สูตรการทำโจ๊กนมในหม้อหุงช้า โจ๊กข้าวหลวมในหม้อหุงช้า
โจ๊กและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นข้าวกับนมจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้ช่วยในครัวหลายคนคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบนมและกลัวว่าอาหารเช้าจะไหม้
ตัวแปรที่มีอยู่ของจานนี้สามารถปรับให้เข้ากับรุ่นของ multicooker ได้อย่างง่ายดาย สำหรับการปรุงอาหารส่วนใหญ่จะใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่น: "ข้าว", "ทำอาหาร" หรือ "สตูว์"
สำหรับอาหารจานใด ๆ ในหม้อหุงช้าหน่วยวัดส่วนผสมหลักคือหลายแก้วซึ่งมาพร้อมกับแกดเจ็ตดังนั้นไม่ว่ากระทะไฟฟ้าจะเป็นรุ่นใดก็จะยากที่จะทำผิดพลาดกับสัดส่วน .
อ่านเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของกาแฟหนึ่งถ้วยกับนมในบทความนี้
คุณสามารถค้นหาสูตรชีสกระท่อมแบบโฮมเมดได้ที่นี่
สูตรโจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้า Polaris
หม้อหุงหลายคนแต่ละรุ่นมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นหม้อหุงหลายคนของ Polaris จึงมีตัวเลือก "โจ๊กนม" ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่จะอยู่ที่ส่วนท้ายสุดของรายการโปรแกรม ดังนั้นคุณต้องกดปุ่ม "เมนู" ค้างไว้ .
ในการเตรียมอาหารเช้าด้วยนมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 1 ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
- 4 นมหลายแก้ว
- 1 น้ำหลายแก้ว
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือแกง 3 กรัม
จะใช้เวลา 65 นาทีในการเตรียมอาหาร โดยใช้เวลา 5 นาทีในการตวงและเทอาหารลงในชาม และเวลาที่เหลือคือการปรุงอาหารโดยตรงในผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์
ปริมาณแคลอรี่ของนมข้าวที่ทำเสร็จแล้วคือ 107.5 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
- ตวงข้าวตามปริมาณที่ต้องการ ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหล แล้วโอนไปยังกระทะหลายใบ
- จากนั้นเทของเหลว: น้ำและนม สัดส่วนและปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ปรับตามรสนิยมของคุณ
- เทน้ำตาลและเกลือใส่เนยแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
- เริ่มโปรแกรม "โจ๊กนม" ระยะเวลา 45 นาที หลังจากสัญญาณเสียงสิ้นสุดลง คุณสามารถเสิร์ฟจานที่โต๊ะได้ทันที หรือเก็บไว้อีก ¼ ชั่วโมงในการให้ความร้อน ซึ่งจะทำให้อาหารข้นขึ้นและรสชาติเข้มข้นขึ้น
โจ๊กข้าวเหลวกับนมในหม้อหุงหลายคน Redmond
ลำดับของกระบวนการเตรียมโจ๊กเหลวจากซีเรียลข้าวในนมจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า แน่นอนสัดส่วนของส่วนผสมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเพื่อให้อาหารเหลว โหมดที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารคือ "โจ๊กนม"
สำหรับโจ๊กเหลวกับนมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนต่อไปนี้:
- ข้าวหลายแก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 ใบ (ถึงระดับ 160 มล.)
- นม 1,000 มล.
- น้ำตาล 100 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- เนย 25 กรัม
เวลาหุงจะขึ้นอยู่กับความร่วนของข้าว สำหรับซีเรียลร่วน 30 นาทีก็เพียงพอสำหรับข้าวต้มมากขึ้น - 40 นาที นอกจากนี้จานจะต้องอยู่ในโหมดทำความร้อน (ตั้งแต่ 10 ถึง 15 นาที)
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ 100 กรัมจะเท่ากับ 114.6 กิโลแคลอรี
- หล่อลื่นด้านล่างและผนังของกระทะหลายใบด้วยเนยนุ่ม
- ล้างซีเรียลให้ดี โอนไปยังหม้อหุงช้า เทนม เติมความหวานและเกลือลงในหม้อหลายใบ คนส่วนผสมจนเม็ดน้ำตาลและเกลือละลายหมด
- เปิดโหมดที่เหมาะสมและตั้งเวลา หลังจากสิ้นสุดการทำงานของหม้อมหัศจรรย์และเสร็จสิ้นการเปิดรับแสงในโหมดทำความร้อน โจ๊กสามารถเทลงในจานได้
โจ๊กข้าวในนมกับผลไม้แห้งในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Panasonic
คุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยได้โดยเพิ่มผลไม้แห้งลงในโจ๊ก แอปริคอตแห้งและลูกเกดเหมาะอย่างยิ่ง แต่ไม่ควรใส่ลูกพรุนเพราะสีของอาหารเช้าที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นสีเทาที่น่าเกลียด แอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้งแม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่หลังจากปรุงแล้วก็ยังแข็งเกินไปและกินไม่สะดวก ดังนั้นจึงไม่ควรเพิ่มลงในข้าว
สำหรับโจ๊กผลไม้แห้งในหม้อมหัศจรรย์ของ Panasonic คุณต้อง:
- ½ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
- นม 500 มล.
- น้ำตาล 50 กรัม
- เนย 40 กรัม
- ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง 50 กรัม
- เกลือแกง 5 กรัม
เนื่องจากพลังของหม้อหุงหลายใบของ Panasonic อยู่ที่ 500 W เท่านั้น ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะยืดออกไป 1 ชั่วโมง บวกกับเวลาสำหรับกระบวนการเตรียมอาหาร (10-15 นาที)
ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 152.0 kcal / 100 g.
- ล้างปลายข้าวออกจากขยะและแป้งส่วนเกินทำเช่นเดียวกันกับผลไม้แห้ง
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ผสมและปรุงอาหารโดยใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" คุณไม่จำเป็นต้องตั้งระยะเวลาการปรุงอาหารด้วยตนเอง พารามิเตอร์ของโปรแกรมจะกำหนดโดยอัตโนมัติ
โจ๊กข้าวในนมกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงอเนกประสงค์ Philips
ผลเบอร์รี่ที่สดใสและอุดมด้วยวิตามินสามารถเติมพลังได้ตลอดทั้งวันและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า ดังนั้นการเติมผลไม้ลงไปจึงช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูได้อย่างอร่อย สูตรนี้ใช้สตรอว์เบอร์รี แต่ถ้าไม่มี จะใช้สตรอว์เบอร์รีอื่นๆ ที่ชอบก็ได้ ในฤดูร้อนโจ๊กนี้เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่สดและในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้
สำหรับโจ๊กนมกับสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำ:
- 1 ข้าวหลายแก้ว
- 3 นมหลายแก้ว
- 1 น้ำหลายแก้ว
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- น้ำมัน 20 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
โดยเฉลี่ยแล้วเวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ที่ 70-80 นาที
เนื้อหาแคลอรี่ของจานในแง่ของ 100 กรัมจะอยู่ภายใน 91.9 กิโลแคลอรี
วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงหลายคนของ Philips:
- ใส่ข้าวที่ล้างแล้วพร้อมกับน้ำตาล เกลือ และเนยในกระทะหลายใบ:
- เทส่วนผสมด้วยนมที่เจือจางด้วยน้ำ
- เตรียมอาหารโดยใช้รายการดังกล่าวในรายการเมนูเช่น "โจ๊กนม"
- ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ หากใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ให้วางบนจาน โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วนำเข้าไมโครเวฟหนึ่งนาที
- จัดโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วใส่จานแล้ววางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน
โจ๊กข้าวในนมกับน้ำผึ้งและกล้วยในหม้อหุงข้าว Mulinex
ดูเหมือนว่าสูตรนี้มีบางอย่างที่เหมือนกันกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ใช้ผลไม้ด้วย แต่ความหวานของอาหารไม่ได้ถูกหักหลังด้วยน้ำตาล แต่เป็นน้ำผึ้ง นอกจากนี้เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยลงในส่วนผสมซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจ
ในการปรุงโจ๊กดังกล่าวใน Mulinex multicooker คุณต้องทำ:
- 1 ข้าวหลายแก้ว
- นมหลายแก้ว 2 แก้วไขมันไม่ต่ำกว่า 2.5%
- น้ำดื่มหลายแก้ว 2 แก้ว
- น้ำผึ้ง 50 กรัม
- กล้วย 200 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ 3-5 กรัม
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวรุ่นนี้คือ 90.1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- เจือจางนมด้วยน้ำแล้วเทข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อหลายใบด้วยของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วเติมน้ำผึ้ง ผัดทุกอย่าง
- เปิดผู้ช่วยในครัวในโหมด "โจ๊กนม" (หรือโหมด "ซุป / สตูว์");
- หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเพิ่มลูกจันทน์เทศผสมและทิ้งไว้ให้ร้อนประมาณ 10-15 นาที
- ในช่วงเวลานี้คุณต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม
- เสิร์ฟจานข้าวที่ทำเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยกล้วยฝานด้านบน
ข้าวต้มกับนมและฟักทองในหม้อหุงความดัน
หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองที่มีต่อร่างกายมนุษย์ แต่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงให้อร่อยมักเป็นเรื่องที่น่าฉงนสนเท่ห์ คุณสามารถปรุงฟักทองได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้า-หม้ออัดแรงดันโดยการทำโจ๊กข้าวแสนอร่อยด้วยนมจากมัน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อปรุงอาหารในแกดเจ็ตนี้ การเปลี่ยนปริมาณของผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเวลาทำอาหาร
ส่วนผสมต่อไปนี้ใช้สำหรับอาหารจานนี้:
- เนื้อฟักทอง 500 กรัมไม่มีเมล็ดและเปลือก
- นมวัว 1,000 มล.
- น้ำตาล 65 กรัม (หรือมากกว่านั้นเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส);
- ข้าวกลม 230 กรัม
- เนย 40 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมอาหาร
แคลอรี่โจ๊กข้าวฟักทอง - 100.1 kcal / 100 g.
- ใส่ฟักทองขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ซีเรียลที่ล้างแล้ว น้ำตาล เนย และน้ำตาลวานิลลาลงในชามของหม้ออัดความดันอเนกประสงค์ เททุกอย่างด้วยนม
- หลังจากปิดฝาหม้ออัดแรงดันแล้ว ให้ตั้งโหมด "แรงดัน 3" บนวาล์วและตัวเลือก "โจ๊ก" เป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากเสียงบี๊บ รอจนกระทั่งล็อคเปิดเอง คุณก็สามารถเสิร์ฟโจ๊กฟักทองแสนอร่อยบนโต๊ะได้
สำหรับของว่าง เช่น โจ๊กนมกับข้าวธัญพืช ข้าวที่มีเมล็ดกลมจะเหมาะที่สุด เนื่องจากควรต้มให้สุกดีที่สุด
เป็นการดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กข้าวนมจากนมไขมัน (จาก 2.5% เป็น 3.2%) ดังนั้นจานจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้น
เมื่อเตรียมอาหารที่ทำจากนมในหม้อหุงช้า แม่บ้านจะประสบปัญหาเช่นนมไหลออกมาทางวาล์ว คุณสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ได้หากคุณเจือจางนมด้วยน้ำ โดยเอาน้ำหนึ่งส่วนต่อนมสามส่วน รสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะไม่ได้รับผลกระทบใด ๆ และนมทั้งหมดจะยังคงอยู่ในกระทะหลายใบ
หากคุณต้องการทำโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าโดยไม่ต้องตื่นเร็วขึ้น 1 ชั่วโมง แต่ใช้ตัวเลือก "เริ่มล่าช้า" คุณต้องแช่แข็งนมและใส่ลงในแบบฟอร์มนี้พร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ดังนั้นแม้ในเช้าของฤดูร้อนหลังจากสัญญาณก็เป็นไปได้ที่จะทานอาหารเช้ากับโจ๊กนมแสนอร่อยไม่ใช่ข้าวกับนมเปรี้ยว
แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักสนใจคำถาม: เมื่อใดควรใส่เนยลงในจาน สามารถใส่ส่วนผสมที่เหลือได้ทันทีในหม้อหลายใบพร้อมโจ๊กสำเร็จรูปหรือใส่จานก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น
การควบคุมอาหารและอาหารทารกแบบดั้งเดิมนั้นขึ้นอยู่กับอาหารที่ทำจากธัญพืช ในหมู่พวกเขาข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าสมควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด อาหารอันโอชะที่อ่อนโยนดังกล่าวจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่เพียงสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วย เพื่อไม่ให้โจ๊กนมกับข้าวเบื่อคุณสามารถปรุงตามสูตรต่างๆ ขอเสนอให้ปรุงอาหารไม่เพียงแค่นั้นและเติมด้วยเนย แต่ยังรวมถึงแอปริคอตแห้ง, ฟักทอง, ลูกเกด, แอปเปิ้ล, อบเชยและสารเติมแต่งอื่น ๆ เชื่อฉันสิ - จานนี้ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
สูตรพื้นฐานสำหรับการทำข้าวต้มนมในหม้อหุงช้า
หากความสุขในการทำอาหารเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับคุณ แต่คุณจะไม่ละทิ้งอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ให้จดสูตรพื้นฐานสำหรับข้าวต้มกับนมแบบง่ายๆ
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
จำนวนการเสิร์ฟคือ 4
วัตถุดิบ
ในการเตรียมโจ๊กนมคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 5 กรัม
- เนย - 20 กรัม
หมายเหตุ! เพื่อให้จานนุ่มและน่ารับประทานแนะนำให้ใช้ข้าวพันธุ์กลม
ต่อจำนวนบริโภค
- แคลอรี่ : 136.62 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 3.5 ก
- ไขมัน: 4.15 ก
- คาร์โบไฮเดรต: 21.6 ก
วิธีการทำอาหาร
สาระสำคัญของการทำข้าวต้มธรรมดากับนมในหม้อหุงช้านั้นเป็นพื้นฐานอย่างสมบูรณ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะสามารถใช้สูตรนี้ได้หากต้องการ
สามารถเสิร์ฟจานสำเร็จรูปได้ที่โต๊ะ แอปริคอตแห้ง ลูกเกด อบเชย หรือผลไม้สดฝานจะช่วยให้อร่อยยิ่งขึ้น
วิธีทำข้าวต้มกับแอปริคอตแห้งในนมในหม้อหุงช้า
คุณจะได้รับประโยชน์และรสชาติสูงสุดหากคุณปรุงข้าวต้มกับแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า
จำนวนการเสิร์ฟคือ 5
วัตถุดิบ
ขอเสนอให้เตรียมโจ๊กนมน่ารับประทานสำหรับอาหารเช้าจากชุดส่วนผสมต่อไปนี้:
- ข้าว - 200 กรัม
- นม - 600 มล.
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แอปริคอตแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ส้ม - 1 ชิ้น
บันทึก! จากส้มเราต้องใช้ความสนุกและน้ำผลไม้เท่านั้น
ต่อจำนวนบริโภค
- แคลอรี่ : 140.28 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 3.78 ก
- ไขมัน: 2.57 ก
- คาร์โบไฮเดรต: 26.28 ก
วิธีการทำอาหาร
การทำข้าวต้มนมในหม้อหุงช้ากับแอปริคอตแห้งตามสูตรที่มีรูปถ่ายนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่รุ่นดั้งเดิมที่มีกลิ่นเผ็ดก็สามารถรับรู้ได้ง่ายโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
มันง่ายมากที่จะปรุงข้าวต้มนมแบบดั้งเดิมด้วยแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า
สูตรเพื่อสุขภาพมาก - ข้าวต้มกับฟักทอง
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมข้าวต้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือการใช้ฟักทอง ปริมาณวิตามินในจานดังกล่าวเพียงแค่เกลือกกลิ้ง!
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
จำนวนการเสิร์ฟคือ 5
วัตถุดิบ
ในการปรุงอาหารให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณต้อง:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ฟักทอง - 300 กรัม
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
- วานิลลิน
หมายเหตุ! นมสามารถเจือจางด้วยน้ำโดยใช้ส่วนประกอบในสัดส่วนที่เท่ากัน
ต่อจำนวนบริโภค
- แคลอรี่ : 113.13 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 3.08 ก
- ไขมัน: 2.39 ก
- คาร์โบไฮเดรต: 20.54 ก
วิธีการทำอาหาร
โจ๊กข้าวปรุงในหม้อหุงช้ากับนมโดยไม่มีปัญหา แต่สูตรที่มีฟักทองในการปรุงอาหารมีคุณสมบัติบางอย่าง ทำความรู้จักกับพวกเขา!
จานเพื่อสุขภาพที่น่ารับประทานพร้อมรสชาติที่น่าจดจำและสีสันที่สดใสพร้อมแล้ว!
วิธีทำข้าวต้มกับแอปเปิ้ลในนม
อีกสูตรที่ผิดปกติแนะนำให้ทำโจ๊กน้ำนมข้าวแสนอร่อยในนมกับแอปเปิ้ล ผลไม้จะให้ความละเอียดอ่อนนี้ไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังให้รสเปรี้ยวที่เผ็ดร้อนอีกด้วย
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 3
วัตถุดิบ
นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องใช้ในการเตรียมโจ๊กแสนอร่อย:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ลูกเกด - 50 กรัม
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 3 กรัม
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
ต่อจำนวนบริโภค
- แคลอรี่ : 156.6 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 2.37 ก
- ไขมัน: 1.14 ก
- คาร์โบไฮเดรต: 34.6 ก
วิธีการทำอาหาร
การทำข้าวต้มที่นุ่มนวลและผิดปกติในนมกับแอปเปิ้ลและลูกเกดเป็นเรื่องง่าย งานของคุณคือทำตามคำแนะนำและทำตามขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอน
อาหารจานนี้เสิร์ฟร้อนดีที่สุด และอย่าลืมว่าคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเสียด้วยเนยได้รวมถึงผลไม้ด้วย!
ตัวเลือกหวาน - สูตรสำหรับข้าวต้มในนมกับลูกเกด
มันกลายเป็นข้าวต้มที่หวานมากในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกด - ทั้งครอบครัวจะชอบสูตรนม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะกลืนอาหารเช้าทั้งสองแก้ม
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 4
วัตถุดิบ
ในการปรุงอาหารที่น่ารับประทานด้วยรสชาติน้ำนมที่ละเอียดอ่อนเราต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จากรายการ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ลูกเกด - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ต่อจำนวนบริโภค
- แคลอรี่ : 120.56 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 2.64 ก
- ไขมัน: 4.1 ก
- คาร์โบไฮเดรต: 18.71 ก
วิธีการทำอาหาร
ความยากลำบากในการปรุงอาหารโจ๊กน้ำนมข้าวแบบหวานมักจะไม่เกิดขึ้นแม้ว่าคุณจะตัดสินใจทำอาหารจานนี้เป็นครั้งแรกก็ตาม
ใส่น้ำมันที่เหลือลงในโจ๊กทีละส่วนเมื่อเสิร์ฟ อร่อย!
สูตรวิดีโอ
สูตรวิดีโอจะช่วยให้พ่อครัวที่ไม่ชอบอ่านสูตรง่ายๆ:
ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ สำหรับทั้งครอบครัวที่จะทำให้คุณมีพลังไปทั้งวัน เนื่องจากเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจึงให้ความรู้สึกอิ่มนาน เมื่อเตรียมข้าวต้มในหม้อหุงช้าแล้วคุณจะได้อาหารที่ไม่เพียง แต่ดึงดูดใจคนรักข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ไม่สนใจโจ๊กด้วย สิ่งสำคัญคือกระบวนการทำอาหารจะเกิดขึ้นโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของพนักงานต้อนรับ คุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือกระทะและตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ไหม้ไหลออกไปเพื่อไม่ให้ก้อนและอื่น ๆ ก่อตัวขึ้น
ข้าวต้มชนิดใดที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้า
หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณทำข้าวต้มได้ทุกรสชาติ เริ่มจากวิธีที่ง่ายที่สุด ในน้ำ และลงท้ายด้วยตัวเลือกที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ โจ๊กข้าวปรุงในน้ำหรือนม ข้าวต้มในน้ำเหมาะสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ โต๊ะอาหาร และคุณสามารถกินได้ในช่วงอดอาหาร
ความสม่ำเสมอของโจ๊กร่วนหนืดหรือของเหลว ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของข้าวรวมถึงสัดส่วนของน้ำและธัญพืช คุณสามารถนำข้าวอะไรก็ได้ - เมล็ดกลม 2 เกรดที่ง่ายที่สุดหรือนึ่ง สำหรับโจ๊กที่หนาและหนืดกว่าควรใช้ข้าวขัดธรรมดาดีกว่าจะได้โจ๊กที่ร่วนกว่าจากข้าวสวย
สูตรยอดนิยมสำหรับข้าวต้มในหม้อหุงช้า:
กฎและคุณสมบัติของการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า
ข้าวต้มก็เหมือนกับอาหารจานอื่น ๆ มีกฎการทำอาหารของตัวเอง วิธีหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า ระยะเวลาในการทำ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการแบบไหน
สัดส่วนปกติคือข้าวหนึ่งส่วนต่อของเหลวสองส่วนหรือน้อยกว่าเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงได้ซีเรียลต้มสุก หากคุณเพิ่มปริมาณนมหรือน้ำโจ๊กจะมีความหนืดมากขึ้น ปริมาณนมที่จำเป็นสำหรับโจ๊กเหลวนั้นขึ้นอยู่กับความเข้าใจว่าความสม่ำเสมอใดเหมาะสม หากโจ๊กข้นระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเติมของเหลวเพิ่มเติมได้เสมอ
โจ๊กหลวมในน้ำจะดีขึ้นถ้าคุณเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในน้ำ - เนยหรือผัก ดังนั้นธัญพืชจะแยกออกจากกัน นอกจากนี้ก่อนปรุงอาหารต้องล้างซีเรียลให้สะอาด คุณสามารถใส่แครอทลงในโจ๊กในน้ำด้วยน้ำมันข้าวจะออกสีทองเล็กน้อยซึ่งรวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียลเนยและแครอท นี่คืออาหารสำเร็จรูป
หม้อหุงหลายใบบางรุ่นไม่อนุญาตให้คุณปรุงอาหารในส่วนเล็ก ๆ แต่นี่จะไม่เป็นข้อเสียสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพนี้ ท้ายที่สุดแล้วโจ๊กข้าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่เพิ่มผักและผลไม้เท่านั้น นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีกับเนื้อไก่และไก่งวง
สูตรง่ายๆสำหรับทำโจ๊กนมในหม้อหุงช้า
เราจะต้อง:
- ข้าว - 1 ถ้วย;
- นม - 2 ถ้วย;
- เนย - 1 ช้อนขนม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีปรุงข้าวต้มในนมในหม้อหุงช้า:
สำหรับโจ๊กควรใช้ข้าวเมล็ดกลม ล้างซีเรียล เทนมลงในชามผู้เล่นหลายคน ใส่ข้าว ใส่เนย เกลือเล็กน้อยใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสมเพื่อไม่ให้ข้าวติดกัน ตั้งค่าโหมดการปรุงโจ๊กตามเวลาที่กำหนดโดยรุ่นที่กำหนด ในหม้อหุงหลายคนของ Panasonic นี่จะเป็นโปรแกรมอัตโนมัติ "โจ๊กนม" ในรุ่นอื่นๆ นี่อาจเป็นโหมด "ดับไฟ" หลังจากสัญญาณ ข้าวต้มนมแสนอร่อยในหม้อหุงช้าก็พร้อม เราปล่อยให้มันยืนอีก 10 นาทีภายใต้ฝาปิดเพื่อให้ข้น
เมื่อเตรียมโจ๊กประเภทต่าง ๆ แล้วคุณสามารถกำหนดสิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุดและฝึกฝนเทคนิคการทำอาหารเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นแม่บ้านบางคนเพื่อให้โจ๊กมีความพึงพอใจมากขึ้นและไม่หนีไปให้ทาเนยที่ด้านบนของชาม
multicooker มีฟังก์ชั่นที่น่าสนใจ - โหมดล่าช้า สะดวกมากถ้าคุณต้องการทำโจ๊กในตอนเช้า ตั้งเวลาให้ถูกเวลา คุณจะได้โจ๊กร้อนๆ หอมกรุ่น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เวลาอันมีค่าในการเตรียมอาหารเช้าในตอนเช้า สิ่งที่สำคัญกว่าคือหลังจากยืนอยู่ในของเหลวแล้วข้าวจะหุงได้สวยงามยิ่งขึ้นและโจ๊กจะออกมาเหมือนจากเตารัสเซีย
โหมดล่าช้าเหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของปี ยกเว้นฤดูร้อน ที่อุณหภูมิสูง นมอาจเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวได้ สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเพิ่มก้อนน้ำแข็งพิเศษเพื่อให้นมไม่มีเวลาเสีย
คุณจะได้เรียนรู้วิธีต่างๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้โดยการอ่านสูตรอาหารมากมายด้านล่างพร้อมรูปถ่ายของโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้า
หม้อหุงช้าหรือเตาอบมหัศจรรย์กลายเป็นอุปกรณ์ยอดนิยมในครัว เธอเองเป็นผู้ควบคุมกระบวนการทำอาหารทั้งหมดและมอบอาหารที่อร่อยอย่างแท้จริง ข้าวต้มในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบ
โจ๊กข้าวสามารถปรุงให้ร่วนหรือนิ่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะทำจากข้าวต่อไป หากสามารถเพิ่มโจ๊กร่วนลงในสลัดหรือใช้เป็นเครื่องเคียงได้โจ๊กนุ่ม ๆ สามารถรับประทานกับซอสหรือนมต่างๆ
4 แก้วน้ำหลายใบ
1 ช้อนชา เกลือ
การเตรียมการโดยย่อ:
ซาวข้าวให้สะอาดจนน้ำใส
ฉันใส่ส่วนผสมหลักทั้งหมดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วผสม
ฉันเปิดโหมดที่ต้องการ
ฉันใส่เนยและเปิดโหมด "การทำความร้อน" สักครู่
เพื่อให้ได้ข้าวนุ่มที่สามารถใส่ในสลัดหรือใช้เป็นเครื่องเคียง คุณต้องใช้ข้าว 1 แก้วและน้ำหลายแก้ว 2 แก้ว
มีสัดส่วนในการหุงข้าวกับน้ำอีก ถ้าเอาข้าว 1 ส่วนกับน้ำ 1 ส่วน เราก็จะได้ข้าวที่ใช้ทำโรล
ไม่ว่าเราต้องการข้าวชนิดใด ไม่ว่าจะหุงด้วยน้ำหรือนม การเตรียมก็เหมือนกันเสมอ
ฉันชอบข้าวเมล็ดยาว แม้ว่าจะดีกว่าถ้าใช้ข้าวกลมสำหรับโจ๊กนม
อย่าลืมล้างข้าว
เราเติมน้ำ
เกลือเพื่อลิ้มรส
เพิ่มเนย
เราเปิดโปรแกรม "ข้าว" เป็นเวลา 30-35 นาที
หลังจากเสียงบี๊บ ทิ้งโจ๊กไว้อีก 20-40 นาที
ข้าวต้มในอัตราส่วน 1:4 ค่อนข้างนุ่ม คุณสามารถดูได้ในรูปภาพ
ควรกล่าวด้วยว่าข้าวต่างชนิดกันดูดซับของเหลวในปริมาณที่แตกต่างกันซึ่งต้องคำนึงถึงระหว่างการหุง
เคล็ดลับในการทำข้าวต้มในหม้อหุงช้าของฉันจึงสิ้นสุดลง มันน่าสนใจที่จะได้ยินเกี่ยวกับประสบการณ์การทำโจ๊กประเภทนี้ในหม้อหุงช้า ใครก็ตามที่เพิ่งเริ่มเชี่ยวชาญเทคนิคประเภทนี้ฉันหวังว่าหัวข้อนี้จะมีประโยชน์
สูตรเพิ่มเติม
ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกระทะจะทำการตั้งค่าทั้งหมดเอง งานของเราคือรอผลเท่านั้น สำหรับเครื่องเคียง ข้าวจะหุงในน้ำ และโจ๊กหวานจะอร่อยกว่าในนมเราจะเห็นด้วยทันทีว่าเราล้างซีเรียลเพื่อความโปร่งใสเสมอ
โปรดจำไว้ว่าเมื่อซัก ส่วนหนึ่งของของเหลวจะถูกดูดซึมโดยข้าว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคำนวณสัดส่วน ฉันล้างมันหลายครั้งเสมอ: ที่ t - 40 C แล้วร้อนกว่า - ที่ t - 60-70 C
ใน Polaris ผู้เล่นหลายคน
แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ด้วยตัวเองในเตาอบไฟฟ้ามหัศจรรย์ มันง่ายมากวัตถุดิบ:
น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ;
ฉันใส่ข้าวที่อุ่นและสะอาดลงในภาชนะเตาอบ
ใส่ข้าวน้ำมันและผสมในน้ำเค็ม
ฉันวางโปรแกรม "ข้าว" ทิ้งไว้ 40 นาที เครื่องนี้ฉลาดมากจนส่งสัญญาณว่าพร้อม
ใน Redmond multicooker
เตาอบมหัศจรรย์นี้มีฟังก์ชั่นและโหมดอุณหภูมิที่มีประโยชน์มากมาย แต่ไม่มีปุ่มปิดซึ่งไม่สะดวกเสมอไป ดังนั้นหากคุณเริ่มต้นแล้วอุปกรณ์จะทำงานผ่านโปรแกรมจนจบวัตถุดิบ:
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ;
ฉันน้ำเกลือกับข้าวในอัตรา 5 กรัมต่อ 1 กิโลกรัม
ฉันพบโปรแกรม "ข้าว - ซีเรียล" ในเมนู
ฉันเลือกปุ่ม "การติดตั้ง / ตัวจับเวลา" และเปิดใช้งานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ฉันใส่เนยมากขึ้นในข้าวสวย
ในหม้อหุงช้า Ponasonic
ในการปรุงโจ๊กที่อร่อยและร่วนในหม้อหุงหลายคนของ Ponasonic คุณจะต้องใช้ความพยายามและเวลาน้อยที่สุด สัดส่วนของฉันออกแบบมาสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิกไม่เกิน 4 คนวัตถุดิบ:
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ;
ในโหมด "นึ่ง" ฉันต้มน้ำ
ฉันใส่ซีเรียลขัดเงาในน้ำเดือดอย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย
ฉันกดปุ่ม "บัควีท" และหลังจาก 30 นาทีอาหารของฉันก็พร้อม
ในหม้อหุงอเนกประสงค์ Philips
ข้าวต้มที่ปรุงในหม้อหุงช้าของ Philips ทำให้ฉันนึกถึงรสชาติในวัยเด็กและคุณย่า เธอมักจะทำอาหารให้ฉันตามสูตรเฉพาะของเธอ เธออร่อยมากจนคุณแค่ "เลียนิ้ว"วัตถุดิบ:
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ฉันผสมผลิตภัณฑ์: นม ซีเรียล เกลือ น้ำตาล และเนยในภาชนะที่ไม่ติด
ฉันเปิดโหมด "ข้าว" หรือ "โจ๊กนม" เป็นเวลา 25 นาที
ในโหมด "ทำความร้อน" ฉันยังคงยืนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ในหม้อหุงช้า
ในหม้ออัดแรงดัน อาหารจะสุกภายใต้แรงดัน ดังนั้นจะเร็วกว่าปกติเล็กน้อย ฉันจะแสดงวิธีทำเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมในหม้ออัดความดัน จะช่วยเสริมรสชาติของเนื้อปลาผักสดหรือตุ๋นวัตถุดิบ:
น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ฉันผสมซีเรียลล้างอย่างดีกับนม เกลือ น้ำตาล เนย
ฉันปิดฝาภาชนะและปล่อยไอน้ำโดยตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่ง "ปิด"
โปรแกรมของเตาอบ "โจ๊กนม" จะทำอาหารใน 20 นาที
ฉันเปิดวาล์ว ปล่อยไอน้ำ และเลี้ยงครอบครัวด้วยเมนูนมแสนอร่อย
ในหม้อหุงหลายคน Mulinex
สูตรของฉันสำหรับ Mulineks multicooker ได้รับการออกแบบมาสำหรับ 3 สัดส่วนและเหมาะสำหรับมื้อเช้าวัตถุดิบ:
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือเพื่อลิ้มรส
ฉันใส่น้ำตาล เนย และเกลือเล็กน้อยลงในข้าวพร้อมนม คนให้เข้ากันในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน
ฉันเปิดโปรแกรม "ข้าว" หรือ "โจ๊กนม"
หลังจากผ่านไป 25 นาที นมแสนอร่อยจะถูกวางบนจานและรอผู้รับประทาน .
เกี่ยวกับนม
วัตถุดิบ:น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือ 5 กรัมต่อ 1 กิโลกรัม
ในกระทะ ค่อยๆ คนข้าว นม น้ำตาล เกลือ
ฉันปิดฝากดปุ่ม "ข้าว" หรือ "โจ๊กนม"
หลังจากผ่านไป 25 นาที นมก็พร้อม
กับลูกเกด
มีเคล็ดลับเล็กน้อย ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ อาจไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าข้าวไม่เดือดในนมดังนั้นฉันจึงต้มในน้ำปริมาณมากประมาณ 5-10 นาทีซึ่งฉันจะระบายออกและเติมนม และคุณสามารถเจือจางนมด้วยน้ำได้ทันทีลูกเกดที่นุ่มและหวานเข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
วัตถุดิบ:
ประเภทและประโยชน์
เป็นเวลาเกือบ 300 ปีที่ข้าวไม่ได้ออกจากโต๊ะเพราะรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณย่าทวดของเราปรุงโจ๊กในหม้อธรรมดาและเราจะใช้ผู้ช่วยไฮเทค
นอกจากโปรตีนแล้วยังมีกรดอะมิโน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอีกมากมาย และเป็นคลังเก็บแร่ธาตุและวิตามิน ดังนั้นแม้แต่คนที่ไม่ชอบกินข้าวเป็นพิเศษก็จะเห็นด้วยกับฉันว่าจำเป็นต้องกินมันSmart pan multicooker: คุณสมบัติและความสามารถ
อุปกรณ์อัจฉริยะนี้มีสองประเภท: หม้อหุงหลายคนและหม้อหุงความดัน ข้อแตกต่างคือประเภทแรกไม่กักเก็บไอน้ำไว้ในโถ ไม่เหมือนประเภทที่สอง อาหารจึงสุกเร็วขึ้นในหม้ออัดแรงดันการเลือกผู้เล่นหลายคนสำหรับตัวคุณเอง
หม้อหุงข้าวแบบใดให้เลือก - พลาสติกหรือโลหะคุณเป็นผู้ตัดสินใจ พลาสติกมีราคาถูกและเบากว่าโลหะ โถทำจากอลูมิเนียม สแตนเลส หรือเซรามิก และเคลือบสารกันติดด้านในดังนั้นจึงต้องใช้งานด้วยความระมัดระวัง ห้ามทำหล่น หรือขีดข่วน ในการเลือกขนาดของแบบฟอร์ม ให้พิจารณาจากจำนวนสมาชิกในครอบครัวของคุณ เมื่อมีโปรแกรมมากมายใน multicooker คุณก็สามารถเข้าใจวิธีการทำอาหารต่าง ๆ ในนั้นได้ไม่รู้จบ
หากต้องการรับบทความที่ดีที่สุด สมัครสมาชิกเพจของ Alimero ที่
หากอุปกรณ์ที่ร้ายแรงและขาดไม่ได้เช่นหม้อหุงหลายคนปรากฏในฟาร์ม แม่บ้านควรใช้มันให้เต็มที่ ไม่ได้เตรียมอาหารที่น่าสนใจอร่อยและใหม่กี่จานเพราะคุณต้องล้างจานจำนวนมากและยืนอยู่ที่เตาตลอดเวลา
การปรากฏตัวของผู้ใช้หลายคนทำให้ความกังวลใจจากบ่าของแม่บ้านลดลงและบ้านก็เต็มไปด้วยอาหารใหม่ แต่ไม่เพียง แต่อาหารจานใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่รักของทุกคนที่เริ่มปรุงอาหารได้อร่อยยิ่งขึ้น เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน - โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้ากับนม แม้แต่คนที่ไม่ชอบโจ๊กแบบนี้มาก่อนก็จะกลายเป็นแฟนของมัน และท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่โจ๊ก แต่เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง
ในการปรุงโจ๊กข้าวที่อร่อยอย่างแท้จริงในหม้อหุงช้าเพื่อให้ทุกคนจดจำได้นานคุณไม่จำเป็นต้องใช้อะไรมาก ก่อนอื่นคุณต้องซื้อข้าวที่เหมาะกับโจ๊ก เม็ดยาวนึ่งจะไม่ทำงานที่นี่ คุณต้องซื้อซีเรียลข้าวที่มีแป้งสูง นี่คือข้าวเมล็ดกลมทุกยี่ห้อ และอย่าซื้อยี่ห้อแพงๆ. ข้าวที่ถูกที่สุดเหมาะสำหรับการปรุงโจ๊กน้ำนมข้าว
นมอะไรก็ได้ การไล่นมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงก็ไม่จำเป็นเช่นกัน และแน่นอนว่าสัดส่วนมีความสำคัญ อัตราส่วนที่ใช้บ่อยที่สุดของธัญพืชข้าวต่อของเหลวทั้งหมด (นม + น้ำ) คือ 1:4 โจ๊กมีความหนาปานกลาง หากคุณต้องการทำโจ๊กที่เป็นของเหลวหรือมีความหนืดมากขึ้น สัดส่วนพื้นฐานจะเปลี่ยนไปขึ้นหรือลงเล็กน้อย
ข้าวต้มหนากับนมในหม้อหุงช้า
เวลาทำอาหาร
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
โจ๊กนั้นเข้มข้นและอร่อยมาก นมสำหรับสูตรนี้ดีกว่าที่จะซื้อไขมัน 2.5% หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดเล็กน้อยลงในโจ๊กได้
เทคโนโลยี:
คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งนึ่งหรือผลเบอร์รี่สดลงในโจ๊กได้ รสชาติจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น แต่คำถามนี้เป็นคำถามสำหรับมือสมัครเล่น
สูตรนี้เป็นโจ๊กที่ทุกคนจำได้จากวัยเด็กที่ห่างไกลและการจัดเลี้ยงแบบโซเวียต เกาะแห่งความคิดถึงบนโต๊ะของครอบครัว
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 181.78 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยี:
- ซาวข้าวเมล็ดกลมในน้ำเย็นจนน้ำใส สิ่งนี้ควรค่าแก่การเอาใจใส่เพราะมิฉะนั้นโจ๊กสามารถหลบหนีผ่านวาล์วได้อย่างง่ายดาย นี่เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหม้อหุงหลายใบที่มีชามขนาดเล็ก
- แนะนำให้เทข้าวที่ล้างสะอาดแล้วเทน้ำอุ่นแล้วพักไว้
- ทาผนังของชามผู้เล่นหลายคนด้วยเนย
- กรองน้ำออกจากข้าวโดยใช้กระชอน ย้ายข้าวไปที่หม้อหุงช้า เทน้ำและนมที่ต้มไว้ล่วงหน้า หากการปรุงอาหารควรเริ่มต้นล่าช้า น้ำจะต้องต้มโดยไม่พลาด
- เทน้ำตาลและเกลือลงในชาม เปลี่ยนปริมาณน้ำตาลเพื่อลิ้มรส บางคนชอบโจ๊กที่หวานกว่าบางคน ช่วงเวลาแห่งการเตรียมการนี้เป็นช่วงเวลาเฉพาะบุคคล
- ผสมเนื้อหาของชามให้เข้ากัน เพื่อปิดฝา ตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม / โจ๊ก" และเริ่ม multicooker ด้วยปุ่ม "เริ่ม" ปรุงโจ๊กจนจบรอบ
หากโจ๊กข้นคุณสามารถเจือจางด้วยนมอุ่นเล็กน้อย
ข้าวต้มฟักทองกับนมในหม้อหุงช้า
ตัวเลือกที่ดีมากคือโจ๊กนมพร้อมฟักทอง จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาที่เริ่มต้นฤดูกาล - ราคากำลังลดลงและฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ปรากฏบนชั้นวาง
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 195.53 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยี:
- ล้างฟักทอง ลอกผิวออก ตักเมล็ดออกด้วยช้อนอย่างละเอียด ตัดเนื้อฟักทองเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
- นำฟักทองที่เตรียมไว้ใส่ชามอเนกประสงค์ โรยน้ำตาลด้านบน คน. ปล่อยให้แช่ประมาณ 10 นาที
- ต้มนม ในแบบคู่ขนานให้ต้มน้ำในกาต้มน้ำ
- ล้างข้าวเมล็ดกลมให้สะอาด ใส่ชาม เทน้ำเดือด 12 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ
- เนยหั่นเป็นชิ้น เพิ่มลงในชามของผู้เล่นหลายคนพร้อมกับข้าว ผสมให้เข้ากัน
- ใส่นมและน้ำเดือดลงในชาม ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ เลือกโปรแกรม "โจ๊กนม / ซีเรียล" เริ่มผู้เล่นหลายคน รอให้สิ้นสุดรอบการทำอาหารทั้งหมด ปิดอุปกรณ์ พักโจ๊กไว้ 6-8 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา จากนั้นเปิดฝาออก ใส่โจ๊กบนจานแบ่งส่วน ใส่เนยลงไปในแต่ละชิ้น พร้อมเสิร์ฟ
เมื่อซื้อฟักทองให้ถามผู้ขายว่าเป็นพันธุ์หวานหรือไม่ ฟักทองพันธุ์หวานเหมาะทำข้าวต้มมากกว่าพันธุ์อื่น
โจ๊กหนาเป็นอาหารที่ผู้คนจำนวนมากชื่นชอบ แต่ผู้รับประทานจำนวนเท่ากันชอบข้าวต้มเหลวใส่นม
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 220.19 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยี:
- ก่อนอื่นจำเป็นต้องล้างข้าว groats จนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้นให้ระบายน้ำออกให้หมดทิ้งซีเรียลไว้ในกระชอนพักหนึ่ง
- เมื่อน้ำหมด ให้ย้ายข้าวไปยังชามอเนกประสงค์ เติมน้ำดื่มบรรจุขวด จากนั้นเติมนม เทน้ำตาลและเกลือตามปริมาณที่ต้องการ อัตราส่วนของน้ำและนมนี้ทำให้ได้โจ๊กที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยลดโอกาสที่โจ๊กจะหลุดออกจากหม้อหุงช้า
- ตั้งโปรแกรมโจ๊กนม ปิดฝาหม้อหุงหลายคน วิ่งครบวงจร. หุงข้าวต้มจนเป็นสัญญาณสิ้นสุดรอบการหุง หากเครื่องของคุณไม่มีโปรแกรม “โจ๊กนม” คุณสามารถตั้งค่าโปรแกรม “การตุ๋น” ได้โดยเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร หลังจากโจ๊กพร้อมแล้วให้เปลี่ยนเป็นจานแบ่งส่วน ใส่เนยลงไปในแต่ละชิ้นและเสิร์ฟ
อย่าเก็บโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลานาน - มันจะเริ่มข้นขึ้นทันที ผลลัพธ์ไม่ได้เป็นไปตามที่วางแผนไว้ว่าจะปรุง
ข้าวต้มด่วนกับนมผงในหม้อหุงช้า
หากมีนมผงอยู่ในบ้านก็สามารถใช้ข้าวต้มทำข้าวต้มได้ และรสชาติจะไม่แย่ลง
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 192.14 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยี:
- ซาวข้าวจนน้ำใส ย้ายไปที่ผู้เล่นหลายคน
- ใส่น้ำตาลเกลือ โยนเนยสักชิ้น
- ถัดไปเจือจางนม ในชามที่แยกจากกันตีนมกับน้ำ (ครึ่งแก้ว) ให้อยู่ในสถานะของครีมเปรี้ยว หลังจากนั้นเทน้ำตามอัตราที่ระบุในสูตรแล้วคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน
- เทนมที่ได้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
- ปิดฝา ตั้งโปรแกรม "โจ๊ก" และปรุงอาหารจนจบรอบ
- เมื่อเสิร์ฟใส่เนยลงบนจาน
เพื่อให้แน่ใจว่าการเจือจางนมถูกต้องสมบูรณ์ ควรอ่านคำแนะนำที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่มีนมผง
- หากไม่มีโหมดพิเศษใน multicooker คุณสามารถใช้โหมด "สตูว์", "ซุป" หรือ "สตูว์"
- แปรงชาม multicooker เป็นวงกลมใกล้กับด้านบนด้วยเนยและโจ๊กจะไม่หนีไปไหน
- อย่าลืมล้างข้าวจนกว่าน้ำจะใส
- แนะนำให้ใช้นมอย่างน้อยเล็กน้อย แต่เจือจางด้วยน้ำจากนั้นโอกาสที่โจ๊กจะหมดไปจะลดลงเหลือศูนย์
ข้าวต้มกับนมไม่เพียง แต่จะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลาย แต่ยังนำความสุขมาสู่เด็กและผู้ใหญ่ด้วย เพิ่มผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ลงในโจ๊กแล้วคุณจะได้อาหารที่อร่อยยิ่งขึ้น โจ๊กที่มีผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้จะรับประทานได้อย่างมีความสุขแม้ผู้ที่ไม่ชอบโจ๊ก