การตกแต่งชิ้นผลไม้ตามเทศกาล วิธีการตัดผลไม้? จานผลไม้ ตะกร้าหรือช่อดอกไม้ผลไม้ คานาเป้ผลไม้บนไม้เสียบไม้
หลังจากทานอาหารจานหลักเสร็จก็ถึงเวลาของหวาน ขนมอบหวาน- ในสังคมที่สุภาพ ศิลปะแห่งการตกแต่งอาหารให้สวยงามนั้นมีประโยชน์มาก มีความแตกต่างบางประการที่นี่ แต่มารยาทบนโต๊ะผลไม้นั้นไม่ซับซ้อนมาก พนักงานต้อนรับจะต้องการเคล็ดลับในการตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมและแขกจะต้องมีกฎเกณฑ์ที่จะช่วยให้พวกเขาดูสง่างามโดยไม่รบกวนความสวยงามของงานปาร์ตี้
กฎสำหรับการเสิร์ฟโต๊ะผลไม้
การเสิร์ฟและการเสิร์ฟผลไม้อย่างหรูหราถือเป็นการสร้างสรรค์อย่างแท้จริง มารยาททำให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของโต๊ะของหวาน บริกรหรือพนักงานต้อนรับนำมาก่อนอาหารจานหวาน โต๊ะทั่วไปอาจเสิร์ฟพร้อมผลไม้ทั้งผลในแจกันหรือจานทรงลึก
ขนมหวานผลไม้นานาชนิด
- ผลเบอร์รี่ทั้งผลไม้
- ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน
- ในน้ำเชื่อมหรือผลไม้แช่อิ่ม
- ด้วยครีม
- ปอกเปลือกหรือหั่นเป็นชิ้น;
- การแกะสลักผลไม้ (เป็นตัวเลขที่แกะสลักอย่างชำนาญสำหรับโต๊ะเทศกาลเพื่อใช้เป็นของตกแต่งจาน)
แต่ละประเภท ของหวานผลไม้ตามมารยาทนั้นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษและ...
มารยาทในการเสิร์ฟผลไม้
การนำเสนอที่สวยงาม ผลไม้สดมารยาทไม่ใช่แค่เกี่ยวกับความสวยงามเท่านั้น สร้างขึ้นเพื่อความสะดวกของแขก ผลไม้ที่สดใสดูน่ารับประทานอยู่เสมอและมีจินตนาการมากมาย พวงองุ่น แอปเปิ้ลสีดอกกุหลาบ, ลูกพลัมสุกโดยไม่ต้องแปรรูปก็ดูเหมือนเป็นของตกแต่งแล้ว การแกะสลักผลไม้จะทำให้การตกแต่งของหวานกลายเป็นงานศิลปะอย่างแท้จริง
กฎทั่วไปสำหรับการเสิร์ฟผลไม้:
- อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมด ปล่อยให้ผลเบอร์รี่อยู่ในรูปแบบดั้งเดิมและแห้งก่อนเสิร์ฟ
- ตามมารยาทผ้าเช็ดปากควรเป็นกระดาษ ร่องรอยของน้ำผลไม้ที่สดใสปรากฏบนผ้าลินินมากเกินไป
- บน โต๊ะของหวานโดยจะเสิร์ฟผลไม้ มีด และส้อมแยกกัน
- ผลไม้ที่ผ่านการอบด้วยความร้อน โดยเฉพาะผลไม้ขนาดใหญ่ที่หั่นหรืออบทั้งผล ต้องเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มพร้อมช้อนขนาดเท่าของหวาน
- กล้วยถ้าไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งโต๊ะ ให้ตัดส่วนบนออก
- ชีส แครกเกอร์ หรือบิสกิตแห้งเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบบนโต๊ะ
- ยึดคานาเป้ด้วยชิ้นผลไม้โดยใช้ไม้เสียบแล้ววางลงบนจานทั่วไป จะสะดวกสำหรับแขกที่จะจับมือพวกเขา
- ชิ้นนี้เสิร์ฟอย่างสวยงามเหมือนจานบนโต๊ะทั่วไป การตกแต่งจานผลไม้จะเป็นแอปเปิ้ลหรือแกะสลัก
มารยาทในการรับประทานผลไม้ที่ถูกต้อง
มารยาทในการใช้ผลไม้ต้องได้รับการดูแลเป็นรายบุคคลในแต่ละประเภท ของหวานผลไม้- ผลไม้แช่อิ่มสลัดผลเบอร์รี่พร้อมครีมรับประทานด้วยช้อนขนมหรือช้อนชา โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคนในชามหรือถ้วย แขกมอบชามผลไม้ทั้งหมดหรือหั่นบาง ๆ ให้เพื่อนบ้าน
กล้วย
ไม่กี่คนที่นึกถึงมารยาทการกินกล้วยที่ถูกต้อง ขั้นแรก ให้ย้ายจากจานทั่วไปไปยังจานของหวานแต่ละจาน การปอกกล้วยอย่างถูกต้องตามมารยาทนั้นค่อนข้างง่าย หากผลไม้ทั้งผล ให้ใช้มีดผลไม้ตัดปลายออกแล้วตัดตามความยาวทั้งหมด ลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง เยื่อกระดาษถูกตัดออก ชิ้นเล็ก ๆ,กินด้วยส้อม หากไม่มีอุปกรณ์เสิร์ฟ คุณสามารถรับประทานกล้วยปอกเปลือกได้ ช้อนขนมหรือแตกออกทีละน้อย
ส้ม
กินอย่างไรให้ถูกต้อง ส้ม, ส้มเขียวหวาน, มะนาวตามมารยาท? ผลไม้ที่หั่นแล้วจะถูกเทลงในจานของคุณเองโดยใช้อุปกรณ์ทั่วไปและรับประทานด้วยส้อมและมีด ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วรับประทานด้วยมือ ใช้มีดเอาส่วนบนของส้มออก ตัดหลายๆ ครั้งตามนั้น แล้วเอาเปลือกออก คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นชิ้นได้ทันที กินด้วยส้อมและมีด
เยื่อกระดาษจากครึ่งหนึ่ง ส้มโอลบออกด้วยช้อนคมผลไม้ ผลไม้ทาร์ตสามารถโรยด้วยน้ำตาลได้
เพื่อสับ มะนาวมีส้อมสองง่ามเล็กๆ มาให้ด้วย โดยวางชิ้นไว้บนขอบจานหรือในชา
แอปเปิ้ลและลูกแพร์
ผลไม้ทั้งหมดถูกถ่ายโอนไปยังจานด้วยมือหากต้องการใช้มีดปอกเปลือกออกแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และตัดแกนที่มีเมล็ดออก หลังจากรับประทานแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ตามมารยาทแล้ว การใช้ส้อมและมีดก็ถูกต้อง
ผลไม้แปลกใหม่
- อะโวคาโด กีวี และมะม่วงตามมารยาท ให้ใช้มีดแบ่งครึ่งและรับประทานเป็นของหวานโดยใช้ช้อน
- สับปะรดและทับทิมไม่ได้เสิร์ฟทั้งชิ้น สัปปะรดหลุดออกจากแกน หั่นเป็นวงหรือชิ้น จากนั้นจึงรับประทานผลไม้พร้อมช้อนส้อม ทับทิมพวกเขานำมาให้แขกครึ่งหนึ่ง คุณต้องกินมันด้วยช้อน
- ยังไง ลูกพลับมารยาทการกินถูกต้องหรือไม่? วางผลไม้ลงบนจาน โดยคว่ำแกนลง ผ่าครึ่ง แล้วรับประทานด้วยช้อนชา อนุญาตให้ตัดเยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นสูงด้วยมีด
- มารยาทอนุญาตให้ ส้มจี๊ดรับประทานอาหารด้วยมือหรือใช้ช้อนส้อมตามคำขอของแขก
แอปริคอต พลัม ลูกพีช
ค่อยๆ ตัดผลไม้ตามยาว แบ่งครึ่งด้วยมือ แล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นนำผลไม้มาวางบนจานแล้วรับประทานด้วยส้อมและมีด สามารถเหลือหนังไว้ตรงขอบจานได้
เบอร์รี่
ลูกเกดจะถูกยึดตามกิ่งก้านและแยกออกจากกันด้วยฟัน ส่วนที่ต้องการผลเบอร์รี่ เชอร์รี่ทั้งหมด,เชอร์รี่,สตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมกิ่งตัด. จะกินด้วยมือข้างเดียว กระดูกชิ้นใหญ่วางอยู่ที่ขอบจาน
ผลเบอร์รี่ลูกเล็ก (lingonberries, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่) สามารถเห็นได้บนโต๊ะในชามซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของของหวาน พวกเขาใช้ช้อนกินข้าว
แตงโมและแตง
ชิ้นแตงโมมีขนาดค่อนข้างใหญ่และเสิร์ฟบนจานอาหารค่ำ แยกกันด้วยมีด ชิ้นเล็ก ๆให้ใช้ส้อมเอาเมล็ดออก จะสะดวกกว่าที่จะแยกเนื้อแตงโมที่อ่อนนุ่มด้วยช้อนของหวาน แต่ถ้ามีความหนาแน่นคุณสามารถใช้มีดที่คมได้
องุ่น
องุ่นพวงเล็กๆ แยกออกจากพวงองุ่นบนโต๊ะทั่วไปโดยใช้กรรไกรพิเศษ เมื่อผลเบอร์รี่อยู่บนจาน คุณสามารถฉีกมันออกด้วยการตัดแล้วกินด้วยมือของคุณ เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะคายกระดูกออกมา
มารยาทในการใช้ผลไม้จะกลายมาเป็นสัญชาตญาณเมื่อมีประสบการณ์ วิธีการพิเศษคุณไม่ควรกลัวกับอาหารแต่ละจาน การเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้อย่างมีสุนทรีย์นั้นง่ายมาก
วีดีโอ
คุณสามารถดูวิธีการกินแตงโม ส้มโอ เนคทารีน องุ่น สตรอเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้ในวิดีโอนี้
และอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย
แล้วจะได้อะไร ตัดสวยงามผลไม้บนโต๊ะที่เราทำได้สำเร็จแล้วเราควรสังเกตบ้าง กฎง่ายๆซึ่งคล้ายกันเมื่อตกแต่งสลัด
เมื่อซื้อผลไม้ควรเลือกสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้น: สดไม่ทำลายผิวหนัง สุกและยืดหยุ่น ท้ายที่สุดแล้วผลไม้หั่นบาง ๆ จะต้องนอนอยู่บนโต๊ะเป็นเวลาหลายชั่วโมงและนี่คือการทดสอบที่จริงจังสำหรับพวกเขา
เตรียมผลไม้เป็นชิ้นก่อนที่แขกจะมาถึง แทนที่จะเตรียมล่วงหน้า ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นจะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ โดยเตรียมน้ำมะนาวแล้วโรยลงไป
เพื่อที่จะหั่นผลไม้เป็นชิ้นบางๆ ให้เตรียมมีดที่คมไว้ หากคุณต้องการสับจำนวนมาก ให้ใช้มีดเหล่านี้หลาย ๆ อัน พวกมันจะทื่อบนผิวผลไม้อย่างรวดเร็ว และการเปลี่ยนมีดทื่อด้วยมีดคมแทนการลับจะช่วยประหยัดเวลาได้
คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นแท่งบาง ๆ วงกลมเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถตกแต่งจานได้ด้วยวิธีนี้: จัดเรียงส้ม ลูกแพร์ กีวี่ และกล้วยเป็นชิ้นเป็นเกลียวโดยมีรูอยู่ข้างใน และใส่สตรอเบอร์รี่ลงในหลุมนี้
ก็มีเช่นกัน ตัดหยิกผลไม้. ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษที่จำหน่ายในร้านค้า และด้วยความช่วยเหลือ อุปกรณ์พิเศษคุณยังสามารถตัดดอกไม้และอื่น ๆ ได้อีกด้วย ตัวเลขที่สวยงาม- การตัดผักและผลไม้เพื่อการตกแต่งนี้เรียกว่าการแกะสลัก
โปรดจำไว้ว่าควรล้างผลไม้สำหรับหั่นอย่างระมัดระวังเพราะไม่ผ่านอะไรเลย การรักษาความร้อน- อย่าหั่นผลไม้ทั้งหมดในคราวเดียวหากคุณสงสัยว่าจะกินได้ ดีกว่าที่จะสับครึ่งหนึ่งแล้วเพิ่มส่วนที่เหลือตามต้องการ
นี่เป็นอีกตัวเลือกง่ายๆ ชิ้นผลไม้:
- ส้มเขียวหวาน 2 อัน
- กีวี 2-3 ผล
- พาเมล่า 1 อัน
- 1 ส้ม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก
- สับปะรดกระป๋อง
- ทับทิม 1 ลูกสำหรับตกแต่ง
เอาเปลือกออกจากผลไม้ แยกพาเมล่า ส้มเขียวหวาน และส้มออกเป็นชิ้น ๆ หั่นกีวีเป็นชิ้น ๆ เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น วางผลไม้ตามลำดับแบบสุ่มบนจานและโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน
จากชิ้นผลไม้ดังกล่าวบนตัวคุณ ตารางเทศกาลแทบจะไม่เหลืออะไรเลย ดังนั้นอย่าลืมว่าการทำอาหารและการตกแต่งจานเป็นกระบวนการสองอย่างที่บูรณาการซึ่งกันและกัน
คุณอาจจะสนใจ
หากคุณตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์แขกด้วยผลไม้ ให้เตรียมอย่างระมัดระวัง
- ซื้อผลไม้บ้าง ควรมีความสด เรียบเนียน ไม่มีรอยบุบหรือจุดด่างดำ คำนึงถึงลักษณะของผลไม้: ควรใช้ส้มแข็ง แต่ควรใช้นิ้วกดกีวีอย่างง่ายดาย
- ผลไม้อย่างระมัดระวัง อย่าลืมว่าบางครั้งเคลือบพาราฟินเพื่อให้เงางาม ล้างผลไม้ทันทีก่อนหั่นโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่านสบู่และแปรง การอาบน้ำอุ่นไม่เป็นอันตรายต่อผลไม้รสเปรี้ยว หลังจากล้างแล้วให้เช็ดผลไม้ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- ใช้มีดคมๆ. สะดวกกว่าในการตัดผลไม้บางชนิดด้วยใบมีดยาวบางๆ บางชิ้นด้วยคัตเตอร์ และบางชิ้นด้วยใบเลื่อย เตรียมเครื่องมือหลายชิ้นที่มีขนาดต่างกัน AliExpress มีมีดผลไม้พิเศษ ตัวอย่างเช่นมีดช้อนซึ่งสะดวกในการทำรอยบากบนผลไม้และลูกชิ้น สิ่งสำคัญคือเครื่องมือมีความคม มิฉะนั้นจะไม่มีอะไรทำงาน
- เตรียมจานแบนขนาดใหญ่ เสียบไม้ และผ้าเช็ดปากเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานผลไม้สับ อาจต้องใช้ไม้จิ้มฟันในการจัดผลไม้บางชนิด
- หั่นผลไม้ก่อนเสิร์ฟ พยายามเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากแตงโมและแตง อย่าลืมเอาเมล็ดออกจากลูกพีชและแอปริคอต เพื่อป้องกันไม่ให้รอยตัดเปลี่ยนเป็นสีดำก่อนเวลาอันควร ให้ฉีดสเปรย์ลงไป น้ำมะนาว- สามารถโรยองค์ประกอบที่เสร็จแล้วได้ น้ำตาลผง, เกล็ดมะพร้าวหรือช็อคโกแลตขูด
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็เริ่มสร้างได้เลย
วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม
จาก แอปเปิ้ลง่าย ๆคุณสามารถสร้างงานศิลปะได้อย่างแท้จริง เช่น ดอกไม้ที่สง่างาม
ใช้แอปเปิ้ลสีแดงหรือสีเขียว ตัดเป็นสองส่วน โดยเว้นระยะห่างจากตรงกลางประมาณ 1 ซม. ตัดครึ่งที่เล็กกว่าออกเป็นชิ้นหนา 1-2 มม. แล้วยึดให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟัน ดังที่แสดงในวิดีโอ ตัดลูกบอลหรือลูกบาศก์ออกจากครึ่งหลังของแอปเปิ้ล - นี่จะเป็นขาตั้ง ใส่ไม้จิ้มฟันที่มีชิ้นแอปเปิ้ลพันไว้แล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลมเหมือนพัด ดอกไม้ที่ได้สามารถสวมมงกุฎด้วยผลเบอร์รี่ได้
โดยใช้หลักการเดียวกันนี้คุณสามารถสร้างดอกไม้ได้ แอปเปิ้ลทั้งหมด.
หงส์ที่ทำจากแอปเปิ้ลดูหรูหรายิ่งขึ้น ทำให้พวกเขาง่ายกว่าที่คิด มีดโต๊ะที่เหมือนกันสองตัวจะทำหน้าที่เป็นผู้ช่วย ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออก ขั้นแรก วางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งไว้ระหว่างมีด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ดังที่แสดงในวิดีโอ ทำซ้ำกับแต่ละชิ้นที่ตามมาจนกระทั่งเหลือชิ้นเล็กมาก
จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลครึ่งหลัง นี่คือวิธีที่คุณได้รับปีก
หัวถูกตัดจากแอปเปิ้ลอีกลูก
วิธีตัดส้มและส้มเขียวหวานให้สวยงาม
การทำส้มจะยากขึ้นอีกหน่อย เพราะจะได้น้ำผลไม้มาก แต่คุณยังสามารถสร้างดอกบัวที่สวยงามจากผลไม้ได้
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผ่าส้มออกครึ่งหนึ่ง ใช้ใบมีดบางคมตัดตามยาวตามแนวเส้นบนครึ่งหนึ่ง ชิ้นส้ม- ตัดแต่ละส่วนเพื่อให้ได้กลีบดอกแหลม แยกเนื้อออกจากเปลือกบนกลีบ งอกลับและยืดดอกไม้ให้ตรง
ดอกไม้ที่คล้ายกันสามารถทำได้ด้วยสตรอเบอร์รี่
ส้มสามารถเปลี่ยนเป็นดอกแอสเตอร์ที่หรูหราได้ ตัดความสนุกเพื่อให้ได้กลีบดอก ยืดให้ตรงและตัดเป็นลอน สิ่งสำคัญคือแกนส้มจะต้องไม่แยกออกจากเปลือก
เช่นเดียวกันก็สามารถทำได้ด้วย ส้มเขียวหวาน.
วิธีผ่ากีวีให้สวยงาม
ดอกไม้ที่สวยที่สุดก็สามารถทำจากกีวีได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตัดปลายโค้งมนของผลไม้ออกแล้วจึงตัดในแนวทแยงยาวประมาณ 2 ซม. ให้ทั่วทั้งพื้นผิวของกีวี
คุณควรมีกลีบแหลมกางออกเหมือนดอกกุหลาบ จากนั้นจึงแยกเนื้อออกจากเปลือกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เช่นเดียวกับส้ม
หากคุณไม่มีเวลา คุณสามารถเสิร์ฟกีวีได้โดยไม่ต้องทำดอกไม้เลย วิดีโอต่อไปนี้แสดงวิธีผ่ากีวีครึ่งหนึ่ง
วิธีหั่นสตรอเบอร์รี่ให้สวยงาม
สตรอเบอร์รี่เติบโตเป็นดอกกุหลาบที่สวยงามด้วยมือที่มีทักษะ เหมาะสำหรับทั้งจานผลไม้และ...
สตรอเบอร์รี่โรสสามารถทำได้สองวิธี ในกรณีแรกคุณต้องมี ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่- วางสตรอเบอร์รี่บนส้อมแล้วหั่นเป็นชิ้นตื้นๆ เคลื่อนตัวเป็นเกลียว โดยยื่นออกมาแต่ละกลีบ
ในกรณีที่สอง จะใช้สตรอเบอร์รี่ที่มีขนาดเล็กกว่าและดอกกุหลาบจะมีขนาดใหญ่กว่า แยกก้านผลไม้ออก ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ด้านข้างเพื่อให้ตัดได้ง่ายขึ้น ม้วนสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ให้เป็นเกลียว
สำหรับตารางวันหยุดของเด็ก ๆ คุณสามารถสร้างผีเสื้อจากสตรอเบอร์รี่ได้
วิธีหั่นกล้วยให้สวยงาม
การนำเสนอกล้วยแบบดั้งเดิมนั้นเกี่ยวข้องกับสัตว์เป็นหลัก ดังนั้นการเรียบเรียงดังกล่าวจึงมักจัดทำขึ้นเพื่องานเลี้ยงเด็ก
ดังนั้นคุณสามารถสร้างโลมาที่น่ารักที่สุดจากกล้วยได้
ปลาหมึกยักษ์ตลก
หรือเป็ด.
อีกรูปแบบหนึ่งของเป็ด - ด้วยขนนกที่ทำจากผลเบอร์รี่และองุ่น นำกล้วยมาติดหัวเป็ดที่ทำจากแครอทเข้ากับก้าน ติดไม้จิ้มฟันที่มีผลเบอร์รี่และองุ่นพันไว้เป็นกล้วย นี่จะเป็นขนนกของเป็ดผลไม้
และถ้าคุณใช้ลูกแพร์แทนกล้วย คุณจะได้เม่น
วิธีหั่นแตงโมและสับปะรดให้สวยงาม
สำหรับชิ้นผลไม้ ควรเอาเมล็ดออก (หรือเอาออกให้มากที่สุด)
หนึ่งในตัวเลือกการให้บริการที่ง่ายและสะดวกที่สุดแสดงไว้ในวิดีโอต่อไปนี้
แตงโมลูกเล็กต้องหั่นเป็นสี่ส่วน ตัดเนื้อออกจากแต่ละชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สามารถให้บริการได้โดยตรงที่ เปลือกแตงโมโดยเคลื่อนหมากเป็นลายตารางหมากรุก
เช่นเดียวกับสับปะรด
โต๊ะที่จัดไว้อย่างสวยงามจะช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณได้ทันที และผลไม้ก็มีบทบาทสำคัญในนั้น แต่โดยทั่วไปแล้วการให้บริการนั้นไม่สะดวกและไม่ประหยัดเลย
ดังนั้นชิ้นผลไม้จึงเป็นสถานที่ที่คู่ควรบนโต๊ะวันหยุดเสมอ คุณสามารถดูการออกแบบพร้อมรูปถ่ายเค้าโครงผลไม้ที่สวยงามได้ในบทความนี้บนเว็บไซต์ของเรา
พื้นฐานของการสร้างชิ้นผลไม้สำหรับโต๊ะ
ขั้นแรก เรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าผลไม้ชนิดใดที่มักจะรวมอยู่ในรายการเพื่อรวบรวมสิ่งนี้ จานของหวาน- นี้:
- แอปเปิ้ล
- ส้ม
- ลูกแพร์
- ส้มเขียวหวาน
- กล้วย
- องุ่น
- สัปปะรด
- มะนาว
- ผลเบอร์รี่
จะดีมากถ้าคุณมีอุปกรณ์พิเศษที่รู้วิธีหั่นผลไม้อย่างสวยงาม รวดเร็วและแม่นยำในการตัดทุกอย่างให้เป็นชิ้นเท่ากันอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ถ้าตัวแบ่งส่วนข้อมูลอยู่ในของคุณ ครัวเรือนไม่ คุณจะต้องติดอาวุธตัวเองด้วยมีดธรรมดาแต่คมมาก
แต่แม้แต่การตัดผลไม้ที่ง่ายที่สุดด้วยมีดธรรมดา ๆ ก็ดูดีได้หากหั่นผลไม้ที่เสร็จแล้วได้รับการจัดเรียงอย่างมีประสิทธิภาพ
นี่คือหัวข้อหลักของบทความของเราในวันนี้ซึ่งคุณสามารถดูรูปถ่ายตัวเลือกในการตกแต่งจานผลไม้พร้อมคำอธิบายได้
วิธีการตัดผลไม้สำหรับโต๊ะวันหยุด
ส้มถูกตัดเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม คุณสามารถตัดวงกลมได้ครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนจานเหมือนชิ้นมะนาวสำหรับใส่ปลา หรืออีกทางหนึ่งในส่วนต่างๆ หรือบางทีคุณอาจต้องการทำดอกกุหลาบสีส้มตรงกลางจานผลไม้?
กีวีถูกตัดโดยไม่ต้องปอกเปลือก ชิ้นบาง ๆ. การตกแต่งที่เรียบง่ายสามารถกลายเป็นดอกกีวีได้โดยใช้ปลายมีดตัดเป็นซิกแซก ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกคุณสามารถงอกลับได้เหมือนกลีบดอก
เราทำแบบเดียวกันกับเปลือกส้มเขียวหวาน และตอนนี้มันดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
เทคนิคง่ายๆ อีกประการหนึ่งในการตัดผลไม้ให้สวยงามคือใช้ในการสร้างหงส์จากแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน หากต้องการคุณสามารถวางลงบนจานได้หากคุณมีเวลาเพิ่มเติม
และดูว่าหุ่นโลมาที่ทำจากชิ้นกล้วยนั้นน่ารักและเรียบง่ายเพียงใด
สับปะรดถูกตัดเป็นก้อนซึ่งเรียงกันเป็นแถวและเคลื่อนจากศูนย์กลางไปในทิศทางที่ต่างกัน
คุณสามารถจัดวางชิ้นส่วนสำเร็จรูปและชิ้นเป็นวงกลม, ครึ่งวงกลม, ส่วน, แยกพวกมันด้วยผลไม้อื่น ๆ หรือปล่อยทิ้งไว้ตามที่เป็นอยู่
อย่าลืมเกี่ยวกับเกมแห่งความแตกต่าง แอปเปิ้ลเขียวคุณไม่ควรวางไว้ข้างกีวี เช่นเดียวกับส้มเขียวหวานและส้ม จะเสริมกันในทางดี โทนสีสตรอเบอร์รี่สดใส เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่
การตกแต่งผลไม้สไลซ์สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์สามารถทำได้ในรูปแบบ “เคบับ” โดยวางผลไม้ไว้บนไม้เสียบในรูปแบบของคละแบบ ประเภทต่างๆ- สะดวกกว่าการหยิบชิ้นออกมา จานทั่วไปด้วยมือของคุณหรือหยิบมันขึ้นมาเองด้วยไม้เสียบ
และบนโต๊ะแต่งงานหรือวันวาเลนไทน์ คุณสามารถวางผลไม้ชิ้นสวยงามเป็นรูปหัวใจได้หากต้องการ
สำหรับเด็กก็เป็นไปได้ เด็กๆ จะชอบไอเดียนี้
เมื่อวางผลไม้ลงบนโต๊ะ คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านกระชอนได้ ดูโรแมนติกมาก.
และโบนัสเล็กๆ น้อยๆ บ่อยมาก จานผลไม้รวมกับ จานชีสซึ่งชาวฝรั่งเศสทุกคนคลั่งไคล้ ชีสชนิดใดที่เข้ากับชิ้นผลไม้? เหล่านี้ได้แก่ เอดัม, เกาดา, มอสซาเรลลาชีส, กาเมมเบต, บรี, มาสดัม, เอ็มเมนทอล, พาร์เมซาน, กรูแยร์, เพโคริโน, ดอร์บลู ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวด แต่ยังคง...
ชีสเนื้อนุ่มและบลูชีสเข้ากันได้ดีที่สุดกับองุ่น ส้มชอบชีสเนื้อนุ่มที่มีเปลือกขึ้นรา แอปเปิ้ลกรอบ - บรีละเอียดอ่อน ลูกแพร์อาจเป็นเพื่อนของ ชีสนุ่มและชีสแข็งบ่ม กีวี เชอร์รี่ และสับปะรด อยากเห็นชีสแข็งอยู่ข้างๆ
ทุกคนสามารถเข้าถึงศิลปะการตัดผลไม้ได้และหากบางครั้งจินตนาการของคุณทำให้คุณผิดหวังคุณก็สามารถใช้ได้ โซลูชั่นสำเร็จรูปจากอินเทอร์เน็ต น่าทาน!
ผลไม้หั่นเป็นจานที่เหมาะกับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นวันเกิดหรือ ปีใหม่- หากคุณยังไม่ได้เรียนรู้วิธีการตกแต่งผลไม้ให้สวยงามเพื่อเสิร์ฟ มาดูวิธีทำกันดีกว่า
ผลไม้ชิ้นสำหรับงานปาร์ตี้เด็ก
เด็กๆต้องการแค่ อาหารเพื่อสุขภาพแต่บ่อยครั้งที่พวกเขาปฏิเสธด้วยเหตุผลหลายประการ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เด็กควรสนใจสิ่งที่สวยงามและน่าสนใจ ผลไม้หั่นเป็นชิ้นสำหรับ งานเลี้ยงเด็ก – ทางออกที่ดีในกรณีนี้.
นกยูง
สินค้าที่ต้องการ:
- กล้วยครึ่งลูกและมะนาว
- ลูกแพร์;
- ส้ม;
- สตรอเบอร์รี่;
- กีวี;
- จุดเด่นประการหนึ่ง
- ไฟซาลิส
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้องหั่นลูกแพร์เป็นชิ้นเท่า ๆ กันแล้ววางบนจานในรูปแบบของพัดลมใกล้กับขอบจานมากขึ้น อย่าลืมเคลือบด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้สีเปลี่ยนไป
- เราทำกรีดบนผิวสีส้มทุกด้าน แต่อย่าตัดผลไม้จนหมด แต่ตัดเป็นวงแหวน ตามแนวขอบ ชิ้นลูกแพร์เราวางวงกลมเพื่อให้หางของนกยูงเกิดขึ้น
- ด้านบนของส้มมีกีวีปอกเปลือกเป็นวงกลม
- ตัดกล้วยบางๆ ครึ่งลูกออกแล้ววางไว้ด้านหน้าหาง ซึ่งจะเป็นคอ
- เราตัดขอบของสตรอเบอร์รี่ไปด้านข้างแล้ววางลงบนกล้วย และสอด Physalis เข้าไปในรอยตัดที่ด้านหลังเป็นกระจุก
- ทำปีกจากส้มหั่นอีกสองชิ้นวางไว้ข้างคอและตาจากลูกเกดและเมล็ดกีวีสองเมล็ด
การออกแบบชิ้นผลไม้ที่สวยงาม: ไอเดีย
ชิ้นผลไม้ที่สวยงามสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะได้หากตกแต่งอย่างถูกต้องท้ายที่สุดแล้วการใช้สิ่งเหล่านี้ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมีโอกาสที่จะได้รับผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง
- ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือสับผลไม้เป็นวงกลม สี่เหลี่ยม หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดวางอย่างสวยงามบนจาน
- ลองจัดกลุ่มผลไม้ตามสีหรือทำอะไรให้ดูเหมือนสายรุ้ง ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นการนำเสนอที่สดใสมาก
- อย่ากลัวที่จะทดลอง นอกจากผลไม้แล้ว คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ กิ่งไม้ คุณยังสามารถใช้ดอกไม้สดและโรยด้านบนด้วยน้ำตาลผงซึ่งจะทำให้จานดูแปลกตายิ่งขึ้น
- อีกมาก วิธีเดิม- ตะกร้า. รูปร่างที่ต้องการจะถูกตัดออกจากแตงโมทั้งหมดเอาเนื้อออกและวางผลไม้และผลเบอร์รี่สับต่างๆไว้ข้างใน
- ช่อดอกไม้ผลไม้ไม่เพียงแต่จะประดับโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเหมาะเป็นของขวัญชิ้นเล็กๆ อีกด้วย