คอทเทจชีสคุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่เด็ก ตอนนั้นเองที่พ่อแม่และยายของเราพยายามทำอาหารแบบนี้ จานมากขึ้นด้วยส่วนผสมนี้ จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไรเพราะคอทเทจชีสดีต่อสุขภาพ มีอาหารมากมายจากนี้ ผลิตภัณฑ์นมหมัก,วันนี้เราจะมาใส่ใจกับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพกันนะครับ, สูตรอาหารจากคอทเทจชีส

เพื่อที่จะเตรียมสูตรคอทเทจชีสต่อไป คุณต้องทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์อาหารนี้ให้มากขึ้น ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่แบ่งออกเป็นไขมันไขมันต่ำและไขมันต่ำส่วนหลังเป็นที่นิยมมากกว่าสำหรับโภชนาการสำหรับเด็กและการบริโภคอาหาร

ประโยชน์ต่อสุขภาพของคอทเทจชีส

ประโยชน์หลักของคอทเทจชีสต่อร่างกายคือ: เนื้อหาสูงโปรตีนทำให้ย่อยง่ายสำหรับคนทุกวัย คอทเทจชีสยังอุดมไปด้วยแคลเซียมชนิดนี้ องค์ประกอบสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาพยายามแนะนำอาหารเสริมสำหรับทารกให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เขามีระดับต่ำ ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งหมายความว่าความรู้สึกอิ่มจะไม่หายไปเป็นเวลานาน นี่เป็นข้อดีที่ชัดเจนสำหรับผู้ที่ต้องควบคุมน้ำหนัก วิตามินและองค์ประกอบย่อยอื่น ๆ ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และตามสภาพของผิวหนัง

บทบาทของคอทเทจชีสต่อโภชนาการอาหาร

โปรตีนส่งเสริมการลดน้ำหนักเพราะ... เมื่อย่อยอาหารที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กนี้ร่างกายจะใช้พลังงานมากถึง 40% และคอทเทจชีสอุดมไปด้วยโปรตีนดังนั้นผู้ที่ดูน้ำหนักจึงสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย

มีการแนะนำสูตรอาหารจากคอทเทจชีสในอาหารของผู้ป่วย ระบบทางเดินอาหารด้วยความจริงใจ ระบบหลอดเลือดและผู้ป่วยที่มีน้ำหนักตัวเกิน ความจริงข้อนี้เน้นย้ำถึงบทบาทหลักในด้านโภชนาการอาหาร

วิธีการเตรียมคอทเทจชีสสำหรับทุกวัน

เร็วที่สุดและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพการปรุงอาหารทุกวันคือการรับประทานเข้าไป สดเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล เมื่ออบแล้ว คอทเทจชีสจะไม่สูญเสียมันไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- หม้อปรุงอาหารที่คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กเป็นสูตรอาหารยอดนิยมอันดับสองที่ปรุงในตอนเช้า อีกสิ่งหนึ่ง จานอนุบาลไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในชีวิตผู้ใหญ่ - นี่ เกี๊ยวขี้เกียจ- เรียบง่าย คุกกี้ชีสกระท่อมด้วยการเติมข้าวโอ๊ตจะดึงดูดผู้คนที่ชมรูปร่างของพวกเขา ตอนนี้มันทันสมัยมากที่จะเพิ่มสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารในสลัดและผสมกับส่วนผสมที่ไม่คาดคิดและแซนวิชกับมันและปลาสีแดงจะตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

พายนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่

มีสูตรอาหารมากมายจากคอทเทจชีสสิ่งแรกที่นึกถึงคือเมื่อเพิ่มเข้าไป ผลเบอร์รี่สดมันจะได้ผล พายแสนอร่อย- ปรากฎว่ามีความนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใช้สูตรแป้งขนมชนิดร่วนธรรมดาเป็นพื้นฐาน

เพื่อเตรียมแป้งที่คุณต้องการ:

1. ไข่สด— 2 ชิ้น

2. เนย - 50 ก

3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ จะใช้น้ำตาลธรรมดาหรือน้ำตาลทรายก็ได้เพื่อลดแคลอรี่

4.แป้งสาลี เบี้ยประกันภัย- 150 กรัม

การกรอก:

1. คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม

2. ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ

3. ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ

4. วานิลลิน

5. ไข่หนึ่งฟอง

6. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมพายต้องเริ่มต้นด้วยการนวดแป้ง ใช้เครื่องผสม ค่อยๆ ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน บดไข่แดงกับน้ำตาล ผสมไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวัง ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดแป้ง

มันควรจะค่อนข้างนุ่มและไม่เหนียวมือ ตอนนี้คุณต้องทำลูกบอลจากนั้นใส่ถุงแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

การเตรียมไส้: ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลเบอร์รี่ ทาจานอบด้วยเนยใส่แป้งแช่แข็งลงไปแล้วกระจายให้ทั่วแบบฟอร์มโดยขึ้นรูปด้านข้าง

วางไส้และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ด้านบน กดเบา ๆ ลงในพาย อบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 35 นาที จำเป็นต้องนำเค้กออกจากแม่พิมพ์เมื่อเย็นสนิทแล้ว ทั้งคุณและคนที่คุณรักจะชอบสูตรชีสกระท่อมที่เป็นอาหารนี้ พายเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟร้อนที่สุด

แอปริคอทพาย

แอปริคอตเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส; ขนมอบประเภทนี้ดูอ่อนโยนมากและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

สำหรับการทดสอบ:

เนย 150 กรัม

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ;

ไข่ 2 ชิ้น;

ข้าวข้าวโอ๊ตหรือแป้งสาลี 400 กรัม

โซดา ครึ่งช้อนชา

สำหรับการเติม:

แอปริคอตกระป๋องกระป๋อง;

คอทเทจชีสไขมันต่ำ 600 กรัม

น้ำตาล 150 กรัม หรือสารให้ความหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

แป้ง 50 กรัม

ครีม 30% 200 มล.

การเตรียมแป้ง: บดเนย น้ำตาล ไข่ ใส่ส่วนผสมแห้งที่เหลือแล้วนวดแป้ง วางลงในจานอบที่เตรียมไว้ จากนั้นเติมไส้ผลไม้ลงไป

การเตรียมไส้: ผสมครีม, คอทเทจชีส, น้ำตาล, วานิลลิน และแป้ง ตีด้วยเครื่องผสม เทส่วนผสมที่ได้ลงในพายแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาจนสุก เสิร์ฟจานร้อนหั่นเป็นชิ้น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับชีสกระท่อมกับเมล็ดงาดำ

สูตรชีสกระท่อมนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด เติมนมเปรี้ยวและ แป้งขนมชนิดร่วนทำให้เค้กนุ่มมากและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำเดือดบนเมล็ดงาดำ 120 กรัมเป็นเวลา 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 2

บดไข่ด้วยน้ำตาล 50 กรัม

ขั้นตอนที่ 3

ใส่เนยละลาย (100 กรัม)

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ผงฟู 1 ซองลงในแป้ง (220g) แล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

รวมส่วนผสมแห้งกับส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 6

คุณต้องนวดแป้งให้นุ่มที่ไม่ติดกับมือ

ขั้นตอนที่ 7

อัดจาระบีแม่พิมพ์ขนาดกลางด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 8

เทแป้งลงในพิมพ์แล้วใช้มือเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว อย่าลืมด้านข้างด้วย

ขั้นตอนที่ 9

วางแบบฟอร์มด้วยแป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 10

การกรอก เพิ่มไข่ 2 ฟองลงในคอทเทจชีส 500 กรัม

ขั้นตอนที่ 11

ตีคอทเทจชีสและไข่ด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 12

เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, น้ำตาลวานิลลาและ 150 ก น้ำตาลทรายขาวผสม

ขั้นตอนที่ 13

แบ่งไส้ออกเป็น 2 ส่วนไม่เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 14

เพิ่มเมล็ดงาดำนึ่งลงในส่วนเล็กๆ ของไส้และผสม

ขั้นตอนที่ 15

นำกระทะที่มีแป้งออกจากตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 16

ตักไส้ลงบนแป้ง สลับกับเมล็ดงาดำ

ขั้นตอนที่ 17

วางพายในเตาอบอุ่นที่ 170 องศาแล้วอบประมาณ 45-50 นาที

ขั้นตอนที่ 18

ทำให้พายเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 19

รับมัน พายพร้อมจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

สูตรทีละขั้นตอนในการทำพายชีสกระท่อมกับโกโก้

พายโกโก้นี้เรียกอีกอย่างว่ารอยัลพาย ความสวยงามของพายที่ได้นั้นไม่ด้อยไปกว่ากัน เค้กช็อคโกแลต- และสูตรของเขาก็เรียบง่ายมากจนแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้

ขั้นตอนที่ 1

ผสมแป้ง (300 กรัม) โกโก้ (30 กรัม) น้ำตาล (200 กรัม) วานิลลิน และผงฟูลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

บดเนยเย็น (200 กรัม) ให้เป็นทรงลูกบาศก์ แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 4

ถูทุกอย่างด้วยมือของคุณ คุณควรจะจบลงด้วยช็อกโกแลตชิป

ขั้นตอนที่ 5

ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6

ใส่คอทเทจชีส (600 กรัม) ลงในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 7

เพิ่มไข่ 2 ฟองลงในคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 8

ตีทุกอย่างจนเนียน

ขั้นตอนที่ 9

เพิ่มน้ำตาล (180 กรัม) แป้งข้าวโพด (1.5 ช้อนโต๊ะ) วานิลลินลงในมวลนมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 10

ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 11

วางกระทะขนาดกลางด้วยกระดาษ parchment

ขั้นตอนที่ 12

แบ่งเศษออกเป็นสามส่วน

ขั้นตอนที่ 13

วางส่วนแรกของเศษขนมปังลงในแม่พิมพ์แล้วปรับระดับ

ขั้นตอนที่ 14

ครึ่ง มวลนมเปรี้ยววางบนเศษขนมปังและเรียบ

ขั้นตอนที่ 15

วางเศษขนมปังอีกครั้งแล้วทำเช่นเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 16

ใส่มวลนมเปรี้ยวที่เหลือลงในแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 17

โรยทุกอย่างด้วยเศษที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 18

อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 19

นำพายออก พักให้เย็นสนิท แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

คุกกี้ชีสกระท่อมปราศจากน้ำตาลสำหรับการลดน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ต

สูตรอาหารประเภทนี้จากคอทเทจชีสเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่ไม่รวมน้ำตาลโดยสิ้นเชิง แต่ทุกคนสามารถเพิ่มน้ำตาลและส่วนผสมหวานอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัยเมื่อเตรียม

การตระเตรียม:

100 ก ข้าวโอ๊ต, ตั้งกระทะให้ร้อน, บดสะเก็ดที่เหลือในเครื่องปั่น

ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่น บดกล้วยครึ่งลูกด้วยส้อมแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เนยละลาย 50 กรัม เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือถั่วสับได้ เพิ่ม 1 ช้อนชาให้กับมวลผลลัพธ์ แป้งข้าวโพดและวานิลลาเล็กน้อย

ใช้มือของคุณปั้นคุกกี้แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้กับคอทเทจชีส กล้วย และแอปเปิ้ล

ทุกอย่างเหมือนกับใน สูตรก่อนหน้า- เพียงเปลี่ยนลูกเกดและถั่วด้วยแอปเปิ้ลเขียวขูดครึ่งลูก มิฉะนั้นสูตรจะเหมือนกัน

แพนเค้กนมเปรี้ยว

สูตรคอทเทจชีสนี้จะเข้ากับอาหารเช้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ และแม้แต่เจ้าตัวน้อยก็จะชอบมันด้วย ในชามคุณต้องรวมคอทเทจชีสหนึ่งซองกับไข่ 2 ฟองใส่เกลือเล็กน้อยและ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผสมทุกอย่าง เท kefir มากกว่าครึ่งแก้วลงไปเล็กน้อย

ผสมโซดาหนึ่งช้อนชากับแป้งหนึ่งแก้ว รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมจนเนียนเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ ตักใส่กระทะที่อุ่นด้วย เคลือบสารกันติดและทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาที ในแต่ละด้าน

ชีสเค้กกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง

คุกกี้ที่ซื้อในร้านทุกชนิดที่ไม่หวานจะทำได้คุณต้องบดมันด้วยไม้นวดแป้งหรือบดด้วยเครื่องปั่นเติมเนยนิ่มครึ่งแท่งและอัลมอนด์หรือถั่วอื่น ๆ 50 กรัมเพื่อลิ้มรส

วางแป้งนี้ลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้เราทำไส้ ในชามผสมมาสคาโปนชีส 700 กรัม ไข่ 2 ฟอง น้ำผึ้ง 200 กรัม และโยเกิร์ตไขมันเต็มหนึ่งแก้วโดยไม่มีสารปรุงแต่ง

มีความจำเป็นต้องถอดแบบฟอร์มด้วยแป้งออกจากเตาอบแล้วใส่ไส้ลงไปโรย ผิวส้มและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิเดียวกัน ชีสเค้กที่ได้ควรเสิร์ฟเป็นบางส่วนและทำให้เย็นสนิท

พุดดิ้งนมเปรี้ยวกล้วย

ของหวานแม้จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับมื้อเช้า ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน การเตรียม: บดไข่ 4 ฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้ว

ในชามแยกต่างหากรวม: คอทเทจชีส 500 กรัม, นมหนึ่งแก้ว, เซโมลินา 70 กรัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่ไข่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว

เพิ่มกล้วยสับหนึ่งลูกลงในแป้ง ผสม. วางแป้งที่ได้ในรูปแบบทาน้ำมันแล้วอบที่ 160 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่ง สุกเต็มที่- เมื่อพุดดิ้งเย็นลงแล้ว ก็โรยด้านบนได้ น้ำตาลผงหรือ ซอสช็อคโกแลตหรือเพียงแค่เทแยมลงไป

เกี๊ยวขี้เกียจไม่มีแป้งกับข้าวโอ๊ต

ในระหว่างการลดน้ำหนักแป้งเป็นหนึ่งในศัตรูหลัก แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งอาหารจานโปรดของคุณคุณสามารถตีความสูตรอาหารเก่า ๆ ได้โดยให้พวกเขา ชีวิตใหม่. สูตรนี้ที่ทำจากคอทเทจชีสเป็นอาหารและมีโปรตีนจำนวนมากและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

ในชามผสมคอทเทจชีส 400 กรัม ไข่ 2 ฟอง ข้าวโอ๊ต 100 กรัม นวดให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ควรติดมือ วางแป้งลงบนโต๊ะ ปั้นแป้งให้เป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ซึ่งจะเป็นเกี๊ยวซ่า ใส่ในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 3-5 นาที หลังจากที่เกี๊ยวลอยแล้ว

เมื่อพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

สลัดกับคอทเทจชีส “สโนว์ไวท์”

สลัดนี้อร่อยและน่าพอใจมาก และมันง่ายมากในการเตรียม

เทโยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง 200 กรัมลงในชาม ใส่คอทเทจชีส 100 กรัม โดยควรเป็นไขมันต่ำแล้วสับ แตงกวาสด- ผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่กระเทียม 2 กลีบและ 15 กรัม วอลนัท- สลัดพร้อมแล้ว

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

หนึ่งในที่สุด ของหวานง่ายๆสิ่งที่อยู่ในใจคือ แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส นำแอปเปิ้ล 2 ลูก โดยควรเป็นลูกที่มีรสหวานและเปรี้ยวเพื่อไม่ให้หวานจนเกินไป และใช้มีดเอาตรงกลางออก

ในชามแยกต่างหากผสมคอทเทจชีส ผลไม้แห้ง และถั่ว ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในแอปเปิ้ลแล้วใส่ในเตาอบ อบประมาณ 10-15 นาที ที่ 180 องศา พร้อมจานเสิร์ฟเย็นเล็กน้อย ราดด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอื่นๆ แอปเปิ้ล อัดแน่นไปด้วยคอทเทจชีส- อร่อยและมาก ของหวานเพื่อสุขภาพสำหรับชา

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย

ผสมคอทเทจชีส 360 กรัม น้ำตาลหรือสารให้ความหวานครึ่งแก้ว 1 ช้อนชา ผงฟูและไข่ 2 ฟองเติม 3-4 ลิตร แป้งคุณสามารถทานข้าวโอ๊ตข้าวโพดข้าวสาลีอะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุดเติมวานิลลิน

เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสม หั่นกล้วย 3 ลูกแล้วใส่ลงในแป้ง ผสมเบา ๆ แล้วเทลงในจาระบี น้ำมันพืชรูปร่าง.

อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟจานเสร็จสำหรับอาหารเช้าก็อร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น

หม้อตุ๋นขนมนมเปรี้ยวกับลูกแพร์

สูตรอร่อยมากที่เตรียมง่าย

สำหรับการทดสอบ:

• คอทเทจชีส 250 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 2 ไข่;
• ผงฟูและวานิลลินบนปลายมีด
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม

ผสมทุกอย่างโดยใช้เครื่องปั่น ปอกเปลือกและหลุมลูกแพร์ 2 ลูก

หั่นเป็นเส้นบางๆ ทอดต่อ เนยโดยเติมน้ำตาลครึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที ต้องระวังอย่าให้ไหม้

วางลูกแพร์ไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และใส่นมเปรี้ยวไว้ด้านบน อบประมาณ 30 นาที ที่ 200 องศา กลับด้านหม้อตุ๋นแช่เย็นที่เสร็จแล้วคว่ำลงแล้วตัดเป็นชิ้น แบ่งชิ้นส่วน, เสิร์ฟที่โต๊ะ.

คอทเทจชีสและแอปเปิ้ลซูเฟล่

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ผสมไข่แดงและคอทเทจชีส 200 กรัมเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาล วานิลลา และแอปเปิ้ลสับ 2 ผล ตีไข่ขาวแยกกันด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองแน่น รวมผ้าขาวกับส่วนผสมนมเปรี้ยว ผสมเบา ๆ เพื่อให้ผ้าขาวไม่หลุดออก วางsouffléลงในพิมพ์แล้วอบที่ 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

คอทเทจชีสสามารถเตรียมอาหารอะไรได้อีก?

มีการเพิ่มคอทเทจชีสลงไป ลูกกวาด, เพิ่มคุณค่าสลัด; คุณยังสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย แซนวิชแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า คอทเทจชีสจะต้องตีด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรงเพื่อให้เนื้อชีสมีความสม่ำเสมอและโปร่งสบายยิ่งขึ้น

สำหรับเด็กคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดและน้ำตาลลงในคอทเทจชีสบดด้วยเครื่องปั่นห่อส่วนผสมที่ได้ในแพนเค้กหรือเติมทาร์ตด้วยแล้วตกแต่งด้านบน ช็อคโกแลตชิปหรือน้ำตาลผง

ในการเตรียมสูตรอาหารจากคอทเทจชีสสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง ส่วนผสมหลัก- ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ต่างถกเถียงกันชั่วนิรันดร์ว่าคอทเทจชีสชนิดใดมีรสชาติดีกว่าและดีต่อสุขภาพ ซื้อจากร้านค้าและทำเองได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติทุกคน.

โฮมเมดมีไขมันมากและไม่เหมาะกับคนที่ดูรูปร่างของตัวเอง ซื้อที่ร้านมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่างกันและมีตัวเลือกให้เลือก นอกจากนี้คอทเทจชีสจากร้านค้ายังต้องผ่านการตรวจโดยสัตวแพทย์และจะช่วยปกป้องคุณจากพิษที่ไม่พึงประสงค์ มีหลายอย่าง กฎทั่วไปโดยเลือกคอทเทจชีส:

1. เมื่อซื้อมันคุณต้องใส่ใจกับสี คอทเทจชีสที่ดีควรมีสีขาวขุ่นไม่มีจุดสีเหลืองหรือสีเขียว

2. กลิ่น สินค้าสดมันจะดีและเป็นครีม

3. สิ่งสำคัญในการเลือกคอทเทจชีสที่ซื้อในร้านคือการศึกษาองค์ประกอบของมัน ยิ่งสั้นก็ยิ่งดี

4. วันหมดอายุ สินค้าที่มีคุณภาพไม่ควรเกินหนึ่งสัปดาห์

สูตรอาหารจากคอทเทจชีสจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารของคุณ โภชนาการที่เหมาะสมและไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจะเป็นประโยชน์ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

เราขอนำเสนอวิดีโอเกี่ยวกับพายนมเปรี้ยว "Royal"

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

ปริมาณแคลอรี่- 411.6 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 19.6; ไขมัน - 22.4; คาร์โบไฮเดรต - 32.9)

สูตรทำอาหาร:

• ต้มนมแล้วนำออกจากเตา
• ทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเติมสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ขณะคนตลอดเวลา
• เย็น วางภายใต้แรงกดในผ้ากอซ

คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 20 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 193.8 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 17.3; ไขมัน - 13.0; คาร์โบไฮเดรต - 1.9)

สูตรทำอาหาร:

• ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
• วางบนจาน
• ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยครีม

คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 20 กรัม
• น้ำตาล - 5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 330.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 25.8; ไขมัน - 19.5; คาร์โบไฮเดรต - 13.0)

สูตรทำอาหาร:

• ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
• ใช้ช้อนทุบคอตเทจชีสบดเป็นรอยเล็กๆ
• ใส่ครีมเปรี้ยวลงในรูที่ทำไว้แล้วเติมน้ำตาล

วางนมเปรี้ยว

อาหาร: 1, 2, 3, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 10 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• น้ำตาล - 20 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 326.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 17.0; ไขมัน - 19.2; คาร์โบไฮเดรต - 21.3)

สูตรทำอาหาร:

• ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
• รวมคอทเทจชีสบดกับน้ำตาลและเนยบด
• เพิ่มครีมผสมให้เข้ากัน

ซูเฟล่นมเปรี้ยว

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 150 กรัม
• นม - 30 กรัม
• แป้งสาลี 1 วิ - 15 กรัม
• ไข่ - 1/4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 20% - 20 กรัม
• เนย - 5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 393.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 29.2; ไขมัน - 23.8; คาร์โบไฮเดรต - 15.5)

สูตรทำอาหาร:

• ผสมคอทเทจชีสบด, ครีมเปรี้ยว, นม และไข่แดง (ตีให้เข้ากัน)
• บริหารใน 2-3 ปริมาณ ไข่ขาวตีให้เป็นฟอง ผสมให้เข้ากัน
• วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน
• ไอน้ำ.

พุดดิ้งนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 150 กรัม
• เซโมลินา - 15 กรัม;
• น้ำตาล - 20 กรัม
• ไข่ - 1/2 ชิ้น;
• ลูกเกด - 20 กรัม;
• วานิลลิน - 0.02 กรัม
• เนย - 5 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 20% - 20 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 523.1 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 30.2; ไขมัน - 23.9; คาร์โบไฮเดรต - 46.8)

สูตรทำอาหาร:

• เพิ่มชีสกระท่อมบด เซโมลินา, ไข่แดงบดด้วยน้ำตาลวานิลลินละลายเข้าไว้ น้ำร้อน, ลูกเกด.
• ผสม.
• ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในส่วนผสมแล้วใส่ในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้
• นึ่งเป็นเวลา 30 นาที
• เสิร์ฟพร้อมครีม

แพนเค้กชีสกระท่อม

อาหาร: 1, 2, 3, 4c, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 150 กรัม
• แป้ง 1 วินาที - 20 กรัม
• ไข่ - 1/2 ชิ้น;
• เนย - 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 376.3 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 26.4; ไขมัน - 22.4; คาร์โบไฮเดรต - 17.2)

สูตรทำอาหาร:

• เพิ่มแป้งและไข่ลงในคอทเทจชีสบด (สามารถใช้วานิลลินที่ละลายในน้ำก่อนหน้านี้ได้)
• ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปั้นให้เป็นแท่งหนา 5 ซม.
• ตัดแป้งตามขวาง ปั้นเป็นก้อนกลมหนา 1.5 ซม.
• วางบนถาดอบแล้วอบจนสุก
• เสิร์ฟพร้อมครีม

ชีสเค้กเบาหวาน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 100 กรัม
• แป้ง 1 วินาที - 15 กรัม
• ไข่ - 8 กรัม;
• เนย - 5 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 20% - 20 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 296.6 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 19.9; ไขมัน - 18.2; คาร์โบไฮเดรต - 13.0)

สูตรทำอาหาร:

• เพิ่มไข่และแป้งลงในคอทเทจชีสบด
• ผสมส่วนผสมและสร้างชีสเค้ก
• ม้วนแป้ง
• อบในเตาอบบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
• เสิร์ฟพร้อมครีม

นมเปรี้ยว zrazy กับแครอทและผลไม้

อาหาร: 1, 2, 3, 4c, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 100 กรัม
• แครอท - 20 กรัม
• แป้ง 1 วินาที - 10 กรัม
• ไข่ - 8 กรัม;
• เนย - 5 กรัม;
• แอปเปิ้ลแห้ง - 10 กรัม
• น้ำตาล - 5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 291.5 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 19.3; ไขมัน - 14.1; คาร์โบไฮเดรต - 21.9)

สูตรทำอาหาร:

• สับแครอทและเคี่ยวกับเนยจนนุ่ม
• ต้มผลไม้แห้งในน้ำปริมาณเล็กน้อย เอาเมล็ดออก และสับละเอียด
• ใส่แครอทที่เตรียมไว้ลงไป
• ถูคอทเทจชีสผสมกับแป้งและไข่
• สร้างเค้กกลมจากมวลนมเปรี้ยว
• วางแครอทและผลไม้สับไว้ตรงกลางของขนมปังแผ่นแล้วบีบขอบ
• วาง zrazy ไว้บนถาดอบ ทาน้ำมันแล้วอบ
• สำหรับอาหาร 5p, 8, 9, 10c ให้ปรุงโดยไม่มีน้ำตาล

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว

อาหาร: 1, 2, 3, 4c, 5, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 140 กรัม
• เซโมลินา - 10 กรัม;
• น้ำตาล - 10 กรัม
• ไข่ - 4 กรัม;
• เนย - 5 กรัม;
• แครกเกอร์จาก ขนมปังขาว- 5 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 393.3 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 26.0; ไขมัน - 21.8; คาร์โบไฮเดรต - 23.2)

สูตรทำอาหาร:

• ผสมคอตเทจชีสบดกับเซโมลินา ซึ่งควรต้มในน้ำก่อนและทำให้เย็นลง ไข่ น้ำตาล และเกลือ
• วางส่วนผสมในชั้น 4 ซม. บนถาดอบที่ทาด้วยเนยและเกล็ดขนมปัง
• ปรับพื้นผิวของมวลให้เรียบปิดด้วยครีมเปรี้ยวอบในเตาอบ
• ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วราดด้วยครีมเปรี้ยว

เกี๊ยวขี้เกียจ

อาหาร: 1, 2, 3, 4c, 5, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 165 กรัม
• แป้ง 1 วินาที - 25 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• ไข่ - 1/3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 20% - 20 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 432.5 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 32.2; ไขมัน - 20.6; คาร์โบไฮเดรต - 29.6)

สูตรทำอาหาร:

• เพิ่มไข่, แป้ง, เกลือลงในคอทเทจชีสบดแล้วผสม
• แผ่มวลออกเป็นชั้น 10 มม. ตัดเป็นเส้นขนาด 25 มม.
• ตัดแถบเป็นชิ้น ๆ น้ำหนัก 10-15 กรัม
• วางในน้ำเค็มเดือด นำไปต้ม ยกลงจากเตา
• หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เอาเกี๊ยวขี้เกียจออกด้วยช้อนมีรู
• เสิร์ฟพร้อมครีม
• สำหรับอาหาร 7, 10, 10c ให้ปรุงโดยไม่ใส่เกลือ

ความสนใจ! ข้อมูลที่นำเสนอบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น เราจะไม่รับผิดชอบต่อผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ยาด้วยตนเอง!

คอทเทจชีสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลิตภัณฑ์นมหมักแหล่งอันทรงคุณค่าของแคลเซียม โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ มีแคลอรี่ต่ำและส่วนประกอบอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และแบคทีเรียกรดแลคติค คอทเทจชีสเสริมสร้างระบบประสาทและปรับปรุงการทำงานของสมอง ปรับปรุงอารมณ์และการนอนหลับ ลดความเหนื่อยล้า และช่วยรับมือกับความเครียด

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มพลังในการป้องกันและการฟื้นฟูของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็ก แพทย์แนะนำให้คนอ้วนรับประทานมานานแล้ว เนื่องจากการลดน้ำหนักด้วยคอทเทจชีสนั้นง่ายกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ มาก โดยร่างกายจะดูดซึมได้ดี ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ช่วยทำความสะอาดลำไส้และกำจัดสารพิษ ควบคุมคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ระดับ เมื่อเร็ว ๆ นี้คอทเทจชีสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนักโดยมีการพัฒนาอาหารหลายอย่างบนพื้นฐานของมัน นักกีฬา สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรรวมไว้ในอาหารของพวกเขาและผู้ปกครองมอบให้กับลูก ๆ แคลเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคอทเทจชีสไม่เพียงแต่เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง แต่ยังกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันอีกด้วย

คอทเทจชีสมีปริมาณไขมันและแคลอรี่แตกต่างกันไป เป็นการดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารที่ใช้ไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ (มากถึง 2.5%) แบบเม็ดหรือ คอทเทจชีสนุ่ม- เต้าหู้ก้อนนมเปรี้ยวหวาน ชีสนมเปรี้ยวและคอทเทจชีสที่ผลิตทางอุตสาหกรรมพร้อมสารเติมแต่ง ที่ดีที่สุดคือซื้อคอทเทจชีสไขมันต่ำเป็นประจำเพื่อลดน้ำหนักและเพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้แห้งหรือผลไม้ด้วยตัวเอง เมื่อปรุงอาหาร ในทางอุตสาหกรรมสารกันบูด สารเพิ่มความคงตัว น้ำมัน และส่วนประกอบที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ จะถูกเติมลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว

หากต้องการลดน้ำหนักคอทเทจชีสคุณต้องกินเป็นอาหารจานหลักหรือของว่าง- คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยจากคอทเทจชีส - คาสเซอโรล, ชีสเค้ก, สมูทตี้ การผสมผสานที่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ คอทเทจชีสไร้เชื้อและสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - ส่วนผสมนี้สามารถใช้เป็นไส้แพนเค้ก ผักยัดไส้ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการรวมคอทเทจชีสกับผักและผลไม้ (ยกเว้นผลไม้รสเปรี้ยว) สมุนไพรต่างๆ ชีสและน้ำผึ้ง

ควรรวมคอทเทจชีสไว้ในอาหารของคุณทุกวัน แทนที่มื้อเย็นด้วยคอตเทจชีสหรือหม้อปรุงชีสกระท่อม ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นของว่าง แล้วคุณจะสังเกตเห็นว่าน้ำหนักของคุณลดลงอย่างไร การรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ในมื้อเย็นมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากแคลเซียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดในเวลากลางคืนเมื่อบุคคลกำลังนอนหลับ

สำหรับ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมีทั้งอาหารแบบโมโนไดเอทและคอตเทจชีสด้วย วันอดอาหาร- ตัวอย่างเช่น หลังจากวันหยุดพร้อมกับงานเลี้ยงที่มีพายุ ให้ทำความสะอาดร่างกายและกำจัดออกไป ของเหลวส่วนเกินในร่างกายและคุณยังสามารถเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมันด้วยการอดอาหารด้วย kefir 1 ลิตรและคอทเทจชีส 500 กรัม เมื่อรับประทานคอทเทจชีสเพื่อลดน้ำหนัก คุณต้องอย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน

อาหารชีสกระท่อมเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 1 สัปดาห์

หากคุณกำลังสร้างเมนูสำหรับตัวคุณเองโดยใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก อย่าลืมใส่ผักสดและผักสดลงไปด้วย ต้ม, ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ น้ำผลไม้ธรรมชาติเช่นเดียวกับยาต้มสมุนไพรและ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล

มันก็จะมีประโยชน์เช่นกัน ขนมปังโฮลวีตหรือถั่วในปริมาณที่จำกัด แต่ควรแยกเนื้อสัตว์ ไข่ พืชตระกูลถั่ว แป้ง มันฝรั่ง และขนมหวานออกจากอาหารดังกล่าว แนะนำให้รับประทานอาหารคอทเทจชีสเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลาไม่เกิน 1 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 3-5 กิโลกรัม

อาหารค็อกเทล Sybarite

การรับประทานอาหารระยะสั้นโดยใช้ค็อกเทล Sybarite จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยใช้คอทเทจชีสค็อกเทลนี้เตรียมง่าย ใช้คอทเทจชีส 300-400 กรัมที่มีไขมัน 2% และผลไม้หรือผลเบอร์รี่ในปริมาณเท่ากัน ยกเว้นองุ่นและกล้วย บดทุกอย่างแล้วผสมในเครื่องปั่นและดื่มตลอดทั้งวัน นอกจากส่วนผสมนี้แล้วคุณยังสามารถบริโภคได้เท่านั้น น้ำสะอาด- ในหนึ่งวัน คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 1 กิโลกรัมด้วยค็อกเทลนี้ จัดดังกล่าว วันลดน้ำหนักสัปดาห์ละครั้งจนกว่าน้ำหนักจะถึงระดับที่ต้องการ

อาหารรำและคอทเทจชีสสำหรับการลดน้ำหนัก

การใช้รำข้าวและ คอทเทจชีสไขมันต่ำมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักโดยเฉพาะเนื่องจากใยอาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร กระตุ้นการทำงานของลำไส้ ปลดปล่อยร่างกายจากสารพิษ ของเสีย ขับถ่าย คอเลสเตอรอลส่วนเกินและคอทเทจชีสเต็มไปด้วยพลังงานและวิตามินอิ่มตัวด้วยโปรตีนและสนองความหิวได้ดี

เมนูอาหารง่ายๆ: กินคอทเทจชีส 100 กรัม มีไขมันไม่เกิน 2% พร้อมนึ่ง รำข้าวสาลี(1-2 ช้อนชา) ต่อมื้อ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่สด หรือผลไม้ได้ ระยะเวลารับประทานอาหารประมาณ 3-5 วัน ผลลัพธ์คือลบ 3-4 กก.

คอทเทจชีสและอาหาร kefir

อาหารนี้ค่อนข้างเข้มงวด แต่มีประสิทธิภาพ ระยะเวลาคือ 3 ถึง 7 วัน ไม่แนะนำให้ดำเนินการต่ออีกต่อไปเนื่องจาก อาหารนี้ไม่สมดุลและไม่มีทุกคน ที่จำเป็นต่อร่างกายสาร

เมนูอาหารคอทเทจชีสและคีเฟอร์ประกอบด้วยสองผลิตภัณฑ์: คอทเทจชีสไขมัน 9% - คุณต้องกิน 60-100 กรัม 5 ครั้งต่อวัน และเคเฟอร์ไขมันต่ำ - คุณต้องดื่ม 5 แก้วต่อวัน คุณยังสามารถดื่มน้ำ ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลหรือสมุนไพรก็ได้ จากการรับประทานอาหารคอทเทจชีสและเคเฟอร์คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมใน 5 วัน

นอกเหนือจากอาหารที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังมีอาหารที่มีคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล อาหารประเภทไข่ขาว และอื่นๆ อีกด้วย

อาหารที่ทำจากคอทเทจชีส

คอทเทจชีสมีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องทรมานตัวเองด้วยการอดอาหารหรือกินอาหารรสจืด อาหารสด. อาหารบำรุงและน่ารับประทานที่ทำจากคอทเทจชีสเพื่อการลดน้ำหนักจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและเตรียมได้ง่ายมาก

ชีสเค้กไดเอทจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้แป้งและอบในเตาอบไม่ใช่ในกระทะ สำหรับคอทเทจชีส 400 กรัม คุณจะต้องมีไข่ 1 ฟอง วานิลลิน อบเชย เกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมจนเนียนแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แพนเค้กชีสอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวและแครอทเป็นอีกรสชาติที่อร่อยและ จานเพื่อสุขภาพจากคอทเทจชีส ขูดแครอท 1 ชิ้น ผสมไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ วานิลลา อบเชย และเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ ผสมไข่และน้ำตาลกับแครอทขูด ใส่คอตเทจชีส 200 กรัม แล้วนำไปจนเนียน จากนั้นใส่ลูกเกด ถั่ว เบอร์รี่ ฯลฯ และใส่ส่วนผสมลงในจานอบ อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบ

ไข่เจียวนมเปรี้ยวเป็นอาหารที่ไม่เพียง แต่ผู้ที่ควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักกีฬาด้วยเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากและแคลอรี่น้อยมาก เตรียมไว้ง่ายๆ: ผสมไข่ 2-3 ฟองกับคอทเทจชีส 200 กรัม ใส่เกลือและสมุนไพรสับ ทอดในกระทะที่ไม่ติดโดยไม่ใช้น้ำมันภายใต้ฝาปิดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15 นาที

สลัดผักกับคอทเทจชีสเพื่อลดน้ำหนักเป็นอีกอาหารจานอร่อยผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, ต้นหอมสับ, สับ 1 ชิ้น พริกหยวกและครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ

นอกจากนี้สมูทตี้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพยังเตรียมจากคอทเทจชีส kefir และผลเบอร์รี่สด ผลไม้ ผลไม้แห้ง ถั่ว เครื่องเทศ ข้าวโอ๊ตและโกโก้

หากคุณชอบบทความนี้ โปรดลงคะแนนให้:(34 โหวต)

คอทเทจชีสมี "โชคชะตา" ที่มีความสุข ก่อนอื่นมันอร่อยมาก ประการที่สองไม่มีใครสงสัยถึงประโยชน์ของมัน คุณสามารถกินมันได้ตามที่คุณต้องการ คุณอยากทานคอทเทจชีส”ดึกดำบรรพ์”ด้วยหรือไม่ สารเติมแต่งต่างๆหากต้องการให้อบด้วยผักและผลไม้

ไม่ว่าในกรณีใดร่างกายจะดูดซึมได้ดี ประกอบด้วย สารที่มีประโยชน์วี ปริมาณมากในขณะที่ไม่สามารถอวดปริมาณแคลอรี่ได้ แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึง คอทเทจชีสไขมันต่ำซึ่งดีต่อโภชนาการอาหารอย่างมาก

วิธีทำคอทเทจชีสไขมันต่ำ

ตามหลักการแล้วคอทเทจชีสควรทำจากนมฟาร์มซึ่งอร่อยที่สุด สด แต่ยังอ้วนที่สุดด้วย นมชนิดนี้จะไม่ได้ผล ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ- นมจึงมีไว้เพื่อ ชีสกระท่อมอาหารเราซื้อมันในร้าน แต่ถ้าจะทำเป็นโยเกิร์ตคุณต้องทำแป้งเปรี้ยว

ทำอย่างไร:

ขั้นตอนที่ 1ละลายครีมเปรี้ยว 90 กรัมในนมอุ่น 130 มล.

ขั้นตอนที่ 2เทส่วนผสมนี้ลงในนมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 3ปล่อยให้นมอุ่นจนเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 4อุ่นโยเกิร์ตที่ได้เป็นเวลา 15-20 นาที จะดีกว่าที่จะทำ อ่างน้ำ: วางภาชนะใส่นมเปรี้ยวลงในกระทะที่มีน้ำ

ขั้นตอนที่ 5ในตอนท้ายคุณจะได้คอทเทจชีสและหางนม เพื่อให้อันแรกดีขึ้นให้ใส่ผ้ากอซพับหลายชั้นแล้วแขวนไว้เป็นเวลาห้าชั่วโมงเพื่อระบายเวย์ส่วนเกินออก

เคล็ดลับ: หากใช้กระบวนการหมักนมสามารถเร่งได้ เรนเนทซึ่งขายตามร้านขายยาในรูปแบบแท็บเล็ต เพียงละลายในน้ำอุ่น จากนั้นเทลงในนม คนให้เข้ากัน

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้เตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมผักและผลไม้ ชีสเค้กนึ่ง และสลัด อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการประหยัดแคลอรี่ อย่าลืมใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำและโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยว อย่าลืมใส่ผัก ผลไม้ และสมุนไพรลงในคอทเทจชีส

อาหารเช้าของคอทเทจชีสกับสมุนไพรและหัวไชเท้า

แน่นอนว่าการรับประทานคอทเทจชีสเป็นอาหารเช้าโดยไม่ใช้สารปรุงแต่งใดๆ ถือเป็นเรื่องดี แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเช่นหัวไชเท้าสดลงไปซึ่งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหาร

จำนวนสินค้าที่ต้องการ:

• คอทเทจชีสครึ่งซอง (100 กรัม)
• เคเฟอร์ 35 มล.
• 6 หัวไชเท้า;
• ใดๆ สมุนไพรสด– ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

จะใช้เวลาเตรียมอาหารเช้า 15 นาทีปริมาณแคลอรี่คือ 109 กิโลแคลอรี

ทำอย่างไร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับ kefir แล้วบดให้ละเอียด
2. สับหรือขูดหัวไชเท้าอย่างประณีต
3. ในชามผสมคอทเทจชีสบดกับหัวไชเท้าและสมุนไพรสับละเอียด

ชีสเค้กนึ่งเพื่อสุขภาพ

สูตรนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มากเพราะคุณสามารถอบชีสเค้กได้ไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเอง แต่ยังสำหรับทั้งครอบครัวด้วยและหากจำเป็นให้วางไว้บนโต๊ะระหว่างดื่มชา

• เซโมลินา 60 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• คอทเทจชีสหนึ่งซอง
• ไข่;
• เกลือธรรมดาเล็กน้อย
• สำหรับเสิร์ฟ - โยเกิร์ตธรรมชาติ

ชีสเค้กสามารถทำได้ใน 25 นาทีปริมาณแคลอรี่คือ 111 กิโลแคลอรี

การเตรียมชีสเค้ก:

อาหารกลางวันแคลอรี่ต่ำ: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผัก

สามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารล่วงหน้าและอุ่นซ้ำสำหรับมื้อกลางวันได้ โดยวิธีการที่คุณสามารถกินมันเย็น หากคุณมีหม้อหุงช้าหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ตั้งโปรแกรมเวลาทำอาหารได้ ให้ปล่อยให้เครื่องทำอาหารเอง หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแล้วคุณจะได้รับมันในเวลาที่เหมาะสมและในแบบที่คุณต้องการ

จำนวนสินค้า:

• คอทเทจชีส – 0.8 กก.
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 250 มล.;
• บรอกโคลี – 0.3 กก.
• 3 ไข่;
• เซโมลินา 100 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ชีสขูด 100 กรัม
• ฝักพริกหวาน (สีแดง);
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ออริกาโนแห้ง - เหน็บแนม;
• น้ำมันกลั่น - 60 มล.;
• ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือและพริกไทย

เวลาทำอาหารสำหรับหม้อตุ๋น: 25 นาที ปริมาณแคลอรี่คือ 165 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผัก: สับแครอทปอกเปลือกเป็นวงบาง ๆ สับกระเทียม และแบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย ใส่ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่กระชอน เอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออกจากพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนใส่แครอทและกระเทียมลงไปทอดเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นใส่พริกไทยแล้วปรุงต่ออีก 3 นาทีเติมเกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยพริกไทยและออริกาโนแห้ง
3. ตีไข่ด้วยเกลือใส่ โยเกิร์ตไม่หวานและคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากัน เพิ่มเซโมลินาและชีสครึ่งหนึ่งผสมทุกอย่าง
4. เอา แม่พิมพ์แก้วสำหรับการอบ ให้ทาน้ำมัน จัดเรียงผัก จากนั้นเทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไปและเกลี่ยให้เรียบ วางดอกบรอกโคลีไว้ด้านบน กดเบา ๆ ลงในมวลนมเปรี้ยว โรยด้วยชีสขูด
5. เปิดเตาอบที่ 175 Cº ตั้งหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

ของหวานเพื่อสุขภาพ

สำหรับสาวๆ คนไหนที่ต้องการลดน้ำหนัก คำว่า “ของหวาน” ถือเป็นเรื่องต้องห้าม แต่โชคดีที่คำนี้ใช้ไม่ได้กับคอทเทจชีส เป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมของหวานโดยคำนึงถึงปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์และแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์ แล้วทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสไขมัน 0.5% หนึ่งซอง;
• โยเกิร์ต 45 กรัมไม่มีน้ำตาล
• ให้เลือก: ผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผลไม้หวาน – ชิ้นละ 20 กรัม;

เวลาทำอาหาร: 5 นาที ของหวานมี 70 กิโลแคลอรี

ง่ายและอร่อย:

1. บดคอทเทจชีสและโยเกิร์ตให้ละเอียด
2. จากนั้นเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในมวลนมเปรี้ยว อาจเป็นผลเบอร์รี่ ผลไม้หวาน หรือผลไม้

สลัดนมเปรี้ยวกับกระเทียมและมะเขือเทศ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น - แสนอร่อย แต่... สลัดแคลอรี่ต่ำกับกระเทียมและมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส – 1 แพ็ค (200 กรัม)
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 30 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• เกลือ 1 กรัม

คุณจะต้องใช้เวลา 10 นาทีในการเตรียมสลัด มูลค่าของมันต่อ 100 กรัมคือ 100 กิโลแคลอรี

ทำอย่างไร:

1. สับไข่และมะเขือเทศด้วยวิธีใด ๆ สับก้านผักชีฝรั่งและกลีบกระเทียม
2. ผสมคอทเทจชีสกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ
3. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหารพร้อมส้มเขียวหวาน แอปเปิ้ล และแอปริคอตแห้ง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นประเภทการทำอาหารคลาสสิก จานที่ยอดเยี่ยมและเตรียมง่าย ฉันไม่อยากแยกเขาออกจาก ปันส่วนอาหารดังนั้นเราจะไม่ข้ามมันไป แต่จะเซอร์ไพรส์ทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยสูตรนี้ ดังนั้นอบและประหลาดใจ!

ที่จำเป็น:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ขาว;
• น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม
• แป้ง 25 กรัม
• เบกกิ้งโซดาไม่เกิน 3/4 ช้อนชา;
• ส้มเขียวหวานปอกเปลือก 5 อัน
• แอปเปิ้ล 3 อัน
• แอปริคอตแห้ง - ครึ่งแก้ว

หม้อตุ๋นใช้เวลาเตรียม 30 นาที 100 กรัมมี 120 กิโลแคลอรี

ทำอย่างไร:

1. บดโปรตีนด้วยน้ำตาลแล้วผสมกับคอทเทจชีส
2. เพิ่มแป้งและโซดา
3. ปอกเปลือกส้มเขียวหวานแอปเปิ้ลแอปริคอตแห้งต้ม 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว
4. สับแอปเปิ้ล ตัดตรงกลางออกแล้วผสมให้เข้ากัน แป้งนมเปรี้ยวพร้อมด้วย ชิ้นส้มเขียวหวานและแอปริคอตแห้ง วางทุกอย่างไว้ในกระทะแก้วที่ทาน้ำมัน
5. เปิดเตาอบที่ 180 Cº และปรุงหม้อตุ๋นในนั้นเป็นเวลา 25 นาที

คอทเทจชีสกับผลไม้แห้งและถั่ว

เป็นการดีที่จะเพิ่มผลไม้แห้งแช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้เช่นเดียวกับถั่วสับลงในคอทเทจชีสผสมทุกอย่างให้ละเอียดใส่ลงในแม่พิมพ์ปรับระดับแล้วใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง รวดเร็ว อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

ที่จำเป็น:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 2 แพ็คเกจ 500 กรัม
• เซโมลินา 30 กรัม
• 3 ไข่;
• ถั่ว ลูกเกด และแอปริคอตแห้งเพื่อลิ้มรส

หม้อตุ๋นสามารถทำได้ใน 30 นาที ค่าแคลอรี่ของมันคือ 135 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ในชามลึกรวมคอทเทจชีสกับไข่และเซโมลินาใส่ถั่วสับและผลไม้แห้งแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2ทาจาระบีแม่พิมพ์แล้ววางแป้งนมเปรี้ยวลงไป โรยเซโมลินาด้านบน

ขั้นตอนที่ 3อบในเตาอุ่นจนสุก อุณหภูมิเตาอบ 200 C° เวลาทำอาหาร 25 นาที

ขั้นตอนที่ 4หม้อปรุงอาหารสามารถราดด้วยโยเกิร์ตโดยไม่มีน้ำตาลหรือสารเติมแต่ง

คาเวียร์ที่ผิดปกติ

คาเวียร์นมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที คุณเพียงแค่ผสมคอทเทจชีสกับมะเขือเทศสับ หัวหอม และเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ในการเตรียมคาเวียร์คุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ 2 ลูก
• หัวหอมสีขาว 1 หัว
• น้ำมันกลั่น 20 กรัม (มะกอก)
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 250 กรัม

ในการปรุงคาเวียร์คุณจะต้องใช้เวลา 10 นาทีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคิดเป็น 115 กิโลแคลอรี

การตระเตรียม:

1. บดมะเขือเทศก่อนอื่นให้ปอกเปลือกแล้วเอาเมล็ดออก
2. จากนั้นรวมกับขูด หัวหอมและคอทเทจชีส
3. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว น้ำมันกลั่นเกลือและพริกไทยหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส
4. ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้นแล้วปิ้งบนตะแกรงหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ทาคาเวียร์นมเปรี้ยวลงไป

คอทเทจชีส - ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก มันมีสารมากมายที่ช่วยลดน้ำหนักและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย โดยวิธีการอย่างหลังมีส่วนช่วยในการสะสมของไขมันมากกว่าไขมันเอง

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีโปรตีนที่ย่อยง่ายจำนวนมาก จึงเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลายชนิด ที่นิยมมากที่สุดคือหม้อปรุงอาหารพร้อมผักและผลไม้สลัดและชีสเค้กนึ่ง

คอทเทจชีสก็เข้มข้นมาก สินค้ายอดนิยมในบรรดาผู้ที่ลดน้ำหนัก โปรตีนของมันอิ่มมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย คุณสามารถทำอะไรได้มากมายขึ้นอยู่กับมัน อาหารที่แตกต่างกัน- คอทเทจชีสสามารถเตรียมอาหารอะไรบ้าง? ซึ่งรวมถึงพาย สลัด ของหวาน และค็อกเทล

ประโยชน์ของคอทเทจชีส

ก่อนอื่นเลย โปรตีนเคซีนมีความสำคัญ

ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและช่วยต่อสู้ น้ำหนักเกิน- คอทเทจชีสมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งเสริมสร้างหัวใจ รวมถึงกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนทริปโตเฟนและเมไทโอนีน กรดอะมิโนเหล่านี้ช่วยให้การไหลเวียนของน้ำดีเป็นปกติและมีผลดีต่อการทำงาน ระบบประสาท,ป้องกันไขมันพอกตับ

มันมีประโยชน์สำหรับโรค:

• ไต;
• ตับ;
• หลอดเลือดและหัวใจ
• โรคเกาต์;
• การเผาผลาญบกพร่อง

นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงภาวะโลหิตจาง หลอดเลือด และโรคกระดูกพรุน และมีพลังงานเพียง 81 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรอาหารแสนอร่อยทุกวัน

อาหารอะไรและ สูตรอาหารแสนอร่อยคุณสามารถทำจากคอทเทจชีสได้ไหม? พุดดิ้ง ชีสเค้ก แคสเซอรอล - อาหารคอทเทจชีสทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• รำข้าวโอ๊ต – 35 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไม่หวาน – 60 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. บดส่วนผสมด้วยส้อมแล้วเติมรำข้าว
2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนใส่คอทเทจชีส
3. แบ่งไข่เป็นแป้งแล้วนวดทุกอย่าง
4. วางในแม่พิมพ์แล้วทาด้วยโยเกิร์ต
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190 องศา

ชีสเค้กไดเอท

อีกหนึ่งจานอร่อย ปรุงในเตาอบจากคอทเทจชีสไขมันต่ำโดยไม่มีโซดา ผงฟู เซโมลินาและแป้ง

ส่วนผสมหลักจะต้องมีความหนาแน่นเพื่อไม่ให้รูปร่างหายไประหว่างการอบ ใช้น้ำมันน้อยมาก แม้ว่าจะเป็นชีสเค้กก็ตาม เปลือกโลกสีทองแต่อย่าดูดซับน้ำมันที่สุกเกินไป คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ - เบอร์รี่, ถั่ว, แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 350 กรัม
• น้ำตาล – 50 กรัม;
• อบเชย, วานิลลา, เกลือ;
• น้ำมันมะกอก

ทำอย่างไร:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลและเครื่องเทศโดยไม่ต้องตี
2. เพิ่มชีสกระท่อมลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
3. อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันและสร้างนมเปรี้ยว
4. วางไว้บนถาดอบแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที

คุณสามารถเติมครีมเปรี้ยวเมื่อเสิร์ฟ

ของหวานเพื่อสุขภาพ

หากคุณต้องการอะไรที่แปลกกว่านี้ลองสิ่งนี้อร่อยมากและ คุกกี้อาหาร- ง่ายต่อการเตรียมและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติดั้งเดิม

คุกกี้ชีสกระท่อมอาหาร

คุกกี้จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเติมอบเชย มะนาวหรือผิวส้ม และกระวานลงในแป้ง

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• ผงฟู – 25 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 250 กรัม;
• น้ำตาลหากต้องการ

การตระเตรียม:

1. ผสมทุกอย่างยกเว้นซีเรียล
2. เทน้ำเดือดลงบนซีเรียลแล้วทิ้งไว้สักครู่
3. จากนั้นเพิ่มลงในส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
4. ทำลูกบอลและปรุงอาหารในเตาอบด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล

คุกกี้เหล่านี้จะรสชาติดีขึ้นในวันรุ่งขึ้น โดยจะนุ่มขึ้นและมีรสชาติมากขึ้น

พุดดิ้งนมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส – 400 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 80 กรัม;
• น้ำตาล – 40 กรัม;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลาอบเชย

การตระเตรียม:

1. ผสมไข่แดง, แป้ง, อบเชยและวานิลลา, น้ำตาลและคอทเทจชีส
2. เย็นลงและเอาชนะคนผิวขาว
3. ผสมทั้งสองก้อนระวัง
4. ใส่แป้งในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

ต้องคนคอทเทจชีสให้ละเอียดมากเพื่อไม่ให้มีธัญพืชตามสูตร พุดดิ้งนมเปรี้ยวจะตอบสนองความต้องการที่ต้องการมากที่สุดอย่างแท้จริง

อย่างที่คุณเห็นมีมากมาย อาหารอร่อยจากผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นอย่าลืมรวมไว้ในเมนูของคุณแล้วรูปร่างของคุณจะทำให้คุณพอใจ