การใช้และประโยชน์ของเห็ดข้าว ประโยชน์ของเห็ดปะการัง

เป็นเวลานานเขาศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบของชา นม เห็ดอินเดียและเห็ดอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันต่อร่างกายมนุษย์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกมันมีประโยชน์มาก แต่คุณสามารถสร้างสิ่งที่คล้ายกัน แต่มากกว่านั้น เห็ดสากล. ในการทำเช่นนี้คุณควรซื้อสาหร่ายทะเลแห้งในร้านขายยา ( คะน้าทะเล), fucus (สีน้ำตาล สาหร่ายทะเล), anfeltia (สาหร่ายทะเลสีแดงน้ำลึก) ผสมกันอย่างละ 100 กรัม เทส่วนผสมลงในขวดขนาด 10 ลิตร แล้วเทลงไป 5 ลิตร สามัญ น้ำดิบ. หลังจากนั้นจำเป็นต้องปิดฝาภาชนะบรรจุไวน์ (อย่าเทน้ำลงในฝา!) และวางขวดเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งในที่มืดและอบอุ่น

ในช่วงเวลานี้เชื้อราสีน้ำตาลแดงเข้มที่สวยงามจะเกิดขึ้นภายใน เห็ดทะเลตกลงไม่กินน้ำตาลเช่นชาหรือ เห็ดนมแต่มีแร่ธาตุที่ละลายอยู่ในน้ำ ดังนั้นสำหรับการให้อาหารควรใช้น้ำแร่ที่อุณหภูมิห้องหรือน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ การแต่งกายยอดนิยมนั้นดำเนินการดังนี้: เชื้อราจะถูกเทลงในน้ำ 5-7 ลิตรต่อครั้งและควรอยู่ในนั้นเป็นเวลาสามสัปดาห์ หลังจากนั้นน้ำจะถูกแทนที่ด้วยน้ำจืด เชื้อราเป็นลูกผสมระหว่างพืชและสัตว์อยู่แล้ว โดยการดูดซับแร่ธาตุ จะเพิ่มคุณค่าให้กับน้ำในทางกลับกัน จำนวนมหาศาลเอนไซม์ที่ย่อยง่าย

ประกอบด้วยธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก 40 ชนิด กรดอะมิโน แคโรทีน คลอโรฟิลล์ และไฟโคอีรีทรินครบชุด ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มระดับและคุณภาพของฮีโมโกลบินในเลือดได้อย่างรวดเร็ว เชื้อราเปลี่ยนโครงสร้างของน้ำทำให้เหมือนกับพลาสมาในเลือดของมนุษย์ เชื้อรานี้ใช้สำหรับโรคอ้วนและสำหรับทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ควบคุมการเผาผลาญอาหาร รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ โรคไขข้ออักเสบ และอาการปวดตะโพก กำจัดอาการบวมของไตและหัวใจ พังผืด ซีสต์ และติ่งเนื้อ การใช้น้ำจากเชื้อราช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด, ปรับระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ, ปรับปรุงการทำงานของต่อมหมวกไต, ต่อมไทรอยด์, ตับอ่อนและต่อมลูกหมาก, เร่งกระบวนการสร้างใหม่, ฟื้นฟูหลอดเลือดและเนื้อเยื่อที่เสียหาย

เพื่อนของเขาดื่มน้ำเชื้อราเป็นเวลา 1.5 เดือนสามารถกำจัดถุงน้ำในไตได้ เพื่อนบ้านวัย 67 ปีดื่มน้ำนี้ช่วยกำจัดผลที่ตามมาของโรคหลอดเลือดสมองใน 2.5 เดือน การใช้น้ำเชื้อราไม่จำเป็นต้องได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมเนื่องจากมีปริมาณที่ครบถ้วนและในปริมาณที่เหมาะสม หลักสูตรการรักษามาตรฐานคือ 2 เดือน ดื่ม 200 มล. ทุกวันในตอนเช้าขณะท้องว่างก่อนอาหารเช้า 30-40 นาที ผู้เขียนเองใช้น้ำนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการขาดวิตามินเขาดื่มในฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติจะใช้เวลาสองเดือนจึงทำความสะอาดร่างกาย จัดเรียงเรือน้ำหนักลดลง 8-9 กกจึงเตรียมพร้อมสำหรับฤดูร้อน เพื่อกำจัดริ้วรอย เซลลูไลท์ จุดด่างอายุ สะเก็ดเงิน และโรคผิวหนังน้ำเชื้อราใช้ในรูปแบบของการประคบ โลชั่น และการถู

ในกรณีของการอักเสบของอวัยวะ, ต่อมลูกหมากอักเสบและ adenoma ของต่อมลูกหมาก, นอกเหนือจากการกลืนกิน, ให้ฉีดด้วยน้ำที่อุดมด้วยเชื้อราทะเลและทำ microclysters ด้วย เก็บน้ำเชื้อราที่อุณหภูมิต่ำในภาชนะปิด คุณสามารถอุ่นได้ไม่เกิน 40 องศา ผู้เขียนเชื่อว่าไม่มีข้อห้ามในการรับ ใช้ได้กับยาหลายชนิด แม้แต่เด็กก็ทานได้ เห็ดทะเลมีประโยชน์หลายอย่างจริงๆ รับไว้และจะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพต่างๆ แต่อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้คำแนะนำของยาแผนโบราณโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ รักษาและมีสุขภาพดี!

ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่งกลายเป็นแฟชั่น - เห็ดทะเล - ได้รับกองทัพแฟนตัวยงอย่างรวดเร็ว

แล้วมันคืออะไรและอย่างที่พวกเขาพูดมันกินกับอะไร? ปรากฎว่ามีของขวัญจากธรรมชาติมากมายที่ซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อที่โรแมนติก

  1. Fucus tremella (เห็ดหิมะ แก้ว หรือปะการัง) เธอเป็นที่รักของแฟนๆ อาหารตะวันออก. เป็นเรื่องยากมากที่จะเรียกมันว่าเห็ดทะเลจริง ๆ ในต่างประเทศหรือริมทะเล เนื่องจากเทอร์เมลลาอาศัยอยู่บนต้นไม้ในเขตกึ่งร้อน
  2. สลัดสาหร่ายที่มีชื่อเดียวกัน สลัดสาหร่ายทะเล
  3. มีถิ่นกำเนิดในทะเลแคริบเบียนใกล้กับเกาะเฮติมากที่สุด เห็ดจริงซึ่งใช้เป็นผ้าเช็ดตัวชนิดหนึ่ง

ประโยชน์ของเห็ดทะเล

สำหรับทริเมลลา เห็ดทะเลชนิดนี้มีคุณประโยชน์ที่ทราบกันดีมาตั้งแต่ไหนแต่ไร เป็นคลังเก็บไฟเบอร์และโปรตีนที่แท้จริง นอกจากนี้การใช้งาน ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน,ช่วยต่อต้านไวรัส, การติดเชื้อต่างๆ ทำหน้าที่เป็นยาที่ดีเยี่ยมในช่วงที่เป็นหวัด ผู้ป่วยโรคเบาหวานชอบมากเพราะไม่เพียงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่ยังช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมอีกด้วย

แต่เห็ดทะเลเฮติซึ่งได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำเล่าโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอางค์ชั้นนำนั้นเป็นผ้าเช็ดทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยม ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถผลัดเซลล์ผิวได้ เป็นสครับที่ยอดเยี่ยม เป็นเครื่องมือที่ช่วยเพิ่มการฟื้นฟูผิว พบว่าเห็ดทะเลแคริบเบียนช่วยต่อต้านเซลลูไลท์และยังเป็นยาฆ่าเชื้อโรคด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในกรณีของการติดเชื้อที่ผิวหนังจากสิว แม้แต่ขั้นตอนสุขอนามัยที่เรียบง่ายด้วยผ้าขนหนูก็กลายเป็นความสุขของสปาอย่างแท้จริง

สาหร่ายทะเลสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้

ประโยชน์ของสาหร่ายทะเล - สาหร่ายทะเลเป็นที่ทราบกันมานานหลายทศวรรษ เป็นอาหารที่มีไอโอดีนและวิตามินซีที่ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีแต่ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

อันตรายของเชื้อราทะเล

เกี่ยวกับอันตรายที่แท้จริง เห็ดทะเลไม่ต้องพูด สิ่งเหล่านี้คือของขวัญที่แท้จริงของธรรมชาติผู้โอบอ้อมอารี แต่จะเกี่ยวกับสาเหตุที่พวกเขายังไม่ได้รับความนิยมเพียงพอ และเกี่ยวกับความผิดพลาดของผู้ที่ใช้ในทางที่ผิด

ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับเห็ดทะเล

เหตุการณ์ที่น่าขันและไร้สาระที่สุดคือความเชื่อเรื่องเห็ดทะเลที่กินไม่ได้ สาเหตุที่ฟองน้ำขัดสีสับสน แคริบเบียนและ เห็ดอร่อยจากบริเวณชายฝั่ง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้. ข้อเสียของเห็ดหิมะอยู่ที่ราคาสูง หรือว่าพวกเขามักจะอยู่ในอาหารรสเผ็ดเกินไปที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะและอาการเสียดท้อง แต่ความผิดอยู่ที่ผลิตภัณฑ์อื่นทั้งหมด

นี่คือวิธีที่เห็ดทะเลเติบโต

วิธีปรุงเห็ดทะเล

เห็ดทะเลมีรสชาติคล้ายกับคะน้าทะเลมาก สำหรับบางคนดูเหมือนว่าเห็ดดอง (เห็ด) ในน้ำเกลือกะหล่ำปลี

ตอนนี้คุณสามารถซื้อเห็ดทะเลได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งที่มีแผนกทำอาหาร พวกเขามักจะขายในร้านขายปลา

เห็ดคอรัลมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดและกรุบกรอบ ขอแนะนำให้เตรียมอย่างถูกต้องก่อนใส่เห็ดลงในสลัด ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเย็นลงบนเห็ดในภาชนะประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เห็ดทะเลจะดูดซับความชื้นและนุ่มขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มขนาด จากนั้นตัดส่วนที่แข็งที่ฐานของเห็ดออก

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จำเป็นสำหรับสลัดเห็ดทะเล:

  • ต้นหอมสดฉ่ำ;
  • 100 กรัม ชีสหอมแต่แข็ง
  • มายองเนส;
  • 400 กรัม เห็ดทะเล

สับหัวหอมอย่างประณีตขูดชีสให้หยาบ จากนั้นใส่เห็ดทะเล ผสมสลัดเพิ่มมายองเนสและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

"เห็ดหิมะ" หรือเห็ดทะเลที่กินได้นั้นมีโปรตีนและไฟเบอร์บางชนิด เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำตราบใดที่ไม่เติมน้ำมันเป็นลิตร เชื่อกันว่าเห็ดหิมะมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและภูมิคุ้มกัน พวกเขาควรจะสามารถรองรับภูมิคุ้มกันของบุคคลในช่วงที่เป็นหวัด ปกป้องเขาจาก อิทธิพลที่เป็นอันตราย สิ่งแวดล้อมและทำให้ไวต่อไวรัสต่างๆ น้อยลง

เห็ดหิมะเป็นอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ตามแหล่งที่มาจำนวนมากในจิตวิญญาณของยาแผนโบราณ เห็ดหิมะมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2

"ผ้าเช็ดหน้า" จากเห็ดที่เก็บเกี่ยวในเฮติมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • ผลัดเซลล์ผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบเทียบได้กับการขัดผิวราคาแพงของ บริษัท เครื่องสำอางที่มีชื่อเสียง
  • สามารถนำมาใช้ใหม่ได้ แฟน ๆ ของ washcloths ธรรมชาติเก็บเห็ดทะเลของพวกเขาเป็นเวลา 5 ปีและใช้มันอย่างแข็งขัน ดังนั้นไม่เพียง แต่ให้ผลการนวดเท่านั้น แต่ยังประหยัดได้มากอีกด้วย
  • การนวดจริงด้วยผ้าเช็ดเห็ดจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตและการสร้างผิวหนังใหม่ และช่วยปรับปรุงให้ดีขึ้น รูปร่าง. “เห็ด” นำมาถูกำจัดเซลลูไลท์เป็นตัวเสริม อาหารเพื่อสุขภาพและ ภาพที่ใช้งานมาตรการชีวิตและบางส่วนได้รับการแนะนำเป็นทางเลือกแทนเปลือกร้านเสริมสวยต่างๆ
  • เห็ดทะเลจากเฮติประกอบด้วย น้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติซึ่งช่วยให้สามารถกำจัดกระบวนการอักเสบทำหน้าที่เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีและช่วยปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏและสภาพผิวที่เป็นสิว
  • การนวดในห้องอาบน้ำมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งเนื่องจากการไหลเวียนโลหิตดีขึ้น
  • สามารถแทนที่ผงซักฟอกอื่นได้ชั่วคราว พวกเขาบอกว่าผ้าขนหนูและน้ำเพียงพอสำหรับการดูแลประจำวัน
  • "เปิดรูขุมขน" อย่างสมบูรณ์แบบ เตรียมผิวสำหรับการขับเหงื่อที่เพิ่มขึ้น แนะนำให้ใช้ก่อนไปซาวน่า
  • กระตุ้นการสร้างผิวใหม่ถือเป็นตัวแทนคืนความอ่อนเยาว์

ผลกระทบทั้งหมดของ "ผ้าเช็ดเห็ด" จะปรากฏเมื่อใช้เป็นประจำเท่านั้น แต่ใน "ตอน" เป็นวิธีที่ดีในการทำให้การรักษาความงามที่บ้านของคุณมีความหลากหลาย

และบนอินเทอร์เน็ตมักเรียกว่า "เห็ดทะเล" สลัดต่างๆกับฟูคัสและสาหร่ายเคลป์ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงกันง่ายๆ เพื่อลิ้มรส และไม่ใช่สัญญาณว่าสิ่งเหล่านี้คือเห็ดจริงๆ

อันตรายของเชื้อราทะเล

"อันตราย" หลักคือเห็ดทะเลหมายถึงอะไรก็ได้ และผู้คนมักสับสนเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน ในยุคอาหารขาดแคลน "หลังโซเวียต" มีสลัดกับสาหร่ายทะเลฟาร์อีสเทิร์นและ หัวหอมทอดเรียกว่า "เห็ดทะเล" นี่คือความหมายเมื่อเขียนรีวิวว่าคุณสามารถหาแหล่งไอโอดีนที่มีรสชาติแย่น้อยกว่าได้ ผักกาดหอมเป็นมือสมัครเล่นจริงๆ แต่คุณสมบัติของมัน - อุดมไปด้วยไอโอดีนและวิตามินซี - มีประโยชน์มากทีเดียว อย่างไรก็ตามการลดน้ำหนักไม่แนะนำให้นำสาหร่ายออกจากขวด แต่ให้แช่สาหร่ายทะเลในร้านขายยาเองเพื่อให้มีน้ำมันส่วนเกินน้อยลง

เห็ดทะเลเฮติไม่ใช่อาหารเสียทีเดียว แต่เป็นอะนาล็อกตามธรรมชาติของฟองน้ำและแปรงที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับกำจัดขนคุดห้ามรับประทาน จึงเกิดเหตุการณ์เรื่องราวเกี่ยวกับ รสชาติน่าขยะแขยงและความไม่เหมาะสมในการทำอาหารอย่างสมบูรณ์

เห็ดเกาหลีหรือทะเลหิมะแม้ว่าจะไม่ใช่ทะเล แต่ก็กินได้มากโดยเฉพาะกับ ซอสเผ็ดใช้น้ำมัน แต่ในทางปฏิบัติเห็ดไม่ได้รับความนิยมมากนัก ท้ายที่สุดมันมักจะขายเป็นส่วนหนึ่งของงานยุติธรรมเท่านั้น อาหารราคาแพง. นอกจากนี้ทุกสิ่งที่เขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของการลดน้ำหนัก ... ใช้ไม่ได้กับอาหาร จำนวนมากเผ็ดน้ำมันและเครื่องปรุงเผ็ดต่างๆ หลายคนรายงานถึงความอยากอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้และการคั่งของของเหลวอย่างมีนัยสำคัญหลังจากการบริโภคของว่างเกาหลีอย่างหนัก ดังนั้นคุณควรพิจารณาว่าของว่างเหล่านี้ค่อนข้างอร่อย แต่ไม่ใช่เป็นอาหารประจำวัน

คลังแสงของว่างเกาหลีทั้งหมดไม่เหมาะสำหรับโภชนาการของผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ หากคุณมีอาการเสียดท้อง เป็นโรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ หรือแผลในกระเพาะอาหาร ควรปฏิเสธอาหารดังกล่าวทันทีและทันที มิฉะนั้นการใช้จะทำให้โรคแย่ลงเท่านั้น ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารแบบดั้งเดิม อาหารรสเผ็ดหญิงตั้งครรภ์ที่ฟื้นตัวจากโรคร้ายแรง ตลอดจนเด็กและผู้สูงอายุ แต่นักโภชนาการใกล้เงาที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมพิจารณาอาหารทั้งหมดด้วย รสเผ็ดการรักษาสุขภาพและการลดน้ำหนัก ในทางปฏิบัติ พื้นที่ของความรู้ขัดแย้งกัน ซึ่งก่อให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดี ข้อสรุปแนะนำตัวเอง - หากแพทย์แนะนำอาหารควรปฏิบัติตามโดยไม่มีการรวมที่ไม่ได้รับอนุญาตเช่นเห็ดทะเล

เห็ดเฮติทะเลสามารถกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียได้หากหลังจากใช้แล้วจะไม่แห้งซ้ำซาก อย่าเก็บเห็ดในภาชนะปิด และอย่าทิ้งไว้ในห้องอาบน้ำที่ "ปิดสนิท" เช็ดให้แห้งหลังการใช้งานทุกครั้ง หลังจากล้างด้วยน้ำไหล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ - เทรนเนอร์ฟิตเนส Elena Selivanova

เมื่อเทียบกับทิเบตและคอมบูชา ข้าวทะเลอินเดีย (เรียกอีกอย่างว่าเห็ดทะเล, เห็ดข้าว, "ข้าวสด") เป็นเห็ดดื่มที่เป็นยาโดยมีข้อห้ามขั้นต่ำ ทิงเจอร์เห็ดใช้ในการแพทย์พื้นบ้านใน วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเป็นเห็ดที่ปลูกในขวดจากอินเดีย ข้าวทะเล- ซูเกิ้ล ดื่มจาก เห็ดข้าวดื่มเพื่อลดน้ำหนัก รักษาข้อต่อ ใช้ข้าวก่ำผสมเชื้อราโดยหมักภายนอกเพื่อความงาม รับประทานเป็นยาอายุวัฒนะ รักษาสุขภาพ หายจากโรคต่างๆ กว่า 100 โรค

เห็ดข้าว (ข้าวทะเลอินเดีย) ถือเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมที่บ้านในรูปแบบของการชงดื่มตามเห็ดทะเลอินเดีย ข้าวทะเลผสมกับน้ำ คีเฟอร์ทิเบตปรุงบนเห็ดนมเป็นยารักษาที่ปลอดภัยที่สุดเมื่อเทียบกับซูเกิลประเภทอื่น

คำแนะนำจากมิราเคิลเชฟ ตามที่สมัครพรรคพวก โภชนาการที่เหมาะสม, ข้าวทะเล (Tibicos) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาโรคบางอย่างจะดีกว่า kombucha, เห็ดนมทิเบต จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่า สามประเภท Zoogles มีประโยชน์มากที่สุด พลังการรักษามีข้าว การแช่ชาและ .

Zooglea - มันคืออะไร: ประวัติความเป็นมาของข้าวทะเล

Zoogleys เรียกว่าการก่อตัวของเมือกซึ่งเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของแบคทีเรียที่หลั่งเมือกหรือมีแคปซูลเมือก องค์ประกอบทางเคมี Zoogles เป็นโพลีแซคคาไรด์และสารประกอบไนโตรเจน อย่างที่คุณทราบ Zooglea ประเภทที่พบมากที่สุด ได้แก่ ชาเห็ด, เห็ดคีเฟอร์,ข้าวทะเลอินเดีย.

ข้าวทะเลอินเดียในแต่ละประเทศเรียกไม่เหมือนกัน ในรัสเซียเป็นที่รู้จักกันในนามของข้าวทะเล คำจำกัดความหมายความว่าผลิตภัณฑ์อยู่ต่างประเทศนำมายังรัสเซียจากประเทศโพ้นทะเล ประวัติครั้งที่สองของการปรากฏตัวของชื่อยาที่มีชีวิตในอินเดียบ่งบอกถึงความคล้ายคลึงกันของเชื้อรากับเมล็ดข้าวที่ต้ม เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันกับข้าวเห็ดทะเลจึงมีชื่อมากที่สุด

เห็ดทะเล, ข้าวทะเลอินเดีย, เห็ดข้าว, เห็ดอินเดีย, เห็ดจีน, เห็ดญี่ปุ่น, เห็ดทะเลจีน, ข้าวอินเดีย, ข้าวมีชีวิต - นี่คือชื่อของจุลินทรีย์ที่เหมือนกัน - Zooglea

แตกต่างจากแบบเดิม เม็ดข้าว, พวกเขาดื่มข้าวทะเล, เครื่องดื่มยืนยันในเห็ดทะเลที่ปลูกในขวด, ทิงเจอร์การรักษามีรสชาติเหมือน kvass การแช่ ข้าวอินเดียมีประโยชน์มากรสชาติถูกใจและมากที่สุด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณระบุว่าเห็ดซูเกิลเป็นเห็ดที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด หมอพื้นบ้านที่นำเข้าจากอินเดียมักจะเรียกว่าเห็ด แต่จุลินทรีย์ที่มีชีวิตไม่ใช่เห็ดในความหมายปกติของคำ - มันเป็นเมือกในรูปแบบของฟิล์มที่ปรากฏขึ้นหลังจากการหมักหรือน้ำส้มสายชู

ยาที่มีชีวิตได้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการรักษา จำนวนมากโรคภัยไข้เจ็บที่มีลักษณะต่าง ๆ ช่วยด้วยโรคหวัดเล็กน้อยและโรคเรื้อรังร้ายแรง แต่นอกจากจะนำมา ร่างกายมนุษย์ประโยชน์ ข้าวทะเลอาจเป็นอันตรายได้หากผู้รับการแช่เห็ดมีข้อห้ามในการใช้ข้าวควาส

ประโยชน์ของเชื้อราข้าวสำหรับร่างกายมนุษย์ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเป็นเชื้อราข้าวที่มีมากที่สุดชนิดหนึ่ง มุมมองการรักษาสวนสัตว์ แม้ว่าจะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์แต่ในทางปฏิบัติสามารถนำไปใช้ได้เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ การรักษาพื้นบ้านในกรณีของโรคร้ายแรงร่วมกับการรักษาหลักที่กำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น ก่อนกินข้าวอินเดียภายในคุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ อาจมีข้อห้ามในการแช่เห็ด

ข้าวทะเลอินเดีย: ข้อห้าม

มีข้อห้ามเล็กน้อยสำหรับการใช้การแช่ข้าวทะเล แต่ข้าวทะเลมีข้อห้ามในการใช้หลายประการ มีข้อห้าม:

  1. ความทุกข์ โรคเบาหวานด้วยการพึ่งพาอินซูลิน
  2. ด้วยโรคกระเพาะ
  3. ด้วยโรคของลำไส้เล็กส่วนต้น
  4. โรคไตเรื้อรัง
  5. Kvass มีข้อห้ามสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าข้าวทะเลในยาพื้นบ้านใช้รักษาโรคเบาหวานอย่างแข็งขัน ทิงเจอร์มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยที่ต้องพึ่งพาอินซูลิน ในรูปแบบที่พึ่งอินซูลิน ผู้ป่วยเบาหวานควรปรึกษาแพทย์เสมอ

ผลข้างเคียง

ในตอนแรก การแช่เข้าไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง:

  1. ความผิดปกติของลำไส้ซึ่งหายไปหลังจากรับประทานข้าวทะเลไม่กี่วัน ด้วยความไม่สบายจากระบบทางเดินอาหาร ขอแนะนำให้ลดปริมาณของเครื่องดื่มรักษาที่บริโภคเข้าไป
  2. ในช่วงเริ่มต้นของการรับประทานข้าวอาจมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่รุนแรง คำแนะนำสำหรับการใช้งาน - ลดปริมาณทิงเจอร์ที่ใช้
  3. ในการรักษาโรคของส่วนบน ทางเดินหายใจ- หลอดลมอักเสบ หอบหืด ต่อมทอนซิลอักเสบ - อาจมีอาการไม่สบายในแต่ละอวัยวะ ไม่นานปัญหาเหล่านี้จะหมดไป

ผลข้างเคียงในวันแรกของการรับประทาน - หลักฐานว่าข้าวทะเลมีผลการรักษาในร่างกายมนุษย์ - ฟื้นฟูและทำความสะอาดอวัยวะในบริเวณที่มีปัญหา ออกฤทธิ์เฉพาะที่ในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ

ประโยชน์ของข้าวทะเลอินเดียเทียบไม่ได้กับอันตราย องค์ประกอบที่มีประโยชน์เมล็ดข้าวที่โปร่งแสงเนื่องจากส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ข้าวแช่ เครื่องดื่มจากธัญพืช ยาอายุวัฒนะรักษาสุขภาพ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยาที่มีชีวิตนี้ช่วยให้คุณใช้ข้าวเป็น การรักษาตามธรรมชาติในการต่อสู้กับโรคต่างๆ

ข้าวทะเลอินเดีย: สรรพคุณและยาที่มีประโยชน์

ข้าวทะเลอินเดีย , kombucha, เห็ดนม, มันยากที่จะเปรียบเทียบในแง่ของประโยชน์, แต่ละรายการและสำหรับ กรณีเฉพาะเป็นประโยชน์ต่อบุคคล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวทะเลก็เหมือนกับซูเกิลชนิดอื่นๆ ที่ปรากฏหลังจากการหมัก อันเป็นผลมาจากการหมักข้าวจะกลายเป็น kvass ยารักษาด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อน วิตามิน, แร่ธาตุ, กรดอินทรีย์, สารประกอบอินทรีย์ที่มีประโยชน์, เนื้อหาสูงในข้าวอินเดีย เชื้อรา ยีสต์ และจุลินทรีย์จำนวนหนึ่งเป็นตัวกำหนดมูลค่าสูงของผลิตภัณฑ์ ส่วนหนึ่ง การแช่ข้าวสารที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ :

  • วิตามินเอ วิตามินบี - บี1 บี2 บี6 บี12
  • วิตามินกลุ่มพีพี วิตามินซี ดี
  • กรด: กลูคูรอนิก, กรดคลอโรจีนิก, พี-คูมาริก
  • แทนนิน
  • เอนไซม์: อะไมเลส, ไลเปส, โปรตีเอส
  • แบคทีเรียกรดอะซิติก
  • โพลีแซคคาไรด์.
  • อัลคาลอยด์
  • กลูโคไซด์
  • อัลดีไฮด์
  • สารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ โคเอ็นไซม์ คิว. สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด

ข้าวทะเลอินเดีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิตเกิดจากองค์ประกอบทางเคมีของการแช่ข้าวทะเลซึ่งเตรียมขึ้นเองที่บ้านอันเป็นผลมาจากการหมักของเชื้อราในข้าว ข้าว kvass มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เฉพาะ มีผลการรักษา:

  1. ยาต้านจุลชีพ ทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดต่อมทอนซิลอักเสบ หลอดลมอักเสบ ปอดบวม โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
  2. ภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายทำให้การทำงานเป็นปกติ อวัยวะภายใน, ทำความสะอาดตับจากสารพิษและสารพิษ
  3. ความดันโลหิตตก. ลด ความดันเลือดแดง.
  4. ต่อต้าน sclerotic ป้องกันการพัฒนาของแผ่นโลหะต่อต้าน sclerotic
  5. เมตาบอลิซึม. ปรับปรุงการเผาผลาญ การแช่เห็ดข้าวใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนัก
  6. ยาขับปัสสาวะ การแช่เห็ดทะเลจะช่วยขจัดเกลือออกจากไตและกระเพาะปัสสาวะ

Kvass จากเห็ดข้าวจะช่วยรับมือกับอาการนอนไม่หลับ, บรรเทาอาการไมเกรน, อาการแพ้ หลังจากรับประทานเห็ดข้าวแล้ว การทำงานของหัวใจจะทำงาน แบคทีเรียที่มีชีวิตซึ่งประกอบเป็นเครื่องดื่มมี การรักษาในอวัยวะย่อยอาหารทั้งหมดเสริมสร้างร่างกายโดยรวม

  1. การบริโภคข้าวอินเดียเป็นประจำทำให้ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเป็นปกติเครื่องดื่มจะทำความสะอาดเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
  2. ข้าวทะเลอินเดียสามารถทำความสะอาดและฟื้นฟูผิว ป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และรักษาอาการน้ำมูกไหลระหว่างไข้หวัดและหวัด
  3. ด้วยการใช้ภายนอกที่ซับซ้อนและการใช้ภายใน จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคไขข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, radiculitis และ osteochondrosis
  4. ช่วยผู้ที่เป็นเบาหวานเล็กน้อยถึงปานกลาง ยกเว้นผู้ป่วยเบาหวานที่พึ่งอินซูลิน ซึ่งอาจมีข้อห้ามในการชงดื่ม
  5. มีผลในทางทันตกรรม: กับ stomatitis, โรคปริทันต์
  6. ใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับ ระบบทางเดินปัสสาวะ: กับ adnexitis, ไตวาย, ต่อมลูกหมากอักเสบ, pyelonephritis, ซีสต์รังไข่, เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
  7. มีผลดีต่อร่างกายของผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร: ริดสีดวงทวาร, ท้องผูก, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, ลำไส้เล็กส่วนต้นอักเสบ, ท้องอืด, ตับแข็ง, แผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ, ถุงน้ำดีอักเสบ
  8. การแช่เป็นประจำสามารถเมาได้ด้วยโรคทั่วไป: น้ำหนักเกิน, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, อ่อนเพลียอย่างต่อเนื่อง, ไมเกรน, ปวดหัว, ผู้ที่มีภาวะพึ่งพาสภาพอากาศ

รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์สามารถดำเนินการต่อไปเรื่อย ๆ แต่อย่างอื่นก็สำคัญ ยาสดที่ใช้ในปริมาณที่กำหนดสำหรับแต่ละโรคไม่เป็นอันตรายและปลอดภัยอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ซึ่งแตกต่างจากยาสังเคราะห์ในร้านขายยา

ซื้อข้าวทะเลอินเดียได้ที่ไหน

คุณสามารถซื้อข้าวทะเลอินเดียหรือซื้อเห็ดข้าวในร้านค้าออนไลน์ในรัสเซีย ยูเครน เบลารุส คาซัคสถาน เสิร์ชเอ็นจิ้นจะบอกคุณว่าจะซื้อข้าวทะเลได้ที่ไหนในรัสเซียสำหรับทำข้าว kvass รวมถึงสถานที่ซื้อเห็ดข้าวในยูเครน

คุณสามารถสั่งซื้อเม็ดข้าวทะเลผ่านร้านค้าออนไลน์ที่เลือกโดยจัดส่งทางไปรษณีย์ถึงบ้านคุณหรือรับสินค้าที่ส่งด้วยตนเอง ณ จุดที่ออกตามที่อยู่ที่ระบุในคำสั่งซื้อ

วิธีเพาะเห็ดข้าวจากข้าวทะเลอินเดีย

ซื้อข้าวทะเล นำผลิตภัณฑ์แป้งเปรี้ยวที่ซื้อมากลับบ้าน แต่จะเพาะเห็ดดื่มที่บ้านได้อย่างไร ก่อนที่คุณจะเตรียมการแช่โดยใช้ข้าวทะเลอินเดีย คุณต้องขยายพันธุ์และเพาะเห็ดราในข้าวก่อน เมื่อเพาะเห็ดทะเลในระยะเริ่มต้นของการสืบพันธุ์มันจะเติบโตจากเม็ดเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 5 มิลลิเมตรและกลายเป็นเกล็ดขนาดใหญ่ถึง 5 เซนติเมตรซึ่งมีลักษณะคล้ายกับน้ำแข็งโปร่งแสง

ในการเตรียมแป้งซาวโดว์แรกจากข้าวทะเลอินเดียสำหรับเพาะเห็ดทะเลดื่มได้ ซาวโดว์จะต้อง:

  • ข้าวทะเล - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ขวดแก้วที่มีความจุ 1 ลิตร
  • ลูกเกดแห้ง - 15 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเย็นต้ม - 1 ลิตร
  • ผ้ากอซทางการแพทย์

สูตร Sourdough สำหรับ kvass ข้าว

  1. เข้าสู่การทำความสะอาด เหยือกแก้ววางข้าวทะเลและลูกเกดที่ล้างแล้วสี่ช้อนโต๊ะ อนุญาตให้แทนที่ลูกเกดด้วยลูกพลัม ลูกแพร์ ผลไม้แห้งใด ๆ
  2. เราปรุงในชามแยกต่างหาก จะต้องเตรียมสารละลายที่ประกอบด้วยน้ำตาลสามช้อนโต๊ะที่ละลายในน้ำหนึ่งลิตรล่วงหน้าเพื่อให้น้ำตาลมีเวลาที่จะละลายในน้ำได้อย่างสมบูรณ์ อย่าให้น้ำตาลโดนเมล็ดข้าว เชื้อราจะเริ่มทำร้ายและอาจตายได้
  3. เทสารละลายน้ำตาลที่เตรียมไว้ลงในโถข้าวทะเล เราปิดคอขวดด้วยผ้าก๊อซทางการแพทย์พับหลายชั้นเพื่อป้องกันแมลงเข้าไปในสตาร์ทเตอร์
  4. เราวางขวดข้าวทะเลอินเดียไว้ในที่แห้งและอบอุ่น ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง เรายืนยันเครื่องดื่มเป็นเวลาสองวันในฤดูหนาวที่อุณหภูมิห้อง ในฤดูร้อนจะใช้เวลาหนึ่งวันในการเตรียมแป้งเปรี้ยว
  5. เรากรองเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซลงในชามที่สะอาดและการแช่ก็พร้อม สำหรับหนึ่งคนการแช่ที่เกิดขึ้นก็เพียงพอสำหรับสองวัน
  6. นำข้าวที่งอกระหว่างการหมักมาล้างให้สะอาด น้ำเดือด, แยกออกจากหัวเชื้อ ปริมาณที่เหมาะสมข้าวสำหรับเตรียมเครื่องดื่มในครั้งต่อไป

บันทึก!

วิธีเตรียมยาโดยใช้ข้าวทะเลอินเดีย

การทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัวสะดวกยิ่งขึ้น เครื่องดื่มรักษาเช่นเดียวกับในโถสามลิตร ในการเตรียมการแช่ตามข้าวทะเลของอินเดีย เชื้อราจะได้รับสัดส่วนกับน้ำและน้ำตาลต่อโถ 3 ลิตร kvass สดตัวที่สองและตัวที่ตามมานั้นมีสุขภาพดีและแข็งแรงกว่าในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวแรก

ส่วนผสมสำหรับทำกระติ๊บข้าวสำหรับโถขนาด 3 ลิตร

  • ข้าวทะเล - 10 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย - 7, 5 ช้อนโต๊ะ
  • ขวดแก้วที่มีความจุ 3 ลิตร
  • น้ำเย็นต้ม - 2.5 ลิตร
  • ผลไม้แห้งใด ๆ
  • เปลือกขนมปังสีดำ

สูตรข้าวควาส

  1. ละลายน้ำตาลในน้ำเดือดอุ่น ปล่อยให้สารละลายน้ำตาลและน้ำเย็นลง
  2. เราใส่ข้าวทะเลลงในโถสามลิตรเทสารละลายน้ำตาลใส่ผลไม้แห้งเปลือกขนมปังเพื่อให้ได้สีที่สวยงามสำหรับ kvass จากเชื้อรา
  3. เราปิดขวดด้วยผ้ากอซและวางไว้ในครัวเพื่อให้แสงสว่าง หลังจาก 1-2 วัน kvass ก็พร้อม
  4. เราริน kvass ลงในขวดที่สะอาดและดื่มเป็นประจำเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

ทิงเจอร์ เห็ดอินเดียปรากฎว่าไม่เพียง แต่รักษาเท่านั้น kvass ยังอร่อยช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน รสชาติของการแช่นั้นคล้ายคลึงกัน การปลูกข้าวอินเดีย, การปลูกเห็ดจากข้าวทะเลที่บ้าน, การดูแลไม่จำเป็นต้องใช้ความรู้พิเศษและผลิตภัณฑ์ราคาแพง

เห็ดทะเล: วิธีดื่ม, วิธีดื่ม

เริ่มการแช่ควรมีขนาดเล็กค่อย ๆ เพิ่มส่วนและนำไป เบี้ยเลี้ยงรายวัน. จำเป็นต้องใช้ทิงเจอร์รักษาเพื่อการรักษาสามครั้งต่อวัน ดื่ม 100 มล. ก่อนอาหาร 20 นาทีหรือระหว่างมื้ออาหาร

การดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของเห็ดทะเลเป็นสิ่งที่จำเป็น สด. หลังจากใช้การแช่เห็ดเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์แล้วการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีจะเกิดขึ้นหลังจากรับประทานข้าวทะเลเป็นเวลาหนึ่งเดือน หลักสูตรการรักษาขั้นต่ำคือสามเดือน

หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนของหลักสูตรการรักษา การทำงานของระบบทางเดินอาหารจะดีขึ้น ความดันโลหิตคงที่ มีความสามารถในการทำงานเพิ่มขึ้นในผู้ชาย ความแข็งแรงเพิ่มขึ้นในผู้หญิง และอาการปวดศีรษะลดลง

ข้าวทะเลสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวทะเลอินเดียต้องขอบคุณเอนไซม์เฉพาะที่สามารถสลายไขมันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการแช่ ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อลดน้ำหนัก ข้าวทะเล เครื่องดื่มเห็ดที่ทำจากเห็ดมหัศจรรย์ของอินเดีย ได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ประชาชนในฐานะวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

ปัญหาดังกล่าวกับ น้ำหนักเกินเช่นเดียวกับโรคอ้วนจะแก้ไขได้ง่ายหากดื่มข้าวทะเลวันละ 100 มล. วันละ 3 ครั้งรวมกับการใช้ อาหารแคลอรีต่ำ, ใช้ อาหารลดน้ำหนัก, กินให้ถูกต้องเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว.

ขอบคุณ ใช้เป็นประจำ kvass ข้าว, การเผาผลาญอาหารจะถูกเรียกคืน, เนื่องจากการสูญเสียน้ำหนักจะเริ่มขึ้น, น้ำหนักเกินและน้ำหนักจะกลับมาเป็นปกติ เห็ดข้าวสำหรับการลดน้ำหนักควรดื่มเป็นเวลา 3 เดือนอย่างน้อย 300 มล. ต่อวันหลังจากแต่ละหลักสูตรจำเป็นต้องหยุดพักหนึ่งสัปดาห์ หลังจากหยุดพักแล้วควรกลับมาใช้เครื่องดื่มต่อ

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ทิงเจอร์ข้าวได้พิสูจน์ตัวเองในด้านความงามเพื่อการดูแลผิวและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และเครื่องสำอางสำหรับใช้ภายนอก การรักษาตามธรรมชาติรีเฟรชผิวหน้า, ลดเลือนริ้วรอย, โทนสี, ดูแลผิวที่มีปัญหาอย่างละเอียดอ่อน

บนพื้นฐานของการแช่ข้าวอินเดีย, โลชั่นบำรุงผิวหน้า, การล้างผมตามธรรมชาติ, รวมอยู่ในมาสก์, สารระงับกลิ่นกาย Live kvass ใช้กับ ประโยชน์สูงสุดสำหรับชำระผิวพรรณ บำรุงร่างกายภายนอก รักษาโรคภัยไข้เจ็บในอวัยวะภายใน

กฎการจัดเก็บที่บ้าน

ข้าวที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน อายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มสำเร็จรูปบนชั้นวางของตู้เย็นไม่เกิน 48 ชั่วโมง เครื่องดื่มที่ผสมตามสูตรที่เสนอข้างต้นมีรสหวานปานกลางเห็ดเติบโตอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่หวาน หากคุณต้องการชะลอการเจริญเติบโตและทำข้าวที่มีรสหวานน้อยลงเพื่อลดน้ำหนัก ให้ลดปริมาณน้ำตาลในสูตรอาหารลงครึ่งหนึ่ง

คุณต้องดื่มเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดจากการดื่มเห็ด - เห็ดราจากอินเดีย - ตลอดทั้งปีเพื่อรับประโยชน์สูงสุดและปรับปรุงร่างกาย อดทนรอ แล้วผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจและพึงพอใจอย่างแน่นอน

คุณอาจลองหรืออย่างน้อยก็พบกับการขาย จานที่ผิดปกติปะการังในภาษาเกาหลี ในความเป็นจริงพื้นฐานของอาหารจานนี้ไม่ใช่ปะการัง แต่เป็นเห็ดสีขาวโปร่งแสงหลากหลายชนิดซึ่งคล้ายกับก้อนหิมะ

บ่อยครั้งที่เห็ดเหล่านี้เรียกว่าปะการัง แต่พวกมันก็ยังมีชื่ออื่นอีกมาก เช่น เห็ดน้ำแข็ง เห็ดหิมะ ราชาเห็ดเห็ดเจลาตินัส มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Fucus tremella

เห็ดปะการังส่วนใหญ่ที่เติบโตในป่ามีขนาดประมาณลูกกอล์ฟ เห็ดมีกระบวนการลูกไม้ที่ยอดเยี่ยมหลายอย่าง ด้วยความชื้นสูงทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ลื่นคล้ายเยลลี่

เห็ดปะการังส่วนใหญ่เติบโตในเขตร้อนชื้นบนต้นไม้ต่าง ๆ ซึ่งได้รับสิ่งที่จำเป็นทั้งหมด สารอาหาร. แม้ว่าก่อนหน้านี้จะเชื่อกันว่าก้อนหิมะเหล่านี้ถูกป้อนโดยตรงจากดินในป่า

Mili Joseph Berkeley นักเห็ดพิษวิทยาชาวอังกฤษค้นพบและอธิบายเห็ดปะการังเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2399 อย่างไรก็ตาม ในโลกเอเชีย เห็ดน้ำแข็งถูกกินก่อนหน้านั้น นักสมุนไพรชาวเอเชียขายเห็ดเหล่านี้เพื่อเป็นยารักษาโรคหวัดและไอแห้งได้อย่างน่าอัศจรรย์

ชื่อที่ได้มาจากการทับศัพท์ตัวอักษรจีนจะฟังดูเหมือน "หูเงิน" "หูหิมะ" หรือ "หูต้นไม้ขาว" (ไป่มู่เอ๋อร์ หยินเอ๋อ) และเวอร์ชั่นภาษาญี่ปุ่นคือ "แมงกะพรุนต้นไม้ขาว" ( ชิโรคิคุราเงะ, ฮาคุโมคุจิ).

เห็ดหิมะมีคุณค่าทางอาหารมาก ประกอบด้วยเส้นใยอาหาร (70%), โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามินดี, กรดอะมิโนที่มีคุณค่า 18 ชนิด ซึ่งสามในสี่นั้นจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ แร่ธาตุที่มีประโยชน์และไกลโคเจนจากพืช (ทรีฮาโลส แมนนิทอล และเพนโทซาน)

สำหรับการเปรียบเทียบ: มีวิตามินดีในเห็ดปะการังมากกว่าในตับปลา ปลาแซลมอน กุ้ง และทานตะวันรวมกัน

อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โซเดียม และกำมะถัน ในขณะเดียวกันก็มีแคลเซียมและธาตุเหล็กอยู่มาก: แคลเซียม 643 มก. และธาตุเหล็ก 30.4 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ประโยชน์ของน้ำแข็งเห็ด

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ชาวจีนใช้เห็ดปะการังในยาแผนโบราณเพื่อรักษาความสูง ความดันโลหิต,วัณโรคและหวัด.

การศึกษาสมัยใหม่โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลและยูเครนได้ยืนยันถึงประโยชน์ของเห็ดน้ำแข็งสำหรับ ระบบภูมิคุ้มกันบุคคล. พวกเขา:

  • ป้องกันรังสี
  • เสริมสร้างระบบทางเดินหายใจ
  • ปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
  • ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ) ในเลือด
  • มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
  • มีคุณสมบัติต่อต้านการแพ้
  • ปกป้องตับจากสารพิษ
  • ป้องกันความเสียหายของระบบประสาท
  • ส่งผลดีต่อการทำงานของสมองและความจำ
  • ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก

เหตุผลหลักสำหรับโภชนาการสูงและ คุณค่าทางยาเชื้อราในปะการัง - การปรากฏตัวของโพลีแซคคาไรด์พิเศษ (ไกลโคเจน) ซึ่งแพทย์แนะนำให้ใช้สำหรับโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง (รวมถึงเอชไอวี) การแก่ก่อนวัยและในสถานการณ์ที่ตึงเครียด ไกลโคเจนยังป้องกันการสึกหรอของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย จึงช่วยรักษาสมดุลของเลือดไปเลี้ยง

ในแง่ของประสิทธิภาพของผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ เทรเมลลาสามารถแข่งขันกับเห็ดไมทาเกะ ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่นและจีน

เนื่องจากการรวมกันของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชื้อราปะการังแพทย์บางคนคิดว่าเหมาะสมที่สุด ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้สูบบุหรี่

ในฐานะที่เป็นแหล่งวิตามินดีตามธรรมชาติ เห็ดคอรัลช่วยฟื้นฟูผิวด้วยการเร่งการเผาผลาญและการไหลเวียนของเลือดในเซลล์ผิว

ความสนใจ:ห้ามใช้ tremella fucus ในผู้ป่วยที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด

ต่อต้านมะเร็ง

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเมือกของพืชเห็ดราปะการังมีโพลีแซคคาไรด์ พวกเขามีส่วนร่วมในการผลิต interferon และ interleukin-2 (สารที่มีค่าของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์) และกระตุ้นการสืบพันธุ์ของ macrophages ที่ดูดซับจุลินทรีย์

เชื้อราหิมะยังส่งเสริมการทำงานของสิ่งที่เรียกว่านักฆ่าตามธรรมชาติและเพิ่มประสิทธิภาพของแอนติบอดี

เชื้อราในปะการังป้องกันการเติบโตของเนื้องอกมะเร็ง ในการเติบโตและแพร่กระจาย เนื้องอกต้องสร้างระบบของมันเอง หลอดเลือด. องค์ประกอบทางเคมีของเห็ดน้ำแข็งหรือมากกว่านั้นคือเกล็ดเลือดกระตุ้นปัจจัย (PAF) ป้องกันการแข็งตัวของเลือดและการก่อตัวของเครือข่ายไฟบรินของหลอดเลือดเพื่อเลี้ยงเนื้องอก

การทดสอบในห้องปฏิบัติการได้พิสูจน์แล้วว่าสารสกัดจากเห็ดปะการังสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งในปากมดลูกและเนื้องอกบางชนิดได้

เชื้อราหิมะทำให้อวัยวะสืบพันธุ์สตรีอ่อนแอต่อการได้รับรังสีซึ่งทำให้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการทางการแพทย์ได้

อีกหนึ่งคุณค่าสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้– การป้องกัน เม็ดเลือดขาว(จำนวนเม็ดเลือดขาวลดลง) ในผู้ที่ได้รับเคมีบำบัดและรังสีรักษา และสุขภาพไขกระดูกฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ตัวแทนของอาณาจักรเห็ดมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่แข็งแกร่ง -

ความช่วยเหลือด้านการทำอาหาร

เชื้อราในปะการังแทบไม่มีเลย รสชาติที่เป็นอิสระแต่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเอเชียเนื่องจากมีความละเอียดอ่อนและในขณะเดียวกันก็มีเนื้อสัมผัสที่กรอบและยืดหยุ่น สลัดซุปและของหวานปรุงจากมันในสถานะผงพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มและไอศกรีม

สูตรที่น่าสนใจสำหรับอาหารจานหวาน:เห็ดต้มแล้วทำให้แห้งและทิ้งไว้ในห้องที่แช่ในน้ำเชื่อมหวานของลูกพีชกระป๋อง

ต้องการเห็ดปะการังแห้ง การปรับสภาพ. เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้สองสามชั่วโมงหรือมากกว่านั้นล้างออกปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ของเหลวส่วนเกิน, ลบพื้นที่ที่รุนแรงและแบ่งออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้ตามต้องการ

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ตำนานเล่าว่า เทอร์เมลลาถูกใช้เป็นยาบำรุงสำหรับผิวอ่อนเยาว์และผิวสุขภาพดีมาช้านาน ผู้เป็นที่รักของจักรพรรดิโบราณของ Yang Guifei ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในที่สุด ผู้หญิงสวยวี ประวัติศาสตร์จีน, ใช้เห็ดปะการังในการดูแลผิวหน้าและผิวกาย

เชื่อกันว่าเห็ดน้ำแข็งสามารถทำให้ผิวชุ่มชื้น อ่อนนุ่ม และอ่อนนุ่มได้ ด้วยโพลีแซคคาไรด์ตามธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้จึงแทรกซึมเข้าสู่ชั้นผิวที่ลึกกว่าได้อย่างง่ายดายและให้ผลในการต่อต้านริ้วรอยที่นั่น

ในขณะเดียวกัน ร่างกายมนุษย์จะเปิดใช้กลไกที่แข็งแกร่งมากในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ: ไดสมิวเทสซุปเปอร์ออกไซด์ (SOD) จะถูกผลิตขึ้น ในทางกลับกัน SOD ทำให้เกิดสารต้านอนุมูลอิสระ: ไม่เพียงทำให้อนุมูลอิสระเป็นกลาง แต่ยังเปลี่ยนให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง

พอลิแซ็กคาไรด์จากเห็ดเมื่อทาบนผิวหนังผู้หญิงเป็นเวลา 4 สัปดาห์ แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจ: ความสามารถในการกักเก็บน้ำของผิวหนังและชั้นสตราตัมคอร์เนียมดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พวกเขารักษาความชุ่มชื้นได้ดีกว่ากลีเซอรีนหรือกรดไฮยาลูโรนิกหลายเท่า

บริษัทเครื่องสำอางในฝรั่งเศสและญี่ปุ่นพูดถูก พวกเขาค่อนข้างกระตือรือร้นที่จะสำรวจเห็ดปะการังในฐานะผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเฉพาะที่

ซื้อและจัดเก็บ

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว เห็ดปะการังหายากมากจนมีเพียงสมาชิกในราชวงศ์เท่านั้นที่สามารถจ่ายได้ ตอนนี้ Fucus tremella เติบโตใน ระดับอุตสาหกรรม. นั่นคือเหตุผลที่คุณจะพบเห็ดเหล่านี้บนชั้นวางของร้านขายอาหารเอเชียได้ไม่ยาก

เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้ดีที่สุดในที่แห้งและเย็น เช่น ชั้นล่างของตู้เย็น