ในหน้านี้คุณจะพบสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่เตรียมไว้พูดได้เลยว่ารีบเร่งเร็วมากเกือบจะวิ่งหนี เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง นักเรียนนักศึกษาที่ต้องการของว่างก่อนเข้าเรียน หรือคนโสดสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น เช่น อันนี้ อร่อยเหลือเชื่อ แถมยังเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก!

สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและทำตามได้ง่าย แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถหาสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งครั้งหนึ่งฉันเคยเริ่มมีประโยชน์มาก เมื่อตอนที่ฉันยังเด็กมาก เมื่อฉันไม่สามารถปรุงมันฝรั่งและกวนได้ ไข่ มาเริ่มกันเลย?

ใครไม่รู้ว่าบีทรูทมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก? แต่มีคนไม่มากที่รู้วิธีปรุงสลัดแสนอร่อยด้วย ดังนั้นเราจึงผสมผสานความสุขกับประโยชน์และเลี้ยงดูครอบครัวของเราด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สูตรอาหารเพื่อสุขภาพและเรียบง่าย

สดใส อร่อย เรียบง่าย รวดเร็ว - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายความละเอียดอ่อนนี้ได้ เตรียมง่าย กินได้เร็ว ทั้งลูกๆ และสามีของคุณจะชอบมัน และคุณจะกินมันเองอย่างเพลิดเพลิน เราขอแนะนำให้ลองอบพายที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่ใดก็ได้

คุณจะต้องชอบสลัดเหล่านี้กับกระเทียมป่าที่ไม่เพียงแต่เรียบง่ายและอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! วิตามินความสดชื่นและความเบามากมาย - ร่างกายเหนื่อยล้าหลังฤดูหนาวต้องการอะไรอีก? ฉันแนะนำให้ดูวิธีเตรียมตัว - ง่ายมาก!

หากคุณต้องการทานของว่างกับชาหรือนมสักแก้ว หรือให้ลูกกินที่โรงเรียน คุณก็สามารถทำขนมปังก้อนฟูๆ จากแป้งยีสต์ได้ ง่ายและรวดเร็วมาก สูตรก็ง่ายและใครๆ ก็ทำได้

ซุปนี้เข้มข้นและน่ารับประทาน ปรุงโดยชาวอิตาเลียนทุกที่ และในแต่ละจังหวัดก็แตกต่างกันไป แม้แต่พ่อครัวชาวอิตาลีทุกคนก็ยังปรุงด้วยวิธีของเขาเอง แต่มีความลับที่ไม่เปลี่ยนแปลงของมิเนสโตรเน่ที่แท้จริง - ค้นหามันตอนนี้

พายนี้อาจดูไม่สวยแต่อร่อยมาก! และเมื่อพิจารณาว่ามันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมมาก ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเตรียมเป็นอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณหรือสำหรับมื้อกลางวัน ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด 19 นาที - และพายของคุณอบแล้ว อีก 20 นาที - และคุณก็กินมันไปแล้ว!

Multicooker นั้นเป็นผู้ช่วยที่ดีและช่วยประหยัดเวลาในครัวและแรงงานของคุณได้มาก ดังนั้นการปรุงอาหารด้วยสิ่งนี้จึงเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจและง่ายดาย คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยในตอนเช้าหรือเลี้ยงครอบครัวในมื้อกลางวันได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องกังวล การเตรียมเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายพอๆ กัน ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย เนื้อ แครอท มันฝรั่ง พริกไทย และคุณก็จะได้อาหารจานอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลิน

คัพเค้กเล็กๆ เหล่านี้เรียกว่ามัฟฟิน (สูตรมาจากอาหารอเมริกัน) อร่อยมาก! พวกเขาเตรียมง่ายมาก อร่อย นุ่ม และทานคู่กับชาหรือนมสักแก้วเป็นอาหารเช้า - เป็นสิ่งที่น่ารัก ลูกๆ ของคุณยินดีที่จะรับขนมอบง่ายๆ เช่นนี้ และคุณสามารถพาพวกเขาไปทำงานหรือโรงเรียนกับพวกเขาได้

อาหารเช้าที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้ ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมขนมปังปิ้ง ชงชา แค่นี้คุณก็จะได้รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยก่อนวันทำงาน สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปัง 2-3 ชิ้น ชีสและไส้กรอก 1 ชิ้น และไข่ 2-3 ฟอง และถึงแม้จะไม่มีไส้กรอกและชีส คุณก็ยังได้รับอาหารเช้าจานด่วน

แพนเค้กแอปเปิ้ลกับนมและครีมเปรี้ยวพร้อมกับอบเชยมีรสชาติอร่อยและนุ่มเตรียมง่ายและรับประทานได้ทันที! จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า เมนูสำหรับเด็ก หรือของว่างพร้อมชาหรือนมสักแก้ว ดูสูตร

พวกเราหลายคนชอบกินขนมปังกรอบรสเผ็ดร้อนสำหรับดื่มเบียร์ และเด็กๆ มักจะพกของพวกนี้ที่ซื้อมาจากร้านค้าซึ่งอัดแน่นไปด้วยสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอยู่ตลอดเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตรายจากสารเติมแต่งทุกชนิด คุณสามารถเตรียมแครกเกอร์ที่บ้านพร้อมเครื่องปรุงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เด็กๆสามารถรับประทานได้ ผู้ชายจะชอบใส่เบียร์ก็ใช้ต้มถั่วได้ ดูสูตรครับ

คุณชอบพาสต้าเหมือนที่คนอิตาลีทำหรือไม่? อย่างไรก็ตาม ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถเตรียมบะหมี่โฮมเมดแสนอร่อยหรือพาสต้าอิตาเลียนแท้พร้อมกุ้งที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยใช้สูตรอาหารของเรา มะเขือเทศ บวบ และชีส ไม่เชื่อฉันเหรอ?

เราขอแนะนำให้พิจารณาแซนวิช 4 ประเภท ได้แก่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง มันฝรั่งขูด ตับ และปาเต้ถั่ว เรียบง่าย น่าพึงพอใจ อร่อยและไม่แพง เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มสลัดเป็นของว่างเป็นอาหารกลางวันได้สำเร็จ

สูตรสมูทตี้เตรียมง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ คุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องเพียงไม่กี่นาทีและเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมแล้ว! เด็ก ๆ จะดื่มอย่างมีความสุขและผู้ใหญ่ก็ไม่น่าจะปฏิเสธอาหารอันโอชะดังกล่าวได้

สูตรพิซซ่าง่ายๆ อร่อย เตรียมได้รวดเร็วด้วยวัตถุดิบราคาไม่แพง เตรียมสำหรับครอบครัวของคุณพวกเขาจะขอบคุณคุณโดยเฉพาะลูกน้อยที่ชอบอาหารจานนี้โปรดพวกเขา สูตรแป้งไม่ซับซ้อน ทำเร็ว อร่อยมาก แนะนำเลยค่ะ

การเตรียม Borscht นี้เป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือไก่ไม่ได้กลายเป็นลูกสมุนไม่เช่นนั้นคุณจะต้องรอเป็นเวลานานกว่าที่ Borscht จะพร้อม โดยพื้นฐานแล้ว หากคุณไม่รู้ว่าไก่อายุเท่าไหร่ ให้ต้มไว้ล่วงหน้าเพื่อที่เมื่อคุณเตรียมบอร์ชท์ คุณจะได้น้ำซุปพร้อมและเนื้อเกือบจะพร้อมแล้ว คุณก็จะมีเวลาเลี้ยงอาหารกลางวันให้สมาชิกในครัวเรือนของคุณ ตรงเวลา

การเตรียมเนื้อไก่ที่อร่อยมากและค่อนข้างง่ายทำให้ได้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับกับข้าวใดๆ ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งบด บัควีท หรือโจ๊ก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน

สลัดที่ง่ายที่สุดกับกะหล่ำปลีสดและสมุนไพรสับเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจาน ดีต่อสุขภาพฉ่ำและอร่อยจะตกแต่งกับข้าว เนื้อหรือปลา

ซุปนี้จะมาแทนที่อาหารจานแรกและจานที่สามของคุณทันที การเตรียม การบรรจุ และรสชาติอร่อยนั้นง่ายมาก เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน ยิ่งกว่านั้นมันไม่แพงเลยและเตรียมการได้อย่างรวดเร็ว -

อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก คุณสามารถนำไปให้ครอบครัวทานเป็นมื้อเช้าและมื้อกลางวันได้ และยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นอีกด้วย ผลิตภัณฑ์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดการเตรียมการจะใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

เมนูนี้เรียบง่ายมาก เตรียมเร็ว ใช้เวลาน้อย อิ่มและอร่อย สามารถใช้เป็นของว่างหรืออาหารกลางวันและเลี้ยงในครัวเรือนของคุณได้

อาหารเช้าจานด่วนแสนวิเศษเมื่อคุณต้องการวิ่งไปทำงานและต้องการของว่าง จัดเตรียมได้รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ ฉันแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกอาหารเช้าง่ายๆ นี้ แล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน และลูกๆ ของคุณจะรับประทานมันอย่างเพลิดเพลิน รสชาติที่ละเอียดอ่อนของชีสรวมกับมะเขือเทศสดและบวบที่ละลายในปากของคุณจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย!

ใครไม่ชอบพิซซ่าที่หอม สด นุ่ม และอร่อยบ้าง? มีคนแบบนี้ไม่มากหรอก! และเมื่อเตรียมอย่างรวดเร็ว ง่ายดายและง่ายดาย และกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก - นี่เหมาะกับเราใช่ไหม? ตุนแป้งสำเร็จรูปและคุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยและเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยได้ตลอดเวลา เรามาเริ่มกันดีไหม?

นี่เป็นสูตรง่ายๆในการเตรียมเนื้อไก่ซึ่งมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมเนื่องจากมีการเพิ่มสมุนไพรอิตาลี (ซื้อในถุงในร้านสำเร็จรูป) คุณสามารถเตรียมเนื้อนี้เป็นอาหารจานเดียว เพิ่มสลัดมะเขือเทศอย่างรวดเร็วหรือมันฝรั่งบด พาสต้า โจ๊กที่คุณเลือก และอาหารกลางวันที่ดีก็พร้อม - รวดเร็วและง่ายดาย! เราพร้อมหรือยัง?

สลัดง่ายๆ นี้สามารถเตรียมได้ภายใน 5 นาที และจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ และลูกๆก็จะได้กินเป็นอาหารเช้าอย่างมีความสุข ส่วนสามีก็จะไม่ปฏิเสธ รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ เมื่อคุณไม่มีเวลาและไม่มีอะไรสำคัญในมือ มันจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน! สูตรสลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ

มะเขือยาวมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันแนะนำให้ทำมะเขือยาวทอดกับกระเทียมที่ยอดเยี่ยม - รวดเร็ว ง่าย ราคาไม่แพง และอร่อย ใช้เวลาไม่นาน สูตรก็ง่ายๆ และรสชาติก็เยี่ยมยอด -

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ VKontakte

แน่นอนว่าไม่มีการโต้เถียงเรื่องรสนิยมและแม่บ้านทุกคนมั่นใจว่าจะมีความลับหลายประการในการเตรียมอาหารจานนี้หรือจานนั้น แต่ที่นี่เรารวบรวมเฉพาะสูตรอาหารที่ผู้อ่านหลายคนชอบเท่านั้น เราจะทำเมนูเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกแน่นอน

ในการอบขนมที่อร่อยและสวยงาม คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟทำขนม นี่คือความคิดเห็นของบล็อกเกอร์ Manuela ที่แชร์สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดานี้ทางออนไลน์ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำและคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่อร่อยในเวลาเพียง 45 นาที

ในช่วงฤดูเบอร์รี่ พายนี้ทำให้เราประทับใจด้วยการนำเสนอที่แปลกตาและการเตรียมที่ง่ายดาย คุณสามารถนำเชอร์รี่สดหรือแช่แข็งหรือแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ หากต้องการ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

นักวาดภาพประกอบ Galina และ Stanislav Khabarov คิดโปรเจ็กต์เจ๋งๆ เกี่ยวกับสูตรอาหารที่วาดด้วยมือ เข้าถึงได้ และเข้าใจง่ายบนโปสการ์ด Chef-daw นอกจากไก่แสนอร่อยนี้แล้ว เรายังมีอาหารจานเนื้อสุดเจ๋งอีก 16 เมนูที่ทำง่ายและสะดวกที่บ้านอีกด้วย

เนื้อไก่ฉ่ำอร่อยพร้อมเครื่องเทศ - เรียบง่าย หลากหลาย และดีต่อสุขภาพ เมนูนี้สามารถเตรียมได้ภายใน 5 ขั้นตอน และใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

ใครก็ตามที่เคยปรุงพิลาฟอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะบอกว่ามันเหมือนกับพิธีกรรมซึ่งส่งผลให้เกิดอาหารจานมหัศจรรย์ จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่เราทดสอบสูตรนี้กับตัวเราเอง ลองแล้วคุณจะชอบมันเหมือนกัน!

โจ๊กบัควีทมีโปรตีนจากผักวิตามินบีเหล็กแมกนีเซียมจำนวนมากและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ คุณเพียงแค่ต้องปรุงอย่างถูกต้องและอร่อย เช่นเหมือนพ่อค้า!

วิกฤตครั้งนี้ส่งผลกระทบกับเราอย่างเต็มที่แล้วและบ่อยครั้งที่ผู้คนบนอินเทอร์เน็ตกำลังมองหาสูตรอาหารราคาถูกจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ทุกวัน เมื่อไม่มีเงิน และเงินที่หามาได้ถูกใช้ไปกับค่าอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ แน่นอนว่าคุณก็ต้องการทำอาหารราคาประหยัดและราคาไม่แพงเพื่อประหยัดงบประมาณของครอบครัว คุณมักจะได้ยินสำนวนนี้: เงินทั้งหมดไป "ลงห้องน้ำ" และใช่สินค้ามีราคาแพงแต่คุณยังต้องการแต่งตัว ใส่รองเท้า ใช้เวลาว่างจากงานประจำวัน สอนลูก ๆ ของคุณ ฯลฯ

ดังนั้นบนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับสูตรอาหารง่าย ๆ มากมายที่คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับทุกวันและวันหยุด คุณจะได้เรียนรู้วิธีประหยัดเงินในการซื้อของชำและในขณะเดียวกันก็ปรุงอาหารให้อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องเสียเงินกับอาหารเป็นจำนวนมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญตอนนี้ และแน่นอนคุณสามารถซื้อเครื่องในราคาไม่แพงและเตรียมหัวตับแสนอร่อยปรุงกึ๋นในซอสครีมเปรี้ยวเพียงแค่อบมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศในซองหรือในกระดาษฟอยล์แล้วให้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจในครัวเรือนของคุณ

คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักราคาถูกทุกวันบนหน้าเว็บไซต์ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย และทีมงานเว็บไซต์ของเราจะพยายามช่วยคุณเตรียมอาหารราคาประหยัด อาหารง่ายๆ และราคาไม่แพงสำหรับหลักสูตรที่สองหรือหลักสูตรแรก ซุปและเครื่องเคียง อาหารเรียกน้ำย่อยและแซนด์วิช ซีเรียลและคอทเทจชีสจะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณและคุณสามารถลดต้นทุนอาหารได้โดยไม่ทำร้ายครอบครัว

เมื่อคุณไม่มีเงิน (และตอนนี้ประชากรส่วนใหญ่ไม่มีเงิน) สูตรอาหารราคาถูกที่เรียบง่ายและอร่อยจะช่วยคุณได้ และคุณสามารถประหยัดเงินได้อย่างน้อยเล็กน้อยสำหรับความต้องการอื่นๆ สาธารณูปโภคต่างๆ , วันหยุด ฯลฯ อาหารราคาประหยัด เช่น ซุปกระป๋องและซีเรียลต่างๆ สามารถช่วยประหยัดเงินได้ดี

สูตรอาหารราคาถูกของเราสำหรับซุปและสลัด อาหารจานหลัก ขนมอบ และของว่างจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวได้ในราคาไม่แพงและประหยัด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพึงพอใจ นอกจากนี้เรายังจะแสดงวิธีเตรียมอาหารวันหยุดราคาถูก และวิธีเฉลิมฉลองวันเกิดหรือปีใหม่อย่างประหยัด คุณจะได้เรียนรู้วิธีประหยัดเงินค่าของชำและเอาตัวรอดในภาวะวิกฤติ

ดูอร่อยและมีกลิ่นหอมและประหยัดเงินในการซื้อร้านค้าและยังเป็นอันตรายอีกด้วย

ในสมุดบันทึกของแม่บ้านที่มีประสบการณ์มักมีสูตรอาหารง่าย ๆ หลายสูตรที่มีประโยชน์ในเวลาที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารมากนัก สูตรอาหารง่ายๆ ดังกล่าวสำหรับทุกวันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ปรุงอาหารมือใหม่

สูตรอาหารดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่มีส่วนผสมที่น่าทึ่งและไม่ต้องการให้นักแสดงเชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ จะมีประโยชน์ทุกวันและในช่วงเวลาที่ไม่คาดคิด แต่แขกที่รักก็มาปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้านและจำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติอย่างเร่งด่วน

สิ่งที่เว็บไซต์ Culinary Eden เลือกไว้ให้คุณส่วนใหญ่สามารถเตรียมได้แม้กระทั่งกับวัยรุ่นที่สามารถปอกมันฝรั่งและตอกไข่สองสามฟองได้โดยไม่ต้องใช้กระทะเลย

ไข่เจียวกับกะหล่ำปลีและคอทเทจชีส “อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว”

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 500 กรัม
1.5 สแต็ค น้ำนม,
ไข่ 6 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
คอทเทจชีส 100 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตีไข่ ใส่นม คอทเทจชีสขูด เกลือ และผสมให้เข้ากัน วางกะหล่ำปลีสับละเอียดเป็นชั้นเท่าๆ กันบนถาดอบที่ทาน้ำมัน เทส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ลงไป แล้วอบในเตาอบอุ่นประมาณ 20-25 นาที เทเนยที่ละลายแล้วลงบนไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้ว

“เม่น” จากไส้กรอก

วัตถุดิบ:
ไส้กรอก 2 ชิ้น
มัสตาร์ดพร้อม
1 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด

การตระเตรียม:
หั่นไส้กรอกออกเป็น 4 ส่วน ผ่าครึ่งแต่ละส่วนไปตรงกลาง เคลือบมัสตาร์ด ม้วนชีสแล้วทอดในน้ำมันอุ่น เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือซอสอื่นๆ ที่ชอบ

สลัดเนื้อกับหัวบีท

วัตถุดิบ:
แฮม 100 กรัม
เห็ดดอง 100 กรัม
หัวบีท 200 กรัม
แอปเปิ้ล 100 กรัม
น้ำส้มสายชู 50 มล. 6%
น้ำมันพืช 100 มล.
½ ช้อนชา มัสตาร์ดแห้ง
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มหัวบีทและสับละเอียด ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมและเห็ดเป็นเส้น ปัดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช แล้วผสมกับมายองเนส ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้และประดับด้วยสมุนไพร

สลัด “เรียบง่าย แต่มีรสชาติ”

วัตถุดิบ:
ไส้กรอก 2 อัน
2 แอปเปิ้ล
แตงกวาดอง 1 อัน
พริกหวาน 1 อัน
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส

การตระเตรียม:
ต้มไส้กรอก ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดชีส แตงกวา และพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ ปอกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ความสุข"

วัตถุดิบ:
แครอทเกาหลี 100 กรัม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
แฮม 100 กรัม
ปูอัด 100 กรัม
แตงกวาสด 1 อัน
กระเทียมมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นไข่ แฮม ปูอัด และแตงกวาเป็นก้อน เพิ่มแครอทสไตล์เกาหลีลงในมวลทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่กระเทียมเพื่อลิ้มรส และตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพร

ซุป “ความมหัศจรรย์ธรรมดา”

วัตถุดิบ:
ถั่วเลนทิล 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร
1 หัวหอม
พริกหวานแดง 2 อัน
มะเขือเทศ 3 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน

การตระเตรียม:
ใส่ถั่วเลนทิลที่ล้างแล้วลงในกระทะก้นลึก เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30-40 นาที ผัดมะเขือเทศพริกและหัวหอมสับละเอียดเบา ๆ ในน้ำมันพืช ใส่ผักและข้าวโพดลงในกระทะพร้อมถั่วเลนทิล เติมน้ำซุปและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้ว ให้ใส่กระเทียมสับลงไป

ซุปมะเขือเทศพร้อมข้าว

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 5 ลูก
ครึ่งถ้วย ข้าว,
น้ำ 1.5 ลิตร
ครีมสมุนไพรพริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปอกมะเขือเทศ ถูผ่านตะแกรง เติมน้ำร้อน พริกไทย เกลือ และต้มประมาณ 5-7 นาที แยกกันหุงข้าวนุ่ม ใส่ในซุป และปล่อยให้เคี่ยวเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟให้ปรุงรสซุปด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ

สเต็กเนื้อกับไข่

วัตถุดิบ:
เนื้อลูกวัว 400 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
1 หัวหอม
แตงกวาดอง 1 อัน
3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ส่งเนื้อลูกวัวผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและทำ 4 ชิ้นจากเนื้อสับที่ได้ วางชิ้นเนื้อต่างๆ ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ เจาะรูตรงกลางของแต่ละชิ้น ตอกไข่ดิบ 1 ฟองลงไปแล้วอบในเตาอบ
อุ่นไว้ที่ 180°С จนกระทั่งพร้อม วางสเต็กที่เสร็จแล้วลงบนจาน วางหัวหอมสับละเอียด และแตงกวาดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ารอบๆ

พัฟโรลกับชีสและสมุนไพร

วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้ 250 กรัม
ชีส 200 กรัม
เนย 30 กรัม
สีเขียว.

การตระเตรียม:
รีดแป้งพัฟออกเป็นชั้นหนา 1 ซม. หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักชีฝรั่ง วางไส้ไว้ตรงกลางของแป้งที่รีดแล้วตามยาวแล้วม้วนเป็นท่อน ใช้ส้อมแทงด้านบนหลายๆ ที่ แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 20 นาที

เคบับเกาหลี

วัตถุดิบ:
เนื้อหมู 1 กก.
หัวหอม 3-4 หัว
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
3-4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง โรยด้วยน้ำตาล ใส่หัวหอมสับ ซีอิ๊ว และน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นวางบนถาดอบและย่างในเตาอบอุ่นประมาณ 20-25 นาที

ข้าวผัดกับชีส

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
3 กอง น้ำ,
1 กอง ชีสขูด
ไข่ 2 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
ครีม, น้ำมันพืช, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนุ่ม ใส่เนยลงไป ทำให้ข้าวที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วผสมกับไข่และชีสขูด สร้างชิ้นเนื้อจากมวลที่เกิดขึ้น ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก เสิร์ฟพร้อมครีม

โจ๊กบัควีทอบกับเห็ด

วัตถุดิบ:
บัควีท 150 กรัม
เนย 60 กรัม
แชมเปญ 250 กรัม
1 หัวหอม
ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
ชีส 150 กรัม
ไขมัน 15 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เตรียมโจ๊กร่วนโดยเติมเนยลงไปครึ่งหนึ่ง หั่นเห็ดเป็นชิ้น ใส่หัวหอมสับละเอียด เนย น้ำเล็กน้อย เกลือ พริกไทย และเคี่ยวจนนุ่ม วางโจ๊กบัควีทที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้ววางเห็ดตุ๋นไว้ด้านบน จากนั้นจึงวางโจ๊กที่เหลือ เทครีมเปรี้ยววิปปิ้งกับไข่ให้ทั่ว โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง

มันฝรั่งบดแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ:
5-6 มันฝรั่ง
เนย 70 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ชีสแข็ง 150 กรัม
สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
อบมันฝรั่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 45 นาที อย่าลืมกลับด้านมันฝรั่งทุกๆ 15 นาที จากนั้นผ่าครึ่งแล้วเอาเยื่อกระดาษออกลงในชามแยกต่างหาก ปรุงรสเรือมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทย ผสมเนื้อกับเนย ชีสขูด กระเทียม สมุนไพรสับ แล้ววางในแม่พิมพ์มันฝรั่ง วางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้อีก 5-7 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

วัตถุดิบ:
บรอกโคลี 300 กรัม
1 หัวหอม
เบคอน 100 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ครึ่งถ้วย น้ำนม,
น้ำมันพืช,
พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม:
วางบรอกโคลีลงในกระทะทาน้ำมันเป็นวงกลม โดยปล่อยให้ตรงกลางว่างไว้ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ใน "วงแหวน" บรอกโคลี ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางในกระทะที่ด้านบนของหัวหอม ตีไข่ ใส่นม พริกไทย เกลือ แล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนผักและเบคอน วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15-20 นาที

ปลาแฮร์ริ่งผัดกับผักชีฝรั่งและมัสตาร์ด

วัตถุดิบ:
4-5 ชิ้น ปลาเฮอริ่ง,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
6 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดพร้อม
4 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
น้ำมันพืช, เนย, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ผสมผักชีฝรั่ง มัสตาร์ด และน้ำมะนาวในภาชนะขนาดเล็ก ใช้มีดผ่าแต่ละด้านของปลาแฮร์ริ่งสามครั้งโดยตัดเฉพาะผิวหนัง ทาส่วนผสมมัสตาร์ดครึ่งหนึ่งลงบนด้านนอกของปลาแต่ละตัว โดยวางส่วนผสมบางส่วนลงในชิ้นที่คุณทำ แปรงปลาด้วยเนยละลายจำนวนเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-6 นาที จากนั้นพลิกปลา ทาด้วยมัสตาร์ดและผักชีลาวที่เหลือ เทเนยที่เหลือลงไปทอดต่ออีก 5-6 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ

แพนเค้กไก่

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500-600 กรัม
มันฝรั่งปอกเปลือก 2-3 อัน
2-3 หัวหอม
แครอท 2-3 อัน
ไข่ 1-2 ฟอง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ผ่านทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือและพริกไทยใส่ไข่และผสม นำส่วนผสมมาผสมกับช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในกระทะแล้วอบเหมือนแพนเค้ก เนื้อไก่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์อื่นได้

ปลาในซูเฟล่ชีส

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาสวาย 500 กรัม
ไข่ 5 ฟอง
ชีสแข็ง 150 กรัม
หายใจปลา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นชิ้น ๆ วางในกระทะที่ทาน้ำมันพืชแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาที ตีไข่ ใส่เกลือ ใส่ชีสขูดละเอียด และผสมให้เข้ากัน วางปลาลงในจานอบ เกลี่ยส่วนผสมไข่และชีสไว้ด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20-25 นาที

ปลาในเปลือกมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:
เนื้อปลานิล 4 ตัว
4 มันฝรั่ง
ไข่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช, แป้ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วบีบเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก เพิ่มไข่, เกลือ, แป้งและผสม ขุดเนื้อปลานิลทั้งสองด้านด้วยแป้ง จากนั้นกดส่วนผสมมันฝรั่งลงทั้งสองด้าน ย้ายปลาอย่างระมัดระวังไปยังกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นแล้วทอดด้วยไฟปานกลาง เมื่อเปลือกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้านอีกด้าน ลดไฟลง และทอดจนสุก

สตูว์เนื้อวัวฮังการี

วัตถุดิบ:
เนื้อเนื้อวัว 700 กรัม
2 หัวหอม
กะหล่ำปลีดอง 500 กรัม
น้ำซุปเนื้อ 600 มล.
2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 100 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อวัวเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะที่อุ่น เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในเนื้อแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นเทน้ำซุปลงไปให้ท่วมเนื้อ ใส่มะเขือเทศบด ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที จากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที หลังจากนั้นให้ใส่มายองเนสลงไปผัดและหลังจากผ่านไป 10 นาทีจานก็พร้อม

มันฝรั่งตุ๋นในครีม

วัตถุดิบ:
5-6 มันฝรั่ง
ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
เนย 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ผักชีฝรั่งและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนทอดเนยเบา ๆ แล้วเทครีมเปรี้ยวผสมกับแป้งปิ้งและเกลือปิดฝามันฝรั่งให้แน่นใส่ในเตาอบแล้วเคี่ยวจนสุก เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ตับ “อร่อยยามเย็น”

วัตถุดิบ:
ตับ 1 กิโลกรัม (เนื้อวัวหรือหมู)
กระเทียม 2-3 กลีบ
3-4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
หั่นตับเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนแป้งเค็มแล้วทอดบนไฟอ่อนในน้ำมันพืชจนสุก ผสมกระเทียมสับกับมายองเนสในชาม เพิ่มชิ้นตับแล้วผสม ปล่อยให้จานเสร็จแล้วพักสักครู่เพื่อให้ตับชุ่ม

ปีกอบ

วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 1 กก.
มะเขือเทศ 1 ลูก
พริกหวาน 2 อัน
1 หัวหอม
ครึ่งบวบ
น้ำมันพืช, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างปีกไก่ เติมน้ำแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำ วางปีกในจานอบที่ทาน้ำมัน เติมเกลือ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C เป็นเวลา 10 นาที หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หัวหอมเป็นครึ่งวง ปอกเปลือกบวบและพริกไทยเป็นวงกลม เกลือและพริกไทยผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน นำกระทะออกจากเตาอบ ปิดปีกด้วยผัก แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที

พุดดิ้งถั่ว

วัตถุดิบ:
2 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
ขนมปังขาว 250 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
วอลนัท 150 กรัม
เนย 100 กรัม
3/4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
เกล็ดขนมปัง

การตระเตรียม:
แช่ขนมปังในนม ตากให้แห้ง แล้วสับถั่ว บดไข่แดงกับน้ำตาล ผสมกับส่วนผสมของถั่ว ขนมปัง และเนยละลาย เพิ่มไข่ขาวที่ตีแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมันและเกล็ดขนมปัง อบประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 160-180 องศาเซลเซียส

ขนมปังนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:
3 กอง แป้ง,
คอทเทจชีส 500 กรัม
เนย 40 กรัม
2 ไข่แดง
ไข่ 2 ฟอง
⅔ สแต็ค ซาฮารา

การตระเตรียม:
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงรวมกับแป้งร่อน, เนยละลาย, น้ำตาล, ไข่แล้วคลุกแป้ง ปล่อยทิ้งไว้สักครู่แล้วม้วนออกเป็นทรงกระบอกแล้วตัดเป็นวงกลมจากนั้นจึงปั้นเป็นซาลาเปา วางขนมปังบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ทาพื้นผิวด้วยไข่แดง แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนสุก

เราหวังว่าสูตรอาหารง่ายๆ ของเราสำหรับทุกวันจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้งในสถานการณ์ที่คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว

ปรุงอาหารให้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงาม!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งอาหารจานหลักเป็นพื้นฐานของโภชนาการ ความสามารถในการปรุงปลา เนื้อสัตว์ หรือผักพร้อมกับเครื่องเคียงแสนอร่อย เรียกได้ว่าเป็นทักษะพื้นฐานอย่างหนึ่งสำหรับพ่อครัวทุกระดับอย่างมั่นใจ ความสามารถด้านการทำอาหารที่มีคุณค่ายิ่งกว่านั้นก็คือสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ ได้ โดยใช้เวลาน้อยที่สุดในขั้นตอนนี้ โชคดีที่เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณทำงานหลายอย่างได้เร็วขึ้นมากตั้งแต่การเตรียมอาหารไปจนถึงการแปรรูป

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

ด้วยแนวคิดที่น่าสนใจบางประการ พนักงานต้อนรับจึงสามารถจัดเตรียมอาหารที่หลากหลายให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้ สูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักที่อร่อยและรวดเร็วช่วยได้มากในช่วงเวลาที่มีความกดดันด้านเวลา เมื่อรายการสิ่งที่ต้องทำหนาแน่นเกินไป หรือจู่ๆ มีแขกมาปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้าน อาจมีสูตรอาหารที่เหมาะสมหลายสูตรในส่วนที่เกี่ยวข้องของตำราอาหาร แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีจำกัดก็ตาม