สูตรละเอียดด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะบอกคุณว่าสลัดอะไรที่คุณสามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ 2561 ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ใหม่และรสนิยมที่แปลกตาจะชอบตัวเลือกที่มีกะหล่ำปลีแดงส้มและรากผักชีฝรั่งอย่างแน่นอนและแฟน ๆ ของอาหารคลาสสิกจะให้ความสนใจ ไปจนถึงสลัดพัฟที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจด้วย ไก่ต้ม, เห็ด, ชีส, แตงกวา และมะกอก ใครก็ตามที่ต้องการสมัครอุปถัมภ์สัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงในค่ำคืนพิเศษนี้จะต้องสนใจอย่างแน่นอน สลัดง่ายๆทำเป็นรูปสุนัข อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่จะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังนำความโชคดีมาสู่ทั้งเจ้าของบ้านและแขกที่มาพักผ่อนอย่างแน่นอน

สลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สูตรอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนอธิบายรายละเอียดวิธีเตรียมสลัดวันหยุดที่สวยงามและเข้มข้นสำหรับปีใหม่ 2561 พื้นฐานของจานต้ม เนื้อไก่และเพิ่มความสดใสและเพิ่มรสชาติด้วยลูกพรุนและรสเผ็ด ชีสแข็ง- จานที่ทำเสร็จแล้วน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่หนักย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบและเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา การเตรียมการใช้เวลาไม่นาน และส่วนประกอบทั้งหมดสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณโดยไม่มีปัญหาใดๆ

หากคุณต้องการเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับสลัดวันหยุดสำหรับปีใหม่ 2561 แนะนำให้เปลี่ยนสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน แตงกวาสดเค็มแล้วเติมมายองเนสรสเผ็ดหนึ่งช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ- อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูมีเสน่ห์และเปล่งประกายยิ่งขึ้นด้วยเฉดสีใหม่ที่เป็นต้นฉบับ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ 2561

• เนื้อไก่ – 450 กรัม
• ลูกพรุน – 150 กรัม
• แตงกวาสด – 250 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – 250 มล
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมสลัดปีใหม่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

1. ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อยพร้อมเครื่องเทศ ต้มไข่ให้แข็งแล้วพักให้เย็น
2. ล้างลูกพรุนให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นใส่ในภาชนะขนาดเล็กแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่บวม จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วรอให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
3. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วหั่นเป็นก้อนเรียบร้อย หากต้องการให้ตะแกรง เครื่องขูดหยาบ.
4. ขูดชีสแข็งที่คมชัดบนเครื่องขูดละเอียด
5. เย็นลงอย่างสมบูรณ์ เนื้อต้มสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. กับ ไข่ต้มเอาเปลือกออกแล้วสับโดยใช้ตาข่าย
7. สับลูกพรุนนึ่งเป็นชิ้น
8. วางกระทะทรงกลมที่ไม่มีก้นและมีด้านที่ถอดออกได้บนจานเสิร์ฟแบน
9. ที่ด้านล่างสุดให้วางเนื้อไก่สับเป็นชั้น
10. เคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย
11. ทำฟางแตงกวาหนาๆ ไว้ด้านบน
12. เกลือเล็กน้อยและแช่ในมายองเนส
13. วางไข่สับไว้บนชั้นถัดไป
14. คลุมด้วยมายองเนสที่เหลือ
15. จากนั้นเทลูกพรุนลงไป จำนวนมากเพื่อนำไปตกแต่งในภายหลัง
16. ปิดลูกพรุนด้วยชีสขูดละเอียดแล้วใส่จานในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นต่างๆ เปียกโชกดี
17. ก่อนเสิร์ฟ ให้นำถาดสปริงฟอร์มออก และตกแต่งด้านบนสลัดด้วยลูกพรุนที่เหลือ
18. หากต้องการ ให้เติมสมุนไพรสด กิ่งหัวหอม หรือมะเขือเทศเชอรี่ฝานเป็นของตกแต่ง

สลัดผักอะไรที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรอาหารง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

การใช้สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายนี้คุณสามารถเตรียมสลัดผักดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2561 ได้ ปรากฎว่ามีแคลอรี่ต่ำเติมเต็มความสมบูรณ์ของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบและส่งเสริมการดูดซึมอาหารที่อ้วนและหนักกว่า น้ำสลัดที่นี่ไม่ใช่มายองเนสเข้มข้น แต่เป็นส่วนผสมเล็กน้อยของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวคั้นสด ทานเสร็จก็มี รสชาติดีและเป็นที่จดจำถึงกลิ่นหอมที่สงบเสงี่ยม ประณีต และสดชื่น

สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย แนะนำให้ตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ด้วยสีสันสดใส นี่คือสีที่ผู้อุปถัมภ์ในปีหน้าอย่างสุนัขสีเหลืองชอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดปีใหม่พร้อมผักที่บ้าน

• มะกอกดำหลุม – 1 ขวด
• พริกหยวกหลากสี – 3 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มะนาว – ½ชิ้น
• หัวไชเท้า – 8 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 50 มล
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561

1. ล้างผักให้สะอาดในน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
2. หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และมะกอกให้เป็นชิ้น
3. ระบายส่วนผสมน้ำดองออกจากข้าวโพดแล้ววางเมล็ดลงในภาชนะที่แยกจากกัน
4. คุณ พริกหยวกเอาก้าน เยื่อหุ้ม และเมล็ดชั้นในออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
6. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วโรยให้ทั่วผักแปรรูป เพิ่มน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำมันเคลือบผักแต่ละชิ้น และแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟ

สลัดที่ดีที่สุดกับปลาแดงสำหรับปีใหม่ - สูตรและรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายบอกวิธีเตรียมสลัดที่อร่อยและดูน่าประทับใจสำหรับปีใหม่ ส่วนประกอบหลักของจานคือปลาสีแดง คุณสามารถรับความหลากหลายได้ตามที่คุณต้องการ แต่ส่วนใหญ่ สลัดที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ตามสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทำจากแซลมอนสีชมพูเนยแซลมอนรมควันหรือปลาเทราท์ หากเลือกได้ยาก ก็ค่อนข้างเหมาะสมที่จะใช้ส่วนผสมของปลาที่มีทั้งสามตัวเลือกพร้อมๆ กัน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดปีใหม่กับปลาแดง

• ปลาแดง – 450 กรัม
• ข้าวหอมมะลิ – 250 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว– 1 พวง
• มายองเนส 67% – 250 มล
• ครีม – 30% – 100 มล
• ครีมเปรี้ยว 20% - 50 กรัม
• ส่วนผสมพริกไทย – 1/3 ช้อนชา
• น้ำมะนาวคั้นสด – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดที่สวยงามที่สุดสำหรับปีใหม่จากปลาสีแดง

1. ล้างข้าวหอมมะลิ สะเด็ดน้ำแล้วใส่ในกระทะขนาดเล็ก เติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือดจัด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วคนตลอดเวลา ปรุงจนนุ่ม เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่พลาดช่วงเวลาสำคัญและยกข้าวออกจากเตาก่อนที่จะเริ่มเดือดและกลายเป็นโจ๊ก
2. สะเด็ดน้ำแล้วใส่ข้าวที่เสร็จแล้วใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำและร่วน
3. ในภาชนะที่แยกจากกันรวมมายองเนสและครีมคนให้เข้ากันใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันและเนียนและก้อนและก้อนทั้งหมดจะละลายหมด
4. ในตอนท้ายใส่เกลือเล็กน้อยใส่ส่วนผสมพริกไทยลงไปผัดอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้เครื่องเทศละลาย
5. ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. ปอกไข่ แยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง จากนั้นขูดทีละฟองหรือสับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ
7. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดในน้ำไหลและซับด้วยผ้าเช็ดปาก ปอกเปลือก เอาก้านและกล่องเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบางๆ ไม่ยาวเกินไป
8. หั่นปลาแดงเป็นชิ้นเล็กๆ
9. ล้างหัวหอมสีเขียว ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วสับละเอียด ผสมกับไข่ขาวขูด เติมน้ำสลัดปริมาณมากแล้วผสมให้เข้ากัน
10. วางรูปทรงทรงกระบอกที่ไม่มีก้นไว้บนจานเสิร์ฟแล้วเริ่มวางสลัด
11. วางข้าวไว้ก่อน. จะทำให้โครงสร้างมีความมั่นคง เทไส้ที่ด้านบนแล้วเจาะชั้นในหลาย ๆ ที่ด้วยแท่งไม้ไผ่เพื่อให้ของเหลวผ่านไปที่ด้านล่างสุด
12. วางแครอทครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมดแล้วปิดด้วยส่วนผสมของไข่ขาวและหัวหอม
13. จากนั้นจึงสร้างชั้นปลาที่ใหญ่และสูง มันควรจะรู้สึกดีและไม่หายไปจากองค์ประกอบอื่นๆ
14. ใส่มันลงบนตัวปลา ชั้นดีแอปเปิ้ลสับ จากนั้นแครอทและน้ำสลัดมายองเนสที่เหลือ ปิดพื้นผิวด้วยไข่แดงขูด
15. ใส่สลัดในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อแช่น้ำโดยไม่ต้องถอดแบบฟอร์มออก นำกระทะออกอย่างระมัดระวังก่อนเสิร์ฟ หากต้องการให้ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร เมล็ดทับทิม หรือคาเวียร์สีแดงเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ด้วยสับปะรดและไก่

สลัดไก่และสับปะรดที่ปรุงตามสูตรพร้อมรูปถ่ายนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก มันอ่อนโยนนิดหน่อย รสหวานเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และ จานปลาและไม่อุดตันเฉดสี สลัดไก่สับปะรดเป็นอาหารจานเดียวจึงเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูง

หากคุณต้องการเพิ่มความสดใสให้กับอาหารของคุณ คุณไม่สามารถใช้เนื้อไก่ได้ เนื้อต้ม- เพื่อเพิ่มรสชาติก็ควรเติมเครื่องเทศเล็กน้อยลงในน้ำสลัด เช่น แกงเล็กน้อย หรือ สมุนไพรโปรวองซ์- ส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและทำให้มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดไก่ปีใหม่กับสับปะรด

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• สับปะรด – 6 วง
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• สลัด – ½พวง
• มายองเนส – 100 มล
• มะเขือเทศเชอรี่ – 6 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ด้วยสับปะรดและไก่

1. สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่แนะนำให้ต้มเนื้อไก่ก่อน ปริมาณน้อยน้ำจนเสร็จ เย็นจน อุณหภูมิห้องและฉีกเป็นเส้นใย หรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ไข่ต้มสุก เย็นครับ ตามธรรมชาติปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
3. นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วใส่ในกระชอนเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก จากนั้นหั่นเนื้อแห้งเล็กน้อยเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือมีดหั่นเป็นก้อน
5. ใส่ส่วนผสมลงในแก้วที่ให้บริการ วางไก่สับไว้ด้านล่างแล้วคลุมด้วยตาข่ายมายองเนสบางๆ
6. จากนั้นใส่สับปะรด 1 ชั้น เคลือบมายองเนสแล้วปิดด้วยไข่ขูด แช่มายองเนสแล้วปิดด้วยชีสขูดให้แน่น เติมเต็มการแสดงผลด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
7. วางแก้วพร้อมสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
8. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและใบผักกาดเขียว

สูตรสลัดปีใหม่ 2561 พร้อมรูปถ่าย - ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะเทศกาล

เพิ่มลงในรายการ สูตรยอดนิยมสลัดปีใหม่ 2018 พร้อมรูปถ่ายรวมผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจสำหรับ ตารางเทศกาล– ของว่างพร้อมส้ม ผัก และผลไม้ กลิ่นซิตรัสที่เข้ากันอย่างลงตัวกับกะหล่ำปลีแดงกรุบกรอบและเพิ่มรสชาติความสดชื่น ความเผ็ดที่ไม่เกะกะของสลัดปีใหม่ปี 2018 นั้นมาจากรากผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลที่รวมอยู่ในสูตรจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน จานแปลกใหม่ที่ทำเสร็จแล้วไม่เพียงดูสดใสและน่าดึงดูดบนโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาและน่าจดจำอีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรการเตรียมสลัดใหม่สำหรับโต๊ะปีใหม่

• กะหล่ำปลีแดง – ½กก
• ส้ม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• มะนาว – 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำตาล – ½ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ¼ ช้อนชา
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดแสนอร่อยตามสูตรใหม่สำหรับปีใหม่

1. นำใบด้านบนที่ร่วงโรยออกจากกะหล่ำปลี ผ่าครึ่งหัวกะหล่ำปลีแล้วสับละเอียด วางในภาชนะลึกโรยด้วยเกลือแล้วบดด้วยมือเบา ๆ เพื่อให้น้ำคั้นออกมาและโครงสร้างของใบจะยืดหยุ่นมากขึ้น
2. ปอกรากผักชีฝรั่งล้างในน้ำไหลให้แห้งและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาก้านและแคปซูลเมล็ดด้านในออก สับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสดเพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้ม
4. ล้างพาร์สลีย์ ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว และสับด้วยมีดคมๆ
5. นำเปลือก ชั้นสีขาวด้านใน เยื่อหุ้ม และเมล็ดออกจากส้ม ทิ้งทั้งชิ้นไว้ 5-6 ชิ้น แล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแบบเกาหลี
7. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก โรยด้วยน้ำตาล เกลือ พริกไทย และน้ำ น้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน
8. ใส่ลงในชามเสิร์ฟและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและสมุนไพรสด เสิร์ฟเป็นรายบุคคลให้กับแขกแต่ละคน

สลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 – สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

หน้าตาก็เท่มาก ด้านที่สำคัญและแม้กระทั่งมากที่สุด สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายแนะนำว่าไม่ได้เสิร์ฟบนจานธรรมดาหรือจานเสิร์ฟ แต่ในภาชนะสวยงามที่แกะสลักจากพริกหยวก สูตรด้านล่างจะบอกวิธีการทำอย่างถูกต้อง คำแนะนำทีละขั้นตอนและรูปถ่าย สลัดที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 จากส่วนผสมง่ายๆตามปกติจะไม่เพียง แต่น่าดึงดูดเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากฉ่ำและเข้มข้นอีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรสลัดปีใหม่ 2561 ที่เรียบง่ายและอร่อย

• พริกแดง – 1 ชิ้น
• บัลแกเรีย พริกเขียว– 6-8 ชิ้น
• เนื้อปู – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว – ½พวง
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 จากส่วนผสมง่ายๆ

1. ล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาด หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับแตงกวาและเนื้อปูเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
2. สับผักที่ล้างไว้ล่วงหน้าแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
3. ใช้มีดคมๆ ตัดส่วนบนของพริกเขียวที่สะอาดและแห้งออกอย่างระมัดระวัง แล้วเอาเมล็ดด้านในออกเพื่อสร้างภาชนะเปล่า เพื่อให้พวกมันยืนบนจานเท่าๆ กัน ให้ตัดอีกอันจากด้านล่าง
4. ใส่พริกไทยแต่ละชนิดลงในสลัดเพื่อไม่ให้ขยายเกินขอบภาชนะ
5. ตัดพริกแดงที่มีขนาดเท่ากันหลายเพชรแล้วใส่เข้าไปตรงกลางภาชนะสลัดแต่ละใบ
6. ก่อนเสิร์ฟทันที ให้โรยพริกด้วยสมุนไพรสับละเอียดหรือประดับด้วยกิ่งเล็กๆ

วิธีทำสลัดปีใหม่ 2560-2561 ง่ายและอร่อย - สูตรสลัดต้นคริสต์มาสพร้อมรูปถ่าย

หากคุณไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร สลัดปีใหม่ 2560-2561 ง่ายและอร่อยสูตรสลัดก้างปลาพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้ เหมาะสำหรับประกอบอาหาร สินค้าปกติมีจำหน่ายที่ร้านค้าใกล้บ้านเสมอ สูตรไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด เมื่อสร้างสลัด "ก้างปลา" ที่เบาและอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ปี 2560-2561 อนุญาตให้เพิ่มหรือลดปริมาณของส่วนประกอบและแทนที่ด้วยอะนาล็อกที่คล้ายกัน หากต้องการเพิ่มความสมบูรณ์และความสว่างให้กับจานก็สามารถใช้แทนการต้มได้ เนื้อรมควันและแทนที่ชีสแข็งปกติด้วยเนยแข็งมากขึ้น ความหลากหลายรสเผ็ด- ในทางกลับกันเมื่อต้องการทำให้เฉดสีอ่อนลงก็คุ้มค่าที่จะทำ หัวหอมหวานและในฐานะที่เป็นซอสไม่ใส่มายองเนส แต่เป็นครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลาง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัดก้างปลาที่เบาและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560-2561

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• หัวหอมสีขาว – 2 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ข้าวโพด – ½ข
• แชมเปญ – 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – 200 มล
• ผักชีฝรั่ง – 2 ช่อ
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ช้อนชา
• เมล็ดทับทิม – 15-20 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่อย่างง่ายดาย

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำพร้อมเกลือและเครื่องเทศจนนุ่ม ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง แล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ต้มไข่ให้แข็งเท น้ำแข็งแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
3. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นชิ้นสั้น
4. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เพิ่มหัวหอมและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนโปร่งแสง อย่าลืมคนด้วยไม้พายเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ จากนั้นใส่แชมเปญสับ ลดระดับความร้อน และปรุงจนสุก โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที ในตอนท้ายใส่เกลือ พริกไทย ผสมให้เข้ากัน นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ครัวให้เย็นสนิท
5. หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะทรงลึก
6. ใส่เนื้อไก่ เห็ดผัดหัวหอม ไข่สับ และ ข้าวโพดกระป๋องเทมายองเนสและผสมเบา ๆ
7. วางสลัดที่มีรูปร่างเหมือนต้นคริสต์มาสบนจานเสิร์ฟแยกต่างหากหรือจานขนาดใหญ่ที่สวยงาม
8. ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำเย็นแห้งแล้วสับให้ละเอียดแล้วปิดพื้นผิวของสลัดให้แน่นด้วยมวลสีเขียวเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลืออยู่
9. ตัดดาวออกจากพริกหยวกสีแดงแล้วตกแต่งด้านบน
10. วาดชั้นฝนไว้บนต้นคริสต์มาสด้วยมายองเนสบางๆ แล้วแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
11. ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ให้ตกแต่งสลัดเพิ่มเติมโดยโรยข้าวโพดและเมล็ดทับทิมให้ทั่วชั้นผักชีฝรั่ง

สลัดอะไรที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ของสุนัข - สูตรดั้งเดิมของสลัดพัฟสำหรับโต๊ะรื่นเริง

ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าคุณสามารถเตรียมสลัดอะไรสำหรับปีใหม่จอได้ สูตรดั้งเดิมสลัดตามธีมบนโต๊ะเทศกาลตรงหน้าคุณ สิ่งที่เหลืออยู่คือการศึกษาอย่างรอบคอบ ซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นและเตรียมอย่างถูกต้อง เช่น เรียงเป็นชั้นๆ แล้วจัดรูปทรงให้เป็นรูปสุนัขตัวเล็ก และจากผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมกับอุ้งเท้า หู หาง ตา และจมูก บนโต๊ะวันหยุดปีใหม่สลัดแนวดั้งเดิมดังกล่าวจะกลายเป็นจุดสนใจของความสนใจและเมื่อได้ลองแล้วแม้แต่นักชิมที่จุกจิกที่สุดที่ไม่เชื่อเรื่องอาหาร โฮมเมดพวกเขาจะขอสูตรจากคุณอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดพัฟ “สุนัข” สำหรับปีใหม่

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ไส้กรอกต้ม – 300 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 ข
• ไข่ – 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• แชมเปญหมัก – 200 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 200 กรัม
• มะกอก – ดำใหญ่ – 3 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดพัฟในรูปของสุนัขสำหรับโต๊ะปีใหม่

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทจนนุ่ม เย็นตามธรรมชาติ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. แกะเปลือกออกจากไข่ต้ม. สับไข่แดงด้วยมีดคม ๆ ขูดสีขาวบนเครื่องขูดหยาบแล้วทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง
3. สับแชมเปญที่หมักไว้เป็นก้อน
4. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย เย็นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
5. บนจานเสิร์ฟหรือถาดที่มีมายองเนส ให้วาดรูปสุนัขที่กำลังนอนอยู่
6. ภายในโครงร่างสร้างสลัดโดยจัดเรียงชั้นตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เนื้อปลา, แครอท, มายองเนส, แตงกวาสด, ไข่แดง, มายองเนส, เห็ดดองและมายองเนส หากยังมีผลิตภัณฑ์เหลือ ให้แสดงซ้ำจนกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะหมด
7. อัดจาระบีด้านบนด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและปิดฝาให้แน่น ไข่ขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบ
8. ตะแกรง ไส้กรอกต้ม- จากมวลที่เกิดขึ้น ให้สร้างหูของสุนัข, ส่วนด้านหน้าและด้านหลังของอุ้งเท้า, ลิ้นและหาง ทำตาและจมูกจากมะกอกดำลูกใหญ่โดยมีหรือไม่มีเมล็ดก็ได้
9. ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดเปียกโชกดี จากนั้นนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ หากต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรอาหารใหม่พร้อมรูปถ่าย

วิธีทำมากๆ สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 สูตรอาหารใหม่พร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดให้คุณทราบ การใช้เคล็ดลับเหล่านี้ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่แปลกตา ดั้งเดิม และสวยงามสำหรับงานเลี้ยงกาล่าดินเนอร์ได้ มันจะดูดีบนโต๊ะวันหยุดจะไม่หายไปจากสลัดอื่น ๆ ที่ทำขึ้นสำหรับปีใหม่ 2561 โดยใช้สูตรอาหารที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เด่นชัดและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดปีใหม่แสนอร่อย

สำหรับสลัดนั้น

• ผักโขม – 1 พวง
• ส้ม – 3 ชิ้น
• ทับทิม – 1 ชิ้น
• หอมแดง – ½ชิ้น
• โรสแมรี่ (ผักใบเขียว) – 1 พวง
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา

สำหรับการเติมน้ำมัน

• ผิวส้ม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – ¼ถ้วย
• สีขาว น้ำส้มสายชูไวน์– 2 ช้อนชา
• น้ำส้ม – 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดดิจอง – 2 ช้อนชา
• บัตเตอร์มิลค์ – 2 ช้อนโต๊ะ
• โรสแมรี่ – ½ช้อนชา
• หอมแดง – 1 ช้อนชา
• เกลือทะเล – ¼ ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่

1. ในการทำน้ำสลัดในภาชนะที่แยกจากกัน ตีความสนุกและน้ำส้มด้วยส้อม ใส่มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และบัตเตอร์มิลค์รวมกับน้ำมันมะกอกตามลำดับ จากนั้นใส่โรสแมรี่ หอมแดง และเกลือสับละเอียด
2. สำหรับสลัด ให้ล้างส้มให้สะอาดในน้ำเย็น ซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ แล้วลอกเปลือกและส่วนที่เป็นเส้นใยสีขาวด้านในออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นวงกลมเรียบร้อยหนาประมาณ 1.5 ซม.
3. ล้างผักโขมและวางในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน จากนั้นฉีกเป็นชิ้น ๆ ใส่ในภาชนะทรงลึก เท 2/3 ของน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไป และผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ใบชุ่มไปด้วยของเหลว
4. วางผักโขมลงในจานเสิร์ฟที่สวยงาม และวางวงแหวนสีส้มไว้ด้านบน ทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าคุณจะหมดส่วนผสม
5. โรยหน้าสลัดด้วยเมล็ดทับทิมและหอมแดงสับ โรยด้วยน้ำส้มสายชูที่เหลือเติมเกลือและพริกไทยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
6. ตกแต่งด้วยก้านโรสแมรี่และเสิร์ฟ

ปีใหม่ 2019 กำลังจะมาถึง และตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์หมูดินสีเหลือง ตามประเพณีเก่าแก่ ปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองเทศกาล และการตกแต่งหลักอาจเป็นสลัด

มันจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนที่แม่บ้านทุกคนจะต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของเธอด้วยอาหารจานอร่อยและตกแต่งตามเทศกาลอย่างแน่นอน ตอนนี้ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายที่สุดดังนั้นการเตรียมอาหารจานนี้ในช่วงวันหยุดสำคัญนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก

ดังนั้นในบทความวันนี้เราจะดูสูตรอาหารสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับปีใหม่ 2562

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน – 300 กรัม
• แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด – 3 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ไส้กรอกกึ่งรมควันและมะกอกสำหรับปรุงแต่ง
• เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เราสูบบุหรี่ อกไก่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามก้นลึก

ปอกมันฝรั่งและแครอท จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วย้ายไปที่เต้านม

แตงกวาสดพร้อมไข่ต้มและ หัวหอมเช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ สับเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วรวมในชาม

จากนั้นเติมเกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้เราเอาจานแบนขนาดใหญ่ใส่สลัดลงไปแล้วปั้นเป็นหมู

โรยชีสขูดละเอียดด้านบน

ตัดหูและจมูกออกจากไส้กรอกอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงตกแต่งจานด้วยพวกมัน

เราหั่นมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันตามยาวแล้วมองดูจานของเรา

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งตามต้องการ จานพร้อมผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่

สลัดชั้น "Novinka" กับชีส

นี้ พัฟสลัดอร่อยมาก อิ่มและเตรียมง่าย! ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวในรสชาติและเสริมซึ่งกันและกัน "ใหม่" เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและอาหารครอบครัวทั่วไป

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน – 300 กรัม
• ปูอัด – 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราเตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นให้ล้างแตงกวาแล้วหั่นและไส้กรอกเป็นเส้น

สับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกได้ในจาน

ปอกไข่ต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ และสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

จากนั้นเราก็เอากระทะเค้ก แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยชามสลัดที่เหมาะสมได้ เราใส่ไส้กรอกลงไปเป็นชั้นแรกแล้วทำเป็นมายองเนสแบบตาข่ายบางๆ

ตอนนี้ให้นำหัวหอมสีเขียวสับครึ่งหนึ่งแล้วโรยลงบนพื้นผิวของจาน

เพิ่มข้าวโพดกระป๋องด้านบนแล้วปิดด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง

วางปูอัดเป็นชั้นที่ 5 แล้วทาตาข่ายมายองเนส

เราจะปิดท้ายด้วยไข่ขูดซึ่งเราปรับระดับอย่างระมัดระวังและช้าๆทามายองเนสและตกแต่งด้วยส่วนที่เหลือ หัวหอมสีเขียวและแตงกวา

เราใส่สลัด "Novinka" ที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แช่ไว้อย่างเหมาะสมแล้วจึงเสิร์ฟ!

สลัดโอลิเวียร์ตามสูตรคลาสสิก

สลัดโอลิเวียร์ที่ยอดเยี่ยมนี้น่าจะเป็นอาหารยอดนิยมทุกปีใหม่ย้อนหลังไปถึงสมัยโซเวียต เตรียมได้ง่าย และเมื่อเสร็จแล้ว สลัดก็มีประโยชน์และอร่อย ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทได้แก่ ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ผักดอง และไข่ ตามเนื้อผ้าจะปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ในรูปแบบนี้ถือเป็นเวอร์ชันคลาสสิก ฉันลองและเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้สำหรับทุกรสนิยมสำหรับคุณ เลือกอันที่คุณชอบและปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลิน

สลัดอร่อยรังนกบ่น

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 400 กรัม
• ไข่ต้ม (ขาว) - 3 ชิ้น
• แฮม - 100 กรัม
• แชมเปญหมัก – 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

สำหรับไข่ Capercaillie:

• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ไข่แดง— 3 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม เย็น และแยกเป็นเส้นใย

ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ

จากนั้นขูดไข่ต้มผสมกับส่วนผสมที่สับใส่มายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม

ทอดในน้ำมันพืชจำนวนมากและใช้ไฟแรง

หลังจากปรุงอาหารแล้วให้วางบนผ้าเช็ดปากเติมเกลือแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นแบ่งมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นเล็กๆ

เอาล่ะ เอาล่ะ จานที่เหมาะสมวางใบผักกาดหอมเป็นวงกลมแล้ววางสลัดที่เตรียมไว้ตรงกลางแล้วเจาะรูเป็นรูปรังนกบ่น

และตกแต่งอย่างระมัดระวังเป็นวงกลมด้วยมันฝรั่ง

ปั้นไข่ใบเล็กแล้ววางไว้ตรงกลาง

เพียงเท่านี้อาหารจานอร่อยก็พร้อมแล้วขอเรียกน้ำย่อย!

สูตรคลาสสิกสำหรับแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ในขณะที่เตรียมตัวสำหรับวันหยุดสุดโปรดของทุกคน แม่บ้านทุกคนสามารถคิดค้นสูตรอาหารใหม่ ๆ และยินดีปรนเปรอครอบครัวของเธอด้วยผลงานชิ้นเอกด้านอาหารเหล่านี้ แต่ถึงกระนั้นไม่ว่าโต๊ะปีใหม่จะทดลองแค่ไหน เมนูของมันจะต้องมีสลัดที่ทุกคนชื่นชอบสองสามอย่าง

ตัวอย่างเช่นสลัดแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์แล้วลองคิดดูสิว่าอะไรดีจริงๆ? และอาจเป็นเพราะเมื่อเลือกแบบคลาสสิกหรือในขณะเดียวกันก็เพิ่มบางอย่างของเราเองลงในสูตรไม่ว่าจะเป็นอย่างไรเราก็ยังคงได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเพราะแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ซึ่งเป็นชั้นที่สามารถรวมกันได้ สมบูรณ์แบบเลย มันอาจจะง่ายและแคลอรีต่ำ น่าพึงพอใจและหนักหน่วงยิ่งขึ้น

วิธีเตรียมสลัด “เลดี้วิม”

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม – 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ใส่มายองเนสเล็กน้อยลงในชามสลัดทรงลึกหรือชาม

จากนั้นเราก็ปอกแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามเดียวกับชั้นแรกแล้วโรยด้วยมะนาว

ตอนนี้สับหัวหอมแล้วบีบกระเทียมออกด้วยการกด

วางก้อนสับปะรดชั้นที่สี่แล้วทาตาข่ายมายองเนส

และในชั้นสุดท้ายให้โรยชีสแข็งที่ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางอย่างระมัดระวังซึ่งเราตกแต่งด้วยกิ่งก้านของสมุนไพร

สลัดอร่อยมาก" ความตั้งใจของสุภาพสตรี“พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สลัดมิโมซ่าเวอร์ชันคลาสสิกสำหรับปีใหม่

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมมิโมซ่า แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบสูตรสำหรับเวอร์ชันคลาสสิกมากที่สุดเพราะมันดูนุ่มนวลและอิ่มมาก

สลัดที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ ในชามทั่วไปหรือบางส่วน แต่จะไม่เปลี่ยนรสชาติ แต่อย่างใด แต่จะดูน่าประทับใจมากขึ้นบนโต๊ะเทศกาล สำหรับปีใหม่ฉันแนะนำให้เตรียมตัว

สูตรสลัดปูอัด

ดูเหมือนว่าจะรวมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายแต่มันคือสลัดสุดคลาสสิคจาก ปูอัดและมีความสมบูรณ์แบบนั้นซึ่งไม่ต้องการสิ่งใดเลย ส่วนผสมเพิ่มเติม- มีแคลอรี่ไม่สูงมากและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างอิ่มเนื่องจากมีข้าวด้วย ไม่ได้ทำมานานแล้วเหรอ? แล้วนี่คือที่ที่คุณต้องการไป

สลัดกรีก: สูตรที่อร่อยที่สุด

สลัดกรีก- นี่คือหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร ผักสด- ปรากฎว่าเบามากมีกลิ่นหอม แต่ไม่ซ้ำซาก แน่นอน จานนี้โดดเด่นด้วยการมีน้ำสลัดที่อร่อยและรอบคอบเหนือสิ่งอื่นใด นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองและเปลี่ยนแปลงปริมาณและประเภทของส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้นได้ ดังนั้นวิธีการปรุงกรีกที่อร่อยที่สุด

สลัดปลาหมึกอร่อย

อาหารทะเลในปัจจุบันเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุดพวกเขาก็เพียง รสชาติดีเยี่ยมมีธาตุอาหารที่มีประโยชน์และวิตามินต่างๆ มากมาย แน่นอนว่าปลาหมึกเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เราจะพูดถึงพวกเขาตอนนี้ วิธีการเลือกปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จะรวมเข้าด้วยกัน ปัจจุบันมีการคิดค้นอาหารหลายอย่างที่มีปลาหมึก เพราะมันอร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพมาก

Classic vinaigrette: สูตรที่ดีที่สุด

Vinaigrette - เช่นเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นหนึ่งในนั้นมากที่สุด สลัดยอดนิยมทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียตได้รับความนิยมอย่างมากในด้านอาหารและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยม ปล่อยให้เป็นวันหยุดหรือมื้ออาหารทุกวันก็จะอร่อยและตลอดไป ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม

ซีซาร์สลัดกับไก่ - สูตรที่บ้าน (วิดีโอ)

เรียกน้ำย่อย!!!

ในการค้นหาสูตรสลัดที่เรียบง่ายอร่อยและใหม่สำหรับปีใหม่ 2561 ในปีจออย่าพลาดการเลือกของเรา! ปีใหม่เป็นวันหยุดที่เด็กและผู้ใหญ่รอคอยมายาวนาน ด้วยเหตุนี้ทุกคนจึงเตรียมตัวให้พร้อม ในวันนี้โต๊ะควรจะเข้มข้นและอร่อยกว่าที่เคยประกอบด้วยสลัดแสนอร่อยมากมาย การเตรียมการที่ผิดปกติ- และรูปถ่ายและวิดีโอของเรา สูตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณทำอาหารได้ไม่มีข้อผิดพลาด!

ในปีจอ โต๊ะควรจะเรียบง่ายและมาก อาหารอร่อยซึ่งเหมาะกับทุกรสนิยม สุนัขเองก็ไม่ใช่คนจู้จี้จุกจิกดังนั้นสลัดที่หลากหลายพร้อมส่วนผสมใด ๆ บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่จึงเหมาะสม สิ่งสำคัญคือความสามารถและความปรารถนาที่จะปรุงอาหารเหล่านั้น เรามาดูสูตรอาหารที่อร่อยที่สุด รวดเร็ว และเตรียมง่ายที่สุดกันดีกว่า

ทิฟฟานี่สลัดหรือพวงองุ่น

สลัด พวงองุ่นมันจะไม่เพียงทำให้คุณพอใจกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความสดชื่นให้กับโต๊ะปีใหม่อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• 300 กรัม องุ่นดำ
• 3 ไข่;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• 70 กรัม อัลมอนด์;
• มายองเนส;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เครื่องปรุงรสแกงหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำ

สูตรการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. อกไก่ต้องอบในเตาอบจึงจะได้เนื้อชุ่มฉ่ำ ต้องโรยด้วยพริกไทย เครื่องปรุงรสแกง และน้ำมันมะกอก วางเต้านมบนกระดาษฟอยล์แล้วห่อ อบในเตาอบอย่างน้อย 20 นาที จากนั้นวางลงบนจาน เต้านมจะต้องเย็นสนิท
2. ในขณะที่ไก่กำลังเย็นตัว คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ อัลมอนด์ต้องบดด้วยเครื่องปั่น นำไปอบแห้งในเตาอบก่อน ไข่จะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ จะต้องขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด
3. องุ่นถูกตัดเป็นสองซีก ถ้ามีเมล็ดก็ต้องเอาออก วางผลเบอร์รี่บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำผลไม้บางส่วน อกไก่อบหั่นเป็นก้อน
4. หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว การประกอบสลัดก็เริ่มต้นขึ้น มันถูกวางเป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นเนื้อ คุณต้องปั้นให้เป็นพวงองุ่น หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคืออัลมอนด์ นอกจากนี้ยังต้องเคลือบมายองเนสเล็กน้อย
5. วางไข่และชั้นมายองเนสไว้ด้านบน ถัดไปสลัดจะถูกปกคลุมด้วยชีสซึ่งทาด้วยมายองเนส ด้านบนของสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ตกแต่งด้วยองุ่น จะต้องวางให้ใกล้กันมากที่สุด

เตรียมสลัดตามวิดีโอ:

สลัดโคนต้นสน

สลัดในรูปกรวยดูสวยงามมากบนโต๊ะปีใหม่ปี 2018 อาจกลายเป็นอาหารจานกลางของวันหยุดได้ และสูตรของมันก็ง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมโดยใช้รูปถ่ายและวิดีโอของเรานั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์!

เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อรมควัน 200 กรัม;
• 2 มันฝรั่งต้ม;
• 3 ไข่;
• แตงกวาดอง 2 อัน
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• เกลือ.

การเตรียมสลัด:

1. ควรหั่นเนื้อรมควันเป็นก้อนและแตงกวาก็ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดไข่และมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ชีสต้องขูดบนเครื่องขูดละเอียด หั่นหัวหอมเป็นก้อน
2. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เราก็เริ่มทำสลัด ชั้นแรกควรเป็นมันฝรั่ง เราแจกจ่ายในรูปแบบของวงรีสองวงเป็นรูปกรวย เกลือและไขมันกับมายองเนส
3. วางเนื้อชั้นถัดไปตามด้วยมายองเนส ด้านบนมีหัวหอม แตงกวา มายองเนส ถัดมาเป็นชั้นไข่และมายองเนส ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีส เราพยายามกระจายมันให้เท่ากันทั่วทั้งพื้นผิว
4. เราตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ด้วยอัลมอนด์ กระจายให้ทั่วพื้นผิว คุณสามารถใช้กิ่งสนในการตกแต่งได้ มันกลายเป็นสลัดที่สวยงามและอร่อยมากซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะปีใหม่ในปีจอ!

เตรียมตามวิดีโอ:

สลัดสโนว์ดริฟท์ปีใหม่

กำลังใกล้เข้ามา วันหยุดปีใหม่และถึงเวลาคิดถึงสิ่งที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด สลัด กองหิมะ- จานที่ผิดปกติและอร่อยมาก

• 4 ไข่;
• มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• มายองเนส;
• 300 กรัม แชมปิญอง;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เนื้อไก่อบก่อน;
• 50 กรัม ชีส;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
• เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่งจาน
• เกลือพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงไป เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดอง หั่นแชมเปญแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ใส่เห็ดทอดลงในชาม หั่นเนื้อไก่อบ.

วางเนื้อไก่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม คลุมด้วยหัวหอมดองและมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปคือเห็ดทอด ขูดมันฝรั่งต้มสองอันบนเครื่องขูดหยาบ คลุมมันฝรั่งด้วยมายองเนส

ขูดไข่สี่ฟอง ใส่กระเทียมสับ 1 อัน มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมและสร้างซีกโลก เราวางไว้บนสลัดในรูปแบบของกองหิมะ โรยชีสขูดด้านบน ตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 จัดทำขึ้นในแบบของเรา ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอออกมานุ่มนวลและน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ

ทางที่ดีควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมงก่อนใช้งาน

ทำอาหารตามวิดีโอ:

สลัดตับปลา

ทุกคนจะชอบสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561!

วัตถุดิบ:

• 250 กรัม ตับปลา
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น, ต้มก่อน;
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• 3 ไข่;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เตรียมสลัดปีใหม่:

1. ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ยิ่งบางยิ่งดี มันจะต้องมีการหมัก วางหัวหอมลงในจานลึกแล้วเติมน้ำเพื่อขจัดความขม จากนั้นเติมน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะ หัวหอมควรยืนประมาณ 15 นาทีจึงจะหมักได้ดี
2. ขณะที่หัวหอมกำลังดอง คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ของสลัดได้ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน ไข่ขาวขูดแยกจากไข่แดง ไข่แดงจะถูกใช้สำหรับการตกแต่ง
3. จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สิ่งนี้สำคัญมากบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดมันจะนุ่มกว่า บดตับปลาด้วยส้อม มันนุ่มมากจึงต้องนวดเล็กน้อย
4. เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้ วางมันฝรั่งเป็นชั้นแรก โดยการใช้ ถุงขนมปรุงรสด้วยมายองเนสทำเป็นตาข่ายบนชั้นมันฝรั่ง
5. ถัดมาเป็นชั้นของปลาค็อด
6. หัวหอมดองวางอยู่บนตับ
7. ถัดมาเป็นแตงกวาดอง
8. เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
9. วางไข่เป็นชั้นๆ และตาข่ายมายองเนส
10. เราใส่แครอทเป็นชั้น ๆ ลงบนไข่และขั้นตอนสุดท้ายคือชีส
11. เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายบนชีส
12. ตกแต่งด้านบนด้วยก้านผักชีฝรั่งและไข่แดง

เตรียมสลัดตามสูตรวิดีโอ:

สลัดกับแพนเค้กชีส

สลัดนี้ไม่ใช่สำหรับโต๊ะธรรมดา แต่สำหรับงานรื่นเริง

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขาไก่
• 200 กรัม เนย;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• 4 ไข่;
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น;
• ถั่วเขียว
• เกลือ;
• พริกไทย;
• มายองเนส;
• โซดา;
• แป้ง;
• คอทเทจชีสกับสมุนไพร
• กระเทียมหอม;
• แครอท;
• ผักชีฝรั่ง;
• แตงกวาสด
• ใบกระวาน;
• ออลสไปซ์

ทำอาหารตามสูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ต้องต้มขา ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร ให้เตรียมแพนเค้ก ผสมแป้งจากไข่หนึ่งฟอง เกลือ แป้ง และโซดา แพนเค้กอบในกระทะที่ทาน้ำมัน เนย- สลัดจะต้องมีแพนเค้กสี่ชิ้น
2. มันฝรั่งต้มปอกเปลือก เพิ่มแครอท ผักชีฝรั่ง ต้นกระเทียม และเครื่องเทศทั้งหมดลงในน้ำซุปไก่
3. แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกออก หากมีเมล็ดแตงกวาจำนวนมากต้องเอาเมล็ดออกไม่เช่นนั้นสลัดจะเปียกมาก
4. ทันทีที่ขาพร้อมก็จะต้องเอาออกจากน้ำซุปและทำให้เย็นลง แยกเนื้อออกจากกระดูก เราก็ตัดมันเข้าไป ชิ้นเล็ก ๆ- ไก่หั่นบาง ๆ รวมกับถั่วและมายองเนส
5. วางฟิล์มที่ด้านล่างของชามสลัด แพนเค้กที่ห่อคอทเทจชีสไว้ล่วงหน้าจะถูกหั่นเป็นวงกลม เราวางมันไว้ที่ด้านล่างของจาน ค่อยๆ สูงขึ้นไปด้านบนจนมีวงแหวนอยู่ที่ด้านข้างของจาน ขูดมันฝรั่งที่ด้านบนของแพนเค้ก ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมสับละเอียด ชั้นควรเค็มและพริกไทย
6. ชั้นถัดไปประกอบด้วยเนื้อไก่กับถั่วลันเตาในมายองเนส คุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น มันฝรั่งขูดอีกชั้นหนึ่งอยู่ด้านบน ถัดไปเป็นชั้นหัวหอมจากนั้นจึงวางส่วนผสมไก่และมายองเนสที่เหลือ ชั้นสุดท้ายจะเป็นมันฝรั่งที่เหลือ ปิดจานด้วยจานแบนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 45 นาที
7. หลังจากใส่สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 ตามสูตรของเราในตู้เย็นแล้วคุณต้องพลิกกลับเพื่อให้ชั้นของแพนเค้กอยู่ด้านบน แบบฟอร์มด้วย ติดฟิล์มจะถูกลบออก สลัดดูแปลกตาและมีสีสันมาก

https://youtu.be/unajvPTwiJA

สลัด "ต้นไม้ปีใหม่"

นี่เป็นสลัดที่อร่อยมากพร้อมกลิ่นของฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับโต๊ะรื่นเริงในปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ลิ้นเนื้อ– 0.5 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง
• เมล็ดทับทิม (เป็นของตกแต่งจาน);
• ผักใบเขียว (ควรใช้ผักชีลาวอ่อน);
• สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส, เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้มลิ้นวัว. ขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นคุณจึงต้องปรุงเนื้อไว้ล่วงหน้า ดีที่สุดในตอนเย็น มันสำคัญมากที่จะต้องทำความสะอาดลิ้นที่ปรุงสดใหม่ทันทีเพราะในเวอร์ชั่นเย็นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดฟิล์มและเส้นเลือดออกไป
2. หลังจากนั้นให้ต้มผัก (มันฝรั่งและแครอท) แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดด้วยไฟอ่อนจนได้สีทอง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียนและปรุงรสด้วยมายองเนส จะดีที่สุดถ้าเป็นมายองเนสแบบโฮมเมด
5. มวลที่ได้จะต้องวางบนจานอย่างสวยงามโดยสร้างรูปทรงต้นคริสต์มาสจากนั้น
6. คลุมด้วยสมุนไพร (ผักชีลาวหรือผักชีฝรั่ง) ด้านบน
7. เรามาเอาเมล็ดทับทิมมาเป็น “ของเล่น” สำหรับต้นคริสต์มาสกันดีกว่า

เพียงเท่านี้การเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 ก็สิ้นสุดลงแล้วตอนนี้สิ่งสำคัญคือการหาสถานที่บนโต๊ะรื่นเริงและเสริมด้วยสลัดฉ่ำและสลัดฤดูใบไม้ผลิ

สลัด "สโนว์ดริฟท์"

ในปีใหม่โต๊ะเทศกาลควรมีความหลากหลายมากที่สุด สลัดโอลิเวียร์มันฝรั่งและผลไม้ไม่เพียงพอ คุณต้องดูแลสลัดต่างๆ สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 นั้นง่ายและอร่อย ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เพียงขอให้สมาชิกในครอบครัวของคุณช่วยคุณในกระบวนการสร้างโต๊ะรื่นเริงแล้วคุณจะรับมือกับทุกสิ่งได้เร็วกว่าที่คุณคาดไว้

มันสำคัญมากที่จะไม่เลื่อนการเตรียมการทั้งหมดออกไปจนถึงเย็นวันสุดท้าย ดูแลการสร้างสลัดนี้ในวันก่อนวันหยุด มีความทนทานมากจะไม่สูญเสียลักษณะรสชาติและไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• แครอท – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• · ชีส – 150 กรัม;
• มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น;
• ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม) – 300 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, เครื่องปรุงรส;
• มัสตาร์ด – 1.5 ช้อนชา

การเตรียมการนั้นง่ายมาก โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณควรต้มแครอท มันฝรั่ง ไข่ กำจัดทั้งหมดนี้ออกจากเปลือก
2. หั่นไข่อย่างระมัดระวังเพื่อแยกไข่ขาวและไข่แดงโดยไม่ทำให้รูปร่างของไข่ขาวเสียหาย
3. มันฝรั่งถูกตัดเป็นแผ่นเล็ก ๆ และกระจายเท่า ๆ กันบนจานเป็นรูปวงกลม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มันสำคัญมากที่จะไม่หักโหมจนเกินไปเพราะสลัดไม่ควรเค็ม
4. เรายังตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนมันฝรั่ง
5. แครอทจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบพวกเขาจะเป็นชั้นที่สามของสลัด

สำคัญ: แต่ละชั้นจะต้องแช่ในมายองเนส ปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณอย่างเคร่งครัด หากคุณเป็นคนรักมายองเนส คุณไม่จำเป็นต้องเสียใจเลย สำหรับผู้ที่มีอาหารพิเศษ ควรจำกัดตัวเองให้รับประทานในปริมาณเล็กน้อย

1. จากนั้นเราก็ไปต่อที่ไข่แดง พวกเขาจะต้องบดด้วยส้อมผสมกับมัสตาร์ดและมายองเนสให้เข้ากันและควรเพิ่มกระเทียมบดลงในส่วนผสมด้วย
2. เรายัดไส้ไข่ขาวด้วยส่วนผสมนี้ และค่อยๆ วางมันลงบนสลัด โดยหงายด้านสีขาวขึ้น แล้วเทมายองเนสลงไปอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้เราต้องการมันเพื่อยึดชีส
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยให้ทั่วสลัด สายตาคุณควรเห็นกองหิมะเล็กๆ ที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ

นี่เป็นอีกสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก แม้ว่าคุณจะไม่มีทักษะในการทำอาหาร แต่คุณไม่เคยสร้างสรรค์อาหารเก๋ๆ ให้กับครอบครัวเลย ยกเว้นวันหยุดนี้

ทดลองใช้ความสามารถของคุณ ทำให้ครอบครัวของคุณสนใจในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกใหม่ๆ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลย

สลัดหัวใจเทศกาล

สลัดถือเป็นของตกแต่งทุกโต๊ะในวันหยุด แม้แต่สลัดธรรมดา ๆ ที่อยู่ในมือของแม่บ้านผู้ชำนาญก็สามารถกลายเป็นงานศิลปะได้อย่างแท้จริง

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม;
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
• มายองเนส;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีเมล็ดทับทิม แตงกวาสด และมะเขือเทศเชอร์รี่

มันฝรั่งไข่และชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดปูอัดเป็นก้อน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้

บนจานแบน วางมันฝรั่งชั้นแรกเป็นรูปหัวใจ เป็นการดีที่สุดที่จะเอาจาน สีขาว- หัวใจจะดูแสดงออกมากขึ้น โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปิดด้วยมายองเนส เราวางปูอัดในชั้นที่สองแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่าย

ชั้นที่สามเป็นข้าวโพด ต้องระบายแน่นอน ของเหลวส่วนเกิน- เราทำตาข่ายมายองเนสจากถุงขนม จากนั้นวางไข่ขูดเป็นชั้น หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสรวมทั้งด้านข้างด้วย

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2561 คลุมด้วยชีสแข็งขูด ด้วยเหตุนี้สลัดจึงนุ่มนวลมาก ในการตกแต่งสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่จะถูกผ่าครึ่งแตงกวาจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เมล็ดทับทิมวางตามแนวหัวใจ ดอกไม้ตรงกลางทำจากมะเขือเทศ และกลีบแตงกวา สลัดดั้งเดิมและอร่อยพร้อมแล้ว!

เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 โดยใช้วิดีโอ:

สลัดผัก "มิกซ์"

ใครบอกว่าไม่ควรมีผักสดบนโต๊ะวันหยุดในฤดูหนาว? ปีใหม่เป็นวันหยุดที่แหวกแนวแบบเหมารวม ไม่มีการละเว้นค่าใช้จ่ายใดๆ ผู้คนยอมให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับผักและผลไม้ที่พวกเขาอาจปฏิเสธตัวเองในช่วงเวลาอื่นของปี

เรามาดูสูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัขกันดีกว่า แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงอาหารได้ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคหรือทักษะที่จริงจังใดๆ ขั้นแรก มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน โดยเราต้องการ:

• มะเขือเทศ
• กะหล่ำดอกและผักกาดขาว
• แครอท.
• บรอกโคลีกะหล่ำปลี
• สลัดผักสด
• ถั่วเขียวกระป๋อง
• สีเขียว.
• มายองเนส
• มะนาว.

ปริมาณของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟที่คุณนับเท่านั้น สลัดนี้จะเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างเบาๆ ถึงของหนักๆ จานเนื้อเช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยที่ไม่มีตารางวันหยุดเดียวที่สมบูรณ์

คุณต้องให้ความสำคัญกับความชอบส่วนตัวด้วย และถ้าคุณชอบบรอกโคลีมากกว่ากะหล่ำปลีขาว ให้เพิ่มปริมาณในสลัด มาก จุดสำคัญ: ผักทั้งหมดยกเว้นดอกกะหล่ำจะถูกเพิ่มลงในสลัดในรูปแบบดิบเท่านั้น

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. คุณต้องสับส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ตามกฎแล้วทุกอย่างยกเว้นแครอทจะถูกหั่นเป็นเส้นและแครอทจะเสิร์ฟพร้อมกับสลัดเป็นวง
2. เราใช้เชอร์รี่เป็นน้ำสลัด เพิ่มลงในมายองเนสผสมกับน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วสับผักด้วย

สำหรับชามสลัดคุณต้องใช้ชามใสขนาดใหญ่ซึ่งสลัด "มิกซ์" จะดูสวยงามสดใสและรื่นเริงจริงๆ นี่เป็นการเสร็จสิ้นสูตรง่าย ๆ ในการเตรียมสลัดปีใหม่ปี 2018 และอีกรายการหนึ่งก็ปรากฏบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ของคุณ สลัดแสนอร่อยซึ่งแขกและสมาชิกในครอบครัวทุกคนอยากลอง

สลัดเบา ๆ “อะโวคาโดและปูอัด”

สลัดปูอัดมักจะแนะนำบางสิ่งที่อร่อย น่าพึงพอใจ อ่อนโยน และรื่นเริงเสมอ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดลงไป คุณจะได้รสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่อาจอธิบายได้ซึ่งคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 พร้อมสูตรอาหารและรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยเสมอสิ่งสำคัญคือการได้รับส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมศึกษาขั้นตอนการทำอาหารให้ดีและเริ่มทำงานอย่างกล้าหาญ

หากคุณต้องการให้กระบวนการจัดโต๊ะเทศกาลน่าสนใจมากสำหรับคุณ ให้ทั้งครอบครัวมีส่วนร่วมในงานนี้ เพราะไม่เพียงแต่น่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเร็วขึ้นอีกด้วย

หากมีเด็กอยู่ในบ้าน คุณสามารถมอบหมายให้พวกเขาทำความสะอาดส่วนผสมได้ โดยเด็กโตก็สามารถมอบหมายให้ดูแลกระบวนการตัดได้แล้ว ด้วยผู้ช่วยดังกล่าวงานก็จะเต็มไปด้วยความผันผวน เรามาดูสูตรกันก่อนเพราะเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปูอัด – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• อะโวคาโด – 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ใบผักกาดหอม
• หัวหอมสีเขียว
• พริกไทย, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นในสต็อกแล้ว คุณสามารถเข้าสู่กระบวนการสร้างอาหารจานนี้ได้อย่างปลอดภัย มาดูการเตรียมการอีกอย่างหนึ่ง:

1. ขั้นแรกคุณต้องล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและวางไว้บนกระดานให้แห้ง
2. หลังจากนั้นให้ต้มปูอัดในน้ำเค็ม ถ้าเอาเนื้อปูที่บรรจุกระป๋องไปแล้วไม่ต้องปรุงก็พร้อมใช้แล้ว เพียงเทน้ำออกจากขวดแล้ววางลงในชามแยกต่างหาก
3. ถึงเวลายุ่งกับอะโวคาโดแล้ว คุณต้องเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณต้องเทน้ำมะนาวไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้ผลไม้เข้มขึ้น

คุณไม่สามารถเร่งรีบเรื่องนี้ได้เพราะถ้าคุณฝ่าฝืนคำสั่งซื้อหรือไม่เพิ่มส่วนผสมนี้หรือส่วนผสมนั้นจานจะไม่ออกมา เพียงทำตามคำแนะนำทั้งหมดแล้วอาหารปีใหม่ของคุณในปีจอจะไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากบนโต๊ะอีกด้วย

หากตรงตามความแตกต่างทั้งหมด ส่วนผสมก็พร้อม คุณก็สามารถเริ่มสร้างสรรค์ความอร่อยได้ สลัดวันหยุด- กระบวนการมีดังนี้:

• นำแตงกวาที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
• เนื้อปูต้องสับละเอียด
• ใบผักกาดหอมต้องกำจัดน้ำออกแล้วใช้ผ้าขนหนูซับให้สะอาด ควรบดใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกและน้ำตาลแล้วเติม พริกไทยป่นและผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สลัดของเราจะต้องเรียงตามลำดับต่อไปนี้:

• อะโวคาโด
• แตงกวา.
• สลัด.

หากคุณทำลายลำดับ ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ของอาหารจะหายไป แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย เทซอสลงไปทุกอย่าง ผู้ชื่นชอบสลัดนี้บางคนสามารถคนส่วนผสมทั้งหมดได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับรสชาติที่แท้จริงเป็นครั้งแรก ควรชิมเป็นชั้นๆ จะดีที่สุด เพียงเท่านี้ก็เพิ่มสลัดสำเร็จรูปแสนอร่อยลงบนโต๊ะของคุณ

ปลาแซลมอนบนสลัดขน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 และสูตรอาหารของพวกเขานั้นง่ายและอร่อยหากคุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมอย่างละเอียดและมีส่วนผสมที่จำเป็นด้วย

ในการเตรียมปลาแซลมอนบนสลัดขนคุณจะต้อง:

• แครอท 1 ชิ้น
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (คุณสามารถทานปลาแซลมอน แซลมอนสีชมพู หรือปลาเทราท์) – 250 กรัม
• มายองเนสเกลือ
• ไข่ – 3 ชิ้น

ส่วนผสมส่วนใหญ่จะพบได้ในครัวทุกห้องในช่วงวันหยุด แต่บางส่วนก็ยังต้องซื้อ

หากคุณเตรียมตัวมาอย่างดีคุณสามารถเข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหารหลักได้ดังนี้:

1. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
2. ควรเอาปลาออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในฐานะเรือเราใช้ภาชนะขนาดใหญ่ซึ่งด้านล่างมีฟิล์มยึดอยู่
5. ควรวางสลัดเป็นชั้นเล็ก ๆ ได้แก่ ปลา, หัวหอม, ไข่, แครอท, ชีสและหัวบีท หลังจากแต่ละชั้นต้องแน่ใจว่าได้ทามายองเนสด้วย
6. เราวางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยจะต้องแช่น้ำไว้ให้ดี
7. หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง คุณสามารถนำสลัดออกจากตู้เย็นแล้วพลิกใส่จานแบนเพื่อให้หัวบีทอยู่ด้านล่าง ในกรณีนี้คุณจะได้ความสวยงามและสวยงามอย่างแน่นอน จานสดใสซึ่งจะมีลักษณะคล้ายปลาแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่กลับด้านเท่านั้น

ด้วยเหตุนี้คุณจะได้รับสลัดที่สวยงามและเรียบง่ายไปพร้อม ๆ กันซึ่งชวนให้นึกถึงปลาเฮอริ่งที่คุณชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สร้างสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับตัวคุณเองสำหรับปีใหม่ 2561 โดยใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย (ดูบทความ) และสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่สวยงามเหลือเชื่อบนโต๊ะ

สลัดแครอทกับผลไม้

คุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่หรือไม่? สูตรสลัดของเราสำหรับปีใหม่ 2561 จะง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากหรือแสดงจินตนาการ คุณเพียงแค่ต้องทำตามสูตรและมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะสร้างความงาม

ส่วนผสมที่เราจะต้องมี:

• แอปเปิล;
• ส้ม;
• แครอท 3-4 อัน
• 10 ชิ้น แอปริคอตแห้ง
• ลูกเกด¼ถ้วย;
• 0.5 วอลนัท
• 10 ชิ้น ลูกพรุน;
• ครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งจะใช้เป็นน้ำสลัด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขูดแครอทอย่างประณีต ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและส้มแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หลังจากนั้นผลไม้แห้งจะต้องนึ่งและล้างให้สะอาด
3. ตัดลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. บดวอลนัทเพื่อให้เป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป
5. หลังจากนั้นเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งที่เตรียมไว้

ผลลัพธ์จะเป็นสลัดศักดิ์สิทธิ์สำหรับปีใหม่ 2561 ซึ่งจะเรียบง่ายและ นอกจากนี้อร่อยบนโต๊ะทำงานของคุณ สามารถเสิร์ฟอาหารในส่วนใดก็ได้ สลัดที่นี่มีบทบาทเป็นของว่างที่ไม่ธรรมดาซึ่งคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ ในฐานะที่เป็นภาชนะ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ภาชนะใสที่จะแสดงชั้นสลัดที่สวยงามทั้งหมด

อย่าปฏิเสธตัวเองถึงความละเอียดอ่อนเช่นนี้สร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าทึ่งอย่างแท้จริงบนโต๊ะวันหยุดของคุณในปีใหม่ปล่อยให้ตัวเองได้เพลิดเพลินกับอาหารเหล่านั้นในวันหยุดที่สามารถทำให้จิตวิญญาณของคุณพอใจอย่างแท้จริง สูตรต่างๆสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 พร้อมสูตรอาหารและรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยมากพวกเขาจะอยู่ในอำนาจของแม่บ้านทุกคนที่ต้องการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยอาหารที่สว่างที่สุดอร่อยและแปลกตาที่สุด

เลือกเฉพาะสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณเท่านั้นซึ่งจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจด้วยความคิดริเริ่มและรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์

ในปีใหม่ ความปรารถนาทั้งหมดควรจะเป็นจริง และหากคุณสัญญากับครอบครัวเสมอว่าสลัดนี้หรือสลัดนั้นกับ... ส่วนผสมที่ผิดปกติมอบให้พวกเขาในวันหยุดอันแสนวิเศษนี้ อย่าสงสัยเลยว่าพวกเขาจะขอบคุณมัน

พ่อครัวหลายคนสนใจแล้วว่าสลัดสามารถทำอะไรบ้างสำหรับปีใหม่ปี 2561 เพื่อขอความช่วยเหลือจากเพื่อนสี่ขาของพวกเขา

แตกต่างจากไก่ตัวผู้สุนัขไม่จู้จี้จุกจิกเลยดังนั้นอาหารวันหยุดจึงสามารถมีส่วนผสมใด ๆ ได้ แต่แน่นอนว่าเน้นหลักอยู่ที่เนื้อสัตว์

รายการสินค้า:

• ข้าวเมล็ดยาว - 1 ถ้วย;
• ปลาหมึก 3 ตัว;
• ค็อกเทลทะเล (เนื้อปูหรือแท่ง, หอยแมลงภู่, กุ้ง, หนวดปลาหมึกยักษ์) – 250 กรัมต่อชิ้น
• คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง (200 กรัม)
• มายองเนส;
• เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มข้าวที่ล้างไว้แล้ว แบบกลมก็ใช้ได้เช่นกัน แต่เมล็ดยาวจะดูน่าประทับใจกว่า
2. ต้มซากปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้ว เวลาทำอาหารไม่เกินสามนาทีหากเพิ่มขึ้นซากจะกลายเป็นเหนียวและมีรสชาติ "ยาง" ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. ต้มหอยแมลงภู่ หนวด กุ้ง (เพื่อป้องกันไม่ให้เหนียว ปรุงไม่เกิน 2-3 นาที) สับ หอยแมลงภู่ไม่เพียงแต่สามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังทอดได้อีกด้วย มันจะอร่อยยิ่งขึ้นแม้ว่าจะใช้เวลานานกว่านี้ก็ตาม
4. สับเนื้อปู.
5. ผสมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดกับมายองเนส ใช้เกลือและพริกไทยหากจำเป็น
6. จัดเรียงใส่ชามสลัดแบบแบ่งส่วน (ตามจำนวนแขก)
7. ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงซึ่งจะทำให้โต๊ะปีใหม่ที่อุทิศให้กับการประชุมปี 2561 มีรูปลักษณ์ที่สวยงามสวยงาม

สินค้า:

• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• แครอท – 1 ชิ้นเล็ก;
• ลิ้นเนื้อ - ครึ่งกิโลกรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง, เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง;
• 1 หัวหอม;
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่งจาน)

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มลิ้น. เนื่องจากขั้นตอนนี้ใช้เวลานาน ควรทำในคืนก่อนหน้าหรือตอนเช้าตรู่จะดีกว่า ต้องทำความสะอาดทันทีก่อนที่มันจะเย็นลง ไม่เช่นนั้นการเอาเส้นเลือดและฟิล์มออกจากผลิตภัณฑ์ที่เย็นจะเป็นปัญหา
2. หั่นผักต้มเป็นก้อน แตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
3. ทอดหัวหอมครึ่งวงในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
4. ผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสโฮมเมดโดยเฉพาะ
5. ใส่ส่วนผสมลงไป จานใหญ่โดยการประดิษฐ์ตุ๊กตาต้นคริสต์มาสออกมา
6. ปิดด้านบนของต้นคริสต์มาสด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
7. ตกแต่งความงามของปีใหม่ด้วย "ของเล่น" - เมล็ดทับทิมและข้าวโพด และอย่าลืมถ่ายรูปกับสลัดปีใหม่สุดตระการตาในปี 2018 นี้ด้วย

สลัด "ซานตาคลอส"

คุณจะต้องการ:

• 3 ไข่;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ปูอัด – 1 แพ็คเกจ;
• ข้าวต้มยาว - ครึ่งแก้ว
• พริกหยวกหวาน (สีแดง) – 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยแดงและดำ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ แครอท ปอกเปลือก
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ไข่ และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ทิ้งสีขาวไว้หนึ่งอันเพื่อตกแต่งสลัด
3. เตรียมปูอัด. ตัดขอบสีแดงออกแล้วตัดส่วนสีขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ล้างผักและหั่นเป็นชิ้น
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. วางสลัดที่เตรียมไว้บนจานขนาดใหญ่ สร้างร่างซานตาคลอสออกมา
7. ทำ “เสื้อคลุม” จากปูอัด (ส่วนที่เป็นสีแดงที่คุณตัดออก)
8. โรยเคราและขอบของ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ด้วยโปรตีนขูดและข้าวต้ม
9. หั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใช้เพื่อทำให้แก้มและจมูกเป็นสีชมพูของฟรอสต์
10. จะต้องใช้พริกไทยเพื่อทำให้ดวงตา

สลัดปีใหม่นี้จะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงในวันแรกของปี 2561

สลัด "กระทง"

วัตถุดิบ:

• เนื้อรมควัน (หมู) – 400 กรัม;
• พริกหยวก ( สีที่ต่างกัน– สำหรับตกแต่ง) – 3 ชิ้น;
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• ชีส – 200 กรัม;
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 1 กระป๋อง;
• ไข่ (ไข่แดง) – สำหรับตกแต่ง;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อ หัวหอม และพริกไทย (ส่วนหนึ่ง) เป็นก้อนเล็ก ๆ มะกอกเป็นเส้นบาง ๆ
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ตัดส่วนที่สองของพริกไทยเป็นวงแล้วพักไว้ - พวกมันจะต้องใช้ในการตกแต่งขนนก
4. ผสมส่วนผสม (เนื้อ, ชีส, หัวหอม, พริกไทย) ปรุงรสด้วยมายองเนส
5. สร้างรูปร่างของกระทง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ คุณสามารถดูวิดีโอที่แสดงวิธีการทำเช่นนี้ได้อย่างชัดเจน
6. ตกแต่งหาง เครา และหวีของนกด้วยพริกไทยและไข่แดงขูด ตาและจะงอยปากเหมือนมะกอกเทศ สลัดปีใหม่ "ไก่ตัวผู้" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับปี 2561 พร้อมแล้ว!

สลัด "สโนว์ดริฟท์"

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม – 2-3 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม) – 300 กรัม
• 3 ไข่;
• ชีส (สีขาวถ้าเป็นไปได้) – 150 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มัสตาร์ด – 1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท ไข่ เปลือก
2. ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่ง ค่อยๆ เอาไข่แดงออก
3. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้ววางเป็นวงกลมในจาน เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
4. ตัดไส้กรอก (แฮม) เป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนชั้นมันฝรั่ง
5. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ นี่จะเป็นสลัดชั้นที่สาม
6. แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
7. บดไข่แดงด้วยส้อมผสมกับมัสตาร์ดมายองเนสและกระเทียมผ่านการกดคนให้เข้ากัน
8. ยัดไส้ไข่ด้วยส่วนผสมของไข่แดง วางบนสลัด โดยหงายด้านสีขาวขึ้น แล้วปิดด้วยมายองเนส นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชีสจับได้
9. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด โรยบนสลัด สายตาจานจะดูเหมือนกองหิมะ; ชีสสีขาวให้ความคล้ายคลึงกัน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 “ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์”

สินค้า:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน) - 250 กรัม
• หัวผักกาด, แครอท - 1 เรื่องต่อเรื่อง;
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก;
• ไข่ – 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เกลือมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
2. เอากระดูกออกจากปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ใช้ชามลึกแล้ววางด้านล่างด้วยฟิล์มยึด
5. สลัดวางเป็นชั้น: ปลา, หัวหอม, ไข่, แครอท, ชีส, หัวบีท อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
6. จานควรแช่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง
7. หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำสลัดออกจากตู้เย็นแล้วพลิกใส่จานแบนขนาดใหญ่เพื่อให้ชั้นบีทรูทอยู่ด้านล่าง มันจะเป็นเช่นนี้ รูปแบบที่น่าสนใจปลาเฮอริ่งที่ทุกคนชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์กลับด้านเท่านั้นและแทนที่จะใช้ปลาเฮอริ่งจะใช้ปลาอันโอชะแทน

สลัด "ดั้งเดิม" พร้อมถั่วและแพนเค้ก

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
• เนื้อต้มสุก – 300 กรัม;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมไข่กับแป้ง ใส่เกลือลงในส่วนผสม
2. วางแพนเค้กลงในกระทะที่อุ่น ทาน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้าน
3. ตัดเนื้อต้มเป็นเส้น หัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดส่วนผสมในน้ำมันพืช
4. ห่อแพนเค้กในหลอดแล้วตัดเหมือนเส้นบะหมี่
5. ระบายของเหลวออกจากถั่ว
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทมายองเนสผสมกับกระเทียมลงไป

สลัดกรีก

สินค้า:

• หัวหอม - ครึ่งหัว;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด) – 2 ช้อนโต๊ะ;
• เฟต้าชีส – 150 กรัม;
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก - 5-6 ช้อนโต๊ะ;
• พริกหยวกทุกสี - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำ
• กระเทียม – 2 กลีบ;

การตระเตรียม:

1. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถใช้สมุนไพรฝรั่งเศสที่มีกลิ่นหอมเพื่อปรุงรสได้
2. กดกระเทียมผ่านการกดแล้วเติมน้ำมันมะกอก
3. หั่นผักล้างสะอาด (แตงกวา, มะเขือเทศ) เป็นชิ้นใหญ่, พริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ, หัวหอมเป็นครึ่งวง
4. หั่นชีสเป็นชิ้นๆ เท่าๆ กัน
5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป เติมน้ำมันผสม สลัดแต่งตัวก่อนเสิร์ฟ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ชีส "รัสเซีย" - 200 กรัม;
• องุ่นเขียวหวานไม่มีเมล็ด – 150 กรัม
• ไข่นกกระทา – 3 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันหรือบาลิก – 100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

1. ตัดชีสและไส้กรอกเป็นก้อน
2. หากองุ่นมีขนาดใหญ่ก็สามารถผ่าครึ่งหรือแบ่งออกเป็น 4 ส่วนได้ หากมีขนาดเล็กเช่นสุลต่านก็ไม่จำเป็น พวกเขาจะระเบิดในปากของคุณสดชื่นและทำให้สลัดมีรสชาติที่ฉุน รสชาติที่ละเอียดอ่อน- สลัดจะดูรื่นเริงและหรูหราหากคุณใช้ทั้งองุ่นเขียวและองุ่นสีน้ำเงิน
3. ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
4. ผสมส่วนผสมกับมายองเนส มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตคลาสสิกแบบไม่หวาน

สลัดปีใหม่ปี 2561 “ความอุดมสมบูรณ์”

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• 2 หัวหอมเล็ก
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• สลัด “แครอทสไตล์เกาหลี” – 200 กรัม
• ชีส – 150 กรัม;
• น้ำมันพืช, มายองเนส;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา;
• เกลือ, เครื่องปรุงรส;
• วอลนัท

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อสับละเอียด วางในกระทะพร้อมกับหัวหอมสับ (หัวหอม 1 หัว) แล้วทอด หลังจากทอดแล้วพักไว้และพักให้เย็น
2. ต้มมันฝรั่งและไข่ปอกเปลือก
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด
4. ทำเช่นเดียวกันกับชีส
5. หมักหัวหอมที่สองในน้ำส้มสายชูใส่น้ำตาล
6. บนจานแบนขนาดใหญ่เริ่มสร้างสลัดโดยเรียงเป็นชั้น ๆ วางส่วนผสมสลัดเป็นรูปเขาสัตว์
7. ชั้น: เนื้อทอดกับหัวหอม, หัวหอมดองผสมกับแอปเปิ้ล, ไข่ขูด, แครอทเกาหลี, มันฝรั่งสับละเอียด, ชีส
8. เคลือบทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
9. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยวอลนัทบด

สลัดเยลลี่ “Nezhenka” กับกุ้งและอะโวคาโด

สินค้า:

• กุ้งแช่แข็ง – 500 กรัม;
• อะโวคาโด - ครึ่งหนึ่งของผลไม้
• มันฝรั่ง, แครอท - อย่างละ 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำ – 100 กรัม;
• เจลาติน 2 ช้อนชา
• ใบกระวาน, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งที่ละลายและล้างแล้ว ถ้าใช้กุ้งปอกเปลือกก็จะทำให้งานของคุณง่ายขึ้นมาก เติมเกลือเล็กน้อย ใส่ใบกระวานและพริกไทย ทำความสะอาดและหั่นอาหารทะเลแช่เย็น
2. เทเจลาติน น้ำเย็นปล่อยให้บวม. อุ่นเครื่องในอ่างน้ำ คุณควรคนให้เข้ากันในระหว่างกระบวนการ ไม่เช่นนั้นจะเกิดก้อนเนื้อขึ้นมา
3. ผสมเจลาตินเย็นกับมายองเนส (คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย)
4. ตัดอะโวคาโดผลไม้แปลกใหม่เป็นก้อน
5. ต้มไข่และผัก ปอกเปลือกและขูด (หยาบ)
6. วางชั้นต่างๆ ในชามลึกที่คลุมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยฟิล์มกระดาษแก้ว: กุ้ง, ไข่, อะโวคาโด, แครอท, มันฝรั่ง
7. ทุกชั้นต้องเค็มเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยซอสเจลาติน
8. วางจานไว้ในตู้เย็นก่อนอื่นให้ปิดด้วยฟิล์มให้แน่นที่สุด ควรแช่ชั้นต่างๆ ไว้อย่างทั่วถึง
9. นำจานออกมา แกะฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง และรีบวางลงบนจานเพื่อให้กุ้งอยู่ด้านบน ประดับด้วยผักชีฝรั่งและมะนาวฝาน

สุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงในบ้าน ไม่จำเป็นต้องมีสิ่งน่ายินดีหรือน่าตกใจทุกประเภท สิ่งสำคัญก็คือว่า วันส่งท้ายปีเก่ามีบรรยากาศที่อบอุ่นและอบอุ่นในบ้านของคุณ โทนสีที่ต้องการนั้นใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด: สีเหลือง สีเบจ สีเขียว สีน้ำตาล สีส้ม ทราย สีทอง

วันนี้สิ่งที่เรียกว่าสไตล์นิเวศน์กำลังมาแรง ซึ่งจะมีความเกี่ยวข้องมากกว่าในวันที่ 31 ธันวาคม ใช้ผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ผ้าฝ้าย ผ้าลินิน ประดิษฐ์ใบไม้แห้ง เติมแจกันใสด้วยตะไคร่น้ำ ฟาง และหินประดับ ตั้งโต๊ะด้วยเครื่องปั้นดินเผา ในนั้นสลัดปีใหม่ที่เตรียมไว้สำหรับการประชุมปี 2561 จะดูน่ารับประทานมากและสุนัขดินเหลืองจะกลายเป็นเพื่อนที่ภักดีของคุณ