บ่อยครั้งที่เราไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมของหวานที่ซับซ้อนสำหรับครอบครัวของเรา แต่เราอยากจะเอาใจพวกเขาด้วยคัพเค้กแสนอร่อย การมีไมโครเวฟที่บ้านทำให้คุณสามารถอบเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วแม้ในแก้วธรรมดาภายใน 3 นาที ในการเตรียมของหวานเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ และในตอนเช้า ลูก ๆ ของคุณจะเพลิดเพลินกับคัพเค้กนี้อย่างมีความสุขก่อนไปโรงเรียน

สูตรพื้นฐานสำหรับมัฟฟินช็อกโกแลตในไมโครเวฟ: คุณจะเปลี่ยนความหลากหลายได้อย่างไร

เมื่อคุณรู้สูตรพื้นฐานของเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟแล้ว คุณก็สามารถอบเค้กช็อกโกแลตด้วยตัวเองโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลายได้ ในปัจจุบัน หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมคือคัพเค้กในแก้วซึ่งสามารถเตรียมในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ ของหวานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย แม้แต่คนที่ควบคุมน้ำหนักและออกกำลังกายก็สามารถรับประทานได้

องค์ประกอบของเค้กประกอบด้วยผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม: แป้ง โกโก้หรือกาแฟ น้ำตาล นมหรือน้ำ รวมถึงไข่และน้ำมันพืช

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ข้างต้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรและวิธีการเตรียม นั่นเป็นเหตุผลที่เราสามารถทำให้เค้กชุ่มชื้นได้โดยมีของเหลวเป็นศูนย์กลาง อาหารและมีแคลอรีต่ำ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไส้และท็อปปิ้งที่หลากหลายให้กับของหวานนี้ได้ คุณสามารถอบคัพเค้กด้วยวอลนัทเพื่อสุขภาพ แยม เศษโค้ก ผลไม้สดและแห้งต่างๆ ช็อคโกแลตไอซิ่ง คัสตาร์ด ฯลฯ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่คุณพบในตู้เย็น

สูตรอาหารทีละขั้นตอนในเตาอบไมโครเวฟ

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายในการเตรียมคัพเค้กในเตาไมโครเวฟและทั้งหมดนี้ทำให้สามารถเตรียมของหวานในครัวที่บ้านของคุณได้ในเวลาไม่กี่นาที

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมของหวานคุณต้องจำไว้ว่าแนะนำให้ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดก้อนในระหว่างการเตรียมแป้ง

วิธีทำใน 5 นาที

เพื่อไม่ให้เสียเวลาเตรียมอาหารเช้าในตอนเช้า คุณสามารถทำคัพเค้กที่อร่อยและน่าพึงพอใจในถ้วยพอร์ซเลนได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นมอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

เราจะได้คัพเค้กสองชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. นำชามแล้วเทแป้งลงไปซึ่งเราผสมให้เข้ากันกับโกโก้และน้ำตาล
2. จากนั้นตีไข่ลงไป
3. เทนมด้วยเนยเหลวแล้วเติมวานิลลาและผงฟูเล็กน้อย
4. ผสมทุกอย่างแล้วเทส่วนหนึ่งของแป้งลงในแก้วพอร์ซเลนอย่างระมัดระวัง แต่คุณไม่สามารถเติมให้เต็มได้เนื่องจากแป้งจะขึ้นและอาจ "คลาน" ออกจากชามจนหมด
5. เราใส่ถ้วยลงในเตาอบแล้วอบเค้กเป็นเวลา 5 นาที แต่เป็นระยะๆ ขั้นแรกเราตั้งไว้ที่ 1.5 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูง จากนั้นเราก็พักครั้งที่สองและตั้งเป็น 1.5 นาทีอีกครั้ง หากคุณอบขนมของเราทันทีเป็นเวลา 3 นาที มันก็จะ “หลุด” จากจานได้
6. หลังจากวิธีที่สอง เราทิ้งเค้กไว้ในเตาอบอีก 2 นาทีจนกระทั่งขนาดหยุดเปลี่ยนและหยุด

ตัวเลือกกาแฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล (หรือน้ำตาลผง) – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• กาแฟสำเร็จรูปที่ดี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นมอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย (ละลาย) – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

เราจะทำแป้งสำหรับสองเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใช้ชามแล้วเทแป้ง กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อน และน้ำตาลหนึ่งช้อนลงไป
2. หลังจากที่เราผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้ว ตีไข่แล้วนวดแป้งอีกครั้ง เทนมกับเนยละลายใส่วานิลลินและผงฟู
3. นวดแป้งของเราแล้วค่อยๆ เทครึ่งหนึ่งลงในถ้วย เราไม่เพิ่มด้านข้างสักสองสามเซนติเมตรเนื่องจากในระหว่างการอบแป้งจะเริ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและอาจ "ไป" เกินขอบเขตของจาน
4. วางถ้วยในเตาอบและตั้งไฟแรงเป็นเวลา 1.5 นาทีก่อน จากนั้นเราจะพักสักครู่แล้วตั้งค่าเป็น 1.5 นาทีอีกครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เค้กของเราไม่ "หลุด" ออกจากถ้วยล่วงหน้า
5. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้พักขนมไว้สักสองสามนาทีแล้วจึงรับประทานได้ โดยล้างด้วยโกโก้ กาแฟ หรือชาที่มีกลิ่นหอม

วิดีโอ: วิธีทำคัพเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อย

ด้วยดาร์กช็อกโกแลต

นี่จะเป็นคัพเค้กแสนอร่อยที่มีดาร์กช็อกโกแลตคลาสสิกซึ่งเราจะปรุงในเวลาเพียง 5 นาทีในเตาไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ดาร์กช็อกโกแลต - 2 ชิ้น
• เนยละลาย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นมอุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ขั้นแรกเราตีไข่หนึ่งฟองด้วยเครื่องผสมหรือปัดพร้อมกับน้ำตาลเพื่อให้ได้มวลฟู
2. จากนั้นเทเนยละลาย นมอุ่นลงไป แล้วค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. นำถ้วยพอร์ซเลนทรงลึกแล้วทาน้ำมันด้านใน จากนั้นเทแป้งหนึ่งในสามลงไป
4. วางชิ้นช็อกโกแลตไว้ด้านบนแล้วปิดไส้ด้วยแป้งชั้นที่สอง
5. วางเค้กในเตาไมโครเวฟแล้วอบประมาณ 3 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว เราจะไม่นำเค้กออกมาทันที แต่ปล่อยให้ "เคี่ยว" อีกสองนาที

สูตรอาหารที่ไม่มีนม

เค้กลดน้ำหนักนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คือขนมโกโก้รสเลิศที่คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง (ข้าวสาลี) คุณสามารถทานโฮลเกรนหรือข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือบนปลายมีด
• น้ำต้มอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• วานิลลิน - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราผสมผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นลงในภาชนะที่สะดวก
2. เติมน้ำและน้ำมันดอกทานตะวันลงในส่วนผสมแล้วผสมแป้ง
3. เทลงในชามพิเศษทรงลึกแล้วใส่ในเตาไมโครเวฟ
4. เราอบขนมเป็นสองชุด ก่อนอื่นเราตั้งเวลาเป็น 1.5 นาที หลังจากเสร็จแล้วเราจะพักสักครู่แล้วตั้งค่าอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง
5. เราทิ้งของหวานที่ทำเสร็จแล้วไว้ในเตาอบอีกสองสามนาทีเพื่อไม่ให้ "ตก"
6. หากต้องการ แทนที่จะใช้แป้งธรรมดา เราสามารถใช้แป้งโฮลเกรน ข้าวโพด หรือข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพได้ ของหวานนี้จะกลายเป็นสารอาหารและมีความหนาแน่นมากขึ้น

คัพเค้กด้วยครีมและดาร์กช็อกโกแลต

คุณสามารถเตรียมเค้กครีมสำหรับทั้งครอบครัวด้วยไมโครเวฟได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กหรือแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ก็ได้

สินค้า:

• แป้ง - 125 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เฮฟวี่ครีม - 200 มล.
• ผงฟู - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลต - 1 บาร์
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราเทครีมลงในชามหรือกระทะที่สะดวกแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย
2. จากนั้นละลายช็อคโกแลตลงไปแล้วนวดส่วนผสมของเราให้ละเอียด
3. เมื่อส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย เราก็ผสมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง และตีด้วยเครื่องผสมหรือที่ตีด้วยมือ
4. นำแม่พิมพ์แล้วโรยแป้งลงไปข้างใน จากนั้นเทแป้งลงไปโดยเติมให้เต็มสองในสาม ใส่ในเตาอบและตั้งเวลา 5 นาที หากเราใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็กเวลาในการปรุงจะลดลงเหลือ 3 นาที
5. เราทิ้งเค้กไว้ในเตาอบสักครู่เพื่อไม่ให้ "ตก" จากนั้นคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยได้

ครีมเปรี้ยวกับโกโก้

คุณสามารถทำขนมช็อคโกแลตที่อร่อยและน่าพึงพอใจได้ภายในไม่กี่นาทีด้วยไมโครเวฟ ลูกๆ ของคุณจะชอบคัพเค้กที่คุณเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในตอนเช้า

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย (นุ่ม) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20–21% – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โซดาหรือผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดลงในชามที่สะดวกแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ตีไข่ลงในส่วนผสม ใส่เนยอุ่น และครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ ผสมแป้งด้วยการตี
3. เพิ่มโซดาหรือผงฟูลงในแป้ง
4. ใช้ชามลึกแล้วเทสองในสามของแป้งลงไป นำเข้าเตาอบอย่างเต็มกำลัง เราเลือกเวลา 3 หรือ 5 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของจานที่เราจะอบ
5. หลังจากเตรียมเค้กแล้ว ให้นำไปอบในเตาอบอีกสักครู่เพื่อไม่ให้ "ตก"
6. คัพเค้กสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ราดด้วยแยมหรือแยมก็ได้
7. หากต้องการคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดลงในแป้งช็อคโกแลตสำหรับเด็กได้ และถ้าคุณเติมไส้ที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง คุณก็จะได้ของหวานที่แตกต่างกันออกไป

ด้วยลูกแพร์และขิง

หากแขกมาหาคุณแต่ไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา คุณสามารถเตรียมคัพเค้กที่สวยงามด้วยลูกแพร์หวานและขิงได้ในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนยนุ่ม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ดาร์กช็อกโกแลต - ชิ้น 20 กรัม
• ไข่ครึ่งฟอง
• นมไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟูหรือโซดา ¼ ช้อนชา
• ขิงบดที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม
• รากขิงสับละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ลูกแพร์ปอกเปลือก
• น้ำเชื่อมขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ใช้จานแบบไม่ติดที่สะดวกแล้วใส่เนยที่มีชิ้นช็อกโกแลตลงไปแล้วตั้งไฟบนเตาจนละลายหมด
2. เพิ่มไข่และนมลงในส่วนผสมที่เย็นเล็กน้อยแล้วปัดจนเนียน
3. จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ และขิงบด แล้วตีแป้งอีกครั้ง
4. ค่อยๆ ผัดขิงสับลงไป เราตัดส่วนล่างของลูกแพร์ออกเพื่อให้พอดีกับพิมพ์และวางไว้ตรงกลางบนแป้ง
5. เราใส่ถ้วยในเตาอบและเลือกเวลา 2.1 นาที ที่ 600 W, 1.5 นาที ที่ 800 W และ 1.3 นาที ที่ 1000 W
6. หลังจากเค้กสุกแล้วเราก็ทิ้งมันไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที จากนั้นนำออกมาราดด้วยน้ำเชื่อมขิงแล้วโรยด้วยโกโก้ที่ร่อนไว้

"เหล้าไอริช"

ขนมช็อคโกแลตที่แปลกและอร่อยนี้จะเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงสำหรับแขกของคุณในช่วงเย็นของฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว สามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ในเตาไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาที

สินค้า:

• เนยนุ่ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โกโก้ - ครึ่งช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเหล้า - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลทรายละเอียด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• มาร์ชเมลโลว์สีขาวหรือมาร์ชเมลโลว์ - 3 ชิ้น
• เหล้า - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. นำจานที่ไม่ติดจานที่สะดวกแล้วใส่เนยลงไป วางบนเตาหรือเตาอบจนน้ำมันละลาย สำหรับเตาอบจะใช้เวลาประมาณ 10–20 วินาที
2. เพิ่มเนยโกโก้และคนให้เข้ากัน ตีไข่หนึ่งฟองแล้วเทเหล้าลงไป ผสมมวล
3. จากนั้นจึงเติมส่วนผสมแห้งที่เหลือลงในส่วนผสม ตีแป้งด้วยเครื่องผสมหรือปัด
4. เทแป้งลงในแก้วพอร์ซเลนหรือแก้ว โดยเหลือขอบไว้ไม่กี่เซนติเมตร
5. เข้าเตาอบ 2 นาที (กำลังไฟ 600 วัตต์), 1.45 นาที ที่ 800 วัตต์ และ 1.30 นาที ที่ 1000 วัตต์
6. หลังจากเตรียมมัฟฟินแล้ว ควรปล่อยไว้ในเตาอบสักครู่ จากนั้นเราก็นำออกมาตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 10 - 15 วินาทีเพื่อให้มาร์ชเมลโลว์ละลายเล็กน้อย
7. เทเหล้าไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

ตามสูตรของดูคาน

การอบด้วยไมโครเวฟนั้นค่อนข้างพิถีพิถัน ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะปรุงมัฟฟินธรรมดาๆ ได้อย่างถูกต้อง แต่สูตรนี้ไม่เพียงแต่ง่ายเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำด้วย ดังนั้นใครก็ตามที่มีรูปร่างผอมสามารถเตรียมมัฟฟินแสนอร่อยสำหรับตัวเองได้โดยไม่ต้องกลัว

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• รำข้าวสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• โกโก้ - 1 ช้อนชา
• นมผงพร่องมันเนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟูอยู่ที่ปลายมีด
• น้ำตาลทดแทน Fitparad - 2 กรัม
• นมไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผิวส้ม - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามที่สะดวกแล้วผสมให้เข้ากัน
2. เทนมลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วเติมผงฟู สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่ระบุอย่างเคร่งครัด
3. ผสมแป้งของเรา อย่าตีด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี แค่ใช้ช้อนหรือส้อมผสมให้เข้ากันก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องทิ้งแป้งไว้ให้รำพอง
4. นำแม่พิมพ์ซิลิโคน (60 มล.) แล้วเทแป้งลงไปประมาณสองในสามของปริมาตร
5. ใส่ในเตาอบไมโครเวฟ และอบที่ 700 วัตต์ เป็นเวลา 1.5 นาที หากคุณใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่ เวลาในการอบจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของปริมาตร

ขอแนะนำให้วางแม่พิมพ์ในเตาไมโครเวฟบนจานพิเศษ คุณสามารถซื้อผิวส้มจากแบรนด์ Kotanyi ได้

บางครั้งคัพเค้กก็ดูแฉะเล็กน้อย แต่ก็ยังเป็นของหวานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คัพเค้กช็อคโกแลตไส้ของเหลว (ฟองดอง)

คัพเค้กแสนอร่อยและนุ่มนวลพร้อมไส้ช็อคโกแลตเหลวจะทำให้คุณประหลาดใจสำหรับคนที่คุณรัก นักทำขนมชาวฝรั่งเศสรู้จักของหวานเป็นอย่างดี ดังนั้นจึงไม่ทำให้คุณผิดหวัง

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ขอเสนอสูตรการทำมัฟฟิน 6 ชิ้นในไมโครเวฟ
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เกลือบนปลายมีด
• ไข่แดง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ - 200 กรัม (ปริมาณโกโก้ 80%)
• แป้ง - 60 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. น้ำตาลผง - 20 กรัม
2. ใส่เนย หั่นเป็นชิ้น และช็อกโกแลตสับลงในชาม
3. ตั้งห้องอบไอน้ำแล้วละลายเนยและช็อคโกแลตลงไป
4. ตีไข่ 2 ฟองด้วยไข่แดง 3 ฟองและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
5. ผสมทั้งหมดนี้แล้วเติมแป้งและเกลือลงในส่วนผสม
6. เราอัดจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปโดยไม่เพิ่มขอบประมาณ 5 เซนติเมตร

ใส่ในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที (อุณหภูมิ 200°C) เค้กควรสูงขึ้นและขอบควรอบอย่างดี ภายในของหวาน ช็อกโกแลตควรมีความหนืดและเป็นของเหลว ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟร้อน

วิดีโอ: วิธีอบเค้กช็อคโกแลตในเตาไมโครเวฟ

การอบเค้กแสนอร่อยในเตาไมโครเวฟไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากแม่บ้านสมัยใหม่เกือบทุกคนมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการอบในครัวของเธอ ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณอย่างแท้จริง ในตอนเช้า คุณไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อย เนื่องจากคัพเค้กที่มีโกโก้หรือช็อคโกแลตจะเป็นอาหารจานโปรดของสามีและลูก ๆ ของคุณ

มักจะเกิดขึ้นคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อย แต่ไม่มีโอกาสเวลาหรือบางครั้งแม้แต่ความปรารถนาที่จะเตรียมของหวานที่จริงจังและเต็มเปี่ยมด้วยการอบบังคับในเตาอบ นี่คือสูตรคัพเค้กง่ายๆ ในแก้วในไมโครเวฟที่ช่วยเราได้ ซึ่งสามารถปรุงได้ทุกเมื่อในเวลาเพียง 5 นาที!

โดยทั่วไปแล้ว ไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ตาม คัพเค้กเหล่านี้ก็ดูน่าดึงดูดใจมากไม่ว่าจะมองจากมุมใดก็ตาม แล้วคุณทำอาหารอะไรได้บ้าง? อย่างที่คุณทราบ มีคัพเค้กมากมายในธรรมชาติสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากและ win-win ให้กับคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟใน 5 นาที แม้ว่ามัฟฟินที่นำเสนอในไมโครเวฟใน 5 นาทีนี้จะไม่มีสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย แต่อาหารที่มีรูปถ่ายสุดท้ายก็ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อคุณโดยเฉพาะสำหรับบทความนี้

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - ½ช้อนชา;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

เวลาในการเตรียม: 10 นาที โดยใช้เวลาอบเพียง 5 นาที

คัพเค้กช็อกโกแลตในแก้วในไมโครเวฟภายใน 5 นาทีอาจเป็นคัพเค้กที่อร่อยที่สุดในบรรดาคัพเค้กทั้งหมด คุณสามารถใช้โกโก้เพียงอย่างเดียวเพื่อให้ได้รสชาติช็อกโกแลต หรือคุณสามารถใช้ช็อกโกแลตขูดก็ได้ คุณสามารถใช้ทั้งสองอย่างพร้อมกันเพื่อทำให้เค้กมีรสช็อกโกแลตมาก วิธีทำคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟด้วยโกโก้? ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว ตัดสินด้วยตัวคุณเอง

คัพเค้กไมโครเวฟกับโกโก้ใน 5 นาที - สูตร

ในการเตรียมคุณต้องผสมแป้งโกโก้และน้ำตาลในแก้วแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นตีไข่ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วตีแป้งที่ได้จนเนียน เทนม เนย และเติมน้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยลงบนปลายมีด รวมทั้งผงฟู อย่าเผลอใจไปกับวานิลลาจนเกินไป เพราะถ้าคุณทำมากเกินไป เค้กจะมีรสขม

วางแก้วในไมโครเวฟและอบเค้กเป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูง (เรามี 600 วัตต์) ใน 2 วิธี: 1.5 นาทีแรก จากนั้นพักระยะสั้น และอีก 1.5 นาที

หากคุณปล่อยทิ้งไว้ตลอดเวลาที่อบ เค้กอาจ “หลุด” ออกจากแก้วได้!

อย่าเอาเค้กออกทันทีหลังจากหมดเวลาอบแล้ว ปล่อยทิ้งไว้ในเตาอบอีก 2 นาที รอจนกระทั่งขนาดหยุดเปลี่ยนและ “หยุด”

เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ สามารถบริโภคกับนมหรือเครื่องดื่มผลไม้ได้ น่าทาน!

เช่นเดียวกับสูตรเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟกับโกโก้ คุณสามารถปรุงคัพเค้กในแก้วด้วยไมโครเวฟพร้อมกับกาแฟได้

เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในองค์ประกอบ กาแฟสำเร็จรูปแทนโกโก้และปรุงต่อตามสูตร เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กาแฟสำเร็จรูปสำหรับสูตรเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โดยไม่ต้องมีกากซึ่งในสถานการณ์เช่นนี้จะไม่จำเป็น

นี่เป็นของหวานที่น่าทึ่งที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟร้อน ๆ สักแก้วในตอนเช้าก่อนวันทำงานอันยาวนาน!

คุณยังสามารถรวมรสชาติของกาแฟและช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน แล้วทำเค้กกาแฟช็อกโกแลตในไมโครเวฟได้ภายใน 5 นาที ในการทำเช่นนี้ตามที่คุณอาจเดาได้แล้วว่าต้องรวมกาแฟและโกโก้ในปริมาณเท่ากันในสูตรเดียว รสช็อคโกแลตของโกโก้จะเน้นเฉพาะรสชาติที่เข้มข้นของกาแฟและเพิ่มความนุ่มนวลและความขมอันสูงส่งให้กับของหวานที่เรียบง่ายนี้ ปรนเปรอตัวเอง!

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ช็อคโกแลต (ควรเข้มหรือขม) - 2 ชิ้น;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 0.5 ช้อนชา;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

เค้กด่วนในไมโครเวฟใน 5 นาทีพร้อมไส้ช็อกโกแลตธรรมชาติสุดคลาสสิก เติมความมหัศจรรย์ให้กับชาแก้วโปรดของคุณ!

ในการเตรียมเค้กนี้ คุณต้องตีไข่กับน้ำตาลก่อน เพิ่มเนยนมแป้งและผงฟูที่ละลาย แต่ไม่ร้อนลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วผสมและตีทุกอย่างให้ละเอียด

“แม่พิมพ์” ของคุณควรทาน้ำมัน (แก้วหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน) เติมน้ำมันที่ได้ 2/3 ของแป้งที่ได้ แล้วใส่ช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นตรงกลาง จากนั้น “ปิด” ช็อคโกแลตด้วยแป้งที่เหลือ อบคัพเค้กในไมโครเวฟที่ 800 วัตต์ เป็นเวลา 3 นาที และพักไว้อีก 2 นาที คัพเค้กในแก้วพร้อมช็อคโกแลตพร้อมแล้ว! น่าทาน!

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีสร่วน - 100 กรัม
• เซโมลินา - 100 กรัม;
• น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา

อัตราผลตอบแทน: มินิคัพเค้ก 6 ชิ้น

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมอบที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เค้กชนิดนี้ในไมโครเวฟที่ไม่มีแป้งค่อนข้างเหมาะเป็นทางเลือกในการบริโภคอาหาร แบ่งปันอารมณ์เชิงบวกกับครอบครัวของคุณในตอนเช้าและเพลิดเพลินกับมัฟฟินคอทเทจชีสในแก้วในไมโครเวฟ!

วิธีทำเค้กในไมโครเวฟด้วยคอทเทจชีสโดยไม่ใช้แป้ง

คอทเทจชีสจะต้องผสมกับเซโมลินาและผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมที่ได้ตี "แป้ง" จนเนียนโดยใช้เครื่องปั่นหรือที่ตี ตีต่อเติมน้ำผึ้ง จากนั้นเติมโซดาลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วปัดทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง

ถัดไปคุณต้องเลือกรูปร่าง: คุณสามารถใช้แก้วหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนก็ได้ ดังนั้น เติมแป้งลงในพิมพ์ 2/3 ให้เต็มแล้ววางลงบนจานรองไมโครเวฟ มินิมัฟฟินปรุงในไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาทีดังนี้ 1.5-2 นาทีแรกจากนั้น 30 วินาทีหลังจากนั้นคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของขนมอบ กำลังไฟที่เหมาะสมที่สุดของเตาอบไมโครเวฟคือ 600 วัตต์

หากคุณมีฟังก์ชั่นย่าง ให้ใช้มันในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร: อบมัฟฟินใต้ตะแกรงอีก 30 วินาที

ถัดไปคุณต้องปล่อยให้ขนมอบที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยในไมโครเวฟ เสิร์ฟเค้กอุ่นๆ กับชา ผลไม้แช่อิ่ม อะไรก็ได้ตามใจคุณ! คุณสามารถตกแต่งเค้กนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วด้วยท็อปปิ้งต่างๆ ที่คุณเลือก ไม่ว่าจะเป็นซาวครีม แยม หรือช็อคโกแลตละลาย

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยไมโครเวฟภายใน 5 นาทีนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก นอกจากนี้เค้กนี้ยังเตรียมในไมโครเวฟพร้อมโซดาซึ่งแม่บ้านคนใดมักจะมีในครัวซึ่งตรงกันข้ามกับผงฟูซึ่งอาจไม่ได้อยู่ในมือเสมอไป น่าทาน!

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• kefir - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• ผงฟู - ½ช้อนชา;
• วานิลลิน - เหน็บแนม

เค้กไมโครเวฟสำเร็จรูปนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีและเรียบง่ายสำหรับขนมอบที่หอมกรุ่นและจะไม่เหม็นอับแม้แต่วันรุ่งขึ้น! นอกจากนี้เค้กนี้จัดทำในไมโครเวฟโดยไม่มีไข่ซึ่งเพิ่มความได้เปรียบในด้านจำนวนส่วนผสมในการเตรียม

คัพเค้กในแก้ว - สูตรกับ kefir

สูตรเค้ก kefir ด้วยไมโครเวฟนั้นง่ายมาก: ผสมส่วนผสมแห้งในชามเดียวแล้วเติมส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงไป คนให้เข้ากันหรือคนให้เข้ากัน

คุณควรจะได้แป้งที่มีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว

เทแป้งลงใน "แม่พิมพ์" ที่คุณเลือก: คุณสามารถใช้แก้วหรือใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนก็ได้ แต่ในกรณีนี้อย่าลืมลดเวลาในการอบ

ไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ เป็นเวลา 3 นาที และอย่าลืมทิ้งเค้กที่เสร็จแล้วพักในไมโครเวฟอุ่นๆ เป็นเวลา 2 นาที

คุณสามารถเตรียมคัพเค้กที่คล้ายกันในถ้วยตามสูตรนี้ด้วย kefir สูตรเค้กไมโครเวฟกับกล้วยจะแตกต่างกันเฉพาะเมื่อมีกล้วยเท่านั้น หากต้องการ คุณสามารถนวดด้วยส้อมแล้วใส่ลงในแป้ง โดยลดปริมาณของส่วนประกอบ "ของเหลว" ลงเล็กน้อย หรือคุณสามารถใส่กล้วยบางชิ้นไว้ตรงกลาง "แม่พิมพ์"

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่):

• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นหรือละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - ½ช้อนชา;
• แยม (ของโปรดของคุณเชอร์รี่ของเรา) - 2 ช้อนชา

วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟพร้อมแยม

ตัวเลือกที่น่าสนใจและชุ่มฉ่ำ - คัพเค้ก 5 นาทีในแก้วพร้อมแยมเชอร์รี่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน! เค้กนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและทำซ้ำสูตรข้างต้นโดยใช้ kefir ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวหรือการเพิ่มเติมคือการมีแยมในองค์ประกอบ

ควรใช้แยมหนาเพื่อให้เค้กคงเนื้อสัมผัสที่นุ่มไว้ เราใช้แยมเชอร์รี่ไม่มีน้ำเชื่อม มีแต่เชอร์รี่ ควรเพิ่มไว้ด้านบนของแป้งที่เทลงในแม่พิมพ์โดย "จม" ลงในส่วนผสมเล็กน้อย คุณสามารถเสิร์ฟชาหอมกรุ่นกับคัพเค้กเหล่านี้ได้แม้จะไม่มีน้ำตาลก็ตาม! น่าทาน!

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่):

• แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - ½ช้อนชา;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

คัพเค้กเวอร์ชันดั้งเดิมจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบความหวานด้วยส่วนผสมที่หลากหลายและการเตรียมที่ง่ายดาย วิธีทำคัพเค้กในแก้วที่ไม่มีนม? สูตรคัพเค้กนี้คล้ายกับสูตรคัพเค้กช็อคโกแลตแต่ส่วนผสมต่างกันบ้าง

ดังนั้นในภาชนะคุณต้องผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง, น้ำตาล, ผงโกโก้, เกลือ, วานิลลินและผงฟู

เติมน้ำและน้ำมันพืชลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน

อบในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 3 นาที โดยแบ่งเป็น 2 รอบ พักไว้ 2-3 นาที แล้วนำไปแช่เย็นในเตาอบเพื่อไม่ให้เค้กที่เสร็จแล้วอยู่ตัว

ของหวานที่รวดเร็วของอาหารสมัยใหม่นี้ไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติของคัพเค้กแบบดั้งเดิมที่ปรุงในเตาอบ และด้วยทักษะเพียงเล็กน้อยก็สามารถทดแทนคัพเค้กเหล่านั้นได้ เค้กถือบวชในไมโครเวฟจะเป็นของหวานที่น่ารับประทานในช่วงเข้าพรรษา

หากคุณต้องการคุณสามารถใช้โฮลเกรนหรือแป้งข้าวโอ๊ตแทนข้าวสาลีซึ่งจะเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับขนมอบและนอกจากนี้จะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับรสชาติอย่างไรก็ตามเค้กดังกล่าวจะ "หยาบกว่า" เล็กน้อย และมีความสม่ำเสมอมากขึ้น

คุณยังสามารถเตรียมเค้กด่วนนี้ในไมโครเวฟในแก้วที่ไม่มีโกโก้ได้ แต่อย่าลืมเติมชาหรือกาแฟด้วย! น่าทาน!

ส่วนผสม (สำหรับคัพเค้กขนาดใหญ่ 1 ชิ้น):

• แป้งสาลี - 125 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ครีมไขมัน 10% - 200 มล.
• ผงฟู - 1 ซอง;
• ช็อคโกแลตคลาสสิกสีเข้ม - 100 กรัม
• วานิลลิน - ไม่จำเป็น

คัพเค้กอีกชิ้นจากหมวด “ช็อกโกแลต” เค้กเตรียมในไมโครเวฟภายใน 5 นาทีในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือในแม่พิมพ์ซิลิโคนอันเดียว แต่ก็ควรพิจารณาถึงความแตกต่างของเวลาในการปรุงอาหาร

ดังนั้นคุณต้องเทครีมลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ละลายช็อคโกแลตในครีมอุ่น ๆ แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

เมื่อส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นลง ให้ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นหรือที่ตี

อบด้วยไฟเต็มเป็นเวลา 5 นาที หากคุณเตรียมเค้กด่วนนี้ในไมโครเวฟด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก เวลาในการอบควรลดลงเหลือ 3 นาที

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กสปันจ์แสนอร่อยสำหรับคนรักของหวานที่มีไขมันน้อยที่สุด น่าทาน!

วันนี้เพื่อนมาหาฉันซึ่งเราไม่ได้เจอมานาน ฉันไม่ได้คาดหวังแขกคนใดเลย และเธอก็เข้ามาไม่กี่นาทีเพื่อเชิญฉันให้เข้าร่วมวันชื่อ ฉันรีบเตรียมคัพเค้กสตรอว์เบอร์รี่โดยไม่ใช้โกโก้ในไมโครเวฟเพื่อเลี้ยงชาให้เพื่อน ทำไมไม่มีโกโก้? เพราะสาวคนนั้นแพ้ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต แน่นอนว่าเธอต้องทนทุกข์ทรมาน แต่เธอก็ไม่สามารถนั่งได้หากไม่มีขนมหวานแม้ว่าเธอจะชอบช็อกโกแลตก็ตาม เขาบอกว่าสุขภาพมีคุณค่ามากกว่า และคุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากช็อกโกแลต

เป็นเรื่องดีที่ฉันมีสูตรเค้กไมโครเวฟด่วนนี้ - มันมักจะช่วยฉันได้เมื่ออย่างที่พวกเขาพูดกันว่าแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและตู้เย็นเกือบจะว่างเปล่า ในขณะที่ฉันกำลังเตรียมขนมอบด่วนจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด นาตาชาพูดคุยเกี่ยวกับตัวเธอเองและลูก ๆ ของเธอ ชีวิตของเธอหลังจากย้ายไปเมืองอื่น เธอทำโทรศัพท์หายและถูกบังคับให้เปลี่ยนหมายเลขโทรศัพท์ของเธออย่างไร เราได้แลกเปลี่ยนหมายเลขโทรศัพท์กันแล้ว ดังนั้นเราจะ "ติดต่อ" อีกครั้งและจะสื่อสารให้บ่อยขึ้น

แล้วเธอก็วิ่งเข้าไปชวนลูกสาวมางานวันชื่อ ลูกน้อยกำลังไปเยี่ยมยายของเธอในเมืองของเรา และจะเฉลิมฉลองวันชื่อของเธอที่นี่ด้วย คุณจะต้องอบเค้กแสนอร่อยให้กับสาววันเกิด แต่ฉันจะเล่าให้คุณฟังในภายหลัง แต่ตอนนี้มีคำไม่กี่คำเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กในไมโครเวฟโดยไม่ใช้โกโก้

วัตถุดิบ

ในการเตรียมเค้กใน 5 นาทีโดยไม่ต้องใช้โกโก้ในไมโครเวฟ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ดังต่อไปนี้:

• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• 4 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีพรีเมี่ยม
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• สตรอเบอร์รี่ 3-4 ลูก
• เกลือเล็กน้อย

กำลังไฟฟ้า : 700 วัตต์
ความยาก: ง่ายมาก

วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟโดยไม่ใช้โกโก้ สูตรอาหาร

โดยทั่วไปเราเห็นพ้องต้องกันว่าคราวนี้เราจะเตรียมคัพเค้กภายใน 5 นาทีโดยไม่มีโกโก้ นี่เป็นเรื่องง่ายมากและฉันจะใช้เวลานานในการอธิบายมากกว่าที่จะเตรียมมันให้กับคุณ ขั้นแรก แบ่งไข่ไก่ขนาดกลางลงในจานลึก

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ถ้าคุณเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ คุณจะได้ขนมที่มีรสหวานปานกลาง แต่คนที่ชอบหวานก็สามารถเติมน้ำตาลได้ 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นหนึ่งช้อนเต็ม

ตอนนี้เพิ่มมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ (โดยวิธีการสามารถแทนที่ด้วยครีมหรือนมได้หากไม่มีมายองเนสในตู้เย็น)

ผสมส่วนผสมจนน้ำตาลละลายและเนียน

ใส่แป้งสาลีพรีเมี่ยมซึ่งจะทำให้เค้กของเราในไมโครเวฟในแก้วที่ไม่มีโกโก้ฟูนุ่มและมีรูพรุน

เพิ่มผงฟูลงในแป้ง นอกจากนี้ หากคุณใช้อันที่ฉันเขียนถึงคุณก่อนหน้านี้ จะต้องคำนวณปริมาณเพิ่มเติมด้วย โปรดจำไว้ว่าเราเพิ่มเพียง 1/2 ช้อนชาลงในเค้กประเภทนี้เท่านั้น ทั้งหมดนี้เกิดจากการที่มันแข็งแกร่งกว่าที่ซื้อจากร้าน

ครั้งนี้ฉันใช้ผงฟูที่ซื้อในร้าน เนื่องจากเรามีแบรนด์ใหม่ และฉันอยากรู้มากว่ามันช่วยถนอมขนมอบได้อย่างไร อย่างที่คุณเห็นในภาพสุดท้าย คัพเค้กดูสูงกว่าที่เราต้องการเสียอีก! เขาเกือบจะกระโดดออกจากแก้ว เขาคงอยากจะกระโดดออกไปวิ่งหนีเหมือนขนมปัง

ผสมแป้งแล้วนำสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วทันที ทำไมต้องทันทีเพราะผงฟูจะเริ่มทำปฏิกิริยาและทุกอย่างในตอนนี้จะต้องทำอย่างรวดเร็ว

สตรอเบอร์รี่ถูกล้าง ถอดหางออก

เราตัดมันเป็นก้อนเพื่อให้กระจายในคัพเค้กได้ดีขึ้น

โยนสตรอเบอร์รี่ก้อนลงในแป้งแล้วผสม เราดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บดผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน

เทแป้งลงในแก้ว (มากกว่าครึ่งเล็กน้อย) แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 5 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด (700 W)

จริงๆ แล้วคัพเค้กนั้นยาวจนเกือบถึงเพดานไมโครเวฟขณะทำอาหาร ในขณะที่คนหนึ่งกำลังทำอาหารอยู่ ฉันก็รีบผสมแป้งในครั้งที่สอง

นี่คือลักษณะที่คัพเค้กแรกปรากฏ สูงแต่. หากความสูงนี้ไม่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟสามารถตัดส่วนบนออกเล็กน้อยได้

จะตกแต่งคัพเค้กด้วยสตรอว์เบอร์รี ช็อคโกแลตกับสตรอว์เบอร์รีก็ได้ ถ้าไม่แพ้ก็ตกแต่งด้วยวิปครีมหรือครีมหวานอร่อยๆ ก็ได้ หรือคุณไม่จำเป็นต้องตกแต่งคัพเค้กนี้ด้วยอะไรเลย เพราะมันอร่อยมากกับสตรอเบอร์รี่ชิ้นฉ่ำๆ เหล่านี้ แถมยังกินเพลินๆ แม้จะไม่ได้ตกแต่งอะไรเพิ่มเติมก็ตาม

โดยทั่วไปตอนนี้คุณมีสูตรเค้กไมโครเวฟที่ไม่มีโกโก้ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วแล้วเพียงปลายนิ้วสัมผัส ปรุงในเวลาเพียง 5 นาทีก็อร่อยมีกลิ่นหอมและนุ่ม

น่าทาน!

สูตรขนมช็อกโกแลตนี้ตอบโจทย์คนชอบทานหวานทุกวัยอย่างแท้จริง เพราะจริงๆ แล้วการเตรียมคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ดังนั้นการมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุดในมือและใช้เตาอบไมโครเวฟซึ่งปัจจุบันมีอยู่ในครัวทุกห้อง คุณจึงสามารถเตรียมขนมหวานสำหรับชงชาได้ตลอดเวลา

สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสม เทแป้งลงในแก้วที่เหมาะสม รอ 2-3 นาที - และเค้ก "สิ้นหวัง" ก็พร้อม! อย่างที่คุณเห็น ไม่มีความยุ่งยากหรือใช้เวลานานบนเตา - ทุกอย่างเรียบง่ายและเข้าถึงได้มาก!

ส่วนผสมต่อ 1 มื้อ:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ดาร์กช็อกโกแลต - 20 กรัม

วิธีทำคัพเค้ก “สิ้นหวัง”

1. คุณสามารถนวดแป้งเค้กในแก้วได้โดยตรง แต่ก็ยังดีกว่าถ้าทำในชามลึกที่แยกจากกันกว้างขวางและลึกเพื่อให้การผสมส่วนประกอบสะดวกยิ่งขึ้น ก่อนอื่นให้ร่อนแป้งและโกโก้ทั้งหมดพร้อมกัน
   
2. เพิ่มน้ำตาลและผสมส่วนผสมแห้ง สำหรับการปรุงแต่งในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มวานิลลิน 1 หยิบมือหรือน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชาก็ได้ แต่นี่เป็นทางเลือกล้วนๆ
   
3. เพิ่มไข่ดิบใบใหญ่ลงในส่วนผสมของส่วนผสมแห้งแล้วผสม
   
4. จากนั้นเทนมที่อุณหภูมิห้องคลุกแป้งที่ยังหนาอยู่จนเนียนที่สุด
   
5. ละลายเนยจนเป็นของเหลวโดยใช้ไฟอ่อนหรือในไมโครเวฟ เย็นแล้วเทลงในแป้ง คนอีกครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นแป้งสีช็อคโกแลตที่มีความหนืดและเป็นเนื้อเดียวกัน
   
6. ขั้นตอนสุดท้าย ให้ถูช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนผสมนี้เป็นทางเลือกในสูตร แต่ด้วยเค้ก Despair จะมีรสชาติช็อกโกแลตที่เด่นชัดยิ่งขึ้น
   
7. คนแป้งเป็นครั้งสุดท้ายเพื่อให้ช็อกโกแลตชิปกระจายทั่วถึง จากนั้นเทลงในถ้วย/แก้วที่แห้งและสะอาด อย่าลืมว่าไม่ใช่ว่าวัสดุทุกชนิดจะเข้าไมโครเวฟได้! วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกจานเซรามิก แก้ว หรือพอร์ซเลนที่ไม่มีลวดลายปิดทอง
   
8. เราใส่ชิ้นงานของเราในเตาไมโครเวฟและตั้งค่ากำลังสูงสุด การเตรียมเค้กช็อคโกแลตในแก้วในไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที (เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและกำลังไฟบางอย่างของเตาไมโครเวฟโดยเฉพาะ) โปรดทราบว่าเค้กจะพองขึ้นอย่างมากในระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นควรเติมแป้งลงในแก้วประมาณครึ่งหนึ่ง
   
9. ตกแต่งคัพเค้ก "ความสิ้นหวัง" ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงหรือเช่นวิปปิ้งครีม ยังเข้ากันได้ดีกับคัพเค้กแสนหวาน

ยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบของหวาน แต่บางครั้งก็มีพลังงานหรือเวลาไม่เพียงพอที่จะอบเค้กและขนมอบ ในกรณีเช่นนี้ผู้สร้างสรรค์บางคนคิดค้นสูตรเค้กช็อคโกแลตง่ายๆ ในถ้วยภายใน 5 นาที Mima Sinclair หยิบแนวคิดนี้ขึ้นมา และเธอได้เขียนหนังสือซึ่งอธิบายตัวเลือกสูตรอาหาร 40 รายการในการทำคัพเค้กในถ้วย สูตรคัพเค้กในถ้วยในไมโครเวฟทำได้ง่ายมาก แม้แต่เด็กก็สามารถทำของหวานได้ ซึ่งจะเป็นความบันเทิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กๆ นวดแป้งโดยตรงในแก้วขนาดใหญ่แล้วอบคัพเค้กในนั้น คุณจะใช้เวลาเพียงห้าถึงหกนาทีกับทุกสิ่ง และคุณจะไม่เปื้อนจานมากมายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เค้กช็อคโกแลตใน 5 นาทีคือสวรรค์สำหรับคนมีงานยุ่ง ในแง่ของคุณภาพเค้กนี้ไม่ด้อยกว่าคัพเค้กธรรมดา รสชาติช็อคโกแลตเข้มข้นจะทำให้ทุกฟันหวาน การรับประทานเค้กดังกล่าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสะดวกมากด้วยเพราะคุณสามารถทำได้โดยใช้ช้อนจากถ้วยโดยตรง และถ้าคุณโรยคัพเค้กที่เสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตขูดก็จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น และหากคุณต้องการอบมัฟฟินจำนวนมากให้ดูสูตรอื่นทีละขั้นตอนบนเว็บไซต์ - มัฟฟินช็อคโกแลตในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งในคัพเค้กช็อคโกแลตเหล่านี้:

• 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำหรือนม
• 2 ช้อนโต๊ะ เนย (สามารถใช้น้ำมันพืชได้เช่นกัน);
• ไข่ 1 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• ¼ ช้อนชา ผงฟู.

สูตรเค้กช็อคโกแลตในถ้วยในไมโครเวฟ

1. หากต้องการเตรียมคัพเค้กในถ้วยภายใน 5 นาที ควรเลือกแก้วขนาดใหญ่ที่มีปริมาตรประมาณ 400-500 มล. ตอกไข่ลงไปใส่น้ำตาลแล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อมธรรมดา

2. ใส่เนยละลายลงในไข่ ผสมเบา ๆ ตอนนี้เพิ่มแป้ง

3. ผัดและเพิ่มผงฟู

4. จากนั้นเติมโกโก้ วานิลลิน และน้ำหรือนม

5. คนเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อย

6. ถึงเวลาอบเค้กแล้ว ใส่ในไมโครเวฟเพียง 2.5 นาทีในโหมดปกติที่กำลังไฟสูงสุด ตรวจสอบความพร้อมของแป้งด้วยไม้จิ้มฟัน แป้งเค้กควรหลุดออกจากผนังแก้วได้ง่าย และขนมจะขึ้น 1.5-2 เท่า หากของหวานชื้นคุณต้องปล่อยทิ้งไว้อีกนาทีครึ่ง

คัพเค้กในถ้วยในไมโครเวฟพร้อมแล้ว! ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟของหวานให้กับแขก น่าทาน!

1. อย่าลืมลองทำคัพเค้กนี้กับลูก ๆ ของคุณ กระบวนการนี้ง่ายมาก และเจ้าตัวน้อยของคุณจะสนุกไปกับงานอดิเรกนี้แน่นอน หรือบางทีมันอาจจะจุดประกายความปรารถนาที่จะเป็นแม่ครัวตัวจริง
2. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่สับ, ช็อคโกแลตชิป, ถั่วหรือผลไม้แห้งได้หากต้องการ และถ้าคุณไม่เติมผงโกโก้ลงในแป้งและเติมลูกเกดลงไป คุณจะได้คัพเค้กสุดคลาสสิก
3. แป้งในแก้วควรมีปริมาตรประมาณครึ่งหนึ่งของถ้วย อาจจะอีกสักหน่อย แต่อย่าเติมแป้งจนเต็มถ้วย ไม่เช่นนั้นคัพเค้กจะวิ่งไปรอบๆ ในไมโครเวฟได้
4. ควรตั้งค่าไมโครเวฟให้มีกำลังสูงสุด ตรวจสอบเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันออกมาจากแป้งแห้งแสดงว่าเค้กพร้อมแล้ว แต่ถ้าเปียกนิดหน่อยก็ต้องอบให้เสร็จ
5. อย่าเก็บเค้กไว้ในไมโครเวฟนานกว่าเวลาที่กำหนด ไม่เช่นนั้นเค้กจะแห้งสนิท เปลือกจะไม่ปรากฏบนขนมอบเช่นนี้เช่นกัน ทุกอย่างจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
6. หากทาแก้วด้วยเนยหรือน้ำมันพืชไว้แล้ว ก็สามารถนำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากถ้วยลงบนจานได้อย่างง่ายดาย
7. เป็นการดีกว่าที่จะร่อนแป้งผ่านตะแกรงก่อนเพื่อกำจัดเศษและสิ่งสกปรกที่เป็นไปได้รวมทั้งเพิ่มคุณค่าด้วยออกซิเจน
8. เค้กช็อคโกแลตที่ทำเสร็จแล้วในถ้วยสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและสามารถวางไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกไว้ด้านบน ของหวานจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคัพเค้กในถ้วยด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียง 5 นาทีแล้วคุณจะทำลายครอบครัวของคุณด้วยขนมอบที่น่าสนใจบ่อยขึ้น! และสำหรับผู้ที่ชอบของหวาน ทางเว็บไซต์ก็มีหมวดของอร่อยด้วย