พีแคนเติบโตจากเมล็ด ใช้น้ำมันวอลนัท

ถั่วพีแคนเป็นต้นไม้ที่แปลกใหม่ในพื้นที่ของเราซึ่งมีบ้านเกิดอยู่ อเมริกาเหนือ. ทุกวันนี้ พีแคนเติบโตอย่างประสบความสำเร็จในเอเชียกลาง แหลมไครเมีย และบางภูมิภาคของรัสเซีย

Pecan ธรรมดาหรือเฮเซลอิลลินอยส์เป็นของสกุล Hickory และตระกูล Nut มันคล้ายกับวอลนัทในหลาย ๆ ด้าน ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยจะมีชีวิตอยู่ได้ถึงสี่ร้อยปี ความสูงของพีแคนสูงถึงหกสิบเมตร และมงกุฎของมันที่กว้างและแผ่กิ่งก้านสาขามีเส้นผ่านศูนย์กลางถึงสี่เมตร ลำต้นตั้งตรง เปลือกสีน้ำตาลอ่อนแตกเล็กน้อย ในตัวอย่างผู้ใหญ่ลำต้นสามารถกว้างได้ถึงสามเมตร ใบพีแคนมีขนาดใหญ่รูปใบหอกมีโครงสร้างหนาแน่นและพื้นผิวเรียบ ผลไม้สามารถรับประทานได้ มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวไม่เกินแปดเซนติเมตรและกว้างไม่เกินสามเซนติเมตร เก็บถั่วเป็นพวงได้สูงสุดสิบเอ็ดผล มีเมล็ดถั่วที่แปลกใหม่ รสหวานและเนื้อหาแคลอรี่สูง ผลไม้สุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน

พีแคนเป็นของ พืชที่ไม่ต้องการมาก. บางชนิดสามารถทนทานได้อย่างปลอดภัย อุณหภูมิต่ำทนแล้งและดินร่วนซุยได้ดี

พันธุ์พีแคนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

  • เท็กซ์เทน;
  • ความสำเร็จ;
  • อินดีแอนา;
  • วิชาเอก;
  • สจ๊วต;
  • กรีนริเวอร์

วอลนัทประเภทนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ไม้มีคุณสมบัติคุณภาพสูงจึงใช้ในอุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์ ผลไม้ที่ใช้ใน อุตสาหกรรมอาหารยาและเครื่องสำอางค์ เมล็ดวอลนัตมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงใช้เป็นอาหารสำหรับอาการเบื่ออาหาร สูญเสียกำลัง และความเหนื่อยล้า เพียงไม่กี่แกนก็เพียงพอที่จะเติมเต็มร่างกาย สารอาหารเพราะพวกเขายังมีจำนวนมาก องค์ประกอบที่มีประโยชน์(โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม และวิตามินรวม) ใน อุตสาหกรรมอาหารน้ำมันวอลนัททำมาจากผลไม้ตระกูลถั่วพีคาน ซึ่งมีรสชาติดีพอๆ กับน้ำมันมะกอกในแง่ของรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนยถั่วใช้สำหรับหวัด ปวดหัว เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังใช้ในรูปแบบของโลชั่นและประคบในการรักษา ผิวไหม้ระคายเคืองแมลงสัตว์กัดต่อย

นอกจากนี้น้ำมันยังช่วยบำรุงผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นแนะนำให้ถูเข้าสู่ผิวเพื่อบำรุง

แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ต้นไม้ในภูมิภาคของเราก็ไม่ธรรมดา และสาเหตุหลักมาจากการขาดความรู้ในการปลูกพีแคน

การสืบพันธุ์และการเพาะปลูก

Pecan (Karia Illinois) หมายถึงพืชที่ไม่โอ้อวด บางทีเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเพาะปลูกอาจเป็นได้ คำนิยามที่ถูกต้องไซต์เชื่อมโยงไปถึง ต้นไม้เป็นของ Centenarians ซึ่งมีลักษณะการเจริญเติบโตสูง (50-60 เมตร) และมีมงกุฎที่กว้างขวาง ดังนั้นเมื่อปลูกต้นกล้าต้องคำนึงถึงคุณลักษณะนี้ด้วย

ถั่วพีแคนสามารถปลูกเป็นต้นกล้าที่ซื้อมาจากฟาร์มพืชเฉพาะ หรือปลูกเอง เนื่องจากถั่วมีความสามารถในการขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดหรือพืช

คุณสามารถหาต้นไม้ที่โตเต็มวัยได้เองโดยใช้วิธีการผสมพันธุ์ต่อไปนี้:

  • การปักชำ;
  • ต้นตอ;
  • รุ่น;
  • เติบโตจากเมล็ด

พิจารณาวิธีการเพาะเมล็ด. เช่น วัสดุปลูกนำผลวอลนัทสุกซึ่งร่วงหล่นเอง สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงดำเนินการดังนี้ มีการเตรียมหลุมในดินลึกประมาณสิบเซนติเมตรปลูกถั่วรดน้ำและโรยด้วยดิน ยอดปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ ควรสังเกตว่าการเพาะเมล็ดก่อนฤดูหนาวให้ผลลัพธ์ที่ดี ในฤดูใบไม้ผลิอัตราการงอกสูงถึงเกือบหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ และต้นกล้าก็แข็งแรงและทำงานได้

ในการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องดำเนินการเตรียมการหลายอย่าง ถั่วจะต้องมีการแบ่งชั้น ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาสองวันจากนั้นวางไว้ในขี้เลื่อยเปียกและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองเดือนโดยทำให้ชื้นเป็นระยะ จากนั้นจึงนำพวกมันเข้ามาในห้อง และในฤดูใบไม้ผลิ กลางเดือนเมษายน พวกมันจะถูกปลูกในที่โล่ง

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตและพัฒนาได้ดีต้องปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและต้องใส่ปุ๋ยหมักในดินก่อนปลูก

พีแคนเติบโตค่อนข้างช้า ดังนั้นในช่วงสามปีแรกจึงไม่สามารถย้ายไปยังสถานที่ถาวรได้ แต่ปลูกในที่เดียวกับที่ปลูกเมล็ด ในระยะแรกต้นกล้าจะสร้างราก ดังนั้นการเพิ่มขนาดพืชจึงเป็นเรื่องเล็กน้อย เมื่ออายุสามขวบต้นวอลนัทจะเติบโตได้สูงถึงครึ่งเมตรเท่านั้น ตอนนี้คุณสามารถเติบโตต่อไปในที่ถาวร ปลูกต้นไม้ในหลุมปลูกขนาดควรมีความลึกและความกว้างอย่างน้อยหกสิบเซนติเมตร เพื่อให้ได้ความเป็นกลางจะมีการเติมมะนาวและปุ๋ยหมักเล็กน้อยลงในดินเพื่อโภชนาการ จากนั้นปลูกต้นวอลนัทอย่างระมัดระวังในหลุมในขณะที่ปรับระดับราก โรยดินด้านบนบดอัดเล็กน้อยและรดน้ำให้ดี ขอแนะนำให้คลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้าด้วยพีท เพื่อให้ต้นไม้หยั่งรากเร็วขึ้นและเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน พวกเขาจำเป็นต้องรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ

ในฤดูใบไม้ผลิ วอลนัทต้องการปุ๋ยที่มีไนโตรเจน และในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องให้อาหารพีแคนด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สิ่งนี้ใช้กับต้นไม้อายุน้อยและตัวอย่างผู้ใหญ่ที่เติบโตมานานกว่ายี่สิบห้าปีจำเป็นต้องให้อาหารด้วยเกลือโพแทสเซียม ดินประสิว ซุปเปอร์ฟอสเฟต

การดูแลพีแคน นอกเหนือจากการรดน้ำและใส่ปุ๋ยแล้ว ควรรวมถึงการดูแลมงกุฎของมันด้วย เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและก่อร่างสร้างตัวโดยเอากิ่งที่แห้งและเสียหายออก

ที่ การดูแลที่เหมาะสมถั่วที่ปลูกเองจากเมล็ดเริ่มให้ผลไม่ช้ากว่าสิบปีต่อมา

เป็นไปได้ที่จะบรรลุผลเร็วขึ้นเมื่ออายุสี่ถึงห้าปีหากปลูกพีแคนโดยใช้กิ่งตอนหรือหน่อ แต่วิธีการสืบพันธุ์เหล่านี้ต้องการความรู้และทักษะเพิ่มเติมเล็กน้อยดังนั้นชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้วิธีการสืบพันธุ์แบบเมล็ดหรือได้รับต้นกล้าที่ค่อนข้างโตเต็มที่เมื่ออายุสามถึงห้าปี

ถั่วมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและไม่กลัวอะไรเลย ศัตรูพืชในสวนและความเจ็บป่วย ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เอื้ออำนวยและพื้นที่เพียงพอ ตัวอย่างนี้จะให้ผลจำนวนมากพอสมควร (ต้นไม้ที่โตเต็มวัยสามารถผลิตถั่วได้ถึงสองร้อยกิโลกรัม) จนถึงอายุสามร้อยปี

ไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลองถั่วพีแคน และยิ่งกว่านั้นพวกเขารู้ว่าถั่วชนิดนี้เติบโตที่ไหนในรัสเซีย วัฒนธรรมนี้กำลังได้รับความนิยมในแปลงส่วนตัวเท่านั้น พีแคนส่วนใหญ่ปลูกในภาคใต้ แต่พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดอนุญาตให้ปลูกในภาคเหนือ Exotic ไม่โอ้อวดในการดูแลมันแพร่พันธุ์ในลักษณะเดียวกับวอลนัท หากคุณดูรูปคุณจะเห็นว่าพืชมีลักษณะคล้ายกัน

พันธุ์และพันธุ์

บ้านเกิดของพีแคนคืออเมริกาเหนือที่ปลูก ระดับอุตสาหกรรม. วอลนัทเติบโตในเอเชียกลางในแหลมไครเมียและคอเคซัส ดินแดน Stavropol และภูมิภาค Rostov ของรัสเซีย บางพันธุ์สามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง 30 องศาอย่างใจเย็นมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความแห้งแล้งผลที่มั่นคงและไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก

ถั่วพีแคนเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด

  • ข้อความ;
  • ความสำเร็จ;
  • อินดีแอนา;
  • วิชาเอก;
  • สจวร์ต ;
  • กรีนริเวอร์

ไม้พีแคนนั้นแข็งกว่าไม้โอ๊คและมีโครงสร้างที่น่าสนใจ - ทำจากเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ เนยวอลนัททำมาจากถั่ว เครื่องมือเครื่องสำอาง,ใช้ในการเตรียม ขนม. ถั่วพีแคนมีปริมาณไขมันสูงกว่าถั่วอื่น ๆ มีโปรตีนบริสุทธิ์ประมาณ 10% อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

คำแนะนำ. Pecan เป็นพืชขนาดใหญ่ที่แข็งแรง มีความสูงถึง 60 ม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 40 ม. สำหรับการผสมเกสรต้องใช้ต้นไม้หลายต้นเนื่องจากลมจะพัดพาเรณู

การปลูกและการสืบพันธุ์

ถั่วแพร่กระจายโดยเมล็ดและพืช:

  • การปักชำ;
  • ต่อกิ่งบนพีแคนสีขาว
  • รุ่น

ผลไม้พีแคน

ผลไม้ที่ตกลงสู่พื้นถือว่าสุก ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวสามารถหว่านผลไม้ลงในดินหรือแบ่งชั้นก่อนปลูก ทำร่องลึกถึง 10 ซม. แล้วหว่านถั่ว เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 1 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดทั้งหมดจะงอกอย่างแน่นอนและต้นกล้าจะแข็งแรงและทำงานได้

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการหว่านถั่วในปลายเดือนเมษายน ก่อนหน้านั้นพวกเขาแบ่งชั้น แช่ในน้ำสองสามวัน จากนั้นวางในขี้เลื่อยเปียกหรือพรุและวางในที่เย็นเพื่อให้เมล็ดงอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุพิมพ์เปียกตลอดเวลา และอุณหภูมิห้องยังคงอยู่ที่ระดับ 2 - 4 0C หลังจากผ่านไปสองเดือน พวกเขาจะถูกพาไปที่ห้องอุ่นๆ หว่านในร่องโรยด้วยฮิวมัสและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

สถานที่สำหรับลงจอดได้รับเลือกให้มีแดดและป้องกันจากลมโดยไม่มีความชื้นนิ่ง หากเมล็ดจะปลูกทันทีในที่ถาวรให้เติมปุ๋ยหมักล่วงหน้าในพื้นที่ปลูก

ต้นพีแคน

ถั่วพีแคนเติบโตช้ามากในปีแรก - มันสร้างระบบราก การเจริญเติบโตต่อปีของพืชเพียงประมาณ 30 ซม. เมื่ออายุสามขวบจะสูงถึง 50 ซม. และเหมาะสำหรับการย้ายไปยังสถานที่ถาวร เตรียมหลุมปลูกขนาด 60 x 60 ซม. ถ้าดินเป็นกรดให้ใช้ปูนขาว เติมส่วนผสมของปุ๋ยหมักและดิน ต้องวางรากเพื่อไม่ให้เหน็บและยืดตรงไปด้านข้าง มีการตอกหมุดซึ่งจะมัดต้นกล้าหลังจากปลูก คอรากของพืชควรอยู่ที่ระดับดินหลังจากปลูกแล้วดินจะถูกบดอัดเล็กน้อยและรดน้ำอย่างล้นเหลือ คลุมด้วยหญ้าด้วยฮิวมัสหรือวัสดุอินทรีย์ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 15 ม.

ต้นอ่อนต้องการการรดน้ำ การให้อาหาร การป้องกันวัชพืช ผลของต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดเกิดขึ้นในปีที่สิบของชีวิต ต้นกล้าที่ต่อกิ่งมีผลก่อนหน้านี้ - เมื่ออายุ 4 - 5 ปี

คำแนะนำ. ก่อนหยอดเมล็ดถั่วจะถูกแช่ในน้ำ - ถั่วที่ลอยอยู่จะถูกทิ้ง

การดูแลพีแคน โรคและแมลงศัตรูพืช

ต้นอ่อนต้องการความชื้นและการป้องกันจากวัชพืช การรดน้ำในปริมาณมากเป็นสิ่งจำเป็นในสภาพอากาศร้อนและแห้ง พีแคนยังต้องการการตกแต่งและการตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งดำเนินการโดยการสร้างต้นอ่อน ต้นโตเต็มวัยไม่ต้องการขั้นตอนดังกล่าวอีกต่อไป ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านและกิ่งแห้งจะถูกตัดออกซึ่งทำให้มงกุฎหนาเกินไป

วัฒนธรรมชอบรดน้ำเป็นประจำ

Pecan มีชื่อเสียงในด้านความจริงที่ว่ามันไม่ป่วย ผลไม้ของมันไม่ได้รับผลกระทบจากมอดถั่วเนื่องจากผลไม้มีทั้งเปลือกซึ่งแตกต่างจากวอลนัทซึ่งมีชั้นอ่อน ๆ ระหว่างครึ่งของเปลือก

สำคัญ. ต้นพีแคนเป็นตับยาว ออกผลได้ถึง 300 ปี และมีอายุยืนถึง 500 ปี

ปุ๋ยและน้ำสลัด

ในฤดูใบไม้ผลิมีการใช้ปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนเพิ่มขึ้นฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ร่วง - พวกมันช่วยให้ไม้สุกและนำไปสู่การวางพืชผลในอนาคต ต้นไม้โตที่มีอายุเกิน 30 ปีสามารถเลี้ยงด้วยส่วนผสมของเกลือโพแทสเซียม แอมโมเนียมไนเตรต และซุปเปอร์ฟอสเฟต

ถั่วพีแคนมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับมะกอก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกว่า "ถั่วมะกอก" หากคุณมีพื้นที่มากมายบนไซต์ อย่าลังเลที่จะปลูกต้นพีแคน และต้นไม้จะขอบคุณคุณด้วยการเก็บเกี่ยวอย่างไม่เห็นแก่ตัว

คุณสมบัติของพีแคน: วิดีโอ

พีแคนในสวน: ภาพถ่าย





พีแคนเป็นผลไม้ที่มีชื่อเดียวกัน ต้นวอลนัท. บ้านเกิดของเขาคืออเมริกาเหนือ ประโยชน์และโทษของพีแคนเป็นที่ทราบกันมานานแล้วในหมู่ประชาชนในท้องถิ่น ชาวอเมริกันใช้พีแคนในการปรุงอาหารอย่างแข็งขัน: พวกมันถูกเพิ่มลงในอาหารจานร้อนและสลัด, ใช้ทำคุกกี้และพาย ในรัสเซียไม่ค่อยมีใครรู้จักถั่วชนิดนี้เนื่องจากไม่ได้เติบโตอย่างอิสระในดินแดนของตน พีแคนเติบโตที่ไหนใน CIS วอลนัตชอบสภาพอากาศใกล้กับทะเลดำและทะเลแคสเปียน ดังนั้นชาวสวนจึงเรียนรู้ที่จะปลูกมันในไครเมียและคอเคซัส

ภายนอก พีแคนที่อยู่ในเปลือกมีลักษณะคล้ายกับเฮเซลหรือผลมะกอกที่ยังไม่สุก ข้างในดูเหมือนวอลนัท: มันมีรูปร่างเหมือนสมองมนุษย์ ถั่วพีแคนยังมีรสชาติเหมือนวอลนัท เพียงแต่มันจะนุ่มและละมุนกว่าเล็กน้อย รูปภาพของพีแคนที่ปอกเปลือกและอยู่ในเปลือกสามารถดูได้ที่ด้านล่าง

ความแตกต่างภายนอกที่สำคัญระหว่างพีแคนกับวอลนัทคือการไม่มีผนังกั้นภายในเปลือก

แกะเมล็ดออกง่ายและไม่มีรสขม เปลือกแข็งช่วยปกป้องเมล็ดจากสิ่งระคายเคืองภายนอก: แบคทีเรีย, รา, แมลงศัตรูพืช ด้วยเปลือกที่แข็งแรงทำให้สามารถเก็บถั่วไว้สำหรับฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะสูญเสียวิตามินทั้งหมด

ถั่วพีแคนมีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูง ถั่ว 100 กรัมมีประมาณ 690 กิโลแคลอรี ผลไม้พีแคนประกอบด้วย:

  • ไขมัน - 72%;
  • คาร์โบไฮเดรต - 14%;
  • โปรตีน - 9%

ถั่วมีไขมันสูงมาก ดังนั้นจึงย่อยยากในกระเพาะอาหาร แต่ประโยชน์ของไขมันดังกล่าวมีมากกว่าไขมันสัตว์หลายเท่า

ประโยชน์ของพีแคน

ถั่วพีแคนมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยธาตุ: แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และอื่น ๆ นอกจากนี้เมล็ดยังมีไฟเบอร์ กลูโคส ฟรุกโตสและแลคโตสจำนวนมาก

ผลของต้นพีแคนสูงในอเมริกาเหนือมีวิตามินที่เป็นประโยชน์เช่น:

  1. วิตามินเอมีผลดีต่ออวัยวะที่มองเห็น
  2. วิตามินของกลุ่ม B. ส่งผลดีต่อต่อมไทรอยด์, กล้ามเนื้อ, ระบบไหลเวียนเลือด, เร่งการเผาผลาญ
  3. วิตามินซี เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
  4. วิตามินอีส่งเสริมการสร้างและฟื้นฟูร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์พีแคน:

  1. เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
  2. ขจัดความเหนื่อยล้า เติมพละกำลังและพลังงาน
  3. ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น (ถ้าคุณกินถั่วสองสามเม็ดก่อนมื้ออาหาร)
  4. ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามิน
  5. เพิ่มสมาธิและความเอาใจใส่ เพิ่มประสิทธิภาพ
  6. ป้องกันการพัฒนาของเส้นเลือดขอด, ขาดเลือดและหลอดเลือด
  7. ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
  8. ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บ และเส้นผม
  9. การป้องกันโรคในการพัฒนาท่อประสาทของทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีกรดโฟลิกในองค์ประกอบ

น้ำมันพีแคน

ไม่เพียง แต่ถั่วเท่านั้น แต่น้ำมันยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย เตรียมจากเมล็ดโดยการกดเย็น มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ถูกใจ น้ำมันพีแคนมี สีทองคุณสามารถดูได้ในภาพด้านล่าง

ใช้น้ำมันวอลนัท:

  1. ภายในเพื่อรักษา หวัดและลดอาการปวดศีรษะในการรักษาภาวะหัวใจล้มเหลว
  2. ใช้ภายนอกรักษาโรคผิวหนัง ช่วยบรรเทาอาการระคายเคือง ต่อสู้กับการติดเชื้อรา ลดก้อนเลือด น้ำมันทาแผลไฟไหม้ รอยกัด และผดผื่น
  3. เป็นน้ำมันนวดตัว ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวได้ดี

ทำอันตรายต่อถั่ว

ที่ ใช้ในทางที่ผิดผลไม้พีแคนสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้

โรคอ้วนเป็นข้อห้ามสำหรับถั่ว

ไม่สามารถกินมากขึ้นในหนึ่งวัน บรรทัดฐานที่กำหนดขึ้น. ปริมาณถั่วที่แนะนำต่อวันคือ 18 ชิ้น

Pecan ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ ไม่ควรใช้:

  • ผู้ที่มีอาการแพ้ถั่ว
  • มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
  • คนอ้วน
  • ในที่ที่มีโรคตับ

สำหรับผู้ดูน้ำหนักอันตรายของพีแคนนั้นแสดงออกมา แคลอรี่สูง. หากคุณไม่ควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานเข้าไป น้ำหนักของคุณจะเพิ่มขึ้นได้

เมื่อใช้ถั่ว ต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังต่อไปนี้:

  1. อย่าเก็บเมล็ดที่ปอกไว้เป็นเวลานาน พวกเขาเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วเริ่มมีรสขม
  2. ใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีที่มีอาการท้องผูกหรือโรคผิวหนัง
  3. ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณไม่ควรกินถั่วเกิน 2 เม็ดใน 3 วัน เป็นจำนวนมากโปรตีนในถั่วพีแคนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้และแพ้ถั่วในเด็กได้
  4. ขอแนะนำอย่างยิ่งไม่ให้ถั่วแก่เด็กก่อนอายุ 3 ปี พวกเขาสร้างความเครียดอย่างมากต่อระบบย่อยอาหารของเด็ก

ความสนใจ! เมื่อให้ถั่วแก่เด็ก ๆ คุณควรตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายอย่างระมัดระวัง คุณต้องเริ่มต้นด้วยขนาดเล็ก การแพ้ถั่วอาจทำให้คอบวมและสำลักได้

กระเพาะอาหารของมนุษย์สามารถย่อยถั่วได้ครั้งละไม่เกิน 100 กรัม หากเกินขนาดอาจปรากฏขึ้น ปวดศีรษะ, ผื่นที่ผิวหนังและในปาก , ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

การซื้อและจัดเก็บถั่ว

พีแคนสามารถเก็บไว้ได้นาน แต่อยู่ในเปลือกเท่านั้น เมื่อซื้อถั่วคุณต้องแน่ใจว่าไม่บุบสลาย ผิวป้องกัน ไม่ควรมีรอยแตกหรือชิป คุณต้องใส่ใจกับความสม่ำเสมอของสีด้วย จุดบนเปลือกสามารถบ่งบอกถึงโรคของถั่วหรือการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม

เพื่อให้ถั่วคงรสชาติที่ถูกใจและวิตามินทั้งหมดไว้ให้นานที่สุดต้องเก็บไว้อย่างแน่นหนา ปิดภาชนะบรรจุในที่เย็น ดังนั้นในตู้เย็นถั่วที่อยู่ในเปลือกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 1 เดือน คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้โดยการวางผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็ง ถั่วแช่แข็งเก็บได้นานถึง 6 เดือน

ขอแนะนำให้ซื้อพีแคนที่ไม่มีเปลือกจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ซึ่งนำเสนอถั่วที่ปอกเปลือกสดใหม่ให้กับลูกค้าเท่านั้น เมื่อซื้อถั่วพีแคนในร้านค้าควรนำผลิตภัณฑ์ไปบรรจุในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศซึ่งช่วยให้คุณรักษาความสดของถั่วไว้ได้นาน

พีแคนไม่ได้ดีที่สุด มุมมองยอดนิยมอย่างไรก็ตามถั่วในรัสเซียมีประโยชน์มาก ประโยชน์ของพีแคนเกิดจาก เนื้อหาสูงธาตุและวิตามิน ในการใช้ถั่วชนิดนี้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องทราบอัตราการใช้งาน ข้อห้ามใช้ และความเป็นไปได้ อาการไม่พึงประสงค์ด้วยการใช้ยาเกินขนาด

ในประเทศของเรามันไม่ง่ายเลยที่จะหาถั่วพีแคนและถ้ามันได้ผลหลายคนก็จะปฏิเสธที่จะซื้อเพราะราคา ถึงกระนั้น นักโภชนาการก็ไม่เบื่อที่จะพูดถึงคุณประโยชน์ของส่วนผสมนี้สำหรับผู้หญิง ผู้ชาย เด็ก และผู้สูงอายุ ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง อาหารอันโอชะที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถกระตุ้นกระบวนการที่ส่งผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย

ผลิตภัณฑ์มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติการรักษาผลการป้องกัน ในที่สุดพีแคนก็มี รสชาติเยี่ยมซึ่งสามารถนำมาใช้ในธุรกิจการทำอาหารและขนมได้

ข้อมูลทั่วไป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมีค่า ส่วนผสมอาหารเป็นที่รู้จักเมื่อหลายปีก่อนและไม่ใช่ในประเทศใดประเทศหนึ่ง แต่อยู่ใน ส่วนต่าง ๆสเวตา พืชที่อยู่ในตระกูลวอลนัท หยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งพีแคนออกผลอย่างแข็งขันในพื้นที่ส่วนต่าง ๆ ที่ถูกชะล้างด้วยแหล่งน้ำขนาดใหญ่

พีแคนเป็นผลของต้นไม้ผลัดใบที่สามารถให้ผลได้ถึง 300 ปี บางครั้งความสูงของต้นไม้เหล่านี้สูงถึง 40 ม. ถั่วมีรูปร่างยาวเปลือกมีสีน้ำตาล โดยเฉลี่ยแล้วขนาดของพีแคนจะมีความยาวไม่เกิน 3 ซม.

ภายใต้เปลือกเป็นเมล็ดสีเบจที่อุดมไปด้วย รูปร่างหน้าตาคล้ายกันมาก วอลนัทซึ่งไม่น่าแปลกใจเมื่อพิจารณาถึงความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นของต้นไม้ แต่ไม่มีพาร์ติชันในพีแคนและรสชาติของเมล็ดจะนุ่มนวลกว่าและไม่มีรสเปรี้ยว

ให้มีคุณภาพมีประโยชน์และ คุณสมบัติที่เป็นอันตรายพีแคนของเขา คุณภาพรสชาติ อิทธิพลที่ยิ่งใหญ่ให้ทันเวลาของการเก็บเกี่ยวความถูกต้องของการประมวลผล หากมีการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะสุกเต็มที่ลักษณะของพวกเขาจะไม่ถูกใจนักชิมและผู้ชื่นชอบ ดังนั้นก่อนที่จะซื้อถั่วพีแคนคุณต้องลองอย่างแน่นอน มันไม่มีประโยชน์ที่จะซื้อสินค้าที่ไม่แตกต่าง รสชาติที่ถูกใจเพียงเพื่อจะได้รับประโยชน์จากพวกเขา องค์ประกอบทางเคมีนิวเคลียสดังกล่าวอยู่ห่างไกลจากผลที่เหมาะสมที่สุดและจำเป็นต่อร่างกาย พวกเขาจะไม่มี

ส่วนประกอบของถั่วพีแคนและคุณสมบัติของมัน

พีแคนเป็นถั่วที่แปลกและเป็นที่ถกเถียงกันมาก ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 690 กิโลแคลอรี แต่ผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์นี้สามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับอาหารได้ ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงในด้านประสิทธิภาพการใช้พลังงานมีมากมาย สารที่มีประโยชน์:

  • รายชื่อวิตามินบีเกือบครบถ้วน จำเป็นต่อการรักษากระบวนการเมตาบอลิซึมและบำรุงเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เริ่มต้นการสร้างเซลล์ใหม่และโคโลนี หากไม่มีพวกเขา งานปกติก็เป็นไปไม่ได้ ระบบประสาทและ การป้องกันภูมิคุ้มกันสิ่งมีชีวิต วิตามินบีมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดและการสร้าง DNA ของเซลล์

เคล็ดลับ: คุณสามารถทำนมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการจากถั่วพีแคน ในการทำเช่นนี้ให้บดเมล็ดในครกให้มีมวลเป็นเนื้อเดียวกันและเจือจางด้วยน้ำ ความเข้มข้นขององค์ประกอบสามารถปรับได้อย่างอิสระ เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ มันเติมเต็มพลังงานสำรองและความแข็งแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

  • วิตามินซี เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอลลาเจน
  • วิตามินอี สารที่ช่วยฟื้นฟูและคงความอ่อนเยาว์ ใช้เป็นประจำถั่วพีแคนช่วยให้ผู้หญิงคงความงามได้นานหลายปี
  • วิตามินเค สารควบคุมกระบวนการแข็งตัวของเลือด ช่วยให้ผู้ที่ได้รับการผ่าตัดฟื้นตัวเร็วขึ้น
  • สารต้านอนุมูลอิสระ นักโภชนาการได้นับสารหลายสิบชนิดในพีแคนที่สามารถป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระต่อเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ สารประกอบเหล่านี้ยังป้องกันโรคหัวใจ ปรับปรุงสภาพทั่วไป คืนความสดใสและความแข็งแรง
  • กรดไขมันไม่อิ่มตัว มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญที่ส่งผลดีต่อการทำงานของสมองและลดคอเลสเตอรอลในเลือด
  • แร่ธาตุ ถั่วพีแคนประกอบด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง ฟลูออรีน ซีลีเนียม และแมงกานีส แต่ละองค์ประกอบมีหน้าที่พิเศษของตัวเองที่ส่งเสริมสุขภาพและลดความเสี่ยงในการเกิดโรค

ประโยชน์ต่อสุขภาพและโทษของถั่วเฉพาะนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับความสดของถั่ว เนื้อเมล็ดที่เป็นน้ำมันไม่สามารถรักษาสารที่ระบุไว้ให้อยู่ในรูปเคมีที่เหมาะสมได้เป็นเวลานาน การละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บผลิตภัณฑ์นำไปสู่การเสื่อมสภาพ หากผลไม้มีรสขมควรปฏิเสธการใช้ อิทธิพลในเชิงบวกพวกเขาจะไม่ให้อย่างไรก็ตาม

ประโยชน์ของพีแคนต่อสุขภาพของมนุษย์

ในขั้นต้นผู้คนในหลายประเทศรวมพีแคนไว้ในอาหารของพวกเขาเพียงเพราะคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ ผู้คนเก็บกักตุนอาหารไว้มากเผื่อเกิดภาวะอดอยาก วันนี้มันเป็นมากขึ้น ผลิตภัณฑ์รสเลิศ. การปรากฏตัวของพวกเขาในเมนูสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ต่อไปนี้:

  1. ปริมาณไขมันในร่างกายจะลดลง มวลกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้น. ในขณะเดียวกันถั่วก็จะตอบสนองความรู้สึกหิวซึ่งจะลดลง เนื้อหาแคลอรี่รายวันอาหาร. ตามที่แพทย์ระบุว่าการกินเมล็ดพีแคนเพียง 2 เม็ดต่อวันก็เพียงพอที่จะทำให้น้ำหนักลดลงได้
  2. ผ่าน ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง, สัญญาณของภาวะซึมเศร้าหายไป, โอกาสในการเกิดความผิดปกติของระบบประสาทลดลง
  3. ดำเนินการป้องกันการขาดวิตามินและการขาดแร่ธาตุในเนื้อเยื่อ
  4. ดำเนินการป้องกันเนื้องอกวิทยาและการแก่ก่อนวัยของร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ
  5. ถั่วพีแคนมีประโยชน์มากสำหรับผู้ชาย ทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์เป็นปกติ เพิ่มระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเลือด
  6. การใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน ป้องกันโรคโลหิตจาง แร่ธาตุในเมล็ดถั่วช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส
  7. ผู้หญิงที่รับประทานถั่วพีแคนในอาหารจะสังเกตได้ถึงคุณภาพของเส้นผม เล็บ และผิวหนังที่ดีขึ้น และในมารดาที่ให้นมบุตรคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่จะเพิ่มขึ้น

การใช้พีแคนในวัยเด็กเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาและการเจริญเติบโตของร่างกายตามปกติ ในผู้สูงอายุ ผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิต ขจัดช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์มากมาย ส่วนผสมสามารถรับประทานแบบดิบ ทอด หรือตากแห้งสำหรับเอฟเฟกต์ทั้งหมดที่ระบุไว้ มักจะใช้ในการเตรียมการต่างๆ ของหวานเพื่อสุขภาพและขนมหวาน

อันตรายและอันตรายของพีแคน

แคลอรี่สูงและอุดมสมบูรณ์ สารออกฤทธิ์ในองค์ประกอบสามารถเล่นเรื่องตลกที่โหดร้ายกับคนที่ใช้พีแคนในทางที่ผิด คุณไม่สามารถกินถั่วได้มากกว่า 100 กรัมต่อวัน แต่ไม่ควรนำไป อัตราสูง. การละเมิดกฎสามารถนำไปสู่ผลที่ตามมา:

  • ผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกดูดซึมโดยกระตุ้นให้อวัยวะย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป
  • อาการแพ้อาจเกิดขึ้นในรูปแบบของอาการปวดหัว ผื่นที่เยื่อเมือก ช่องปาก, ความผิดปกติของการย่อยอาหาร
  • โดยมีแนวโน้มที่จะ น้ำหนักเกินการเพิ่มกิโลกรัมที่ใช้งานอยู่จะเริ่มขึ้น

ห้ามนำพีแคนเข้าสู่อาหารโดยเด็ดขาดสำหรับไขมันพอกตับ แพ้ถั่ว อายุต่ำกว่า 3 ปี สำหรับหญิงตั้งครรภ์ก็เพียงพอที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณ 2 ชิ้นถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์

กฎสำหรับการเลือกและจัดเก็บพีแคน

วันนี้ในร้านค้ามีการขายถั่วจำนวนมากในรูปแบบที่ปอกเปลือกแล้วห่อด้วยพลาสติก ในกรณีของถั่วพีแคน นี่ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณควรใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

  1. เรารับเฉพาะผลไม้ที่ไม่ได้ปอกเปลือกที่มีเปลือกหนาแต่บางโดยไม่มีเศษ รอยแตก และสีคล้ำ
  2. ต้องชิมถั่วรสชาติไม่ควรขม
  3. อย่าใช้องค์ประกอบที่เบาเกินไปหรือองค์ประกอบที่สั่นเมื่อเขย่า

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะเก็บพีแคนไว้ในเปลือก เหมาะสำหรับตู้เย็นนี้หรือ ตู้แช่แข็ง. ผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการตรวจสอบและบรรจุในภาชนะบรรจุอย่างมิดชิดก่อน ใน ร้านเย็นหุ้นสามารถนอนได้นานถึง 4 เดือนในช่องแช่แข็ง - นานถึง 6 เดือน หากส่วนประกอบต่างๆ เริ่มมีกลิ่นเหม็นหืน ควรโยนทิ้งและไม่นำไปใช้เป็นอาหาร

น้ำมันที่ทำจากพีแคนไม่มีประโยชน์น้อยกว่า ได้มาจากการบีบผลไม้แบบเย็นซึ่ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ในองค์ประกอบให้มากที่สุด การศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์ที่รับประทานมีผลดีต่อสถานะของระบบไหลเวียนเลือด การใช้มวลภายนอกช่วยให้คุณสามารถต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยได้ ผลิตภัณฑ์บำบัดอื่นช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงต่อโรคหวัด

ในประเทศของเรามีการพิจารณาผลไม้ของพืชชนิดนี้ ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่. พวกเขาเป็นผู้นำในบรรดาถั่วในแง่ของเนื้อหาของสารอาหารซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลไม้ของพืชชนิดนี้

พีแคนคืออะไร

Carya illinoinensis อยู่ในสกุล Hickory ตระกูล Walnut ต้นนี้เรียกอีกอย่าง ถั่วช็อคโกแลต, Kariya pekan, Kariya Illinois, Pecan สามัญ โรงงานแห่งนี้เป็นเจ้าของ จำนวนมหาศาล คุณสมบัติการรักษาส่งผลต่อการปรับปรุงระบบต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ ความอยากอาหาร ประโยชน์ทั้งชายและหญิง แม่บ้านใช้ผลไม้อบ (คล้ายวอลนัท) เครื่องเคียง ใส่กาแฟ

มันเติบโตที่ไหน

อเมริกาเหนือถือเป็นบ้านเกิดของถั่วพีแคนซึ่งปลูกได้ทุกที่ จนถึงทุกวันนี้ผลไม้เป็นอาหารส่วนใหญ่ของประชากรในท้องถิ่น ถั่วรสช็อกโกแลตจัดทำขึ้นทั้งในวันธรรมดาและโอกาสพิเศษ งานเลี้ยงรื่นเริง. นอกจากแผ่นดินใหญ่ของอเมริกาแล้วพีแคนยังเติบโตในประเทศแถบเอเชียกลางในคอเคซัสบนชายฝั่งไครเมีย

มันเติบโตอย่างไร

ในปีแรกของชีวิตต้นพีแคนจะเติบโตอย่างช้าๆ: ในช่วงเวลานี้ระบบรากจะสร้างขึ้น ในหนึ่งปีต้นกล้าเติบโต 30 ซม. เมื่ออายุสามขวบจะมีความสูง 0.5 เมตรและหลังจากนั้นก็ย้ายไปยังสถานที่ถาวร พืชชอบแสงแดดมากและจำเป็นต้องรดน้ำมาก เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ ต้นอ่อนจะแสดงการให้อาหารอย่างต่อเนื่องป้องกันวัชพืช ต้นกล้าเริ่มมีผลในปีที่ 10 ของชีวิตและนานถึงสามร้อยปีและความสูงเฉลี่ยคือสี่สิบเมตร

พีแคนมีลักษณะอย่างไร

รูปร่างนี้ ผลไม้ที่แปลกใหม่มีความคลุมเครือ: สำหรับบางคนดูเหมือนผลมะกอกและสำหรับบางคนดูเหมือนเฮเซลนัท แต่เมล็ดมีลักษณะคล้ายกับวอลนัทมากดังนั้นจึงถือว่าเป็นญาติสนิท ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรสชาติ: ในผลไม้ที่อธิบายไว้จะนุ่มกว่าและมีรสช็อกโกแลต เนื่องจากไม่มีพาร์ติชันภายในและลักษณะโครงสร้างของเปลือก พีแคนจึงไม่น่าสนใจสำหรับศัตรูพืช

ประโยชน์ต่อสุขภาพของพีแคน

ในผลไม้ของพืชนี้ปริมาณไขมันถึง 72% ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม, โปรตีน - 15%, คาร์โบไฮเดรต - 15%, เถ้า - ประมาณ 5%, น้ำก็ 5% พืชชนิดนี้ประกอบด้วย:

  • วิตามินเค
  • วิตามินบี
  • วิตามินซี;
  • วิตามินเอ (ช่วยปรับปรุงการมองเห็นตอนกลางคืนและพลบค่ำ);
  • วิตามินอี (แกมมาโทโคฟีรอล)

ประกอบด้วย แร่ธาตุ: แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี กรดโฟลิค,ฟอสฟอรัส,ทองแดง. มีความแตกต่างกัน เนื้อหาสูงไฟเบอร์และไขมันพืชที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมีแต่คุณประโยชน์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วพีแคนนำไปสู่:

  • ลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด
  • การป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
  • เพิ่มฮีโมโกลบินด้วยโรคเหน็บชา
  • การปรับปรุงระบบสืบพันธุ์
  • การรักษาระบบฮอร์โมน เส้นเลือดขอด;
  • ลดการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งและช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง
  • การรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือด

เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ กระบวนการชราจึงช้าลง การมองเห็นดีขึ้น บรรเทาความเมื่อยล้า สารพิษและสารที่เป็นพิษจะถูกกำจัดออกจากเลือด นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้แสดงความคิดเห็นว่าถั่วรักษา โรคมะเร็ง. แต่การใช้ผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้: มีอาการปวดหัว, แพ้, หยุดชะงัก ระบบทางเดินอาหาร.

ด้วยความระมัดระวังควรใช้ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายวอลนัทโดยผู้ที่มี น้ำหนักเกินผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ นอกจากผลไม้แล้วยังมีการใช้น้ำมันอย่างแข็งขันซึ่งประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับโรคผิวหนัง (hematomas, โรคสะเก็ดเงิน, การติดเชื้อรา) ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและจำเป็นต้องยืดร่างกายหลังจากฤดูหนาว น้ำมันที่สกัดจากผลของต้นไม้นี้ใช้สำหรับการนวดแบบจีน

พีแคนแคลอรี่

ด้วยถั่วพีแคนที่มีแคลอรีสูง ผู้ชายที่แข็งแรงและเป็นผู้ใหญ่จำเป็นต้องกินเมล็ดพืชสี่ร้อยกรัมเพื่อสนองความหิวและรู้สึกอิ่ม นานมาแล้วชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในดินแดนของทวีปอเมริกา เป็นเวลานานไม่กินเนื้อสัตว์ หากินด้วยถั่วเพียงอย่างเดียว พวกเขายังเตรียมนมพีแคนพิเศษ ถูผลไม้และผสมกับน้ำ ใน 100 กรัมของถั่วนี้มี 690 กิโลแคลอรีซึ่งควรคำนึงถึงผู้ที่รับประทานอาหารหรือพยายามลดน้ำหนักด้วยวิธีอื่น

วิดีโอ