แล้วคุณจะกินมะละกอได้อย่างไร? เมื่อคุณไม่คุ้นเคยกับผลไม้ชนิดนี้ ก็อาจไม่ชัดเจนว่าจะเริ่มรับประทานอย่างไร ต่อไปนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปอกและรับประทานมะละกอ:

1. ผ่ามะละกอลงครึ่งหนึ่ง ใช้ช้อนเอาเมล็ดออก แล้วใช้ช้อนกินเหมือนแตงโม

2. ผ่ามะละกอออกครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออกด้วยแล้วผ่าแต่ละครึ่งออกเป็น 4-5 ส่วนแล้วกินเหมือนแตงโมหั่นบาง ๆ

3.วิธีนี้มักใช้เมื่อไม่มีมีดอยู่ในมือแต่มีช้อน (เช่น ฉันพกช้อนติดตัวอยู่เสมอ) จากนั้นให้คุณเอาเปลือกมะละกอออกจากด้านบนด้วยมือของคุณ แล้วจึงกินเนื้อด้วยช้อนโดยโยนเมล็ดลงไปตรงกลาง ตรงกลางมีที่ว่างเยอะ และหลังกินมะละกอก็ไม่มีเมล็ดมากเกินไป :)

4. ปอกเปลือกด้วยมือแล้วกินมะละกอโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ช่วย นี่เป็นวิธีที่ฉันกินมะละกอครั้งแรก ตอนที่ฉันยังไม่รู้ว่ามันเป็นผลไม้ชนิดไหน ข้างในนั้นมีอะไร และกินอย่างไร นี่คือวิธีที่คุณสามารถกินมะละกอได้เมื่อคุณไม่มีอะไรเลย ไม่มีมีด ​​ไม่มีช้อน

5. ปอกมะละกอแล้วหั่นเป็นชิ้น

6. ผ่ามะละกอลงครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดทั้งหมดออก จากนั้นจึงลงบนผิวหนังโดยตรง หั่นมะละกอเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางลงบนจาน

7. หรือคุณสามารถหั่นมะละกอเป็นชิ้นยาวก่อน จากนั้นจึงผ่าแต่ละชิ้น จากนั้นใช้มีดแทงลงไปตามผิวหนัง - และมะละกอสี่เหลี่ยมก็พร้อมแล้ว

สิ่งที่เหลืออยู่หลังจากการตัด:

ก่อนหน้านี้ฉันกินมะละกอโดยใช้วิธีแรกเท่านั้น แต่กลับพบว่าใช้วิธีที่สองสะดวกกว่า ดังนั้นจึงน่ารับประทานมากกว่า แต่บางครั้งคุณต้องการหั่นมะละกอเป็นสี่เหลี่ยมเป็นวิธีสุดท้ายแล้วกินด้วยไม้ เช่น นั่งหน้าคอมพิวเตอร์

การแพร่กระจายของมะละกอไปทั่วโลกเริ่มต้นจากช่วงเวลาที่นักเดินทาง Fernandez de Ovieda หยิบเมล็ดผลไม้สามเมล็ดจากภูมิภาคแคริบเบียน ดังนั้นชาวสเปนจึงช่วยส่งผลไม้ไปยังเอเชียและโอเชียเนีย ปัจจุบัน ต้นปาล์มอะบาไบ (ababai เป็นชื่อแคริบเบียนของมะละกอ) เติบโตในทุกสภาพอากาศเขตร้อน

ผลไม้หรือเบอร์รี่

มะละกอหรือที่รู้จักกันในชื่อต้นสาเกหรือต้นเมลอน เป็นต้นไม้อายุสั้นและเขียวชอุ่มในวงศ์ Caricaceae สันนิษฐานว่าแหล่งกำเนิดของผลไม้คืออเมริกากลางซึ่งพวกเขามาถึงโลกใหม่ไม่นานหลังจากที่โคลัมบัสค้นพบทวีปนี้ รู้จักประมาณ 9 สายพันธุ์ แต่ก็ยังไม่มีความเห็นพ้องต้องกันว่ามะละกอคืออะไร - ผลไม้ผักหรือเบอร์รี่

ตัวแยกประเภทพืชจัดว่าเป็นพืชตระกูลกะหล่ำ (เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาว) ซึ่งหมายความว่าสามารถเป็นผักได้ ในทางกลับกัน พฤกษศาสตร์ ให้คำจำกัดความของผลไม้มะละกอว่าเป็นผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติ ขนาด และองค์ประกอบทางเคมีใกล้เคียงกับแตง ผู้ที่ไม่เข้าใจว่ามะละกอมีหน้าตาเป็นอย่างไรอาจสับสนกับกระจุกมะพร้าว ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือผลของต้นแตงโมนั้นหนักกว่า (มากถึง 1-2 กก.) และยาวขึ้น

มะละกอถูกเรียกว่าสาเกเพราะเมื่อทอดแล้วจะมีกลิ่นและเปลือกที่มีลักษณะเฉพาะเหมือนผลิตภัณฑ์แป้ง

ต้นอาบาเบย์มีลักษณะคล้ายกับต้นมะพร้าวมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

น้ำผลไม้ใช้ในการเสริมความงาม โดยเมาเพื่อปรับสีผิวและกำจัดข้อบกพร่องภายนอก เพื่อจุดประสงค์เดียวกันให้เช็ดด้วยสำลีชุบหรือกินเมล็ดพืช

ข้อห้ามในการบริโภค ได้แก่ การแพ้และการตั้งครรภ์: เปปซินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้เมืองร้อนอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดหรือการแท้งบุตรได้

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์เขตร้อนและความสามารถในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสมได้อย่างรวดเร็วทำให้ขาดไม่ได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร

เนื้อมะละกอ น้ำและเมล็ดพืชมีวิตามินและแร่ธาตุ พวกเขาจะช่วยรักษาความงามของผิวหนังและเส้นผมของคุณ ฟื้นฟูเนื้อเยื่อเกี่ยวพันหลังการบาดเจ็บ และยังช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย ในเวลาเดียวกันผลไม้อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและก่อให้เกิดพิษได้ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะบริโภคในปริมาณมาก

มะละกอช่วยเร่งการเผาผลาญและกำจัดสารพิษซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน หากต้องการลดน้ำหนัก 3-5 กก. ให้กินผลไม้เมืองร้อน 8-10 เมล็ดก่อนอาหารเช้า กิจวัตรจะทำซ้ำทุกวันเป็นเวลา 15 วันหลังจากนั้นจะหยุดพักหรือ 2 วันต่อสัปดาห์เป็นเวลา 8-12 สัปดาห์

เนื้อผลไม้กินได้สะดวกด้วยช้อน แต่ควรเอาเมล็ดออกก่อนจะดีกว่า

วิธีการเลือก

ไม่ควรรับประทานมะละกอที่มีอาการแห้ง เน่าเปื่อย และเสียรูป สุก:

• มีสีเปลือกสม่ำเสมอ (สีเหลืองหรือใกล้เคียงสีส้ม)
• ปราศจากรอยบุบ รอยกระแทก จุดด่างดำ และคราบสีเทา
• มีกลิ่นคล้ายราสเบอร์รี่ แอปริคอต ช็อคโกแลต (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)
• ไม่แตกเมื่อกด
• ไม่ติดนิ้ว

เส้นเลือดแดงหรือเขียว ไม่มีกลิ่น และมีจุดดำบนผิวหนังของผลไม้ บ่งบอกถึงการรักษาด้วยสารเคมี

วิธีการจัดเก็บ

มีกฎหลายประการในการเก็บผลไม้ที่บ้าน:

1. เพื่อรักษารสชาติควรซ่อนไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2-3 วัน
2. สถานที่จัดเก็บถูกเลือกให้ห่างจากแสงแดด ห่อด้วยกระดาษอีกด้วย
3. ผลไม้เน่าเสียก็โยนทิ้งไป

คุณสามารถซื้ออาบาไบทั้งสุกและเขียวได้ที่ตลาด

ผิวที่แตกหรือบุบบ่งบอกถึงความเสียหายภายในของผลไม้ มะละกอนี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเนื่องจากสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการและไม่มีรสจืด

เพื่อเร่งการสุกของผลไม้สีเขียวคุณต้องใส่ไว้ในถุงเดียวกันกับกล้วย

สูตรมะละกอและคุณสมบัติต่างๆ

ผลิตภัณฑ์เขตร้อนมีรสชาติเหมือนแตงโมและแครอทต้ม รสชาติและลักษณะการปรุงอาหารของมะละกอเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับระดับความสุก ผลไม้เนื้อแข็งถูกนำไปทอด ตุ๋น และผ่านกระบวนการแปรรูปด้วยความร้อนประเภทอื่นๆ ซึ่งทำให้คุณสมบัติทางโภชนาการบางอย่างสูญเสียหรือลดลง อ่อน – ส่วนใหญ่มักบริโภคดิบ

ในประเทศไทยที่ผลไม้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำชาติ ผลไม้เหล่านั้นจะถูกเพิ่มลงในสลัดผักและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารแบบดั้งเดิมคือข้าวตุ๋นเครื่องเทศและเนื้อยัดไส้ด้วยผลไม้แตงโมสีเขียว เนื้อสุกอาจเป็นอาหารจานแยกหรือเป็นส่วนประกอบของน้ำซุปข้นผลไม้ ไอศกรีม ค็อกเทลและของหวาน เมนูยอดนิยมโดยเฉพาะที่นี่คือสลัดตำส้ม (หรือส้มตำ) ซึ่งรวมผลไม้สีเขียว กุ้ง (หรือปูเค็ม) พริก และพริกเผ็ด

ปูสดที่ไม่ได้เจียระไนจะถูกเพิ่มลงในสลัดตำส้ม

สำหรับสลัด คุณต้องเลือกผลมะละกอดิบ/ดิบและส่วนผสมเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเอาเปลือกและเมล็ดออก จากนั้น:

1. ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. ส่วนผสมที่มีรสเผ็ดบดในครก
3. เพิ่มผักลงในพริกไทยบดและกระเทียมบีบให้เป็นน้ำผลไม้
4. มวลผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
5. สลัดเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวผัดหรือเป็นอาหารจานเดียวได้

ส้มตำในปี 2554 อยู่ในอันดับที่ 46 ใน 50 เมนูที่ดีที่สุดในโลก (อ้างอิงจาก CNN Go)

ผลมะละกอที่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพเติบโตบนต้นแตงโมเขตร้อนและไม่เด่นสะดุดตาเมื่อมองแวบแรก การเพาะปลูกอาหารเขตร้อนอันละเอียดอ่อนนี้มีความเข้มข้นในบราซิล เม็กซิโก ไนจีเรีย อินเดีย และอินโดนีเซีย

มะละกอ - คำอธิบาย

แม้จะมีขนาด (500 กรัม - 7 กก.) แต่มะละกอก็ถือเป็นผลเบอร์รี่ เมื่อยังไม่สุกเปลือกจะมีสีเขียว เมื่อสุก สีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ส่วนที่กินได้ของผลไม้อยู่ข้างใน - เนื้อเป็นสีส้ม/เหลือง ฉ่ำมาก มีเมล็ดจำนวนมาก

คนชอบปลูกมะละกอ เพราะ... มันไม่โอ้อวดและเกิดผลอย่างรวดเร็ว

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของมะละกอ

เบอร์รี่ลูกใหญ่และอร่อยนี้เป็นส่วนสำคัญของเมนูสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาหรือกำลังควบคุมอาหาร มะละกอ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 30-74 แคลอรี่ มะละกอประกอบด้วยกลูโคส ฟรุกโตส กรดอินทรีย์ โปรตีน วิตามินซี บี1 บี2 บี5 และดี และแร่ธาตุ (โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม) มะละกอช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น รักษาแผลในกระเพาะอาหาร และช่วยให้เลือดแข็งตัวดีขึ้น

วิธีรับประทานมะละกอ

• เลือกมะละกอสุก (สีเหลือง) ที่มีผิวนุ่ม
• หั่นเบอร์รี่ตามยาวออกเป็นสองส่วน
• เอาเมล็ดออก
• ปอกเปลือกมะละกอด้วยมีดคมๆ
• หั่นผลมะละกอเป็นก้อนหรือชิ้นยาว

เนื้อมะละกอเนื้อนิ่มสามารถรับประทานได้ด้วยช้อนโดยไม่ต้องปอกเปลือกก่อน

บางคนกินมะละกอเหมือนแตงโมโดยหั่นเป็นชิ้นใหญ่ตามผิวหนัง

หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ ให้ผสมมะละกอกับน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว สำหรับอาหารเช้า ให้เตรียมสลัดเบาๆ ที่ประกอบด้วยเบอร์รี่ แอปเปิ้ล ลูกเกด และโยเกิร์ต มะละกอผัดตุ๋นหรือต้มถือเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา ผลไม้เมืองร้อนนี้เข้ากันได้ดีกับชีส แฮม และปู

ข้อห้ามในการรับประทานมะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพและแปลกตาซึ่งน่ารับประทานซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารแปลก ๆ มากมายและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจ

มีรสชาติไม่เด่นชัดเกินไปและใช้ในการปรุงอาหารได้สำเร็จ มะละกอเป็นไม้ยืนต้นที่มีสีเหลืองแกมเขียว เนื้อของผลสุกมีสีตั้งแต่สีส้มไปจนถึงสีแดง ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ผลไม้สีเขียวถูกนำมาใช้ในมะละกอ กินอย่างไร และปลูกที่ไหน?

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผลไม้ชนิดนี้ได้รับการปลูกฝังในอเมริกาใต้ แล้วแผ่กระจายไปทั่วเขตร้อน ปัจจุบันมีมะละกอหลายชนิด แต่ที่นิยมกันมากที่สุดคือ ผลยาวสีเขียวเข้ม เนื้อสีแดง และผลกลมสีเหลืองเนื้อสีส้มสดใส

บางประเทศมีส่วนร่วมในการปลูกมะละกอที่ปลูกและส่งออกไปยังประเทศอื่น

ผลไม้นี้เติบโตบนต้นปาล์มที่ไม่มีกิ่งก้าน ความสูงของต้นไม้ต้นนี้สูงถึง 10 เมตร ด้านบนมีร่มใบไม้ที่มีก้านใบยาว ใบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 เซนติเมตร ที่โคนดอกจะพัฒนาเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ (ยาว 20-40 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 30 ซม.) ผลไม้อาจมีขนาดและสีแตกต่างกันไป

คุณจำเป็นต้องรู้วิธีกินมะละกอ แต่การเลือกผลไม้นี้อย่างถูกต้องก็สำคัญไม่แพ้กัน มันควรจะรู้สึกหนาแน่นเมื่อสัมผัส เปลือกมะละกอสุกมีสีเขียวแกมส้ม มันเรียบและนุ่มเล็กน้อย เมื่อเลือกผลไม้ชนิดนี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับเนื้อผลไม้ที่หวานฉ่ำ

หากผลมะละกอไม่สุก คุณต้องวางไว้ในที่มืดและแห้งพอสมควรเพื่อให้สุก ผลไม้สุกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

คุณกินมะละกออย่างไร? ขั้นแรก ปอกเปลือกแล้วหั่นผลไม้ตามยาวออกเป็นสองซีก หลังจากนั้นเมล็ดซึ่งพบอยู่ภายในในปริมาณมากจะถูกเอาออก ตอนนี้มะละกอพร้อมรับประทานแล้ว

แม้จะมีรสหวาน แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ เนื้อ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 39 แคลอรี่

มีคนไม่มากที่ทราบถึงประโยชน์ของมะละกอและรับประทานมะละกอเพียงเพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น อย่างไรก็ตามผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินและสารอาหารมากมาย ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต เส้นใย วิตามิน โปรตีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก โซเดียม และแคลเซียม

มะละกอสามารถจัดเป็นผลไม้ที่เป็นด่างได้ ดังนั้นการใช้จึงมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร สามารถแก้ความเป็นกรดสูงและบรรเทาอาการเสียดท้องได้

ผลไม้เหล่านี้ใช้เป็นตัวช่วยในการรักษาโรคกระเพาะ นอกจากนี้ยังปรับระบบประสาทและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังเจ็บป่วย

แต่ผลไม้ชนิดนี้มีคุณค่าเป็นพิเศษเนื่องจากมีเอนไซม์ปาเปนอยู่ พบได้ทั้งในผลและใบ โดยธรรมชาติของการกระทำมันมีลักษณะดังนี้: เมื่อเข้าไปในร่างกาย ปาเปนจะสลายโปรตีนและไขมัน ปรับปรุงการย่อยอาหาร ขจัดอาการท้องผูก ป้องกันอาการท้องอืด และบรรเทาอาการปวดจากโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

ใบมะละกอและผลไม้ใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ แม้แต่เนื้อที่แข็งที่สุดและเก่าแก่ที่สุดก็ยังนุ่มและนุ่มอีกด้วย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามะละกอรับประทานได้อย่างไรและมีประโยชน์อะไรบ้าง ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้นี้คุณไม่เพียง แต่ให้ความสุขแก่ตัวเองเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงขึ้นอีกด้วย

ต้นมะละกอเรียวสูง 5-10 เมตร เรียกอีกอย่างว่าแตงหรือสาเกและนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ว่ากันว่ามะละกอสุกที่มีรสหวานมีหน้าตาและรสชาติเหมือนแตงโม เขาเรียกมันว่าสาเกเพราะว่ามะละกอไม่ได้กินแค่ดิบเท่านั้น มะละกอสีเหลืองทองเนื้อนุ่มเมื่อย่างบนไฟเริ่มมีกลิ่นเหมือนขนมปัง ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการตัดและปอกเปลือกมะละกออย่างถูกต้อง

วิธีรับประทานมะละกอ

ตอนนี้เราจะอธิบายวิธีการกินมะละกอดิบและวิธีหั่นให้สะดวกยิ่งขึ้น ทุกคนสามารถเลือกวิธีการได้ตามใจชอบ

1. ผ่าครึ่งผลไม้อ่อนตามยาว เมล็ดถูกสกัดออกมา (ใช้ช้อนทำได้ง่าย) ตอนนี้คุณสามารถกินมะละกอด้วยช้อนได้ เหมือนบางครั้งคุณกินแตงโมหรือกีวี หากผลสุกและนิ่มจริงๆ จะกินด้วยช้อนก็สะดวก
2. หั่นมะละกอตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก แล้วผ่าครึ่งตามยาวออกเป็น 4-5 ชิ้นเหมือนแตงโม กินแบบนั้น เพื่อความสะดวกคุณสามารถกรีดผิวหนังและกัดเป็นชิ้น ๆ ได้
3. เราทำเช่นเดียวกับวิธีที่สอง แต่ลอกเปลือกออกจากแต่ละชิ้นแล้วหั่นมะละกอเป็นชิ้นใส่จาน คุณสามารถรับประทานด้วยมือ ส้อม หรือไม้เสียบไม้ได้

• มะละกอส่วนใหญ่รับประทานแบบดิบ แต่ก็สามารถนำมาปรุงได้เช่นกัน (มีรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง)
• มะละกอช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ดังนั้น ควรรับประทานให้ถูกต้องก่อนอาหารมื้อหลักประมาณ 30 นาที
• อย่ารีบเร่งที่จะทิ้งเมล็ดมะละกอ ตากให้แห้งแล้วใช้เป็นเครื่องเทศแทนพริกไทย ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าพริกไทยมาก
• มะละกอเข้ากันได้ดีกับน้ำมะนาว หั่นเป็นชิ้นใส่จาน (วิธีที่ 3) แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวสด
• มะละกอสามารถสุกได้ ผลสุกจะนิ่ม สีเหลือง บางครั้งมีบลัชออนสีส้มไม่มีจุดด่างดำ กลิ่นไม่ควรฉุน
• สารที่เป็นประโยชน์มากมายของผลไม้นี้จะมีผลก็ต่อเมื่อผลไม้สุกเท่านั้น นอกจากนี้การกลั่นกรองก็เป็นสิ่งสำคัญ การบริโภคมะละกอมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

สิ่งที่ต้องปรุงด้วยมะละกอ

มะละกอกับแฮม

ต้องการ: มะละกอ (1); น้ำมะนาว (1/2); แฮม (100 กรัม); พริกไทยเพื่อลิ้มรส (สามารถแทนที่ด้วยเมล็ดมะละกอแห้ง); ฮาร์ดชีส (ปริมาณตามต้องการ); วอลนัท (เพื่อลิ้มรส)

การปรุงอาหาร: ปอกเปลือกและหั่นมะละกอเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วปรุงรสด้วยพริกไทย วางแฮมชิ้นบางๆ ไว้บนแต่ละชิ้น ชีสสามารถหั่นบาง ๆ และวางไว้ด้านบนหรือเสิร์ฟแยกเป็นชิ้นก็ได้ นอกจากนี้ยังมีวอลนัทให้บริการในบริเวณใกล้เคียง จริงๆ แล้วการเตรียมการอาจมีได้หลากหลายรูปแบบ สิ่งสำคัญที่นี่คือการผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมกันอย่างลงตัว

ขนมมะละกอ

คุณต้องการ: มะละกอ (600 กรัม); ครีมชีส (ประเภทฟิลาเดลเฟีย 3 ช้อนโต๊ะ) มะนาว (1/2); น้ำผึ้ง (3 ช้อนโต๊ะ)

การปรุงอาหาร: ปอกเปลือกและหั่นมะละกอ วางมันลงในเครื่องปั่นและบดมัน เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมดตีให้ละเอียด

คุณสามารถกินได้เหมือนครีม คุณสามารถแช่แข็งได้ ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้วคุณก็เอามันออกมาทุบตีมันทิ้งอีกครั้ง หนึ่งชั่วโมงต่อมาคุณก็ทำเช่นเดียวกัน ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้ 3-4 ครั้งซึ่งจะทำให้ขนมนุ่มนวลและสม่ำเสมอมากขึ้น

ปรากฎว่านี่ไม่ใช่ผลไม้ธรรมดา ๆ เนื่องจากคุณสามารถกินมะละกอได้ทุกรูปแบบ