คุณชอบผลไม้และอยากลองผลไม้แปลกใหม่หรือไม่? ในกรณีนี้เราขอแจ้งให้คุณทราบถึงแก้วมังกร และฉันขอรับรองกับคุณว่านี่ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์จากเทพนิยายตะวันออก แต่เป็นผลไม้ในชีวิตจริง เราจะแจ้งให้คุณทราบเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมันในภายหลัง แต่ก่อนที่เราจะพูดถึง เราต้องการเน้นย้ำว่าแก้วมังกรมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำ อย่างน้อยเราก็รู้ถึงคุณประโยชน์อันเหลือเชื่อของผลไม้ชนิดนี้อย่างน้อย 27 ประการ หากคุณสนใจ คุณจะชอบบทความนี้!

พิทยาเป็นผลไม้ชนิดใด?

ชื่อวิทยาศาสตร์ของผลไม้คือ hylocereus undatus- มันเป็นของครอบครัวของการปีนกระบองเพชรคล้ายเถาวัลย์เลื้อย ประเทศต้นกำเนิด: อเมริกาใต้ ชื่ออื่นของผลไม้ในต่างประเทศ: พิทยา เอไคโนซีเรียสที่บานสะพรั่งยามค่ำคืน ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่ และราชินีแห่งราตรี

พิทยาหรือแก้วมังกรที่รู้จักกันว่ามีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ เมื่อเวลาผ่านไป การเพาะปลูกได้แพร่กระจายไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้ชนิดนี้พบได้ทั่วไปในจีน ไทย และเวียดนาม แก้วมังกรได้ชื่อมาจากเปลือกของมัน ซึ่งมีลักษณะคล้ายผิวของมังกรสีเหลืองหรือสีแดง และมีเกล็ดสีเขียว

แม้จะมีวางจำหน่ายทั่วโลก แต่พิทยาก็หาไม่ได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในรัสเซีย ในขณะเดียวกันความนิยมของเธอก็ได้รับแรงผลักดัน ผลไม้มักพบในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน แก้วมังกรเป็นผลไม้แปลกใหม่ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมายต่อผิวหนัง ผม และสุขภาพ

แก้วมังกร

หากมองดูผลไม้นี้อย่างใกล้ชิด จะเห็นได้ชัดว่าเหตุใดจึงได้ชื่อแก้วมังกร เปลือกมีสีและเกล็ดคล้ายกับมังกรจีน ได้แก่ แดง เหลือง และเขียว

ความพิเศษของผลไม้ตระกูลกระบองเพชรนี้อยู่ที่ว่าดอกพิทยาบานในช่วงเวลาสั้น ๆ และตามกฎแล้วจะจางหายไปในตอนเช้า พวกเขาสามารถพึ่งพาแมลงผสมเกสรออกหากินเวลากลางคืนได้อย่างปลอดภัย - ค้างคาวและผีเสื้อกลางคืน แม้ว่าดอกไม้จะตายไป แต่พืชก็ยังให้ผลประมาณหกครั้งต่อปี ฤดูท่องเที่ยวคือในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

พิทยามีพันธุ์อะไรบ้างและผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติเป็นอย่างไร?

โดยพื้นฐานแล้วผลไม้ที่น่าทึ่งนี้มีอยู่สองสายพันธุ์: เนื้อขาวและเนื้อแดง (แก้วมังกรแดง) ทั้งสองพันธุ์อาจมีเปลือกสีแดงหรือสีเหลือง (ทำให้มีลักษณะคล้ายกับสับปะรดเล็กน้อย) ข้างในเป็นกลุ่มเมล็ดเล็กๆ สีดำที่กินได้ และตัวผลไม้เองก็มีรสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างกีวีกับลูกแพร์ แต่มีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ

สารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบ

ผลไม้นี้มีไฟโตนิวเทรียนท์ วิตามิน และแร่ธาตุจำนวนมาก เขารวย

• สารต้านอนุมูลอิสระ
• วิตามินซี,
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
• แคโรทีน
• และโปรตีน

แก้วมังกรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไทอามีนน้อยมาก ซึ่งช่วยในการสลายอาหารในร่างกาย พิทยาก็มี สารพฤกษเคมีแคปตินซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของหัวใจ

แก้วมังกรมีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ของแก้วมังกรต่อผิวหนัง ผม และสุขภาพเป็นที่แพร่หลาย ตอนนี้คุณจะพบว่าผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานนี้มีประโยชน์อย่างไร ไม่เหมือนผลไม้ชนิดอื่น

สรรพคุณของพิทยาต่อผิวหนัง

ผลไม้หน้าตาประหลาดนี้ตอบโจทย์ทุกปัญหาผิวได้ ช่วยรักษาอาการผิวไหม้แดดและสิวอย่างรุนแรงและทำให้ผิวของคุณดูสวยงามและมีสุขภาพดีอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

ผลการรักษาที่คุณจะได้รับจากการใส่แก้วมังกรเข้าไปในอาหารดูแลผิวประจำวันของคุณ:

1. ต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัย

   ริ้วรอย ความหย่อนคล้อย และการสูญเสียความกระชับของผิว ล้วนเป็นสัญญาณที่เกิดขึ้นเมื่อผิวเริ่มแก่ชรา ช่วงชีวิตนี้อาจทำให้คุณเริ่มมองหาวิธีแก้ปัญหาผิวในเครื่องสำอางที่ไม่ได้มีเสมอไปและมีข้อเสียในตัวเอง

   เหตุใดจึงต้องให้ผิวหนังของคุณต้องรับสารเคมีในเมื่อมีวิธีการรักษาที่เป็นธรรมชาติและราคาไม่แพง?

   ความชราเกิดจากความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่พบในร่างกาย อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ไม่ได้เกิดขึ้นภายในวันเดียว ดังนั้นคุณจึงไม่ควรกังวลล่วงหน้ามากเกินไป ไม่มีใครอยากดูแก่กว่าอายุจริงๆ วิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัยคือพิทยาและส่วนผสมจากธรรมชาติ

   ผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นแหล่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและชะลอกระบวนการชรา ช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และเรียบเนียนขึ้น

   เพื่อให้ผิวของคุณกระชับและกำจัดริ้วรอย คุณสามารถใช้มาส์กนี้ทุกสัปดาห์

   วัตถุดิบ:แก้วมังกร 1/2 ผล โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ

   การตระเตรียม:

   ใช้ช้อนขูดเนื้อแก้วมังกรออกแล้วทาให้เนียน

   เพิ่มโยเกิร์ตลงในส่วนผสม

   ทาให้ทั่วใบหน้าและลำคอ ทิ้งไว้ 20 นาที

   ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ซับให้แห้งด้วยผ้านุ่ม

   ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้สัปดาห์ละครั้งเป็นเวลาสองเดือนเพื่อกำจัดสัญญาณแห่งวัย

2. รักษาสิว

   สิวเป็นผลมาจากผิวมันซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงปีแรกของวัยแรกรุ่น แต่บางครั้งก็มาพร้อมกับบุคคลจนถึงอายุสามสิบปี ปัญหานี้นำมาซึ่งการระคายเคืองและไม่สบาย แต่คุณไม่ควรยอมแพ้ แต่คิดถึงความเป็นไปได้ในการแก้ไขปัญหานี้

   วิธีแก้ปัญหาคือผลไม้แปลกใหม่ที่เมื่อทาเฉพาะที่ก็สามารถลดสิวได้ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินซีในพิทยา

   ต่อไปนี้คือวิธีที่คุณสามารถใช้ผลไม้มหัศจรรย์นี้ในการต่อสู้กับสิวได้

   สิ่งที่คุณต้องการ:ผลไม้พิทยา 1/4 ผล แผ่นสำลี 3-4 แผ่น

   สิ่งที่ต้องทำ:

   ใช้ช้อนตักเนื้อแก้วมังกรออก แล้วใช้ส้อมบดจนเนียน

   ใช้สำลีซับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ เมื่อใช้มาส์กที่อื่น ควรใช้สำลีแผ่นสดจะดีกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของแบคทีเรีย

   ทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

   อย่าเช็ดใบหน้า แต่ปล่อยให้แห้งเอง

   ในการกำจัดสิว คุณต้องทำขั้นตอนนี้ซ้ำสัปดาห์ละสองครั้ง

3. บรรเทาผิวคล้ำ

   การว่ายน้ำกลางแดดจัดโดยไม่ทาครีมกันแดดอาจทำให้เกิดแผลไหม้และแผลพุพองอย่างรุนแรง ในกรณีเช่นนี้ ยาที่ใช้พิทยาสามารถช่วยบรรเทารอยแดงและการอักเสบได้

   ตามที่กล่าวไว้ แก้วมังกรเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม วิตามินอีและซีได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถปกป้องผิวจากรังสียูวีและบรรเทาอาการผิวไหม้จากแสงแดดได้

   วัตถุดิบ:ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่ 1/4 ลูก วิตามินอี 1 แคปซูล

   สิ่งที่ต้องทำ:

   ใช้ช้อนขูดเนื้อแก้วมังกรออกแล้วบดด้วยส้อมจนเนียน

   เจาะแคปซูลวิตามินอีแล้วเติมลงในน้ำซุปข้นผลไม้

   ทาส่วนผสมลงบนบริเวณที่เป็นสีแทน เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุด ควรทิ้งไว้ 30 นาที

   ล้างออกด้วยน้ำเย็น อย่าเช็ดใบหน้า แต่ปล่อยให้แห้ง

   ใช้ทุกสองวันจนกว่าอาการจะหายไป

4. ส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดี

   การจะมีผิวสุขภาพดีและเปล่งประกายไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป สิ่งสำคัญคือต้องดูสิ่งที่คุณกิน ออกกำลังกายให้มากขึ้น แล้วคุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในตัวเอง

   การเพิ่มพิทยาลงในอาหารของคุณยังสามารถส่งผลดีต่อผิวของคุณได้มากมาย

   การเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีคือน้ำแก้วพิทยาหนึ่งแก้ว มันไม่เพียงแต่ทำให้คุณมีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายอีกด้วย จึงทำให้ผิวของคุณเปล่งประกาย

   ผลไม้นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายจากอนุมูลอิสระได้อย่างสมบูรณ์แบบและกำจัดความหย่อนคล้อยและผิวหมองคล้ำ นอกจากนี้แก้วมังกรยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยให้ผิวกระจ่างใส

5. ให้ความชุ่มชื้นที่จำเป็นต่อผิวแห้ง

   แก้วมังกรยังมีปริมาณน้ำสูงอย่างไม่น่าเชื่อ (มากถึง 90%) ของเหลวมีความสำคัญเนื่องจากจะให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแห้งเกินไป

   ด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะรวมพิทยาไว้ในอาหารของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ผิวหนังอ่อนแอต่อความแห้งได้ง่ายที่สุด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพิทยาสำหรับเส้นผม

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบรรลุและรักษาเส้นผมให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี แบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมใหม่ๆ ปรากฏในตลาดค่อนข้างบ่อย เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด การทดลองซ้ำๆ บ่อยๆ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพเส้นผมของคุณได้ ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่จะเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่ยอดเยี่ยมและเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้กับทุกคนเนื่องจากมีราคาถูกกว่าผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากแบรนด์ดังหลายเท่า

ประโยชน์ต่อสุขภาพของพิทยา

หลังจากหัวข้อเรื่องความงามก็อดไม่ได้ที่จะพูดถึงเรื่องสุขภาพ ตามทฤษฎีแล้ว ควรพูดถึงหัวข้อนี้ก่อน เนื่องจากสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญที่สุด แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ชนิดนี้มีมากกว่าประโยชน์ต่อเส้นผมมาก ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเริ่มต้นด้วยให้น้อยลง

ดังนั้นอย่าไปยุ่งเรื่องพุ่มไม้ แต่มาเริ่มดูประโยชน์ต่อสุขภาพของพิทยากันดีกว่า เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าหลังจากทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติเชิงบวกของผลไม้แล้ว คุณจะรักมันมากยิ่งขึ้น

1. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

   คุณคิดว่าโรคอะไรที่พบบ่อยที่สุดในปัจจุบัน เพราะเหตุใด

   คาดเดาอะไร? คำแนะนำ: มันเกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์และการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดี

   นี่คือคอเลสเตอรอลสูง เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่แปลกใจเลยถ้าเราบอกคุณว่าประชากรโลกมากกว่า 39% ป่วยด้วยโรคนี้ ในบรรดาประชากรชายประมาณ 40% มีความเสี่ยงต่อโรคนี้ ในหมู่ผู้หญิงก็มีมากกว่านั้น คอเลสเตอรอลสูงเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตประมาณ 2.6 ล้านคนต่อปี

   ฟังดูน่ากลัวใช่ไหม?

   แต่อย่ากังวล การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตบางอย่าง รวมถึงผักและผลไม้บางชนิดในอาหารของคุณ สามารถช่วยให้คุณกำจัดอาการนี้ได้ แก้วมังกรเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง

   Echinocereus ที่ออกดอกตอนกลางคืนสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าจะกำจัดไขมันทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์ ที่จริงแล้ว ไขมันบางชนิดมีความจำเป็นต่อการทำงานตามปกติของร่างกาย เช่นเดียวกับไขมันไม่อิ่มตัว เมล็ดแก้วมังกรอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

   ทั้งหมดนี้บวกกับสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในพิทยาทำให้ผลไม้เป็นวิธีการรักษาที่ดีในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลสูง

2. ช่วยเรื่องโรคกระเพาะ

   ผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะนี้สามารถช่วยรักษาโรคกระเพาะบางชนิดได้ เช่น อาหารไม่ย่อยและท้องผูก และมันจะทำโดยไม่เป็นอันตรายต่อคุณ

   แก้วมังกรอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและมีน้ำมาก จึงเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีอาการท้องผูก ผลไม้ช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ อำนวยความสะดวกในการผ่านอาหารที่ถูกย่อยผ่านลำไส้อย่างเหมาะสม เส้นใยของมันยังช่วยทำให้อุจจาระเป็นปกติและช่วยใน การรักษาอาการลำไส้แปรปรวน อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) คือความผิดปกติของการเคลื่อนไหวของลำไส้และความเจ็บปวดในช่องท้องส่วนล่าง โรคนี้มีอาการอย่างไร จะวินิจฉัยและรักษาด้วยตนเองได้อย่างไร? .

3. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

   โรคร้ายอีกประการหนึ่งหลังจากคอเลสเตอรอลสูงคือโรคเบาหวาน ความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดทำให้บุคคลต้องเสียสละอย่างจริงจัง เลิกน้ำตาลและใช้ชีวิตโดยรับประทานอาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต หากคุณชอบของหวาน นี่จะเป็นความท้าทายที่ยากยิ่งขึ้นสำหรับคุณ

   โชคดีที่มีผลไม้หลายชนิดที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ คุณจึงสามารถใช้ชีวิตได้โดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ

   การศึกษาบางชิ้นพบว่าแก้วมังกรช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

   พิทยามีประโยชน์อย่างไรต่อโรคเบาหวาน?

   มันง่ายมาก แก้วมังกรเป็นแหล่งของโพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์ ไทออล โทโคฟีรอล และกลูโคซิโนเลต ซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ผลไม้ยังมีใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลที่เกิดขึ้นหลังมื้ออาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงทุกมื้อ

4. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

   การรับประทานแก้วมังกรสามารถช่วยให้หัวใจแข็งแรงได้

   ประการแรกพิทยาในเมนูจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ นอกจากนี้ยังควบคุมความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากอนุมูลอิสระ และลดความแข็งของหลอดเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวาย (ดังที่กล่าวไว้ในประเด็นที่แล้ว)

   นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งมีความสำคัญมากในการรักษาสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง

5. ลดความเสี่ยงของฮีโมโกลบินต่ำ

   โรคโลหิตจางเป็นภาวะที่พบบ่อยในผู้หญิงที่ไม่ควรมองข้าม ความผันผวนของระดับฮีโมโกลบินและการลดลงของระดับวิกฤตอาจทำให้ไตวายได้ แก้วมังกรเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันโรคโลหิตจาง

   ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีถึง 8% ของมูลค่ารายวัน นอกจากนี้พิทยายังมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซึมธาตุเหล็ก ดังนั้นอย่ารอช้า แต่ควรไปลองดูประโยชน์อันเหลือเชื่อของผลไม้ชนิดนี้ด้วยตัวคุณเองดีกว่า

6. ช่วยควบคุมน้ำหนัก

   ประเด็นนี้จะน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

   ทุกคนรู้ดีว่าเมื่อคุณเปลี่ยนอาหารและการรับประทานอาหาร รสนิยมด้านรสชาติจะเปลี่ยนไป แน่นอนว่าเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรับประทานอาหารหนึ่งหรือสองมื้อตลอดระยะเวลาลดน้ำหนัก แต่คนส่วนใหญ่ไม่สามารถยึดติดกับระบอบการปกครองที่ผิดปกติได้เป็นเวลานาน เหตุผลนี้สามารถอธิบายได้สองคำ - น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ

   คุณสามารถกระจายอาหารที่น่าเบื่อของคุณด้วยแก้วมังกรหรือชาแก้วมังกร

   นอกจากความจริงที่ว่าผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติอร่อยแล้วยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำอย่างมาก - 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ทำให้เหมาะที่จะทดแทนการรับประทานผลไม้เป็นประจำ นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้มีน้ำประมาณ 90% และมีเส้นใยจำนวนมาก คุณสมบัตินี้ให้ความรู้สึกอิ่มนานจึงป้องกันการกินมากเกินไป

7. ป้องกันมะเร็ง

   อาจดูค่อนข้างมหัศจรรย์ แต่การศึกษาพบว่าพิทยามีความสามารถในการยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งที่เป็นอันตราย

   แก้วมังกรอุดมไปด้วยเอนไซม์ที่เรียกว่าไลโคปีน นอกเหนือจากวิตามินซีและแคโรทีนซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านสารก่อมะเร็ง สารเหล่านี้ร่วมกันช่วยป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก

   นอกจากนี้เปลือกผลไม้ยังมีสารโพลีฟีนอลและสารเคมีที่สามารถป้องกันมะเร็งบางชนิดได้

8. ป้องกันโรคต้อหินแต่กำเนิด

   การศึกษาพบว่าการบริโภคแก้วมังกรอาจช่วยป้องกันโรคต้อหินแต่กำเนิดได้

   ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่มีความสามารถในการยับยั้งไซโตโครม P450 ของมนุษย์ โปรตีนมักพบในตับ และอาจช่วยให้ปอดและไตทำงานเป็นปกติได้ โปรตีนนี้ยังเกี่ยวข้องกับความสามารถในการป้องกันโรคต้อหินที่มีมา แต่กำเนิด

9. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

   พิทยามีลักษณะเป็นวิตามินซีในปริมาณสูง จึงสามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันได้

   แก้วมังกรยังช่วยกระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ การมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นและเข้มข้นหลายชนิด เช่น ไนอาซิน วิตามินบี 1 อัลบูมิน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทำให้ยานี้มีประสิทธิภาพในการต่อต้านการโจมตีของแบคทีเรียและไวรัส

10. ช่วยบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบ

    โรคข้ออักเสบมักมาพร้อมกับอาการปวดอย่างรุนแรง การระคายเคือง และการเคลื่อนไหวที่จำกัด อาการไม่พึงประสงค์เหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากผลโดยตรงของโรคข้ออักเสบที่ข้อต่อ โชคดีที่ผักและผลไม้บางชนิดสามารถช่วยต่อสู้กับอาการเจ็บป่วยเหล่านี้ได้ รวมถึงผลไม้ที่เป็นประเด็นหลักของบทความนี้ด้วย

    ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่มีศักยภาพในการบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบได้ดี นี่เป็นเพราะคุณสมบัติต้านการอักเสบของผลไม้จากต่างประเทศ

    หากคุณต้องการบอกลาอาการปวดข้ออักเสบโดยเร็วที่สุด ให้รวมผลไม้มหัศจรรย์นี้ไว้ในอาหารประจำวันของคุณด้วย

11. มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

    สตรีมีครรภ์ควรใส่แก้วมังกรไว้ในเมนูด้วย

    เราได้เตรียมรายการคุณประโยชน์ของพิทยาไว้มากมายในระหว่างตั้งครรภ์:

    ผลไม้นี้มีธาตุเหล็กที่จำเป็นต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) ปัจจุบันแนวโน้มที่น่าตกใจคือข้อเท็จจริงต่อไปนี้: ผู้หญิงหกในสิบคนประสบภาวะโลหิตจางในระหว่างตั้งครรภ์ แก้วมังกรซึ่งมีธาตุเหล็กสูงจะเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดระดับฮีโมโกลบินต่ำ สิ่งนี้สำคัญไม่เพียงสำหรับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตด้วย เนื่องจากเซลล์เม็ดเลือดแดงมีบทบาทสำคัญในการส่งออกซิเจนและสารอาหารที่ทารกต้องการ

    ตอนนี้เกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต สตรีมีครรภ์ต้องการคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเพื่อเพิ่มพลังงานที่จำเป็น

    ข้อกำหนดที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือกรดโฟลิก วิตามินนี้นอกจากจะช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงแล้ว ยังช่วยป้องกันทารกจากความบกพร่องของท่อประสาทอีกด้วย

    การมีเส้นใยสูงจะช่วยป้องกันปัญหาทางเดินอาหารทั่วไปในระหว่างตั้งครรภ์

    เมื่อพิจารณาจากคุณประโยชน์ข้างต้น แก้วมังกรเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ คุณไม่คิดอย่างนั้นเหรอ?

12. ป้องกันโรคไตและโรคกระดูก

    โรคนี้เกี่ยวข้องกับภาวะไตวายซึ่งทำให้กระดูกอ่อนแอและเปราะ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากไตที่อ่อนแอและระบบไตไม่สามารถกระตุ้นให้วิตามินดีดูดซึมแคลเซียมได้ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการรักษาความแข็งแรงของกระดูก

    การรับประทานพิทยาเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันโรคที่น่ากลัวนี้ เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีแคลเซียมสูง ผลไม้ชนิดนี้ทุกๆ 100 กรัมมีแคลเซียม 8.8 กรัม ปริมาณนี้เพียงพอที่จะต่อสู้กับโรคกระดูกนี้ได้

13. ความแข็งแรงของฟันและกระดูก

    แก้วมังกรอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส เหล่านี้เป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดที่ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง

    สารอาหารเหล่านี้ช่วยเสริมซึ่งกันและกัน ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงเพียงอย่างเดียวไม่สามารถต่อสู้กับปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับกระดูกและฟันได้ นี่คือเหตุผลว่าทำไมแก้วมังกรจึงเป็นทางออกที่ดีสำหรับสุขภาพฟันและกระดูกที่ดี พิทยาจะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและเสริมสร้างรากฟันให้แข็งแรง

14. มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคไข้เลือดออก (ไข้เขตร้อน)

    ผู้ที่เป็นโรคที่มีพาหะนำโรค เช่น ไข้เลือดออก จะได้รับความเสียหายจากเกล็ดเลือดอย่างรุนแรง ซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที

    ในขณะที่คนปกติมีจำนวนเกล็ดเลือด 150-450,000 ต่อไมโครลิตรของเลือด ผู้ป่วยไข้เลือดออกอาจมีเพียง 10,000 เท่านั้น

    หน้าที่หลักของเกล็ดเลือดเหล่านี้คือการหยุดเลือดโดยการแข็งตัวของหลอดเลือดในอาการบาดเจ็บ

    แต่อย่ากังวล คุณสามารถเพิ่มจำนวนเกล็ดเลือดได้โดยการเพิ่มผักและผลไม้ลงในอาหารของคุณ พิทยาช่วยเพิ่มจำนวนเกล็ดเลือดในผู้ป่วยไข้เลือดออกเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง

15. ฟื้นฟูเซลล์ร่างกาย

    ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่มีโปรตีนและเอนไซม์พิเศษที่สามารถช่วยให้ร่างกายสร้างและฟื้นฟูเซลล์ได้

    คุณสมบัติของผลไม้นี้มีประโยชน์ในการรักษาแผลไหม้และการบาดเจ็บ จริงหรือไม่ที่พิทยามีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าประทับใจ?

16. เพิ่มความอยากอาหาร

    คุณมีความอยากอาหารที่ไม่ดีหรือไม่?

    ซึ่งอาจเกิดจากโรคและความผิดปกติบางอย่าง เช่น ไข้และโรคโลหิตจาง เรามีข่าวดีสำหรับคุณ ผลไม้แปลก ๆ จากต่างประเทศสามารถฟื้นฟูความอยากอาหารของคุณได้ แก้วมังกรช่วยรักษาโรคกระเพาะด้วยการเพิ่มความอยากอาหาร นอกจากนี้กลิ่นอันยอดเยี่ยมของผลไม้จะทำให้คุณอยากกินผลไม้อีกด้วย

17. ปรับปรุงการมองเห็น

    ผู้ที่บ่นว่ามองเห็นภาพซ้อนและปวดหลังตาควรรวมพิทยาไว้ในอาหาร

    ผลไม้ชนิดนี้ช่วยบำรุงสายตาได้อย่างแท้จริง การมีเบต้าแคโรทีนและเม็ดสีพืชที่สำคัญอื่นๆ ทำให้เป็นสมบัติสำหรับอวัยวะในการมองเห็น องค์ประกอบเหล่านี้สามารถปกป้องดวงตาจากอันตรายของอนุมูลอิสระ และป้องกันโรคทางดวงตา รวมถึงต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม

18. ปรับปรุงการทำงานของสมอง

    ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสมองครองตำแหน่งสูงสุดในรายการอวัยวะสำคัญในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นการทำงานที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะอื่นๆ

    แก้วมังกรมีความสามารถในการเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกาย ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งสามารถปกป้องสมองจากความเสียหายได้ สารอาหารเหล่านี้ยังส่งเสริมการทำงานของเส้นประสาทให้แข็งแรง จึงช่วยส่งเสริมการทำงานของสมอง

19. รักษาโรคทางเดินหายใจ

    โรคระบบทางเดินหายใจ เช่น หอบหืดหรือไอที่เกิดจากไข้หวัดธรรมดาอาจสร้างความรำคาญได้หากอาการดังกล่าวเกิดขึ้นกับคุณทุกวัน ไม่มีใครชอบประสบปัญหาคัดจมูกหรือหายใจลำบากซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว

    วิตามินซีมีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับโรคหวัด มีสารอาหารสำคัญนี้จำนวนมาก ข้อเท็จจริงนี้ทำให้แก้วมังกรเป็นวิธีการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจที่มีประสิทธิภาพสูงสุดโดยอัตโนมัติ นอกจากนี้วิตามินซียังสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้

20. ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก

    ครั้งต่อไปที่คุณไม่มีไอเดียว่าจะปฏิบัติต่อลูกอย่างไร ให้คิดถึงลูกแพร์สตรอเบอร์รี่ ผลไม้นี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน

การเลือกและการจัดเก็บ

แก้วมังกรไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่หาได้ง่าย ปลูกได้เฉพาะในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนแล้วจึงนำเข้าไปยังประเทศอื่นๆ

เมื่อเลือกพิทยาคุณควรเลือกผลไม้ที่มีสีสม่ำเสมอและหลีกเลี่ยงที่มีจุดหรือเริ่มเป็นสีน้ำตาล วิธีเก็บรักษาแก้วมังกรให้อยู่ได้นาน? ควรเก็บพิทยาไว้ในตู้เย็น ซึ่งมันจะคงความสดไว้ได้สองถึงสามสัปดาห์ ต้องเก็บผลไม้ไว้ในที่เย็นไม่เช่นนั้นอาจเน่าได้

กินแก้วมังกรอย่างไรให้ถูกวิธี?

วิธีรับประทานลูกแพร์สตรอเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือผ่าครึ่งแล้วกินจากเปลือกโดยตรง

คุณค่าทางโภชนาการของแก้วมังกร

แก้วมังกรเป็นแหล่งสารอาหาร ได้แก่ วิตามินซีและบี เหล็ก แคลเซียม และโพแทสเซียม ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

คุณค่าทางโภชนาการต่อผลไม้ 100 กรัม:

• ไขมัน - 0.61 ก
• โปรตีน – 0.229 กรัม
• น้ำ - 83.0 ก
• โพแทสเซียม - 436 มก
• แคลเซียม – 8.8 ก
• คอเลสเตอรอล - 0 มก
• ใยอาหาร - 0.9 ก
• แคลอรี่ – 99 กิโลแคลอรี

ผลข้างเคียงและข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์จากพืชใด ๆ มีข้อห้ามและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและพิทยาก็ไม่มีข้อยกเว้น

ต่อไปนี้เป็นผลข้างเคียงของลูกแพร์สตรอเบอร์รี่ที่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายหากละเลย:

• ประการแรกสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขนาดยา คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแก้วมังกรมากเกินไป เนื่องจากมีฟรุกโตสซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณไขมันในร่างกายได้ ซึ่งจะส่งผลเสียต่อน้ำหนักหากคุณลดน้ำหนัก
• ประการที่สองไม่แนะนำให้รับประทานเปลือกผลไม้ชนิดนี้เนื่องจากอาจมีสารกำจัดศัตรูพืชที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

และนั่นคือทั้งหมด อย่าลืมคำแนะนำเหล่านี้แล้วพิทยาจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น

คำตอบจากผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน

1. พิทยามีกี่แคลอรี่?

พิทยา 100 กรัมมีแคลอรี่ 90 แคลอรี่ ซึ่งถือเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก

1. ทำความสะอาดอย่างไรให้ถูกวิธี?

วิธีที่ง่ายที่สุดคือหั่นผลไม้ออกเป็นสองซีกแล้วใช้ช้อนขูดเนื้อออก

ปัจจุบันการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอโดยร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ใช่เรื่องง่าย เราหวังว่าบทความนี้จะแสดงให้คุณเห็นถึงประโยชน์ด้านสุขภาพและความงามมากมายของพิทยา และทำให้คุณมั่นใจในความพิเศษของผลไม้ชนิดนี้

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าแก้วมังกรมีประโยชน์อย่างไร คุณจะรวมมันไว้ในอาหารของคุณหรือไม่? แบ่งปันเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็น

มีประโยชน์อะไรอีก?

พิทยายาเป็นผลไม้ที่ไม่ธรรมดา การกล่าวถึงครั้งแรกพบได้ในหมู่ชาวแอซเท็กและมีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 13 หลังจากกินเยื่อกระดาษแล้ว ชาวอินเดียก็ย่างเมล็ดพืช บด และนำไปใช้เป็นสตูว์ ปัจจุบันปลูกในเม็กซิโกตอนใต้ บางประเทศในอเมริกากลางและใต้ เวียดนาม และอิสราเอล (ในทะเลทรายเนเกฟ)

เนื่องจากมีลักษณะโดดเด่น ผลไม้จึงถูกเรียกว่า “แก้วมังกร” หรือ “ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม” ต้นกระบองเพชรมีลักษณะคล้ายต้นไม้พุ่ม มีผลไม้ฉ่ำสุกที่ปลายลำต้น ดอกไม้จะปรากฏบนนั้นอย่างเคร่งครัดในวันที่หนึ่งและวันที่สิบห้าของเดือน

ขนาดของผลไม้ สีของเนื้อผลไม้ (สีขาว สีชมพู สีม่วง) สีผิว (จากสีเหลืองเป็นสีส้ม จากสีแดงเป็นสีม่วง) และพื้นผิวของผลไม้ (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) มีผลพลอยได้เล็กน้อยและมีเกล็ดสีบาง) แตกต่างกันไป เนื้อของผลไม้จะเต็มไปด้วยเมล็ดสีดำเล็ก ๆ ซึ่งมักจะปอกเปลือกออก

รสชาติของพิทยายาค่อนข้างด้อยกว่ารูปลักษณ์ - ไม่มีกลิ่นหอมไม่อิ่มตัวหวานเล็กน้อย

ผลไม้พิติยาที่มีรูปลักษณ์สวยงามนั้นถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารและส่วนใหญ่ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษจะถูกเติมลงในขนมหวาน ไอศกรีม เชอร์เบต โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์นมต่างๆ แยม ซอส และเยลลี่ทำจากเยื่อกระดาษ น้ำพิทยาผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมะนาวเพื่อทำ "เครื่องดื่มฤดูร้อน"

ในการเตรียมพิทยาเพื่อการบริโภค มักจะหั่นผลไม้ในแนวตั้งออกเป็นสองซีก หลังจากนั้น คุณสามารถหั่นครึ่งเหล่านี้ออกเป็นชิ้นๆ ได้ (คล้ายกับการหั่นแตง) หรือใช้ช้อนตักเนื้อออก แม้ว่าเมล็ดพิทยาจะอุดมไปด้วยไขมันที่มีคุณค่า แต่โดยทั่วไปแล้วจะย่อยไม่ได้เว้นแต่จะเคี้ยว เปลือกนี้กินไม่ได้และอาจมียาฆ่าแมลง

พิทยา (แก้วมังกร) แคลอรี่

ผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมมีเพียง 45 กิโลแคลอรี มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง แต่ในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

สรรพคุณของพิทยายา

พิทยายามีแคลอรี่ต่ำ ประกอบด้วยโปรตีน น้ำ ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก วิตามิน PP (ไทอามีน) (ไรโบฟลาวิน) (ไนอาซิน)

ผลการวิจัยทางการแพทย์ล่าสุดได้เพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับผลไม้มากยิ่งขึ้น ในความเห็นของพวกเขา การรับประทานพิทยายาช่วยบรรเทาอาการปวดท้องได้

นอกจากนี้ผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคต่อมไร้ท่ออื่น ๆ

ผลไม้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน

สามารถบรรเทาอาการปวดท้องได้

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของพิทยายา

การรับประทานพิทาฮายาที่มีผิวสีแดงจำนวนมาก (เช่น คอสตาริกา) อาจทำให้เกิดภาวะเลือดคั่งในเลือดผิดปกติ (pseudohematuria) และทำให้ปัสสาวะและอุจจาระเป็นสีแดงโดยไม่เป็นอันตราย

ชื่อของผลไม้แปลกใหม่นี้รวมผลไม้ของกระบองเพชรในตระกูล Hylocereus และ Stenocereus พิทยายังสามารถพบได้ภายใต้ชื่อ: พิทยา, แก้วมังกรหรือแก้วมังกร, ตามังกร - ในเวียดนาม, มังกร - ในประเทศไทย อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะเรียกว่าพิทยายาลักษณะที่ปรากฏลักษณะของเนื้อและรสชาติจะไม่อนุญาตให้ใครเข้าใจผิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผลไม้ของกระบองเพชรพันธุ์ที่ระบุ

ไม่ทราบแหล่งกำเนิดที่แน่นอนของพิทยายา แต่ผลไม้ได้แพร่กระจายและได้รับชื่อเสียงจากภูมิภาคระหว่างสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้และเม็กซิโก ถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของพวกมันถือเป็นป่าผลัดใบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนซึ่งอยู่ที่ระดับความสูงตั้งแต่ 0 ถึง 2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล

กระบองเพชรเหล่านี้ถูกนำมาที่ฮาวายในช่วงทศวรรษที่ 1830 ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา พิทยายาเริ่มปลูกในเวียดนาม จากนั้นแพร่กระจายไปยังจีนตอนใต้ ไทย อินเดีย ศรีลังกา ออสเตรเลีย และไต้หวัน นอกจากนี้พิทาฮายายังสามารถพบได้ในบาฮามาส, แอนทิลลิส, เบอร์มิวดาและคอสตาริกา

ปัจจุบันพิทยายาได้รับการปลูกฝังในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของหลายประเทศเพื่อการผลิตทางการเกษตรและการตลาดผลไม้ ประเทศผู้ผลิตพิทยายาชั้นนำของโลก ได้แก่ เม็กซิโก นิการากัว และอิสราเอล สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์จำเป็นต้องจัดระบบโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรวบรวมมงกุฎกระบองเพชรที่แตกแขนงแล้วยกขึ้นจากพื้นดิน

Hylocereus เป็นพืชปีนเขาในตระกูลกระบองเพชร เป็นพืชอิงอาศัยที่เกาะติดกับลำต้นของต้นไม้โดยมีรากเติบโตตลอดความยาวของลำต้น ต้นกระบองเพชรไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ แต่ด้วยความช่วยเหลือ กระบองเพชรจึงไปถึงบริเวณที่มีแสงสว่างมากกว่าที่ด้านบน และช่วยดึงความชื้นออกจากอากาศที่นั่น ในขณะเดียวกัน Hylocereus ยังมีรากใต้ดินที่พัฒนามาจากลำต้นที่เลื้อยไปตามพื้นดิน

ลำต้นของพิทยายามีหน้าตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมและมีเนื้อฉ่ำ แตกกิ่งก้าน กิ่งดัดแปลงมีความกว้าง 5 เซนติเมตร ประกอบด้วยน้ำสำรองและสารอาหารที่ช่วยให้พืชสามารถอยู่รอดได้ในช่วงฤดูแล้งและสภาวะที่รุนแรงอื่นๆ

แต่ละหน่อบนลำต้นของกระบองเพชรจะมีหนามสั้น 2 ถึง 5 ก้าน จากดอกตูมดังกล่าวสามารถพัฒนาลำต้นหรือดอกใหม่ได้ พิทยายามีดอกเป็นท่อขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 35 เซนติเมตรสีขาวหรือสีชมพู ต้นกระบองเพชรจะบานเพียงคืนเดียวส่งกลิ่นหอมแรงและน่าพึงพอใจ วันรุ่งขึ้นดอกก็เหี่ยวเฉาทำให้รังไข่เกิดการเจริญเติบโต

พิทยายานั้นเป็นผลที่กินได้ เนื้อมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 15 เซนติเมตร สีผิวของแก้วมังกรอาจเป็นสีแดง สีม่วง สีเหลือง และมีกลีบรูปใบไม้สีเขียวบนพื้นผิว เนื้อของพิทยายามีสีขาว แดง ชมพู หรือเหลือง โดยมีเมล็ดสีดำเล็กๆ อยู่เป็นจำนวนมาก น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 1,000 กรัมและมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ฤดูเก็บเกี่ยวพิทยายาคือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน

บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

ร้านค้าบางแห่งมีผลไม้แปลกตาให้เลือกมากมาย คนส่วนใหญ่ไม่เคยเห็นหรือได้ยินอะไรเกี่ยวกับพวกเขามาก่อนเลยในชีวิต สินค้าดังกล่าวอย่างหนึ่งก็คือ พิทยายา- ผลไม้มีลักษณะแปลกตา สดใส และมีรูปร่างแปลกตามาก เอเลี่ยนตัวนี้มาจากไหน และผลไม้ที่เรียกว่าแก้วมังกรได้ชื่อมาจากอะไร? ลองดูในบทความนี้

ผลไม้พิทยายา - คำอธิบายของสายพันธุ์ที่มันเติบโต

อย่างไรก็ตาม แก้วมังกรไม่ได้จำกัดอยู่เพียงพื้นที่ทางภูมิศาสตร์เหล่านี้ และปัจจุบันสามารถพบได้ในประเทศไทย เวียดนาม ฟิลิปปินส์ และประเทศอื่นๆ ทั่วโลก

น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลเริ่มต้นที่ 300 กรัมและสามารถเข้าถึง 1 กิโลกรัม เปลือกด้านนอกของผลไม้ปกคลุมไปด้วย "เกล็ด" ที่น่าสนใจ - ใบเล็ก ๆ ติดกันแน่น พวกมันคือสิ่งที่ทำให้พิทยามีความคล้ายคลึงกับสับปะรด อย่างไรก็ตาม รูปร่างของมันค่อนข้างจะคล้ายกับแอปเปิ้ล

นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ พืชชนิดนี้เป็นเจ้าของสถิติความอุดมสมบูรณ์และสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 6 ครั้งต่อปี

เพื่อนร่วมชาติของเราส่วนใหญ่ไม่ชอบรสชาติของผลไม้ สาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุดก็คือผลไม้ที่ยังไม่สุก และทั้งหมดเป็นเพราะการขนส่งพิทยายาสุกนั้นเกี่ยวข้องกับความยากลำบาก - การขนส่งผลไม้ฉ่ำในระยะทางไกลนั้นยากมาก

ผลไม้อาจมีสีต่างกันทั้งภายนอกและภายใน ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช

พิทยามี 3 สายพันธุ์:

• พิทยายาสีแดง ความหลากหลายที่พบบ่อยที่สุด พูดอย่างเคร่งครัดจะอ่านเป็นสีแดงเท่านั้นในนาม เนื่องจากเปลือกของผลไม้ดังกล่าวเป็นสีชมพูและเนื้อของผลไม้นั้นมีสีขาว
• พิทยายาสีชมพู ในลักษณะที่ปรากฏมันคล้ายกับตัวเลือกแรกโดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเนื้อของผลไม้นี้มีสีแดงเข้มสดใส
• พิทยายาสีเหลืองมีเนื้อสีขาวและไม่ได้ปรากฏบนชั้นวางของในร้านบ่อยเกินไป

ทั้ง 3 พันธุ์มีรสชาติที่แตกต่างกัน

ประโยชน์ของแก้วมังกร (ใช่แล้ว นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าพิทยายาในพื้นที่ของเรา) อยู่ที่องค์ประกอบทางเคมี ซึ่งรวมถึงคาร์โบไฮเดรต 13% และน้ำปริมาณมาก แต่ไขมันและโปรตีนนั้นแทบจะขาดหายไปจากอาหารอันโอชะจากต่างประเทศ ปริมาณแคลอรี่ของพิทยาต่ำ - เพียง 40 - 50 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

พิทยายังประกอบด้วย:

• เส้นใย;
• วิตามินบี, ซี;
• แร่ธาตุ: โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ฯลฯ

ขอแจ้งให้ทราบ ควรสังเกตว่าองค์ประกอบทางเคมีของแก้วมังกรยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียด

พิทยามีรสชาติและกลิ่นเป็นอย่างไร?

รสชาติที่แปลกใหม่ของผลไม้พิทยายานั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน ผลไม้สีเหลืองถือว่าอิ่มตัวมากที่สุดและมีลักษณะคล้ายกล้วยและกีวีผสมกัน ผลไม้สีแดงสดกว่าและมีกลิ่นหอมอ่อนกว่า

อนึ่ง. ตามความคิดเห็นของนักชิมแก้วมังกรพวกเขามีโอกาสได้ลิ้มรสผลไม้ที่อร่อยที่สุดที่ไม่ได้อยู่ในรัสเซีย (ซึ่งไม่น่าแปลกใจ) แต่ในเวียดนาม

วิธีรับประทานผลไม้แปลกใหม่

คุณกินพิทยายาอย่างไร? ผลไม้นี้เกือบจะเป็นสากลเพราะสามารถรับประทานสดและเติมลงในสลัดได้ นอกจากนี้แยมยังทำจากแก้วมังกรและยังทำน้ำผลไม้หรือไวน์ด้วย

เคล็ดลับในการทำความสะอาดพิทยา:

• ผลไม้สามารถรับประทานได้โดยไม่แปรรูป ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกหั่นเป็น 2 ส่วนและตักเนื้อออกจากชามที่ได้รับการปรับแต่งโดยใช้ช้อนตักเนื้อออก
• คุณสามารถเริ่มปอกเปลือกได้เหมือนกล้วยจากบนลงล่าง ดังนั้นเฉพาะแกนที่ปอกเปลือกซึ่งมีเมล็ดเล็ก ๆ เช่นกีวีเท่านั้นที่จะยังคงอยู่ในมือของคุณ
• ตัดพิทยายาเป็นชิ้นสไตล์ส้ม
• ตัดเปลือกเบา ๆ แล้วเลื่อนลงไป

ผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่จะต้องชอบสลัดพิทยายาอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• พิทยา - 1 ชิ้น;
• กีวี - 2 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ - 5 ชิ้น;
• ผลไม้อื่น ๆ - ไม่จำเป็น
• โยเกิร์ตหรือน้ำผลไม้ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นแก้วมังกรออกเป็น 2 ซีกแล้วเอาเนื้อออก หั่นพิทยายาและผลไม้อื่น ๆ ให้เป็นก้อนแล้วผสม เทโยเกิร์ตหรือน้ำผลไม้ลงบนส่วนผสม

แก้วพิทยา

หากคุณยังเป็นเด็กและมีความทรงจำดีๆ ในการเล่นกับตุ๊กตาบาร์บี้ อาหารเช้านี้จะทำให้คุณนึกถึงตุ๊กตาพลาสติกยอดนิยมเหล่านั้น นอกจากจะสวยแล้วยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ลองมัน!

วัตถุดิบ:

• พิทยาสีชมพู 4 อัน (เนื้อ);
• กล้วย;
• กะทิ 200 มล.
• สับปะรดกระป๋อง
• เนยหนึ่งช้อนชา

สำหรับการตกแต่ง:

• กล้วยหั่นขนาดกลาง
• มูสลี่สองช้อนชา
• มะพร้าวขูดหนึ่งช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

อาหารเช้ามื้อนี้ง่ายมาก เราเพียงแค่ต้องปั่นส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นประมาณ 30 วินาทีด้วยความเข้มข้นต่ำ ต่อไปเราสามารถตกแต่งมวลที่เสร็จแล้วตามความชอบของเราด้วยส่วนผสมที่ระบุว่าเป็นของตกแต่งหรืออื่น ๆ ที่คุณชอบที่สุด

หากคุณชอบผลไม้และไม่สามารถต้านทานการทำสลัดผลไม้ดีๆ ได้ เราขอแนะนำให้คุณใส่พิทยาลงไปด้วยหรือลองทำตามสูตรด้านล่างนี้ มันสนุกจริงๆ!

วัตถุดิบ:

• พิทยาสีชมพูสองตัว
• มะม่วงสุก
• บลูเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• กีวีครึ่งลูก
• สตรอเบอร์รี่ 2 ลูก

วิธีทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการใช้น้ำซุปข้นที่ทำจากพิทยาเป็นฐาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดผลไม้ในเครื่องปั่น จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนนี้กับมะม่วง โรยหน้าสลัดด้วยบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง และกีวีที่ปอกเปลือกและสับละเอียด

โยเกิร์ตกรีกกับพิทยา

หากวันนี้เป็นวันที่คุณกลับมาบ้านอย่างเหนื่อยล้าและหิว เราขอแนะนำให้คุณทำสูตรนี้ที่ผสมผสานนมกับผลไม้และถั่ว มันจะดีขึ้นได้ไหม?

วัตถุดิบ:

• พิทยาสีชมพู 4 อัน;
• โยเกิร์ต 250 มล.
• กล้วย;
• อัลมอนด์และน้ำผึ้ง

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ส่วนผสมลงในชาม โรยหน้าด้วยอัลมอนด์อบแล้วแช่โยเกิร์ตในตู้เย็น มันอร่อย!

พิทยาสมูทตี้

หากคุณเคยได้ยินเกี่ยวกับพลังของสมูทตี้สีเขียว เมื่อพิจารณาถึงคุณประโยชน์ทั้งหมดแล้ว สมูทตี้สีชมพูจะดูน่ารับประทานมากกว่ามาก จดสูตรนี้ไว้!

วัตถุดิบ:

• พิทยาสุก 4 อัน;
• กะหล่ำปลี;
• กล้วย;
• ผักโขมหนึ่งกำมือ;
• ขิงครึ่งช้อนชา
• น้ำแอปเปิ้ล 175 มล.
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก

วิธีทำอาหาร:

ค็อกเทลนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายมากอีกด้วย เราแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วเสิร์ฟแบบแช่เย็น เหมาะสำหรับสาวสปอร์ต

พิทยาไอซ์

แม้ว่าฤดูร้อนจะผ่านไปแล้ว แต่พวกเราบางคนก็อดไม่ได้ที่จะให้กำลังใจตัวเองด้วยไอศกรีม ลองทำน้ำแข็งผลไม้พิทยา มันดูน่าอร่อยใช่มั้ยล่ะ?

วัตถุดิบ:

• พิทยาสีชมพู 4 อัน;
• กล้วย;
• มะม่วงสุก 100 กรัม
• สับปะรด 100 กรัม
• นมอัลมอนด์ 180 มล.

วิธีทำอาหาร:

ในการเตรียมไอศกรีมแสนอร่อยนี้ เราต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมด้วยแท่งไม้ วางแม่พิมพ์ในช่องแช่แข็งข้ามคืนจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

พิทยายาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก แม้ว่าจะมีรูปลักษณ์ที่ผิดปกติและค่อนข้างน่ากลัวก็ตาม

ประโยชน์หลักของผลไม้ต่อร่างกายมีดังนี้:

• ปริมาณเส้นใยที่น่าประทับใจและปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ผลไม้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรับประทานอาหาร ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินและทำความสะอาดร่างกายควรใส่ใจกับอาหารอันโอชะนี้อย่างแน่นอน
• ความสามารถในการกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
• ขจัดอาการท้องผูก
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ชะลอกระบวนการชราในร่างกาย
• การใช้เนื้อแก้วมังกรภายนอกช่วยในการต่อสู้กับริ้วรอย และยังช่วยปรับปรุงความแข็งแรงของผิวหนังและรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหาย ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้พิทยาในการแพทย์พื้นบ้านและวิทยาความงาม

แม้จะมีข้อดีทั้งหมดนี้ แต่แก้วมังกรก็ไม่เป็นอันตรายแต่อย่างใด

ดังนั้นก่อนใช้งานคุณควรพิจารณาคำแนะนำหลายประการ:

• คุณไม่ควรให้เนื้อผลไม้แก่เด็กเล็ก
• ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ควรระมัดระวังในการรับประทานผลไม้ด้วย
• คุณไม่จำเป็นต้องกินพิทยายาเป็นจำนวนมากในครั้งแรก
• ผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย

ขอแจ้งให้ทราบ หลังจากรับประทานผลไม้สีแดงแล้ว ปัสสาวะต่อมาอาจมีสีเหมือนกัน ไม่จำเป็นต้องกลัวปรากฏการณ์นี้

ผลไม้นี้ใช้สำหรับการทำอาหารและเพื่อความงาม

ในการปรุงอาหารจะเพิ่มเฉพาะกับอาหารหวาน: โยเกิร์ต, ขนมหวาน, ไอศกรีม, เชอร์เบท เยลลี่และแยมจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ดอกมะลิ ชบา มัสค์ ฯลฯ ประเทศต่างๆ มีสูตรอาหารที่มีพิทยายาเป็นของตัวเอง ในประเทศของเรา ผลไม้ชนิดนี้ยังถือว่าแปลกใหม่ จึงมีน้อยคนที่คุ้นเคย

ในด้านความงาม พิทยายาใช้ในการสร้างเครื่องสำอางตกแต่ง เช่น เจลอาบน้ำหรือครีม

โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้นี้สามารถบริโภคสดได้โดยไม่ต้องปอกเปลือก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลหรือขนมหวานได้

การรับประทานแบบสดนั้นค่อนข้างง่าย: คุณต้องผ่าครึ่งผลไม้แล้วใช้ช้อนกินเนื้อหรือแบ่งเป็นชิ้นแนวตั้ง (เช่น แตงโม) เปลือกไม่เหมาะกับอาหาร

ทางที่ดีควรทำให้ผลไม้เย็นก่อนรับประทานอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่ควรผสมพิทยายากับผลิตภัณฑ์หรืออาหารอื่นที่มีรสชาติเด่นชัดและเข้มข้น

ผลไม้นี้ยังใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่มีแอลกอฮอล์เล็กน้อย ชาวสเปนชอบผสมน้ำพิทยากับน้ำมะนาว (หรือน้ำมะนาว) แต่สามารถเพิ่มดอกของต้นกระบองเพชรลงในชาได้ซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอม

วิธีการเลือกและเก็บผลไม้

เมื่อเลือกแก้วมังกรคุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

• ผลไม้ควรจะนิ่มเล็กน้อย (เช่น อะโวคาโด)
• หากคุณพบตัวอย่างที่แข็งเมื่อซื้อและตัวเลือกมีจำกัด ควรส่งผลไม้ไป "ทำให้นิ่ม" ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามวัน
• คุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อผลไม้สุกเกินไป สามารถระบุได้ด้วยจุดด่างดำที่ชัดเจนบนพื้นผิว
• ผิวของผลไม้ควรเรียบเนียนและมีสีสดใส
• การเจริญเติบโตของใบไม่ควรแห้ง ใบไม้เหี่ยวเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าผลไม้วางอยู่รอบๆ เป็นเวลานานหลังจากเก็บ

พิทยายาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 6 วัน แต่ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่า

พิทยายาเป็นผลไม้จากต่างประเทศที่มีรสชาติดั้งเดิม นอกจากนี้แก้วมังกรยังมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมายและการบริโภคจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง

อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับการกลั่นกรอง สิ่งสำคัญคือต้องติดตามปฏิกิริยาของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ที่แนะนำ เนื่องจากผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้อาจพบกับปฏิกิริยาเชิงลบที่ไม่คาดคิดต่อความอยากรู้อยากเห็นดังกล่าว

พิทยาเป็นกระบองเพชรที่มีลักษณะแตกต่างจากผู้อยู่อาศัยในภูมิอากาศเส้นศูนย์สูตรที่แห้งและร้อน พืชสามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติแม้ว่าจะไม่มีแสงแดดเพียงพอก็ตาม จริงอยู่ มันยังต้องการแสงสว่างจึงจะเกิดผล โซนกลางพิทยายาจะปลูกในกระถางขนาดใหญ่นำไปปลูกในสวนที่ร่มรื่นในช่วงฤดูร้อน ลักษณะของแก้วมังกร:

• ความสูงในป่า - ประมาณ 10 เมตร
• หน่อฉ่ำ - ตกลงมาจากยอดเถาในบางพันธุ์ - หยิก;
• ดอกมีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. มักเป็นสีขาว มีกลิ่นหอมมาก ดอกบานในเวลากลางคืน

เวลากลางวันที่ยาวขึ้นจะช่วยกระตุ้นการออกดอก ดังนั้นคุณจะต้องส่องสว่างวัฒนธรรมในความมืด แนวทางปฏิบัตินี้ประสบความสำเร็จในเวียดนาม ซึ่งปัจจุบันปลูกพิทยายาในระดับอุตสาหกรรม รังไข่ผลไม้จะปรากฏบนกระบองเพชรหลังจากผ่านไป 1-1.5 เดือน หลังจากที่ดอกไม้ร่วงโรย แต่ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพืชจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลไม้มากถึง 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล

ผลไม้พิทยาถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดการเจริญเติบโตขนาดใหญ่และเรียบเนียน เปลือกอาจมีสีผสมสีชมพูและสีเขียวอ่อนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภท ผลกระบองเพชรมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีขนาดไม่เกินผลแอปเปิล ใต้ผิวหนังมีเนื้อสีขาว สีแดง หรือสีม่วงเข้ม มีเมล็ดสีดำเล็กๆ ประอยู่ น้ำหนักเฉลี่ยของแก้วมังกรสุกคือ 150-600 กรัม

คุณสมบัติของการปลูกพิทยา

เมล็ดใช้สำหรับปลูกพืช ตัวอย่างที่เก็บมาใหม่จะมีประสิทธิภาพในการงอกมากกว่า แต่ตัวอย่างที่แห้งก็สามารถงอกได้เช่นกัน การรับเมล็ดจากผลสุกไม่ใช่เรื่องยาก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

• บดเนื้อให้ละเอียด
• เติมน้ำแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
• กรองหลายครั้งโดยใช้ตะแกรงละเอียด
• ทำให้เมล็ดแห้งเป็นเวลาหลายวัน

การปลูกทำได้ดีที่สุดในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์:

1. เตรียมดินพิเศษสำหรับปลูกพืชอวบน้ำ
2. วางชั้นระบายน้ำไว้ที่ด้านล่างของหม้อหรือภาชนะขนาดใหญ่
3. ฆ่าเชื้อดินด้วยสารฆ่าเชื้อราชีวภาพ
4. หว่านเมล็ดลงในดินลึก 1 ซม. รดน้ำเล็กน้อย
5. ปิดภาชนะด้วยแก้วหรือฟิล์มเพื่อสร้างเรือนกระจก

ที่อุณหภูมิห้อง ต้นกล้าจะฟักออกมาในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ประมาณหนึ่งเดือน เข็มแรกจะงอกขึ้นมาบนเนื้อฉ่ำ ตอนนี้คุณสามารถปลูกในกระถางแยกต่างหากที่มีดินชื้นได้ สำหรับดิน ให้ใช้พื้นผิวฉ่ำน้ำแบบเดียวกันหรือพื้นผิวที่อุดมด้วยพีทและปุ๋ยอินทรีย์ ลดอุณหภูมิและทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ

การดูแลต้นอ่อน

พิทยายาอายุน้อยมีก้านรูปสามเหลี่ยมซึ่งมีดอกกุหลาบที่มีเข็มบางและละเอียดอ่อนงอกขึ้นมา กระบองเพชรไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน การปฏิบัติตามกฎง่ายๆก็เพียงพอแล้ว:

1. ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงเดือนกันยายน ให้รดน้ำเป็นประจำ โดยทำให้ชั้นบนสุดของดิน (1 ซม.) ชุ่มชื้นอยู่เสมอ แต่พืชจะรอดพ้นความแห้งแล้งได้ค่อนข้างดี น้ำที่มากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกันและมักจะทำให้ระบบรากเน่าเปื่อย
2. พิทยายาเกือบทุกพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเอง ในธรรมชาติ แมลงช่วยพืชได้ แต่ในบ้านคุณจะต้องนำละอองเรณูมาเอง ใช้สำลีหรือแปรงขนนุ่ม
3. การใส่ปุ๋ยพิทยานั้นเข้มข้นกว่ากระบองเพชรชนิดอื่น เนื่องจากวัฒนธรรมเติบโตเร็วมาก ชาวสวนแนะนำให้ผสมสารละลายเช่น Kemira-Lux (2-3 กรัม/1 ลิตร) สำหรับการรดน้ำทุกวินาที
4. ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงให้เริ่มเตรียมพิทยาสำหรับฤดูหนาว ค่อยๆลดการรดน้ำจนเกือบเป็นศูนย์ อุณหภูมิอากาศในสภาพอากาศหนาวเย็นควรต่ำกว่าในฤดูร้อนด้วย ต้นกระบองเพชรจะอยู่รอดได้อย่างสงบแม้อุณหภูมิ 0 °C หากไม่มีร่าง
5. พิทยาสามารถเติบโตได้สูงมาก ดังนั้นพวกเขาจึงดูแลการสนับสนุนอยู่แล้วในระยะแรก บ่อยครั้งที่มีการใช้ตะขอหรือสายรัดถุงเท้าผ้าเนื้อนุ่มสำหรับหน่อเถาวัลย์เพื่อจุดประสงค์นี้

ปัญหาในกระบวนการปลูกพิทยายา

นอกจากเมล็ดแล้ว ยังสามารถปลูกพิทยาได้ด้วยการตัด แต่ขั้นตอนนี้มีความเสี่ยงมากกว่ามาก - พืชที่โตเต็มวัยจะทำปฏิกิริยาอย่างเจ็บปวดเมื่อตัดยอดออก พิทยายามักตกเป็นเป้าหมายของการโจมตีโดยจุลินทรีย์จากเชื้อรา ด้วยเหตุนี้ลำต้นจึงเน่าและวงกลมสีน้ำตาลจึงปรากฏบนผลไม้

พืชที่มีแก้วมังกรเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมในการตกแต่งสถานที่ ในระหว่างการออกดอกและติดผล สีที่แตกต่างกันจะเข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบการออกแบบอื่น ๆ กระบองเพชรพิทยายาแม้จะมีธรรมชาติที่แปลกใหม่ แต่ก็ค่อนข้างปรับให้เข้ากับชีวิตในสภาพของรัสเซียตอนกลาง การเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยจะช่วยให้ต้นไม้ของคุณบานสะพรั่งและติดผล

พิทยายาหรือพิทยาเป็นผลไม้ของกระบองเพชรหลายชนิด พิทยามักอยู่ในสกุล Stenocereus ในขณะที่พิทยา (หรือแก้วมังกร) เป็นผลไม้จากสกุล Hylocereus คุณสามารถเรียนรู้วิธีปลูกที่บ้านจากเมล็ดได้ในหน้านี้ มีการเสนอคำอธิบายของพืชผลและข้อกำหนดสำหรับสภาพแวดล้อมเพื่อการพัฒนา การออกดอกและการติดผลที่ประสบความสำเร็จ ดูรูปถ่ายของพิทยายา - พืชอันงดงามนี้สามารถตกแต่งภายในได้ พิทยายาเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อแก้วมังกร - ใช้ชื่อนี้จากประเทศในเอเชีย: อินโดนีเซีย - บัวนาค (แก้วมังกร), คาเมอร์ในประเทศไทย - sror kaa neak (จากมังกร เกล็ด), ไต้หวัน - แก้วมังกร (แก้วมังกร), ลาว - ​​หมากมังโกห์, เวียดนาม - ทันลอง (มังกรเขียว) และจีน - huǒ lóng guǒ (ผลมุกแก้วมังกร) มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น ลูกแพร์สตรอเบอร์รี่ หรือ ผลไม้นาเน็กติกา เป็นต้น (ลูกแพร์ชนิดอื่น)

ต้นกระบองเพชรและพิทยายา: ภาพถ่ายและคำอธิบาย

กระบองเพชรพิทยายามีพื้นเพมาจากเม็กซิโก แต่ต่อมาถูกย้ายไปยังอเมริกากลางและส่วนอื่นๆ ของโลก พืชชนิดนี้ปลูกในเอเชียตะวันออก เอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศต่างๆ เช่น กัมพูชา ไทย ไต้หวัน มาเลเซีย เวียดนาม ศรีลังกา ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และบังคลาเทศ ล่าสุดยังพบในโอกินาว่า ฮาวาย อิสราเอล ออสเตรเลียตอนเหนือ จีนตอนใต้ และไซปรัส คำอธิบายต่อไปนี้จะทำให้คุณมีแนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับวัฒนธรรม คุณยังสามารถดูภาพถ่ายพิทยายาที่หลากหลายซึ่งแสดงให้เห็นลักษณะของต้นไม้:


ชาวยุโรปนำผลไม้ชนิดนี้ออกจำหน่ายในวงกว้างเป็นครั้งแรก โดยส่วนใหญ่มีแนวโน้มว่าจะนำมาจากโลกใหม่ ในกรณีของไต้หวัน ชาวดัตช์เป็นคนนำผลไม้มา พิทยายาเติบโตและบานเฉพาะตอนกลางคืน: มีดอกสีขาวขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างตามแบบฉบับ นอกจากนี้ยังปลูกเป็นไม้ประดับ - ใช้ในสวนเป็นเถาวัลย์ดอกและเป็นไม้ในบ้านในร่ม พืชสามารถออกดอกปีละ 3-6 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต จำเป็นต้องมีอุณหภูมิอากาศสูงและความชื้นอิ่มตัวในระดับที่เพียงพอ ในสภาพอากาศที่รุนแรง แนะนำให้เปิดไฟส่องสว่างเพิ่มเติมเป็นเวลาประมาณ 5 ชั่วโมงต่อวัน ไฟโตแลมป์ใช้สำหรับสิ่งนี้

วิธีรับประทานผลไม้พิทยายา

พิทยาเปรี้ยวเป็นหนึ่งในผลไม้ชนิดนี้ มักรับประทานในพื้นที่แห้งแล้งของทวีปอเมริกาเหนือและใต้ เราจะบอกคุณถึงวิธีการรับประทานผลไม้พิทยายาเพิ่มเติมอีกสักหน่อย แต่ตอนนี้เรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กันดีกว่า การรับประทานพิทยายาจะช่วยลดระดับกลูโคสในร่างกาย ทำให้พิทยายาเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่มีให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน การทดสอบจำนวนมากยังยืนยันถึงผลประโยชน์ของผลไม้ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบต่อมไร้ท่อ


เนื้อของผลไม้ย่อยง่ายดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้ในช่วงความผิดปกติของลำไส้และกระเพาะอาหาร: ลำไส้กลับสู่ปกติและอาการท้องอืดจะหายไป เมล็ดของผลมีสารแทนนินซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาสายตาไม่ดี มีรสเปรี้ยวมากกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้สดชื่นเนื้อของมันก็ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น พิทยารสเปรี้ยวในทะเลทรายบางแห่งเป็นแหล่งโภชนาการที่สำคัญสำหรับประชากรพื้นเมือง แก้วมังกรจะออกผลหลังจากออกดอก 30-50 วัน เช่นเดียวกับต้นไม้อื่นๆ และสามารถให้ผลผลิตได้ 5-6 ครั้งต่อปี มีฟาร์มหลายแห่งในไต้หวันที่ผลิตผลไม้ได้ 30 ตันต่อเฮกตาร์ต่อปี เนื้อแก้วมังกรแดงจำนวนมากอาจทำให้ปัสสาวะหรืออุจจาระสีแดงไม่เป็นอันตราย

ในการเตรียมพิทยายาเพื่อบริโภค คุณต้องหั่นผลไม้ก่อนเพื่อให้เห็นเนื้อ เนื้อสัมผัสของผลไม้บางครั้งเทียบได้กับกีวี เนื่องจากมีเมล็ดสีดำกรุบกรอบ เนื้อที่รับประทานดิบมีรสหวานเล็กน้อยและที่สำคัญมีแคลอรี่ต่ำ เมล็ดถูกกินพร้อมกับเนื้อ - มีลักษณะคล้ายกับรสชาติของถั่วและอุดมไปด้วยไขมัน แต่ร่างกายจะดูดซึมได้ไม่ดีหากไม่ได้เคี้ยว เปลือกก็ไม่กิน

ผลไม้มักทำเป็นไวน์หรือน้ำผลไม้ หรือใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มอื่นๆ ดอกสามารถรับประทานหรือใช้เป็นชาได้หากปล่อยทิ้งไว้สักพัก

วิธีปลูกพิทยายาจากเมล็ดที่บ้าน

การซื้อกิ่งในร้านค้าค่อนข้างยากเนื่องจากพืชค่อนข้างหายาก ดังนั้นจึงใช้วิธีการปลูกกระบองเพชรด้วยวิธีอื่น ก่อนที่จะปลูกพิทยายาจากเมล็ดที่บ้านคุณควรดูแลวัสดุปลูกก่อน หลังจากทำความสะอาดเมล็ดจากเนื้อผลไม้อย่างทั่วถึงแล้ว เมล็ดจะถูกเก็บไว้จนแห้งสนิท ตามหลักการแล้ว ผลไม้ควรจะสะอาด ไม่มีตำหนิ และสุกเกินไป เมล็ดเจริญเติบโตได้ดีในปุ๋ยหมักหรือส่วนผสมในกระถาง กระบองเพชรพิทยายามักจะงอกหลังจากปลูกในพื้นที่ตื้นเป็นเวลาสองสัปดาห์ เช่นเดียวกับกระบองเพชรอื่นๆ ปัญหาการให้น้ำมากเกินไปเป็นปัญหาสำคัญสำหรับชาวสวน ในขณะที่ต้นไม้ยังคงเติบโต ต้นไม้ปีนเขาจะต้องได้รับการสนับสนุนบางอย่างเพื่อที่จะยืนหยัดได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวางรากอากาศลงไปตามกิ่งก้าน นอกเหนือจากรากฐานได้ ทันทีที่ต้นไม้มีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัมก็เริ่มออกดอก


ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วพิทยายาเริ่มบานในเวลากลางคืนและจางหายไปในตอนเช้า พวกมันอาศัยแมลงผสมเกสรออกหากินเวลากลางคืน เช่น ค้างคาวและผีเสื้อ ในการปฏิสนธิ การปฏิสนธิด้วยตนเองไม่ได้ให้ผลในทุกสปีชีส์ ในขณะที่การผสมข้ามพันธุ์ทำให้เกิดการผสมเกสรข้ามพันธุ์ด้วยตนเอง ตามกฎแล้วในสายพันธุ์ที่สองชุดผลไม้และคุณภาพจะเพิ่มขึ้น

เช่นเดียวกับกระบองเพชรอื่นๆ หากลำต้นที่แข็งแรงหัก ก็สามารถหยั่งรากลงไปในดินและกลายเป็นพุ่มไม้ได้ในตัวมันเอง พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง 40 องศาเซลเซียส และน้ำค้างแข็งในช่วงเวลาสั้นๆ แต่จะไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลานานได้ การรดน้ำมากเกินไปหรือฝนตกปริมาณมากอาจทำให้ผลไม้และดอกไม้เน่าเปื่อยได้