โจ๊กข้าวโอ๊ต. วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ต

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับข้าวโอ๊ตบดเต็มเมล็ดแบบต่างๆ: คลาสสิก, ด่วน, กับผัก, เห็ด, เนื้อสัตว์

2017-11-07 Marina Vykhodtseva

ระดับ
ใบสั่งยา

49351

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

2 กรัม

4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

10 กรัม

92 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: ข้าวโอ๊ตโฮลเกรนคลาสสิกกับเนย

รูปแบบของโจ๊กข้าวโอ๊ตธรรมดา ไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า ราดน้ำด้วยน้ำมัน. หากต้องการคุณสามารถทำแบบหวานได้ปริมาณของเหลวจะไม่เปลี่ยนแปลงคุณเพียงแค่เติมน้ำตาล การปรุงอาหารใช้เวลานานแนะนำให้ใช้กระทะที่มีก้นหนา

วัตถุดิบ

  • ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำมัน 25 กรัม
  • 0.3 ช้อนชา เกลือ.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับข้าวโอ๊ตบดเต็มเมล็ดแบบคลาสสิก

เรียงเมล็ดข้าว ล้าง ใส่กระทะสำหรับทำโจ๊ก เติมน้ำ ตั้งไฟให้ร้อน

เมื่อเดือดจะเกิดฟองขึ้นบนพื้นผิวและอาจมีจุดเล็กๆ ลอยอยู่ ลบด้วยช้อน หลังจากนั้นลดไฟลง ปิดฝากระทะ ปรุงข้าวโอ๊ตประมาณ 50 นาที คุณต้องยกฝาขึ้นเป็นระยะ ๆ และเอาโฟมเจลลี่ที่จะลอยขึ้น มีความหนืดสามารถทำให้จานที่ทำเสร็จเสียได้

สิบนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงข้าวโอ๊ตคุณต้องใส่เกลือ ในเวอร์ชั่นหวานให้เทน้ำตาลทราย ขณะนี้น้ำควรจะถูกดูดซึมเข้าสู่เมล็ดข้าวเกือบหมดแล้วมวลจะเพิ่มขึ้นประมาณสามเท่า

ใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว คนเร็วๆ ปิดฝา ปล่อยให้ข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อย หากต้องการให้เพิ่มพริกไทย สมุนไพร เครื่องเทศใดๆ สำหรับตัวเลือกที่หวาน น้ำตาลทรายก็เพียงพอแล้ว

จานนี้สามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้งใส่ถั่วและผลไม้แห้งเทนมข้นหรือแยมเล็กน้อย โจ๊กข้าวโอ๊ตทั้งหมดสามารถนำมาใช้ในโภชนาการอาหารได้เนื่องจากมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก หากจำเป็น คุณสามารถเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืชหรือแยกไขมันออกให้หมด

ตัวเลือกที่ 2: สูตรข้าวโอ๊ตธัญพืชแบบด่วน

ในการปรุงข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดอย่างรวดเร็ว จะต้องแช่เมล็ดข้าวไว้ล่วงหน้า ทางที่ดีควรทิ้งไว้ในน้ำเย็นค้างคืน ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ของเหลวอุ่นหรือร้อน นอกจากนี้อย่าเติมน้ำมากเพราะสารที่มีค่าจะออกมา

วัตถุดิบ

  • ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
  • น้ำ;
  • เกลือ;
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตจากเมล็ดธัญพืชอย่างรวดเร็ว

ล้างข้าวโอ๊ต คลุมด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง หากทำข้ามคืนคุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้

ล้างเมล็ดข้าวที่บวม โอนไปยังกระทะ เติมเกลือและน้ำเล็กน้อย เนื่องจากข้าวโอ๊ตจะพองตัวดีอยู่แล้ว ของเหลวจึงควรปิดเพียงไม่กี่มิลลิเมตรเท่านั้น ถ้าอยากให้หนืดๆก็เติมน้ำเพิ่ม วางบนเตา เปิดไฟที่แรงที่สุด

เมื่อเดือดให้เอาโฟมสีเทาออกด้วยช้อน ปิดฝาหม้อ นำไฟออกปรุงโจ๊กจนเมล็ดนิ่มสนิท เวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับอาการบวม

ในตอนท้ายใส่เนยหรือน้ำมันพืชลงในโจ๊กที่ปรุงแล้วคน

จานข้าวโอ๊ตทั้งหมดนี้สามารถปรุงในหม้อหุงช้า Groats เตรียมในลักษณะเดียวกันวางน้ำจะถูกเติมทันทีซึ่งจะครอบคลุมเล็กน้อย คุณสามารถใช้โปรแกรม pilaf, buckwheat หรือซีเรียลได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker ที่ใช้

ตัวเลือกที่ 3: ข้าวโอ๊ตโฮลเกรนกับผัก

ข้าวโอ๊ตบดเต็มเมล็ดแบบเผ็ดที่ทำให้เป็นมื้อค่ำหรือมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยม จานนี้คล้ายกับผัก pilaf แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าตัวเลือกข้าวขาว คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสใด ๆ รวมถึงเครื่องเทศสำหรับ pilaf ธรรมดา

วัตถุดิบ:

  • 2 หัวหอม
  • แก้วธัญพืช
  • แครอท;
  • น้ำมัน 40 มล.
  • 1 พริกไทย
  • เครื่องเทศ;
  • กระเทียม 2 กลีบ

ทำอาหารอย่างไร

แช่เมล็ดข้าวไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้พองตัวเล็กน้อย จากนั้นล้างออก โอนไปยังกระทะ เติมน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม แต่อย่าหักโหม ระบายของเหลวส่วนเกิน ปิดโจ๊กทิ้งไว้.

สับหัวหอมใส่ลงในน้ำมันร้อน หลังจากนั้นสักครู่ ใส่แครอทขูด พักไว้อีกหน่อย ใส่พริกหยวกหั่นเต๋า ปรุงผักสักครู่จนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่โจ๊กที่ปรุงแล้วลงในผัก ใส่กระเทียมสับ เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่นๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณสิบห้านาที

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้กับบวบหรือมะเขือยาวซึ่งผัดจนเกือบนุ่มด้วยหัวหอมและแครอท ฟักทองอร่อยและผิดปกติซึ่งจะต้องนึ่งหรืออบในเตาอบล่วงหน้า

ตัวเลือกที่ 4: ข้าวโอ๊ตโฮลเกรนกับเห็ด

โจ๊กดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากเห็ดสดแห้งและแช่แข็ง นี่คือแชมเปญหากต้องการคุณสามารถลดหรือเพิ่มจำนวนได้เล็กน้อย ข้าวโอ๊ตควรแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดข้าวพองตัวและการปรุงอาหารไม่นาน

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
  • น้ำ 600 มล.
  • แชมเปญ 300 กรัม
  • น้ำมัน 35 มล.
  • 2 หัวหอม
  • เครื่องเทศ.

สูตรทีละขั้นตอน

รวมข้าวโอ๊ตแช่กับน้ำส่งไปที่เตา เมื่อเดือดให้เอาโฟมออกปิดฝาแล้วปรุงจนนิ่ม เจลลี่ที่ลื่นไหลซึ่งจะปรากฏอยู่ด้านบนจะต้องถูกเอาออกอย่างระมัดระวัง

ส่งน้ำมันไปที่กระทะ เปิดเตา. คุณสามารถใช้กระทะหรือหม้อ สับหัวหอมใส่น้ำมันทอดจนโปร่งแสงประมาณห้านาที

ล้างเห็ด พวกเขาสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจเช่นลูกบาศก์หรือชิ้น แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำชิ้นใหญ่ชิ้นเล็กจะดีกว่า ใส่เห็ดลงไปผัดให้เข้ากันด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม เกลือ และพริกไทย

รวมโจ๊กปรุงสุกกับเห็ดผัดกับหัวหอม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปิดฝาและอุ่นสักครู่ รสนิยมของผลิตภัณฑ์ควรเชื่อมโยงกัน

จานนี้สามารถปรุงในเตาอบในหม้อได้ แต่หลังจากต้มเมล็ดพืชจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วเท่านั้น หากเห็ดแห้งก่อนทอดต้องแช่ในน้ำเย็นแล้วต้มอย่างน้อย 15 นาที

ตัวเลือกที่ 5: ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดพร้อมเนื้อ

ข้อดีของข้าวโอ๊ตโฮลเกรนคือสามารถปรุงและรวมกับอาหารใดก็ได้ สามารถแทนที่ข้าวขัดขาวและธัญพืชอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย จานนี้สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ปีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 180 กรัม
  • เนื้อ 300 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • ลอเรล;
  • 3 พริกไทย
  • เกลือ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมัน;
  • แครอท 1 หัว (ไม่จำเป็น)

ทำอาหารอย่างไร

แช่ข้าวโอ๊ต พักไว้ในน้ำเย็นเล็กน้อยในขณะที่เนื้อกำลังสุก

ล้างเนื้อเทน้ำหนึ่งลิตรใส่ใบกระวานบดพริกไทยแล้วเทลงในน้ำซุป ต้มจนสุก นำเนื้อออกจากน้ำซุป ปล่อยให้เย็น

ระบายน้ำออกจากเมล็ดข้าวเทลงในน้ำซุปเนื้อปรุงจนนิ่ม

ในขณะที่โจ๊กกำลังทำอาหารให้หั่นเนื้อเป็นก้อน สับหัวหอมด้วย คุณสามารถใช้แครอทได้หากต้องการ ตัดเป็นก้อนเดียวกันหรือตะแกรง

อุ่นน้ำมัน. ขั้นแรกใส่ผักลงไปผัดจนเกือบสุกจากนั้นใส่เนื้อสับลงไปตั้งไฟต่ออีกห้านาที ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

โจ๊กยังใส่เกลือใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้พร้อมผักผัด ปิดฝาหม้อ ปิดเตา ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

สำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในอาหารคุณไม่สามารถทอดเนื้อสัตว์กับผักในน้ำมันได้ แต่เพียงรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันเมื่อปรุงอาหาร

ตัวเลือกที่ 6: ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดกับนม

ข้าวโอ๊ตโฮลเกรนแสนอร่อยจากนม ก่อนอื่นต้องแช่ซีเรียลในน้ำสองสามชั่วโมง สามารถใช้นมใด ๆ : ทั้งหมด, ถั่วเหลือง, เข้มข้นแห้งเจือจาง

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย;
  • น้ำ 250 มล.
  • นม 170 มล.
  • น้ำมัน 20 กรัม
  • น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

เทข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อยด้วยน้ำวางบนเตาแล้วปรุงจนนิ่มประมาณครึ่งชั่วโมง เติมเกลือเล็กน้อย

ต้มนมใส่โจ๊ก เทน้ำตาลทรายลงไปทันที นำไปต้มอีกครั้ง แล้วลดไฟลง เคี่ยวใต้ฝาด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ใส่เนย คนและนำข้าวโอ๊ตออกจากความร้อน

จานสำเร็จรูปสามารถปรุงรสด้วยอบเชยเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้ อร่อยกับแอปเปิ้ลอบและลูกแพร์ ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้จานนี้ในอาหารของเด็กเล็ก เนื่องจากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดมีเส้นใยหยาบ จึงสามารถกระตุ้นให้ท้องอืด จุกเสียดได้

วัตถุดิบ:

  • ซีเรียล 2 ถ้วย;
  • น้ำ 4 แก้ว
  • นม 4 แก้ว;
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนย
  • ลูกเกดและแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ

การทำอาหาร:

  1. ข้าวต้มข้นหนืด ซุปข้น และพุดดิ้งปรุงจากข้าวโอ๊ตบดนึ่ง ซีเรียลที่ไม่บดจะแตกต่างกันไปตามระยะเวลาในการปรุงอาหารเพื่อเร่งการปรุงอาหารให้แช่ในน้ำเย็นไว้ล่วงหน้า 1.5-2 ชั่วโมง
  2. หลังจากแช่แล้วให้โยนปลายข้าวลงบนตะแกรงก่อนแล้วจึงต้มประมาณ 2 ชั่วโมง
  3. ในการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะต้องเทลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้ม
  4. นำกระทะออกจากเตา ปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลพองตัว
  5. จากนั้นพับซีเรียลลงในกระชอนหรือตะแกรง ทันทีที่น้ำไหลออกให้ใส่ซีเรียลลงในนมเดือดใส่เกลือแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ คนให้เข้ากันจนข้น
  6. ใส่เนย ลูกเกด และแอปริคอตแห้งลงในโจ๊กร้อนที่ทำเสร็จแล้ว

เท่าไหร่ในการปรุงอาหารข้าวโอ๊ต

ข้อสำคัญ: ในการปรุงข้าวโอ๊ต คุณต้องล้างข้าวโอ๊ตที่บดแล้วใต้น้ำ ใส่ในกระทะ เทน้ำเดือดเป็นเวลา 4 ชั่วโมงแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที ข้าวโอ๊ตบดต้องต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ธัญพืชมีโปรตีน ไฟเบอร์ กรดอะมิโน น้ำมันหอมระเหย วิตามิน B1, B2, B6, K ที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ข้าวโอ๊ตเป็นยาที่ดีในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ปรับปรุงการเผาผลาญ กำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย และเพิ่มภูมิคุ้มกัน . น้ำผลไม้และเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวโอ๊ตมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งและทำให้เป็นปกติในกรณีที่มีอาการอ่อนเพลียทางประสาทช่วยในเรื่องความผิดปกติของการนอนหลับและการขาดความอยากอาหารหลังการเจ็บป่วย ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยอาหาร "เบต้ากลูแคน" ซึ่งป้องกันการพัฒนาของโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัม - 300 กิโลแคลอรี

เราแต่ละคนเคยได้ยินเกี่ยวกับการทำความสะอาดร่างกาย "วันอดอาหาร" แน่นอนว่าพวกเราส่วนใหญ่ฝึกฝนด้วยตนเอง: มีคนทำอย่างเป็นระบบ มีคนลองสองสามครั้ง และบางคนยังจำได้ด้วยความสยองขวัญถึงความพยายามครั้งเดียวของพวกเขา ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งวันอดอาหารทำให้เกิดความเครียดในร่างกายของเราซึ่งไม่ดีเช่นกัน แต่จำเป็นต้องละทิ้งความพยายามทั้งหมดเพื่อกำจัดสารพิษและสารพิษหรือไม่? ไม่แน่นอน และวันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำความสะอาดอวัยวะภายในของคุณ ปรับสภาพตัวเอง ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณอย่างค่อยเป็นค่อยไป แต่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่า "แตงกวา" "คีเฟอร์" หรือ "แตงโม" หลายสิบเท่า . ดังนั้น. ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและมองโกเลีย ปรากฏเมื่อกว่า 4,000 ปีที่แล้ว มีการกล่าวถึงเรื่องนี้ในตำราทางการแพทย์ของอินเดียและกรีก (แม้แต่ในตำราของฮิปโปเครติส) และเมล็ดพืชถูกพบในการฝังศพในสมัยโบราณ
ทำไมเรื่องของเราถึงเขา? เริ่มกันตามลำดับ

ไม่มีความลับใดที่จะทำให้ร่างกายเข้าสู่โทนเสียงคุณต้องก้าวไปสู่โภชนาการที่เหมาะสม การรับประทานอาหารที่เหมาะสมการบริโภคสารอาหารจำนวนมากทำให้เรารู้สึกดีขึ้น ประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ความเบาในร่างกาย

เซลลูโลส
คนสมัยใหม่ขาดไฟเบอร์ในร่างกายอย่างมาก ไฟเบอร์เป็นส่วนที่พืชย่อยไม่ได้ ความลับของการออกฤทธิ์คือช่วยลดเวลาที่อาหารใช้ในทางเดินอาหาร และยิ่งอาหารถูกย่อยนานเท่าไหร่ อาหารก็จะยิ่งสลายตัวมากขึ้นเท่านั้น และกระบวนการสลายตัวและการหมักก็จะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งเต็มไปด้วยการสะสมของไขมัน เซลลูโลสมีสองประเภท เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำช่วยเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้ (และเป็นผลให้ไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีเวลาดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดน้อยลง) ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย มันคืนค่าจุลินทรีย์ในลำไส้ และเมื่อมันพองตัวในน้ำ มันจะเร่งการชำระล้างกระเพาะอาหารเหมือนฟองน้ำ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ (เบต้า-ดี-กลูแคน) ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่สุดของข้าวโอ๊ต ถูกค้นพบเมื่อไม่นานมานี้ นี่คือตัวดูดซับพิเศษที่จับและขจัดสารอันตรายต่างๆ ออกจากร่างกาย โดยเฉพาะคอเลสเตอรอล เบต้า-ดี-กลูแคนควบคุมเมแทบอลิซึมของไขมัน มีส่วนทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ และมีผลโทนิค ไม่เพียงแต่สามารถจับและขจัดพิษเท่านั้น แต่ยังชะลอการดูดซึมน้ำตาล ลดการหลั่งน้ำย่อย และยังสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย ข้าวโอ๊ตชามเล็กๆ มีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ 1 ใน 4 ของความต้องการต่อวัน

แป้งและคาร์โบไฮเดรต
ข้าวโอ๊ตมีแป้งมากถึง 50% แป้งข้าวโอ๊ตถูกย่อยและดูดซึมช้า ข้าวโอ๊ตส่วนหนึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือกลัวที่จะเพิ่มน้ำหนัก ข้าวโอ๊ตจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้ยาวนานแม้จะกินเพียงเล็กน้อยก็ตาม (ขอบคุณเบต้าดีกลูแคน) คาร์โบไฮเดรตจากข้าวโอ๊ตไม่สลายตัวในส่วนบนของทางเดินอาหาร ดังนั้นจึงไม่ให้แคลอรีเพิ่มเติม เป็นผลให้น้ำหนักส่วนเกินหายไปอย่างเป็นธรรมชาติและมีประสิทธิภาพที่สุด

โปรตีน
องค์ประกอบกรดอะมิโนของโปรตีนข้าวโอ๊ตนั้นใกล้เคียงกับองค์ประกอบของโปรตีนกล้ามเนื้อของมนุษย์มาก ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า โปรตีนจากข้าวโอ๊ตซึ่งคิดเป็น 10% ของมวลเมล็ดธัญพืชแห้ง สามารถละลายในน้ำได้ ซึ่งช่วยให้ย่อยได้สูง กล่าวโดยย่อ โปรตีนจากข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่ามากที่สุดสองประการ นั่นคือ องค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ดีและความสามารถในการละลาย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมข้าวโอ๊ตจึงได้รับการแนะนำสำหรับผู้ป่วยที่อ่อนแอซึ่งไม่สามารถย่อยอาหารหนักได้เสมอ

สารต้านอนุมูลอิสระและไขมันพืช
ข้าวโอ๊ตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีไขมันพืชประมาณ 5% ซึ่งสามารถป้องกันหลอดเลือดแดงแข็ง ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ และอิทธิพลจากสิ่งแวดล้อม (สารกัมมันตภาพรังสี เกลือของโลหะหนัก ความเครียด) กล่าวอีกนัยหนึ่งคือชะลอความชราของร่างกาย ไม่ใช่เพราะอะไรที่ข้าวโอ๊ตกลายเป็นอาหารจานโปรดของชาวอังกฤษ และสิ่งที่พวกเขาไม่กินก็เปื้อนใบหน้าของพวกเขาอย่างมีความสุข

ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม
ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโครงสร้างปกติของกระดูกและฟัน ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการฟื้นตัวของร่างกาย ให้พลังงานและความแข็งแรงโดยช่วยเผาผลาญไขมันและแป้ง ลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบ และช่วยให้เหงือกและฟันแข็งแรง แคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง แคลเซียมและแมกนีเซียมช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แคลเซียมมีส่วนร่วมในกระบวนการปลุกปั่นของเนื้อเยื่อประสาท, การหดตัวของกล้ามเนื้อ, กระบวนการแข็งตัวของเลือด, เป็นส่วนหนึ่งของนิวเคลียสและเยื่อหุ้มเซลล์, ของเหลวในเซลล์และเนื้อเยื่อ, มีฤทธิ์ต้านการแพ้และต้านการอักเสบ, ป้องกันภาวะเลือดเป็นกรด, เปิดใช้งานจำนวน เอนไซม์และฮอร์โมน แคลเซียมยังทำหน้าที่ตรงข้ามกับโซเดียม (เกลือ)

เหล็ก
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก! ข้าวโอ๊ต 100 กรัม มีธาตุเหล็ก 5.5 มก. ธาตุเหล็กจำเป็นต่อชีวิต ในการสร้างฮีโมโกลบิน ไมโอโกลบิน และเอนไซม์บางชนิด ภาวะขาดสารอาหารหลัก 2 ประการในผู้หญิง ได้แก่ ภาวะขาดธาตุเหล็กและแคลเซียม เหล็กถูกขับออกทางปัสสาวะ (ประมาณ 0.5 มก. ต่อวัน) เช่นเดียวกับต่อมเหงื่อ (เหงื่อมีธาตุเหล็ก 1-2 มก.) การใช้ข้าวโอ๊ตเป็นการป้องกันโรคโลหิตจางที่ดีเยี่ยม

โพแทสเซียมและโซเดียม

โพแทสเซียมร่วมกับโซเดียมควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายและทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ โพแทสเซียมมีส่วนร่วมในกระบวนการนำและส่งกระแสประสาทไปยังอวัยวะต่างๆ ส่งเสริมการทำงานของสมองให้ดีขึ้น เพิ่มปริมาณออกซิเจน มีผลในเชิงบวกในสภาวะการแพ้หลายอย่าง โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อโครงร่าง

การขาดโพแทสเซียมอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก เกลือและของเหลวคั่ง ชะลอการเจริญเติบโต ความดันโลหิตต่ำ อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ กล้ามเนื้ออ่อนแรงและเป็นตะคริว กระหายน้ำ ซึมเศร้า หงุดหงิด คิดอะไรไม่ชัด แพ้น้ำตาล คอเลสเตอรอลสูง ใจสั่น ข้าวโอ๊ต 100 กรัมมีโพแทสเซียมประมาณ 10-20% ของความต้องการรายวันและโซเดียมเพียง 1% (แนะนำให้ลดการใช้ทุกที่) การบริโภคโซเดียม (เกลือ) ที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดการสะสมของของเหลวในร่างกาย อาการบวมน้ำ ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

สังกะสี
ข้าวโอ๊ต 100 กรัม มีสังกะสี 3.6 มก. ซึ่งคิดเป็น 25% ของมูลค่ารายวัน สังกะสีจำเป็นต่อการสร้างกระดูกและช่วยสมานแผลที่หายยากในผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่มีระบบไหลเวียนเลือดไม่ดี สังกะสีช่วยเร่งการสมานแผล สังกะสีมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านพิษ สิวสามารถรักษาได้ด้วยสังกะสี เป็นที่ทราบกันดีว่าการปรากฏตัวของจุดสีขาวบนเล็บส่วนใหญ่เกิดจากการขาดธาตุสังกะสี สังกะสีช่วยกำจัดการสูญเสียการรับรส ช่วยในการรักษาภาวะมีบุตรยาก ส่งเสริมการเจริญเติบโตและกิจกรรมทางจิต และช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอล

คุณสามารถเขียนรายการได้เป็นเวลานาน แต่ฉันคิดว่าฉันทำให้คุณเหนื่อย ดังนั้นฉันจะทำรายการสารที่มีประโยชน์โดยสังเขป:
วิตามินอี (สารต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อและการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ ป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ)
วิตามินบี 1 (มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึม ช่วยรักษาการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจ ระบบประสาท และระบบย่อยอาหาร)
วิตามินบี 2 (กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันและโปรตีน, ปรับปรุงการเผาผลาญไขมันในหลอดเลือด, เบาหวาน, รับประกันความน่าเชื่อถือของระบบภูมิคุ้มกัน, มีผลในเชิงบวกต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม, การมองเห็น, การไหลเวียนโลหิตปกติ)
วิตามินบี 9 (ความเสถียรของระบบประสาท, การทำงานของสมอง, การทำงานของตับและระบบทางเดินอาหาร)
วิตามินพีพี (เมแทบอลิซึมของโปรตีน, การทำงานปกติของระบบประสาทและอวัยวะย่อยอาหาร, ฤทธิ์กดประสาทอ่อน, ช่วยในการรับมือกับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า, ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ)

ดังนั้นข้าวโอ๊ตมีส่วนช่วย: ลดน้ำหนัก, ทำความสะอาดร่างกายที่ซับซ้อน, มีฤทธิ์ต้านวัณโรค, ปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ, กิจกรรมของตับอ่อน, เสริมสร้างฟัน, กระดูก, มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและห่อหุ้มกระเพาะอาหาร, ป้องกันโรคกระเพาะและแผล จากความคืบหน้า, ขจัดเกลือโลหะ, ปรับปรุงการทำงานของสมอง, การเจริญเติบโตของเส้นผม, ฟื้นฟูจังหวะของการเต้นของหัวใจ, เป็นประโยชน์ต่อระบบประสาทส่วนกลางและระบบหัวใจและหลอดเลือด, ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ฯลฯ

แน่นอนว่าก่อนหน้านี้พวกเขาไม่รู้รายละเอียดทั้งหมดเหล่านี้ แต่เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของข้าวโอ๊ตซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวโอ๊ตมีมูลค่าในมาตุภูมิ ข้าวโอ๊ตถูกบดในครกและแป้งนี้เรียกว่าข้าวโอ๊ต ขนมปังอบจากข้าวโอ๊ตโจ๊กและเยลลี่ปรุงสุก เยลลี่ข้าวโอ๊ตรัสเซียถูกลืมด้วยเหตุผลบางอย่างที่ไม่ทราบสาเหตุ การเตรียมเจลลี่นั้นไม่ยากกว่าปกติและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอย่างหาที่เปรียบมิได้ คุณเพียงแค่ต้องกินข้าวโอ๊ตแทนแป้งมันฝรั่ง แป้งข้าวโอ๊ตดีกว่า แต่หายาก แต่ข้าวโอ๊ตเป็น

ยาหลายชนิดทำขึ้นจากข้าวโอ๊ต แต่ทำไมต้องจ่ายเงินสำหรับยาที่น่าสงสัยเมื่อคุณได้รับประโยชน์ไม่น้อยเมื่อรวมกับรสชาติที่ถูกใจ? และตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงสูตรสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตทั้งหมด ทำไมทั้งชิ้นและไม่เป็นเกล็ด? เหตุผลทั้งหมดคือหลังจากการประมวลผลในการผลิตแล้ว คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายอาจสูญหายไป ฉันไม่ได้พูดถึง kashah-minute (นึ่งและทำเสร็จแล้ว) - ไม่มีประโยชน์อะไรเหลืออยู่ในนั้น อย่างไรก็ตาม รสชาติของข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดนั้นแตกต่างจากรสชาติของธัญพืช ดังนั้น…

โจ๊กข้าวโอ๊ตทั้งหมด
เราคัดแยกข้าวโอ๊ต ทำความสะอาด ล้างออกด้วยน้ำไหล จากนั้น แช่ขวดลิตร: ข้าวโอ๊ต 1/4 กระป๋อง + น้ำเดือด (อัตราส่วนข้าวโอ๊ตกับน้ำจะอยู่ที่ประมาณ 1:3) เราปล่อยให้ใส่ค้างคืน

เทข้าวโอ๊ตพร้อมน้ำลงในกระทะที่มีผนังหนา วางบนเตาแล้วรอให้เดือด ทันทีที่เริ่มเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุด มันไม่คุ้มที่จะต้มมิฉะนั้นมันจะหนีไป อย่าปิดฝาหม้อ โดยทั่วไปแล้วเป็นการดีที่สุดที่จะเคี่ยวโจ๊กโดยไม่ต้องต้มในเตาอบ

ดังนั้นโดยไม่ต้องเดือดโจ๊กจะระเหยเป็นเวลา 50-60 นาทีในขณะที่คุณต้องเข้าใกล้และกวนเป็นระยะ ๆ เพื่อขจัดเยลลี่ที่สะสมออกจากผนัง การแช่นี้จะกลายเป็นเยลลี่หนาเมล็ดจะนิ่ม (และเจลลี่นี้เหมาะที่จะใช้เป็นมาส์กหน้า) คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง

เกลือข้าวโอ๊ตบดเกือบพร้อม คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งได้โดยการนึ่งในโจ๊กเล็กน้อย ปิดเตา ปิดฝากระทะห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้โจ๊กเย็นลงช้าๆ

ไม่ควรเติมน้ำตาลและเนยลงในโจ๊กดังกล่าว เธอเก่งอย่างน่าอัศจรรย์ ยิ่งไปกว่านั้น มันจะกลายเป็นเจลลี่และไม่จำเป็นต้องทำให้มันนิ่มลง

น้ำซุปข้าวโอ๊ต
เพื่อทำความสะอาดร่างกายอย่างรวดเร็วและลดน้ำหนักการดื่มน้ำซุปข้าวโอ๊ตจะมีประโยชน์มาก การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยาก นำเมล็ดข้าวโอ๊ตที่ไม่ปอกเปลือก (ทั้งเมล็ด) หนึ่งแก้วเติมน้ำหนึ่งลิตร (ก่อนหน้านี้) ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที กรองน้ำซุปที่เย็นแล้วและเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้ยาต้มหนึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ข้าวโอ๊ตบดและข้าวโอ๊ตอาจเป็นทางเลือกที่ดีแทนแป้งสาลีเมื่อปรุงสุก และมีสูตรอาหารใหม่ ๆ มากมายที่ปรากฏขึ้นที่นี่และจินตนาการที่เหลือเชื่อ!

ตั้งแต่อายุยังน้อย ข้าวโอ๊ต "คุ้นเคย" สำหรับทุกคนในรูปแบบของโจ๊กหรือข้าวโอ๊ต เป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ ข้าวโอ๊ตไม่บดละเอียดมีประโยชน์มากกว่านั้น มีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมาย เมื่อหุงแล้วจะดูเหมือนข้าวมากกว่า

ประโยชน์และโทษของธัญพืชที่ไม่บด

ข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด มนุษย์จึงใช้มันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะให้รูปแบบที่สะดวกสำหรับการใช้งาน ธัญพืชที่แบนราบทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด - เป็นเกล็ดแป้งและข้าวโอ๊ตบด

ข้าวโอ๊ตที่ไม่บด (หรือธัญพืชเต็มเมล็ด) มีการผลิตในสองรุ่น - เกรดที่หนึ่งและสอง เป็นผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ที่มีสารมีค่ามากที่สุดโดยเฉพาะไฟเบอร์ ซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุดและอาหารอื่น ๆ ได้มาจากมัน

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย:

  • บล็อกพืช
  • วิตามิน;
  • องค์ประกอบไมโครและมาโคร


ข้าวโอ๊ตที่ไม่บดมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมจำนวนมากซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ "ทั้งเก่าและเล็ก" อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแมกนีเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของหัวใจและความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและระบบประสาท การรับประทานอาหารที่ทำจากธัญพืชนี้ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคผิวหนัง, หลอดเลือดและแม้กระทั่งเนื้องอกวิทยา

ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว การทำงานของสมองจะดีขึ้น และร่างกายโดยรวมจะเข้าสู่สภาวะที่แข็งแรง ด้วยการใช้ธัญพืชนี้ผู้คนจะลดน้ำหนัก - ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เรียกว่าซึ่งในกระบวนการแปรรูปโดยร่างกาย "ให้" พลังงานที่จำเป็นต่อร่างกายป้องกันไม่ให้ไขมันเป็น " ฝากด้านข้าง”. ในการแพทย์พื้นบ้านข้าวโอ๊ตใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมทั้งวัณโรค นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามากในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัด



แม้จะมีประโยชน์ของข้าวโอ๊ต แต่การใช้มันอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของบางคนที่ไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนประกอบของธัญพืชจากข้าวโอ๊ตบดมีสารที่ชะลอการดูดซึมแคลเซียม ดังนั้นคุณไม่สามารถกินได้ทุกวัน นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตจำนวนมากที่บริโภคเป็นเวลานานทำให้ท้องผูก

ไตและหัวใจล้มเหลวก็เป็นเหตุผลที่ควรปฏิเสธอาหารดังกล่าวเช่นกัน

กฎการทำอาหาร

ในการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้ในหลากหลายวิธี คุกกี้ข้าวโอ๊ตซุปและเยลลี่ขนมปังทำจากมัน ใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพคู่กับโยเกิร์ตและผลไม้ คุณสามารถทำลูกชิ้นได้หากต้องการ การใช้ข้าวโอ๊ตมากที่สุดคือการทำโจ๊ก สำหรับเด็กควรเตรียมซีเรียลหนึ่งจานที่ไม่ต้องเคี้ยว แต่ผู้ใหญ่จะชื่นชอบโจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ตบด โดยตัวมันเองแล้วซีเรียลที่ไม่บดจะสุกประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งจนกว่าจะถึงสถานะที่ยอมรับได้สำหรับการบริโภค ในเวลาเดียวกันปริมาตรยังคงเกือบเท่าเดิมเมื่อเริ่มทำอาหาร




เพื่อให้ข้าวโอ๊ตเดือดเร็วขึ้นจะต้องปรุงอย่างเหมาะสม

ขั้นแรกเทปลายข้าวด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาหกชั่วโมง

น้ำสองแก้วครึ่งควรตกลงบนแก้วผลิตภัณฑ์ หลังจากนั้นควรใส่ข้าวโอ๊ตบนเตาอุ่นและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง (อย่าลืมใส่เกลือและเนย). หากต้องการเปลี่ยนรสชาติของอาหาร คุณสามารถใช้นมหรือน้ำซุปในการปรุงอาหารได้ หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับสร้างจานโดยใช้ข้าวโอ๊ตบด เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำในสัดส่วนเดียวกับรุ่นก่อนหน้าจากนั้นปรุงเป็นเวลาสามสิบนาทีในโหมดการปรุงโจ๊ก



สูตรอาหาร

ในการทำโจ๊กในน้ำคุณต้องทำ:

  • ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งแก้ว
  • น้ำสองแก้ว
  • เนย;
  • เกลือ.

ล้างซีเรียลด้วยน้ำไหลแช่ เริ่มทำอาหารเทผลิตภัณฑ์ลงในกระทะเทน้ำแล้วเปิดไฟเล็กน้อย หลังจากเดือดจะเกิดฟองขึ้นเหนือน้ำ ต้องเอาช้อนออกเพื่อไม่ให้จานมีรสขม ปรุงโจ๊กจนเสร็จ คนขณะปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ไหม้ หลังจากปิดเตาแล้ว ให้ถือไว้บนเตาสักครู่เพื่อให้อาหารเข้าที่

เมื่อเสิร์ฟใส่เนยลงในโจ๊ก ถ้าจะใช้เป็นอาหารลดน้ำหนักก็ใช้ได้ในรูปแบบนี้ หากคุณสามารถจ่ายแคลอรี่เพิ่มได้ ให้ใส่แยม น้ำผึ้ง หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ ลงในจาน


คุณสามารถปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า ซีเรียลจะถูกล้างและแช่ไว้ล่วงหน้า และเมื่อใส่ในชาม ก็จะถูกเทด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมธัญพืชทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถใช้โหมดการทำอาหารที่เหมาะสมได้ ขึ้นอยู่กับว่าเตาอบรุ่นใดมีข้อเสนออะไรบ้าง

ในการปรุงอาหารจานนี้ในนมในกระทะปกติคุณต้องทำ:

  • ข้าวโอ๊ตไม่บด - หนึ่งแก้ว
  • นม - สองแก้ว
  • น้ำตาล;
  • เกลือ;
  • เนย.

การเตรียมซีเรียลล่วงหน้านั้นทำในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า หลังจากจัดการกับมันทั้งหมดแล้วนมจะถูกเทลงในกระทะและตั้งให้อุ่นด้วยไฟอ่อน คุณต้องรอจนกว่าจะเดือด เพื่อไม่ให้ไหม้และไม่รั่วไหลเมื่อเดือด - คนด้วยช้อน แช่ซีเรียลในนมคน ต้มสิบห้าถึงยี่สิบนาที จากนั้นนำออกจากเตาร้อน ปิดฝาแล้วรออีกห้านาทีเพื่อให้โจ๊กใส่ ใส่น้ำมันแล้วปิดฝาอีกครั้ง หลังจากผ่านไปห้านาที คุณสามารถเสิร์ฟโดยเติมน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ใดๆ ตามชอบ




โจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่แท้จริงในการสร้างอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เราคุ้นเคยกับการทำโจ๊กจากซีเรียล แต่มันดีต่อสุขภาพน้อยกว่าอาหารเช้าที่ทำจากธัญพืชธรรมชาติที่เก็บเกี่ยวใหม่ ข้าวโอ๊ตเม็ดบางๆ จะช่วยให้คุณปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ และเพิ่มความต้านทานต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียด ข้าวโอ๊ตมีกรดอะมิโน ธาตุอาหารหลัก และวิตามินมากมาย ซึ่งทำให้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ เพื่อไม่ให้คุณสงสัยว่าจะปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำได้อย่างไรฉันได้เตรียมสูตรง่ายๆนี้ไว้สำหรับคุณ
แน่นอนว่าโจ๊ก Hercules นั้นง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก แต่อาหารที่ทำจากธัญพืชไม่ขัดสีนั้นดีต่อสุขภาพและดีกว่ามาก สามารถมอบให้กับเด็กเล็ก ๆ ได้ (โดยการถูมวลที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงหรือบดด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับตัวคุณเอง) ดูสูตรด้วย ใครจะบอกคุณได้เร็วและง่าย
เพื่อลดเวลาในการทำโจ๊กแบบอังกฤษคลาสสิกต้องเตรียมซีเรียลก่อน เทข้าวโอ๊ตบดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง หลังจากการรักษานี้ คุณสามารถทำอาหารเช้าได้ใน 30-37 นาที เพื่อเพิ่มรสชาติของข้าวโอ๊ต คุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่แห้ง องุ่น ลูกพลัมฝาน หรือถั่วสับลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว
หากคุณต้องการสร้างอาหารเช้าที่อิ่มท้องมากขึ้น ให้เปลี่ยนน้ำบางส่วนเป็นนมพร่องมันเนยหรือนมพร่องมันเนย




วัตถุดิบ:

- ข้าวโอ๊ต (100 กรัม)
- น้ำ (400 มล.);
- เนย (20 กรัม);
- เกลือ (หยิบมือหนึ่ง)

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:








เรากระจายมันในภาชนะและเติมด้วยน้ำเดือดในอัตราที่แนะนำ




เรารอ 4-6 ชั่วโมงหรือเว้นว่างไว้ทั้งคืน




2. หลังจากที่ธัญพืชนิ่มลงแล้ว ให้นำโจ๊กไปต้ม
3. ปิดฝาภาชนะปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำสุด 32-39 นาที
4. เทเกลือลงในโจ๊กข้าวโอ๊ตรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย






5. เราแนะนำเนยหรือน้ำมันพืชที่เป็นกลาง




6. เราผสมส่วนประกอบทั้งหมด หากต้องการให้บดมวลที่ได้ด้วยวิธีที่สะดวก




7. เสิร์ฟโจ๊กข้าวโอ๊ตได้ตลอดเวลา สำหรับเจ้าของ multicooker ที่มีความสุขฉันได้เตรียมสูตรสำหรับทำอาหาร