แพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่างโดยไม่ต้อง แพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่าง

  • หากต้องการให้เพิ่มยีสต์ ลูกเกด วานิลลิน ฟักทองหรือแอปเปิ้ลขูดละเอียด หรือแม้แต่สมุนไพรลงในแป้งแพนเค้ก (ไม่เหมาะสำหรับทุกคน) สิ่งนี้จะทำให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กและทำให้สุขภาพดีขึ้นให้เปลี่ยนแป้งเป็นข้าวโอ๊ตบด (ข้าวโอ๊ตรีดปกติ) - ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทรมานตัวเองด้วยการรับประทานอาหาร คุณยังสามารถแทนที่ไข่ด้วยกล้วยได้ถ้าจำเป็น (เช่น หากคุณกำลังเตรียมแพนเค้กในช่วงเข้าพรรษา เป็นต้น)
  • อัตราผลตอบแทน: แพนเค้กขนาดเล็ก 16 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4.5 ซม.)
  • เวลาทำอาหาร – 25-30 นาที

วิธีทำแพนเค้กลูกเดือย:

ใส่โจ๊กที่เสร็จแล้ว (ไม่ว่าจะข้นแค่ไหนหรือปรุงด้วยของเหลวอะไรก็ตาม) ลงในชามเครื่องปั่น พร้อมด้วยไข่และเครื่องเทศ (เกลือและน้ำตาล) ตีจนเนียน

เทแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมลูกเดือย ผสมกับที่ตีหรือไม้พายให้ละเอียดที่สุด

หากแป้งแพนเค้กดูเหมือนหนาสำหรับคุณ ให้เติมนม มายองเนส เคเฟอร์ หรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ในทางกลับกันหากพบว่ามีน้ำมูกไหลให้โยนแป้งอีกกำมือลงไป ดังนั้นจึงควรจับช้อนได้ง่าย

คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กได้ทันที โดยเทน้ำมันลงในกระทะที่ร้อนจัดจนท่วมก้นกระทะและตั้งไฟให้ทั่ว วางเค้กชิ้นเล็กๆ ลงไปโดยใช้ช้อน (เช่น ช้อนขนมหวาน) แต่อย่าให้ชิดกันจนเกินไป


ทอดแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยไฟปานกลาง


ขั้นแรกวางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดปาก และเมื่อน้ำมันส่วนเกินระบายออกไปแล้ว ให้ตักใส่จาน


แพนเค้กลูกเดือยเสิร์ฟพร้อมกับแยม น้ำผึ้ง หรือแยมได้ดีที่สุด แม้ว่าจะเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวก็ตาม หรือคุณสามารถโรยด้วยผงหวานก็ได้

Maslenitsa กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้และแม่บ้านทุกคนต้องการรักษาไม่เพียง แต่ครอบครัวของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนและเพื่อนร่วมงานด้วยแพนเค้กแสนอร่อยแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือแพนเค้กที่แปลกตาเช่นแพนเค้กโจ๊กลูกเดือย

    • วัตถุดิบ

แพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่างที่ไม่ซ้ำใคร: สูตร

ในการเตรียมแพนเค้กที่ค่อนข้างแปลกตาเหล่านี้ด้วยการเติมลูกเดือยคุณจะต้องใช้เวลาเล็กน้อย


คุณสามารถได้แพนเค้กที่มีกลิ่นหอมและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อจากโจ๊กลูกเดือยหากคุณอบในเตาอบ

เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

  • หากมีโจ๊กลูกเดือยเหลืออยู่ให้เติมไข่ดิบผงฟูแป้งรวมทั้งน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสทุกอย่างผสมให้เข้ากันหากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในส่วนผสมได้สำหรับ เช่น แอปเปิ้ลขูดละเอียด
  • กระทะร้อนขึ้นเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปแล้ววางมวลผลลัพธ์ด้วยช้อนโต๊ะ เพื่อให้แพนเค้กนึ่งได้ดี ให้ปิดฝาด้านบนของกระทะ ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นพลิกไปด้านที่สองและทอดด้วยระยะเวลาเท่ากัน
  • คุณไม่เพียง แต่ทอดแพนเค้กเท่านั้น แต่ยังสามารถอบในเตาอบได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในกระทะอุ่น ๆ แล้วนำไปอบในเตาอุ่นเพื่ออบ แพนเค้กดังกล่าวมีความอ่อนโยนและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าเนื่องจากในบางกรณีผลิตภัณฑ์อบอาจส่งผลดีต่อการทำงานของไตและตับ
  • แพนเค้กทั้งอบและทอดเสิร์ฟพร้อมครีมหรือส่วนผสมอื่น ๆ เช่นแยมน้ำผึ้ง ฯลฯ

    แพนเค้กเหล่านี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์

    แต่ถ้าคุณต้องการทำแพนเค้กที่ฟูมากขึ้น คุณต้องใช้ยีสต์

    วัตถุดิบ

  • ไข่ – 2-3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ยีสต์ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือ – 1 ช้อนชา;
  • แป้ง – 2.5 ถ้วย;
  • นม – 1 ลิตร;
  • ข้าวฟ่าง 250 กรัม - 3/10 ถ้วย;
  • น้ำ - 1 แก้ว;
  • น้ำตาล – 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แพนเค้กลูกเดือยแสนอร่อย: สูตรทีละขั้นตอน

    สูตรการผลิตทีละขั้นตอนนั้นง่าย

    หากคุณไม่มีโจ๊กลูกเดือยสำเร็จรูป คุณต้องปรุงมัน

    คุณควรเตรียมส่วนผสมสำหรับแพนเค้ก

    เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณควรดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  • ตั้งน้ำ 1 แก้วแล้วปล่อยให้เดือด ใส่ซีเรียลลูกเดือยที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่นแล้วต้มต่ออีก 15 นาที เมื่อโจ๊กพร้อมคุณจะต้องเพิ่มยีสต์ลงไปและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
  • หากโจ๊กหนาเกินไปคุณสามารถเติมน้ำอุ่นอีกแก้วแล้วใส่โจ๊กที่เสร็จแล้วไปไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้ยีสต์เริ่มทำงาน
  • หลังจากผ่านไปประมาณ 2.5 ชั่วโมง ให้ใส่แป้งลงในโจ๊กลูกเดือย แล้วคนให้เข้ากัน ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว หากส่วนผสมข้นขึ้น ให้เติมน้ำอุ่นอีกเล็กน้อย
  • แพนเค้กทอดในกระทะร้อนด้านหนึ่งและอีกด้านประมาณ 2 นาที แพนเค้กที่เสร็จแล้วจะทาเนยเบา ๆ แล้ววางบนจาน
  • การทำแพนเค้กข้าวฟ่างด้วยส่วนผสมอื่นๆ

    หลังจาก Maslenitsa เข้าพรรษาและแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีก็ช่วยขจัดความหิวได้ดี

    เด็กๆ จะชอบแพนเค้กเหล่านี้มาก โดยเฉพาะการเติมส่วนผสมที่มีรสหวาน


    หากคุณกำลังเตรียมแพนเค้กสำหรับเด็กคุณสามารถเพิ่มฟักทองลงในแป้งโจ๊กลูกเดือยเพิ่มเติมได้

    และถ้าคุณเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นมันฝรั่งนอกเหนือจากลูกเดือยคุณก็จะได้แพนเค้กทอด แทนที่จะใส่มันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น ฟักทอง ซึ่งในกรณีนี้คุณจะได้แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมฟักทอง

    การตระเตรียม:

  • ต้องล้างลูกเดือยเติมน้ำและเริ่มปรุงอาหาร ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งขูดหรือฟักทองได้ส่วนผสมทั้งหมดควรปรุงให้สุกดี หลังจากนั้นลูกเดือยจะถูกล้างพร้อมกับส่วนประกอบที่ใส่เข้าไป
  • เพิ่มแป้ง ไข่ นมอุ่น น้ำตาล และยีสต์ลงในส่วนผสม และใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ส่วนประกอบทั้งหมดจะผสมให้เข้ากันจนเนียน
  • ต่อจากนั้นคุณสามารถเริ่มทอดได้ - วางส่วนผสมสำเร็จรูปในรูปแบบของเค้กเล็ก ๆ ด้วยช้อนโต๊ะบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช แพนเค้กแต่ละชิ้นในอนาคตจะสุกได้เร็วพอหากคุณทอด คนที่ไม่ชอบของทอดสามารถเคี่ยวตอติลญ่าด้วยน้ำเล็กน้อยได้
  • นอกจากนี้ยังสามารถอบในเตาอบหรือไมโครเวฟได้อีกด้วย
  • แพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่างแสนอร่อย: สูตร (วิดีโอ)

    บางครั้งมันเกิดขึ้นที่แพนเค้กก่อตัวได้ไม่ดี อาจขึ้นอยู่กับไข่ ของเหลวที่ยังคงอยู่ในโจ๊กลูกเดือย หรือการเจือจางแป้งมากเกินไป มีความจำเป็นต้องรักษาสมดุลเพื่อให้แพนเค้กมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญที่สุดคือทั้งครอบครัวชอบมัน

    แพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่าง: สูตร (ภาพ)


    ขั้นแรก นำภาชนะขนาดเล็ก เติมนมอุ่น และโจ๊กลูกเดือยหนึ่งแก้ว


    ตอนนี้เพิ่มแป้งและผสม


    เพิ่มไข่และน้ำตาลเพื่อลิ้มรสมวลที่ได้


    ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน


    ทอดแพนเค้กโจ๊กลูกเดือยในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน


    อย่าลืมทอดแพนเค้กด้านที่สองเป็นเวลาประมาณหนึ่งนาที


    แพนเค้กแป้งลูกเดือยสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ซอสหวาน หรือน้ำผึ้ง น่าทาน!


    สูตรง่ายๆสำหรับแพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่างทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

    ฉันต้องการแสดงสองทางเลือกในการทำแพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่าง: หวานและหัวหอมทอด ฉันขอแนะนำให้ลองใช้ทั้งสองตัวเลือกและตัดสินใจว่าตัวเลือกใดที่คุณชอบที่สุด แพนเค้กที่ไม่หวานจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งสะดวกต่อการพกพาไปข้างนอก ของหวานเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กโดยเฉพาะสำหรับเด็กที่ไม่ยอมกินข้าวต้ม พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, น้ำตาลผงหรือผลเบอร์รี่สดเป็นต้น

    จำนวนเสิร์ฟ: 12-14



    • อาหารประจำชาติ: ครัวบ้านๆ
    • ประเภทของจาน: การอบแพนเค้ก
    • ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ
    • เวลาเตรียม: 7 นาที
    • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
    • จำนวนเสิร์ฟ: 12 เสิร์ฟ
    • ปริมาณแคลอรี่: 92 กิโลแคลอรี
    • โอกาส: สำหรับอาหารเช้า

    ส่วนผสมสำหรับ 12 เสิร์ฟ

    • ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว
    • นม - 3 แก้ว
    • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
    • เกลือ - 1 หยิก
    • ไข่ - 2 ชิ้น
    • น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
    • เนย - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

    ทีละขั้นตอน

    1. ขั้นแรกให้ล้างซีเรียลใต้น้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นเติมนม (คุณสามารถใช้น้ำในสูตรทำแพนเค้กโจ๊กลูกเดือยก็ได้) แล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุก กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
    2. เย็นลงประมาณอุณหภูมิห้อง ใส่น้ำตาล ตีไข่
    3. คนจนเนียน คุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
    4. ใส่เนยและน้ำมันพืชลงในกระทะ ปั้นแพนเค้กชิ้นเล็กแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
    5. นี่คือแพนเค้กโจ๊กลูกเดือยที่อร่อยและหวานที่คุณจะได้รับที่บ้าน
    6. สำหรับตัวเลือกของคาว ให้ทอดหัวหอมขนาดกลาง 1-2 หัวในกระทะที่มีน้ำมันพืช จากนั้นใส่ลงในซีเรียลที่ปรุงสุกแล้ว
    7. คน. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศหากต้องการ
    8. ตีไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
    9. ทอดด้วยส่วนผสมของผักและเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
    10. นั่นเป็นความลับทั้งหมดของการทำแพนเค้กจากโจ๊กลูกเดือย ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและประหยัดมาก ช่วยตัวเอง!


    แคลอรี่: ไม่ระบุ
    เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

    หากคุณซื้อลูกเดือยปรุงสุกเช่นซุปหรือโจ๊กแล้วจินตนาการของคุณหยุดอยู่ที่นั่นมาหาเราเราจะบอกสูตรอาหารที่น่าสนใจและแปลกตาให้คุณฟัง วันนี้ในวาระการประชุมคือแพนเค้กแสนอร่อยพร้อมหัวหอมที่ทำจากโจ๊กลูกเดือย อย่างที่คุณเห็นจากรูปถ่ายของสูตรพวกมันออกมาสวยงามมาก แพนเค้กเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมกับผักดองหรือสลัด อย่าลืมใส่ซอสตามรสนิยมของคุณ แต่อีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจคือแพนเค้กลูกเดือยหวาน แพนเค้กเหล่านี้เตรียมด้วยการเติมไข่ วานิลลินเล็กน้อย และเนยเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง เอาลูกฟ่างออกมาเตรียมส่วนผสมอื่นๆ ตามรายการแล้วเริ่มกันเลย





    - ข้าวฟ่าง - ½ส่วนหนึ่งของแก้ว
    - หัวหอม – 70 กรัม
    - กระเทียม – 2 กลีบ
    - ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
    - ผักชีฝรั่งสด – 2-3 ก้าน
    - น้ำมันข้าวโพด – 30 มล.
    - ผงฟู – 1/3 ช้อนชา
    - เกลือทะเล – ½ ช้อนชา -
    - พริกไทย ช้อนชา – ½ ช้อนชา

    สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





    ดังนั้นให้นำลูกเดือยตวงครึ่งแก้วแล้วเทลงในชามขนาดใหญ่ แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจนใส ย้ายซีเรียลลงในกระทะ เติมน้ำส่วนหนึ่งตามที่ระบุไว้บนซอง ปรุงจนนิ่ม




    ทำให้ลูกเดือยต้มเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วโอนไปยังชามลึก




    ในเวลาเดียวกันให้ปอกหัวหอมใหญ่แล้วล้างออกให้แห้ง หั่นหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันข้าวโพดเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง




    เราล้างและสับก้านผักชีฝรั่งสด คุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งสดลงในผักชีฝรั่ง เราโอนผักใบเขียวไปที่โจ๊กบีบกระเทียมสองสามกลีบที่นั่น เพื่อเพิ่มรสชาติต้องแน่ใจว่าได้เติมเกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศเพิ่มเติมตามความชอบของคุณ






    ตอกไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟองลงในโจ๊ก ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน




    เพิ่มผงฟูเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กโตขึ้นและฟูระหว่างการอบ




    ในตอนท้ายสุด เพิ่มหัวหอมสีน้ำตาลจากกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง




    ปล่อยให้ลูกเดือยยืนเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นเราก็นำกระทะกลับไปที่เตาแล้วตั้งน้ำมันข้าวโพดที่เหลือให้ร้อน






    ใช้ช้อนวางโจ๊กสับลงบนกระทะที่ร้อนจัด ทอดแพนเค้กลูกเดือยทั้งสองข้างเป็นเวลาหลายนาที ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปาก




    เสิร์ฟแพนเค้กลูกเดือยไปที่โต๊ะ




    น่าทาน!

    จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไม่เคยแม้แต่จะคิดเกี่ยวกับ คุณสามารถปรุงอะไรได้บ้างจากโจ๊กลูกเดือยที่เหลือ?- เราไม่ชอบเธอเลย เลยไม่อยู่กับเราแบบนี้ (ถ้าเธอปรุงก็น้อยชิ้นสำหรับมื้อเดียวเธอก็กินทันที) จากนั้นในสถานที่ทำอาหารแห่งหนึ่ง ฉันเห็นความคิด - เด็กผู้หญิงคนหนึ่งที่ใช้ธัญพืชลูกเดือยในการปรุงอาหารกำลังทำแพนเค้กเป็นอาหารเช้าให้กับครอบครัวของเธอ เพียงเท่านี้ ป้อมปราการของฉันก็พังแล้ว! ฉันได้รับแรงบันดาลใจมากจนไปทำโจ๊กนี้ทันที เพื่อที่ฉันจะได้ตระหนักถึงแผนของฉันในภายหลัง สูตรสำหรับแพนเค้กโจ๊กข้าวฟ่างซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันเสนออาหารจานหวาน แต่ฉันไปในเส้นทางอื่น - ฉันต้องการอะไรที่เบาลงกว่านี้สำหรับมื้อเย็นฉันจึงเติมชีสลงในแป้ง โดยทั่วไปแล้วผลลัพธ์ที่ได้คือสิ่งที่สวยงามเกินจินตนาการ - มากจนเด็กๆ เริ่มเรียกร้องอาหารเสริมอย่างสุดความสามารถ ซึ่งโดยทั่วไปไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป ฉันต้องสัญญาว่าจะทำซ้ำอีกในอนาคตอันใกล้นี้ และมีเครื่องหมายถูกปรากฏขึ้นอย่างชัดเจนในหัวของฉันข้างๆ สูตรแพนเค้กข้าวฟ่าง: อร่อย น่าทำครับ.

    ข้าวฟ่างได้รับการขนานนามมานานแล้วว่า "โจ๊กสีทอง" - และไม่เพียง แต่มีสีสดใสที่ไม่สมจริงเท่านั้น ซีเรียลนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากจนเมื่อเปรียบเทียบกับโลหะมีค่า อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โปรตีน แคลเซียม มีอาการแพ้ต่ำ ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกให้แข็งแรง ข้าวต้ม แพนเค้ก พายปรุงจากลูกเดือย และนำไปใส่ในซุป สลัด และเครื่องเคียงมันฝรั่ง

    อาจจะปรุงโจ๊กเป็นพิเศษเพื่อที่คุณจะได้ปรุงจากมันในภายหลัง แพนเค้กลูกเดือย, - และไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด แต่ถ้าคุณปรุงเป็นประจำเช่นเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็ก อย่าลังเลที่จะปรุงมากเกินไปด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง: คุณสามารถทำอาหารเช้าต้นตำรับที่ดีจากอาหารที่เหลือ ซึ่งครัวเรือนของคุณจะต้องชื่นชอบ

    วัตถุดิบ:

    ธัญพืชลูกเดือย 100 กรัม

    ชีสแข็ง 100 กรัม

    พวงเขียวขจี;

    เกลือเพื่อลิ้มรส

    1/3 ช้อนชา โซดา;

    แป้งถ้าจำเป็น

    น้ำมันพืชสำหรับทอด

    เราวัดปริมาณซีเรียลที่ต้องการแล้วล้างออกเติมน้ำในอัตราส่วน 1:4 (ซีเรียล 1 ส่วนน้ำ 4 ส่วน)

    ใส่เกลือนำไปต้มปรุงภายใต้ฝาปิดจนนุ่ม

    หลังจากที่โจ๊กเย็นลงแล้ว ให้ย้ายไปยังชามที่สะดวก

    ใส่ไข่ ผักใบเขียว (ฉันทำไว้ครึ่งหนึ่ง)

    ขูดชีสแข็ง

    ผสม.

    หากมวลดูเหมือนน้ำมูกไหลสำหรับคุณคุณสามารถเพิ่มแป้งหนึ่งช้อน - ฉันเพิ่มเข้าไปเพื่อให้แน่ใจ

    ผสม.

    และทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไปในกระทะที่อุ่นดีทั้งสองด้าน

    จนเป็นสีทอง.

    โครงสร้างของแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วนั้นน่าสนใจมาก - มีลายนูนเป็นปุย แต่ในขณะเดียวกันก็เกือบจะเหมือนกัน

    เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสนุกได้เลย!