ความง่ายในการเตรียมและความสว่างของรสชาติเป็นข้อดีหลักของสลัดไส้กรอก ของว่างดังกล่าวจะมาช่วยเหลือแม่บ้านที่มีงานยุ่งหรือปริญญาตรีไร้ความสามารถ นอกเหนือจากความรวดเร็วในการสร้างสรรค์และความพร้อมของส่วนผสมแล้ว พวกเขายังโดดเด่นด้วยความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมที่น่ารับประทานอีกด้วย

สูตรสลัดกับไส้กรอกรมควัน

สลัดไส้กรอกรมควันอร่อยมาก เตรียมและเติมได้รวดเร็ว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้ากันอย่างลงตัวกับผัก พืชตระกูลถั่ว เห็ด ไข่ ซอส และเครื่องเทศทุกชนิด สูตรอาหารสลัดกับไส้กรอกหลายสูตรไม่ได้แนะนำด้วยซ้ำ ก่อนการรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อให้คุณสามารถเตรียมของว่างดังกล่าวได้ภายในไม่กี่นาที ตัวเลือกจานที่อร่อยที่สุดอธิบายไว้ด้านล่าง

ด้วยกะหล่ำปลี

จานนี้เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ นอกจากผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในขนมแล้ว คุณจะชอบความสดและความชุ่มฉ่ำของขนมด้วย ยำผักกาดขาวด้วย ไส้กรอกรมควันกลายเป็นไส้เพราะไข่ต้มและมี รสหวานซึ่งข้าวโพดกระป๋องให้สลัด พ่อครัวที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้เลือกกะหล่ำปลีหัวเล็กเนื่องจากมีความฉ่ำที่สุด ไส้กรอกสามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกล่าสัตว์ คุณภาพดี.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน/ไส้กรอก – 0.4 กก.
• ผักกาดขาวปลีเด็ก – 0.5 กก.
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ข้าวโพด – 1 ข.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกไข่ที่เย็นแล้วแล้วหั่นรวมกับส่วนผสมอื่นๆ ในกรณีนี้ควรสับไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ จะดีกว่า (โดยให้ตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงกลมก่อนจากนั้นจึงปั้นเป็นก้อนแล้วสับเป็นชิ้นยาว)
2. จัดเรียงใบกะหล่ำปลีล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งคุณต้องแยกด้วยมือ
3. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดใบใหญ่ ใส่ข้าวโพด หลังจากสะเด็ดของเหลวแล้ว หลังจากตกแต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้ว ให้เสิร์ฟ

ด้วยถั่ว

มีคุณค่าทางโภชนาการมาก จานอร่อยคือสลัดถั่วและไส้กรอกรมควัน ของว่างนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษกับตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งซึ่งชื่นชมความเต็มอิ่มของอาหาร สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว - มะเขือเทศ, ถั่ว, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ชีส, กระเทียม ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะต้อนรับแขกด้วยของว่างเช่นนี้ และไม่ใช่แค่เปลี่ยนอาหารมื้อเย็นทุกวันเท่านั้น วิธีปรุงเผ็ด จานละเอียดอ่อน?

วัตถุดิบ:

• สีแดง ถั่วกระป๋อง– 1 คะแนน;
• กานพลูกระเทียม
• มายองเนส;
• มะเขือเทศเนื้อ – 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันดิบ – 100 กรัม;
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• ดัตช์ชีส – 80 กรัม;
• สีเขียว.

วิธีทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นเส้น สับไข่เป็นก้อนอย่างประณีต
2. ขูดชีสบดกระเทียมผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
3. หลังจากผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว ปรุงรสด้วยซอสแล้วใส่ลงในชามสลัดที่สวยงาม
4. ตกแต่งจานด้วยมันฝรั่งทอดและสมุนไพรสดหากต้องการ

ด้วยแครกเกอร์

สลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายหลายชนิดสามารถทำได้โดยใช้เนื้อรมควันและแครกเกอร์ ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีรสชาติที่แปลกตา สดใส เนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือความพร้อมของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบและไส้กรอกได้ ซอสต่างๆ– มายองเนสโฮมเมด/ซื้อจากร้านค้า, โยเกิร์ตธรรมชาติ, ซาวครีม สูตรการทำสลัดกับ kirieshka มีรายละเอียดดังนี้

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ข้าวไรย์ – 50 กรัม;
• มายองเนส;
• ไส้กรอกรมควัน/แฮม – 0.2 กก.
• มะเขือเทศสุก (ใช้เชอร์รี่ได้) – 0.3 กก.
• ชีสรัสเซีย – 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. บดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เป็นการดีกว่าที่จะหั่นมะเขือเทศด้วยมีดที่คมมากเพื่อไม่ให้โครงสร้างของมะเขือเทศเสียหาย วางชิ้นส่วนในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออก
3. รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่ชีสขูด และปรุงรสจานด้วยมายองเนส
4. ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยขนมด้วยแครกเกอร์ด้านบนเพื่อไม่ให้ขนมเปียก คุณสามารถเพิ่มความสดชื่นด้วยสมุนไพรสด

ด้วยแครอทเกาหลี

ไส้กรอกดิบหรือไส้กรอกรมควันเข้ากันอย่างลงตัวกับแครอทเกาหลี ของว่างที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีทั้งไส้และเบา เสิร์ฟบน อาหารเย็นปกติหรือสำหรับโต๊ะรื่นเริง - ไม่ว่าในกรณีใดสลัดจาก แครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควันก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมและน่ายินดี ก่อนเสิร์ฟควรรอสักสองสามชั่วโมงจนกว่าส่วนผสมจะมีกลิ่นหอมของกันและกัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดหวาน – 1 บ.;
• ไส้กรอก/แฮม – 200 กรัม
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• แตงกวาสด
• มายองเนส/ครีมเปรี้ยว;
• ชีสไขมันต่ำชนิดแข็ง – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องปอกเปลือกแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นก้อน ขนาดเล็ก.
2. วางมวลที่ได้ลงในชามสลัดพร้อมกับไส้กรอกขูดหยาบ
3. ควรขูดชีสแล้ววางบนจานโดยเหลือไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยกกันในชาม
4. ระบายของเหลวออกจากแครอทเพื่อไม่ให้สลัดเผ็ดเกินไป เพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสมที่เหลือ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวโพด ปรุงรสด้วยซอส เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือต้ม

ด้วยแตงกวาสด

สลัดไส้กรอกง่ายๆ นี้... กลิ่นหอมและแสงสว่าง รสชาติฉ่ำ- อาหารจานนี้น่าพอใจและเตรียมง่าย นอกจากนี้ ต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น สลัดกับไส้กรอกและแตงกวาสดสามารถเสริมด้วยถั่วกระป๋องจากนั้นจานจะมีรสชาติเหมือนโอลิเวียร์หรือ ข้าวโพดกระป๋องซึ่งจะทำให้ของว่างสดชื่นและซัมเมอร์มากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส;
• แตงกวา – 5 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน/แฟรงก์เฟิร์ต – 400 กรัม
• แครกเกอร์;
• หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องสับส่วนประกอบให้ละเอียด (เป็นก้อนหรือเส้น - ตามที่คุณต้องการ)
2. รวมเข้าด้วยกันเติมน้ำสลัดข้าวโพด
3. เกลือสลัดโรยด้วยขนหัวหอมสับละเอียด

ด้วยข้าวโพด

การปฏิบัติเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องเติมเครื่องเทศก็มีอยู่แล้ว รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมอร่อย สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดแค่ต้องการเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ซอสมายองเนส- การเลือกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ได้ถูกจำกัดด้วยความเข้มงวดของสูตร: คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม รมควันดิบ หรือกึ่งรมควันได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง ควรเลือกชีสไขมันต่ำและไม่เลือกมากเกินไป พันธุ์ดูรัมเช่น รัสเซีย เกาดา หรือดัตช์ วิธีทำสลัดไส้กรอก?

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก – 0.2 กก.
• กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม;
• แครกเกอร์ – 60 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง – ½ข.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีสและตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาว
2. คุณต้องระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดหลังจากนั้นจึงนำเมล็ดธัญพืชไปผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้
3. ปอกเปลือกกดกระเทียมเพิ่มพร้อมกับ croutons ให้กับผลิตภัณฑ์หลัก
4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสหลังจากผ่านไป 10 นาทีก็สามารถเสิร์ฟได้

จากแพนเค้ก

ชาวรัสเซียมองว่าแพนเค้กเป็น จานอิสระโดยควรเสิร์ฟพร้อมคอทเทจชีส นมข้น แยม ครีมเปรี้ยว หรือ ไส้เนื้อ- อย่างไรก็ตามสามารถใช้เป็นส่วนผสมของว่างได้ด้วย สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกจะช่วยเสริมโต๊ะรื่นเริงในโอกาสปีใหม่วันเกิดหรืองานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันง่ายมากในการเตรียม แต่เพื่อให้จานประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกเฉพาะของสด สินค้าที่มีคุณภาพ- วิธีทำสลัดด้วย ไส้กรอกรมควันดิบและแพนเค้กเหรอ?

วัตถุดิบ:

• กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก – 200 กรัม
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เครื่องเทศน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ ใส่เกลือ น้ำ แป้งเล็กน้อย ไม่ควรมีก้อนใด ๆ ดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าหากใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
2. ทอดส่วนผสมที่ได้ลงในแพนเค้กในกระทะที่ทาน้ำมันร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแฟลตเบรดไม่ไหม้ ไม่เช่นนั้นจะทำให้รสชาติของอาหารเสีย
3. โพสต์เลย แพนเค้กสำเร็จรูปลงบนจาน พักไว้ให้เย็น
4. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ ม้วนแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นม้วนและหั่นบาง ๆ เป็นวงกลม
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ซอส จากนั้นให้เวลาชงขนม
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟสลัดโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยโดยใช้สูตรอาหารที่แนะนำ

ด้วยมะเขือเทศ

ถ้าคุณชอบที่แตกต่าง ของว่างดั้งเดิมแล้วสลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศจะไม่ทำให้คุณเฉย ส่วนผสมที่มีจำหน่าย รสชาติที่ละเอียดอ่อน, ความอิ่มแปล้, ประโยชน์ - สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ลักษณะเชิงบวกของจานทั้งหมด เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหาร ข้าวดิบควรเติมน้ำไว้ล่วงหน้าแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าคุณจะต้องต้มในน้ำเค็มและเย็น ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่คุณเลือกเหมาะกับสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• แฮม/ไส้กรอก – 0.2 กก.
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• ข้าวต้ม– 0.2 กก.
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม;
• มะเขือเทศสีแดงเนื้อ – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ปอกเปลือก หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. รวมผลิตภัณฑ์ที่บดเข้ากับข้าวปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยววิปปิ้งด้วย น้ำมันพืชและน้ำมะนาว
3. ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศ เกลือ และตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรหากต้องการ

ด้วยชีส

ขนมชิ้นนี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายๆ คน เพราะไม่ต้องปรุงใดๆ ปริมาณมากส่วนผสมและเตรียมการได้รวดเร็วมาก ในการสร้างอาหารจานนี้ผู้หญิงที่ใช้งานได้จริงใช้ไส้กรอกและ ชิ้นชีสที่เหลือหลังงานเลี้ยง คุณสามารถแต่งตัวสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและชีส ซอสที่แตกต่างกัน: จากมายองเนสแบบโฮมเมดหรือที่ซื้อจากร้านค้าไปจนถึง โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ น้ำมันมะกอก.

วัตถุดิบ:

• ดัตช์ชีส – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก – 0.3 กก.
• กานพลูกระเทียม
• สีเขียว;
• แครกเกอร์ – 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำน้ำสลัดให้ผสมครีมกับมัสตาร์ดใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้
2. หั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสกดกระเทียม
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรส ซอสสำเร็จรูป
4. ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ขนมปังกรอบ ผัดอีกครั้ง และตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์

วีดีโอ

มีสลัดไส้กรอกรมควันที่ประสบความสำเร็จมากมาย แม่บ้านชอบเกือบทุกคนเป็นพิเศษเพราะความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการ ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมส่วนใหญ่ในสลัดดังกล่าว การรักษาความร้อนดังนั้นสูตรอาหารของพวกเขาจะช่วยได้แม้ในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดก็ตาม

สลัดที่ง่ายที่สุดกับไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:

• ครึ่งกิโล กะหล่ำปลีขาว(ควรเป็นเด็ก);
• ไส้กรอกรมควันต้ม 250 กรัม
• แตงกวาสด 2 อัน
• มายองเนสคลาสสิกเค็ม

การตระเตรียม:

1. ล้างแตงกวาและใช้เครื่องปอกผักแบบพิเศษเพื่อเอาผิวหนังออกเป็นชั้นบาง ๆ บดส่วนที่เหลือโดยใช้เครื่องขูด "เกาหลี" แบบพิเศษ
2. สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ จากนั้นคุณต้องนวดด้วยมือของคุณ ซึ่งจะทำให้ผักนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น
3. ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ
4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามทั่วไป

สลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกนี้ปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยมายองเนสเค็มปกติ แต่ก็สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้

ด้วยการเติมแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควันคุณภาพ 150 กรัม
• แครกเกอร์ข้าวสาลี 150 กรัม (ควรทำเอง);
• แตงกวาเปรี้ยว 1 อัน
• ข้าวโพดกระป๋องเพื่อลิ้มรส
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือและซอส

การตระเตรียม:

1. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเปรี้ยวเป็นเส้นที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ
2. เพิ่มไข่ที่เย็นและปอกเปลือกแล้วก้อนใหญ่
3. เพิ่มข้าวโพดโดยไม่ต้องหมัก ต้องปรับปริมาณให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
4. ผสมแครกเกอร์ครึ่งหนึ่งกับส่วนผสมที่เหลือทันที
5. ปรุงรสสลัดด้วยซอสและเกลือที่คุณเลือก คุณสามารถใช้มายองเนสสำหรับสิ่งนี้

ตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน หัวหอมสีเขียว(กรีนอื่นจะใช้แทน) กระจายแครกเกอร์ที่เหลือไว้ด้านบน

สูตรข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• แครอทสด 1 อัน
• ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม พร้อมด้วย จำนวนเล็กน้อยน้ำมันหมู;
• เมล็ดข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• มายองเนสคลาสสิก
• 1 แตงกวาสด;
• ผักชีฝรั่ง "หยิก";
• เกลือละเอียด

• ไส้กรอกรมควัน 0.5 แท่ง;
• แตงกวาสด 5 ชิ้น;
• แครกเกอร์;
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส

สูตรทำอาหาร:

1. สลัดนี้ ik จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที แต่อร่อยและน่าพอใจมาก ไส้กรอกรมควันหั่นเป็นเส้น แตงกวาเป็นก้อน
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน 300-350 กรัม
• แตงกวาสด 4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด;
• ไข่ 4 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• มายองเนส
• ชีสแปรรูป

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ส่วนสลัดก็เตรียมได้เร็วนั่นเอง คุณสมบัติหลัก– ส่วนผสมทั้งหมดหั่นเป็นเส้นยาวบางๆ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดจึงถูกเรียกว่างู ขั้นแรกให้ตั้งไข่ให้เดือด
2. ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: ไส้กรอก, แตงกวา, ไข่เป็นเส้นยาว
3. ชีสแปรรูปถูกขูดบนเครื่องขูดแครอทเพื่อให้ชิ้นมีความยาว
4. ผักใบเขียวสับละเอียดข้าวโพดแยกออกจากของเหลว
5. ในภาชนะทั่วไป ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน 250-300 กรัม
• แตงกวาสด 5 ชิ้น;
• ถั่วเขียวสด
• กะหล่ำปลีอ่อนครึ่งหนึ่ง
• หวาน พริกหยวก, 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• มายองเนส;
• ข้าวโพดกระป๋อง.

สูตรทำอาหาร:

1. สลัดนี้เต็มไปด้วยวิตามิน มีสินค้าให้เลือกทั้งหมด สิ่งแรกสุดคือการล้างผักทั้งหมด
2. ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
3. เราหั่นไส้กรอกรมควันและแตงกวาเป็นก้อนแบบเดียวกับพริกไทย
4. เราหั่นกะหล่ำปลีอ่อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบให้น้ำออก
5. เราสับผักทั้งหมดอย่างประณีตคุณสามารถเพิ่มใบผักกาดหอมได้
6. ตอนนี้ผสมผักสับและไส้กรอกและไขมันกับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• แตงกวาสด 3 ชิ้น;
• ไข่ 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 100-150 กรัม
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด;
• แครอท 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• สีเขียว.

สูตรอาหาร:

1. ต้มไข่แล้วปอกเปลือก
2. ไส้กรอกรมควัน, แตงกวา, ชีสแข็งตัดเป็นเส้น
3. ชีสแปรรูป แครอท และไข่ขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี
4. หัวหอมผักใบเขียวประณีตมาก
5. ขจัดของเหลวออกจากข้าวโพด ในชามสลัด ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้กับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน 250 กรัม
• แตงกวาสด 3 ชิ้น;
• ปูอัด 300 กรัม
• ไข่ 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มายองเนส;
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
• แครอท 2 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• สีเขียว.

สูตรอาหาร:

1. แครอท มันฝรั่ง ไข่ ควรต้มและปอกเปลือก
2. เราหั่นเห็ดตามยาวเพื่อสร้าง "รูปทรงเห็ด" ทอดในกระทะพร้อมกับ หัวหอมและเครื่องเทศ
3. ตัดฮอร์นบีม, ไส้กรอก, แตงกวาเป็นก้อน
4. มันฝรั่งสามฟอง ไข่ แครอท บนเครื่องขูดหยาบ
5. ตอนนี้เรามาดูชั้นสลัดกันดีกว่า
   - มันฝรั่ง;
   - ไส้กรอก;
   - ไข่;
   - เห็ด;
   - แตงกวา;
   - แครอท;
   - ปูอัด;
   - โรยด้านบนสลัดด้วยชีสแข็งแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
6. แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสและเค็ม

นอกจากสูตรอาหารที่นำเสนอแล้วยังมีหลายรูปแบบอีกด้วย ไส้กรอกรมควันและแตงกวาสดเข้ากันได้ดีกับ: แฮมรมควันไก่หรืออกไก่ เห็ดหมัก กุ้ง มะกอก แตงกวาเปรี้ยว- มายองเนสสามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำสลัด:

1. ครีมเปรี้ยว
2. มัสตาร์ดฝรั่งเศส
3. เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ผักชี)

ตัวเลือกการเติมอื่น:

1. โยเกิร์ตธรรมชาติ 0.5 ถ้วย;
2. น้ำมะนาว
3. หัวหอมสีเขียว
4. ไข่แดงต้ม;
5. ออลสไปซ์;
6. เกลือ.

น้ำสลัดเหล่านี้จะทำให้สลัดดูแปลกตายิ่งขึ้นและเพิ่มรสชาติที่ฉุน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ ในสลัดได้ เช่น เกลือสวาน ขมิ้น ขิง โพรวองซ์ หรือ สมุนไพรอิตาเลียน,ผักชี,แกง. แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครื่องเทศต้องในปริมาณที่พอเหมาะ พวกเขาสามารถปรับปรุงอาหารหรือทำลายมันได้

คุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติโดยไม่ต้องใช้เวลาครึ่งวันที่เตาหรือไม่? อ่านบทความนี้! เราให้ สูตรทีละขั้นตอนสลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาซึ่งปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทำหน้าที่เป็นคลังเก็บวิตามินและของตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ตารางเทศกาล!

ไม่ธรรมดาและ รสชาติที่น่าสนใจจานนี้จัดอยู่ในประเภท "ปรุงเพื่อ" การแก้ไขอย่างรวดเร็ว“กับผักกาดขาว..

คุณจะต้องมีกะหล่ำปลีครึ่งหัว:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 250 กรัม
• แตงกวาสด 150 กรัม
• 2 ชิ้น หัวกะหล่ำปลี
• มายองเนส 100 มล.

สับกะหล่ำปลีแล้วใส่ลงในชามสลัด เติมเกลือและบดด้วยมือของคุณเพื่อปล่อยน้ำออก คุณสามารถเพิ่มเกลือเพิ่มเติมเพื่อให้ได้มากขึ้น ผลิตภัณฑ์ฉ่ำแต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้จนกว่าคุณจะเพิ่มน้ำสลัด ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและ แตงกวาสีเขียวตกแต่งด้วยหลอดเพื่อให้ดูกลมกลืนกัน เพิ่มซอสมายองเนสและคนให้เข้ากัน คุณยังสามารถปรุงด้วยผักกาดขาวปลีได้

ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง และถั่ว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีแครกเกอร์ คุณสามารถซื้อแพ็ค แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าทำเอง - รสชาติจะน่าพึงพอใจมากขึ้นโดยเฉพาะถ้าคุณใช้ขนมปังที่เหม็นอับเล็กน้อย

จำเป็น:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• 2 ชิ้น แตงกวาสีเขียว
• กระป๋องถั่ว;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ขนมปัง;
• ซอสมายองเนส 250 กรัม
• น้ำมันพืช

ออกแบบ:

1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟ แบ่งกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกออกเป็นหลายส่วนแล้วทอดเบา ๆ
2. ปั้นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน
4. เปิดกระป๋องถั่ว เทน้ำออก แล้วใส่ลงในชามสลัด หากถั่วลื่นเล็กน้อย ควรล้างด้วยน้ำสะอาดจะดีกว่า
5. บดกระเทียมรวมกับมายองเนสแล้วใส่ส่วนผสมโรยด้วยแครกเกอร์

ไส้กรอกรมควันและแตงกวาดอง

ผักในฤดูหนาวเตรียมได้สองวิธี: เก็บรักษาในขวดด้วยการเติมน้ำส้มสายชูหรือใส่เกลือ ความแตกต่างก็คือในกรณีแรกผลิตภัณฑ์จะแข็งและกรอบมากขึ้น ส่วนที่สองจะนิ่มและเปรี้ยว ในความเรียบง่ายนี้ เวอร์ชั่นภาษาเยอรมันคุณจะต้องมีแตงกวาดอง:

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• แตงกวาดอง 100 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด.

ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนในกระทะใส่ไส้กรอกสับสับ มันฝรั่งต้ม- จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

ใส่แตงกวาดอง น้ำดอง และมัสตาร์ดหั่นเป็นชิ้นในกระทะ นำไปต้มและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ รับสลัดอุ่น ๆ

สูตรง่ายๆกับกะหล่ำปลี

สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้ไส้กรอก พันธุ์ไขมันต่ำ- จานนี้จะมีประโยชน์หากจู่ๆแขกก็ปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้าน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 250 กรัม
• ไส้กรอกรมควันต้ม 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
• ซอสมายองเนส 100 กรัม
• เกาดา 100 กรัม

ออกแบบ:

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้วเป็นเส้น โอนไปยังชามสลัด ตกแต่งไส้กรอกและกะหล่ำปลีด้วยวิธีเดียวกัน สับสมุนไพรใส่เกลือในอาหารใส่ซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา และข้าวโพด

มีสูตรสลัดข้าวโพดมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไส้กรอกกึ่งรมควัน

ตัวเลือก #1

คุณจะต้องการ:

• เนื้อกึ่งรมควัน 1/3 แท่ง
• 1 ชิ้น แตงกวาสด
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมายองเนส
• เมล็ดข้าวโพด 100 กรัม
• หลอดไฟ;
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

สับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักเป็นเส้นยาวบาง ๆ ระบายกระป๋องข้าวโพดและเพิ่มส่วนผสม วางทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วราดซอสมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรต่อไปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากชาวเม็กซิกันและประกอบด้วย:

• เนื้อรมควัน 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดหวาน 100 กรัม
• พริก;
• ทาบาสโก;
• ครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสับเป็นก้อน เอาเนื้อแตงกวาออกแล้วเสียดสีส่วนที่แข็ง ซังข้าวโพดทาน้ำมันย่าง. เมื่อเย็นตัวแล้ว เมล็ดข้าวจะถูกขูดออก สับพริกไทยให้ละเอียดแล้วรวมกับครีมเปรี้ยว เติม Tabasco ลงไป 1 หยด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน

ตัวเลือกหมายเลข 2

คุณจะต้องการ:

1. กึ่งรมควัน;
2. กระป๋องข้าวโพด
3. 2 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
4. แตงกวา.

ออกแบบ:

ขูดมันฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายละเอียดแล้วทอด หลังจากนั้นให้วางลงบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดออก ไขมันส่วนเกิน- ตกแต่งไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นผสมกับมายองเนสและข้าวโพด โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอด

หากเพิ่มอาหารทะเลหรือ ปูอัดมันจะเปิดออกมากขึ้น รสชาติดั้งเดิม- แตงกวาสามารถใช้เค็มหรือสดได้ คุณสามารถทำอะไรที่คล้ายกันแทนเฟรนช์ฟรายส์ได้

ตัวเลือกหมายเลข 3

คุณจะต้องการ:

• 8 ชิ้น เนื้อปูหรือปูอัดหนึ่งห่อ
• ผลิตภัณฑ์รมควันต้ม 200 กรัม
• แตงกวาสีเขียวสด
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
• หลอดไฟ;
• ผักชีฝรั่งพวง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายของเหลว เทลงในชามสลัด หั่นเนื้อปูหรือแท่งเป็นลูกเต๋า ไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน สับผักใบเขียวและหัวหอม ผสมส่วนผสมและเพิ่มซอสมายองเนส

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา ข้าวโพด ไข่ และชีส

ตัวเลือก #1

คุณจะต้องการ:

• เนื้อรมควัน 200 กรัม
• 2 ชิ้น แตงกวา;
• 2 ชิ้น ไข่;
• เกาดา 100 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 100 กรัม
• ซอสมายองเนส 100 มล.
• สีเขียว.

วิธีทำอาหาร:

1. ตกแต่งไส้กรอกด้วยหลอด กึ่งรมควันหรือต้มรมควันก็เหมาะ หากทำความสะอาดยาก คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้ หลังจากนั้นสามารถถอดเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย
2. นำแตงกวาสลัดสดมาจัดเรียงเป็นสี่เหลี่ยม ในฤดูหนาวคุณสามารถใส่ได้ รุ่นเค็มและใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด
3. ขูดไข่ต้มโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้วจัดเรียงชีสในลักษณะเดียวกัน ทำให้เกาดาเย็นลงก่อน - มันจะถูได้ดีขึ้น สับผักใบเขียว
4. เมื่อเลือกเมล็ดข้าวโพดในร้านค้าควรคำนึงถึงวันที่ผลิต ควรเตรียมช่วงฤดูร้อนจะดีกว่า
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพิ่ม 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดและคนให้เข้ากัน
6. หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหลายประเภทรสชาติจะฉุนเฉียว สามารถเปลี่ยนได้ เมล็ดข้าวโพดพืชตระกูลถั่วและ.

ตัวเลือกหมายเลข 2

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้ แครอทพร้อมในแตงกวาเกาหลีสดหรือเค็ม

สินค้า:

• ผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• เนื้อกึ่งรมควัน 250-300 กรัม
• 4-5 ชิ้น ไข่;
• ซอสมายองเนส 250 มล.
• เกาดา 150 กรัม
• 15 ชิ้น มะกอกหลุม

ออกแบบ:

1. บดไก่กึ่งรมควันเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางชั้นแรกที่ด้านล่างของชามสลัด
2. แถวถัดไปคือผักชีฝรั่งสับ
3. จากนั้นจึงสับไข่ต้ม
4. ถัดไปเป็นชั้นชีสขูด
5. เอาแครอทเป็นภาษาเกาหลี ของเหลวส่วนเกินบดและทำชั้นสุดท้ายให้สมบูรณ์
6. แบ่งมะกอกออกเป็นสองซีกแล้วตกแต่งด้านบน

มีสูตรแครอทและสูตรอยู่ค่อนข้างน้อย ตัวเลือกที่แตกต่างกันจาน. คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

ตัวเลือกหมายเลข 3

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• พันธุ์กึ่งรมควันหรือต้มสุก 300 กรัม
• เกาดา 150 กรัม
• 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 2 ชิ้น แครอท;
• บีทรูท;
• 4 ยูนิต ไข่;
• 3 ชิ้น แตงกวาดอง
• แอปเปิล;
• ทับทิมครึ่งลูก
• กระเทียมเกลือ

ออกแบบ:

1. นำผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเท่ากันมาล้างและต้มแยกกัน ทำเช่นเดียวกันกับไข่
2. ขูดหัวบีทที่ปอกเปลือก, แครอท, ไข่, มันฝรั่งบนเครื่องขูดด้วยตาข่ายหยาบ สับแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อน
3. ชั้นแรกเป็นไส้กรอก ที่สอง – แตงกวาดอง; ที่สามคือแอปเปิ้ลขูด; โปรตีนบดที่สี่กับไข่แดง ที่ห้า - ชีส; หก – แครอท; เจ็ด – หัวบีทกับกระเทียมและมายองเนส แต่ละชั้นยกเว้นชั้นแอปเปิ้ล จะถูกเคลือบด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม สูตรนี้จะตกแต่งตารางวันหยุด

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา กะหล่ำปลีสด

อันนี้กำลังเตรียมครับ สลัดแสนอร่อยสูงสุดในครึ่งชั่วโมง คุณจะได้รับอาหาร 3 ใน 1 คุณจะต้อง:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 250 กรัม
• กะหล่ำปลี 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง

การเตรียม: จัดเรียงผลิตภัณฑ์เป็นเส้น ใส่มายองเนส สับสมุนไพรแล้วโรยส่วนผสม

ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง และหัวหอม

คุณจะต้องการ:

• “ซาลามี่” 250 กรัม;
• 1-2 ชิ้น แตงกวาดองขนาดกลาง
• กระป๋องถั่ว;
• แครอทขนาดใหญ่
• หลอดไฟ;
• น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมายองเนส

ส่วนผสมที่ใช้หาได้ง่ายและราคาไม่แพง ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารอะไร ปอกเปลือกและขูดแครอท สับหัวหอม ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม ตกแต่งไส้กรอกและแตงกวาให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ รวมทุกอย่างลงในชามสลัด เติมมายองเนส ผัดและเกลือตามชอบ

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาหนึ่งชิ้นคือ 15-19 กิโลแคลอรีซึ่งช่วยให้สามารถนำไปใช้ในการลดน้ำหนักได้ พวกเขาไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการตกแต่งสลัดด้วย มันเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี แครอท และมะเขือเทศ คุณสามารถปรุงอาหารได้

เอนไซม์จากผักช่วยย่อยโปรตีนจากสัตว์จึงใช้ร่วมกับไส้กรอก นี้ องค์ประกอบเพิ่มเติมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น สลัด เครื่องเคียง

นำมาใช้ แตงกวาสดขนาดกลางที่มีผิวบางหรือกระป๋องก็ขึ้นอยู่กับสูตร หากคุณต้องการเพิ่มกรดควรใช้กรดแบบเค็มเช่นในเวอร์ชันที่มีมันฝรั่งหรือข้าวโพด อย่าลืมระบายของเหลวและบีบน้ำออกเพราะน้ำเกลือจะทำให้คุณภาพของจานเสีย

ความนิยมในการตกแต่งโดยเฉพาะคือแตงซึ่งมีขนาดไม่เกิน 4 ซม. ดูน่ารักและเป็นต้นฉบับ

ในสูตรสลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาเพิ่มไข่, ชีสแข็ง, ข้าวโพดหวาน, มันฝรั่ง, ผักใบเขียว ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกตกแต่งด้วยสี่เหลี่ยม แท่ง หรือหลอด ไส้กรอกล่าสัตว์ตัดเป็นวงกลม

ราดด้วยซอสมายองเนส น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

ข้อได้เปรียบหลักของอาหารเหล่านี้คือความง่ายในการเตรียม เรียกน้ำย่อย!

ไส้กรอกรมควันคืออะไร? นี่คือหมูหรือเนื้อวัวสับผสมกับเครื่องเทศและเกลือแล้วบรรจุในปลอกซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นเกรดอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์หรือไม่? ไส้กรอกรมควันมีคุณค่าทางโภชนาการไม่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ - ไส้กรอกไม่มีคาร์โบไฮเดรต อัตราส่วนของโปรตีนต่อไขมันอยู่ที่ประมาณ 1 ต่อ 5 ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสับ

แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยบางประการเมื่อเลือกไส้กรอกรมควันที่ "ถูกต้อง" ความจริงก็คือเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ แทนที่จะใส่เนื้อสับกลับเพิ่มถั่วเหลืองน้ำตาลและส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในไส้กรอกเพื่อให้ไส้กรอกเข้าถึงได้ง่ายขึ้นและมีความต้องการมากขึ้น คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้อย่างง่ายดายโดยดูที่ฉลากบน คุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์. หากคุณเห็นว่านอกเหนือจากโปรตีนและไขมันแล้วไส้กรอกยังมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าหนึ่งกรัมต่อไส้กรอกรมควัน 100 กรัมก็ไม่ควรซื้อและใช้เป็นอาหาร

สิ่งที่สองที่ควรคำนึงถึงคือราคาไส้กรอกรมควัน แทน วิธีธรรมชาติมักจะใช้การสูบบุหรี่” ควันเหลว" ซึ่งเป็นสารผิดธรรมชาติที่ทำให้ผู้ผลิตเสียค่าใช้จ่ายน้อยมาก หากไส้กรอกมีราคาไม่สูงอย่าเสี่ยงต่อสุขภาพและอย่าซื้อ

สลัดไส้กรอกรมควัน - เตรียมอาหารและจาน

สลัดกับไส้กรอกรมควันมี รสเผ็ดและแตกต่าง กระบวนการง่ายๆการผลิต. ไส้กรอกไม่จำเป็นต้องแปรรูป แค่ปอกเปลือกและหั่นก่อนใส่ในจาน

ก่อนเตรียมสลัดกับไส้กรอกรมควัน ให้เตรียมมีดคมๆ เขียง,ชามหลายใบสำหรับใส่ส่วนผสมของอาหาร

สลัดพร้อมเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกรมควันในจานทรงลึกหรือบนจานแบนกว้าง แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ สลัดดังกล่าวไม่ระบายน้ำเป็นเวลานานดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกอาหารจานใดก็ได้เพื่อเสิร์ฟ

สูตรสลัดกับไส้กรอกรมควัน:

สูตรที่ 1: สลัดกับไส้กรอกรมควัน

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผัก ดังนั้นลองสลัดที่ยอดเยี่ยมกับไส้กรอกรมควัน หม้อกระป๋องและ ผักสด.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• สีเขียว ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 8-9 ชิ้น
• พริกหยวก 1 ชิ้น ( สีเหลือง)
• หัวหอมเล็ก 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด
• สำหรับการแต่งตัว - ครีม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ควรหั่นไส้กรอกให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - เป็นก้อนหรือเป็นเส้นบาง ๆ

เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วระบายของเหลวออกจากกระป๋อง

ล้างผักและสมุนไพรให้สะอาด พริกไทยต้องล้างเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น เชอร์รี่แต่ละลูกจะต้องผ่าครึ่ง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ปอกหัวหอมแล้วสับให้บางที่สุดเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว ใช้ธีม มายองเนสมากขึ้นมากกว่าที่คุณต้องการได้น้ำสลัดที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและครีมเปรี้ยวมากขึ้นหากคุณต้องการให้ซอสเบาลง

ผสมส่วนผสม ปรุงรส ซอสครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ สลัดไส้กรอกรมควันพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

สูตรที่ 2: สลัดกับไส้กรอกรมควันและไข่นกกระทา “Lady Di”

สลัดนี้ใส่ไส้กรอกรมควันเพื่อความอร่อย รูปร่างได้รับพระนามว่า "ท่านหญิง" ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มะเขือเทศที่ไม่ใช่เชอร์รี่และมะเขือเทศที่ไม่ใช่เชอร์รี่ได้ ไข่นกกระทาตามที่ระบุไว้ในสูตรและ สินค้าปกติ – ไข่ไก่และมะเขือเทศแต่แล้ว จานนี้จะสูญเสียชนชั้นสูงที่ละเอียดอ่อนไปในทางสายตา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ชิ้น
• ผักกาดแก้ว 5-6 ชิ้น
• สำหรับการแต่งตัว – ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่นกกระทาในน้ำเดือดเป็นเวลา 4-5 นาที จากนั้นทำให้ไข่เย็นลงและปอกเปลือก ผ่าไข่แต่ละฟองออกครึ่งหนึ่ง

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ

ล้างผักกาดหอมและมะเขือเทศให้สะอาดในน้ำเย็น เชอร์รี่จะต้องผ่าครึ่งและสลัดควรฉีกด้วยมือของคุณอย่างประณีตและไม่ระมัดระวัง

ขูดชีสด้วยตัวคุณเอง เครื่องขูดละเอียด.

ทำซอส. ในการทำเช่นนี้ให้รวมมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันและเติมเกลือ

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดกับไส้กรอกรมควันใส่ น้ำสลัดมัสตาร์ด.

สูตรที่ 3: สลัดไส้กรอกรมควันนิวเจอร์ซีย์

จานนี้พิเศษเพราะประกอบด้วยไส้กรอกหลายประเภท ได้แก่ ไส้กรอกรมควันและแฮม เนื่องจากไส้กรอกรมควันมีไขมันค่อนข้างมาก ให้เลือกไส้กรอกไขมันต่ำสำหรับอาหารจานนี้ แฮมไก่- นอกจากนี้อย่าปรุงรสสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและแฮมกับมายองเนสไม่เช่นนั้นมันจะเยิ้มเกินไป เลือกใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำผสมกับน้ำผักคุณจะได้น้ำสลัดและความชุ่มฉ่ำที่น่าทึ่ง จานสำเร็จรูป.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
• แฮม 200 กรัม
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• มะเขือเทศสุก 2 ชิ้น
• ต้นหอมหนุ่ม
• ผักชีฝรั่งสด
• สำหรับการแต่งตัว - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ตัดแฮมและไส้กรอกรมควันเป็นเส้นบาง ๆ

สับกะหล่ำปลีขาวให้ละเอียดที่สุด จากนั้นเติมเกลือแล้วกดด้วยฝ่ามือ ด้วยวิธีนี้กะหล่ำปลีจะให้น้ำและสลัดจะชุ่มฉ่ำมากโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดมากนัก

ล้างมะเขือเทศและสมุนไพรให้ดี หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ สับพาร์สลีย์และหัวหอมให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมและเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำลงในสลัดพร้อมไส้กรอกรมควันสำหรับแต่งตัว

สูตรที่ 4: สลัดกับไส้กรอกรมควันและเคเปอร์

ไส้กรอกรมควันเข้ากันได้ดีกับผักดองและผักดองต่างๆ ลองเตรียมอาหารจานนี้ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อรมควัน เคเปอร์ และหั่นบางๆ ผักกาดขาวปลีจะเติมเต็มคุณและ การผสมผสานรสชาติจะทำให้คุณพอใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• เคเปอร์ 150 กรัม
• ผักกาดขาวปลี 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• มะกอกเขียวไม่มีหลุม 100 กรัม
• สำหรับน้ำสลัด – น้ำมะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ตัดไส้กรอก รมควันเป็นเส้น.

บีบแครอทออกจากน้ำให้ละเอียด

ปอกผักกาดขาวออกจากใบด้านนอกแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดมะกอกตามขวางเป็นวงแหวน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มะกอกหลุม

ผสมไส้กรอก เคเปอร์ และผัก โรยด้วยน้ำมะนาว แล้วเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อน ควรใช้แบบไม่ขัดสี น้ำมันมะกอก.

สูตรที่ 5: สลัดกับไส้กรอกรมควันและแอปเปิ้ล

แม้ว่าสูตรนี้จะมีแอปเปิ้ลอยู่ก็ตาม สลัดผักกับไส้กรอกรมควันก็ดูไม่แปลกด้วยซ้ำ นอกจากไส้กรอกรมควันแล้ว สูตรนี้ยังใช้การต้มอีกด้วย เนื้อไก่, แตงกวาสด และ ไข่ต้มจานนี้จึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารหลักได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• แตงกวาสด 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ผล (ดีที่สุด ความหลากหลายที่เหมาะสมเซมิเรนโก)
• ผักชีฝรั่งสด
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 6-7 ใบ
• ไข่2ชิ้น
• สำหรับการแต่งตัว - ครีมมายองเนสเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม เย็น แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นด้วย

ต้มไข่ให้แข็ง (ประมาณ 8 นาที) เอาเปลือกออกจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้น

ล้างแตงกวา แอปเปิ้ล และผักใบเขียวในน้ำ ตัดแตงกวาเป็นชิ้นครึ่งวงกลม นำก้านและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ปอกเปลือกออก แล้วหั่นผลไม้เป็นเส้น

มีดสับผักชีฝรั่งแล้วฉีกสลัดด้วยมือของคุณอย่างไม่ระมัดระวัง

สำหรับการแต่งตัวให้ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวใส่เกลือ

รวมไส้กรอก ผัก และสมุนไพร ใส่น้ำสลัดและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดหลังจากแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สลัดไส้กรอกรมควัน - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่เก่งที่สุด

ไส้กรอกรมควันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันค่อนข้างมาก อย่าปรุงรสสลัดด้วยไส้กรอกรมควันด้วยมายองเนส ไม่เช่นนั้นคุณจะได้สิ่งที่ย่อยยาก จานที่มีไขมัน- จะดีกว่าถ้าเลือกใช้น้ำสลัดที่เบากว่าผสมครีมเปรี้ยวครีมมายองเนสไขมันต่ำมัสตาร์ดดิจอง ซอสถั่วเหลือง- ใส่เมล็ดแฟลกซ์ งาลงไปเล็กน้อย น้ำมะนาว- คุณสามารถปรุงเองได้ น้ำสลัดมายองเนส, ผสม ไข่แดง, น้ำมันมะกอก และ เมล็ดมัสตาร์ด- หากสลัดที่มีไส้กรอกรมควันเป็นผักเป็นส่วนใหญ่ คุณสามารถปรุงจานด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย