Sea buckthorn เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่แปลกและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ มีสีส้มสดใสเติบโตทั่วรัสเซียและทั่วโลก ผลเบอร์รี่ที่มีแดดถูกบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์, แยมทำจากมันสำหรับฤดูหนาว, ทำผลไม้แช่อิ่ม, เพิ่มในของหวาน ชาซีบัคธอร์นก็เป็นที่นิยมเช่นกัน นอกจากนี้ มันไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังเป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริงอีกด้วย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของทะเล buckthorn

มีตำนานเล่าถึงคุณประโยชน์ที่น่าทึ่งของซีบัคธอร์นต่อสุขภาพของมนุษย์ ด้วยเนื้อหาของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กผลไม้เล็ก ๆ นี้มีมากกว่าผลไม้หลายชนิด นั่นคือเหตุผลที่ทะเล buckthorn มอบให้กับนักกีฬาก่อนการแข่งขันที่สำคัญที่สุด และในยุคของอเล็กซานเดอร์มหาราชมีการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการรักษาจากผลเบอร์รี่ซึ่งเรียกว่า "ยาต้มเพื่ออายุยืน"

นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ยังรวมอยู่ในเมนูบังคับของผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของภัยพิบัติร้ายแรงในเชอร์โนบิล เราแสดงรายการคุณสมบัติหลักของทะเล buckthorn ซึ่งทุกคนควรรู้อย่างแน่นอน

• ป้องกันการเกิดหลอดเลือดตีบตันเนื่องจากช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย
• ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ผลไม้เล็ก ๆ มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคตับที่ซับซ้อน
• ส่งเสริมการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• ช่วยต่อสู้กับปัญหาของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• เสริมสร้างพลังตามธรรมชาติของร่างกาย เพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ซีบัคธอร์นมีวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวด้วยซ้ำ
• ชดเชยการขาดวิตามิน
• ช่วยคลายความตึงเครียดของประสาท ฟื้นฟูการนอนหลับ
• ช่วยต่อสู้กับปัญหาข้อต่อ (โรคเกาต์ ข้ออักเสบ ฯลฯ)
• เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพโดยมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ
• ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัดและหวัด

ของใช้เด็ก

หากเด็กไม่แพ้ทะเล buckthorn หรือส่วนประกอบที่คุณต้องการเพิ่มในชา คุณก็สามารถให้เขาดื่มได้อย่างปลอดภัย เด็กเล็กจะชอบเป็นพิเศษเพราะชาทะเล buckthorn ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสดใสและสวยงามมาก สร้างความสุขให้ลูกของคุณด้วยเครื่องดื่มในฤดูหนาวในช่วงที่เป็นหวัดเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ไม่มีการจำกัดอายุสำหรับชานี้ เด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบขึ้นไปสามารถดื่มได้ สิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆ เพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารปกติของคุณ

แม้แต่สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ชาทะเลบัคธอร์นจะได้รับประโยชน์ก็ต่อเมื่อพวกเขาไม่มีการแพ้ผลเบอร์รี่ การดื่มเครื่องดื่มขณะอุ้มลูกช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคไวรัสในแม่และลูก หลังคลอดบุตรภายใน 3 เดือน ควรระมัดระวังให้มากที่สุดและหยุดดื่มชาซีบัคธอร์น แต่คุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเองได้ สิ่งสำคัญคือต้องติดตามดูว่าทารกมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ข้อห้าม

เกือบทุกคนสามารถกินทะเล buckthorn และดื่มชาได้ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบและโรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน (แผล, กรดเกิน, โรคกระเพาะเฉียบพลัน, ถุงน้ำดีอักเสบ, ฯลฯ ) ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว

นอกจากนี้ยังควร จำกัด การใช้ทะเล buckthorn ให้กับผู้ที่มีความผิดปกติในการทำงานของไตและตับ, ถุงน้ำดี

และแน่นอนว่าผู้ที่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดังนั้น หากคุณต้องการรวมเบอร์รี่ที่มีแดดจัดในอาหารปกติของคุณ แต่ไม่แน่ใจว่าร่างกายจะตอบสนองอย่างไร โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ ดังนั้นจากทะเล buckthorn คุณจะได้รับประโยชน์เท่านั้นไม่ใช่อันตราย

แคลอรี่

ชาทะเล buckthorn 100 กรัมปรุงตามสูตรดั้งเดิมมีแคลอรี่เพียง 40-50 แคลอรี่ ดังนั้นจึงสามารถรวมไว้ในเมนูของคุณได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา จำนวนแคลอรี่ที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งที่คุณวางแผนจะรวมไว้ในเครื่องดื่ม

ตัวอย่างเช่น หากคุณดื่มชาทะเลบัคธอร์นกับน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และถ้าคุณเพิ่มเค้กหวานหรือของหวานอื่น ๆ ลงในชา ​​การดื่มชาจะไม่มีแคลอรีต่ำอย่างแน่นอน

การเตรียมผลเบอร์รี่และใบ

ในการทำชาทะเล buckthorn ที่มีประโยชน์และมีคุณภาพสูงคุณต้องเตรียมวัสดุอย่างเหมาะสม - ใบและผลเบอร์รี่ แต่การทำเช่นนี้ทำได้ง่ายและเร็วกว่าการเก็บผลไม้เล็ก ๆ ท้ายที่สุดแล้วกิ่งก้านของต้นซีบัคธอร์นนั้นเต็มไปด้วยเข็มขนาดเล็กและแหลมคม

ดังนั้นคุณต้องมีทักษะบางอย่างเพื่อที่จะได้ผลไม้แสงอาทิตย์อันมีค่า แต่คุณสามารถเลือกวิธีที่ง่ายกว่าได้: ซื้อผลเบอร์รี่ในร้านค้าหรือจากชาวสวนส่วนตัว

หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องแยกผลไม้ออกเพื่อกำจัดสิ่งแปลกปลอม กิ่งไม้ และไม่รวมผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเสียหาย จากนั้นต้องล้างทะเล buckthorn ให้สะอาด โดยปกติแล้วผลไม้จะมีผิวที่หนาแน่นพอสมควรซึ่งช่วยให้ล้างด้วยน้ำไหลได้โดยไม่ทำลาย แต่ถ้าผลเบอร์รี่สุกเกินไปควรล้างในชามแยกต่างหาก

ถัดไปคุณต้องทำให้ผลเบอร์รี่แห้งจากความชื้นส่วนเกิน คุณสามารถทำได้โดยเพียงแค่วางเป็นชั้นบาง ๆ บนผ้าขนหนูสะอาด หากมีผลเบอร์รี่มากเกินไปควรแจกจ่ายในถุงหรือภาชนะและส่งไปยังช่องแช่แข็ง คุณภาพของชาเมื่อใช้ผลไม้แช่แข็งจะไม่ลดลงเลย

นอกจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แล้ว การเก็บเกี่ยวใบก็คุ้มค่าเช่นกัน เพราะมีสารที่มีประโยชน์ไม่น้อย ในการทำเช่นนี้จะต้องแยกใบออกล้างให้สะอาดและทำให้แห้ง มี 3 วิธีง่ายๆ ที่จะทำที่บ้าน: วางใบไม้ในชั้นที่เท่ากันบนถาด, วางไว้ใต้หลังคาในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์, ใช้เครื่องเป่าหรือเตาอบแบบพิเศษ

ควรกระจายใบไม้ที่เตรียมไว้ในถุงที่เย็บจากผ้าธรรมชาติหรือใส่ในกล่องไม้/กระดาษ อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบดังกล่าวไม่เกิน 2 ปี

หากคุณวางแผนที่จะชงชาทันทีหลังจากตากใบให้แห้ง คุณสามารถบดได้ แต่ถ้าคุณเก็บวัตถุดิบเพื่อเก็บไว้ระยะยาว ให้ทิ้งทั้งใบ แล้วสับเฉพาะในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น

สูตรอาหาร

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำชาทะเล buckthorn สามารถเตรียมแบบดั้งเดิมหรือคุณสามารถเปลี่ยนสูตรด้วยสารเติมแต่งดั้งเดิม เรานำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับเครื่องดื่มทะเล buckthorn เพื่อสุขภาพ:

คลาสสิก

หลายคนเริ่มทำความรู้จักกับชาทะเล buckthorn ด้วยสูตรดังกล่าว และนี่ค่อนข้างสมเหตุสมผลเพราะนี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะสัมผัสได้ถึงความเก่งกาจของรสชาติของเครื่องดื่มนี้ ในการเตรียมเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมคุณต้องบดผลไม้ที่เตรียมไว้ประมาณ 150 กรัม คุณสามารถทำได้ด้วยส้อมปกติ

จากนั้นคุณต้องใส่ข้าวต้มทะเล buckthorn ลงในภาชนะแก้วซึ่งคุณต้องเทน้ำอุ่นบริสุทธิ์เล็กน้อย แต่ไม่ใช่น้ำเดือด

ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ยืนสักครู่และในระหว่างนี้ให้เตรียมชาดำตามปกติ มันจะดีกว่าที่ไม่มีรสชาติเพิ่มเติมใด ๆ คุณจึงสัมผัสได้ถึงรสชาติของทะเลบัคธอร์นได้ดียิ่งขึ้น

เมื่อชาดำพร้อมแล้ว เทลงในถ้วยแล้วใส่ผลเบอร์รี่บดสองสามช้อนลงไป คนเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติลงไปเล็กน้อย ทำเช่นนี้เฉพาะเมื่อชาเย็นลงเล็กน้อย เนื่องจากน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในน้ำร้อนไปจนหมด การแช่ที่ได้จะทำให้ร่างกายของคุณสมบูรณ์ด้วยวิตามินและทำให้อารมณ์ดีขึ้นอย่างแน่นอน คุณสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยวันละหลายครั้งร่างกายของคุณจะ "พอใจ" กับอาหารดังกล่าวเท่านั้น

มีชาทะเล buckthorn แบบคลาสสิกรุ่นอื่น ๆ แต่โดยทั่วไปแล้วไม่มีความแตกต่างระหว่างกันมากนัก

ด้วยสารเติมแต่ง

หากคุณเปลี่ยนชาคลาสสิกด้วยผลเบอร์รี่ด้วยสารเติมแต่งใด ๆ คุณจะไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ยังทำให้มีประโยชน์มากขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบดื่มชาทะเล buckthorn บ่อยๆ แต่ไม่ต้องการจำกัดตัวเองอยู่แค่สองสามสูตร

น้ำผึ้ง

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการเติมน้ำผึ้งมากกว่ารุ่นคลาสสิก คุณจะต้อง: ผลเบอร์รี่สับขนาดใหญ่ 3 ช้อน, น้ำเดือดครึ่งลิตร, มะนาวสดครึ่งลูกและน้ำผึ้งสองสามช้อนเล็ก ผลเบอร์รี่บดต้องแช่ในน้ำเดือดประมาณ 30-40 นาที แต่ไม่นาน จากนั้นจะต้องกรองน้ำซุปที่ได้

ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผ้ากอซธรรมดาหรือตะแกรงละเอียด จากนั้นใส่น้ำผึ้งน้ำมะนาวลงในข้าวต้มเบอร์รี่คนให้เข้ากันจนเนียน ช่องว่างดังกล่าวจะกลายเป็นใบชาชนิดหนึ่งซึ่งควรเจือจางด้วยน้ำแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นหากคุณไม่ดื่มทุกอย่างพร้อมกัน

เครื่องดื่มมีประโยชน์ในการดื่มในตอนเย็นหรือหลังทำงานหนักเนื่องจากช่วยคลายความเหนื่อยล้าได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้การแช่ยังช่วยให้ร่างกายรับมือกับสารพิษที่เป็นอันตรายและมีผลดีต่อระบบทั้งหมดของอวัยวะภายในโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสภาพของผิวหนัง

เครื่องเทศ

เครื่องดื่มร้อนที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาว เพราะไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มอารมณ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาวอีกด้วย ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ประมาณ 300 กรัมและปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นบดให้ละเอียดใส่ส้มสับ 1 ลูกพร้อมความสนุก ดอกกานพลู 5 ดอก อบเชยแท่งในปริมาณที่เท่ากัน สะระแหน่และน้ำตาลเล็กน้อย

องค์ประกอบที่ได้ควรอยู่ประมาณ 10-15 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถดื่มได้ หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนแท่งอบเชยเป็นผงได้ แต่การแช่จะไม่สวยงามและรื่นเริงอีกต่อไป คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลได้เลยหรือแทนที่ด้วยฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง

สมุนไพร

สูตรนี้ครองใจคนนับพัน มันมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน อย่าลืมลองทำอาหารเพื่อเอาใจครอบครัวและแขกของคุณ นี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว:

1. ชาเขียว;
2. ทะเล buckthorn - 100 กรัม
3. อบเชยเล็กน้อย
4. น้ำผึ้ง (โดยเฉพาะดอกไม้);
5. โป๊ยกั๊ก;
6. มะนาวฝาน
7. รากขิง 2 ซม.
8. ใบสะระแหน่

วิธีการเตรียมชาที่ยอดเยี่ยมนี้จะไม่ทำให้คุณลำบาก ในภาชนะแก้วที่เหมาะสม รวมผลไม้ ขิงสับ และน้ำเดือด จากนั้นใส่โป๊ยกั๊ก มะนาว และอบเชยลงในน้ำซุป

ปล่อยให้เครื่องดื่มยืนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำแท่งอบเชยและมะนาวออก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ในอนาคตเครื่องดื่มจะไม่ขม

ตอนนี้ทำให้ชาหวานด้วยน้ำผึ้ง กรองของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วเทลงในถ้วย เติมให้เต็มประมาณครึ่งหนึ่ง ในพื้นที่ที่เหลือ คุณต้องเพิ่มชาเขียวที่เตรียมไว้

ในตอนท้ายให้โรยสะระแหน่ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับชา เครื่องดื่มชูกำลังนี้ช่วยปรับปรุงโทนสีของร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ขิง

ทั้งซีบัคธอร์นและขิงต่างทราบกันมานานแล้วว่ามีคุณสมบัติในการเสริมความแข็งแรง ดังนั้นหากคุณต้องการเตรียมเครื่องดื่มที่จะปกป้องคุณจากโรคหวัดได้ 100% หรือเร่งการฟื้นตัวหากคุณติดเชื้อแล้ว ให้จำสูตรนี้ไว้ ชงชาที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นชาดำหรือเขียว

เพิ่มรากขิงสดขูดหนึ่งช้อนเล็กน้อย เมื่อชงชาแล้วให้ใส่ผลเบอร์รี่ขูดลงไปหนึ่งช้อน ปล่อยให้น้ำซุปยืนสักครู่เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกและชาจะได้รสชาติที่แสดงออกและน่าพึงพอใจ คุณยังสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อย จากนั้นไวรัสจะไม่มีโอกาสเกิดขึ้นอย่างแน่นอน

ส้ม

ทำขั้นตอนเดียวกันกับมะนาวสด ใส่ผลไม้ในภาชนะที่มีผลไม้ขูด 300 กรัม เทน้ำเดือดลงไปแล้วรอสักครู่ หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง

แครนเบอร์รี่

อีกสูตรชาทะเล buckthorn ที่ได้รับความนิยมอย่างเหลือเชื่อ ใช้ผลเบอร์รี่ปอกเปลือกประมาณ 200 กรัม, มะนาวครึ่งลูก, ส้มทั้งผล, น้ำส้มครึ่งลิตร, แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 60 กรัมและน้ำตาลทราย, น้ำบริสุทธิ์ 600 มล., อบเชย 3 แท่ง จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมหลักและน้ำเชื่อม ส่วนผสมนี้เตรียมจากส้มบดและทะเล buckthorn พร้อมด้วยแครนเบอร์รี่

จะต้องวางไว้ในกาน้ำชาและเจือจางด้วยน้ำ น้ำเชื่อมเตรียมด้วยวิธีดั้งเดิมจากน้ำตาลทรายและน้ำ หลังจากส่วนประกอบทั้งสองพร้อมแล้ว เหลือเพียงการผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟเท่านั้น คุณจะต้องชอบเครื่องดื่มนี้อย่างแน่นอน!

ตัวเลือกที่ผิดปกติ

ชากับสะระแหน่และน้ำผึ้งสามารถลิ้มรสได้บ่อย ดังนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารที่แปลกใหม่อย่างแท้จริง เราได้เลือกชาพันธุ์ดั้งเดิมและหายากที่สุดด้วยการเพิ่มซีบัคธอร์น

• กับมะตูมทำน้ำซุปข้นผลไม้ 150 กรัมเทน้ำตาลทรายลงไปพักไว้สองสามนาทีแล้วกรองทุกอย่าง เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำเดือด 400 มล. ใส่น้ำเชื่อมลูกแพร์, แยมมะตูมลงในน้ำซุป จากนั้นกรองชาและเทลงในส่วน คุณสามารถเปลี่ยนแยมมะตูมเป็นอย่างอื่นที่คุณมีในสต็อกได้

• ด้วยเชอร์รี่ อบเชย และส้มบดผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์น 300 กรัม รวมกับส้มสับ ใบเชอร์รี่ แท่งอบเชย ใส่ผลิตภัณฑ์ประมาณ 15-20 นาทีแล้วทำให้หวานด้วยน้ำตาลเล็กน้อย แต่อย่าเก็บเครื่องดื่มไว้นานเกินไป มิฉะนั้นจะมีรสขม

• ด้วยลูกแพร์คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นลูกแพร์เล็กน้อยลงในชาทะเล buckthorn แบบคลาสสิก จากนั้นเครื่องดื่มจะนุ่มนวลขึ้นและรสชาติดีขึ้นและยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วย คุณสามารถเตรียมด้วยวิธีนี้: ใส่ผลเบอร์รี่ 2 ถ้วยและลูกแพร์ที่ปอกเปลือกและสับ 2 ลูกในเครื่องผสมอาหาร ทำน้ำซุปข้นจากส่วนผสมเหล่านี้ใส่เปลือกส้มขูดเล็กน้อยและชาดำธรรมดาสองช้อนโต๊ะที่ไม่มีสารเติมแต่ง วางส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำ วางบนเตาและปรุงอาหารจนฟองปรากฏขึ้น หลังจากนั้นให้นำภาชนะออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ชาซีบัคธอร์น-ลูกแพร์พร้อมแล้ว!

หลายคนชื่นชอบชาซีบัคธอร์น ไม่เพียงเพราะรสชาติที่ไม่เหมือนใครและไม่เหมือนใครเท่านั้น เครื่องดื่มชนิดนี้ยังให้ความอบอุ่นแก่คุณในฤดูหนาวและให้ความรู้สึกเย็นสบายในฤดูร้อนอีกด้วย หากคุณสนใจชาซีบัคธอร์น อาจมีมากกว่าหนึ่งสูตรในการเตรียม เครื่องดื่มร้อนดังกล่าวมีหลายสูตรที่แตกต่างกันในส่วนผสมที่หลากหลาย และแต่ละชนิดก็มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาทะเลบัคธอร์น

เผ็ดร้อนและเป็นเอกลักษณ์

ด้วยการเพิ่มใบสะระแหน่และแท่งอบเชยลงในชาทะเลบัคธอร์น สูตรอาหารจะไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังใช้กับกลิ่นปรุงแต่งด้วย - คุณจะได้เครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครพร้อมกลิ่นอบเชยเผ็ดและสะระแหน่สด ดังนั้นในการทำชาทะเล buckthorn คุณไม่เพียงต้องการสูตรนี้เท่านั้น แต่ยังต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้ด้วย:

• ทะเล buckthorn แห้งหรือสด - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มที่ผ่านการกรอง - 0.7 ลิตร
• ส้มสดขนาดกลาง - ครึ่ง
• มะนาวสด - ครึ่ง
• อบเชย - แท่งเดียว
• กานพลู - เมล็ดเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
• ใบสะระแหน่สด - ไม่กี่ชิ้น

ขั้นแรกเตรียมผลเบอร์รี่ - ล้างออกให้สะอาดใส่น้ำแล้วต้ม (ต้ม) เป็นเวลาห้านาที หลังจากต้มผลเบอร์รี่แล้วให้บดด้วยที่ดันหรือเก้าอี้โยกในครก ตอนนี้ใส่กลับลงไปในน้ำพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือแล้วปล่อยให้ส่วนผสมนี้แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาห้านาที เครื่องดื่มของคุณพร้อมแล้ว!

ประโยชน์เกินคุ้ม! สูตรนี้สำหรับชาทะเล buckthorn กับสะระแหน่มักใช้เมื่อร่างกายอ่อนแอลงเนื่องจากโรคไวรัส

สนุกกับการดื่มและลดน้ำหนัก

หากคุณใส่ขิงลงในชาทะเล buckthorn สูตรในกรณีนี้สามารถใช้เป็นคำแนะนำในการเตรียมเครื่องดื่มที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ท้ายที่สุดหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่ในกรณีนี้ คุณสามารถเพิ่มประโยชน์ให้กับเอฟเฟกต์นี้ได้ ในการเตรียมชาทะเล buckthorn พร้อมขิงคุณต้องเตรียม:

• ผลไม้ทะเล buckthorn สด - 100 กรัม
• ขิง (รากพืช) - 3 เซนติเมตร
• แท่งอบเชย - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดรากขิงล้างออกด้วยน้ำสะอาดสับด้วยมีดหรือกระต่ายขูด ตอนนี้เราล้างผลไม้ทะเล buckthorn แล้วบดด้วยครก เราใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำผึ้ง) ลงในแก้วหรือจานเซรามิก เติมน้ำร้อนให้เต็ม แล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาที ชาขิงทะเล buckthorn ของคุณพร้อมแล้ว ตอนนี้หลังจากกระบวนการทำให้ของเหลวเย็นลงแล้วให้เติมน้ำผึ้งลงไป สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบดื่มเครื่องดื่มร้อนขิง

ชาร้อนธรรมดาพร้อมคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบสูตรชาข้างต้น เราขอเสนอเครื่องดื่มรุ่นปกติที่เพิ่มซีบัคธอร์น การเตรียมผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมนั้นง่ายมาก แต่รสชาตินั้นเข้มข้นและไม่เหมือนใคร ดังนั้นในการปรุงเครื่องดื่มอุ่น ๆ คุณไม่เพียง แต่ต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ด้วย:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สดหรือแช่แข็ง - 100 กรัม
• ชาที่เป็นนิสัย (สีดำหรือสีเขียว แต่ควรเป็นใบใหญ่) - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งในรูปของเหลว (ไม่หวาน) - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน - 0.6 ลิตร

ชงชาของคุณตามปกติเพิ่มผลเบอร์รี่ที่ละลายและบดแล้วปล่อยให้ของเหลวเย็นลงเล็กน้อยแล้วเทน้ำผึ้งเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น เครื่องดื่มพร้อม!

โดยสรุปฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่สำคัญ - ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่มีธีมอุ่นจะต้องเติมด้วยน้ำร้อนเท่านั้นไม่ใช่น้ำเดือด ดังนั้นคุณจึงประหยัดส่วนประกอบทั้งหมดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามิน

ซีบัคธอร์นเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกว่าเป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารหลัก ใช้ในรูปแบบต่างๆ: แยม เยลลี่ ทิงเจอร์ และเครื่องดื่มทุกชนิด ชาซีบัคธอร์นซึ่งเป็นสูตรที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ถูกนำมาใช้เป็นยาป้องกันและรักษาโรคต่างๆ มาอย่างยาวนาน คุณสามารถรวมผลไม้เล็ก ๆ กับชาผลไม้รสเปรี้ยวเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะทำให้ทุกคนพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของทะเล buckthorn

ผลไม้เล็ก ๆ ใช้สำหรับภูมิคุ้มกันอ่อนแอช่วยฟื้นฟูการมองเห็นและกระบวนการต่อมไร้ท่อ ขอแนะนำให้ใช้ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์ ชาซีบัคธอร์นดีต่อการทำงานของหัวใจ ระบบทางเดินอาหาร ผลโทนิคมีผลดีต่อระบบประสาทช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ยาต้มของผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถรักษาบาดแผลได้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ การใช้งานอย่างต่อเนื่องรับประกันความต้านทานต่อโรคไวรัส

สำหรับชาคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ไม่เพียง นอกจากนี้ยังพบวิตามินจำนวนมากในใบไม้ ผู้ปลูกพืชให้เหตุผลว่าผลประโยชน์สูงสุดอาจมาจากการเก็บเกี่ยวใบไม้ที่เก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน

วิธีทำชาซีบัคธอร์น ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำซีบัคธอร์น - สูตรทำอาหาร

ในกรณีนี้ประกอบด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุดซึ่งยังไม่สูญเสียความแข็งแรงภายใต้ดวงอาทิตย์ที่แผดเผา สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับผลกระทบดังต่อไปนี้:

• ด้วยการเพิ่มขึ้นของภูมิคุ้มกันคน ๆ หนึ่งจึงรู้สึกถึงพลังที่เพิ่มขึ้น
• ร่างกายจะกระปรี้กระเปร่าผ่านการแบ่งตัวของเซลล์หนุ่มสาวอย่างรวดเร็ว
• ผิวเรียบเนียนและขนไม่หลุดร่วง
• ชาใช้ในระหว่างการพักฟื้นหลังเจ็บป่วย
• การมองเห็นดีขึ้น
• การป้องกันระหว่างการระบาดของโรคซาร์ส
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• ใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวาน
• ลดอาการปวดข้อได้อย่างมากเมื่อเดิน
• ช่วยในการเอาชนะอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า
• ใช้ในที่ที่มีการอักเสบในตับ
• ปัญหาทางนรีเวชจะหมดไป
• แสดงให้เห็นผลดีในโรคข้ออักเสบ

หากคุณต้องการได้ผลสูงสุดจากการใช้ เราแนะนำให้คุณใช้ชาร่วมกับน้ำมันซีบัคธอร์น พวกเขามีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม

ไม่มีข้อห้ามใด ๆ ที่จะห้ามไม่ให้บุคคลปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องดื่มชูกำลัง แม้แต่สตรีมีครรภ์และเด็กเล็กก็ดื่มได้

วิธีชงชากับทะเล buckthorn อร่อยแค่ไหน?

ชาซีบัคธอร์น สูตรที่เรานำเสนอ ช่วยปรับอารมณ์และยกระดับอารมณ์ ใช้รักษาและป้องกันโรคหวัดได้

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สดหรือแช่แข็ง 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
• น้ำต้มสุก 0.5 ลิตร
• การชงชาดำ

ในขั้นตอนแรกของการเตรียมการจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งและล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ให้สะอาด แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน บดครั้งแรกให้ละเอียดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น น้ำซุปข้นวางอยู่ในกาน้ำชา นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มชาดำในองค์ประกอบเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้ใช้ใบชารุ่นที่ไม่มีสิ่งเจือปนซึ่งในกรณีนี้จะสามารถรักษากลิ่นของผลเบอร์รี่ได้ จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่ที่เหลือทั้งหมดลงในองค์ประกอบ เราเติมทุกอย่างด้วยน้ำเดือด เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ให้ปิดฝากาต้มน้ำให้แน่นแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู คุณสามารถใช้หลังจากต้มสิบห้านาทีเท่านั้น

ชาทะเลบัคธอร์นรสชาติดีสามารถเสริมด้วยส่วนผสมเพื่อสุขภาพต่างๆ มันสามารถทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวและช่วยให้คุณผ่อนคลายในฤดูร้อน

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สุก 200 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ 700 มล.
• 0.5 ส้ม;
• 0.5 มะนาว
• 3 ศิลปะ ล. น้ำตาลทราย
• อบเชย 1 แท่ง
• กานพลูและสะระแหน่เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก ให้ล้างซีบัคธอร์นให้สะอาด จากนั้นต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอให้บดผลไม้เล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันเพิ่มมะนาวฝานส้ม น้ำตาล อบเชย มิ้นต์ และกานพลูจะเพิ่มรสเผ็ดให้กับองค์ประกอบ กลิ่นหอมเข้มข้นจะเกิดขึ้นหลังจากการแช่ห้านาที ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มร้อน

หากคุณดื่มชาซีบัคธอร์นเป็นประจำ คุณจะลืมเลือนริ้วรอยบนผิวหนังไปได้เลย ผลเบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายทำให้คนร่าเริงและอารมณ์ดี โดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินซีสูงในทะเล buckthorn นั้นมีมากเป็นสองเท่าของผลไม้รสเปรี้ยว วิตามินอีช่วยให้ร่างกายอยู่ในสภาพดีและต่อต้านโรคไวรัส

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่า ทะเล buckthornมีคุณสมบัติในการรักษาเนื่องจากมีกรดอินทรีย์จำนวนมากธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายในการต้านทานโรคต่างๆ

ผลไม้ทะเล buckthornมีน้ำตาลประมาณ 3% และกรดอินทรีย์จำนวนมาก (ทาร์ทาริก, ออกซาลิก, มาลิก); วิตามิน (B1, B2, C, K, P, PP และ E), แคโรทีน (50-90 มก.%), แคโรทีนอยด์ (160-240 มก.%), ฟลาโวนอยด์หลายชนิด, แมงกานีส, โบรอนและเหล็ก นอกจากนี้ยังมีแทนนิน สารประกอบที่มีไนโตรเจน กรดไขมัน และไฟตอนไซด์ เราสามารถพูดได้ว่าทะเล buckthorn เป็นพืชที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุณสามารถทำเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในเวลาเดียวกัน

ทิงเจอร์ซีบัคธอร์นเบอร์รี่

ดังนั้นทิงเจอร์ของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ช่วยด้วยโรคโลหิตจางและการขาดวิตามิน เครื่องดื่มจากพืชชนิดนี้ดับกระหายและให้กำลัง

วิธีทำชาซีบัคธอร์น

วิธีการรักษาทั่วไปสำหรับโรคเลือดออกตามไรฟันเคยเป็น ชาทะเล buckthorn, สูตรนั้นง่าย: ใบมะกรูดแห้ง (5g) ต้มกับน้ำเดือด 1 แก้ว (100g)

ยาต้มของเมล็ด buckthorn ทะเล- ยาระบายที่ดีและด้วยโรคของกระเพาะอาหารยาต้มจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ช่วยได้ เตรียมจากผลเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะซึ่งเทลงบนพื้นด้วยน้ำร้อนหนึ่งลิตรนำไปต้มและต้มเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำหลังจากนั้นจำเป็นต้องกรองน้ำซุปและดื่มเหมือนชา (3-4 แก้วต่อวัน)

เพื่อรักษารูปร่างและป้องกันตัวเองจากความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ให้ดื่มชาเป็นประจำโดยเติมซีบัคธอร์นเบอร์รี่และน้ำผึ้ง เนื่องจากทะเลบัคธอร์นมีรสฝาดเฉพาะ เด็กๆ จึงอาจไม่พอใจกับรสชาติของมัน สำหรับพวกเขา ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือโยเกิร์ตที่คุณเตรียมไว้ ในการเตรียมให้บดผลเบอร์รี่กับน้ำตาลแล้วผสมกับนมอบหมักหรือ kefir อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติการรักษาของพืชมหัศจรรย์ได้รับการเปิดเผยอย่างเต็มที่ที่สุดในชา

สูตรชาทะเล buckthorn

สำหรับทำชาซีบัคธอร์นคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn (150g)
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำ (ต้ม 0.5 ลิตร)
- การชงชา (สีดำ)

ก่อนอื่นเตรียมผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ล้างออก จากนั้นสับครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่นหรือช้อน ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในกาน้ำชา แล้วเติมใบชาดำที่ไม่มีสิ่งเจือปน จากนั้นเทผลเบอร์รี่ที่เหลือแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาให้สนิทและห่อกาน้ำชาด้วยผ้าขนหนู อย่าลืมปล่อยให้ชาชงเป็นเวลาอย่างน้อยสิบห้าถึงยี่สิบนาที

หลังจากรอเวลาที่กำหนดแล้ว ให้กรองชาผ่านกระชอน คุณสามารถเพิ่มชาหรือน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การบริโภคเครื่องดื่มทะเล buckthorn เป็นประจำคือกุญแจสู่ผิวสุขภาพดี ยืดหยุ่น และอ่อนเยาว์ เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ทะเล buckthorn เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด

ยังไม่มีความคิดเห็น คุณสามารถเป็นคนแรก!

ชาซีบัคธอร์นเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงฤดูหนาว ไม่เพียงให้ความอบอุ่นที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันความหนาวเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย นอกจากนี้ยังอร่อย เกี่ยวกับ, วิธีทำชาทะเล buckthorn ที่บ้านตามสูตรต่าง ๆ เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง

ในการเตรียมชาทะเลบัคธอร์น จะใช้ผลเบอร์รี่ทะเลบัคธอร์นสดหรือแช่แข็ง และคุณยังสามารถใช้ซุปข้นทะเลบัคธอร์นโดยมีหรือไม่มีน้ำตาลก็ได้ พร้อมกับทะเล buckthorn ส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มลงในชาเช่นเครื่องเทศผลไม้ผลเบอร์รี่ต่างๆ สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยให้ได้ชาซีบัคธอร์นรสชาติใหม่เท่านั้น แต่ยังทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากขึ้นด้วย

ชาซีบัคธอร์นแบบคลาสสิกทำจากชาดำ ซีบัคธอร์นเบอร์รี่ น้ำเดือด และน้ำผึ้ง ในเวลาเดียวกันใช้ทะเล buckthorn เฉลี่ย 50 กรัมต่อการเสิร์ฟ 1-2 ครั้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ชา 200 มล. และน้ำประมาณ 1-2 ช้อนชา น้ำผึ้ง. ในการเตรียมชาคลาสสิกควรบดทะเล buckthorn ในครกและเจือจางด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยหลังจากนั้นสามารถเพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในชาดำธรรมดาทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานด้วยน้ำผึ้ง

ชาซีบัคธอร์นสามารถบริโภคได้เช่นเดียวกับชาทั่วไป แต่ก็ยังมีข้อจำกัดบางประการ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะดื่มชาซีบัคธอร์น และในกรณีที่เป็นโรคตับอ่อน ถุงน้ำดีอักเสบ ถุงน้ำดีอักเสบ และโรคกระเพาะ ควรทิ้งชาซีบัคธอร์นทั้งหมด

ชาทะเล buckthorn กับเครื่องเทศ

ในการเตรียม 3 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ทะเล buckthorn สด - 250 กรัม
• ชาดำ -15 ก
• น้ำ - 1 ลิตร
• ส้ม - 1 ชิ้น
• อบเชย - 1 แท่ง
• ดอกคาร์เนชั่น - 3 ชิ้น
• มิ้นต์ - 1 ก้าน
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ชาทะเล buckthorn รสเผ็ดจะทำให้คุณอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย

ในการชงชา ให้เทผลเบอร์รี่ทะเลบัคธอร์นที่ล้างแล้วกับน้ำแล้วต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ส้มที่ล้างแล้วหั่นบาง ๆ ลงในผลเบอร์รี่ หลังจากเดือดอีกครั้ง ให้ใส่ชาดำและเครื่องเทศ นำเครื่องดื่มออกจากเตา

แช่ชาซีบัคธอร์นอย่างน้อย 5 นาทีก่อนดื่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ชาทะเล buckthorn กับขิงและน้ำผึ้ง

• ทะเล buckthorn - 100 กรัม
• รากขิง - ชิ้น 3 ซม
• โป๊ยกั๊ก - 2 ชิ้น
• อบเชย - 1 แท่ง
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

จริงๆ แล้วเครื่องดื่มนี้ไม่มีส่วนผสมของชา ดังนั้นจึงเรียกได้เหมือนการแช่ซีบัคธอร์นมากกว่า แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการดูแลญาติและเพื่อน

ขูดรากขิงที่ปอกแล้วบนกระต่ายขูดละเอียด บดผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่ล้างแล้วในครกจนเป็นน้ำซุปข้น ใส่ขิงขูด ซีบัคธอร์นบด อบเชยแท่ง และโป๊ยกั๊กลงในกาน้ำชา

นกนางนวลกับทะเล buckthorn - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้?

เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 7-10 นาที

ปรับปริมาณน้ำเดือดเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง

ชาซีบัคธอร์นกับโรสฮิป

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ทะเล buckthorn - 1 ช้อนโต๊ะ
• โรสฮิปแห้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

สิ่งนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะดื่มเพื่อป้องกันโรคหวัด

บดผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นที่ล้างแล้วและโรสฮิปแห้งด้วยครก ใส่กาน้ำชาเติมน้ำเดือด ปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-6 นาที

เสิร์ฟชาพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

ชาทะเล buckthorn กับส้มและมะนาว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ทะเล buckthorn - 300 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• อบเชย - 4 แท่ง
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เครื่องดื่มหอมกรุ่นสำหรับอากาศเย็นๆ ในการเตรียม ให้ล้างซีบัคธอร์น มะนาว และส้ม หากใช้ทะเลบัคธอร์นแช่แข็ง ให้เทน้ำเดือดราดผลเบอร์รี่

บดซีบัคธอร์นในครก ผสมกับเปลือกส้มสับ มะนาวฝาน และอบเชย เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือด (ประมาณ 1 ลิตร) แล้วทิ้งไว้ 5-12 นาทีเพื่อใส่

เสิร์ฟชากับน้ำผึ้งและชิ้นส้ม สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นสักเล็กน้อยในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง

ชาทะเล buckthorn กับมะตูม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ทะเล buckthorn - 150 กรัม
• ชา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แยมมะตูม - 50 กรัม
• น้ำเชื่อมลูกแพร์ - 30 มล
• น้ำ - 400 มล

การทำอาหาร

ชาซีบัคธอร์นที่มีรสชาติดั้งเดิม ขั้นแรกให้ต้มน้ำให้เดือด ในขณะที่น้ำเดือด บดทะเล buckthorn ด้วยสากให้เป็นน้ำซุปข้น เติมน้ำตาลหากต้องการ พักไว้สักครู่แล้วกรองผ่านกระชอน

ผสมซีบัคธอร์นบด ชา แยมควินซ์ และน้ำเชื่อมลูกแพร์ เทน้ำเดือดในปริมาณที่เหมาะสม ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

ความเครียดก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

ชาใบ buckthorn: ประโยชน์และโทษ

คุณสมบัติและการเตรียมเครื่องดื่มจากใบ buckthorn

น้ำซุปทะเล buckthorn

โรคเกาต์และโรคไขข้ออักเสบได้รับการรักษาด้วยยาแผนโบราณ นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น หากแพทย์ที่เข้าร่วมไม่รังเกียจ คุณสามารถดื่มชาสมุนไพรได้ ด้วยความเจ็บป่วยเหล่านี้ เราใช้เวลา:

• ใบทะเล buckthorn บด - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 แก้ว

จำเป็นต้องต้มของเหลวประมาณ 10 นาทีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกนำมาครึ่งแก้ววันละสองครั้ง

การแช่ทะเล buckthorn

• ใบสดและผลของทะเล buckthorn - 10 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 แก้ว

เมื่อต้มวัตถุดิบจากผักแล้วเครื่องดื่มที่ได้จะถูกนำไปเป็นชา

คอลเลกชันชาฟื้นฟูด้วยใบทะเล buckthorn

ในการชงเครื่องดื่มวิตามินที่เหมาะสม คุณจะต้อง:

• ใบทะเล buckthorn แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะหรือช้อนชา
• น้ำเดือด - จากครึ่งถึงหนึ่งลิตรครึ่ง

ชาสมุนไพรเตรียมด้วยวิธีมาตรฐาน - เทใบด้วยน้ำร้อนแล้วยืนยันเล็กน้อย เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่ม คุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งต่อไปนี้เล็กน้อย:

• ใบทะเล buckthorn ล้างและสับ;
• ใบดอกเหลือง
• ใบเบิร์ช
• กรดซิตริก - 1 หยิก;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - ครึ่งช้อนชาต่อเครื่องดื่มครึ่งแก้ว
• น้ำเป็นปริมาณที่ต้องการ

นอกจากนี้ นักสมุนไพรได้รายงานว่าใบ buckthorn ทำงานได้ดีกับสมุนไพรต่อไปนี้ และสามารถนำมาต้มรวมกันเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ:

ใบทะเล buckthorn กับแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์มีคุณสมบัติในการรักษา ดังนั้นในการเตรียมเครื่องมือนี้ คุณต้อง:

ควรเก็บใบที่มีแอลกอฮอล์ไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ และควรบริโภคของเหลวในปริมาณเล็กน้อยหากเกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบ

ชาใบ buckthorn:เครื่องดื่มวิตามินจากวัตถุดิบธรรมชาติ

สรรพคุณทางยาของชาซีบัคธอร์น

ผู้ที่ไม่มีข้อห้ามในการเตรียมซีบัคธอร์นควรใช้ใบเพื่อชงชาแบบโฮมเมด เพราะมีประโยชน์มากมายจริงๆ ยาเม็ดไฮโปรามีนซึ่งออกฤทธิ์ต้านไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน เป็นหลักฐานยืนยันเรื่องนี้ ชาซีบัคธอร์นช่วยรักษาโรคปริทันต์อักเสบและปากเปื่อยได้เร็วขึ้น

ใบทะเล buckthorn ในเครื่องสำอางค์

ใบทะเล buckthorn ล้าง

• ใบทะเล buckthorn บด - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด - 1 ลิตร

อุ่นน้ำด้วยใบโดยใช้วิธีอ่างน้ำประมาณ 10 นาที ล้างผมด้วยของเหลวที่เกิดขึ้นหลังจากสระผม มาตรการนี้ช่วยให้รากแข็งแรงขึ้นและปรับปรุงลักษณะของลอนผม

มาสก์ใบสำหรับทำความสะอาดผิว

ว่ากันว่าการเตรียมทะเล buckthorn ช่วยกำจัดสิวบนใบหน้า สำหรับขั้นตอน เตรียม:

ขั้นแรกให้นึ่งใบจนนิ่ม ใช้ใบอุ่น ๆ กับบริเวณที่มีปัญหาคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วเอาออกหลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในตอนท้ายให้นวดหน้าเบา ๆ ด้วยน้ำแข็ง

ทะเล buckthorn ไม่มีประโยชน์ในกรณีใด

บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเราซึ่งอาศัยอยู่ใน Rus ใช้ชาใบทะเล buckthorn เพื่อรักษาโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ เราแนะนำให้คุณกินผลเบอร์รี่ทะเลบัคธอร์นสดๆ เป็นประจำ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

ต้นไม้ที่สง่างามที่โรยด้วยผลเบอร์รี่สีสดใสด้วยวิธีการที่ถูกต้องจะกลายเป็นแหล่งวิตามิน

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของทะเล buckthorn ซึ่งเป็นองค์ประกอบการรักษาที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

การใช้งานตามปกติจะอยู่ในรูปของ confiture กับน้ำตาล แต่คุณสามารถเตรียมผลเบอร์รี่และชงชาทะเล buckthorn บำบัดได้ โดยเลือกสูตรตามความชอบของคุณ สิ่งนี้จะช่วยให้ร่างกายในฤดูหนาวสามารถเอาชนะโรคหวัดและโรคเหน็บชาได้

เมื่อใช้เป็นประจำจะมีผลอย่างแน่นอน:

• ความสดชื่นและความมีชีวิตชีวาในช่วงฤดูหนาว
• ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังเจ็บป่วย
• ปรับปรุงสภาพของดวงตา
• ผิวสดชื่น สภาพผมแข็งแรง;
• ผลประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง

สภาวะสุขภาพโดยทั่วไปจะอยู่ในระดับที่เหมาะสม สมดุลของวิตามินจะถูกเรียกคืน

อะไรทำให้การรักษาทะเล buckthorn:

• วิตามิน A, B, C, E, K;
• ธาตุ;
• เบต้าแคโรทีนและเพคตินที่มีประโยชน์

ทั้งหมดนี้สามารถรับได้จากการชงชาที่อร่อยและสวยงามทุกวัน

วิธีเตรียมผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และใบ

พืชชนิดนี้มีคุณค่าในผลเบอร์รี่พบสารที่มีประโยชน์ในใบและเปลือกไม้

ใบไม้จะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดก่อนออกดอกในเดือนมิถุนายน การเก็บรักษานั้นง่ายมาก: วางบนกระดาษแล้วตากให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ในที่ร่ม ผสม ใบไม้พร้อมเมื่อมันเริ่มแตกในมือของคุณ

สามารถอบแห้งในเตาอบได้

ทิงเจอร์และยาต้มจากใบซีบัคธอร์นช่วยในเรื่องอาการปวดข้อ แผลติดเชื้อ และปัญหาผิวหนัง

ผลเบอร์รี่ยังง่ายต่อการเก็บเกี่ยว - โดยทั่วไปแล้วทะเลบัคธอร์นจะทนต่อการเก็บรักษาได้ดีและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ

ตัดกิ่งด้วยผลเบอร์รี่แล้วแขวนไว้ในห้องเย็น (สูงถึง 40 C) - ที่อุณหภูมิเท่ากันพวกมันจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เพียงปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล (1: 1) แล้วใส่ในตู้เย็น - ดังนั้นพวกเขาจะยืนได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

คุณสามารถจัดเรียงล้างและทำให้แห้งควรเก็บก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ใช้เครื่องอบผ้า เครื่องทำความร้อนอินฟราเรด หรือใช้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเท

เก็บรักษาไว้ในน้ำ: เทผลเบอร์รี่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำต้มสุกแล้วใส่ในตู้เย็น

เทใส่ถุงหรือภาชนะแล้วแช่ช่องฟรีซอย่างรวดเร็ว

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารเสริมที่ยังคงคุณสมบัติและวิตามินของผลเบอร์รี่:

• แยมดิบ
• เบอร์รี่บด
• น้ำซุปข้น;
• ผลไม้แช่อิ่มต่างๆ

ช่องว่างส่วนใหญ่เหมาะสำหรับชาวิตามิน ในการเตรียมทะเล buckthorn จะเป็นการดีกว่าถ้าหาครกเซรามิก - หากยังไม่ได้ถูผลไม้เล็ก ๆ ให้นวด

สูตรชาทะเล buckthorn ที่ดีที่สุด

เพื่อความสุขและประโยชน์ คุณควรลองชาทะเลบัคธอร์นตามสูตรดั้งเดิม

สูตรชาทะเล buckthorn แบบคลาสสิก

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่บดหรือบดละเอียด 150 กรัม
• ใบชาต่อน้ำ 600 มล.

เจือจางผลเบอร์รี่ในภาชนะที่แยกต่างหากด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้คุณได้น้ำซุปข้น ชงใบชา

น้ำซุปข้นเบอร์รี่เพื่อลิ้มรสใส่ในถ้วยเทชาสดผสม จากนั้นเติมน้ำผึ้ง

ชากับทะเล buckthorn และขิง

เตรียมดังนี้ (สัดส่วนสำหรับน้ำร้อน 600 มล. คือ 4-5 ถ้วย):

• รากขิง (ประมาณ 5 ซม.) ขูด;
• ทำน้ำซุปข้นจากผลเบอร์รี่ตามสูตรก่อนหน้า
• แบ่งมวลที่เตรียมไว้และขิงลงในถ้วย
• ใส่แท่งอบเชย
• เทน้ำร้อนปล่อยให้มันชง - ไม่กี่นาที
• ใส่น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ชาทะเล buckthorn กับส้ม

คุณต้องมีส้มและทะเลบัคธอร์นสดหรือแช่แข็ง (300 กรัม)

พร้อมด้วยพวกเขารวมถึง:

• หลอดอบเชย - 5 ชิ้น;
• กานพลู - 5 ชิ้น;
• สะระแหน่ แห้งหรือสด
• น้ำตาล.

สัดส่วนระบุไว้สำหรับน้ำร้อน 800 มล.

ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกต้มไม่เกิน 5 นาทีจากนั้นถูให้เป็นน้ำซุปข้น มวลที่ได้ผสมกับส้มสับและส่วนผสมที่เหลือบด

มวลอะโรมาติกที่เกิดขึ้นควรคงอยู่เป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นเทน้ำร้อน หลังจากการผสมอย่างละเอียดแล้ว สามารถยกเครื่องดื่มไปที่โต๊ะได้ น้ำตาลเป็นตัวเลือก

ชาทะเล buckthorn กับมะนาว

เบียร์ที่คุณชอบก็โอเค เทใบชาลงในกาน้ำชาวางมะนาวสับและสะระแหน่ เครื่องดื่มควรเย็นลงเล็กน้อย

บดผลเบอร์รี่กับน้ำผึ้งในครก มวลเสร็จแล้ววางในถ้วยซึ่งเต็มไปด้วยชา

ชากับสะระแหน่และทะเล buckthorn

สำหรับเครื่องดื่ม 800 มล. คุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ - 2;
• น้ำผึ้ง - 1;
• ชา (มี) - 1;
• มิ้นต์และมะนาว

ใส่ใบชากับสะระแหน่และมะนาว ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในเวลานี้ให้เช็ดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำผึ้งและเพิ่มชาสำเร็จรูปที่เย็นลงแล้ว ยังคงยืนยันจากนั้นผ่านตะแกรงละเอียด

ชาซีบัคธอร์นกับโรสฮิป

ชาตามสูตรนี้ช่วยบรรเทาและคืนความแข็งแรง ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

ส่วนผสมในช้อนชา:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 1;
• ดอกคาโมไมล์ - 1;
• กุหลาบป่าสับ - 1;
• น้ำ - 500 มล.
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

โรสฮิปและดอกคาโมไมล์ต้มในกระทะเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นจึงเติมทะเล buckthorn ลงไป ทุกอย่างต้มรวมกันอีกสองสามนาที จากนั้นไฟจะดับและน้ำซุปจะถูกเติมเป็นเวลา 20 นาที

การแช่เย็นจะถูกกรองดื่มกับน้ำผึ้งหรือขนมหวาน

ชากับราสเบอร์รี่และทะเล buckthorn

ในสภาพอากาศหนาวเย็น คุณสามารถหลีกเลี่ยงโรคหวัดได้หากคุณดื่มเครื่องดื่มนี้ การปรุงอาหารใช้เวลาไม่กี่นาที ส่วนผสม:

• ทะเล buckthorn บด - ช้อนชา
• ราสเบอร์รี่ 50 กรัม
• ใบแบล็คเคอแรนท์ - วางในกระติกน้ำร้อนหนึ่งลิตร

หลังจากผ่านไป 5-10 นาทีแล้ว ชิมชาที่มีกลิ่นหอม ทำให้หวานด้วยน้ำตาล แต่อร่อยและอื่น ๆ ใช้ส่วนผสมแห้งหรือสด

สูตรชาอื่นๆ

เป็นครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะชงชาด้วยวิธีการทดลองและทดสอบ รู้วิธีทำชาทะเล buckthorn คุณสามารถทดลองโดยเพิ่มผลไม้ ผลเบอร์รี่ และสมุนไพร - โดยคำนึงถึงผลกระทบต่อร่างกาย

การรวมกันที่สามารถให้ร่างกายด้วยวิตามินและให้ความแข็งแรง ต้มในกาน้ำชาธรรมดา แต่ละส่วนประกอบ - ช้อนโต๊ะ

ขั้นแรกให้เทชาอีวานด้วยน้ำร้อนหลังจากแช่สั้น ๆ แล้วเพิ่มผลเบอร์รี่บริสุทธิ์ลงไป สามารถทำให้หวาน - ด้วยน้ำตาล, น้ำผึ้ง, ขนมหวาน, กัดหรือซ้อนทับ

ชาหมักจากใบว่านหางจระเข้

ใบทะเลบัคธอร์นสามารถนำมาหมักได้เช่นเดียวกับใบชา

สำหรับสิ่งนี้ใบไม้จะถูกล้าง, แห้ง, สับละเอียด วางวัสดุไว้ในขวดที่ปิดสนิทและวางไว้ในที่มืด พักไว้อย่างนี้ประมาณ 3 วัน คนเป็นระยะๆ วัตถุดิบที่ทำเสร็จแล้วเปลี่ยนสีมีกลิ่นเปรี้ยวเผ็ด จากนั้นนำใบชาไปตากแห้งและชงเหมือนชาทั่วไป

ดังนั้นคุณสามารถปรุงใบของพืชผลไม้ใด ๆ : แอปเปิ้ล, ลูกเกด, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่

คุณสามารถชงชาเฉพาะกับทะเล buckthorn หรือผสมแบบดั้งเดิม ชาที่ทำจากใบชาดังกล่าวจะมีกลิ่นและรสชาติที่น่าอัศจรรย์

ชาที่ชงแล้วจะถูกผสมเป็นเวลา 15 นาที

ชาทะเล buckthorn กับแครนเบอร์รี่

เครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นสำหรับนักชิม ปรุงจากส่วนผสมหลายชนิด ซึ่งแต่ละอย่างล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ชาประกอบด้วย:

• ทะเล buckthorn - แก้ว
• ส้ม (1) และมะนาว (1/2);
• แครนเบอร์รี่ - 60 กรัม (ประมาณสามช้อนโต๊ะ)
• อบเชย - 3 หลอด
• น้ำส้ม - 60 มล.
• น้ำตาล 60 ก.

สัดส่วนต่อน้ำร้อน 600 มล.

ส้มถูกตัดผสมกับผลเบอร์รี่บดผสมในกาต้มน้ำเทน้ำร้อน

น้ำเชื่อมต้มจากน้ำตาลด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเติมส่วนผสมของแครนเบอร์รี่ส้ม

จากนั้นเทน้ำผลไม้ใส่อบเชยมะนาวสับ

เครื่องดื่มควรยืนเล็กน้อย

ชากับ buckthorn ทะเลเช่นเดียวกับแยมมะตูม

ชาที่ยอดเยี่ยม - พิจารณาจากรสชาติที่แปลกประหลาดของส่วนผสม

คุณจะต้องการ:

• แยมมะตูม - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• แก้วผลเบอร์รี่ที่ไม่สมบูรณ์
• ใบชาหนึ่งช้อนโต๊ะ

หากมีคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมลูกแพร์ 30 มล. จำนวนเล็กน้อย

สัดส่วนสำหรับน้ำร้อน 400 มล.

ผลเบอร์รี่และน้ำตาลถูผ่านตะแกรง (สามารถไม่มีน้ำตาลได้) น้ำซุปข้นเทด้วยน้ำเย็นเล็กน้อย, ใบชา, น้ำเชื่อม, แยม เครื่องดื่มจะยืนอยู่ชั่วขณะจากนั้นจึงกรองและเทลงในถ้วย

แหล่งวิตามินดังกล่าวเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารของผู้หญิงที่คาดหวังว่าจะมีลูก เบอร์รี่ที่มีคุณค่านี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์ - หากไม่มีบุคคล การแพ้

หลังคลอดลูกคุณต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าทารกจะมีอาการแพ้หรือไม่ โดยปกติแล้วหากแม่ดื่มชาก่อนคลอดบุตรก็จะไม่มีปัญหาตามมา

เมื่อไม่ควรดื่มชาซีบัคธอร์น

ซีบัคธอร์นเป็นส่วนประกอบของวิตามินและธาตุขนาดเล็กตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงสามารถกลายเป็นสาเหตุของการแพ้ระคายเคืองได้

อย่าใช้ผลเบอร์รี่สำหรับโรค:

• ระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะในระยะเฉียบพลัน
• ตับอ่อน;
• ถุงน้ำดีอักเสบ;
• นิ่วในไต

สิ่งที่ต้องจำ

จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการรวบรวมและจัดเก็บวัตถุดิบ: ใบและผลเบอร์รี่ การนำซีบัคธอร์นไปรวมกับพืชชนิดอื่น โดยเฉพาะพืชที่เป็นยา ควรศึกษาคุณสมบัติของมันอย่างรอบคอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเข้ากันได้กับยาที่ใช้อย่างต่อเนื่องหรือในปัจจุบัน

ตัวอย่างเช่นชาอีวานนอกเหนือจากการเติมธาตุในร่างกายแล้วยังมีฤทธิ์กดประสาท - การใช้ชาในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้ ไม่ควรเตรียมหากใช้ยาที่มีผลเช่นเดียวกัน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

การดื่มชาซีบัคธอร์นกำลังเป็นที่นิยม และคุณสามารถสั่งซื้อได้ในร้านกาแฟสมัยใหม่แทบทุกแห่ง

และไม่น่าแปลกใจเพราะชาทะเล buckthorn เป็นระเบิดวิตามินที่แท้จริงที่ไม่เพียง แต่จะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาว แต่ยังปกป้องคุณจากโรคต่างๆ

เครื่องดื่มดังกล่าวค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัวที่บ้าน

เนื่องจากมีปริมาณวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน และไฟเบอร์สูง ซีบัคธอร์นจึงถือเป็นหนึ่งในแหล่งสะสมสารอาหาร คุณรู้หรือไม่ว่าซีบัคธอร์นเบอร์รี่หนึ่งผลมีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 12 เท่า

ประโยชน์ของชาซีบัคธอร์น

ซีบัคธอร์นมีวิตามินและแร่ธาตุเช่น:

วิตามินเอ- ช่วยบำรุงฟันและกระดูกให้แข็งแรง

วิตามินบี 12– เพิ่มระดับพลังงานและส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดแดง

วิตามินซี– ส่งเสริมการรักษาที่สำคัญสำหรับสุขภาพฟันและเหงือก

วิตามินอี- สร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

วิตามินเค- ห้ามเลือด

ไลโคปีน- สารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้อง DNA และโปรตีน

โพแทสเซียม- จำเป็นสำหรับความสมดุลของของเหลวในร่างกายและการทำงานของกล้ามเนื้อ

แคลเซียมจำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก ฟัน รักษาความดันโลหิตให้ปกติ

แมกนีเซียม- จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

เหล็ก- ช่วยขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย

ฟอสฟอรัส- รักษาระดับ pH ในร่างกาย

กรดลิโนเลอิค- ลดการอักเสบและฟื้นฟูเนื้อเยื่อ

กรดไขมันโอเมก้า 7- ช่วยเรื่องแผลในกระเพาะอาหาร ลดความอยากอาหาร ปรับสภาพผิว

สรรพคุณของชาซีบัคธอร์น

ในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของทะเล buckthorn ยังสามารถสังเกตได้:

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการไหลเวียนของน้ำเหลือง เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ

ขจัดผดผื่นคัน ลดการระคายเคือง รอยแดง และอาการคันของผิวหนัง

ต่อสู้กับการติดเชื้อและการอักเสบ เร่งการสมานแผล

ปรับปรุงการมองเห็นและช่วยรักษาโรคของกระจกตา

รองรับสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร, ปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร, สมานแผล

ปรับปรุงการทำงานของสมองและระบบประสาททำให้อารมณ์ดีขึ้น

ลดการอักเสบ

มีประโยชน์ต่อหลอดเลือด ลดระดับไขมันเลว

ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ชะลอกระบวนการชรา ต่ออายุเซลล์

ช่วยในการรักษาโรคเกาต์และรูมาติซั่ม

มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ

ป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกิน ช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง

วิธีชงชาซีบัคธอร์น

ในการชงชาทะเล buckthorn คุณสามารถใช้เป็น ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งเช่นเดียวกับช่องว่างทะเล buckthorn.

ทะเล buckthorn - 5 ตาราง ช้อน

ชาดำหรือเขียว - 2 ช้อนชา

น้ำเดือด -600 มล

1. ล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และทำความสะอาดจากกิ่งและใบ

2. ใส่น้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่ได้ลงในถ้วยหรือกระทะแยกต่างหาก แล้วเติมน้ำอุ่นเล็กน้อย

3. ในกาน้ำชาหรือเครื่องกดแบบฝรั่งเศส ชงชา (เลือกสีดำหรือสีเขียว)

4. ใส่ซีบัคธอร์น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยแต่ละถ้วยแล้วเทชาที่ชงแล้ว เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นบดลงในกาน้ำชาได้โดยตรง แต่ชาดังกล่าวจะมีวิตามินและสารอาหารน้อยลง

ชาทะเล buckthorn จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ซีบัคธอร์นแช่แข็ง 2-3 ช้อนชา

น้ำ 150 มล

น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

1. นำผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นแช่แข็งออกมาแล้วเทน้ำเดือดลงไปเล็กน้อย ทิ้งไว้สักครู่

2. บดผลเบอร์รี่ด้วยช้อนหรือสาก

3. เติมน้ำร้อนลงในถ้วย ควรผสมส่วนผสมประมาณ 5-10 นาทีแล้วเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ชาทะเลบัคธอร์นโฮมเมดในกระติกน้ำร้อน

ชาซีบัคธอร์นแบบคลาสสิกนี้ยังสามารถเตรียมในกระติกน้ำร้อนได้อีกด้วย

1. ในการทำเช่นนี้ บดผลเบอร์รี่ทะเลบัคธอร์นในชามเซรามิกหรือแก้ว

2. ก่อนต้มซีบัคธอร์น ให้เทน้ำเดือดลงบนกระติกน้ำร้อน

3. จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นบด 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่างแล้วชงด้วยน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือดเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้น

ทะเล buckthorn สำหรับชา

เพื่อเตรียมชาทะเล buckthorn ได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถเตรียมผลเบอร์รี่เหล่านี้ล่วงหน้าได้ ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดได้ทุกช่วงเวลาของปี Sea buckthorn สามารถเก็บไว้ในตู้เย็น เติม 2-3 ช้อนโต๊ะลงในชาหรือเพียงแค่กินเพื่อสุขภาพของคุณ

คุณจะต้องการ:

ทะเล buckthorn 2 กก

น้ำผึ้ง 200 กรัม

น้ำตาล 200 กรัม

ขั้นแรก ล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn โดยเอากิ่งและใบออก จากนั้นผลเบอร์รี่จะต้องทำให้แห้งโดยวางบนผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู

วิธีที่ 1

บดผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นในโถปั่นหรือบดด้วยช้อน เทน้ำผึ้งลงในขวดโหล แล้วเติมซีบัคธอร์นบดที่ได้ลงไป คนให้เข้ากัน

วิธีที่ 2

Sea buckthorn จะต้องบดหรือบดในเครื่องปั่นกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 เก็บชิ้นงานที่ได้ไว้ในตู้เย็น

วิธีที่ 3

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งเพื่อชงชาในเวลาที่สะดวกสำหรับคุณ ซีบัคธอร์นยังต้องบดเป็นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น วางในแม่พิมพ์น้ำแข็งแล้วแช่แข็ง ในการชงชา เพียงนำก้อนน้ำแข็งออกแล้วเทน้ำเดือดหรือชาลงไป

1. ชาซีบัคธอร์นกับขิง

ชาทะเล buckthorn กับขิงเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มการไหลเวียนโลหิตและบรรเทา

คุณจะต้องการ:

ขิง 1 ช้อนชา

ทะเล buckthorn 150 กรัม

อบเชยและกระวาน 1 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส

น้ำผึ้งหรือน้ำตาล

1. บดผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นในเครื่องปั่น แล้วกรองน้ำซุปข้นที่ได้ผ่านผ้าก๊อซลงในแก้วแยกเพื่อกำจัดเมล็ดออก

2. ขิงปอกเปลือกและขูดประมาณ 1 ช้อนชา บีบน้ำขิงขูดผ่านผ้าขาวม้าลงในน้ำซุปข้นทะเลบัคธอร์น

3. ใส่เครื่องเทศ (อบเชย กระวาน) และน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสส่วนผสม

4. สำหรับชา ให้ผสมซีบัคธอร์น-ขิง 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ถ้วย เทน้ำร้อน (แต่ไม่ใช่น้ำเดือด) ชาวิตามินพร้อม!

2. ชาซีบัคธอร์นกับส้ม

คุณจะต้องการ:

ซีบัคธอร์น 2-3 ช้อนโต๊ะ

1 ส้ม

ใบสะระแหน่สองสามใบ

น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

1. ในการเตรียมชา 1 เสิร์ฟ ให้บดผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นในถ้วย

2. เอาความสนุกออกจากส้มแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ

3. น้ำซุปข้นจากทะเล buckthorn พร้อมกับเปลือกส้มและสะระแหน่ เทน้ำร้อน (85-90 องศา)

4. ใส่ส้มหนึ่งชิ้นลงในถ้วย

5. ทิ้งชาไว้ประมาณ 5-10 นาที

6. ก่อนบริโภค เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มเพื่อลิ้มรส

3. สูตรชาทะเล buckthorn กับน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

ทะเล buckthorn 150 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้ง

2 ช้อนชา ชาดำ

น้ำอุ่น 500 มล. (75 องศา)

1. บดหรือบดซีบัคธอร์นในเครื่องปั่น คุณสามารถกรองน้ำซุปข้นผ่านผ้า

2. ใส่น้ำซุปข้นทะเลบัคธอร์นและชาลงในกาน้ำชาหรือเฟรนช์เพรส แล้วเติมน้ำร้อน ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 10-15 นาที

3. เทชาลงในถ้วยแล้วเติมน้ำผึ้ง

คุณสามารถทำเครื่องดื่มนี้ได้โดยไม่ต้องเติมชาดำ

4. ชาซีบัคธอร์นอร่อยเหมือนใน "Chocolate Girl"

ชาทะเลบัคธอร์นแสนอร่อยนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้มาเยือนร้านกาแฟยอดนิยม "Shokoladnitsa" คุณสามารถทำชานี้ได้ที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

ทะเล buckthorn 200 กรัม

1 ส้ม

แครนเบอร์รี่ 60 กรัม

มะนาวครึ่งลูก

อบเชยสักสองสามแท่ง

น้ำตาล 60 กรัม

น้ำร้อน 600 มล

1. ควรหั่นส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มแครนเบอร์รี่และทะเล buckthorn

2. ใส่ส่วนผสมลงในกาน้ำชาหรือเฟรนช์เพรสแล้วเทน้ำร้อนลงไป

3. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำแล้วใส่ส่วนผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

4. ทิ้งชาไว้ประมาณ 5-10 นาที

5. เทชาใส่อบเชยในแต่ละถ้วย

5. ชาซีบัคธอร์นเหมือนใน "ไชโฮน่า"

ชาที่มีกลิ่นหอมเช่น Chaikone จัดทำขึ้นโดยใช้ชาดำโดยเติมน้ำผึ้งและอบเชย

คุณจะต้องการ:

ทะเล buckthorn 100 กรัม

ชงชา

น้ำร้อน 700 มล

อบเชยหลายแท่ง

1. ชงชาดำในถ้วยแยกต่างหากตามปกติ

2. ใส่ซีบัคธอร์นเบอร์รี่บด 2 ช้อนโต๊ะลงในถ้วย เทใบชาแล้วเติมน้ำร้อน

3. ใส่อบเชยและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

6. ชาซีบัคธอร์นเหมือนในยากิโทเรีย

ชาทะเล buckthorn เช่นเดียวกับในร้านอาหารญี่ปุ่นเตรียมแยมมะตูม ในการเตรียมคุณจะต้อง:

ทะเล buckthorn 150 กรัม

แยมมะตูม 50 กรัม

น้ำเชื่อมลูกแพร์ 30 มล

1 เซนต์ ช้อนชาดำ

น้ำ 400 มล

น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

1. บดทะเล buckthorn ในครก เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไป

2. ในกาน้ำชา ผสมใบชา ผลเบอร์รี่ทะเลบัคธอร์นบด น้ำเชื่อมลูกแพร์ และแยมควินซ์ เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

3. เทใส่ถ้วย เติมน้ำผึ้งตามชอบ

7. ชาทะเล buckthorn กับเครื่องเทศและสะระแหน่

คุณจะต้องการ:

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 200 กรัม

ส้มครึ่งลูก

มะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก

3 ศิลปะ ช้อนน้ำตาลทรายแดง

อบเชย 1 แท่ง

1-2 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น

มิ้นท์เพื่อลิ้มรส

1. ควรล้างและเทผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นด้วยน้ำแล้วต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที

2. จากนั้นบดผลเบอร์รี่ ใส่ส้มหั่นบาง ๆ และมะนาว (มะนาว) อบเชย กานพลู สะระแหน่ และน้ำตาลลงในส่วนผสม

3. ใส่ส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทลงในถ้วย

อันตรายและข้อห้ามของชาทะเล buckthorn

แน่นอนว่าชาซีบัคธอร์นเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อห้ามแม้ว่าจะมีไม่กี่อย่างก็ตาม

เครื่องดื่มดังกล่าวควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มี แพ้ทะเล buckthornและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน สังเกตอาการแพ้ต่างๆ เช่น อาการคัน ผื่น บวม น้ำมูกไหล และไอ

ในปริมาณมากทะเล buckthorn จะลดลงเล็กน้อย ความดันเลือดแดง.

การดื่มชาซีบัคธอร์นนั้นคุ้มค่าปานกลางสำหรับผู้ที่มี ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดเนื่องจากอาจทำให้เลือดแข็งตัวช้า ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีบาดแผลและบาดแผล รวมถึงก่อนการผ่าตัด