คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่อร่อยในแบบของตัวเอง คุกกี้กลายเป็นอาหารเกือบกรอบกรุบกรอบ

คุกกี้นี้มีความลับบางประการ: ต้องทำให้เย็นสนิทก่อนใช้งาน ไม่เช่นนั้นจะไม่กรอบ

มาเตรียมสินค้าตามรายการกัน

เท kefir ลงในข้าวโอ๊ต

ผสมเคเฟอร์กับซีเรียลให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 40 นาที ระหว่างนี้ข้าวโอ๊ตจะนิ่มลง

เพิ่มน้ำผึ้งลงในส่วนผสม

เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและอบเชย

หากลูกเกดของคุณแห้งมาก คุณควรแช่ลูกเกดโดยเทน้ำเดือดลงไปก่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ลูกเกดแห้ง

ใส่ลูกเกดลงในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ นวดแป้งให้เข้ากัน

สำคัญ: หากคุณไม่มีแผ่นซิลิโคน คุณควรทาน้ำมัน เนย หรือผักบนถาดอบ เพื่อไม่ให้คุกกี้ติดบนถาดอบ

ตักแป้งที่ได้ลงบนถาดอบ กดลงเล็กน้อยแล้วให้เป็นทรงกลม วางคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา C เป็นเวลา 30-35 นาที

นำคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ

สิ่งสำคัญ: ย้ายคุกกี้ไปที่ตะแกรงแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir พร้อมแล้ว! คุกกี้เหล่านี้เหมาะมากที่จะเสิร์ฟพร้อมชา อร่อยกับน้ำผลไม้

น่าทาน!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ฉันเอาคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir มาเตรียม ฉันยังปรับปรุงสูตรโดยเอาน้ำตาลและแป้งออกจากขนมอบโดยสิ้นเชิง

และมันก็ออกมาได้ยอดเยี่ยม เกือบจะเป็นไปตาม Dukan เลย ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เข้าร่วมกับผู้ทรงคุณวุฒิด้านโภชนาการของโลกแม้ว่าจะโดยทางอ้อมก็ตาม ดูสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir ของฉันตอนนี้เลย!

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• kefir 1 แก้ว;
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

ฉันอ่านเจอว่ามีบางคนใส่ไข่ ลูกเกด และน้ำตาลวานิลลาลงในคุกกี้เหล่านี้ ฉันชอบสูตรนักพรตนี้ มันอร่อยมากไม่ต้องสงสัยเลย ฉันไม่เห็นประเด็นของสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น

อย่าลืมตุนกระดาษรองอบไว้ - หากไม่มีมันก็จะไม่มีอะไรทำงานคุกกี้จะเกาะติดกับถาดอบและจะต้องทิ้งไป โปรดทราบ: การแบ่งส่วนทำได้โดยใช้ช้อนโต๊ะเนื่องจากแป้งเป็นแบบกึ่งของเหลว ฉันแนะนำให้คุณดื่มน้ำผึ้งให้เหลวที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ผลลัพธ์ที่ได้จะแย่กว่าเมื่อใช้น้ำผึ้งหวาน ซีเรียลเป็นของธรรมดาที่สุดไม่ใช่พิเศษโดยไม่มีสารปรุงแต่ง (ถั่ว ผลไม้แห้ง)

การตระเตรียม

ฉันทำอาหารให้มากที่สุด ฉันไม่สามารถกินได้เพียงพอ มันง่ายแค่ไหนนี่คือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir

วางซีเรียลลงในชามขนาดใหญ่ เติมน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเท kefir ที่อุณหภูมิห้องแล้วเปิดเตาอบ อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา ปล่อยให้เตาอบร้อนขึ้นในขณะที่คุณเติมอบเชยลงในแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ไม่ต้องเปลืองแรงผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ควรมีมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากผ่านไป 5 นาทีนับจากวินาทีที่คุณเปิดเตาอบ ให้วางถาดอบ คลุมด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นใช้ช้อนโต๊ะปั้นคุกกี้ทรงกลมที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ วางบนถาดอบแล้วอบ

เมื่อคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีสีน้ำตาลทองและแข็งตัวเล็กน้อยแล้ว ให้นำออกมาชิม มันควรจะอบอย่างดีภายใน

มนุษย์รู้จักสูตรคุกกี้นี้มาหลายพันปีแล้ว ดังที่นักโบราณคดีกล่าวไว้ บรรพบุรุษของเราบดเมล็ดข้าวโอ๊ตและเค้กข้าวโอ๊ตอบ อาหารดังกล่าวค้ำจุนพวกเขาตลอดทั้งวันและระหว่างการเดินขบวนอันยาวนาน วันนี้เราจะมาพูดถึงคุกกี้ kefir ที่ทำจากข้าวโอ๊ต ขั้นตอนการอบนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำจากข้าวโอ๊ต kefir

เครื่องครัว:เตาอบ, แผ่นรองอบ, เครื่องปั่น, ชาม 3 ใบ, กระดาษรองอบ, ไม้พาย

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอแล้ว คุณจะมั่นใจได้ว่าคุณสามารถอบคุกกี้เหล่านี้ได้เช่นกัน

เวลา: 2 ชั่วโมง.
ส่วน: 30 ชิ้น.
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 233 กิโลแคลอรี
เครื่องครัว:เตาอบ ถาดอบ ชาม ช้อน กระดาษรองอบ

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ผิดปกติที่ทำด้วย kefir โดยไม่มีข้าวโอ๊ต

สูตรวิดีโอ

ดูวิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับการทำคุกกี้เหล่านี้

เวลา: 1 ชั่วโมง
ส่วน: 30 ชิ้น.
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 311 กิโลแคลอรี
เครื่องครัว:เตาอบ ถาดอบ ชาม ช้อน กระดาษรองอบ มีด

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

วิดีโอด้านล่างไม่เพียงช่วยให้คุณอบคุกกี้เท่านั้น แต่ยังทำให้คุณหัวเราะอีกด้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสามารถใช้ร่วมกับทั้งชาและกาแฟ ทั้งหมดนี้สามารถใช้ร่วมกับผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่สด รวมถึงเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย สูตรนี้อาจใช้คอทเทจชีส น้ำผึ้ง หรือผักสด เช่น ฟักทอง การอุดหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับซีเรียลและเคเฟอร์ นอกจากนี้ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

มีสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir มากมาย นี่คือตัวเลือกที่น่าสนใจหรือง่ายที่สุด

การทำคุกกี้ด้วยผลไม้แห้ง: ส่วนผสม

ในการเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยด้วย kefir คุณต้องดำเนินการ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 300 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ - 300 กรัม
• น้ำผึ้งเหลวสองช้อนโต๊ะ
• ผลไม้แห้งเช่นแอปริคอตแห้งหรือลูกเกดเพื่อลิ้มรส
• วานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับว่าพ่อครัวหรือครอบครัวของเขาชอบอะไร

จากส่วนผสมง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir แบบโฮมเมดแสนอร่อยได้ สูตรของมันยังง่ายมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงได้ แต่คุกกี้เองก็จะมีแคลอรี่สูงกว่า หากคุณมีเคเฟอร์ที่มีไขมันสูงเพียงอย่างเดียว คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้องได้

สูตรอาหารทีละขั้นตอน: รวดเร็วและอร่อย

เกล็ดใช้เวลาแช่นานที่สุดในสูตรนี้ นั่นคือควรเทส่วนผสมนี้ด้วย kefir และอนุญาตให้ชงได้ เมื่อข้าวโอ๊ตมีขนาดใหญ่ขึ้น คุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้ อย่างอื่นเสร็จเร็วมากของหวานก็อบเร็วเช่นกัน:

1. เติมน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากันกับ kefir และข้าวโอ๊ต เครื่องเทศก็ถูกส่งมาที่นี่เช่นกัน
2. ผลไม้แห้งควรแช่ไว้ล่วงหน้าแล้วสับให้มากที่สุด คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นได้
3. เมื่อแป้งดั้งเดิมพร้อมแล้ว คุณจะต้องทำคุกกี้จากแป้งนั้น หากแป้งกลายเป็นของเหลวเกินไปคุณสามารถใช้ช้อนใส่คุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir ในอนาคตได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ถาดอบ คลุมด้วยกระดาษรองอบ แล้ววางคุกกี้ลงไป
4. ที่อุณหภูมิ 180 องศา ตับจะใช้เวลาประมาณสิบห้านาทีในการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าให้มันมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นเรื่องยาก
5. เมื่อคุกกี้เป็นสีน้ำตาล คุณควรพักไว้สักพักแล้วจึงนำออกมา

ตามสูตรนี้คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir ยังคงอร่อยแม้จะเย็นแล้วก็ตาม

คุกกี้กล้วยกับข้าวโอ๊ต

อีกทางเลือกที่ดีคือผสมข้าวโอ๊ตกับกล้วยสุกเกินไป ยิ่งผลไม้มีสีเข้มเท่าไร ของหวานก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น

คุณต้องใช้:

• กล้วย 200 กรัมเป็นผลไม้ขนาดกลางประมาณ 2 ผล
• kefir 45 กรัมที่มีไขมันใด ๆ
• สะเก็ดบดใด ๆ 60 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินเล็กน้อย
• เนยมาการีน 10 กรัมหรือสเปรด

ขั้นแรก นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วสับเนื้อให้ละเอียด คุณควรได้รับน้ำซุปข้นผลไม้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือส้อมธรรมดาได้ มีการเพิ่มสะเก็ดเข้าไปด้วย ตอนนี้คุณสามารถใช้ kefir และผสมกับวานิลลาได้ รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนวดส่วนผสมคุกกี้

ทาถาดอบด้วยมาการีน ตอนนี้คุณสามารถใส่คุกกี้ลงไปได้ อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงอุณหภูมิยังคงอยู่ประมาณ 180 องศา

คุกกี้อาหารกับถั่ว

นี่เป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• kefir หนึ่งร้อยกรัม
• สะเก็ด 120 กรัม
• สเปรด 50 กรัม
• ช้อนน้ำผึ้ง
• แป้งช้อนโต๊ะ (เป็นไปได้น้อยกว่า);
• ถั่วใด ๆ - กำมือ (คุณสามารถทานอัลมอนด์หรือวอลนัทได้)
• วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. แบ่งสะเก็ดออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณ - ส่วนหนึ่งถูกเลื่อนในเครื่องปั่นจนกลายเป็นแป้ง
2. คุณต้องผสมซีเรียลที่เหลือและถั่วบดเข้าด้วยกัน สามารถตัดได้ตามต้องการ
3. ตอนนี้คุณควรเพิ่ม kefir แต่ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้นและผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. ใส่แป้ง น้ำผึ้ง และวานิลลิน
5. ในเวลานี้สเปรดจะละลายและเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
6. คุณต้องผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งแล้วส่งคุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir เข้าไปในเตาอบ

อบประมาณยี่สิบนาที

คุกกี้ไดเอทกับมะพร้าว

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำตาล อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเติมเกล็ดมะพร้าวและน้ำผึ้งจึงมีรสชาติที่ถูกใจและหวาน มันมาแทนที่ขนมที่ซื้อจากร้านค้าได้อย่างง่ายดาย

คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• kefir ไขมันต่ำ 80 กรัมหรือมีไขมัน 1%
• ซีเรียลหนึ่งร้อยกรัม
• น้ำผึ้งเล็กน้อย
• ไข่หนึ่งฟอง;
• วานิลลินเล็กน้อย
• เกล็ดมะพร้าว 35 กรัม.

Kefir ในสูตรนี้ใช้ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น จากนั้นสะเก็ดจะพองตัวอย่างแน่นอนและแป้งจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เทส่วนผสมนี้ลงบนซีเรียลเป็นเวลาสิบห้านาที

ในเวลานี้ คุณสามารถผสมน้ำผึ้ง มะพร้าว และวานิลลาได้ นอกจากนี้ยังควรแยกไข่ขาวออกจากไข่หนึ่งฟองด้วย สูตรนี้ไม่ได้ใช้ไข่แดงสำหรับข้าวโอ๊ตกับ kefir

เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถรวมเข้ากับเคเฟอร์และซีเรียลได้ แป้งอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง มันจะกรอบๆ หากเก็บไว้ประมาณ 20 นาที เนื้อตรงกลางจะนุ่มและนุ่ม

คุกกี้นมเปรี้ยวกับข้าวโอ๊ต

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir กับคอทเทจชีสต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ลูกเกดและ kefir 30 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• ซีเรียลหนึ่งร้อยกรัม
• คอทเทจชีส 90 กรัม มีไขมันอย่างน้อยห้าเปอร์เซ็นต์
• น้ำผึ้งและอบเชยเพื่อลิ้มรส

ไข่ควรแบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขั้นแรกตีให้เป็นฟองแล้วผสมกับคอตเทจชีสอย่างทั่วถึงแต่เบาๆ โดยไม่ต้องถูส่วนผสมให้เข้ากัน

เท kefir ลงบนสะเก็ดแล้วรอให้บวม ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีหากเคเฟอร์อยู่ในอุณหภูมิห้องและไม่เย็น ตอนนี้คุณสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

คุกกี้เหล่านี้อบในเตาอบ บนถาดอบหรือแผ่นซิลิโคน ใช้เวลาประมาณสิบห้านาที คุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir สูตรที่มีคอทเทจชีสจะนุ่มและไม่ร่วน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่ขนมอบทรงกลมตามปกติ คุณสามารถสร้างรูปทรงที่น่าสนใจและตกแต่งด้วยผลไม้แห้งเพื่อให้เด็ก ๆ ได้เพลิดเพลิน คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือฟักทองแทนผลไม้แห้งได้ แม้แต่คนที่ไม่ชอบผักเหล่านี้ก็ยังกินของหวานนี้ด้วยความยินดี น่าทาน!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมข้าวโอ๊ตและ kefir

ดังนั้นขั้นแรกให้ตั้งกาต้มน้ำที่มีน้ำบริสุทธิ์ตั้งไฟปานกลางแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นเราก็คลุมเคาน์เตอร์ด้วยผ้าเช็ดครัว วางข้าวโอ๊ตลงไปแล้วคัดแยกออก เพื่อกำจัดเศษต่างๆ หลังจากนั้นเทสะเก็ดลงในชามลึกเท kefir ที่มีไขมันใด ๆ ลงไปผสมให้ละเอียดด้วยช้อนโต๊ะจนเนียนแล้วทิ้งมวลที่ได้ไว้เพื่อต้มที่อุณหภูมิห้อง 40 นาทีที่จะบวม

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมลูกเกด

เราวางลูกเกดลงในตะแกรงด้วยตาข่ายละเอียดโดยไม่เสียเวลาสักครู่แล้วล้างออกให้สะอาดโดยใช้น้ำอุ่นแล้ววางลงในจานลึกขนาดเล็ก จากนั้นเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำลงบนองุ่นแห้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาทีช่วงนี้เขาจะอ่อนตัวลง ทันทีที่เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้ใส่ผลไม้แห้งกลับเข้าไปในตะแกรง ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัวและวางในชามที่สะอาดและแห้ง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมส่วนผสมข้าวโอ๊ต

หลังจากผ่านไป 40 นาทีอุ่นเครื่อง อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส, ปิดแผ่นอบที่ไม่ติดด้วยแผ่นอบหรือกระดาษ parchment แล้วทาด้วยเนยบาง ๆ แม้ว่าแผ่นซิลิโคนก็จะใช้งานได้ แต่ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องรักษาด้วยไขมัน จากนั้นเทลูกเกดแห้งลงในชามที่มีข้าวโอ๊ตบดบวมเติมน้ำผึ้งเหลวเล็กน้อยอบเชยหนึ่งหยดและวานิลลินบริสุทธิ์ที่ปลายมีด ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนแล้วทำตามขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 4: สร้างและอบคุกกี้

ทำให้ฝ่ามือของคุณเปียกในน้ำปริมาณเล็กน้อย ตักส่วนผสมข้าวโอ๊ตเล็กน้อยแล้วให้เป็นทรงกลม หรือใช้ช้อนชาทันทีเพื่อเกลี่ยมวลหวานลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ในรูปแบบของเค้กอวบอ้วน เมื่อเลือกวิธีใดวิธีหนึ่งแล้ว เราจะทำคุกกี้ที่เหลือจนกว่าส่วนผสมข้าวโอ๊ตจะหมด

จากนั้นวางอาหารอันโอชะที่ยังดิบอยู่ในเตาอบที่อุ่นไว้จนถึงอุณหภูมิที่ต้องการบนตะแกรงตรงกลางแล้วพักไว้ที่นั่น 20–25 นาทีซึ่งในระหว่างนั้นขนมอบก็จะมีความพร้อมเต็มที่

ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้สวมถุงมือจับเตาอบบนมือ เลื่อนถาดอบไปบนเขียงที่วางไว้บนโต๊ะก่อนหน้านี้ และปล่อยให้คุกกี้เย็นลงเล็กน้อย

จากนั้นใช้ไม้พายในครัวเลื่อนมันไปบนชั้นวางโลหะแล้วปล่อยให้เย็นสนิท และปล่อยให้แห้งด้วย หลังจากนี้ไปลองชิมของหวานกันได้เลย!

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟคุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir

หลังจากปรุงอาหาร คุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir จะถูกทำให้เย็นสนิท จากนั้นจึงนำไปใส่จานแบนขนาดใหญ่หรือกระจายเป็นบางส่วนบนจานของหวานและเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นจานหวาน

นอกจากความอร่อยนี้แล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟนมข้น แยมที่คุณชื่นชอบ ช็อคโกแลตละลาย เนยหรือครีมเปรี้ยว และแน่นอนว่าจะเสิร์ฟชา กาแฟ หรือโกโก้ที่ชงสดใหม่เท่านั้น แม้ว่าน้ำผลไม้ คีเฟอร์ และโยเกิร์ตก็เหมาะสมเช่นกัน เพลิดเพลินกับการอบขนมแสนอร่อยและเรียบง่าย!
น่าทาน!

ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากน้ำผึ้งคือฟรุกโตส น้ำตาลบริสุทธิ์สองสามช้อนโต๊ะหรือสารทดแทน และวานิลลินบริสุทธิ์เป็นสารสกัดของเหลวของเครื่องเทศนี้หรือน้ำตาลวานิลลา

หากต้องการนอกเหนือจากลูกเกดคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ถั่วที่กินได้บดเมล็ดงารวมถึงผลไม้แห้งสับละเอียดอื่น ๆ อีกสองสามอย่างเช่นแอปริคอตแห้งลูกพรุนสตรอเบอร์รี่แห้งกล้วยและสิ่งเหล่านี้คือ เพียงไม่กี่ตัวเลือกที่เป็นไปได้ทั้งหมด

คุกกี้สามารถทำให้เป็นอาหารได้มากขึ้นหากคุณแทนที่ kefir ด้วยน้ำร้อนจัดปกติ แต่คุณต้องการน้อยกว่าเล็กน้อยประมาณ 250–260 มิลลิลิตร

หากคุกกี้ไม่ได้อบอยู่ข้างใน ให้นำไปอบในเตาอบอีก 10–12 นาที แต่ก่อนหน้านั้นให้ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 160–170 องศาเซลเซียส