ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าพายที่ยอดเยี่ยมออกมาจากมันอย่างไร ฉันเตรียมเชอร์รี่ไว้ แต่เนื่องจากแป้งเป็นแบบสากล ฉันจึงเติมน้ำตาลเพิ่มเติมเล็กน้อยลงในไส้ จึงไม่หวาน

หากคุณทอดพายด้วยเชอร์รี่หลุมแช่แข็ง (เช่นฉัน) จากนั้นก่อนทอดให้ละลายผลเบอร์รี่ให้หมดสะเด็ดน้ำและเมื่อคุณทำพายให้โรยเชอร์รี่ด้วยแป้ง จากนั้นพวกเขาจะให้น้ำผลไม้ในไส้หรือแป้งจะดูดซับและแป้งด้านในจะไม่เปียกแฉะ

มีพายเชอรี่อยู่ 16 ชิ้น ฉันทำให้มันเล็กเพื่อให้ทอดได้ง่ายขึ้น และตอนนี้ถึงประเด็น... สำหรับแป้งเทไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลและเกลือลงในคอทเทจชีสใส่โซดาและครีมเปรี้ยวบดทั้งหมดแล้วใส่แป้ง

นวดแป้งแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ละลายผลเบอร์รี่ให้หมด มันจะดีในพายถ้าเชอร์รี่เป็นหลุม - กัดแล้วสนุกโดยไม่ต้องคิดถึง "วิ่งเข้าไปใน" หลุม :) ดังนั้นหากคุณยังมีเชอร์รี่ที่หลุมอยู่ก็ควรเอาออกจะดีกว่า

เช็ดเชอร์รี่ให้แห้งบนผ้ากระดาษในครัว โรยด้วยแป้ง แล้วตัดแป้งออกเป็น 16 ชิ้น

ตอนนี้มาทำพายกันดีกว่า:

1) เอาแป้งหนึ่งชิ้น;

2) นวดให้เป็นเค้กแบนด้วยฝ่ามือ

3) โรยน้ำตาลลงบนขนมปังแผ่นนี้

4) เพิ่มเชอร์รี่สำหรับไส้ 6 ชิ้นต่อพาย;

5) บีบขอบของพาย - คุณจะได้เกี๊ยวขนาดใหญ่

6) พลิกด้านตะเข็บพายลงแล้วใช้ฝ่ามือเกลี่ยให้เรียบเล็กน้อย

คุณจะทำเช่นเดียวกันกับพายทั้งหมด ทอดพายในน้ำมันพืชทั้งสี่ด้าน ไฟไม่ควรแรงเพื่อให้พายมีเวลาทอดและไม่ไหม้

สามารถเสิร์ฟพายเชอร์รี่ได้ทันทีที่พายชิ้นสุดท้ายออกจากกระทะ หากคุณต้องการความหวานมากขึ้น ให้โรยพายด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาลในขณะที่ยังอุ่นอยู่

น่ากิน!!!

พายเชอร์รี่ทอดเป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในฤดูร้อนสามารถเตรียมจากผลเบอร์รี่สดและในฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง อ่านสูตรขนมอบหวานในบทความของเราและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร

พายเชอร์รี่ทอด (พร้อม kefir)

ในช่วงฤดูเบอร์รี่ที่สูงที่สุดแม่บ้านทุกคนพยายามเอาใจคนที่เธอรักด้วยขนมอบแสนอร่อย เตรียมพายเชอร์รี่ทอด (พร้อมเคเฟอร์) ให้คนที่คุณรักตามสูตรของเรา

1. บดยีสต์อัด 30 กรัมแล้วใส่ลงในชาม เติมน้ำสองช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน เกลือเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เทแก้ว kefir หนึ่งแก้วลงในกระทะขนาดเล็กแล้วตั้งไฟบนเตาเล็กน้อย
3. เพิ่ม kefir ที่อุ่นแล้วลงในชามที่มียีสต์ จากนั้นร่อนแป้งขาวสามถ้วยลงไป
4. นวดแป้งยืดหยุ่นคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. ล้างเชอร์รี่ เอาเมล็ดออก และหากจำเป็น ให้บีบน้ำส่วนเกินออก
6. แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นเค้กแบน
7. วางผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนในแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาล บีบขอบแป้งเพื่อให้พายมีรูปร่างเป็นวงรี

ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไปแล้วทอดพายลงไปจนสุก วางขนมอบที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟ

พายยีสต์ทอดกับเชอร์รี่

1. ผสมแป้งสาลี 600 กรัมกับยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และวานิลลินเล็กน้อย
2. เทนมอุ่นหนึ่งแก้วลงในแป้ง ส่งไข่ไก่สองฟองและเนย 100 กรัมที่อุณหภูมิห้องไปที่นั่น
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วนวดด้วยมือ วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในชาม ปิดด้วยฟิล์มแล้ววางในที่อุ่น ๆ สักพัก
4. ประมวลผลเชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 500 กรัม เอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่หรือบีบน้ำส่วนเกินออก
5. แยกน้ำตาล 250 กรัมกับแป้งสามช้อนโต๊ะแยกกัน
6. แบ่งแป้งที่เพิ่มขึ้นออกเป็นชิ้น ๆ (ประมาณ 100 กรัมต่อชิ้น) แล้วทำเค้กแบนจากพวกเขา
7. วางผลเบอร์รี่ไว้ตรงกลางแต่ละชิ้น โรยด้วยส่วนผสมหวานแล้วบีบขอบตรงกลาง
8. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันเล็กน้อยลงไป แล้วจัดวางของที่เตรียมไว้

พายทอดไส้เชอร์รี่

ใครไม่ชอบพายผัดเชอร์รี่ในกระทะ! ทรีตเมนต์นี้จะทำให้ทุกคนมีกำลังใจและคุณสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี ไม่เพียงแต่จากสดเท่านั้น แต่ยังมาจากผลเบอร์รี่แช่แข็งด้วย สูตรมีดังนี้

1. ร่อนแป้ง 250 กรัมลงในชามที่เหมาะสม ใส่เนยละลาย 30 กรัม ไข่ 1 ฟอง เกลือและโซดาเล็กน้อย และน้ำตาล 1 ช้อนชา
2. นวดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นแป้งคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. จัดเรียงเชอร์รี่ 400 กรัมเอาหลุมออกโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เมื่อครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
4. รีดแป้งออกเป็นชั้นบางๆ แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส (8 x 8 ซม.) แล้ววางไส้เบอร์รี่หนึ่งช้อนไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น
5. พับชิ้นส่วนตามแนวทแยงมุมแล้วบีบขอบ
6. ทอดพายทั้งสองด้าน เมื่อได้สีทองแล้ว ให้วางลงบนผ้าเช็ดปากและปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก

ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้พายเชอร์รี่ทอดเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงตักใส่จานและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

พายเชอร์รี่ปลอดยีสต์

จานที่มีกลิ่นหอมและหวานนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือคุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมตัว สูตรพายเชอร์รี่ทอดค่อนข้างง่าย

1. เท kefir 400 มล. ลงในชามลึก ตอกไข่ 2 ฟองลงไป ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และน้ำตาล 80 กรัม
2. ร่อนแป้ง 750 กรัมแยกกันแล้วผสมกับโซดาเล็กน้อย
3. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนวดให้เป็นแป้ง
4. ล้างและคัดแยกเชอร์รี่หลุม 800 กรัม เติมน้ำตาลลงไปแล้วผสม
5. ปั้นพายจากแป้งและไส้แล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช

พายเชอร์รี่ทำจากขนมพัฟ

แม่บ้านส่วนใหญ่ในประเทศของเราชื่นชมความได้เปรียบในการเตรียมขนมอบจากขนมพัฟสำเร็จรูปมานานแล้ว พายที่ทำจากมันเบาและอร่อยและใช้เวลาทำอาหารน้อยกว่ามาก ดังนั้นเราจึงเสนอสูตรพายเชอร์รี่ทอดที่ทำจากขนมพัฟ

1. แปรรูปและโรยเชอร์รี่ 500 กรัมด้วยน้ำตาล
2. ละลายแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ
3. ตัดมันเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเท่ากัน วางไส้หนึ่งช้อนเต็มลงบนครึ่งหนึ่งของแต่ละอัน พับขอบแล้วบีบ คุณควรจะได้ชิ้นสี่เหลี่ยม
4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดพายลงไปจนสุก

หากจำเป็น ให้วางขนมไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน พายเชอร์รี่ทอดจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น

การอบด้วยเชอร์รี่สดหรือแช่แข็งนั้นมีกลิ่นหอมมาก ไส้เชอร์รี่ ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำพายอบ (เต็มไปด้วยเชอร์รี่) และอีกหลายสูตรสำหรับขนมปังไส้เชอร์รี่ แน่นอนว่าต้องมีผู้ที่ชื่นชอบขนมพัฟทอดในกระทะด้วย อย่างไรก็ตาม พัฟทอดมีปริมาณแคลอรี่สูง ดังนั้นแม่บ้านจึงชอบขนมอบอบมากกว่า

วัตถุดิบ

สำหรับการเติม:

1. เชอร์รี่ - 0.5 กก.
2. น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
3. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับการทดสอบ:

• นมอบ - 0.25 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ยีสต์กด - 25 กรัม;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 2/3;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ (บวก 2 ช้อนสำหรับแป้ง)
• ไข่แดง.

พายกับเชอร์รี่ทีละขั้นตอน

การบรรจุนั้นง่ายมากในการเตรียม คุณต้องละลายเชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่สด เทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วตั้งไฟ คนจนน้ำตาลทรายละลาย ปรุงจนไส้ข้น ทันทีที่แป้งข้นขึ้น ให้ยกออกจากเตาแล้วเริ่มทำแป้ง

การเตรียมพายมีดังนี้:

1. ขั้นตอนแรกคือการทำแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้รวมนมน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ ล. และยีสต์ ทุกอย่างจะต้องผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงใต้ผ้าเช็ดตัว
2. จากนั้นคุณต้องตีไข่ด้วยเกลือ และหลังจากครึ่งชั่วโมงรวมกับแป้งแล้วเติมน้ำมันพืชทั้งหมดลงในส่วนผสม จากนั้นคุณจะต้องค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไปอย่างช้าๆ และเริ่มนวดแป้งยีสต์
3. ต้องนวดแป้งอย่างระมัดระวัง แต่ไม่แน่นเกินไปอย่างที่คุณยายของเราพูด ทันทีที่แป้งหยุดติดมือ แสดงว่าพร้อมแล้ว ควรคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. ทันทีที่แป้งขึ้นฟูจะต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ออกเป็น 25 ลูก ไม่เป็นไรถ้าลูกบอลมีขนาดต่างกันเล็กน้อย ควรปล่อยลูกบอลให้พักเป็นเวลา 10 นาที
5. ต่อไปคุณจะต้องเริ่มแกะสลักแต่ละพาย คุณต้องใส่ไส้ลงในแป้งประมาณ 6-7 เบอร์รี่ด้วยตาเพื่อให้พายปิดได้ง่าย
6. ควรวางพายไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบก่อนหน้านี้
7. ทันทีที่พายเข้าที่แล้ว ควรทาไข่แดงบางๆ แล้วนำเข้าเตาอบ อุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ 220 องศา นำพายที่อบในเตาอบออกเมื่อกลายเป็นสีน้ำตาลและมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เรียกน้ำย่อย

ขนมปังกับเชอร์รี่จากแป้งยีสต์: อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในการเตรียมซาลาเปาคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. เชอร์รี่ - 0.2 กก.
2. แป้ง - 3-4 ถ้วย
3. ยีสต์ที่ใช้งานอยู่ - 10 กรัม
4. น้ำตาลทราย - 100 กรัม
5. เกลือ - 0.5 ช้อนชา
6. น้ำ - 0.2 ลิตร
7. น้ำมันพืช - 50 มล.

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเพิ่มยีสต์แห้งลงในน้ำอุ่น ทันทีที่ยีสต์เปิดใช้งาน ให้ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป
2. ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำมันพืชลงในส่วนผสม
3. จากนั้นนวดแป้งให้สม่ำเสมอดี
4. ทิ้งแป้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว ระหว่างนี้แป้งจะขึ้นฟูและนุ่มขึ้น
5. แป้งที่เสร็จแล้วควรแบ่งออกเป็นลูกบอลแบ่งส่วนสำหรับทำขนมปัง
6. ต่อไปคุณจะต้องยัดซาลาเปาในอนาคต ทั้งเชอร์รี่สดและผลเบอร์รี่กระป๋องแช่แข็งเหมาะสำหรับสิ่งนี้
7. วางเชอร์รี่หลายลูกไว้บนแป้งแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย หากผลเบอร์รี่ให้น้ำก็ควรเอาออกจะดีกว่า
8. ทันทีที่มีการวางไส้ไส้จะต้องปิดซาลาเปาและวางบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ ควรทาไข่ขาวทับด้านบน
9. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา ซาลาเปาสุกจนเป็นสีเหลืองทอง

เป็นที่น่าสังเกตว่าเชอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง ดังนั้นคุณจึงสามารถทำพายแสนอร่อยได้ตลอดเวลาของปีเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ

กับเชอร์รี่ - อร่อย! คงไม่มีแม่บ้านคนไหนที่จะไม่ทำลายครอบครัวของเธอด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้

วันนี้เราจะเสนอสูตรการทำพายที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ซึ่งทั้งแม่บ้านมือใหม่และชายผู้คุ้นเคยกับการทำงานกับเนื้อสัตว์ แต่ไม่เคยพยายามคนจรจัดด้วยแป้งก็สามารถจัดการได้

แป้งเคเฟอร์. ผลประโยชน์ที่จับต้องได้

โดยส่วนใหญ่แม่บ้านไม่อยากเตรียมพายเพราะขั้นตอนการเตรียมแป้งใช้เวลานานเกินไป แต่เราจะแบ่งปันสูตรแป้ง kefir ไร้ยีสต์กับคุณ กระบวนการปรุงอาหารลดลงร้อยเท่าเนื่องจากการใช้ส่วนผสมนี้ และพายเหล่านี้ก็ขึ้นมาเร็วกว่ามาก

อย่างไรก็ตามผู้ที่นับแคลอรี่ก็สามารถปรนเปรอตัวเองด้วยพายเชอร์รี่ทอดกับ kefir ได้เช่นกัน การกำจัดยีสต์และการใช้เชอร์รี่ที่ไม่มีแคลอรี่โดยสิ้นเชิงทำให้คุณสามารถทำพายเป็นอาหารได้จริง ลองทำอาหารสักครั้งแล้วคุณจะไม่สามารถปฏิเสธความสุขนี้ได้อีกต่อไป!

หลักการทำอาหาร

แม้ว่าส่วนผสมหลักในแป้งจะเป็น kefir แต่พายอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง บางคนจะทำพายเรือตามปกติในขณะที่บางคนอาจมีความคิดที่จะทำพายเชอร์รี่ทั้งตัวในกระทะ พายเป็นอาหารที่ช่วยให้คุณเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐานและแสดงจินตนาการในการทำอาหารของคุณ

จุดสำคัญคือความสดของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหาร แป้งคุณภาพต่ำ kefir หรือผลเบอร์รี่ไม่เพียงทำให้แป้งขึ้นได้ไม่ดีเท่านั้น แต่ยังทิ้งผลที่ไม่พึงประสงค์ต่อร่างกายอีกด้วย

จะตรวจสอบคุณภาพแป้งได้อย่างไร? วิธีการนั้นง่ายมาก หยดเล็กๆ ลงไปในน้ำแล้วดูว่าสีเปลี่ยนไปอย่างไร หากแป้งยังคงเป็นสีขาวเหมือนหิมะในน้ำ แสดงว่าเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

เลือก kefir ตัวไหน? อย่างแรกมันจะต้องสด เมื่อซื้อในร้านค้าอย่าลืมคำนึงถึงวันผลิตและวันหมดอายุด้วย ประการที่สอง เรามุ่งเน้นไปที่ผลลัพธ์ที่คุณต้องการได้รับในท้ายที่สุด หากคุณต้องการอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากขึ้น ให้เลือกเคเฟอร์ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง หากคุณต้องการพายเชอร์รี่ทอดกับเชอร์รี่ที่เบากว่าและมีแคลอรี่ต่ำ เราเลือกใช้เคเฟอร์ที่มีไขมันต่ำมากกว่า

สูตรพายทอดกับเชอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• ไข่ไก่สองหรือสามฟอง (ควรทำเองด้วยไข่แดงสีสดใส)
• เคเฟอร์ 400 มล.
• น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ
• แป้งพรีเมี่ยม 400-450 กรัม
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• โซดา 1/2 ช้อนชา
• มาการีน เนย หรือน้ำมันพืช (สำหรับทอด)

สำหรับการเติม:

• น้ำตาลทราย (เพื่อลิ้มรส)
• เชอร์รี่ (สด แช่แข็ง หรือกระป๋อง)

การตระเตรียม. ขั้นที่ 1

สิ่งแรกที่เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ทำก่อนเตรียมแป้งคือการร่อนแป้ง เพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในแป้ง แม่บ้านบางคนเท kefir ทันทีแล้วบ่นว่าน้ำตาลหรือโซดาไม่ได้ผสมให้เข้ากันอย่างที่ต้องการ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จับตัวกันเป็นก้อน ให้เติมน้ำตาล โซดา เกลือ และผลิตภัณฑ์ปริมาณมากอื่นๆ ที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร จากนั้นจึงเติมส่วนผสมที่เป็นของเหลวเท่านั้น ในกรณีของเรามันจะเป็น kefir

นวดแป้งก่อนด้วยช้อน จากนั้นให้บังเหียนมือของคุณ จำไว้ว่าคุณจะไม่ได้แป้งโดที่สม่ำเสมอถ้าใช้อุปกรณ์ในครัวนวดแป้ง ด้วยมือของคุณเท่านั้นที่จะทราบได้ว่าส่วนผสมเข้ากันดีหรือไม่และจำเป็นต้องเพิ่ม kefir หรือแป้งอีกเล็กน้อยหรือไม่ หากต้องการทำพายเชอร์รี่ทอดให้ฟูและโปร่ง แป้งควรจะนุ่มและสัมผัสนุ่ม

ขั้นที่ 2

เนื่องจากเราไม่ใช้ยีสต์ จึงไม่จำเป็นต้องใส่แป้งลงไป คุณสามารถนวดได้ทันที ม้วนเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ละชิ้นควรรีดด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อยก่อนรีด จากนั้นใช้มือหรือไม้นวดแป้งเล็กๆ รีดส่วนที่แบ่งไว้ให้มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

ด่าน 3

การเตรียมไส้เป็นขั้นตอนสำคัญในการทำพาย ไม่ควรล้างและนำผลเบอร์รี่ออกจากเมล็ดเท่านั้น (ถ้ามี) แต่ยังต้องทำให้แห้งด้วย หากคุณใส่เชอร์รี่ที่เพิ่งล้างสดลงในพาย พวกมันจะรั่วไหลเมื่อทอด ผสมผลเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายแล้วปล่อยให้แช่ไว้สักสองสามนาที

วางไส้หนึ่งช้อนชาลงตรงกลางของแป้งที่เตรียมไว้ แน่นอนว่าปริมาณผลเบอร์รี่จะขึ้นอยู่กับขนาดของแพนเค้กที่คุณรีดโดยตรง พายเชอร์รี่ทอดมาตรฐานจะมีความยาวไม่เกินห้าถึงเจ็ดเซนติเมตร แต่คุณสามารถเลือกขนาดของคุณได้ ในทำนองเดียวกันเราเลือกวิธีการแกะสลักอย่างอิสระ: เรือ, สามเหลี่ยม, เกี๊ยว, ชีสเค้ก ฯลฯ

ด่าน 4

คุณสามารถอบพายได้หลายวิธี สำหรับผู้ที่ไม่นับแคลอรี่ก็สามารถเลือกใช้ไขมันส่วนลึกได้ หากคุณกำลังมองหาผลลัพธ์ที่มีแคลอรี่ต่ำ เราขอแนะนำให้คุณปรุงพายที่ทอดกับเชอร์รี่ในกระทะหรือในเตาอบ ขอแนะนำให้ทอดพายในกระทะเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีในแต่ละด้านโดยใช้ไฟอ่อน หากคุณใช้เตาอบให้ตั้งเวลาไว้ 30 นาที และอุณหภูมิอยู่ที่ 180-200 o