คุกกี้ที่มีมายองเนสดึงดูดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งส่วนประกอบที่ผิดปกติที่ใช้นั้นไม่สามารถจดจำได้อย่างสมบูรณ์ การใช้สารเติมแต่งที่คล้ายกันในรูปของซอสขาวจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความร่วนและละลายในปากของคุณได้อย่างแท้จริง

วิธีทำคุกกี้ด้วยมายองเนส?

คุกกี้ที่ใช้มายองเนสทำลายสถิติทั้งหมดในแง่ของความนุ่มของรสชาติ ซึ่งเผยให้เห็นได้ชัดเจนที่สุดระหว่างชิมชาร้อน กาแฟ และโกโก้

1. เมื่อเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนในเนย มาการีน หรือไขมันพืช จะเพิ่มมายองเนสลงในแป้ง เพื่อเพิ่มคุณสมบัติของของหวานให้สูงสุด
2. การใช้ซอสเมื่อทำขนมอบด้วย kefir และครีมเปรี้ยวจะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มมีรูพรุนและโปร่งสบายมากขึ้น
3. มายองเนสยังใช้แป้งคอทเทจชีสได้อย่างมหัศจรรย์อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากฐานดังกล่าวทำให้ประหลาดใจกับความสมบูรณ์และรสชาติที่นุ่มนวล
4. เมื่อทำสูตรใด ๆ แป้งควรมีความหนาปานกลางและไม่เหนียวเกินไปซึ่งจะได้รับความช่วยเหลือจากแป้งในปริมาณที่ถูกต้องและการสัมผัสเพิ่มเติมในตู้เย็นหรือเพียงบนโต๊ะ

คุกกี้มายองเนส - สูตรง่ายๆ

มายองเนสทำจากขนมชนิดร่วนที่มีเนยเป็นหลัก ความหนาของมันควรจะทำให้ง่ายต่อการวางชิ้นส่วนที่มีรูปร่างและไม่กระจายโดยใช้ถุงปรุงอาหารที่มีหัวฉีด หากจำเป็น ให้ปรับปริมาณแป้งเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม;
• มายองเนส – 200 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 3.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ตีเนยนุ่มกับไข่ มายองเนส ใส่เกลือและน้ำตาลทั้งสองชนิด
2. เพิ่มแป้งนวดจนฐานเป็นเนื้อเดียวกัน
3. โอนแป้งลงในถุงอบและวางส่วนต่างๆ บนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ
4. อบคุกกี้แสนอร่อยด้วยมายองเนสเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

คุกกี้ "ดอกเบญจมาศ" กับมายองเนสผ่านเครื่องบดเนื้อ – สูตร

คุกกี้กับมายองเนสผ่านเครื่องบดเนื้อได้มาด้วยเทคนิคการทำอาหารแบบพิเศษซึ่งมีรูปลักษณ์ที่งดงามชวนให้นึกถึงดอกเบญจมาศจึงเป็นที่มาของชื่อของหวาน ความหนาของแป้งในกรณีนี้มีความสำคัญมากกว่าที่เคย: ในตอนท้ายของการนวดไม่ควรติดมือของคุณและก่อนที่จะขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ควรจะเย็นลงอย่างดี

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 650 กรัม;
• แป้ง – 50 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ถ้วย;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ตีเนยนุ่มกับน้ำตาล
2. เพิ่มมายองเนสและไข่แล้วตีอีกครั้ง
3. ผสมแป้งกับแป้งและผงฟู
4. รีดแป้งเป็นไส้กรอก ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. บิดแป้งในเครื่องบดเนื้อโดยตัดส่วนขนาด 6-7 ซม.
6. วางคุกกี้กับมายองเนสบนกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 10 นาทีที่ 210 องศา

คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมายองเนส - สูตร

ด้วยมายองเนสที่ละลายในปากและอ่อนโยน คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่ด้วยเนยเท่านั้น แต่ยังมีมาการีนครีมคุณภาพสูงอีกด้วย หากต้องการนวดแป้งจะสะดวกในการใช้เครื่องผสมอาหารหรือเครื่องเตรียมอาหาร แต่ถึงแม้จะไม่ใช้เทคโนโลยีก็ตามการเตรียมฐานก็ไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม;
• มายองเนส – 200 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 0.5 กก.
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• วานิลลิน – 1 กรัม;
• เกลือ – 1 หยิก;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ตีมาการีนกับมายองเนส
2. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ วานิลลิน ตีอีกครั้งจนเนียน
3. เพิ่มแป้งและผงฟูในส่วนต่างๆ แล้วนวดให้เสร็จ
4. ใส่ส่วนผสมลงในถุงปรุงอาหาร และบีบส่วนผสมลงบนกระดาษรองอบ
5. อบคุกกี้ด้วยมายองเนสและมาการีนเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา

คุกกี้กับมายองเนสและ kefir

มายองเนสได้จากการปรุงด้วย kefir ตามสูตรต่อไปนี้ ที่นี่ใช้โซดาเป็นหัวเชื้อซึ่งจะต้องผสมกับ kefir 10 นาทีก่อนนวด ผลิตภัณฑ์สามารถปรุงรสด้วยวานิลลิน วานิลลาธรรมชาติ หรือการเติมอบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 2 ถ้วย;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• kefir – 0.5 ถ้วย;
• วานิลลา, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. เนยบดกับน้ำตาล
2. ใส่ไข่ มายองเนส และเคเฟอร์กับโซดาและวานิลลา ตีอีกครั้ง
3. ใส่แป้งแล้วนวดแป้งให้นุ่มแต่ไม่เหนียว พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 50 นาที
4. รีดแป้งเป็นชั้น ๆ ตัดช่องว่างด้วยแก้วหรือแม่พิมพ์แล้ววางลงบนกระดาษ parchment
5. อบคุกกี้กับมายองเนสเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้มายองเนสไม่มีไข่

คุกกี้ที่ทำจากมายองเนสที่ไม่มีไข่และมาการีน แต่มีเนยจะนุ่มและอ่อนโยนกว่าอะนาล็อกอื่น ๆ และละลายในปากของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีความนุ่มภายใน หลังจากอบแล้ว ควรทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะทั่วไปคลุมด้วยผ้าขนหนู ในทางกลับกัน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแห้งบนถาดอบในเตาอบที่ยังร้อนอยู่

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• แป้ง – 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
• วานิลลา, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ตีเนยกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
2. ใส่วานิลลา เกลือ มายองเนส ตีอีกครั้ง
3. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้ง แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4. แผ่ลูกบอลออกเป็นชั้นที่มีความหนา 5-10 มม. ตัดช่องว่างออกซึ่งวางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
5. อบคุกกี้ที่ไม่มีไข่ด้วยมายองเนสเป็นเวลา 20 นาทีที่ 190 องศา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับมายองเนส

คุกกี้มายองเนสเป็นสูตรอาหารที่ไม่เพียงแต่สามารถทำได้ด้วยแป้งสาลีเท่านั้น แต่ยังรวมกับข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตบดในสัดส่วนที่แตกต่างกันอีกด้วย ผลิตภัณฑ์มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษเมื่อเติมลูกเกด ผลไม้แห้ง ถั่วหรือช็อคโกแลตลงในแป้งเป็นหยดหรือในรูปของกระเบื้องแตก

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม;
• มายองเนส – 60 กรัม;
• แป้ง – 2 ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ลูกเกดและช็อคโกแลต – 50 กรัมต่อชิ้น;
• วานิลลาและผิวเลมอน

การตระเตรียม

1. เนยบดด้วยน้ำตาล ไข่ และมายองเนส
2. เพิ่มความเอร็ดอร่อย วานิลลา ลูกเกด และช็อกโกแลต
3. ในขั้นต่อไป ให้ผสมเกล็ด ตามด้วยผงฟูและแป้ง
4. วางฐานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. รีดแป้งเป็นลูกบอลแล้ววางลงบนกระดาษ parchment
6. อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับมายองเนสเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้ขูดกับแยมและมายองเนส

คุกกี้ร่วนกับมายองเนสกับแยมหนาหรือแยมนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าพายขูดที่หั่นหลังจากอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟของหวานจะโรยด้วยน้ำตาลผง ระดับความหวานของแป้งจะปรับได้ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติด้านรสชาติของไส้ที่ใช้

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม;
• มายองเนส – 60 กรัม;
• แป้ง – 3-4 ถ้วย;
• น้ำตาล – 150-200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แยมหรือแยม

การตระเตรียม

1. ตีไข่กับน้ำตาลและมายองเนส
2. เติมน้ำมันแล้วตีอีกครั้ง
3. ผสมแป้งกับผงฟูเป็นส่วนๆ
4. แบ่งก้อนออกเป็น 3 ส่วน หนึ่งในสามใส่ในช่องแช่แข็ง
5. ฐานที่เหลือจะกระจายอยู่ในแม่พิมพ์และเคลือบด้วยแยมหรือแยม
6. โรยของหวานด้วยแป้งขูดแช่แข็ง อบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา หั่นเป็นชิ้น

คุกกี้ทำจากคอทเทจชีสและมายองเนส

แป้งคุกกี้มายองเนสจะมีรสชาติเข้มข้นเมื่อปรุงด้วยคอทเทจชีส ควรเลือกแบบหลังที่ไม่มีธัญพืชหรือเตรียมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมโดยผ่านตะแกรงหรือแปรรูปด้วยเครื่องปั่น แทนที่จะใช้ผิวส้ม คุณสามารถใช้เครื่องเทศต่างๆ หรือผิวเลมอนได้

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 200 กรัม;
• แป้ง - 3 ถ้วย;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
• ผิวส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม

1. คอทเทจชีสบดด้วยน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลธรรมดา
2. เพิ่มความเอร็ดอร่อย มายองเนส และแป้งด้วยผงฟู
3. ม้วนลูกบอลจากฐาน วางบนถาดอบ แล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 190 องศา

คุกกี้กับมายองเนสและครีมเปรี้ยว - สูตร

คุกกี้ที่มีมายองเนสและครีมเปรี้ยวจะกรอบนอกกรอบและนุ่มด้านใน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ร่วนสมบูรณ์ ให้ลดส่วนของครีมเปรี้ยวลงแทนมายองเนสและเพิ่มปริมาณ คุณสามารถทดลองสูตรได้ไม่รู้จบโดยเพิ่มเครื่องปรุง, โกโก้, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, ช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• มายองเนสและครีมเปรี้ยว - 100 กรัมต่อชิ้น
• เนย – 200 กรัม;
• แป้ง – 500-600 กรัม;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• วานิลลาเกลือ

การตระเตรียม

1. เนยบดกับน้ำตาล
2. เพิ่มมายองเนสกับครีมเปรี้ยวไข่ตีเล็กน้อย
3. ผัดเกลือ วานิลลา แป้ง และผงฟู
4. รีดแป้งเป็นลูกบอลวางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบอบประมาณ 30 นาทีที่ 190 องศา

คุกกี้ "ถั่ว" กับมายองเนส

คุกกี้โซเวียตกับมายองเนสในรูปแบบของถั่วแสนอร่อยจัดทำขึ้นโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษที่อบถั่วทรายกรอบกรอบ ไส้อาจเป็นครีมนมข้นและเนยซึ่งมักจะเติมเศษจากเศษและถั่วสับ

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 200 กรัม;
• มาการีน – 200 กรัม;
• แป้ง – 500-600 กรัม;
• น้ำตาล – 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ครีม.

การตระเตรียม

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาล
2. แยกแป้ง 2 ถ้วยกับเนยเทียมมาบดแล้วผสมมายองเนสกับโซดาแล้วทิ้งไว้สักครู่
3. เพิ่มมายองเนสลงในเศษแป้งแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป
4. ผัดแป้งจนได้เนื้อที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ
5. รีดแป้งเป็นลูกบอลขนาดวอลนัท วางในพิมพ์ กดลงแล้วอบจนสุก
6. หลังจากเย็นลงแล้ว ให้เติมครีมลงครึ่งหนึ่งแล้วปิดเป็นคู่

คุกกี้มายองเนสในกระทะ - สูตรง่ายๆ

คุกกี้ที่มีมายองเนสในกระทะสามารถเตรียมเป็นวงกลมเรียบง่ายที่ตัดออกจากแป้งในแก้วหรือตกแต่งเหมือนไม้พุ่ม ในกรณีหลังนี้จะมีการเจาะรูตรงกลางโดยให้ขอบหันไปในทิศทางที่ต่างกัน เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อม เพียงโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเสิร์ฟพร้อมแยมและน้ำผึ้ง

สวัสดีตอนบ่ายสำหรับคนรักการทำขนมทุกคน! วันนี้ฉันแนะนำให้ทำคุกกี้กับมายองเนส มีตัวเลือกมากมายสำหรับการอบประเภทนี้ แต่ฉันพยายามรวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดทั้งหมด

สิ่งสำคัญในสูตรอาหารทั้งหมดคือคุณสามารถเตรียมคุกกี้เหล่านี้ได้ภายในครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริงจากชุดผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเรียบง่ายซึ่งพร้อมอยู่เสมอ

ฉันยังให้ความสนใจกับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยเตรียมสูตรอาหารสำหรับพวกเขาโดยไม่ต้องใช้เนยหรือมาการีน

สูตรด่วนสำหรับคุกกี้แสนอร่อย

ในการเตรียมคุกกี้มายองเนสที่อร่อยและรวดเร็วมาก คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี สเปรด 250 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง; น้ำตาลทราย 200 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว; โซดา 1 ช้อนชา วานิลลิน

จับเวลาและเริ่มทำคุกกี้กับฉัน:

1. ฉันแบ่งไข่ไก่เป็นมายองเนสใส่น้ำตาลทรายและผสมให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่ได้มาจากตู้เย็น แต่อยู่ที่อุณหภูมิห้อง
2. ฉันดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำมะนาวแล้วเติมลงในมวลที่เกิดพร้อมกับวานิลลา
3. ฉันร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วเติมในส่วนเล็ก ๆ
4. ฉันแบ่งสเปรดที่นิ่มแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้งมายองเนส คุณสามารถใช้ที่ตีหรือมิกเซอร์ได้
5. วางแป้งลงบนพื้นผิวโต๊ะแล้วนวดจนยืดหยุ่นและไม่แน่น
6. ฉันบีบชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นคุกกี้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. ฉันวางมันลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์ซึ่งอยู่ห่างจากกันเล็กน้อย ฉันสร้างลวดลายโดยใช้ส้อมโดยทำให้ลูกบอลด้านหนึ่งแบนเล็กน้อย
7. ฉันใส่เตาอบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาเป็นเวลา 20 นาที
8. ทันทีที่คุกกี้เป็นสีน้ำตาล ฉันก็เอาออกจากเตาอบ
9. คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วได้ตามที่คุณต้องการ

โกโก้ อบเชย น้ำตาลผง เกล็ดมะพร้าวจะดูดี เราอบคุกกี้ที่อร่อยและสวยงามได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ขอให้สนุกและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

คุกกี้ที่ละลายในปากของคุณ

ลองทำคุกกี้สูตรนี้กับลูกๆ ของคุณ

ขั้นตอนการทำอาหารไม่ลำบากและไม่ยาว: สิ่งที่ดีที่สุดคือการดึงความสนใจของเด็กๆ และสอนให้พวกเขาช่วยคุณในครัว (บางทีพวกเขาอาจจะชอบและเลือกอาชีพกุ๊กหรือเชฟทำขนมในอนาคต)

ในการเตรียมคุกกี้มายองเนสเนื้อนุ่มละลายในปากอย่างแท้จริง เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมง่ายๆ ดังต่อไปนี้:

2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย มายองเนส 200 มล. เนย 200 กรัม ไข่ไก่หนึ่งฟอง ผงฟูและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ที่ปลายมีด)

เอาล่ะ ใส่ผ้ากันเปื้อนของคุณให้เด็กๆ แล้วมาเริ่มกับฉันเลย อย่าลืมถ่ายรูปสองสามรูประหว่างกระบวนการนี้ไว้เป็นที่ระลึก เด็กๆ จะเติบโตขึ้น และคุณจะมีสิ่งที่ต้องจดจำ

1. แบ่งเนยที่นิ่มออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามเครื่องปั่นแล้วตีให้ละเอียดจนฟู หากเด็กๆ ยังเล็ก ให้ทำตามขั้นตอนนี้ด้วยตัวเอง และให้เด็กๆ สวมบทบาทเป็นผู้ชม
2. ฉันผสมเนยกับมายองเนส ตอกไข่ เกลือ และน้ำตาลให้แตก ผสมให้เข้ากันหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
3. ฉันร่อนแป้ง ใส่ผงฟู และเริ่มเติมส่วนเล็กๆ ลงในส่วนผสมของมายองเนสกับเนย
4. ฉันนวดแป้งต่อไปบนพื้นผิวเรียบจนเนียน
5. เราเติมถุงขนมด้วยหัวฉีดที่มีรูปทรงด้วยแป้งและปั้นคุกกี้ที่สวยงามซึ่งเตรียมด้วยมายองเนสบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment โดยตรง โดยอยู่ห่างจากกันเล็กน้อย ฉันแน่ใจว่าเด็ก ๆ จะต้องดีใจ!
6. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาแล้วอบประมาณ 15 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไป ไม่เช่นนั้นคุกกี้จะออกมาแข็ง มีปาร์ตี้น้ำชากับครอบครัว!

คุกกี้โดยใช้เครื่องบดเนื้อ

ดังที่คุณเข้าใจจากชื่อเครื่องมือหลักในการเตรียมคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้คืออุปกรณ์ที่มีจุดประสงค์หลักอยู่ไกลจากการอบ

อย่างไรก็ตาม เครื่องบดเนื้อสามารถรับมือกับงานที่ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้นี้ได้

สูตรต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี มายองเนส 220 มล. มาการีน 150 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 กก. ไข่หนึ่งฟอง; โซดา 1 ช้อนชาวานิลลิน

มาเริ่มกันเลย:

1. ฉันถูมาการีนที่อุณหภูมิห้องด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องปั่น
2. ฉันบดไข่แดงกับน้ำตาลใส่วานิลลินมาการีนวิปปิ้งและมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโอนส่วนผสมไปยังพื้นผิวการทำงาน
3. ฉันร่อนแป้งผ่านตะแกรงผสมกับโซดาแล้วเติมในส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมมายองเนส
4. วางแป้งที่เสร็จแล้วห่อด้วยกระดาษแก้วในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
5. ฉันส่งแป้งชิ้นเล็ก ๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้ววางฝ่ามือไว้ใต้รูทางออก ทันทีที่แป้งที่ออกมาจากรูยาวถึง 5-7 ซม. ฉันก็ตัดมันออกแล้ววางลงบนถาดอบ
6. ฉันวางคุกกี้มาการีนในอนาคตไว้ใกล้กัน ฉันอบคุกกี้ประมาณ 20 นาที

คุกกี้ไม่มีเนย

สูตรนี้ดีเพราะไม่มีส่วนประกอบของน้ำมันในคุกกี้ ซึ่งหมายความว่าผู้ที่สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสมสามารถรับประทานได้ เนื่องจากจัดว่าเป็นอาหารได้สำเร็จ

ผิวเลมอนช่วยให้คุกกี้มายองเนสมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

ในการอบคุกกี้ด้วยมายองเนส ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

มายองเนส 230 มล. น้ำตาลทรายละเอียด 150 กรัม แป้งหนึ่งแก้ว ไข่หนึ่งฟอง; ผิวเลมอน 1 ช้อนชา; โซดา 1/2 ช้อนชา วานิลลิน

มาเริ่มเตรียมคุกกี้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ:

1. บดไข่ด้วยน้ำตาลใส่วานิลลิน
2. ฉันเทมายองเนสแล้วโรยผิวเลมอน
3. ฉันร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วผสมกับโซดา
4. ฉันนวดแป้งด้วยมายองเนสเพื่อให้นึกถึงครีมเปรี้ยวข้น
5. ฉันเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโดยให้ห่างจากกันเล็กน้อย
6. ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา วางถาดอบไว้ที่ระดับบนสุด (ไม่เช่นนั้นด้านล่างจะไหม้) พร้อมคุกกี้ประมาณ 5-7 นาที
7. หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว ฉันจึงตักใส่จาน เพราะมันแตกง่ายมาก ช่วยตัวเองเพื่อสุขภาพของคุณ!

คั่นหน้าสูตรการอบง่ายๆ ด้วยมายองเนสซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากส่วนผสมง่ายๆ ได้อย่างรวดเร็ว

อย่าลืมส่งสูตรคุกกี้มายองเนสของคุณและโพสต์รูปถ่ายในความคิดเห็น ดีใจเสมอที่ได้พบคุณ อีวาน โรกัล

• หากแป้งกลายเป็นของเหลวเกินไปและเริ่มเกลี่ยระหว่างการอบ ให้ผสมแป้งเล็กน้อยหรือเติมข้าวโอ๊ต
• หากคุณไม่มีเตาอบ ให้ตั้งไมโครเวฟเป็นโหมดย่างแล้วอบประมาณ 6-7 นาที
• ก่อนอบจะต้องอุ่นเตาอบให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ
• อายุการเก็บรักษาของแป้งสำเร็จรูปที่มีมายองเนสคือ 1 เดือนเมื่อปิดผนึกและเก็บในช่องแช่แข็ง - 2-3 เดือน
• หากต้องการให้คุกกี้ได้รับรสขมและรสช็อกโกแลต ให้เติมผงโกโก้ลงในแป้งหรือละลายช็อกโกแลต
• เพื่อเพิ่มลักษณะรสชาติของคุกกี้ที่เสร็จแล้วรวมถึงปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารของคุณให้เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดทานตะวันเมล็ดงาหรือเมล็ดงาดำเล็กน้อย
• เมื่อใช้ผลไม้หวานหรือผลไม้แห้งอย่าลืมแช่ไว้ก่อนและเมื่อเพิ่มลงในแป้งต้องแน่ใจว่าได้สับแล้ว
• คุณสามารถเพิ่มลงในแป้ง: ซอสแอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย และคอทเทจชีส
• ชา กาแฟเข้มข้น โกโก้และผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้กับมายองเนส
• หากคุณเพิ่มเครื่องเทศลงในแป้งแทนน้ำตาล ผักชีฝรั่งสับ ผักชีฝรั่ง กระเทียม คุณจะได้รับทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนของว่างที่ซื้อจากร้านค้าสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง

สูตรวิดีโอของฉัน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้ง

ก่อนอื่นสองสามชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มเตรียมคุกกี้ให้วางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดลงบนโต๊ะในครัวและให้โอกาสพวกเขาอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิห้อง หลังจากนั้น ใส่เนยนิ่ม, มายองเนส, น้ำตาล, ไข่ไก่, อบเชยหรือน้ำตาลวานิลลา และเบกกิ้งโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูลงในชามลึก ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ตีส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดด้วยความเร็วสูงจนเนียนและไม่มีก้อน
เมื่อส่วนผสมมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวที่มีความหนาปานกลาง ให้เริ่มร่อนแป้งสาลีลงไปผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียด ขณะเดียวกันก็นวดแป้งด้วยมือที่สะอาดและว่าง ค่อยๆ เติม 100 กรัม แล้วเพิ่มอีกเล็กน้อย ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การบด และคุณภาพของส่วนผสม โดยมีความสมดุลระหว่าง 300–350 และสูงถึง 400 กรัม สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์แป้งกึ่งสำเร็จรูปไม่หนาแน่นเกินไป

ในตอนแรกส่วนผสมจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะเข้ากันและคุณจะได้แป้งที่ยืดหยุ่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ ม้วนเป็นก้อนกลม ห่อด้วยพลาสติกแร็ป แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ขั้นต่ำ 30–40 นาที สูงสุด 1 ชั่วโมง.

ขั้นตอนที่ 2: สร้างคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยมายองเนส

หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป เปิดเตาอบที่ 185–190 องศาเซลเซียส แล้วปูถาดอบแบบไม่ติดด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นโรยเคาน์เตอร์ด้วยแป้งสาลีร่อนบาง ๆ แล้ววางแป้งที่ผสมไว้ลงไปโดยเอาฟิล์มออกจากนั้นก่อน หลังจากนั้นใช้หมุดกลิ้งรีดผลิตภัณฑ์แป้งกึ่งสำเร็จรูปออกเป็นชั้นหนา จาก 5 ถึง 7 มิลลิเมตรถ้าเราอยากได้คุกกี้กรอบๆด้วย จาก 7 ถึง 9 มิลลิเมตรสำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบอันละเอียดอ่อน
ต่อไปเราตัดสินใจว่าจะให้ของหวานมีรูปร่างแบบไหนและใช้มีดหรือแม่พิมพ์โลหะพิเศษตัดรูปร่างออกจากแป้ง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเพชร วงรี วงกลม สี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม พืช สัตว์ ปลา นก ตัวการ์ตูน หรืออย่างอื่น
จากนั้นค่อย ๆ แงะคุกกี้ที่ขึ้นรูปแล้วด้วยไม้พายโลหะในครัว วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ระหว่างแต่ละอัน 1–1.5 เซนติเมตรพื้นที่ว่างสำหรับการเจริญเติบโตและโรยด้วยน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 3: อบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมายองเนส

ตอนนี้เราตรวจสอบอุณหภูมิของเตาอบ และหากอุ่นแล้ว ให้วางถาดอบที่มีคุกกี้ไว้บนตะแกรงตรงกลาง อบขนมสำหรับ 15–20 นาที- ผลิตภัณฑ์แป้งควรถูกคลุมด้วยบลัชออนสีเบจอ่อนดังนั้นเราจึงตรวจสอบกระบวนการอย่างระมัดระวังและควบคุมเพื่อไม่ให้ความอร่อยที่มีกลิ่นหอมไม่ไหม้!
ทันทีที่คุกกี้พร้อม ให้วางถุงมือเตาอบไว้บนมือ เลื่อนถาดอบไปบนเขียงที่วางไว้บนโต๊ะก่อนหน้านี้ และปล่อยให้ขนมอบเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นใช้ไม้พายในครัวใส่คุกกี้ลงในแจกันพิเศษหรือแจกจ่ายเป็นส่วน ๆ ลงบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมายองเนส

คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมายองเนสจะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องในแจกันของหวานแบบพิเศษ ชามลึก หรือในส่วนบนจาน หากต้องการ ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยด้วยน้ำตาลผงและลิ้มรสกับเครื่องดื่มอุ่นหรือเย็นเพื่อความสดชื่น เช่น ชา น้ำผลไม้ กาแฟ โกโก้ นม ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด นอกจากนี้นอกเหนือจากอาหารจานนี้คุณยังสามารถนำเสนอนมข้น, ช็อคโกแลตละลาย, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำผึ้ง, แยม, แยมผิวส้มหรือครีมใด ๆ สนุก!
น่าทาน!

แป้งต้องร่อน! ในระหว่างกระบวนการนี้ มันจะหลวมขึ้น แห้ง และกำจัดสิ่งปนเปื้อนทุกชนิด เช่น ผ้าสำลี ด้ายจากบรรจุภัณฑ์ และก้อนกรวดที่อาจเข้าไประหว่างการบรรจุที่โรงงาน

บ่อยครั้งก่อนอบคุกกี้ที่มีรูปทรงจะถูกทาด้วยไข่แดงที่ตีแล้วโรยด้วยอบเชยเมล็ดงาหรือเมล็ดงาดำแห้ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับโซดาและน้ำส้มสายชูคือผงฟูและน้ำตาลวานิลลาเป็นวานิลลินบริสุทธิ์ แต่เครื่องเทศนี้ต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเนื่องจากในปริมาณมากจะทำให้เกิดความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ดังนั้นผงอะโรมาติกสีขาวนวลเล็กน้อยที่ปลายมีด จะเพียงพอแล้ว

บางครั้งเนยจะถูกแทนที่ด้วยเนยเทียมคุณภาพสูง โดยมีปริมาณไขมัน 68–79% และมีปริมาณน้ำขั้นต่ำ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วบด, ช็อคโกแลต Dragees ขนาดเล็ก, ผลไม้แห้งสับ, ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, ผิวส้ม (มะนาว, มะนาวหรือส้ม) หรือผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ลงในส่วนผสมของผลิตภัณฑ์วิปปิ้งของเหลว

ควรรีดแป้งบนกระดาษ parchment จะดีกว่าเพื่อไม่ให้แป้งส่วนเกินดูดซับ

ไม่กี่คนที่รู้ แต่คุกกี้ที่ใช้มายองเนสกลับกลายเป็นคุกกี้ที่นุ่มและอร่อยมาก การเตรียมอาหารอันโอชะนั้นใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจนำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายและเป็นที่นิยมที่สุดให้กับคุณ หากนำไปใช้ในทางปฏิบัติ คุณจะได้รับของหวานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแน่นอน ซึ่งไม่มีใครในครอบครัวของคุณจะปฏิเสธได้

คุกกี้มายองเนส: สูตรอาหารทีละขั้นตอน

วิธีการทำคุกกี้มายองเนสแบบคลาสสิกจะไม่ใช้เวลามาก อย่างไรก็ตามในตอนท้ายคุณจะได้ของหวานที่อร่อยและร่วนอย่างแน่นอน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วและลูกเกดเพิ่มเติมลงในแป้งได้ อาหารอันโอชะแบบโฮมเมดจะน่าพึงพอใจและมีรสชาติมากขึ้น

แล้วผลิตภัณฑ์อะไรที่จำเป็นในการทำคุกกี้มายองเนส? สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้:

เตรียมแป้ง

ก่อนที่จะทำคุกกี้กับมายองเนสและมาการีนคุณควรนวดฐานก่อน ในการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่ไก่แรงๆ ด้วยเครื่องตีไข่ จากนั้นเติมมายองเนสแคลอรี่สูง น้ำตาลทรายขาวขนาดกลาง และโซดาที่หั่นเป็นชิ้นลงไป ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง เพื่อให้น้ำตาลทรายละลายได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มวลที่ได้จะถูกทิ้งไว้ครู่หนึ่ง และเริ่มเตรียมฐานส่วนที่สอง ในการทำเช่นนี้ให้บดเนยหรือมาการีนคุณภาพสูงร่วมกับแป้งสาลีเพื่อให้ได้เศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจึงเติมวานิลลินลงไป

หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้แล้ว ให้ผสมทั้งมวลและผสมให้เข้ากัน ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งค่อนข้างแข็งแต่นุ่ม หากจำเป็นให้เติมแป้งเล็กน้อยลงไป

เราสร้างผลิตภัณฑ์

คุกกี้มายองเนสซึ่งเป็นสูตรที่ใช้ไขมันในการประกอบอาหารนั้นทำได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งแป้งที่นวดแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จำนวนมากแล้วม้วนเป็นลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 เซนติเมตรแล้วจึงแผ่ให้แบนเล็กน้อย ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกวางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หากต้องการ คุณสามารถโรยคุกกี้แต่ละชิ้นด้วยถั่วลิสงสับได้

กระบวนการอบ

หลังจากเติมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในถาดอบแล้วก็จะถูกส่งไปยังเตาอบทันที คุกกี้มายองเนสอบเป็นเวลา 43 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ในช่วงเวลานี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะมีรูปทรงโค้งมนและโค้งมนมากขึ้น และยังกลายเป็นสีแดงก่ำอีกด้วย

เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

หลังจากการอบชุบผลิตภัณฑ์แล้วให้นำออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและนำออกจากแผ่น คุกกี้กับมายองเนสจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นแล้วพร้อมกับชาหรือกาแฟหนึ่งแก้ว อาหารอันโอชะนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ เด็กเล็กชอบมันเป็นพิเศษ พวกเขาสามารถให้บริการคุกกี้กับนมสดหนึ่งแก้ว

คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมายองเนส: สูตรทีละขั้นตอน

วิธีทำขนมอร่อยๆ ไว้เลี้ยงเพื่อนสนิทและญาติด้วย? เราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ในการทำเช่นนี้ เพื่อนำไปปฏิบัติเราต้องการ:

• มายองเนสมีไขมันไม่สูงมาก - ประมาณ 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันหนา - ประมาณ 100 กรัม
• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้นใหญ่
• น้ำตาลทรายขาวหยาบ - 2/3 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดาดับก่อนด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ช้อนของหวาน
• เนยที่ไม่เหม็นหืน - อย่างน้อย 100 กรัม
• แป้งร่อนข้าวสาลี - จาก 2 แก้วเต็ม

นวดแป้งขนมชนิดร่วน

คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมายองเนสจะกรอบและอร่อยมาก เพื่อเตรียมมันคุณจะต้องใช้เวลาและส่วนผสมเล็กน้อย

หลังจากซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มนวดฐานได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่ไก่อย่างแรงพร้อมกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม จากนั้นจึงเติมเนยที่นิ่มลงในมวลสีขาวที่เกิดขึ้น ส่วนผสมทั้งหมดตีซ้ำประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นจึงเติมครีมเปรี้ยวและมายองเนสลงไป

เมื่อได้รับฐานที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้ว แป้งที่ร่อนแล้ว จะค่อยๆ เทลงไปและเติมโซดาดับลงไปด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นซึ่งใส่ในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็น หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ฐานจะถูกนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

เราสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีดั้งเดิม

คุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อกับมายองเนสนั้นดูแปลกตาและสวยงามมากจนสามารถนำเสนอได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งบนโต๊ะวันหยุด แต่ก่อนที่จะทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องมีรูปแบบที่ถูกต้อง

หลังจากที่แป้งนวดด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวและเนยเย็นลงแล้วจึงนำออกจากถุงแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วนแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อสลับกัน ใช้มือของคุณจับมวลหยิกที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังและวางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน หากต้องการให้ถักเปียหรือรูปทรงอื่น ๆ จากแถบผลลัพธ์

วิธีการอบอย่างถูกต้อง?

หลังจากส่งแป้งทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อและใส่ถาดอบแล้วแป้งชิ้นหลังจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ทันที ผลิตภัณฑ์อบเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะสุกเต็มที่และมีสีทอง

เสิร์ฟเค้กโฮมเมดไปที่โต๊ะ

หลังจากเตรียมคุกกี้ในเตาอบแล้ว ให้นำออกอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็น อาหารอันโอชะนี้เสิร์ฟเป็นของหวานพร้อมกับกาแฟหรือชาหนึ่งแก้ว น่าทาน!

ทำคุกกี้อย่างรวดเร็วด้วยคอทเทจชีสและมายองเนส

หากคุณไม่ต้องการนวดแป้งเป็นเวลานาน แต่ต้องการเตรียมอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดแสนอร่อยในเวลาอันสั้น สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับคุณ ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณต้องเตรียม:

• คอทเทจชีสเนื้อละเอียดเปียก - 100 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำ - ประมาณ 100 กรัม
• ไข่ไก่ขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 150 กรัม
• โซดาโต๊ะ - เหน็บแนมขนาดใหญ่
• ผลไม้หวานหรือช็อคโกแลตชิป - เพิ่มตามต้องการและลิ้มรส
• ร่อนแป้งขาว - จาก 2 แก้ว

นวดฐาน

แป้งสำหรับของหวานนี้นวดง่ายมาก ไข่ไก่ขนาดกลางตีให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายและมายองเนสไขมันต่ำ หลังจากนั้นให้เติมคอทเทจชีสเปียก ผลไม้หวาน หรือช็อคโกแลตชิป รวมถึงเกลือเล็กน้อย หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป เพิ่มผลิตภัณฑ์นี้จนกระทั่งแป้งมีความแข็งแต่นุ่มนวล

การก่อตัวที่ถูกต้อง

หลังจากนวดฐานแล้วให้รีดเป็นชั้นที่มีความหนาไม่เกิน 6 มิลลิเมตร จากนั้นจึงตัดผลิตภัณฑ์ด้วยมีดหรือใช้วงแหวนขนม เมื่อยกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอย่างระมัดระวังแล้วจึงวางบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบก่อนหน้านี้

ขั้นตอนการอบเตาอบ

เมื่อเติมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในถาดอบแล้วจึงส่งไปที่เตาอบทันที ผลิตภัณฑ์อบเป็นเวลา 44 นาทีที่อุณหภูมิ 198 องศา ในช่วงเวลานี้ คุกกี้นมเปรี้ยวกับมายองเนสจะสุกเต็มที่และจะฟูและนุ่มมากขึ้น

การเสิร์ฟอาหารโฮมเมดที่เหมาะสมให้กับโต๊ะวันหยุด

หลังจากอบขนมนมเปรี้ยวแล้ว ก็นำออกจากแผ่นแล้ววางลงบนจานทั่วไป อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วจะถูกนำเสนอบนโต๊ะอย่างอบอุ่นพร้อมกับกาแฟหรือชาหวานหนึ่งแก้ว น่าทาน!