ในฤดูร้อน รัสเซียเผชิญกับอุณหภูมิที่สูงเป็นประวัติการณ์ ในปี 2010 น่าจดจำ นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันกล่าวว่านี่เป็นฤดูร้อนที่ร้อนที่สุดในประวัติศาสตร์การสำรวจอุตุนิยมวิทยา

จะเป็นอย่างไรถ้าเราจินตนาการว่าความร้อนดังกล่าวจะเกิดขึ้นซ้ำรอยหรือกลายเป็นเรื่องปกติในอีกสิบปีข้างหน้า?

ระบอบการปกครองฤดูร้อนตามปกติซึ่งควรกินเชอร์เบทหวานดื่มน้ำอัดลมสักสองสามลิตรและฉลองวันเกิดเพื่อนด้วยแชมเปญและสลัดในตอนเย็น แต่น่าเสียดายที่จะไม่ทำงานในสภาพเช่นนี้

เราจะพูดถึงวิธีดับกระหาย ดื่มอะไรในช่วงอากาศร้อน และไม่ทำร้ายตัวเองด้านล่างนี้

ความร้อนคืออะไร เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายในความร้อน ทำไมคนถึงอยากดื่ม?

อุณหภูมิสูง มวลอากาศความร้อนจากแสงอาทิตย์เรียกว่าความร้อน

ด้วยความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ ร่างกายมนุษย์และสภาพแวดล้อมภายนอกทำให้ร่างกายได้รับความเครียด

น้ำออกจากร่างกายเพื่อระบายความร้อน

สิ่งนี้ขัดขวางการทำงานที่เหมาะสมของสมองและอวัยวะและระบบอื่น ๆ

คนเรามักประสบกับการขาดความสะดวกสบายจากวันที่มีแสงแดดร้อนจัดในฤดูร้อน

เขาอาจมีอาการ dysphoria กล่าวคือ ขาดอารมณ์ เขาอาจโกรธและก้าวร้าว นอกจากนี้อาจเกิดความกลัวโดยธรรมชาติและการอดนอน

สำหรับบางคน ความร้อนอาจทำให้เกิดความเครียด ซึ่งจะทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง เนื่องจากร่างกายมักจะอยู่ภายใต้ความตึงเครียดและพยายามปกป้องตัวเอง

ความร้อนกำลังออกแรง ผลกระทบเชิงลบสำหรับคนทุกวัยตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่

แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีโรคเรื้อรังของหัวใจและหลอดเลือดผู้สูงอายุและเด็กต้องทนทุกข์ทรมาน ในช่วงที่อากาศร้อน ผู้คนไปพบแพทย์บ่อยกว่าช่วงเวลาอื่นๆ ของปี

มีผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ปัญหาการไหลเวียนโลหิตในสมอง และกล้ามเนื้อหัวใจตายเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

ในความคาดหมายของการย่าง ฤดูร้อนความร้อนอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้คน

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องปกป้องร่างกายจากความร้อนสูงเกินไปและเติมเต็มการสูญเสียของเหลว

คุณควรดื่มของเหลวมากแค่ไหนในอากาศร้อน?

ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหัวใจล้มเหลวไม่ควรดื่มของเหลวมาก

แม้ในแง่ของมาตรการการรักษาแพทย์ก็ยังให้ยาที่กระตุ้นการกำจัดน้ำเพิ่มเติม แต่ในบทความนี้ เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับผู้ที่ไม่มีโรคหลอดเลือดหัวใจรุนแรงเนื่องจากควรไปพบแพทย์ที่เข้ารับการรักษาซึ่งจะปรับปริมาณยาในช่วงที่มีความร้อน

เมื่อพูดถึงคนส่วนใหญ่ที่ไม่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดอย่างรุนแรง พวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณน้ำในช่วงที่มีความร้อน

มีอีกมาก ปัจจัยสำคัญ- ในช่วงอากาศร้อน โดยเฉพาะในคนอ้วน K และ Mg จะถูกขับออกจากร่างกายพร้อมกับของเหลว และอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงได้

ควรใช้การเตรียมการที่มีแร่ธาตุเหล่านี้ ในช่วงอากาศร้อน คุณควรดื่มของเหลวอย่างน้อย 2.5 ลิตร

สุดยอดเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อน

อากาศร้อนๆแบบนี้ควรดื่มอะไรดี?

• น้ำ

น้ำแร่ดีกว่าไม่มีแก๊สซื้อเป็นขวด

น้ำแร่ประกอบด้วยเกลือและองค์ประกอบขนาดเล็กที่คนเราเสียไปเมื่อเหงื่อออกท่ามกลางความร้อน

อาจเติมน้ำลงไป น้ำมะนาวบีบ น้ำส้มหรือน้ำเกรพฟรุต

เครื่องดื่มนี้จะบรรเทาความกระหายได้ดีกว่าน้ำผลไม้ที่เติมลงไป น้ำตาลทรายหรือสิ่งทดแทน

คุณจะต้องใช้น้ำมะนาว 1 ผล, ส้ม 1 ผลหรือองุ่นครึ่งลูกสำหรับน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง ควรดื่มน้ำบ่อยๆ ทีละน้อย

ในกรณีของน้ำแร่ คุณควรเลือกน้ำสำหรับรับประทานหรือน้ำสำหรับรักษาโรค การทำให้เป็นแร่ที่อนุญาตคือ 1-3 กรัม/ลิตร

น้ำแร่ชนิดสมุนไพรไม่เหมาะสม

การดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเป็นกฎหลัก

การดื่มชาในช่วงอากาศร้อนมีประโยชน์มาก แต่คุณควรให้ความสำคัญกับพันธุ์สีเขียว

คุณต้องชงชาเขียวคุณภาพสูงในกาน้ำชาพิเศษและดื่มในปริมาณเล็กน้อย

ชาจะช่วยดับกระหายได้ 100% แต่ไม่ชอบถ้วยใหญ่และยุ่งยาก

คุณควรจำความจริงที่ว่า ชาร้อนพันธุ์สีดำมีผลทำให้ร้อนขึ้นและกาแฟยังกระตุ้นให้เกิดความปรารถนาที่จะดื่มน้ำและยังช่วยล้างเกลือและ Ca ออกจากร่างกายมนุษย์อีกด้วย

ถึง ชาเขียวคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่บาล์มมะนาว - เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังทำให้คุณสงบลงอีกด้วย

• น้ำผลไม้คั้นสดในช่วงอากาศร้อน

คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้คั้นสดได้ แต่จะนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น นอกจากนี้ยังช่วยลดความรู้สึกหิวอีกด้วย ร่างกายจะเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

น้ำผลไม้จาก ผักสด, ผลไม้, เบอร์รี่ ให้ความสดชื่นและยกระดับจิตใจของคุณ ข้อเสียประการหนึ่งคือต้นทุนเพราะน้ำผลไม้ต้องสดแค่คั้นเท่านั้น

• ควาส

Kvass เป็นเพียงเครื่องดื่มจากธรรมชาติ ไม่ใช่เครื่องดื่มอัดลม สีเข้มซึ่งมีขายในร้านค้า

kvass โฮมเมด – โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน โดยเฉพาะถ้าทำด้วยแป้งเปรี้ยว มะรุม และสมุนไพรที่แสนอร่อย

• ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ และน้ำมะนาว

เหมาะสำหรับช่วงหน้าร้อน เครื่องดื่มควรทำให้เย็นลงเทลงในขวดและจิบจิบเล็กน้อย

ยาต้มสมุนไพร เช่น สะระแหน่ ใบโหระพา เลมอนบาล์ม จะช่วยคุณจากความร้อน

ทำให้น้ำซุปร้อนเย็นลง เติมน้ำแข็งลงในแก้ว และจิบเครื่องดื่มเล็กน้อย

เหมาะสำหรับปรุงอาหารและแช่เย็น

• เครื่องดื่มนมเปรี้ยว

เครื่องดื่มนมหมักเช่น ayran, tan, katyk จะช่วยดับกระหายได้ดีในวันที่อากาศร้อน กะทิแท้ผสมน้ำแร่แก้ร้อนได้ดีมาก

น้ำมะนาวและเครื่องดื่มอัดลมหวานๆ จะช่วยดับความกระหายของคุณได้ในระยะเวลาอันสั้น หลังจากนั้นสักพักคุณก็อยากจะดื่มอีกครั้ง เช่นเดียวกับ ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์เบียร์ วอดก้า ไวน์ หรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ จะไม่ช่วยดับความกระหายของคุณ แต่ในทางกลับกัน สิ่งเหล่านี้จะกระตุ้นให้เกิดปัญหาสุขภาพ

ทำไมคนถึงดื่มชาร้อนในช่วงอากาศร้อน?

ชาเขียวร้อนช่วยดับกระหายได้ดีและเติมระดับของเหลวในร่างกาย

ยิ่งชาร้อนก็ยิ่งช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงอากาศร้อนได้ดียิ่งขึ้น กระบวนการทำความเย็นเริ่มต้นขึ้น เช่นเดียวกับในคอมพิวเตอร์

จะดื่มอะไรในช่วงอากาศร้อน - วิดีโอ

กฎพฤติกรรมในความร้อน - จะป้องกันความร้อนสูงเกินไปได้อย่างไร?

1. อย่ากินของหวานและอาหารรสเค็ม
2. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
3. อย่ากินมากเกินไป
4. ดื่มน้ำแร่ kvass ธรรมชาติชาเขียว ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้คั้นสด และผลิตภัณฑ์ระยะสั้น
5. กินเยอะ ผักดิบ, โอรอสก้า

หลักการเหล่านี้จะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นและลดน้ำหนักได้ไม่กี่กิโลกรัมด้วย

การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์พฤติกรรมในฤดูร้อนโดยไม่ดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยให้คุณรอดจากวันที่อากาศร้อนได้อย่างง่ายดาย

มาดื่มกันเถอะ!

น้ำ

โดยปกติแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดของเราคือน้ำ ยังไงก็ตามมันควรจะอยู่ที่นี่ในทุกฤดูกาล

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีต้องการน้ำโดยเฉลี่ย 1.5-2 ลิตรต่อวัน

น้ำที่ดีที่สุดคือน้ำจาก แหล่งธรรมชาติ- มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า “น้ำแร่” หรือ “น้ำจากบ่อ” โดยธรรมชาติแล้วน้ำจะถูกกรองและอุดมไปด้วยออกซิเจนและแร่ธาตุ (ซัลเฟอร์ แมกนีเซียม แคลเซียม) น้ำนี้ไม่ได้สัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่เป็นมลพิษของเรา

สำหรับน้ำแร่นั้นก็มีแร่ธาตุในปริมาณที่เพิ่มมากขึ้นตามชื่อของมัน แม้ว่าน้ำแร่เช่น "Essentuki" และ "Narzan" จะจำหน่ายอย่างเสรีในร้านค้า แต่คุณไม่ควรดื่มโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคเรื้อรังของหัวใจ ไต และระบบทางเดินอาหาร

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำที่คุณควรดื่มน้ำและสิ่งที่คุณไม่ควรดื่ม

น้ำทับทิม

ฤดูร้อนไม่เพียงนำมาซึ่งความร้อนเท่านั้น แต่ยังมีรังสีอัลตราไวโอเลตจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อผิวหนังและสุขภาพโดยทั่วไปในปริมาณมากอีกด้วย การศึกษาทางคลินิกจำนวนมากที่ใช้สารสกัดจากทับทิมแสดงให้เห็นว่าทับทิมชะลอการสร้างเม็ดสีผิวที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลต สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระ ผลทับทิมมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งจากโพลีฟีนอลคอมเพล็กซ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ส่วนประกอบหลักของคอมเพล็กซ์นี้คือโพลีฟีนอลอีลาจิแทนนิน พวกเขาคือผู้ที่เชื่อว่าผลทับทิมมีผลดีต่อสุขภาพ

น้ำมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศมีแคโรทีนอยด์ไลโคปีน ไลโคปีนเป็นที่รู้จักกันว่าสามารถต้านทานความเสียหายจากรังสียูวีต่อผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม ไลโคปีนเป็นสารที่ชอบไขมัน ("รักไขมัน") ในทางปฏิบัตินี่หมายความว่าใน น้ำมะเขือเทศเป็นการดีที่จะเพิ่มสองสามหยด

น้ำมะเขือเทศก็เช่นกัน แหล่งที่มาที่ดีโพแทสเซียม โพแทสเซียมมีหน้าที่รักษาสมดุลของของเหลวภายในเซลล์

น้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าว (อย่าสับสน. กะทิ) ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ น้ำมะพร้าวก็เหมือนกับน้ำมะเขือเทศที่มีโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีอิเล็กโทรไลต์อื่นๆ เกือบทั้งหมดในปริมาณมาก เช่น โซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส อิเล็กโทรไลต์ในเลือดจะรักษาสมดุลของน้ำ-อิเล็กโทรไลต์และความดันออสโมติก

น้ำมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ โดยเฉลี่ย 100 มล น้ำมะพร้าวมีแคลอรี่เพียง 15

ชาเขียว

ชาเขียวเป็นแหล่งของโพลีฟีนอล EGCG ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต ชาเขียวยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุแมงกานีสและมีมากถึง 50% ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย บรรทัดฐานรายวันของธาตุนี้ไว้ในแก้วเดียว ชาเขียวแช่เย็นอาจเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทน "ชาน้ำแข็ง" เพียงชงชา ปล่อยให้ชง เติมสมุนไพร เครื่องเทศ และผลไม้ที่คุณเลือก (เช่น ใบมิ้นต์ ขิง ส้ม หรือมะนาวฝาน) และเติมน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานเล็กน้อยหากต้องการ ปล่อยให้เย็น เสิร์ฟบนน้ำแข็ง

เราไม่ดื่ม!

เบียร์

เบียร์เย็นๆ ท่ามกลางความร้อนสามารถดับกระหายและให้ความรู้สึกเย็นสบายที่รอคอยมานาน แต่ความรู้สึกนี้จะคงอยู่ได้ไม่นาน

แอลกอฮอล์ไม่ครอบคลุมความต้องการของเหลวของเรา แต่กลับทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ นอกจากนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังทำให้มึนเมาและเพิ่มความเครียดให้กับหัวใจและหลอดเลือด

น้ำผลไม้

ฉันแนะนำให้หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ ประการแรกพวกเขามีแคลอรี่ค่อนข้างสูง โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำผลไม้หนึ่งแก้วมีแคลอรี่ประมาณ 150 แคลอรี่ ซึ่งเทียบได้กับขนมปังสองแผ่น มันฝรั่งขนาดเล็กสองหรือสองชิ้น ช็อคโกแลต- ประการที่สอง น้ำผลไม้มีน้ำตาล (ธรรมชาติ) จำนวนมาก ซึ่งจะเข้าสู่กระแสเลือดทันทีและทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตามด้วยการลดลงอย่างรวดเร็วพอๆ กัน ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย ขาดสมาธิ และอื่นๆ การกินผลไม้ทั้งผลย่อมดีกว่าดื่มน้ำคั้นจากผลนั้นเสมอ

มอร์ส

คิสเลนกี้ น้ำเบอร์รี่ดูเหมือนจะค่อนข้างสดชื่น อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้แบบดั้งเดิมไม่มีอยู่ น้ำตาลน้อยลงกว่าเครื่องดื่มอัดลม อ่านเกี่ยวกับพวกเขาด้านล่าง

โซดาหวาน

ดูเหมือนว่าทุกคนจะรู้มานานแล้วว่าเครื่องดื่มอัดลมเช่น Coca-Cola, Fanta, Sprite เป็นต้น ประกอบด้วย ส่วนผสมที่เป็นอันตรายที่สำคัญที่สุดคือน้ำตาล อย่างไรก็ตาม อย่างที่เราทราบ การทำซ้ำๆ นั้นเป็นบ่อเกิดของการเรียนรู้ ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าคุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเหล่านี้โดยสิ้นเชิง

โซดา "ไลท์"

โซดาไฟมีอันตรายไม่น้อยไปกว่าโซดาทั่วไป ฉันแนะนำให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีสารให้ความหวานสังเคราะห์เลย

ผู้ผลิตเติมสารให้ความหวานลงในอาหารเพื่อให้อาหารมีรสหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล สารให้ความหวานทั้งหมดมีการกำหนดหมายเลข E (E ย่อมาจาก “Europe”) ยกตัวอย่างสารให้ความหวานที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง - โซเดียมไซคลาเมต (E 952) ไซคลาเมต 30-50 ครั้ง หวานกว่าน้ำตาล- โซเดียมไซคลาเมตปรากฏในตลาดสหรัฐอเมริกาหลังจากได้รับอนุมัติจากฝ่ายบริหาร ผลิตภัณฑ์อาหารและสำนักงานคณะกรรมการกำกับยา (อย.) เมื่อปี พ.ศ. 2494 ในคริสต์ทศวรรษ 1970 รายงานอุบัติการณ์ของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะเพิ่มขึ้นในหนูและลิงเมื่อมีส่วนผสมของไซคลาเมตและขัณฑสกร (10:1) นำไปสู่การห้ามไซคลาเมตใน อุตสาหกรรมอาหารในสหรัฐอเมริกาและอีกหลายประเทศ ควรสังเกตว่าไซคลาเมตยังคงเป็นสิ่งต้องห้ามโดยสิ้นเชิงในสหรัฐอเมริกา ตัวอย่างเช่น บริษัทแห่งหนึ่ง โคคา-โคลาซึ่งใช้ไซคลาเมตในผลิตภัณฑ์ในยุโรป กำลังแทนที่ด้วยสารให้ความหวานสังเคราะห์ชนิดอื่นในสหรัฐอเมริกา FDA ถือว่าไซคลาเมตเป็นสารก่อมะเร็ง น่าเสียดายที่ในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ปัจจุบันมีการใช้ไซคลาเมต มักใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่นๆ

ฉันหวังว่าคุณจะพบว่าบล็อกนี้มีประโยชน์ อ่านเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับความร้อนในบทความก่อนหน้าของฉัน

อากาศร้อนไม่มีโอกาส: คุณกระหายน้ำตลอดเวลา, คุณไม่รู้สึกอยากกินอะไรเลย, คุณสูญเสียของเหลวและจำเป็นต้องเติมให้ใหม่ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- ไม่มีจินตนาการ ดับกระหายในหน้าร้อนอย่างไรให้ความชุ่มชื้นเกิดประโยชน์สูงสุด?

ขั้นแรกควรใช้มาตรการเพื่อให้แน่ใจว่าการสูญเสียของเหลวไม่ใหญ่นักหรือในทางกลับกันทุกสิ่งที่เราดื่มด้วยความกระหายจะไม่ถูกเก็บไว้ ในการทำเช่นนี้ในวันที่อากาศร้อนคุณควรยกเว้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์,ไม่กินมากเกินไป,ไม่ละเมิดอาหารรสเค็มและหวาน,กินผักดิบและดื่มเท่านั้น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ- อะไรจะเกิดประโยชน์สูงสุด?

น้ำ

เครื่องดื่มที่สำคัญที่สุดใน ฤดูร้อน- เลือกน้ำแร่ที่ไม่อัดลมเพราะเมื่อเราสูญเสียความชุ่มชื้นเราจะสูญเสียไป แร่ธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นอุปทานที่เติมได้ยาก คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มลงในน้ำเพื่อลิ้มรส - มะนาว, ส้มโอหรือส้ม น้ำนี้ดีต่อสุขภาพเพราะไม่มีน้ำตาล ไม่เหมือนน้ำผลไม้ ดื่มน้ำบ่อยๆ และ ในส่วนเล็กๆดับกระหายได้อย่างแท้จริง

ชา

อากาศร้อนๆ ชาเขียวจะเหมาะกว่า ไม่จำเป็นต้องดื่มร้อน อุ่นถึงเย็นก็ได้ เช่นเดียวกับน้ำเปล่า ให้ดื่มชาเขียวในปริมาณเล็กน้อย ชาดำมีคุณสมบัติในการอุ่น และกาแฟจะดึงน้ำออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว และยังช่วยขับแร่ธาตุและเกลือออกไปอีกด้วย ชากับมิ้นต์หรือเลมอนบาล์มจะมีผลเย็นเพิ่มเติม

ควาส

ที่สุด เครื่องดื่มฤดูร้อนและเรากำลังพูดถึง kvass แบบโฮมเมดโดยเฉพาะไม่ใช่เกี่ยวกับเครื่องดื่มอัดลมจากร้านค้า แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรการทำ kvass ของตัวเองเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นและ อาหารเสริมที่มีประโยชน์จะช่วยรับมือกับความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

น้ำผลไม้คั้นสด

ในช่วงอากาศร้อน น้ำผลไม้จะช่วยให้คุณได้รับวิตามินที่จำเป็น ลดความหิว ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าพวกเขาร้ายกาจเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและสารกันบูดเพิ่มขึ้นดังนั้นพวกเขาจึงรับมือกับงานที่แย่ลง การเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนอุดมไปด้วยผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่ ใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้

คืนความสมดุลของของเหลวได้อย่างถูกต้อง

ความร้อนกลับมาสู่ภาคกลางของรัสเซียอีกครั้ง เทอร์โมมิเตอร์แสดง +27 +30 อย่างต่อเนื่อง ในสภาพอากาศเช่นนี้ภายใต้อิทธิพลของภายนอก อุณหภูมิสูงร่างกายมนุษย์เริ่มสูญเสียของเหลวมากกว่าปกติ หากน้ำประปาของร่างกายไม่เติมตรงเวลา อาการไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้น - รู้สึกไม่สบายทั่วไป, สูญเสียการประสานงานและความอดทน, อ่อนแอ, สมาธิไม่ดี, หงุดหงิด, เวียนหัว, คลื่นไส้, ปัญหาทางเดินอาหารและอื่น ๆ

โดยทั่วไปน้ำเป็นพื้นฐานของชีวิตมนุษย์ ร่างกายของเราเกือบ 70% ประกอบด้วยมัน และ 80% ของสมองของเรา ด้วยการเข้าใจถึงความสำคัญของน้ำและพัฒนานิสัยการดื่มน้ำให้เพียงพอ ไม่เพียงแต่ในสภาพอากาศร้อนเท่านั้น แต่ทุกครั้ง คุณสามารถปรับปรุงชีวิตและสุขภาพของคุณได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Ekaterina Tsvetova มั่นใจในเรื่องนี้และเธอก็ให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านเกี่ยวกับวิธีการดื่มน้ำอย่างถูกต้อง

เคล็ดลับที่หนึ่ง: อะไรจะดีไปกว่าการดื่มท่ามกลางความร้อน?

ตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการ “ให้ความชุ่มชื้น” แก่ร่างกาย อากาศร้อนซึ่งเหมาะสำหรับทุกคน - ดื่มน้ำเปล่าไม่อัดลม น้ำเปล่าช่วยดับกระหายได้ดีที่สุดและแทบไม่มีข้อห้ามสำหรับโรคใดๆ

“ฉันไม่แนะนำให้ดื่มน้ำประปาเพราะอาจมีแบคทีเรียและคลอรีนที่เป็นอันตราย วิธีสุดท้าย ให้กรองน้ำให้บริสุทธิ์ด้วยตัวกรอง ทางที่ดีควรซื้อน้ำแบบขวด และไม่ควรซื้อแบบพลาสติก แต่เป็นแบบแก้ว ความจริงก็คือสารเคมีจากพลาสติกจะตกค้างอยู่ในน้ำและไม่ดีต่อสุขภาพของคุณมากนัก เนื่องจากในวันที่อากาศร้อน เหงื่อจะถูกชะล้างออกจากร่างกายเป็นจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์คุณสามารถดื่มน้ำโดยเติมอิเล็กโทรไลต์ได้ ซึ่งดีต่อสุขภาพและจะช่วยเติมเต็มแร่ธาตุและวิตามินที่สูญเสียไป หากบุคคลไม่มีปัญหาสุขภาพบางครั้งเขาก็สามารถกระจายเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนได้ น้ำแร่ซึ่งประกอบด้วย ปริมาณน้อยเกลือ” Tsvetova กล่าว

ทางการแพทย์ น้ำแร่ซึ่งมีเกลือมากกว่า 10 กรัมต่อลิตร สามารถบริโภคได้เมื่อได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น การดื่มเครื่องดื่มอัดลมโดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีรสหวานนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาไม่เพียง แต่ในความร้อนเท่านั้น แต่ในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี พวกเขาไม่เพียงแต่ไม่ดับกระหายเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดอาการอีกด้วย

เคล็ดลับที่สอง: คุณควรดื่มน้ำวันละเท่าไร?

วันนี้มีความคิดเห็นหลายประการเกี่ยวกับการบริโภคน้ำในแต่ละวันสำหรับมนุษย์ ผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่าคุณต้องดื่มเมื่อคุณต้องการเท่านั้น คนอื่นให้ตัวเลขเฉพาะ - 30-35 มล. ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม บางคนวัดเป็นแก้ว (ตั้งแต่ 8 ถึง 15 ชิ้นต่อวัน)

“ฉันแนะนำให้ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ดื่มอย่างน้อยประมาณสามลิตรต่อวัน และผู้หญิงอย่างน้อยสองลิตร น้ำปริมาณนี้เพียงพอที่จะนำส่วนที่ต้องการเข้าสู่ร่างกาย แร่ธาตุแพร่กระจายไปทั่วหลอดเลือด เซลล์ เนื้อเยื่อและข้อต่อ และยังช่วยขจัดสารพิษและสิ่งสกปรกออกจากร่างกายอีกด้วย” ผู้เชี่ยวชาญของเรากล่าวต่อ

อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำที่คุณดื่มต้องเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกและไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน หากข้างนอกอากาศร้อนหรือคุณอยู่บนภูเขาสูง คุณต้องดื่มให้มากขึ้นประมาณ 0.5-1 ลิตรต่อวัน นอกจากนี้เรายังเติมน้ำหลังดื่มแอลกอฮอล์ ระหว่างเจ็บป่วย เมื่อรับประทานยาปฏิชีวนะ และระหว่างเล่นกีฬา

หากคนเรารับประทานอาหารที่มีน้ำเป็นจำนวนมาก เช่น ผักใบเขียว ผลไม้ฉ่ำๆ แล้วจึงเติมน้ำเข้าไป รูปแบบบริสุทธิ์เขากินได้น้อยลง

เคล็ดลับที่สาม: คุณควรดื่มน้ำในระหว่างวันบ่อยแค่ไหน?

โดยปกติแล้วคุณต้องดื่มน้ำ 2-3 ลิตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง ต้องบริโภคตลอดทั้งวันในส่วนเล็กๆ คุณต้องสร้างเอฟเฟ็กต์หยดและเลี้ยงน้ำผ่านร่างกายของคุณ หากคุณดื่มน้ำในปริมาณมาก น้ำจะออกมาทันทีโดยไม่ทำหน้าที่ใดๆ ซึ่งหมายความว่าการดื่มดังกล่าวจะไม่ได้รับผลกระทบใดๆ เลย “ฉันแนะนำให้ทุกคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำอย่างน้อยครึ่งหนึ่งหรือดีกว่านั้นคือดื่มน้ำหนึ่งแก้ว ดื่มทันทีหลังตื่นนอน ก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมง ตามหลักการแล้ว ตลอดทั้งวัน คุณจะต้องเติมน้ำให้ร่างกายในส่วนเล็กๆ ทุก 30 นาที ไม่ต้องรอจนรู้สึกกระหายน้ำ! โดยปกติแล้วคุณจะต้องดื่มถ้าคุณกระหายน้ำ นอกจากนี้ ให้ดื่มน้ำถ้าคุณสังเกตเห็นว่าคุณไม่รู้สึกอยากปัสสาวะเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้ว นี่เป็นสัญญาณว่าถึงเวลาเติมน้ำสำรองในร่างกายแล้ว” Tsvetova กล่าว

เคล็ดลับที่สี่: คุณควรดื่มน้ำก่อนและระหว่างมื้ออาหารหรือไม่?

อย่าลืมดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร 30 นาทีเพื่อเตรียมร่างกายให้พร้อมย่อยอาหาร ความจริงก็คือกระบวนการนี้ใช้น้ำจำนวนมากจากปริมาณสำรองของร่างกาย ผลิตน้ำลาย น้ำย่อย และของเหลวเสริมอื่นๆ “มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันมากมายว่าจะดื่มอาหารหรือไม่ ฉันพยายามที่จะไม่ดื่มเพื่อที่จะไม่รบกวนกระบวนการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตามคุณต้องดื่มหลังรับประทานอาหารครึ่งชั่วโมง แนะนำว่าอย่าดื่มน้ำมากๆ ในตอนเย็น เพราะอาจทำให้เกิดอาการบวมได้ ไม่ควรดื่มน้ำสองสามชั่วโมงก่อนนอน” Ekaterina Tsvetova กล่าวต่อ

เคล็ดลับที่ห้า: น้ำดื่มควรมีอุณหภูมิเท่าไร?

สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ปริมาณน้ำที่คุณดื่มในตอนเช้าและตลอดทั้งวัน แต่ยังรวมถึงอุณหภูมิด้วย ตามหลักการแล้วอุณหภูมิของน้ำควรสอดคล้องกับอุณหภูมิร่างกายของเราซึ่งก็คือ 36-37 องศา การดื่มน้ำประเภทนี้จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ การย่อยอาหาร ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และสมานผิว นอกจากนี้ น้ำอุ่นยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด ผ่อนคลายกล้ามเนื้อ และช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกาย

เคล็ดลับที่หก: มีอะไรอีกบ้างที่จะดื่มเพื่อให้ร่างกายของคุณชุ่มชื้น?

อากาศร้อนๆ ก็ดื่มชาเขียวกันดีกว่า ต้องขอบคุณวิตามินพีซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตซึ่งมีความสำคัญมากในฤดูร้อน แทนนินที่มีอยู่ในชาส่งผลต่อเยื่อเมือกของปาก ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและความเย็น ซึ่งจะช่วยลดความรู้สึกกระหาย นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับดีสโทเนียซึ่งการโจมตีจะแย่ลงในช่วงฤดูร้อน ชาเขียวสามารถดื่มได้ทั้งอุ่นและเย็น

คุณยังสามารถทำสมูทตี้ผักได้โดยเติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลต่ำ (เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่) เพื่อเพิ่มรสชาติ อย่างไรก็ตาม จะต้องบริโภคอย่างระมัดระวังและควบคุมปริมาณเมาและขนาดส่วน

เคล็ดลับที่เจ็ด: สิ่งที่ไม่ควรดื่มในช่วงอากาศร้อน?

ในช่วงที่อากาศร้อน ควรหลีกเลี่ยงชาดำ กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะขจัดน้ำออกจากร่างกายและทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ทางเลือกสุดท้ายคือคุณสามารถดื่มไวน์ขาวที่เจือจางด้วยน้ำและน้ำแข็งได้ แต่โปรดจำไว้ว่าหากคุณดื่มแอลกอฮอล์หรือกาแฟหนึ่งแก้ว คุณต้องเพิ่มน้ำสะอาดในอาหารของคุณ

เมื่อฤดูร้อนที่รอคอยมานานมาถึง เราสงสัยว่าจะหนีความร้อนได้อย่างไร?

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวไว้ในฤดูร้อนคน ๆ หนึ่งเริ่มกระหายน้ำเมื่อเขาสูญเสียของเหลว 1 ลิตรออกจากร่างกายโดยสูญเสีย 2 ลิตรการทำงานของสมองลดลงโดย 3 ลิตรเริ่มมีอาการวิงเวียนศีรษะและสูญเสีย 4 ลิตรนำไปสู่ เป็นลมและหัวใจวาย แน่นอนว่าผลไม้ ซุป และผักสามารถเติมของเหลวบางส่วนได้ แต่ไม่สามารถดับกระหายได้ ดังนั้นจะดื่มอะไรในช่วงอากาศร้อนและน้ำอัดลมชนิดใดจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

น้ำ

ปริมาณน้ำที่ใช้จะต้องเพิ่มเป็นสองเท่านั่นคือมากถึง 2-3 ลิตรต่อวัน แพทย์แนะนำให้เริ่มดื่มน้ำก่อนที่จะรู้สึกกระหายน้ำมาก คุณต้องดื่มจิบเล็ก ๆ และบ่อยครั้ง อย่าใช้ทันที จำนวนมากของเหลว แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่ม น้ำแข็ง, เพราะ น้ำเย็นร่างกายดูดซึมได้น้อยลง อุณหภูมิที่ดีที่สุดน้ำสำหรับคอและลำไส้ 24 ºС

ชาเขียวเป็นที่สุด วิธีที่ดีที่สุดเพื่อดับกระหาย ต้องใช้น้ำน้อยกว่าถึงหนึ่งในสาม คุณสามารถดื่มชาในรูปแบบใดก็ได้ ทั้งเย็น ร้อน หรืออุ่น แต่ต้องไม่มีน้ำตาลเสมอ ชาเขียวมีวิตามินพี ซึ่งมีผลดีต่อการเสริมสร้างหลอดเลือด ทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ และลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ชาดำมีคาเฟอีนช่วยปรับสภาพร่างกาย โปรดจำไว้ว่าควรดื่มเครื่องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากการบริโภคที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของตับและไต ห้ามผู้ป่วยความดันโลหิตสูงดื่มชาเนื่องจากเครื่องดื่มจะช่วยเพิ่มความดันโลหิต

น้ำผลไม้

น้ำผลไม้สดช่วยดับกระหายและลดความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ พวกมันประกอบด้วยเพกติน ไฟเบอร์ วิตามินที่ละลายในไขมัน ดังนั้นพวกมันจึงมี คุณค่าทางโภชนาการสูงมาก. โปรดจำไว้ว่าต้องดื่มน้ำผลไม้คั้นสดทันทีไม่เช่นนั้นจะสูญเสียไป มูลค่าพลังงานจะดีกว่าถ้าดื่มน้ำผลไม้ในตอนเช้า ในช่วงอากาศร้อนสามารถเจือจางน้ำผลไม้ได้ ในฤดูร้อน น้ำเชอร์รี่ ส้มโอ พลัม มะเขือเทศ และด๊อกวู้ดช่วยได้มาก น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดถือเป็นมะนาวเพราะช่วยคืนสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายและป้องกันเหงื่อออก วิตามินซีประกอบด้วยป้องกันความเหนื่อยล้า ปวดศีรษะและความง่วงซึ่งเป็นผลมาจากความร้อน

เครื่องดื่มนมเปรี้ยว

เป็นธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นมหมัก- ayran, kefir, นมอบหมัก, โยเกิร์ตนอกจากจะช่วยย่อยอาหาร, ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้แล้ว, ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและยังช่วยดับกระหายและความหิวอีกด้วย

น้ำแร่

ช่วยบรรเทาความกระหายเนื่องจากมีเกลือและแร่ธาตุซึ่งร่างกายขับออกทางเหงื่อ ช่วยให้สดชื่นและกระตุ้นความอยากอาหาร แม้จะบรรเทาความเหนื่อยล้า คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานลงในน้ำได้ โดยต้องดื่มในปริมาณน้อยๆ และบ่อยครั้ง เมื่อเลือกน้ำ ควรเลือกประเภทโต๊ะหรือโต๊ะยา ซึ่งมีระดับแร่ธาตุไม่เกิน 1 กรัม/ลิตร คนที่มี โรคหลอดเลือดหัวใจเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธน้ำแร่

เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่

น้ำลูกเกดซึ่งมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดถือเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการหลบหนีความร้อน

ห้ามดื่มสุรา!

• แอลกอฮอล์ - แพทย์ยืนกรานที่จะเลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงในช่วงอากาศร้อน เพราะแอลกอฮอล์ทำให้หัวใจและหลอดเลือดตึงเครียดอย่างมาก และในวันที่อากาศร้อนจัด แม้แต่แอลกอฮอล์ก็อาจเป็นภัยคุกคามได้ คนที่มีสุขภาพดีไม่ต้องพูดถึงผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ อย่าลืมว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเพิ่มการถ่ายเทความร้อนซึ่งนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไป แต่หนึ่งในอันตรายหลักยังคงเป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ผู้ชายชื่นชอบนั่นคือเบียร์ซึ่งทำให้หลอดเลือดและหัวใจตึงเครียดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ ปริมาณมากการบริโภคเครื่องดื่ม
• กาแฟ - คาเฟอีนที่มีอยู่ในเครื่องดื่มนี้เป็นยาขับปัสสาวะส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำซึ่งทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
• น้ำหวานเป็นประกาย - เนื้อหาสูงน้ำตาลทำให้กระหายเท่านั้นจึงดื่มเข้าไป ปริมาณมาก- ทุกแก้วที่ดื่ม สมาธิเข้าสู่ร่างกาย สีผสมอาหาร, สารปรุงแต่งรสและสารกันบูดที่ก่อให้เกิดอาการแพ้และเป็นอันตรายต่อร่างกาย