ขยายปลาหมึก - 300g; แตงกวา - 150 กรัม; มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม; ผักชีฝรั่ง (สด) - เพื่อลิ้มรส; เกลือ - เพื่อลิ้มรส; สำหรับน้ำสลัดเผ็ด - น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; น้ำพริกแกงเผ็ด (แดง) - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1 ช้อนชา) ลวกซากปลาหมึกให้สะอาดเอาคอร์ดออก หากปลาหมึกที่ซื้อมาถูกปอกเปลือกไปแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ ตัดซากแต่ละอันออกเป็นสองซีก แล้วแบ่งแต่ละครึ่งอีกครั้ง

คุณจะต้องการ: ปลาหมึก - ประมาณ 1 กก. หัวหอม - 1 ชิ้น (เล็ก); ไข่ - 1 ชิ้น; มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; เกลือ - เพื่อลิ้มรส; มะกอกสำหรับตกแต่ง ล้างซากปลาหมึก เอาเครื่องในและเส้นออก ใช้มีดปอกเปลือก ล้าง หั่นซากตามยาวออกเป็นสองส่วน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ (กว้างประมาณ 5 มม.) แล้วต้มในน้ำเกลือประมาณ 3-4 นาที ใช้ช้อนมีรูจับปลาหมึก (ควรจะมีนิดหน่อย.

ขยายปลาหมึก - 250g; ลูกพรุน - 1 กำมือ (ประมาณ 100 กรัม) Adyghe ชีสไม่ใส่เกลือหรือคอทเทจชีสไม่หวาน - 100 กรัม พริกหวาน - 1 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; น้ำตาล - 2 ช้อนชา; เกลือ - 1/2 ช้อนชา การผสมผสานที่น่าสนใจมากของ "การบำรุงและความหวาน" ตามที่พีซีเครื่องหนึ่งกล่าว ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นยาว 3-4 ชิ้น ชีส - เป็นเส้น หากคุณใช้คอตเทจชีสแทนชีส ให้ปล่อยให้มันมีขนาดใหญ่

ขยายสาหร่ายทะเลแห้ง - 50 กรัม หัวหอม - 2-3 ชิ้น; แครอท - แครอทขนาดกลาง 3-4 อัน กระเทียม - ไม่กี่กลีบ; เกลือ, เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี, น้ำมันพืช เทน้ำร้อนลงบนสาหร่ายแล้วต้มต่ออีก 40 นาที ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง แครอทเป็นเส้นบาง ๆ ผัดหัวหอมและแครอทเบา ๆ ในน้ำมันพืช วางกะหล่ำปลีในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นกะหล่ำปลีเสร็จแล้วเป็นเส้นยาว 2-3 เส้น

คุณจะต้องการ: ปลาหมึก - 500 กรัม; หัวหอม - 1 ชิ้น (หัวหอมเล็ก); แตงกวา - 1 ชิ้น; ไข่ - 1 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; เกลือ - เพื่อลิ้มรส; ผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก ๆ ล้างซากปลาหมึกเอาเครื่องในและคอร์ดออก ลวก ปอกเปลือกด้วยมีด ล้าง หั่นซากตามยาวออกเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นเป็นแนวทแยงบางๆ (กว้างประมาณ 5 มม.) ต้มในน้ำเค็มประมาณ 3-4 นาที

เพิ่มมันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น (ขนาดกลาง); กระเทียม - 1 กานพลู; ซีอิ๊ว, หัวหอมสีเขียว – เพื่อลิ้มรส; ปอกมันฝรั่งแล้วสับในเครื่องเตรียมอาหาร (คุณควรเป็นเส้นบาง ๆ ) ล้างมันฝรั่งขูดทันทีโดยใช้น้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ต้มน้ำในกระทะก้นลึก วางกระชอนกับมันฝรั่งขูดในน้ำเดือดแล้วปรุงโดยคนเป็นเวลาหลายนาที หลอดมันฝรั่งควรปรุงให้สุกครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้น้ำระบายออกจนหมด ในชามสลัดขนาดใหญ่

ขยายปลาหมึก - 500g; กะหล่ำปลี - 500 กรัม; แครอท - 150 กรัม; น้ำสลัดเกาหลีสำเร็จรูป - 1 ซอง; น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; เกลือ - 1 ช้อนชา; น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; กระเทียม - 6 กลีบ บ่อยครั้งมากเมื่อเตรียมอาหารต่าง ๆ ฉันหั่นซากปลาหมึกทั้งตัวเป็นวงคู่ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีเศษเหลืออยู่อีกมากมาย - นี่คือหางสามเหลี่ยมและส่วนที่ฉีกขาดของซาก ทั้งหมดนี้

แขกที่รักของเรา!

เราทุกคนต่างก็ชอบกินของอร่อยกันทุกคน และหนึ่งในอาหารจานโปรดของเราก็คือ ยำปลาหมึก ดังนั้นหลายคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่เรารักไม่ช้าก็เร็วสงสัยว่า: . สูตรง่ายๆ ที่เขียนมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ ซึ่งจะอธิบายวิธีทำยำปลาหมึกแบบสั้นๆ ชัดเจนที่บ้าน สูตรอาหารทั้งหมดเขียนด้วยคำพูดที่เรียบง่ายและเข้าใจง่าย ดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย ยำปลาหมึก- เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการสร้างสูตรอาหารพิเศษพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียดและคำอธิบายขั้นตอนการเตรียมทีละขั้นตอน เมื่อปฏิบัติตามสูตรที่เขียนไว้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ได้อย่างง่ายดายและสัมผัสถึงคุณประโยชน์และรสชาติที่ไร้ที่ติ หากคุณผู้อ่านที่รักหลังจากดูเนื้อหานี้ยังไม่เข้าใจ วิธีทำยำปลาหมึกแล้วเราขอแนะนำให้คุณดูสูตรอาหารอื่นๆ ของเรา

ผู้ชื่นชอบยำปลาหมึกทุกคนจะต้องชอบปลาหมึกของวันนี้อย่างแน่นอน ฉันอ่านสูตรสลัดนี้ในเว็บไซต์ทำอาหารแห่งหนึ่งและพยายามปรุง ปรากฎว่าปลาหมึกที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้จะอร่อยและเผ็ดมากแบบที่ฉันชอบ สลัดเผ็ดกับปลาหมึกและพริกหยวกจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับแขกบนโต๊ะวันหยุด

สำหรับสลัดนี้คุณสามารถนำปลาหมึกสดหรือปลาหมึกแช่แข็งมาทำความสะอาดแล้วต้มในน้ำเดือดสักสองสามนาที ปลาหมึกที่ปรุงอย่างเหมาะสมนั้นนุ่มและน่ารับประทานมาก การปรุงอาหารอย่างถูกต้องหมายถึงไม่ปรุงมากเกินไป ปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 2 นาที!

สูตรยำปลาหมึก

สำหรับสลัด 4 ที่ ให้รับประทาน:

• ปลาหมึกขนาดกลาง 3-4 ตัว
• 2-3 หัวหอม;
• พริกหวานขนาดใหญ่ 1/2;
• พริกไทยดำ 5-6 ชิ้น;
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำต้มสุก 1 แก้ว
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นแรก เตรียมน้ำดองสำหรับหัวหอม ผสมเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในแก้วน้ำต้มสุก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ย้ายไปกระทะ ใส่พริกไทยและใบกระวาน เทลงบนน้ำดอง

นำส่วนผสมที่ได้ออกมาแล้วนำออกจากเตาทันที ปล่อยให้น้ำดองเย็นลงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

หั่นปลาหมึกต้มและพริกหยวกเป็นเส้นเรียบร้อย จากน้ำดองที่เย็นแล้วให้เอาหัวหอมออก (เอาพริกไทยและใบกระวานออก) ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โดยหลักการแล้วคุณสามารถหมักหัวหอมด้วยวิธีที่ง่ายกว่าเทน้ำเดือดแล้วเติมแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ผสมปลาหมึกสับ พริกหวาน และหัวหอมดองกับน้ำมันในชามสลัด เพิ่มซีอิ๊วเล็กน้อยและพริกไทยดำหรือแดงป่นหากต้องการ อร่อยด้วย! น่าทาน!

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าจากไปเป็นภาษาอังกฤษ!
มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

สลัดปลาหมึกแสนอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริง สลัดเนื้ออุ่น ๆ กับแตงกวาในภาษาเกาหลี

ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลรสเผ็ดจะต้องชอบสูตรสลัดปลาหมึกอุ่น ๆ นี้อย่างแน่นอน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อเตรียมสูตรต้องทอดปลาหมึกในกระทะกรณีนี้ทำลายแนวคิดดั้งเดิมเกี่ยวกับการทำอาหาร เชื่อฉันเถอะว่าหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนดังกล่าว ปลาหมึกจะนุ่มและนุ่มเนื่องจากการอบด้วยความร้อนจะใช้เวลาเพียง 3-4 นาทีเท่านั้น ขั้นแรกให้ผัดขิงกระเทียมพริกและหัวหอมในกระทะ แล้วปลาหมึกก็เข้าร่วมด้วย โดยทั่วไปแล้วจะเป็นสูตรอาหารเอเชียทั่วไป ตัวปลาหมึกเองก็ค่อนข้างเป็นกลาง ดังนั้นน้ำมันที่เราทอดผักจะทำให้ผักมีกลิ่นหอมทั้งหมด คุณลองจินตนาการดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นในครัวของคุณ? กลิ่นอันน่าทึ่งอะไรอยู่ในนั้น? ในระหว่างช่วงทำอาหาร คุณจะรู้สึกได้เต็มอิ่มว่าเอเชียมาที่บ้านของคุณแล้ว! และเมื่อสิ้นสุดการเตรียมการ เราจะใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เช่นเดียวกับที่พวกเขาทำในเอเชีย เพิ่มน้ำตาลให้กับปลาหมึก นี่จะเปลี่ยนจานโดยสิ้นเชิง และปลาหมึกก็จะถูกกินทันที แต่ขอย้ำอีกครั้งว่าจานนี้เผ็ดมาก!

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก – 4 ชิ้น
• ขิงสด – 1 ซม.
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• หัวหอมแดง – ½ชิ้น
• พริกหยวก - ½ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรปลาหมึกเผ็ด

หั่นรากขิงสดเป็นชิ้นยาว 1 ซม. ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดพริกเป็นวงบาง ๆ

ปอกเปลือกและสับหัวหอมแดงครึ่งหนึ่งอย่างประณีต เราทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม

ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น หากคุณไม่มีพริกสด พริกแช่แข็งก็ได้

เราแยกผักแล้ว มาดูอาหารทะเลกันดีกว่า ก่อนอื่นต้องทำความสะอาดปลาหมึกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 4x4 จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดเป็นตาข่ายที่ด้านในของซาก สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปปลาหมึกควรคงสภาพเดิมไว้ เราตัดพื้นผิวเพียงเล็กน้อยเพื่อให้อาหารมีความนุ่ม

ผัดขิง, พริก, หัวหอมแดงและกระเทียมในกระทะที่มีน้ำมันพืช คนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 1-1.5 นาที ในระหว่างกระบวนการทอดจะมีกลิ่นหอมแรงในห้องครัว

ปลาหมึกเผ็ดพร้อมแล้ว เสิร์ฟสลัดอุ่นๆ กับปลาหมึกเป็นจานแยกหรือกับข้าวเป็นกับข้าว

น่าทาน!

สลัดปลาหมึกสำหรับทุกรสนิยม - 10 สูตร

สลัดปลาหมึกกับชีสและองุ่น

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและผิดปกติมาก

สำหรับการเสิร์ฟ 2-3 ครั้งคุณจะต้อง:

ปลาหมึกขนาดกลาง 1 ตัว

สลัดเล็กๆ

Adyghe ชีส 150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเฟต้าชีสได้)

องุ่นเขียวไร้เมล็ด 100 กรัม

น้ำมะนาวเล็กน้อย

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือบนปลายมีด

ล้างสลัดและทำให้แห้งเล็กน้อย

ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามลึก โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน

ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่ เพื่อให้หั่นชีสได้ง่ายขึ้น ให้ชุบน้ำให้มีดเปียก

ปลาหมึกและ.

ตัดเป็นเส้นเล็กและบาง

แยกองุ่นที่ล้างแล้วและตากแห้งออกจากกิ่ง ผ่าองุ่นแต่ละลูกออกครึ่งหนึ่ง

ใส่ชีส ปลาหมึก และองุ่นลงในชามที่มีใบผักกาดหอม เติมเกลือเล็กน้อย

เพิ่มน้ำมันมะกอกและคนเบา ๆ

น่าทาน!

คุณจะต้องชอบรสชาติฤดูใบไม้ผลิที่ละเอียดอ่อนของสลัดนี้อย่างแน่นอน “แต่” เพียงอย่างเดียวคือควรผสมสลัดนี้และแต่งตัวทันทีก่อนเสิร์ฟ

สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้งคุณจะต้อง:
ปลาหมึก 1 ตัว
ไข่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
แตงกวาสด 1 อัน
มัสตาร์ดที่เตรียมไว้ 2 ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน

ล้างปลาหมึกให้สะอาดแล้วต้มเป็นสลัด

ตีไข่สองฟองลงในชาม

คนด้วยส้อม

เทไข่ลงในกระทะขนาดเล็กที่อุ่นด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ทอดไข่เจียวที่ปิดไว้และเย็น

หั่นปลาหมึกเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

วางในชามลึก เพิ่มมัสตาร์ดและผัด

โอนไข่เจียวไปที่กระดาน
หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนเดียวกัน

ปรุงรสด้วยเกลือและเติมน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

สับใบผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด

ผสมสลัดและวางลงในชามสลัดที่แบ่งส่วน

สลัดปลาหมึกคลาสสิก

วัตถุดิบ:

ซากปลาหมึกสดแช่แข็ง

ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

มายองเนสและเกลือ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1 - การปรุงปลาหมึก ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดปลาหมึก จากนั้นต้มน้ำประมาณ 1.5 ลิตร ใส่เกลือลงไป และเมื่อเดือดแล้วให้ใส่ปลาหมึกที่สะอาดแล้วลงไป ปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที และเมื่อสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำ จับปลาหมึกแล้วพักให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2 - เตรียมสลัดปลาหมึก เมื่อปลาหมึกเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นวงแล้วใส่ในชามกว้าง แทนที่จะใช้ปลาหมึกแช่แข็งสด คุณสามารถใช้ปลาหมึกกระป๋องได้ ต้มไข่ ปอกเปลือก และขูดลงในชามเดียวกัน การสับไข่ให้ละเอียดแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เพิ่มมายองเนสลงในสลัด คนให้เข้ากัน และเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 - เพิ่มสูตรคลาสสิก หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายเล็กน้อยให้กับอาหารจานปกติของคุณ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับและมันฝรั่งต้มได้ รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก แต่จะเพิ่มความแปลกใหม่

สลัดปลาหมึกและกะหล่ำปลี (เผ็ด)

บ่อยครั้งเมื่อเตรียมอาหารต่าง ๆ ฉันหั่นซากปลาหมึกทั้งตัวเป็นวงคู่ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีเศษเหลืออยู่อีกมากมาย - นี่คือหางสามเหลี่ยมและส่วนที่ฉีกขาดของซาก ชิ้นส่วน “พิเศษ” ทั้งหมดนี้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมสลัดได้

ตัวอย่างเช่นอันนี้เหมาะสมมากสำหรับโต๊ะถือบวช

สำหรับการเสิร์ฟ 8-10 ครั้งคุณจะต้อง:

ปลาหมึกปอกเปลือก 500 กรัม

กะหล่ำปลีสด 500 กรัม

แครอท 150 กรัม

น้ำสลัดเกาหลีที่เตรียมไว้ 1 ซอง

เกลือ 1 ช้อนชากอง

น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 6 กลีบ

ตัดกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยม แครอทเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชามลึก เติมเครื่องปรุงรส น้ำตาล และเกลือ

ผสมให้เข้ากันโดยการนวดด้วยมือ

เทน้ำเดือดลงบนปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนทันที

เย็นและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี

ใส่ปลาหมึก กระเทียมบด และน้ำมันพืชลงในผัก คนให้เข้ากัน

กดอะไรหนักๆ ลงไปด้านบน - อาจเป็นกระทะที่มีขนาดพอเหมาะพร้อมน้ำ

ทิ้งไว้ค้างคืนในที่เย็น ก่อนเสิร์ฟให้คนให้เข้ากันอีกครั้ง

ยำปลาหมึก

สลัดเลนเทนที่เตรียมได้ง่ายมากและอร่อยมาก

สำหรับผู้ที่ประหยัดเวลาและรวดเร็ว

หนึ่งในสลัดที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ หลังจากแช่ไว้หนึ่งหรือสองวัน รสชาติก็จะดีขึ้นเท่านั้น

จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟ 10-12 ครั้ง:

ปลาหมึก 1.5 กิโลกรัม

แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน

2 หัวหอมใหญ่

น้ำมันพืช 8 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ

พริกหยวกหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%

กระเทียม 6 กลีบ

เกลือ

ใส่ปลาหมึกแช่แข็งลงในชาม เทน้ำเดือดลงไป ฟิล์มเกือบทั้งหมดจะขดตัวภายใต้อิทธิพลของน้ำเดือด นำฟิล์มที่เหลือ เครื่องในและคอร์ด (สันใส) ที่เหลือออกใต้น้ำไหล

ต้มปลาหมึก. ต้มน้ำในกระทะแยกต่างหาก ใส่เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยลงไปในน้ำ หย่อนปลาหมึกลงในน้ำเดือดทีละตัว อันล่างก่อนครับ นับอย่างรวดเร็วถึงสิบแล้วเอาปลาหมึกออกด้วยช้อนมีรู รอให้น้ำเดือดอีกครั้งแล้วลดปลาหมึกตัวถัดไปลงไป

จากนั้นล้างออกอีกครั้งด้วยน้ำเย็น

ตัดปลาหมึกที่เย็นแล้วเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดด้วยน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะและงาหนึ่งช้อนโต๊ะ

คุณต้องทอดประมาณ 4-6 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้หัวหอมไหม้

ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดแครอท ใส่น้ำตาลและปาปริก้า

ทอดแครอทในลักษณะเดียวกับหัวหอม - 4-6 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

ใส่ปลาหมึกเส้น แครอทสุก และหัวหอมผัดลงในชาม พร้อมด้วยน้ำมันที่ใช้ทอด เพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือหนึ่งช้อนชากระเทียมสับ

ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น

ก่อนเสิร์ฟให้คนสลัดอีกครั้ง

“มีนาคม” ยำปลาหมึกกับสับปะรด

วัตถุดิบ:

ปลาหมึก - ประมาณ 500 กรัม

สับปะรดกระป๋อง-กระปุก

แตงกวาสด - 5 ชิ้น

ไข่ - 5 ชิ้น

มายองเนส (หนา)

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเรามาเริ่มเตรียมปลาหมึกกันก่อน ขอแนะนำให้ซื้อซากปลาหมึกและอย่ากดเนื้อสีขาวซึ่งมักจะกลายเป็นรสขมและไม่อร่อยมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อซากที่คุ้มค่าในการทำความสะอาด ขั้นแรกเราลวกปลาหมึกด้วยน้ำเดือดให้ทั่วเพื่อคลุมด้วยน้ำอุ่น เราวางซากไว้บนกระดานและด้วยมือที่ว่างเราเอาเส้นหลังออกจากส่วนด้านใน เป็นสิ่งที่โปร่งใสยาวๆ ดูเหมือนแถบพลาสติก

หลังจากนั้นคุณสามารถลอกฟิล์มด้านบนออกจากปลาหมึกทั้งด้านนอกและด้านในได้ หลังจากที่คุณลวกซากด้วยน้ำเดือดแล้ว คุณก็ทำได้ค่อนข้างง่าย คุณสามารถใช้มือหรือช่วยตัวเองด้วยมีดก็ได้ หลังจากขั้นตอนทั้งหมดนี้ เราก็ล้างปลาหมึกให้สะอาดแล้วเริ่มปรุงได้เลย การปรุงปลาหมึกอย่างถูกต้องไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะถ้าคุณปรุงมากเกินไป เนื้อจะออกมาหนาแน่นเหมือนยาง จากนั้นจะต้องปรุงต่ออีก 40 นาทีเพื่อให้นิ่มอีกครั้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ลดลงครึ่งหนึ่ง ดังนั้นคุณไม่ควรปรุงมันนานเกินสองนาที แต่ควรวางไว้ในน้ำเดือดเสมอ หรือคุณสามารถใช้วิธีการที่น่าสนใจมาก - ใส่ปลาหมึกลงในกระทะที่มีน้ำเค็มเดือดหากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและเครื่องเทศลงไปเล็กน้อยแล้วปิดไฟหลังจากผ่านไป 30 วินาที หลังจากนั้นให้ปิดฝากระทะทิ้งไว้อีก 5 นาที หากคุณปรุงปลาหมึกด้วยวิธีนี้ มันจะเนื้อแน่นแต่นุ่ม

เมื่อปลาหมึกสุกแล้วก็สามารถไปต่อผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ หั่นแตงกวาและไข่ต้มเป็นก้อนขนาดกลาง รวมทั้งหั่นปลาหมึกและสับปะรดด้วย ค่อยๆ ขจัดผิวเลมอนออกจากมะนาวแล้วเติมส่วนผสมอื่นๆ ลงไป เพื่อให้ง่ายต่อการขจัดความสนุกออก คุณสามารถใช้ที่ขูดแบบละเอียดได้ หลังจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องหั่นมันเพิ่มเติม แต่เพียงแค่ขูดมันลงบนชามสลัดโดยตรง

ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาว 0.5 ผล (หรือไตรมาส ถ้าคุณไม่ชอบของเปรี้ยว) แล้วปรุงรสสลัดด้วย มายองเนสควรมีไขมันและหนาเพื่อที่ว่าหลังจากผสมกับน้ำมะนาวแล้วจะไม่กลายเป็นของเหลวไม่เช่นนั้นมันอาจจะระบายออกจากสลัดได้ ผสมสลัดให้ละเอียดแล้วจึงเสิร์ฟได้ สลัดเดือนมีนาคมดูดีที่สุดในชาม สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ผิวเลมอน ผักชีฝรั่งสับ หรือไตรมาสมะนาว

สลัดปลาหมึกกับชีส

ส่วนผสมในการทำสลัดปลาหมึก:

หัวหอม (สามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียว)

ชีสแข็ง

มายองเนส

การเตรียมสลัดปลาหมึก:

ต้มไข่และปลาหมึก หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู หรือคุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขมส่วนเกิน หั่นส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นก้อน ผสมในชามแล้วเติมมายองเนสลงไป

คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลแทนชีสได้ แต่จะดีกว่าถ้าใช้น้ำมันมะกอกแทนมายองเนสเป็นน้ำสลัด หากคุณเอาไข่ออกจากส่วนผสม คุณจะได้สลัดอาหารที่มีรสชาติอร่อยมาก

ยำปลาหมึกกับข้าวโพด

วัตถุดิบ:

สับปะรดกระป๋อง

ข้าวโพด.

มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ หั่นให้เข้ากันกับหัวหอม สับปะรด และปลาหมึกเป็นก้อนขนาดกลาง ผสมกับข้าวโพดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างของสลัดตามปกติเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ และค้นหาสลัดใหม่ที่คุณชื่นชอบผ่านการทดลอง

สลัดปลาหมึกลูกพรุน

การผสมผสานที่น่าสนใจมากระหว่างความอร่อยและความหวาน

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง:

ปลาหมึกยักษ์ 1 ตัว (250 กรัม)

ลูกพรุนจำนวนหนึ่งไม่มีหลุม - 100 กรัม

Adyghe ชีสไม่ใส่เกลือ 100 กรัมหรือคอตเทจชีสไม่หวาน

พริกไทยสลัดขนาดใหญ่ 1 อัน

ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนชา

เกลือช้อนชา

ทำความสะอาดและต้มปลาหมึก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นลูกพรุนเป็นชิ้นยาว 3-4 ชิ้น

ตัดชีสเป็นเส้น ถ้าคุณใช้คอตเทจชีสแทนชีส ให้ทิ้งมันไว้เป็นชิ้นใหญ่ๆ

เอาเมล็ดและก้านออกจากพริกไทยผักกาดหอมแล้วสับให้ละเอียด

ผสมพริก ปลาหมึก ชีส และลูกพรุนเข้าด้วยกัน ใส่เกลือ, น้ำตาล, ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว, ผัดและปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องอีก 5-10 นาที

จากนั้นคนอีกครั้งและเสิร์ฟ

สลัดปลาหมึก ชีส และพริกหยวก

สลัดฤดูร้อนเบาๆ แต่น่าพึงพอใจ ดูหรูหรามากบนโต๊ะวันหยุด

สำหรับการเสิร์ฟ 8 ครั้งคุณจะต้อง:

ปลาหมึก 700 กรัม

พริกสลัดขนาดเล็ก 4 เม็ด

เกลือสำหรับต้มปลาหมึก

ชีสแข็ง 150 กรัม

กระเทียม 2-3 กลีบ

หัวหอมสีเขียว 1 พวงเล็ก (4-5 ขน)

มายองเนสหรือน้ำสลัดสำเร็จรูป

ทำความสะอาดปลาหมึก.

ต้มสลัดแล้วหั่นเป็นวง

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

สับขนหัวหอมอย่างประณีต โดยถือมีดเป็นมุม

หั่นพริกไทยผักกาดหอมลงครึ่งหนึ่ง ถอดก้านและเมล็ดออก

ตัดเป็นเส้น

วางในกระทะ เติมน้ำครึ่งแก้ว และเคี่ยวใต้ฝาจนกระทั่งน้ำระเหยหมด จากนั้นทำให้พริกไทยเย็นลง

วางแหวนปลาหมึก ชีสขูด ต้นหอม และพริกไทยเย็นลงในชามลึก ใส่กระเทียมสับ

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

ปลาหมึกเป็นอาหารอันโอชะจากต่างประเทศซึ่งคุณสามารถเตรียมสลัดซุปและเคบับแสนอร่อยได้จำนวนมาก นำมาทอด ยัดไส้ หมัก ตุ๋น และคลุกเคล้ากับอาหารทะเลอื่นๆ

หอยเซฟาโลพอดนี้ไม่มีรสชาติเด่นชัดดังนั้นจึงสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย: เห็ด, ชีส, ผัก, ซีเรียล ปลาหมึกกระป๋องที่อร่อยไม่แพ้กันซึ่งมีขายในร้านค้าโอเชียนหลากหลายชนิด

หากคุณยังไม่ทราบว่าปลาหมึกชนิดใดที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณฉันขอเสนอสูตรอาหารที่เหมาะสมและจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแขกแต่ละคนจะได้พบกับขนมที่ตรงกับรสนิยมของตนเอง

ในหมู่พวกเขามีสูตรอาหารง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและใช้ส่วนผสมชุดเล็กๆ และมีสูตรอาหารที่ซับซ้อนกว่า ใช้เวลามากกว่า และต้องใช้ผลิตภัณฑ์มาก แต่ทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - อร่อยมาก!

ยำปลาหมึกที่อร่อยที่สุด

สลัดที่นุ่มนวลและอร่อยกับปลาหมึกและแตงกวาปรุงรสด้วยซอสเผ็ดจะกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่น่าดึงดูดที่สุดบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น

สำหรับซอส:

• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• พริกไทยร้อนสีเขียว - 1 ชิ้น
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา

สำหรับการตกแต่ง:

• แตงกวาสด - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

เราไม่จำเป็นต้องพึ่งการซื้อปลาหมึกสดหรือปลาหมึกแช่เย็นเลยเราจึงซื้อซากแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งด้วยน้ำเย็น ถอดเครื่องในและคอร์ดออก

และคำถามก็เกิดขึ้นทันที - วิธีทำความสะอาดปลาหมึกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?

สามารถลอกฟิล์มอิฐสีแดงด้านบนของหอยออกได้ด้วยมือ เช่นเดียวกับฟิล์มออกจากตับ กระบวนการนี้ยาวและซับซ้อน มีวิธีที่รวดเร็วมากและเราจะใช้มัน

วางหอยลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 1 นาที จากนั้นจึงนำไปใส่ในชามน้ำเย็นจัด เนื่องจากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผิวหนังจึงม้วนงอและกลายเป็นผ้าขี้ริ้ว ซึ่งเอามีดออกอย่างง่ายดายแล้วล้างออก

ทำให้ปลาหมึกเย็นลงแล้วลอกฟิล์มใสบางๆ ออกจากด้านนอกของซาก

ตอนนี้เราต้องปรุงปลาหมึกเพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่ม เราจะปรุงมันด้วยน้ำผลไม้ของมันเอง ปลาหมึกดิบและทำความสะอาดแล้วหั่นตามยาวแล้วเป็นเส้น ใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟ ของเหลวจะระเหยออกไป และปรุงด้วยน้ำผลไม้ในตัวมันเองเป็นเวลา 3 นาที

ปอกแตงกวาสดและดอง หั่นเป็นเส้น แล้วใส่ในชามพร้อมกับปลาหมึก

คุณสามารถแต่งสลัดด้วยมายองเนสได้ แต่คุณต้องการอะไรที่เผ็ดร้อน มาเตรียมซอสกัน

วางมายองเนสและซอสมะเขือเทศไว้ในชามแยกต่างหาก

ขูดหัวหอมและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในซอส

สับพริกเขียวร้อนแล้วใส่ตามหลังหัวหอมและกระเทียม

เพิ่มน้ำมันงา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ผลที่ได้คือซอสสีชมพูรสเผ็ด เราปรุงรสด้วยจานปลาหมึกและแตงกวา

วางในชามสลัดและโรยหน้าด้วยแตงกวาสดชิ้น

สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยมาก! ด้วยเนื้อปลาหมึกที่นุ่มและนุ่ม กลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันงา รสชาติของกระเทียมและหัวหอม ความขมของพริกไทย และความเปรี้ยวของมะเขือเทศ! น่าทาน!

สลัดปลาหมึกและเห็ด - สูตรที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สูตรปลาหมึกกับเห็ดแชมปิญองแสนอร่อยนี้จะได้รับความนิยมในตารางวันหยุดของคุณ เห็ดนางรมและเห็ดพอร์ชินีก็เหมาะเช่นกัน

เราจะต้อง:

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• แชมเปญ - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส -100 กรัม
• อัลมอนด์นัท - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• ถั่วออลสไปซ์ - 5 ชิ้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ต้มเห็ดแชมปิญองในน้ำเค็มจนนิ่ม

เย็นและตัดเป็นเส้นขนาดกลาง

ในกระทะอีกใบให้ต้มปลาหมึก ใส่เกลือ ใบกระวาน ออลสไปซ์ และหอยลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที

ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ

ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่ส่วนผสมลงในชามขนาดใหญ่

ใช้มีดด้านแบนกดกลีบกระเทียม ใส่เกลือ และสับละเอียด เพิ่มมายองเนสและผสม

บดถั่ว (อัลมอนด์หรือวอลนัท) ในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในสลัด ถั่วช่วยเพิ่มรสชาติของจานด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตอนนี้เป็นเวลาที่จะลองทำให้รสชาติสมบูรณ์แบบ

วางเรียงเป็นกองในชามสลัด ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและถั่วชิ้นเล็กๆ

มันกลับกลายเป็นสลัดที่อร่อยมากแม้จะมีสูตรง่ายๆ และส่วนผสมเพียงเล็กน้อยก็ตาม น่าทาน!

ปลาหมึกกับแครอทเกาหลี - สลัดอร่อยและเผ็ด

สลัดที่สดใสและอร่อยมากพร้อมแครอทเกาหลีรสเผ็ดจัดจ้านนี้เตรียมง่ายและถ้าคุณมีแครอทสำเร็จรูปการปรุงอาหารก็จะเร็วขึ้นอีก สูตรสลัดเกี่ยวข้องกับการปรุงผักและปรุงรสจานด้วยน้ำมันเดือดและเครื่องเทศร้อน ของว่างแบบนี้หน้าหนาวก็จะร้อนเหมือนกัน

สลัดปลาหมึกไม่มีมายองเนส - เรียบง่าย แต่อร่อยมาก

มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งในการเตรียมอาหารจานนี้ หากคุณสนใจ โปรดอ่านสูตร

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีบด - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันงา - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใส่ปลาหมึกดิบและปอกเปลือกแล้วลงในชาม เทน้ำเดือดลงไป และแช่ในน้ำเค็มไว้ 1 นาที จากนั้นจึงนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด เราทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้ง

อาหารทะเลมีความนุ่มมาก และการใช้ความร้อนที่รุนแรงทำให้เนื้อมีความเหนียวและเป็นยาง

หลังจากการอบด้วยความร้อนนี้ ปลาหมึกก็พร้อมรับประทาน เราตัดมันตามยาวออกเป็นสองซีกแล้วตามขวางเป็นเส้นใหญ่หนา 1.5-2 ซม.

ตัดแครอทเป็นเส้นเล็ก ๆ วางในจานแยกต่างหากแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบางๆ

ใส่ปลาหมึกสับลงในชามลึก

แครอทปล่อยน้ำออกมาและนิ่ม บีบน้ำส่วนเกินออกแล้วใส่แครอทลงในชาม

วางหัวหอมและกระเทียมสับไว้ด้านบน

ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำป่น และผักชีเพื่อลิ้มรส ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นผักชีที่ค่อนข้างแรงก็ปล่อยทิ้งไว้ได้

คุณสมบัติสูตร เราเตรียมสลัดโดยไม่มีมายองเนส

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วเทลงบนสลัด ผสมทุกอย่าง

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดปลาหมึกกับกุ้ง

สูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้ดูน่าประทับใจบนโต๊ะวันหยุด ส่วนผสมขั้นต่ำ รสชาติสูงสุด

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• กุ้ง - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาวปลี - 150 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ถั่วออลสไปซ์ - 8 ชิ้น
• พริกไทย - 8-10 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กลีบ

การตระเตรียม:

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด

ละลายปลาหมึกในน้ำเย็นก่อน จากนั้นวางซากลงในชามแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที เราทำความสะอาดหอย กำจัดคอร์ดและเยื่อหุ้มของมันออก

เทน้ำเย็นลงในกระทะนำไปต้มใส่เกลือพริกไทยและใบกระวาน ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจุ่มซากลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 1-2 นาที ทันทีที่เนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้ใช้ช้อนมีรูเอาออก

ตัดซากปลาหมึกสำเร็จรูปที่เย็นแล้วออกเป็นเส้น

ตอนนี้ถึงคราวของกุ้งแล้ว ซากสดแช่แข็งจะถูกละลายและล้าง นอกจากนี้เรายังต้มในน้ำเดือดพร้อมเครื่องเทศกลีบกระเทียมและมะนาวเป็นเวลา 8-10 นาที

ทันทีที่กุ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงและลอยขึ้นมา ให้ปิดน้ำแล้วปล่อยไว้ในน้ำประมาณ 15 นาที ทำให้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น

เย็นและทำความสะอาดกุ้ง

ต้มไข่ให้สุก. ทำความสะอาดและตัดเป็นเส้น

หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นบางๆ แล้วตามขวางเป็น 4 ชิ้น

ฉีกกะหล่ำปลี

เรากำลังเตรียมการแต่งตัว ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำมะนาว และน้ำตาล

ใส่ปลาหมึก กุ้งครึ่งตัว ไข่ หัวหอม กะหล่ำปลี และแตงกวาลงในชามขนาดใหญ่ เกลือปรุงรสด้วยซอสและผสม

แบ่งใส่แก้ว โรยหน้าด้วยกุ้งและสมุนไพรที่เหลือ

สลัดปลาหมึกอร่อยมากกับปูอัดไข่และแตงกวา

สลัดปลาหมึกกระป๋องที่ง่ายที่สุด

สลัดที่เรียบง่าย แสนอร่อย และอร่อยมากนี้มาจากวัยเด็กของฉัน เตรียมได้เร็ว กินได้เร็วยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง - 2 ขวดละ 180 กรัม
• หัวหอม - หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับการตกแต่ง:

• ผักชีฝรั่ง
• ไข่ - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 3 ช้อนชา
• ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:

สลัดนี้มีหัวหอมสดเพื่อไม่ให้มีกลิ่นปากและน้ำตาไหลจึงทำให้นิ่มลงด้วยน้ำส้มสายชู

หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นจึงล้างออกและบีบ วางในชาม เติมน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย แล้วทิ้งไว้ 15 นาที เราได้หัวหอมดองที่มีรสชาติอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม

ปลาหมึกจากกระป๋องหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง

ใส่ปลาหมึกสับ, หัวหอมดองที่ไม่มีน้ำผลไม้, เกลือ, พริกไทยและมายองเนสลงในชาม ผสมทุกอย่าง ลองชิมดูก็ถึงเวลาเติมเกลือหรือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วางใบผักกาดหอมลงในจานแบนแล้วเกลี่ยสลัดให้ทั่ว ผ่าไข่ต้มครึ่งหนึ่งตามยาว เอาไข่แดงออก เติมคาเวียร์สีแดงลงในรอยบุ๋มของไข่ขาว ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ฉันเพิ่งเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับวันเกิดสามีของฉันผู้ชื่นชอบอาหารเรียกน้ำย่อยชื่นชมมัน และพนักงานต้อนรับก็ยินดี

สูตรสลัดหอยแมลงภู่แสนอร่อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดปลาหมึกที่เรียบง่ายและอร่อยมากแล้ว เลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุดและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ