เชอร์รี่มีสุขภาพดีหรือไม่? เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?
เชอร์รี่
สวัสดีผู้อ่านเว็บไซต์ที่รัก! เชอร์รี่สุดโปรด - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย ในฤดูร้อนผลเบอร์รี่และผลไม้จำนวนมากจะสุกงอม เชอร์รี่ที่หอมหวานและดีต่อสุขภาพที่สุดคือ
ชาวสวนปลูกเบอร์รี่นี้ในหลายประเทศ ใน สัตว์ป่ามันเติบโตในคอเคซัส, ยูเครนและภาคใต้ของรัสเซีย ชาวกรีกโบราณยังปลูกเชอร์รี่และขนส่งพวกเขาไปยังแหลมไครเมีย
ผลไม้เชอร์รี่มีสีขาว สีชมพู สีแดงเข้ม และ สีเหลือง- เชอร์รี่หวานนั้นคล้ายกับเชอร์รี่ แต่มีรสชาติอร่อยและหวานกว่ามาก
เชอร์รี่: องค์ประกอบ
เชอร์รี่เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินบี, ซี, อี, พีพี และเบต้าแคโรทีน เชอร์รี่เบอร์รี่มีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ไอโอดีน และกรดไขมันเพียงพอ มีฟลาโวนอยด์และคูมารินอยู่ที่นั่น
เชอร์รี่ผลิตเส้นใยอาหาร เพคติน น้ำตาล เถ้าและแป้งบางส่วนในทางชีววิทยา สารออกฤทธิ์,สารแอนโทไซยานิน เชอร์รี่สุกมีกรดมาลิกและซิตริก
เชอร์รี่: ปริมาณแคลอรี่
ข้อมูลสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องน้ำหนัก : 100 g. ผลเบอร์รี่มีไม่เกิน 52 แคลอรี่
คุณสามารถกินเชอร์รี่ได้กี่วัน?
เชอร์รี่ เชอร์รี่: ประโยชน์
1. ผลไม้กระตุ้นการกำจัดคอเลสเตอรอลและป้องกันการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอลบนเปลือก หลอดเลือด.
2. ผลเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารที่เป็นอันตราย
3. การรับประทานผลเบอร์รี่ช่วยลด
4. การดื่มน้ำเชอร์รี่ช่วยลดความเจ็บปวดในผู้ที่เป็นโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ
5. ผลไม้เชอร์รี่บรรเทาความเครียด ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ และทำให้อารมณ์ดีขึ้น
6. การดื่มน้ำผลไม้ร้อนๆ จะช่วยขับเสมหะขณะไอ
7. การกินผลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องจะกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มปริมาณไอโอดีนเพื่อปรับปรุงสุขภาพของต่อมไทรอยด์
9. ผลเบอร์รี่กระตุ้นการทำงานของไตและตับโดยส่งเสริมการกำจัดน้ำดีออกจากร่างกาย
10. เชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและป้องกันหลอดเลือด
11. เชอร์รี่ช่วยเพิ่ม ระบบภูมิคุ้มกัน,ป้องกันการแก่ก่อนวัยของร่างกายและโรคโลหิตจาง
12. ด้วยปริมาณวิตามินเค เชอร์รี่จึงเสริมสร้างกล้ามเนื้อ กระดูกอ่อน และกล้ามเนื้อ
13. การรับประทานเชอร์รี่เบอร์รี่ช่วยเพิ่มการมองเห็น ช่วยรักษาโรคผิวหนังและป้องกันมะเร็ง
เชอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์ เชอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์
ผลไม้เชอร์รี่ส่งเสริมการปฏิสนธิของทารกในครรภ์และช่วยให้คลอดบุตร แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ใส่เชอร์รี่ในเมนู แต่ไม่เกิน 300 กรัม ทุกวันและหลังอาหาร ใช้ มากกว่าผลเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
1. การกินผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่ผลจะช่วยลดภาวะเป็นพิษ อาการคลื่นไส้อาเจียน
2. ผลเบอร์รี่ช่วยให้หัวใจของทารกชุ่มชื่นร่างกายด้วยออกซิเจนและวิตามิน
3. ผลไม้ทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร ไตและตับเป็นปกติ ความดันโลหิต และลดอาการบวม
4. เชอร์รี่ดำสามารถป้องกันการคลอดก่อนกำหนดได้
5. พวกเขาขจัดอันตรายของโรคโลหิตจางและในระหว่างการคลอดบุตรผลเบอร์รี่จะเร่งการแข็งตัวของเลือด
6. การกินเชอร์รี่ช่วยลดภาวะซึมเศร้า ช่วยให้คุณนอนหลับได้อย่างรวดเร็ว และตื่นขึ้นมาด้วยอารมณ์ร่าเริง
แต่ใน ช่วงฤดูหนาวหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่จะดีกว่า พวกเขามีไนเตรตจำนวนมากและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
เชอร์รี่สำหรับผู้หญิง เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?
1. เชอร์รี่ช่วยให้ทนต่ออาการไม่พึงประสงค์ระหว่างการโจมตี
2. ผลเบอร์รี่ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัยและความดันโลหิตสูง
มาส์กหน้าเชอร์รี่
เชอร์รี่ไม่เพียงมีประโยชน์ในการรับประทานเท่านั้น แต่ยังใช้ทำมาส์กได้อีกด้วย เบอร์รี่ช่วยฟื้นฟูและทำความสะอาดผิว ลดความแห้งกร้าน ความหย่อนคล้อย กระชับรูขุมขน และฟื้นฟูผิว
1. สำหรับผู้หญิงที่มีผิวแห้ง การมาส์กเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมงจะช่วยได้ ประกอบด้วยเนื้อเบอร์รี่บดผสมกับครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน
2. หากต้องการปรับสีผิว ให้ผสมเนื้อเชอร์รี่และผลเบอร์รี่เท่าๆ กัน ได้รับ ส่วนผสมหวานหล่อลื่นใบหน้าของคุณเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. เพื่อให้ผิวหน้านุ่มขึ้นคุณต้องใช้ผลเชอร์รี่สีเหลือง พวกเขาจะต้องทำให้นิ่มลงโดยการเอาหลุมออก น้ำมันดอกทานตะวันและทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที หากผิวมันให้ผสมผลเบอร์รี่บดกับน้ำมะนาว ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนใบหน้าเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น
4. คุณสามารถแช่ผ้ากอซในน้ำเชอร์รี่แล้วทาลงบนใบหน้าเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
5. คุณควรผสมเนื้อเชอร์รี่และ สัดส่วนที่เท่ากัน- ทามวลที่ได้ลงบนใบหน้าเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็น หลังจากทำครบ 3 ขั้นตอน ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนจะเกิดขึ้น
ผลไม้เชอร์รี่บำรุงผิวด้วยวิตามิน ความชื้น กรดผลไม้ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันผิวแก่ก่อนวัย เชอร์รี่ช่วยลดอาการบวม ป้องกันไม่ให้ผิวแห้ง
เชอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก
สำหรับการลดน้ำหนัก. การกินผลไม้เพียงไม่กี่อย่างจะช่วยลดความอยากทานของว่างได้ หากต้องการลดน้ำหนักแนะนำให้กินผลเบอร์รี่สัปดาห์ละครั้งในปริมาณมากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง การกินผลเบอร์รี่ควรแบ่งออกเป็น 5-6 มื้อ คุณจะต้องดื่มน้ำเปล่าเท่านั้น คุณสามารถกำจัดได้หนึ่งกิโลกรัมครึ่งในหนึ่งวัน
เชอร์รี่สำหรับเด็ก เด็กสามารถทานเชอร์รี่ได้เมื่ออายุเท่าไหร่?
ผลไม้เชอร์รี่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ เด็ก ๆ ชอบกินผลเบอร์รี่ พ่อแม่กระตือรือร้นที่จะซื้อผลเบอร์รี่ให้ลูกหลาน แต่ร่างกายของเด็กยังไม่แข็งแรง ยังเจริญเติบโตได้ ดังนั้น ควรระมัดระวังในการให้ผลเบอร์รี่แก่ลูกชายหรือลูกสาว
ไฟเบอร์ กรด คาร์โบไฮเดรต และสารก่อภูมิแพ้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกได้ แพทย์อนุญาตให้มอบเชอร์รี่สีขาว สีชมพู หรือสีเหลืองแก่ทารกตั้งแต่อายุ 8 เดือนขึ้นไป
ถ้าอย่างนั้นการกินผลเบอร์รี่ก็มีประโยชน์ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ควรเลื่อนการบริโภคดาร์กเชอร์รี่ออกไปเป็น 10 เดือนหรืออาจถึงหนึ่งปี
ในวันแรกควรให้ไม่เกิน 2-3 ผลเบอร์รี่ต่อวัน สังเกตว่าร่างกายของเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อการกินผลเบอร์รี่ เชอร์รี่ช่วยผ่อนคลายลำไส้เล็กน้อย แต่อาการท้องเสียอาจเกิดจากปฏิกิริยาทางลบของร่างกายต่อการกินผลเบอร์รี่
หากคุณเป็นภูมิแพ้ อาจมีอาการคัดจมูกและจามได้ ผิวหนังอาจเปลี่ยนเป็นสีแดง คัน บวม และอาจเกิดก๊าซมากเกินไป สัญญาณดังกล่าวพบได้ในเด็กที่มีการแพ้อาหารหรือผลเบอร์รี่อื่นอยู่แล้ว
โดยทั่วไปแล้ว เด็ก ๆ สามารถทนต่อขนมเบอร์รี่ได้ดี ต้องเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่ทีละน้อย คุณต้องรู้ว่าเมล็ดเบอร์รี่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ไม่ควรกลืนเข้าไปไม่ว่าในกรณีใดๆ ควรมอบเชอร์รี่ให้กับทารกที่ไม่มีหลุม
คุณสามารถกินเชอร์รี่ได้ไหมหากคุณเป็นโรคเบาหวาน?
คนเป็นเบาหวานก็ต้อง ความสนใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับการบริโภคเชอร์รี่ ร่างกายของพวกเขาผลิตกลูโคสจำนวนมาก สามารถทนได้โดยการรับประทานอาหารพิเศษเท่านั้น เชอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีปริมาณสูง ใยอาหารและแอนโทไซยานิน ไฟเบอร์ทำให้การย่อยอาหารช้าลงน้ำตาลจะถูกดูดซึมได้นานขึ้น
แอนโทไซยานินเร่งการผลิตอินซูลินในร่างกายมนุษย์ ในกรณีนี้แพทย์อนุญาตให้ผู้ป่วยรับประทานเชอร์รี่ได้ อย่างไรก็ตาม คุณต้องกินเชอร์รี่หลังอาหารเพียงครึ่งชั่วโมงและติดตามระดับน้ำตาลอย่างระมัดระวัง ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน เชอร์รี่เบอร์รี่ พวกเขาจะเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน ปรับปรุงการย่อยอาหาร และยกระดับอารมณ์ของบุคคล
เชอร์รี่: อันตราย
โดยทั่วไปแล้วเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน
1. ผู้ป่วยลำไส้อุดตันจะต้องปฏิเสธเชอร์รี่
2. ป่วย โรคเบาหวานคุณสามารถเพลิดเพลินกับเชอร์รี่ได้เพียง 100 กรัมเท่านั้น
3. ผู้ป่วยโรคเกาต์ แผลในกระเพาะอาหาร หรือ เพิ่มความเป็นกรดไม่ควรบริโภคเชอร์รี่เบอร์รี่
4. หากคุณแพ้ผลไม้หินคุณควรลืมเชอร์รี่ไปซะ
5. ไม่จำเป็นต้องบริโภคผลเบอร์รี่ในช่วงเวลาเฉียบพลัน
6. ให้กับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่จำเป็นต้องบริโภคเกิน 300 กรัม ผลเบอร์รี่ทุกวัน
7. ไม่ควรรับประทานผลเชอร์รี่ทันทีหลังรับประทานอาหาร คุณควรรออย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ก่อนรับประทานเชอร์รี่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้
วิธีการเลือกและจัดเก็บเชอร์รี่ วิธีการเลือกและจัดเก็บเชอร์รี่
1. เมื่อซื้อเชอร์รี่เบอร์รี่ คุณควรตรวจสอบพื้นผิวของผลเชอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อให้เรียบ ไม่เสียหาย และมีก้านสีเขียว คุณต้องซื้อผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น ผลเบอร์รี่จะไม่สุกหลังจากเก็บจากกิ่งแล้ว
2. หากคุณกำลังจะทำแยมจากเชอร์รี่จะต้องเจาะเบอร์รี่แต่ละลูกด้วยเข็ม จากนั้นแยมก็จะดูมีสีสัน
เชอร์รี่หวานสุกหลังจากสตรอเบอร์รี่และถือว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด เธอเป็นญาติสนิทของเชอร์รี่ มีเพียงความประณีตและมีเกียรติมากกว่า
เบอร์รี่มีความหนาแน่นมากกว่าหวานกว่ามากและแตกต่างจากเชอร์รี่ที่ใช้ทำของหวานและซอสชั้นเลิศ แต่ก็มีรสชาติดีกว่า สด.
เกี่ยวกับ องค์ประกอบของวิตามินและ สรรพคุณทางยาจากนั้นน้องสาว - เชอร์รี่และ - สามารถใส่ไว้ในหน้าเดียวกันได้อย่างปลอดภัย: มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง
ทุกคนรัก
เบอร์รี่นี้อร่อยและพิเศษมากจนผู้คนพยายามซื้อให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ในช่วงฤดูกาล ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเชอร์รี่สุกแบบขนานหรือหลังสตรอเบอร์รี่ - ปลายเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
สีของมันอาจแตกต่างกันตั้งแต่สีเหลืองสนิทไปจนถึงสีม่วงหรือเกือบดำ- ผลไม้มีลักษณะคล้ายหัวใจและมักเชื่อมต่อกันด้วยก้าน ซึ่งช่วยเพิ่มความสวยงามและความน่ารับประทานของผลเบอร์รี่
เชอร์รี่ถูกเรียกว่า "เชอร์รี่นก" เพราะนกรักพวกมันมาก เชอร์รี่ไม่มีรสเปรี้ยวเลย ฉ่ำมากและมีรสที่ค้างอยู่ในคอ อย่างไรก็ตามข้อเสียด้านอาหารประการหนึ่งคือการขาดกลิ่นที่เด่นชัดและความเปรี้ยวมาก 
ด้วยเหตุนี้จึงได้ "โมโนผลไม้แช่อิ่ม" และแยมที่ไร้รสโดยสิ้นเชิงจากเชอร์รี่ ที่ดีที่สุดคือรวมเชอร์รี่กับเชอร์รี่, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่หรือเพิ่มวานิลลา กรดซิตริก, อบเชย, กานพลู - จากนั้นของหวานจะออกมาดีมาก
แต่ของหวานก็คือของหวานเอ๊ะ เพื่อประโยชน์คุณยังต้องกินผลเบอร์รี่สดและไม่จำเป็นต้องปรับปรุงแต่อย่างใด
ประวัติเล็กน้อย
เชอร์รี่หวานเป็นพืชโบราณชนิดเดียวกับเชอร์รี่ - การแพร่กระจายของพวกมันเกิดขึ้นแบบขนาน ยิ่งไปกว่านั้นจนถึงปีพ. ศ. 2484 ไม่มีความแตกต่างทางพันธุ์ระหว่างพืชทั้งสองนี้ - ทุกอย่างถือเป็นเชอร์รี่
พลินีแน่ใจว่าบ้านเกิดของต้นไม้คือกิเรซุน เมืองเชอร์รี่แห่งเอเชียไมเนอร์ Drupe เข้ามาในยุโรปในช่วงศตวรรษที่ 7-6 ก่อนคริสต์ศักราช
เชอร์รี่มีการใช้กันมานานแล้ว พืชสมุนไพร - และวันนี้พวกเขาก็ทำอาหารจากมัน สีย้อมสีเขียวและเรซินเข้ามาแทนที่หมากฝรั่งโดยสิ้นเชิง
เชอร์รี่เป็นสวนยักษ์ที่แท้จริง สูงถึง 10-12 เมตร ดังนั้นการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่จึงตกเป็นของนกมาโดยตลอด มีเพียงนวัตกรรมการปรับปรุงพันธุ์ที่เติบโตต่ำสมัยใหม่และตาข่ายละเอียดที่ถูกโยนทับต้นไม้เท่านั้นที่ช่วยรักษาผลผลเบอร์รี่มหัศจรรย์
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนแฟนเชอร์รี่ลดลงบ้าง เนื่องจากหนอนสีขาวตัวเล็ก ๆ ซึ่งอยู่เฉยๆ อย่างสงบในผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่
นี่คือตัวอ่อนของมอดเชอร์รี่ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์แสดงให้เห็นชัดเจนว่าผลเบอร์รี่ปลอดภัยอย่างแน่นอนและต้นไม้ยังไม่ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง ดังนั้นการมีอยู่ของเธอจึงดีกว่าการที่เธอไม่มีอยู่มาก
องค์ประกอบทางเคมี
เชอร์รี่แม้จะมีความหวาน แต่ก็มีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ - เพียง 50 กิโลแคลอรีต่อผลเบอร์รี่สด 100 กรัม มีสารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายตามที่เห็นได้จากองค์ประกอบทางเคมีที่กำหนดไว้:
- สารต้านอนุมูลอิสระเบต้าแคโรนีน - 0.15 มก.;
- วิตามิน A, C, PP, B1, B2, E
- โปรตีน – 1.1 กรัม;
- ไขมัน – 0.4 กรัม;
- ไฟเบอร์ – 1.1 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรตและแซ็กคาไรด์ - 10.6 กรัม
- น้ำ – 85.7 กรัม;
- ส่วนประกอบของเถ้า – 0.5 กรัม;
- กรดอินทรีย์ – 0.6 กรัม;
- แป้ง – 0.1 กรัม;
- แร่ธาตุ: ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม
เชอร์รี่: ประโยชน์
เชอร์รี่หวานมีระยะเวลาการสุกที่จำกัด ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยชุดวิตามินและแร่ธาตุที่สมดุลคุณต้องไม่พลาดช่วงสั้น ๆ และอย่างเต็มที่ แต่ไม่มีความคลั่งไคล้ (!) เพลิดเพลินไปกับเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
1) เชอร์รี่เพิ่มฮีโมโกลบิน บ่งชี้ถึงภาวะโลหิตจาง และกระตุ้นกระบวนการสร้างเลือด
2) ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ เสริมสร้างร่างกายด้วยไอโอดีน
3) บรรเทาอาการบวม ทำความสะอาดทรายจากไตและกระเพาะปัสสาวะได้ดีแต่ผู้ที่รู้เกี่ยวกับการมีนิ่วในอวัยวะเหล่านี้ต้องระวัง - การเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันอาจเริ่มต้นขึ้น
4) เชอร์รี่มอบให้กับผู้ป่วยหลังการผ่าตัด แต่ยังปรับปรุงอีกด้วย สภาวะทางอารมณ์แต่ยังเป็นยาแก้ปวดที่ได้รับการยอมรับและเร่งกระบวนการฟื้นฟูอีกด้วย
5) การใช้งานปกติเชอร์รี่มีผลดีต่อการมองเห็น.
6) มาส์กเชอร์รี่ – การรักษาที่มีประสิทธิภาพป้องกันสิว
7) ไม่มีอะไรน่าพึงพอใจไปกว่าการรับประทานอาหารเชอร์รี่ - อร่อย ดีต่อสุขภาพและไม่หิวเลย
8) ส่งเสริมการกำจัดของเสียทั้งหมดออกจากร่างกาย กระตุ้นการทำงานของลำไส้
9) เชอร์รี่สดเป็นยาชนิดแรกสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ มันทำให้น้ำมูกบางลงและทำให้ขับออกได้ง่ายขึ้น ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ก็ช่วยได้เช่นกัน แต่ไม่มีน้ำตาล
10) น้ำเชอร์รี่ยังใช้เป็นยาแก้ซึมเศร้าได้ดีอีกด้วย โดยการดื่มวันละ 50-70 มล. จะช่วยบรรเทาอาการวิตกกังวล ไมเกรน โรคประสาท และทดแทนยาราคาแพงได้
11) ก้านเชอร์รี่ถ้านำมาต้มจะช่วยในการต่อสู้กับโรคบิดได้
12) เชอร์รี่ช่วยลดอาการปวดจากโรคเกาต์และโรคข้ออักเสบได้อย่างมาก
13) ผลเบอร์รี่ยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้: โรคบิดและ E. coli, ซัลโมเนลลา
14) เปิดตัวอย่างแอคทีฟ กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย – ส่งเสริมการย่อยอาหารช่วยเพิ่มทักษะยนต์
15) เชอร์รี่มีฤทธิ์แรงที่สุด จับและขจัดอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ในการป้องกัน โรคมะเร็ง.
16) เบอร์รี่ได้รับการยอมรับว่าเป็นสารต่อต้านฮิสตามีน! ช่วยต่อต้านอาการภูมิแพ้.
17) ยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกที่ไม่ร้ายแรงและเป็นมะเร็ง
18) เชอร์รี่ช่วยปราบระยะเริ่มแรกของหลอดเลือดและฟื้นฟูระดับฮอร์โมนได้ดี 
19) หนึ่งในผลเบอร์รี่ไม่กี่ชนิดที่ไม่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร แม้แต่ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ฯลฯ ก็สามารถรับประทานได้ โรคต่างๆ
20) เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
21) เชอร์รี่ลดการแข็งตัวของเลือด– สาเหตุแรกของการเกิดลิ่มเลือด
เชอร์รี่: อันตราย
นอกจากคุณประโยชน์แล้ว เชอร์รี่ยังก่อให้เกิดปัญหาหากบริโภคในปริมาณที่ไม่จำกัด
ใช้ด้วยความระมัดระวังหากคุณเป็นโรคนิ่วหรือนิ่วในไต
เชอร์รี่จำนวนมากอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนและเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น
อย่างที่คุณเห็นท่ามกลางฉากหลังอันใหญ่โต ศักยภาพในการรักษาเชอร์รี่แทบไม่มีข้อห้ามเลย ดังนั้นควรกินผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นประจำแต่ในปริมาณที่พอเหมาะแล้วคุณจะสามารถรักษาสุขภาพ ความงาม และกิจกรรมต่างๆ ได้นานหลายปี
เบอร์รี่อันเป็นที่รักเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณในเรื่องสรรพคุณทางยา เธอเก่งที่สุด การรักษาแบบธรรมชาติจากการขาดวิตามินและภาวะซึมเศร้า
เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อโรคอย่างไร?
การบริโภคเชอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลเนื่องจากมีฟลาโวนอยด์ เพคติน และกรดมาลิก ธาตุเหล็กช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง และไอโอดีนช่วยเรื่องโรคต่อมไทรอยด์ เยื่อกระดาษยังมีคาร์โบไฮเดรตเร็ว - กลูโคส ดังนั้นเชอร์รี่จึงแนะนำสำหรับคนอ้วน
ผลขับปัสสาวะเล็กน้อยที่ผลเบอร์รี่ให้ช่วยลดความดันโลหิตในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับและไต
มีผลกับโรคไวรัส โรคหวัด และระบบทางเดินอาหาร บรรเทาอาการปวดข้อ นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับความเครียด บรรเทาอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า
ประโยชน์ของเชอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์
เชอร์รี่ซึ่งคุณประโยชน์อันล้ำค่าช่วยให้หญิงตั้งครรภ์สามารถเอาชนะอาการคลื่นไส้และอิจฉาริษยาได้ในทุกขั้นตอน บำรุงร่างกาย หญิงมีครรภ์ออกซิเจนสนับสนุนหัวใจและการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง สารอาหารในผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อการก่อตัว ระบบโครงกระดูกเด็ก.
เมื่อบริโภคเชอร์รี่คุณควรปฏิบัติตามบรรทัดฐาน ผลไม้มีมากมาย น้ำตาลธรรมชาติจึงแนะนำให้บริโภคทีละน้อย ไม่เกินครึ่งกิโลกรัมต่อวัน เป็นสิ่งสำคัญที่สตรีมีครรภ์ควรรู้ไว้ว่า ผลไม้สดอ่อนแอลง และแห้งก็เข้มแข็งขึ้น
เชอร์รี่สีแดง สีขาว และสีเหลือง ประโยชน์และอันตรายของผลเบอร์รี่ที่มีสีต่างกัน
เชอร์รี่มีหลายพันธุ์ผลไม้ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีสีอีกด้วย สารประกอบ สารที่มีประโยชน์อาจขึ้นอยู่กับสีของผลเบอร์รี่
ผลประโยชน์ เชอร์รี่สีเหลืองเป็น เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นวิตามินซี ไม่อย่างนั้นพันธุ์ขาว เหลือง และขาวชมพูจะต่างกันแค่นั้นแหละ ลักษณะรสชาติรักษาคุณภาพ สีขาวมีรสเปรี้ยวกว่า มีเนื้อแน่นกว่า และเปลือกยืดหยุ่นกว่า จึงเก็บไว้ได้นานกว่า
เป็นผลเบอร์รี่สีเข้มที่มีธาตุเหล็กมากที่สุด นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เป็นยาแก้ปวดเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ - โพลีฟีนอล
ผลเบอร์รี่สีเข้มยังมีสารแต่งสีเช่นแอนโทไซยานินและแคโรทีนอยด์ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้จึงอนุญาตให้ใช้ผลไม้สีเหลืองและสีขาวเท่านั้น
คุณสมบัติทางอาหารของเชอร์รี่: บรรทัดฐานสำหรับการลดน้ำหนัก
เชอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำ ป้องกันไขมันสะสม และทำความสะอาดลำไส้ ดับความหิวกระหาย ผลเบอร์รี่ 120 กรัมต่อวันจะช่วยกำจัดออก ปอนด์พิเศษ- เพื่อผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ แนะนำให้กินผลเบอร์รี่ก่อนมื้ออาหาร สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว
มีอาหารเชอร์รี่ที่รุนแรงมากขึ้นซึ่งออกแบบมาสำหรับ 2-3 วันเมื่อเมนูมีเพียงผลเบอร์รี่เท่านั้น ชาเขียวหรือน้ำ ขอแนะนำให้แบ่งผลไม้หนึ่งกิโลกรัมครึ่งออกเป็น 4-6 โดสต่อวัน
มากกว่า รุ่นอ่อนช่วยให้คุณเพิ่ม kefir ไขมันต่ำหนึ่งลิตรในอาหารของคุณ: ดื่มหนึ่งแก้วสำหรับการบริโภคเบอร์รี่แต่ละครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามด้วยการรับประทานอาหารใด ๆ ระบอบการดื่ม- น้ำหรือชาเขียวหนึ่งลิตรครึ่ง (หรือสอง) ต่อวัน
ประโยชน์ของเชอร์รี่ในการลดน้ำหนักก็คือการอดอาหารสัปดาห์ละครั้งโดยใช้ผลเบอร์รี่ก็ช่วยกำจัดได้ น้ำหนักส่วนเกิน,ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและของเสีย วิธีการลดน้ำหนักนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรัง ท้องผูก และท้องอืด
การใช้เชอร์รี่ - สูตรอาหารที่บ้าน
ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับผู้หญิง ได้แก่ วิตามิน B1 และ B2 ซึ่งมีประโยชน์ต่อผิวหนัง ผม และเล็บ นอกจากนี้ยังมีโปรวิตามินเอ ซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูการมองเห็น ป้องกันโรคกระดูกพรุน และเสริมสร้างฟัน
ยาต้มใบและดอกเป็นยาต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหวัดและการติดเชื้อ ยาต้มจากกิ่งและใบช่วยบรรเทาอาการ ระบบประสาท.
มีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม น้ำผลไม้เข้มข้น- ใช้ยาเดี่ยว (60 กรัม) เป็นยาแก้ซึมเศร้า น้ำเชอร์รี่ใช้ในการเสริมความงามเพื่อทำมาส์กต่อต้านวัยที่เหมาะกับทุกสภาพผิวของใบหน้า ลำคอ และเนินอก
มาส์กทำความสะอาดเชอร์รี่
เนื้อผลเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมส่วนผสมทำความสะอาดที่จะกำจัดสิวหัวดำและกระชับรูขุมขน ในการทำเช่นนี้ให้นำเมล็ดออกจากผลไม้ที่ล้างแล้ว (100 กรัม) แล้วบดให้ละเอียด ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนใบหน้าของคุณ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ล้างออกและทามอยเจอร์ไรเซอร์
มาส์กเชอร์รี่เพื่อผิวหน้าชุ่มชื้น
เนื้อเชอร์รี่กับครีมเปรี้ยว - การเยียวยาที่ดีเยี่ยมจากความแห้งกร้านและเป็นขุย บดผลไม้ติดกระดูก (100 กรัม) เพิ่มครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากันลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วทาให้ทั่วใบหน้า หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ล้างมาส์กออกด้วยน้ำอุ่น สองขั้นตอนก็เพียงพอที่จะกำจัดปัญหาได้
เชอร์รี่หวาน - ประโยชน์และข้อห้ามสำหรับโรค
เชอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีลำไส้ทำงานผิดปกติหรือเป็นโรคเบาหวาน ไม่แนะนำให้รับประทานเชอร์รี่ อุณหภูมิสูงเนื่องจากความดันอาจลดลงอย่างรวดเร็ว
ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยควรบริโภคผลเบอร์รี่ที่ ปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ความรู้สึกหิวจึงลดลงและสุขภาพอาจแย่ลง
การรับประทานผลเบอร์รี่พร้อมกับอาหารอื่นๆ หรือหลังรับประทานอาหารทันทีอาจทำให้ท้องอืดได้ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนมื้ออาหารหรือหลังครึ่งชั่วโมงต่อมา
บรรทัดล่าง
ขอบคุณ การวิจัยสมัยใหม่ประโยชน์ของเชอร์รี่ต่อร่างกายเริ่มชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ และผลลัพธ์ของการบริโภคส่งผลต่อสภาพผิวที่ดีขึ้นหลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งสัปดาห์ เหล่านี้ ผลเบอร์รี่แสนอร่อยสามารถทดแทนยาได้หลายชนิดและ สารเคมี, นำไปใช้ใน เครื่องสำอางค์ที่บ้านและยารักษาโรคและการบริโภคเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดน้ำหนักได้
ฉ่ำและ ผลเบอร์รี่สุกเชอร์รี่เป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ ที่ปรากฏบนโต๊ะ ผลไม้เหล่านี้ทดแทนได้มากที่สุด ของหวานแสนอร่อยเด็กและผู้ใหญ่ชอบที่จะลิ้มลองพวกเขารีบเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของน้ำผลไม้แยมและผลไม้แช่อิ่มในเวลาเดียวกันโดยไม่สงสัยว่าเชอร์รี่มีเลิศ คุณภาพรสชาติ,เป็นพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่า
เชอร์รี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นไม่เป็นที่รู้จักสำหรับทุกคน แต่ในช่วงฤดูกาลควรรีบไปเพลิดเพลินกับน้ำอมฤตจากธรรมชาติที่แสนอร่อย
องค์ประกอบทางยาของเบอร์รี่
เชอร์รี่เนื้อฉ่ำส่วนใหญ่เป็นน้ำ (80-84%) อย่างไรก็ตามของแห้งประกอบด้วย จำนวนมากแร่ธาตุและวิตามินและอัตราส่วนของสารเหล่านี้เรียกได้ว่าสมดุลอย่างปลอดภัย เป็นองค์ประกอบที่ซับซ้อนที่กำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ผลเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วย:
- คาร์โบไฮเดรต 10-11.5 กรัมซึ่งส่วนใหญ่ (70-85%) เป็นฟรุกโตส
- โปรตีน 0.8-1.1 กรัม
- ไขมัน 0.2-0.4 กรัม
- เพคติน (มากถึง 0.7%);
- แทนนิน (มากถึง 0.2%);
- วิตามิน: A, B1, B2, B6, C, E, PP, K, กรดโฟลิก;
- องค์ประกอบจุลภาคและมหภาค: โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เกลือของเหล็ก ไอโอดีน โครเมียม ซิลิคอน สังกะสี แมงกานีส โคบอลต์ และทองแดง
- กรดอินทรีย์ (ซัคซินิก, ซิตริก, มาลิก ฯลฯ );
- คูมารินและออกซีคูมาริน
- ฟลาโวนอยด์;
- อะมิกดาลิน
ปริมาณแคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่เรียกได้ว่าค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับผลไม้ส่วนใหญ่
ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมี 52 กิโลแคลอรีเช่น มากกว่าแอปเปิ้ล แตงโม สตรอเบอร์รี่ พลัม และลูกแพร์อย่างเห็นได้ชัด
ปริมาณแคลอรี่สูงและปริมาณน้ำตาลสูงต้องคำนึงถึงโดยผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
เชอร์รี่หวาน: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์
เชอร์รี่ไม่มีส่วนที่มนุษย์ไม่ได้ใช้ เปลือกใช้ฟอกหนัง หมากฝรั่งใช้ในการผลิตผ้า ไม้สวยงามใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ และใบเป็นวัตถุดิบทางยาที่มีคุณค่า
แต่คุณค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเชอร์รี่ก็คือผลเบอร์รี่ เบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยลดน้ำหนักและนำมาใช้ได้ เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางเพื่อป้องกันและรักษาโรคทั่วไป
เชอร์รี่เบอร์รี่ประกอบด้วย จำนวนมากสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ช่วยรักษาความเยาว์วัยของร่างกาย ชะลอการเกิดริ้วรอยและความชราของผิว
นั่นคือเหตุผลที่เชอร์รี่ใช้ทำมาส์กอย่างจริงจังและยังช่วยวัยรุ่นต่อสู้กับสิวอีกด้วย
- ความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดขอบคุณ เนื้อหาสูงโพแทสเซียมและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยเชอร์รี่ช่วยลด ความดันโลหิต- ฟลาโวนอยด์ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด คูมารินและออกซีคูมารินป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ลดการแข็งตัวของเลือด และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
- โรคโลหิตจางมีเกลือของเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ สูงซึ่งจำเป็นต่อการสร้างฮีโมโกลบิน
- โรคต่างๆ ระบบย่อยอาหาร. เชอร์รี่มีเพกตินและสารต่างๆ และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานและช่วยรับมือกับอาการท้องผูก ผลไม้แช่อิ่มและน้ำเชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้นสามารถรับประทานเบอร์รี่นี้ได้โดยไม่ต้องกลัวเพราะปริมาณกรดที่ค่อนข้างต่ำไม่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและผลเสียอื่น ๆ
- โรคตับและไตสารเพกตินเป็นตัวดูดซับที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ และฟลาโวนอยด์ช่วยกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ ได้แก่ การกระตุ้นการทำงานของไต จากก้านมีการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยกำจัดนิ่วในไต
- โรคไขข้อ โรคเกาต์ และโรคข้ออักเสบผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้มักถูกรบกวนด้วยความเจ็บปวดอย่างรุนแรง น้ำเชอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มช่วยรับมือกับความเจ็บปวดและบรรเทาอาการของโรค ยาต้มก้านก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน
- โรคเมตาบอลิซึมการใช้งานปกติ ผลเบอร์รี่ยาช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ ปริมาณไอโอดีนสูงมีประโยชน์มากสำหรับโรคของต่อมไทรอยด์ นักวิทยาศาสตร์พบว่าการกินผลเบอร์รี่ 120 กรัมต่อวันช่วยรับมือได้ น้ำหนักเกิน- ผู้ที่พยายามจะมีรูปร่างผอมเพรียวควรดื่มก้านเชอร์รี่สกัดแบบอ่อนๆ แทนน้ำตลอดทั้งวัน
- ประสาทและอารมณ์แปรปรวนผลเบอร์รี่ฉ่ำสดใสมีสิ่งที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุข ซึ่งช่วยลดความตึงเครียดทางประสาทและปรับปรุงอารมณ์ เชอร์รี่แดงหนึ่งถ้วยในตอนเช้าจะช่วยให้คุณมีอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน
- สุขภาพของผู้หญิงผลไม้เชอร์รี่มีไฟโตฮอร์โมนเพศหญิงซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงและปรับปรุงระดับฮอร์โมน
สีแดง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่แดงนั้นสัมพันธ์กับสารแอนโทไซยานิน ฟลาโวนอยด์ และฟอสฟอรัสในปริมาณสูง ดังนั้นเชอร์รี่จึงมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง รวมถึงผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง
สารที่มีอยู่ในเชอร์รี่แดงช่วยเสริมสร้างผนังของเส้นเลือดฝอยขนาดเล็ก และช่วยต่อสู้กับความเปราะบาง
สีขาว
เชอร์รี่ส่วนใหญ่มีเนื้อสีขาวหรือเนื้อหยาบ และใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและทำให้แห้ง เชอร์รี่ขาวผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถบริโภคได้ และมอบให้กับเด็กเล็กโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดอาการท้องเสีย
สีขาวและ เชอร์รี่สีชมพูมีวิตามินซีในปริมาณที่เพิ่มขึ้น
ในด้านความงามเชอร์รี่ประเภทนี้ใช้ในการเตรียมมาส์กสำหรับผิวที่มีปัญหาและผิวแห้ง
ออกจาก
ประโยชน์ของเชอร์รี่ไม่ได้จำกัดเพียงเท่านั้น ใบของพืชก็มีคุณค่าไม่น้อย
น้ำคั้นสดและเนื้อจากใบช่วยสมานแผล รักษาฝี แก้กระ และห้ามเลือด ยาต้มของ ใบสดเชอร์รี่ได้แสดงให้เห็นประสิทธิภาพในการรักษาโรคข้ออักเสบ
ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือด 200 มล. บนใบ 10 กรัม ปล่อยให้เดือดและใช้เวลาตลอดทั้งวัน
กระดูก
เมล็ดเชอร์รี่อุดมไปด้วยน้ำมันไขมัน (มากถึง 30%) ซึ่งมักไม่ได้ใช้ น้ำมันหอมระเหย (มากถึง 1%) และอะมิกดาลิน เมล็ดเชอร์รี่มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะโดยจะมีการแช่เมื่อใด โรคนิ่วในไตโรคเกาต์ น้ำมันหอมระเหยพบการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอม
ความสนใจ! ในระหว่างการเก็บรักษา อะมิกดาลินจะถูกแปลงเป็น กรดไฮโดรไซยานิกดังนั้นเชอร์รี่กระป๋องที่มีหลุมจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 1 ปี มากกว่า การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวไม่เพียงแต่กำจัดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเชอร์รี่เบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย
ในระหว่างตั้งครรภ์
เชอร์รี่หวานเป็นคลังวิตามินที่แท้จริงสำหรับร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ที่หิวโหยหลังฤดูหนาว เชอร์รี่เบอร์รี่อีกด้วยนั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีผลดีต่อสตรีมีครรภ์และทารก
- วิตามินเอมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกาย
- วิตามินบี 1ปรับปรุงการเผาผลาญ
- วิตามินบี 6ลดอาการเป็นพิษ ปรับปรุงการทำงานของตับ หัวใจ และสมองของทารกและมารดา
- วิตามินพีพีปรับปรุงการหายใจของเซลล์
- วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันกรดโฟลิกจำเป็นต่อการป้องกันโรคของท่อประสาทของทารกในครรภ์
มีประโยชน์และจำเป็นไม่น้อยสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์คือองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่น แคลเซียมและฟอสฟอรัสจำเป็นต่อการสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของทารก ผลเบอร์รี่สดเป็นยาระบายอ่อน ๆ และ สารเพคตินปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของผลเบอร์รี่ไม่ได้หมายความว่าสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัด แพทย์เชื่อว่าปริมาณไม่ควรเกิน 500 กรัมต่อวัน
วิธีการเลือก?
ในการเลือกเชอร์รี่ที่อร่อยจริงๆ และรับประโยชน์และสรรพคุณทางยาสูงสุดจากเชอร์รี่ คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ บางประการ
- เชอร์รี่เป็นผลไม้ตามฤดูกาล ดังนั้นควรซื้อในช่วงที่มีฤดูกาลสูง
- ผลเบอร์รี่ควรแห้งมันวาวยืดหยุ่นต่อการสัมผัสโดยไม่มีความเสียหายมีรอยบดหรือมีรอยขีดข่วน
- ก้านควรเป็นสีเขียวและยืดหยุ่น ผลเบอร์รี่ที่มีก้านแห้งอาจสุกเกินไปหรือนั่งอยู่บนเคาน์เตอร์นานเกินไป
- กลิ่นเบอร์รี่ คุณไม่ควรได้กลิ่นของการหมักหรือรสเปรี้ยวใดๆ
- อย่ากินผลเบอร์รี่ที่วางอยู่ข้างๆผลที่เน่าเสีย แม้ว่าผลเบอร์รี่จะดี แต่ก็ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน
พื้นที่จัดเก็บ
เชอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่คุณไม่มีเวลากินมากพอ เวลาในการติดผลมีจำกัด และผลเบอร์รี่สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ (หากยังไม่ได้ล้าง)
- ยืดอายุการเก็บรักษา ผลเบอร์รี่สดเป็นไปได้ถ้า ใส่ผลไม้แห้งที่สะอาดลงในขวด y เลื่อนใบไม้แต่ละแถวมาปิดให้แน่นแล้วนำเข้าตู้เย็น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ได้นานหลายเดือน
- การอบแห้งเรียบง่ายและ วิธีที่เหมาะสมพื้นที่จัดเก็บ ในการทำเช่นนี้ ให้วางผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดในกระชอนแล้วแช่ในน้ำเดือดสักครู่แล้วจึงทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 50-60°C
- หนาวจัด.ขอแนะนำให้แช่แข็งผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด อย่างไรก็ตาม เชอร์รี่ไม่สามารถทนต่อการแช่แข็งได้ดีนัก และเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็วหลังละลาย การแช่แข็งในน้ำเชื่อมจะช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลเบอร์รี่
- การบรรจุกระป๋องมีการเตรียมเชอร์รี่จำนวนมาก: แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้ แน่นอนว่าการบรรจุกระป๋องจะช่วยลดปริมาณสารอาหารลงอย่างมาก แต่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ได้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
ข้อห้ามและอันตราย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่นั้นไม่ต้องสงสัยเลย แต่คนบางประเภทสามารถรับประทานเบอร์รี่นี้ได้ในปริมาณที่จำกัด หรือไม่แนะนำให้บริโภคเลย โชคดีที่ข้อห้ามมีน้อยและสามารถแบ่งออกเป็น 3 จุด:
- ผู้ที่เป็นโรคกาวหรือลำไส้อุดตันเนื่องจากสาเหตุอื่นควรหลีกเลี่ยงเชอร์รี่โดยสิ้นเชิง
- ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรจำกัดการบริโภคเชอร์รี่ แม้จะมีปริมาณฟรุกโตสสูงซึ่งสามารถย่อยได้ง่ายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ผลเบอร์รี่ยังมีน้ำตาลอื่นๆ อีกมากมายที่สามารถทำให้คุณรู้สึกแย่ลงได้
- คนที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่แนะนำให้กินเชอร์รี่ทันทีหลังอาหาร ควรรอประมาณ 30 นาทีแล้วจึงเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่
สูตรวิดีโอสำหรับแยมเชอร์รี่:
เชอร์รี่เป็นผลไม้ของต้นไม้ที่เติบโตได้สูงถึง 10 เมตร แพร่หลายในพื้นที่ทางใต้ของยุโรป ไครเมีย ยูเครน มอลโดวา คอเคซัสเหนือ และเอเชียกลาง เชอร์รี่เรียกอีกอย่างว่าเชอร์รี่นก - นกชอบจิกพวกมันมาก พบในป่ายูเครน
แต่พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวพิเศษนั้นได้รับการอบรมมาซึ่งสามารถเติบโตได้ในโซนกลาง
เชอร์รี่สุกเร็ว (ปลายเดือนพฤษภาคม) สุกกลาง (มิถุนายน) และสุกช้า (กรกฎาคม) รูปร่างของผลไม้ขึ้นอยู่กับพันธุ์และอาจมีลักษณะกลมหรือรูปหัวใจ และสีของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีดำ เชอร์รี่เบอร์รี่มีเนื้อฉ่ำ มีผิวบางและเรียบเนียน
เชอร์รี่ได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานาน - กลับเข้ามาใหม่ กรีกโบราณกินผลเบอร์รี่ของมัน ในช่วงยุคกลาง สวนเชอร์รี่แพร่หลายไปทั่วยุโรปตะวันตกและยุโรปกลาง โดยเฉพาะทางตอนเหนือของอิตาลี เยอรมนี และสวีเดนตอนใต้ ยุโรปปลูกเชอร์รี่มาประมาณสองพันปีแล้ว เพลงยูเครนโบราณระบุว่าเชอร์รี่ก็เติบโตในเคียฟมาตุภูมิเช่นกัน
ทำไมมันถึงมีประโยชน์มาก?
1. สารที่มีอยู่ในนั้นมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับร่างกายเพิ่มความอยากอาหารและมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะและระบบย่อยอาหาร (เพิ่มการบีบตัวและการหลั่งของระบบย่อยอาหาร)
2. เพคตินเชอร์รี่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด (แนะนำให้ใช้กับโรคหลอดเลือด)
3. เชอร์รี่มีประโยชน์ในฐานะแหล่งวิตามินต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคติดเชื้อได้
4. เนื่องจากเกลือโพแทสเซียมมีปริมาณสูงและมีโซเดียมค่อนข้างต่ำ เชอร์รี่จึงถูกระบุสำหรับความดันโลหิตสูง โรคต่างๆหัวใจเช่นเดียวกับอาการบวมน้ำ
5.เชอร์รี่ช่วยลดการแข็งตัวของเลือดและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
6. เชอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง เนื่องจากเชอร์รี่ช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กที่ขาดไปในภาวะนี้
7. เชอร์รี่มีเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับแบคทีเรีย saprophytic ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับภาวะ dysbiosis ในลำไส้ได้
เชอร์รี่เบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำตาลที่ย่อยง่าย (กลูโคส ฟรุกโตส) โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ทองแดง แมงกานีส ไอโอดีน และฟอสฟอรัสจำนวนมาก รวมถึงซิลิคอน โครเมียม โคบอลต์ นิกเกิลไอโอดีน ฟลูออรีน, ทองแดง, แมงกานีส, สังกะสี วิตามินซี, พีพี, บี1, บี3, บี6, อี, เค ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร (แต่ไม่ใช่ในระยะแรกเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในเด็กได้) เช่นเดียวกับในเด็ก
องค์ประกอบของเชอร์รี่
เชอร์รี่เป็น แหล่งที่มาที่ดีวิตามินและ แร่ธาตุ- ประกอบด้วยวิตามินซี, วิตามิน B1, B2, A, E, PP, แคโรทีน, เพคติน, ฟลาโวนอยด์, กรดมาลิก, คูมาริน, ออกซีคูมาริน, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมงกานีส, โคบอลต์, ฟลูออรีน, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, ไอโอดีน, โพลีฟีนอล - องค์ประกอบ ด้วยคุณสมบัติของแอสไพรินน้ำตาล
สรรพคุณและประโยชน์ของเชอร์รี่
เชอร์รี่ช่วงแรกเป็นการเปิดฤดูกาลของการรับประทานผลไม้ ดังนั้นการบริโภคจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย เมื่อพิจารณาจากปริมาณวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่
คูมารินที่เป็นองค์ประกอบซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเชอร์รี่ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี ร่างกายแข็งแรงและให้กำลังคนฟื้นตัวหรืออ่อนแอ สารประกอบคูมารินช่วยลดเกณฑ์การแข็งตัวของเลือด จึงป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและคราบพลัค และช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง
โพแทสเซียมจำนวนมากมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและอื่นๆ โรคหลอดเลือดหัวใจ- เชอร์รี่สีแดงเข้มประกอบด้วยแคโรทีนอยด์และแอนโทไซยานิน ซึ่งเสริมสร้างผนังหลอดเลือดในช่วงหลอดเลือดแข็งตัว เช่นเดียวกับอิโนซิทอล ซึ่งเป็นวิตามินที่ส่งเสริมการเผาผลาญและกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
เชอร์รี่ช่วยกระตุ้นการทำงานของไต มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร บรรเทาอาการปวดท้อง และยังมีฤทธิ์ระงับปวดสำหรับโรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ และโรคไขข้อ บรรเทาอาการบวม
หากคุณกินเชอร์รี่สักสองสามลูกก่อนอาหารกลางวัน คุณจะรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็ว และร่างกายของคุณจะไม่ได้รับแคลอรี่ส่วนเกิน ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากฟรุกโตสซึ่งให้ผลเบอร์รี่ รสหวานจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็วกลายเป็นกลูโคสกลายเป็นเชื้อเพลิงพลังงานของร่างกาย
เชอร์รี่ช่วยปรับปรุงสภาพผิวเนื่องจากสามารถขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ผิวจะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและดูอ่อนกว่าวัยและคุณยังสามารถทำมาส์กหน้าจากเนื้อเชอร์รี่ได้อีกด้วย
สำหรับโรคผิวหนัง เช่น สิว กลาก หรือโรคสะเก็ดเงิน เชอร์รี่ช่วยในการรักษา
เชอร์รี่อุดมไปด้วยสังกะสีและทองแดง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ในร่างกายทำหน้าที่เชื่อมต่อและก่อสร้าง และรับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นและความเยาว์วัยของเนื้อเยื่อ
คอลลาเจนจึงถูกสร้างขึ้น ร่างกายมนุษย์ทุกปีน้อยลงเรื่อยๆ ดังนั้น ผิวเริ่มจางลง เส้นเอ็นและเอ็นสูญเสียความยืดหยุ่น กระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูกเปราะบางมากขึ้น ดังนั้นคุณต้องเพลิดเพลินกับเชอร์รี่ตลอดชีวิตซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณมาก
ในกรณีที่เกิดความผิดปกติ ระบบทางเดินอาหาร,ท้องผูกจะมีประโยชน์ในการรับประทานเชอร์รี่ให้ครบถ้วนและดื่มน้ำเชอร์รี่
เชอร์รี่อุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเมลานิน ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุง ความเร็ว และคุณภาพของการฟอกหนัง กินเชอร์รี่แล้วคุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องการถูกแดดเผา
การใช้เชอร์รี่
กินเชอร์รี่ ในส่วนเล็กๆประมาณ 300 กรัม วันละหลายครั้ง ให้รางวัลตัวเองด้วยผลเบอร์รี่ทุกชนิด ลิ้มรสเชอร์รี่ นี่คือวิธีรับประทานเชอร์รี่ที่จะช่วยคุณไม่ให้ท้องอืดที่เกิดจากการบริโภคผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้มากเกินไป
เชอร์รี่พันธุ์แรกๆ ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและแช่แข็งในฤดูหนาว ดังนั้นอย่าเสียใจและรับประทานสดๆ เพื่อสุขภาพของคุณ ผลไม้ที่มีไว้สำหรับการขนส่งจะเก็บเกี่ยว 4 วันก่อนสุกเต็มที่พร้อมกับก้านและเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำนานถึง 10-15 วัน
การอบเชอร์รี่ด้วยความร้อนนั้น ต่างจากเชอร์รี่ตรงที่ไม่อนุญาตให้เก็บสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่เอาไว้ ดังนั้นจึงมักรับประทานแบบดิบๆ
พันธุ์สุกปานกลางและปลายเหมาะสำหรับการอบแห้ง การแช่แข็ง การทำผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้หวาน แยม และเหล้า ใน การปรุงอาหารแบบอุตสาหกรรมผลไม้แช่อิ่มและแยมทำจากเชอร์รี่ ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่คือ 52 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ถ้าคุณปรุงผลไม้แช่อิ่มจากนั้นปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 87 กิโลแคลอรี น้ำเชอร์รี่คั้นสดดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถดื่มครึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน
วิธีการเลือกเชอร์รี่ที่เหมาะสม
เมื่อซื้อเชอร์รี่ ให้ตรวจดูก้านให้ละเอียดยิ่งขึ้น ประการแรก มันควรจะอยู่ที่นั่น และอย่างที่สอง ควรจะเป็นสีเขียว ไม่ใช่สีเหลืองหรือสีน้ำตาล หากสีไม่เขียวแสดงว่าเบอร์รี่สุกเกินไป ไม่ควรซื้อเพราะเชอร์รี่ดังกล่าวอาจมีหนอนตัวเล็กอยู่แล้ว
ตอนนี้ฤดูกาลของเชอร์รี่เพิ่งเริ่มต้นแล้ว กินเพื่อความเพลิดเพลินและเพื่อสุขภาพของคุณ ท้ายที่สุดเบอร์รี่นี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สุขภาพสำหรับทุกคน!