ตั้งแต่วัยเด็ก. ฉันปรุงมันบ่อยมาก เกือบทุกวันหยุด เขาดูเคร่งขรึมมาก นี่เป็นสลัดแสนอร่อยที่เมื่อคุณวางมันลงบนโต๊ะภายใน 20 นาทีก็ไม่มีอะไรเหลือเลย แขกและครอบครัวของคุณจะไม่สนใจอาหารจานนี้และจะขอให้คุณปรุงซ้ำแล้วซ้ำอีก

เพื่อเตรียมสลัดโปร่งสบายเราจะต้อง:

• อกไก่ 2 ชิ้น;
• โถ 0.5 ลิตร;
• หัวหอม 1-2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น;
• แครอท 2 ชิ้น;
• ชีส 250-300 กรัม;
• มายองเนส

มาเริ่มเตรียมสลัดโปร่งสบายของเรากันดีกว่า:

1. ต้มอกไก่กับเกลือเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น
2. หัวหอมจะต้องหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
3. ใส่หัวหอมลงในชามแล้วเติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่ง เติมน้ำส้มสายชูที่นั่น (ประมาณ 20-30 มล. + น้ำตาล 1 ช้อนชา)
4. ผสม.
5. และทิ้งหัวหอมไว้หมัก
6. ตัดอกไก่เป็นก้อน
7. เรายังหั่นเห็ดเป็นก้อนด้วย
8. มาประกอบสลัดของเรากัน
9. วางอกไก่ชั้นแรก
10. กระจายให้ทั่วจาน
11. เทมายองเนสด้านบน
12. สะดวกกว่าในการแจกจ่ายมายองเนสด้วยมีด
13. วางเห็ดสับไว้บนอกไก่
14. ระบายของเหลวออกจากหัวหอมของเราแล้วเติมลงไปบนเห็ด
15. ขูดมันฝรั่งบนหัวหอมของเราโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
16. เคลือบมายองเนสเป็นชั้นบางๆ
17. ขูดแครอทลงบนมันฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
18. โรยมายองเนสไว้ด้านบน
19. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางลงบนแครอท
20. เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่ม เราคลุมสลัดด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้แห้ง
21. คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการในการตกแต่ง ฉันใช้มะเขือเทศลูกเล็ก
22. หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วนแล้ววางลงบนชีส
23. เราเอาเห็ดทั้งหมดมาตกแต่งด้านบนด้วย ทำการล้างเห็ด.
24. คุณสามารถเพิ่มผักใบใดก็ได้ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งตามรสนิยมของคุณ

สลัดโปร่งสบายของเราพร้อมแล้ว

ง่ายและรวดเร็ว! ถ้าขนมปังหมดบ้านก็ทำโดนัทพวกนี้สิ การเตรียมจะใช้เวลาน้อยกว่าไปที่ร้าน มอบทางเลือกที่ยอดเยี่ยมให้กับครอบครัวของคุณแทนแพนเค้กและแพนเค้ก! หากคุณเบื่ออาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจ เอาใจคนที่คุณรักด้วยโดนัท “Malyshki”

ด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณสามารถทดลองรูปร่างของมันได้ ครัมเปตเหล่านี้สามารถเสิร์ฟร้อน เย็น หรืออุ่นซ้ำได้ในวันถัดไป (หากยังคงอยู่)

• เคเฟอร์ 250 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
• 1 ช้อนชา โซดา
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• ไข่ 1 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• วานิลลิน 1 ซอง

1. จากจุดเริ่มต้นคุณต้องร่อนแป้งพร้อมกับวานิลลา
2. จากนั้นผสมเคเฟอร์กับเบกกิ้งโซดา แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

1. ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลแล้วเติมน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากัน

1. รวมส่วนผสมไข่กับ kefir และผสมเบา ๆ

1. ใส่แป้งทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากัน อาจใช้แป้งน้อยหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย

1. แป้งไม่ควรติดมือ หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
2. โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้ง รีดแป้งให้หนาประมาณ 2 ซม. ตัดรูปทรงด้วยแม่พิมพ์ หากไม่มีแม่พิมพ์ให้ใช้แก้วตัดเป็นวงกลมแล้วตัดทั้ง 4 ด้าน ไม่ให้ตรงกลาง ระหว่างทอดจะเกิดดอก

1. ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านเหมือนแพนเค้ก มันอร่อยเป็นพิเศษที่จะกินครัมเปตด้วยครีมเปรี้ยวเช่นเดียวกับแยมแยมและแยมผิวส้ม