เมื่อข้างนอกหนาวและร่างกายเศร้า ชาขิงก็เข้ามาช่วยเหลือ มันจะไม่เพียงทำให้จิตใจของคุณดีขึ้นและเติมพลังให้กับคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณด้วย

ในช่วงนอกฤดูกาล ไวรัสมีอยู่ทั่วไป และความเสี่ยงในการเกิดไข้หวัดใหญ่ก็เพิ่มขึ้น ชาขิงจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จะต้องดำเนินการเพื่อป้องกันโรคหวัดเพราะจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ควรดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นประจำ เป็นผู้ช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดและเป็นวิธีการป้องกันที่ดีเยี่ยม ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารหรือมีอุณหภูมิร่างกายสูงควรรักษาด้วยความระมัดระวัง

เครื่องดื่มชนิดนี้ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยลดน้ำหนักโดยเร่งการไหลเวียนโลหิต และปรับปรุงการย่อยอาหาร ชานี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย ขิงประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

มีตัวเลือกเครื่องดื่มมากมาย ด้านล่างนี้คือตัวเลือกที่ประหยัดและง่ายที่สุดที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ที่บ้าน

ชาขิงกับมะนาว

วิธีนี้ง่ายและทุกคนเข้าถึงได้ ไม่มีอะไรแปลกใหม่ สูตรมีความชัดเจนมาก คุณต้องขูดขิง (ราก) ผ่านเครื่องขูด ควรเลือกเครื่องขูดแบบละเอียด หากคุณไม่มีที่ขูด คุณสามารถใช้มีดขูดรากได้ ในการเตรียมชา คุณต้องใช้ส่วนผสมที่บดแล้วหนึ่งช้อนชา จากนั้นคุณจะต้องบดมะนาวฝานให้ละเอียดและผสมทั้งสองส่วนประกอบเข้าด้วยกัน ต่อจากนั้นคุณจะต้องเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแล้วทิ้งไว้

หลังจากผสมและทำให้เครื่องดื่มเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่สะดวกสบายชาจะกลายเป็นรสเปรี้ยวร้อน แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเติมพลังมาก

เครื่องดื่มขิงพร้อมใบชาเขียว

บ่อยครั้งที่ชานี้ถูกใช้เพื่อรักษาอาการเจ็บคอ

ในการเตรียมตัวคุณจะต้องมีชาเขียวชนิดใดก็ได้ จำเป็นต้องต้มแยกต่างหาก
จากนั้นชงน้ำซุปข้นขิงมะนาวและกานพลู 1 ช้อนชาในภาชนะแยกต่างหาก หลังจากการแช่ 10 นาที เครื่องดื่มจะรวมกันและผ่านตะแกรง น้ำผึ้งหวานจะช่วยเติมเต็มรสชาติเผ็ดร้อนของชาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สูตร "คลาสสิค"

ในการเตรียมชาประเภทนี้ จะต้องต้มขิง รากขิงจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ คุณจะต้องมีรากชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 5 ซม. ปรุงส่วนผสมหลักที่บดแล้วประมาณ 10 นาที ไฟก็ช้า
หากต้องการ “ความคม” คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ ก่อนดื่มควรเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มเล็กน้อยลงในชา

ชานี้สามารถช่วยป้องกันหวัดได้ และเช่นเดียวกับชาขิงอื่นๆ น้ำผึ้งธรรมชาติยังคงเป็นของหวานที่ดีที่สุด

ขิงและมิ้นต์

สูตรนี้เรียบง่าย "ไม่เหมาะสม" น้ำซุปข้นขิงหนึ่งช้อนชาพร้อมเลมอนบาล์มหรือใบสะระแหน่ถูกต้มและผสม น้ำผึ้งและมะนาวไม่จำเป็น

เพื่อไม่ให้เสียคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพของเครื่องดื่มไม่แนะนำให้เติมน้ำตาลลงไป เพื่อเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้งมีความเหมาะสม แต่ถ้าคุณขาดน้ำตาลไม่ได้ก็ทำเองดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมของน้ำ น้ำผึ้ง และน้ำตาล ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 8 วัน ผลที่ได้คือฟรุกโตสและกลูโคส ผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลอย่างแน่นอน

จำหน่ายมีดทำครัวพิเศษที่ไม่ใช่โลหะ ควรใช้มันเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติเชิงบวกของผลิตภัณฑ์ในระหว่างการออกซิเดชั่นกับโลหะ

รากจะต้องสด เมื่อรู้สึกได้ก็ควรจะยืดหยุ่น แน่นอนว่าขิงนี้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับผง ซึ่งทำให้ชาขุ่นและมีรสชาติไม่เข้มข้นพอ

หรือคุณสามารถทำที่บ้านได้

เครื่องดื่มรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมมีความสามารถในการกักเก็บความร้อนในร่างกาย สลายไขมันและกำจัดออกจากร่างกาย ฟื้นฟูร่างกายและจิตวิญญาณ และช่วยให้พ้นจากความอ่อนแอ สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีชงชาขิงอย่างถูกต้องเพื่อรักษาคุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ ในภาคตะวันออกเป็นเวลาหลายร้อยปีติดต่อกันที่พวกเขาศึกษาถึงประโยชน์ของชากับขิงและหลังจากนั้นพวกเขาก็เรียกรากนี้ว่าเป็นยาโป๊ที่แท้จริง และในทิเบต ขิงถูกเรียกว่า "รากร้อน" และเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มการเผาผลาญของเซลล์และให้สุขภาพที่ดี

จากรุ่นสู่รุ่น ผู้ชื่นชอบรสชาติดีได้ถ่ายทอดเคล็ดลับในการเตรียมชากับขิงอย่างเหมาะสมเพื่อความสำเร็จอย่างน่าอัศจรรย์ ความลับที่สืบเนื่องมาจากเรามาแต่ไหนแต่ไรจะกลายเป็นความรู้สึกที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ทำจากรากร้อนสีขาว

ประโยชน์ของชาขิง

ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มวิเศษนี้มีหลักฐานจากชื่อของมันซึ่งมาจากภาษาอินเดียโบราณ (จากภาษา singabera ทางวิทยาศาสตร์) แปลว่าราก "มีเขา" หรือ "สีขาว" ข้อดีหลักของชากับขิง:

ประโยชน์ของชากับขิงนั้นเป็นที่จดจำของผู้ชายที่ต้องการมอบค่ำคืนแห่งความหลงใหลและความสุขให้กับคู่รัก เช่นเดียวกับผู้หญิงที่อายุน้อยและดูสง่างาม ท้ายที่สุดแล้ว คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าขิงสามารถลดน้ำหนักได้หรือไม่นั้นชัดเจน ใช่ คุณสามารถทำได้ เพราะมันช่วยขจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสมบัติเหล่านี้เองที่ทำให้ขิงป้องกันหลอดเลือด หัวใจวาย โรคหลอดเลือดในสมอง และมะเร็งในอุดมคติ “รากสีขาว” ประกอบด้วยวิตามินบี กรดอะมิโน วิตามิน A และ C รวมถึงแร่ธาตุที่สำคัญ ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และสังกะสี ชาขิงเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ขจัดก๊าซส่วนเกินออกจากกระเพาะอาหาร และทำความสะอาดตับจากสารพิษ นี่เป็นตัวกระตุ้นที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำงานของสมอง เพิ่มความจำ และบรรเทาอาการซึมเศร้า

ความจริงที่ว่าขิงเป็นยาที่ขาดไม่ได้สำหรับสมรรถภาพทางเพศของผู้ชายนั้นมีหลักฐานจากสูตรอาหารมากมายที่สืบทอดกันมาแต่โบราณกาล หลักการพื้นฐานของผลของรากขิงต่อร่างกายนั้นง่ายมาก: ทำให้เลือดบางลง เสริมสร้างกล้ามเนื้อทุกส่วนของร่างกาย และช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด หากคู่รักดื่มชาผสมขิงเพื่อลดน้ำหนักทุกวัน สิ่งนี้จะรับประกันความสัมพันธ์ระยะยาวที่เต็มไปด้วยความรักและความสุข ปกป้องครอบครัวจากการเจ็บป่วย และให้กำเนิดบุตรที่แข็งแรง

วิธีชงชาขิง

เทคนิคพิเศษในการชงชาด้วยขิงซึ่งก่อตัวเป็นวิทยาศาสตร์มาหลายศตวรรษจะช่วยให้คุณบรรลุผลตามที่ต้องการ สูตรคลาสสิกแนะนำว่าสำหรับน้ำพุหรือน้ำบริสุทธิ์ 300 กรัม คุณต้องใช้รากขิง 30 กรัม ขอแนะนำให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องขูดจากนั้นสารบำบัดและน้ำมันหอมระเหยจะไม่ระเหยไปเมื่อชงชา วางน้ำที่เตรียมไว้พร้อมกับขิงลงบนกองไฟ นำของเหลวไปต้มและให้ความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนมากใต้ฝา หลังจากนั้นควรแช่ส่วนผสมไว้ประมาณ 40 นาที ในระหว่างนี้อุณหภูมิของการแช่ควรลดลงเหลือ 37 องศาเซลเซียส อย่าลืมเติมมะนาว 2-3 ชิ้นและน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาลงในชาที่เตรียมไว้

มีอีกทางเลือกหนึ่งที่บอกวิธีเตรียมชาขิงเพื่อการฟื้นฟู ลดน้ำหนัก และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เทคโนโลยีนี้เกี่ยวข้องกับการต้มในกระติกน้ำร้อนในตอนเช้าเพื่อให้สามารถดื่มชาที่เตรียมไว้พร้อมขิงสดได้ตลอดทั้งวัน คุณต้องใช้รากขิงขนาดกลางหนึ่งรากสำหรับน้ำสะอาดสองลิตร หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้เคี่ยวในกระติกน้ำร้อนสักสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถเปิดกระติกน้ำร้อนแล้วดื่มชาขิงในปริมาณเล็กน้อย 100-160 มล. ไม่สำคัญว่าพิธีชงชาจะเกิดขึ้นเมื่อใด ก่อนหรือหลังมื้ออาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเติมน้ำผึ้งสองสามช้อนและมะนาวฝานลงในถ้วย

แน่นอนหลังจากที่คุณศึกษาเทคโนโลยีการชงชาด้วยขิงอย่างถูกต้องแล้ว คุณจะเข้าใจ: สำหรับชาบำบัดคุณต้องมีรากที่ "มีชีวิต" ที่สดใหม่ อย่างไรก็ตาม หากสถานการณ์ที่คุณมีเพียงผงรากขิงอยู่ในมือ ก็มีวิธีแก้ไขสถานการณ์นี้เช่นกัน ทำยาต้มขิงในอ่างน้ำ คุณจะต้องใช้ภาชนะพอร์ซเลนที่มีปริมาตร 500 มล. ซึ่งคุณต้องเทผงรากขิงสองช้อนโต๊ะแล้วเติมน้ำเดือดลงไปครึ่งหนึ่ง ในเวลานี้ น้ำควรเดือดในกระทะใบที่สอง โดยคุณวางภาชนะพอร์ซเลนที่มีการแช่น้ำไว้เป็นเวลา 20 นาที นำน้ำซุปออกจากเตาแล้วกรอง หลังจากนั้นสามารถเติมน้ำเดือดจนเต็มถ้วยขนาด 500 มม. เพียงเท่านี้เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคภัยไข้เจ็บมากมายก็พร้อมแล้ว!

ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนักจะเมาในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนักและสามารถผสมกับชาเขียวและชาดำได้ ห้ามใช้ชากับขิงเฉพาะกับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร, เป็นโรคตับแข็ง, โรคนิ่วในตับ, มีเลือดออก, อุณหภูมิร่างกายสูงกว่า 39 องศาและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานในระยะเฉียบพลันของโรคและผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดห้ามดื่ม ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อรวมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดเข้ากับยา ขิงมีแนวโน้มที่จะเพิ่มผลของยาที่กระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจและลดความดันโลหิต ในกรณีอื่นๆ ประโยชน์ที่ชาผสมขิงมอบให้นั้นไม่อาจปฏิเสธและได้รับการพิสูจน์แล้ว ไม่จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดก่อนนอน เพราะมันให้พลังงานและลดคุณภาพการพักผ่อนยามค่ำคืนได้ แต่ในช่วงกลางวันคุณสามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อจำกัด

ชาขิงเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและให้ความอบอุ่น เรื่องราวเกี่ยวกับคุณสมบัติอันน่าทึ่งของมันกำลังแพร่กระจายไปอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ แน่นอนถ้าคุณลองดื่มสักครั้งคุณจะเห็นประโยชน์ของมันเอง แฟน ๆ ของการทดลองรสชาติสามารถทำชาขิงด้วยสารเติมแต่งต่าง ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ แต่จะดีกว่าถ้าดื่มชานี้จากแก้วใสซึ่งสร้างผลกระทบที่ผิดปกติจากดวงอาทิตย์ในแก้วของคุณ

“เมจิก” ชาขิงผสมมิ้นต์
คุณสมบัติในการรักษาของขิงร่วมกับใบเปปเปอร์มินต์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาของชา หากคุณดื่มชาร้อน จะช่วยป้องกันหวัดได้ดีเยี่ยม ลดอาการปวดหัว บรรเทาอาการคัดจมูก และบรรเทาอาการเจ็บคอ มิ้นท์มีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง: มันอุ่นในฤดูหนาวและเย็นในฤดูร้อน ดังนั้นหากคุณทำให้ชาที่เสร็จแล้วเย็นลงในฤดูร้อนและเติมน้ำแข็ง คุณจะได้รับเครื่องดื่มทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ การเตรียมชาวิเศษนี้ง่ายมาก:

• เทชาเขียวหรือใบดำครึ่งช้อนชาลงในแก้ว
  
• เพิ่มขิง 1/4 หรือ 1/2 ช้อนชาขูดบนกระต่ายขูดละเอียด
  
• นำใบสะระแหน่สดหรือแห้งสองสามใบแล้วใส่ลงในแก้ว
  
• เติมทุกอย่างด้วยน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด ห่อไว้แล้วทิ้งไว้ให้สูงชันเป็นเวลา 15 นาที
  
• หลังจากแช่ชาแล้ว จะต้องกรองชา
  

เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหากต้องการ เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้ดื่มชานี้หลังจากอยู่ข้างนอกเป็นเวลานานในสภาพอากาศหนาวเย็นเช่นในน้ำค้างแข็งหรือลม

ชารสเผ็ดกับขิงและอบเชย
รสชาติและคุณประโยชน์ของเครื่องเทศทั้งสองนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว ดังนั้นหากคุณใช้ชาขิงร่วมกับอบเชยแก้หวัดจะมีประสิทธิภาพมากกว่าชาขิงทั่วไปหลายเท่า คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีอบเชยและขิงโดยใส่หรือไม่มีชาดำ:

• เทชาใบดำหนึ่งช้อนชาลงในกาน้ำชา
  
• เพิ่มขิงขูด 1/4 หรือ 1/2 ช้อนชาลงไป
  
• เทน้ำร้อนลงในกาต้มน้ำแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
  
• จากนั้นเทชาลงในถ้วย เพิ่มความหวานหากต้องการ เติมอบเชยเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
  

ดื่มชาที่มีรสหวานจะดีกว่าเพราะฉะนั้นรสชาติจึงถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่ เนื่องจากอบเชยระงับความหิว ชากับขิงและอบเชยจึงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เช่นกัน แต่ไม่ควรเติมเครื่องเทศรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมนี้ลงในชาบ่อย ๆ เนื่องจากการบริโภคมากเกินไปส่งผลเสียต่อการทำงานของตับและไต ไม่ควรใช้ในระหว่างตั้งครรภ์

ชาขิงสำหรับใช้ประจำวัน
ในช่วงฤดูหนาวหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ชาขิงสูตรนี้เหมาะ เนื่องจากส่วนผสมไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายเมื่อใช้เป็นประจำทุกวัน:

• เตรียมกระติกน้ำร้อนหนึ่งลิตรแล้วลวกด้านในด้วยน้ำเดือด
  
• เพิ่มขิงขูดละเอียด 3 ช้อนชาลงไป
  
• เทน้ำเดือด ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
  

เพิ่มมะนาวฝานและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในชาที่เสร็จแล้ว หากต้องการลดน้ำหนัก ให้ดื่มชานี้สามครั้งต่อวัน และเพื่อป้องกันโรคหวัด ก็เพียงพอที่จะดื่มวันละครั้งในตอนเช้า

ชาขิงหอมพร้อมใบลูกเกด
ใบลูกเกดมีวิตามินซีจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณเติมลงในชาขิง คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพร่างกายเท่านั้น แต่ยังอร่อยและมีกลิ่นหอมอีกด้วย ชานี้จะปรับปรุงการทำงานของตับและไต ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และช่วยระบบภูมิคุ้มกัน:

• นำใบแบล็คเคอแรนท์สดสองสามใบแล้วเทน้ำเดือดลงไป
  
• ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกาน้ำชา
  
• ขูดขิงบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในใบสับ
  
• เติมทุกอย่างด้วยน้ำต้มที่ร้อนจัดปิดฝาห่อแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
  

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สองสามใบลงในกาน้ำชา ชามีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าสนใจไม่รู้ลืม ในช่วงอากาศร้อนเครื่องดื่มดังกล่าวจะทำให้ร่างกายสดชื่นและช่วยให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี

อย่างไรก็ตาม ชาขิงไม่ได้มีประโยชน์สำหรับทุกคน ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจและทางเดินอาหารไม่ควรดื่มชานี้ นอกจากนี้คุณไม่ควรดื่มเพราะโรคนิ่วและความเปราะบางของหลอดเลือด อุณหภูมิร่างกายที่สูงยังเป็นข้อห้ามในการดื่มชาขิงอีกด้วย

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหวัดก็เพิ่มขึ้น นี่ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเลย ลมฝนแสงแดดที่หายาก - ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาโรคและการระบาดของโรคติดเชื้อเท่านั้น ช่วงนอกฤดูกาลมักเป็นจุดสูงสุดของการแพร่ระบาดของไข้หวัดใหญ่ จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้หรือลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างไร? ตั้งแต่สมัยโบราณ รากขิงถูกนำมาใช้ในภาคตะวันออกเพื่อป้องกันและรักษาโรคหวัด เครื่องเทศเผ็ดร้อนนี้มีประโยชน์เพราะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ คุณเพียงแค่ต้องปรุงให้ถูกต้อง วันนี้เราจะบอกวิธีทำ: อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

สรรพคุณของชาขิง

• ยาชูกำลัง
• การรักษา
• ต้านการอักเสบ
• เสมหะ
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• antispasmodic

มักเตรียมโดยเติมมะนาว น้ำผึ้ง และอบเชย เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณสมบัติในการรักษาของขิงและเครื่องดื่มที่ทำจากขิงเพียงสองเท่าเท่านั้น ชาจะช่วยให้คุณหายจากการเจ็บป่วยได้ เมื่อเติมน้ำผึ้งจำเป็นต้องทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติเมื่อแช่ในน้ำร้อน ควรดื่มชากับน้ำผึ้งจะดีกว่า

ขิงช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินที่สะสมออกจากร่างกายและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ชาช่วยลดระดับน้ำตาล บรรเทาอาการปวดศีรษะ และปรับสีผิวได้ การใช้ชาขิงในโปรแกรมลดน้ำหนักมีประสิทธิผล ขิงช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญ

วิธีเลือกขิงสำหรับชงชา

การชงชาต้องเลือกรากที่มีผิวเรียบ ควรเลือกรากที่มีการบดอัดน้อยที่สุดโดยไม่มีรอยขีดข่วนรอยแตกหรือความเสียหาย คุณยังสามารถใช้ผงขิงได้ แต่พืชสดมีประโยชน์มากกว่า

เพื่อเริ่มทำอาหารให้เคลียร์ ต้องเอาเปลือกออกอย่างระมัดระวังในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มีดเซรามิกแปรงหรือช้อน ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกรากล่วงหน้าเพราะจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป มันไม่คุ้มที่จะซื้อชาซึ่งบางครั้งพบได้ในร้านค้า วิธีนี้จะสะดวก แต่ขิงที่ปอกเปลือกแล้วไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใดๆ

เพื่อป้องกันไม่ให้รากหดตัวและทำให้แห้ง จึงห่อด้วยฟิล์ม คุณสามารถบรรจุขิงในถุงซิปล็อค โดยห่อด้วยกระดาษเช็ดปากก่อน จำเป็นที่ไม่มีออกซิเจนไปถึงขิง ก่อนบรรจุภัณฑ์ จะต้องตรวจสอบผลิตภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีพื้นที่เน่าเสีย และซับด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้น รากขิงที่ยังไม่ปอกเปลือกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายสัปดาห์

สูตรชาขิง

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบเดียว หรือคุณสามารถทดลองและทำให้เครื่องดื่มเข้มข้นและมีชีวิตชีวามากขึ้นโดยเติมส้ม มะนาว มิ้นต์ เลมอนบาล์ม น้ำผึ้งประเภทต่างๆ และสมุนไพร เรามีสูตรอาหารที่เข้าถึงได้หลายสูตรซึ่งเตรียมง่ายๆ ที่บ้าน

ชาขิงสำหรับโรคหวัด

เมื่อสัญญาณแรกของการเป็นหวัด คุณควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อการรักษานี้ วิธีการปรุงอาหาร? จากขิงชิ้นเล็ก ๆ น้ำ 250 มล. น้ำผึ้งและมะนาวฝาน ล้างรากปอกเปลือกจากผิวหนังด้านบนแล้วขูด สารละลายที่ได้จะถูกวางในน้ำเดือดและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป กรองเทลงในแก้วเติมมะนาวฝานและน้ำผึ้งหอมหนึ่งช้อนเต็ม ควรดื่มชาอุ่นๆ มันจะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของคุณและช่วยให้คุณรับมือกับอาการไม่สบายและเจ็บคอ ควรจำไว้ว่าที่อุณหภูมิร่างกายสูง ห้ามใช้ขิง

ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรดั้งเดิมนี้อาจไม่เหมาะกับทุกคน แต่ก็มีกระเทียม แต่นักโภชนาการรวมไว้ในโปรแกรมลดน้ำหนักโดยอ้างว่าสูตรนี้มีประสิทธิภาพ ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้รากขิงขนาดเล็กและกระเทียมสองสามกลีบ บดทุกอย่างแล้วใส่ในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำต้ม แต่ไม่ใช่น้ำร้อน คุณต้องใส่ส่วนผสมเป็นเวลาอย่างน้อยยี่สิบนาที รสชาติของชานี้มีความเฉพาะเจาะจงมากมีรสเผ็ดร้อนพร้อมกับกระเทียมที่ค้างอยู่ในคอ ชาจะช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายซึ่งส่งผลต่อน้ำหนักและไขมันในร่างกาย

ชาขิงเพื่อทำความสะอาดร่างกาย

เครื่องดื่มชานี้ทำจากชาเขียว ในกระติกน้ำร้อนคุณต้องชงรากขิงขูดและใบชาหนึ่งช้อนเต็ม หลังจากแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงก็สามารถดื่มเครื่องดื่มได้ เหมาะสำหรับใช้ในวันถือศีลอดช่วยขจัดของเสียที่เป็นพิษออกจากร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าวางแผนเรื่องสำคัญในวันที่ทำความสะอาด ควรอยู่บ้านในวันนี้จะดีกว่า

ชานมขิง

เทน้ำเย็น 1.5 ถ้วยลงในทัพพี เติมขิงขูด 2 ช้อนชา ชาดำ 1.5 ช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา ทันทีที่ส่วนผสมเดือด คุณต้องลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ตั้งทัพพีบนไฟประมาณ 4 นาที จากนั้นเทนมลงไป หลังจากที่ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ให้เติมกระวานลงไป 1 ช้อนชา หลังจากผ่านไปสามนาที นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใส่น้ำผึ้งหรือใบโหระพาลงไป

อุ่นชาด้วยขิง

เทน้ำหนึ่งลิตรลงในชามเคลือบฟันแล้วตั้งไฟใส่ขิงขูด 2 ช้อนชาและชาดำในปริมาณเท่ากันลงไปในน้ำ หลังจากที่ส่วนผสมเริ่มเดือดแล้วให้ใส่เครื่องเทศ: กลีบ 2-3 กลีบ, กระวานครึ่งช้อนชา ก่อนใช้ให้เติมน้ำมะนาวหรือชิ้นและน้ำผึ้งเพื่อปรับปรุงรสชาติ

โทนนิ่งชาขิง

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มที่เติมพลัง ต้องสับขิง 10-20 กรัมเติมเลมอนบาล์มสับหรือสมุนไพรมิ้นต์, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส เททั้งหมดนี้ลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วปล่อยให้มันต้ม ก่อนใช้คุณสามารถเพิ่มมะนาวหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากดื่มเครื่องดื่มที่มีรากขิงแล้ว คุณจะได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน

คนสมัยใหม่เชื่อมโยงขิงกับซูชิบาร์ โดยเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ดองสีชมพูรสเผ็ดร้อนพร้อมกับโรล แต่ขิงเป็นแหล่งของฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม วิตามินบีและซี กรดอะมิโน และน้ำมันหอมระเหย ดังนั้นการดื่มรากดิบหรือชาขิงจะช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม รวมถึงโรคไวรัส โรคทางเดินอาหาร และโรคหวัด

• โทนสีและความแข็งแกร่ง;
• ขจัดอาการอักเสบและแบคทีเรียแปลกปลอม เซลล์มะเร็ง
• ผลขับลมขับลมและขับเสมหะ
• การป้องกันพิษพิษ
• ยืดอายุสุขภาพกระดูก
• ช่วยย่อยอาหารที่มีโปรตีนหนัก
• ต่อสู้กับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากแบคทีเรีย
• เสริมสร้างหลอดเลือดขจัดคราบคอเลสเตอรอล
• ป้องกันโรคเบาหวาน อัลไซเมอร์ และโรคหัวใจ
• ขจัดอาการกระตุกบรรเทาอาการไมเกรนและปวดฟัน
• ปรับปรุงกิจกรรมทางเพศในทั้งสองเพศ
• ช่วยลดน้ำหนักและขจัดสารพิษ
• ขจัดความรู้สึกเมารถและคลื่นไส้

ก่อนที่จะซื้อราก คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ก่อน

ขิงต้านไวรัสและนมอุ่นช่วยบรรเทาอาการหวัดและบรรเทาอาการไอเปียกได้ดี ชานี้มีความเกี่ยวข้องในช่วงนอกฤดูและช่วงที่มีกิจกรรมของโรคฤดูหนาว ด้วยการกระทำของผลิตภัณฑ์ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต การดื่มเครื่องดื่มนมขิงในช่วงครึ่งแรกของวันจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก

เพื่อเตรียมส่วนหนึ่ง ชากับนมและขิงคุณต้องต้มนมหนึ่งแก้วลดไฟเหลือน้อยเติมผงขิงที่ซื้อในร้านหนึ่งช้อนชาแล้วต้มประมาณ 2-4 นาที อบเชย น้ำผึ้ง และกระวานเหมาะสำหรับชาที่เย็นเล็กน้อยและแช่เย็น พวกเขาจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์และปรับปรุงรสชาติที่ผิดปกติ

สูตรที่สองสามารถทำได้ในรูปแบบต่างๆ ด้วยสีดำหรือ ใช้น้ำเย็นสองแก้ว แต่บริสุทธิ์หรือต้มเพิ่มใบชาที่เลือกสองช้อนชาและขิงขูด รากควรปอกเปลือก สด และมีขนาดเล็ก นำทั้งหมดนี้ไปต้ม จากนั้นเติมนม 1.5 ถ้วยแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้นมจับตัวเป็นก้อนในน้ำเดือด แนะนำให้เติมนมขณะอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง

ทำ ชาขิงกับนมและน้ำผึ้งสามารถทำได้แบบเดียวกับสูตรแรกเลย เมื่อเครื่องดื่มเดือดและเย็นแล้ว ให้เติมน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าชาจะแข็งตัวและเย็นลง ไม่เช่นนั้นอุณหภูมิสูงจะกำจัดองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ในน้ำผึ้งออกไป แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติของเครื่องดื่มมากนัก แต่จะไม่มีประโยชน์ที่จะปฏิบัติต่อมัน

เผ็ดและอ่อนโยน ชาวานิลลาขิง– ป้องกันโรคหวัด ซึ่งแม้แต่เด็กๆ ก็ชอบ ชาดำใบใหญ่ (1 ช้อนชา) เทลงในนมเย็นหนึ่งแก้วแล้วค่อยๆ อุ่นด้วยไฟอ่อน ในระหว่างกระบวนการ ให้เติมน้ำตาลวานิลลาธรรมชาติหนึ่งช้อนชา รากขิงปอกเปลือกห้าเซนติเมตรถูกตัดเป็นชิ้น ควรผอมเพื่อให้ต้มและผลิตน้ำผลไม้ได้ง่ายกว่า วางชิ้นลงในนมนำส่วนผสมไปต้มแล้วต้มประมาณ 2-4 นาทีหลังจากนั้นจึงใส่ปริมาณเดียวกันไว้ใต้ฝา

ชากับขิงและสตรอเบอร์รี่

สำหรับเครื่องดื่มที่น่าสนใจคุณต้องนำชาดำหนึ่งช้อนโต๊ะไปต้มในน้ำหนึ่งลิตรแล้วกรองเมื่อเสร็จแล้ว ในเวลานี้รากขิง 8 ซม. ปอกเปลือกและสับแล้วเติมลงในชาที่เตรียมไว้ ใส่ใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาทีแล้วกรองอีกครั้ง หลังจากนั้นให้นำสตรอเบอร์รี่ 50 กรัม (สดหรือแช่แข็งขึ้นอยู่กับฤดูกาล) หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในภาชนะสำหรับใส่เครื่องดื่ม ชาขิงกับสตรอเบอร์รี่พร้อมแล้ว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานลงในถ้วยได้

เครื่องดื่มรสเผ็ดที่เติมพลังจะช่วยบรรเทาอาการหวัดด้วยความช่วยเหลือของขิงในขณะเดียวกันก็รักษาอาการไออันไม่พึงประสงค์และบรรเทาอาการเจ็บคอ พื้นฐานคือชาที่ชงแล้ว 400 มล. สีเขียวหรือสีดำให้เลือกตามจุดแข็งที่คุ้นเคย กานพลู 1 ชิ้นขิง 30 กรัมและกระวาน 2 ชิ้นขูดละเอียดและวางลงในชา ต้มส่วนผสมในภาชนะด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที ชากับกานพลูและขิงบริโภคร้อนหลังจากรัด

สูตรที่สองจะบรรเทาอาการสะอึกและช่วยรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ กานพลู 1 ตาและขิงปอกเปลือก 2-3 เซนติเมตรต้มในน้ำ 150 มล. ทันทีที่เดือดคุณต้องใช้ชาดำใบใหญ่แล้วเติมช้อนชาลงในส่วนผสม นำออกจากเตา ปล่อยให้ชงประมาณ 5-10 นาที และหลังจากกรองแล้ว ให้เจือจางชากานพลูขิงด้วยนมอุ่น

สูตรเพิ่มเติมสำหรับการรักษาโรคหวัดและหลอดลมอักเสบโดยใช้ขิง

ชาเขียวกับขิงและกานพลู: ชาเข้มข้นทำจากใบชาหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้ว และผสมเพื่อรักษาองค์ประกอบในการรักษาไว้อย่างน้อยห้านาที จากนั้นให้เทชาและน้ำต้มสุกลงในภาชนะในอัตราส่วน 1:1 รากขิงสับละเอียด (ประมาณ 4 ซม.), กานพลู 1-2 ตูม, กระวาน 2 ชิ้น และอบเชย 1 หยิบมือ ลงในของเหลวที่เดือด เครื่องดื่มทิ้งไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเวลาผ่านไปให้เติมน้ำมะนาว 1/2 และน้ำผึ้ง 3 ช้อนชาลงไป คุณสามารถดื่มได้หลังจากผ่านไป 15 นาที เมื่อรสชาติและกลิ่นของชาผสมกันเพียงพอแล้ว

วิธีชงชาขิงและน้ำผึ้ง

ใครๆ ก็สามารถรับประทานขิง-น้ำผึ้งแสนอร่อยได้ รากขิงสดปอกเปลือกและขูดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ 2 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือดสองแก้วลงในเครื่องปรุงรสเผ็ดแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาทีในภาชนะที่มีฝาปิด เครื่องดื่มที่นำออกจากเตาควรทำให้เย็นและชงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นควรเติมน้ำผึ้งเท่านั้น ขอแนะนำให้เติมน้ำผึ้งตามความชอบส่วนบุคคล แต่ต้องแน่ใจว่าน้ำผึ้งละลายในแก้วจนหมดก่อนดื่ม

สูตรชาใส่ขิงและน้ำผึ้งง่ายๆ ทุกวัน: ใช้ผงขิงแห้ง 1 ซองผสมผงขิงแห้ง 1/2 ช้อนชา แล้วผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาในแก้ว ผัดเทน้ำเดือดต้มประมาณหนึ่งในสี่ชั่วโมงใต้ฝาหรือปิดด้วยจานรอง ชานี้จะสูญเสียคุณสมบัติทางยาอย่างรวดเร็ว ไม่เหมือนเครื่องดื่มที่มีรากสดตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มทันทีหลังการต้ม

นอกจากนี้ น้ำผึ้งสามารถเติมลงในชาใดๆ ก็ได้หลังจากการเตรียมเสร็จสิ้น หรือเพียงแค่ดื่มร่วมกับผลิตภัณฑ์จากผึ้งควบคู่กับเครื่องดื่มที่ชงแล้ว ในแต่ละกรณีร่างกายจะได้รับผลการรักษาตามธรรมชาติ

ชากับส้มและขิง

หากคุณติดฝน ค้างบนถนน หรือสื่อสารกับเพื่อนที่เป็นไข้หวัดใหญ่ เป็นความคิดที่ดีที่จะใช้ชาขิง-ส้มเพื่อป้องกันโรค เพื่อไม่ให้อาการป่วยไข้ในเย็นวันหนึ่งกลายเป็นหนึ่งสัปดาห์- หนาวนาน

เตรียมกาน้ำชากับชาชนิดใดก็ได้ ใส่ขิงปอกเปลือกหลายชิ้นและส้ม 2-3 ชิ้นลงไป ผสมเครื่องดื่มเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีแล้วเทลงในแก้ว สำหรับผู้ที่ชอบของหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในชาส้มได้ วิตามินซีสองเท่าบวกกับฤทธิ์อุ่นของขิง จะช่วยให้คุณมีพลังงานและรับมือกับโรคหวัดได้

ตัวเลือกที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น ชากับส้มและขิงเตรียมไว้ดังนี้: รากขิงสับละเอียด 2 เซนติเมตรผสมกับช้อนชาและน้ำส้ม 70 มล. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้คั้นสดแต่ซื้อจากร้านค้าก็เหมาะเช่นกัน กระวานหั่นหนึ่งฝักและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะก็ไปที่นั่นด้วย ชาควรแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง ในช่วงหน้าร้อน เครื่องดื่มรสเปรี้ยวจะช่วยดับกระหายและทำให้ร่างกายสดชื่น

สูตรชาโพลีนีเซียนยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม ต้มรากขิงขูดหรือสับครึ่งหนึ่งในน้ำเดือดหนึ่งลิตรเป็นเวลาประมาณ 7 นาที มันถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำส้มเพื่อลิ้มรสหลังจากนั้นก็นำไปแช่ในมุมหนึ่งอย่างเงียบ ๆ เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ขิงและน้ำผึ้งเพื่อความแรง

ด้วยความเผ็ดร้อน ขิงทำให้เลือดลุกเป็นไฟ ทำให้เลือดไหลเวียนอย่างรวดเร็วในทุกอวัยวะ อีกทั้งกรดอะมิโนและวิตามินจำนวนมากยังช่วยปรับสภาพร่างกายอีกด้วย ดังนั้นเพื่อป้องกันโรครวมถึงความแรงก็เพียงพอที่จะดื่มชาขิงทุกวันหรือใช้รากเป็นเครื่องปรุงรสอิสระสำหรับอาหาร

เติมน้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะและรากขิงขูดขนาดกลาง 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วผสม หลังจากผ่านไปสองสามนาที เมื่อน้ำผึ้งมีเวลาละลาย เครื่องดื่มก็จะถูกกรอง จากนั้นเติมน้ำส้ม 4 ช้อนโต๊ะ (ส้มหรือมะนาว) ใบสะระแหน่สด 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดสามารถเติมพริกไทยดำเล็กน้อยได้ ชานี้ดื่มร้อน ควรดื่มก่อนมื้ออาหาร

รากที่ปอกเปลือกขนาดกลางจะถูกสับเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระติกน้ำร้อน มะนาวฝานบางๆ (หรือหนึ่งในสามของผลไม้ที่หั่นเป็นวงกลม) ก็ใส่ลงไปด้วย เทน้ำเดือดเป็นเวลา 8 ชั่วโมง เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชาขิงที่เทลงในแก้ว

สูตรง่ายๆ เพื่อเพิ่มศักยภาพจากขิงและน้ำผึ้ง: นำรากแห้งซึ่งก็คือผงขิงขนาด 1 ช้อนชามาผสมกับน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาที่มีอยู่ที่บ้าน ทั้งหมดนี้ละลายในน้ำร้อนคลุมด้วยบางสิ่งที่อยู่ด้านบนแล้วเทลงไป หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงคุณสามารถดื่มได้

ชาขิงกับราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

สูตรอาหารที่ผิดปกติอีกสองสามอย่างที่เต็มไปด้วยวิตามิน