ส่งผลงานดีๆ ของคุณในฐานความรู้ได้ง่ายๆ ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงาน จะรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง

โพสต์บน http://www.allbest.ru/

• สารบัญ
• 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร
• 2. แนวคิดการบริหารงานบุคคลของ McDonald's LLC
• 3. นโยบายด้านบุคลากร
• 4. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล
• 5. องค์ประกอบและโครงสร้างของการบริการบริหารงานบุคคล
• 6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล
• บทสรุป

1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร

ชื่อ บริษัท	บริษัท แมคโดนัลด์ จำกัด
ที่ตั้งขององค์กร	นาเบเรจเนีย เชลนี่ Vakhitova Ave. 13/A
โปรไฟล์ประเภทองค์กร	การจัดเลี้ยง
ระดับความเป็นอิสระทางเศรษฐกิจขององค์กร	สาขา (บริษัทย่อย) ไม่มีสาขาใดข้างต้น: เป็นนิติบุคคลที่แยกจากกันและเป็นอิสระจากบริษัท ไม่มีงบดุลอิสระ และไม่มีบัญชีธนาคารของตนเอง
การจัดการองค์กร	โครงสร้างการจัดการองค์กรเป็นโครงสร้างการจัดการประเภทลำดับชั้น มีการจัดการ: - ผู้อำนวยการทั่วไป - กรรมการบริหาร เจ้าของกิจการเป็นผู้ก่อตั้ง หัวหน้าสาขาได้รับการแต่งตั้งจากบริษัทและดำเนินการตามหนังสือมอบอำนาจ
รายชื่อพนักงาน	ณ วันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2552 - 105 คน

2. แนวคิดการบริหารงานบุคคลของ McDonald's LLC

แนวคิด	การจัดการบุคลากร: การจัดการทรัพยากรมนุษย์ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการจัดการการพัฒนาวิชาชีพของบุคลากร
	เป้าหมายหลักขององค์กรในด้านการบริหารงานบุคคล: การใช้แรงงานของพนักงานให้เกิดประโยชน์สูงสุดและศักยภาพส่วนบุคคลโดยการสร้างโอกาสที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตทางอาชีพและกิจกรรมที่มีประสิทธิภาพ
แนวทางสู่พนักงาน	บุคลิกภาพคู่หู
ข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของพนักงาน	มืออาชีพ - คุณสมบัติและคุณสมบัติส่วนบุคคล
	เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของกิจกรรมในด้านการบริหารงานบุคคลมีการดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:

3 . นโยบายบุคลากร

ประการแรก McDonald's LLC มุ่งมั่นที่จะรับประกันการพัฒนาระบบคุณค่าในหมู่พนักงานรุ่นใหม่ที่มุ่งปรับปรุงทัศนคติในการทำงาน การอุทิศตนให้กับองค์กร การไม่ยอมรับการลงโทษทางวินัยและความผิด และการสร้างวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

มีการสรรหาบุคลากรจากสภาพแวดล้อมภายนอกด้วยความช่วยเหลือจากสื่อ แต่ผู้ที่พิสูจน์ตัวเองแล้วในการทำงานที่ McDonald's LLC จะได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เป็นผู้นำ

ในฐานะเครือร้านอาหาร McDonald's มีอำนาจเกือบไม่จำกัดในการตัดสินใจเกี่ยวกับพนักงานและอำนาจในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ ที่บริษัทนี้ การตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ตั้งของร้านอาหารและร้านค้าใหม่จะกระทำโดยผู้บริหารระดับกลาง ในขณะที่การตัดสินใจเกี่ยวกับระดับราคาและการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่จะกระทำโดยผู้บริหารระดับสูงเท่านั้น

4. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล

พนักงานทุกคนสามารถแบ่งความแตกต่างออกเป็นสามประเภทหลัก: ผู้จัดการ ผู้เชี่ยวชาญ นักแสดง ผู้จัดการคือบุคคลที่ปฏิบัติหน้าที่หลัก (GF) และดำเนินการจัดการทั่วไปขององค์กร บริการ และแผนกต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญคือบุคคลที่ปฏิบัติหน้าที่หลัก (PF) และมีส่วนร่วมในการวิเคราะห์ข้อมูลและเตรียมการตัดสินใจเกี่ยวกับปัญหาเศรษฐศาสตร์ การเงิน วิทยาศาสตร์ เทคนิค และวิศวกรรม ฯลฯ นักแสดงคือบุคคลที่ทำหน้าที่เสริม (AF) เช่น งานจัดเตรียมและดำเนินการด้านเอกสาร กิจกรรมทางเศรษฐกิจ

ข้อดีของโครงสร้างองค์กรของ McDonald's LLC: การแบ่งงานที่ชัดเจนมีส่วนทำให้เกิดผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงในแต่ละธุรกิจ ลำดับชั้นที่เข้มงวดของระดับการจัดการ ซึ่งการกระทำของระดับการจัดการที่ต่ำกว่าจะถูกควบคุมโดยระดับที่สูงกว่า การพัฒนากฎเกณฑ์ บรรทัดฐาน และมาตรฐานที่เป็นเอกภาพสำหรับกิจกรรมแต่ละประเภท การไม่มีตัวตนอย่างเป็นทางการของผู้จัดการที่มีหน้าที่ปฏิบัติตามคำแนะนำและข้อบังคับสำหรับตำแหน่งของตน จ้างงานตามคุณสมบัติของลูกจ้างอย่างเคร่งครัด และเลิกจ้าง “ตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด”

ผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อการเพิ่มขึ้นของผลผลิตเฉลี่ยต่อปีของการดำเนินงานของ McDonald's LLC หนึ่งแห่งนั้นเกิดจากปัจจัยเข้มข้น - ผลผลิตเฉลี่ยต่อชั่วโมงซึ่งบ่งบอกถึงการปรับปรุงในการใช้ทรัพยากรแรงงานและการเพิ่มประสิทธิภาพขององค์กรการค้า

5. องค์ประกอบและโครงสร้างของการบริการบริหารงานบุคคล

บุคลากร เจ้าหน้าที่กลยุทธ์บุคลากร

ประเภทของพนักงานแมคโดนัลด์ในปี 2549-2551 บุคคล

		2551 เป็น % ถึง
ทั้งหมด
ผู้จัดการ
ผู้อำนวยการ
ผู้จัดการ
คนงานที่มีทักษะ

จำนวนและโครงสร้างของบุคลากรจำแนกตามการศึกษา

โครงสร้างอายุบุคลากร

6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล

1.อัตราส่วนกำลังแรงงานผู้บริหารของ Chu

Kch=H,

โดยที่ Chu คือจำนวนพนักงานฝ่ายบริหาร

H - จำนวนพนักงานทั้งหมดขององค์กร

2549: 22/100 = 0.22

2550: 23/102 = 0.23

2551: 25/105 = 0.24

2. ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพ P

ยู = จี

โดยที่ Zy คือต้นทุนการจัดการ

ป - กำไร

2549: 20000000/1000000 = 20

2550: 30000000/1500000 = 20

2008: 30000000/1500000 = 20

3. อัตราส่วนต้นทุนการจัดการ

,

โดยที่ Zu - ต้นทุนการจัดการ

Z - ต้นทุนทั้งหมดขององค์กร

2549: 1000000 / 15000000= 0.06

2550: 1500000/20000000 = 0.075

2008: 1500000/20000000 = 0.075

กำหนดการรับและรายจ่ายของกองทุนที่ McDonald's, พันรูเบิล

ตัวชี้วัด		ส่วนเบี่ยงเบน(+, -)
ยอดเงินสดคงเหลือต้นเดือน
เงินทุนจากผู้ซื้อและลูกค้า
ซึ่งการชำระหนี้ลูกหนี้
เงินอุดหนุนงบประมาณ
การเรียกร้องประกัน
รายได้อื่น (ยกเว้นเงินกู้ยืมและเงินกู้ยืม)
กองทุนที่จัดสรรให้กับ:
การชำระค่าสินทรัพย์หมุนเวียน
ค่าจ้าง
การจ่ายเงินปันผล
การคำนวณภาษี
ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
การฝึกอบรมบุคลากร
ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ
เงินสดสุทธิ (กระแสเงินสด) ณ สิ้นเดือน

ค่าตอบแทนพนักงานของ McDonald ในปี 2549-2551 rub./hour

บทสรุป

จากที่กล่าวมาข้างต้นสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้:

แนวคิดของ McDonald's LLC - การจัดการบุคลากร: การจัดการทรัพยากรมนุษย์ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการจัดการการพัฒนาวิชาชีพของบุคลากร

เป้าหมาย - เป้าหมายหลักขององค์กรในด้านการบริหารงานบุคคล: การใช้แรงงานของพนักงานให้เกิดประโยชน์สูงสุดและศักยภาพส่วนบุคคลโดยการสร้างโอกาสที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตทางอาชีพและกิจกรรมที่มีประสิทธิภาพ

แนวทางพนักงาน - บุคลิกภาพคู่ครอง

ข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของพนักงาน - วิชาชีพ - คุณสมบัติและคุณสมบัติส่วนบุคคล

เนื้อหาหลักของ UE เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของกิจกรรมในด้านการบริหารงานบุคคลมีการดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:

1. มาตรการปรับปรุงสภาพการทำงาน

2. การพัฒนาความสัมพันธ์ที่ไม่เป็นทางการและเป็นมิตรระหว่างแผนกต่างๆและพนักงาน ฯลฯ

ในกรณีนี้ ประเด็นสำคัญหลักคือความสามัคคีขององค์ประกอบหลัก 3 ประการ ได้แก่ หน้าที่ด้านแรงงาน ความสัมพันธ์ทางสังคม และสถานะของพนักงานแต่ละคน

ทิศทางสำคัญของยุทธศาสตร์การพัฒนาคือนโยบายบุคลากร เธอทำงานอยู่ที่ McDonald's LLC

McDonald's LLC มีโครงสร้างการจัดการแบบลำดับชั้น

นอกจากนี้ ที่ McDonald's ทุกเดือนจะมีการคัดเลือกพนักงานที่ดีที่สุดประจำเดือนโดยพิจารณาจากผลงาน ซึ่งจะได้รับโบนัสจำนวน 2-3 เงินเดือน สิ่งนี้ส่งเสริมให้พนักงานทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล

ข้อมูลที่สะท้อนถึงจำนวนชั่วโมงทำงานรวมเฉพาะข้อมูลต้นทุนทางตรงเท่านั้น (เช่น ไม่มีต้นทุนการผลิตทั่วไปและต้นทุนธุรกิจทั่วไป) เชื่อกันว่าแนวทางนี้จะสะท้อนถึงพลวัตและโครงสร้างของต้นทุนค่าแรงที่ McDonald's ได้อย่างน่าเชื่อถือและเป็นกลางมากขึ้น

โพสต์บน Allbest.ru

เอกสารที่คล้ายกัน

รากฐานทางทฤษฎีของกระบวนการสร้างแรงบันดาลใจ ลักษณะทั่วไปของทฤษฎีแรงจูงใจหลักสมัยใหม่ การวิเคราะห์กิจกรรม ระบบแรงจูงใจ และคุณลักษณะของการบริหารงานบุคคลของแมคโดนัลด์ คำแนะนำในการปรับปรุงประสิทธิภาพ

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 26/12/2010


ลักษณะองค์กรและเศรษฐกิจของ McDonald's LLC การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรแรงงานขององค์กร มาตรการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้งานและการจัดการบุคลากรของ McDonald's LLC และกลไกในการดำเนินการ

วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 23/06/2558


ลักษณะของ Rusfinance Bank LLC มาตรฐานที่บังคับใช้ในธนาคาร การจัดหาทรัพยากรแรงงานขององค์กร แนวคิดการจัดการทรัพยากรมนุษย์ กลยุทธ์และนโยบายบุคลากร ระบบการบริหารงานบุคคลตามสายงานและโครงสร้างองค์กร

ทดสอบเพิ่มเมื่อ 22/06/2013


แนวทางการกำหนดกลยุทธ์การบริหารงานบุคคล นโยบายบุคลากรขององค์กร การก่อตัวของศักยภาพแรงงานขององค์กรในระยะยาวที่จะมาถึง กรอบการทำงานมิชิแกนสำหรับการจัดการทรัพยากรมนุษย์เชิงกลยุทธ์

บทคัดย่อ เพิ่มเมื่อ 31/10/2013


แนวคิดและหน้าที่ของวัฒนธรรมองค์กร บทบาทในกิจกรรมขององค์กรสมัยใหม่ ระเบียบวิธีในการจัดทำโครงการขององค์กรโดยใช้ตัวอย่างของ McDonald's LLC การวิเคราะห์ผู้บริโภค ซัพพลายเออร์ คู่แข่ง และคุณลักษณะของระบบการจัดการ

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 03/05/2012


กระบวนการจัดทำนโยบายบุคลากรและประเภทของนโยบายปัจจัยภายนอกและภายในที่มีอิทธิพลต่อการปรับปรุง โครงสร้างองค์กรของการบริการบริหารงานบุคคลงานต่างๆ การพัฒนานโยบายบุคลากร แนวคิดนำ การบริหารงานบุคคล

ทดสอบเพิ่มเมื่อ 26/10/2013


แนวทางทั่วไปในการพัฒนาระบบการบริหารงานบุคคล โครงสร้างองค์กรของระบบการจัดการและนโยบายบุคลากร การวิเคราะห์กิจกรรมทางเศรษฐกิจของวิสาหกิจการค้า ข้อเสนอแนะในการปรับปรุงระบบการบริหารงานบุคคล

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 05/06/2011


กฎแห่งองค์กร สาระสำคัญของกฎแห่งการทำงานร่วมกัน ระบบการผลิตแบบสายการประกอบ การประเมินตำแหน่งขององค์กร เปิดร้านอาหารแมคโดนัลด์แห่งแรกในรัสเซีย ผลเสริมฤทธิ์กันของแมคโดนัลด์ มองหาโอกาสใหม่ๆในการร่วมมือ

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 05/12/2558


ขอบเขตของกิจกรรมและโครงสร้างองค์กรขององค์กร PromAvtomatika LLC การวิเคราะห์จำนวนและโครงสร้างบุคลากรขององค์กร นโยบายบุคลากรขององค์กร กิจกรรมที่มุ่งปรับปรุงสถานการณ์ทางจิตวิทยาในทีม

รายงานการปฏิบัติ เพิ่มเมื่อ 23/09/2013


ประวัติความเป็นมาของการพัฒนาการบริหารงานบุคคล ลักษณะของกิจกรรมของ ALUSTEM LLC แนวคิดและสาระสำคัญของกลยุทธ์การบริหารงานบุคคลในองค์กร โครงสร้างองค์กรโดยใช้ตัวอย่างของ ALUSTEM LLC การพัฒนากลยุทธ์การบริหารงานบุคคล

ดาวน์โหลดตัวเต็ม (44.36 Kb)

รายละเอียดของงาน

การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาชุดเอกสารเพื่อปรับปรุงการจัดระบบการทำงานของพนักงานร้านอาหารแมคโดนัลด์ในระบบฟาสต์ฟู้ด
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ควรแก้ไขงานต่อไปนี้:
- ศึกษาพื้นฐานทางทฤษฎีการจัดองค์กรแรงงานบุคลากรในระบบฟาสต์ฟู้ด
- วิเคราะห์ระบบการจัดองค์กรแรงงานบุคลากรในร้านอาหาร McDonald's ใน Naberezhnye Chelny
- พัฒนาชุดเอกสารเพื่อปรับปรุงการจัดระบบการทำงานของบุคลากรร้านอาหารแมคโดนัลด์ในระบบฟาสต์ฟู้ด

เนื้อหา

บทนำ…………………………………………………………………………3
1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร LLC "McDonald's" ………….....7
1.1. ประวัติความเป็นมาของ McDonald's LLC…………………………….....7
1.2. ลักษณะขององค์กร LLC "McDonald's" ……………………….....8
2. ศักยภาพบุคลากรขององค์กร…………………………………………......11
2.1. การทบทวนและการสรรหาบุคลากร…………………………………..…11
2.2. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล………..….13
3.กิจกรรมการตลาด……………………………………………...…15
3.1. กลยุทธ์ทางธุรกิจของแมคโดนัลด์…………………………….…15
3.2.การแบ่งส่วนตลาด…………………………………………………………………………17
4.การวิเคราะห์การผลิตและการขายผลิตภัณฑ์……………………………………..20
4.1. คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์……………………………...………20
4.2. ซัพพลายเออร์……………………………………………………………………..…….22
5.กิจกรรมทางการเงินขององค์กร……………….………...…..25
สรุป……………………………………………………………………...…28
รายการวรรณกรรมที่ใช้…………

สารบัญบทนำ ส่วนที่ 1 ลักษณะขององค์กร 1.1 คำอธิบายประวัติความเป็นมาของการสร้างและพัฒนา LLC " แมคโดนัลด์ » 1.2. ความเข้มข้น การบริหารงานบุคคล 1.3. บุคลากร นโยบาย แมคโดนัลด์ หมวดที่ 2 องค์ประกอบและโครงสร้างของการบริการบริหารงานบุคคล 2.1. ความร่วมมือทางอุตสาหกรรมของ บริษัท LLC " แมคโดนัลด์ » 2.2. ลักษณะของบุคลากร หมวดที่ 3 ตัวชี้วัดทางเทคนิคและเศรษฐกิจ 3.1 การวิเคราะห์การผลิตและการขายผลิตภัณฑ์ 3.2. การวิเคราะห์ต้นทุนและการเงิน...

4781 คำ | 20 หน้า

การรับรองบุคลากรที่ McDonald's LLC

หลักสูตรทำงานในหัวข้อ: “ การรับรองบุคลากรใน LLC” แมคโดนัลด์ »» บทนำ ในสภาวะสมัยใหม่ในสถานประกอบการ บุคลากร นโยบาย เรียกร้องอย่างจริงจังไม่เพียงแต่ในการฝึกอบรม การฝึกอบรมซ้ำ และการฝึกอบรมขั้นสูง แต่ยังรวมถึงการประเมินบุคลากรด้วย องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของการบริหารงานบุคคลคือความจำเป็นในการประเมินความสำเร็จและผลการปฏิบัติงานของทีมงานและพนักงานรายบุคคลอย่างต่อเนื่องโดยเชื่อมโยงกับมาตรฐานระดับก่อนหน้าหรือใช้ความคิดเห็น...

9504 คำ | 39 หน้า

รายงานเกี่ยวกับ McDonald's LLC

บทนำ ความขัดแย้งหลักของ "ฟาสต์ฟู้ด" ของรัสเซียซึ่งเกิดขึ้นในปี 1989 โดยมีคิวจำนวนมากใน " แมคโดนัลด์ "ที่จัตุรัสพุชกิน คือว่า เป็นเวลานานแล้วที่มีให้บริการเฉพาะกับกลุ่มประชากรที่มีฐานะทางการเงินไม่ดีเท่านั้น Scott Blacklin ประธานหอการค้าอเมริกันในรัสเซีย (พ.ศ. 2540-2543) เชื่อว่า: "ความสำเร็จ แมคโดนัลด์ ในรัสเซียมันเป็นเรื่องธรรมชาติ รูปแบบธุรกิจของบริษัทอยู่บนพื้นฐานของเทคโนโลยีสากลที่พนักงานเกือบทุกชนิดสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิผล...

5128 คำ | 21 หน้า

นโยบายบุคลากร

ส่วนทางทฤษฎี บุคลากร นักการเมือง ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง 1. คืออะไร บุคลากร นโยบาย 2. แนวคิดของพนักงานของสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ 3. แรงจูงใจและการกระตุ้นบุคลากร 4. การสรรหาบุคลากร 5. บุคลากร: - การประเมินคนงานจัดเลี้ยงสาธารณะ - วิธีปรับปรุงการจัดการบุคลากรในองค์กร - การจัดระบบการฝึกอบรมบุคลากร 6. การวิเคราะห์ของรัฐ บุคลากร นักการเมือง และปัญหาหลักๆ...

14765 คำ | 60 หน้า

แผนธุรกิจของแมคโดนัลด์

มหาวิทยาลัย ITMO แผนธุรกิจเปิดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด” แมคโดนัลด์ » (โดยแฟรนไชส์) แผนธุรกิจคือ: Zhelavsky Sergey เมือง: เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก วันที่: 09/01/2558 สารบัญ 1. สรุป 4 2. คำอธิบายของธุรกิจ 5 2.1. คำอธิบายทั่วไปขององค์กร 5 2.2. การวิเคราะห์อุตสาหกรรม 7 2.2.1 คำอธิบายทั่วไปของอุตสาหกรรม 7 2.2.2 องค์กรที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรม 7 2.2.3 การสนับสนุนทางกฎหมายที่จำเป็นสำหรับประเภทธุรกิจที่เลือก 7 2.2.4 สภาพแวดล้อมทางภาษีของธุรกิจ 8 2...

3716 คำ | 15 หน้า

แมคโดนัลด์

ระบบร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังระดับโลก แมคโดนัลด์ "เข้าสู่ตลาดรัสเซียอันเป็นผลมาจากการเจรจาที่ยาวนาน พวกเขา เริ่มขึ้นในช่วงการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่มอนทรีออล '76 และสิ้นสุดในเดือนเมษายน พ.ศ. 2531 ด้วยการลงนามในข้อตกลงในการสร้างกิจการร่วมค้า (JV) ระหว่างสาขาของ บริษัท ในแคนาดา " แมคโดนัลด์ "และ Mosobshchepitom ด้วยการลงนามในสนธิสัญญา สหภาพโซเวียตจึงกลายเป็นประเทศที่ 52 ของโลกที่ “ แมคโดนัลด์ " การเปิดร้านอาหารแห่งแรกอย่างเป็นทางการในมอสโกเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2533...

2466 คำ | 8 หน้า

แมคโดนัลด์

ลักษณะของกิจกรรมของ LLC " แมคโดนัลด์ » 4 1.1 ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับกิจกรรมขององค์กร 4 1.2 กฎบัตรและเอกสารส่วนประกอบอื่น ๆ สถานประกอบการ รูปแบบการเป็นเจ้าของ 9 1.3 โครงสร้างองค์กรของร้านอาหาร” แมคโดนัลด์ » 9 2. ขั้นตอนพื้นฐานและขั้นตอนการจัดทำคำสั่งซื้อ 12 2.1 โปรแกรมคำสั่งซื้อและ SMS, สินค้าคงคลัง 12 2.2 การสั่งซื้อ 15 บทสรุป 17 รายการแหล่งข้อมูลที่ใช้ 18 บทนำ ความเกี่ยวข้องของการปฏิบัติงานด้านการศึกษาใน “ แมคโดนัลด์ “ก็เนื่องมาจากว่า...

2964 คำ | 12 หน้า

แมคโดนัลด์

บทนำสารบัญ 1. ลักษณะขององค์กรของแมคโดนัลด์ 2. ลักษณะของตลาดการจัดเลี้ยงสาธารณะของรัสเซีย 3. การจำแนกประเภทตลาดและการระบุสถานที่ บริษัท McDonald's ครับ 4. การวิเคราะห์การแข่งขันของบริษัท แมคโดนัลด์ บทสรุป ข้อมูลอ้างอิง บทนำ ผู้ประกอบการชาวอเมริกัน Ray Kroc ขายถ้วยกระดาษจากบริษัท Lily Cap เป็นเวลา 17 ปี และได้รับการยอมรับว่าเป็นตัวแทนจำหน่ายที่ดีที่สุดของบริษัท จากนั้นเขาก็ก่อตั้งบริษัทของตัวเองเพื่อขาย “เครื่องผสมอาหาร” (การติดตั้งสำหรับการผลิตไอศกรีม)...

6069 คำ | 25 หน้า

แมคโดนัลด์ อัพ

สารบัญ 1. โครงสร้างองค์กรของ LLC " แมคโดนัลด์ "…….……....….3 2. งานเศรษฐศาสตร์ใน LLC « แมคโดนัลด์ "…………………………….7 3. การสนับสนุนข้อมูลงานทางเศรษฐกิจในองค์กร (ข้อมูลการดำเนินงาน, การรายงาน, แผน) ….…...….….9 4. การกำหนดราคาใน LLC " แมคโดนัลด์ "..………….………….…….......10 5. การจัดเก็บภาษีใน LLC " แมคโดนัลด์ "…………………………….…..11 6. กิจกรรมนวัตกรรมและการลงทุนขององค์กร……….11 7. ทรัพยากรองค์กร ประสิทธิภาพ...

7050 คำ | 29 หน้า

รายงานการปฏิบัติที่ McDonald's

|+31.28 | ร้านอาหารที่มีให้เลือกมากมาย ได้แก่ แฮมเบอร์เกอร์ (รวมถึงบิ๊กแม็ค) แซนด์วิช เฟรนช์ฟรายส์ ของหวาน และเครื่องดื่ม เป็นต้น ในประเทศส่วนใหญ่ของโลก ร้านอาหารเครือขายเบียร์ แต่ร้านอาหารในรัสเซีย” แมคโดนัลด์ » ปราศจากแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง จำนวนบุคลากรทั้งหมดของบริษัทในปี 2551 มีจำนวนประมาณ 400,000 คน รายได้ของบริษัทในปี 2551 อยู่ที่ 23.5 พันล้านดอลลาร์ (ในปี 2550 - 22.8 พันล้านดอลลาร์) กำไรจากการดำเนินงาน - 4.3 พันล้านดอลลาร์ (2.4 พันล้านดอลลาร์)...

3019 คำ | 13 หน้า

แมคโดนัลด์

สภาพคล่องและความสามารถในการละลาย 2.4 การวิเคราะห์เสถียรภาพทางการเงิน 2.5 การวิเคราะห์ผลลัพธ์ทางการเงิน 3. การวิเคราะห์กิจกรรมทางการเงินและเศรษฐกิจของ LLC "แมคโดนัลด์ -Saratov" 3.1 การวิเคราะห์กิจกรรมการผลิตของ LLC " แมคโดนัลด์ -Saratov" 3.2 การวิเคราะห์สภาพคล่องในงบดุลและอัตราส่วนสภาพคล่อง 3.3 การวิเคราะห์ผลลัพธ์ทางการเงินของ LLC " แมคโดนัลด์ -Saratov" 3.3.1 การวิเคราะห์การก่อตัวและการกระจายผลกำไร 3.3.2 การวิเคราะห์ความสามารถในการทำกำไร สรุปรายการแหล่งที่มาที่ใช้ บทนำ...

14993 คำ | 60 หน้า

โครงสร้างองค์กรของ McDonald's LLC

โครงสร้างองค์กรของ LLC " แมคโดนัลด์ » ความรับผิดชอบของกรรมการบริษัท 1.1. ผู้อำนวยการขององค์กรอยู่ในประเภท ผู้จัดการ ได้รับการว่าจ้างและเลิกจ้างโดยการตัดสินใจของ __________ (การประชุมทั่วไปของผู้ก่อตั้ง _____________________________________________ ผู้ก่อตั้งหรือหน่วยงานอื่น ๆ ขององค์กร) บุคคลที่มีความเป็นมืออาชีพสูงกว่า (ด้านเทคนิค...

3383 คำ | 14 หน้า

ระบบแรงจูงใจที่ McDonald's LLC

บุคลากร" - 38/04/03 รูปแบบการศึกษา: งานวิจัยทางจดหมายในสาขาวิชา "ระบบแรงจูงใจและการกระตุ้นกิจกรรมแรงงาน" ในหัวข้อ “การวินิจฉัยระบบแรงจูงใจและการกระตุ้นกิจกรรมแรงงานที่มีอยู่ใน LLC แมคโดนัลด์ » นักแสดง: นักศึกษาชั้นปีที่ 1 กลุ่ม 16/1 ___________ (Simakina A.D.) (ลายเซ็น) หัวหน้าโครงการ Ph.D., รองศาสตราจารย์ ____________ (มิโตรฟาโนวา เอ.อี.) ...

4646 คำ | 19 หน้า

การเผยแพร่ขององค์กรเป็นเครื่องมือในการกำหนดนโยบายองค์กรขององค์กร

ปัญหาการจัดตั้งบริษัท นักการเมือง องค์กรโดยใช้สิ่งพิมพ์ขององค์กร………..5 1.1 คำจำกัดความของแนวคิด สาระสำคัญ และ งานขององค์กร นักการเมือง ….5 1.2 เครื่องมือในการจัดตั้งองค์กร นักการเมือง ……..6 1.3 ลักษณะทั่วไปของสิ่งพิมพ์ขององค์กร…………11 1.4 คุณลักษณะของการวางตำแหน่งสิ่งพิมพ์ขององค์กร………..14 บทที่ II วิเคราะห์อิทธิพลของหนังสือพิมพ์องค์กร "มายัค" ต่อการก่อตั้งองค์กร นักการเมือง JSC "ANHK"…………………………………….19 2...

4539 คำ | 19 หน้า

ระบบโลจิสติกส์ของ McDonald's LLC

การจัดเลี้ยงในระบบโลจิสติกส์ ……………………………………………………………………… 4 หน้า 1.1 คำอธิบายโดยย่อขององค์กร…………………………… ..7 น. 1.2 บริการจัดซื้อจัดจ้างและกระจายสินค้า……………………..8 หน้า บทที่ 2. ลักษณะของระบบโลจิสติกส์ “ แมคโดนัลด์ ”…...…10 หน้า บทที่ 3 การปรับปรุงองค์กรการกระจายสินค้าในองค์กร…………………………………………………………….12 หน้า บทนำ มากที่สุด เครื่องมือสำคัญในการปรับปรุงสถานประกอบการงานให้กลายเป็นโลจิสติกส์ โลจิสติกส์...

2788 คำ | 12 หน้า

สารบัญ บทนำ……………………………………………………………………….2 1.1.ประวัติและความสำเร็จ « แมคโดนัลด์ " ในรัสเซีย……………….3 โครงสร้างร้านอาหาร " แมคโดนัลด์ "…………………………………….4 คุณภาพร้านอาหารและซัพพลายเออร์" แมคโดนัลด์ “………………………..6 มูลนิธิการกุศลโรนัลด์ แมคโดนัลด์ เฮาส์……………………..8 บทสรุป………………………………………… … ……10 ข้อมูลอ้างอิง……………………………………………………………11 บทนำ การปฏิบัติทางอุตสาหกรรมเป็นส่วนสำคัญ...

2114 คำ | 9 หน้า

KUR001615

การปฏิบัติตามภารกิจที่องค์กรและองค์กรเผชิญอยู่ บุคลากร ทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการ ในมุมมองแบบดั้งเดิม การบริหารงานบุคคลจะปรากฏเป็น บุคลากร งานซึ่งเข้าใจว่าเป็นกิจกรรมของการบัญชีและเอกสารบุคลากรดำเนินการโดยผู้จัดการและพนักงานโดยตรงเป็นหลัก บุคลากร บริการ แทนที่แนวคิดในการทำงานกับบุคลากรอย่าง บุคลากร การบริหารทรัพยากรบุคคลได้กลายเป็นงานพิเศษ...

3175 คำ | 13 หน้า

แรงจูงใจ

บุคลากรและการเพิ่มประสิทธิภาพ บุคลากร นักการเมือง องค์กร 1.1 แนวคิดพื้นฐานการรับรองเป็นวิธีการประเมินบุคลากร…….. 1.2. เป้าหมาย และงานรับรองบุคลากร………………………………... 1.3. การรับรองบุคลากรและขั้นตอน………………………………….. บทที่ 2. วิธีการรับรองบุคลากรของ LLC “ แมคโดนัลด์ » 2.1. คำอธิบายโดยย่อของ LLC " แมคโดนัลด์ “………………….. 2.2. การวิเคราะห์องค์ประกอบและโครงสร้างของบุคลากรของ LLC " แมคโดนัลด์ ".......... 2.3. กระบวนการรับรองบุคลากรใน LLC " แมคโดนัลด์ » บทที่ 3 ข้อเสนอ...

6790 คำ | 28 หน้า

แมคโดนัลด์

สารบัญ 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร 2. แนวคิดการบริหารงานบุคคลใน LLC " แมคโดนัลด์ " 3. บุคลากร นโยบาย 4. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล 5. องค์ประกอบและโครงสร้างของบริการบริหารงานบุคคล 6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล สรุป 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร ชื่อองค์กร|LLC " แมคโดนัลด์ »| ที่ตั้งขององค์กร|เมือง เขื่อนเชลนีปร. วาคิโตวา 13/A | โปรไฟล์ ประเภทองค์กร|การจัดเลี้ยง | ปริญญาธุรกิจ...

1190 คำ | 5 หน้า

w3ertyhujk

สารบัญ 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร 2. แนวคิดการบริหารงานบุคคลใน LLC " แมคโดนัลด์ " 3. บุคลากร นโยบาย 4. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล 5. องค์ประกอบและโครงสร้างของบริการบริหารงานบุคคล 6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล สรุป 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร ชื่อองค์กร LLC " แมคโดนัลด์ » ที่ตั้งขององค์กร Naberezhnye Chelny, Vakhitova Ave. 13/A โปรไฟล์ ประเภทขององค์กรจัดเลี้ยงสาธารณะ ระดับเศรษฐกิจ...

1181 คำ | 5 หน้า

รายงานการปฏิบัติของ McDonald's LLC

สถาบันการศึกษาแห่งรัฐสหพันธรัฐรัสเซียด้านการศึกษาวิชาชีพชั้นสูง "มหาวิทยาลัยวิศวกรรมศาสตร์และเศรษฐศาสตร์แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก" ในเชบอคซารี ภาควิชาเศรษฐศาสตร์และ การจัดการคุณภาพ. รายงานการปฏิบัติงานด้านเทคโนโลยีที่ LLC " แมคโดนัลด์ » เสร็จสิ้นโดย: นักเรียนกลุ่ม 01-07 Sudov Nikolay หมายเลขสมุดจด: 1710201 ...

1213 คำ | 5 หน้า

แมคโดนัลด์

JSC "มอสโก- แมคโดนัลด์ " แมคโดนัลด์ - โลกแห่งโอกาส” แมคโดนัลด์ " - หนึ่งในนายจ้างรายใหญ่ที่สุดในสาขานี้ บริษัทฟาสต์ฟู้ดในรัสเซีย โดยเฉลี่ยแล้ว จะมีการสร้างงานใหม่ประมาณ 100 ตำแหน่งในแต่ละร้านอาหารที่เปิด พนักงานที่เป็นมิตรได้กลายเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จและความนิยมของร้านอาหาร" แมคโดนัลด์ แมคโดนัลด์ " พิเศษ โลกแห่งโอกาสเปิดกว้างให้กับพนักงานของเรา! บุคลากร นักการเมือง "แมคโดนัลด์ “ปฏิบัติตามรัสเซียอย่างเคร่งครัด...

840 คำ | 4 หน้า

ส่วนน้ำ

ส่วนเบื้องต้น. " แมคโดนัลด์ " เป็นหนึ่งในนายจ้างรายใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนในรัสเซีย โดยเฉลี่ย 100 รายใหม่ มีการสร้างงานเมื่อมีการเปิดร้านอาหารแต่ละแห่ง ปัจจุบันบริษัทมีพนักงานชาวรัสเซียมากกว่า 17,000 คน พนักงานที่เป็นมิตรได้กลายเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จและความนิยมของร้านอาหาร" แมคโดนัลด์ “ผู้คนเป็นกระดูกสันหลังของบริษัท นี่คือสิ่งที่ทำให้มันเกิดขึ้น” แมคโดนัลด์ "พิเศษ โลกทั้งใบเปิดโอกาสสำหรับพนักงานของเรา!" แมคโดนัลด์ » ปฏิบัติตามแรงงานรัสเซียอย่างเคร่งครัด...

4918 คำ | 20 หน้า

หลักสูตร

เนื้อหาปี 2555 รูปแบบองค์กรและกฎหมายขององค์กรและประเภทของกิจกรรม………… 3 องค์กรและฐานทางเทคนิคและการผลิต การพัฒนา กลยุทธ์องค์กรและการนำไปปฏิบัติ……………………………………………………….….5 บุคลากร ศักยภาพและโครงสร้างองค์กร บุคลากร การวางแผนในองค์กร…………………………………………………………………………………….7 โครงสร้างองค์กรและระบบการจัดการ……… …………………11 แง่มุมทางจิตวิทยาของการจัดการ การสร้างทีม…………16 สถานการณ์ความขัดแย้ง...

1,750 คำ | 7 หน้า

รายงานการปฏิบัติ

บทนำ………………………………………….. 2 ภาคปฏิบัติ 1. เทคโนโลยีที่องค์กรใช้………………… 6 2. การขายผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ… …………………………………………….. 7 3. งานของพนักงานบริการ……………………………... 9 4. บุคลากร นโยบาย …………………………………………………………….. 10 5. สินค้าโภคภัณฑ์ นโยบาย ………………………………………………………………………. 11 6.ราคา นโยบาย ………………………………………………………………………. 11 7. เอกสารในขั้นตอนการซื้อขาย…………………………………. 12 8. การก่อตัวของกลุ่มผลิตภัณฑ์ …………………. 15 9.การประเมินการตลาดของกิจกรรมขององค์กร……………… 16 10.ข้อมูลเกี่ยวกับ...

4172 คำ | 17 หน้า

การหมุนเวียนของพนักงาน

สารบัญ บทนำ ปัจจุบันบุคลากรขององค์กรถือเป็นทรัพยากรหลักของบริษัท ผู้จัดการส่วนใหญ่เชื่อมั่นในความสำคัญของปัญหา บุคลากร นักการเมือง เพราะไม่ว่าไอเดียจะดีแค่ไหนพนักงานขององค์กรก็เป็นคนทำให้เป็นจริง และมีเพียงพนักงานที่ได้รับการคัดเลือกอย่างดี ซึ่งเป็นทีมงานที่มีใจเดียวกันเท่านั้นที่สามารถตระหนักถึงภารกิจสำคัญที่บริษัทเผชิญอยู่ได้ ปัญหาการจัดการที่สำคัญและซับซ้อนประการหนึ่งคือการทำให้มั่นใจว่า...

3153 คำ | 13 หน้า

เอคาเทรินเบิร์ก

ความสัมพันธ์เป็นรากฐาน วิธีการ และรูปแบบของการมีอิทธิพลต่อความสนใจ พฤติกรรม และกิจกรรมของพนักงานเพื่อใช้ประโยชน์ให้เกิดประโยชน์สูงสุด วัตถุ วิจัย-ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด” แมคโดนัลด์ " หัวข้อวิจัยคือระบบการบริหารงานบุคคลของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด” แมคโดนัลด์ " การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิผลการบริหารงานบุคคลในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ วัตถุประสงค์การวิจัย: - เพื่อศึกษาพื้นฐานทางทฤษฎีและระเบียบวิธีของการบริหารงานบุคคลใน...

6420 คำ | 26 หน้า

อัตชีวประวัติ

ใกล้ศูนย์แล้ว ผู้ผลิตคอมพิวเตอร์ส่วนบุคคลของรัสเซียประกอบจากส่วนประกอบนำเข้า ด้วยเหตุนี้ธุรกิจของพวกเขาจึงขึ้นอยู่กับทั้งสองอย่างเป็นอย่างมาก สถานการณ์ในตลาดส่วนประกอบโดยเฉพาะในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจาก นักการเมือง รัฐบาลรัสเซียเกี่ยวกับภาษีศุลกากรสำหรับส่วนประกอบเหล่านี้ สถานการณ์นี้ทำให้ธุรกิจนี้ในรัสเซียเป็นเรื่องยากมาก ความยากไม่น้อยสำหรับธุรกิจคอมพิวเตอร์เกิดจากการที่คอมพิวเตอร์ประกอบในประเทศ...

10214 คำ | 41 หน้า

การจัดการ kr หมายเลข 2

รางวัลที่ได้รับจากความพยายามที่ใช้ไปและรางวัลของผู้อื่น” เป็นคำอธิบายของทฤษฎีสร้างแรงบันดาลใจ * แห่งความยุติธรรม * ความคาดหวัง; * เนื้อหา. 20. การควบคุมประเภทใดที่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบของการควบคุมบางอย่าง นักการเมือง , ขั้นตอนและกฎเกณฑ์: * ปัจจุบัน; * เบื้องต้น; * สุดท้าย. 21. คณะกรรมการคือกลุ่ม * ที่เป็นทางการประเภทหนึ่ง * กลุ่มที่ไม่เป็นทางการ 22. “ผลกระทบฮอว์ธอร์น” ​​คือ * ความสำคัญของพฤติกรรม...

4493 คำ | 18 หน้า

รายงานการปฏิบัติ

ระดับความเหมาะสมด้านโภชนาการ ด้วยจังหวะชีวิตสมัยใหม่ที่เร่งขึ้น ผู้คนจำนวนมากขึ้นจึงเลือกรับประทานอาหารในสถานประกอบการสาธารณะ โภชนาการ แต่ละคนเลือกร้านอาหารของตัวเองแต่เลือกตามราคาด้วย การเมือง ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารที่เสิร์ฟในร้านอาหารมากที่สุด เพื่อเพิ่มผลกำไร ร้านอาหารทุกแห่งพยายามดึงดูดลูกค้าให้ได้มากที่สุด เพื่อจุดประสงค์นี้ จึงมีการวิจัยการตลาดทุกประเภท มีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่...

5855 คำ | 24 หน้า

380389

กระทรวงกีฬา การท่องเที่ยวและเยาวชน นักการเมือง สถาบันการศึกษางบประมาณแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย การศึกษาวิชาชีพระดับสูง "สถาบันวัฒนธรรมกายภาพแห่งรัฐโวลโกกราด" ภาควิชาการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว หลักสูตรในสาขาวิชาการจัดการการโรงแรมและการท่องเที่ยว การจัดการบุคลากรในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ (โดยใช้ตัวอย่างของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด " แมคโดนัลด์ ") ผลงานเสร็จสิ้นโดยนักศึกษาชั้นปีที่ 4...

6158 คำ | 25 หน้า

แมคโดนัลด์

เริ่มดำเนินการของเขา การเมือง ช่วยเหลือเด็กป่วย มีการจัดกิจกรรมระดมทุนจำนวนหนึ่งซึ่งใช้เพื่อซื้อสิ่งของที่จำเป็น อุปกรณ์ทางการแพทย์ ส่งลูกหลานไปรักษาที่ต่างประเทศ เพื่อสร้างศูนย์ฟื้นฟูเด็กพิการ การตัดสินใจของแมคโดนัลด์ที่จะขายผลิตภัณฑ์ในร้านอาหารในราคารูเบิลเท่านั้นและในราคาที่ค่อนข้างต่ำก็ควรรวมอยู่ในหมวดหมู่ของการดำเนินการที่มุ่งเน้นสังคมของ บริษัท แมคโดนัลด์ มีร้านอาหารในเครือทั่วโลก” แมคโดนัลด์ ”เนื่องจากความเฉพาะเจาะจง...

3461 คำ | 14 หน้า

ระบบการสรรหาบุคลากรของแมคโดนัลด์ 1

อย่างมีประสิทธิผลและมีประสิทธิภาพเพื่อบรรลุเป้าหมายเฉพาะ การพัฒนาระบบแรงจูงใจด้านแรงงานที่ช่วยให้สามารถผสมผสานกันได้ในระดับสูงสุด ความสนใจและความต้องการของพนักงานโดยมีวัตถุประสงค์เชิงกลยุทธ์ขององค์กรถือเป็นงานสำคัญ บุคลากร บริการ ดังที่คุณทราบ พนักงานสามารถมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันต่อการเติบโตของประสิทธิภาพขององค์กร หรืออาจเพิกเฉยต่อผลลัพธ์ของกิจกรรมและต่อต้านนวัตกรรมที่ขัดขวางจังหวะการทำงานปกติของพวกเขา...

892 คำ | 4 หน้า

งานหลักสูตร

สินค้าสำหรับร้านอาหารทั้งหมด แมคโดนัลด์ ในรัสเซียจัดทำโดยศูนย์แปรรูปและกระจายอาหาร "McComplex" McDonald's มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในงานสาธารณะในประเทศที่เขาทำงาน ตัวอย่างเช่น: " แมคโดนัลด์ " - ผู้นำในการต่อสู้กับมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม;((" แมคโดนัลด์ » สนับสนุนและปรับปรุงชีวิตของเด็กๆ และครอบครัวโดยการพัฒนาโครงการการกุศลของ Ronald McDonald House (" แมคโดนัลด์ “เป็นพันธมิตรของประชาชน...

2421 คำ | 10 หน้า

KR_Organizatsia_otsenki_effektivnosti_truda_rukovoditelya_predpriatia_obschestvennogo_pitania_na_primere_OOO_Makdonalds

สถาบันการจัดการ" หลักสูตรการบริหารงานบุคคล การท่องเที่ยว และการบริการ สาขาการบริหารงานบุคคล ในหัวข้อ องค์กร การประเมินประสิทธิภาพแรงงานของหัวหน้าองค์กรจัดเลี้ยงสาธารณะโดยใช้ตัวอย่างของ LLC " แมคโดนัลด์ » จบโดยนักศึกษาเต็มเวลาสาขา (พิเศษ) 080205.65 “เศรษฐศาสตร์และการจัดการในองค์กร (เศรษฐกิจ)” ปีที่ 4 ของ EE – 43 กลุ่ม _____________ / Evseeva O. S./ ...

7529 คำ | 31 หน้า

แรงจูงใจในการทำงานของแมคโดนัลด์

แมคโดนัลด์ แมคโดนัลด์

8144 คำ | 33 หน้า

งาน

รูปแบบองค์กร - กฎหมายและโครงสร้างองค์กรของการจัดการ………………………………………….11 1.3. ลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตดำเนินการ บริการ (งาน) และผู้บริโภค…………………………………….16 1.4 ตัวชี้วัดทางเทคนิคและเศรษฐกิจหลักของกิจกรรม “ แมคโดนัลด์ »………………………………………………………………………19 หมวดที่ 2 “การวิเคราะห์กิจกรรมการตลาดขององค์กร... 2.1. การวิเคราะห์องค์กรการตลาด……………… .. 2.2 การวิเคราะห์ตลาดการขาย………………………………….…………. 2.3. การวิเคราะห์พลวัตของตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคใน “ตลาดในประเทศ……………………………………………………………...

6633 คำ | 27 หน้า

ประกาศนียบัตร

บทนำ 1. ทฤษฎีแรงจูงใจในการทำงาน 1.1 หลักการพื้นฐานของการออกแบบระบบแรงจูงใจในการทำงาน 1.2 วิธีการและทฤษฎีแรงจูงใจ 1.3 ปัญหาสมัยใหม่ แรงจูงใจด้านแรงงาน 2. การวิเคราะห์และระบุปัญหาหลักของแรงจูงใจใน LLC " แมคโดนัลด์ " 2.1 ปัญหาหลักของแรงจูงใจด้านแรงงานใน LLC " แมคโดนัลด์ » 2.2 การพัฒนาทางเลือกในการตัดสินใจของฝ่ายบริหารเพื่อปรับปรุงระบบแรงจูงใจ 2.3 ข้อดีและข้อเสียของแนวทางแก้ไขที่เสนอ 2.4 การปรับปรุงระบบการบริหารงานบุคคลและแรงจูงใจ สรุป รายการที่ใช้...

771 คำ | 4 หน้า

ระบบการจัดการแบบบูรณาการ

ต่อไปนี้เป็นความสัมพันธ์และความแตกต่างระหว่างการบริหารงานบุคคลและการบริหารทรัพยากรมนุษย์ (ก) การบริหารงานบุคคลสามารถทำได้จริง สาขาวิชาอรรถประโยชน์และเครื่องมือ โดยเน้นที่การบริหารและการประยุกต์ใช้เป็นหลัก นักการเมือง . ในทางกลับกัน การจัดการทรัพยากรมนุษย์นั้นมีมิติเชิงกลยุทธ์และดูการใช้งานทรัพยากรมนุษย์โดยรวมภายในบริษัท ดังนั้น HRM จะพิจารณาประเด็นต่างๆ เช่น ปริมาณงานรวม...

4789 คำ | 20 หน้า

การจัดการ

องค์กร……………………………………………………………..…..10 1.3. การเปิดใช้งานและการกระตุ้น…………………………………...…….17 1.4. การควบคุม…………………………………………………………..………22 บทแรก…………………………………………………………...……27 บทที่ 2 การวิเคราะห์กิจกรรมขององค์กร LLC “ แมคโดนัลด์ ....................28 2.1 คำอธิบายโดยย่อของ LLC “ แมคโดนัลด์ »……………….….28 2.2 การประยุกต์ฟังก์ชันการจัดการ…………………………………..…29 บทสรุปในบทที่สอง…………………… … ……………………………..….32 บทสรุป…………………………………………………………………….. ...33 รายการ วรรณกรรม…………………………………………………..…..34 ...

6041 คำ | 25 หน้า

วีเวเดเนีย_1

ตัวเองไปอยู่ในอาชีพอื่นและต้องการแสดงความฉลาดและความโน้มเอียงที่สร้างสรรค์ เมื่อวิเคราะห์การพัฒนาธุรกิจโดยรวมแล้วสรุปได้ว่าปัญหาที่เกิดขึ้น การจัดการร้านอาหารสมัยใหม่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการตัดสินใจที่ยากลำบากและเผด็จการอีกต่อไป นักการเมือง . ระบบเก่านี้ไม่มีประสิทธิภาพในสภาวะสมัยใหม่ เมื่อตัวชี้วัดเชิงปริมาณหลีกทางให้กับตัวชี้วัดเชิงคุณภาพ หลักการของการทำความเข้าใจองค์ประกอบแต่ละส่วนของธุรกิจก็ไม่ได้ผลเช่นกัน เพื่อความสำเร็จ คุณต้องมีความรู้ทั้งด้านเศรษฐกิจและด้านมนุษยธรรม...

5552 คำ | 23 หน้า

แนวคิดและสาระสำคัญขององค์กร

บริษัทในฐานะหน่วยการผลิตซึ่งเป็นตัวแทนของสิ่งมีชีวิตที่เป็นส่วนประกอบเดียว ทำไม Apple รายเล็กๆ และ IBM ยักษ์ใหญ่ถึงมีรายได้หลายร้อย ธุรกิจคอมพิวเตอร์นับล้าน ในขณะที่คนอื่นๆ เช่น RCA สูญเสียโชคลาภ? ยังไง " แมคโดนัลด์ ” สามารถปรุงแฮมเบอร์เกอร์ได้หลายพันล้านชิ้นต่อปี ขายได้ในราคาถูกและทำกำไรได้มหาศาล ในขณะที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่สามารถให้บริการลูกค้าได้สองสามร้อยคนต่อวัน ความสำเร็จและความล้มเหลวของบริษัทและบริษัทเหล่านี้มี...

6796 คำ | 28 หน้า

การรวมศูนย์และการกระจายอำนาจในองค์กร การก่อตัวของการเชื่อมต่อในแนวตั้งและแนวนอน

“การกระจายอำนาจ” 8 1.3. ปัญหาการเลือกระหว่างการรวมศูนย์และการกระจายอำนาจ 13 2. การเชื่อมต่อในแนวตั้งและแนวนอนในองค์กร 19 2.1.การแบ่งงานในแนวตั้งและแนวนอน 19 2.2.ลักษณะกิจกรรมของเครือร้านอาหาร “ แมคโดนัลด์ " 27 2.3. การวิเคราะห์โครงสร้างการจัดการขององค์กรที่กำลังศึกษา 29 บทสรุป 32 ข้อมูลอ้างอิง 34 บทนำ องค์กรคือกลุ่มบุคคลที่ทำกิจกรรมต่างๆ ร่วมกันอย่างมีสติเพื่อบรรลุเป้าหมายร่วมกัน...

8880 คำ | 36 หน้า

การตลาดป๊อปปี้

กิจกรรมทางการตลาดของบริษัท แมคโดนัลด์ .1 การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมการแข่งขันในตลาด "ฟาสต์ฟู้ด" .2 การวิเคราะห์กิจกรรมทางการตลาดของบริษัท แมคโดนัลด์ บทสรุป รายการแหล่งข้อมูลที่ใช้ บทนำ ในเงื่อนไขของการพัฒนาสมัยใหม่ของเศรษฐกิจตลาดรัสเซียมีความจำเป็นมากขึ้นในการศึกษากิจกรรมทางการตลาดในองค์กร เป้าหมายหลักของการตลาดคือเพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาองค์กรผ่านการตลาดที่มีประสิทธิภาพ นักการเมือง . หัวข้องานหลักสูตรของฉันคือ...

6549 คำ | 27 หน้า

การปรับปรุงระบบการคัดเลือกบุคลากรโดยใช้ตัวอย่าง JSC ของมอสโก - แมคโดนัลด์

ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการบริหารงานบุคคล และให้ฉันเลือกหัวข้อโครงงานรับปริญญาในหัวข้อที่น่าสนใจและน่าหลงใหล เช่น การคัดเลือกและการปรับตัว บุคลากรเพื่อธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ JSC "มอสโก- แมคโดนัลด์ " เป็นเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องของผู้คนทั่วโลก องค์กรเหล่านี้จ้างคนจำนวนมากซึ่งจำเป็นต้องได้รับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ...

สถาบันการศึกษางบประมาณของรัฐบาลกลางด้านการศึกษาวิชาชีพระดับสูง

“ Russian Economic University ตั้งชื่อตาม G.V. เพลคานอฟ"

คณะเศรษฐศาสตร์ทั่วไป

ภาควิชาเศรษฐศาสตร์แรงงานและการบริหารงานบุคคล

รายงาน

ในสาขาวิชา “พื้นฐานนโยบายบุคลากรและการวางแผนบุคลากร”

ในหัวข้อ “นโยบายบุคลากรของแมคโดนัลด์”

สมบูรณ์

นักเรียนกลุ่ม OEF 42D

การศึกษาเต็มเวลา

คณะเศรษฐศาสตร์ทั่วไป

บารานอฟ วิคเตอร์ วาเชสลาโววิช

อูฮานอฟ แอนตัน มิคาอิโลวิช

ที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์:

ปริญญาเอก, ศาสตราจารย์,

ฟิลิน อเล็กซานเดอร์ เอดูอาร์โดวิช

มอสโก – 2014

การวิเคราะห์นโยบายบุคลากรของร้านอาหารแมคโดนัลด์

1. กิจกรรมของบริษัทในโลก

ประเทศแรกที่ร้านอาหารของ McDonald's เปิดนอกสหรัฐอเมริกาคือแคนาดา เหตุการณ์สำคัญของบริษัทเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2510 นับจากนี้เป็นต้นไปเรื่องราวของการพิชิตดาวเคราะห์โลกเริ่มต้นขึ้นโดย บริษัท ที่มีซุ้มโค้งสีทองสองอันซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่ผู้อยู่อาศัยในประเทศต่างๆ ทั่วโลกรู้จักเกือบทั้งหมด

หลังจากผ่านไป 14 ปี ร้านอาหารของแมคโดนัลด์ก็ข้ามมหาสมุทรและไปปรากฏในประเทศต่างๆ เช่น เยอรมนี ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และอังกฤษ จำนวนร้านอาหารในประเทศยุโรปและออสเตรเลียเกิน 700 แห่ง และในญี่ปุ่นมีร้านแมคโดนัลด์ประมาณ 2,500 แห่ง

ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของตลาดท้องถิ่นและประเพณีของผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศ McDonald's พัฒนาเมนูพิเศษ ดังนั้นในอินเดีย บิ๊กแมคจึงทำมาจากเนื้อแกะ และในอิสราเอลไม่มีเมนูอาหารที่ทำจากนม และร้านอาหารต่างๆ เปิดให้บริการเพียง 6 วันต่อสัปดาห์ ส่วนวันเสาร์เป็นวันหยุดราชการ ในซาอุดิอาระเบีย ห้ามใช้รูปภาพไอดอล ดังนั้นจึงไม่มีรูปภาพของโรนัลด์ แมคโดนัลด์บนโปสเตอร์และอาคารร้านอาหาร นอกจากข้อจำกัดต่างๆ แล้ว เมนูของแต่ละประเทศยังอาจรวมถึงผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่ไม่ใช่ของแท้อีกด้วย ในแคนาดาและอิตาลี นอกจากแซนด์วิชแล้ว ยังมีการขายพิซซ่าอีกด้วย

สำหรับทุกประเทศทั่วโลก การเปิดร้านอาหารแมคโดนัลด์แห่งแรกถือเป็นช่วงเวลาสำคัญในชีวิตของประเทศ ร้านอาหารที่เปิดในยุโรปตะวันออกและจีนดึงดูดลูกค้าเข้าคิวยาวหลายไมล์ในวันแรก ดัง​นั้น ใน​กรุง​มอสโก​ใน​ปี 1990 มี​ผู้​มา​เยี่ยม​เยียน​มาก​กว่า 30,000 คน. องค์ประกอบหลักของการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จของบริษัทนอกสหรัฐอเมริกาคือพันธมิตรในท้องถิ่นที่เชื่อถือได้ซึ่งมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในการสร้างเครือข่ายร้านอาหาร โครงการที่มีความคล่องตัวในการเตรียมผลิตภัณฑ์และให้บริการผู้เยี่ยมชม เมนูดั้งเดิมของ McDonald ซึ่งเป็นเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียง รวมถึงการปฏิบัติตามกฎและมาตรฐานทั้งหมดที่กำหนดโดยพี่น้อง McDonald และ Ray Kroc

2. งานเป็นไปตามฤดูกาล:

บริษัทแมคโดนัลด์ไม่สนใจพนักงานที่ยื่นใบลาออกทันทีในวันแห่งความรู้ บริษัทต้องการพนักงานที่จะทำงานเป็นเวลานานเพื่อตอบสนองความต้องการของแขก ไม่ใช่ 2-3 เดือน ร้านอาหารของแมคโดนัลด์จึงมีตารางการทำงานที่ยืดหยุ่นซึ่งทำให้คุณสามารถรวมเข้ากับการเรียนได้ บริษัทธุรกิจใดๆ ต่างก็สร้างการคาดการณ์ในอนาคต ดังนั้นการที่แรงงานลดลงอย่างมากจะส่งผลให้การหมุนเวียนของบริษัทลดลง และส่งผลให้กำไรของบริษัทโดยรวมลดลงด้วย

นอกจากนี้บริษัทจะใช้เวลากับพนักงานใหม่เพื่อการฝึกอบรม เอกสารทางกฎหมาย เงินค่าเครื่องแบบ เพื่อว่าในที่สุดพนักงานซึ่งหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาทดลองงาน (2 เดือน) เท่านั้นจะรู้สึกสบายใจและรับมือกับ ความลำบากและความยากลำบากของงานก็จะจากไป สำหรับพนักงานที่ผ่านช่วงทดลองงานและได้รับป้ายขาว จะมีการเพิ่มอัตรารายชั่วโมง 15% และโบนัสเพิ่มเติมจากบริษัทสำหรับการทำงานตามมาตรฐานการทำงานบางอย่าง อาหารกลางวันฟรีเป็นแรงจูงใจเพิ่มเติมในการทำงานในร้านอาหาร เพื่อว่าหลังจากเรียนเสร็จเมื่อมาทำงาน ก็สามารถทานของว่างได้

Tatiana Yasinovskaya รองประธานฝ่ายพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และการฝึกอบรมที่ McDonald's ในรัสเซียและยุโรปตะวันออกเล่าเรื่องราวนี้

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่า หาก McDonald’s ในรัสเซียไม่พัฒนานโยบายด้านบุคลากรตั้งแต่เริ่มต้น โดยอาศัยการฝึกอบรมอย่างเป็นระบบของผู้เชี่ยวชาญภายในบริษัท อัตราการเติบโตก็จะต่ำกว่าที่ทำได้มาก

ขณะนี้หัวหน้าแผนกของเราประมาณ 60% เป็นคนที่ครั้งหนึ่งเริ่มทำงานในตำแหน่งสายงาน และส่วนที่เหลืออีก 40% เท่านั้นที่เป็นผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการว่าจ้างจากภายนอก อัตราส่วนค่อนข้างน่าประทับใจ ใช่ เราดึงดูดผู้เชี่ยวชาญจากตลาด แต่เราไม่เชื่อว่านี่เป็นวิธีหลักในการแก้ปัญหาด้านบุคลากร เป็นผลให้มีการจัดตั้งทีมงานที่สามารถกลายเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของธุรกิจได้

ตำนานเกี่ยวกับความจำเพาะ

คุณมักจะได้ยินว่าการพัฒนาบุคลากรเป็นแนวทางปฏิบัติ "ตะวันตก" ล้วนๆ ดังนั้นเมื่อใช้งานควรคำนึงถึงข้อมูลเฉพาะของรัสเซียด้วย และฉันแน่ใจว่าไม่มี "ข้อมูลเฉพาะของรัสเซีย" มันเป็นเพียงเรื่องของการจัดองค์กรเท่านั้น

หากคุณตัดสินใจที่จะพัฒนาพนักงานภายในบริษัท จำเป็นต้องสร้างระบบการฝึกอบรมและการศึกษาที่สอดคล้องกัน หากไม่ทำการตัดสินใจ หมายความว่าจะไม่มีการสำรองกำลังพลเกิดขึ้น นั่นคือ "ความเฉพาะเจาะจง" ทั้งหมด สำหรับโปรแกรมเหล่านั้นที่พัฒนาขึ้นในประเทศตะวันตก ในสหรัฐอเมริกา และยุโรป นั้นค่อนข้างจะใช้ได้กับเงื่อนไขของเรา ยิ่งไปกว่านั้น ในความคิดของฉัน ฝ่ายบริหารของรัสเซียยังตอบสนองต่อโอกาสในการพัฒนาดังกล่าวได้ดีกว่าอีกด้วย อาจเนื่องมาจากความจริงที่ว่ามีการใช้แนวทางปฏิบัติดังกล่าวในตลาดที่พัฒนาแล้วมาเป็นเวลานาน ประวัติศาสตร์ที่สำคัญจึงถูกสะสมไว้ และผู้คนก็ "เบื่อหน่าย" เล็กน้อย

อย่างไรก็ตาม ในรัสเซีย ยังคงมี "ความหิวโหย" สำหรับโครงการขององค์กรที่มุ่งสนับสนุนการเติบโตและการพัฒนา เป็นผลให้พนักงานใช้ประโยชน์จากทุกโอกาสในการเรียนรู้และพัฒนาอาชีพของตน

ฉันจำได้ดีเมื่อร้านอาหารแมคโดนัลด์แห่งแรกในรัสเซียเปิด ฉันอยู่ในทีมแรกที่เริ่มต้นที่ Pushkinskaya Square ในมอสโก ดังนั้นฉันสามารถพูดได้: สำหรับพวกเราแล้วหลายสิ่งหลายอย่างดูเหมือนใหม่และก้าวหน้าอย่างไม่น่าเชื่อ เราไม่เคยได้ยินหรือรู้เรื่องนี้มาก่อน เราเป็น "สีเขียว" โดยสิ้นเชิง สด และไม่มีประสบการณ์ในด้านการสร้างอาชีพ... เรามาจากมหาวิทยาลัยต่างๆ ที่มีการศึกษาดี แต่ไม่มีความเข้าใจที่ชัดเจนในการสมัคร ในทางปฏิบัติ - แต่ด้วยความกระตือรือร้นอย่างมาก!

ตอนนี้ทุกอย่างแตกต่างออกไป ผู้คนเริ่มวางแผนการเติบโตของอาชีพให้ชัดเจนและเน้นการปฏิบัติมากขึ้น และเลือกแนวพฤติกรรมของตนเอง แม้แต่นักเรียนปัจจุบันก็เริ่มสร้างกลยุทธ์ส่วนบุคคลระยะยาว พวกเขาไม่เพียงต้องการเรียนรู้เหมือนที่เราเคยทำ แต่ยังต้องการจัดการการเติบโตทางอาชีพและอนาคตของพวกเขาด้วย ทางเลือกนี้มีสติมากขึ้น แม้แต่คนงานอายุน้อยมากในรัสเซียในปัจจุบัน ในกรณีส่วนใหญ่ ก็ยังรู้ว่าพวกเขาต้องการอะไรและกำลังจะไปที่ไหน พวกเขาเลือกการศึกษาอย่างมีสติมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นมหาวิทยาลัย สาขาวิชาเฉพาะทาง สาขาวิชา หรือสาขาวิชาเฉพาะทาง ท่ามกลางฉากหลังของเยาวชนที่โรแมนติกและไร้กังวลของสหภาพโซเวียต คนหนุ่มสาวเหล่านี้เป็นนักสัจนิยมและผู้ปฏิบัติ ดังนั้นพวกเขาจึงพร้อมที่จะก้าวไปข้างหน้ามากกว่าที่เราเคยเป็น เตรียมไว้ล่วงหน้า. คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจว่าพวกเขากำลังดิ้นรนเพื่ออะไร สนับสนุน และเปลี่ยนแรงบันดาลใจเหล่านี้ให้เป็นประโยชน์ต่อบริษัท ในแง่นี้ การทำงานร่วมกับบุคลากร (รวมถึงการพัฒนาและการฝึกอบรมบุคลากรภายในบริษัท) จะได้รับคุณค่าพิเศษสำหรับธุรกิจ

ระบบการคัดเลือกและพัฒนาผู้มีความสามารถพิเศษของแมคโดนัลด์เริ่มดำเนินการในรัสเซียนับตั้งแต่วันแรกของการเปิดดำเนินการร้านอาหารบนถนนพุชกินสกายา ประสบการณ์ทั้งหมด โปรแกรมและแนวทางปฏิบัติทั้งหมดที่พัฒนาขึ้นในบริษัทถูก “ปลูกถ่าย” สู่ดินแดนรัสเซีย “การแปลเป็นภาษาท้องถิ่น” คืออะไร? สำหรับฉันดูเหมือนว่าเราแต่ละคนจะถูกแสดงและอธิบายว่าจะก้าวขึ้นสู่อาชีพการงานได้อย่างไรและที่ไหน และเมื่อมีการส่งเสริมผู้เข้าร่วมโครงการฝึกอบรมกลุ่มแรก ก็เห็นได้ชัดว่าระบบไม่ได้เขียนลงบนกระดาษเท่านั้น แต่ใช้งานได้จริง ท้ายที่สุด ทุกคนก็ถูกคัดเลือกให้ดำรงตำแหน่งเดียวกัน และผ่านไปสองหรือสามเดือน - และตอนนี้มีคนก้าวไปสู่ขั้นต่อไป จากนั้นก็ก้าวสูงขึ้นไปอีก และอีกครั้ง... และเมื่อผู้อำนวยการร้านอาหารกลุ่มแรกเติบโตขึ้นจากคนที่เราทุกคนเริ่มต้นด้วยกันในครัวและหลังเคาน์เตอร์ ในห้องค้าปลีก ในที่สุดก็ชัดเจน: กลไกใช้งานได้จริง

เมื่อแมคโดนัลด์เปิดทำการในปี 1993 บนถนน Ogarev และที่ Arbat ซึ่งเป็นร้านอาหารแห่งที่สองและสามของเรา ผู้กำกับต่างก็เป็นคนที่เติบโตมาในบริษัทอยู่แล้ว ฉันถูกเสนอให้ทำงานในแผนกบุคคล และฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่านี่จะเป็นเส้นทางของฉันในการพัฒนาและเติบโตในบริษัทต่อไป ทุกวันนี้ ทุกคนที่เป็นคนแรกในรัสเซียที่ออกเสียงวลีอันเป็นที่รัก “เครื่องบันทึกเงินสดฟรี!” ได้แยกย้ายกันไปภายในบริษัท แต่ละคนไปในทิศทางของตนเอง

ผู้คนในประเทศใดๆ ในโลกไม่เชื่อคำพูดมากเท่ากับการกระทำ

และเมื่อทุกคนเห็นได้ชัดเจนว่าบริษัทเสนอตำแหน่งงานว่างให้กับบริษัทเป็นหลัก และกำลังมองหาผู้สมัครในหมู่พนักงานของบริษัทเอง นี่จึงเป็นสัญญาณเชิงบวกที่ทรงพลังและทรงพลังมาก ตามความเป็นจริง การส่งเสริมการขายครั้งแรกที่ฉันกล่าวถึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของระบบการฝึกอบรมภายในองค์กรและการพัฒนาบุคลากรที่ Russian McDonald's ทั้งหมด

ชั่วโมงบิน

ฉันยอมรับว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะตอบสั้น ๆ และชัดเจนสำหรับคำถามที่ "เผชิญหน้า": "อะไรจะดีไปกว่าอะไรถูกต้องสำหรับ บริษัท - "ซื้อ" ผู้เชี่ยวชาญในตลาดแรงงานแบบเปิดหรือเติบโต ภายใน?” ใช่ คุณสามารถ "ซื้อ" บุคคลที่มีคุณสมบัติทางวิชาชีพสูงและพัฒนาความสามารถในการเป็นผู้นำได้ แต่ถึงกระนั้นผู้สมัครในอุดมคติก็ยังต้องได้รับการ "เลี้ยงดู" ให้อยู่ในระดับที่ผู้จัดการในบริษัทใดบริษัทหนึ่งต้องเผชิญ

เมื่อจ้างพนักงานภายนอก จะต้องคำนึงถึงสถานการณ์สำคัญสองประการ ประการแรก คุณต้องเข้าใจว่าคน ๆ หนึ่งมีขอบเขตแค่ไหน , เมื่อคุณเข้าร่วมบริษัทใหม่ คุณพร้อมที่จะแบ่งปันค่านิยมพื้นฐานของบริษัทแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกลายเป็น "อัจฉริยะของสถานที่" ในทันที ต้องใช้เวลา แม้ว่าคุณจะจ้างมืออาชีพระดับสูงแล้ว แต่คุณก็ต้อง "แต่งงาน" เขาด้วยระบบการจัดการในปัจจุบัน แนวปฏิบัติที่เป็นที่ยอมรับของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างแผนกต่างๆ ของบริษัท และความสัมพันธ์ในทีม และมันไม่ง่ายขนาดนั้น

ประการที่สอง สำหรับองค์กรใดๆ สิ่งสำคัญมากคือการที่ผู้คนทุ่มเท (ไม่ใช่คำพูด แต่ในการกระทำ) ในการทำงานและเชื่อในสิ่งที่พวกเขาทำ นอกจากทักษะทางวิชาชีพระดับสูง (เงื่อนไขที่จำเป็นแต่ไม่เพียงพอ) ผู้นำที่แท้จริงยังต้องมีความสามารถในการยอมรับคุณค่าขององค์กรและเปี่ยมไปด้วยความรักชาติที่แท้จริงไม่โอ้อวด เพียงแต่ว่าองค์ประกอบของโมเสกนี้ไม่ได้รวมเข้าด้วยกัน บางครั้งสิ่งนี้ก็ล้มเหลวเลย แม้ว่าจะมีความพยายามอย่างมากในการบูรณาการผู้จัดการที่ได้รับเชิญจากบริษัทอื่นก็ตาม

หากคุณตัดสินใจที่จะพัฒนาพนักงานภายในบริษัท จำเป็นต้องสร้างระบบการฝึกอบรมและการฝึกอบรมที่สอดคล้องกัน หากไม่ได้ทำการตัดสินใจดังกล่าว หมายความว่าจะไม่มีการสำรองบุคลากร นั่นคือทั้งหมด "เฉพาะ"

ผู้นำที่เริ่มต้นจากการเป็นพนักงานระดับยศและแฟ้ม มีแนวโน้มที่จะมาถึงกลุ่ม C ด้วยความทุ่มเทที่จำเป็นอย่างมาก และมีความเข้าใจอย่างถ่องแท้และยึดมั่นในคุณค่าของธุรกิจ

แต่ฉันจะไม่บอกว่าการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญภายในบริษัทนั้นง่ายกว่าและถูกกว่าการ "ซื้อ" ผู้เชี่ยวชาญ นี่เป็นงานจำนวนมากและเป็นการลงทุนที่จริงจัง ตัวอย่างเช่น ที่ McDonald's คุณสามารถเป็นผู้อำนวยการร้านอาหารได้ (แน่นอนว่าอัตราการเติบโตของพนักงานทุกคนจะแตกต่างกันไป) ภายในสองถึงสามปี โดยเริ่มจากการเป็นพนักงานธรรมดา นี่เป็นระยะเวลาขั้นต่ำ แต่มีตัวอย่างที่คล้ายกัน เมื่อพิจารณาว่าผู้อำนวยการร้านอาหารเป็นหนึ่งในตำแหน่งสำคัญที่ McDonald's (พนักงาน 80 ถึง 150 คนเป็นผู้ใต้บังคับบัญชาของเขา ไม่ต้องพูดถึงการหมุนเวียนเป็นล้าน) การสร้างผู้จัดการในช่วงเวลาสั้น ๆ ดังกล่าวมีราคาแพงมาก

ก่อนอื่นเรื่องระยะเวลาการฝึก

ผู้อำนวยการในอนาคตต้องใช้เวลาไม่น้อยกว่าสองพันชั่วโมงในการฟังหลักสูตรเฉพาะทางที่ศูนย์ฝึกอบรมของเรา และนี่เป็นเพียง "พื้นฐาน" ซึ่งเป็นคุณสมบัติขั้นต่ำที่บุคคลต้องเชี่ยวชาญเพื่อที่จะได้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการ หากเราแปลงสิ่งนี้เป็นเงิน การลงทุนในการฝึกอบรมพนักงานดังกล่าวจะมีมูลค่าหลายแสนรูเบิล แน่นอนว่าจำนวนเงินลงทุนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโปรแกรมการฝึกอบรมที่ใช้ ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งเหล่านี้อาจเป็นชั้นเรียนในท้องถิ่น โปรแกรมในยุโรปหรือสหรัฐอเมริกา หรือการฝึกอบรมภายนอก และฉันขอย้ำว่านี่เป็นเพียงพื้นฐานเท่านั้นคือรากฐาน

นักเรียนนิรันดร์

คุณลักษณะอีกประการหนึ่งของแนวทางการพัฒนาของเราคือเราไม่เคยหยุดและฝึกอบรมต่อไปในทุกตำแหน่งและทุกระดับ เพื่ออะไร? การทดลองและค้นหาแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดเป็นเวลาหลายปี ปรากฎว่าหากพนักงานทุกคนศึกษาต่อโดยไม่มีข้อยกเว้น ระดับการฝึกอบรมโดยเฉลี่ยของทีมจะไม่เพิ่มขึ้น และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดก็จะเริ่มลดลง แถมยังมีบางสิ่งให้เรียนรู้อยู่เสมอ โดยเฉพาะวันนี้ โลกเปลี่ยนแปลงเร็วมาก คุณแค่ต้องตามให้ทัน ดังนั้นเราจึงกำลังเรียนรู้ ทุกคน ตั้งแต่พนักงานระดับเริ่มต้นไปจนถึงหัวหน้าแผนกและผู้อำนวยการร้านอาหาร

อย่างไรก็ตาม การเร่งความเร็วของชีวิตและการสร้างข้อกำหนดใหม่นั้นไม่ใช่คำเปรียบเทียบที่สวยงามเลย เพียงจำไว้ว่ามีข้อเรียกร้องอะไรบ้าง เช่น เมื่อสิบปีที่แล้วกับเลขานุการ โดยพื้นฐานแล้ว แค่พิมพ์ได้เร็ว เอาใจใส่ และรับสายโทรศัพท์อย่างสุภาพก็เพียงพอแล้ว และตอนนี้คุณจำเป็นต้องรู้จักโปรแกรมคอมพิวเตอร์ต่างๆ มากมาย และไม่ใช่แค่สิ่งง่ายๆ เช่น PowerPoint หรือ Word เลขานุการเมื่อสิบปีที่แล้วและตอนนี้เป็นสองระดับการฝึกอบรมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้น - ศึกษาศึกษาและศึกษา!

ฉันมักจะต้องพูดถึงว่าเราสร้างระบบการฝึกอบรมอย่างไร และทุกครั้งที่ผมเน้นย้ำว่าสิ่งสำคัญที่นี่คือระบบ ผู้คนที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงของการพัฒนาและการเติบโตทางอาชีพจำเป็นต้องมีชั้นเรียนและการฝึกอบรมเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน วันนี้คนหนึ่งจำเป็นต้องฝึกฝนการนำเสนอให้ประสบความสำเร็จ ในขณะที่อีกคนหนึ่งต้องพัฒนาทักษะที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นภายในระบบปัจจุบัน (และเพื่อการจัดการการลงทุนอย่างมีประสิทธิภาพ) พนักงานแต่ละคนในบริษัทจึงมีแผนการพัฒนาส่วนบุคคลของตนเอง ตามกฎแล้วไม่ จำกัด เพียงหนึ่งปี แต่ได้รับการพัฒนาเป็นระยะเวลาสูงสุดสามปี นั่นคือแผนการพัฒนาจะคำนึงถึงมุมมองระยะกลาง ทำให้สามารถเชื่อมโยงเป้าหมายและวัตถุประสงค์ส่วนบุคคลของพนักงานกับเป้าหมายทางธุรกิจโดยรวมได้ รวมทั้งกำหนดชุดโปรแกรมการพัฒนาและการฝึกอบรมที่เหมาะสมที่นายจ้างจะจัดให้

เราจัดทำแผนที่คล้ายกันสำหรับพนักงาน โดยเริ่มจากตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร นี่เป็นขั้นตอนที่สามบนบันไดอาชีพ แม้ว่าพนักงานในสายงานจะมีเป้าหมายและวัตถุประสงค์ส่วนตัวเป็นของตัวเองก็ตาม พวกเขาอยู่ในระดับที่แตกต่างกัน เรียบง่ายกว่า แต่ก็สำคัญไม่น้อยสำหรับเรา

มีการหารือเกี่ยวกับแผนงานกับพนักงานอย่างน้อยปีละครั้ง และในระดับร้านอาหาร - ทุกๆ หกเดือน และขอย้ำอีกครั้งว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่เอกสารที่วางอยู่บนโต๊ะเท่านั้น และไม่ใช่แค่กล่องที่ผู้จัดการวางไว้เมื่อรายงานงานที่ทำเสร็จแล้ว เราศึกษาอย่างจริงจังว่าเกิดอะไรขึ้นและกำลังเกิดขึ้นกับบุคคล สิ่งใดที่ใช้ได้ผลสำหรับเขา และสิ่งใดที่ไม่ได้ผล และทำไม. แล้วเราก็เริ่มคิดว่าจะปรับแผนอย่างไร

อย่างน้อยปีละครั้งจะมีการพูดคุยส่วนตัวโดยละเอียดกับผู้จัดการ นั่นก็คือกับบุคคลที่มีส่วนร่วมโดยตรงในการพัฒนาพนักงาน การสนทนาและการอภิปรายเหล่านี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการประเมินความเสี่ยงในการลงทุนของบริษัทในพนักงานคนใดคนหนึ่งเท่านั้น นี่จะน้อยเกินไปสำหรับองค์กรขนาดใหญ่ ใช่ เราประเมินความเสี่ยงในการสูญเสียบุคคล แต่งานหลักของผู้จัดการไม่ใช่การลดการลงทุนในการฝึกอบรมเลยหากดูเหมือนว่าบุคคลนั้นกำลังจะจากไปทุกอย่าง เป้าหมายที่แท้จริงคือการระบุและกำจัดปัจจัยเหล่านั้นที่เพิ่มความเสี่ยงในการสูญเสียพนักงาน! ต่างคนต่างมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับเหตุผลที่ต้องจากไปทุกคนก็มีของตัวเอง งานของผู้จัดการคือการทำความเข้าใจว่าควรดำเนินการอย่างไรเพื่อไม่ให้สูญเสียพนักงานที่เขาประเมินว่ามีความสามารถและมีความสามารถในการเติบโต

แน่นอนว่าอัตราการลาออกของพนักงานมีอยู่ เช่นเดียวกับในธุรกิจที่กำลังเติบโตอื่นๆ นี่เป็นเรื่องปกติ เช่น นักเรียนมาร่วมงานกับเรา จากนั้นพวกเขาก็สำเร็จการศึกษาและไปทำงานเฉพาะทาง ให้พวกเขานำทักษะและความรู้ที่ได้รับจากเราไปใช้กับบริษัทอื่นบ้าง ปล่อยให้พวกเขาประสบความสำเร็จ - นี่ก็จะเป็นความสำเร็จของเราเช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใด เรากำลังพูดถึงการลงทุนกับผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศของเราและทำงานอยู่ข้างๆ เรา ไม่สำคัญว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะสร้างอาชีพที่ McDonald's ก็เพียงพอแล้วที่พวกเขาจะจดจำการเริ่มต้นอาชีพและเวลาที่พวกเขาทำงานร่วมกับเราด้วยความซาบซึ้งมากกว่าหนึ่งครั้ง อย่างไรก็ตาม ผลสำรวจความคิดเห็นของพนักงานของเราแสดงให้เห็นว่า 80% หลังจากทำงาน 6-9 เดือนแรก พิจารณาความคิดเห็นของพวกเขาอีกครั้งอย่างจริงจังเกี่ยวกับโอกาสในการทำงานที่ McDonald's และเมื่อได้รู้จักบริษัท "จากภายใน" ต้องการ ที่จะอยู่และเติบโตไปพร้อมกับเรา ผู้จัดการและผู้อำนวยการร้านอาหารทำงานให้กับบริษัทมาเป็นเวลาอย่างน้อย 10 ปีโดยเฉลี่ย

ผู้สืบทอดการดำเนินงาน

องค์ประกอบที่สำคัญของระบบการฝึกอบรมคือการให้คำปรึกษา เราแต่ละคนมีที่ปรึกษาของตัวเอง สำหรับผู้ช่วย นี่คือผู้อำนวยการร้านอาหาร สำหรับผู้อำนวยการ - ที่ปรึกษาด้านการผลิต สำหรับที่ปรึกษา - ผู้จัดการ... และอื่นๆ พูดง่ายๆ ก็คือ พนักงานทุกคนมีคนที่สนใจในการพัฒนาตนเอง คนที่จะสนับสนุนเขา จัดหาทรัพยากร และ (รายละเอียดที่สำคัญ!) แบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัวของเขา ท้ายที่สุดแล้ว การเรียนรู้นั้นเป็นกระบวนการที่ "ผสมผสาน" สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นชั้นเรียนและหลักสูตรที่เป็นทางการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประสบการณ์ที่ได้รับจากการทำงานและการสื่อสารกับที่ปรึกษาอีกด้วย

ทั้งหมดนี้สามารถทำงานร่วมกันได้เท่านั้น หากคุณส่งคนไปเรียนหลักสูตรเขาจะยินดีเข้าร่วม เขาจะนั่งอยู่บนนั้นเป็นเวลาห้าวัน แล้วกลับมา และ... จะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ในทำนองเดียวกัน เป็นการยากที่จะก้าวหน้าอย่างมีนัยสำคัญ เว้นแต่โปรแกรมการฝึกอบรมจะสนับสนุนการให้คำปรึกษา

ฉันเชื่อมั่นอย่างยิ่งว่าคุณจะสามารถเป็นผู้นำที่แท้จริงได้ก็ต่อเมื่อคุณสามารถเตรียมการเปลี่ยนแปลงที่ดีสำหรับตัวคุณเองได้เท่านั้น ยิ่งกว่านั้น คนเหล่านี้คือคนที่นำคุณไปสู่จุดสูงสุด! สิ่งสำคัญคือการกำหนดตรรกะนี้ให้ชัดเจนและชัดเจน เพื่อให้ผู้นำทุกคนในบริษัทเข้าใจว่าเขาควรพัฒนาความสามารถพิเศษในทีมอย่างไรและทำไม

เราให้ความสำคัญกับปัญหาเหล่านี้เป็นอย่างมาก และแม้แต่อย่างเป็นทางการเล็กน้อย (ในกรณีนี้เมื่อสิ่งนี้มีประโยชน์) ผู้จัดการแต่ละคนไม่เพียงแต่จะต้องมีบุคคลหนึ่งคนที่สามารถเข้ามาแทนที่เขาได้เท่านั้น แต่ยังต้องจัดตั้งกลุ่มผู้สมัครที่มีระดับความพร้อมที่แตกต่างกันออกไป การสำรองบุคลากรที่เหมาะสมที่สุดคือพนักงานสามคน ซึ่งได้รับการดูแลและเลี้ยงดูโดยผู้จัดการ และไม่จำเป็นเลยที่พนักงานที่กำลังเติบโตทุกคนจะต้องทำงานในแผนกเดียวกัน "ใต้ปีก" ของที่ปรึกษา แต่ผู้จัดการทุกคนควรรู้ดีและมีสติในการประเมินกลุ่มคนที่เขาโต้ตอบด้วยในกระบวนการทำงาน และหากจำเป็น ให้แนะนำตำแหน่งเหล่านั้นสำหรับตำแหน่งที่ต้อง "ปิด"

โดยวิธีการเกี่ยวกับพิธีการ ผู้นำในประเทศของเราคนใดก็รู้ดี: เขาไม่มีโอกาสที่จะเติบโตต่อไปได้ด้วยตัวเองหากไม่มีคนมาแทนที่ และนี่คือแรงจูงใจที่ทรงพลังมาก! หากฉันอยากจะเติบโตต่อไป จะต้องมีใครสักคนที่ฉันจะเตรียมไว้ข้างหลัง ผู้ที่ข้าพเจ้าจะช่วยพัฒนาและเรียนรู้เพื่อข้าพเจ้าจะได้ก้าวต่อไปได้ ระบบทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพราะเรียบง่ายและสมเหตุสมผล การพัฒนาบุคลากรเป็นหนึ่งในองค์ประกอบบังคับของการรับรองส่วนบุคคลและการประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้จัดการประจำปี

แม้กระทั่งคนงานอายุน้อยในรัสเซียทุกวันนี้ ในกรณีส่วนใหญ่ มักจะรู้ว่าพวกเขาต้องการอะไร พวกเขากำลังจะไปที่ไหน เมื่อเทียบกับภูมิหลังของเยาวชนที่โรแมนติกและระมัดระวังของสหภาพโซเวียต คนหนุ่มสาวเหล่านี้มีความเป็นจริงและแนวปฏิบัติ

ในเวลาเดียวกัน เราไม่ควรมองว่าระบบการฝึกอบรมและการพัฒนาพนักงาน (และระบบการให้คำปรึกษา) เป็นกระบวนการแบบลำดับชั้นในแนวตั้งโดยเฉพาะ บริษัทมีความเป็นไปได้ในการพัฒนาแบบ “แนวนอน” อยู่เสมอ และเรามักจะฝึกการเคลื่อนไหว "แนวนอน" สมมติว่าเรามีคนที่มีความสามารถและพร้อมจะย้ายไปยังตำแหน่งใหม่ แต่ตอนนี้ไม่มีโอกาสที่จะเลื่อนตำแหน่งเขาต่อไป คุณสามารถหาโอกาสเสนอให้พนักงานดังกล่าวพัฒนาไปในทิศทางใหม่ได้ตลอดเวลา ยิ่งไปกว่านั้น คนที่มีความสามารถนั้นแทบจะไม่ถูกมองว่ามีความเชี่ยวชาญสูงเลย หากพนักงานมีคุณสมบัติความเป็นผู้นำและก้าวไปสู่ระดับมืออาชีพที่สูงเพียงพอ เขาจะสามารถทำงานในหลาย ๆ ด้านของธุรกิจได้สำเร็จ

ฉันขอยกตัวอย่างให้คุณ: หนึ่งในหัวหน้าแผนกการผลิตที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและบรรลุผลที่สูงมากอย่างต่อเนื่องครั้งหนึ่งเคยทำงานเป็นเวลาสี่ปีในแผนกฝึกอบรมและพัฒนา การผสมผสานระหว่างทักษะด้านบุคลากรและประสบการณ์ในการผลิตช่วยให้เขาก้าวไปสู่ตำแหน่งที่สูงมาก ปัจจุบันเขาบริหารร้านอาหารหลายร้อยแห่ง ฉันแน่ใจว่าการพัฒนา "แนวนอน" มีบทบาทในเรื่องราวความสำเร็จนี้

รองประธานฝ่ายพัฒนาของ McDonald's ในรัสเซียเริ่มต้นจากแผนกจัดซื้อ ในช่วงหนึ่งของอาชีพของเขา เขาเริ่มสนใจในพื้นที่ใหม่ และตอนนี้เขาประสบความสำเร็จในการเปิดร้านอาหารใหม่ในรัสเซีย

เรามีเรื่องราวเช่นนี้มากมาย ฉันจะไม่พยายามแสดงรายการทั้งหมดด้วยซ้ำ คุณธรรมชัดเจนอยู่แล้ว: ระบบการฝึกอบรมขององค์กรไม่ใช่ความเชื่อหรือการฝึกซ้อมของกองทัพ มันเป็นเครื่องมือที่ธุรกิจสามารถบรรลุเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ได้

บางครั้งฉันก็ถูกถามเกี่ยวกับ “ความลับด้านทรัพยากรบุคคล” โดยเฉพาะเกี่ยวกับเคล็ดลับในการสร้างระบบการฝึกอบรมองค์กรที่มีประสิทธิภาพ ไม่มีความลับ! ทุกคนเพียงแค่ต้องสามารถค้นหาสถานที่ที่เหมาะสมได้ และการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามีสถานที่เช่นนี้ในบริษัทใดๆ อย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือการเห็นมันทันเวลา

“ความลับ” ของความสำเร็จอยู่ที่การทำงานที่เป็นระบบและสม่ำเสมอเท่านั้น ทุกวันนี้ การพัฒนาความสามารถในบริษัทที่ต้องการเป็นผู้นำและทำให้ธุรกิจเติบโตอย่างประสบความสำเร็จเป็นภารกิจหลักของฝ่ายทรัพยากรบุคคล

วิกฤตเศรษฐกิจทำให้เราได้ผ่อนปรนเล็กน้อย แต่ในอนาคตอันใกล้นี้ การต่อสู้เพื่อความสามารถที่แท้จริงจะเกิดขึ้น คนเก่งคือคุณค่าที่แท้จริง ทุกคนต้องการมัน ไม่ใช่แค่ในรัสเซียเท่านั้น นี่คือทุนแท้และเป็นทรัพยากรหลักของธุรกิจ ซึ่งในความคิดของฉัน จำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติอย่างจริงจังมากกว่าทุนเงินสด การขาดแนวทางที่เป็นระบบในการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานทำให้เกิดความเสี่ยงต่อข้อเท็จจริงที่ว่าในหนึ่งหรือสองปี เมื่อคุณตัดสินใจที่จะไปและ "ซื้อ" พนักงานที่เหมาะสมในตลาด เช่น ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณจะเห็นว่ามันเป็นเช่นนั้น หาเงินง่ายกว่าคนมาก