พายถั่วเลนทิล (สูตรอาหารมังสวิรัติ)

ฉันเสนอสูตรให้คุณ พายถั่ว- คุณสามารถใช้ถั่วเลนทิลใดก็ได้ (เขียว, แดง) หลายๆ คนเชื่อว่าพายถั่วเลนทิลมีรสชาติคล้ายกับพายตับมาก แป้ง Kefir กับครีมเปรี้ยวนั้นเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก นุ่มและโปร่งสบาย

สำหรับประกอบอาหาร พายถั่วเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• kefir - 1 แก้ว
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 0.5 ช้อนชา (อย่าดับ)
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สำหรับการเติม:

• ถั่วเลนทิล - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 300 กรัม (3 ชิ้น)
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ล้างถั่วเลนทิล เติมน้ำเย็น และปรุงเป็นเวลา 30 นาทีหลังต้ม อย่าลืมใส่เกลือด้วย

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืช

เมื่อถั่วเลนทิลสุกและหัวหอมทอดแล้ว ให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมให้เข้ากัน และพริกไทย ไส้พร้อมแล้ว

มาเริ่มเตรียมแป้งกัน ผสม kefir, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, โซดา, น้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ขั้นแรกให้ใช้ช้อนผสม และเมื่อแป้งหนาพอ ให้วางลงบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งแล้วนวดด้วยมือ

แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็กๆ แป้งจะยังคงเหนียวเมื่อตัด ดังนั้นให้ม้วนแป้งแต่ละชิ้น แผ่ส่วนที่ตัดออกด้วยหมุดกลิ้งให้มีความหนา 3 มม. เรากระจายไส้และปั้นมัน

ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง

พายถั่วเลนทิลพร้อม. น่าทาน!

ฉันเสนอสูตรพายถั่วเลนทิลให้คุณ คุณสามารถใช้ถั่วเลนทิลใดก็ได้ (เขียว, แดง) หลายๆ คนเชื่อว่าพายถั่วเลนทิลมีรสชาติคล้ายกับพายตับมาก แป้ง Kefir กับครีมเปรี้ยวนั้นเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก นุ่มและโปร่งสบาย

ในการทำพายถั่วเลนทิลเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• kefir - 1 แก้ว
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 0.5 ช้อนชา (อย่าดับ)
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สำหรับการเติม:

• ถั่วเลนทิล - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 300 กรัม (3 ชิ้น)
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ล้างถั่วเลนทิล เติมน้ำเย็น และปรุงเป็นเวลา 30 นาทีหลังต้ม อย่าลืมใส่เกลือด้วย

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืช

เมื่อถั่วเลนทิลต้มและหัวหอมทอดแล้ว ให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมให้เข้ากันและพริกไทย ไส้พร้อมแล้ว

มาเริ่มเตรียมแป้งกัน ผสม kefir, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, โซดา, น้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ขั้นแรกให้ใช้ช้อนผสม และเมื่อแป้งหนาพอ ให้วางลงบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งแล้วนวดด้วยมือ

แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็กๆ แป้งจะยังคงเหนียวเมื่อตัด ดังนั้นให้ม้วนแป้งแต่ละชิ้น แผ่ส่วนที่ตัดออกด้วยหมุดกลิ้งให้มีความหนา 3 มม. เรากระจายไส้และปั้นมัน

ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง

พายถั่วเลนทิลพร้อมแล้ว น่าทาน!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมถั่วเลนทิล

ขั้นแรก จัดเรียงถั่วเลนทิลและนำผลไม้ที่เสียหายออก จากนั้นวางถั่วเลนทิลลงในตะแกรงละเอียดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล วางถั่วเลนทิลลงในกระทะก้นลึก เติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผลไม้ทั้งหมดและอยู่สูงกว่าพวกมัน 2 ถึง 3 นิ้ว วางกระทะที่มีส่วนผสมไว้บนเตา โดยเปิดไฟที่ระดับสูง เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วเลนทิลเดือด ให้เติมลงไปในน้ำ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงถั่วเลนทิล 30 นาทีไม่อีกต่อไปในช่วงเวลานี้มันจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการและโครงสร้างของมันจะนุ่มนวล จากนั้นสะเด็ดน้ำ ใส่ถั่วเลนทิลลงในตะแกรงละเอียด ปล่อยให้ของเหลวที่เหลือระบายออก แล้วเทลงในชามทรงลึก ปอกหัวหอมด้วยมีดแล้วล้างใต้น้ำไหลวางบนเขียงแล้วสับเป็นก้อนขนาดกลางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 x 1 เซนติเมตร เมื่อเปิดเตาแล้วให้ตั้งกระทะในระดับปานกลางเทน้ำมันพืชลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน ใส่หัวหอมลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วเคี่ยวต่อไป 4 – 5 นาทีจนโปร่งใส จากนั้นใส่ถั่วเลนทิลและเคี่ยวส่วนผสมทั้ง 2 อย่างเข้าด้วยกัน 5 – 7 นาทีจากนั้นจึงย้ายกลับไปที่ชามลึก ปรุงรสเนื้อสับเพื่อลิ้มรสด้วยพริกไทยดำป่น ฮอปส์ - ซูเนลี และปาปริก้าป่น

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแป้งสำหรับพายถั่วเลนทิล

พายถั่วเลนทิลสามารถเตรียมได้จากแป้งประเภทต่างๆ แต่เราจะทำตามเส้นทางที่ง่ายและอร่อยที่สุดเราจะเตรียมแป้งด้วย kefir ในการทำเช่นนี้ให้เทแป้งสาลีที่ร่อนแล้วลงในชามลึกใช้มือกดตรงกลางเล็กน้อยแล้วเติมน้ำมันพืชเกลือและน้ำตาล จากนั้นเท kefir ลงไป ตอกไข่ไก่ที่ปอกเปลือกแล้ว ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูลงในชามพร้อมส่วนผสมทั้งหมดโดยตรง นวดแป้งด้วยช้อนโต๊ะหรือมือของคุณจนเป็นก้อนและหนาพอที่จะนวดบนเคาน์เตอร์ จากนั้นเพิ่มมากขึ้น 1 – 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช วางแป้งไว้บนเคาน์เตอร์ครัว โรยด้วยแป้งสาลีก่อนแล้วนวดให้เป็นแป้งที่มีเนื้อแน่นปานกลาง แป้งคุณภาพสูงไม่ควรติดมือคุณ ไม่เป็นก้อนและเป็นเนื้อเดียวกัน วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในชามลึกที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้มันชง 10 – 15 นาทีถ้ามันลอยขึ้นมา ให้นวดแป้งอีกครั้งจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 3: สร้างพายถั่วเลนทิล

ใช้มีดแบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้น 2 – 3 ส่วนแบ่งแป้งทีละส่วนแล้วม้วนเป็นเชือกด้วยมือแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยมีมวลโดยประมาณ 150 - 200 กรัม. ม้วนแป้งเป็นลูกบอลแล้วกดด้วยฝ่ามือ คุณควรได้เค้กแบนที่มีความหนาประมาณ สูงถึง 1 เซนติเมตร ตรงกลางของเค้กที่ได้ ให้วางประมาณ อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะถั่วเลนทิลสับละเอียดและสร้างแพตตี้ใช้นิ้วของคุณเชื่อมต่อขอบของแพตตี้ตามขอบได้อย่างราบรื่น ห่อไส้ที่ทำในลักษณะนี้ด้วยแป้งสาลีแล้ววางลงบนเขียงไม้ที่โรยด้วยแป้ง ในทำนองเดียวกัน ให้เตรียมพายทั้งหมดจนเนื้อสับหมด

ขั้นตอนที่ 4: ทอดพายถั่วเลนทิล

หลังจากที่คุณปั้นพายทั้งหมดแล้ว ให้เปิดเตาโดยใช้ระดับปานกลางแล้วตั้งกระทะที่ใส่น้ำมันพืชไว้ วางพายหลายชิ้นลงในน้ำมันอุ่นอย่างระมัดระวังแล้วทอดทั้งสองด้านโดยใช้ไม้พายในครัวพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเป็นระยะ ทอดไส้ทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง หรือทอดตามที่คุณต้องการ วางพายที่เสร็จแล้วลงบนจานแบนขนาดใหญ่แล้วลองชิมดู!

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟพายถั่วเลนทิล

พายถั่วเลนทิลเสิร์ฟอุ่นๆ เรียงกันบนจานแบนขนาดใหญ่ ตามเนื้อผ้าจะมีชามลึกหลายใบที่มีซอสประเภทต่างๆ วางอยู่ใกล้ๆ เช่น ซอสมะเขือเทศอะโรมาติก ครีมเปรี้ยว ซอสโยเกิร์ต ซอสแตงกวา หรืออื่นๆ ที่คุณชอบ บ่อยครั้งที่พายประเภทนี้เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวครีมหรือมายองเนสแบบโฮมเมด เป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่ได้ลิ้มรสพายถั่วเลนทิลกับสลัดผักสดแล้วล้างออกด้วยชาที่ชงสดใหม่และหวานมาก พายที่อร่อย ไส้เต็ม และดีต่อสุขภาพจะสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ!

น่าทาน!

- − หากคุณต้องการให้ถั่วเลนทิลสับมีเนื้อบด อย่าเติมน้ำส้มสายชูขณะปรุงถั่วเลนทิล และหลังจากถั่วเลนทิลสุกแล้ว ให้บดในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดมันฝรั่ง

- − บางครั้งใส่เนื้อต้มทุกชนิดที่เคยบดในเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ถั่วเลนทิลสับ คุณสามารถเสริมเนื้อสับด้วยเนื้อสัตว์หรือเครื่องในที่แปรรูปไว้ล่วงหน้าชนิดใดก็ได้ เช่น คุณสามารถใช้หัวใจ ปอด ตับ ไต

- − คุณสามารถใส่เครื่องเทศเผ็ดที่คุณชอบลงในถั่วเลนทิลสับ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติและมีกลิ่นหอม

- − ในการทำพายถั่วเลนทิล คุณสามารถใช้แป้งชนิดใดก็ได้ อาจเป็นยีสต์หวาน ยีสต์ไร้เชื้อ พัฟเพสตรี้ เคเฟอร์ หรือนม

ฉันทอดพายแสนอร่อยสำหรับครอบครัว สามีของฉันดีใจมากเป็นพิเศษ เขาบอกว่าเชบูเร็กอร่อยมาก (สำหรับเขามันดูเหมือนตับอยู่ในไส้))))
สูตรอาหารจาก Ira-Iris จากฟอรัม Culinary Travel Club ฉันขอบคุณอย่างสุดซึ้งต่อไอรา! คำพูด รูปภาพ และความคิดเห็นของผู้เขียนเป็นของฉัน

สำหรับการทดสอบ

แป้ง 1 กก
น้ำอุ่น 2 ถ้วย
น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชากอง
โซดาเล็กน้อย**

สำหรับการกรอก

ถั่วเลนทิล 450-500 กรัม
หัวหอมขนาดกลาง 5 หัว***
น้ำมันทอด
เกลือพริกไทย

เตรียมไส้.
ถั่วเลนทิลสามารถปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู: ใน Panasonic-18 สำหรับถั่วเลนทิลหลายถ้วย 4 ถ้วย - น้ำหลายถ้วย 8 ถ้วย (ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ!!!) ปรุงในโหมด "บัควีท" อัตโนมัติ
หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า ให้ปรุงในกระทะตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ปรุงด้วยไฟอ่อนโดยไม่ใส่เกลือ (!!!) จนกระทั่งเมล็ดถั่วเลนทิลเริ่มแตก ระบายน้ำส่วนเกิน (ถ้ามี) ลงในถ้วย จากนั้นเติมลงในไส้เพื่อความนุ่มนวล (เช่นน้ำซุปข้นทั่วไป)
ในขณะที่ถั่วเลนทิลกำลังสุกให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม คุณสามารถเทน้ำมันลงในกระทะได้มากขึ้น
ใส่หัวหอมทอดลงในถั่วเลนทิลที่เตรียมไว้ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นบดด้วยที่บดเพื่อบด เย็นจนอบอุ่น

นวดแป้ง
ฉันละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำเติมโซดาเล็กน้อยตามธรรมเนียมแล้วหยดน้ำส้มสายชู (แม้ว่าคนฉลาดจะบอกว่าสิ่งนี้ไม่ได้ให้อะไรเลย) เติมน้ำมันผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยที่ตี จากนั้นฉันก็เติมของเหลวลงในแป้งแล้วนวดแป้ง
ตอนนี้ดูด้วยตัวคุณเอง - คุณอาจต้องเพิ่มบางอย่าง - ไม่ว่าจะเป็นของเหลวหรือแป้ง คุณรู้ไหมว่าทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชื้นและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น คราวนี้ฉันเติมน้ำ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่แข็งเกินไป แต่ม้วนออกได้ง่าย

จากนั้นนำกระทะใบใหญ่เทน้ำมันพืชลงไป (แน่นอนว่าไม่ใช่การทอดลึก แต่อย่าโลภ - ควรมีน้ำมันเพียงพอเช่นนักหนา) อุ่นขึ้น.
ปั้นพายให้เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวเหมือนแผ่นแป้ง ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทันทีหลังจากทอด ให้พับผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

** คุณต้องการโซดาเพียงหยิบมือเท่านั้น ไม่ใช่หนึ่งช้อนชาหรือครึ่งหนึ่งด้วยซ้ำ มันไม่มีความสำคัญพื้นฐานใด ๆ แต่ถ้าไม่มีไข่ในแป้งฉันก็เติมโซดาเป็นบางครั้ง สังเกตเห็น - มันขึ้นรูปและม้วนออกได้ง่ายขึ้น

***หากหัวหอมปริมาณเท่านี้กวนใจให้ลดปริมาณลง เราแค่รักหัวหอมเป็นอย่างมาก และอย่าลืมว่าถั่วฝักยาวนั้นค่อนข้างแห้ง และความชุ่มฉ่ำที่เพิ่มมาจะไม่ทำร้ายพวกมัน เมื่อคุณเตรียมน้ำซุปข้น คุณจะไม่สังเกตเห็นหัวหอมส่วนเกินเลย

ความคิดเห็นของฉัน: ฉันนวดแป้งใน HP
ฉันอบครึ่งหนึ่งของชุด (มีถั่วเลนทิลกี่อัน) จัดสร้างจำนวน 24 องค์ เหล่านั้น. มันไม่ใหญ่เกินไปและฉันก็รีดแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ - ตอนแรกพายบางอันก็แตกเมื่อทอด
หัวหอมในไส้เหมาะมาก! หากไม่มีมันก็จะแห้งจริงๆ))) ฉันยังเพิ่มกระเทียมสับหนึ่งกลีบลงในหัวหอมด้วย

ผู้อ่านประจำของฉัน Olga Smirnova จาก Astrakhan ส่งสูตรอาหารถัดไปของเธอมาให้ฉัน คราวนี้เป็น 3 ประตู พัฟอัดแน่นไปด้วยถั่วเลนทิล

พัฟเพสตรี้ยัดไส้ถั่วเลนทิล

ตามคำอธิบายสูตรของเธอ ฉันจึงสร้าง “ปาฏิหาริย์” นี้ขึ้นมา มันเปิดออกได้ดีมาก และรสชาติก็เหมือนกับ... กล่าวโดยสรุป หลังจากเชิญสาวๆ ของฉันให้ลอง “ผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไปของฉัน” ฉันขอให้พวกเขาพิจารณาว่าไส้ขนมพัฟมีอะไรบ้าง มีหลายคำตอบ: เห็ด, เนื้อ, กบาลตับ ไม่มีใครเดาถูก เมื่อทุกคนกินข้าวเสร็จแล้ว ฉันก็บอกเคล็ดลับให้พวกเขาฟัง นั่นก็คือถั่วเลนทิล ถัดมาเป็นฉากเงียบๆ เหมือนกับฉากของโกกอลใน “The Inspector General” และ.....การโต้เถียงกันว่าใครใกล้เคียงคำตอบที่สุด การอภิปรายจบลงด้วยการขอสูตรอาหาร
ใช่ ได้โปรด ฉันไม่รู้สึกเสียใจเลย! ใช้มัน!

เราต้องการผลิตภัณฑ์:

พัฟแป้งยีสต์ (พร้อม) - 500 กรัม

ถั่วเลนทิล - 300 กรัม;

แครอท - 1 ใหญ่;

หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น;

ไข่ - 1 ชิ้น (สำหรับการหล่อลื่น)

เริ่มต้นด้วยการเทถั่วเลนทิลลงในกระทะขนาด 1-1.5 ลิตรเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้บวม (30-45 นาที) เมื่อน้ำเย็นลงและถั่วเลนทิลพองตัว โดยดูดซับน้ำไว้บางส่วน ให้เติมน้ำที่เหลือลงไป เติมน้ำให้เพียงพอกับถั่วเลนทิลที่บวม โดยให้ครอบคลุมถั่วเลนทิลประมาณ 2.0 - 2.5 ซม. แล้วปรุงจนสุกเต็มที่ น้ำควรเดือดจนเดือดและถั่วเลนทิลจะนิ่ม หากถั่วเลนทิลนิ่มแล้ว (พร้อม) และยังมีน้ำอยู่ที่ก้นกระทะก็ไม่เป็นไร - เทถั่วเลนทิลลงในกระชอน

ล้างและขูดแครอทสามลูกบนเครื่องขูดขนาดกลาง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ วางทั้งหมดนี้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนสุก - ทำเหมือนการทอดเนื้อสัตว์ วางการทอดที่เสร็จแล้วลงในชามเคลือบฟันลึก แล้วย้ายถั่วเลนทิลมาที่นี่ เพิ่มเกลือ ผสมและบดถั่วเลนทิลเล็กน้อย ไส้ทั้งหมดพร้อมแล้ว

ตอนนี้เกี่ยวกับแป้ง - แป้งพัฟยีสต์ "สตาร์" คุณไม่สามารถทำแป้งประเภทนี้ที่บ้านได้ แต่การอบด้วยมันเป็นความสุข - ง่ายและสะดวก แม่บ้านคนไหนก็ทำได้ ผู้ผลิต JSC Fazer, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ใช้เวลา 1-1.5 ชั่วโมงในการละลายแป้ง ฉันตัดถุงตามยาวแล้ววางทั้งสองชั้นแยกกัน การรีดแป้งก็ทำได้ง่ายเนื่องจากมีรูปทรงสี่เหลี่ยม
พัฟแป้งยีสต์ “สตาร์”

ละลายแล้วรีดแป้งออก ตอนนี้ฉันทำรอยบากบนชั้นตามขวาง (แบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยม) จากนั้นฉันก็แบ่งสี่เหลี่ยมเดียวกันออกเป็น 3 เหลี่ยมสองอัน - ฉันทำรอยบากในแนวทแยง ฉันใส่ไส้ไว้ที่ด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยม (ใน 3 เหลี่ยมอันใดอันหนึ่ง) แล้วปิดด้วย 3 กอนอีกอัน มันกลายเป็นเหมือนผ้าพันคอ ฉันขยี้ขอบด้วยปลายมีดที่แหลมคม วางบนถาดอบ

เทไข่ 1 ฟองลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วตีด้วยส้อม - เราต้องการสิ่งนี้เพื่อทาจาระบีด้านบนของพาย จากแป้ง 500 กรัมฉันได้ขนมพัฟขนาดใหญ่ 8 ชิ้น

ฉันใส่ถาดอบลงในเตาอบที่ไม่อุ่นและตั้งอุณหภูมิเป็น 200 C เวลา (สำหรับฉัน) 20-25 นาที อบจนเป็นสีน้ำตาลสนิท

หลังจากผ่านไป 20-25 นาที ให้ตรวจสอบความพร้อมของพาย: มีสีน้ำตาลและหลุดออกจากถาดอบอย่างดี เรานำถาดอบออกมา โอนขนมอบพัฟที่ยังร้อนอยู่ลงในจานแล้วพักให้เย็น หลังจากผ่านไป 30-45 นาที คุณสามารถโทรหาครอบครัวของคุณเพื่อดื่มชาและชิมตัวอย่างได้

น่าทาน!

ฉันอยากจะขอบคุณ Olga Smirnova อีกครั้งที่ส่งสูตรมาให้ฉัน ขนมอบพัฟอัดแน่นไปด้วยถั่วเลนทิล...