มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุงพร้อมกระเทียม: สูตรที่ดีที่สุดความลับสำคัญ มะเขือเทศดองอย่างรวดเร็ว

แม่บ้านของเราบางครั้งทำให้เราประหลาดใจกับความเฉลียวฉลาดของพวกเขา - พวกเขาปรับตัวแล้ว มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย การปรุงอาหารทันทีในแพ็คเกจ โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้จักสองสูตรทั้งหมดและฉันขอแนะนำให้คุณใช้เพื่อสุขภาพของคุณ! จะดีแค่ไหนถ้าเปิดขวดมะเขือเทศดองและเค็มในฤดูหนาว! แต่ฤดูหนาวยังอีกยาวไกลและฉันอยากจะปรนเปรอตัวเองตอนนี้ - มะเขือเทศหมดไปแล้วและฉันเบื่อที่จะกินมันในสลัดเท่านั้น

ทำไมคุณถึงชอบตัวเลือกนี้โดยเฉพาะ? ใช่ เพราะโดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็นและใช้เวลาน้อยที่สุด คุณก็จะได้อร่อย ของว่างรสเผ็ดและเมนูเพิ่มเติมดั้งเดิมของอาหารจานหลัก ตัวเลือกการดองคือ "เย็น" และรวดเร็วจริง ๆ คุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวด ใส่มะเขือเทศลงไป และทำอะไรได้อีกมากมาย การกระทำที่แตกต่างกัน- สิ่งที่คุณต้องมีคือมะเขือเทศ เครื่องเทศเล็กน้อย และถุงเรียบง่าย

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยทันที - สูตรในแพ็คเกจ

หลายๆคนคงทราบเกี่ยวกับ วิธีที่รวดเร็วแตงกวาดองในถุง แต่เชื่อฉันเถอะว่าพวกมันน่าทึ่งไม่น้อยเผ็ดร้อนและน่าทึ่งกับมันฝรั่ง! ความสุขนั้นช่างเหลือเชื่อ! และการเตรียมของว่างนั้นง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณจะต้องการ:

  • มะเขือเทศ – 1 กก.
  • กระเทียม – 1 ชิ้น ขนาดกลาง
  • เกลือ - ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง

เกลือมะเขือเทศ:

  1. เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากัน ล้างและใส่ถุง สับกระเทียม สับผักชีลาวให้ละเอียด (ฉันชอบให้เล็กลงและมีรสชาติมากกว่า และคุณสามารถเพิ่มก้านทั้งกิ่งก็ได้)
  2. ใส่เครื่องเทศลงในถุงพร้อมกับมะเขือเทศ ใส่เกลือ และอย่าลืมใส่น้ำตาลด้วย
  3. เขย่าถุงให้ละเอียด พลิกหลายๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมกระจายทั่วมะเขือเทศ จากนั้นจึงใส่ถุงลงในถุงอีกใบ โดยมัดถุงแรกไว้
  4. ไม่ควรวางบรรจุภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น อุณหภูมิห้อง- พร้อม มะเขือเทศด่วนจะพร้อมภายในสองสามวัน - มันจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม!
  5. ตามนี้ สูตรง่ายๆมะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุกก็จะถูกดองเช่นกัน แต่เวลาในการปรุงจะนานเป็นสองเท่า และจะพร้อมหลังจากผ่านไป 4 วัน
  6. กำหนดปริมาณกระเทียมและผักชีฝรั่งด้วยตัวเองฉันให้กระเทียม 1 หัวในสูตรนี่มากเกินไปหน่อยพูดตามตรงสำหรับทุกคน ดูด้วยตัวคุณเอง คุณสามารถเพิ่มพาร์สลีย์และรากมะรุมเล็กน้อยลงในถุง จากนั้นมะเขือเทศจะมีรสชาติที่คมชัดยิ่งขึ้น

มะเขือเทศยัดไส้สมุนไพรปรุงสุกในถุง

เหมาะเป็นของว่างในวันหยุดมากกว่า

  • คุณจะต้องการ: มะเขือเทศ, เกลือ, กระเทียมและผักชีฝรั่ง

วิธีทำมะเขือเทศดองอย่างรวดเร็ว:

  1. ตัดฝามะเขือเทศออก (จากด้านก้าน) ปรุงรสด้วยเกลือแล้วจัดใส่จาน เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมลงในมะเขือเทศ
  2. ปิดฝามะเขือเทศและวางไว้พร้อมกับจานในถุง อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ถุงคลุมด้านบนแทน ติดฟิล์มเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไป
  3. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีแดงลงในมะเขือเทศได้ พริกไทยป่น,พริก.

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุงตามสูตรด่วนทั้งสองสูตร - อยู่ได้ไม่นานแม้ว่าคุณจะเก็บไว้ในตู้เย็นก็แนะนำให้กินอย่างรวดเร็ว

วิธีทำมะเขือเทศใส่ถุงอย่างรวดเร็ว

  1. เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากันโดยจะต้องใส่เกลือพร้อมกัน
  2. มะเขือเทศสำหรับดองควรสุก แต่ไม่สุกเกินไป ไม่เหมาะ
  3. คุณไม่ควรใส่เกลือมะเขือเทศจำนวนมากในถุงเดียวในคราวเดียว เพราะมะเขือเทศจะไม่เค็มเท่ากัน บางชนิดอาจมีรสเค็มมากกว่า บางชนิดอาจเค็มน้อยกว่าแม้ว่าคุณจะเขย่าให้เข้ากันก็ตาม
  4. ตัดก้านเป็นรูปทรงกากบาทเล็กๆ แล้วมะเขือเทศจะเค็มเร็วขึ้น
  5. หากคุณกลัวว่ามะเขือเทศมีไนเตรตมากเกินไป (เป็นไปได้ค่อนข้างมากในมะเขือเทศที่ซื้อในร้าน) ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงแต่ละอันที่ก้านแล้ววางไว้ในครึ่งชั่วโมง น้ำเย็น- สิ่งเลวร้ายก็จะหมดไป

ผักดองแสนอร่อยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เรียกน้ำย่อย, เพื่อน! คำขอเล็กๆ น้อยๆ: คุณรู้สูตรมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปหรือไม่ อย่าหวง – บอกเราในความคิดเห็นได้ไหม? ฉันขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงและรอคอยการมาเยือนของคุณ

ในฤดูร้อน ใครๆ ต่างก็มี จำนวนมากอร่อยและ ผักสด- ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถสร้างสิ่งที่น่าสนใจและ ของว่างแสนอร่อย- เมื่อคุณไม่มีเวลามาก แต่คุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยที่ปรุงในถุงพลาสติกธรรมดาจะช่วยได้ วิธีการหมักเกลือนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดก็พอใจ

วิธีทำอาหารนี้มีความโดดเด่นตรงที่ใส่ผักลงไปด้วย น้ำผลไม้ของตัวเอง– ช่วยให้คุณรักษาวิตามินและเพิ่มความชุ่มฉ่ำของจาน ดังนั้นเพื่อที่จะได้มีของว่าง รสเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ

วิธีการเลือกและเตรียมมะเขือเทศสำหรับการดอง

มะเขือเทศให้เลือกหลากหลายสำหรับการดองค่อนข้างกว้าง คุณไม่จำเป็นต้องเลือกผักทั้งหมดเพื่อทำให้อาหารจานนี้อร่อย ข้อดีของของว่างนี้คือคุณสามารถใช้ผักใบเขียวลงไปได้ เนื่องจากพวกเขามีน้ำน้อย นี่จะทำให้จานมีรสเปรี้ยวและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ผักไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษก่อนทำการดอง - คุณสามารถใช้ผักได้โดยตรงจากสวน สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศสะอาดและแห้ง

วิธีปรุงมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุงที่บ้าน

มีสูตรการดองมากมายโดยใช้ถุงพลาสติกธรรมดา ต่างกันในเรื่องเวลาในการปรุงและผลิตภัณฑ์

แต่ผลลัพธ์ก็เหมือนเดิมคืออร่อย จานเค็มเล็กน้อย- แม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกกลยุทธ์การดองของตนเองได้ตามเวลาที่กำหนดและส่วนประกอบที่เหมาะสม


ปรุงมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยใน 5 นาทีทีละขั้นตอน

สินค้าที่ต้องการ:

  1. มะเขือเทศ – 1 กิโลกรัม (10-12 ชิ้น)
  2. กระเทียม – 2 กลีบ
  3. ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  4. เกลือ – 25 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  5. หัวหอม – 1 พวง (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ตัดส่วนบนของผักออก วิธีนี้จะทำให้น้ำดองซึมเข้าไปในเนื้อได้ดีขึ้นและจะสุกเร็วขึ้น
  2. หั่นกานพลูเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดขยี้
  3. สับผักชีฝรั่ง (และหัวหอม) อย่างประณีต
  4. ใส่มะเขือเทศที่ปรุงสุกแล้วลงในถุงกระดาษแก้วแห้ง
  5. เพิ่มสมุนไพรและกระเทียมลงในผัก
  6. ใส่เกลือ ขอแนะนำให้โรยมะเขือเทศด้วยมือแทนที่จะใช้ช้อน
  7. เขย่าถุงไม่เกินสิบวินาที
  8. วางมะเขือเทศไว้บนโต๊ะแล้วในหนึ่งวันของว่างก็จะพร้อม

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สูตรทำอาหาร ของว่างเย็น ๆวิธีนี้สามารถเรียกได้ว่าเร็วที่สุดอย่างถูกต้องเนื่องจากใช้เวลาเพียงสองชั่วโมงไม่ใช่ทั้งวัน แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของอาหาร - มะเขือเทศดองก็จะอร่อยไม่แพ้กัน!

วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศสด – 1 กิโลกรัม
  2. ร่มผักชีฝรั่ง – 3 ชิ้น
  3. ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  4. กระเทียม – 2 กลีบ
  5. เกลือ – 15 กรัม
  6. น้ำตาล – 7 กรัม
  7. พริกไทย – เพื่อลิ้มรส

  1. ตัดยอดมะเขือเทศออก
  2. หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
  4. วางชิ้นมะเขือเทศลงในถุงพลาสติกที่สะอาดและแห้ง
  5. ใส่กระเทียม พริกไทย และผักชีฝรั่งลงไป
  6. เพิ่มเกลือและน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้
  7. วางร่มผักชีฝรั่งไว้ด้านบนสุด
  8. เขย่าส่วนผสม
  9. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยกับพริกหยวกในถุง

พริกหยวกทำให้รสชาติการดองอ่อนลง นี่คือสูตร เหมาะสำหรับสิ่งเหล่านั้นใครไม่ชอบทานอาหารรสเค็มเกินไป

ให้ทำมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยด้วย พริกหยวกคุณจะต้อง:

  1. มะเขือเทศ – 1 กิโลกรัม
  2. พริกหยวก – 1 ชิ้น
  3. กระเทียม – 2 กลีบ
  4. ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  5. ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  6. เกลือ – 10 กรัม
  7. น้ำตาล – 10 กรัม
  8. ปราชญ์, ออริกาโน, โรสแมรี่ - ไม่จำเป็น

ลำดับการปรุงอาหาร:

  1. ตัดก้านมะเขือเทศออก
  2. เอาเมล็ดออกจากพริกหยวก
  3. สับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ตัดกานพลู.
  5. สับผักอย่างประณีต
  6. ใส่ผักที่ปรุงสุกแล้วลงในถุงพลาสติกที่สะอาดและแห้ง
  7. เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไป
  8. ในตอนท้าย ใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงในถุง
  9. มัดถุงแล้วเขย่า
  10. วางผักดองไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาสองวัน เขย่าเป็นระยะ (ทุกๆ 5-6 ชั่วโมง)

สูตรมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยพร้อมแตงกวาในถุง

หากนำผักเหล่านี้มาดองรวมกันจะเกิดอาการผิดปกติ สลัดฤดูร้อน- แตงกวาทุกชนิดก็ใช้ได้ แต่ควรเลือกแตงกวาที่ไม่สุกเพราะมีน้ำน้อยกว่า การดองประเภทนี้คล้ายกับวิธีการเตรียมแตงกวาแบบวันเดียว แต่ในกรณีนี้จานจะเตรียมเร็วขึ้นและสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้มากขึ้น

สินค้า:

  1. แตงกวาสด – 0.5 กิโลกรัม (4-6 ชิ้น)
  2. มะเขือเทศสด – 1 กิโลกรัม
  3. กระเทียม – 3 กลีบ
  4. ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  5. ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  6. เกลือ – 25 กรัม
  7. น้ำตาล – 10 กรัม
  8. พริกไทยดำ - ไม่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ตัดปลายแตงกวาทั้งสองข้างออก
  2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นขนาดกลาง
  3. เอาก้านออกจากมะเขือเทศแล้วผ่าครึ่งผัก
  4. สับสมุนไพรและกลีบกระเทียมอย่างประณีต
  5. ใส่แตงกวาลงไป ถุงกระดาษแก้ว.
  6. ใส่สมุนไพรลงไปก่อน จากนั้นจึงใส่น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ
  7. เขย่าแตงกวาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที
  8. เปิดถุงแตงกวา ใส่มะเขือเทศแล้วมัด
  9. หมักอาหารเรียกน้ำย่อยในที่เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยกับใบโหระพา

ใบโหระพาเป็นพืชประจำปีของยุโรปที่เมื่อเติมลงไปในการดองแล้วจะให้อาหาร รสชาติใหม่- ข้อดีของการใช้โหระพาในสูตรอาหารก็คือ ใช้แทนเครื่องเทศทั้งพวง และทำให้มะเขือเทศเค็มไม่เหนียวจนเกินไป

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

  1. มะเขือเทศ – 1 กิโลกรัม
  2. กระเทียม – 4 กลีบ
  3. ผักชีฝรั่งและ (หรือ) ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  4. ใบโหระพา – 1 พวง
  5. เกลือ – 20 กรัม
  1. ตัดส่วนบนของมะเขือเทศออกแล้วทำกากบาทด้านข้าง
  2. สับกลีบกระเทียม สมุนไพร และใบโหระพาอย่างประณีต
  3. ใส่ผักที่ปรุงสุกแล้วลงในถุง
  4. ใส่สมุนไพร ใบโหระพา และกระเทียมลงไป
  5. เกลือของว่าง
  6. มัดปากถุงแล้วแช่ตู้เย็นไว้ได้หนึ่งวัน

สูตรการดองมะเขือเทศด้วยน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็ว

น้ำส้มสายชูจะให้ จานสำเร็จรูป รสเปรี้ยว- หากนำมาใช้ประกอบอาหาร ส่วนผสมนี้แล้วผลลัพธ์ก็จะใช้เวลาไม่นานนัก ท้ายที่สุดแล้ว การดองผักด้วยวิธีนี้ใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น!

คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  1. มะเขือเทศสด – 1 กิโลกรัม
  2. กระเทียม – 2 กลีบ
  3. ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  4. เกลือ – 25 กรัม
  5. น้ำตาล – 10 กรัม
  6. น้ำส้มสายชู – 15 กรัม

ลำดับการปรุงอาหาร:

  1. ตัดด้านบนออกแล้วหั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. กดกระเทียมภายใต้ความกดดันหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. สับผักใบเขียว
  4. ใส่มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง และกานพลูสับลงในกระดาษแก้ว
  5. ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในผัก
  6. เขย่าส่วนผสมที่เตรียมไว้
  7. ทิ้งขนมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อแช่

บทบาทของกระเทียมและผักชีฝรั่งในการดองมะเขือเทศ

กระเทียมและผักชีลาวมีบทบาทสำคัญในการทำผักดองในถุง ไม่ใช่สูตรเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา แม้ว่าแม่บ้านจะไม่มีเครื่องเทศในครัว แต่การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้ผักมีรสชาติเปรี้ยวและน่ารับประทาน

ใครก็ตามที่ไม่ใช่คนแปลกหน้าในการทำอาหารก็ควรรับประทานแตงกวาเค็มเล็กน้อย แต่แม่บ้านส่วนใหญ่ลืมไปว่ามะเขือเทศก็สามารถปรุงในลักษณะเดียวกันได้เช่นกัน ในขณะเดียวกันมะเขือเทศในถุง - เค็มเล็กน้อยและมีกระเทียม - ปรุงอย่างรวดเร็วทำให้อวบอ้วนน่ารับประทานและต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในส่วนของพ่อครัว นอกจากนี้ยังสามารถให้ได้มากที่สุด รสชาติที่แตกต่างเพื่อตอบสนองความอยากอาหารของครอบครัวเขา

กฎสำคัญบางประการ

เพื่อให้มะเขือเทศที่ใส่เกลือเล็กน้อยในถุง "สุก" อย่างรวดเร็ว คุณต้องใช้มะเขือเทศลูกเล็ก เช่น "ครีม" ขนาดกลาง หรือมะเขือเทศเชอรี่ คุณสามารถเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นได้โดยการตัดบริเวณที่ติดก้านไว้ อย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้มะเขือเทศนิ่ม

ผลไม้ทุกชนิดควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณเพื่อความเค็มสม่ำเสมอ การเรียงลำดับใช้เวลาไม่กี่นาที แต่รับประกันผลลัพธ์ที่ต้องการ

คุณต้องหาถุงที่ทนทาน - ต้องทนทานทั้งน้ำหนักของมะเขือเทศและการสั่นเป็นระยะ หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความแข็งแรงของบรรจุภัณฑ์ ให้ใส่ถุงเพิ่มอีกสองสามใบ

คุณไม่สามารถยัดถุงให้แน่นได้ เพราะมะเขือเทศจะคั้นน้ำออกมาและควรมีที่ว่างไว้ด้วย

หลีกเลี่ยงการเก็บมะเขือเทศที่ใส่เกลือไว้ในถุงแล้ว ประการแรก หากยังคงมัดอยู่ พวกเขาอาจ "หายใจไม่ออก" และเชื้อรา คุณภาพรสชาติคือมันไม่ดีขึ้นเลย ประการที่สอง จากการเปิดรับแสงมากเกินไป มะเขือเทศอาจรู้สึกเซื่องซึมและเริ่มคืบคลานอยู่ใต้นิ้วของคุณ ประการที่สาม พวกมันเค็มและขมมากเกินไป

หากมะเขือเทศมีเกลือมากเกินไปเนื่องจากมีเกลือมากเกินไปหรือได้รับมากเกินไป คุณต้องเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในถุง เขย่าถุงแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมง

วิธีปรุงมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยพร้อมกระเทียมในถุง: สูตรที่หนึ่ง

ชุดผลิตภัณฑ์ด้านล่างออกแบบมาสำหรับมะเขือเทศโหล ดังนั้นจึงเตรียมมะเขือเทศสำหรับการดองนั่นคือล้าง (ไม่จำเป็นต้องทำให้แห้ง) แทงด้วยไม้จิ้มฟันแล้วใส่ลงในถุงที่แข็งแรง เทลงไปที่นั่น: เกลือช้อนใหญ่และน้ำตาลช้อนเล็ก, กระเทียมห้ากลีบ, และหากต้องการ, เครื่องเทศในรูปแบบของผักชีฝรั่ง, ใบมะรุมและพริกไทย มัดมัน เขย่ามัน และคงความอบอุ่นไว้จนถึงวันพรุ่งนี้

แน่นอนว่ามะเขือเทศที่ใส่เกลือเล็กน้อยในถุงภายใน 5 นาทีจะไม่ถึงสภาพแน่นอน แต่ถ้าคุณต้องการให้เร็วขึ้นให้ตัดปลายมะเขือเทศตรงข้ามกับก้านเป็นรูปกากบาทแล้วตัดส่วนที่ติดกับก้านออกให้หมด - และหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงคุณก็จะได้ลิ้มรสผักดองแล้ว

มาเติมพริกไทยกัน

หากต้องการทำให้มะเขือเทศในถุง (เค็มเล็กน้อยพร้อมกระเทียม) น่าสนใจยิ่งขึ้นและมีรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น คุณสามารถเสริมด้วยพริกหยวกได้ สำหรับมะเขือเทศแปดลูก มักจะวางฝักขนาดกลางหนึ่งหรือสองฝัก มะเขือเทศเตรียมส่งลงถุงตามลักษณะที่อธิบายไว้แล้ว พริกไทยปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นแคบ ขอแนะนำไม่เพียง แต่ปอกเปลือกกระเทียมครึ่งหัวเท่านั้น แต่ยังต้องหั่นตามยาวเป็นครึ่งหนึ่งด้วย นอกจากผักแล้ว ในถุงยังประกอบด้วยผักชีลาวสดพร้อมพาร์สลีย์และเลมอนบาล์ม, น้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนเต็ม, ออริกาโน, เสจและโรสแมรี่ (สามารถใช้ในรูปแบบแห้งได้เช่นกัน) ถ้าชอบเผ็ดก็เติมนิดหน่อย มัสตาร์ดเมล็ดพืช- เขย่าแล้วลืมเรื่องถุงไปเลย คราวนี้เป็นเวลาสองวัน: พริกในถุงใช้เวลาในการเกลือนานกว่าซึ่งต่างจากมะเขือเทศใส่กระเทียมที่ใส่เกลือเล็กน้อย

มะเขือเทศกับแตงกวา

พูดง่ายๆ ก็คือ ทูอินวัน: มีทั้งผักโปรดให้เลือก รับประทานในปริมาณเท่ากันและ (ด้วยตา) ขนาดเท่ากัน สมมติว่าแต่ละชิ้นหกชิ้น มะเขือเทศถูกเจาะ "ก้น" ของแตงกวาถูกตัดออกที่ปลายทั้งสองข้าง กระเทียมเข้า สูตรดั้งเดิมระบุห้ากลีบ คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ แนะนำให้หั่นเป็นชิ้นอีกครั้ง แต่ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นกระเทียมที่เด่นชัดก็ให้ใส่ทั้งชิ้น ใส่ไว้ในถุง. เค็มเล็กน้อยและกระเทียม - บ้านของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน! ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และ ท็อปส์ซูแครอท- สมุนไพรสองชนิดแรกถูกบดขยี้และใส่ยอดทั้งหมด เกลือ - หนึ่งช้อนเต็มน้ำตาล - เมื่อขาดการนอนหลับ ผักควรนอนข้ามคืนในตู้เย็นในถุง จากนั้นจึงย้ายไปยังภาชนะพร้อมกับน้ำเกลือ

สูตรน้ำส้มสายชู

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การชื่นชมผักดองที่ไม่มีน้ำส้มสายชูกลายเป็นกระแสนิยม อย่างไรก็ตาม ยังมีนักอนุรักษ์นิยมที่ "เคารพ" ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา - สูตรมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุงที่ใช้น้ำส้มสายชูเป็นสารกันบูด สำหรับมะเขือเทศแปดลูก คุณต้องมีกระเทียมสับหนึ่งหัว ผักชีลาวสับ เกลือสามช้อนโต๊ะ และ 30 มล น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ- ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันแล้วเทลงในถุง เพิ่มมะเขือเทศลงในส่วนผสมแล้วมัดเขย่าและวางในที่มืดเป็นเวลาสองชั่วโมง ปรากฎว่าคุณไม่จำเป็นต้องรอนานในการชิม!

เที่ยวบินแฟนซีได้รับการอนุมัติแล้ว!

หากคุณเขินอายในตอนแรกก็ลองดู รุ่นพื้นฐานสูตรมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุง เมื่อคุณแน่ใจว่าระบบใช้งานได้แล้ว ให้คิดค้นระบบของคุณเอง คุณสามารถเริ่มการทดลองได้โดยเติมขมิ้นหรือโหระพา คุณสามารถลองผักชีได้ แต่ต้องระวังเพราะมันยังมีกลิ่นแรงเกินไป แต่ด้วยเครื่องเทศแห้งคุณสามารถประพฤติตนได้อย่างอิสระมากขึ้นแม้ว่าจะไม่มีความคลั่งไคล้ก็ตาม พ่อครัวบางคนเติมเกลือเล็กน้อยได้สำเร็จ มะเขือเทศยัดไส้- ที่นี่เป็นการเหมาะสมที่จะเรียกคืนไส้จากอาหารอาร์เมเนียหรือจอร์เจีย อย่าลืมโน้ตที่มันให้กับผักดองด้วย พริกไทยร้อน- ผู้ที่สนับสนุนอาหารรสเผ็ดไม่น่าจะทำโดยปราศจากมัน

ตัวเลือกที่น่าสนใจมากคือการใส่ผักใบเขียวและกระเทียมลงในมะเขือเทศที่หั่นเป็นรูปกากบาท แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จคุณจะต้องซื้อผลไม้เนื้อแข็ง สีน้ำตาล และอาจเป็นสีเขียว มะเขือเทศที่สุกเต็มที่อาจกลายเป็นเละเทะที่ไม่ชัดเจนเมื่อสิ้นสุดการดอง

แม่บ้านของเราบางครั้งทำให้เราประหลาดใจกับความฉลาดของพวกเขา - พวกเขาปรับให้เข้ากับการทำมะเขือเทศสำเร็จรูปรสเค็มเล็กน้อยในถุง โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้จักสองสูตรทั้งหมดและฉันขอแนะนำให้คุณใช้เพื่อสุขภาพของคุณ! จะดีแค่ไหนถ้าเปิดขวดมะเขือเทศดองและเค็มในฤดูหนาว! แต่ฤดูหนาวยังอีกยาวไกลและฉันอยากจะปรนเปรอตัวเองตอนนี้ - มะเขือเทศหมดไปแล้วและฉันเบื่อที่จะกินมันในสลัดเท่านั้น

ทำไมคุณถึงชอบตัวเลือกนี้โดยเฉพาะ? ใช่ เพราะหากไม่มีความยุ่งยากที่ไม่จำเป็นและเสียเวลาน้อยที่สุด คุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดแสนอร่อยและอาหารจานหลักดั้งเดิม ตัวเลือกการดองคือ "เย็น" และรวดเร็วจริง ๆ คุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดใส่มะเขือเทศลงไปและดำเนินการอื่น ๆ อีกมากมาย สิ่งที่คุณต้องมีคือมะเขือเทศ เครื่องเทศเล็กน้อย และถุงเรียบง่าย

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยทันที - สูตรในแพ็คเกจ

หลายคนรู้เกี่ยวกับวิธีที่รวดเร็วในการดองแตงกวาในถุง แต่เชื่อฉันเถอะว่าพวกมันน่าทึ่งไม่แพ้กัน รสเผ็ด และน่าทึ่งกับมันฝรั่ง! ความสุขนั้นช่างเหลือเชื่อ! และการเตรียมของว่างนั้นง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณจะต้องการ:

  • มะเขือเทศ – 1 กก.
  • กระเทียม – 1 ชิ้น ขนาดกลาง
  • เกลือ - ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง

เกลือมะเขือเทศ:

  1. เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากัน ล้างและใส่ถุง สับกระเทียม สับผักชีลาวให้ละเอียด (ฉันชอบให้เล็กลงและมีรสชาติมากกว่า และคุณสามารถเพิ่มก้านทั้งกิ่งก็ได้)
  2. ใส่เครื่องเทศลงในถุงพร้อมกับมะเขือเทศ ใส่เกลือ และอย่าลืมใส่น้ำตาลด้วย
  3. เขย่าถุงให้ละเอียด พลิกหลายๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมกระจายทั่วมะเขือเทศ จากนั้นจึงใส่ถุงลงในถุงอีกใบ โดยมัดถุงแรกไว้
  4. อย่าวางถุงไว้ในตู้เย็น ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง มะเขือเทศด่วนจะพร้อมภายในสองสามวัน – มันจะเป็นของว่างที่ดี!
  5. ตามสูตรง่าย ๆ นี้มะเขือเทศสีเขียวที่ไม่สุกก็ถูกดองเช่นกัน แต่เวลาเตรียมจะนานเป็นสองเท่าและจะพร้อมหลังจาก 4 วัน
  6. กำหนดปริมาณกระเทียมและผักชีฝรั่งด้วยตัวเองฉันให้กระเทียม 1 หัวในสูตรนี่มากเกินไปหน่อยพูดตามตรงสำหรับทุกคน ดูด้วยตัวคุณเอง คุณสามารถเพิ่มพาร์สลีย์และรากมะรุมเล็กน้อยลงในถุง จากนั้นมะเขือเทศจะมีรสชาติที่คมชัดยิ่งขึ้น

มะเขือเทศยัดไส้สมุนไพรปรุงสุกในถุง

เหมาะเป็นของว่างในวันหยุดมากกว่า

  • คุณจะต้องการ: มะเขือเทศ, เกลือ, กระเทียมและผักชีฝรั่ง

วิธีทำมะเขือเทศดองอย่างรวดเร็ว:

  1. ตัดฝามะเขือเทศออก (จากด้านก้าน) ปรุงรสด้วยเกลือแล้วจัดใส่จาน เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมลงในมะเขือเทศ
  2. ปิดฝามะเขือเทศและวางไว้พร้อมกับจานในถุง อีกทางเลือกหนึ่งคือปิดด้านบนด้วยฟิล์มแทนถุงเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไป
  3. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกแดงป่นและพริกลงในมะเขือเทศได้

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุงตามสูตรด่วนทั้งสองสูตรก็คือมันอยู่ได้ไม่นานแม้ว่าคุณจะเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ก็แนะนำให้กินอย่างรวดเร็ว

วิธีทำมะเขือเทศใส่ถุงอย่างรวดเร็ว

  1. เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากันโดยจะต้องใส่เกลือพร้อมกัน
  2. มะเขือเทศสำหรับดองควรสุก แต่ไม่สุกเกินไป ไม่เหมาะ
  3. คุณไม่ควรใส่เกลือมะเขือเทศจำนวนมากในถุงเดียวในคราวเดียว เพราะมะเขือเทศจะไม่เค็มเท่ากัน บางชนิดอาจมีรสเค็มมากกว่า บางชนิดอาจเค็มน้อยกว่าแม้ว่าคุณจะเขย่าให้เข้ากันก็ตาม
  4. ตัดก้านเป็นรูปทรงกากบาทเล็กๆ แล้วมะเขือเทศจะเค็มเร็วขึ้น
  5. หากคุณกลัวว่ามะเขือเทศมีไนเตรตมากเกินไป (เป็นไปได้ค่อนข้างมากในมะเขือเทศที่ซื้อในร้าน) ให้แทงมะเขือเทศแต่ละอันด้วยไม้จิ้มฟันที่ก้านแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สิ่งเลวร้ายก็จะหมดไป

ผักดองแสนอร่อยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ขอให้อร่อยนะเพื่อน! คำขอเล็กๆ น้อยๆ: คุณรู้สูตรมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปหรือไม่ อย่าหวง – บอกเราในความคิดเห็นได้ไหม? ฉันขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงและรอคอยการมาเยือนของคุณ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! เรามาต่อหัวข้อกัน มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย- ในฉบับที่แล้วฉันได้บอกคุณแล้วว่าต้องทำอย่างไร และมีการอธิบายวิธีการในแพ็คเกจด้วย... แต่ฉันตัดสินใจเขียนสูตรอาหารสำหรับตัวเองในแพ็คเกจในบทความแยกต่างหากเพื่อไม่ให้สับสนและมีระเบียบ นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความรู้ด้านการทำอาหารมากนัก

และวันนี้เพื่อความสนใจของคุณ ได้มีการคัดสรรสิ่งใหม่ๆ มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุง พร้อมกระเทียมและสมุนไพรสำเร็จรูป...

ยินดีต้อนรับ!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันเน้นวิธีการดองแบบแห้งเพราะมะเขือเทศใส่เกลือในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องเติมน้ำเกลือ สิ่งนี้ช่วยเราประหยัดเวลา พื้นที่จัดเก็บ และที่สำคัญที่สุดคือปกป้อง สารที่มีประโยชน์- แต่ละสูตรเหล่านี้ก็มีดีในแบบของตัวเอง

ตามสูตรนี้ คุณสามารถดองผักได้ภายในเวลาไม่เกิน 5 นาที และคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักดองได้ภายในหนึ่งวัน หากคุณยังไม่ได้ลองทำอาหารจานอร่อยนี้ อย่าลืมลองดู! ปรากฎว่าอร่อยและน่ารับประทานมาก


วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
  2. เกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกไทยเล็กน้อย
  4. กระเทียม 4 กลีบ
  5. ใบมะรุม;
  6. หมวกผักชีฝรั่ง;
  7. ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
  8. แพ็คเกจอาหาร

ควรเลือกมะเขือเทศที่มีความหนาแน่นและยืดหยุ่นได้ดีกว่า มะเขือเทศสุกเกินไปก็เหมาะเช่นกัน รูปร่างจะไม่มีเสน่ห์เท่าไหร่ ตัดยอดของแต่ละอันออกเพื่อให้มองเห็นเนื้อได้ วิธีนี้จะทำให้เกลือเร็วขึ้น


สับกระเทียมให้ละเอียดหรือผ่านการกดกระเทียม สับผักชีลาวให้ละเอียดด้วย ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในถุงพลาสติก

เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงไป


มัดปากถุงให้แน่น เขย่าเบา ๆ แต่ทั่วถึงที่สุดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายตัวเท่า ๆ กันและกลายเป็นเพื่อนกันที่มีกลิ่นหอม เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเกลือที่ปล่อยออกมาระหว่างกระบวนการแช่จะไม่รั่วไหลออกจากถุง ให้วางลงในถุงประเภทเดียวกันอีกใบหนึ่ง


ไม่จำเป็นต้องใส่ของดองในตู้เย็น ทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งวัน วันรุ่งขึ้นมะเขือเทศก็จะพร้อมรับประทาน พวกเขาอร่อยมากสดชื่นและเข้มข้น

เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกไป บางทีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของอาหารจานนี้ก็คือว่ามันไม่เคยพอไม่ว่าฉันจะปรุงมากแค่ไหนก็ตาม!

มะเขือเทศเกลือเบา ๆ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

คุณจะไม่เชื่อ แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมที่คุณชื่นชอบได้ภายใน 2 ชั่วโมงหลังการเตรียม สูตรนี้ง่ายและไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายมาก วิธีการหมักเกลือนั้นน่าสนใจและแปลกตา และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก!

วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศสุกลูกเล็ก 1 กิโลกรัม
  2. หัวหอมใหญ่ 1 อัน
  3. กระเทียม 3 กลีบ
  4. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ หนึ่งพวง
  5. น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา
  6. เกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

ล้างมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดออกเป็น 2 ส่วนแล้วเอาเปลือกออกจากก้าน บดเนื้อให้ละเอียดด้วยมีดจนเละ ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผนังผักเสียหาย


ควรเลือกมะเขือเทศขนาดเล็กหรือขนาดกลาง วิธีนี้จะทำให้หมักเร็วขึ้นและดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เล็กน้อย เยื่อกระดาษเหลวเอาออกด้วยช้อนเหลือไว้ไม่ถึงครึ่งเล็กน้อย

สับกรีนฟินช์ กระเทียม และหัวหอมอย่างประณีต จะดีกว่าถ้าส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมกับเกลือและน้ำตาลจนเนียน ส่วนผสมนี้จะทำหน้าที่เป็นหมักผัก

ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงในชิ้นมะเขือเทศที่ว่างไว้ครึ่งหนึ่ง ใส่ถุงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผักสูญเสียไส้และใส่ในตู้เย็น


หากคุณเลือกผลไม้ลูกเล็กหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงคุณก็สามารถเริ่มกินได้อย่างปลอดภัย ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วมาก และพวกมันก็บินออกจากโต๊ะเร็วขึ้นอีก ตรวจสอบแล้ว!

สูตรด่วนสำหรับมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้น

นี้ สูตรที่น่าสนใจต้อง สลัดมากขึ้นมากกว่าของว่าง สามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันทุกวันและสำหรับ ตารางเทศกาล- มะเขือเทศเหล่านี้จะพร้อมภายใน 2 ชั่วโมงหลังจากการหมัก แต่เราไม่สามารถรอเวลาที่กำหนดได้ตลอดเวลา ส่วนใหญ่แล้วมะเขือเทศจะปรากฏในมื้ออาหารภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง


วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศลูกเล็กสุกและแข็งแรง 5-6 ลูก
  2. กระเทียมปอกเปลือก 4-5 กลีบ
  3. 3-4 สาขา ผักชีฝรั่งสดหรือ 1 ช้อนโต๊ะแห้ง
  4. เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา
  5. น้ำตาลทรายละเอียดครึ่งช้อนชา
  6. น้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา 9%;
  7. ส่วนผสม สมุนไพรโปรวองซ์สำหรับการหมักเพื่อลิ้มรส
  8. ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น หากผลไม้มีขนาดปานกลางก็ต้องแบ่งออกเป็น 5-6 ส่วน


หั่นกระเทียมเป็นเส้นหรือก้อนบางๆ แล้วใส่ลงในมะเขือเทศ เพิ่มเกลือและผักชีฝรั่งสับที่นี่


เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันแต่เบาๆ ชิ้นไม่ควรได้รับความเสียหาย แต่น้ำดองควรกระจายอย่างเท่าเทียมกัน


วางชิ้นลงในถุง มัดแล้ววางชิ้นส่วนนี้ ศิลปะการทำอาหารในตู้เย็น หลังจากผ่านไป 40-60 นาที ก็เริ่มแพร่กระจาย กลิ่นหอมมหัศจรรย์- แต่ควรรอเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเปิดเผยความสามารถอย่างเต็มที่


โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วเสิร์ฟเป็นสลัดของว่างหรือเครื่องเคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่ง ลองมัน!

วิธีทำแตงกวาและมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุง

นี้ วิตามินผสมมันอร่อยมากและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกไป คุณสามารถใส่ผักที่คุณชื่นชอบทั้งหมดที่ปลูกในสวนลงในถุงดอง ฉันกำลังทำขนมนี้อยู่ ตลอดทั้งปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของคุณเอง ปรุงอาหารได้รวดเร็วและกระเด็นออกจากโต๊ะได้เร็วยิ่งขึ้น


วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
  2. แตงกวาชนิดเดียวกัน 5 อัน;
  3. กระเทียมปอกเปลือก 4 กลีบ
  4. เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
  5. ผักชีฝรั่งช่อเล็ก ๆ
  6. หากต้องการและเป็นไปได้คุณสามารถเพิ่มบวบขนาดกลางครึ่งหนึ่งได้

ล้างแตงกวาและบวบ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว


ล้างมะเขือเทศ ตากแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นตามขนาด หากคุณทานผักขนาดกลางคุณสามารถแบ่งออกเป็นสี่ส่วนหากผักขนาดใหญ่ออกเป็น 6-8 ส่วนและผักขนาดเล็กก็สามารถผ่าครึ่งได้


สับผักชีฝรั่งและกระเทียมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงที่แน่นหนา ยึดให้แน่นและเขย่าเนื้อหาให้ทั่ว ทิ้งไว้ในครัวประมาณ 1-2 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ลองผักดู ถ้าคุณชอบรสชาติก็เสิร์ฟได้ หากระดับความเค็มยังไม่เป็นที่พอใจของคุณ ให้ปล่อยทิ้งไว้สักพักหนึ่ง


ผลลัพธ์ที่ได้คือผักที่อร่อยและกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ ทางเลือกที่ดีเราชอบของว่าง แล้วกับมันฝรั่งจะดีขนาดไหน... ดูเอาเอง!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีดองมะเขือเทศใน 5 นาที

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย - การรักษาที่ชื่นชอบมากมาย. แท้จริงแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รักพวกเขา ในวันฤดูร้อนพวกเขาจะสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า และในฤดูหนาวสิ่งเหล่านี้จะเตือนเราถึงวันที่มีแสงแดดสดใสและความอบอุ่น มีหลายวิธีในการเตรียมของว่างดังกล่าว

วันนี้เรามาทำความรู้จักกับเกลือเบาจากบรรจุภัณฑ์ นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ฉันชอบเพราะมันปรุงเร็วมาก และวิธีที่ปราศจากน้ำเกลือก็ทำให้ฉันหลงใหลมากยิ่งขึ้น หลังจากทั้งหมด ดองแห้งช่วยให้คุณรักษาคุณประโยชน์และคุณค่าของผักได้ทั้งหมด

เตรียมมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยตามสูตรของเราและอย่าลืมอวดผลลัพธ์ในความคิดเห็น เพื่อไม่ให้บทความสูญหายและบอกเพื่อนของคุณให้แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก แล้วพบกันใหม่!