เราแต่ละคนอาจคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อการสังสรรค์กับเพื่อน ๆ สิ้นสุดลงในเช้าวันรุ่งขึ้นภาวะสุขภาพไม่เป็นที่ต้องการมากนัก แล้วคำถามก็เกิดขึ้น จะกินวอดก้าอะไรในครั้งต่อไปเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ ในความเป็นจริง คำตอบอยู่เพียงผิวเผิน: เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเลย แล้วจะไม่มีปัญหาใดๆ นี่เป็นเรื่องจริง แต่ตอนนี้เราจะไม่พิจารณาประเด็นทางศีลธรรม: ดื่มหรือไม่ดื่ม - แต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง แต่วัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงก็คือ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ซึ่งอาจเป็นประโยชน์กับคุณ ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการทานวอดก้าคืออะไร?

กฎพื้นฐานสำหรับมื้ออาหารที่ดี

ก่อนอื่นผมอยากจะบอกว่าจุดประสงค์ของงานฉลองไม่ใช่เพื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่จะมึนเมาน้อยลงมาก แต่เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะสำคัญ คุณจึงต้องคำนึงถึงสิ่งนี้และรู้ดีว่าจะกินวอดก้ากับอะไร มีกฎเกณฑ์บางประการที่ต้องปฏิบัติตามจากนั้นวันหยุดจะเหลือเพียงความทรงจำที่ดีที่สุดเท่านั้น ก่อนอื่น แก้วควรเป็นวอดก้า กล่าวคือ ควรบรรจุได้มากถึง 50 มล. หรือน้อยกว่า ตัวแรงต้องแช่เย็น อย่าลืมว่าการดื่มอึกเดียวเป็นสัญญาณของรสชาติที่ไม่ดี อย่าลืมดื่มในจิบเล็กๆ นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มบริสุทธิ์มักถูกแทนที่ด้วยค็อกเทลหรือเติมน้ำแข็งลงไป คุณไม่ควรผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างชนิดกัน และสิ่งสำคัญคือต้องมีของว่างที่เหมาะสมด้วย

การเตรียมงานฉลอง

หากวางแผนจะดื่มแอลกอฮอล์วันนี้ก็ต้องเตรียมร่างกายล่วงหน้า ด้านล่างนี้เราจะมาดูวิธีการทานวอดก้าของว่างให้ละเอียดยิ่งขึ้น แต่สำหรับตอนนี้ เรามาเรียนรู้วิธีเตรียมตัวสำหรับงานปาร์ตี้อย่างเหมาะสมกันดีกว่า ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าแอลกอฮอล์ 5% ถูกดูดซึมจาก ช่องปาก 25% ถูกดูดซึมในกระเพาะอาหาร และส่วนใหญ่ถูกดูดซึมในลำไส้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มในขณะท้องว่าง ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ 1-3 ชั่วโมงคุณต้องกินอาหารที่มีประโยชน์จากนั้นผนังกระเพาะอาหารและลำไส้จะได้รับการปกป้อง หนึ่งชั่วโมงก่อนดื่มแอลกอฮอล์ คุณควรรับประทานยาเม็ด Festal เช่นเดียวกับยาเม็ดแอสคอร์บิกหลายเม็ด เนื่องจากวิตามินซีจะถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ การดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้นจะทำให้ร่างกายขาดโพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และฟอสฟอรัส ดังนั้นจึงต้องมีผักดองและ กะหล่ำปลีดอง.

รับประทานอาหารว่างหรือเครื่องดื่ม

คำถามมักเกิดขึ้นว่าจะดื่มวอดก้าหรือของว่าง อย่าลังเลที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสัญญาณของรสชาติที่ไม่ดีและนอกจากนี้ตามที่แพทย์กล่าวว่าการดื่มแอลกอฮอล์เป็นวิธีที่ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างแน่นอน ความเสียหายที่ยิ่งใหญ่ที่สุด- การกลืนแอลกอฮอล์เข้าไปในกระเพาะถือเป็นพิษ ดังนั้นเนื่องจากมีน้ำในร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้จึงถูกชะล้างออกไป แต่ถ้าคุณดื่มร่างกายจะรับรู้ว่าเป็นการล้างที่ได้เกิดขึ้นแล้ว สิ่งนี้จะช่วยเร่งให้เกิดอาการมึนเมาและยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ

อาหารที่ไม่ควรรับประทานเป็นของว่าง

รออีกสักหน่อย อีกไม่นานเราจะพิจารณาถึงวิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานวอดก้า ก่อนอื่นให้ลบสิ่งที่ไม่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ออกจากเมนู ก่อนอื่น เรานำเค้กและพายครีมกลับเข้าไปในตู้เย็น ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ต้องมีการสลายตัวและการดูดซึม แอลกอฮอล์และขนมหวานเป็นคู่แข่งกัน ในกรณีนี้ร่างกายจะสลายของหวานก่อนเพราะกลูโคสมีความสำคัญที่สุดสำหรับมันและแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายเป็นพิษ เป็นผลให้ - มึนเมาอย่างรวดเร็วและอาการเมาค้างที่ไม่ดีเพราะว่า สารพิษส่งผลต่อร่างกายมาเป็นเวลานาน

ผลิตภัณฑ์ที่สองที่ต้องนำออกจากโต๊ะคือช็อคโกแลต เมื่อผสมกับแอลกอฮอล์จะทำให้ตับอ่อนเครียดและยิ่งไปกว่านั้นก็จะปิดกั้นท่อบางส่วนด้วย ไม่ควรวางบนโต๊ะหรือ มะเขือเทศสดเนื่องจากช่วยเพิ่มผลเสียของแอลกอฮอล์ แต่ประเด็นต่อไปอาจทำให้คุณประหลาดใจ: กำจัดไขมันและเนื้อทอดออกจากรายการของว่าง อาหารดังกล่าวทำให้รุนแรงขึ้นและยืดอายุผลของแอลกอฮอล์ แถมยังเป็นภาระต่อตับอีกด้วย อย่าถูกพาไป ของว่างรสอร่อย, แตงกวาดอง (ตรงข้ามกับแตงกวาดอง) เช่นเดียวกับองุ่น, แตงโมและแตง

เราจะทานอะไรเป็นของว่าง?

เรารู้แล้วว่าของหวานและอาหารหนักๆ เช่น ไส้กรอก เนื้อทอด ไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการเลย ถ้าอย่างนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการทานวอดก้าคืออะไร? ตามประเพณีของชาวรัสเซีย มีกฎให้รับประทานกับน้ำสลัดวิเนเกรตต์ ซึ่งถือว่าฉลาดมาก สลัดนี้ประกอบด้วยผักหลายชนิด กะหล่ำปลีดองและผักดอง หัวหอม และ น้ำมันพืช- ตรงตามที่หมอสั่ง.. การเสริมด้วยปลาเป็นสิ่งสำคัญมาก ในกรณีนี้ควรเลือกเนื้อไม่ติดมันต้มหรืออบ แต่อย่างไรก็ตามปลาก็จะกลายมาเป็นส่วนใหญ่ ทางเลือกที่ดีที่สุดดังนั้นหากเป็นไปได้ ให้เสิร์ฟปลาแมคเคอเรลหรือแฮร์ริ่ง หากเป็นไปไม่ได้ คุณสามารถทานน้ำมันปลาแบบแคปซูลได้ อบหรือ ผักต้มจะกลายเป็น ของว่างที่ดีหลังจากอาหารจานหลัก เมื่อขนมปังปิ้งดำเนินต่อไป ตอนนี้คุณรู้วิธีรับประทานวอดก้าอย่างเหมาะสมแล้ว และคุณสามารถเตรียมโต๊ะสำหรับต้อนรับแขกได้

มีอะไรอีกที่จะวางบนโต๊ะ

เพื่อป้องกันอาการมึนเมาและอาการเมาค้างมากเกินไป คุณต้องเลือกอาหารที่มีกรดอินทรีย์จำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรับประทานวอดก้าอย่างเหมาะสมมักบอกเสมอว่าควรมีบางอย่างอยู่บนโต๊ะ น้ำแอปเปิ้ลและมะนาว ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าหากคุณกินมะนาวทั้งเปลือกในตอนเย็นคุณสามารถดื่มได้มากเท่าที่คุณต้องการ

ตัวเลือกของว่างที่ดีมากคือ มันฝรั่งต้มแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมเนยและสมุนไพร แต่ถ้าคุณกำลังคิดว่าจะกินวอดก้าอย่างไรเพื่อไม่ให้ป่วยแล้วล่ะก็ ไข่ดิบ และ น้ำมันดอกทานตะวัน- แค่ไข่สองฟองกับเนยสองสามช้อน คุณก็สามารถดื่มวอดก้าหนึ่งขวดในขณะที่มีสติได้

เรายังคงสร้างสรรค์เมนูต่อไป

จริงๆแล้วมันไม่ใช่เรื่องยากและไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก เราได้กล่าวไปแล้วว่าการเสิร์ฟเนื้อสัตว์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งและ จานปลา- มาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์คือน้ำมันหมู ช่วยปกป้องกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ดี คนรัสเซียมักกินอะไรกับวอดก้า? แน่นอนมันเป็นเนื้อเยลลี่ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากการดื่มแอลกอฮอล์นำไปสู่การขาดไกลซีนและกระดูกอ่อนที่ใช้ทำเนื้อเยลลี่จะเติมเต็ม น้ำซุปและโปรตีนจะกำจัดอัลดีไฮด์และผลิตภัณฑ์ที่ถูกออกซิไดซ์น้อย แต่ควรทิ้งมะรุมและมัสตาร์ดไว้ทีหลังจะดีกว่า

ซุปและ Borscht

เราคุ้นเคยกับการเลือกเฉพาะอาหารจานหลักสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และนี่ไม่เป็นความจริงเสมอไป ซุปเข้มข้นและบอร์ชท์กับเนื้อสัตว์จะช่วยหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างและปวดหัว ดังนั้นอย่าข้ามอาหารจานแรก Solyanka เหมาะเป็นของว่าง แตงกวาดองและ แอปเปิ้ลแช่, กะหล่ำปลีดอง. หลายคนรวมกิจกรรมกลางแจ้งเข้ากับบาร์บีคิวและวอดก้า แต่ตัวเลือกนี้ไม่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ต้มเนื้อแล้วเสิร์ฟพร้อมผักจะดีกว่า

เพื่อหลีกเลี่ยงอาการเมาค้าง

ก่อนอื่นคุณต้องสังเกตการกลั่นกรอง ไม่มีสูตรอาหารใดจะช่วยคุณได้หากคุณดื่มวอดก้าหลายขวดได้ อย่างไรก็ตาม ของว่างที่ถูกต้องจะช่วยลดอันตรายที่เกิดกับร่างกายของคุณ ดังนั้นก่อนดื่มแอลกอฮอล์สักสองสามชั่วโมง คุณจะต้องดื่มสักสองสามชั่วโมง ไข่ดิบ- หลังจากผ่านไป 15-20 นาที ควรกินเนย 50 กรัมหรือดื่มน้ำมันพืชและทานถ่านกัมมันต์ด้วย และเป็นของว่างให้ลองใช้ครีมพิเศษที่ช่วยปกป้องร่างกายจากแอลกอฮอล์ คุณจะต้องใช้น้ำมันในการเตรียม ปลาซาร์ดีนกระป๋อง,250 ก ชีสไขมันเต็มและขนมปัง ต้องขูดชีสผสมกับเนยแล้วทาบนขนมปัง

วอดก้าเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมที่สามารถพบได้ในเกือบทุกวันหยุดหรืองานฉลองที่เป็นมิตร มันเกิดขึ้นที่การดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ไม่ใช่เรื่องสนุกนัก มาพร้อมกับการต่อสู้ คลื่นไส้ และอาการเมาค้าง ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? เพราะหลายๆ คนไม่รู้จักวิธีดื่มวอดก้าอย่างถูกต้อง จะได้ไม่รู้สึกไม่สบายและจะมีสมองปลอดโปร่งในเช้าวันรุ่งขึ้น แต่เธอมีประเพณีการดื่มที่พัฒนาตลอดหลายปีที่ผ่านมานับตั้งแต่ช่วงเวลาที่เครื่องดื่มถือกำเนิด

เพื่อให้งานฉลองสนุกสนานไม่กลายเป็นผลที่น่าเศร้าคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดค้นหาวิธีดื่มวอดก้าที่ดีที่สุดคืออะไรและทานอาหารว่างอะไรบ้าง

ดังนั้นหลังจากวันหยุดยาวและการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในวันรุ่งขึ้นก็เหลือเพียงความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ไม่บดบังด้วยอาการปวดหัวและอาการเมาค้างคุณสามารถเตรียมร่างกายล่วงหน้าได้ ด้วยเหตุผลบางประการ บางคนเมาเร็วมากจากแอลกอฮอล์อ่อน ๆ เพียงแก้วเดียว แต่คุณคงไม่อยากล้าหลังแคมเปญนี้

มีเทคนิคลับหลายประการซึ่งสามารถใช้เพื่อป้องกันไม่ให้แอลกอฮอล์ส่วนแรกทำให้คุณออกนอกเส้นทาง:

ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ถูกวิธี?

การดื่มแอลกอฮอล์อุ่นๆ อาจไม่เป็นผลดีต่อต่อมรับรส แต่คุณไม่ควรแช่แข็งวอดก้ามากเกินไป เมื่อเนื้อหาในขวดถูกระบายความร้อนอย่างแรงน้ำทั้งหมดจากองค์ประกอบจะแข็งตัวและยังคงอยู่บนผนังของถังในขณะที่เกือบ แอลกอฮอล์บริสุทธิ์- ของเหลวที่เย็นเกินไปเป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารและเส้นประสาทอย่างมาก

เพื่อให้บรรลุ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดดื่มควรใส่ขวดไว้ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง แต่ไม่ควรใส่ใน ตู้แช่แข็ง- คราวนี้ก็เพียงพอแล้วให้แก้วเหงื่อเมื่อเสิร์ฟ แอลกอฮอล์ประเภทนี้น่าดื่มมากกว่าแบบแช่แข็งหรืออุ่นมาก

ผู้ชื่นชอบแอลกอฮอล์โต้เถียงกันอยู่ตลอดเวลาในหัวข้อว่าจะดื่มอย่างไรและจะดื่มวอดก้าอย่างไร สิ่งนี้นำไปสู่การเกิดขึ้นของการดื่มเครื่องดื่มหลายวิธีและทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมสำหรับตนเองได้

เมื่อดื่ม คุณต้องใช้ทั้งปากให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตั้งแต่ปลายลิ้นไปจนถึงหลอดอาหาร ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องกลืนของเหลวทันที นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรู้สึกว่ามันค่อยๆ ไหลลงคอ และเพลิดเพลินไปกับการกระทำนั้น หลังจากนี้คุณต้องหายใจเข้าลึก ๆและได้กลิ่นขนมปังดำหรือแตงกวาดอง แก้วแรกจะมีกลิ่นหอมที่สุดเสมอ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มมื้อหลักได้

• ยุโรป ในยุโรป เครื่องดื่มเข้มข้นหนึ่งแก้วจะดื่มพร้อมกับจิบเล็กๆ น้อยๆ หลายๆ แก้ว ด้วยวิธีนี้คุณสามารถอยู่ได้ทั้งวันโดยไม่เมาและควบคุมอาการของคุณได้อย่างสมบูรณ์ ปริมาณแอลกอฮอล์ควรน้อยคุณไม่ควรเทเกิน 100 มล. ลงในแก้วและควรดื่มไม่เร็วเกินครึ่งชั่วโมงขณะทานอาหารว่าง

คุณไม่ควรกินอะไรกับวอดก้า?

ในรัสเซีย ตารางเทศกาล มักจะเต็มไปด้วยอาหารและของว่างที่หลากหลาย ไม่แนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่มีของว่างในขณะท้องว่าง คนที่หิวจะเมาเร็วขึ้นและอาจรู้สึกไม่สบายท้องอย่างรุนแรง ของว่างที่สมบูรณ์แบบกับวอดก้า - นี่คือเนื้อสัตว์, ขนมอบ, อาหารรสเผ็ด, ผักตุ๋นและเนื้อรมควัน

การใช้แอลกอฮอล์อย่างไม่เหมาะสมอาจส่งผลร้ายตามมา ในขณะที่การดื่มอย่างเหมาะสมจะกระตุ้นและกระตุ้นร่างกาย วอดก้าทำความสะอาดได้หมดจด ต่อมรับรสและให้คุณอิ่มอร่อยกับอาหารทุกจาน

ก่อนอื่นคุณต้องกินอาหารจานร้อนกับพริกไทย ผักตุ๋น และเกี๊ยวเป็นของว่างและหลังจากนั้นก็เริ่มทำเนื้อเย็นเท่านั้น

หลายคนสนใจคำถามที่ว่าทำไมคุณถึงดื่มวอดก้าไม่ได้ เนื่องจากเครื่องดื่มบางชนิดมีคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งส่งผลเสีย ระบบทางเดินอาหารและกลายเป็นเหตุแห่งความมึนเมาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้

รายการผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ดีกับ "เบเลนกา" นั้นเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ชื่นชอบงานฉลองแบบดั้งเดิม: กะหล่ำปลีดอง, แตงกวาดอง, เห็ด, แซนวิชที่ทำจากขนมปังดำกับน้ำมันหมูและปลาสีแดง, ปลาเฮอริ่งกับ น้ำรสเผ็ดและอย่างใดอย่างหนึ่ง จานเนื้อ- ของขบเคี้ยวที่หลากหลายนี้ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณและช่วยให้คุณมีสติได้นานขึ้นในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับวันหยุด

ทุกคนมีขอบเขตของตัวเองการดื่มแอลกอฮอล์ และหากพวกมันแตกหัก อาการเมาค้างตอนเช้ายากที่จะหลีกเลี่ยง บ่อยครั้งในระหว่างงานปาร์ตี้มักเกิดเหตุการณ์ที่ยากจะกลืนอีกช็อตหนึ่ง นี่เป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าแอลกอฮอล์มีปริมาณมากเกินไปและจำเป็นต้องหยุดพัก คุณไม่ควรดื่มมากเกินไปและดื่มต่อ เพราะอาจส่งผลให้เกิดอาการเมาค้าง คลื่นไส้ และปวดศีรษะในตอนเช้าได้

ดื่มแอลกอฮอล์เข้าไป. ปริมาณมากอันตรายมาก! ในบางกรณี บุคคลสูญเสียการควบคุมการกระทำและความคิดของตนเองโดยสิ้นเชิง และอาจหมดสติหรือหลับไปกะทันหัน

หากต้องการกลับสู่ภาวะปกติในตอนเช้า คุณไม่ควรทำตามคำแนะนำในการดื่มแอลกอฮอล์ซ้ำ สิ่งนี้อาจนำไปสู่การดื่มหรือดื่มหนักซึ่งการจะออกไปได้ยากมาก

เพื่อให้รู้สึกดีขึ้นคุณควรดื่มน้ำอัดลมให้มากที่สุดหรือ แตงกวาดอง- วิธีการดังกล่าวช่วยได้มาก คืนเกลือได้อย่างรวดเร็ว และ ความสมดุลของน้ำซึ่งแตกหักในระหว่างงานฉลอง วิตามินซีสักสองสามเม็ดจะช่วยให้คุณมีสติสัมปชัญญะ ยังดีกว่ากินเนื้อร้อนๆหรือ น้ำซุปไก่หรือ ซุปอร่อย.

หลังมื้ออาหารคุณควรอาบน้ำด้วยน้ำเย็นแล้วออกไปข้างนอกเพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์ คุณไม่ควรอยู่บ้านทั้งวัน ร่างกายต้องการออกซิเจนเพื่อทำให้เป็นปกติ ความดันโลหิตและหลีกเลี่ยงการกระตุก

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้ว่าอะไรดีที่สุดในการดื่มวอดก้าด้วยและวิธีดื่มวอดก้าอย่างถูกต้อง คุณก็สามารถหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างและสนุกไปกับงานปาร์ตี้ได้อย่างง่ายดาย

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

วัฒนธรรมการดื่มถูกกำหนดโดยความรู้ในเรื่องนี้และมาตรการที่ต้องปฏิบัติเมื่อดื่มวอดก้า "มือสมัครเล่น" ในประเทศจำนวนมากไม่มีดังนั้นลัทธิจึงกลายเป็น "สีน้ำเงิน" ซ้ำซาก เพื่อไม่ให้หน้าซีดในงานปาร์ตี้ ไม่ลดอุณหภูมิ และไม่เมาก่อนใคร สิ่งสำคัญคือต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายในเรื่องนี้ที่ต้องติดตาม เรามาพูดถึงทุกอย่างตามลำดับ

ด่านที่ 1 การเตรียมร่างกาย

1. หากคุณวางแผนที่จะดื่มวอดก้าในปริมาณที่สูงกว่าปกติ ให้เตรียมร่างกายก่อน ก่อนออกไปงานปาร์ตี้ 3-4 ชั่วโมง ให้รับประทาน 50 มล. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดื่มให้มาก การเคลื่อนไหวนี้จะมีส่วนช่วยในการผลิตสารที่ขัดขวางผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย ตามคำพูดทั่วไป การกระทำดังกล่าวเรียกว่า "การเริ่มตับ" "การฉีดวัคซีน"
2. ของว่างเบื้องต้นจะช่วยคุณเตรียมตัวสำหรับงานฉลอง จะดำเนินการ 1.5 ชั่วโมงก่อนเหตุการณ์ที่คาดหวัง กินแซนวิชกับเนยและไขมันหนึ่งชิ้น ปลาเค็ม(ปลาแซลมอนหรือปลาทูก็ได้) คุณสามารถแทนที่มื้ออาหารของคุณด้วยน้ำมันหมูและขนมปัง ท่านี้จะดูดซับแอลกอฮอล์บางส่วนและคุณจะเมาในภายหลัง
3. เพื่อปกป้องอวัยวะภายในของคุณอย่างเต็มที่จากผลร้ายของวอดก้า ให้ดื่มถ่านกัมมันต์หนึ่งในสามของชั่วโมงก่อนงานเลี้ยง การคำนวณยาขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว (ตัวดูดซับ 1 หน่วยต่อ 8-10 กิโลกรัม) ด้วยการกระทำของคุณ คุณจะกำจัดพิษและความมึนเมาที่อาจเกิดขึ้นได้

ด่านที่ 2 การดื่มวอดก้า

1. สามารถรับความสุขเป็นพิเศษจากวอดก้าซึ่งจะช่วยให้แก้วเกิดฝ้า เธอเป็นคนที่ดูสวยงามและน่ารับประทานตามที่นักสุนทรียศาสตร์เรียกมันว่า อย่าดื่มแอลกอฮอล์อุ่น ๆ !
2. ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ไม่ใช่วอดก้าที่ต้องแช่แข็ง แต่เป็นแก้วชอตที่จะใช้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วอดก้าต้องทำให้เย็นลงโดยวางไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (หรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 45 นาที)
3. อย่าแช่แข็งวอดก้ามากเกินไป มิฉะนั้นองค์ประกอบหลักจะกลายเป็นชิ้นน้ำแข็งและเกาะอยู่บนผนังและก้น คุณจะต้องเทแอลกอฮอล์ลงในแก้วชอต ซึ่งสามารถแช่แข็งได้ที่อุณหภูมิต่ำลง
4. ก่อนดำเนินการหลัก ให้วางแก้วในช่องแช่แข็ง เก็บไว้ที่นั่นจนกว่าด้านในและด้านนอกจะถูกปกคลุมไปด้วยน้ำค้างแข็งบาง ๆ
5. จากนั้นเทแอลกอฮอล์แช่เย็นลงในแก้วขนาด 50 มล. วัฒนธรรมการดื่มไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ ยกแก้วด้วยสองนิ้ว หายใจออกไปด้านข้าง กระแทกแก้วแอลกอฮอล์กลับพร้อมกับหายใจเข้าอย่างราบรื่น
6. ตอนนี้หายใจเข้ายาว ๆ เพื่อไม่ให้รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ สูดวอดก้าสักชิ้น ขนมปังสดกับกระเทียม การรับประทานอาหารว่างจะดำเนินการโดยเริ่มจากอาหารจานร้อนแล้วค่อย ๆ ย้ายไปทานอาหารเย็น
7. ไม่แนะนำให้ดื่มวอดก้าโดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มี เนื้อหาสูงคาร์บอนไดออกไซด์. วิธีสุดท้าย ให้ใช้น้ำผลไม้ (ธรรมชาติ) น้ำเกลือ น้ำผลไม้ หรือผลไม้แช่อิ่ม
8. อย่างที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ มีการพักช่วงสั้นๆ ระหว่างครั้งแรกและครั้งที่สอง! กองถัดไปจะพลิกกลับในลักษณะเดียวกันหลังจากผ่านไป 3-5 นาที ต่อไปคุณควรลุกจากโต๊ะแล้วออกไปเดินเล่น แก้วที่สามจะเมาตามต้องการหลังจากผ่านไปหนึ่งในสามของชั่วโมง

ด่านที่ 3 เช้าหลังงานเลี้ยง

1. ในกรณีส่วนใหญ่ หลังจากงานเลี้ยงใหญ่ คุณจะรู้สึกไม่สบายอย่างมากในตอนเช้า เอทิลแอลกอฮอล์เริ่มหลบหนี ทำให้ทุกคนทำงานลำบาก อวัยวะภายใน- ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ ท้องผูก และเหงื่อออกมากขึ้น
2. เพื่อขจัดภาวะขาดน้ำ ให้ดื่ม 300-500 มล. น้ำสะอาด- หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ดื่ม 150-200 มล. น้ำเกลือ (แตงกวา, มะเขือเทศ) หากไม่มียาดังกล่าว ให้จำกัดตัวเองให้ดื่มน้ำแร่อัดลม จะชดเชยการขาดเกลือและเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์
3. ในช่วงอาการเมาค้าง คุณควรหลีกเลี่ยงกาแฟ เนื่องจากเครื่องดื่มจะทำให้กล้ามเนื้อหัวใจตึงและเพิ่มความดันโลหิต เปิดหน้าต่างทั้งหมดในห้องหรือเดินไปครึ่งชั่วโมง
4. หลังจากนั้นประมาณ 30-45 นาทีคุณต้องรับประทานอาหาร จานจะต้องร้อน ซุปหรือน้ำซุปเหมาะ หลังมื้ออาหาร ให้รับประทาน Glycine หลายหน่วย
5. การอาบน้ำที่ตัดกันช่วยเติมพลังและทำความสะอาดรูขุมขน การรับมันคงไม่เสียหาย ถ่านกัมมันต์ซึ่งหยุด เอทานอลและขจัดสารพิษ ในกรณีที่ปวดหัวควรดื่ม Citramon หรือ Paracetamol (Nurofen, Ibuprofen, Mig เป็นต้น) จะดีกว่า)
6. บางคนชอบที่จะกำจัด อาการเมาค้างดื่มแอลกอฮอล์ในตอนเช้า สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คืออย่าหักโหมจนเกินไป ดื่ม 200 มล. เบียร์หรือ 30-40 กรัม วอดก้า หลีกเลี่ยงไวน์ แชมเปญ และวิสกี้ เครื่องดื่มที่ระบุไว้จะกระตุ้นให้เกิดอาการไมเกรน

1. แอลกอฮอล์เค็มเกินไปหรือ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด- หยุดด้วยกะหล่ำปลีดอง มะเขือเทศหรือแตงกวาดอง แอปเปิ้ลแช่น้ำ และมะนาวฝานกับน้ำตาลทราย
2. ไม่ควรรับประทานวอดก้ากับชีสแปรรูปหรือชีสแข็ง สมุนไพรและผักสด ไส้กรอกรมควัน,ปลาต้มหรือทอด. สินค้าที่คล้ายกันทำให้เกิดการหมักในลำไส้จนทำให้ท้องอืดได้
3. อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดคือเนื้อต้มหรือนึ่งที่มีไขมันปานกลาง การตั้งค่าจะได้รับ เนื้อสันในหมู, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว วอดก้ามักเสิร์ฟพร้อมกับฮอดจ์พอดจ์ น้ำสลัดวิเนเกรตต์ มันฝรั่งต้มและเกี๊ยว
4. ในช่วงงานเลี้ยงขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารจานร้อนกับวอดก้า เนื้อเยลลี่ แฮม น้ำมันหมูที่มีชั้นเนื้อก็เหมาะเช่นกัน ในบรรดาปลาต่างๆ คุณควรพิจารณาปลาแมคเคอเรล ปลาแฮร์ริ่ง ปลาสเตอร์เจียน ปลาแซลมอนรมควัน ปลาแซลมอนสีชมพู และปลาแซลมอนคาเวียร์ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ดื่มวอดก้าอย่างไรไม่ให้ป่วย

คำถามที่เกี่ยวข้องกับผู้เริ่มต้น ซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจ เนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่ อาหารมื้อใหญ่มื้อแรกจะจบลงในห้องน้ำ

1. เพื่อป้องกันตัวเองจากอาการคลื่นไส้ ควรรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด ปริมาณวอดก้าที่บริโภคเป็นแนวคิดส่วนบุคคลอย่างเคร่งครัด หยุดดื่มในช่วงเวลาที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่กระทบคุณอีกต่อไปเหมือนเมื่อก่อน
2. สัญญาณที่ชัดเจนของสัญญาณ "หยุด!" ถือเป็นภาพสะท้อนที่ตรงกันข้าม - ความปรารถนาที่จะคายสิ่งที่คุณดื่มออกมา อย่าไปสนใจคำพูดของเพื่อน: "คุณไม่เคารพฉัน!" "ขออีกอัน!"
3. การดื่มวอดก้าแช่เย็นในแก้วแช่แข็งจะช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้ได้ ในแอลกอฮอล์อุ่น แอลกอฮอล์จะรู้สึกดีขึ้นซึ่งส่งเสริมปฏิกิริยาสะท้อนปิดปาก
4. พยายามพักดื่มนานๆ ระหว่างดื่ม อย่าหลงระเริงกับอาหารประเภทเนื้อหนัก ปลามันและไส้กรอก ควรกินล่วงหน้าก่อนงานเลี้ยงจะดีกว่า
5. เพื่อหลีกเลี่ยงอาการคลื่นไส้ ให้เลือกสลัดเบาๆ และผักดอง (มะเขือเทศ แตงกวา กระเทียมป่า ฯลฯ) ตัวเลือกที่ชนะแตงโมแช่เกลือถือเป็นของว่างเมื่อดื่มวอดก้า หากไม่มี ให้จำกัดตัวเองอยู่แค่ผลไม้แช่เย็น

ค็อกเทลจากวอดก้า

ถ้าคุณทนวอดก้าไม่ได้... รูปแบบบริสุทธิ์พิจารณาเพิ่มเติม ตัวเลือกที่ง่ายการใช้งาน ค็อกเทลมีอัตราส่วนที่เหมาะสมของแอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ และเหล้าต่างๆ ซึ่งจะลดความแข็งแกร่งของส่วนประกอบหลักลงอย่างมาก

1. แคลิฟอร์เนีย.แช่เย็น 30 มล. วอดก้าทำเช่นเดียวกันกับ 40 กรัม น้ำส้มคั้นสด และ 40 มล. น้ำเกรพฟรุต ผสมส่วนผสม เทลงในแก้วทรงสูงแล้วโรย น้ำแข็งบด- เสิร์ฟผ่านหลอด ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
2. โบราโบร่า.รวมส่วนผสมที่แช่เย็นไว้ในเชคเกอร์ ไข่ขาว, 15 กรัม น้ำเชื่อม 50 มล. วอดก้า น้ำแข็ง 3 ก้อน 20 มล. น้ำมะนาวสด ตีส่วนผสมให้เป็นโฟมแล้วดื่มจากแก้วทรงสูงผ่านหลอด
3. บลัดดี้แมรี่. เทน้ำมะเขือเทศแช่เย็น 40 กรัมลงในแก้ว จุ่มใบมีดกว้างลงในเนื้อหาแล้วเริ่มเท 20 กรัมตามขอบ วอดก้าเย็น- ผลลัพธ์จะเป็น 2 ชั้น เพิ่มรสชาติค็อกเทลของคุณ พริกไทยป่น,ดื่มจิบเล็กๆ

รักษาวัฒนธรรมการดื่มและรู้จักการกลั่นกรอง เตรียมร่างกายล่วงหน้าด้วยการบริโภค 50 กรัม วอดก้า 3 ชั่วโมงก่อนเริ่มงานฉลอง อย่าผสมแอลกอฮอล์กับผู้อื่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีดีกรีต่ำกว่า (เบียร์ ไวน์ แชมเปญ) หากคุณรู้สึกไม่สบายเล็กน้อย ให้ไปเดินเล่นท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ การเต้นรำและสควอชครึ่งตัวจะช่วยให้คุณมีสติได้อย่างรวดเร็ว

วิดีโอ: วิธีทำวอดก้าที่ดีจากสิ่งที่ไม่ดี

แต่เนื่องจากความแรงของเครื่องดื่มมีความสำคัญ (40 องศา!) ผู้ที่กำลังจะ "เอาไปที่หน้าอก" ต้องเผชิญกับคำถาม: กินอะไรกับวอดก้าเพื่อที่จะได้ไม่เจ็บหนักในตอนเช้า (ใน อย่างแท้จริง- มาดูกัน มันแนะนำอะไร ภูมิปัญญาชาวบ้าน .

แม้ว่าคนรัสเซียจะชอบทานอาหารมื้อใหญ่ แต่บางคนก็ชอบที่จะกินน้อยลงเมื่อดื่มวอดก้า และจิบน้ำหรือเครื่องดื่มอื่นตามแก้วไปทันที สหายดังกล่าวกระตุ้นพฤติกรรมของพวกเขาง่ายๆ: วอดก้าเป็นพิษต่อร่างกายอยู่แล้วและถ้ามันเต็มไปด้วยอาหารก็จะเป็นเรื่องยากสำหรับมัน

แพทย์ตอบคำถามเรื่อง “การดื่ม” ตอบแตกต่างออกไป- การดื่ม "เครื่องดื่มร้อน" เป็นเรื่องปกติอย่างไร? รายการคือ:

• โซดา;
• น้ำ;
• น้ำผลไม้

โซดาใช้ในการ “เจือจาง” ระดับ ในความเป็นจริงผลจะตรงกันข้าม: ฟองก๊าซจะกระจายส่วนประกอบของวอดก้าไปทั่วร่างกายอย่างรวดเร็ว ผลลัพธ์:

• มึนเมาอย่างรวดเร็วจำนวนเล็กน้อย
• ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้(อาจเกิดปฏิกิริยาเช่นท้องอืดได้);
• ขาดความอยากอาหาร(ซึ่งจะทำให้สถานการณ์แย่ลงเพราะการดูดซึมวอดก้าโดยไม่มีอะไรกั้นเกิดขึ้นที่ความเร็วสูง)

ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะนึกถึงการเจือจางวอดก้าด้วยโซดาหวานเนื่องจากสิ่งนี้ส่งผลต่อตับอ่อนด้วย

แต่ผู้ที่ชอบดื่มน้ำแร่หลังหรือร่วมกับ “ขม” ควรได้รับคำเตือนจากกิจกรรมดังกล่าว

ทำไมการดื่มแอลกอฮอล์จึงไม่ดี? น้ำ- ดูเหมือนว่าสิ่งนี้น่าจะส่งผลดีต่อสภาวะของร่างกาย: เอทานอลที่เข้าไปข้างในจะถูกขับออกมาโดยไม่ชักช้า

ในความเป็นจริง ร่างกายของเรามีปฏิกิริยาในลักษณะที่ไม่เหมือนใคร: เมื่อได้รับน้ำสะอาดส่วนหนึ่งหลังจากวอดก้า ร่างกายจะ "ตัดสินใจ" เพียงเท่านี้ งานเลี้ยงก็จบลง น้ำเริ่มไหล - ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถผ่อนคลายได้และไม่ต้องมีสมาธิกับการเอาออก สารพิษ ผลที่ได้คือความมึนเมา

เกี่ยวกับ น้ำผลไม้จากนั้นจะไม่ป้องกันการดูดซึมสารอันตรายเข้าสู่กระแสเลือด พวกมันทำตัวเหมือนน้ำมาก จริงอยู่ที่น้ำผลไม้บางชนิดยังทำให้พิษลดลงเล็กน้อย นี่คือเครื่องดื่ม:

• ส้ม;
• มะเขือเทศ;
• แครนเบอร์รี่

เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้และวอดก้า “ควบคู่” จากการระคายเคืองกระเพาะอาหารมากเกินไป ให้ดื่มดังนี้: น้ำส้มและ "ขม" - ในสัดส่วน 3 ต่อ 1 มะเขือเทศและแครนเบอร์รี่ - 2 ต่อ 1.

แต่ถึงกระนั้นตามหลักการแล้วคุณควรทำให้เป็นกฎที่จะกินของอร่อยทันทีหลังแก้วเพื่อที่วันหยุดจะไม่สิ้นสุดก่อนเวลาอันควรเนื่องจากวอดก้าที่ร้ายกาจแทรกซึมเข้าไปในสมองและที่อื่น ๆ ในทันที

อะไรกินไม่ได้?

มาสัมผัสประเพณีกันก่อน เราเห็นอะไรบนโต๊ะข้างขวดที่มีหมอก? เหล่านี้คือจานที่มีน้ำดอง เนื้อติดมัน (อาจเป็นไส้กรอก เนื้อรมควัน คาร์บอเนต) มะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็ก สิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลือกของว่างที่พบบ่อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการปรุงอะไรอย่างเร่งรีบ

ขณะเดียวกัน ของว่างดังกล่าวนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์- อาหารที่มีไขมันจะกระตุ้นการผลิตน้ำผลไม้จากตับอ่อน จำเป็นต้องย่อยอาหาร ในเวลาเดียวกันเมื่อเราดื่มวอดก้าหนึ่งแก้ว อาการกระตุกจะเกิดขึ้นในช่องเปิดซึ่งน้ำนี้เข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น

ผลลัพธ์: น้ำคั้นถูกปล่อยออกมา แต่กล้ามเนื้อกระตุกไม่อนุญาตให้ไปถูกที่

น้ำผลไม้เริ่มทำงานตรงที่มันอยู่ ตับอ่อนจะย่อยตัวเอง อักเสบ.

แพทย์ไม่ชอบวันหยุดยาวเช่น ปีใหม่: ช่วงนี้รับผู้ป่วยโรคตับอ่อนจำนวนมาก

นอกจากนี้ตั้งแต่วินาทีที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของว่างจนเกิดอาการน่ากลัว อาจใช้เวลา 3-4 วันและบุคคลนั้นไม่ได้เชื่อมโยงการดื่มแอลกอฮอล์เข้ากับการโจมตี ทำให้การวินิจฉัยและการรักษาทำได้ยาก

ได้ผลประมาณเดียวกัน หมัก- พวกเขามีอันตรายเพิ่มเติม: น้ำส้มสายชู- หินอาจเริ่มเคลื่อนไหว ถุงน้ำดีเมื่อก่อนนอนอย่างสงบมานานหลายสิบปีและคงจะนอนอยู่ที่นั่นจนตายถ้าไม่ใช่เพราะดื่มโดยประมาทและกินของว่างผิด ๆ มีการเคลื่อนไหวของนิ่วในไตเพิ่มขึ้น

มะเขือเทศสดทำให้เกิดการหมักในลำไส้และท้องอืด

ช็อคโกแลตแทบไม่มีใครดื่มวอดก้า - เว้นแต่ไม่มีอะไรอยู่ในมือ - แต่ถ้าคุณต้องทำเช่นนี้ หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ให้ตรวจสอบตัวเองอย่างระมัดระวังเกี่ยวกับความเจ็บปวดบริเวณบริเวณลิ้นปี่ ช็อคโกแลตร่วมกับวอดก้าทำให้รุนแรงขึ้นกับโรคเรื้อรังที่มีอยู่

เพื่อป้องกันสถานการณ์ดังกล่าวเรามาดูกันว่าอาหารชนิดใดที่จะส่งผลเชิงบวกต่อสภาวะของระบบทางเดินอาหารหากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารที่ "ขม"

ของว่างที่ดีที่สุดคืออะไร?

เมื่อวางแผนงานฉลอง ให้เราใส่ใจกับอาหารที่เราตั้งใจจะเสนอให้กับแขกให้มากขึ้นโดยเป็นส่วนเสริมจาก "อาหารหลัก" ซึ่งก็คือขวดอันล้ำค่า ก่อนอื่นนี่คือ- ร้อน.

หลักสูตรแรก

ถ้ารู้วิธีทำอาหารก็ลองหาเวลาทำอาหารจานแรกสำหรับวันหยุดดู เหมาะสม:

• บอร์ช;
• โซลยานกา;
• ซุปง่ายๆ "หยิก"

บอร์ชจากสดหรือกะหล่ำปลีดอง - อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพ- ประกอบด้วยผัก (กะหล่ำปลีและหัวบีท) ซึ่งเมื่อตุ๋นและต้มจะช่วยบรรเทาอาการและป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น เดียวกันสามารถพูดได้สำหรับ เสแสร้ง.

โซลยานกาดีถ้าคุณเลือกรุ่นไขมันต่ำ เนื้อ 2-3 ชนิด ข้าวเล็กน้อยหรือข้าวบาร์เลย์มุก ผักใบเขียวมากมาย คุณพร้อมแล้ว ซุปที่ยอดเยี่ยมซึ่งก็เหมาะสำหรับ อาหารกลางวันปกติและสำหรับของว่างในวันหยุด

เมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารให้เต็มที่ ให้ปรุง ซุปหยิก- มันทำเช่นนี้:

• สับ ชิ้นเล็ก ๆไส้กรอกรมควัน
• 2-3 มันฝรั่ง
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• ไข่ 1 ฟอง

ต้มน้ำ ใส่ไส้กรอกลงไป (คุณต้องการเพียงเล็กน้อย - จำไว้ว่าจานของคุณคือ) มันควรจะไม่มันเยิ้ม!), ผัก.

เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปในขณะที่คนน้ำซุปอยู่ เกลือและเพิ่มสมุนไพร

จานที่เหมาะกับวอดก้าหนึ่งแก้ว ซุปปลา - และถ้าคุณเริ่มทำซุปปลาจริงๆ ควรกินแยกกันจะดีกว่า: เพิ่มวอดก้าลงในซุปปลาดังนั้นจึงไม่เหมาะเป็นของว่าง

ร้อน

อะไรจะร้อนแต่ไม่ใช่ของเหลว? รายการอาหารมีมากมาย:

• ไก่ตุ๋น
• “พิลาฟ” ด้วย อกไก่ (พิลาฟจริงๆไม่เหมาะนี่เป็นจานที่มีไขมัน)
• ตุ๋นและ ปลาทอด.

เกือบทุกคนรัก เคบับ- ตัวเลือกไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดแต่ก็ยอมรับได้ หลัก - อย่ากินมากเกินไป.

เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานร้อนให้เลือก มันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ (ต้ม ตุ๋น อบ) มันฝรั่งต้มสดพร้อมสมุนไพร - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งนั้นวิเศษมาก ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์ด้วยซ้ำ! มันฝรั่งดูดซับสารที่ปล่อยออกมาเมื่อดื่มแอลกอฮอล์และร่างกายไม่รับภาระมากเกินไป

ดี ข้าวไม่เลว พันธุ์ดูรัม มาการอง- หาก “วิญญาณถาม” ผัก– จะตุ๋นหรือนึ่งก็ได้ ข้อควรจำ - ยิ่งมีไขมันและน้ำมันน้อยลง ตับที่ต้องทนทุกข์ทรมานมานานก็จะยิ่งรับมือกับผลที่ตามมาของวันหยุดได้ง่ายขึ้น

ของว่างเย็นๆ

ในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ จะรับรู้ได้ดีที่สุด งูเห่า- ประกอบด้วยเจลาตินจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์เมื่อดื่มแอลกอฮอล์และโดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อร่างกาย

อบ (หรือซื้อ) พาย - พายด้วย ไส้ปลา - เสิร์ฟไปที่โต๊ะ แพนเค้กกับคาเวียร์- สามารถเข้าถึงได้แม้ผู้ที่ไม่เก่งเรื่องครัวก็ตาม อบแพนเค้กชิ้นเล็กโดยใช้นมและแป้ง จากนั้นใส่คาเวียร์ส่วนหนึ่งในแต่ละชิ้น ห่อและวางในคอลัมน์

ของว่างกำลังรีบ

อารมณ์ที่จะ “คิดเพื่อสาม” เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติหรือไม่? ไม่มีทางปรุงและอบได้เลยเหรอ? ตัวเลือกของคุณเป็นแบบโฮมเมดหรือ การเตรียมการที่ซื้อจากร้านค้าเช่นเดียวกับแซนด์วิช เริ่มจากพวกเขากันก่อน

แซนด์วิช

ที่น่าพึงพอใจที่สุดของ ของว่างด่วนถือเป็นจาน กับแซนด์วิช- ควรซื้อขนมปังดำข้าวไรย์หรือโฮลเกรน ขนมปังขาว- นี่เป็นเพียงภาระเพิ่มเติมในระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด

บนขนมปังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่:

• น้ำมันหมูชิ้นบาง ๆ
• คาเวียร์สีแดง
• แตงกวาดองแก้ว;
• ไส้กรอกรมควันชิ้นเล็ก ๆ

ปล่อยให้แซนวิชมีขนาดเล็กด้วย มันไม่ได้เกี่ยวกับการประหยัดเงินหรือให้แน่ใจว่าแขกจะไม่ล้างตู้เย็น สิ่งสำคัญคือต้องมีของว่างบ่อยๆ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ระบบทางเดินอาหารมีเวลารับมือกับทั้งวอดก้าและอาหารที่เข้ามา

ผักเค็ม

เมื่อคุณจัดโต๊ะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกแต่ละคนสามารถเข้าถึงจานที่มีผักสับได้อย่างง่ายดาย

ทำไมพวกเขาถึงเป็น จะต้องเค็มและไม่ดองเหรอ?

เกลือส่งเสริมการดูดซึม สารอันตรายซึ่งจะถูกเอาออกด้วยน้ำและน้ำดองมีน้ำส้มสายชูซึ่งส่งผลเสียต่อตับ

คุณสามารถเลือก:

• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• แครอท;
• กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีดอง)

วอดก้าและเห็ดเค็มจากห้องใต้ดินของเรา "โต้ตอบ" ได้เป็นอย่างดี มันทำให้คุณอิ่มเร็ว คุณไม่สามารถกินมันมากเกินไปได้

นำจานพิเศษขนาดใหญ่ - โรงเลี้ยงสัตว์ซึ่งประกอบด้วยหลายช่องและวางไว้ในแต่ละห้องอย่างสวยงาม บางประเภทผักและเห็ด สวย สะดวก รวดเร็ว!

ปลา

ปลาแดงเค็มเป็นอาหารอันโอชะที่จะนำเสนอในทุกวันหยุด คุณสามารถกินปลาชิ้นนี้ได้ทันที แอลกอฮอล์โฮมเมดหรือนำชิ้นนี้ไปวางบนขนมปังเพื่อทำให้อาหารจานนี้อิ่มมากขึ้น

เรามักจะซื้อ ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน– ถือว่าอร่อยและรวยที่สุด สารที่มีประโยชน์- เดินเล่นรอบๆร้าน. แถวปลา,ใส่ใจกับสีของผลิตภัณฑ์: ปลาไม่ควรเป็นสีแดงสด แต่เป็นสีชมพู- นี่เป็นสัญญาณของการดองคุณภาพสูงและการเก็บรักษาที่เหมาะสม

จะหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างได้อย่างไร?

ดังที่เราได้เข้าใจแล้วของว่างนั้นส่งผลต่อสถานะของผู้ดื่มทั้งโดยตรงระหว่างการบริโภคและในวันถัดไป

เพื่อไม่ให้ทิ้งชีวิตไป 1.5-2 วัน ไม่ต้องปวดหัวและไม่ต้องเสียใจเมื่อคนอื่นพูดว่า "เมื่อวาน!..." มาเรียนรู้กฎการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กันเถอะ:

1. ก่อนที่จะเริ่มดื่มสุรา ภูมิปัญญาพื้นบ้านแนะนำให้ต้มมันฝรั่งและ กินหัวสองสามหัวกับผักดอง.
2. ไปจนถึงมันฝรั่ง ใส่ผักหรือ เนย – ส่วนเล็ก ๆ- จะเป็นการเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการดื่มหนัก แอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมได้ช้า ดังนั้นการปรับตัวเข้ากับแอลกอฮอล์จึงง่ายขึ้น
3. ทำหน้าที่จุดประสงค์เดียวกัน ส่วนของข้าว.
4. คุณสามารถกินมันก่อนได้ ขนมปังดำสองสามชิ้นพร้อมน้ำมันหมู- น้ำมันหมูในปริมาณเล็กน้อยช่วยอำนวยความสะดวกในการแปรรูปส่วนประกอบแอลกอฮอล์

คำแนะนำที่ดี– กลืนถ่านกัมมันต์ 5-6 เม็ด ถ่านหินดูดซับสารอันตราย

เป็นผลให้คุณจะเสร็จสิ้นงานเลี้ยงอย่างมีศักดิ์ศรีและเช้าวันรุ่งขึ้นคุณจะเริ่มดำเนินการ ความรับผิดชอบในงาน(ถ้าเป็นเช้าทำงาน) หรือไปเดินเล่นกับเด็กๆ (ถ้าเป็นวันหยุด) เหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น

คุณรู้วิธีจัดการกับอาการเมาค้างหรือวิธีป้องกันอย่างไร? อะไรช่วยคุณได้? เขียนข้อสังเกตส่วนตัวของคุณ

นอกจากนี้ เรากำลังรอข้อมูลเพิ่มเติมของคุณในประเด็นของอาหารที่ "ถูกต้อง" ที่ควรมาพร้อมกับการดื่ม "รสขม" คุณมีสูตรอาหารที่ช่วยให้คุณ “มีสติและความจำดี” อยู่เสมอหรือไม่? แชร์ไปคงจะเป็นประโยชน์กับหลาย ๆ คนครับ

แน่นอนว่าการดื่มเหล้านั้นเป็นอันตราย แต่บางครั้ง (ในปริมาณที่พอเหมาะ!) มันก็มีประโยชน์! แม้แต่แพทย์ก็ยังยืนยันเรื่องนี้ เพียงแค่ต้องเลือก ของว่างที่ดีและหยุดให้ทันเวลา ปล่อยให้งานเลี้ยงของคุณสนุกสนานและนำพาแต่อารมณ์ดีเท่านั้น

และดูวิธีการดื่มวอดก้าอย่างถูกต้องและอร่อยเพื่อไม่ให้เมาและป่วย:

ไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มวอดก้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นจะทำให้คุณหมดสติอย่างรวดเร็วและไม่อนุญาตให้คุณสนุกสนานมากนัก แต่มีบางสถานการณ์ที่เสิร์ฟเฉพาะวอดก้าในการประชุมทางธุรกิจ การนำเสนอผลงาน หรือกิจกรรมอื่นๆ จะทำอย่างไร? ไม่ดื่มเหรอ? แต่ความปรารถนาที่จะรักษาบทสนทนาและสร้างความสัมพันธ์ที่จำเป็นล่ะ? นั่นคือช่วงเวลาที่เคล็ดลับเกี่ยวกับมารยาทในการดื่มของเรามีประโยชน์

การนำทาง

ทำไมการทานวอดก้าถึงดีกว่าดื่ม?

แอลกอฮอล์สี่สิบหลักฐานเหมาะแก่การรับประทานเป็นของว่าง หากคุณไม่อยากเมาเร็วแต่วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับทุกคน- จะทานอะไรเป็นของว่าง? วอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มรัสเซียดั้งเดิม ดังนั้นจำของเราไว้ อาหารประจำชาติและเราจะแนะนำ

แต่ก่อนอื่น เคล็ดลับบางประการในการดื่มวอดก้าโดยไม่ทำลายร่างกายของคุณอย่างรวดเร็ว อย่าดื่มในอึกเดียว - แก้วแบ่งออกเป็นสามจิบ มีการพักช่วงสั้น ๆ ระหว่างครั้งแรกและครั้งที่สอง - นี่เป็นเหตุผลที่สมบูรณ์และยอมรับได้ ใช้เวลาที่สามหลังจาก 20 นาที จากนั้นดื่มเป็นระยะ ๆ แต่อย่าผสมกับแอลกอฮอล์อื่น ๆ ผลที่ตามมาในวันรุ่งขึ้นกำลังตกต่ำ

คุณจะดื่มวอดก้าได้อย่างไร?

น้ำผลไม้ดื่มได้ไม่เมา

หากคุณคุ้นเคยกับการดื่มแอลกอฮอล์แล้วให้ดื่มน้ำผลไม้หลังวอดก้า ก่อนอื่นแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีวิตามินซีเพราะจะไม่อนุญาตให้คุณเมาเร็ว นี่คือแอปเปิ้ลส้ม น้ำองุ่น- วอดก้ามีผลรุนแรงต่อร่างกาย ทำให้ผลิตน้ำย่อยได้มากขึ้น ในกรณีนี้ เครื่องดื่มวิตามินสามารถสงบปฏิกิริยาได้

นมเพื่อป้องกันอาการเมาค้าง

ไม่มีอาการเมาค้างหลังจากวอดก้าที่ดีและมีราคาแพง แต่น้อยลง ตัวเลือกที่ดีด้วยสิ่งสกปรกนำไปสู่อาการปวดหัวสาหัสในวันรุ่งขึ้น อย่าพาตัวเองมาถึงจุดนี้ ล้างวอดก้าด้วยนม โมเลกุลของผลิตภัณฑ์ห่อหุ้มส่วนประกอบของวอดก้าและป้องกันไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือด สารพิษจะถูกกำจัดออกอย่างค่อยเป็นค่อยไปผ่านทางลำไส้ เครื่องดื่มแรงไม่มีผลเสียต่อร่างกาย บุคคลนี้มีรูปร่างดีตลอดทั้งเย็นโดยไม่มีสิ่งหรูหราใด ๆ ที่คู่ควรกับการเป็นดารา Runet

น้ำเปล่าเพื่อลดปฏิกิริยา

คุณสามารถดื่มกับวอดก้าได้ น้ำดื่มไม่หนาว อุณหภูมิห้อง- ของเหลวไม่ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร แต่ยังไม่ทำให้ส่วนประกอบของวอดก้าเป็นกลางตามที่เชื่อกัน

น้ำแร่ไม่มีก๊าซ

น้ำแร่ทำให้เป็นกลาง ผลกระทบเชิงลบแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในวอดก้า แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพไม่ดี แต่บุคคลนั้นก็จะไม่ถูกวางยาพิษด้วยแอลกอฮอล์

วอดก้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ

วอดก้าไม่สามารถใช้ร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ที่มีฤทธิ์ต่ำกว่าได้ คนเมาเร็วมากสามารถหลับไปบนโต๊ะหรือต้องทนทุกข์ทรมานในห้องน้ำเนื่องจากปวดท้อง

เครื่องดื่มอัดลม

โซดาประกอบด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผนังกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นบุคคลนั้นก็จะเมากะทันหันและมีปัญหาในการควบคุมตัวเอง ในตอนเช้าฉันรู้สึกเมาค้างอย่างรุนแรง

พลัง

เครื่องดื่มมีคาเฟอีนซึ่งช่วยเพิ่มสีผิว จึงมีความเห็นอยู่ทุกวันว่าถ้าคุณดื่มวอดก้าคุณจะไม่เมา อนิจจาพวกมันยังมีกรดคาร์บอนิกด้วย และนี่แย่กว่านั้นมากเพราะเครื่องดื่มให้พลังงานกระตุ้นให้เกิดอาการชักและความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งอาจนำไปสู่อาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้

กาแฟ

ไม่กี่คนที่ดื่มวอดก้า เครื่องดื่มกาแฟแต่มีคนรักกาแฟที่กินและดื่มทุกอย่างกับกาแฟ คำเตือนพิเศษสำหรับพวกเขา - การรวมกันนี้ทำให้เกิดอาการกระตุกของสมองและโรคหลอดเลือด

ค็อกเทลอะไรที่คุณสามารถดื่มกับวอดก้าได้?

ในบาร์ เรามักถูกดึงดูดด้วยชื่อค็อกเทลที่แปลกตาและส่วนผสมดั้งเดิม ระวังเพราะนี่เต็มไปด้วยการสูญเสียการควบคุมโดยสิ้นเชิง คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมค็อกเทล Bloody Mary จึงได้รับความนิยม? ประกอบด้วย ส่วนผสมที่เหมาะสมซึ่งเพิ่มตามสัดส่วนที่ต้องการ

ในการทำค็อกเทลคุณต้องผสม: วอดก้า 50 กรัม, น้ำมะนาวคั้นสด 5 กรัม, 25 กรัม น้ำมะเขือเทศ,ใส่พริกไทยและเกลือ- ไม่มีอะไรที่ไม่สอดคล้องกับ แอลกอฮอล์เข้มข้นไม่รวม

• โฟมทะเล- ประกอบด้วย น้ำเชื่อม, น้ำมะนาวและไข่ขาวซึ่งแนะนำให้ดื่มก่อนดื่มวอดก้าเพื่อไม่ให้เมา
• ยามเช้ากับที่รักของฉัน- มีนมซึ่งห่อหุ้มองค์ประกอบที่เป็นอันตรายของวอดก้าไว้เพื่อป้องกันการโจมตีอย่างรุนแรงต่อร่างกาย
• สกรูแคลิฟอร์เนีย- วอดก้าผสมกับส้มและ น้ำเกรพฟรุตซึ่งมีวิตามินซี

การทานวอดก้าอย่างถูกต้อง

แอลกอฮอล์เข้มข้นจะดีกว่าที่จะทานเป็นของว่างและ อาหารที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดผลใดๆ ตามมา ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์หรือหลังจากนั้น เราขอให้คุณจำอาหารรัสเซีย หลายอย่างเหมาะเป็นของว่าง

หลักสูตรแรก

Borsch, ซุปกะหล่ำปลี, โซลยานกาด้วย เนื้อไม่ติดมัน- องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในหัวบีทและกะหล่ำปลีป้องกันอาการเมาค้าง

ร้อน

ไก่ตุ๋น ปลาทอด พิลาฟ อกไก่ มันฝรั่งต้ม อบ แต่ไม่ได้ทอด ด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ถือเป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับวอดก้า

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

เนื้อเยลลี่, พายกับปลาหรือกะหล่ำปลี, แพนเค้กกับคาเวียร์ - ผลิตภัณฑ์มีเจลาตินซึ่งบล็อก ผลร้ายแอลกอฮอล์

แซนด์วิชและผักดอง

ผักเค็มไม่ดอง - แตงกวา, มะเขือเทศ, เห็ด, กะหล่ำปลีดอง สำหรับแซนวิช ให้ใช้ขนมปังไรย์หรือขนมปังดำกับน้ำมันหมูหรือไส้กรอกรมควัน

มารยาทในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการไม่เพียงแค่เมา แต่ต้องการมีวันหยุดที่ดีและสนุกสนานและไม่หลับตลอดงานเลี้ยง