แอปเปิ้ลอบในสูตรไมโครเวฟ วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและมีเตาไมโครเวฟไว้ให้บริการ

ในไมโครเวฟ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

หลายๆ คนคงเคยลองของหวานนี้ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ท้ายที่สุด เมื่อก่อนไม่มีขนมหวาน คุกกี้ และช็อคโกแลตให้เลือกมากนัก คุณแม่ส่วนใหญ่จึงเตรียมขนมเอง แน่นอนว่าในสมัยโซเวียต การปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟนั้นไม่เป็นปัญหา เนื่องจากอุปกรณ์ในครัวนี้ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านในเวลาต่อมาเล็กน้อย แอปเปิ้ลอบสุกในเตาอบ วันนี้เพื่อสร้างของหวานคุณจะต้องใช้เวลาและเงินน้อยลงมาก

ก่อนอื่นเรามาลองหาคำถามต่อไปนี้: วิธีทำแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟด้วยน้ำผึ้ง? สูตรอาหารอันโอชะนี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • แอปเปิ้ลเขียวหวานและเปรี้ยว - 3-5 ชิ้น;
  • วอลนัทปอกเปลือก - 50 กรัม;
  • น้ำผึ้งสดหนา - ช้อนขนมหลายอัน

นอกจากนี้แอปริคอตแห้งหรือลูกเกดยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมได้

การเตรียมส่วนผสม

วิธีปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ? สูตรอาหารอันโอชะนี้ต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว เมื่อซื้อแอปเปิ้ลเป็นของหวานควรเลือกผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่า ล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อนโดยใช้แปรงจากนั้นจึงตัดแกนที่มีเมล็ดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้มีดพิเศษ จากการกระทำดังกล่าวคุณควรจะได้แก้วชนิดหนึ่ง (แน่นอนว่ามีก้น)

เตรียมไส้

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่นั้นอร่อยมาก เพื่อให้อาหารอันโอชะนี้มีความหวานและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น เราจึงตัดสินใจใช้ไส้แบบพิเศษ ในการเตรียม ให้คัดแยกและล้างวอลนัทอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปตากให้แห้งบนเตาโดยวางไว้ในกระทะที่แห้ง ทันทีที่ถั่วเริ่ม "คลิก" ถั่วเหล่านั้นจะถูกถอดออกและทำให้เย็นลง ต่อจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกบดเป็นชิ้นหยาบ

สำหรับผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ก็คัดแยกและล้างเช่นกัน หากจำเป็น ส่วนผสมเหล่านี้สามารถลวกด้วยน้ำเดือดได้ หลังจากตากผลไม้แห้งบนผ้าเช็ดตัวแล้ว ให้สับละเอียดหรือบดในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ลงในถั่ว ในที่สุดเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในมวลที่เกิดขึ้นและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

กระบวนการสร้างของหวาน

ใช้เวลาไม่มาก อาหารอันโอชะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว: คุณจะต้องใช้เวลาสูงสุด 10 นาที ไส้หวานที่เตรียมไว้ใส่ในถ้วยแอปเปิ้ล ควรคำนึงว่าในระหว่างการรักษาความร้อนน้ำผึ้งจะเริ่มเดือดดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เติมผลไม้ลงไปด้านบน

กระบวนการอบ

คุณต้องปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟในภาชนะพิเศษ: สูตรสำหรับของหวานนี้ต้องใช้จานแก้วแบน วางแอปเปิ้ลที่เต็มถ้วยทั้งหมดแล้วส่งไปที่เตาไมโครเวฟ ที่กำลังไฟสูงสุด จานหวานนี้ปรุงประมาณ 4-6 นาที ในระหว่างการรักษาความร้อน จะมีการตรวจสอบแอปเปิ้ลเป็นระยะ ความพร้อมของพวกเขาถูกกำหนดดังนี้: มีดที่ยาวและแคบติดอยู่ในความหนาของผลไม้ หากช้อนส้อมผ่านไปโดยไม่มีสิ่งกีดขวาง แสดงว่าของหวานพร้อมรับประทาน

เสิร์ฟ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟแล้ว - สูตรสำหรับของหวานที่ผิดปกตินี้ได้อธิบายไว้ข้างต้น เหนือสิ่งอื่นใดคือการนำเสนออาหารจานหวานอย่างมีความสามารถ เมื่อแอปเปิ้ลนิ่ม สีของมันจะเริ่มเปลี่ยนไป ขณะนี้ผลไม้ถูกนำออกจากเตาไมโครเวฟและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ไม่แนะนำให้บริโภคอาหารอันโอชะร้อนๆ มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้อย่างรุนแรง

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ: สูตรอาหารด่วน

จานนี้จะกลายเป็นอาหารจานเด่นของแม่บ้านทุกคน นอกจากนี้ในเทคนิคการเตรียมอาหารยังคล้ายคลึงกับอาหารอันโอชะครั้งก่อน ดังนั้นใครก็ตามที่สามารถนำสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นไปใช้จะสามารถทำอาหารที่คล้ายกันกับคอทเทจชีสได้อย่างรวดเร็ว เพื่อสิ่งนี้เราจะต้อง:

  • แอปเปิ้ลลูกใหญ่ห้าลูก
  • น้ำตาลบีทรูทสองสามช้อน;
  • ไข่นกกระทาหนึ่งฟอง
  • คอทเทจชีสหยาบแห้ง 50 กรัม
  • ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งเล็กน้อย

เด็กเล็กจะชอบอาหารอันโอชะนี้เป็นพิเศษ มันหวานและมีกลิ่นหอมมาก

ทำอาหารผลไม้

การแปรรูปแอปเปิ้ลสำหรับของหวานนั้นดำเนินการทุกประการตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ล้างผลไม้และเอาตรงกลางออก กลายเป็นถ้วยที่มีเอกลักษณ์ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ ควรโรยด้วยน้ำมะนาว หากผลไม้มีรสเปรี้ยวมากก็สามารถเติมความหวานด้วยน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย

เตรียมไส้

หากคุณปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ สูตรสำหรับของหวานนมเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมนั้นจะต้องใช้วิธีการทำอาหารแบบเดียวกับในกรณีของจานน้ำผึ้ง ในขณะเดียวกัน ไส้ก็ง่ายและเตรียมง่ายเช่นกัน

คอทเทจชีสเนื้อหยาบสดนวดให้ละเอียดด้วยส้อมจากนั้นจึงเติมน้ำตาลและไข่นกกระทา เมื่อได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้เพิ่มลูกเกดนึ่งหรือแอปริคอตแห้งสับเล็กน้อยลงในมวลที่ได้

วิธีการขึ้นรูปและอบ?

ทุกอย่างง่ายมาก ในการทำของหวานนี้ ถ้วยแอปเปิ้ลทั้งหมดจะเต็มไปด้วยไส้นมเปรี้ยวหวานโดยใช้ช้อนขนาดเล็ก หลังจากนั้นก็วางบนจานแบนแล้วส่งไปยังเตาไมโครเวฟ เมื่อใช้ไฟสูงสุด จานนี้จะปรุงประมาณ 6 นาที ในช่วงเวลานี้ไข่ น้ำตาล และลูกเกดควรจะเซ็ตตัวดี และในเวลาเดียวกันแอปเปิ้ลก็จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ

เสิร์ฟของหวาน

เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ควรนำเสนอแอปเปิ้ลอันละเอียดอ่อนนี้แก่แขกและสมาชิกในครัวเรือนหลังจากที่เย็นลงบางส่วนแล้วเท่านั้น ในการทำเช่นนี้สามารถวางของหวานไว้ในที่เย็นได้ หลังจากผ่านไปไม่กี่นาที คอทเทจชีสของคุณควรแข็งตัวดี ทำให้จานสวยงามและอร่อยยิ่งขึ้น ด้านบนของอาหารอันโอชะที่ผิดปกตินี้สามารถโรยด้วยส่วนผสมของอบเชยบดและน้ำตาลผง

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ปลอดภัยที่สุด ซึ่งไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้มากนักและไม่ส่งผลต่อการผลิตน้ำนมแม่ และหลังจากการอบและการอบด้วยความร้อนจะดูดซับและย่อยได้ง่ายขึ้นแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะถูกกำจัดออกไปในขณะที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยังคงอยู่ ดังนั้นแอปเปิ้ลอบจะกลายเป็นของอร่อยและปลอดภัยในช่วงสัปดาห์แรกหลังคลอด

แอปเปิ้ลอบไม่เพียงแต่เป็นของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของแม่และลูกน้อยอีกด้วย ช่วยคืนความแข็งแรง เติมวิตามินและสารอาหาร ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารและลำไส้ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ของหวานนี้เตรียมง่ายในไม่กี่นาที ดังนั้นคุณแม่ทุกคนจึงสามารถรับมือกับงานนี้ได้ เรามาดูวิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟหรือเตาอบสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบ

ทุกคนรู้ดีว่าแอปเปิ้ลเป็นแหล่งพลังงานและความแข็งแรง คลังวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ การกินผลไม้วันละหนึ่งผลจะช่วยเติมเต็มความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันของร่างกาย และผลไม้อบสามชนิดก็เติมเต็มความต้องการในแต่ละวันของวิตามิน E, B1 และ B2 และกรดโฟลิก นอกจากนี้ผลไม้ยังมีโพแทสเซียมและแมงกานีส กรดแอสคอร์บิก () และวิตามินพี แอปเปิ้ลย่อยง่ายและไม่ก่อให้เกิดความผิดปกติ

ผลไม้นี้ทำหน้าที่ที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยรักษาโรคหวัด
  • ทำให้การเผาผลาญของวัสดุเป็นปกติ
  • ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
  • มีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารและลำไส้ช่วยขจัด;
  • กระตุ้นการทำงานของสมอง
  • ส่งเสริมการลดน้ำหนักและทำให้น้ำหนักเป็นปกติ บำรุงร่างกาย
  • ปรับปรุงสภาพของกระดูกและเล็บ ผิวหนังและเส้นผม ลดการหลุดร่วงของเส้นผม
  • ขจัดคอเลสเตอรอลและทำความสะอาดร่างกาย
  • ชะลอความชราของเซลล์ผิวป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
  • รักษาความดันโลหิตให้คงที่
  • ปรับปรุงอารมณ์ปรับปรุงการนอนหลับให้ความแข็งแรงและกระปรี้กระเปร่า

หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน แอปเปิ้ลจะนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น ย่อยง่ายกว่าและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของแม่และลูกน้อยได้อย่างรวดเร็ว นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เนื่องจากร่างกายของทารกกำลังปรับตัวเข้ากับสภาวะใหม่ๆ แอปเปิ้ลสดอาจทำให้เกิดพิษหรือทำให้อุจจาระแย่ลงได้ คุณอาจได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีซึ่งมีการปลูกหรือจัดเก็บอย่างไม่เหมาะสม การอบชุบด้วยความร้อนจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีและเป็นอันตรายและสารอันตราย

ผลไม้อบปลอดภัยสำหรับแม่และเด็ก ในระหว่างการรักษาความร้อน สารอาหารจะสูญเสียไปเล็กน้อย นอกจากนี้เมื่ออบจะเกิดเส้นใยและเพคตินจำนวนมากซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและทำให้การอักเสบในร่างกายเป็นกลาง ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารในระหว่างการให้นมบุตรก่อนด้วยอาหารอบและต้มและจากนั้นจึงรับประทานอาหารด้วยผลไม้และผักสด

การกินแอปเปิ้ลอบเพื่อให้นมลูก

หลังการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรผู้หญิงจะสูญเสียกำลังไปมาก นอกจากนี้เธอมักจะประสบปัญหาเช่นน้ำหนักเกิน สภาพผิวและเล็บของเธอมักจะแย่ลง การบริโภคแอปเปิ้ลสดและอบเป็นประจำจะช่วยให้คุณรับมือกับสิ่งนี้ได้ ด้วยโภชนาการและวิถีชีวิตที่เหมาะสม ผมจะได้รับการฟื้นฟู น้ำหนักตัวเป็นปกติ เล็บแข็งแรงขึ้น และผิวจะได้โทนสีที่สดใสและเป็นธรรมชาติ

เพื่อความปลอดภัย ควรใช้แอปเปิ้ลหรือผลไม้ทำเองที่ซื้อจากผู้ปลูกที่มีชื่อเสียง สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีสารเคมีเจือปน คุณต้องเริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ด้วยพันธุ์สีเขียวเนื่องจากมีอาการแพ้น้อยที่สุดและมีวิตามินที่เป็นประโยชน์มากกว่าชนิดอื่น

เมื่อใช้แอปเปิ้ลแดง ควรเอาเปลือกออกก่อนรับประทานจะดีกว่า เนื่องจากนี่คือบริเวณที่มีส่วนประกอบของสารก่อภูมิแพ้ หากคุณกินผลไม้สด ควรเอาเปลือกออกจากผลไม้โดยไม่คำนึงถึงสีและความหลากหลายจะดีกว่า เนื่องจากมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจำนวนมากและย่อยยาก ในระหว่างการอบชุบสามารถทิ้งเปลือกของพันธุ์สีเหลืองและสีเขียวไว้ได้ ประกอบด้วยเส้นใยที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือดและตับ

สำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือดแนะนำให้บริโภคพันธุ์หวาน ไม่ควรบริโภคผลไม้หากคุณมีแผลหรือโรคกระเพาะ แอปเปิ้ลอบสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนได้รับอนุญาตในวันแรกของการให้นมบุตรแอปเปิ้ลสด - หนึ่งเดือนหลังคลอด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแนะนำแอปเปิ้ลในอาหารของคุณระหว่างให้นมลูก

วิธีปรุงแอปเปิ้ลอบระหว่างให้นมบุตร

  • สำหรับอาหารจานแรก ให้ใช้เฉพาะแอปเปิ้ลเท่านั้น คุณสามารถเติมน้ำตาลได้เล็กน้อยหากต้องการ ลองใช้ช้อนชาแล้วสังเกตปฏิกิริยาของทารก หากเกิดอาการภูมิแพ้หรือผลเสีย ให้เลื่อนการให้ยาออกไปและปรึกษาแพทย์
  • ถ้าเด็กรับจานได้ดีก็ค่อยเพิ่มปริมาณ บรรทัดฐานรายวันคือผลไม้หนึ่งหรือสองชิ้น บรรทัดฐานรายสัปดาห์สูงถึงห้าชิ้น
  • ลองใช้หนึ่งความหลากหลาย เตรียมหลักสูตรแรกโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม
  • ในการปรุงอาหารให้ใช้ผลไม้ธรรมชาติขนาดใหญ่
  • เป็นการดีกว่าที่จะปรุงแอปเปิ้ลอบสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกในเตาอบเพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในไมโครเวฟ
  • ใช้เครื่องเทศให้น้อยที่สุด คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืชโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัดได้
  • รวมส่วนประกอบใหม่ๆ ไว้ในสูตรอาหารหลังจากที่แยกส่วนประกอบเหล่านั้นออกจากอาหารแล้วเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว ผักบางชนิด และลูกแพร์ลงในจานได้
  • หลังจากสามเดือน คุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลอบและเนื้อสัตว์ (ไก่งวง กระต่าย ไก่) พร้อมกล้วย น้ำผึ้ง
  • เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้แตกระหว่างการอบ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเจาะผนังได้หลายครั้ง

สูตรแอปเปิ้ลอบ

สูตรคลาสสิกในเตาอบและไมโครเวฟ

สำหรับการทดสอบครั้งแรก ให้นำแอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูกแล้วตัดแกนออก โดยคงก้นไว้เหมือนเดิม หากผลไม้มีขนาดใหญ่คุณสามารถผ่าครึ่งได้ เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในรู วางบนถาดอบหรือในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา เมื่อปรุงอาหารในไมโครเวฟ – 10 นาที โดยวิธีการนี้คุณสามารถทำได้ในลักษณะเดียวกัน หลังจากแนะนำอาหารจานนี้ในอาหารของคุณแทนที่จะใส่น้ำตาลคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาแล้วโรยแอปเปิ้ลด้วยวอลนัทขูดหรืออบเชยที่ด้านบน

แอปเปิ้ลอบกับผลไม้แห้งและถั่ว

  • วอลนัทสับ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ลเขียว – ผลไม้ 4 ผล;
  • อินทผลัมแห้ง – 2 ชิ้น;
  • มะเดื่อแห้ง – 2 ชิ้น;
  • ลูกเกดดำ – 50 กรัม

แช่ลูกเกดและลูกฟิกในน้ำอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเช็ดให้แห้ง สับวันที่ผสมผลไม้แห้งและถั่ว ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดและเอาเนื้อออกเพื่อให้ก้นยังคงอยู่เหมือนเดิม ใส่ไส้ถั่วและผลไม้แห้งเข้าไปให้แน่น ห่อผลไม้แต่ละผลด้วยกระดาษฟอยล์ โดยเหลือรูเล็กๆ ไว้ด้านบน อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที หากต้องการสามารถเติมน้ำผึ้งเหลวลงในจานที่เสร็จแล้วได้

แอปเปิ้ลอบกับข้าว

  • แอปเปิ้ลเขียว – ผลไม้ 4 ผล;
  • ข้าว – 100 กรัม;
  • น้ำ – 200 มล.;
  • น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเล็กน้อย

เทน้ำลงบนข้าวแล้วตั้งไฟ นำไปต้มและปรุงจนดูดซับของเหลวจนหมด ใส่เกลือและปรุงจนได้โจ๊กสม่ำเสมอ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดแช่น้ำหรือแอปริคอตแห้งสับลงในข้าวได้ ตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลออกแล้วเอาแกนออก เติมพื้นที่ด้านในด้วยข้าวแล้วอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศา คุณยังสามารถยัดแอปเปิ้ลด้วยบัควีทต้มหรือข้าวโอ๊ตได้

แอปเปิ้ลอบและกล้วยกับคอทเทจชีส

  • แอปเปิ้ลเขียว – ผลไม้ 4 ผล;
  • กล้วย – ผลไม้ขนาดใหญ่ 4 ผล;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ – 200 กรัม;
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม - 150 กรัม
  • น้ำมะนาว - ½ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เนยละลาย

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ เอาเมล็ดออก เหลือเปลือกไว้ ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งก่อนแล้วจึงตามยาว ทาเนยผลไม้แต่ละส่วนแล้ววางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 20-25 นาที ผสมโยเกิร์ต คอทเทจชีส น้ำผึ้ง และมะนาวให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงบนผลไม้อบ

แอปเปิ้ลอบกับเนื้อสับ

  • แอปเปิ้ล - 8 ชิ้นใหญ่;
  • ไก่สับ – 0.5 กก.
  • น้ำซุปไก่ – 200 มล.;
  • ลูกพรุน – 50 กรัม;
  • วอลนัทสับ – 50 กรัม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • เนยและน้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ

ล้างและสับลูกพรุน ผสมกับถั่ว และเคี่ยวเบา ๆ ในกระทะ แยกตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนสับและทอดหัวหอมเบา ๆ จากนั้นใส่เนื้อสับแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที เพิ่มลูกพรุนและถั่วลงในเนื้อสับ ตีไข่และผสมให้เข้ากัน เตรียมแอปเปิ้ลโดยเอาตรงกลางออก เติมไส้ และปิดฝาที่หั่นไว้ ละลายเนย ใส่น้ำซุปไก่และน้ำตาลเล็กน้อย ปรุงเป็นเวลาสามนาที เทส่วนผสมที่ได้ลงบนผลไม้ยัดไส้แล้วปรุงที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีราคาไม่แพง อร่อย และดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถรับประทานเป็นของหวานหรือของว่างได้ แอปเปิ้ลแต่ละลูกเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ ภายใต้ผิวหนังบาง ๆ ซ่อนโพแทสเซียมแคลเซียมและฟลูออรีนธาตุเหล็กที่ย่อยง่ายวิตามิน A, B และ C, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, กรดโฟลิก, ไฟเบอร์, เพคตินและสารอื่น ๆ ทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย

แต่ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้ ไม่แนะนำให้สตรีที่ให้นมบุตร เด็กเล็ก และผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารรับประทานแอปเปิ้ลดิบ กรดผลไม้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในช่องปาก กระเพาะอาหาร และลำไส้ และการย่อยของเส้นใยหยาบอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้

การอบด้วยความร้อนเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์และรักษาประโยชน์ของผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

การปรุงอาหารแอปเปิ้ลมีหลากหลายและหลากหลาย พวกเขาใช้ในการทำแยม, แยม, น้ำซุปข้นและพาสเทล, เพิ่มลงในพายหวาน, แห้ง, แช่, อบและดอง เมื่อเลือกวิธีการปรุงอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งคุณต้องพิจารณาว่าจะส่งผลต่อการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างไร

บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการปรุงอาหารที่อ่อนโยนที่สุดวิธีหนึ่งที่บ้านซึ่งจะรักษาองค์ประกอบไมโครและมาโครทั้งหมด - แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

ปริมาณแคลอรี่

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาจึงสามารถบริโภคได้ พวกเขายังเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของตารางอาหารด้วยซ้ำ

แอปเปิ้ลอบด้วยน้ำผึ้งและอบเชยมีปริมาณแคลอรี่สูง - มากถึง 80 กิโลแคลอรี

ด้านล่างนี้เป็นตารางที่แสดงค่าพลังงานของแอปเปิ้ลที่อบด้วยส่วนผสมต่างๆ

ฉันจะดูสูตรไมโครเวฟที่อร่อยที่สุดและคุณสามารถสร้างรูปแบบของคุณเองได้ตามนั้น

สูตรคลาสสิกในไมโครเวฟ

สูตรไมโครเวฟที่ง่ายที่สุดคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติม

การตระเตรียม:

  1. หั่นผลไม้ที่ล้างแล้วและแห้งออกเป็นครึ่งหรือชิ้นเล็กๆ ตามต้องการ เอาแกนออกแล้ววางในจานอบ
  2. คุณสามารถโรยน้ำตาลหรืออบเชยด้านบนได้
  3. ใส่ในเตาอบประมาณ 4-6 นาที

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับจานที่เสร็จแล้ว

แอปเปิ้ลในไมโครเวฟสำหรับเด็ก

แอปเปิ้ลอบเป็นขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป ซึ่งเป็นช่วงที่ทารกเริ่มพัฒนาอาหารชนิดใหม่

สูตรสากลที่เหมาะสำหรับทารกคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่มีฟิลเลอร์

การตระเตรียม:

  1. ล้างแอปเปิ้ล ตัดส่วนบนออกแล้วหั่นเป็นสองส่วน
  2. เอาแกนออกด้วยเมล็ดและเยื่อหุ้มแข็ง
  3. วางเนยชิ้นเล็กๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละครึ่ง
  4. ใส่ในไมโครเวฟที่ 600-700 วัตต์ เป็นเวลา 5-8 นาที
  5. เย็น ลอกผิวออกและทำให้เนื้อนุ่มเป็นน้ำซุปข้น

หากลูกของคุณอายุต่ำกว่าหนึ่งปี อย่าใช้ขยะ สำหรับเด็กโต คุณสามารถเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง ถั่ว และอบเชยลงไปเล็กน้อย

แอปเปิ้ลกับแยมหรืออบเชย

ในการเตรียมของหวาน คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-4 ลูก แยม (1 ช้อนชาต่อผลไม้) หรืออบเชย ⅓ ช้อนชาต่อผลไม้ 3 ผล

การตระเตรียม:

  1. หั่นผลไม้แห้งและสะอาดออกเป็นสองชิ้น
  2. ถอดแกนออกและทำการเยื้องเล็กน้อย
  3. วางครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์แล้วเติมแยมแต่ละช่อง
  4. ปิดฝาพิมพ์ด้วยไมโครเวฟที่ปลอดภัยและไมโครเวฟประมาณ 5-8 นาที

คุณสามารถเอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็น 4 หรือ 8 ชิ้น วางชิ้นแอปเปิ้ลเป็นชั้นเดียวในแม่พิมพ์แล้วเทลงบนแยมหรือโรยด้วยอบเชย อบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ได้ของหวานที่นุ่ม หากคุณทิ้งจานไว้ 4 หรือ 6 นาที แอปเปิ้ลจะคงรูปทรงและจะนิ่มปานกลาง

สูตรวิดีโอ

สูตรด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

แอปเปิ้ลอบด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยม ควรเลือกผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีเปลือกหนา

คุณจะต้องการ:

  • แอปเปิ้ล 3-4 ลูก
  • น้ำผึ้ง (น้ำตาล) 0.5-1 ช้อนชาต่อผลไม้

การตระเตรียม:

  1. ล้างแอปเปิ้ลแล้วตัดส่วนบนออก
  2. ตัดเป็นรูรูปกรวยแล้วเอาเมล็ดออก
  3. เติมน้ำผึ้ง (น้ำตาล) ลงในหลุมแล้วปิดด้านบน
  4. ใส่ในเตาอบประมาณ 5-7 นาที (กำลังสูงสุด)

เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้และกำลังของไมโครเวฟ

ทันทีที่ผิวเป็นสีน้ำตาล จานที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำก็พร้อม ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยอบเชยหรือน้ำตาลผง

สูตรวิดีโอ

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยคุณเตรียมขนมแอปเปิ้ลอบ

  • ชิ้นที่ตัดสามารถผสมกับไส้ล่วงหน้าและเรียงเป็นชั้น ๆ ผลที่ได้คือหม้อตุ๋นผลไม้
  • น้ำผลไม้ที่จะปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหารสามารถเทลงบนของหวานที่ทำเสร็จแล้วได้
  • เมื่ออบแอปเปิ้ลทั้งลูก ให้ตัดแกนออกเพื่อให้ความหนาของผนังและก้นยังคงอยู่อย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
  • สำหรับการปรุงอาหารควรใช้จานแก้วลึกหรือเซรามิก
  • เพื่อให้แอปเปิ้ลคงรูป ให้เจาะหลายๆ ที่
  • เวลาอบในไมโครเวฟจะใช้เวลาสามถึงสิบนาที ขึ้นอยู่กับประเภทและขนาด การบรรจุ และกำลังไฟของเตาอบ หากคุณต้องการความนุ่มนวลมากขึ้น ให้ปรุงนานขึ้น หากคุณต้องการความสม่ำเสมอที่มากขึ้น ให้เอาแอปเปิ้ลออกก่อนหน้านี้
  • ด้วยการเติมน้ำและปิดไว้ แอปเปิ้ลจะสุกเร็วขึ้น
  • โรยของหวานที่เสร็จแล้วด้วยอบเชยน้ำตาลผงหรือโกโก้ สิ่งนี้จะทำให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้นมีรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มขึ้น

สารอาหารยังคงอยู่หรือไม่?

คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแอปเปิ้ลที่ปรุงในไมโครเวฟจะคงสารที่เป็นประโยชน์ของผลไม้สดไว้เกือบทั้งหมด

การบริโภคแอปเปิ้ลอบเป็นประจำมีประโยชน์เพราะ:

  • ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติการทำงานของระบบทางเดินอาหารตับและไต
  • ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอล
  • มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • ช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันสะสม
  • เรียบเนียนและกระชับผิว
  • เสริมสร้างคุณสมบัติการปกป้องของร่างกาย
  • เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็น

เรื่องราววิดีโอ

แอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟสามารถใช้เป็นของหวานและเครื่องเคียงสำหรับอาหารสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ได้ ของหวานจะไม่เสียรสชาติทั้งร้อนและเย็น รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบและทุกครั้งที่คุณสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ การเติมอาจแตกต่างกันไป ได้แก่ น้ำตาล น้ำผึ้ง ผลไม้สดหรือแช่แข็ง ผลไม้แห้งและถั่ว คอทเทจชีส แยม ช็อคโกแลต อบเชย ขิง ไวน์ คอนญัก และอื่นๆ อีกมากมาย

ไมโครเวฟเป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับแม่บ้านหลายคนในครัวมานานแล้ว ขอบคุณเธอที่ทำให้เราเปลี่ยนมุมมองใหม่ในการเตรียมอาหารและของหวานตามปกติ ซึ่งประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก ในระหว่างการเก็บเกี่ยวผลไม้ เตาไมโครเวฟก็ไม่ได้ใช้งานเช่นกัน

คุณสามารถอบแอปเปิ้ลได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยสารเติมแต่งหลากหลายชนิด

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมหนึ่งในของหวานยุโรปคลาสสิกและแอปเปิ้ลอบที่ดีต่อสุขภาพที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถอบแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยสารปรุงแต่งที่หลากหลาย

ทำไมจานนี้ถึงเลี้ยงทุกคนได้

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้คุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่เด็ก กาลครั้งหนึ่งในรัสเซีย มีการอบแอปเปิ้ลในเตาอบของรัสเซีย จากนั้นจึงถูกแทนที่ด้วยเตาอบ ไม่ว่าในกรณีใด มีสูตรอาหารมากมายในประวัติศาสตร์การทำอาหารของประเทศต่าง ๆ ที่ทุกคนสามารถเลือกวิธีทำอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้

แอปเปิ้ลอบไส้ต่างๆไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

แต่ไม่ใช่แค่กลิ่นและรสชาติเท่านั้นที่ทำให้แอปเปิ้ลอบได้รับความนิยมอย่างมาก แพทย์พูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมนี้มานานแล้ว และด้วยเวลาในการปรุงที่รวดเร็วในไมโครเวฟ ผลไม้จึงไม่มีเวลาที่จะสูญเสียทั้งรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณภาพทางโภชนาการ

  • เพคตินซึ่งมีอยู่มากในแอปเปิ้ลอบ มีบทบาทเชิงบวกอย่างมากที่นี่ ดังนั้นประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบจึงรวมถึง:
  • กำจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย
  • ผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูองค์ประกอบของน้ำเหลืองและเลือด
  • ควบคุมการเผาผลาญและการทำงานของลำไส้ซึ่งช่วยกำจัดอาการท้องเสียและท้องผูก
  • ปรับปรุงสภาพผิว ริ้วรอยให้เรียบ;
  • การทำให้น้ำหนักเป็นปกติ, การลดการสะสมของไขมัน;

ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันฟื้นฟูความแข็งแรง

แพทย์แนะนำให้กินแอปเปิ้ลอบแม้ในช่วงพักฟื้นหลังผ่าตัด และผู้ที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและเฝ้าดูรูปร่างของตนเองจะชื่นชมการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เหล่านี้กับข้าวโอ๊ตบดที่ดีต่อสุขภาพ

คุณแม่ให้นมบุตรสามารถรับประทานของหวานนี้ได้โดยไม่ต้องกลัวเรื่องสุขภาพ และยังมอบให้ทารกเป็นอาหารผลไม้ชนิดแรกเมื่อเด็กอายุ 6-8 เดือนอีกด้วย

แน่นอนว่าหากคุณทำอาหารให้ลูกน้อยอายุต่ำกว่า 1 ขวบ ไม่แนะนำให้เติมน้ำตาล น้ำผึ้ง วัตถุเจือปนที่เป็นของแข็ง เช่น ถั่ว และอาหารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้แอปเปิ้ล สำหรับการให้อาหารครั้งแรกของทารก ควรใช้แอปเปิ้ลอบสีเขียว (ตามความหลากหลาย) ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่มีเปลือกหรือสารปรุงแต่งใด ๆ ในอนาคตอาหารจานนี้มีความหลากหลายโดยการเติมคอทเทจชีส กล้วย จากนั้นเมื่อทารกเรียนรู้ที่จะเคี้ยวได้ดีด้วยผลไม้แห้ง

เคล็ดลับแห่งความสำเร็จ

  • ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะเลือกแอปเปิ้ลตัวไหนสำหรับการอบในไมโครเวฟ ผลไม้ที่มีเปลือกแข็งและเนื้อไม่หวานมากถือเป็นผลไม้ในอุดมคติ พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับทำของหวาน:
  • "เรนเน็ต";
  • "อันโตนอฟกา";
  • "แม็ค";

"เซเมเรนโก"

ไมโครเวฟจะเตรียมแอปเปิ้ลอบให้คุณเร็วกว่าเตาอบมากภายใน 5-7 นาทีจริงๆ

ก่อนใส่แอปเปิ้ลในไมโครเวฟ ให้ล้าง เช็ดให้แห้ง ตัดวงกลมเล็กๆ จากด้านบนออก แล้วค่อยๆ เอาแกนออก วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้มีดพิเศษ หากคุณวางแผนที่จะเติมไส้โดยตัดแกนออก ให้เหลือก้นไส้ไว้หนาประมาณ 1 ซม.

มีดรูปหลอดทำให้ง่ายต่อการตัดแกนแอปเปิ้ลออก แต่เพื่อไม่ให้แทงผลไม้เข้าไปจนหมด คุณยังคงต้องคนจรจัด

ควรใช้เข็มหรือไม้จิ้มฟันแทงแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้เปลือกแตกระหว่างการปรุงอาหาร

เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตก ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงแอปเปิ้ล

เพื่อให้แอปเปิ้ลอบเร็วขึ้น ควรเทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของจานไมโครเวฟซึ่งจะนำไปอบและปิดจานด้านบนด้วยฝาแก้วหรือเซรามิกที่ไม่มีชิ้นส่วนโลหะ

เมื่อปรุงอาหารใต้ฝาผลไม้จะถูกนึ่งเพิ่มเติม

เราได้สรุปพื้นฐานของการอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟแล้วและตอนนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายประการที่มีระดับความซับซ้อนต่างกัน เชื่อฉันสิคุณจะพบบางสิ่งที่จะทำให้ทั้งครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดกับเรา

วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ: สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ของหวานชิ้นแรกของทารก - แอปเปิ้ลอบโดยไม่ต้องเติม

ของหวานที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่เมื่อคุณต้องการของอร่อยและมีเวลาไม่มาก

หากคุณกำลังทำอาหารเองและมีแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวมาก (เช่นพันธุ์ Semerenko) ให้เทน้ำตาลลงไปตรงกลางหรือเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟ สำหรับพันธุ์ที่มีรสหวาน คุณไม่จำเป็นต้องเติมอะไรอีก

เอา:

  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 อัน
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1-2 ช้อนชา - ไม่จำเป็น;
  • น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:


หากต้องการอาหารเสริม ให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสหวานปานกลาง อย่าเติมสารให้ความหวานหรือเครื่องเทศ และอย่าลืมทำให้ของหวานเย็นลงจนเกือบถึงอุณหภูมิห้อง

แอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและผลไม้แห้ง

และของหวานดังกล่าวต้องขอบคุณไส้คอทเทจชีสที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและเหมาะสำหรับมื้อเย็นมื้อเบา ๆ เนื่องจากแคลเซียมที่มีอยู่ในคอทเทจชีสจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดในตอนเย็น คุณสามารถปฏิบัติต่อเด็กและผู้ใหญ่ได้อย่างปลอดภัย และรับประทานในปริมาณเท่าใดก็ได้ แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดก็ตาม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในส่วนประกอบนี้เป็นผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

คอทเทจชีสช่วยเติมเต็มรสชาติของแอปเปิ้ลได้อย่างลงตัว

คุณจะต้องการ:

  • 2 แอปเปิ้ล;
  • คอทเทจชีส 70 กรัม
  • ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปริคอตแห้ง
  • อบเชยไม่จำเป็น

การตระเตรียม:


ของหวานฤดูใบไม้ร่วงกับขิง น้ำผึ้ง และอบเชย

กลิ่นที่หอมหวานและเผ็ดร้อนของอบเชยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแอปเปิ้ล และแม้ว่าคุณจะเติมน้ำผึ้งฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอมและขิงที่เผ็ดร้อนลงไปก็ตาม!

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชยจะเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด

คุณสามารถเตรียมในปริมาณเท่าใดก็ได้ และจากแอปเปิ้ล 1 ลูก ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงบด 0.5 ช้อนชา
  • อบเชยบด 1 ช้อนชาและแท่งอบเชยสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:


สำคัญ! เป็นที่ทราบกันว่าน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อถูกความร้อน ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการแทนที่น้ำผึ้งบางส่วนในสูตรด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลธรรมดา เพิ่มเครื่องเทศที่ผสมกับน้ำตาลลงในไส้ และเติมน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ

กับมูสลี่ข้าวโอ๊ตมื้อเช้า

แอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย โปรดทราบว่าพวกเขาเตรียมได้สองวิธี: คุณสามารถยัดผลไม้เหมือนในสูตรก่อนหน้าหรือจะหั่นก็ได้

เราจะไม่ยัดแอปเปิ้ลทั้งลูก แต่หั่นเป็นชิ้น ๆ

หากคุณต้องการอย่าสับแอปเปิ้ล แต่ยัดข้าวโอ๊ตบดลงไป

  • ดังนั้นคุณจะต้อง:
  • 3 แอปเปิ้ล;
  • ข้าวโอ๊ตบด 4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย½ช้อนชา

การตระเตรียม:


ถั่วและลูกเกดเพื่อลิ้มรส

หากคุณยัดไส้แอปเปิ้ลด้วยเกล็ดทอด ให้ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีที่ 600 วัตต์

วิดีโอ: ชิ้นแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและข้าวโอ๊ต

แอปเปิ้ลกับลูกเกดและอบเชยกับซอสขาว ลองเตรียมของหวานสำหรับแขกของคุณสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาล - จะไม่มีใครสนใจ!

รสชาติครีมของซอสช่วยเติมเต็มความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลได้อย่างลงตัว

แอปเปิ้ลอบสามารถใช้ร่วมกับซอสหวานต่างๆ ทั้งอุ่นและเย็น

  • ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
  • 2 แอปเปิ้ล (เปรี้ยว);
  • 2 แท่งอบเชย
  • ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ;
  • 2 ช้อนโต๊ะเนย;

น้ำตาลทรายแดง (อ้อย) 1 ช้อนโต๊ะ

  • ซอสที่เหมาะสมสำหรับแอปเปิ้ลสองสามลูก:
  • โยเกิร์ต - 150 มล.:
  • คัสตาร์ด - 150 มล.
  • นมข้น - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

ไอศกรีมวานิลลา - 2 ลูก 50 กรัม

การตระเตรียม:

  1. สำหรับคัสตาร์ด วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อส่วนผสมแบบแห้ง (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป) แล้วเตรียมครีมตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10–15 นาที

    คว้านแอปเปิ้ลโดยไม่ทิ้งก้นไว้

  2. แกนแอปเปิ้ล

    ผสมน้ำตาลและเนย

  3. ผสมเนยและน้ำตาล

    วางแอปเปิ้ลลงในพิมพ์แล้วเติมน้ำตาลและเนยครึ่งหนึ่งลงไป

  4. ใส่ไส้บางส่วนเข้าไปในแอปเปิ้ล

    ตอนนี้เพิ่มลูกเกดครึ่งหนึ่งแล้วใส่เนยที่เหลือลงไปด้านบน

  5. วางแท่งอบเชยในแอปเปิ้ลแต่ละลูก เทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

    เพิ่มอบเชยลงในแอปเปิ้ล เทน้ำเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์

  6. เทลูกเกดที่เหลือลงในพิมพ์ วางแอปเปิ้ลในไมโครเวฟแล้วอบประมาณ 5-7 นาทีที่ 600 วัตต์ หลังจากนั้น ให้นำแอปเปิ้ลออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที แล้วเทลงบนคัสตาร์ด โยเกิร์ต นมข้นจืด หรือวางไอศกรีมลงบนแต่ละลูก เสิร์ฟทันที

    ก่อนเสิร์ฟ เทแอปเปิ้ลอบกับซอสหวานที่คุณเลือก

เสิร์ฟของหวานนี้กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้

ด้วยถั่วและผลเบอร์รี่หรือแยม

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้แยมใดก็ได้ตามที่คุณต้องการหรือเพียงแค่ผลเบอร์รี่ก็ได้ คุณสามารถทดลองกับผลเบอร์รี่สดหรือแยมได้ ในกรณีแรกให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและอย่างที่สองให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยว

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถอบแอปเปิ้ลกับผลเบอร์รี่ใดก็ได้ที่คุณชอบ รวมถึงผลเบอร์รี่สดหรือไม่ใส่แยมก็ได้ แต่จะใช้แยมที่คุณชื่นชอบก็ได้

คุณจะต้องการ:

  • ดังนั้นคุณจะต้อง:
  • แยมแยมผิวส้มหรือผลเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ
  • วอลนัท 25 กรัม
  • อบเชยและน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:


วิดีโอนำเสนอรูปแบบต่างๆ ของสูตรนี้พร้อมการเติมผลไม้แห้ง

วิดีโอ: แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟด้วยแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ถั่วและผลเบอร์รี่จากแยม

กับกล้วยอบ

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา - แอปเปิ้ลและกล้วยเข้ากันได้ดีและเหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อที่สอง

เด็ก ๆ จะชอบของหวานนี้เฉพาะในกรณีนี้ให้ใช้น้ำผึ้งหรือน้ำตาลอะคาเซียที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ต้องเติมน้ำตาลก่อนอบ แต่เทน้ำผึ้งลงบนผลไม้ที่เตรียมไว้แล้วและเย็นลงเล็กน้อยเท่านั้น

แอปเปิ้ลอบกล้วย - ของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและไม่ควรบริโภคผลไม้ดิบ หากบุคคลมีปัญหาทางเดินอาหาร ผลไม้อบก็จะมีประโยชน์
นอกจากนี้จานนี้ยังเหมาะสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนที่ทารกมีอาการจุกเสียดทุกวัน
บางคนคิดผิดว่าแอปเปิ้ลอบไม่คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ ในทางตรงกันข้ามหากเตรียมอย่างถูกต้องจะก่อให้เกิดประโยชน์มากมายต่อร่างกาย หากต้องการให้เติมผลไม้แห้งและถั่วตรงกลางแอปเปิ้ลเติมน้ำผึ้งและอบเชย

แม่บ้านบางคนผสมแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสหรือปรุงเป็นขนมพัฟ ดังนั้นคุณไม่ควรกลัวที่จะใช้จินตนาการในการสร้างสรรค์อาหารจานดั้งเดิมของคุณเองและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วย ก่อนหน้านี้แอปเปิ้ลถูกอบในเตาอบ แต่เมื่อเตาอบไมโครเวฟปรากฏขึ้นหลายคนก็ยินดีเพราะในกระบวนการอบแอปเปิ้ลใช้เวลาหลายนาทีเช่นเดียวกับการปรุงอาหาร
ด้านล่างนี้เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ มันไม่ได้เป็นเพียงอาหารเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เมื่อคุณเตรียมมัน คุณจะต้องการการเตรียมซ้ำอย่างแน่นอน

หากคุณมีแอปเปิ้ลหรือแยมแช่แข็งในบ้านคุณสามารถรวมไว้ในสูตรได้ แต่ในกรณีนี้อาหารจานนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารไม่ได้ แต่มีประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ:

  • 2 แอปเปิ้ล;
  • 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
  • 10 ชิ้น อัลมอนด์และเฮเซลนัท
  • อบเชยไม่จำเป็น
  • วิธีปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟด้วยน้ำผึ้งและถั่ว:

    ล้างแอปเปิ้ล (พันธุ์หวานโดยเฉพาะ) ให้สะอาดแล้วใช้มีดตัดแกนออก จะสับถั่วหรือปล่อยทั้งเปลือกก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแม่บ้าน ยัดแอปเปิ้ลลงไปแล้วโรยอบเชยด้านบน

    วางน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มลงบนแอปเปิ้ลแต่ละผล วางจานที่เสร็จแล้วลงในชามชนิดพิเศษที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ แล้วปิดด้วยฝา

    ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที ด้วยกำลังไฟ 750-800 วัตต์ เป็นที่น่าสังเกตว่าเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบโดยตรงว่าแอปเปิ้ลสุกและฉ่ำแค่ไหน เมื่อสัญญาณพร้อมดังขึ้น คุณไม่ควรนำจานออกมาทันที เนื่องจากอาหารที่ปรุงในไมโครเวฟหลังจากปิดเครื่องจะอุ่นขึ้นระยะหนึ่งและมีลักษณะการอบที่สวยงาม

    ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณจะได้รับของหวานที่น่าสนใจซึ่งคุณสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณได้ และเด็ก ๆ ก็จะพอใจกับมัน

    โดยสรุป เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การเพิ่มว่าคุณสามารถอบแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแต่ทั้งผล แต่ยังหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะไม่เปลี่ยนรสชาติ เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำแนะนำให้โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
    เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าวของแอปเปิ้ลพวกเขาจะต้องเจาะอย่างระมัดระวังทุกด้านจากนั้นพวกมันจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย