ผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ฝึกการควบคุมอาหารให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก แต่อาหารเพื่อสุขภาพไม่เกี่ยวข้องกับแซนวิช วิธีการทำแซนวิชไดเอทเพื่อเปลี่ยนเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสม? อ่าน!

ทำไมฉันถึงต้องการมัน?

โภชนาการอาหารไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการลดน้ำหนัก ระบบของมื้ออาหารอัตราส่วนของสารอาหารในแต่ละมื้อ - ทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่เป้าหมายที่แตกต่างกันได้ และการลดน้ำหนักเป็นเพียงหนึ่งในนั้น ด้วยความช่วยเหลือของอาหารบำบัด คุณสามารถรักษาความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเป็นเวลาหลายปีจากโรคเรื้อรังของอวัยวะภายใน และใช้คอมเพล็กซ์แคลอรีสูง-.

เราจะพิจารณาเฉพาะแซนวิชอาหารเช้าที่เหมาะกับระบบการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษา

เริ่มต้นวันที่มีประสิทธิผลอย่างมีสุขภาพดี

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเชื่อว่าอาหารเช้าที่ดีคือกุญแจสู่วันที่ดี ในการปลุกร่างกายแนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าหนึ่งแก้วในขณะท้องว่าง นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับในการดื่มน้ำที่ทำให้เป็นกรดด้วยมะนาวฝานหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม และผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเช้าควรประกอบด้วยโปรตีนและ / หรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

สำคัญ!คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ พวกเขาไม่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอินซูลินในเลือด แต่จะถูกดูดซึมอย่างช้าๆ โดยคงความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน

อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงไม่ควรเริ่มต้นวันใหม่ ในตอนเช้า กระบวนการต่างๆ ในร่างกายยังคงถูกยับยั้ง และเป็นเรื่องยากที่ร่างกายจะลดความเสี่ยงจากอาหารดังกล่าว นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว - น้ำตาลทรายขาวละเอียด, ขนมปังขาว, ซีเรียลอาหารเช้าที่มีน้ำตาล - แทบไม่มีประโยชน์เหลือเนื่องจากการแปรรูป และงานของเราไม่ใช่แค่ตอบสนองวันใหม่ด้วยมื้ออาหาร แต่ยังจัดหาสารที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งไม่สามารถทำได้ในเมนูอาหาร

เพิ่มเติมเกี่ยวกับจาน

แน่นอนถ้าคุณทาขนมปังอย่างไม่เห็นแก่ตัวนี่ไม่น่าจะเกี่ยวข้องกับโภชนาการอาหาร แต่ถ้าคุณเปลี่ยนเนยเป็นพาสต้าชีสและไข่ และเปลี่ยนมัฟฟินเป็นขนมปังกรอบหรือขนมปังโฮลเกรน คุณจะได้อาหารเช้าระดับแชมป์เปี้ยน!

สิ่งสำคัญคือต้องทำสูตรอาหารสำหรับแซนวิชตามกฎของอาหารเพื่อสุขภาพ - และ voila อาหารที่คุ้นเคยและรวดเร็วก็มีประโยชน์อย่างแท้จริงแล้ว

คุณควรใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

1. ขนมปัง. เรานำข้าวไรย์จากแป้งโฮลมีลแห้งเล็กน้อย (ผลิตภัณฑ์หมักน้อย) หรือขนมปังที่มีธัญพืชเต็มเมล็ดหรือขนมปังที่มีรำ ขนมปังที่ซื้อจากร้าน เค้กไม่ติดมันที่ไม่มียีสต์ (lavash, pita เป็นต้น)
2. ไม่ใช้เนย มายองเนส และซอสมะเขือเทศอุตสาหกรรม
3. สำหรับไส้เนื้อสัตว์ เราเลือกไก่ ไก่งวง กระต่าย เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน
4. เราให้ความสำคัญกับอาหารดิบ ส่วนผสมที่เหลือนำไปนึ่ง ต้ม หรืออบ - การทอดไม่เหมาะกับเรา การทอดน้ำมันจะเพิ่มแคลอรี

ตัวเลือก "โปรตีน"

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องออกกำลังในตอนเช้าและผู้ที่มีเวลาหิวก่อนมื้อเที่ยงเสมอ: อาหารที่มีโปรตีนจะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไปมิฉะนั้นรับประกันความหนักเบาในกระเพาะอาหารแทนความร่าเริง ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับแซนวิชไดเอทพร้อมรูปอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

ขนมปังกับพาสต้าชีสและไข่กับสมุนไพร

สารประกอบ:

• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• 1 เซนต์ โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งช้อนเต็มโดยไม่มีสารเติมแต่ง
• ชีสไดเอท 20 กรัม
• บนก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ขนมปังอะไรก็ได้

บดไข่, ชีสบนเครื่องขูด, ผสมกับผักใบเขียว, ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ใส่น้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นบนขนมปังอุ่นในไมโครเวฟ

"ไก่ในขนมปัง"

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ต้ม 50 กรัม
• สลัดผักสด 2 ใบ
• 1 เซนต์ ล. โยเกิร์ต
• กระเทียมครึ่งกลีบ
• มะนาวฝาน
• 5-6 มะกอก
• ขนมปังข้าวไรย์

บีบกระเทียมและน้ำมะนาวลงในโยเกิร์ต ตัดขนมปังตลอดทาง หล่อลื่นทั้งสองซีกด้วยซอสที่เตรียมไว้ ใส่ไก่ชิ้น และมะกอกสับลงไป

พร้อมเนื้อและผัก

สารประกอบ:

• แฮมไม่ติดมันหรือเนื้อต้ม 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 วงกลม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• เขียวขจี,
• มัสตาร์ดครึ่งช้อนชาและโยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปัง.

ทาขนมปังด้วยซอสโยเกิร์ตผสมมัสตาร์ด ใส่เนื้อ มะเขือเทศ แตงกวา ตกแต่งด้วยสมุนไพร

กับขนมปังและคอทเทจชีส

เป็นส่วนหนึ่งของแซนวิชอาหารกับขนมปัง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรส;
• เขียวขจี;
• 2 ก้อนอาหาร

ผสมคอทเทจชีสกับสมุนไพรสับเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสใส่ 1 ก้อนแล้วปิดด้วยก้อนที่สอง

กับปลา

สารประกอบ:

• ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ (ไม่มีน้ำมันและมะเขือเทศ);
• ไข่;
• เขียวขจี;
• ขนมปัง.

บดปลากระป๋องผสมกับสมุนไพรสับและไข่ใส่พาสต้าบนขนมปัง

การทดลอง: ปลาอบเค็มเล็กน้อยต้มเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูตอนเช้า ผสมและจับคู่สำหรับตัวเลือกอาหารเช้าที่ง่ายยิ่งขึ้น

ผักอร่อย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่รู้สึกหนักท้องจากการทานโปรตีนในตอนเช้า ไฟเบอร์จากผักและธัญพืชเพื่อสุขภาพช่วยเพิ่มปริมาณในกระเพาะอาหาร ทำให้คุณไม่หิวเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกันคุณก็ไม่ได้กินแคลอรีเพิ่ม!

แซนวิชกับผัก

สารประกอบ:

• 0.25 อะโวคาโด
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก
• มะนาวฝาน
• ไข่ 1 ฟอง
• ขนมปัง.

นำเปลือกออกจากอะโวคาโดบดด้วยส้อมโรยมะนาวฝานด้วยน้ำผลไม้วางพาสต้าบนขนมปังวางไข่หั่นบาง ๆ ด้านบนตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์ผัก

สารประกอบ:

• ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ - สควอชอุตสาหกรรมหรือปรุงเอง / มะเขือคาเวียร์ / ถั่วหมักกับมะเขือเทศ
• ดองพริก;
• ไข่ครึ่งฟอง
• เขียวขจี;
• ขนมปังไรย์.

ใส่ผลิตภัณฑ์ผักที่เลือกไว้บนขนมปังตกแต่งด้วยวงกลมสีเขียวและไข่

Lavash rolls - ตัวเลือก "ไม่น่าเบื่อ"

ทางเลือกที่ดีสำหรับแซนด์วิชแบบเปิด คานาเป้ และแซนด์วิชคือการห่อไส้ในถุงขนมปังพิต้า นี่คือขนมปังแผ่นบางที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์ และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพชุดใดก็ได้สามารถใช้เป็นไส้ได้ ตัวอย่างเช่น:

• เนื้อสับนึ่ง, ผักใบเขียว, ซอสมะเขือเทศโฮมเมด;
• ใบผักกาดหอม, สลัดแครอทรสเผ็ด, มะเขือเทศ, อกไก่;
• ส่วนผสมของผักหั่นบาง ๆ กับน้ำสลัดโยเกิร์ตรสเผ็ด
• กีวี, ลูกแพร์, เบอร์รี่ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต;
• เต้าหู้ปลาเค็ม

คิดสูตรอาหารแซนวิชสำหรับอาหารเช้าของคุณเองโดยเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบของคุณ

จานอบ

มีเวลาอย่างน้อยเล็กน้อยในการปรุงแต่งอาหารเช้า คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยแซนวิชไดเอทที่ปรุงในเตาอบ ใช้ขนมปังที่แนะนำและชีสเบา ๆ จัดเรียงไส้ที่ฐานและด้านบนด้วยเศษหรือชีสชิ้นบาง ๆ อาหารเช้าดังกล่าวไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามและเป็นต้นฉบับ - ทำให้วันหยุดพักผ่อนของคุณในตอนเช้าและวันจะกำหนด ผลิตภัณฑ์ตัวอย่างสำหรับแซนวิชร้อนไดเอท:

• กุ้ง, ผักใบเขียว, แตงกวาฝาน, ชีส;
• เครื่องในไก่, แครอทสด, ชีส;
• ปลาหมึก, ชีสกระท่อมกับเครื่องเทศ, ชีส;
• มะเขือเทศและชีส
• ลูกพลัม/ลิงกอนเบอร์รี่/แครนเบอร์รี่ มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสไร้เชื้อชนิดอื่นๆ

สิ่งที่ต้องเพิ่มเพื่อไม่ให้ "ล้น"

แซนวิชที่ทำจากวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้เสียผลของอาหารจานนี้ นี่คือกฎพื้นฐาน:

1. อย่าหลงไปกับปริมาณ การกิน 1 ชิ้นเป็นการไดเอทและ 5 ชิ้นคือการกินมากเกินไปแม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วจะมีประโยชน์ทั้งหมดก็ตาม
2. ระวังเครื่องดื่ม ให้ความสำคัญกับชาสมุนไพรหรือชาเขียว, กาแฟดำ, กาแฟกับครีมหนึ่งช้อนเต็ม, ยาต้มของผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ แต่อย่าใส่น้ำตาล
3. อย่าดื่มเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้าน - น้ำหวานอัดลม น้ำผลไม้บรรจุกล่อง เครื่องดื่มชา พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีมากมายจนคุณประโยชน์ทั้งหมดของอาหารเช้าจะไม่มีประโยชน์

ข้อสรุป

สำหรับผู้ที่ประหยัดเวลาในช่วงเช้าและยังมุ่งมั่นที่จะรับประทานอาหารหรือแซนด์วิชลดน้ำหนักสำหรับอาหารเช้าก็เหมาะสม ข้อดีของอาหารดังกล่าวคือการปรุงอาหารไม่ต้องใช้เวลา ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานนี้ถูกจำกัดด้วยจินตนาการในการทำอาหารเป็นหลัก และรูปร่างพื้นผิวและรสชาติที่หลากหลายช่วยให้คุณไม่รู้สึกว่ารับประทานอาหารเลยและนอกจากนี้อาหารเช้ายังเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการรักษาสุขภาพ!

จะใช้เวลาให้ตัวเองและครอบครัวมากขึ้นโดยไม่ต้องทำอาหารเป็นชั่วโมงได้อย่างไร? จัดจานอย่างไรให้สวยน่ารับประทาน? จะจัดการกับเครื่องใช้ในครัวจำนวนน้อยที่สุดได้อย่างไร? Miracle Knife 3in1 เป็นผู้ช่วยที่สะดวกและใช้งานได้จริงในครัว ลองใช้เพื่อรับส่วนลด

• แซนวิชกับอกไก่และสับปะรด

- สับปะรดกระป๋อง - 5 ชิ้น
- ถั่วลันเตา (กระป๋อง) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 1 ชิ้น
- อกไก่ - 1 ชิ้น (200)
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 50 ก.
- ขนมปังโฮลเกรน - 5 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยอย่างละหยิบมือ

บดไข่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและผสมกับถั่วลันเตา ใส่เกลือเล็กน้อยลงในมวลแล้วเทโยเกิร์ตลงไป หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เราตัดเปลือกออกจากขนมปังและใช้แม่พิมพ์หรือแก้วตัดวงกลมในเยื่อกระดาษ ฐานขนมปังควรมีขนาดใหญ่พอที่จะวางสับปะรดเป็นวงกลมได้ วางเนื้อไก่ชิ้นหนึ่งไว้ด้านบนแล้วทาด้วยมวลไข่ เราตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสด

การทำความเข้าใจหลักการทำแซนวิชไดเอทนั้นง่ายมาก ใครๆ ก็สามารถจัดการได้ และน้ำสลัดสำหรับแซนวิชนั้นเตรียมได้ดีที่สุดโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ

• แซนวิชชีส

- ขนมปังข้าวไรย์ - 5 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอทและหัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น
- ชีส (ไขมันต่ำ) - 120 ก.
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง

บดไข่แดงแยกจากโปรตีนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยถูชีสและแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีตและผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโปรตีน เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในมวล กระจายขนมปังกับพาสต้าปรุงสุก โรยแซนวิชด้วยโปรตีนและสมุนไพรสับ

สำหรับคำถาม: “แซนวิชไดเอททำมาจากอะไร” ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้เลือกไส้ผัก เนื้อต้ม และอาหารทะเล

• แซนวิชทูน่า

- ทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ขนมปังรำ - 4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล (เปรี้ยวหวาน) - 1 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เราล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทำให้เนื้อขนมปังแห้งเล็กน้อยในเตาอบ (เครื่องปิ้งขนมปัง) สับผักชีฝรั่งและผสมกับชีสจนเนียน ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก. ด้านบนของฐานขนมปังวางแอปเปิ้ลสองชิ้น, ทูน่า, มวลชีส เราเสิร์ฟแซนวิชทั้งร้อนและเย็น

• แซนวิชผิดปกติกับตับ

- ขนมปังข้าวไรย์ - 90 ก.
- เนย - 20 ก.
- ตับ (ไก่หรือเนื้อ) - 100 ก.
- สีเขียวสำหรับปรุงแต่ง
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา

ต้มตับจนสุกแล้วบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ ถูกับเนย แล้วเติมน้ำมะนาว ทอดขนมปังในกระทะเบา ๆ (ไม่มีน้ำมัน) แล้วทาไขมันที่ผิวแซนวิชด้วยมวลตับ
สูตรอาหารที่ชื่นชอบและดีที่สุดสำหรับแซนวิชไดเอทสามารถเตรียมได้เกือบทุกวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขาไม่ได้คิดถึงเค้กและเค้กครีม แต่เป็นแซนวิชที่ธรรมดาที่สุด ด้วยอาหารส่วนใหญ่ ไส้กรอกและชีส เนย และขนมปังมีข้อห้าม นอกจากนี้ยังห้ามทำแซนวิชร้อนแสนอร่อย ซึ่งจะทำให้คุณคลั่งไคล้กับรสชาติและเปลือกกรอบแสนอร่อย

มีทางออก

หากคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม แต่พลาดขนมปังกับเนยสูตรอาหารสำหรับแซนวิชอย่างง่ายก็คืออาหาร! - จะเป็นการค้นหาที่แท้จริง ในการเตรียมของว่างแน่นอนคุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังมากขึ้นรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงแคลอรี่และกรัม แต่มันไม่ใช่เรื่องยากเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมี "เคล็ดลับ" สูตรอาหารที่จะช่วยคุณสร้างแซนวิชแสนอร่อยในเวลาไม่กี่นาที และในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องกังวลกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นหลังมื้ออาหารดังกล่าว

อย่างไรก็ตาม แซนวิชไดเอ็ท หากคุณเปลี่ยนขนาดและปริมาณอาหารที่ใช้ทำอาหาร อาจกลายเป็นไม่ใช่แค่ของว่าง แต่เป็นอาหารมื้อใหญ่ ด้วยความช่วยเหลือจากแซนวิชแคลอรีต่ำ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกิน และเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามิน และทำให้อิ่มนาน

ขนมปังกรอบกับปลาแดงและชีสกระท่อม

แซนวิชไดเอทกับขนมปังอาจเป็นตัวเลือกของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ขนมปังเป็นทางเลือกที่ดีแทนขนมปังขาว ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายที่กำลังลดน้ำหนัก แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าและยังมีบทบาทเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในช่วงเวลาทำงาน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังสองก้อน
• ชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำหนึ่งร้อยกรัม
• เครื่องเทศ.
• พวงของสมุนไพรสด
• ปลาแดงเค็ม.

สับสมุนไพรสดและผสมกับคอทเทจชีส เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ทาขนมปังด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีสและวางปลาสีแดงไว้ด้านบน แซนวิชอาหารดังกล่าวตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 98 Kcal

แซนวิชแสนอร่อยกับอกไก่

บ่อยครั้งที่แซนวิชทำจากขนมปังสำหรับของว่างที่แน่นและแน่น เป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่าในการลดน้ำหนักคุณไม่สามารถกินแซนวิชกับขนมปังสีน้ำตาลได้ นักโภชนาการแนะนำให้เลิกขนมปังขาวและขนมปัง แต่ขนมปังสีเข้มทั้งเมล็ดในปริมาณที่พอเหมาะไม่เคยเป็นอันตรายต่อร่างกายที่ลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม.
• ขนมปังดำสองแผ่น (อาจมีรำ)
• มะเขือเทศ.
• เกลือ.
• อาโวคาโด.

กระบวนการ

แทนที่มายองเนสและซอสที่เป็นอันตรายในแซนวิชด้วยผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด - อะโวคาโด บดเนื้อด้วยส้อมแล้วจะได้ครีมที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ กระจายบนแซนวิชลดน้ำหนักวางชิ้นเนื้อไก่ต้มไว้ด้านบนจากนั้นมะเขือเทศฉ่ำสุกเป็นวงกลม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

หากต้องการในแซนวิชที่มีขนมปังสีน้ำตาลคุณสามารถใส่ไข่ต้มกระเทียมขูดละเอียดหรือใบผักกาดหอม

ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 122-148 Kcal (ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและปริมาณของส่วนผสม)

แซนวิช "สัญญาณไฟจราจร"

น่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่มีเวลาทำอาหารในตอนเช้าน้อยมาก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในกรณีเช่นนี้พวกเขาจึงเป็นเป้าหมายที่แท้จริงในการลดน้ำหนัก แซนวิชภายใต้ชื่อเดิม "ไฟจราจร" จะช่วยให้ครอบครัวรับประทานอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วโปรดแขกและเพิ่มสารที่มีประโยชน์และวิตามินให้กับเด็ก ๆ

วัตถุดิบ:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมคอทเทจชีสไร้ไขมันและเนื้ออะโวคาโด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบได้ ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง สัญญาณไฟจราจรสีเขียวพร้อมแล้ว

วงกลมของมะเขือเทศสุกและฉ่ำจะไหม้เป็นสีแดงสด แต่ไฟจราจรสีเหลืองคือไข่ไก่ต้มครึ่งฟอง การออกแบบแซนวิชเป็นความแตกต่างที่สำคัญแม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม: จานนี้มีรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยดีอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามผักชีฝรั่งสดหนึ่งกิ่งจะไม่ฟุ่มเฟือยเพราะแม้จะมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 112 Kcal

lavash ร้อน

มันเป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่าทุกอย่างเป็นอันตรายต่อร่าง ในความเป็นจริง คุณสามารถปรุงแซนวิชอุ่นๆ ที่เหมาะสม ซึ่งจะอร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพ แซนวิชอาหารร้อนจากขนมปังไฟลนก้นเหมาะอย่างยิ่งในกรณีนี้

วัตถุดิบ:

ตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ตรงกลางเราใส่ผักกาดหอมและเนื้อไก่สับละเอียด (ต้ม!) เกลือและเพิ่มเครื่องเทศไก่ ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ วางไว้บนไก่ โรยด้วยชีสขูดแล้วม้วนขึ้น มันกลายเป็นม้วนหรือชวาร์มาชนิดหนึ่ง

คุณสามารถปรุงแซนวิชไดเอทร้อนได้สองวิธี:

• เราตั้งกระทะให้แห้งโดยไม่ต้องใส่น้ำมันพืช ทันทีที่เปลือกสีทองปรากฏขึ้นให้พลิกแซนวิชแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
• เราเปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-190 องศา วางถาดรองอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ. เราใส่แซนวิชที่เตรียมไว้และอบเป็นเวลาสิบห้านาที

ตัวเลือกทั้งสองเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารเนื่องจากไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมันพืชซึ่งก็คือไขมันที่เป็นอันตราย แน่นอนว่าอันแรกจะเร็วกว่า แต่หลังจากอบแล้ว แซนวิชจะร้อนนานขึ้น ทางเลือกเป็นของคุณ

กี่แคลอรี่ในแซนวิชม้วน? มีเพียง 140-152 Kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย

แซนวิชกับหัวปลา

ปลาและเนื้อขาวเป็นอาหารที่ใช้บ่อยที่สุดในการเตรียมอาหาร แซนวิชก็ไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• โรลขนมปังโฮลเกรน (คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบได้)
• ปลาทู
• ไข่.
• ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว (ไขมันต่ำ)
• มะนาวลูกเล็กหนึ่งลูก
• พริกเม็ดเล็ก.
• หลอดไฟขนาดเล็กหนึ่งหลอด

ทำอาหารอย่างไร

สูตรนี้ดีไม่เพียงเพราะกะปิดีต่อสุขภาพและไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่าง ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถปรุงอาหาร "สำรอง" ได้ เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานสามถึงห้าวัน ดังนั้นเมื่อเตรียมกบาลเพียงครั้งเดียวคุณสามารถจัดเตรียมแซนวิชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ตลอดทั้งสัปดาห์

มาเริ่มกันเลย. ขั้นตอนแรกคือการตัดปลา เรากำจัดหัวผิวหนังและเครื่องใน ล้างซากปลาทูใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลาสิบนาที เราปล่อยให้เย็น

ต้มไข่ไก่ให้เย็นแล้วถูบนกระต่ายขูด สับหัวหอมอย่างประณีตมาก สิ่งที่คุณต้องการจากมะนาวสีเขียวคือความเอร็ดอร่อยที่ขูด ใส่ครีมลงในชาม เพิ่มความเอร็ดอร่อย ไข่ และหัวหอม ผสมส่วนผสมของหัวในอนาคตเข้าด้วยกันอย่างละเอียด

พริกจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศและความเผ็ดร้อนให้กับกะปิ หากจำเป็นให้ล้างออกและผ่าครึ่งอย่างระมัดระวัง ขอแนะนำให้เอากระดูกออกเนื่องจากมีความคมและความขมของพริกไทยอยู่ในนั้น เราถูเยื่อกระดาษบนกระต่ายขูดหยาบหรือตัดด้วยมีด แต่ให้ละเอียดที่สุด เพิ่มพริกไทยลงในกบาล

มันยังคงเพิ่มปลา เมื่อปลาแมคเคอเรลเย็นลงแล้ว ให้นำออกจากน้ำซุปด้วยช้อนที่มีรู และบดให้ละเอียดด้วยส้อม ตอนนี้ปลาสามารถส่งไปยังภาชนะทั่วไป หลังจากผสมแล้วคุณจะได้เนื้อปลาที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจพร้อมความขมเผ็ดเล็กน้อย มันยังคงแพร่กระจายบนฐาน (ขนมปัง, ขนมปังพิต้า, ขนมปังไดเอท)

สำหรับคำถามเช่นการออกแบบแซนวิชแม้แต่แซนวิชหัวธรรมดาก็สามารถตกแต่งได้ในลักษณะที่จะไม่อายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล ใช้จานขนาดใหญ่และวางแซนวิชลงไป วางผักชีฝรั่งขนาดเล็กหรือ "หาง" ผักชีฝรั่งไว้ด้านบนของแต่ละอัน ตามขอบคุณสามารถเพิ่มพริกและมะนาวฝานเล็ก ๆ เป็นของตกแต่ง องค์ประกอบพร้อมแล้ว อร่อย!

สำหรับแซนวิชที่มีหัวปลา 100 กรัมมีประมาณ 152-160 Kcal หากเป็นขนมปังอาหารหรือ lavash แบบบางของอาร์เมเนีย หากคุณใช้ขนมปังขาวเป็นพื้นฐานเนื้อหาแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 192-200 Kcal

1. ปลาแซลมอนบนใบผักกาดหอม
จานที่น่าทึ่งนี้ไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์อย่างผิดปกติ แต่ยังช่วยลดความหิวเป็นเวลานาน

2. แซนวิชพริกไทย
บทบาทของขนมปังในแซนวิชผักนี้ดำเนินการโดยพริกไทย หากคุณต้องการทำให้มันไม่เพียงอร่อย แต่ยังน่าพึงพอใจ ลองจินตนาการถึงส่วนผสมที่หลากหลาย เวอร์ชันของเราคือชีส ผักโขม และอะโวคาโดฝานหนึ่ง

3. แซนด์วิชมะเขือย่าง
เพื่อชื่นชมรสชาติและกลิ่นหอมของแซนวิชผักนี้ ให้ย่างมะเขือม่วงทั้งสองด้านแล้วใส่ส่วนผสมที่คุณชอบที่สุดลงไป ตัวอย่างเช่นจากมะเขือเทศ เห็ด บวบและผักกาดหอม

4. แพนเค้กมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังเป็นอาหารแป้งที่มีเส้นใยและกรดไขมันจำเป็นสูง แต่ไม่มีกลูเตน แพนเค้กมันสำปะหลัง - จานที่ไม่ค่อยคุ้นเคย แต่อร่อยมาก

5. แซนวิชแตงกวา
จานที่ไม่คุ้นเคยนี้ไม่เพียงตอบสนองความหิวเท่านั้น แต่ยังตอบสนองความกระหายด้วย ผ่าครึ่งแตงกวาแล้วเอาแกนออก เมื่อ "เรือดำน้ำ" พร้อมแล้ว อย่าลังเลที่จะใส่ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำผิดปกติ!

6. เบอร์เกอร์มะเขือเทศ
หลักการของการเตรียมเหมือนกับแซนวิช เลือกไส้ใดก็ได้ ยึดครึ่งมะเขือเทศด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ แล้วเพลิดเพลินกับแซนด์วิชผักหอมกรุ่น

เซเลนาร์ต

ในชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำให้เพิ่ม kefir ที่มีปริมาณไขมันต่ำ ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมเกลือ เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส เราเพิ่มผักใบเขียวตามความชอบของคุณคุณสามารถผักชีฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม
พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นชิ้นและผสมกับพาสต้า ทาพาสต้าบนขนมปัง
เราวางปลาเทราท์เป็นชิ้น ๆ แล้วปิดด้วยขนมปังด้านบน

ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ!

แซนวิชไดเอทรีบร้อน - สำหรับทุกคน

แซนวิชเพื่อสุขภาพรีบร้อน - เพื่อสุขภาพ เมื่อพูดถึงการอดอาหาร สิ่งแรกที่เรานึกถึงคือชาหวานซึ่งเราไม่ต้องการบอกลา อย่างที่สองคือแซนวิช ใครบางคนจัดการแซนวิชกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารเช้า และสำหรับบางคนก็ใช้แทนมื้อกลางวันและมื้อเย็น หลายคนไม่มีโอกาสกินอย่างอื่นนอกจากอาหารจานด่วนซึ่งแฮมเบอร์เกอร์มีบทบาทสำคัญ อาจจะ - มีตัวเลือกอื่นสำหรับการทำแซนวิชที่จะแทนที่เนื้อไขมันที่มีแคลอรีสูง? มีแน่นอน ท้ายที่สุดผักก็ทำหน้าที่ทำความสะอาดร่างกาย และถ้าคุณรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณจะได้แซนวิชที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ แน่นอน - คุณไม่ควรคิดถึงการลดน้ำหนักเพราะขนมปัง แต่ควรเปลี่ยนขนมปังเป็นซีเรียล สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สามารถเพิ่มอะไรในขนมปังได้บ้าง? ชีสไขมันต่ำ ชีส; มะเขือเทศ; แตงกวา; ชีสกระท่อมอาหาร น้ำผึ้งบางส่วน ลูกเกดบางส่วน เมล็ดถั่ว; กะหล่ำปลี; ปลาโปรตีนนึ่ง ส่วนโปรตีนของไก่นึ่ง ไข่ต้ม; น้ำมันถั่วเหลือง ฯลฯ อย่างที่เราเห็นรายการไม่สามารถเรียกสั้น ๆ ได้ สิ่งสำคัญคือการจำสิ่งง่ายๆ ไขมันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หากคุณกินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่สามารถลดจำนวนลงได้ ชีสยังมีไขมันดังนั้นจึงควรใช้อาหารที่หลากหลาย มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีไขมัน - นี่คือคาเวียร์ เหมาะสำหรับเป็นแซนวิช นี่คือความลับบางประการของแซนวิชไดเอท อย่าลืมว่าผักหลายชนิด - มะเขือเทศ แตงกวา - ทำหน้าที่เป็นยาระบาย ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปหากคุณยังไม่พร้อมสำหรับขั้นตอนนี้ แซนวิชเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แซนวิชไดเอท ปรากฎว่าสามารถเตรียมแซนวิชอาหารได้ไม่เฉพาะกับชีสและแฮมทั่วไปเท่านั้น มีมากกว่า 100 สูตรสำหรับอาหารยอดนิยมนี้ ในความเป็นจริง คุณสามารถเปลี่ยนแซนวิชที่คุณโปรดปรานให้เป็นแซนวิชไดเอทได้อย่างง่ายดาย - ใช้ขนมปังโฮลเกรนแทนขนมปังขาว และท็อปปิ้งไขมันต่ำแทนขนมปังปกติ สำหรับผู้ติดตามที่เคร่งครัดของโปรตีน อาหารมังสวิรัติ หรืออาหารแคลอรีต่ำในธรรมชาติ มีสูตรอาหารที่แปลกแต่อร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน แซนวิชไดเอทกับขนมปังต่างๆ แซนวิชชีสคลาสสิก ประเภทชีส "นักกีฬา", "Oltermani" หรืออื่น ๆ ที่มีปริมาณไขมันน้อยกว่า 20%, ขนมปังโฮลเกรน, เครื่องปิ้งขนมปัง, คอทเทจชีสครีมไขมันต่ำเล็กน้อย ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ขนมปังเป็นส่วน ๆ ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังเบาๆ จากนั้นทาแต่ละชิ้นด้วยคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อย แล้ววางชีสไว้ด้านบน คุณสามารถละลายชีสในไมโครเวฟโดยให้ความร้อนเป็นเวลา 1 นาที แซนวิชกับอกไก่และขนมปังสก็อต ขนมปังสก็อต 4 แผ่น - ขนมปังดำลดน้ำตาลกับลูกพรุน, อกไก่ต้ม 1 ชิ้น, ซอสแอปเปิ้ลทารก, สลัดผักสด, เครื่องปรุงรสแกง หั่นอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ตามเส้นใยกล้ามเนื้อ ผึ่งขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือจะหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วโรยด้วยแกงก็ได้ จากนั้นทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสแอปเปิ้ล จัดเรียงอกไก่และใบผักกาดหอม แซนวิชกับชีสกระท่อม 1 มะเขือเทศ, พริกไทยดำบด, คอทเทจชีสครีมไร้ไขมัน 300 กรัม, เกลือทะเล, ใบโหระพา สำหรับฐานคุณสามารถใช้ขนมปัง Borodino หรือขนมปังที่มีรสชาติของขนมปัง Borodino หรือขนมปังข้าวไรย์แบบแห้งแบบคลาสสิก บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่น เพิ่มพริกไทย คอทเทจชีส ใบโหระพา ผสมเกลือ เราทาขนมปังด้วยแซนวิชคุณสามารถทำให้แห้งก่อน คุณสามารถทำแซนวิชนี้ในเวอร์ชั่นหวานได้ - ใช้กล้วยครึ่งลูก ซอสแอปเปิ้ลและอบเชยแทนมะเขือเทศ และขนมปังรำข้าวโอ๊ตแทนโบโรดิโน แซนวิชไดเอทที่ไม่มีขนมปัง "แซนวิช Protasovskie" ตัวเลือกแรก: พริกหยวกขนาดใหญ่ 4 เม็ด, คอทเทจชีสครีม, โหระพา, เกลือทะเลเล็กน้อย, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ พริกหยวก - ออกเป็น 4 ส่วนหลังจากพ้นเมล็ดและพาร์ติชั่น ผสมคอทเทจชีสกับใบโหระพาสับละเอียดและเกลือทะเล สำหรับพริกหยวกแต่ละไตรมาสเราใส่ผักกาดหอมหนึ่งใบมะเขือเทศวงกลมและคอทเทจชีสหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมเครื่องเทศ ตัวเลือกที่สอง: แตงกวาขนาดใหญ่ 4 ลูก, ผักชีฝรั่ง, คอทเทจชีสไร้ไขมัน, พริกไทยดำป่น, เกลือ เราตัด "หาง" ของแตงกวาหั่นเป็นชั้นยาวเตรียมฐานแซนวิช เกลือแต่ละชิ้นเบา ๆ ผสมคอทเทจชีสกับพริกไทยและผักชีฝรั่งสับแล้ววางบนพื้นผิวของแตงกวา แซนวิชสำหรับอาหารผัก ตัวเลือกที่ 1: มันฝรั่ง 4 หัว, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, อะโวคาโด, กระเทียม, เกลือ ต้มมันฝรั่งในหนังเพื่อไม่ให้เดือดผักควรคงความแน่น เย็นหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดคม เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ เปลี่ยนอะโวคาโดพร้อมกับกระเทียมและเกลือให้เป็นน้ำซุปข้น ใส่อะโวคาโดบดเล็กน้อยบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น ท็อปด้วยสลัดผักสดและมะเขือเทศฝาน แซนวิชนี้เป็นอาหารจานหลัก ตัวเลือกที่ 2: บีทรูทรูปร่างปกติขนาดใหญ่ แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก ผักชีฝรั่ง มะกอกดำ เต้าหู้ ชีสถั่วเหลือง บดเต้าหู้เป็นครีม อบแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ แล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น ผสมกับเต้าหู้ เราต้มหัวผักกาด, ทำความสะอาด, เย็น, ตัด "ฐานแซนวิช" ออก เรากระจายพาสต้าด้านบนโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและมะกอกสับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Your-Diet.ru - เทรนเนอร์ฟิตเนส Elena Selivanova

17 ท็อปปิ้งแซนวิช

ก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปังฝรั่งเศสหรือก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นทาแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยละลาย เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบขนมปังแผ่นเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ตัวเลือกน้ำสลัดแซนวิช

1. เวอร์ชั่นฝรั่งเศส - หัวหอมฝานบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมัน จัดเรียงหัวหอมบนขนมปังพร้อมกับบรีและแอปเปิ้ลฝาน
2. วางชิ้นแอปเปิ้ลฝานบาง ๆ บนขนมปังปิ้ง โรยด้วยเชดดาร์ชีสขูด ปิ้งขนมปังในเตาอบจนชีสละลาย
3. ทาขนมปังด้วยเนยใส่แฮมและแตงกวาหั่นบาง ๆ
4. ทาซอสแครนเบอร์รี่บนขนมปังฝรั่งเศส โรยเกลือทะเล และพริกไทยป่น
5. ผัดผักชีลาวและลูกเกดสับละเอียดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม ใส่ขนมปังปิ้ง
6. วางมะเขือเทศสดฝานบนขนมปัง โรยเกลือและพริกไทย
7. ผสมถั่วตุ๋นกับพริกเขียวสับละเอียด ทาบนขนมปัง พริกไทย แล้วใส่ชีสแผ่น อบในเตาอบจนชีสละลาย
8. ผสมครีมเปรี้ยวและครีมชีสในส่วนเท่า ๆ กัน ทาบนขนมปัง เพิ่มเนื้อย่างสับ
9. ผ่าครึ่งหน่อไม้ฝรั่ง ต้มอัลดันเต้ ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ไข่ต้มสับลงบนขนมปังปิ้ง ใส่หน่อไม้ฝรั่งด้านบน
10. สับผักโขมสด วางบนขนมปัง ใส่เบคอนสับละเอียดและไข่ลวก
11. วางใบผักกาดเขียวบนขนมปัง ท็อปด้วยซีซาร์สลัด โรยหน้าด้วยชีสพาร์มีซานขูด ตกแต่งด้วยแอนโชวี่
12. โรยหน้าขนมปังด้วยชีสบรี ใส่แฮมสไลซ์บางๆ ด้านบน คุณยังสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อย
13. ทา Mascarpone บนขนมปัง ตามด้วยเบคอนฝานและองุ่นฝาน
14. ผสมครีมชีสกับผิวเลมอน ทาบนขนมปัง ใส่ราสเบอร์รี่เล็กน้อย
15. ทาครีมนูเทลล่าช็อกโกแลตเฮเซลนัทบนขนมปังปิ้ง ราดแยมส้มด้านบน
16. ทอดชิ้นแอปเปิ้ลในเนยจนนุ่ม ใส่แอปเปิ้ลบนขนมปังอบ ปิดด้วยแฮมหั่นบาง ๆ
17. ทาขนมปังด้วยเนย โรยหน้าด้วยถั่วลิสง ใส่ชิ้นกล้วยและน้ำผึ้ง 2-3 หยด

3. น้ำมันเขียว

เนยนุ่ม 250 กรัม, ผักชีฝรั่ง 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, กระเทียม 1 กลีบ, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส สับกระเทียมและสมุนไพร จากนั้นใส่น้ำมันและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

4. น้ำมันวอลนัท

จำเป็นต้อง: วอลนัท 50 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, เนยนิ่ม 150 กรัม, เกลือ 0.5 ช้อนชา, พริกไทยเพื่อลิ้มรส บดถั่วและกระเทียม ใส่น้ำมัน เกลือ พริกไทย

5. น้ำมันแฮร์ริ่ง "ใต้คาเวียร์"
คุณจะต้องการ: เนย 200 กรัม เนื้อปลาเฮอริ่ง 200 กรัม แครอทต้ม 2 หัว สับหัวหอม, ถูแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด, เพิ่มแฮร์ริ่งสับละเอียด ผสมทุกอย่างกับน้ำมัน ปัดในเครื่องปั่นหากต้องการ

6. เต้าหู้ยี้

คุณจะต้อง: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม 1 กลีบ, คอทเทจชีส 300 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส สับผักให้ละเอียดใส่กระเทียมสับคอทเทจชีสและเกลือ

7. วางชีส

คุณจะต้อง: ผักชีหนึ่งพวง, วอลนัท 70 กรัม, กระเทียม 2-3 กลีบ, ชีส 300 กรัม, เนยนิ่ม 100 กรัม สับผักชีและกระเทียมให้ละเอียด ใส่ถั่วสับ นวดเนยและชีสแยกกัน รวมทุกอย่างแล้วนวดให้เข้ากัน

8. วางไข่

ใช้เวลา: ขนหัวหอมสีเขียวสองสามฟอง, ไข่ต้ม 5 ฟอง, ชีสแปรรูป 1 ห่อ, ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส สับหัวหอม ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากันเพื่อสลายก้อน

9. เกลือกระจาย

คุณต้องใช้: ไขมันสด 200 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือ, พริกไทยดำ, พริกแดงเพื่อลิ้มรส ส่งไขมันผ่านเครื่องบดเนื้อสับกระเทียมด้วยมีดหรือกด รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

10. มวลเต้าหู้

คุณต้องใช้: คอทเทจชีส 500 กรัม, เนย 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, เกลือ 1 ช้อนชา, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมด เสิร์ฟเย็นดีที่สุด

11. ทูน่าสเปรด

ปลาทูน่า 1 ขวด, ไข่ต้ม 4 ฟอง, ขนหัวหอมสีเขียว, สมุนไพร, มะนาวครึ่งลูก, เนยนิ่ม 100 กรัม ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่า, บดด้วยส้อม, ขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบ, สับหัวหอมให้ละเอียด รวมทุกอย่างเข้ากับน้ำมัน วางมะนาวครึ่งแผ่นบนขนมปังแต่ละแผ่น

อาหารเช้าสุดโปรดและของว่างจานด่วนสำหรับใครหลายคนก็คือแซนวิช แต่สามารถเป็นอาหารได้หรือไม่? อาหารดังกล่าวสามารถช่วยให้ร่างกายดีขึ้นได้หรือไม่? อย่างที่หลายคนเชื่อ - ไม่ เพราะในความเข้าใจของหลาย ๆ คน แซนวิชแบบคลาสสิกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเนย ชีส และไส้กรอกหรือแฮม แต่ในความเป็นจริงแล้วมันไม่ใช่อย่างนั้น แซนวิชสามารถเป็นได้ทั้งสุขภาพและอาหาร ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่พวกเขาทำ

วิธีการทำแซนวิชอาหาร?

สำหรับแซนวิชไดเอท ทางที่ดีไม่ควรทานขนมปังโฮลวีต แต่ควรใช้แป้งโฮลเกรนที่ปราศจากยีสต์ คุณยังสามารถใช้ขนมปังสำเร็จรูปพิเศษ ขนมปังประเภทนี้ไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการไดเอทอีกด้วย ร่างกายใช้แคลอรีในการย่อยอาหารมากกว่าที่มีอยู่ ไม่จำเป็นต้องใช้ขนมปังขาว

สิ่งที่จะทำแซนวิชแคลอรี่ต่ำจาก?

ส่วนประกอบหลักมักเป็นผัก - นึ่งหรืออบในเตาอบ คุณยังสามารถใช้ชีสไขมันต่ำ เฟต้าชีส ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองต่างๆ ปลาไม่ติดมัน หรือเนื้อไก่ขาว ในบางครั้ง คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มลงในแซนด์วิชได้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับแซนวิชลดน้ำหนักการใช้ซอสหรือน้ำสลัดต่างๆจะเป็นประโยชน์ แต่คุณต้องไม่ทำจากมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แต่เพื่อปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น - จากน้ำมะนาวกับน้ำมันพืชหรือซอสมะเขือเทศโฮมเมดแน่นอนว่าไม่เผ็ดมาก

สูตรแซนวิชแคลอรี่ต่ำที่ดีที่สุด

1. แซนวิชกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

ตัดขนมปังโฮลเกรนเป็นชิ้นบาง ๆ วางคอทเทจชีสไขมันต่ำที่มีเกลือเล็กน้อยด้านบนใส่ใบโหระพาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งด้านบน

2. แซนวิชอกไก่

ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังกรอบทาซอสเนยมะนาว อกไก่ต้มหั่นเป็นพลาสติกบางวางอยู่ด้านบน ผักใด ๆ จะถูกวางเป็นชั้นถัดไปหากต้องการ - แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง, แครอทต้ม, บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก ตกแต่งแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

3. แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ

พลาสติก Brynza วางบนขนมปังที่ปิ้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง วางมะเขือเทศสดฝานไว้ด้านบน แซนวิชเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเนื่องจากชีสนั้นค่อนข้างเค็ม เติมจานด้วยสมุนไพรสด

4. แซนวิชกับหัวอาหาร

ผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ไข่ต้ม 1 ฟอง ผักใบเขียวหลายก้าน (คุณสามารถใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแรง - ใบโหระพา มาจอแรม หรือผักชีฝรั่ง) มะกอกหลุม 2-3 หลุม ชีสแข็งเล็กน้อย เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในส่วนผสม (ควรเป็นน้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่น) กระจายหัวนี้บนขนมปังและเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร