารที่เรียบง่าย แต่ของว่างก็ออกมามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก

ใช้:

• ลิ้น (เพื่อลิ้มรส) - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 25 กรัม
• ครีม - 50 มล.;
• ผักใบเขียว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการมีดังนี้

1. เครื่องในต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 120-150 นาทีและหลังจากเย็นตัวแล้วให้เตรียมฟาง
2. แตงกวาฝานบางผสมกับเครื่องใน
3. สับไข่และผักใบเขียว
4. ผสมส่วนผสมเกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส

กับแตงกวาดอง

แนวคิดที่น่าสนใจสำหรับสลัดจานด่วนโดยต้มเครื่องใน 250 กรัมล่วงหน้า เพื่อสร้างของว่างเพื่อสุขภาพซึ่งแตกต่างจากชุดผลิตภัณฑ์พื้นฐานซื้อเห็ด 200 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ถั่วกระป๋อง 100 กรัมและแตงกวาสดจะถูกแทนที่ด้วยแตงกวาดอง

ในการเตรียมสลัดกับลิ้นและแตงกวาดอง:

1. เครื่องในที่ต้มแล้วจะถูกปล่อยออกจากฟิล์มหลังจากนั้นจะถูกตัดเป็นหลอด
2. ก้อนหัวหอมสุกเกินไปจนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่หัวหอมแล้วทอดประมาณ 2 นาที
4. วางลิ้นสำหรับผักทอดซึ่งปรุงไม่เกิน 3 นาที
5. มวลทอดจะเย็นลงหลังจากนั้นผสมกับหลอดแตงกวาและไข่ต้มก้อน
6. เพิ่มถั่ว, ผักใบเขียวสับ, เกลือ, เครื่องเทศและมายองเนสลงในชามสลัด
7. หลังจากการผสมอย่างละเอียด สลัดจะถูกวางในชามสลัด

สลัดคลาสสิก "ราชประสงค์ของสตรี"

ในการตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยสลัดพัฟโดยใช้เครื่องในที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถซื้อ:

• ลิ้น - 300 กรัม
• แชมปิญองและแฮม - อย่างละ 200 กรัม
• แตงกวา (ทะเล) - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 80-100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เมื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อย:

1. เครื่องในต้มประมาณ 120-150 นาทีและแช่เย็นในน้ำเย็นหลังจากพร้อม
2. ฟิล์มจะถูกลบออกจากลิ้นหลังจากเตรียมหลอดจากผลิตภัณฑ์แล้ว
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะ
4. เลเยอร์วางบนจานขนาดใหญ่ตามลำดับต่อไปนี้ - หลอดลิ้น, แตงกวาฝาน, แฮมฝาน, พริกไทยฝานและจานเห็ดแชมปิญอง
5. แต่ละชั้นจะเค็มและทาด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

ปรุงด้วยพริกหยวก

ตัวเลือกของว่างแสนอร่อยที่สร้างจากรายการต่อไปนี้:

• ลิ้นวัว - 500 กรัม
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 3 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว, เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เมื่อดำเนินการ:

1. ส่วนผสมเนื้อต้มหั่นเป็นเส้น
2. ผักล้างและหั่นเป็นก้อน
3. จากนั้นผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ซึ่งจากนั้นจะเค็มบดด้วยสมุนไพรสับและปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

ยำต้นตำรับกับลิ้นคนจีน

แม้จะมีชื่อ แต่สลัดจีนจะไม่เพียงดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมจีนเท่านั้น

ในการดำเนินการตามสูตรดังกล่าวจะใช้เครื่องใน 400 กรัม:

• หัวหอม - 100 กรัม
• แตงกวา (สด) - 150 กรัม
• พริกแดง (หวาน) - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี - ½พวง
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• น้ำมันงา - 10 มล.
• พริกและเมล็ดโป๊ยกั๊กบด - 5 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เครื่องในต้มในน้ำโดยเติมซีอิ๊วขาว ⅓
2. ในจานแยกวางไม้ลิ้นหัวหอมครึ่งวงซึ่งจากนั้นเทซอสถั่วเหลือง⅓
3. บาร์ยังเตรียมจากพริกและแตงกวา, กระเทียมบดและผักใบเขียวสับ
4. ผสมซอสถั่วเหลือง เครื่องเทศ และน้ำมันงาที่เหลือในชาม
5. ส่วนผสมหลักทั้งหมดวางบนจานและปรุงรสด้วยซอสที่ได้

สูตรแฮม

อาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งสามารถเลือกแฮมได้หลากหลายชนิดสามารถอยู่ในอาหารของผู้ที่ใส่ใจเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม

พ่อครัวจำเป็นต้องซื้อ:

• เครื่องในเนื้อวัว - 300 กรัม
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• แฮม - จำนวนเท่ากัน
• แตงกวา (หมักและสด) - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของอาหารจีนมีชีวิตชีวา:

1. ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเห็ดสำเร็จรูปหั่นเป็นเส้นแตงกวาหั่นเป็นแท่งและผักชีฝรั่งสับ
2. จากนั้นผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด, เกลือ, โรยด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

สลัด "ออร์แลนโด"

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดครีมซึ่งเตรียมจากองค์ประกอบต่อไปนี้:

• ลิ้นและเห็ดในปริมาณที่เท่ากัน - 500-600 กรัมต่อชิ้น
• หัวหอม - ครึ่งหนึ่ง;
• แตงกวา (ทะเล) - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมัน (ท่อระบายน้ำ) - ¼ ส่วนหนึ่งของแพ็ค;
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เห็ดจะเค็ม สุกเกินไป และบดหลังจากเย็นลง
2. หัวหอมครึ่งวงผัดในเนย
3. เตรียมก้อนจากแตงกวาและเครื่องในต้มและถูไข่ต้ม
4. อาหารเรียกน้ำย่อยวางเป็นชั้น - เห็ด, แตงกวา, ลิ้น, หัวหอม, ไข่ซึ่งปิดด้วยมายองเนส
5. ด้านบนตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชี

อาหารว่างแสนอร่อยกับถั่ว

หากคุณต้องการปรนนิบัติตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดแสนอร่อยและมีเวลาไม่มาก สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับการดำเนินการจากผลพลอยได้ 100 กรัมจะซื้อ:

• ถั่ว - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันของคุณ:

1. หลอดทำจากเครื่องในต้มและผักสด, ก้อนทำจากไข่, มันฝรั่งทอดทำจากชีส
2. สีเขียวจะถูกบด
3. ส่วนประกอบผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
4. หลังจากแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สลัดจะถูกถ่ายโอนไปยังชามสลัดและเสิร์ฟ

"โอลิเวียร์" ที่ผิดปกติ

สลัดกับลิ้นวัวจะนุ่มกว่าเนื้อสัตว์และ Olivier ก็ไม่มีข้อยกเว้น

เพื่อให้แขกที่มารวมตัวกันที่โต๊ะประหลาดใจคุณต้องซื้อ:

• ลิ้นวัวและมันฝรั่ง - 400 กรัมต่อชิ้น
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แตงกวา (สดและหมัก) - 150 กรัมต่อชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ถั่ว - 1 ธนาคาร
• เกลือ, เครื่องเทศ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นตามธรรมเนียม: หลังจากปรุงเสร็จแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะถูกบดและผสมในชามสลัดซึ่งพวกเขาจะใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

แปรผันกับมันฝรั่งและถั่วลันเตา

สูตรอาหารว่างดั้งเดิมสำหรับการดำเนินการที่ซื้อ:

• เครื่องใน 300 กรัม
• 3 มันฝรั่ง
• ไข่ขนาดกลาง 6 ฟอง
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• พวงผักชีฝรั่ง
• หนึ่งในสี่ของกระป๋องถั่วเขียว
• 2.5 เซนต์ ช้อนนมและเนยไร้กลิ่น
• น้ำตาลเล็กน้อย
• เกลือ, เครื่องเทศ, มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีการดำเนินการนั้นง่าย:

1. ลิ้นต้มหั่นเป็นชิ้นมันฝรั่งและไข่ 4 ฟองเป็นก้อน
2. หัวหอมครึ่งวงแช่ในน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมขื่น
3. ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ ได้แก่ ถั่วลันเตาและเกลือ
4. จากเกลือ, น้ำตาล, ไข่ดิบ 2 ฟอง, เนยและนม, น้ำสลัดเตรียมโดยใช้เครื่องผสมซึ่งใช้ในการปรุงรสของว่าง

สลัดชีส

สลัดต้นตำรับที่มีรสชาติแปลกใหม่ซึ่งปรุงจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ลิ้น - 500 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เมื่อเตรียมคุณควรปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. ลิ้นวัวต้มหั่นเป็นชิ้น
2. ชิ้นหัวหอมเป็นสีน้ำตาล
3. ถั่วและกลีบกระเทียมบดในครก
4. ในชามสลัด ลิ้น, หัวหอม, ถั่ว, กระเทียม, เกลือและผลิตภัณฑ์มายองเนสผสมกัน
5. สลัดโรยด้วยชีสชิปด้านบน

ค็อกเทลกับผักและลิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีความหรูหราเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับการต้อนรับแขก

ในการเตรียมการเสิร์ฟ 6 รายการจะใช้:

• ลิ้นหมู - 200 กรัม
• ชีส - เกือบจะเหมือนกัน
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 3 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ในการเสิร์ฟสลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม:

1. ต้มลิ้นและไข่หลังจากนั้นเตรียมก้อนจากส่วนประกอบสำเร็จรูป
2. แตงกวาหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ และชีสเป็นเส้น
3. เตรียมถ้วยแก้วซึ่งวางส่วนผสมหั่นเป็นชั้น: ลิ้น, ชีส, แตงกวา, โปรตีนและไข่แดง
4. แต่ละชั้นจะเค็มปรุงรสและทาด้วยมายองเนส

สลัด "ความงาม"

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสสวยงามและอร่อยมากสมกับชื่อ

ในการสร้างจานคุณต้อง:

• แฮม 100 กรัม, เครื่องในวัว, มะเขือเทศ, ข้าวโพดกระป๋อง และเนยแข็ง
• ไข่ 2 ฟอง
• เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส 150 กรัมสำหรับน้ำสลัด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บาร์เตรียมจากลิ้นต้มจนนุ่ม
2. ตัดแฮมมะเขือเทศและไข่ต้มและถูผลิตภัณฑ์ชีส
3. ข้าวโพดเอนหลังในกระชอน
4. ส่วนผสมผสมกับเกลือเครื่องเทศและมายองเนสหลังจากนั้นจึงวางบนจานในสไลด์ซึ่งตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

มีสูตรสลัดกับลิ้นมากมาย และไม่ว่าจะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ต้องขอบคุณส่วนผสมหลัก ของว่างจะออกมานุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ลิ้นวัวขายในสามประเภทหลัก: เค็ม, รมควันหรือสด น้ำหนักของลิ้นวัวเฉลี่ยอยู่ที่ 1 ถึง 2 กิโลกรัม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้มักจะนำไปต้มในอาหารส่วนใหญ่ เทคโนโลยีการทำอาหารคือคุณต้องปรุงลิ้นสดในน้ำเค็มประมาณ 3 ชั่วโมง ความพร้อมของลิ้นเกิดขึ้นเมื่อปลายของมันถูกเจาะอย่างอิสระด้วยส้อม จากลิ้นที่ปรุงสุกใหม่ ขั้นตอนแรกคือการเอาหนังออกซึ่งค่อนข้างง่าย ตอนนี้ลิ้นพร้อมสำหรับใช้ในการทำอาหารแล้ว

เนื่องจากไม่มีการเชื่อมต่อในภาษาจึงถูกหลอมรวมอย่างสมบูรณ์ เมื่อใช้ลิ้นวัวต้มความเสี่ยงในการเกิดโรคของระบบประสาทส่วนกลางจะลดลง ลิ้นวัวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์สำหรับทุกคนอย่างแน่นอน ลิ้นวัวเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมของผักและเนื้อสัตว์ แต่สามารถแยกเป็นจานได้ ลิ้นวัวเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสลัด ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับสลัด บางสูตรสามารถใช้เป็นสลัดเพื่อลดน้ำหนักได้ และคุณยังสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีที่เราลดน้ำหนักอย่างมีความสุข

สลัด - "ปีเตอร์ฉัน"

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว - 0.5 กก
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 45 มล
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 15 มล
• ไข่ - 0.5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• พาสลีย์
• พริกไทยดำ

ต้มลิ้นวัว. ล้างมันฝรั่ง แครอทในน้ำแล้วต้ม หั่นผักต้มและแตงกวาดองเป็นก้อน

ผสมและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทยป่น และเกลือ ตัดลิ้นวัวเป็นชิ้นและวางตามขอบของชามสลัด

ใส่ผักที่ผสมไว้ตรงกลาง ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยชิ้นไข่สับ (สูตรสำหรับสลัดไข่จะมีประโยชน์) และสมุนไพรสดสับ

สลัดแฮม - "โครเอเชีย"

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวรมควัน - 100 กรัม
• เนื้อ - 300 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• ปลากะตัก - 50 กรัม แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พาสลีย์

ต้มเนื้อ (คุณสามารถดูวิธีทำสลัดเนื้อ) ในน้ำเค็มเล็กน้อย ลิ้นวัวและแฮม (สูตรสลัดแฮม) สับให้ละเอียด

สับหัวหอมและแตงกวาดอง รวมส่วนผสมโดยเพิ่มเนื้อต้มหั่นเป็นก้อน เพิ่มมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรสสลัด ประดับด้วยผักชีฝรั่งสด

สลัดผักลิ้นวัว - "Angstrem"

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวสด - 1 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• สลัดผัก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา ช้อน
• มายองเนส - 200 กรัม
• มะรุมขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ต้มลิ้นวัว. ย่างหัวบีทในเตาอบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแครอทดิบและผักสลัดเป็นเส้นเล็กๆ

รวมผักปรุงสุกและลิ้นต้มสับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนส ฮอสแรดิชขูด และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยใบผักกาดหอมสับและไข่ไก่

สลัดพริกไทย - "ควายแดง"

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว - 60 กรัม
• พริกแดงดอง - 20 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 20 กรัม
• มายองเนสมะกอก - 20 กรัม
• ครีม - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศ

ต้มลิ้นวัว. ลิ้นและพริกแดงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

เพิ่มถั่วลันเตากระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีม (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว) โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดอะโวคาโดกับลิ้นวัว - อาหารเช้าแบบอังกฤษ

ส่วนผสมสลัดอังกฤษ:

• ลิ้นวัว - 500 กรัม
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักชี
• สลัดผัก

ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก เอากระดูกกลางออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (นี่คือสลัดกับอะโวคาโด) ลิ้นวัวต้มหั่นคล้ายๆ

สับหัวหอมอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำและผสมให้เข้ากัน โรยหน้าสลัดด้วยใบผักชีและผักกาดหอมสับละเอียด

สลัดเห็ดกับลิ้นวัว - "Summer Rain"

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด - 150 กรัม
• ลิ้นวัว - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม
• มายองเนส
• น้ำมะนาว

เห็ดสดตุ๋น ต้มลิ้นวัวและเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้น ต้มรากขึ้นฉ่ายในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วหั่นตามต้องการ

รวมส่วนผสมสลัดและใส่ในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน โรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดปลากะตัก - คาสตีล

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 70 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 70 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ปลากะตัก - 20 กรัม
• มายองเนสสลัด - 100 กรัม
• สลัดผัก
• พริกไทยขาว
• ผักชี

ต้มลิ้นวัวกับแครอทและหัวหอมในน้ำเค็ม นำผิวหนังออกจากลิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน สับผักต้มด้วย

ต้มรากขึ้นฉ่ายและหัวบีทแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ หั่นปลากะตักเป็นเส้นแคบๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วใส่ในชามสลัดที่รองด้วยใบผักกาดหอม

จัดวางมะเขือเทศสับไร้ผิวไว้บนสลัดเป็นเครื่องปรุง คุณยังสามารถโรยหน้าด้วยผักชีและเพิ่มรสชาติด้วยพริกไทย

สลัดลิ้นวัวกับหน่อไม้ฝรั่ง - "Magyar"

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว - 100 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
• หน่อไม้ฝรั่ง - 180 ก
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักชีฝรั่ง

หั่นหน่อไม้ฝรั่งสดเป็นชิ้นเล็กแล้วตุ๋น ต้มลิ้นวัวเอาหนังออกแล้วหั่นเป็นเส้น รวมหน่อไม้ฝรั่งและลิ้นต้มโดยใส่ถั่วลันเตา

ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดให้ใช้ครีมมายองเนสผสมกับผักชีฝรั่งขูด คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

สลัดมันฝรั่งลิ้นวัวกับแอปเปิ้ล - นอติลุส

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• ลิ้นวัว - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• พาสลีย์
• พริกไทยดำ

ต้มลิ้นวัว มันฝรั่ง ไข่ และแครอทแยกกัน ต้มทุกอย่างให้เย็นและหั่นเป็นก้อน

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล (ที่นี่เราดูสูตรสำหรับสลัดกับแอปเปิ้ล) เอาเมล็ดและแกนออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดให้เข้ากัน

สลัดกะหล่ำปลีกับลิ้นวัว - "Magpie-Beloboka"

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว - 250 กรัม
• ผักกาดขาว - 250 กรัม
• มายองเนสมะกอก - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• สลัดผัก
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ
• ผักชี

ต้มลิ้นในน้ำเค็มด้วยเครื่องเทศและใบกระวาน หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ลอกออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อน

ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดแตงกวาสดแบบสุ่ม สับผักกาดขาวเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วถูด้วยเกลือ นำน้ำออกโดยการบีบกะหล่ำปลีสับ

รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและวางในชามสลัดบนใบผักกาดหอม ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่และสมุนไพรสด

สลัดลิ้นวัวกับหัวผักกาด - "คาซาน"

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว - 2 ชิ้น
• ผักกาดหอม
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• ต้นหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 70 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา ช้อน
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เชอร์วิล
• ผักชี
• พริกไทยขาวป่น

ต้มลิ้นวัวในน้ำเค็ม เติมพริกไทยดำป่นและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ลอกผิวหนังออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นเส้น

ต้มผักต่อไปนี้ด้วย (คุณสามารถทำได้ในกระทะเดียว): กระเทียม, หัวผักกาด, แครอท พริกไทยลวกในน้ำเดือด 7 นาที หั่นผักต้มเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใช้ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดกับสมุนไพรสับ: เชอร์วิลและผักชี โรยหน้าสลัดด้วยใบเชอร์วิลและมะกอกแบบหลุม