สูตรอีสเตอร์ สูตรอาหารสำหรับเค้กอีสเตอร์และเค้กอีสเตอร์
วันหยุดที่สำคัญที่สุดของชาวคริสต์กำลังจะมาในเร็ว ๆ นี้ - การฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์หรืออีสเตอร์ คุณลักษณะบังคับคือเค้กอีสเตอร์ วันนี้ฉันจะอธิบายให้คุณฟัง สูตรง่ายๆเค้กอีสเตอร์ยีสต์กับลูกเกด
ตามเนื้อผ้าบนโต๊ะรื่นเริงในวันฟื้นคืนชีพของพระคริสต์สถานที่ที่สำคัญที่สุดถูกครอบครองโดยยีสต์อีสเตอร์กับลูกเกดสูตรพร้อมรูปถ่ายที่แสดงด้านล่าง สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์นี้เรียบง่ายและ pakha ก็อร่อยและหวานมาก
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 1 กก.
- นม - หนึ่งแก้วครึ่ง
- ยีสต์แห้ง - 4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น,
- มาการีนหรือเนย - 300 กรัม
- น้ำตาล - 2-2.5 ถ้วย
- เกลือ - 3/4 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา- ครึ่งถุง
- ลูกเกด - 150 กรัม
- อัลมอนด์หรือผลไม้หวาน - 50 กรัมต่อชิ้น
การตระเตรียม:
ขั้นตอนที่ 1 เจือจาง 4 ช้อนชา ยีสต์แห้งในนมอุ่นอุ่น
ขั้นตอนที่ 2 ขั้นตอนต่อไปคือการเติมแป้ง (4 ถ้วย) เพื่ออุ่นนมด้วยยีสต์ที่ละลาย
ในขณะที่ใส่แป้งให้ผสมแป้งให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ทีละรายการ: น้ำตาล, บดด้วย ไข่แดง,เกลือ,เนยละลายบนไฟ ตีให้เข้ากัน (จนเป็นสีขาว) โฟมอันเขียวชอุ่ม) ไข่ขาว นวดแป้งแล้วพักไว้จนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ในตอนเช้าคุณต้องนวดแป้งโดยเติมแป้งและน้ำตาลวานิลลาที่เหลือ (ครึ่งซอง) สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าความสม่ำเสมอของแป้งควรมีความหนาปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็ควรเคลื่อนออกจากผนังชามที่ตั้งอยู่ได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผสมแป้งยีสต์เรียบร้อยแล้ว
คุณต้องปล่อยให้มันเดือดและขึ้น: คลุมด้วยผ้าสะอาดแล้ววางในที่อบอุ่น ทันทีที่แป้งเพิ่มเป็นสองเท่าคุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้
ขั้นตอนที่ 5 ในขั้นตอนนี้จะมีการเติมลูกเกดลงในแป้งเค้ก
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานถั่วและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในแป้งได้หากต้องการ ทั้งหมดนี้ผสมลงในแป้งยีสต์อย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 6 การเตรียมเค้กอีสเตอร์:
ควรคลุมด้านล่างด้วยกระดาษทาน้ำมัน ด้านข้างของแม่พิมพ์ควรทาจาระบี เนยและโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 7 ต้องทิ้งแม่พิมพ์ที่มีแป้งไว้ในที่อุ่นสักพักเพื่อให้สูงขึ้นตามความสูงที่ต้องการ (2/3 หรือถึงขอบของแม่พิมพ์) โปรดทราบว่าเพื่อให้ได้แป้งยีสต์ที่ฟูและโปร่งสบายที่สุดจำเป็นต้องเติมแม่พิมพ์ให้สูง 1/3 หากคุณต้องการได้แป้งเค้กที่มีความหนาแน่นมากขึ้น คุณจะต้องเติมแม่พิมพ์ให้สูง 1/2 ของความสูง
ขั้นตอนที่ 8 เมื่อถึงความสูงที่ต้องการแล้ว คุณจะต้องทาด้านบนของเค้กด้วยไข่ที่ตีแล้ว
ขั้นตอนที่ 9 การอบยีสต์อีสเตอร์ใช้เวลา 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
หลังจากการอบเค้กควรจะยืนได้สักพัก เมื่อไร ปัสกาของยีสต์เมื่อเย็นลงเล็กน้อย ให้วางแม่พิมพ์บนผ้าเย็นและเปียก
ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นนำเค้กออกจากพิมพ์แล้วปิดด้วยเคลือบ
ยีสต์อีสเตอร์กับลูกเกดพร้อมแล้ว!
วิธีนวดแป้งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์อย่างถูกต้อง สูตรแป้งอีสเตอร์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว และความลับของเค้กอีสเตอร์อันเขียวชอุ่มมีอะไรบ้าง เชฟทำขนม Yana Atamanichenko กล่าว
แป้งยีสต์สำหรับอีสเตอร์ด้วยซ้ำ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ถือเป็นการทดสอบความเหมาะสมทางวิชาชีพอย่างจริงจัง เราจะว่ายังไงกับคนที่จะไปครั้งแรกแล้วกังวลว่าจะได้ผล จะฟิต จะอบมั้ย? เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างทำงานได้ดีที่สุด ให้นำเคล็ดลับเหล่านี้มาพิจารณา: เชฟทำขนมที่มีประสบการณ์วิธีทำแป้งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ และใช้สูตรแป้งอีสเตอร์ที่เธอนำเสนอที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
ตามกฎแล้วผู้หญิงที่เก่าแก่ที่สุดในครอบครัวควรนวดแป้งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และอบเค้กอีสเตอร์
คุณ แป้งยีสต์มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์: ด้วยนมและด้วยครีมเปรี้ยวและด้วยเนยและด้วย จำนวนเงินที่แตกต่างกันไข่ แต่มีความคล้ายคลึงกันในเรื่องหนึ่ง แป้งอีสเตอร์มีความสมบูรณ์และหนักกว่าซาลาเปาทั่วไป ดังนั้นจึงต้องใช้ทักษะและความอดทน
วิธีเตรียมแป้งสำหรับแป้งอีสเตอร์
ก่อนอื่นคุณต้องแน่ใจว่ายีสต์ยังมีชีวิตอยู่และจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
- ผสมยีสต์ตามจำนวนที่ต้องการกับน้ำตาลหนึ่งช้อนแล้วละลายในน้ำอุ่นหรือนม 100 มล.
- วางในที่อบอุ่น
- หลังจากผ่านไป 15-20 นาที ฟองหรือโฟมจะปรากฏขึ้น แสดงว่ายีสต์กำลังทำงาน
- คุณสามารถนวดแป้งได้
เพื่อให้แป้งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ประสบความสำเร็จ ให้ทำตามสูตร
สำหรับ แป้งฟองน้ำสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตร ทั้งในจำนวนผลิตภัณฑ์และตามลำดับที่คุณเพิ่ม การเบี่ยงเบนจากสูตรอาจทำให้แป้งอีสเตอร์เสียหายได้ เช่น ใส่เนยเพิ่ม แป้งจะไม่ขึ้นฟู
ไข่และนมโฮมเมดทำงานได้ดีที่สุดในแป้งอีสเตอร์ นำอาหารออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิภายในสองสามชั่วโมง อุณหภูมิห้อง.
จำเป็นต้องอุ่นเตาอบและแม่พิมพ์ล่วงหน้า ความผันผวนของอุณหภูมิอาจส่งผลเสียต่อแป้ง
แป้งอีสเตอร์ต้องการออกซิเจน
แป้งยีสต์ฟองน้ำสำหรับอีสเตอร์มีไขมันมาก หากต้องการยกน้ำหนักนี้ให้โปร่ง แป้งต้องใช้ออกซิเจน เพื่อให้แป้งมีออกซิเจนมากขึ้น แป้งจะถูกร่อนหลายครั้งก่อนปรุงอาหาร
แป้งอีสเตอร์นั้นต้องนวดนานและเข้มข้น โดยปกติจะใช้เวลามากกว่า 30 นาที นี่เป็นเรื่องยากทางร่างกายและแม่บ้านบางคนก็ขอให้สามีช่วย
ความสงบสุขสำหรับการทดสอบอีสเตอร์
สำหรับแป้ง สิ่งสำคัญคือต้องมีอากาศอยู่ข้างใน แต่การเคลื่อนไหวของอากาศภายนอกเป็นอันตรายต่อเขา: กระแสลม, การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ, การวิ่งไปรอบ ๆ จานที่มีแป้ง คุณไม่สามารถพูดเสียงดังหรือตะโกนในบริเวณใกล้เคียงได้
ในอีกด้านหนึ่งความยุ่งยากที่ไม่จำเป็นจะลบล้างอารมณ์ความสุขที่คุณต้องอบอีสเตอร์
ในทางกลับกันทุกอย่างก็ธรรมดากว่า แป้งเนยมันไม่ทนต่อร่างจดหมายในช่วงเทศกาลอีสเตอร์และหลุดออกไปทันที ดังนั้นห้องครัวจึงควรอบอุ่นและไม่ควรมีลมแรงจากประตูที่เปิดอยู่ บางครั้งการห้ามสมาชิกในครอบครัวไม่ให้เข้าครัวหรือส่งพวกเขาออกไปเดินเล่นยังง่ายกว่าการโน้มน้าวให้ทุกคนปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้
สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับแป้งอีสเตอร์
ฉันกำลังแบ่งปันความลับของแป้งอีสเตอร์กับยีสต์กับคุณซึ่งเป็นสูตรที่คุณยายใช้เสมอ
ส่วนผสมสำหรับแป้งอีสเตอร์:
ไข่10ฟอง
มาการีน 0.5 กก
นม 1 ลิตร
น้ำตาล 1 กก
ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
ยีสต์ 100 กรัม
1 ช้อนชา เกลือ
แป้งต้องใช้แป้งเท่าไหร่
ลูกเกด 1 ถ้วย
วิธีปรุงอีสเตอร์: สูตรอาหาร
- ขั้นแรกเราตรวจสอบยีสต์โดยมีวิธีการอธิบายไว้ข้างต้น
- ในภาชนะแป้ง ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่ง นม และแป้งทั้งหมดลงในยีสต์ ความสม่ำเสมอของแป้งที่ได้ควรเป็นเหมือนแพนเค้ก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้นตัวดี
- คุณยายของฉันเริ่มนวดแป้งตอนกลางคืนเพื่อให้แป้งสุกประมาณห้าชั่วโมง หากคุณมีโอกาสให้เวลามากขนาดนั้น การทดสอบจะจัดการได้ง่ายกว่า
- เมื่อแป้งพร้อมเราก็เริ่มทำแป้ง ตีไข่กับน้ำตาลที่เหลือจนเนียน เพิ่มมาการีนอุณหภูมิห้องครีมเปรี้ยวเกลือและลูกเกด ก่อนอื่นต้องล้างลูกเกดตากแห้งและโรยด้วยแป้งเพื่อให้กระจายทั่วเค้กอีสเตอร์ในระหว่างการอบ
- ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป นวด นวด นวด... แป้งพร้อมควรหลุดออกจากมือของคุณอย่างง่ายดาย แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยแป้ง
- มือของคุณอาจจะเปื้อนนิดหน่อย น้ำมันพืชเพื่อไม่ให้แป้งติด
- วางแป้งที่เสร็จแล้วไว้ในที่อบอุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนวดและจัดเรียงเป็นแม่พิมพ์
- เราเติมแม่พิมพ์ให้เต็มหนึ่งในสาม ใส่ไว้ในที่อบอุ่นแล้วรอจนกระทั่ง แป้งจะทำงานไปที่ขอบของแบบฟอร์ม ในระหว่างการอบ มันจะสูงขึ้นอีกและจะมีฝาปิดเกิดขึ้น
- เค้กอีสเตอร์ต้องอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาจึงจะเสร็จ Pasochka โดยเฉลี่ยจะอบประมาณ 40 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้
- ระหว่างขั้นตอนการอบ ไม่ควรเปิดเตาอบอีก โดยเฉพาะตอนเริ่มต้น แป้งหลุดง่ายมากจากการไหลของอากาศ
- หากเห็นว่าแป้งไหม้อยู่ด้านบน ให้เปียกและบีบเค้กคลุมไว้ กระดาษรองอบ- แต่ควรระวังหากเตาอบของคุณมีตัวทำความร้อนอยู่ด้านบน กระดาษอาจติดไฟได้หากสัมผัสถูกกระดาษ
ตอนนี้คุณรู้แล้ว สูตรเด็ดแป้งสำหรับอีสเตอร์รวมถึงความลับหลักจากมืออาชีพในการทำให้แป้งสำหรับอีสเตอร์ประสบความสำเร็จ อ่านเนื้อหาของเราเกี่ยวกับสูตรเคลือบอีสเตอร์ "
อีสเตอร์เป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ตามประเพณี ทุกคนจะทาสีไข่และอบเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยสำหรับวันอันยิ่งใหญ่นี้ ไข่อีสเตอร์ทำเองที่ทำเองอร่อยที่สุด!
สูตรอาหารโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำแป้งยีสต์ที่เข้มข้นสำหรับอีสเตอร์ คำอธิบายและการเตรียมไข่อีสเตอร์แสนอร่อย เคลือบสีขาวสำหรับตกแต่ง มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่าย
สูตรอีสเตอร์
สำหรับแป้งยีสต์ที่เข้มข้นคุณจะต้อง:
นม 1 แก้ว
เนย 100 กรัม
1/2ชม. เกลือวานิลลินหรืออบเชยหนึ่งช้อน
ลูกเกดไข่ 5 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้ง 5 - 6 ถ้วย
สำหรับแป้ง:
1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์หนึ่งช้อน
2ชม. ช้อนน้ำตาล
น้ำอุ่น 1/3 ถ้วย
สำหรับไอซิ่งสีขาวสำหรับตกแต่งอีสเตอร์:
ขาวจากไข่ 1 ฟอง
น้ำตาลผง 1/2 ถ้วย
คาราเมลหลากสีสำเร็จรูป
การตระเตรียม:
วิธีทำแป้งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์
ก่อนอื่นคุณต้องเจือจางยีสต์ในน้ำอุ่นใส่แป้ง:
เติมน้ำอุ่น 2 ช้อนชา 1/3 ถ้วย น้ำตาลหนึ่งช้อนและ 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์แห้งหนึ่งช้อน วางในที่อบอุ่นแล้วปล่อยให้ยีสต์ขึ้น
ใส่เนย 100 กรัมลงในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟบนไฟอ่อน และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย อย่าลืมร่อนแป้ง เทนม 1 ถ้วยลงในกระทะพร้อมเนย เติม 1/2 ช้อนชา ช้อนเกลือและวานิลลิน
ตอกไข่ 5 ฟอง แยกไข่ขาวออกจากไข่ 1 ฟอง ทิ้งไว้ให้เคลือบ ใส่ในตู้เย็น
เติมน้ำตาล 1 แก้วล้างและเพิ่มลูกเกดเทส่วนผสมยีสต์จากแก้ว
ผัดทุกอย่างแล้วนวดแป้งยีสต์เข้มข้นสำหรับอีสเตอร์โดยเติมแป้ง 1 ถ้วย แป้งควรจะนุ่มไม่หนามากและไม่เหลวมาก
สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย ปิดฝาแป้งด้วยฝาปิดแล้ววางในที่ที่อบอุ่นที่สุด สามารถนำมาใช้ อ่างน้ำเพื่อให้แป้งขึ้นฟูเร็วขึ้น
เมื่อแป้งเริ่มขึ้นฟูดี ให้ใช้มีดนวดอีก 1 - 2 ครั้ง
จากนั้นเตรียมแม่พิมพ์สำหรับการอบพาสต้า ถ้าไม่ แม่พิมพ์พิเศษคุณสามารถใช้ชามเล็กหรือแก้วกว้างแทนได้ง่ายๆ ดังในภาพนี้ อัดจาระบีแม่พิมพ์ น้ำมันดอกทานตะวันด้านล่างและด้านข้างและเติม แป้งอีสเตอร์ 1/3 ของปริมาตรตามภาพ
วิธีทำไข่อีสเตอร์ที่ดี ในการตกแต่งคุณสามารถทำไม้กางเขนและดอกไม้จากแป้งแล้ววางไว้บนไข่อีสเตอร์
ปิดแม่พิมพ์ด้วยแป้งด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปาก วางในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งยีสต์เข้มข้นของเราเข้ากันได้ดีกับแม่พิมพ์
ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางแม่พิมพ์ไว้บนโต๊ะข้างเตาอบที่เปิดอยู่ ซึ่งจะทำให้แป้งอีสเตอร์ขึ้นฟูเร็วขึ้น
การตระเตรียม ขอให้มีวันอีสเตอร์ที่อร่อย, สูตรพร้อมรูปถ่าย
คุณต้องอบอีสเตอร์ที่อุณหภูมิเตาอบ 180 - 200 องศา ระยะเวลาในการอบอีสเตอร์จะขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะประมาณ 30 - 50 นาที
ไอซิ่งสีขาวสำหรับตกแต่งอีสเตอร์ ในขณะที่ไข่อีสเตอร์ของเรากำลังอบเราต้องเตรียม เคลือบสีขาว- ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตีส่วนผสมที่แช่เย็นด้วยเครื่องผสมให้เข้ากัน ไข่ขาวจากไข่ 1 ฟองกับน้ำตาลผง 1/2 ถ้วย นำเค้กอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วออกจากพิมพ์ เมื่อเย็นลงแล้ว ให้ทาด้านบนด้วยสีขาวอย่างระมัดระวัง
คุณสามารถซื้อโรยคาราเมลสีสำเร็จรูปได้ในร้านและตกแต่งอีสเตอร์อย่างสวยงาม
ทุกคนรู้ดีว่าไข่อีสเตอร์แบบโฮมเมดที่อร่อยที่สุดคือทำด้วยมือของคุณเอง! กรุณาครอบครัวและเพื่อนของคุณ!
สุขสันต์วันหยุดที่สดใสที่กำลังจะมาถึง!
แป้งที่ดีสามารถทำได้จากยีสต์และแป้งเท่านั้น เบี้ยประกันภัย- ยีสต์ต้องสด และแป้งต้องแห้งและร่อน
เกือบทุกครั้งแป้งสำหรับยีสต์อีสเตอร์ควรเพิ่มขึ้นสามครั้ง
คำแนะนำทั่วไป
ยีสต์เจือจางในนมเติมแป้งและไข่นวดแป้งให้ละเอียดและวางในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้นเล็กน้อย
จากนั้นเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือทีละน้อยแล้วนวดให้ละเอียดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เมื่อแป้งขึ้นเป็นสองเท่า ให้นวดอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที แล้วเทลงในพิมพ์ โดยให้เต็มหนึ่งในสาม
วางแม่พิมพ์ไว้ในที่อบอุ่น ปล่อยให้บอร์ดยกขึ้นแล้วส่งไปอย่างระมัดระวัง เตาอบร้อน- การอบอีสเตอร์จะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความสูงของอีสเตอร์
ควรทากระทะอีสเตอร์และโรยด้วยเกล็ดขนมปังล่วงหน้า แป้งไม่ควรแข็งเกินไป คุณต้องนำอีสเตอร์ออกจากเตาอบเมื่อเย็นลงแล้ว
สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ คุณสามารถเพิ่มผิวเลมอน หญ้าฝรั่น อัลมอนด์ กระวาน และวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่น
หลังจากเย็นลงแล้ว อีสเตอร์สามารถคลุมด้วยไอซิ่งและตกแต่งด้วยผลไม้หวาน แยมเบอร์รี่ ช็อคโกแลตขูด ฯลฯ
ในการทำเคลือบ ให้เทน้ำตาลหนึ่งแก้ว น้ำร้อน(6 ช้อนโต๊ะ) เติมน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชาแล้วปรุง เมื่อน้ำเชื่อมหยดหนึ่งหยดจากช้อนและเริ่ม "ยืด" ให้นำน้ำเชื่อมออกจากเตาแล้วถูจนเป็นสีขาว จากนั้นเติมน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วใช้ขณะอุ่นในการตกแต่ง
อีสเตอร์ที่สวยงาม
บดไข่แดงห้าฟองผสมกับนมใส่แป้งผสมให้เข้ากันอีกครั้งใส่ยีสต์ที่ละลายในนมอุ่น 1/3 ถ้วยแล้วนวดอีกครั้งปล่อยให้ขึ้น เพิ่มไข่ เนยละลาย, น้ำตาล, เกลือ นวดให้ละเอียดแล้วพักไว้
เติมแป้งลงในพิมพ์ 1/3 ให้เต็ม เมื่อขึ้นฟูแล้วนำเข้าเตาอบ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาหรือผิวเลมอนได้
แป้ง - 3 ถ้วย, นม - 1 ถ้วย, ยีสต์ - 50 กรัม, ไข่ - 1 ชิ้น, ไข่แดง - 5 ชิ้น, เนย - 100 กรัม, น้ำตาล - 1 ถ้วย, วานิลลาหรือ ผิวเลมอน- ตามรสนิยมของคุณ
อีสเตอร์กับลูกเกด
ละลายยีสต์ในนมอุ่นแก้ว 100 มล. เติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนและ 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
บดไข่แดงกับน้ำตาล ใส่นมอุ่น เกลือ แป้ง ลูกเกด ผิวเลมอน และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เมื่อแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้ใส่เนยใส ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ในที่อุ่น ๆ แล้วพักไว้ เติมแป้งลงในพิมพ์หนึ่งในสาม พักไว้ ทาไข่แดงแล้วนำเข้าเตาอบ
แป้ง - 4 ถ้วย, นม - 2 ถ้วย, น้ำตาล - 1 ถ้วย, ยีสต์ - 100 กรัม, ไข่แดง - 10 ชิ้น + เนยหรือมาการีน - 200 กรัม, ลูกเกด - 1 ถ้วย, เกลือ, ผิวเลมอน - ตามรสนิยมของคุณเอง
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push());
คัสตาร์ดอีสเตอร์
ต้มนม 1 แก้วชงแป้ง 1 แก้วคนให้เข้ากันปิดฝาเมื่อเย็นใส่ไข่แดง 15 ฟองเทนมกับยีสต์ละลายเนยละลายใส่แป้งอีกสามแก้วผสมให้เข้ากันใส่วิปปิ้งขาว ให้ลุกขึ้นในที่อบอุ่น
ทาแม่พิมพ์ด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง วางแป้งลงบนหนึ่งในสี่ของกระทะ เมื่อถึงครึ่งหนึ่งของกระทะ ให้วางในเตาอบที่ร้อน
คุณสามารถเพิ่มหญ้าฝรั่นลงในแป้งได้
แป้ง - 4 ถ้วย, นม - 2.5 ถ้วย, ไข่แดง - 15 ชิ้น, ขาว - 4 ชิ้น, ยีสต์ - 100 กรัม, เนย - 100 กรัม, น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
ควันอีสเตอร์
ละลายยีสต์ในนมอุ่น 100 มล. บดไข่แดงในอ่างน้ำเทยีสต์ใส่แป้งแล้วนวดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล เกลือ ผิวเลมอน นวดอีกครั้ง พักให้ขึ้น
เติมแม่พิมพ์หนึ่งในสาม ปล่อยให้แป้งขึ้นและนำเข้าเตาอบ
แป้ง - 3 ถ้วย, ไข่แดง - 10, น้ำตาล - 1 ถ้วย, ยีสต์ - 50 กรัม, มะนาว 1 ชิ้น, นม - 1/2 ถ้วย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
อีสเตอร์โปร่งใส
บดไข่แดง, ใส่นมอุ่นกับยีสต์ละลาย, ใส่แป้ง, น้ำตาล, คนให้เข้ากัน, พักให้ขึ้น, เทเนยละลาย, เติมแม่พิมพ์หนึ่งในสาม เมื่อแป้งสุกในพิมพ์แล้ว ให้เอาเข้าเตาอบ
แป้ง - 2.5 ถ้วย, ไข่แดง, น้ำตาล - ครึ่งถ้วย, ยีสต์ - 50 กรัม, นม - 1 ถ้วย, เนย - 100 กรัม
เค้กอีสเตอร์- แบบดั้งเดิม จานวันหยุดในวันหยุดคริสเตียนเทศกาลอีสเตอร์ วันนี้มีมากมาย สูตรอาหารที่น่าสนใจซึ่งช่วยให้คุณสร้างสรรค์สิ่งที่ยอดเยี่ยมและไม่เหมือนใครสำหรับวันหยุด โต๊ะ - คลาสสิคสามารถเตรียมสูตรสำหรับการอบด้วยแป้งเปรี้ยวได้ ตัวเลือกที่แตกต่างกันขนมอบ - ประกอบด้วยถั่ว ผลไม้หวาน ช็อคโกแลต และส่วนผสมอื่นๆ สูตรเค้กอีสเตอร์ของเราจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ
จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:
เค้กอีสเตอร์: สูตรอาหาร
สูตรเค้กอีสเตอร์เค้กอีสเตอร์เป็นขนมแบบดั้งเดิมที่อยู่บนโต๊ะของทุกคนในวันหยุดของชาวคริสต์ในเทศกาลอีสเตอร์ สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการอบโดยใช้แป้ง เค้กตกแต่งด้วยครีมโปรตีนโรยผลไม้หวานหรือเกล็ดอัลมอนด์
วันนี้มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่ให้คุณสร้างสรรค์เมนูวันหยุดที่ประณีตและไม่เหมือนใคร
มีสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับเค้กอีสเตอร์มากมายเนื่องจากลักษณะเฉพาะในการเตรียมแป้ง วิธีการอบ หรือ ส่วนผสมเพิ่มเติม- ลูกเกด ผลไม้หวาน ถั่ว ผลไม้แห้ง พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในองค์ประกอบและวิธีการเตรียม ความหลากหลายของรูปแบบทำให้แม่บ้านมือใหม่สามารถทดลองได้อย่างอิสระ นี้ วิธีที่ดีที่สุดทำให้ครอบครัวประหลาดใจและค้นหาสูตรอาหารพิเศษของคุณเอง
เค้กอีสเตอร์สูตรคลาสสิก
สูตรคลาสสิกนั้นง่ายที่สุด มันขึ้นอยู่กับส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1.2 กก.
- นม 125 มล.
- บรรจุภัณฑ์ยีสต์
- 15 ไข่แดง;
- น้ำตาล 250 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- บรรจุภัณฑ์น้ำมัน
เตรียมอีสเตอร์คลาสสิก:
เค้กอีสเตอร์ที่ทำจากยีสต์กับผลไม้หวานและลูกเกด
เค้กอีสเตอร์กับผลไม้หวานและลูกเกดคือ การรักษาที่อร่อยซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนประกอบมาตรฐาน:
- แป้ง 1 กิโลกรัม
- บรรจุภัณฑ์ของยีสต์แห้ง
- นมอุ่นหนึ่งแก้ว
- บรรจุภัณฑ์น้ำมัน
- 5 ไข่;
- น้ำตาล 125 กรัม
- ผลไม้หวาน 300 กรัม
- ผงวานิลลา
- ช้อนชา เกลือ.
ทำเค้กอีสเตอร์ด้วยยีสต์:
- ต้องเตรียมเค้กอีสเตอร์โดยใช้ฟองน้ำ
- มันเกี่ยวข้องกับการผสมยีสต์ด้วย นมอุ่นและแป้งครึ่งหนึ่งของปริมาณที่กำหนด
- ในขณะที่แป้งกำลังขึ้น แป้งหลักก็กำลังถูกเตรียม
- ในการทำเช่นนี้ให้ผสมแป้งไข่น้ำตาลและผลไม้แห้งเข้าด้วยกัน
- ต้องผสมให้ละเอียดจากนั้นจึงอนุญาตให้แป้งที่ได้เพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง
- จากนั้นผสมกับแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาประมาณ 30-40 นาที
- เมื่อพร้อมแล้วจึงนำไปใช้ เคลือบโปรตีนซึ่งทาลงบนเค้กอีสเตอร์และตกแต่งด้วยโรยหน้า
สูตรอีสเตอร์ "ซาร์สกายา"
Kulich ของซาร์คือ ความละเอียดอ่อนอันประณีต, แตกต่าง การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว- คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ครีม 500 กรัม
- ยีสต์แห้ง 50 กรัม
- แป้ง 1 กิโลกรัม
- บรรจุภัณฑ์น้ำมัน
- 10 เม็ดกระวาน;
- 15 ไข่แดง;
- ผลไม้หวาน, อัลมอนด์, ถั่ว – 300 กรัม
การเตรียมงานฉลองปัสกา:
- จำเป็นต้องเตรียมทีละขั้นตอน ก่อนอื่นให้ตั้งครีม 250 มล. โดยใช้ไฟอ่อน
- ในขณะเดียวกันก็ตวงแป้งประมาณ 2.5 ถ้วยตวง
- เมื่อครีมพร้อมก็เติมยีสต์ลงไป
- แป้งทำจากส่วนผสมที่ได้
- ในขณะที่กำลังขึ้น คุณสามารถเตรียมส่วนอื่นของแป้งได้
- ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดจะผสมเป็นก้อนเดียว
- เมื่อแป้งเหมาะสมก็เพิ่มความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้น
- ทุกอย่างผสมให้เข้ากันแล้วส่ง 2-3 วิธีไปยังสถานที่อบอุ่น
- เตรียมขนมในเครื่องทำขนมปังหรือเตาอบ อุณหภูมิไม่ควรเกิน 160 องศา
สูตรโบราณสำหรับอีสเตอร์โดยใช้แป้ง
สูตรเก่าจาก ปะทะนี่เป็นขนมที่ไม่ธรรมดาพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม จำเป็น:
- แป้ง 8 ถ้วย;
- ยีสต์ 2 ซอง;
- นมหนึ่งลิตร
- 20 ไข่แดง;
- วานิลลา;
- เนยละลาย (200 มล.)
- น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- อีสเตอร์เตรียมด้วยแป้งมาตรฐาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องอุ่นนมและละลายยีสต์ในนั้น
- จากนั้นแป้งจะถูกร่อนและเติมครึ่งหนึ่งลงในยีสต์ที่ละลาย นี่คือแป้งที่นำไปวางไว้ในที่อุ่น ขณะที่มันขึ้น เนยจะละลายด้วยไฟอ่อน และไข่แดงก็บดด้วยน้ำตาล
- แป้งสำเร็จรูปผสมกับส่วนประกอบทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นจึงวางแป้งลงในพิมพ์แล้วอบที่อุณหภูมิ 160 องศา ไม่เกิน 50 นาที
การรักษามาตรฐานอาจเป็นได้ทั้งแบบไม่มีสารปรุงแต่งหรือลูกเกด
สูตรอีสเตอร์ด่วนที่ไม่มีแป้ง
หากไม่มีเวลาเตรียมตัว สูตรคลาสสิกคุณต้องใส่ใจกับเค้กที่ไม่มีแป้ง จะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- นมหนึ่งแก้ว
- ศิลปะ. ล. ยีสต์;
- 4 ไข่;
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- เนย 100 กรัม
- วานิลลิน;
- แป้ง 4 ถ้วย;
- ผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส
เตรียมอีสเตอร์โดยไม่มีแป้ง:
- นี่เป็นสูตรง่ายๆ โดยไม่ต้องนวด ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นก่อนวิธีแรก สิ่งสำคัญคืออย่าลืมละลายเนย
- หลังจากวิธีการแป้งจะถูกกระจายลงในแม่พิมพ์และอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 160-170 องศา
สูตรอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์
ขนมสำหรับเด็กเล็กไม่ควรมียีสต์ สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- คอทเทจชีส 200 กรัม
- 2 ไข่;
- น้ำตาลหนึ่งในสี่แก้ว
- แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง
- ช้อนชาสี่ส่วน โซดา;
- น้ำมะนาวครึ่งช้อน;
- ผลไม้หวาน
- ลูกเกด.
เตรียมอีสเตอร์โดยไม่ใช้ยีสต์:
อีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์อร่อยและรวดเร็ว:
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน (โซดาดับเบื้องต้นด้วยน้ำมะนาว)
- หลังจากนวดจนละเอียดแล้ว แป้งจะถูกใส่ลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "การอบ"
- เค้กจะพร้อมภายใน 40-50 นาที
- การปรุงอาหารในหม้อหุงช้านั้นรวดเร็วและสะดวก เมื่อพร้อมแล้ว นำไปแช่เย็นและตกแต่งด้วยโปรตีน
เค้กอีสเตอร์กับผิวส้ม
เค้กอีสเตอร์ที่มีผิวส้มจะช่วยทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ คุณต้องเตรียม:
- แป้ง 5 แก้ว
- นม 250 มล.
- บรรจุภัณฑ์ของยีสต์แห้ง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- เนย 200 กรัม
- 5 ไข่แดง;
- 2 ไข่;
- ผิวส้มหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดครึ่งแก้ว
การเตรียมเค้กวันหยุดทีละขั้นตอน:
- แป้งเตรียมจากนมและยีสต์และแป้ง 2.5 ถ้วย
- ในขณะเดียวกันเนยก็ละลายเพิ่มไข่แดงบดด้วยน้ำตาลและผิวส้ม
- เมื่อแป้งพร้อม ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดจะถูกเติมลงไป เพิ่มลูกเกดในตอนท้าย
- แป้งที่ได้จะถูกส่งไปยังที่อุ่นประมาณ 2-3 วิธี
- หากคุณไม่ต้องการใช้ส้ม เค้กเลมอนก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่า
- ทุกอย่างเตรียมในลักษณะเดียวกัน อบขนมในเตาอบประมาณ 40-45 นาที
เค้กอีสเตอร์เข้มข้นด้วยเทคโนโลยีของอิตาลี
หากคุณต้องการทำเค้กอีสเตอร์ - มากที่สุด สูตรอร่อยขึ้นอยู่กับแอปพลิเคชัน เทคโนโลยีของอิตาลี- สำหรับแป้งคุณจะต้อง:
- แป้งครึ่งแก้ว
- นมอุ่นหนึ่งแก้ว
- ยีสต์แห้ง – 25 กรัม
สำหรับการทดสอบที่คุณต้องการ:
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- เนยครึ่งซอง
- 2 ไข่;
- ไข่แดงหนึ่งฟอง;
- แป้ง 2 ถ้วย;
- ผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส
เตรียมเค้กเนย:
- แป้งยีสต์หวานเริ่มต้นด้วยแป้ง เพื่อเตรียมส่วนผสมหลัก 3 อย่างผสมกันและมวลที่ได้จะถูกส่งไปยังที่อบอุ่น
- แม้ว่าจะถึงสภาวะที่กำหนด แต่ก็จำเป็นต้องทำการทดสอบด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับรายการส่วนผสมที่สอง ไม่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับการผสมส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันและเติมลงในแป้ง
- แป้งที่ได้จะขึ้น 2-3 ครั้งในที่อบอุ่น จากนั้นจึงกระจายเป็นแม่พิมพ์และอบ
สูตรเค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า
เค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงช้าทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณต้องเตรียมส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- แป้ง 2 ถ้วย;
- แก้วน้ำ
- เนยครึ่งซอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 3 ไข่;
- บรรจุภัณฑ์ของยีสต์แห้ง
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
- ถั่วและผลไม้หวานเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า:
- ขั้นแรก เตรียมแป้งโดยละลายยีสต์ในนมอุ่น
- เติมแป้งหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมที่ได้และทั้งหมดจะถูกส่งไปยังที่อบอุ่น
- ในขณะที่แป้งกำลังขึ้น ส่วนที่ 2 ของแป้งก็กำลังถูกเตรียมอยู่
- ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด
- จากนั้นจึงเติมลงในแป้งและผสมให้เข้ากันจนเนียน
- มวลที่ได้จะถูกเตรียมโดยใช้ multicooker โดยใช้โปรแกรม "การอบ"
Kulich Monastyrsky สำหรับเทศกาลอีสเตอร์
Monastic Kulich เป็นอาหารอันโอชะประเภทที่คุ้นเคยซึ่งแตกต่าง การเตรียมการง่ายๆ- คุณต้องเตรียมส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- แป้ง 4 ถ้วย;
- นม 300 มล.
- ไข่แดง 4 ฟอง;
- มาการีน 150 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
- ถั่วและผลไม้แห้ง 100 กรัม
- ยีสต์สด 80 กรัม
- เนยครึ่งซอง
การเตรียมเค้กอาราม:
สูตรอีสเตอร์กับ kefir
คุณสามารถเตรียมขนมโดยใช้ kefir และมาการีน ด้วยเหตุนี้จึงเลือกส่วนประกอบต่อไปนี้:
- แป้ง 8 ถ้วย;
- น้ำตาล 2 ถ้วย;
- มาการีนครึ่งกิโลกรัม
- ยีสต์ 100 กรัม
- kefir ลิตร
- เนยละลาย 125 มล.
- 8 ไข่;
- น้ำตาลวานิลลา
- ผลไม้แห้ง 300 กรัม
ทำอาหารอีสเตอร์ด้วย kefir:
สูตรเค้กอีสเตอร์กับผลไม้แห้ง
สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายช่วยคุณเตรียมความพร้อม รักษาอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ในการสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- kefir 1 ลิตร
- แป้ง 8 ถ้วย;
- ยีสต์ 100 กรัม
- เนย 2 ซอง;
- 7 ไข่;
- น้ำตาล 3 ถ้วย;
- น้ำมันพืช 125 มล.
- คอนยัค 200 มล.
- น้ำตาลวานิลลา
- ผลไม้แห้ง 300 กรัม
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ kefir หนึ่งลิตรจะถูกให้ความร้อน เตาอบไมโครเวฟและผสมกับยีสต์ เพิ่มแป้ง 4 ถ้วยลงในมวลที่ได้ตีให้เข้ากันทั้งหมดแล้วส่งไปยังที่อุ่น ในขณะที่แป้งขึ้นจำเป็นต้องสร้างชิ้นงานหลัก ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมที่นำเสนอทั้งหมด (ยกเว้นคอนยัคและผลไม้แห้ง) ส่วนผสมที่ได้จะถูกเสริมด้วยแป้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทำให้ดีขึ้น คุณภาพรสชาติผลไม้แห้งและคอนยัคจะช่วยได้ ปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
อีสเตอร์สุดพิเศษพร้อมผลไม้หวานและอัลมอนด์
แป้งที่ถูกต้องสำหรับเค้กอีสเตอร์ - มีสูตรพิเศษ ควรใช้ยีสต์แห้งเป็นหลักทำให้ขนมอบโปร่งและเบา ในการเตรียมการคุณต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- นม 2 แก้ว
- 6 ไข่;
- น้ำตาล 250 กรัม
- แพคเกจยีสต์ (50 กรัม)
- วานิลลินหนึ่งซอง;
- แป้ง 1 กิโลกรัม
- ผลไม้หวาน 200 กรัม
- อัลมอนด์ 200 กรัม
สูตรทำอาหาร:
- แป้งที่เตรียมไว้ตามนี้ วิธีการแบบคลาสสิกโดยผสมยีสต์กับแป้งและนมหนึ่งแก้ว ส่วนผสมจะถูกส่งไปยังที่อบอุ่น
- ในขณะเดียวกันพนักงานต้อนรับก็ยุ่งอยู่กับการเตรียมส่วนหลักของแป้ง ในการทำเช่นนี้เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดขอแนะนำให้ใช้เครื่องผสม สิ่งนี้จะทำให้แป้งมีความโปร่งสบายจากนั้นจึงเติมแป้งลงไป
- ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วนำเข้าเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
สูตรปาเน็ตโทนอีสเตอร์อิตาเลียน
ปาเน็ตโทนเป็นเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมจากอิตาลี ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศอื่น ๆ เนื่องจาก รสชาติอันประณีต- จัดทำขึ้นตามสูตรเฉพาะ อีสเตอร์อิตาลีแตกต่างอย่างมาก แป้งนุ่มซึ่งฉีกง่ายกว่าหั่น ละลายในปาก และนำความสุขมาให้มากมาย ปาเน็ตโทนยังมีสูตรอาหารให้เลือกหลากหลาย เช่น ลูกเกด ผลไม้หวาน ช็อคโกแลต และถั่ว สามารถใช้สารเติมแต่งได้ตามความชอบส่วนตัว
รูปถ่าย: ปาเน็ตโทนอีสเตอร์อิตาลี
สูตรอีสเตอร์กรีก Tsoureki
Tsoureki เป็นเทศกาลอีสเตอร์ชนิดหนึ่งในกรีซ ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการออกแบบด้วยไข่ เค้กประเภทนี้สะดวกเพราะเป็นของตกแต่งหลักด้วย ตารางเทศกาลสำหรับอีสเตอร์เช่นเดียวกับที่วางไข่
ภาพถ่าย: “Greek Easter Tsoureki”
คอทเทจชีสอีสเตอร์ - สูตรอาหารต่างๆ
คอทเทจชีสอีสเตอร์- หนึ่งในพันธุ์ เค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุดซึ่งประกอบด้วยคอทเทจชีสเป็นส่วนใหญ่ อีสเตอร์ดังกล่าวอาจแตกต่างกันในแง่ของวิธีการเตรียม - ดิบ, คัสตาร์ด, หรือต้มในเตาอบหรือไมโครเวฟรวมถึงในแง่ของส่วนผสมเพิ่มเติม - ด้วย izum, ผลไม้หวานและผลไม้แห้ง คอทเทจชีสช็อกโกแลตหรือซาร์สกายาซึ่งมีหลายชั้นและมีรสหวานเป็นส่วนใหญ่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะในช่วงวันหยุดของชาวคริสต์ซึ่งปรุงโดยพ่อครัวชาวรัสเซียมาตั้งแต่สมัยโบราณ
สูตรชีสกระท่อมอีสเตอร์
วิดีโอ: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์
วิดีโอ: วิธีทำเค้กอีสเตอร์
พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์และขอให้เจริญอาหาร!