อะไรที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และเป็นที่รักของทุกคน: ทั้งเด็กและผู้ใหญ่? แน่นอนค็อกเทลผลไม้ในเครื่องปั่น - สูตรที่มาพร้อมกับปังในฤดูกาล ค็อกเทลเตรียมจากผลไม้ต่าง ๆ จากชนิดเดียวหรือรวมกันหลาย ๆ อย่างพร้อมกัน เครื่องดื่มดังกล่าวมักจะเจือจางด้วยผลิตภัณฑ์นม แต่สามารถใช้น้ำผลไม้ธรรมชาติได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณได้มีการจัดทำสูตรค็อกเทลผลไม้เล็กน้อยที่เตรียมในเครื่องปั่น ปรุง ดื่ม เพลิดเพลินกับรสชาติ

ส่วนผสมสำหรับทำค็อกเทลเบา ๆ :

• กล้วยสุกหนึ่งผล
• กีวีสองลูก
• ลูกแพร์หวานหนึ่งลูก
• หนึ่งเซนต์ ล. ผงน้ำตาล
• น้ำแอปเปิ้ลใสหนึ่งแก้ว
• ช็อคโกแลต 10 กรัม

การเตรียมค็อกเทล:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. จากนั้นเราก็ใส่ชิ้นส่วนลงในเครื่องปั่นและทำน้ำซุปข้นผลไม้

3. ตอนนี้ใส่น้ำตาลผงและน้ำแอปเปิ้ลลงในน้ำซุปข้นแล้วผสมทุกอย่างจนได้ของเหลวที่สม่ำเสมอ

ค็อกเทลผลไม้ในน้ำแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว เทใส่แก้วทรงสูงสวยงาม ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน

ส่วนผสมค็อกเทลสตรอเบอร์รี่พีช:

• 2 ลูกพีช
• สตรอเบอร์รี่สุก 300-400 กรัม
• น้ำแข็ง (น้ำเย็น)

พีชสตรอเบอร์รี่สมูทตี้:

1. ล้างผลไม้หั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวังแล้วใส่ในเครื่องปั่น นอกจากนี้เรายังเพิ่มผลเบอร์รี่ที่ล้างอย่างดีให้กับพวกเขา

2. เปิดเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ลูกพีชและสตรอเบอร์รี่กลายเป็นน้ำซุปข้น จากนั้นคุณสามารถเพิ่มนมได้ แต่เรากำลังเตรียมการเขย่าอาหารดังนั้นเราจึงเพิ่มน้ำเย็นหรือน้ำแข็ง

เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้ว

ส่วนผสมเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รี:

• สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• นม 300 มล

เตรียมเครื่องดื่มหวาน:

1. ใส่เครื่องปั่นที่ล้างแล้วบดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำตาลลงไปเท่านั้น ในระหว่างการผสม อย่าลืมชิมส่วนผสมให้มีความหวาน หากสตรอเบอร์รี่ไม่หวานมากและส่วนผสมออกรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาล

2/ จากนั้นเทนมลงในเครื่องปั่น ปริมาณนมที่เติมขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณด้วย นมน้อยลงค็อกเทลก็จะหนาขึ้นนมมากขึ้น - ในทางกลับกัน เทสตรอเบอรี่ค็อกเทลที่เตรียมไว้ลงในแก้วสวย ๆ คุณจะได้ประมาณ 4-6 เสิร์ฟ ประดับด้วยใบสะระแหน่และสตรอว์เบอร์รีผ่าครึ่ง

ค็อกเทล "แก้วมังกร"

ส่วนผสมค็อกเทลที่แปลกใหม่:

• 1 แก้วมังกร
• กล้วย 1-2 ลูก
• น้ำนม

ทำอาหารแปลกใหม่:

ตัดผลไม้ที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น เพิ่มนมลงไปประมาณครึ่งหนึ่ง เปิดเครื่องปั่นสักครู่ หากค็อกเทลกลายเป็นข้นให้เพิ่มนมมากขึ้น เทลงในแก้วด้วยหลอด

หากคุณไม่เคยรู้จักมาก่อนว่าสมูทตี้คืออะไร แน่นอนว่าวันนี้เครื่องดื่มนี้ได้เข้ามาอยู่ในรายการตัวเลือกที่คุณโปรดปรานสำหรับของว่าง อาหารเช้า หรือแม้แต่อาหารเย็น สมูทตี้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มดับกระหายเท่านั้น ค็อกเทลผลไม้สด ผัก และผลเบอร์รี่ถือเป็นยาอายุวัฒนะที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ให้ความแข็งแรง พลังงาน และสุขภาพ! และสมูทตี้ผลไม้ที่อร่อยเกินคำบรรยาย ต้องลอง! ขอแนะนำให้ลองค็อกเทลมากกว่าหนึ่งเวอร์ชัน จากนั้นในกระปุกออมสินของสูตรอาหารที่บ้านจะมีวิธีเตรียมเครื่องดื่มที่สดใสและอิ่มเอิบสำหรับทุกวันสำหรับทุกโอกาส

โดยวิธีการที่ในกรณีนี้ มันคุ้มค่าที่จะเน้นบางจุดของประโยชน์ของค็อกเทลเข้มข้นผลไม้:

• อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามิน
• เพิ่มพลัง;
• ทำให้การทำงานของลำไส้คงที่
• อุดมด้วยไฟเบอร์ที่มีประโยชน์
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและช่วยเพิ่มอารมณ์

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสมูทตี้ผลไม้จะไม่ทำลายรูปร่างของคุณ! นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี ท้ายที่สุดมันมีประโยชน์เท่านั้นและไม่มีอะไรนอกจากประโยชน์ และนี่เป็นสิ่งสำคัญในขณะที่ปฏิบัติตามหลักการของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการรับประทานอาหารกีฬา

วิธีการทำสมูทตี้ในเครื่องปั่น?

ข้อดีอีกอย่างของเครื่องดื่มนี้คือความง่ายในการเตรียม ในการทำสมูทตี้ผลไม้ในเครื่องปั่น คุณจะต้อง:

• ชุดผลไม้สุกหวานที่ชอบ;
• เครื่องปั่นใต้น้ำ / ชามรวมกับฟังก์ชั่น "เครื่องปั่น"
• น้ำ, ชาเขียว, น้ำผลไม้คั้นสด (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้);
• ปรารถนาที่จะเติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มวิตามิน
• เวลาว่าง 3-5 นาที

สมูทตี้ใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาที! จะใช้เวลาห้าถึงเจ็ดนาทีในการเตรียมอาหารและส่วนผสม: ล้างและปอกผลไม้ หั่นเป็นก้อนหรือชิ้นอื่นๆ ที่สะดวก เปิดเครื่องและใส่ส่วนผสมลงในชาม การปรุงอาหารโดยตรงจะใช้เวลา 2-3 นาที เวลานี้ก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างความหนาของผลิตภัณฑ์ให้มีฟองเล็กน้อย สมูทตี้ควรเป็นเนื้อเดียวกันนุ่มนวลสวยงาม สมูทตี้จากผลไม้ใด ๆ นั้นดูน่ารับประทานมาก คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมือฉมังเพื่อทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทาน ธรรมชาติและผู้พัฒนาเครื่องใช้ในครัวได้เตรียมทุกสิ่งไว้ให้คุณแล้ว! ไม่สำคัญว่าผลไม้จะถูกบรรจุลงในภาชนะบดในลำดับใด จำเป็นต้องสังเกตจำนวนส่วนประกอบที่แนะนำและกดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากผ่านไป 3-4 นาที น้ำอมฤตเพิ่มพลัง - สมูทตี้ผลไม้ - ก็พร้อมแล้ว!

วิธีทำน้ำผลไม้ปั่นในเครื่องปั่น?

สมมติว่าคุณกำลังจะทำเครื่องดื่มนี้เป็นครั้งแรก แล้วคำถามก็คือ วิธีทำน้ำผลไม้ปั่นในเครื่องปั่นที่เกี่ยวข้องกับคุณ และแม้ว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะอ่านคู่มือปฏิบัติเพื่อเตรียมค็อกเทลแสนสดชื่นนี้

มีเคล็ดลับง่ายๆ สองสามข้อที่จะช่วยคุณในการเริ่มต้น:

1. เพื่อความสะดวกในการใช้งานเครื่องปั่น ควรปอกผลไม้และหั่นเป็นชิ้นก่อน ชิ้นควรเป็นชิ้นที่เครื่องปั่นของคุณจะ "จับ" ได้ง่ายที่สุด (ดูคำแนะนำสำหรับเทคนิค)
2. หากอุปกรณ์มีความเร็วการตีหลายระดับ ให้เริ่มด้วยระดับที่เล็กที่สุดและค่อยๆ เลื่อนขึ้น ตัวเลือกความเร็วที่ทรงพลังที่สุดคือขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมเพื่อสร้างโฟมโปร่งสบายและทำให้เครื่องดื่มมีความเบา
3. อย่าเขย่าสมูทตี้นานเกินไป 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว ทันทีที่ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน นุ่มนวล และความสม่ำเสมอที่น่าดึงดูดใจ ก็พร้อมแล้ว! คุณสามารถดื่มค็อกเทลนี้ได้
4. คุณไม่ควรเตรียมน้ำผลไม้ปั่นด้วยเหตุผลสำรอง เครื่องดื่มนี้ดื่มเมื่อปรุงสดใหม่เท่านั้น! ไม่สามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นและยืดได้ 3-5 ครั้ง ท้ายที่สุดแล้ว การทำสมูทตี้ผลไม้ด้วยเครื่องปั่นนั้นง่ายและรวดเร็วจนไม่ต้องตุนไว้เลย ปรุงรสชาติใหม่ทุกครั้งและดื่มด่ำกับค็อกเทลเพื่อสุขภาพที่สดใหม่
5. สมูทตี้สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย หากไม่มีประสบการณ์ควรใช้สูตรสมูทตี้ผลไม้ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วในเครื่องปั่น และเมื่อคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทลที่มีประสบการณ์แล้ว คุณควรเปิดโอกาสให้ตัวเองได้ทดลองอย่างกล้าหาญ
6. ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่ยอมรับไม่ได้ในการสร้างสมูทตี้ แต่หลักการพื้นฐานคือ: สมูทตี้ทำจากผักสด ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และสมุนไพร และนี่คือพื้นฐานของเครื่องดื่ม! เป็นการดีกว่าที่จะไม่เบี่ยงเบนไปจากคำแนะนำนี้จากนั้นผลิตภัณฑ์จะพึงพอใจกับคุณสมบัติและรสชาติและคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม
7. คุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งลงในสมูทตี้: น้ำผึ้ง, ถั่ว, วานิลลา, มิ้นต์, ผิวส้ม, ครีม, โยเกิร์ต, ชาเขียว, น้ำผลไม้สด แต่อย่าทำให้ส่วนผสมของน้ำตาลเกลือพริกไทยเสียไป ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถใช้ในสูตรอาหารพิเศษบางอย่างได้ ดังนั้นค็อกเทลจึงค่อนข้างดีหากไม่มีส่วนผสมเหล่านี้

แน่นอนว่ารายการกฎนี้ไม่สมบูรณ์ ผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกคนจะเพิ่มรายการเล็ก ๆ ของเขาเองในรายการนี้ แต่หลักการทำสมูทตี้ที่บ้านนั้นง่ายและโปร่งใสมาก และรายการนี้จะช่วยให้คุณไม่สับสนโดยทำตามขั้นตอนแรกเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่เติมพลัง

วิธีการทำสมูทตี้ผลไม้?

สมูทตี้ผลไม้แสนอร่อยทำง่าย! คุณต้องนำผลไม้ที่คุณชื่นชอบหรือส่วนผสมที่แนะนำในสูตรโยนลงในภาชนะแล้วตี

พิจารณาสูตรสมูทตี้ผลไม้ง่ายๆ

ความหวานในเขตร้อน

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณต้องทำ:

• กล้วยสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก
• เนื้อมะม่วงสุก ½ ผล
• น้ำส้ม 1/3 ถ้วย;
• สับปะรด 70 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นแล้วเทใส่แก้วเสิร์ฟ เพื่อความหรูหรา คุณสามารถตกแต่งขอบเครื่องแก้วด้วยมะนาวฝาน

สวนผสม "สุขภาพ"

ในการเตรียมค็อกเทลนี้ ใช้:

• 3-4 แอปริคอตขนาดเล็ก
• 1 ลูกพีชขนาดกลาง
• เนื้อของแอปเปิ้ลขนาดเล็ก½;
• ผลบ๊วยขนาดกลาง 1 ผล "เทสีขาว"

แยกส่วนประกอบทั้งหมดออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อสะดวกในการบด ผสมผสานส่วนผสมกับเครื่องปั่นแบบจุ่มหรือชาม คุณสามารถเจือจางความหวานของผลไม้ด้วยน้ำมะนาวสักหยด

ความสมบูรณ์แบบของผลไม้และเบอร์รี่

ในการสร้างค็อกเทลสองแก้วคุณต้องทำ:

• กล้วยขนาดกลางสุก 1 ลูก
• กีวีสุกขนาดกลาง ½ ผล
• 2-3 สตรอเบอร์รี่
• 2-3 feijoas ขนาดเล็ก
• น้ำส้ม ¼ ถ้วยตวง

ส่วนประกอบทั้งหมดควรตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยเชอร์รี่ / เชอร์รี่บนกิ่งไม้

สมูทตี้ผลไม้อบแห้ง

ในการสร้างชุดค่าผสมที่ผิดปกติคุณจะต้อง:

• 3-4 แอปริคอตแห้งขนาดใหญ่
• ลูกพรุนขนาดกลาง 1-2 ลูก
• กล้วยตาก ½ ลูก
• โยเกิร์ตครีมวานิลลา ½ ถ้วย

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวเล็กน้อยหรือแครนเบอร์รี่แห้งสักเล็กน้อย

สมูทตี้ผลไม้แตงกวา

ในการเตรียมเครื่องดื่มวิตามินนี้คุณต้อง:

• 1 แตงกวาขนาดกลาง
• กีวีผลเล็ก 1 ผล
• ½เนื้อของแอปเปิ้ลเขียวขนาดเล็ก
• เนื้อสับปะรดสุก 50 กรัม
• สะระแหน่สด 1-2 ก้าน

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน รสเผ็ดจะให้น้ำแข็ง 2-3 ก้อนก่อนเสิร์ฟ

เราทำสมูทตี้อร่อยๆ เอง

ต้องบอกว่าวิตามินผสมนี้เตรียมได้ง่ายมากสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหารเลยเพื่อทำเครื่องดื่มทุกเช้าหรือเป็นของว่างให้ตัวเอง คุณเพียงแค่ต้องเก็บตัวเลือกสมูทตี้ที่เหมาะสมไว้ในตู้เย็น หากเรากำลังพูดถึงค็อกเทลเข้มข้นผลไม้ผลไม้ต่อไปนี้สามารถสร้างเป็นพื้นฐาน: กล้วย, แอปริคอต, พีช, พลัม, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, สับปะรด, มะละกอ, ส้ม, มะนาว, กีวี, เสาวรส ผลไม้ทุกชนิดสามารถนำมาทำสมูทตี้แสนอร่อยและอุดมด้วยวิตามินได้ สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบที่เลือกมีรสชาติดีและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้สามารถรวมกับผลเบอร์รี่จำนวนมากและผักบางชนิดได้ การผสมผสานนี้จะไม่แตกต่างจากความเบื่อของรสชาติอย่างแน่นอน แต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมดั้งเดิม สมูทตี้ทุกชนิดจะสดใสขึ้นเมื่อราดด้วยครีมโยเกิร์ต ครีม น้ำส้มธรรมชาติ ชาเขียว น้ำแข็งบด สมุนไพรและอะโรมาติก

สวัสดีผู้ที่ชื่นชอบความงามและสุขภาพที่รัก ไม่นานมานี้ นักโภชนาการแนะนำให้ผู้คนดื่มน้ำเปล่าเพื่อลดน้ำหนัก แต่ของโปรดวันนี้คือสมูทตี้ พวกเขาเตรียมค็อกเทลผักและผลไม้ดังกล่าวในเครื่องปั่นซึ่งเป็นสูตรที่ฉันเตรียมไว้ให้คุณ

เทคโนโลยีในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้จากธรรมชาตินั้นง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่นอันทรงพลังที่จะบดผลิตภัณฑ์ใด ๆ ให้เป็นน้ำซุปข้น นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด เนื่องจากสมูทตี้ควรเป็นเนื้อเดียวกันในรูปของน้ำซุปข้น

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ น้ำแข็ง โยเกิร์ต นม ไอศกรีม ฯลฯ ลงในเครื่องดื่ม ทำทุกวันที่แตกต่างกันและเพลิดเพลินไปกับรสชาติ ท้ายที่สุดมันเป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์ มันถูกบริโภคทั้งเพื่อลดน้ำหนักและเพิ่มกิโลกรัมที่หายไป

ข้อดีการทำสมูทตี้ผลไม้:

• เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ (ถ้าคุณไม่ใส่น้ำตาลหรือไอศกรีม)
• รักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของวิตามินและธาตุต่างๆ
• สามารถแทนที่ของว่างระหว่างมื้อหลักได้
• มีผลดีต่อร่างกาย (แม้มีคุณสมบัติต่อต้านความเครียด)
• อิ่ม กลบความรู้สึกหิว

เรามาดูสูตรค็อกเทลเพื่อสุขภาพพร้อมรูปถ่ายกันเถอะ คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ ใช่ หากคุณกำลังไดเอท ฉันแนะนำให้คุณดื่มสัก 2-3 ช้อน

ผลไม้กับกล้วย

สำหรับของหวานนี้ฉันแนะนำให้คุณใช้กล้วยสุกเล็กน้อย (เพื่อให้มีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้น) ฐานดังกล่าวจะเพิ่มความหวานและความหนาแน่นให้กับค็อกเทล

ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมของกล้วยคือมีจำหน่ายในร้านของเราตลอดทั้งปี แม้แต่ในฤดูหนาว คุณก็สามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

และการกินกล้วยช่วยส่งเสริมการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข จำเป็นต้องใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวในช่วงเวลาที่หนาวที่สุดและมืดมนที่สุดของปี

กล้วยเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ ไม่เพียง แต่สด แต่ยังแช่แข็งด้วย ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ทุกอย่างที่คุณเตรียมไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง - ลูกเกด, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ท้ายที่สุดแล้วแม้แต่การแช่แข็งก็มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย

สำหรับสมูทตี้ 2 แก้ว ให้ใช้:

• ผลเบอร์รี่ลูกเกดหนึ่งแก้ว
• 2 ชิ้น กล้วยสุก;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติหนึ่งแก้ว
• น้ำผึ้งเล็กน้อย

เราโยนผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในกระชอนและรอให้น้ำไหลออก จากนั้นบดลูกเกดในเครื่องปั่นเป็นมวลน้ำซุปข้น จากนั้นใส่กล้วยที่ฝานแล้วลงในโถปั่น เราเชื่อมต่อส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง เพิ่มโยเกิร์ตที่นี่และผสมทุกอย่างอีกครั้ง และเนื่องจากทุกคนไม่ชอบเนื้อเปรี้ยวคุณจึงสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในค็อกเทลนี้ได้ สมูทตี้พร้อมแล้ว

ในหมายเหตุ

หน้าร้อนแล้ว อยากกินอะไรเย็นๆ เฉพาะการลดน้ำหนักสมูทตี้เย็นไม่แนะนำให้คุณมีส่วนร่วม ตัวรับใช้เวลานานกว่าจะรับรู้อาหารแช่เย็น ดังนั้นความรู้สึกอิ่มหลังจากกินน้ำแข็งรสเลิศจึงช้าไปหน่อย ซึ่งหมายความว่าคุณมีแนวโน้มที่จะกินแคลอรี่มากเกินไป ดื่มค็อกเทลเหล่านี้ทีละน้อยผ่านหลอด

หากเครื่องปั่นของคุณทรงพลัง ให้แช่แข็งผลเบอร์รี่และกล้วยในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที นี่เป็นสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับชิปน้ำแข็ง

สมูทตี้ไม่เพียง แต่ทำจากผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ต้มด้วย นี่เป็นข้อสังเกตสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและไม่สามารถกินของดิบได้มากนัก ต้มแอปเปิ้ล ลูกแพร์หรือแครอท คนให้เข้ากันโดยเติมน้ำครึ่งแก้วหรือนมเปรี้ยว วิตามินสมูทตี้พร้อมแล้ว

หากครัวเรือนมีอุปกรณ์ผู้ช่วยเช่นเครื่องปั่น (แบบจุ่มใต้น้ำหรือแบบอยู่กับที่) ก็จะไม่มีปัญหาใด ๆ กับการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมมิลค์เชคโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมนุษย์ ใช้เครื่องปั่นเตรียมด้วยความเร็วแสง ในเวลาไม่กี่นาที คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เกือบจะเป็นระดับร้านอาหาร แต่ทำที่บ้านได้

คุณสามารถเตรียมค็อกเทลผลไม้ในเครื่องปั่นจากส่วนผสมผลไม้ประเภทเดียวหรือประเภทเดียว หรือผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีลักษณะแตกต่างกัน

คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ในส่วนผสมที่เข้มข้นหรือเจือจางด้วยน้ำหรือนม คุณยังสามารถใช้ไอศกรีมเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลได้อีกด้วย สามารถหลากหลายได้โดยการเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่

สมูทตี้ที่ทำจากผลไม้จะทำหน้าที่เป็นอาหารเต็มรูปแบบสำหรับของว่างหรืออาหารเช้า มันบรรเทาความรู้สึกหิวคงที่ตอบสนองความต้องการในการกินของหวาน

1. ส่วนประกอบหลักของค็อกเทลคือของเหลว ปริมาณในค็อกเทลอย่างน้อย 100 กรัมอาจเป็นนมน้ำหรือน้ำแอปเปิ้ลสับปะรดหรือน้ำส้มที่เตรียมไว้ล่วงหน้า หากดูเหมือนว่าค็อกเทลนั้นหนาเกินไป คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบที่เป็นของเหลวได้ นอกจากนี้ ในฐานะของเหลวสำหรับค็อกเทลผลไม้ คุณสามารถใช้ชาเขียวไม่หวาน แช่เย็นเสมอและไม่เข้มข้น
2. ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ใช้ในค็อกเทลอาจเป็นแบบสดหรือแบบแช่แข็งก็ได้
3. ส่วนผสมเพิ่มเติมและมักพบในมิลค์เชค ได้แก่ โยเกิร์ต (ไม่มีไขมัน) และคอทเทจชีส (คุณสามารถใช้เต้าหู้นิ่มได้)
4. หากต้องการเพิ่มความหวานสามารถเติมน้ำผึ้งหรือวานิลลาได้
5. เพื่อเพิ่มรสชาติของค็อกเทลผลไม้คุณควรเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น อบเชยหรือขิง
6. ค็อกเทลผลไม้คลาสสิกควรมีส่วนประกอบของอาหาร 4 อย่าง โดยมีปริมาณใกล้เคียงกันโดยประมาณ:
   • ของเหลว;
   • ผลไม้;
   • โยเกิร์ตหรือน้ำแข็ง
   • สารให้ความหวาน

1. เพื่อให้ค็อกเทลมีความหวานเพียงพอ คุณควรใส่กล้วยสุกงอมลงไปด้วย มีปริมาณความหวานสูงสุด
2. เพื่อให้ค็อกเทลมีรสชาติครีมเข้มข้นและเข้มข้นคุณต้องใช้มะม่วงหรือลูกแพร์กับแอปเปิ้ล, พีช (มะละกอ), กล้วยในสูตร
3. หากค็อกเทลดูหวานก็สามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย แต่เกลือควรจะดีและเสริมไอโอดีนเสมอ
4. ควรดื่มค็อกเทลผลไม้สด เมื่อเวลาผ่านไป จะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและคุณประโยชน์

และตอนนี้เราได้นำเสนอค็อกเทลผลไม้ที่ง่ายและเป็นที่นิยมที่สุดในเครื่องปั่น: 4 สูตรดั้งเดิม

ค็อกเทลผลไม้เบา ๆ กับน้ำแอปเปิ้ล

ชุดร้านขายของชำ:

• กล้วยสุกสุกไม่มีสัญญาณของความสุกงอม - 200 กรัม
• กีวีสุก - 200 กรัม
• สุก, สุก, ฉ่ำ, ลูกแพร์หวาน - 200 กรัม
• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ลที่ซื้อจากร้านค้า - 250 มล.;
• ดาร์กช็อกโกแลตขมขูดละเอียดล่วงหน้า - 20 กรัม

วิธีทำค็อกเทลนี้:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด จากนั้นทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ
2. โอนผลไม้ทั้งหมดไปยังโถปั่นแบบพิเศษ
3. ใช้เครื่องปั่นเพื่อปั่นผลไม้
4. เติมน้ำตาลผงและน้ำแอปเปิ้ลใสที่ซื้อจากร้านค้าลงในน้ำซุปข้นผลไม้ ผสมอาหารทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นควรได้มวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทค็อกเทลผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในแก้วทรงสูง โรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดละเอียด เสิร์ฟพร้อมหลอดทรงสูงที่สวยงามซึ่งสะดวกในการดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้

ชุดส่วนผสมของร้านขายของชำขึ้นอยู่กับค็อกเทล 4 เสิร์ฟใหญ่:

• ลูกพีชสุกสดขนาดใหญ่ - 400 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สดสุก - 600 กรัม
• น้ำน้ำแข็ง - 300 มล.

อัลกอริทึมสำหรับทำค็อกเทลสตรอเบอรี่พีช:

1. ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ให้สะอาด
2. ลอกผิวลูกพีชออกแล้วคว้านเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่โถปั่น
3. เพิ่มสตรอเบอร์รี่ที่ล้างสะอาดแล้ว
4. บดลูกพีชและสตรอเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น ขั้นตอนน้ำซุปข้นควรใช้เวลาประมาณ 5 นาที
5. เติมน้ำแข็งลงในผลไม้และเบอร์รี่บด
6. เทค็อกเทลที่เตรียมไว้ลงในแก้ว

1. สตรอเบอร์รี่สามารถแทนที่ด้วยสตรอเบอร์รี่สด
2. แทนที่จะใช้ผลเบอร์รี่สด คุณสามารถใช้ผลไม้สดแช่แข็งหรือกระป๋องก็ได้ จากผลเบอร์รี่แช่แข็งค็อกเทลจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย!
3. สามารถแทนที่น้ำแข็งด้วยนมหรือไอศกรีม "ลูกพลัมบีร์" จากนั้นคุณจะได้รับมิลค์เชค

ซิตรัสค็อกเทลของส้ม เกรปฟรุต และมะนาว

ค็อกเทลผลไม้ของแอปเปิ้ล กีวี่ องุ่น และขิง

ชุดส่วนผสมของร้านขายของชำสำหรับค็อกเทล 4 เสิร์ฟใหญ่:

• แอปเปิ้ลสดสุกหลากหลายรสหวานอมเปรี้ยว - 400 กรัม
• ผลกีวีสดสุกขนาดใหญ่ - 300 กรัม
• กล้วย (สุกเกินไป) - 300 กรัม
• ผลเบอร์รี่ขององุ่นขาวสุกสดไม่มีกระดูก "quiche-mish" - 250 กรัม
• ชาเขียวที่เตรียมไว้และแช่เย็น - 250 มล.
• น้ำผึ้งดอกไม้เหลว - 50 กรัม
• ขิงผง - 10 กรัม
• ใบสะระแหน่สีเขียวสดสองสามใบ - 4 ก้าน

วิธีทำค็อกเทลทีละขั้นตอน:

1. เตรียมแอปเปิ้ล: ล้าง, ปอกเปลือกและแกน, หั่นเป็นชิ้นแบบสุ่มแล้วใส่ในโถปั่น
2. เตรียมกีวีและกล้วย: ล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ เพิ่มลงในแอปเปิ้ลในโถปั่น
3. ล้าง คัดแยก และแยกองุ่นไม่มีกระดูกออกจากกิ่ง ควรถ่ายโอนไปยังโถปั่นพร้อมกับผลไม้ที่เหลือที่เตรียมไว้
4. บดอาหารที่เก็บในชามด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาที
5. เทชาเขียวแช่เย็นลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นแล้วเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ: น้ำผึ้งกับผงขิง
6. ตีด้วยเครื่องปั่นอีก 5 นาที
7. เทค็อกเทลที่เตรียมไว้ลงในแก้วทรงสูง เพิ่มก้านสะระแหน่และหลอดค็อกเทล เสิร์ฟทันที

สตรอเบอร์รี่มิลค์เชคกับผงขิงและน้ำผึ้ง

ชุดร้านขายของชำสำหรับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม:

• สตรอเบอร์รี่สุกสด - 600 กรัม
• นมวัว - 250 มล.
• ขิงผง - 10 กรัม
• น้ำผึ้งดอกไม้เหลว - 50 กรัม

อัลกอริทึมสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้:

1. ล้างผลไม้เล็ก ๆ คัดแยกและทำความสะอาดจากก้านใบ
2. ใส่ผลเบอร์รี่ลงในโถปั่นและบดด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาที
3. ใส่น้ำผึ้งและผงขิงลงในโถปั่น ปัดอีกเล็กน้อย (สองสามนาที)
4. เทนมลงในส่วนผสมเบอร์รี่หวานแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลาหลายนาที คุณควรจะได้โฟมสีชมพูที่มีหอยเชลล์สีขาว
5. เทใส่แก้วและดื่มได้ทันที

1. ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำผึ้งคุณสามารถใช้น้ำตาลทรายขาวแบบผง (200 กรัม) แต่การไม่เติมอาหารที่มีน้ำตาล (น้ำผึ้ง น้ำตาล ฯลฯ) จะมีประโยชน์มากกว่า