พายกลับหัวที่สว่างสดใสพร้อมเฉดสีส้มคาราเมลที่มีแสงแดดสดใสจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้ทันทีโดยรวบรวมผู้ที่ชื่นชอบของหวานและผู้ชื่นชอบขนมอบที่มีกลิ่นหอมไว้บนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่อบสดใหม่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม รสส้มที่ค้างอยู่ในคอ และรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจ

นอกจากส้มแล้ว พายกลับหัวที่คล้ายกันยังสามารถเตรียมด้วยแอปเปิ้ล ตัวอย่างที่เด่นชัดของสิ่งนี้คือพายที่ได้รับความนิยม ปรากฎว่าประสบความสำเร็จไม่น้อย

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 2 ชิ้น (+ ความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ผล);
• น้ำดื่ม - 100 มล.
• น้ำตาล - 100 กรัม

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 150 กรัม;
• ผงฟู - ½ช้อนชา;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เนย - 150 กรัม

พายกลับหัวพร้อมสูตรส้มพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำพายกลับหัวกับส้ม

1. หั่นส้มเป็นชิ้นบางมาก
   
2. ละลายน้ำตาล 100 กรัมในน้ำดื่ม 100 มล. เทของเหลวหวานลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารสักสองสามนาทีจนน้ำเชื่อมข้นขึ้นเล็กน้อย
   
3. จากนั้นเพิ่มส้มลงในของเหลวที่เป็นฟอง เคี่ยวส้มภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิทประมาณ 8-10 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
   
4. ในเวลานี้เราจะเตรียมการทดสอบ ตีไข่ดิบกับน้ำตาลจนข้นและปริมาตรเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า
   
5. หลังจากละลายเนยและทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้เทลงในส่วนผสมของไข่กับน้ำตาล เพิ่มเปลือกส้มลงในภาชนะด้วยแป้งในอนาคตและผสม
   
6. หลังจากร่อนแป้งแล้วให้ผสมกับผงฟูแล้วเติมลงในมวลของเหลว นวดแป้งจนเนียนที่สุด
   
7. เราเอาส้มออกจากน้ำเชื่อมหวาน พักให้เย็น แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะทนความร้อนที่ปูด้วยกระดาษรองอบ (ในตัวอย่างของเรา เราใช้จานอบทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.)
   
8. เทส้มลงในแป้งที่มีความหนืดโดยหมุนแม่พิมพ์เป็นระยะเพื่อให้ส่วนผสมกระจายอย่างเท่าเทียมกัน วางภาชนะในเตาอบร้อนที่ 180 องศา อบพายด้วยผิวส้มและชิ้นส้มเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันแห้ง
   
9. ขนมอบหอมอบสดใหม่เย็นเล็กน้อยปิดด้วยจานแล้วพลิกกลับ นำกระดาษรองอบออก
   พายกลับหัวพร้อมแล้ว! ส้มคาราเมลที่มีรสหวานอมขมกลืนช่วยเติมเต็มพายที่ละเอียดอ่อนได้สำเร็จ และกลิ่นส้มที่ไม่เกะกะทำให้ขนมอบดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พายส้มตามสูตรจากซีรีส์นี้ ง่าย รวดเร็ว และอร่อย! ขนมอบดังกล่าวจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านหรือจะช่วยคุณปรนเปรอครอบครัวด้วยของหวานแสนอร่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง เค้กออกมาไม่สูงมาก แต่นุ่มและมีกลิ่นหอมมากพร้อมกลิ่นส้มที่สดใสและเข้มข้น ฉันแนะนำให้อบมัน แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้เช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดขนมอบก็ประสบความสำเร็จและอร่อยมาก พายส้มที่สดใสและน่ารับประทานจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณอย่างไม่ต้องสงสัยและจะทำให้ทุกคนที่ชอบของหวานพอใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ชุดผลิตภัณฑ์มีน้อยและราคาไม่แพง ตามกฎแล้วส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ในครัวใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องซื้อส้มสดฉ่ำไว้ล่วงหน้า เราจะต้องมีอันใหญ่หรือเล็กสองอัน ฉันขอแนะนำให้คุณลองพายที่เตรียมง่ายและราคาไม่แพงพร้อมกลิ่นส้มสดใสนี้

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น
• แป้ง - 0.5 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• วานิลลิน - 1 กรัม

วิธีทำพายส้มในหม้อหุงช้า:

ในการจัดเตรียม เราต้องการส้มพร้อมกับผิวของมัน เพื่อขจัดความขมที่อาจเกิดขึ้นคุณต้องล้างส้มให้ดีเติมน้ำเย็นแล้วปรุงหลังจากต้มเป็นเวลาห้านาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้ส้มเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

หลังจากนั้นบดส้มพร้อมกับเปลือกในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดเนื้อ

สำหรับแป้ง ให้ผสมไข่ น้ำตาล และวานิลลินลงในชามลึก ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองสีขาว

เพิ่มแป้งและผงฟู

ผสมทุกอย่างจนเนียน จากนั้นใส่ส้มสับ

ผสมแป้งอีกครั้งแล้วเทลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้ โรยด้านล่างและด้านข้างด้วยแป้งหรือเซโมลินาก่อน

ปรุงพายในโหมด "อบ" จนกระทั่งได้ยินเสียงบี๊บ จากนั้นเปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย นำเค้กส้มออกโดยใช้ภาชนะนึ่ง หากคุณอบในเตาอบ ให้ปรุงพายที่อุณหภูมิ 180*C เป็นเวลาประมาณ 40-50 นาที

ตกแต่งด้านบนตามใจชอบ ฉันโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผิวส้ม อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน ทุกอย่างถูกเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

เค้กออกมานุ่ม นุ่ม มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก! มันจะมีประโยชน์เสมอเมื่อต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือจัดงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือนม หากคุณชอบขนมอบรสส้มที่มีกลิ่นหอม ฉันแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรที่เรียบง่ายแต่ประสบความสำเร็จนี้

น่ากิน!!!

หม้ออเนกประสงค์ POLARIS PMC 0511 AD. กำลังไฟฟ้า 650 วัตต์

ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban

เมื่อเตรียมอาหารในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แล้ว แม่บ้านหลายคนก็ลืมเรื่องเตาอบไปเลย และมีเหตุผลสำหรับสิ่งนี้: อาหารในเตาอบมหัศจรรย์นั้นชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก และขนมอบก็กลายเป็นของดีเลียนิ้ว! มาทำพายส้มในหม้อหุงช้ากันเถอะ

ส้มโอและส้มเขียวหวานถือเป็น "เลือด" ที่เป็นญาติของส้มที่มีแดดจัด ออเรนจ์เป็นกลุ่มพลังงานเพิ่มเติมที่แท้จริงสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณรู้หรือไม่ว่าการกินส้มเป็นประจำช่วยต่อสู้กับวัยชรา อาการเสียดท้อง และเซลล์มะเร็ง และกลิ่นส้มเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในโลกรองจากวานิลลาและช็อคโกแลต!

ประโยชน์ของผลไม้สีส้มที่มีต่อสุขภาพนั้นอธิบายได้ด้วยวิตามิน จุลธาตุ และไฟเบอร์จำนวนมากในเนื้อของมัน น้ำส้มธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบต่อมไร้ท่อ และระบบประสาท แค่การกินส้มทุกวันก็ทำให้คุณเสียวฟันได้ง่ายๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้มหัศจรรย์นี้น่าเบื่อ จึงเพิ่มผลไม้ชนิดนี้ลงในขนมอบ ตัวอย่างเช่นพายส้มในหม้อหุงช้านั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว นอกจากนี้วิธีการอบนี้ไม่เหมือนกับเตาอบที่ยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์มากมายไว้ในจานสำเร็จรูป

พายส้มธรรมดาในหม้อหุงช้า

พายส้มโฮมเมดแบบง่ายๆ มีรสชาติอร่อยกว่าขนมอบที่ซื้อจากร้านมาก และคุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยในการเตรียม ดูด้วยตัวคุณเอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - ½ช้อนชา;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มกันเลย:

1. ขั้นแรก ปอกเปลือกส่วนผสมหลัก - หั่นเป็นชั้นบาง ๆ ตอนนี้ผิวนี้ต้องถูกบดขยี้ เราจะใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้แม้ว่าคุณจะสามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดธรรมดาก็ตาม
2. ละลายเนยด้วยไฟอ่อนแล้วพักไว้ - เราต้องการให้ส่วนผสมเย็นลง ในขณะเดียวกันก็บีบน้ำจากส้ม ตีไข่และน้ำตาล จากนั้นเทน้ำมันลงไป ใส่ผงฟูและวานิลลินลงในแป้ง แล้วร่อนทุกอย่างเข้าด้วยกัน
3. ตอนนี้เทแป้งลงในส่วนผสมไข่ในส่วนเล็ก ๆ แล้วนวด จากนั้นเติมความสนุกสับและน้ำผลไม้คั้นสดลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
4. หลังจากทาน้ำมันที่ด้านล่างและผนังของชามปรุงอาหารแล้ว ให้วางแป้งไว้ตรงนั้น ในการทำงาน ให้เลือกโหมด "การอบ" และตั้งโปรแกรมไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อพายส้มในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาอบและรอให้เย็นสนิท

พายแอปเปิ้ลส้มในหม้อหุงช้า

ขนมอบไส้ผลไม้หอมมีแฟนๆ มากมาย ผู้ดูแลเตาไฟทุกคนมีสูตรอาหารอันโอชะดังกล่าว เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่จะจดจำฤดูร้อนในช่วงฤดูหนาวพร้อมกับชาร้อนสักแก้วและพายแสนอร่อยสักชิ้น เราขอเชิญคุณปรนเปรอครัวเรือนของคุณและเตรียมพายแอปเปิ้ลส้มในหม้อหุงช้า

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลหวาน – 1 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
• อบเชย - ไม่จำเป็น;
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งจานเสร็จ

เมื่อทำงานให้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ร่อนแป้ง ล้างส้ม ซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ และขจัดเปลือกออกด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด
2. รวมไข่และน้ำตาลตีส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเติมวานิลลินลงในส่วนผสม
3. ตอนนี้ผสมส่วนผสมไข่กับแป้งแล้วเติมผิวส้มและอบเชยเล็กน้อย
4. แกะส้มออกจากผิวสีขาวแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดไม่ใหญ่มาก ใส่ผลไม้สับลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูเพื่อหล่อลื่นด้านล่างและผนัง น้ำมันพืชสามารถแทนที่ด้วยเนยได้หากต้องการ
6. ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง ตัดให้เปิดเพื่อเอาแกนที่เป็นหลุมออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ในหม้อหุงช้า เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที
7. เมื่อแอปเปิ้ลอบเล็กน้อย ให้เทแป้งลงในเตาอบ ปิดฝาแล้วปรุงในช่อง "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. อย่าลืมทำให้พายที่เสร็จแล้วเย็นลงจากนั้นจึงตกแต่งพื้นผิวด้วยน้ำตาลผง

พายส้มนี้สามารถเตรียมในหม้อหุงช้าได้ค่อนข้างบ่อย และเพื่อไม่ให้อาหารอันโอชะไม่น่าเบื่อองค์ประกอบของมันจึงมีความหลากหลาย: ตัวอย่างเช่นใส่ถั่วลงในแป้งหรือแทนที่ส้มด้วยมะนาว

พายส้มกับแป้งนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ขนมอบที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมการเติมส้มเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับการดื่มชา แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกก็ยังชอบพายส้มในหม้อหุงช้าที่ทำจากแป้งนมเปรี้ยว - มันยากที่จะต้านทานขนมชิ้นนุ่ม ๆ

สำหรับพายให้ใช้:

• คอทเทจชีส (จะดีกว่าถ้าทำเอง) – 0.5 กก.
• ส้ม – 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 50 กรัม;
• น้ำตาล – 50 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• เนยหนึ่งชิ้นสำหรับทาชาม
• เกลือ - เหน็บแนม

มาเริ่มกันเลย:

1. ปอกเปลือกส้มที่ล้างและทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง: ใส่เกลือเล็กน้อยลงในไข่ขาวแล้วตีให้เป็นโฟมเข้มข้น ผสมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วบดจนเนียน
3. ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องผสม จากนั้นใส่แป้งและไข่แดงลงไป
4. ผสมมวลที่ได้กับโปรตีน ตอนนี้ผสมแป้งอย่างระมัดระวังด้วยช้อน ดำเนินการช้าๆ เพื่อให้ส่วนผสมยังคงโปร่งสบาย
5. ทาน้ำมันในชามแล้ววางแป้งนมเปรี้ยวไว้ประมาณครึ่งหนึ่ง วางชิ้นส้มไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของแป้ง เรียกใช้ "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที

พายแครอทส้มในหม้อหุงช้า

ขนมที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพนี้สามารถเตรียมได้โดยเฉพาะสำหรับเด็กที่ไม่ยอมกินแครอทโดยสิ้นเชิง มันจะเป็นเรื่องยากสำหรับผู้กินที่จู้จี้จุกจิกที่จะลิ้มรสผักที่ตนชื่นชอบน้อยที่สุดในพาย

นี่คือส่วนผสมที่เราต้องการ:

• แครอทหวานขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• แป้งสาลี – 250 กรัม;
• น้ำมันพืช – 7 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• เกลือ – 2 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผิวส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำพายแครอทส้มในหม้อหุงช้า:

1. ขั้นแรกเรามาเริ่มเตรียมแป้งกันก่อน ตอกไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือ แล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น หากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษ ให้ใช้ที่ตีหรือส้อม
2. เมื่อส่วนผสมเกิดฟอง ให้เติมน้ำตาลในส่วนเล็กๆ โดยไม่หยุดคน หลังจากผ่านไป 5 นาที มวลไข่จะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีขนาดเพิ่มขึ้น
3. ตอนนี้เรามาถึงการเติมแล้ว ล้างและปอกเปลือกแครอท สับบนเครื่องขูดละเอียด ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณต้องการแครอทจำนวนเท่าใดสำหรับพาย หากรากผักฉ่ำมากคุณสามารถใช้เพียงบางส่วนได้สิ่งสำคัญคือแป้งไม่หนาเกินไป ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มแครอทขูดลงในแป้งทีละน้อยแล้วคนอย่างต่อเนื่อง
4. สับเปลือกส้มแล้วบีบน้ำมะนาวตามจำนวนที่ต้องการ เพิ่มส่วนผสมลงในส่วนผสมไข่แล้วคนให้เข้ากัน
5. ตอนนี้ปรุงรสแป้งด้วยน้ำมันพืชแล้วคลุกให้เข้ากัน ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเพื่อขจัดเบกกิ้งโซดา จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง
6. เพื่อให้แป้งฟู ขั้นแรกให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรง เมื่อคุณผสมแป้งกับส่วนผสมที่เหลือ ให้คนส่วนผสมอย่างระมัดระวัง
7. เติมแป้งที่เตรียมไว้ลงในชามปรุงอาหารและตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เรารับรองว่าเค้กแครอทส้มจะเกินความคาดหมายของคุณ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดขนมอบจะขึ้นได้ดีและคุณแทบจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของโซดาเลย ไม่เหมือนแครอทและเปลือกส้ม

พายวอลนัทส้มถือบวชในหม้อหุงช้า

การมีหม้อหุงข้าวหลายเมนูอยู่ในครัว คงจะน่าเสียดายที่จะไม่ลองสูตรอาหารง่ายๆ แต่น่าสนใจนี้ ในเวลาไม่นาน คุณจะอบพายแสนอร่อยที่ประกอบด้วยน้ำผึ้ง ส้ม และวอลนัท จานนี้ยังไม่ติดมัน: ใส่ไข่, ครีมเปรี้ยว, นมและเนยไว้ข้างๆ! มาลองทำอาหารอันโอชะอันแสนวิเศษนี้ในหม้อหุงช้ากัน

ลองใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำผึ้ง – 100 กรัม;
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – ¼ ช้อนโต๊ะ;
• แยมแอปเปิ้ล – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เมล็ดวอลนัทสับ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• ขิงบด – 1 หยิก

เราจะเตรียมมันดังนี้:

1. เราต้องการส้มเพื่อให้ได้น้ำคั้นสดจากมัน รวมน้ำส้มกับน้ำผึ้งน้ำตาลแล้วผสมมวลรวมจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
2. รวมแป้งกับผงฟู ร่อนแล้วเติมลงในส่วนผสมของน้ำผึ้ง ส้ม และน้ำตาล เราจะส่งเศษถั่ว ขิง และแยมแอปเปิ้ลไปที่นั่นด้วย ผสมมวลให้เข้ากัน
3. แช่ชามปรุงอาหารด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเติมแป้งลงไป เพื่อเตรียมความละเอียดอ่อนให้เปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง พายเสิร์ฟเย็นสนิท เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ในการเตรียมพายส้มในหม้อหุงข้าวหลายเมนู (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek และรุ่นอื่นๆ) คุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมแป้ง

ส่วนผสมสำหรับพายส้มในหม้อหุงช้า:

• ส้ม 1.5 ชิ้น;
• น้ำตาล 150 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น;
• แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง 1.5 ช้อนชา;
• วานิลลา

พายส้มในหม้อหุงช้า: สูตร

วิธีการปรุงพายส้มในหม้อหุงช้า?ควรปอกเปลือกส้ม ในเวลาเดียวกันให้พยายามตัดผิวส้มให้บางที่สุด บดความสนุกที่ได้ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น)

ตั้งน้ำมันให้ร้อนและทำให้เย็นลง บีบน้ำออกจากส้ม ผสมน้ำตาลกับไข่และเนย ร่อนผงฟูและวานิลลาพร้อมกับแป้ง

รวมส่วนผสมแป้งกับส่วนผสมไข่ ผัดและเพิ่มความสนุกและน้ำส้ม ผสมแป้งที่ได้ให้เข้ากัน

ในโหมดใด (โปรแกรม) และนานแค่ไหนในการปรุงพายส้ม (คัพเค้ก) ในเมนูหลายเมนูใส่น้ำมันลงในชามแล้วใส่แป้งลงไป พายส้มอบในเมนูหลายเมนูเป็นเวลา 60 นาทีโดยใช้โหมด "การอบ" หลังจากสัญญาณแล้ว ควรนำพายออกจากชามและทำให้เย็นลง เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรพายส้มในวิดีโอหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนเคยใช้บริการของผู้เล่นหลายคนแล้วละทิ้งเตาอบไปตลอดกาล และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ: ขนมอบที่สร้างขึ้นในอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้มีความนุ่มนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นี่คือลักษณะที่พายส้มมักจะปรากฏในหม้อหุงช้า

ส้มเป็นผลไม้พันธุ์เทียม เชื่อกันว่านี่เป็นลูกผสมของผลไม้รสเปรี้ยวสองชนิด ได้แก่ ส้มเขียวหวานและส้มโอ ไม่สามารถระบุได้ว่าสิ่งนี้เป็นจริงจริงหรือไม่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากส้มปลูกในประเทศจีนเมื่อสองพันปีก่อนคริสต์ศักราช

และฉันต้องบอกว่าผู้สร้างส้มไม่ได้ทำงานอย่างไร้ผล: ผลไม้มหัศจรรย์นั้นอุดมไปด้วยวิตามินธาตุและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ อย่างแท้จริง ผลไม้ที่มีแสงแดดเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบที่สำคัญทั้งหมดของร่างกาย: การย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด ต่อมไร้ท่อ และระบบประสาท

และไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าส้มนั้นอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ อย่างไรก็ตาม หากคุณยังคงเบื่อกับผลไม้สด คุณสามารถใช้มันทำขนมอบแสนอร่อยได้ นั่นก็คือ พายส้ม ยิ่งไปกว่านั้นในหม้อหุงข้าวหลายเมนูยังสามารถรักษาปริมาณสารอาหารให้ได้มากที่สุด

พายส้มง่ายๆ

วิธีทำพายที่ง่ายที่สุดต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ:

• ส้มสองสามลูก
• แป้งหลายถ้วย 2 ถ้วย;
• 4 ไข่;
• น้ำมันพืชครึ่งถ้วย
• 1 น้ำตาลหลายถ้วย
• ผงฟู 1 ซอง;
• เกลือเล็กน้อย

เพื่อเตรียมพาย:

1. ขูดความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผล ต่อยเนื้อผลไม้ในเครื่องปั่น
2. ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือ เพิ่มเนื้อส้มและน้ำมันพืชลงไป
3. ตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียด สุดท้ายรวมเข้ากับแป้ง
4. อัดจาระบีกระทะหลายเมนูแล้วเติมด้วยแป้งสีส้ม พายเตรียมในโหมด "การอบ" มาตรฐานเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที หลังจากที่ของหวานสีส้มเย็นลงแล้ว คุณสามารถให้รางวัลตัวเองได้

พายนมเปรี้ยวส้ม

พายส้มในหม้อหุงช้าที่เตรียมด้วยแป้งนมเปรี้ยวจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ขนมอบสีส้มที่ชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนจะทำให้งานเลี้ยงน้ำชากลายเป็นการเฉลิมฉลอง

และสิ่งที่ดีเป็นพิเศษคือการเตรียมปาฏิหาริย์นี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณควรตุน:

• คอทเทจชีส 500 กรัม (หากเป็นคอทเทจชีสแบบโฮมเมดปรุงในหม้อหุงช้าแบบเดียวกัน)
• ส้มสองสามลูก (แม้ว่าจะเพียงพอก็ตาม)
• น้ำตาล 50 กรัมและแป้งในปริมาณเท่ากัน
• 5 ไข่;
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• เกลือเล็กน้อย

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเริ่มทำอาหารจริง:

1. ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้ชั่วคราว.
2. แยกไข่ออกเป็นส่วนประกอบ เติมเกลือลงในผ้าขาวแล้วตีให้เป็นโฟมเข้มข้น บดไข่แดงด้วยน้ำตาล
3. ใช้เครื่องผสมตีคอทเทจชีสใส่แป้งและไข่แดง สุดท้ายผสมมวลที่ได้กับไข่ขาว ที่นี่คุณจะต้องวางเครื่องผสมไว้ข้างๆ และทำแบบเก่า: ผสมเบาๆ ด้วยช้อน มิฉะนั้นแป้งจะสูญเสียความโปร่งสบาย
4. อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งลงไป วางชิ้นส้มไว้ด้านบนแล้วเติมแป้งที่เหลือให้สมบูรณ์
5. เปิดโหมด "การอบ" แบบดั้งเดิมและตั้งเวลาเป็น 50 นาที ควรจำไว้ว่าขนมอบคอทเทจชีสจะต้องเย็นสนิท - พายส้มนมเปรี้ยวก็ไม่มีข้อยกเว้น

คุณจะต้องรอสักครู่ แต่แล้วคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของขนมส้มได้อย่างเพลิดเพลิน

สูตรวิดีโอสำหรับชาร์ลอตต์กับส้ม