วันฮาโลวีนเป็นงานรื่นเริงที่สนุกสนาน ซึ่งเฉลิมฉลองในวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม ซึ่งออกแบบมาเพื่อเลียนแบบการมาเยือนโลกของเราโดยวิญญาณแห่งความตายและวิญญาณชั่วร้ายอื่นๆ นับตั้งแต่สมัยของชาวเคลต์โบราณที่อาศัยอยู่ในเกาะอังกฤษ วันหยุดนี้ซึ่งถือเป็นการสิ้นสุดปีเกษตรกรรม มาพร้อมกับการดื่มเครื่องดื่มพิธีกรรมที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ

ผู้ชื่นชอบวันฮาโลวีนในปัจจุบันมักลืมสูตรอาหารเซลติกแบบดั้งเดิมกำลังคิดค้นเครื่องดื่มใหม่ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ช่วยให้พวกเขาผ่อนคลายในงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตรและในขณะเดียวกันก็สอดคล้องกับจิตวิญญาณของวันหยุดที่ไม่ธรรมดานี้

ดังนั้นเมื่อเตรียมตัวสำหรับวันฮาโลวีน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่เพียงแต่สิ่งที่ผู้คนดื่มในวันนี้เมื่อหลายร้อยหรือหลายพันปีก่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีสร้างสรรค์สิ่งใหม่ด้วย

สาระสำคัญของวันหยุดและประเพณี

กาลครั้งหนึ่งการเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนมีความเกี่ยวข้องกับการสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยวแอปเปิล ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มวันฮาโลวีนแบบดั้งเดิมเพียงอย่างเดียวที่เรารู้จัก นั่นคือ lambswool ที่ทำจากแอปเปิ้ลอบและแอปเปิ้ลไซเดอร์ แอปเปิ้ลอบทั้งหมดหรือบดวางในชามพันช์เทด้วยไซเดอร์อุ่น (ในรุ่นไม่มีแอลกอฮอล์ - ขิงขิง) ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศต่าง ๆ และในรูปแบบนี้จะเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

เนื่องจากด้วยมืออันเบาของชาวอเมริกัน ฟักทองจึงกลายเป็นคุณลักษณะและสัญลักษณ์ของวันฮาโลวีนที่ไม่เปลี่ยนแปลง โดยที่ Jack-O-Lanterns ที่น่ากลัวถูกตัดออกไปทุกที่ น้ำฟักทอง (สำหรับเด็ก) และ "Pumpkin Martini" (สำหรับผู้ใหญ่) ในบรรดาเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับวันหยุดนี้

อย่างไรก็ตาม ก่อนประเพณีฮัลโลวีน ร่วมกับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสก็อตและไอริช อพยพไปต่างประเทศ หัวผักกาดเป็นวัสดุดั้งเดิมสำหรับทำโคมไฟที่ดูน่ากลัว ซึ่งออกแบบมาเพื่อปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย และแสดงให้วิญญาณของผู้ตายเห็นทางไปสู่ไฟชำระ ตามตำนานของชาวไอริชมันมาจากเธอที่แจ็คช่างตีเหล็กเจ้าเล่ห์และขี้เมาซึ่งสามารถหลอกเจ้านายแห่งยมโลกได้ด้วยตัวเองได้ตัดตะเกียงที่เขาซ่อนอนุภาคของเปลวไฟที่ชั่วร้ายออกด้วยความหวังอันไร้ผลที่จะใช้มัน แสงสว่างเพื่อค้นหาเส้นทางจากนรกสู่สวรรค์

แต่กลับมาที่เครื่องดื่มที่ทำจากฟักทองซึ่งมาแทนที่หัวผักกาดที่งดงามน้อยกว่าและมีราคาแพงกว่าทุกครั้ง น้ำฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับน้ำแครอทหรือน้ำแอปเปิ้ล สำหรับ Halloween Martini เครื่องดื่มนี้ทำจากเหล้าฟักทอง เหล้าเนย และวอดก้าวานิลลา แม้ว่านักดื่มบางคนจะใช้เหล้ารัมใส่เครื่องเทศแทนวอดก้า และน้ำซุปข้นฟักทองดิบแทนเหล้าฟักทอง

เมื่อพิจารณาถึงสภาพแวดล้อมที่น่าขนลุกและลึกลับของวันฮาโลวีน เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ที่เสนอให้แขกควรจะสร้างความหวาดกลัวอย่างร่าเริง ผลลัพธ์นี้สามารถทำได้อย่างง่ายดายโดยใช้วิชวลเอฟเฟกต์ประเภทต่างๆ: ทำให้เครื่องดื่มมีสีที่เป็นลางไม่ดี ตกแต่งเครื่องดื่มแบบโกธิกต่างๆ หรือสร้างภาพที่น่าประทับใจอื่นๆ

ดังนั้นในระหว่างการเฉลิมฉลองวันฮาโลวีน เครื่องดื่มผสมสีแดงเลือดและค็อกเทลจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ในการทำเช่นนี้ คุณควรตุนส่วนผสมที่เหมาะสม สถานที่แรกในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดยน้ำผลไม้สีแดง: แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, มะเขือเทศ ฯลฯ เหมาะสำหรับสร้างเครื่องดื่มทั้ง "ผู้ใหญ่" และ "เด็ก" ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีแอลกอฮอล์อยู่ในนั้น นอกจากนี้เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ "นองเลือด" คุณสามารถใช้ไวน์แดงหรือเหล้าที่มีเฉดสีที่เหมาะสมได้หลากหลาย

นอกจากนี้ยังควรใช้เครื่องดื่มสีอื่นที่ช่วยสร้างบรรยากาศที่น่ากลัวหรือลึกลับเล็กน้อย ก่อนอื่นเรากำลังพูดถึงวอดก้าดำอังกฤษแบบพิเศษ สีที่ผิดปกติของเครื่องดื่มทำได้โดยการเติมสารสกัดกระถินเทศซึ่งปลูกในอินเดียและพม่า การผสมผสานเครื่องดื่มนรกสีน้ำเงินเข้มสีเขียวเข้ากับค็อกเทลหลายชั้นจะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน และการใช้วอดก้านี้ในการเตรียม "Bloody Mary" หรือ "Screwdriver" จะมีเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งไม่แพ้กัน

เครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีสีน้ำตาลเข้มและสีดำก็มีส่วนช่วยในโทนสีของวันฮาโลวีนเช่นกัน เช่น บรั่นดี วิสกี้ รัม บาล์ม และเหล้าหลายชนิด สิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญเป็นพิเศษคือแอ๊บซินธ์ ซึ่งไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงเป็นลางร้ายในตัวเองเท่านั้น แต่เมื่อผสมกับน้ำ จะได้สีเขียวขุ่นลึกลับ

เมื่อพูดถึงการเสิร์ฟเครื่องดื่มก่อนอื่นควรมุ่งเน้นไปที่เทคนิคเยลลี่สกปรกต่างๆที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษในช่วงวันหยุด เยลลี่สไปเดอร์ หนอน ทาก แมลงสาบจะดูตลกบนขอบแก้วพร้อมกับเครื่องดื่ม หรือแม้แต่ในค็อกเทลด้วย ในกรณีนี้ การใช้เยลลี่อายพันไว้บนไม้เสียบค็อกเทลหรือวางไว้ที่ก้นแก้วจะได้ผลเป็นพิเศษ

ช่างฝีมือพื้นบ้านบางคนไปไกลกว่านั้นและสร้างมือเยลลี่แช่แข็งที่น่าสะพรึงกลัวด้วยตัวเอง ส่วนผสมที่ต้มแล้วของเจลาตินและน้ำหวานหรือเปรี้ยวหวาน (หรือน้ำผลไม้) เทลงในถุงมือที่ล้างให้สะอาดแล้วกลับด้านซึ่งมัดแล้ววางไว้ในช่องแช่แข็ง ถัดไป อุปกรณ์เสริมสำหรับวันหยุดจะถูกนำออกจากช่องแช่แข็งทันทีก่อนใช้งาน และหลังจากตัดถุงมือออก ก็จุ่มลงในชามหมัด ยิ่งไปกว่านั้นทำได้ในลักษณะที่นิ้วและส่วนหนึ่งของมืออยู่เหนือระดับเครื่องดื่ม

นอกจากนี้แก้วเครื่องดื่มฮัลโลวีนของคุณยังสามารถติดตั้งคราบเลือดที่น่าประทับใจได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ขอบของพวกเขาจะต้องจุ่มลงในมวลเยลลี่ของน้ำสีแดงซึ่งเริ่มแข็งตัวแล้วดึงออกมาพลิกกลับอย่างรวดเร็วและวางในตู้เย็นซึ่งพวกเขาจะรอให้ปาร์ตี้เริ่ม

นอกจากนี้ เจ้าภาพวันฮาโลวีนที่มีความเสี่ยงเป็นพิเศษยังโยนโครงกระดูก กระดูก และกระโหลกพลาสติกลงในแก้วเครื่องดื่มทึบแสง ในกรณีนี้ “ความประหลาดใจ” ไม่ควรน้อยเกินไปจนเผลอกลืนลงไป

ด้วยจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ กับกฎแห่งฟิสิกส์ คุณสามารถใช้เอฟเฟกต์ภาพสนุกๆ อื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ใช้หลอดค็อกเทลฉีด Baileys หรือเหล้าครีมอื่นๆ เล็กน้อยลงในภาชนะที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นและใส เป็นผลให้เหล้าที่ขดเป็นลูกบอลจะมีลักษณะคล้ายสมองที่เก็บรักษาไว้ในแอลกอฮอล์ หรือก่อนที่จะเทวอดก้าหรือจินลงในแก้วหรือช็อต ให้เติมน้ำเชื่อมเกรนาดีนสักสองสามหยดที่ก้นขวด ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีความสัมพันธ์ที่ไม่คลุมเครือ

ยาแม่มด

ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้รมควันด้านนอกของภาชนะขนาดใหญ่ที่ใช้ผสมค็อกเทลสำหรับทั้งบริษัทอย่างละเอียดก่อน ทำให้มีลักษณะเหมือนหม้อต้มแม่มดที่เป็นที่ยอมรับ จากนั้นจึงเทส่วนผสมที่จำเป็นลงไป (สับปะรดหรือ น้ำส้ม เหล้ารัม วอดก้า หรือทั้งสองอย่าง และอย่างที่สาม) คุณควรใส่น้ำแข็งแห้งหลายชิ้นไว้ด้านล่าง

ผลก็คือน้ำซุปที่คุณเสิร์ฟจะมีฟองเหมือนการชงด้วยเวทมนตร์อันชั่วร้าย ที่แย่ไปกว่านั้นอีก คุณสามารถคนยาด้วยไม้กวาดปลอมหรือโยนเยลลี่วิญญาณชั่วร้ายจำนวนหนึ่งลงไป สิ่งสำคัญคืออย่าสัมผัสน้ำแข็งแห้ง ไม่เช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะไม่ถูกไฟไหม้ปลอม แต่เป็นแผลไหม้จริง

วันฮาโลวีนเป็นโอกาสที่ดีในการแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดของคุณ อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมที่ไม่คาดคิด และสุดท้าย อย่าลืมตั้งชื่อที่เหมาะสมและชวนให้รู้สึกเย็นชาสำหรับการสร้างสรรค์อันชั่วร้ายของคุณ

ค็อกเทลวันฮาโลวีนควรจะน่ากลัว ซึ่งหมายความว่าอาจดูน่ากลัวหรือเรียกว่าน่ากลัวก็ได้ ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับพวกเขาที่จะมีผลกระทบร้ายแรงดังนั้นอย่าทดลองโดยการผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ แบบสุ่มตกแต่งผลงานที่เป็นผลด้วยเชอร์รี่ แต่เชื่อใจเรา เนื่องในโอกาสวันฮาโลวีน เราได้คัดสรรค็อกเทลแอลกอฮอล์ในธีมที่น่าสนใจที่สุดสำหรับคุณ

"เนื้องอกในสมอง"

แม้จะมีชื่อที่ดูน่ากลัวและรูปลักษณ์ค่อนข้างน่ากลัว แต่ค็อกเทลนี้ก็อร่อยมาก ในการเตรียมคุณจะต้องมีมาร์ตินี่ 30 มล., เกรนาดีน 10 มล. และเหล้า Baileys ในปริมาณเท่ากัน

การเตรียมค็อกเทลค่อนข้างยาก ดังนั้นควรฝึกฝนก่อนวันหยุดเพื่อทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยการแสดงที่ไร้ที่ติในการเฉลิมฉลอง เสิร์ฟในแก้วขนาดประมาณ 60 มล.

ขั้นแรก เทเกรนาดีนลงไปที่ก้นแก้ว จากนั้นค่อย ๆ ใช้มีดเทมาร์ตินี่ลงไปเพื่อไม่ให้ผสมกับเกรนาดีน และตอนนี้ส่วนที่ยากที่สุด: ใส่ “สมอง” ลงในค็อกเทล ต้องเท Baileys ลงในฝาขวดนำฟางค็อกเทลเท Baileys ลงไป (แต่อย่าดื่มแน่นอน) แล้วใช้นิ้วจับปลายด้านบนของฟางเพื่อไม่ให้เหล้าหกออกมา ตอนนี้สอดหลอดตรงบริเวณทางแยกของชั้นมาร์ตินี่และเกรนาดีนแล้วค่อย ๆ เอานิ้วออกแล้วปล่อยเบลีย์ กลายเป็น "อาการกระตุกของสมอง"

ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้งเพื่อให้แก้วดูเหมือนภาชนะที่มีสมอง หากไม่ได้ผล เพียงดื่มส่วนผสมในอึกเดียวแล้วลองอีกครั้ง (อย่างไรก็ตาม พยายามฝึกฝนการเตรียมค็อกเทลนี้ให้เชี่ยวชาญโดยจำนวนครั้งขั้นต่ำ ไม่เช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงดื่มเกินปริมาณก่อนเริ่มงานปาร์ตี้)

ค็อกเทลค่อนข้างอ่อน แต่ถ้าคุณเปลี่ยนมาร์ตินี่ด้วยส่วนผสมของมาร์ตินี่และวอดก้า (หรือแค่วอดก้าตรง) ค็อกเทลจะเข้มข้นขึ้นมาก

"ปีศาจสีดำ"

\ค็อกเทลวันฮาโลวีนนี้ทำจากเหล้ารัมสีเข้มและเวอร์มุตแห้งในอัตราส่วน 2:1 และตกแต่งด้วยมะกอก เหล้ารัมและเวอร์มุตต้องผสมให้เข้ากันในเชคเกอร์ แล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น และสุดท้ายตกแต่งด้วยมะกอก และตอนนี้ค็อกเทลสีส้มที่มีธีมพร้อมแล้ว!

“บลัดดี้โมฮิโต้”

ผสมเหล้ารัม 1 ส่วนกับน้ำแครนเบอร์รี่ 2 ส่วน เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมมะนาว 2 ชิ้นและใบสะระแหน่เจือจางด้วยโซดาหรือโทนิคและโมฮิโต้ที่มีสี "ซาตาน" เปื้อนเลือดก็พร้อม อย่าลืมเติมน้ำแข็งบดด้วย!

"ใจดำ"

ในเชคเกอร์ ให้ผสมวอดก้าชะเอมเทศ 1 ส่วนกับน้ำเชอร์รี่ 2 ส่วนอย่างทั่วถึง เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น แล้วหย่อนคานาเป้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันธรรมดาที่ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดหรือสตรอเบอร์รี่ลงไป วอดก้าชะเอมเป็นสิ่งจำเป็นที่นี่ สีดำทำให้ค็อกเทลทั้งหมดมีสีเข้มจนน่ากลัว

“แจ็คขี้เหนียว”

คุณจะต้องใช้เหล้าฟักทอง (90 มล.), เหล้ารัมกัปตันมอร์แกน (หรืออื่นๆ) 30 มล.), น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมธรรมดา และอบเชยป่น

ทั้งหมดนี้ต้องผสมในเชคเกอร์และเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่

ตกแต่งขอบแก้วด้วยน้ำตาลอบเชย

อุปกรณ์เสริมสำหรับค็อกเทลธีมฮาโลวีน

ซื้อแมงมุมพลาสติกเพิ่มเติมจากร้านขายโจ๊ก ล้างพวกมันให้สะอาดและแช่แข็งไว้ในแม่พิมพ์ด้วยน้ำ ใช้น้ำแข็งนี้กับแมงมุมในการตกแต่งค็อกเทล คุณยังสามารถแต้มน้ำแข็งด้วยสีผสมอาหารสีแดงเข้มก็ได้ ก้อนสีแดงสดที่แช่แข็งเช่นนี้จะประดับแม้กระทั่งน้ำแร่หนึ่งแก้ว

และขอบแก้วสามารถตกแต่งด้วยแยมแดงหรือน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลที่แช่ในน้ำเชื่อมแดงไว้ล่วงหน้า

หากงานปาร์ตี้ของคุณเกี่ยวข้องกับเด็กหรือผู้ที่วางแผนจะขับรถหลังเลิกงาน ให้เตรียมตัวให้พร้อม

ดังนั้นเราจึงได้แยกคุกกี้ออก ตอนนี้เรามาเลือกสิ่งที่เราจะดื่ม: มีแอลกอฮอล์ ไม่มีแอลกอฮอล์ สิ่งสำคัญคือพวกมันสอดคล้องกับธีมที่ "น่ากลัว" แดง น้ำเงิน ลางร้าย นองเลือด ซับเท็กซ์และเรียบง่าย ค็อกเทลและเครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้ธีมฮาโลวีน

ค็อกเทล Bloody-tini

Bloody Martini หรือ Bloody-tini มันไม่ได้ดูน่ากลัวเท่ากับค็อกเทลฮัลโลวีนอื่น ๆ แต่นั่นก็ทำให้ดูดีขึ้นเท่านั้น

VeeV Acai Spirit 60 มล. (วอดก้าปรุงรส)
น้ำเบอร์รี่ 30 มล. (ควรมีสีแดงสดและเข้มข้น)

น้ำมะนาว 15 มล
แชมเปญบ้าง

ผสมน้ำผลไม้และวอดก้าในเชคเกอร์กับน้ำแข็งแล้วเชค รินใส่แก้วมาร์ตินี่ โรยหน้าด้วยแชมเปญ และตกแต่งด้วยมะนาวซีก

ค็อกเทล “จูบของแวมไพร์”

เหมาะสำหรับวันฮาโลวีน แต่ก็ไม่เลวสำหรับวันวาเลนไทน์เช่นกัน

วอดก้า 45 มล. (ฟินแลนด์)
แชมเปญ 45 มล
เหล้าราสเบอร์รี่ 20 มล. (Chambord)
น้ำแดงและน้ำตาลสำหรับตกแต่ง

ตกแต่งขอบแก้วโดยทำให้น้ำตาลชุ่มด้วยน้ำผลไม้สีแดงหรือสีผสมอาหาร เทวอดก้า เหล้าครึ่งหนึ่งลงในแก้ว เติมแชมเปญลงไป เทเหล้าที่เหลือลงไปทีละช้อนเต็มเพื่อสร้างตะกอนเลือด

ค็อกเทล "การสะกดจิต"

สูตรนี้ง่ายต่อการปฏิบัติตาม และรูปลักษณ์ของค็อกเทลก็ชวนให้หลงใหลและสะกดจิต การเพิ่มสีฟ้าที่ยอดเยี่ยมก็คือการตกแต่งที่ส่องสว่าง (แน่นอนว่ากินไม่ได้)

เหล้า Hpnotiq 60 มล. (สีน้ำเงิน)
วอดก้า 30 มล

น้ำมะนาวเล็กน้อย

เทส่วนผสมลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งแล้วเขย่า เทใส่แก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยแท่งเรืองแสง

ค็อกเทล "จูบของแมงมุม"

ดูน่าประทับใจมาก สำหรับผู้ที่รักกลิ่นผลไม้ที่คมชัด

น้ำเชื่อมช็อคโกแลต
เหล้าเมลอน 30 มล. (Midori Melon Liqueur)
วอดก้า 30 มล
น้ำมะนาวคั้นสด
เกรนาดีน
ชิ้นส้ม

หยิบแก้วค็อกเทล ใช้น้ำเชื่อมช็อกโกแลตวาดใยแมงมุมด้านใน แล้ววางแก้วไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว รวมวอดก้า น้ำมะนาว และเหล้าในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง กรองส่วนผสมใส่แก้ว เพิ่มเกรนาดีนเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์นองเลือด ตกแต่งแก้วด้วยชิ้นส้มหลังจากจุ่มลงในน้ำเชื่อมช็อคโกแลต

ค็อกเทล “ผีเขียว”

ค็อกเทลที่หวานและค่อนข้างนุ่มนี้ผสมจากเหล้า 3 ชนิดโดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นกว่า เพื่อให้เครื่องดื่มดูน่าประทับใจเหมือนในภาพ คุณต้องใช้ความพยายามในการออกแบบแก้ว

เหล้าเมลอนเขียว 1 ช้อนชา (Midori Melon)
ชาร์ทสีเหลือง 1/2 ส่วน
เหล้าขิง 1/2 ส่วน (Canton Ginger)

เบียร์ขิง

เทส่วนผสม 3 อย่างแรกลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งแล้วเขย่า เทลงในแก้ว ตกแต่งแก้วค็อกเทลด้วยกากน้ำตาลสีดำแล้วแช่แข็ง เทส่วนผสมลงในแก้วที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยเบียร์ขิง

หมัดแดง

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เบอร์รี่ ดีสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ เครื่องดื่มสีแดงเลือดชามใหญ่ตกแต่งด้วยเรื่องราวสยองขวัญปลอม (เช่น แมงมุม)

น้ำแครนราสเบอร์รี่หรือเครื่องดื่มผลไม้ 3 ถ้วย
น้ำอัดลม 3 ถ้วย

น้ำซุปข้นเบอร์รี่ 1 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่...)
น้ำแข็งบดหนึ่งแก้ว

ในชามหรือเหยือกขนาดใหญ่ ผสมน้ำผลไม้ น้ำ น้ำซุปข้น และน้ำแข็ง ผสมให้เข้ากัน สามารถตกแต่งและเทใส่แก้วได้

พั้นช์รสเผ็ดร้อน

พันช์ไม่มีแอลกอฮอล์และมีกลิ่นหอมมาก (ประมาณ 16 เสิร์ฟ)

2 ส้ม
ดอกคาร์เนชั่น 8 ดอก (ทั้งหมด)
น้ำแอปเปิ้ล 6 ถ้วย
1 น

ไม้อบเชย
ลูกจันทน์เทศขูด 1/4 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสับปะรด 2 1/4 ถ้วย

เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส ใส่กลีบลงในส้มทั้งผลแล้วอบประมาณ 30 นาที ในกระทะขนาดใหญ่ รวมน้ำแอปเปิ้ลและแท่งอบเชย นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตาแล้วใส่ลูกจันทน์เทศ น้ำผึ้ง มะนาว และน้ำสับปะรดลงไปคนให้เข้ากัน เสิร์ฟพันช์ร้อนกับส้มอบในเหยือก

ถ้วยส้ม

ส้ม (4 เล็กหรือ 2 ใหญ่)

ส้มโอ 1 ลูก

มะนาว 1 ลูก

น้ำอัดลมหรือแชมเปญ 1 ลิตร (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการสร้าง: มีแอลกอฮอล์หรือไม่ก็ได้

6-7 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

ลูกจันทน์เทศบดบนปลายมีด

ปอกส้มหั่นแล้วม้วนเป็นน้ำตาลทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงน้ำควรจะปล่อยออกมาคุณสามารถบดขยี้ได้เล็กน้อย จากนั้นเติมลูกจันทน์เทศ น้ำมะนาว น้ำเกรพฟรุต และน้ำอัดลมหรือแชมเปญ ผสมทุกอย่าง เทลงในชามแก้วหรือแก้วพิเศษ

ค็อกเทล "จูบของแดร็กคูล่า"

ค็อกเทลที่น่าสนใจพร้อมเลเยอร์ การผสมสีที่สวยงามของสีดำและสีแดงทำให้ Dracula นึกถึงจริงๆ

วอดก้า 30 มล. (เอฟเฟน แบล็คเชอร์รี่วอดก้า)
เกรนาดีน 15 มล
โคล่า
เชอร์รี่ maraschino สำหรับปรุงแต่ง

ปิดก้นแก้วด้วยเกรนาดีน เพิ่มน้ำแข็งและวอดก้า ค่อยๆ เทโคล่าลงไปโดยไม่ต้องคนหลายๆ ชั้น ประดับด้วยเชอร์รี่และเสิร์ฟ

แชมเปญเปื้อนเลือด

แชมเปญเหมาะสำหรับการทำค็อกเทลต่างๆ หนึ่งในนั้นคือน้ำส้มสีเลือด ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีสีเลือด

เหล้าครีมเดอแคสซิสหนึ่งในสี่ถ้วย
1.5 ถ้วยน้ำส้ม 6 ผล (กรอง)
แชมเปญแช่เย็น 1 ขวด (แห้งหรือกึ่งแห้งสามารถเปลี่ยนเป็นสปาร์กลิ้งไวน์ได้)
ชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง

แบ่งเหล้าออกเป็น 8 แก้ว เติมน้ำผลไม้ 3-4 ช้อนโต๊ะในแต่ละแก้ว เทแชมเปญลงไป คนให้เข้ากัน ตกแต่งและเสิร์ฟทันที

ค็อกเทล "น้ำผลไม้สำหรับแวมไพร์"

Vampire Juice เป็น Bloody Mary ที่ได้รับการดัดแปลง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณนำเสนออย่างไร

วอดก้าฟินแลนด์ไลม์ 60 มล
น้ำมะเขือเทศ 120 มล
1/2 ช้อนชา มะรุม
ซอสร้อนสองสามหยด
หัวไชเท้า
มะกอก
ผักชีฝรั่ง

ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง เติมวอดก้า ซอส ฮอสแรดิช และน้ำมะเขือเทศ คน. เพิ่มคื่นฉ่าย ในการตกแต่งให้ใช้หัวไชเท้าปอกเปลือกเพื่อให้มีเส้นเลือด ตัดแกนออกแล้วใส่มะกอกลงไป ซึ่งคุณสามารถยัดอะไรลงไปก่อนได้ จับตามองบนแท่งค็อกเทลอย่างกะทันหัน แก้วยังสามารถราดด้วยน้ำมะเขือเทศและแช่แข็งไว้ล่วงหน้าเพื่อสร้างรอยช้ำได้

ค็อกเทล “แมดอายมาร์ตินี่”

ค็อกเทลนี้น่ากลัวมาก ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาตกแต่งมันด้วยสายตาที่น่ากลัวถึงแม้ว่ามันจะค่อนข้างยากที่จะตกแต่งให้น่าเชื่อถือก็ตาม

เหล้า Hpnotiq 15 มล
วอดก้า 30 มล
น้ำลิ้นจี่ 60 มล
ลิ้นจี่ 1 ผล
แยมเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่หนึ่งในสี่ช้อนชา
1 บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่

เทเหล้า วอดก้า น้ำผลไม้ลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง เขย่า เทลงในแก้ว
ตาน่าขนลุก: ปอกเปลือกลิ้นจี่แล้วเติมแยมลงไป จากนั้นวางบลูเบอร์รี่ไว้บนรูแยม วางทั้งหมดลงบนแท่งค็อกเทลแล้ววางลงบนแก้ว

ค็อกเทล "แม่มดหวาน"

ค็อกเทลที่แสนหวานแต่ทรยศ อย่างไรก็ตามไม่ใช่สำหรับทุกคน

แอ๊บซินธ์ 45 มล. (Lucid Absinthe)

น้ำเชื่อมอัลมอนด์ 20 มล
น้ำมะนาวสด 15 มล
เชอร์รี่ 3-4 ลูก

สปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ

ลูกจันทน์เทศบด

บดเชอร์รี่พร้อมกับน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว เติมแอ๊บซินธ์และน้ำแข็ง เขย่า รินใส่แก้วที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์หรือแชมเปญ โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศและประดับด้วยเชอร์รี่บนไม้เสียบ ให้บริการ.

เมื่อสร้างงานปาร์ตี้ในธีมวันหยุด แม้แต่ค็อกเทลก็ยังจำเป็นต้องมีการตกแต่ง และเราจะเสนอไอเดียสำหรับการตกแต่งดังกล่าวด้านล่างนี้

หมัดฮาโลวีน - สูตรอาหาร

Punch มักถูกเรียกว่ายาฮาโลวีน คุณสามารถตกแต่งและระบายสีตามรสนิยมของคุณได้ แต่เราตัดสินใจเลือกใช้ตัวเลือกดั้งเดิมที่สุด นั่นคือการชกด้วยมือที่ถูกตัดขาด

วัตถุดิบ:

• – 540 มล.;
• – 1.4 ลิตร;
• มะนาว – 3 ชิ้น

การตระเตรียม

ผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำมะนาวและมะนาวฝานเป็นชิ้น ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นจนเสิร์ฟ

ในขณะเดียวกันให้เตรียมองค์ประกอบตกแต่งหลัก สำหรับมือที่ถูกตัดขาด ให้เติมถุงมือยางธรรมดาด้วยน้ำ คุณสามารถแต้มน้ำในถุงมือได้หากต้องการ หรือใส่หนอนหรือแมงมุมเหนียวๆ ลงไป ควรผูกถุงมือที่เต็มแล้วทิ้งไว้ในแนวนอนในช่องแช่แข็งจนแข็งตัวเต็มที่

แกะผนึกออกจากมือที่แช่แข็งของคุณ (คุณอาจจะหักนิ้วน้ำแข็งสองสามนิ้วก็ได้) แล้วใส่ลงในเครื่องดื่ม

สูตรยาสำหรับวันฮาโลวีนจะได้ประโยชน์จากฟันและแมงมุมของแวมไพร์เยลลี่ เช่นเดียวกับเส้นเลือดที่ไหลจากชามพันช์

ม็อกเทลวันฮาโลวีน

สำหรับม็อกเทลวันฮาโลวีนที่ง่ายที่สุด สิ่งที่คุณต้องมีคือสไปรท์ น้ำแข็ง น้ำเชื่อมเกรนาดีน และเข็มฉีดยาสองสามอัน

Grenadine ในหลอดฉีดยาเลียนแบบเลือดและจะละลายอย่างสวยงามเมื่อรวมกับน้ำเชื่อม เพื่อให้แขกไม่พลาดความงามทั้งหมดนี้พวกเขาจะผสมส่วนผสมเอง

เติมเกรนาดีนลงในกระบอกฉีดยาขนาดเล็ก

เทสไปรท์ลงในแก้ว ใส่น้ำแข็ง และก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่สปิตซ์ลงไป

หากต้องการทำให้ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ในธีมฮาโลวีนเป็นเทศกาลมากยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งที่มีแมงมุมพลาสติกแช่แข็งอยู่ในนั้นได้ แนะนำให้แขกของคุณดื่มสารเติมแต่งนี้ผ่านหลอดเพื่อความปลอดภัย

ตกแต่งค็อกเทลแอลกอฮอล์สำหรับวันฮาโลวีน

วัตถุดิบ:

สำหรับค็อกเทล:

• วอดก้า – 55 มล.;
• คอนยัค - 15 มล.;
• น้ำส้มสีเลือด – 60 มล.

สำหรับ "เลือด":

• น้ำเชื่อมข้าวโพด;
• สีผสมอาหารเจลสีแดง

การตระเตรียม

เตรียม “เลือด” มาตกแต่งแก้ว โดยผสมสีผสมอาหารเจล 2-3 หยดกับน้ำเชื่อมข้าวโพด

จุ่มแก้วและแก้วลงในน้ำเชื่อม หมุนและพลิกกลับ ดูเลือดปลอมไหลไปตามขอบ

ผสมส่วนผสมค็อกเทลแล้วเทลงในแก้วที่ตกแต่งแล้ว หากต้องการสามารถเสริมแก้วแต่ละใบด้วยฟันแวมไพร์พลาสติกได้

เมื่อวางแผนปาร์ตี้ฮาโลวีน สูตรค็อกเทลจะต้องคำนึงถึงการตกแต่ง ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับการตกแต่งแว่นตาซึ่งจะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน!

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

Witches Brew สำหรับวันฮาโลวีน

Witches' Brew จัดทำขึ้นในหม้อต้มขนาดใหญ่
ผสมน้ำสับปะรด 3 ลิตร น้ำส้ม 1.5-2 ลิตร เครื่องดื่มเลมอน-ไลม์ 4 ลิตร วอดก้าขวด 1.75 ลิตร และเหล้ารัมขวด 1.75 ลิตร คุณสามารถเทน้ำผลไม้ลงในหม้อพร้อมน้ำแข็งแห้งก้อนใหญ่เพื่อสร้างฟองไอน้ำ (ระวังอย่าให้สัมผัสกับชิ้นน้ำแข็งแห้งโดยตรง) ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย คุณสามารถใส่น้ำแข็งที่ด้านล่างของหม้อต้มและวางกระทะขนาดใหญ่ไว้ด้านบน สามารถวางกระทะที่มีหมัดหรือภาชนะเพิ่มเติมที่มีขนาดเหมาะสมลงในแจกันแก้วที่มีน้ำแข็งแห้งได้

Bloody Rum Punch สำหรับวันฮาโลวีน

หมัดนี้ทำง่ายและดีจริงๆ เครื่องดื่มค่อนข้างชวนให้นึกถึงแซงเกรีย
วัตถุดิบ:
เหล้ารัมขาว 1 ขวด
ไวน์แดง 1/2 ขวด
น้ำมะนาว 180 มล
เหล้า 180 มล
น้ำเชื่อม 180 มล
มะนาว 2 ลูก
2 ส้มสีเลือด
ผลเบอร์รี่
เยลลี่หนอน แมงมุม และแมลงสาบ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร:
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหรือกาต้มน้ำขนาดใหญ่
2. ใส่ผลเบอร์รี่ ส้มสับ และมะนาว
3. วางหมัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
4. หมัดสำเร็จรูปที่ระบายความร้อนแล้วสามารถตกแต่งด้วยหนอนเยลลี่และแมงมุมได้
5. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งในแก้ว

ค็อกเทลสำหรับวันฮาโลวีน

ค็อกเทลวันฮาโลวีนต้องมีสีสันที่น่าทึ่ง! การให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีเข้มนั้นไม่ใช่ปัญหา - บรั่นดี, เหล้ารัม, เหล้า, เหล้าและวิสกี้หลายชนิดมีสีเข้มและบาล์มบางชนิดเกือบดำ Absinthe ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำจะให้สีเขียวขุ่นเหล้า Hpnotiq เหล้าสีแดงน้ำเงินทุกเฉดและวอดก้าสีดำมีประโยชน์มาก

วอดก้าดำเป็นส่วนผสมหลักในค็อกเทลวันฮาโลวีน ส่วนใหญ่จะเรียบง่ายและไม่จำเป็นต้องเชี่ยวชาญการใช้เชคเกอร์ หากคุณสามารถเทค็อกเทลหลายชั้นโดยไม่ต้องคนได้ ก็เยี่ยมเลย! วอดก้าดำทำจากวอดก้าธรรมดาที่มีความเข้มข้น 40% และเพิ่ม "Black Catechu" เป็นสีย้อมซึ่งเป็นสารสกัดที่ได้จาก catechu acacia ซึ่งเติบโตเฉพาะในพม่าและอินเดียเท่านั้น ผลิตโดยบริษัทอังกฤษ The Original Black Vodka Company

Black vodka Blavod (จากวลี Black Vodka) มีราคาที่เอื้อมถึง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์หลายแห่งในรัสเซียในราคา 30 ดอลลาร์ต่อลิตร สีของมันไม่ใช่สีดำบริสุทธิ์ แต่เป็นสีน้ำเงินดำที่มีสีรุ้งเล็กน้อยและมีโทนสีเขียว การเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจเกิดขึ้นกับวอดก้าสีดำเมื่อผสมกับน้ำส้ม - ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มสีเขียว

วอดก้าสีดำดั้งเดิมนั้นน่าประทับใจมากและมีรูปลักษณ์ "เหมือนคลับ" โดยเฉพาะเมื่อใช้กับค็อกเทลหลายชั้น แม้แต่ Bloody Mary สุดคลาสสิกกับวอดก้าสีดำก็ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเหมือนวันฮาโลวีน

ค็อกเทล “ผีในสุสาน”
ค็อกเทล Ghost in the Cemetery เตรียมทันทีก่อนบริโภค หยิบแก้วไฮบอลแล้วใส่ไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกลงไป แยกวอดก้าดำและโกโก้ครีมขาวแยกกัน ค่อยๆ เทส่วนผสมวอดก้าดำและเหล้ากาแฟลงในแก้วไอศกรีม เตรียมค็อกเทลนี้ด้วยลูกจันทน์เทศ

ค็อกเทล ""
ค็อกเทลดูน่าขยะแขยงและมีรสชาติอร่อยดูเหมือนสมองในแก้ว นอกจากนี้ยังเตรียมได้ง่าย: คุณต้องเติมเหล้า Baileys ลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวัง ทำได้โดยใช้ฟางค็อกเทล เราใส่เหล้าลงในหลอดแล้วใช้นิ้วจับไว้เพื่อไม่ให้เหล้าไหลออกมาแล้วปล่อยลงในแก้วที่มีวอดก้าหรือจิน ในเวลาเดียวกันเหล้าก็ขดตัวเป็นลูกบอล ค่อนข้างเป็นไปได้ที่คุณจะต้องฝึกฝนเล็กน้อยในการทำเคล็ดลับนี้

เมื่อใช้เกรนาดีน คุณสามารถเปลี่ยนวอดก้าช็อตธรรมดาให้เป็นเครื่องดื่มแวมไพร์ได้: เทเกรนาดีน (น้ำเชื่อมสีแดงสดใส) ลงที่ก้นแก้ว เติมน้ำแข็งแล้วเทลงในวอดก้าอย่างระมัดระวัง ลูกระเบิดมือควรอยู่ที่ด้านล่าง

ค็อกเทล “ไขควงน่าขนลุก”
เทน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง แล้วเติมน้ำส้มเขียวหวานคั้นสด ½ ถ้วยตวง ใช้ใบมีดหรือใช้ช้อนชาค่อยๆ เติมวอดก้าสีดำ 45 มล. ระวังอย่าให้ชั้นต่างๆ ผสมกัน

ในการตกแต่งขอบแก้ว (คราบเลือด) ให้ผสมน้ำสีแดงขุ่นกับเจลาตินที่บวมแล้วตั้งไฟให้ร้อนจนเจลาตินละลาย หลังจากที่เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้จุ่มขอบแก้วลงใน "เลือด" ที่เกิดขึ้นแล้วพลิกกลับอย่างรวดเร็ว วางแก้วไว้ในตู้เย็น

ค็อกเทล "การสะกดจิต"
การทำค็อกเทล Hypnosis ไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่มันดูน่าทึ่งมาก ผสมเหล้าสีน้ำเงิน 60 มล. วอดก้า 30 มล. น้ำมะนาว 5 มล. ในเชคเกอร์ เทใส่แก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยแท่งเรืองแสง ใช้แท่งเรืองแสงในการตกแต่ง รูปลักษณ์ที่แปลกตาของค็อกเทลนี้ช่างน่าหลงใหล! นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมค็อกเทลถึงมีชื่อเช่นนี้

น้ำอัดลม

« แวมไพร์» ต่อย

1 ลิตร น้ำส้ม
0.2 ลิตร น้ำสัปปะรด
มะนาว 1 ลูก
น้ำตาลทรายแดง (สีขาว)
สิ่งที่น่ารังเกียจเหนียวเหนียว (หนอน แมงมุม)
น้ำแข็ง
โถปริมาตร
เติมน้ำตาลที่ก้นโถ ผสมน้ำมะนาว สับปะรด และน้ำส้มจนเกิดฟอง เทลงในขวดเหล้า หนอนเหนียวสามารถแขวนไว้ที่ขอบโถหรือโยนโดยตรงไปที่หมัดพวกมันจะบวม "สาหัส" ที่นั่น

ต่อยด้วย "ตา"

วางลูกเกด บลูเบอร์รี่ หรือโรวันเบอร์รี่ลงในเซลล์ทรงกลมของแม่พิมพ์แช่แข็งน้ำแข็ง เติมน้ำแล้วแช่แข็ง น้ำพันช์อาจเป็นน้ำสีแดงหรือน้ำส้มก็ได้ ผสมส้ม แครอท องุ่น แอปเปิ้ล ฯลฯ เท "พันช์" ลงในชามสลัดหรือหม้อขนาดใหญ่ ก่อนเสิร์ฟหมัด ให้ใส่ "ตา" ของคุณลงไป หมัดที่ยอดเยี่ยมจะทำจากลูกเกดดำ และในเวอร์ชันสำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถผสมแชมเปญกับน้ำส้มได้

เพื่อเตรียม "" ให้ซื้อหม้อเติมส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องดื่มแล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้หรือไม้กวาด เพื่อให้ดูสมจริงยิ่งขึ้น ให้ใช้น้ำแข็งแห้งเพื่อสร้างเอฟเฟกต์หมอก หากคุณรู้สึกไม่สะดวกใจที่จะใช้น้ำแข็งแห้ง คุณสามารถวางเครื่องพ่นหมอกไว้ที่โต๊ะได้ ใส่แมงมุม (พลาสติกหรือยาง) ลงในหม้อ จากนั้นเติมแมงมุมตัวเล็กจำนวนหนึ่งลงในชาม คุณยังสามารถวางแมงมุมไว้ในถ้วยเครื่องดื่มในที่ที่ไม่มีใครคาดคิดว่าจะได้เห็นพวกมัน ทุกสิ่งที่คุณต้องการสามารถพบได้ในร้านค้าใกล้บ้านคุณหรือในร้านค้าออนไลน์