Steam omelette multicooker ไม่มีแม่พิมพ์ ไข่เจียวนึ่งเก๋ ๆ ในหม้อหุงช้าที่มีหรือไม่มีไส้ก็ได้

ไข่เจียวโปรตีนนึ่งในหม้อหุงช้าจะออกมานุ่มอร่อยและอร่อยจริงๆหากคุณต้องการทำไข่เจียวโปรตีนแล้วล่ะก็ วิธีที่ดีกว่ากว่าที่จะใช้หม้อหุงช้าและไม่เกิด

ยังคงเป็นเพียงการหาวิธีปรุงไข่เจียวโปรตีนอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้า

มีสองตัวเลือกสำหรับการทำไข่เจียวโปรตีนในหม้อหุงช้า วิธีด่วนวิธีหนึ่ง - สำหรับผู้ที่ไม่รีบร้อน :) ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองใช้ทั้งสองอย่างแล้วตัดสินใจว่าอันไหนที่คุณชอบที่สุด

และเพื่อให้ง่ายขึ้นไข่เจียวโปรตีนในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้

สูตรอบไอน้ำโปรตีนไข่เจียวในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมไข่เจียวโปรตีน คุณต้องมีโปรตีน นม และเกลืออย่างน้อยสองอย่าง เราใช้นมจากการคำนวณ: สำหรับทุก ๆ สองโปรตีน - 50 มล.

ผสมโปรตีน เกลือ และนมในชาม เขย่าด้วยส้อมจนเนียน

เทลงในแม่พิมพ์ขนาดพอเหมาะ เหนือสิ่งอื่นใด ไข่เจียวนึ่งและในเตาอบจะออกมาในรูปแบบโลหะที่มีผนังบาง ดังนั้น ถ้าคุณชอบทำออมเล็ต ให้หาถาดอบหรือแม่พิมพ์เล็กๆ ที่เหมาะสม (จะใช้อลูมิเนียมหรือสแตนเลสก็ได้) นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับในการใช้ถุงพลาสติกธรรมดา

เทน้ำ 500 มล. ลงในชามอเนกประสงค์ เมื่อต้องการเตรียมไข่เจียวอย่างรวดเร็ว ให้เลือกโหมด Steam (การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ) และเวลา 10-15 นาที ทันทีที่น้ำเดือดเราก็ตั้งตะแกรงสำหรับนึ่งซึ่งเราวางแม่พิมพ์ไว้กับไข่เจียว วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการใช้โหมดปรุงอาหารหลายอย่าง (หากไม่ใช่ ให้ดับ) เราตั้งเวลาไว้ที่ 30-35 นาทีและอุณหภูมิที่ 90 องศา ไข่เจียวจะพร้อมเมื่อหม้อหุงช้าส่งสัญญาณให้เราทราบ

เรากำหนดเวลาขึ้นอยู่กับว่าจะเริ่มนับทันทีใน multicooker หรือเมื่อไปถึง อุณหภูมิที่ต้องการ. ถ้าคุณใช้เวลา ปริมาณมากโปรตีนและปรุงในรูปแบบเดียวจากนั้นเพิ่มเวลาเล็กน้อย หรือแจกจ่ายเป็นรูปแบบย่อยๆ

โรยไข่เจียวโปรตีนในหม้อหุงช้าด้วยสมุนไพรสด พร้อมเสิร์ฟ

ล้างไข่ด้วยเบกกิ้งโซดา เช็ดให้แห้ง ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยตะกร้อมือ

เทนมเกลือลงไปส่วนหนึ่งแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน

วางหม้อหุงอเนกประสงค์สำหรับนึ่งด้วยกระดาษฟอยล์หรือ ติดฟิล์ม. เป็นที่พึงปรารถนาว่าไม่มีข้อผิดพลาดที่สำคัญมิฉะนั้นจะไหลเข้ามา ปะทะและการดึงไข่เจียวออกมาจะเป็นปัญหา

เทลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน จำนวนขั้นต่ำน้ำ ทำเครื่องหมายไว้บนผนังชาม โดยปกติ 2 ถ้วย น้ำเย็น. วางแม่พิมพ์ไอน้ำแล้วเทส่วนผสมของนมไข่ลงไป เปิดโหมด "ไอน้ำ" เป็นเวลา 10 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดวาล์วปล่อยไอน้ำส่วนเกินแล้ว

อย่าเปิดฝาเครื่องดนตรีจนกว่าจะมีเสียงบี๊บ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ดึงสิ่งที่อยู่ในชามออกมาตามขอบและนำฟอยล์หรือฟิล์มออก ใส่ไข่เจียวที่เสร็จแล้วลงบนจานหากต้องการพริกไทยโรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด อร่อย!

เพื่อเตรียมการอย่างอลังการ ไข่เจียวอบไอน้ำในหม้อหุงช้า 4 ฟองจะใช้เวลาเท่ากัน - 10 นาที หากคุณต้องการปรุงอาหารจำนวนมาก (จากไข่ 6 ฟอง) คุณควรเพิ่มเวลาทำอาหารสองสามนาทีสำหรับไข่แต่ละฟอง คุณไม่ควรเติมโซดาลงในสูตรเพราะจะทำให้เสียรสชาติและไข่เจียวจะละลายทันทีที่คุณนำออกจากหม้อหุงช้า

คุณต้องการเรียนรู้วิธีทำให้เขียวชอุ่มและ ไข่เจียวทรงสูงใครจะไม่ชำระ? คุณต้องการประหยัดเวลาและความพยายามของคุณเองหรือไม่? เรียนรู้วิธีทำไข่เจียวด้วยสารปรุงแต่งทุกชนิดในหม้อหุงช้าหรือ ตัวเลือกการรับประทานอาหาร- ไม่มีนม เรียนรู้วิธีใช้โหมด "อบ" และ "อบไอน้ำ" เพื่อให้ได้หม้อตุ๋นไข่ที่มีรูพรุนหนานุ่ม

สูตรไข่เจียวทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า

ผู้ใช้หลายคนสะดวกแค่ไหน? พวกเขาประหยัดเวลา ให้คุณมีโอกาสทำอาหาร อาหารหลากหลายพวกเขาเปลี่ยนกระทะหรือหม้อไอน้ำสองครั้งได้สำเร็จโดยไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ว่าคุณจะซื้อหน่วยใด: Redmond, Panasonic, Philips หรือ Mulinex - หน่วยใดหน่วยหนึ่งจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลากหลาย เอาเปรียบ สูตรทีละขั้นตอน หม้อตุ๋นไข่ในผู้เล่นหลายคน

สูตรคลาสสิกกับนมและแป้ง

หากจานที่ทำเสร็จแล้วไม่คงรูป ตกตะกอน แบน ทิ้งน้ำ เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ไข่เจียวนุ่ม. เอาเปรียบ สูตรคลาสสิกจานนี้กับแป้งนม ในการเตรียม ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

ไข่ - 5 ชิ้น;
แป้ง - 1 ช้อนชา
นม - 0.5 ถ้วย;
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือ, เครื่องปรุงรส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมัน
ตีไข่ขาวที่แยกออกจากไข่แดงด้วยส้อมหรือที่ตีจนเกิดฟอง
เราเจือจางแป้งด้วยนมเกลือ
ผสมไข่ขาวกับไข่แดง เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ
ใช้ชามเทส่วนผสมของไข่เจียว
เราปรุงอาหารในโหมด "อบ" หรือ "นึ่ง" เป็นเวลา 20-30 นาที
เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว, ชีส, ผัก

ไข่เจียวฟูเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ไข่เจียวอากาศ? ใช้สูตรนี้ คุณสามารถทำไข่เจียวทรงสูงที่เขียวชอุ่มเหมือนในโรงเรียนอนุบาลได้โดยใช้หม้อหุงช้า หากคุณทำตามสัดส่วนและกฎการทำอาหาร เพื่อให้ได้ความงดงามต้องตีโปรตีนกับไข่แดงแยกกันและควรดื่มนมมากกว่าไข่หนึ่งเท่าครึ่ง อาหารพร้อมจำเป็นต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยใต้ฝา - จากนั้นจะไม่ชำระ

วัตถุดิบ:

ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
นม - 0.5 ถ้วย;
เนย - 30 กรัม
เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
ในช่วงหลังเราเทเล็กน้อย นมอุ่นผสมอย่างขยันขันแข็งเกลือ
ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูเป็นฟอง
เพิ่มส่วนผสมนมไข่แดง โฟมโปรตีน- ค่อยๆ ทีละช้อนโต๊ะ ค่อยๆ ผสม
เราเคลือบกระทะของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมัน
เทส่วนผสมไข่เจียวลงไป
เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ผักกับชีส

หลังจากได้รับอุปกรณ์ครัวใหม่แล้วแม่บ้านก็เริ่มลอง สูตรอาหารทุกชนิดอาหารที่ปรุงด้วย คุณมีหม้อหุงหลายคนหรือไม่? เรียนรู้วิธีการทำไข่เจียวกับนม วิธีดั้งเดิมแต่ในนั้น ลองทำอาหาร ตัวแปรที่แตกต่างกันของจานนี้: ไข่เจียวกับเห็ดและมะเขือเทศ, กับชีส, ไส้กรอกหรือเบคอน, กับ หัวหอมทอดหรือไส้กรอก. หนึ่งใน สูตรยอดนิยม- พร้อมผักและชีส ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ:

ไข่ไก่- 5 ชิ้น.;
นม - 100 มล.
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
ชีสแพะ - 100 กรัม
น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
ต้นหอม - 4-5 ขน;
ใบโหระพา - 1 ก้าน;
เครื่องเทศเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

เราข้ามชีสผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่
ตัดมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราสับขนหัวหอมสีเขียวที่ล้างและตากแห้ง
โหระพาของฉันตัดใบออก
เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งโหมด "ทอด"
ผัดมะเขือเทศกับสมุนไพรประมาณ 10 นาที
แส้ ไข่ดิบผสมกับนม
เทส่วนผสมไข่เจียวลงบนผักที่ทอดแล้ว โรยด้วยชีสชิพ
เราเปิดโปรแกรม "การอบ" ปิดฝาชามทิ้งไว้ 20 นาที
เมื่อตัวจับเวลาพร้อมเริ่มทำงาน ให้เปิดใช้งานฟังก์ชัน "ทำความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

กับดอกกะหล่ำและบรอกโคลี

บรอกโคลีและดอกกะหล่ำ - ไม่จริง สินค้าปกติสำหรับพวกเรา ประเพณีการทำอาหารหลายคนไม่สนใจสูตรอาหารที่มีผักเหล่านี้ หากคุณตัดสินใจที่จะลองทำอาหารจานใด ๆ กับพวกเขาให้ดูวิธีการทำ ไข่เจียวอร่อยในส่วน แม่พิมพ์ซิลิโคน. คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้:

ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
นม - 100 มล.
กะหล่ำดอก - 50 กรัม
บรอกโคลี - 50 กรัม
เกลือ.

การทำอาหาร:

เราจัดเรียงผักที่ล้างแล้วเป็นช่อดอก
กระจายบรอกโคลีและ กะหล่ำโดย แม่พิมพ์ซิลิโคน.
ตีนมกับไข่เกลือในเครื่องปั่น
เทส่วนผสมไข่เจียวลงในชามเสิร์ฟ
เทน้ำสองสามแก้วลงในกระทะอเนกประสงค์ ตั้งภาชนะที่มีมวลไข่และนม
เปิดโหมดการปรุงอาหารด้วยไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที
ปล่อยให้จานเย็นลงใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที

กับมะเขือเทศและไส้กรอก

ต้องการทำให้รวดเร็วและ อาหารเช้าแสนอร่อยใน multicooker? ให้ความสนใจกับสูตรนี้ ไข่เจียวกับไส้กรอกและมะเขือเทศจะถูกใจทั้งผู้ชายและเด็กๆ ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ไส้กรอกรมควันต้ม- 200 กรัม
หัวหอม - 1 หัว;
มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น;
นม - 1 ถ้วยตวงของ multicooker;
ไข่ - 5 ชิ้น;
น้ำมันพืชกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศ
เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งโหมด "ทอด" หรือ "อบ"
ผัดหัวหอมประมาณ 5 นาที
เพิ่มไส้กรอกลงในหัวหอมผัดต่ออีก 3-4 นาที
ใส่มะเขือเทศผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5-6 นาที
ตีไข่ ใส่เกลือ เครื่องเทศ เทส่วนผสมลงในผัดผัก
เราตั้งค่าโหมด "การอบ" ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงปิดฝาชาม
เราให้จานที่ทำเสร็จแล้ว "พัก" ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที พลิกไข่เจียวลงบนจาน

ไข่เจียวโปรตีนนึ่งสำหรับเด็ก

ในทารกหลายคน ไข่แดงทำให้เกิดอาการแพ้ แต่คุณไม่ควรละทิ้งไข่โดยสิ้นเชิง ลองทำไข่เจียวโปรตีนในหม้อหุงช้า Redmond (โหมดไอน้ำ) ในฐานะที่เป็น "ฟิลเลอร์" ที่เหมาะสมเช่นแช่แข็ง ผักรวม,ไส้กรอกสับ, ชีสแปรรูป, และสำหรับ สูตรพื้นฐานคุณจะต้องการ:

ไข่ดิบ - 6 ชิ้น;
นมไขมัน (3%) - 50 มล.
เนยหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือและเครื่องปรุงรส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

แยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาวอย่างระมัดระวัง ตีไข่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
อุ่นนมเล็กน้อย
เพิ่มลงในโปรตีนตีให้เข้ากันอีกครั้ง
หล่อลื่นด้านล่างของชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมไข่เจียวลงไป
ตั้งโหมดการทำอาหารเป็นไอน้ำ และเวลา 20 นาที
พลิกไข่เจียวที่เสร็จแล้วลงบนจาน

สูตรไดเอทที่ไม่มีนม

ถ้าคุณต้องการทำอาหาร จานอาหารเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธ นมทั้งหมด. ลองทำไข่เจียวคีเฟอร์ แทนที่ด้วยน้ำเปล่าหรือใช้ไข่เพียงอย่างเดียว ตัวอย่างเช่นนี่คือสูตร เวอร์ชันภาษาฝรั่งเศสจานนี้เตรียมโดยไม่มีนม ประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

ไข่ - 5 ชิ้น;
น้ำเดือด- 0.5 ถ้วย;
ชีส - 100 กรัม
พริกไทยเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

ตีไข่ด้วยการตีจนเกิดฟอง
เราส่งชีสผ่าน เครื่องขูดละเอียด.
ผสมกับน้ำตีไข่
เทส่วนผสมของไข่เจียวลงในภาชนะที่เราใส่ในตะกร้าสำหรับนึ่ง
เราตั้งโหมดการทำอาหารที่ต้องการรอครึ่งชั่วโมง
เราปล่อยให้ไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้ว "เดิน" อีก 10 นาทีใต้ฝา

วิดีโอ: สูตรไข่เจียวในหม้อหุงช้า - หม้อความดัน

สูตรภาพถ่ายและวิดีโอนั้นดีเพราะไม่เพียงแสดงให้เห็นขั้นตอนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหารจานใดจานหนึ่งด้วย ดูวิธีทำไข่เจียวอากาศในหม้อหุงหลายคน Polaris ผู้เขียนวิดีโอแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการกระทำทั้งหมดของเขา แสดงวิธีใช้ชุดครัวนี้ เปิดเผยความลับของความงดงามของอาหารที่ปรุงในโหมด "การอบ"

ไข่ 2 C0 (ประมาณ 60 กรัมต่อฟอง)
นม 120ml
แฮม 1 แผ่น
ชีส 2 แผ่น
5 กรัม เนย
มะเขือเทศเชอร์รี่ 2-3 ลูก
เกลือ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
น้ำร้อน (2 ถ้วยตวง)

ในกระบวนการควบคุมความสามารถของ multicooker คุณจะสงสัยว่าจะทำอาหารได้อย่างไร อาหารเช้าแสนอร่อย? และแน่นอนว่าหนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานก็คือไข่คน! แต่เราพยายามแล้ว พยายาม แต่ก็ยังไม่ได้ผล? และวิธีทำไข่เจียวในหม้อหุงช้าเพื่อให้โปร่งและอร่อยเหมือนในวัยเด็ก! คุณไม่จำเป็นต้องเรียกสมาชิกในครอบครัวที่ง่วงนอนมาที่โต๊ะ - พวกเขาจะวิ่งเข้ามาหากลิ่น!

ไข่เจียวแสนอร่อยและโปร่งสบายเป็นความฝันสำหรับผู้ที่ติดตามร่างและผู้ที่ทานอาหารเช้ามากมาย ผู้ที่พยายามรักษารูปร่างที่เป็นแบบอย่างให้เพิ่มโปรตีนพิเศษลงในไข่เจียวหรือแม้แต่ปรุงอาหาร ไข่เจียวโปรตีนผู้ที่จะรับประทานอาหารด้วยความรู้สึกสามารถเพิ่มชีสแฮมผักใบเขียวและมะเขือเทศลงไปสร้างภาพที่สดใสในจานของพวกเขา!

สูตรไข่เจียวในหม้อหุงช้ากับ ไส้ที่แตกต่างกันมากมาย แต่นี่คือเคล็ดลับในการทำอาหาร รากฐานที่ถูกต้องแค่สอง: สัดส่วนที่ถูกต้องและการผสมที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ไข่เจียวที่เนื้อเนียนและฟู น้ำหนักของไข่และน้ำหนักของนมต้องเท่ากัน! อย่างแม่นยำที่สุด ส่วนผสมสำหรับไข่เจียวจะช่วยวัดขนาดในครัว ฉันมักจะวางชามผสมบนเครื่องชั่ง เปิดเครื่อง แบ่งมันลงในชาม ปริมาณที่เหมาะสมไข่แล้วเติมนมในปริมาณที่เท่ากันโดยน้ำหนัก หากไม่มีเครื่องชั่งในมือคุณสามารถประมาณสัดส่วนตาม น้ำหนักโดยประมาณไข่ หมวดหมู่ที่แตกต่างกัน: "C0" - 60 กรัม, "C1" - 50-55 กรัม, "C2" - 40-45 กรัม มีอีกทางเลือกหนึ่งคือใช้เปลือกไข่โดยทุบด้านหนึ่งให้เป็นรูเล็ก ๆ แล้วเทไข่อย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณต้องเทนมลงในเปลือกแล้วคุณจะได้ปริมาตรที่เท่ากัน

เคล็ดลับการทำอาหารที่สอง ไข่เจียวที่เหมาะสมในหม้อหุงช้าสำหรับสองสามส่วนผสมของแป้งผสมคือผสมไม่ใช่วิปปิ้ง เพียงแค่ใช้ส้อมผสมไข่และนมเล็กน้อย นี่คือวิธีที่ไข่เจียวรบกวนและรบกวนในโรงเรียนอนุบาลและโรงอาหารโรงเรียนเดียวกันที่เราตกหลุมรักไข่เจียว

พร้อมความรู้แล้วมาเริ่มกันเลย วันนี้เราจะทำไข่เจียวไอน้ำในหม้อหุงช้าและฉันชอบทำสูตรนี้ในแม่พิมพ์

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน

ก่อนเริ่มงาน ฉันเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ นำอาหารในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับทำไข่เจียวในหม้อหุงช้าออกจากตู้เย็นไปยังเดสก์ท็อปเพื่อให้ทุกอย่างอยู่ในมือ สำหรับไข่เจียวจานนี้ ฉันใช้แม่พิมพ์เซรามิกขนาด 150 มล.
ฉันวางชามบนเครื่องชั่งในครัวเพื่อผสมส่วนผสม เปิดเครื่องชั่ง ตอกไข่ใส่ชามแล้วจดน้ำหนัก.
ฉันเติมนมในปริมาณเท่ากับมวลไข่ลงในชามแล้วเติมเกลือ ฉันเอาชามออกจากตาชั่งแล้วนวดแป้งด้วยส้อมเป็นเวลา 1 นาที ค่อยๆ ผสมส่วนผสมของนม-ไข่ให้เข้ากัน
ต่อไป ฉันเตรียมแม่พิมพ์และช่องว่างสำหรับไข่เจียว ฉันมักจะทำอาหารหลายอย่างพร้อมกัน จาระบีไข่เจียวแม่พิมพ์จากภายใน เนยเพื่อให้ไข่เจียวไม่ติดกับพวกเขาและให้ ไข่กวนง่าย รสชาติครีม. ฉันหั่นแฮม, ชีส, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว
ฉันกระจายการบรรจุลงในแม่พิมพ์ ฉันตัดสินใจทำไข่เจียวแบบคลาสสิกโดยไม่ใส่สารเติมแต่ง ไข่เจียวอีกอันจะใส่แฮม สมุนไพร และชีส และในแม่พิมพ์ที่สาม ฉันทำไข่เจียวเปล่าใส่แฮม มะเขือเทศ และสมุนไพร ฉันเทส่วนผสมไข่เจียวลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เพื่อให้เต็มไม่เกิน 3/4 ของปริมาตร ฉันไม่แนะนำให้เทแม่พิมพ์ทั้งหมดเมื่อปรุงอาหารไข่เจียวจะเพิ่มปริมาณเล็กน้อยและเทออกจากแม่พิมพ์
จากนั้นฉันก็เปิดหม้อหุงอเนกประสงค์ เปิดฝาแล้วใส่แม่พิมพ์ลงในชาม ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ก้นแม่พิมพ์เสียหายกับก้นแม่พิมพ์ จากนั้นเทแก้วหลายใบ 2 ใบลงในชามอย่างระมัดระวัง น้ำร้อน. ไข่เจียวจะปรุงภายใต้ไอน้ำ แต่ไม่ใช่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง แต่อยู่ในแม่พิมพ์!
ฉันปิดฝา ตั้งโปรแกรมบนหน้าจอ: STEAM ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 15 นาที (ฉันมี REDMOND RMC 4502 multicooker) ไข่เจียวเตรียมไว้ก่อนจบรายการ
จากนั้นฉันก็เปิดฝาและใช้ที่คีบที่มาพร้อมกับหม้อหุงอเนกประสงค์อย่างระมัดระวัง หยิบแม่พิมพ์ออกมา ฉันซับด้านล่างของแม่พิมพ์บนผ้าเช็ดปาก ไข่เจียวในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!
สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและอาหารเช้า ชิม รสนิยมที่แตกต่างกันออมเล็ต แต่ยังคงเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของมันเสมอ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้าสำหรับคู่กับชีส แฮม สมุนไพร และมะเขือเทศแล้ว ทำอาหารได้ ไข่เจียวที่แตกต่างกันสำหรับอาหารเช้าหนึ่งมื้อและ ในเชิงประจักษ์ค้นหาสิ่งที่คุณชอบที่สุด!

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงไข่ kokot ในหม้อหุงช้าด้วย สารเติมแต่งต่างๆทำให้อาหารเช้ามีความหลากหลายด้วยเทคนิคง่ายๆ

อร่อยและการทดลองที่ประสบความสำเร็จในครัว!

ไข่เจียว. และมันก็ถูกต้อง ไข่เจียวเป็นอาหารที่ค่อนข้างง่าย ปรุงอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

และมีไข่กี่ฟอง สารที่มีประโยชน์! ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามิน A, E, B6, กรดโฟลิค(B9) และอื่นๆ องค์ประกอบแร่แทนด้วยแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทองแดง ฯลฯ ไข่มีกรดที่จำเป็น โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ สิ่งสำคัญคือคลังเก็บที่มีประโยชน์ทั้งหมดนี้ถูกร่างกายดูดซึมได้ดีมาก

นักโภชนาการกล่าวว่าหนึ่งในสี่ของไข่ครอบคลุมความต้องการของบุคคลสำหรับสารที่เขาต้องการ
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะใช้ลูกอัณฑะสำหรับคนรวมทั้งไข่เจียว

และการนึ่งยังช่วยถนอมอาหารอีกด้วย สารอาหารในผลิตภัณฑ์ การนึ่งอาหารเป็นเรื่องง่ายด้วยหม้อหุงหลายคน สำหรับไข่เจียว เราต้องใช้แม่พิมพ์บางชนิดเพื่อใส่มวลไข่-นมลงไป

ไข่เจียวไอน้ำในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมในแม่พิมพ์ซิลิโคน อลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้ง โลหะ ฯลฯ สิ่งสำคัญคือขนาดพอดีกับภาชนะ ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงทั้งไข่เจียวแบบแบ่งส่วนและอาหารจานเดียวสำหรับหลายๆ คน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

วัตถุดิบ:

ไข่ 2 ฟอง นม 100 มล. เกลือเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช (สำหรับทาแม่พิมพ์) 0.5 ช้อนชา