สูตรอาหาร: พายกับเห็ดเค็ม พายกับเห็ดเค็ม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธีและเราจะพูดถึงบางอย่าง

พายกับเห็ดนมเค็ม

อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจนี้จะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

แก้วนม
ไข่ไก่สองฟอง
น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
เกลือหนึ่งช้อนชาครึ่ง
ยีสต์เม็ดเจ็ดกรัม
เนย 170 กรัม
ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
แป้งสามถ้วยครึ่ง
สี่เห็ดเค็มขนาดกลาง
มันฝรั่งสองลูก
สมุนไพรแห้ง (โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง)
งา 1 ช้อนชา
หลอดไฟขนาดเล็กหนึ่งหลอด

วิธีทำพายกับเห็ดเค็ม? อ่านสูตรความอร่อยได้ที่นี่:

ผสมเนยละลายกับน้ำมันพืชแล้วเทนมลงไป ใส่น้ำตาล ไข่ เกลือ และยีสต์ ผสมอาหาร. หลังจากนั้นค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้ง
คลุมชามด้วยแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วส่งไปยังที่อุ่น
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ได้ ขั้นแรกให้ล้างเห็ดนมเพื่อกำจัดเกลือส่วนเกิน หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
นำหัวหอมออกจากเปลือกและสับละเอียด ทอดจนเปลือกสวยด้วยไฟอ่อน
ส่งเห็ดสับไปที่หัวหอมและทอดอาหารต่อไปอีกระยะหนึ่ง
แผ่แป้งที่ร่อนออกแล้วโอนไปยังจานอบด้วยไม้นวดแป้ง ตัดขอบและสร้างด้านข้าง
วางวงกลมมันฝรั่งไว้บนฐานใส่เห็ดและหัวหอมลงไปแล้วโรยด้วยสมุนไพร
แปรงพื้นผิวของพายด้วยเนยและวางโครงตาข่ายที่สวยงามของแป้งที่เหลือ

ยังคงให้คุณทาจาระบีด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงาแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นดี

กับเห็ดเค็ม

ทำง่ายอร่อยกันทั้งครอบครัว หากคุณมีเห็ดเค็มหนึ่งขวดคุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยของว่างดั้งเดิมสำหรับชา ในสูตรนี้เราจะใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป แต่คุณสามารถทำอย่างอื่นตามสูตรที่คุณชื่นชอบ ดังนั้นเตรียมพร้อมสำหรับผู้เริ่มต้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

เห็ดเค็ม.
หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
แป้งสองช้อนชา
น้ำมันพืช.
พริกไทยป่น.
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
ขนมพัฟ 500 กรัม

เราจะปรุงอาหารด้วยเห็ดเค็มดังนี้:

นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้ละลาย
ล้างเห็ดสับละเอียดและทอดในกระทะพร้อมกับหัวหอม (ต้องหั่นเป็นครึ่งวง)
ในตอนท้ายปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและผสมกับแป้ง
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
แผ่แป้งออกและใช้ไม้นวดแป้งเพื่อถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ที่ทาเนย
วางเห็ดโรยด้วยชีสแล้วบีบขอบ

อบจานในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟเค้กบนโต๊ะโดยตรงในรูปแบบหรือโอนไปยังจานแบนล่วงหน้า

พายกับเห็ดและมันฝรั่งเค็ม

จานแสนอร่อยและอร่อยนี้จะทำให้คนที่คุณรักพอใจและตกแต่งโต๊ะ คุณจะต้อง:

แป้ง - 400 กรัม
เนย - 100 กรัม
นม - 100 มล.
ไข่แดง - สามชิ้น
ยีสต์แห้ง - เจ็ดกรัม
ไข่หนึ่งฟอง
เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
น้ำต้มสุก (อุ่น) - 100 มล.
เห็ดนมเค็ม - 300 กรัม
มันฝรั่ง - สามชิ้น
หนึ่งหลอด
ต้นหอมหนึ่งพวง
น้ำมันพืช.

สูตรอาหาร

เจือจางยีสต์ในน้ำและรอจนกว่าจะมีฟองอากาศปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
ร่อนแป้งและผสมกับเกลือ รวมส่วนที่สามกับน้ำแล้วใส่แป้งในที่อุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง
ตีไข่แดงกับน้ำตาล แล้วผสมกับนมอุ่น น้ำตาล และเนยนิ่ม
รวมอาหารที่เตรียมไว้และแป้งที่เหลือ นวดแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เตรียมง่ายจากเห็ดเค็ม ขั้นแรกต้มมันฝรั่งแล้วบดด้วยครก
ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้ทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอม
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
ผสมมันฝรั่ง สมุนไพร และเห็ดทอด
แบ่งแป้งที่ร่อนแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วแผ่ออกแต่ละส่วน ใส่ไส้ในช่องว่างและเชื่อมต่อขอบ

ทอดพายทั้งสองด้านแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ

และเห็ด

เป็นอีกหนึ่งมื้อที่อร่อยและอิ่มท้องกันทั้งครอบครัว

สินค้าที่ต้องการ:

นม - 100 มล.
ยีสต์แห้ง - สิบกรัม
แป้ง - 250 กรัม
ไข่หนึ่งฟอง
น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เห็ดนมเค็ม - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 400 กรัม
หัวหอม - 150 กรัม
ชีส - 150 กรัม
ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมพายกับเห็ดเค็มอ่านสูตรของเราอย่างละเอียด:

ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงในนมอุ่น จากนั้นทิ้งส่วนผสมไว้คนเดียวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ตีไข่กับเกลือและผสมกับน้ำมันพืช เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์กับแป้งที่เข้าหา
ค่อยๆผสมส่วนผสมของเหลวกับแป้งแล้วนวดแป้งให้นุ่ม คลุมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
ล้างเห็ดใต้น้ำไหลและหั่นด้วย
ล้างและปอกมันฝรั่ง หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นบางๆ
ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
แผ่แป้งออกตามขนาดที่ต้องการแล้วโอนไปยังจานอบ จัดรูปร่างด้านข้างและเจาะรูสองสามรูด้วยส้อม
หล่อลื่นฐานของพายด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
กระจายเห็ดเป็นชั้น ๆ ตามด้วยหัวหอมและมันฝรั่ง เกลือไส้และปรุงรสด้วยพริกไทยป่น หลังจากนั้นให้ทาชั้นสุดท้ายด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีส

อบเค้กประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

พายขนมอบชอร์ตครัสต์

สูตรง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

แป้ง - 300 กรัม
เนย - 110 กรัม
น้ำเย็น - 150 มล.
เกลือ.
เห็ดเค็มหรือชานเทอเรล - 350 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 230 กรัม
ฮาร์ดชีส - 75 กรัม
ไข่สองฟอง
มัสตาร์ดฝรั่งเศส - ช้อนชา
ผักใบเขียวสด
เกลือ.

ทำพายกับเห็ดเค็ม:

ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ แล้วบดด้วยแป้งโดยใช้ส้อม ใส่เกลือและน้ำเย็นแล้วนวดแป้ง ปล่อยให้นั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาที
ตีไข่กับครีมเปรี้ยวและผสมมวลที่ได้กับชีสขูด
เห็ดหั่นเป็นชิ้น
แผ่แป้งออกเป็นชั้น ๆ แล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ตัดขอบและสร้างด้านข้าง
แปรงขนมอบด้วยมัสตาร์ดฝรั่งเศสแล้วเกลี่ยเห็ดให้ทั่วในชั้นที่เท่ากัน เติมส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยว

อบเค้กเป็นเวลา 40 นาทีและตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

บทสรุป

เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับพายภาพถ่ายและคุณสมบัติการทำอาหารซึ่งอธิบายไว้ในรายละเอียดดังกล่าวในบทความของเรา จะช่วยให้คุณอบขนมแสนอร่อยสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณ

สมาชิกในครอบครัวของฉันชอบทำขนมมาก แต่ฉันไม่ชอบซื้อของแบบนั้นในร้านค้าเพราะทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์จากร้านค้าแม้แต่คุกกี้และพายก็มีสารเคมีอันตรายทุกประเภทอยู่เป็นจำนวนมาก ยิ่งไปกว่านั้น การเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นเป็นเรื่องที่ดีมาก และเป็นเรื่องน่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ดูวิธีการรับประทานทั้งหมดอย่างมีความสุข!
วันนี้ฉันจึงตัดสินใจอบพายกับมันฝรั่งและเห็ดเค็มสำหรับญาติของฉัน ยิ่งไปกว่านั้น ปีนี้เห็ดเค็มจำนวนมากถูกตุนไว้ และคุณสามารถเปิดขวดเล็ก ๆ ของอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้ (เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจริง ๆ) และอบของอร่อย ๆ ได้
ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง เราจะใช้แป้งไร้เชื้อธรรมดาซึ่งนวดสำหรับทำเกี๊ยวเป็นต้น สิ่งนี้จะทำให้พายของเรามีรสชาติที่ผิดปกติและจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งยีสต์)
ใช้น้ำหนึ่งแก้วเกลือหนึ่งช้อนชาที่ไม่มีเนินและไข่ไก่หนึ่งฟอง ขอแนะนำให้ใช้ส้อมเขย่าไข่ในน้ำและตอนนี้เพิ่มแป้งทีละน้อยแล้วนวดแป้งจนแน่นและยืดหยุ่น
แป้งพร้อมแล้วตอนนี้คุณต้องพักสักหน่อย ไม่นาน 10-15 นาที แล้วนวดให้เข้ากันอีกครั้ง

คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้สำหรับพายได้
เพื่อไม่ให้เสียเวลา ก่อนที่คุณจะเริ่มนวดแป้ง คุณต้องต้มมันฝรั่งเพื่อเติม
มันฝรั่งบดพร้อมแล้วสูตรที่ทุกคนอาจมีเป็นของตัวเองบางคนเติมนมน้ำมันพืชบางคนน้ำซุปที่ต้มมันฝรั่งชนิดเดียวกันนี้

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเห็ดเค็มสับละเอียดฉันมีกับดักเหล่านี้ แต่เห็ดเค็มจะทำและเห็ดและเห็ดนมโดยทั่วไปคุณมีหรือชอบอะไร

คุณต้องเพิ่มการผัดเล็กน้อยจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง
ไส้พร้อม! เริ่มทำพายกันเถอะ
เราแผ่แป้งฉ่ำกลมออกจากแป้งเช่นเดียวกับเกี๊ยวมากขึ้นเท่านั้นขึ้นอยู่กับขนาดของพายที่ต้องการยิ่ง "เค้ก" มีขนาดใหญ่เท่าใดพายก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น
เราใส่ไส้เล็กน้อยบนซอสแล้วปิดขอบ อย่าลืมเมื่อคุณทอดพายก่อนอื่นคุณต้องทอดด้านที่มีขอบติดกาวเพื่อ "ปิดผนึก" พายและเมื่อพลิกกลับด้านจะไม่กระจุย

พายคือบ้าน ความสะดวกสบาย ความอบอุ่น ความเอาใจใส่ และบางสิ่งที่รักมาก สูตรทำพายนี้ง่ายสะดวกและที่สำคัญที่สุดไม่ใช้เวลามาก พายจะออกเขียวชอุ่มสวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ จากส่วนผสมที่ระบุไว้จะได้รับ 14 พาย ....

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ: __NEWL__

แป้งสาลี - 300 กรัม __NEWL__
น้ำ - 180 กรัม__NEWL__
เกลือ - 1 ช้อนชา ไม่มีด้านบน __NEWL__
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ไม่มีท็อป __NEWL__
ยีสต์ (แห้ง) - 1.5 ช้อนชา __NEWL__
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ __NEWL__

__NEWL__ สำหรับการกรอก: __NEWL__

เห็ดเค็ม - 0.5 ลิตร __NEWL__
หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว__NEWL__
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ __NEWL__

วิธีทำอาหาร:

ทำแป้งในเครื่องทำขนมปัง ใช้น้ำอุ่นในปริมาณที่ต้องการ น้ำจะต้องอุ่น เทน้ำลงในชามของเครื่องทำขนมปัง

ใส่เกลือ น้ำตาล และแป้งที่ร่อนไว้

ใช้ยีสต์แห้ง เทยีสต์ลงในแป้งตามจำนวนที่ต้องการ

ใส่ภาชนะลงในเครื่องทำขนมปังและตั้งค่าโหมด "แป้ง"

การเตรียมการบรรจุ ล้างเห็ดเค็มสับให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในน้ำมันพืช ผสมเห็ดผัดกับหัวหอม ไส้พร้อมแล้ว หากจำเป็นให้ใส่เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปัดฝุ่นโต๊ะหรือกระดานของคุณด้วยแป้ง. นำแป้งที่เตรียมไว้ออกจากเครื่องทำขนมปังแล้วแบ่งเป็น 14 ชิ้น ม้วนแต่ละส่วนเป็นแพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12-13 มม.

ตัดแป้งตามภาพ

วางไส้ตรงกลางแป้งที่รีดออก

ห่อแป้งอย่างระมัดระวังตามภาพ

พายสามารถมีรูปร่างที่แตกต่างกันได้ ใส่ไส้บนแป้งแพนเค้กด้านหนึ่ง

ปิดไส้ด้วยแป้งอีกด้านแบบฉ่ำๆ ใช้นิ้วกดขอบแป้งเข้าด้วยกัน พับขอบพาย.

สามารถปั้นพายเพิ่มเติมได้ดังนี้ ใส่ไส้ตรงกลางแป้งที่รีดออก บีบพายแล้วพลิกกลับให้ได้รูปทรงที่เหมาะสม

นำแผ่นอบทาด้วยน้ำมันพืช วางพายบนถาดอบอย่างระมัดระวัง

ใส่แผ่นอบกับพายในเตาอบที่อุ่นไว้ (อุณหภูมิ 200 องศา) เป็นเวลา 20 นาที นำพายที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ

เรานำเสนอสูตรสำหรับพายที่เขียวชอุ่มและอร่อยจากแป้งยีสต์

บนโต๊ะของฉัน ขนมนี้เป็นที่นิยมมากเสมอ อาหารอันโอชะนี้น่ารับประทานมากและโปรยลงมาจากโต๊ะทันที พายยีสต์ที่เขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมและแดงก่ำนั้นเตรียมได้ค่อนข้างง่ายดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมอบที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น

สำหรับการทดสอบ

นม 240 มล
ไข่ 1 ฟอง
ยีสต์แห้งทันที 1 ช้อนชา
เนย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือครึ่งช้อนชา
แป้ง 550 กรัม

สำหรับการกรอก

เห็ดเค็ม 700 กรัม
2 หัวหอม
พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้

4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1 ไข่แดง
นม 1 ช้อนโต๊ะ

เริ่มต้นกระบวนการ

ก่อนอื่นเราเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเห็ดเค็มเทน้ำเย็นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อเอาเกลือส่วนเกินออก
นวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถนวดได้ตามปกติ เราใช้ถังเครื่องทำขนมปังแล้วเทนมอุ่นลงไป จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือ หลังจากนั้นให้ร่อนแป้งกับยีสต์แล้วส่งเนยที่นิ่มแล้ว เพิ่มไข่ตีเล็กน้อยที่นี่ เราใส่ถังลงในเครื่องทำขนมปังและตั้งค่าโหมดการนวดแป้ง เวลาสำหรับขั้นตอนนี้คือประมาณ 20 นาที แล้วทิ้งไว้ให้ขึ้นสักพัก
หลังจากหมดเวลาที่กำหนดเราก็ล้างเห็ดใส่ในกระชอนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปอกหัวหอมแล้วหั่นให้ละเอียด จากนั้นส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยทอดจนนิ่ม
เราตั้งกระทะที่สองด้วยน้ำมันและใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนความชื้นส่วนเกินออกมา
เมื่อส่วนผสมเหล่านี้ถึงความพร้อม พวกเขาจะต้องรวมกันในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มพริกไทยดำและผสมให้เข้ากัน
เมื่อแป้งของเราเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า เราก็วางมันลงบนโต๊ะแล้วแบ่งเป็นหลายๆ ชิ้น จากแต่ละที่เราสร้างลูกบอล จากนั้นปิดด้วยฟิล์มยึดและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 10 นาที
หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป เราหมุนลูกบอลแต่ละลูกเป็นเค้กด้วยไม้นวดแป้งและวางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลาง จากนั้นเราเชื่อมต่อขอบและวางพายที่เตรียมไว้บนแผ่นอบซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยน้ำมันพืช คลุมด้วยฟิล์มยึดและปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อเพิ่มปริมาณ
ตีไข่แดงกับนมด้วยส้อม หล่อลื่นพายทั้งหมดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้โดยใช้แปรงทำอาหาร เราส่งผลิตภัณฑ์ของเราไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศาเพื่ออบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

คุณอาจชอบสูตรอาหารที่คุณจะพบในเว็บไซต์ไอเดียสูตรอาหารของเรา

ฉันเตรียมพายนี้ในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่นำตะกร้าเห็ดทุกวัน ฉันชอบเห็ด แต่จำนวนนี้มากเกินไปสำหรับฉัน เราใส่เกลือดองทอดต้มแช่แข็ง ... โดยทั่วไปเราตุนไว้อย่างดีสำหรับฤดูหนาว ฉันรักสาวผมแดงมากกว่าคนอื่นๆ แม้ในปลายเดือนตุลาคมก็สามารถรวบรวมตะกร้าเล็ก ๆ ได้ ตอนนี้คุณสามารถใช้เห็ดแช่แข็งหรือกระป๋อง

เราต้องการ (ทั้งหมดในสัดส่วนโดยพลการ):
- หลอดไฟ
- เห็ดหญ้าฝรั่น
- แป้งโด.

สามารถเตรียมแป้งได้ ทำเองได้เหมือนผม

สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ 1 ฟอง
- 2/5 ส. น้ำนม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
- 6 ช้อนโต๊ะ ล. เนยนิ่ม
- 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- 0.5 ช้อนชา ผงฟู.

เราใช้แบบฟอร์มแบ่งไข่ที่นั่นเทนม เราใส่ครีมเปรี้ยวลงไป ฉันละลายเนยในไมโครเวฟ หรือจะทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องก็ได้ เราหลับไปแป้ง เพิ่มเกลือและโซดา หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง มันจะนวดแป้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันยังไม่ได้ผลสำหรับฉัน ฉันกำลังทำด้วยตนเอง หลังจากนั้นสามารถใส่แป้งในตู้เย็นเพื่อให้แป้งออกมาดีขึ้น

ตอนนี้การบรรจุ ปอกเปลือกเห็ดหั่นและทอด เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน. กระจายส่วนใหญ่สร้างด้านข้าง

ตัดหัวหอม จัดจำหน่ายโดยการทดสอบ

วางเห็ดทอดไว้ด้านบน

ปิดทั้งหมดนี้ด้วยแป้งที่เหลือ ทาด้วยไข่. เจาะรูด้วยส้อม

ใส่ในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล

เราตัดออกเป็นส่วน ๆ และเรียกครัวเรือน