โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้ามีลักษณะคล้ายกับที่บรรพบุรุษของเราปรุงในเตาอบรัสเซียอย่างใกล้ชิดที่สุดและไม่เพียงได้รับความเคารพจากรสชาติเท่านั้น โจ๊กข้าวสาลีถูกใช้กันมานานก่อนที่จะมีอาหารจานอื่นปรากฏขึ้น มีการกล่าวถึงเรื่องนี้ในพระคัมภีร์ด้วยซ้ำ โจ๊กข้าวสาลีมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป เป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย และเหมาะสำหรับทุกคนที่มีส่วนร่วมในการทำงานทางร่างกายและสติปัญญาอย่างเข้มข้น

ในสมัยโบราณ โจ๊กข้าวสาลีจะรับประทานในวันธรรมดาและวันหยุด โดยปรุงด้วยน้ำหรือนม เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ตลอดจนเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และเห็ด ในโลกสมัยใหม่ โจ๊กได้สูญเสียความนิยมในอดีตไป เนื่องจากราคาถูกและมีจำหน่าย จึงถูกจัดเป็นอาหารของรัฐบาลที่จัดทำขึ้นในสถานประกอบการจัดเลี้ยง และไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์

โจ๊กข้าวสาลีมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารที่ทำจากมันทำให้รู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน ข้าวต้มถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ควบคุมการเผาผลาญไขมัน ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ อุดมไปด้วยวิตามิน มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เมื่อพิจารณาว่าธัญพืชมีค่าใช้จ่ายเพนนีและการเตรียมการนั้นง่ายมาก การเพิกเฉยต่อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าดังกล่าวถือเป็นบาป หากคุณรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าตามกฎ มันจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณทุกวันอย่างแน่นอนและจะช่วยทำให้โต๊ะของคุณมีสุขภาพดีและมีประโยชน์

รูปภาพหมายเลข 1 สูตรโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าบนน้ำ

ในสมัยโบราณโจ๊กปรุงในเตาอบรัสเซียด้วยดินเหนียวหรือหม้อเหล็กหล่อที่มีผนังหนา โจ๊กไม่ได้ต้ม แต่เคี่ยวช้า ๆ พองตัวกลายเป็นร่วนและนิ่ม ในสภาพปัจจุบันหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะช่วยสร้างระบบการควบคุมอุณหภูมิใกล้กับเตารัสเซีย นอกจากนี้โจ๊กยังเตรียมในหม้อหุงช้าโดยมีการแทรกแซงของมนุษย์น้อยที่สุด สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่อาหาร ตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมที่สุด และดำเนินธุรกิจของคุณในขณะที่เตาอบอัจฉริยะจะทำทุกอย่างให้กับคุณ

ส่วนผสมของสูตร:

• ธัญพืชข้าวสาลี 1 ถ้วย
• น้ำร้อน 2 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เนย 30 กรัม

สูตรการทำโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าโดยใช้น้ำ:

1. หากต้องการทำให้โจ๊กร่วนต้องล้างใต้น้ำไหล วิธีนี้จะทำให้แป้งส่วนเกินถูกชะล้างออกไป และโจ๊กจะไม่ดูเหมือนแป้งเปียก
2. วางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนู เติมน้ำร้อน เติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มเนยหนึ่งชิ้น
3. ปิดฝาหม้อหุงอเนกประสงค์ ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" "บัควีท" หรือโหมดอื่นที่คล้ายกันสำหรับปรุงซีเรียล เวลา – 30 นาที หลังจากสัญญาณเสร็จอย่าเปิดฝาทันที แต่ปล่อยให้จานที่เสร็จแล้วไปยืนในโหมด "อุ่น" อีก 10-15 นาที ซีเรียลจะบวมอร่อยขึ้นและนุ่มขึ้น โดยรวมแล้วใช้เวลาเตรียมโจ๊กไม่เกิน 45 นาที

วิธีการเสิร์ฟ:โจ๊กหลวม ๆ กับน้ำสามารถเป็นกับข้าวได้หลากหลายเมนู ลองเสิร์ฟโจ๊กกับสลัดกะหล่ำปลีดองปรุงรสด้วยสมุนไพรและน้ำมันพืช ผู้ชื่นชอบอาหารแสนอร่อยสามารถรับประทานโจ๊กพร้อมเนื้อสัตว์ปลาและอาหารทอดต่างๆ ที่มีหัวหอม แครอท และเห็ด คุณสามารถเติมน้ำผึ้ง แยม และนมลงไปบนโจ๊กได้ มันจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็กในการรับประทานอาหารเช้า

รูปภาพหมายเลข 2 สูตรโจ๊กข้าวสาลีกับนมในหม้อหุงช้า

เด็ก ๆ ชอบโจ๊กเหลวกับนม การปรุงโจ๊กนมบนเตามีความเสี่ยงที่โจ๊กอาจไหม้ นมอาจหลุดออกมา และคุณจะต้องคนอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า หากคุณใช้ฟังก์ชันการเริ่มล่าช้าที่มีอยู่ โจ๊กจะไม่เพียงแต่เตรียมก่อนที่คุณจะมาถึงเท่านั้น แต่ยังจะถูกเติมลงไปด้วย

ส่วนผสมของสูตร:

• ธัญพืชข้าวสาลี 1 ถ้วย
• นม 5 แก้ว
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันตามต้องการ

สูตรการทำโจ๊กลูกเดือยกับนมในหม้อหุงช้า:

1. ล้างซีเรียลใต้น้ำไหล โอนหม้อหุงช้า เติมนม เพิ่มเกลือและน้ำตาล
2. เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหลออกไประหว่างปรุงอาหาร ให้ใช้เนยทาเนยที่ด้านข้างของชามให้อยู่เหนือระดับนม
3. ตั้งค่าโหมดสำหรับปรุงโจ๊ก หม้อความดันจะกำหนดระยะเวลาในการปรุงโจ๊ก ขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่ตั้งไว้ ในตอนท้ายของกระบวนการ ปล่อยให้จานชง

วิธีการเสิร์ฟ:เพิ่มผลเบอร์รี่สดหนึ่งกำมือลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว - ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด ในช่วงนอกฤดู ให้ใช้ลูกเกด ผลไม้หวาน และถั่ว คุณสามารถโรยโจ๊กด้วยช็อคโกแลตขูดหรือราดหน้าช็อคโกแลตได้ โจ๊กเพื่อสุขภาพธรรมดาๆ จะกลายเป็นของหวาน

ภาพถ่ายหมายเลข 3 สูตรโจ๊กข้าวสาลีกับฟักทองสำหรับเด็กในหม้อหุงช้า

โจ๊กฟักทองมักปรุงด้วยข้าวหรือลูกเดือย อย่างไรก็ตามด้วยธัญพืชข้าวสาลีโจ๊กก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่ราคาถูกกว่ามาก

ส่วนผสมของสูตร:

• ธัญพืชข้าวสาลี 1 ถ้วย
• นมเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ 3 แก้ว
• ฟักทอง 200 ก.
• เนย 30 กรัม
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเล็กน้อย

สูตรการทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า:

1. ปอกเปลือกฟักทอง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากคุณต้องการได้ชิ้นส่วนที่มีพื้นผิวที่เห็นได้ชัดเจนในจานที่เสร็จแล้วหรือเสียดสีบนกระต่ายขูดหยาบ วางในชามหลายเมนู
2. วางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนู
3. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ - นม น้ำตาล เกลือ เนย ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ อีก เครื่องจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อจานพร้อม
4. เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหลออกไป ให้ใช้คำแนะนำที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่ายตั้งแต่แรกเห็น เพื่อให้แน่ใจว่าเช่นเดียวกับในเรื่องที่โด่งดังของ N. Nosov เรื่อง "Mishkina Porridge" การเตรียมอาหารจานไม่กลายเป็นหายนะ แต่ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้อง ใช้ประโยชน์จากความลับและคุณสมบัติของพ่อครัวที่มีประสบการณ์:

• สัดส่วนของธัญพืชและของเหลวขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของโจ๊กที่คุณต้องการ สำหรับโจ๊กร่วนคุณต้องใช้ของเหลว 2 ส่วนต่อซีเรียล 1 ส่วน จะได้โจ๊กที่มีความหนืดปานกลางในอัตราส่วน 1:3 ส่วนของเหลวคือ 1:4 หรือ 1:5
• คุณสามารถล้างซีเรียลก่อนปรุงอาหารได้หากคุณชอบโจ๊กร่วนๆ หากคุณต้องการทำโจ๊กที่มีความหนืด คุณไม่จำเป็นต้องล้างซีเรียล
• หากคุณไม่มีหม้อหุงข้าวหลายเมนู โจ๊กข้าวสาลีจะปรุงในหม้อเหล็กหล่อที่มีผนังหนาหรือในหม้ออัดความดัน ยิ่งความร้อนต่ำ รสชาติของโจ๊กก็จะยิ่งเข้มข้นยิ่งขึ้น
• หลังจากเดือดจะเกิดฟองขึ้นบนพื้นผิว จะต้องกำจัดออกเนื่องจากเศษจะลอยขึ้นพร้อมกับโฟมซึ่งอาจไปอยู่ในซีเรียลได้
• หลังจากปรุงเสร็จแล้วอย่ารีบเสิร์ฟจาน ปล่อยให้โจ๊กต้มเป็นเวลา 15 นาที มันจะบวมนุ่มขึ้นและมีรสชาติดีขึ้น

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าที่มีน้ำ, นม, เนื้อ, ไก่, ฟักทอง: วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า Redmond และ Polaris

2018-04-18 โอเล็ก มิคาอิลอฟ

ระดับ
สูตรอาหาร

3815

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

3 กรัม

5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

14 กรัม

112 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าบนน้ำ

ข้าวสาลีทั่วไปสองประเภท - "Artek" และ "Poltavskaya" - โครงสร้างแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดและด้วยเหตุนี้โจ๊กที่เสร็จแล้วก็จะมีความสอดคล้องที่แตกต่างกันเช่นกัน อันแรกนั้นอ่อนโยนกว่าเพราะว่าคุณควรเตรียมอาหารจานหวาน ประการที่สองแม้ว่าจะไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติ แต่ก็ยังค่อนข้างหยาบกว่าควรเตรียมกับข้าวตามสูตรแรกหรือใช้สำหรับสูตรอาหารที่มีเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• ซีเรียลข้าวสาลีคุณภาพสูงหลายถ้วยเต็ม
• เกลือ;
• เนยหนึ่งในสี่แท่ง
• น้ำหลายแก้วสามแก้ว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวสาลีกับข้าวในหม้อหุงช้า

เมล็ดข้าวสาลีมีขนาดค่อนข้างเล็กควรล้างด้วยตะแกรงตาข่ายละเอียด ขั้นแรก ให้กระจายมันลงบนโต๊ะและเลือกเศษขยะขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้ด้วยตนเอง รวบรวมซีเรียลในตะแกรงและใช้การสั่นเบา ๆ ราวกับว่ากำลังจะร่อนเพื่อหว่านเศษเล็ก ๆ ออกไป เทน้ำเย็นใส่ตะแกรงแล้วคนซีเรียลโดยใช้ช้อนหรือมือคนสักครู่หนึ่ง ไม่จำเป็นต้องแช่ข้าวสาลี groats เพราะสุกเร็วเพียงพอ ดังนั้นเพียงแค่จุ่มตะแกรงลงในชามขนาดใหญ่ คน groats ลงในน้ำโดยตรงแล้วสะเด็ดน้ำออกจากตะแกรง หากน้ำขุ่น ให้เทออกและทำซ้ำหลายๆ ครั้ง

ค่อยๆ กรองน้ำสุดท้ายออกอย่างระมัดระวัง แล้วเทซีเรียลลงในชามแล้วเติมเกลือ เพิ่มเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ แต่เพียงผู้เดียว โจ๊กข้าวสาลีจะมีรสชาติดีขึ้นมากหากไม่มีพวกเขา เติมน้ำ เลือกปริมาณตามความหนาที่ต้องการ: โจ๊กบางๆ จะออกมาในอัตราส่วน 1:4 หนาแม้ว่าคุณจะเรียกว่าร่วนไม่ได้ แต่กลับกลายเป็นอัตราส่วนมาตรฐาน - ซีเรียลหนึ่งแก้วน้ำสองแก้ว ส่วนใหญ่แล้วโจ๊กข้าวสาลีจะเตรียมโดยการเติมน้ำ 2.5 ตวงของธัญพืชแต่ละมื้อ ในกรณีนี้จะออกมาค่อนข้างนุ่มนวลแต่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากความเลอะเทอะ

โหมดที่เหมาะสมที่สุดคือ "การทำอาหารด่วน" สำหรับรุ่นยี่ห้อ Redmond และสำหรับรุ่นอื่น ๆ ทั้งหมด "Pilaf" หรือ "Crumbled Porridge" ก็เหมาะสม หากระยะเวลาการทำงานในโหมดนี้เกินสี่สิบนาที ให้ย่อให้สั้นลงโดยรีเซ็ตตัวจับเวลาหรือหยุดอุปกรณ์ด้วยตนเอง

ตัวเลือกที่ 2: โจ๊กข้าวสาลีหวานในหม้อหุงช้าพร้อมนม

โจ๊กนมถือเป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์และไม่ไร้ประโยชน์ ปรุงรสจานด้วยน้ำผึ้งแทนแยมก็อร่อยเช่นกัน ข้าวต้มก็อร่อยไม่แพ้แยม แต่มีผลเบอร์รี่บดกับน้ำตาล ไม่ควรใส่สารเติมแต่งนี้ลงในโจ๊ก แต่ควรใส่ในจานแยกต่างหาก

วัตถุดิบ:

• นมสองเปอร์เซ็นต์ 900 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งช้อนเต็ม
• เนยห้าสิบกรัม
• ซีเรียลข้าวสาลีคุณภาพสูงหนึ่งแก้ว
• เกลือ "พิเศษ" เล็กน้อย

วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

เลือกจุดขนาดใหญ่จากเมล็ดพืชด้วยตนเอง เติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง คนและรอจนกระทั่งเศษลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ สะเด็ดน้ำและล้างซีเรียลโดยใช้ตะแกรงละเอียด

ถูเนยครึ่งหนึ่งรอบๆ ชาม แล้วโยนเนยที่เหลือลงไปด้านใน วางซีเรียลที่ล้างแล้วโรยด้วยน้ำตาลเทนมและเกลือ จากรายการโปรแกรม ให้เลือกฟังก์ชั่น “ข้าวต้ม” ซึ่งเป็นเมนูคลาสสิกสำหรับอาหารจานดังกล่าว และปรับเวลาการปรุงอาหารเป็นหนึ่งชั่วโมง

ปิดฝา คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ จนกว่าสัญญาณสิ้นสุดจะดังขึ้น เก็บโจ๊กที่เสร็จแล้วไว้ในโหมด "อุ่น" อีกยี่สิบนาที ปรุงรสด้วยเนยที่เหลือและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนคุณสามารถเสนอซอสหวานหรือแยมธรรมดาก็ได้ โจ๊กนี้ก็มีแฟนๆ ชอบนะ... ใส่เกลือลงไป

ตัวเลือกที่ 3: จานแสนอร่อย - โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า Redmond พร้อมเนื้อสัตว์

ผู้รวบรวมคอลเลกชันสูตรอาหารในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมายืนยันอย่างแน่ชัดว่าไขมันจากเนื้อสัตว์ถูกตัดออกโดยไม่มีสารตกค้าง เราจะไม่โต้เถียงกับเจ้าหน้าที่ แต่สูตรอาหารที่เสนอนั้นเกือบจะทำซ้ำกับอาหารที่เสิร์ฟในโรงอาหารของคนงานหลายคนสำหรับคนทำงานด้วยตนเอง แน่นอนว่าในเวลานั้นไม่มีการพูดถึงการประหยัดแคลอรี่เลย ดังนั้นไขมันจึงถูกกำจัดออกไปเพียงบางส่วนเท่านั้น คุณมีทางเลือก แต่หากคุณจะทิ้งไขมันไว้บนชิ้น ให้ทำให้เนื้อเป็นสีน้ำตาลก่อนแล้วจึงใส่ผักลงไป ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ให้เติมน้ำมันน้อยลง

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันในหมู - 400 กรัม;
• ซีเรียลหนึ่งแก้วครึ่ง
• เนยห้าช้อนโต๊ะ
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอันและหัวหอมหนึ่งอัน
• เกลือหนึ่งช้อนและพริกไทยหนึ่งในสี่
• น้ำสะอาดต้มสุกสามแก้ว

วิธีการปรุงอาหาร

อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะละลายแครอทที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นหลอดทรงหม้อที่สวยงาม สับหัวหอมด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมประมาณครึ่งเซนติเมตร ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้ แต่ไม่ใหญ่

จากรายการโปรแกรมหลายเมนู ให้เลือกโปรแกรมที่เหมาะสมสำหรับการทอด หลังจากอุ่นน้ำมันเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่ผักลงไปแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มหมูแล้วเติมเกลือและพริกไทยทันที ทอดเนื้อนานถึงสิบนาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน

วางซีเรียลแล้วเทน้ำลงในชามทันที ผัดและเปิดใช้งานโหมดการปรุงโจ๊กร่วน จานที่เสร็จแล้วจะไม่แตกสลาย - นี่คือโครงสร้างของข้าวสาลี groats แต่นี่คือโหมดการทำอาหารที่เหมาะสม

จานนี้ใช้เวลาเตรียมสี่สิบนาที หากคุณคิดว่าไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยน้ำมันในภายหลัง ให้เตรียมน้ำเกรวี่ธรรมดาๆ ทอดหัวหอมสับในน้ำมันหมูในกระทะจนมืดมากวางบนจาน ในกระทะใบเดียวกัน ผัดมะเขือเทศหนึ่งช้อนกับไขมันที่เหลือแล้วเติมเกลือ เทน้ำซุปเข้มข้นหนึ่งแก้ว ผสมกับหัวหอม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถทำให้น้ำเกรวี่เผ็ดมากได้อีกด้วย

ตัวเลือกที่ 4: โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงข้าว Polaris พร้อมไก่

โจ๊กไก่แสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม - นี่คือวิธีการเลี้ยงเด็ก ๆ ในค่ายผู้บุกเบิกที่มีชื่อเสียงในตอนแรก คุณสามารถปรุงกับข้าวและเนื้อสัตว์แยกกันได้ แต่เราขอเสนอเวอร์ชันที่เรียบง่ายซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกตุ๋นในหม้อหุงช้าในเวลาเดียวกัน

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดกลางหนึ่งอันและหัวหอมอย่างละหนึ่งอัน
• น้ำมันกลั่น - สองช้อนโต๊ะครึ่ง;
• ซีเรียล "Artek" (ข้าวสาลี) - 330 กรัม
• ผักชีฝรั่งกำมือ;
• น้ำซุป - 1,300 มิลลิลิตร
• ไก่ตัวใหญ่
• เกลือและพริกไทยป่น

สูตรทีละขั้นตอน

คุณสามารถซื้อไก่ในรูปแบบของสตูว์เนื้อวัวแล้วตัดมันเองจากขาหรือต้นขา แต่ไม่ต้องสงสัยตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์ของเราคือการตัดซากนกด้วยตัวเอง แยกปีกและอกออก ตัวแรกจะเข้าไปในน้ำซุปและเราเติมอกตามน้ำหนักเป็นลำดับสุดท้าย เราเอาผิวหนังออก ตัดเนื้อจากขาและต้นขาเป็นชิ้นใหญ่แล้วชั่งน้ำหนักเพิ่มเนื้อสีขาวตามจำนวนที่ต้องการ ล้างและซับด้วยผ้าขี้ริ้ว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เติมปีก ซี่โครง และส่วนหลังของซากด้วยน้ำ 2 ลิตร แล้วปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยปิดฝาลง เราจับและเอากระดูกออก กรองและใส่เกลือในน้ำซุป

หลังจากปอกผักแล้ว เราก็ละลายเป็นเส้นสั้น ๆ เพื่อนำไปผัด สามารถขูดรากผักเพื่อให้ง่ายขึ้น ตั้งน้ำมันในชามที่ล้างหลังจากปรุงน้ำซุปแล้วเคี่ยวผักที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ในโหมด "การอบ" สักสองสามนาที วางไก่ลงในชามแล้วนับถอยหลังสิบห้านาที

หลังจากล้างซีเรียลหลายครั้งแล้ว ให้ใส่ลงในเนื้อสัตว์และผัก เทน้ำซุปร้อนๆ แล้วคนให้เข้ากัน เลือกฟังก์ชันการทำอาหารพิลาฟแล้วปิดฝาลง หลังจากเครื่องทำงานตามโปรแกรมที่กำหนดเสร็จแล้ว ให้เปลี่ยนไปใช้เครื่องทำความร้อน คนโจ๊ก เติมเกลือและพริกไทยให้พอเหมาะ ปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหรือนานกว่านั้น

ตัวเลือกที่ 5: โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมฟักทอง

ฟักทองสำหรับความอ่อนโยนทั้งหมดประกอบด้วยสิ่งที่เรียกว่าเส้นใยหยาบ มันดีต่อสุขภาพและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน ข้าวต้มที่มีไส้นี้ดีต่อการย่อยอาหารและถึงแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็มักจะรวมอยู่ในอาหารด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทองฉ่ำที่ไม่มีผิวหนังและเส้นใยหยาบ - 250 กรัม
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สองช้อนโต๊ะ
• ซีเรียลข้าวสาลีหลายถ้วยเต็ม
• เนยหนึ่งชิ้น - สามสิบกรัม
• น้ำสะอาดหลายแก้วสี่แก้ว
• วานิลลิน;
• เกลือก็ได้

วิธีการปรุงอาหาร

หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ เรียงซีเรียลแล้วล้างหลาย ๆ ครั้ง

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ตั้งโปรแกรมอุปกรณ์ไปที่โหมด "ซีเรียล" และตั้งเวลาไว้ 35 นาที ปรุงอาหารโดยปิดฝาให้สนิท ผัดและเสิร์ฟร้อน คำนวณปริมาณอาหารล่วงหน้า ไม่แนะนำให้อุ่นโจ๊กเย็นด้วยฟักทอง

เวลา: 30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 1 จาก 5

การทำโจ๊กข้าวสาลีที่เรียบง่ายและอร่อยมากในหม้อหุงข้าว Redmond

โจ๊กข้าวสาลีเป็นกับข้าวที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่แม่บ้านหลายคนกำลังเตรียมอาหารจานนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมากขึ้นเพราะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

Redmond นั้นเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อและเตรียมง่าย ในเวลาเพียง 25-40 นาที คุณสามารถปรุงซีเรียลด้วยสารปรุงแต่งใดก็ได้: ผัก เนื้อสัตว์ หรือเห็ด

เป็นที่น่าสังเกตว่าธัญพืชข้าวสาลีเป็นแหล่งของวิตามินและธาตุหลายชนิด กับข้าวที่ปรุงในน้ำหรือน้ำซุปช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูพลังงานสำรองหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก

นอกจากนี้โจ๊กข้าวสาลียังมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด จานนี้ต้องมีอยู่ในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่

การทำโจ๊กข้าวสาลีแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก หม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวช่วยให้คุณปรุงซีเรียลได้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเมล็ดข้าวสาลีไว้

ในการเตรียมอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสม "พิเศษ" ทุกอย่างง่ายมาก ด้วยการทอดด้วยหัวหอมเป็นประจำ คุณจึงสามารถเปิดเผยคุณภาพรสชาติของซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพได้ แล้วทำไมไม่ลองล่ะ

หากคุณไม่ทราบวิธีเตรียมเครื่องเคียงนี้อย่างถูกต้อง เราขอแนะนำให้คุณจดเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการไว้

ข้อได้เปรียบหลักของผู้เล่นหลายคนคือซีเรียลในชามไม่สุกขณะเดือด แต่เคี่ยวภายใต้อิทธิพลของไอน้ำในพื้นที่ปิดสนิท

กับข้าวที่ทำจากธัญพืชข้าวสาลีปรุงในหม้อหุงช้ามีรสชาติเหมือนกับที่คุณยายของเราเคยปรุงในเตาอบ

ในระหว่างการปรุงอาหารโจ๊กจะไม่ไหม้ แต่จะค่อยๆ สุกและไม่จำเป็นต้องคนตลอดเวลา หากคุณปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ จานนั้นจะอร่อยและน่าพึงพอใจอย่างแท้จริง

• สีของธัญพืชก็มีความสำคัญ ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจะมีสีครีมหรือสีน้ำตาลอ่อน สีเข้มกว่าของเมล็ดข้าวบ่งบอกถึงการมีสิ่งเจือปนแปลกปลอม
• สำหรับโจ๊กคุณควรเลือกซีเรียล Artek หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน จะได้ความคงตัวคล้ายน้ำซุปข้นละเอียดอ่อนเนื่องจากการบดเมล็ดข้าวสาลีละเอียดยิ่งขึ้น
• อย่าลืมล้างซีเรียลก่อนเริ่มปรุงในหม้อหุงช้า การล้างเมล็ดอย่างละเอียดจะช่วยกำจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นที่สะสมบนพื้นผิว
• สำหรับกับข้าวที่ร่วน ควรใช้ซีเรียล 1 ถ้วยต่อน้ำ 3 ถ้วย
• อย่าลืมใส่เนยลงในเครื่องเคียงที่ทำเสร็จแล้วส่วนประกอบนี้จะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมกันดีกว่า

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

วัดปริมาณซีเรียลที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2

ล้างธัญพืชให้สะอาด จากนั้นเททุกอย่างลงในชามอเนกประสงค์

ขั้นตอนที่ 3

เติมน้ำลงในชามที่อุ่นไว้ก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มปริมาณเนยและเกลือที่ระบุในสูตร

ขั้นตอนที่ 5

เลือกโปรแกรม “โจ๊ก” ตั้งเวลาหุงเป็น 25 นาที ในช่วงเวลานี้ เมล็ดข้าวสาลีจะดูดซับน้ำทั้งหมดและมีเนื้อครีมที่สม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 6

หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้รอจนกระทั่งไอน้ำออกมาจากหม้อหุงข้าวแบบใช้แรงดันหลายจุด จากนั้นจึงเปิดฝา กลิ่นหอมของจานนั้นช่างเหลือเชื่อคุณสามารถใส่โจ๊กลงบนจานได้

ขั้นตอนที่ 7

จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมทอดและน้ำมันมะกอกจะอร่อยมาก น่าทาน!

โจ๊กข้าวสาลีเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพมาก เพื่อให้อร่อยคุณต้องรู้เคล็ดลับบางประการในการเตรียม เราได้เตรียมสูตรอาหารที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานอร่อยจากซีเรียลข้าวสาลี

คุณสมบัติของธัญพืชข้าวสาลี

ซีเรียลข้าวสาลีผ่านกระบวนการแปรรูป (บด ขัดเงา) ด้วยข้าวสาลีดูรัมที่มีขนาดเมล็ดใหญ่ เล็ก หรือปานกลาง มีองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นมาก:

1. วิตามิน (กลุ่ม B, A, E, F ฯลฯ)
2. แร่ธาตุ (แมกนีเซียม ไอโอดีน สังกะสี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ฯลฯ)
3. โปรตีน (16 กรัม) ไขมัน (1 กรัม) คาร์โบไฮเดรต (70 กรัม)

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวสาลีกับน้ำอยู่ที่เฉลี่ย 330 กิโลแคลอรี

โจ๊กข้าวสาลีเป็นคลังสารอาหารที่แท้จริง ดังนั้นการบริโภคจึงช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ ปรับปรุงการเผาผลาญ ปรับสมดุลกรดเบสในร่างกายให้เป็นปกติ และลดระดับคอเลสเตอรอล

ในการปรุงอาหาร ซีเรียลนี้ใช้ในการเตรียมอาหารจานที่หนึ่งและสอง สลัด พาย หม้อปรุงอาหาร ฯลฯ ส่วนใหญ่มักใช้ซีเรียลเพื่อเตรียมโจ๊กด้วยน้ำ น้ำซุป และนม อาจมีรสเค็มเผ็ดหรือหวาน ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวสาลีเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์/เนื้อทอด

ไม่ว่าจะเลือกสูตรใดแนะนำให้ล้างซีเรียลก่อนปรุงอาหารซึ่งจะช่วยกำจัดแป้งส่วนเกินและสิ่งปนเปื้อนต่างๆ

บนน้ำ

สูตรโจ๊กข้าวสาลีกับน้ำค่อนข้างง่าย นี่เป็นวิธีสากลในการเตรียมซีเรียล จานนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้ากลางวันหรือมื้อเย็น นอกจากนี้การเตรียมการต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยน้ำ? ก่อนปรุงอาหารคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ต้องการ

หากคุณต้องการความหนืดและเป็นของเหลวในการปรุงซีเรียล 1 ถ้วยคุณจะต้องใช้น้ำ 4 ถ้วยเติมเกลือและน้ำตาลตามความชอบของคุณ ไม่จำเป็นต้องรอให้น้ำเดือดก่อน เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วคนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟและปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ เมล็ดข้าวจะบวมและนิ่ม โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 40-50 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอก หัวหอมทอด สมุนไพร ฯลฯ เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีร่วนในน้ำ? หากคุณต้องการความคงตัวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในการปรุงอาหารคุณควรใช้น้ำและซีเรียลในอัตราส่วน 3:1 ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ เติมเกลือและ/หรือน้ำตาลแล้วนำไปต้ม อย่าปิดฝา หลังจากเดือดรอจนซีเรียลเท่ากับน้ำ (หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที) แล้วเติมเนย 50 กรัม ต้มด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาทีแล้วปิดไฟ ปิดฝาแล้วปล่อยให้เมล็ดที่ยังไม่สุกพองตัวนานถึง 40 นาที

โจ๊กที่ทำจากธัญพืชที่ผ่านการแปรรูปสีเข้มและขนาดใหญ่จะมีความร่วนมากกว่าของที่เบาและเล็ก

เพื่อให้ได้ความหนาสม่ำเสมอจำเป็นต้องลดสัดส่วนของน้ำลงเหลือ 2 แก้วต่อซีเรียล 1 แก้ว แต่ควรจำไว้ว่าในกรณีนี้ธัญพืชจะสุกไม่สุกและเป็นผลให้แข็งและมวลรวมจะแห้ง แต่วิธีการเตรียมนี้มีข้อดีเนื่องจากผลิตภัณฑ์ยังคงรักษาสารที่มีคุณค่ามากกว่า

หลังปรุงอาหารสามารถเสิร์ฟโจ๊กในน้ำได้ด้วย:

• ผลไม้แห้ง
• ผลไม้;
• ครีม;
• ผลเบอร์รี่;
• น้ำเกรวี่;
• เนื้อสัตว์/ปลาและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ด้วยนม

วิธีการปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือให้นมทารก ควรเลือกธัญพืชที่มีขนาดปานกลางเพื่อให้โจ๊กมีความนุ่มและนุ่ม ในการเตรียม ให้ใส่นม 3 ถ้วย ซีเรียล 2/3 ถ้วย เกลือ น้ำตาล ลงในกระทะแล้วปรุงจนนุ่ม (โดยเฉลี่ยครึ่งชั่วโมงหลังต้ม) เพิ่มเนยลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มลูกเกด แอปริคอตแห้ง แอปเปิ้ลขูด ลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่สด กล้วย ฯลฯ ลงในโจ๊ก

บนน้ำซุป

เพื่อให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการเข้มข้นและอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ควรปรุงโจ๊กข้าวสาลีในน้ำซุปจะดีกว่า น้ำซุปไก่เหมาะสำหรับซีเรียลประเภทนี้ ในการต้มคุณจะต้อง:

1. เนื้อไก่.
2. น้ำ.
3. เกลือ.
4. พริกไทย.
5. ใบกระวาน.

แนะนำให้ใช้สัดส่วนเนื้อไก่และน้ำในอัตราส่วน 1:2 น้ำซุปนี้จะค่อนข้างเข้มข้น อร่อย และไม่มันมาก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วปรุงจนเนื้อสุกเต็มที่ เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสัตว์และน้ำ

ยิ่งคุณปรุงเนื้อสัตว์นานเท่าไร น้ำซุปก็จะเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น

หลังจากนั้นให้นำไก่ออกแล้วเติมซีเรียลลงในน้ำซุปในอัตราส่วน 1:3 รสชาติของซีเรียลข้าวสาลีได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยแครอททอดและหัวหอมดังนั้นในขณะที่กำลังปรุงโจ๊กคุณต้องทอดมัน สำหรับซีเรียล 1 ถ้วย หัวหอม 1 หัวและแครอทขนาดกลาง 1 อันก็เพียงพอแล้ว ต้องปอกเปลือก ล้าง หั่น/ขูด แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันโดยใช้ไฟปานกลางจนมีเปลือกสีทองอ่อนปรากฏขึ้น จากนั้นใส่โจ๊กลงไปผัด เสิร์ฟเนื้อต้มพร้อมกับจานที่ทำเสร็จแล้ว

อย่าลืมคนโจ๊กตลอดเวลาระหว่างทำอาหารเช่น ซีเรียลจะดูดซับน้ำได้อย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้

ในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในวิธีการทำอาหารที่ง่ายที่สุด ท้ายที่สุดแม่บ้านไม่จำเป็นต้องควบคุมการต้ม ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ หรือเข้าไปยุ่ง ด้วยเหตุนี้คุณจึงมีเวลาว่างมากและสามารถทำสิ่งของคุณเองได้ นอกเหนือจากความจริงที่ว่าการเตรียมโจ๊กในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมของพนักงานต้อนรับแล้วซีเรียลที่ได้นั้นกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากนุ่มและอ่อนนุ่ม

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าที่ใช้น้ำต้องมีสัดส่วนเดียวกันกับเมื่อปรุงในกระทะ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอปานกลางไม่ใช่ของเหลวและไม่หนาซีเรียล 1 ถ้วยจะต้องใช้น้ำ 3 ถ้วย (ต้องร้อนไม่เช่นนั้นอุปกรณ์จะต้องใช้เวลาเพิ่มเติมในการทำให้ของเหลวร้อน) ใส่ส่วนผสมลงในชามอเนกประสงค์ ใส่เกลือ/น้ำตาล เนย หากต้องการให้เพิ่มแครอทขูดและหัวหอมสับ ปิดฝาแล้วตั้งเป็นโหมดการทำงานที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับรุ่น อาจเรียกว่า “ธัญพืช”, “ข้าวต้ม”, “ปรุงหลายอย่าง”, “โจ๊กนม” ฯลฯ หากไม่มีโหมดดังกล่าว “สตูว์”, “สตูว์” เหมาะสำหรับการปรุงซีเรียลแบบ "เคี่ยว", "ซุป" เวลาทำอาหารเฉลี่ยคือครึ่งชั่วโมง เพื่อให้ซีเรียลพองตัวมากขึ้นและนุ่มขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องเปิดทันที แต่ปล่อยให้มันต้มต่ออีก 20 นาที โจ๊กในหม้อหุงช้าจะร่วนและชุ่มฉ่ำ

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงโจ๊กในนมหรือน้ำซุปในหม้อหุงช้าได้ เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ: อบเชย, ใบโหระพา, กระวาน, แกง, ปาปริก้า, ใบกระวาน, วานิลลา, ขิง, สมุนไพรและอีกมากมาย

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีในน้ำแบบร่วนบางหรือหนาแล้วซีเรียลนี้ผสมผสานส่วนผสมใดได้ดีที่สุดและพร้อมเสิร์ฟกับอะไรได้บ้าง เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบและเริ่มเตรียมอาหารจานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

สูตรวิดีโอการทำโจ๊กข้าวสาลี

ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนในบ้านแม่บ้านหลายคนไว้วางใจในการเตรียมซีเรียลทุกชนิดสำหรับหน่วยนี้เท่านั้น ง่ายมาก - วางซีเรียลลงในชาม เติมน้ำ และติดตั้งโปรแกรมที่ต้องการ เห็นด้วยโจ๊กข้าวสาลีกับน้ำในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่ายกว่าและดีกว่าบนเตา คุณไม่จำเป็นต้องยืนดูเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งที่อยู่ในกระทะจะไม่ไหม้หรือหลุดออกไป

ในกรณีนี้ข้าวฟ่างปรุงในหม้อหุงข้าว Redmond 4502 อย่างไรก็ตามในรุ่นใดก็ได้คุณสามารถปรุงอาหารจานเดียวกันได้

วัตถุดิบ

• ซีเรียลข้าวสาลี - 1 ถ้วย;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 3 แก้วหลายใบ;
• เนย – 50 กรัม

วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยน้ำในหม้อหุงข้าว Redmond

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมโจ๊กจำเป็นต้องเตรียมซีเรียลอย่างเหมาะสมเพราะอยู่ในขั้นตอนนี้ที่การเตรียมอาหารจานอร่อยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ ล้างซีเรียลอย่างน้อย 3 ครั้งในน้ำเย็น - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อล้าง "แป้ง" และกำจัดสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ วางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามหม้อหุงอเนกประสงค์ เติมเกลือตามรสนิยมของคุณ และใช้เครื่องเทศ เช่น เฮิร์บ เดอ โพรวองซ์ หรือยี่หร่า หากต้องการ

เติมน้ำลงในชามในอัตราซีเรียล 1 ถ้วยและของเหลว 3 ถ้วย - หากสังเกตสัดส่วนนี้คุณจะได้ลูกเดือยที่มีความหนาปานกลาง หากคุณต้องการเตรียมโจ๊กที่หนาและร่วน ให้คงสัดส่วนไว้ 1:2 และสำหรับโจ๊กเหลว - 1:4 เปิดโปรแกรมที่ออกแบบมาสำหรับปรุงโจ๊กในหม้อหุงข้าวของคุณ ในรุ่น Redmond 4502 คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้โหมด "ทำอาหารด่วน" เวลาทำอาหารคือ 40 นาที อย่างไรก็ตาม การใช้หม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก ซีเรียลทุกชนิดสามารถปรุงในโหมดหม้อความดันได้ภายในเวลาเพียง 13 นาที! สะดวก รวดเร็ว และถนอมสารอาหารสูงสุด

เมื่อเสียงแจ้งเตือนว่าจานพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาแล้วเติมเนยลงไป ต้องคนโจ๊กและปิดอีกครั้งเพื่อให้สามารถต้มได้ อย่างไรก็ตาม อย่าปิดโหมดอุ่น

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมน้ำพร้อมรับประทาน นี่คือกับข้าวที่ยอดเยี่ยม ผลลัพธ์ที่ได้คือลูกเดือยที่อร่อยมาก ชุ่มฉ่ำ และดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้มันเย็นลง ในโหมดอุ่น อาหารจะคงรูปลักษณ์และรสชาติไว้จนกว่าคุณจะปิดโปรแกรม หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของโจ๊กข้าวสาลี ให้เสิร์ฟพร้อมกับเห็ดหรือสตูว์เนื้อวัวเนื้อทอดในครีม

• พยายามปรุงโจ๊กสำหรับมื้อเดียวเพื่อไม่ให้เก็บไว้ในตู้เย็นเพราะหลังจากอุ่นจานแล้วก็จะสูญเสียรสชาติที่ไร้ที่ติ
• หากคุณไม่ต้องการปรุงโจ๊กด้วยน้ำ ให้ใช้น้ำซุปเนื้อหรือไก่ จากนั้นกับข้าวจะอร่อยยิ่งขึ้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
• บางครั้งในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร โจ๊กจะลอยขึ้นเหมือนฝาปิดในชามหลายเมนูและได้ยินเสียงดัง หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้เปิดฝาสักครู่แล้วจึงปรุงอาหารต่อตามปกติ
• หากคุณมีลูกเดือยสำเร็จรูปทิ้งไว้ในตู้เย็นซึ่งต่อมาจะหนาและไม่น่ารับประทานหลังจากเย็นลงอย่ารีบกำจัดมัน คุณสามารถทำชิ้นเนื้ออร่อย ๆ ได้ด้วยการเติมไข่สมุนไพรและผัก ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถประหยัดอาหารและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณได้
• คุณสามารถเพิ่มเนยใสเล็กน้อยลงในกับข้าวนี้ได้ มันเติมเต็มโจ๊กได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• สำหรับแบบไม่ติดมัน ให้ใส่ซอสผัดที่ทำจากหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชลงในโจ๊กแทนเนย มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ
• ถ้าคุณชอบโจ๊กรสหวาน ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ในตอนท้ายของการปรุงอาหารพร้อมกับเนย