โรงเบียร์ขนาดเล็ก ประเภทร้านอาหาร. บลอนเดอร์เบียร์. ประเภท D (N) 300L

โรงเบียร์ขนาดเล็กให้บริการแบบเบ็ดเสร็จ

ผลผลิตสำหรับเบียร์สำเร็จรูป โดยคำนึงถึงความสูญเสียจากกระบวนการทางเทคนิค
ต่อวัน: 300 ลิตร
ต่อสัปดาห์: 1,800 ลิตร
ต่อปี: 90,000 ลิตร

จำนวนเบียร์
ต่อวัน: 1 ชง (720 ลิตรของสาโทร้อน)
ต่อสัปดาห์: ชง 3 ครั้ง
ต่อปี: 150 ชง / 50 สัปดาห์

โรงเบียร์ขนาดเล็ก รุ่น N:บลอนเดอร์เบียร์. ประเภท N 300l

การออกแบบภายนอก - สแตนเลส
โรงเบียร์ขนาดเล็ก รุ่น D:บลอนเดอร์เบียร์. ประเภท D 300l
อุปกรณ์ถังทำจากสแตนเลส DIN 1.4301
ดีไซน์ภายนอกเป็นไม้ย้อมสีธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิต:
"สด" (ไม่ใช่เบียร์กรอง)
กรองเบียร์

ความร้อนของกาต้มน้ำสาโทและหม้อต้ม:
OPTION I (มาตรฐาน) – ไฟฟ้า (ฮีตเตอร์ไฟฟ้าเซรามิกในกระบอกสูบสแตนเลส)
ตัวเลือก II - การทำความร้อนด้วยก๊าซธรรมชาติ (โดยใช้หัวเผาก๊าซที่อยู่ด้านล่าง)
ตัวเลือก III - การทำความร้อนด้วยไอน้ำ (เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้าหรือแก๊ส)

องค์ประกอบของอุปกรณ์เทคโนโลยีของโรงเบียร์ขนาดเล็ก

โรงเบียร์ ความจุโรงเบียร์: สาโทร้อน 720 ลิตรต่อการชงหนึ่งครั้ง

1 ชิ้น – เครื่องบดมอลต์ ROP ผลผลิต 250 กก.ต่อชั่วโมง
1 ชิ้น – CEF-01.blonderbeer. ความสามารถในการกรอง (filterchan) .

ปริมาตรรวม: 780 ล.
ติดตั้งเครื่องผสมไฟฟ้า BONFIGLIOLI С353 U FA
1 ชิ้น – CEC-01.blonderbeer. ZSK - หม้อต้มสาโทบด
ภาชนะผนังสองชั้นทำจากสแตนเลส DIN 1.4301 พร้อมฉนวนกันความร้อน
ปริมาตรรวม: 960 ล.
ติดตั้งเครื่องกวนไฟฟ้า BONFIGLIOLI C413 U FA
1 ชิ้น – CEK-01.blonderbeer. อ่างเก็บน้ำสำหรับ น้ำร้อน- หม้อไอน้ำ
ภาชนะผนังสองชั้นทำจากสแตนเลส DIN 1.4301 พร้อมฉนวนกันความร้อน
ปริมาตรรวม: 600 ล.
1 ชิ้น – CKF18 (PI) แผงควบคุมกลางสำหรับโรงเบียร์
1 ชุด - ระบบ SN-01 สำหรับตรวจสอบ ปรับ กรอง และระบายความร้อนสาโท
รวมอยู่ด้วย:
1 ชิ้น – SN-01. อุปกรณ์สำหรับตรวจสอบและปรับการไหลของสาโท
1 ชิ้น – F1. ตัวกรองหยาบ
1 ชิ้น – F2. ตัวกรองละเอียด
1 ชิ้น – ปั๊มเบอร์ 1. เพื่อจ่ายน้ำร้อนจากหม้อไอน้ำ
1 ชิ้น – ปั๊มเบอร์ 2 สำหรับสูบส่วนผสมของสาโทและธัญพืช
1 ชิ้น – ปั๊มเบอร์ 3 สำหรับการปั๊มสาโทจากถังกรองไปยัง WSC และสำหรับการส่งสาโทไปยังเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน
1 ชิ้น – VT-01. เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน
1 ชิ้น - AE-01. เครื่องเติมอากาศ.
1 ชุด - วาล์ว
1 ชุด - ระบบท่อสแตนเลส DIN 1.4301
1 ชุด - อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการของโรงเบียร์

การควบคุมหม้อไอน้ำ
1. ตัวเลือก
อุปกรณ์มาตรฐานของโรงเบียร์ขนาดเล็กมาพร้อมกับแผงควบคุมส่วนกลางกึ่งอัตโนมัติ โหมดการทำงานของช่องต้มเบียร์ระหว่างกระบวนการทำอาหารจะสลับบางส่วนแบบแมนนวล และบางส่วนโดยอัตโนมัติ สภาพอุณหภูมิแสดงผลบนจอดิจิตอล
หมายเหตุ: สำหรับค่าใช้จ่ายแยกต่างหาก (3,500 ยูโร) คุณสามารถรวมคอนโซลคอมพิวเตอร์เสริมไว้ในแผงควบคุมกลางมาตรฐาน CKF18 ซึ่งให้ความสะดวกสบายในการบำรุงรักษาโรงกลั่นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการผลิตเบียร์ สามารถเพิ่มได้ถึง 7 สูตรที่แตกต่างกันเบียร์
ตัวเลือก 2
คอมพิวเตอร์ควบคุมช่องต้มเบียร์ตามโปรแกรมที่กำหนดไว้ล่วงหน้า โปรแกรมการต้มเบียร์สำหรับเบียร์แต่ละประเภทถูกตั้งโปรแกรมไว้แล้ว พอกดโหมดเริ่มต้นของโปรแกรมนี้บนหน้าจอแสดงผล ค่าใช้จ่ายของโรงเบียร์เมื่อรวมอยู่ในชุดควบคุมคอมพิวเตอร์ของโรงเบียร์และชุดวาล์วลมจะเพิ่มขึ้น 55.500 ยูโร

ร้านหมัก


8 ชิ้น – CCE-01.blonderbeer. Fermentation unitanki (การหมักและการทำให้สุกในถังเดียว)
ภาชนะผนังสองชั้นทำจากสแตนเลส DIN 1.4301 พร้อมฉนวนกันความร้อน
– การควบคุมการทำความเย็นดำเนินการโดยใช้แผงควบคุม HE18 (P IV)

– ปริมาตรรวม : 750 ล
– เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก : 1150 มม
– เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน : 950 มม
– ความสูงโดยรวม : 2260 มม
– มุมเทเปอร์: 72 องศา
1 ชิ้น – CCE-03.blonderbeer. ถังเก็บเบียร์สำเร็จรูป.
ภาชนะผนังสองชั้นทำจากสแตนเลส DIN 1.4301 พร้อมฉนวนกันความร้อน
— การควบคุมการทำความเย็นดำเนินการโดยใช้แผงควบคุม HE18 (P IV)
— แผงควบคุมอุณหภูมิ HE18(P IV) ติดอยู่ที่ด้านบนของแต่ละถัง
– ปริมาตรรวม : 720 ล
– เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก : 960 มม
– เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน : 800 มม
– ความสูงโดยรวม : 2,000 มม
9 ชิ้น – แผงควบคุม HE18(P IV) สำหรับระบายความร้อนถังของโรงหมัก
รวมอยู่ด้วย:
1 ชิ้น — หม้อแปลง BE18 (220-24 V) กับแผงควบคุม HE18
1 ชิ้น – MS-01 – สถานีทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเคลื่อนที่ (CIP)
รวมอยู่ด้วย:
1 ชิ้น — ปั๊ม EBARA CDHm 70/05
2 ชิ้น - ท่อสาขา (ทางเข้า / ทางออก)
1 ชิ้น - รีโมท

แผนกกรองเบียร์
1 ชิ้น – ตัวกรองเฟรม (ลาเมลลาร์) KF20

ฝ่ายกลั่นเบียร์เข้าถังถัง
1 ชิ้น – การติดตั้งอเนกประสงค์สำหรับถังล้าง ล้าง และฆ่าเชื้อ
1 ชิ้น – หัวเติมสำหรับเติมถังเบียร์
1 ชิ้น – ปั๊ม

ระบบทำความเย็น OPTIMA 1
1 ชิ้น – คอนเดนซิ่งยูนิต COPELAND SCROLL
1 ชิ้น – CGK-01 ตู้คอนเทนเนอร์ สำหรับ น้ำแข็ง(รวม 1,000 ลิตร)
1 ชิ้น – ปั๊ม No1 สำหรับจ่ายน้ำน้ำแข็งไปยังถังและไปยังเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน VT-01
1 ชิ้น – ปั๊ม No2 สำหรับการไหลเวียนของน้ำแข็งในถัง CGK-01
1 ชุด - ท่อระบบทำความเย็น

เบียร์ที่ผลิตในโรงเบียร์บลอนเดอร์ขนาดเล็ก

โรงเบียร์ที่ผลิตโดย TECHIMPEX ผลิตเบียร์ "สด" ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ โรงเบียร์ TECHIMPEX สามารถผลิตเบียร์ได้ทุกประเภทและหลากหลาย ยกเว้น เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งต้องใช้ฮาร์ดแวร์เพิ่มเติม และในเบียร์ประเภทเดียวกัน ขึ้นอยู่กับปริมาณและอัตราส่วนของมอลต์และฮ็อป คุณจะได้รสชาติที่แตกต่างกัน รวมถึงความแรงของเบียร์จากพันธุ์เบาที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ (แอลกอฮอล์) 3.3% โดยเฉลี่ย ปริมาณแอลกอฮอล์ (แอลกอฮอล์) 4 .4% และมากเพียงพอ เบียร์แรงด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ (แอลกอฮอล์) 8%

ราคาของโรงเบียร์รวมสูตรและเทคโนโลยีของเบียร์ 4 ประเภท:
1. แสงเบียร์สีบลอนด์ พัฒนาบนพื้นฐานของพันธุ์เยอรมันที่ดีที่สุด
2. BLONDER เบียร์พรีเมี่ยมพัฒนาบนพื้นฐานของพันธุ์เช็กที่ดีที่สุด
3. ไอริชเรดเบียร์ไอริชแดง
4. ไอริชแบล็กเบียร์ดำ (กำมะหยี่)

บันทึก:
นักเทคโนโลยีการผลิตเบียร์ของเราสามารถพัฒนาเบียร์ประเภทอื่นๆ ตามคำสั่งและรสนิยมของคุณได้โดยมีค่าใช้จ่ายแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะจัดหาเบียร์หลายขวดที่เป็นที่นิยมในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งของประเทศ หลังจากนั้นผู้ผลิตเบียร์ของเราจะวิเคราะห์ตัวอย่างที่ให้มาและสร้างเบียร์ที่ใกล้เคียงกับรสชาติของตัวอย่างมากที่สุด

เงื่อนไขความร่วมมือ

การส่งมอบ MINIPREWERRY
ราคาของโรงเบียร์ขนาดเล็กไม่รวมค่าจัดส่ง สำหรับการส่งมอบโรงเบียร์ขนาดเล็กของ BlonderBeer ประเภท D (N) 300 ลิตร ต้องการรถแทรกเตอร์ 1 คันพร้อมเทรลเลอร์เอียง (เทรลเลอร์ยาว 12.5 ม.) TECHIMPEX สามารถจัดส่งโรงกลั่นขนาดเล็กไปยังบริษัทของคุณโดยมีค่าใช้จ่ายแยกต่างหาก ตามเงื่อนไขของ DAP หรือ CIP ที่คลังสินค้าของผู้ซื้อ เราจะสามารถแจ้งค่าจัดส่งได้หลังจากที่คุณแจ้งเมืองและประเทศที่คุณต้องการจัดส่ง โรงเบียร์.

การติดตั้ง MINIPREWERRY
การติดตั้งและเปิดตัวโรงเบียร์ขนาดเล็ก BlonderBeer Type D (N) 300 l ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญ 2-3 TECHIMPEX บันทึก:การติดตั้งและการเริ่มต้นรวมอยู่ในต้นทุนของโรงเบียร์

บริการโรงเบียร์
เพื่อให้บริการโรงเบียร์ขนาดเล็ก BlonderBeer ประเภท D (N) 300 l ต้องการ 2 คน:
– 1 (หนึ่ง) นักเทคโนโลยี - ผู้ผลิตเบียร์
— ผู้ช่วย 1 (หนึ่ง) คน

การฝึกอบรม


ตัวเลือกที่ 1.
Techimpex จะส่งนักเทคโนโลยีด้านการผลิตเบียร์ไปยังองค์กรของคุณเป็นระยะเวลา 21 วันหลังจากการติดตั้งและการเริ่มต้นโรงกลั่นเบียร์ขนาดเล็กของคุณ สำหรับการฝึกอบรมอย่างละเอียดถี่ถ้วนสำหรับนักเทคโนโลยีของคุณ (นักเทคโนโลยี) และพนักงานที่เหลือในการบำรุงรักษาและการดำเนินงานของ อุปกรณ์โรงเบียร์ ตัวเลือกการฝึกอบรมนี้รวมอยู่ในค่าใช้จ่ายของโรงเบียร์
ตัวเลือก 2
TECHIMPEX มีโอกาสส่งนักเทคโนโลยีด้านการผลิตเบียร์ไปยังโรงกลั่นของคุณเป็นเวลา 2 ถึง 6 เดือนหลังจากเปิดตัว เพื่อดำเนินการฝึกอบรมพนักงานอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ค่าบริการดังกล่าวอยู่ที่ 3,500 ยูโรต่อเดือน + ค่าเดินทางไปกลับ + ที่พักและอาหารสำหรับนักเทคโนโลยีการผลิตเบียร์ TECHIMPEX

สรุปเกี่ยวกับการชำระเงินและการจัดส่ง
รูปแบบการชำระเงิน:
– ชำระเงินล่วงหน้า 40%;
— 60% หลังจากเตรียมอุปกรณ์สำหรับการจัดส่ง
ประเภทการชำระเงิน: โอนเงินผ่านธนาคาร
เงื่อนไขการจัดส่ง: คลังสินค้า FCA TECHIMPEX (การจัดส่งเป็นไปได้ตามเงื่อนไขของคลังสินค้า DAP หรือ CIP ของผู้ซื้อ)
เวลาจัดส่ง: หลังจากได้รับการชำระเงินล่วงหน้า 65 วันตามปฏิทิน
ระยะเวลาการติดตั้ง: 9-10 วันตามปฏิทิน
บริการรับประกัน: 12 เดือน
บริการหลังการรับประกัน

การใช้ไฟฟ้าของอุปกรณ์ของโรงเบียร์ขนาดเล็ก

– ปริมาณการใช้ไฟฟ้าวันที่ผลิตเบียร์ 120-125 กิโลวัตต์/วัน (3 วันต่อสัปดาห์)
– ปริมาณการใช้ไฟฟ้าในวันที่ไม่ได้ต้มเบียร์: 18-20 กิโลวัตต์ / วัน
– กำลังไฟฟ้าที่ต้องการเพื่อขับไฟฟ้าเข้าสู่โรงงาน: 35 กิโลวัตต์

หมายเหตุ

1: ลูกค้าสามารถเลือกองค์ประกอบของโรงเบียร์ได้อย่างอิสระ (ข้อมูลเกี่ยวกับอุปกรณ์เพิ่มเติมและค่าใช้จ่ายจะถูกส่งตามคำขอ)
2: บริษัท TECHIMPEX สามารถจัดหามอลต์ ฮอปส์ ยีสต์คุณภาพสูงให้แก่พันธมิตรได้อย่างเต็มที่ (สามารถขอข้อมูลได้)

สำหรับการสั่งซื้อ ชี้แจงราคาปัจจุบัน และคำถามอื่นๆ

การตัดสินใจเปิดธุรกิจส่วนตัวเป็นขั้นตอนสำคัญในชีวิตของผู้ประกอบการมือใหม่ การเลือกประเภทของกิจกรรมมีบทบาทสำคัญ ในกรณีนี้ ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• ต้นทุนโครงการ
• โอกาสในการพัฒนา
• ระยะความพอเพียง.

สำคัญ! ช่องทางการตลาดที่เลือกอย่างถูกต้องจะช่วยให้ธุรกิจเติบโตและทำกำไรได้

ในบรรดาพื้นที่ที่มีอยู่ใน ตลาดรัสเซียเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจที่จะหยุดที่โรงเบียร์ของคุณเอง และแม้ว่าในปัจจุบันจะมีโรงเบียร์จำนวนมากที่เปิดให้บริการ แต่ก็ยังมีที่ว่างสำหรับผู้เริ่มต้น ธุรกิจการผลิตเบียร์ส่วนตัวเป็นธุรกิจที่ดีที่ไม่ต้องใช้เงินลงทุนสูง มีโอกาสเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลกำไรค่อนข้างมาก

เรื่องขององค์กร

การตัดสินใจอย่างถูกต้องเกี่ยวกับกลยุทธ์และยุทธวิธีของธุรกิจในอนาคตจะเป็นผลดีในการพัฒนา ดังนั้น ในตอนเริ่มต้น คำถามจะถูกวางและแก้ไข รวมถึง:

1. การเลือกประเภทขององค์กร
2. การเตรียมเอกสารทางกฎหมาย
3. การได้มาซึ่งอุปกรณ์ที่จำเป็น
4. การจัดพื้นที่สำหรับการผลิตในอนาคต
5. ค้นหาพันธมิตรที่จะซื้อเบียร์
6. รับสมัครงาน
7. แคมเปญโฆษณา

การแก้ปัญหาด้านการเงินจะช่วยให้คุณทราบจำนวนค่าใช้จ่ายที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาโครงการธุรกิจ

การวิจัยการตลาดที่ดำเนินการจะช่วยในการคำนวณข้อดีและข้อเสียของกิจการ แผนธุรกิจที่วาดขึ้นจะให้คำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นในการเปิดโรงงานขนาดเล็กและงานจะกลายเป็นกำไรได้เร็วแค่ไหน

การวิจัยการตลาดของตลาดการขาย

โฮลดิ้ง วิจัยการตลาดในระยะเริ่มต้น องค์กรธุรกิจเอกชนช่วยผู้ประกอบการในอนาคตในการทำให้ ทางเลือกที่เหมาะสมด้วยการส่งเสริมที่ประสบความสำเร็จขององค์กรในอนาคต กิจกรรมนี้ประกอบด้วยการร่างชุดคำถามสำหรับผู้บริโภคที่คาดหวัง จากคำตอบ คุณสามารถสร้าง SWOT ซึ่งเป็นการวิเคราะห์ที่แสดงให้เห็นว่าการสร้างธุรกิจขนาดเล็กในเมืองที่กำหนดนั้นสร้างผลกำไรได้เพียงใด จะช่วยในการกำหนดเปอร์เซ็นต์ของผู้ซื้อที่มีศักยภาพและจะช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับประเภทขององค์กรการผลิตเบียร์และกำลังการผลิต ควรรวมคำถามต่อไปนี้ไว้ในแบบสอบถาม:

1. คุณชอบเบียร์ไหม
2. คุณใช้บ่อยแค่ไหน?
3. คุณชอบผู้ผลิตรายใด
4. คุณรู้สึกอย่างไรกับเบียร์สด?
5. ราคาของเครื่องดื่มเหมาะสมกับคุณหรือไม่?

รายการนี้สามารถเสริมด้วยคำถามอื่นๆ จากผลการศึกษาได้มีการรวบรวมการวิเคราะห์ SWOT เช่น:

№	จุดแข็ง	ความเป็นไปได้
1	เบียร์เป็นเครื่องดื่มโปรด จำนวนมากของผู้คน	การขยายตัวของการผลิตเบียร์
2	ต้นทุนค่อนข้างต่ำ	ขยายช่วงของมัน
3	ความเป็นไปได้ของนโยบายการกำหนดราคาที่เป็นประชาธิปไตย	การได้มาซึ่งอุปกรณ์สำหรับการผลิต kvass เป็นผลิตภัณฑ์ประเภทเดียว
4	ความร่วมมือกับร้านกาแฟ บาร์ และร้านอาหาร	เปิด ร้านค้าของตัวเองค้าเบียร์ยี่ห้อ
5	ภาษีอากรเพิ่มเติมเนื่องจากภาษีสรรพสามิต	นโยบายภาษีของรัฐ
6	การควบคุมเพิ่มเติมโดยบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยา	ต้นทุนพลังงานสูงขึ้น
7	อายุการเก็บรักษาสั้น	สถานการณ์ที่มองไม่เห็น
8	จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์สำหรับบำบัดน้ำ

เป็นที่นิยมมากที่สุด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือเบียร์ เกือบทุกคนได้ลิ้มรสเครื่องดื่มนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งซึ่งมีความขมขื่นอันสูงส่งและรสน้ำผึ้งที่น่าทึ่ง ในบางประเทศเบียร์มีมานานแล้ว สัญลักษณ์ประจำชาติ. ตัวอย่างเช่น สาธารณรัฐเช็ก เยอรมนี เบลเยียม มีชื่อเสียงในด้านการผลิตที่มีคุณภาพสูงสุดและ เบียร์อร่อยในโลก.

หัวข้อนี้เราเคยคุยกันไปแล้ว มาว่ากันต่อ วันนี้ผมอยากจะพูดถึงการเปิดโรงเบียร์ขนาดเล็ก ข้อดีและข้อเสียของกิจกรรมประเภทนี้คืออะไร? จะทำรายได้จากการผลิตและจำหน่ายเบียร์ได้อย่างไร?

แผนธุรกิจโรงเบียร์

ก้าวแรกสู่การเปิด ธุรกิจเบียร์จะจัดทำแผนธุรกิจโดยละเอียดสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กพร้อมการคำนวณ มีไว้เพื่ออะไร? แผนธุรกิจจะช่วยให้คุณจัดการเงินทุนที่มีอยู่ได้อย่างเหมาะสม ใช้จ่ายในช่วงเวลาที่สำคัญจริงๆ ขององค์กร

เปิดโรงเบียร์ต้องใช้เงินเท่าไหร่?

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจคืออัตราส่วนของความต้องการและค่าใช้จ่ายในการนำแนวคิดไปใช้ เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการแข่งขันซึ่งส่งผลต่อความสำเร็จของธุรกิจของคุณอย่างมาก อย่าลืมวิเคราะห์ระดับการแข่งขันในภูมิภาคที่คุณจะเปิดโรงเบียร์ หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าการผลิตเบียร์มีกำไรแล้ว คุณสามารถเริ่มเปิดโรงเบียร์ได้

คำถามเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในการเปิดโรงเบียร์นั้นค่อนข้างเป็นคำที่ผิด ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: การซื้ออุปกรณ์, ค่าเช่าห้อง ฯลฯ ดังนั้นก่อนที่จะเริ่มธุรกิจคุณควรสนใจราคาในพื้นที่ของคุณและเข้าใจว่าคุณต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไรในการเปิดส่วนตัว โรงเบียร์

วิธีการเปิดโรงเบียร์?

ข้อได้เปรียบหลักของเบียร์สดที่เหนือกว่าเบียร์บรรจุขวดก็คือ คุณสมบัติรสชาติการจัดเก็บระยะยาวส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่มอย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นไปได้สูงที่เบียร์ท้องถิ่นจะเป็นที่ต้องการอย่างมากในบาร์ คาเฟ่ และคลับในเมืองของคุณ

ก่อนที่คุณจะเปิดโรงเบียร์ คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาณการผลิต โรงเบียร์ขนาดเล็กสามารถผลิตได้ตั้งแต่ 50-500 ลิตรต่อวัน

การจดทะเบียนธุรกิจ

ก่อนที่คุณจะเริ่มธุรกิจ คุณต้องลงทะเบียนกิจกรรมของคุณให้ถูกต้องตามกฎหมาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวบรวมทั้งหมด เอกสารที่จำเป็น. คุณสามารถเลือกผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC ในรูปแบบสาระสำคัญได้

ทนายความที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจะช่วยคุณรวบรวมชุดเอกสารที่จำเป็นสำหรับการจดทะเบียนธุรกิจ

อุปกรณ์สำหรับการผลิตเบียร์

ราคาอุปกรณ์สำหรับการผลิตเบียร์ค่อนข้างสูง ในตลาดมีอุปกรณ์ทุกประเภทให้เลือกมากมายสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก, การผลิตของจีน, รัสเซีย, เช็ก ราคาแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและคุณภาพของอุปกรณ์ เลือกอุปกรณ์ตามความสามารถทางการเงินของคุณ หากคุณต้องการประหยัดเงิน คุณสามารถซื้ออุปกรณ์มือสองหรือใช้แนวคิดในการหารายได้ที่เหมาะสม เช่น ที่บ้าน

ให้เช่าสถานที่สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก

ที่ตั้งของโรงเบียร์ในอนาคตไม่สำคัญ ไม่สำคัญว่าบริษัทของคุณจะตั้งอยู่ส่วนใดของเมือง

พื้นที่ที่จำเป็น

โดยเฉลี่ยแล้วเพื่อรองรับโรงเบียร์คุณจะต้องมีห้องที่มีพื้นที่รวมประมาณ 50-80 ตารางเมตร ม.

พื้นที่ที่มีอยู่จะต้องแบ่งออกเป็นโซนแยกต่างหาก: ห้องผลิตพื้นที่จัดเก็บวัตถุดิบและที่สำหรับ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.

แน่นอนว่าในห้องควรมีไฟฟ้าและท่อน้ำทิ้งและน้ำประปา

คุณจะต้องผ่านการตรวจสอบจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องด้วย จำเป็นต้องขอใบอนุญาตสำหรับกิจกรรมจากสำนักงานสุขาภิบาล บริการดับเพลิง และที่อยู่อาศัย

เทคโนโลยีการผลิตเบียร์

ในการควบคุมขั้นตอนการผลิตเบียร์ คุณต้องจ้างนักเทคโนโลยีที่มีประสบการณ์

ขั้นตอนการผลิตเบียร์:

• การเตรียมสาโท
• กระบวนการหลักของการหมักยีสต์
• กระบวนการหมักรอง
• กระบวนการกรอง พาสเจอไรซ์ เทเบียร์
• วัตถุดิบในการทำเบียร์

วัตถุดิบที่ดีและยึดมั่นในเทคนิคการผลิตรับประกันคุณภาพเครื่องดื่ม ดังนั้นควรปฏิบัติต่อกระบวนการนี้อย่างระมัดระวังและมีความรับผิดชอบ

สำหรับการผลิตเบียร์ จะใช้น้ำ ฮอปส์ บริวเวอร์ยีสต์ และมอลต์ รสชาติพิเศษเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับน้ำดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะซื้ออุปกรณ์สำหรับการทำให้บริสุทธิ์คุณภาพสูง

รับสมัครงาน

โดยธรรมชาติแล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะตอบสนองความต้องการของโรงเบียร์ด้วยตัวของมันเอง มันคุ้มค่าที่จะคิดเกี่ยวกับการผลิตเบียร์ตลอดเวลา สิ่งนี้จะต้องมีพนักงานสองคนที่มีการศึกษาที่เหมาะสม (นักเทคโนโลยี) นอกจากนี้จำเป็นต้องจ้างบุคคลเพื่อจัดทำบัญชีและลงทะเบียนความแตกต่างทางกฎหมาย

นอกจากนี้จำเป็นต้องทำความสะอาดห้องซึ่งควรมีใครซักคนทำ

โดยทั่วไป ให้เน้นที่ปริมาณการผลิตเมื่อทำการสรรหา การเปลี่ยนโรงเบียร์ขนาดเล็กให้กลายเป็นธุรกิจของครอบครัวนั้นค่อนข้างสมจริงและให้ผลกำไร

ตลาดขายของ

ในการขายสินค้า คุณต้องพัฒนาแนวคิดการโฆษณาที่มีความสามารถ

เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยม ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาใดๆ กับการขายผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพจะเป็นที่ต้องการเสมอ

ลูกค้าของคุณจะเป็นบาร์ ร้านกาแฟ ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าอื่นๆ

การวิเคราะห์นโยบายราคาและการแข่งขันอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก ความสำเร็จของธุรกิจทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ราคาสมเหตุสมผลและ คุณภาพสูงสินค้าจะทำให้คุณขายดีและมีรายได้ที่มั่นคง

โดยทั่วไป เราสามารถสรุปได้ว่าการเปิดโรงเบียร์เป็นธุรกิจเป็นวิธีที่มีแนวโน้มดีในการสร้างรายได้ นอกจากนี้ เราขอแนะนำให้อ่าน ขอให้โชคดี!

การเปิดโรงเบียร์ - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ประกอบการสตาร์ทอัพ การลงทุนทางการเงินในระดับปานกลางก็เพียงพอแล้วสำหรับธุรกิจนี้ และกระบวนการผลิตเองก็ไม่ก่อให้เกิดปัญหาเนื่องจากอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัย

ก่อนเปิดโรงเบียร์ จำเป็นต้องสร้างโรงเบียร์ คำนวณต้นทุน และกำไรโดยประมาณ เพื่อไม่ให้องค์กรเสียผลกำไร เราควรศึกษาตลาดและประเมินความเสี่ยงอย่างเพียงพอ คิดหาวิธีส่งเสริมการขายและขายสินค้าที่ผลิตขึ้น คุณจะเปิดโรงเบียร์ในรัสเซียได้อย่างไร

เมื่อวางแผนงานขององค์กรขนาดเล็ก คุณจะต้องจ้างคนงานเพียงไม่กี่คน:

• ผู้อำนวยการ, นักบัญชี - เจ้าขององค์กรสามารถรวมตำแหน่งเหล่านี้ได้
• เครื่องกลไฟฟ้า
• หญิงทำความสะอาด
• ตัวแทนฝ่ายขาย;
• ผู้ผลิตเบียร์;
• คนขับ;
• ผู้ขาย - หากมีแผนที่จะเปิดร้านขายผลิตภัณฑ์จากโรงเบียร์

เพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานที่มั่นคงของโรงเบียร์ นอกจากตำแหน่งงานว่างที่ระบุไว้ข้างต้นแล้ว คุณยังต้องการ:

• นักบัญชี;
• นักเทคโนโลยีการผลิตเบียร์
• ผู้จัดการฝ่ายขาย
• ส่งต่อไดรเวอร์

หากคุณวางแผนที่จะเปิดโรงเบียร์ร้านอาหาร คุณจะต้อง:

• ผู้ผลิตเบียร์,
• ผู้ช่วยผู้ผลิตเบียร์และพนักงานของสถาบันจะรับผิดชอบการขายผลิตภัณฑ์

การโฆษณาและการขายผลิตภัณฑ์โรงเบียร์

ตัวเลือกการประชาสัมพันธ์ที่ประสบความสำเร็จสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตคือ:

1. แคมเปญส่งเสริมการขาย
2. โปรโมชั่น;
3. การประชาสัมพันธ์ (การสนับสนุนกิจกรรม ข่าวประชาสัมพันธ์);
4. ข้อเสนอส่วนบุคคล

เบียร์สดมีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องขายผลิตภัณฑ์ให้ทันเวลา จุดดำเนินการสามารถ:

• ร้านค้าปลีก;
• ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และร้านค้าปลีกอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์สถานประกอบการ;
• ร้านของตัวเอง ขายปลีกผลิตภัณฑ์เบียร์

ความสามารถในการทำกำไรของโรงเบียร์ของตัวเอง

แนวคิดของความสามารถในการทำกำไรหมายถึงอัตราส่วนของค่าใช้จ่ายในการดำเนินการตามแนวคิดทางธุรกิจโดยสัมพันธ์กับความต้องการของผู้บริโภค เมื่อเริ่มใช้แนวคิดในการเปิดโรงเบียร์ของคุณเองคุณต้องวิเคราะห์การแข่งขัน

เป็นการยากที่จะตัดสินความสามารถในการทำกำไรและความสามารถในการทำกำไรของโรงเบียร์อย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ชุดสมบูรณ์สำหรับการเปิดโรงเบียร์ขนาดเล็กมีราคาประมาณ 2.5 พันดอลลาร์สหรัฐ และจำนวนนี้รวมถึง:

• ชุดห้องปฏิบัติการ
• ถังที่มีตราประทับน้ำ
• วัตถุดิบ.

ปัญหาหลักเมื่อเปิด ธุรกิจเบียร์กลายเป็นนโยบายสรรพสามิตของรัสเซีย ในการรับสิทธิ์ในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบียร์ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องได้รับใบรับรองพิเศษซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูง

ในการคำนวณกำไรโดยประมาณจากการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณสามารถเริ่มจากค่าต่อไปนี้:

• ราคาเบียร์สดหนึ่งลิตร - จาก 0.5 ดอลลาร์สหรัฐ
• ราคาขายต่อลิตรอยู่ที่ 1.3 ดอลลาร์สหรัฐ

การคำนวณอย่างง่ายแสดงให้เห็นว่า ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจเบียร์อยู่ในระดับสูง

ข้อได้เปรียบหลักเปิดไพรเวท การผลิตเบียร์คือความเป็นไปได้ในการเปิดธุรกิจขนาดเล็กที่มีการขยายตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไปเมื่อทำกำไรได้

โรงเบียร์ - ทำกำไรและ ด้วยการหาซัพพลายเออร์ที่ดีของวัตถุดิบคุณภาพสูงและการควบคุมตลาดการขาย คุณจะสามารถทำกำไรได้มากจากการขายผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของคุณเอง

วิธีการเปิดโรงเบียร์? และคำแนะนำอย่างมืออาชีพในวิดีโอต่อไปนี้:

เนื้อหาทบทวนสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเปิดโรงเบียร์ของตัวเอง

แม้จะมีผู้เล่นจำนวนมากในตลาดเบียร์ในปัจจุบัน (ประมาณ 300 องค์กรผลิตมากกว่า 750 ล้านเดคาลิตรต่อปี) แต่ก็ยังห่างไกลจากความอิ่มตัวและยังมีที่ว่างสำหรับผู้มาใหม่ เปิดโรงเบียร์- ธุรกิจขนาดเล็กที่ดีไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมากและคาดการณ์ได้ง่ายเป็นไปไม่ได้ที่จะเหนื่อยหน่ายกับมัน

ข้อเสนอการขายของดีที่ไม่ซ้ำใคร โรงเบียร์ขนาดเล็ก- "เบียร์สด เทคโนโลยีของเบียร์ "สด" ช่วยลดการกรองและ การรักษาความร้อน- กระบวนการที่ใช้แรงงานมาก เบียร์นี้ช่วยรักษาเซลล์ของยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ให้คงอยู่ ดังนั้นจึงมีตะกอนที่ด้านล่างเสมอ และไม่ใส่สารกันบูด เบียร์หมักด้านล่าง "สด" (ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศา) จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน จำเป็นต้องขายโดยเร็วที่สุด เช่น kvass "สด" เบียร์นี้กลั่นใน โรงเบียร์ขนาดเล็กเหมาะสำหรับร้านอาหารและบาร์เมื่อคุณสามารถปรุงอาหารในปริมาณที่คาดการณ์ไว้และไม่ไหม้

ก่อน เปิดโรงเบียร์คุณควรทำความคุ้นเคยกับการจัดประเภทของโรงเบียร์ที่นำมาใช้ในธุรกิจนี้

• ในส่วนย่อย ๆ แบ่งออกเป็น โรงเบียร์ขนาดเล็ก(ผลิตได้ตั้งแต่ 25 ถึง 5,000 ลิตรต่อวัน) และ โรงเบียร์ขนาดเล็ก(ตั้งแต่ 5,000 ลิตรขึ้นไป)
• ในแง่ของประสิทธิภาพ - สำหรับโรงเบียร์ประเภทร้านอาหารและโรงเบียร์อุตสาหกรรม
• ในแง่ของการบริโภควัตถุดิบและการจัดระเบียบเทคโนโลยีของกระบวนการผลิตเบียร์ (และความแตกต่างเหล่านี้มีความสำคัญมากกว่าจากมุมมองของผู้ผลิตเบียร์มือใหม่) - ไปจนถึงโรงเบียร์ครบวงจรและโรงเบียร์ที่มีวงจรการผลิตสั้นลง

โรงเบียร์ครบวงจรมักถูกเรียกว่า "โรงเบียร์จิ๋ว" เปิดโรงเบียร์ประเภทนี้ใช้แรงงานและทุนมาก ด้วยเงินทุนที่น้อยกว่า 150-200,000 ดอลลาร์ มันไม่คุ้มที่จะเจาะเข้าไปในส่วนของโรงเบียร์ขนาดเล็ก การผลิตเบียร์อย่างเต็มรูปแบบจะต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ (อย่างน้อย 100-300 ตารางเมตร) และอุปกรณ์ราคาแพง

แนะนำให้เปิดโรงเบียร์แบบครบวงจรสำหรับผู้ประกอบการรายย่อยโดยเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การส่งเสริมร้านอาหารหรือบาร์ขนาดใหญ่

เรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงคือโรงเบียร์ "สั้นลง" ซึ่งความแตกต่างที่สำคัญคือการใช้สารสกัดจากมอลต์ - การกระโดดที่เสร็จแล้ว สาโทเบียร์ระเหยอย่างหนาแน่นและพร้อมสำหรับการหมักซึ่งไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ทำอาหารราคาแพง โรงกรอง และที่สำคัญที่สุด โรงเบียร์ที่มีรอบการผลิตสั้นลงแม้ในพื้นที่ขนาดเล็ก

โรงเบียร์ขนาดเล็กสำหรับการผลิตเบียร์ 100 ลิตรต่อวันต้องใช้พื้นที่ประมาณ 40 ตารางเมตร ช่วยให้คุณเตรียมเบียร์ "สด" ได้ตั้งแต่ 30 ถึง 2,000 ลิตรต่อวัน ชุดอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีความสุขมีน้อย: ถังหมัก เตาไฟฟ้าหรือกาต้มน้ำสำหรับใส่น้ำเชื่อม เครื่องกรองน้ำและอุปกรณ์ฆ่าเชื้อ ถังหมักและถัง

Teddy Beer จากบริษัทชื่อเดียวกันและ Bierhaus (เยอรมนี) จาก Biron LLC เป็นผู้นำในตลาดอุปกรณ์สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก โรงหมักเบียร์ขนาดเล็กของ Bier haus จัดเตรียมไว้ให้พร้อมสำหรับการดำเนินงาน โดยจำเป็นต้องติดตั้งในสถานที่และเชื่อมต่อเท่านั้น (ระบบประปาและท่อน้ำทิ้งทั่วไปและเครือข่ายไฟฟ้ามาตรฐานก็เพียงพอแล้ว) พื้นที่สำหรับติดตั้งไม่เกิน 3.5 ตร.ม. ม.ละ3,000ลิตรต่อเดือน

ฐาน ชุดอุปกรณ์โรงเบียร์ขนาดเล็กจะมีราคาประมาณ 2,000 ยูโร ซึ่งรวมถึงภาชนะบรรจุที่มีซีลกันน้ำ ชุดอุปกรณ์สำหรับห้องปฏิบัติการ และวัตถุดิบ - มอลต์สกัดเข้มข้นพร้อมยีสต์เบียร์แห้ง ผงซักฟอกและยาฆ่าเชื้อ และที่สำคัญที่สุดคือเอกสารด้านกฎระเบียบและทางเทคนิค - ข้อกำหนดสำหรับเบียร์ไม่กรองแปดชนิด .

ถังปิดผนึกใช้สำหรับจ่ายเบียร์บนก๊อกและหลังการหมัก ที่นี่เราขอแนะนำให้ซื้อภาชนะราคาไม่แพงที่ทำจากพลาสติกเกรดอาหารที่มีปริมาตร 10 และ 25 ลิตร ข้อได้เปรียบหลักคือมีฝาปิดสนิทพร้อมวาล์วระบายแรงดันเกินและก๊อกซึ่งให้บริการทั้งการหมักขั้นสุดท้ายและการบ่มของเบียร์และจ่ายเบียร์ให้ผู้ซื้อ เพื่อประหยัดเงินผู้ประกอบการมือใหม่สามารถซื้ออุปกรณ์มือสองได้ซึ่งมีข้อเสนอมากมาย

แต่ในธุรกิจนี้ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก ผู้ประกอบการมีปัญหาพอสมควร และส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอุปสรรคด้านการบริหารและการจัดจำหน่าย

แม้จะมีความเรียบง่ายของเทคโนโลยี การผลิตเบียร์, มันยากมากที่จะรับรอง. ปัญหาหลักประการหนึ่งของผู้ผลิตในท้องถิ่นเกี่ยวข้องกับนโยบายสรรพสามิตของรัฐ การจัดทำดัชนีประจำปีของอัตราภาษีสรรพสามิตเบียร์ผลักดันให้องค์กรระดับภูมิภาคก้าวไปสู่ความสามารถในการทำกำไรทางธุรกิจ ดังนั้น หากสถานการณ์ไม่เปลี่ยนแปลงในอีกห้าหรือหกปีข้างหน้า วิสาหกิจท้องถิ่นบางแห่งจะถูกบังคับให้ต้องกระจายการผลิตหรือปิดกิจการไปพร้อมกัน

หนุ่มสาวและกล้าหาญ: วิธีเปิดโรงเบียร์ของคุณเองเมื่ออายุ 22 ปี

การขายเบียร์ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกัน ผู้ชมหลัก โรงเบียร์ขนาดเล็กนี้ บาร์ขนาดเล็กและร้านกาแฟที่สามารถและพร้อมที่จะเสนอเบียร์สุดพิเศษให้กับลูกค้า

โอกาสทางการตลาดอีกอย่างหนึ่งคือการผลิตและขายปลีกเบียร์บรรจุขวด ในการผลิต เบียร์บรรจุขวดคุณจะต้องซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับการบรรจุขวดเบียร์ การปิดจุกด้วยจุกหรือฝา การติดฉลาก การห่อด้วยฟิล์มหด ฯลฯ แต่นี่ไม่ใช่ปัญหา ภาระต้นทุนหลักคือการส่งเสริมการขายและการจัดจำหน่าย เป็นเรื่องยากมากสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กที่จะเข้าไปในร้านที่มีปริมาณน้อยและผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีอายุการเก็บรักษาจำกัด

แผนธุรกิจสำเร็จรูป เอกสารที่เป็นประโยชน์

ค้นหาแนวคิดอย่างรวดเร็วที่นี่:

วิธีการเปิดโรงเบียร์ของคุณเองและจำเป็นหรือไม่?

ในบทความนี้เราจะยกตัวอย่างการคำนวณ ศักยภาพคืนทุนโรงเบียร์ PPR-300 ด้วยปริมาณเบียร์ 300 ลิตรต่อวัน ภายใต้แนวคิดของ POTENTIAL เราหมายถึงระยะเวลาคืนทุนภายใต้เงื่อนไขพิเศษซึ่งเราจะดำเนินการจากการที่โรงเบียร์ดำเนินการอย่างเต็มกำลัง นั่นคือ มีการขายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้เต็มจำนวน - เบียร์ 300 ลิตรต่อวัน . นอกจากนี้ จากผลการคำนวณ เราจะพิจารณาต้นทุนการเช่าสถานที่ ค่าใบอนุญาต ใบอนุญาต และอัตราภาษีของตัวอย่างสมมุติจากยูเครน เราขอให้คุณจำไว้ว่าสำหรับลูกค้าที่แตกต่างกันใน ประเทศต่างๆและพื้นที่ ข้อมูลเหล่านี้แตกต่างกันอย่างมากและสามารถทราบได้สำหรับคุณเท่านั้น

เราคำนวณต้นทุนของสาโทเบียร์ 300 ลิตรและคำนวณต้นทุนของเบียร์หนึ่งลิตร
ดังนั้นสำหรับการชงเบียร์ 300 ลิตรคุณต้อง:

สรุป: ราคา 1 ลิตร เบียร์: 4.85* UAH

* ราคา ณ วันที่เขียนบทความ ต้นทุนที่แท้จริง เบียร์ของคุณคุณสามารถคำนวณใน เครื่องคิดเลขพิเศษค่าเบียร์.

ลองคำนวณรายได้จากการขายเบียร์ 300 ลิตรต่อวัน รายได้ต่อเดือนและต่อปี

รายได้จากการขายเบียร์:

ตอนนี้ลองพิจารณาค่าใช้จ่ายรายเดือนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้โดยใช้ตัวเลขเฉลี่ยสำหรับยูเครน:

ต้นทุนการผลิตเบียร์รายเดือน:

รายการค่าใช้จ่าย	หน่วย วิธีเปิดโรงเบียร์ขนาดเล็กส่วนตัว	ราคา UAH.	ค่าใช้จ่ายต่อวัน UAH	ค่าใช้จ่ายต่อเดือน UAH	ค่าใช้จ่ายต่อปี UAH
ล้างภาชนะ/ทิ้งภาชนะ	—	—	300	9000	108000
เงินเดือนของผู้ผลิตเบียร์	เดือน	6000	200	6000	72000
เงินเดือนของผู้ช่วย	เดือน	3000	100	3000	36000
ห้องเช่า	เดือน	10000	333	10000	120000
ความร้อน / ความเย็นในอวกาศ	เดือน	5000	166	5000	60000
ภาษี	เดือน	1500	—	1500	18000
ห้องเช่า	เดือน	10000	—	10000	120000
เพียงหนึ่งปี	—	—	—	—	414000

รายได้ต่อปีจากโรงเบียร์

สูงขึ้นเล็กน้อย เราพบว่ารายได้จากการขายเบียร์ต่อปีจะอยู่ที่ 1.635.750.00 UAH
ค่าใช้จ่ายต่อปีจะอยู่ที่ UAH 414,000.00 ดังนั้น, ศักยภาพรายได้ต่อปีคือ UAH 1,221,750.00
อัตราแลกเปลี่ยน Hryvnia ในวันที่เขียนบทความ: 23 Hryvnia / 1$
ดังนั้น รายได้ต่อปีในสกุลเงินสหรัฐจะเท่ากับ $55.728

การลงทุนระยะแรก

ราคาอุปกรณ์โรงเบียร์ $	16.500*
ราคาชุดถัง (84 ชิ้น), $	8.400
ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ $	5.000
รวม $	29.900

* ราคา ณ วันที่เขียนบทความ ต้นทุนจริงของอุปกรณ์โรงเบียร์ครบชุดที่คุณต้องการสามารถกำหนดได้โดยใช้เครื่องคำนวณต้นทุนโรงเบียร์

จึงมีผลตามมา $55.728 รายได้ต่อปีและ $29.900 การลงทุนเริ่มต้นเราเห็นว่า ศักยภาพระยะเวลาคืนทุนสำหรับอุปกรณ์ครบชุดสำหรับโรงเบียร์คือ 6.75 เดือน นั่นคือมากกว่าหกเดือนเล็กน้อย

แน่นอนว่าหากไม่ทราบกำหนดเวลาที่แน่นอนในการขายให้ได้ปริมาณเต็มและไม่มีข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในกรณีเฉพาะของคุณ (ภาษี ค่าเช่า ใบอนุญาต) เราจะไม่สามารถคาดการณ์ระยะเวลาคืนทุนได้อย่างแม่นยำ อย่างไรก็ตาม สำหรับพารามิเตอร์อื่นๆ ทั้งหมด การคำนวณของเรา แม่นยำและตรงเป้าหมายมาก. และลองคูณระยะเวลาคืนทุนสำหรับการประกันภัยต่อ สองครั้งและได้ผล - 12-14 เดือน!

จากนี้ให้สรุปของคุณ: ยังมีอุตสาหกรรมจำนวนมากที่ชำระคืนในหนึ่งปีและในปีที่สองจะเริ่มสร้างผลกำไรให้คุณ $ 5,000-6,000 ต่อเดือน?

เรายินดีตอบคำถามของคุณเสมอ เราให้คำปรึกษาอย่างครอบคลุมโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการกำหนดค่าอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดและแผนผังสถานที่ที่ถูกต้องสำหรับโรงเบียร์ของคุณ เราให้บริการติดตั้งและทดสอบการใช้งานอุปกรณ์การต้มเบียร์ เราให้การฝึกอบรมพนักงานและทดสอบการกลั่นเบียร์