ขนมชนิดร่วนแสดงถึง ลูกกวาดซึ่งสร้างขึ้นจากการทดสอบในชื่อเดียวกัน ชื่อนี้เกิดจากการมีความกร่อนสูงของผลิตภัณฑ์ อาหารอันโอชะนี้ดึงดูดผู้คนจำนวนมากเรายืนหยัด รสชาติที่ละเอียดอ่อนและความกรุบกรอบที่สม่ำเสมอเป็นเรื่องปกติที่จะพูดเกี่ยวกับคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง รูปร่างของผลิตภัณฑ์ขนมอาจแตกต่างกัน (ดูรูป) เนื่องจากขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ผลิตโดยตรง คุณยังสามารถค้นหาตัวเลือกที่มีไส้ต่างๆ บนชั้นวางได้ เช่น ช็อคโกแลต แยม นมข้นจืด ครีม ฯลฯ การแบ่งประเภท คุกกี้ขนมชนิดร่วนใหญ่มากจนทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนอยู่ที่ความสามารถในการทำให้ร่างกายอิ่มเร็วและบรรเทาความหิว เนื่องจากผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็ว คุกกี้จึงควบคุมการเผาผลาญพลังงานที่ ใช้เป็นประจำในไม่ได้ ปริมาณมากคุณสามารถสังเกตเห็นการปรับปรุงในการทำงานของระบบประสาทและสมอง สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากมีวิตามินบีในปริมาณสูง คุกกี้ขนมชนิดร่วนช่วยปรับปรุงอารมณ์และช่วยรับมือกับความเครียดและความเหนื่อยล้า

ใช้ในการปรุงอาหาร

คุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นผลิตภัณฑ์ขนมอิสระชั้นยอดที่สามารถรับประทานขณะดื่มได้ ชาอร่อย- นอกจากนี้แล้ววันนี้ก็มี จำนวนมาก หลากหลายสูตรโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุกกี้ขนมชนิดร่วนบดมักใช้เป็นพื้นฐานในการทำชีสเค้กและของหวานต่างๆ

วิธีทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแสนอร่อยที่บ้าน?

หากคุณชอบทำอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านเพื่อซื้อคุกกี้ขนมชนิดร่วนชิ้นถัดไปอีกต่อไป เนื่องจากคุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้การรู้ความลับบางอย่างเพื่อรับมือกับงานนี้ก็เพียงพอแล้ว แป้งขนมชนิดร่วนชอบอุณหภูมิต่ำจึงแนะนำให้ทำให้ห้องเย็นและมือเล็กน้อย

ในการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนคุณต้องใช้แป้ง 250 กรัม, เนย 180 กรัม, ไข่แดง 2 ฟอง, น้ำตาล 100 กรัม และเกลือเล็กน้อย ไข่แดงจะต้องบดด้วย น้ำมันอ่อนเกลือและน้ำตาล เพิ่มแป้งเป็นระยะ ๆ นวดแป้งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แผ่แป้งลงบนโต๊ะที่คุณโรยด้วยแป้งไว้ล่วงหน้าเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด ความหนาของชั้นไม่ควรเกิน 5 มม. เลือกเครื่องตัดคุกกี้และใช้เพื่อตัดคุกกี้ออก ต้องอบที่ 180 องศา 15 นาที

อันตรายของคุกกี้ขนมชนิดร่วนและข้อห้าม

คุกกี้ขนมชนิดร่วนอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูงเมื่อบริโภคในปริมาณมาก การรักษาอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและทำให้อาการกำเริบของโรคเรื้อรังที่มีอยู่ได้ เนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก คุกกี้ขนมชนิดร่วนสามารถรบกวนการเผาผลาญซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาได้ โรคเบาหวานและโรคร้ายแรงอื่นๆ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รสชาติที่นุ่มนวลและไม่เกะกะของความละเอียดอ่อนจะทำให้ใครก็ตามได้ลิ้มลอง ความคิดเห็นที่ว่าขนมเป็นอันตรายต่อสุขภาพไม่เหมาะกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างยิ่ง แต่ทำไม? ทำไมการกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตถึงมีประโยชน์มาก? เรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของอาหารอันโอชะนี้และดูว่าคุกกี้ดังกล่าวมีข้อห้ามสำหรับใครบ้าง

ประวัติความเป็นมาของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

การกล่าวถึงคุกกี้ข้าวโอ๊ตครั้งแรกย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 แต่ความละเอียดอ่อนนี้ได้รับความนิยมอย่างแท้จริงในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น แหล่งกำเนิดของคุกกี้ข้าวโอ๊ตคือสกอตแลนด์ เนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมมากที่สุด พืชผลธัญพืชบนดินแดนของประเทศนี้ อาหารอันโอชะนี้ได้รับความนิยมด้วยเหตุผลหลายประการ:

· เตรียมง่าย

· ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

· มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงในด้านการเตรียมที่ง่ายและส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุดในขณะนั้น ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต สิ่งที่คุณต้องมีคือข้าวโอ๊ตบดและน้ำ ผู้ค้นพบคุกกี้ข้าวโอ๊ตเตรียมพวกเขาด้วยวิธีนี้: พวกเขาอุ่นหินจนร้อนทำเค้กจากแป้ง (ข้าวโอ๊ตและน้ำ) แล้วอบบนพื้นผิวของหินร้อน

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง คุกกี้ข้าวโอ๊ตอยู่ในอาหารแห้งของหลายกองทัพทั่วโลก เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นเวลานานแล้วที่คุกกี้ข้าวโอ๊ตถูกเรียกว่า "คุกกี้ของทหาร"

คุกกี้ข้าวโอ๊ต: องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดโดยเฉพาะเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเนื่องจากมีตัวเลือกมากมายในการเตรียม นอกจากนี้มักเพิ่มความละเอียดอ่อนนี้ด้วย สารเติมแต่งต่างๆซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คือประมาณ 400 กิโลแคลอรี เพื่อรับ ผลประโยชน์สูงสุดแค่กินคุกกี้ไม่กี่ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

โดยวิธีการเกี่ยวกับผลประโยชน์ คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีสารที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง?

แคลเซียม

ไฟเบอร์

นอกจากนี้คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและวิตามินอี

ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เนื่องจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีมากมาย สารที่มีประโยชน์และวิตามินก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายตามธรรมชาติ ลองดูที่พวกเขา:

· ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ

· มีค่าพลังงานสูง

· ป้องกันสิว สิวหัวดำ ผื่นผิวหนังต่างๆ

ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้

· ทำความสะอาดลำไส้

· ส่งเสริมการผลิตเซโรโทนิน

ช่วยเพิ่มพลังงาน

ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของอาหารอันโอชะนี้คือ อิทธิพลเชิงบวกบนลำไส้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตช่วยทำความสะอาดลำไส้ ขจัดของเสียและสารพิษ ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและมีเสถียรภาพ จึงช่วยป้องกันอาการท้องผูก

คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำลายคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่บนผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีสารอิโนซิทอลอยู่ คุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วย โฮมเมดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่คุณต้องใส่ใจกับคุกกี้ที่ทำมา ระดับอุตสาหกรรมอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ห้ามใช้น้ำตาลด้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตอาจเป็นอันตรายและมีข้อห้ามในการบริโภคในตัวเอง ต้องบอกว่าผู้ผลิตทางอุตสาหกรรมของอาหารอันโอชะนี้มักจะมีแนวโน้มที่จะประหยัดเงินและคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีมาการีนและแทนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับร่างกาย จำนวนมากซาฮารา

นั่นคือเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตัวเองโดยปรับองค์ประกอบของขนมให้เหมาะกับคุณ ตัวอย่างเช่น แทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตสและมาการีนด้วยน้ำผึ้ง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

· อิทธิพลเชิงลบไปที่รูป

ทุกอย่างดีพอสมควร คำพูดนี้เหมาะสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต ด้วยการใช้ขนมมากเกินไปในปริมาณมาก คุณจะได้รับผลตอบแทนอย่างง่ายดาย ปอนด์พิเศษซึ่งจะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อรูปร่างและสุขภาพของบุคคล

· องค์ประกอบที่เป็นอันตราย

ปัจจุบันมีเพียงไม่กี่คนที่อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตัวเอง นี่คือจุดที่อันตรายของการรักษาอยู่ ผู้ผลิตทางอุตสาหกรรมของผลิตภัณฑ์นี้ใช้สารเคมีหลายชนิดในทางที่ผิด: สีย้อม สารกันบูด รสชาติ ยิ่งไปกว่านั้น ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ในการผลิตขนาดใหญ่ เพื่อประหยัดเงิน จึงมีการเติมมาการีนและน้ำตาลจำนวนมาก

ปฏิกิริยาการแพ้

การแพ้ส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องปกติและเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์อาหารเกือบทั้งหมด ส่วนผสมบางอย่างในคุกกี้ข้าวโอ๊ตอาจทำให้ร่างกายมนุษย์ระคายเคืองได้

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ซื้อจากร้านค้า ปฏิเสธซะด้วย ข้าวโอ๊ตถือว่าคนที่มี ผิวที่มีปัญหา: สิวหัวดำ สิว ผื่นต่างๆ แน่นอนว่าคุณควรทราบว่าคุกกี้ที่จัดทำขึ้นในระดับอุตสาหกรรมนั้นมีข้อห้ามดังกล่าว

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด

คุกกี้ข้าวโอ๊ตอร่อยและ รักษาสุขภาพ- แน่นอนว่าปัจจุบันมีผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้หลายราย แต่ทุกคนก็รู้ดี คุกกี้โฮมเมดอร่อยกว่ามาก การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเป็นเรื่องง่าย วัตถุดิบมีราคาถูกและหาได้ง่าย เพื่อประกอบอาหาร รักษาอร่อยคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

· ไข่ (2 ชิ้น)

แป้ง (200 กรัม)

น้ำตาลทราย (150 กรัม)

· เนย(190 กรัม)

· ข้าวโอ๊ตเกล็ด (160 กรัม)

· ผงฟู (15 กรัม)

วานิลลิน (5 กรัม)

ใส่เนยลงในชาม ทิ้งไว้ 30-60 นาทีจนเนยละลาย หลังจากที่เนยนิ่มแล้ว ให้เติมวานิลลินและน้ำตาลลงไป ต้องผสมเนื้อหาของชาม

ขั้นตอนต่อไปคือการเทแป้งที่ร่อนแล้วลงในมวลที่ได้ นวดแป้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง โปรดทราบว่าต้องวางแป้งในภาชนะทรงลึกและปิดด้วยผ้าเช็ดตัวหรืออย่างแน่นหนา ติดฟิล์ม.

หลังจากนั้นให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางบนถาดอบ ฟอยล์อาหาร- หล่อลื่นพื้นผิวของฟอยล์ น้ำมันมะกอก- เราทำเค้กแบนจากแป้งแล้ววางบนถาดอบโดยรักษาระยะห่างระหว่างกัน 5 เซนติเมตร

อาหารอันโอชะจะถูกอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากนำกระทะออกจากเตาอบ ปล่อยให้คุกกี้เย็นลง วิธีนี้จะทำให้ถาดอบเคลื่อนออกจากพื้นผิวได้ดีขึ้นและคงรูปลักษณ์ที่สวยงามไว้ คุกกี้ที่เย็นแล้วจะต้องเอามีดออกจากถาดอบอย่างระมัดระวังและวางบนจานก่อนเสิร์ฟ คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดพร้อมแล้ว

โดยสรุปเราสามารถพูดได้ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แต่ในทุกสิ่งคุณต้องสังเกตการกลั่นกรอง ตัวเลือกที่ดีที่สุด– รับประทานอาหารเช้าสักสองสามชิ้น จิบชา เพื่อหลีกเลี่ยง อิทธิพลที่เป็นอันตรายคุกกี้ข้าวโอ๊ตบนร่างกายคุณควรอ่านข้อห้ามในการใช้งานอย่างละเอียด

สวัสดีแขกที่รักบล็อกของฉัน! คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังคงเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนในบรรดาขนมหวานนานาชนิด มีรสชาติและกลิ่นพิเศษ

ตอนนี้บนชั้นวางของในร้านนอกเหนือจากแบบคลาสสิกแล้วคุณยังสามารถพบกับรูปแบบต่างๆมากมาย: ด้วยคอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ผลไม้, ถั่ว

คุกกี้ข้าวโอ๊ต ประโยชน์และอันตรายที่นักโภชนาการตั้งคำถามถึงแม้จะอร่อย แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้ อย่างที่คุณทราบทุกอย่างดีพอสมควร แล้วมันมีประโยชน์อะไรและเหตุใดจึงเป็นอันตราย?

มีประโยชน์อะไร?

พื้นฐานของการอบคือเกล็ดข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตมีโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมัน แคโรทีน และวิตามินจำนวนมาก ประกอบด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและแคลเซียม เหล็ก แม้หลังการบำบัดด้วยความร้อน องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะถูกเก็บรักษาไว้และร่างกายจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

มีประโยชน์ต่อลำไส้มากเนื่องจากมีไฟเบอร์ หลังช่วยกระตุ้นการบีบตัวและส่งเสริมการกำจัดสารพิษ ข้าวโอ๊ตมีสารที่เรียกว่าอิโนซิทอล ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

นอกจากนี้ยังช่วยลดความเข้มข้นของกลูโคสซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน พวกเขาควรคำนึงถึงสิ่งนั้นดีกว่า ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของอาหารอันโอชะนี้ – 79 ยูนิต ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีฟรุกโตสแทนน้ำตาล

ขนมอบดังกล่าวสามารถพบได้ในแผนกเฉพาะของร้านค้าหรือคุณสามารถเตรียมเองได้

สำหรับปัญหาเกี่ยวกับตับและทางเดินน้ำดี อาหารบำบัดเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง ซึ่งรวมถึงข้าวโอ๊ตและคุกกี้ข้าวโอ๊ตตามลำดับ

แน่นอนว่าสำหรับตับ โดยเฉพาะคนที่ป่วย ความหวานจะดีกว่า โฮมเมด.

ควรรับประทานของหวานนี้เป็นอาหารเช้าเพื่อตุนพลังงานและเติมพลัง

ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้:

• การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้นและอาการท้องผูกหายไป
• การเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย
• สภาพผิวดีขึ้น
• ความวิตกกังวลและความหงุดหงิดหายไป
• รักษาโทนของกล้ามเนื้อ
• ฟังก์ชั่นได้รับการปรับปรุง ระบบหลอดเลือด– ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อโทนสีของหลอดเลือดทั้งหมด
• ความอิ่มตัวเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

เนื้อหาแคลอรี่และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับมัน

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้อย่างชัดเจนว่าเนื้อหาแคลอรี่ของคุกกี้เหล่านี้คืออะไรเพราะมันขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ

ตัวอย่างเช่นใน รุ่นคลาสสิกแป้งทำด้วยเนย ไข่ น้ำตาล ดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 390 ถึง 440 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม

นั่นคือคุกกี้ 1 ชิ้นมีพลังงานประมาณ 85 กิโลแคลอรี

รุ่นอาหารมีแคลอรี่น้อยกว่า - 200-300 ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

จากนี้คุกกี้สองสามชิ้นสำหรับอาหารเช้าก็เพียงพอที่จะก่อให้เกิดประโยชน์และไม่เป็นอันตราย

อย่างที่คุณเห็นความหวานนี้มีแคลอรี่สูงมาก มันมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ดังนั้นในขณะลดน้ำหนักคุณไม่ควรละเมิดด้วยซ้ำ ตัวเลือกอาหาร- และสำหรับคนที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนควรมองหาทางเลือกอื่นจะดีกว่า

อาจเกิดอันตรายได้

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่คุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าก็อาจเป็นอันตรายได้ ใช้เนยและน้ำตาลมากเกินไปในการทำ เพื่อให้มีสุขภาพดีควรอบขนมเองดีกว่า: ลดปริมาณน้ำตาล แทนที่ไขมันสัตว์ด้วยไขมันพืช ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากน้ำตาลอาจเป็นผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน และน้ำผึ้ง

เพื่อให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อรูปร่างของคุณ คุณไม่ควรใช้ไข่ ไขมัน หรือน้ำตาลในการอบ

องค์ประกอบและความเป็นอันตราย:

1. เนยหรือมาการีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มี ปริมาณแคลอรี่สูง- แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากนัก แต่ควรระวังหากคุณสังเกตรูปร่างของคุณ
2. น้ำตาล. สินค้าในร้านมีเยอะมาก ตอนนี้คุณสามารถซื้อขนมอบที่มีฟรุคโตสและไขมันขั้นต่ำได้แม้ว่าผู้ที่ลองแล้วจะอ้างว่าไม่อร่อยมากก็ตาม
3. สารตัวเติมที่มีประโยชน์ - ลูกเกด, เมล็ดพืช, แอปริคอตแห้ง, ผลไม้หวาน, ถั่ว พวกเขาเพิ่มแคลอรี่แต่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ผลไม้แห้งและถั่วมีคุณประโยชน์ในเรื่อง ระบบย่อยอาหารและปรับปรุงสภาพผิว
4. สารกันบูด ด้วยเหตุนี้อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จึงเพิ่มขึ้น อย่าลืมใส่ใจกับตัวบ่งชี้นี้หากคุณไม่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตได้หรือไม่?

แน่นอนว่าทุกคนรู้ดีว่ามีการใช้สารเพิ่มความคงตัว สารกันบูด และสีย้อมในการผลิตขนมหวาน ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้ของที่ซื้อจากร้านค้ามากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นบางครั้งได้ มันไม่เป็นอันตรายเท่ากับขนมอบประเภทอื่น ๆ เทฟองดองอย่างไม่เห็นแก่ตัวและโรยด้วยน้ำตาลผง

หากหญิงตั้งครรภ์เลิกกินของหวานโดยสิ้นเชิง เธออาจจะรู้สึกหดหู่และหงุดหงิดได้ นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรกีดกันความสุข - กินคุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ แต่ไม่ต้องคลั่งไคล้!

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเตรียมขนมด้วยตัวเอง จากนั้นคุณสามารถควบคุมทั้งคุณภาพและปริมาณของส่วนผสมได้

นอกจากนี้อย่าลืมว่าขนมหวานช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขและ ถึงสตรีมีครรภ์มันจำเป็นมากเพราะเธอมีเหตุผลเพียงพอที่จะกังวล

กินคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างไร?

ปรากฎว่าเพื่อให้ขนมที่ซื้อจากร้านค้ามีประโยชน์คุณต้องรู้วิธีรับประทานอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ขนมอบที่มีแป้ง มาการีน ไข่ และน้ำตาลจำนวนมาก ควรบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุด

หากคุณกำลังดูแลสุขภาพของตัวเอง อย่ากินคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ซื้อจากร้านทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ ควรทานเป็นอาหารเช้า (1-2 ชิ้น) แล้วล้างออกด้วยนมหรือชาที่ไม่มีน้ำตาล

ขนมอบโฮมเมดจาก ข้าวโอ๊ต/แป้งไม่ควรบริโภคทุกวันเช่นกัน แต่แน่นอนว่าคุณสามารถกินได้บ่อยขึ้นโดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ สิ่งสำคัญคือไม่มีความคลั่งไคล้

พบกันใหม่และสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อกของฉัน!

ผลิตภัณฑ์ขนมบางชนิดอาจไม่เป็นอันตราย ตัวอย่างหนึ่งคือคุกกี้ข้าวโอ๊ต สูตรคลาสสิกของว่างได้แก่ ไข่ เนย น้ำตาล ข้าวโอ๊ต ผงฟู นอกจากนี้ยังสามารถเติมสารตัวเติมต่างๆ ได้ เช่น ผลไม้แห้ง ถั่ว ผลไม้หวาน และเมล็ดพืช ส่วนผสมทั้งหมดนี้รู้กันว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย

อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตมักเติมสารกันบูด รสชาติ ไขมันขนมและส่วนประกอบอื่นๆ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บ ปรับปรุง คุณภาพรสชาติและสินค้าราคาถูกกว่า

คุกกี้ข้าวโอ๊ต - อันตรายและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ขนมความแตกต่างของการเลือกผลิตภัณฑ์และการใช้งานอ่านต่อ

มันมีอะไรบ้าง?

คุกกี้ข้าวโอ๊ตถือเป็นของโปรดของหลายๆ คน

องค์ประกอบของคุกกี้ข้าวโอ๊ตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่หลากหลายในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขนม ในเวลาเดียวกันส่วนผสมหลักยังคงเป็นข้าวโอ๊ตซึ่งให้ลักษณะพิเศษของผลิตภัณฑ์ แล้วคุกกี้นี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง? ประการแรกคือเป็นแหล่งของเส้นใยและโปรตีนจากพืชซึ่งดูดซึมได้เต็มที่

นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ไขมันพืช
• โปรวิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินอี;
• กรดนิโคตินิก
• แร่ธาตุ – แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม แมงกานีส สังกะสี เหล็ก

ดัชนีน้ำตาลในเลือดของคุกกี้ข้าวโอ๊ตคือ 79 หน่วย

BJU ของผลิตภัณฑ์แสดงโดยเฉลี่ยตามตัวเลขต่อไปนี้:

• โปรตีน 5 กรัม;
• ไขมัน 15 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 74 กรัม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีคาร์โบไฮเดรตช้าหรือเร็วหรือไม่? ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จัดอยู่ในประเภทคาร์โบไฮเดรตเร็ว ดังนั้นจึงไม่น่าจะเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ตัวชี้วัดก่อนหน้านี้ระบุว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่สูงหรือไม่ ผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูงซึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 430 ถึง 470 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกันอาหารอันโอชะสามารถทำเป็นอาหารจานเดียวได้โดยการแทนที่น้ำตาลด้วยผลไม้แห้งและ - ปริมาณขั้นต่ำผัก ด้วยวิธีนี้สามารถรับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่เพียงประมาณ 200-300 กิโลแคลอรี

คุณอาจสนใจที่จะรู้ว่ามีประโยชน์อะไรบ้างต่อร่างกาย รำข้าวโอ๊ต- คุณจะพบข้อมูลทั้งหมด

มันมีประโยชน์อย่างไร?

คำตอบสำหรับคำถามว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสม การไม่มีไขมันทรานส์ สารกันบูด และสีย้อมที่เป็นอันตรายจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ประโยชน์ของมันถูกโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่มีคุณค่าดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• เพิ่มพลังงานให้กับกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย
• ให้ความแข็งแกร่งและปรับปรุงอารมณ์
• รักษากล้ามเนื้อ
• ทำให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว
• ปรับปรุงสภาพผิว
• เปิดใช้งานฟังก์ชันการรับรู้
• มีผลดีต่อการสร้างเม็ดเลือด
• สงบลง ระบบประสาทขจัดความวิตกกังวลและหงุดหงิด
• ช่วยให้มีคอเลสเตอรอลสูงส่งเสริมการกำจัดออกจากร่างกาย

คุณยังสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลด้วยสแตตินได้

ประโยชน์สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

คุกกี้ข้าวโอ๊ตก็มี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่และเด็ก ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับข้อควรระวัง ประโยชน์ส่วนใหญ่จะพิจารณาจากเนื้อหาของข้าวโอ๊ตซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุ:

• บทบาทของแมงกานีสซึ่งเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อมีความสำคัญอย่างยิ่ง ช่วยให้กระดูกเติบโตเร็วขึ้นและมีผลดีต่อการทำงานของสมองของทารก
• ปริมาณเส้นใยที่เพียงพอช่วยให้การย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้เป็นปกติ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรและระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์เฉพาะในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น ในระหว่างตั้งครรภ์ การบริโภคขนมที่ไม่สามารถควบคุมได้จะเพิ่มภาระให้กับตับอ่อนและตับ ซึ่งอาจส่งผลให้การทำงานหยุดชะงัก
ในช่วงให้นมบุตรในช่วงเดือนแรกควรปฏิเสธคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า เนื่องจากเนื้อหาของส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้ ประการแรกผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ ไข่ คุณควรเริ่มด้วยขนมจำนวนเล็กน้อยและสังเกตปฏิกิริยาของทารก ที่ ให้นมบุตรสำหรับทารกแรกเกิด คุณสามารถเริ่มกินคุกกี้ได้ตั้งแต่วันแรกโดยต้องเตรียมที่บ้านและแยกไข่ออกจากสูตรและลดปริมาณน้ำตาล

เป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามหลายประการ:

• ไม่แนะนำคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง
• ขนมที่ซื้อจากร้านค้าอาจรวมถึง สีย้อมที่เป็นอันตรายเครื่องปรุงและวัตถุเจือปนอาหารอื่น ๆ ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้
• การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดอาจทำให้ท้องเสีย
• หากคุณเป็นโรคเบาหวาน คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ขนมหวานนี้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง อนุญาตให้ใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปริมาณน้อยและเฉพาะตัวเลือกที่ยึดตาม ;
• สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะด้วย เพิ่มความเป็นกรดสินค้าไม่ได้ถูกห้ามภายใต้เงื่อนไขหลายประการเท่านั้น สำหรับโรคกระเพาะคุณสามารถใช้ได้หากองค์ประกอบไม่มีวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตรายและสารตัวเติมที่เป็นกรดในรูปแบบของแยมหรือแยม

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะมีคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับตับอ่อนอักเสบ? โรคนี้มีลักษณะเฉพาะโดยปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน คุกกี้ทำให้อวัยวะที่เป็นโรคทำงานหนักเกินไป จึงเพิ่มโอกาสที่จะกำเริบและทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลง
การห้ามยังใช้กับกรณีเป็นพิษ เมื่อร่างกายต้องการอาหารด้วย

ยอดเยี่ยม อาหารจานเดียวสามารถทำจากนาวากาได้

คุณสมบัติการใช้งาน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและใช้อย่างอิสระ พวกเขาดื่มชา โยเกิร์ต ฯลฯ กับเขา ในเวลาเดียวกันสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคำถามที่เกี่ยวข้อง: เป็นไปได้ไหมที่จะกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตในอาหาร? ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงจึงมีแนวโน้มที่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำหนักส่วนเกินควรแยกผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหาร คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นเรื่องง่ายที่จะเพิ่มน้ำหนักหากคุณใช้มันในทางที่ผิด ประการแรก สิ่งนี้ใช้กับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตราย

เมื่อลดน้ำหนักคุณสามารถกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดได้เฉพาะในครึ่งแรกของวันในปริมาณหนึ่งชิ้น อาหารอันโอชะถือได้ว่าเป็นสิ่งทดแทนความหวานเป็นประจำ ข้าวโอ๊ต- อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมด้วยตัวเองเพื่อควบคุมส่วนผสมในนั้นเป็นการส่วนตัว นอกจากนี้ใน โภชนาการที่เหมาะสมมีสูตรอาหารอยู่ คุกกี้อาหารกับ ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ(133 กิโลแคลอรี)
หนึ่งใน ตัวเลือกที่มีประโยชน์เราจะให้ที่นี่:

• เตรียมข้าวโอ๊ต 200 กรัม, โยเกิร์ต 2, 300 กรัม, ผลไม้แห้ง 50 กรัม
• ทิ้งเกล็ดที่ปกคลุมด้วยโยเกิร์ตไว้ครึ่งชั่วโมง
• ขูดแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือก เครื่องขูดหยาบหั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมด
• วางคุกกี้บนถาดอบด้วยช้อนหรือปั้นด้วยมือเปียก
• อบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา

คุณยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิม:

มาสรุปกัน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่หลากหลาย วัตถุเจือปนอาหารเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์- ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์สูงสุด การอบแบบโฮมเมด- หากคุณไม่มีเวลาหรือต้องการเตรียมอาหารอันโอชะด้วยตัวเองเมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับความแตกต่างบางประการ สินค้าต้องไม่มี ระยะยาวการจัดเก็บมิฉะนั้นสิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีสารกันบูดคุกกี้ต้องบรรจุในภาชนะโปร่งใส ซึ่งคุณสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มีเศษจำนวนมาก สีสม่ำเสมอ และผลิตภัณฑ์ดูน่าดึงดูด สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์มีความนุ่มนวลปานกลาง ขอแนะนำให้เก็บไว้ในภาชนะแก้วสุญญากาศ

วัสดุที่คล้ายกัน

น่ารับประทาน เค้กที่สวยงามตกแต่งด้วยดอกกุหลาบสีครีมเรียบหรูโรย ช็อคโกแลตชิปและถั่วเป็นคุณลักษณะหลักของวันเกิด วันครบรอบ งานแต่งงาน วันเกิดเริ่มตั้งแต่ เด็กทารกอายุหนึ่งปีเป่าเทียนที่จุดอยู่และขอพรอันเป็นที่รักซึ่งจะต้องเป็นจริงอย่างแน่นอน

จะดีแค่ไหนที่ได้ให้รางวัลตัวเองด้วยคัสตาร์ดเค้กแสนอร่อยหรือตะกร้าใส่ครีม ดอกไม้ที่สวยงามหรือผลเบอร์รี่ คุณจะดื่มชาหรือกาแฟเป็นอาหารเช้าโดยไม่มีน้ำตาลได้อย่างไร? คุกกี้ร่วน- มันยากที่จะจินตนาการถึงเช้าเช่นนี้

เค้กและขนมอบ

เค้กเป็นผลิตภัณฑ์ขนมแคลอรี่สูง เค้กมีทั้งชนิดขนมชนิดร่วน สปันจ์ เค้กผสม วาฟเฟิล ช็อคโกแลต และอื่นๆ

ในการเตรียมเค้ก ต้องใช้เนยโกโก้ เนย และ น้ำมันมะพร้าว,มาการีน,ไขมันขนม ไข่หรือไข่ยังใช้ทำเค้กด้วย ผงไข่, แป้งสาลี, ผลิตภัณฑ์นม: นมผงและนมข้น, ครีม, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลหรือน้ำตาลผง

เพิ่มสารเติมแต่งทุกชนิดลงในแป้ง: ถั่วต่างๆ, ผลไม้แห้ง, เมล็ดงาดำ, เกล็ดมะพร้าว, แยมผิวส้ม, ฮาลวา และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกด้วย สีย้อมเคมี, สารปรุงแต่งรส, สารปรุงแต่งรส, สารเพิ่มความข้น, หัวเชื้อ และสารอื่นๆ ที่ให้ผลิตภัณฑ์ขนม สีที่หลากหลายและรสชาติช่วยยืดอายุการเก็บรักษา

เค้กมักจะเปียกโชก น้ำเชื่อมผลไม้, แยม, ครีมที่เติมกาแฟ, โกโก้, คอนยัค ตกแต่งเค้กด้วยครีมจาก เนยมาการีน, จากวิปครีมและไข่, จากครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต, ผลไม้, เบอร์รี่, ผลไม้หวาน โรยด้วยถั่ว ช็อคโกแลตขูด,โกโก้,แยมผิวส้ม,เกล็ดมะพร้าว

เค้กอาจเป็นคัสตาร์ด เค้กสปันจ์ พัฟเพสตรี้ หรือวิปปิ้งไข่ขาว ขนมอบทำจากผลิตภัณฑ์เดียวกับเค้ก

ประโยชน์และโทษ

เค้กและขนมอบไม่ใช่ อาหารประจำวันพวกมันถูกใช้อย่างดีที่สุด เมนูวันหยุด- ตกแต่งอย่างสวยงามและน่ารับประทานสร้างอารมณ์รื่นเริงทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชมยินดีและสนุกสนานอย่างไม่ต้องสงสัยเพราะวันเกิดเป็นวันที่ดีที่สุดของปี

เค้กและขนมอบก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ ที่ร่างกายย่อยได้ง่ายเนื่องจากมีซูโครสอยู่ พวกเขามีสูง มูลค่าพลังงานและที่นี่ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราไม่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

การกินเค้กและขนมอบในปริมาณที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ขนมหวานขัดขวางการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งนำไปสู่น้ำหนักส่วนเกินและการพัฒนาของโรคอ้วนและโรคเบาหวาน และสีย้อมทุกชนิดและ สารเคมีอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณคุณต้องอ่านส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์และอายุการเก็บรักษาอย่างละเอียดและอย่าซื้อของที่หมดอายุ ซื้อในร้านค้าที่ควรเก็บเค้กไว้ในเคาน์เตอร์ในตู้เย็นเท่านั้น ไม่แนะนำให้ซื้อขนมอบและเค้กที่ขายจากถาดและตั้งอยู่ กลางแจ้งและภายใต้แสงแดด

บ่อยครั้งที่เค้กและขนมอบทำโดยผู้ผลิตที่ผิดกฎหมายซึ่งส่วนใหญ่มักไม่ปฏิบัติตาม มาตรฐานด้านสุขอนามัยและมาตรฐานการจัดเก็บ และใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนม โดยทั่วไปแล้วผู้ผลิตดังกล่าวจะพยายามขายสินค้าให้กับร้านค้าปลีกขนาดเล็ก การบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเต็มไปด้วยความผิดปกติของการกินและการเป็นพิษ

หากใช้ไข่คุณภาพต่ำนมครีมเปรี้ยวที่ปนเปื้อนแบคทีเรียซัลโมเนลลาในการเตรียมครีมจากนั้นเมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเกิดโรคซัลโมเนลโลซิสขึ้น โรคที่เป็นอันตรายซึ่งแสดงออกด้วยอาการปวดศีรษะ ปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย หนาวสั่นและมีไข้ อ่อนแรง และขาดน้ำ ดังนั้นจงระวังอย่าซื้ออะไรจากทุกที่ เพื่อไม่ให้ต้องเข้าโรงพยาบาลและทำลายวันหยุดของคุณ

ยังดีกว่านั้น เตรียมเค้กและขนมอบที่บ้านและจากวัตถุดิบสดใหม่ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- ท้ายที่สุดแล้วแม่บ้านทุกคนมีสูตรการทำเค้กที่เธอชื่นชอบและยังมีสีย้อมและรสชาติทางเคมีอีกด้วย เค้กโฮมเมดคุณจะไม่เพิ่มอย่างแน่นอน เค้กที่ทำที่บ้านจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าเค้กที่ซื้อจากร้านและถ้าคุณตกแต่งเค้กด้วย ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้แล้ววิตามินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่และผลไม้จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเท่านั้น

คุกกี้ ขนมปังขิง และวาฟเฟิล

คุกกี้- แป้ง ผลิตภัณฑ์ลูกกวาด รูปทรงต่างๆอาจเป็นสี่เหลี่ยม กลม รูปเดือน ดาว สัตว์ และดอกไม้ คุกกี้เป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมของเด็กและผู้ใหญ่

คุกกี้อาจมีรสชาติเข้มข้น ติดทนนาน หรือมีน้ำตาลก็ได้

คุกกี้ใส่น้ำตาลประกอบด้วยน้ำตาลและไขมันจำนวนมาก แป้งสาลี ไข่หรือผงไข่ เกลือ สารปรุงแต่งรส และสารทำให้ขึ้นฟู มันเปราะบางและร่วน มีรูพรุน และมักใช้ลวดลายบนพื้นผิวของคุกกี้น้ำตาล ก็ตกแต่งได้ ช็อคโกแลตไอซิ่งโรยด้วยถั่วและเมล็ดงา

ค้างอยู่หรือ บิสกิตแห้งมันทำจากแป้งที่ยืดหยุ่นมากขึ้น เป็นชั้นๆ ฟูได้ไม่ดีและแตกสลายน้อยลง และมีไขมันและน้ำตาลน้อยกว่า และบิสกิตทำจากน้ำและแป้ง คุกกี้ติดทนนานสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้

คุกกี้เนยใส่แป้งและน้ำตาล ไข่ และไขมันจำนวนมาก คุกกี้เนยมีทั้งขนมชนิดร่วน บิสกิต พัฟ และข้าวโอ๊ต คุกกี้เนยตกแต่งด้วยครีม แยม หรือแยม เกิดขึ้นด้วย ไส้ต่างๆด้วยการเติมถั่ว, ผลไม้แห้ง, ข้าวโอ๊ต, อบเชย, วานิลลิน

ขนมปังขิง

Gingerbread ก็เหมือนกับคุกกี้ที่เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ตามเทคโนโลยีการผลิต ขนมปังขิงแบ่งออกเป็นแบบดิบ คัสตาร์ด และแบบหัก ขนมปังขิงมีหลายประเภท: คิดและพิมพ์, เขียน, มิ้นต์และน้ำผึ้ง, มอสโก, Tula, Rzhev
ส่วนผสมของขนมปังขิงประกอบด้วย: แป้งข้าวไร, น้ำผึ้ง, กากน้ำตาล และ น้ำตาลไหม้, นมและไข่แดง, เครื่องเทศเช่นมิ้นต์, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, ขิง ลูกจันทน์เทศและอื่น ๆ คุกกี้ขนมปังขิงสามารถใส่แยม ผลไม้แห้ง และถั่วได้ คุกกี้ขนมปังขิงตกแต่งด้วยไอซิ่งหลากสีหรือช็อคโกแลต

วาฟเฟิล

เวเฟอร์ทำมาจาก แป้งสาลี เบี้ยประกันภัย, ไข่, น้ำตาล, โซดา, น้ำมันพืช และเกลือ เพื่อปรับปรุง รูปร่างและเพิ่มรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เครื่องปรุง,สีย้อม,หัวเชื้อ. วาฟเฟิลมีไส้หลากหลาย: มะนาว, ช็อคโกแลต, ครีม ไส้ประกอบด้วยไขมันขนม น้ำมันพืช น้ำตาลหรือ น้ำตาลผง,จากนมผงยังเพิ่มสีย้อมและรสชาติอีกด้วย

ผู้ผลิตมักจะแทนที่น้ำตาลด้วยสารให้ความหวาน และไขมันจากขนม น้ำมันพืช- ไขมันเติมไฮโดรเจนซึ่งจะไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ คุณไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับวาฟเฟิลมากเกินไปเหมือนขนมหวานอื่นๆ

ประโยชน์และโทษ

มากที่สุด คุกกี้เพื่อสุขภาพถือว่าติดทนนาน ได้แก่ บิสกิตและหลอด เนื่องจากมีไขมันและน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย คุกกี้ข้าวโอ๊ตก็จะมีประโยชน์เช่นกันเนื่องจากมี ข้าวโอ๊ต หยาบและจะทำให้ร่างกายของเราได้รับไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ

การบริโภคคุกกี้มากเกินไปจะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สีย้อมและรสชาติที่เพิ่มเข้าไปในสูตรคุกกี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ และอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุจะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ

ขนมปังขิงนั้น ขนมหวานเพื่อสุขภาพแต่คุณไม่ควรละเมิดพวกเขาเช่นกัน คุณไม่ควรรับประทานวาฟเฟิลมากเกินไป คุณสามารถกินวาฟเฟิลได้ไม่เกินหนึ่งครั้งต่อวัน โดยควรเป็นของว่างยามบ่าย
คุณสามารถเตรียมคุกกี้ขนมปังขิง คุกกี้ และวาฟเฟิลที่บ้านได้ ขนมหวานดังกล่าวจะดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมที่ซื้อจากร้านค้า

หลายๆ คนไม่สามารถจินตนาการถึงการรับประทานอาหารที่ไม่มีขนมหวานได้ แต่การใช้ “ขนมหวาน” ในทางที่ผิดเช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้