ตับเป็นเครื่องในที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ตับไก่ เนื้อวัว และหมูมีแร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนจำนวนมาก เนื้อหาของบทความ ประโยชน์ของอาหารตับ วิธีเอาฟิล์มออกจากตับเนื้ออย่างง่ายดาย จำเป็นต้องเอาฟิล์มออกจากตับหมูหรือไม่ จำเป็นต้องเอาฟิล์มออกจากตับไก่ วิธีเลือกตับที่ถูกต้อง ประโยชน์ของอาหาร.. .

กระทู้ที่ติดแท็กที่เกี่ยวข้อง

บางครั้งคุณอยากจะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยการทำให้ค่ำคืนร่วมกันของคุณเป็นที่น่าจดจำ ดินเนอร์สุดโรแมนติกเหมาะสำหรับสิ่งนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารสำหรับเขาควรเรียบง่าย อร่อย และรวดเร็วในการเตรียม ใน...

หากทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของข้าวโอ๊ต อาหารข้าวโอ๊ตก็ควรเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด สำหรับพวกเราหลายๆ คน ข้าวโอ๊ตมีความเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และด้วยเหตุผลที่ดี แต่...

มิลค์เชคไม่เพียงแต่อร่อยและดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักเขา แม้แต่ผู้ชายตามอำเภอใจที่ไม่สามารถบังคับให้ดื่มแก้วได้...

หลังคลอดบุตร ไม่เพียงแต่ชีวิตและรูปร่างของผู้หญิงจะเปลี่ยนไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารของเธอด้วย ในระหว่างตั้งครรภ์ ข้อห้ามต่างๆ ดูเหมือนจะไม่มีที่สิ้นสุด แต่แม้กระทั่งหลังคลอดในช่วงให้นมก็จะกลายเป็น...

แม่บ้านหลายคนประสบปัญหานี้เมื่อแม้จะทำตามคำแนะนำในการปรุงหมูจนหมด แต่ก็ยังแห้งและเหนียวอยู่ เหตุผลก็คือฟิล์มโปร่งแสงบางๆ ที่ปกคลุมพื้นผิวของตับ มันจะค่อนข้างยากที่จะกำจัดมันโดยไม่มีวิธีการที่มีอยู่ ฟิล์มจะเกาะติดกับผิวตับอย่างแน่นหนา และถ้าคุณดึงมันออก ชิ้นส่วนที่ดีก็จะหลุดออกมาพร้อมๆ กัน ดังนั้นคุณจะต้องศึกษาคำแนะนำในการเอาฟิล์มออกจากตับ นอกจากนี้ยังเรียบง่ายและราคาไม่แพงอีกด้วย

วิธีการเลือกตับที่ถูกต้อง

รสชาติของอาหารจานใด ๆ จะได้รับอิทธิพลจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ความจริงข้อนี้ซึ่งได้รับการพิสูจน์มานานหลายปีสามารถนำไปใช้กับตับได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อวัวก็ตาม เมื่อเลือกเครื่องในร้านค้าอย่าลืมใช้คำแนะนำต่อไปนี้

1. ตับคุณภาพสูงควรสดไม่แช่แข็ง เนื่องจากการแช่แข็งเครื่องในในระยะยาวทำให้สูญเสียวิตามินเอซึ่งมีความสำคัญต่อการมองเห็น
2. ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่จะมีกลิ่นหวานเล็กน้อย ในขณะที่ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำจะมีกลิ่นที่เป็นกรดอันไม่พึงประสงค์
3. ตับเนื้อวัวคุณภาพสูงมีสีเชอร์รี่สุกเข้มข้นและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ในขณะที่ตับหมูมีน้ำหนักเบากว่ามาก
4. ตับควรยืดหยุ่นเมื่อสัมผัสและรูที่เกิดขึ้นเมื่อใช้นิ้วกดควรคืนรูปร่างอย่างรวดเร็ว
5. นอกจากฟิล์มแล้ว อาจมองเห็นท่อน้ำดีบนผลิตภัณฑ์ซึ่งจำเป็นต้องถอดออกด้วย นอกจากนี้ยังไม่ควรมีคราบหรือความเสียหายอื่น ๆ บนพื้นผิว

วิธีเอาฟิล์มออกจากตับง่ายๆ ด้วยเกลือ

ภาพยนตร์กลายเป็นปัญหาที่แท้จริงสำหรับหลาย ๆ คน โดยปกติแล้วพวกเขาใช้มีดทำครัวธรรมดาเพื่อกำจัดมัน ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้ปลายมีดแงะฟิล์มออก แล้วค่อยๆ ดึงไปในทิศทางเดียว แต่บางครั้งความยากลำบากก็เกิดขึ้น ฟิล์มไม่ยืดเลยหรือเริ่มฉีกขาด จะทำอย่างไรในกรณีนี้? จะกำจัดฟิล์มออกจากตับเนื้อด้วยวิธีชั่วคราวได้อย่างไร?

เพื่อให้งานลอกฟิล์มง่ายขึ้นคุณต้องถูด้วยเกลือหยาบ จากนั้นทำตามขั้นตอนเดียวกับการถอดด้วยมีด อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีนี้ จะทำให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกได้เร็วยิ่งขึ้น

วิธีเอาฟิล์มออกจากตับแช่แข็ง

ไม่แนะนำให้แช่แข็งตับเนื่องจากในสถานะนี้ตับจะสูญเสียวิตามินที่สำคัญบางส่วนไป แต่หากคุณต้องเอาเครื่องในออกมาแบบนี้ คุณควรรู้ว่าสามารถแกะฟิล์มออกได้โดยไม่ต้องรอการละลายน้ำแข็ง ทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

นำตับที่แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ที่นี่จะเริ่มค่อยๆ ละลาย และหลังจากนั้นไม่นานคุณก็สามารถเริ่มเอาฟิล์มออกได้ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้มีดคมเดียวกันและในลักษณะเดียวกัน แต่เร็วกว่าหลายเท่า

หากซื้อเครื่องในสดก่อนที่จะนำฟิล์มออกจากตับจะต้องวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เวลานี้จะเพียงพอที่จะแช่แข็งผลิตภัณฑ์ แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ทั้งหมดไว้

วิธีขจัดฟิล์มออกจากตับด้วยน้ำมะนาว

ผู้ช่วยที่เชื่อถือได้อีกคนในครัวคือน้ำมะนาว วิธีเอาฟิล์มออกจากตับเนื้อด้วยผลไม้ชนิดนี้? ทุกขั้นตอนดำเนินการในลักษณะเดียวกับเมื่อใช้วิธีเกลือ แต่ที่นี่ตับจะถูกถูหรือเทน้ำมะนาว

ผลลัพธ์น่าจะถูกใจแม่บ้านทุกคน ฟิล์มบางๆ จะเลื่อนออกจากพื้นผิวของตับอย่างแท้จริง และจะอยู่ในมือคุณภายในเวลาไม่กี่วินาที ทุกอย่างง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหลังจากเอาฟิล์มออกด้วยน้ำมะนาวแล้วตับจะกลายเป็นส่วนที่นุ่มที่สุดและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

ตับหมู

ตับหมูต่างจากเครื่องในเนื้อตรงมีฟิล์มบางมากเกือบโปร่งใส แต่สิ่งนี้ทำให้ยากขึ้นมากในการงัดด้วยมีดแล้วเอาออก ในกรณีนี้จะเอาฟิล์มออกจากตับได้อย่างไร?

ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างตับหมูด้วยน้ำไหลก่อนแล้วใส่ลงในชามที่สะอาด เทน้ำร้อนลงบนเครื่องในและปล่อยทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 15 วินาที จากนั้นนำตับออก วางบนเขียง และค่อยๆ เอาฟิล์มออกโดยไม่ต้องรอให้เย็น

ฟิล์มจะถูกลบออกจากตับเนื้อในลักษณะเดียวกัน อย่างไรก็ตามต้องเพิ่มเวลาที่เหลือในน้ำร้อนเป็นสามนาที ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าจะเอาฟิล์มออกจากตับหมูได้อย่างไร

ก่อนแช่

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการกำจัดฟิล์มใสออกจากผิวตับหมู สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีนมปกติ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่ทำให้เส้นใยตับอ่อนลงเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดฟิล์มแข็งออกจากเครื่องในอย่างรวดเร็วอีกด้วย สัดส่วนในการเตรียมน้ำดองนี้: สำหรับตับหมู 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้นม 0.5 ลิตร

วิธีเอาฟิล์มออกจากตับอย่างรวดเร็ว? ใช้ชามลึกแล้วเทนมลงไป ล้างตับใต้น้ำไหล ใส่ในชามนมแล้วพักไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้เอาตับออกแล้วจุ่มลงในผ้ากระดาษแล้วก็สามารถเอาฟิล์มออกได้ เธอจะจากไปอย่างรวดเร็ว

วิธีใส่นมเหมาะสำหรับตับหมูเนื่องจากมีรสขมเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ผู้คนจำนวนมากจึงนิยมซื้อตับเนื้อ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถกำจัดความขมขื่นได้ไม่เพียง แต่กับนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโซดาด้วย ในการทำเช่นนี้ตับจะถูกหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วโรยด้วยโซดาผสมแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ล้างเครื่องในโดยใช้น้ำเย็น เช็ดให้แห้ง แล้วส่งไปยังกระทะ

ตับเนื้อหรือหมูที่ไม่มีฟิล์มและความขมขื่นกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ

ไก่ หมู ตับเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะไม่ละเลยในอาหารของเด็ก ควรรวมตับไว้ในเมนูของหญิงตั้งครรภ์อย่างแน่นอนและกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของผู้สูงอายุ น่าเสียดายที่หลายคนยังไม่รู้วิธีเอาฟิล์มออกจากตับอย่างถูกต้องและรวดเร็ว แต่ขั้นตอนนี้ไม่ซับซ้อนมากนัก ประเด็นก็คือตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างไม่แน่นอนและละเอียดอ่อน ต้องลอกฟิล์มออกในลักษณะที่ไม่ทำลายเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของตับ

มีหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพ หากคุณซื้อตับแช่แข็งมา คุณจะต้องลอกฟิล์มออกในขณะที่แช่แข็งอยู่ ทำได้ค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม สำหรับอาหารทารก ควรซื้อผลิตภัณฑ์สดไม่ใช่แช่แข็ง ดังนั้นก่อนที่จะเตรียมตับสำหรับเด็กจะต้องวาง (ตามตัวอักษรสักสองสามนาที) ในน้ำเย็นจัด จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป ฟิล์มก็จะหลุดออกอย่างง่ายดาย แม่บ้านบางคนทำตามขั้นตอนนี้ในลำดับย้อนกลับ ขั้นแรก ให้แช่ในน้ำร้อนสักสองสามวินาที จากนั้นจึงแช่ในน้ำเย็นทันที

หากคุณต้องการทอดผลพลอยได้จากปลาก็จะไม่มีปัญหาอะไรมากมาย ตัวอย่างเช่น ก่อนที่จะปรุงตับ Burbot คุณจะต้องเอาน้ำดีออกจากตับอย่างระมัดระวังและทั่วถึงเท่านั้น แต่ตับไก่จำเป็นต้องตัดไม่เพียง แต่ท่อน้ำดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเส้นเลือดขนาดใหญ่ด้วย มันง่ายที่จะทำความคุ้นเคยกับสิ่งนี้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้เพียงเพราะการเตรียมการเบื้องต้นที่ซับซ้อน

มีวิธีกำจัดฟิล์มที่มีประสิทธิภาพอีกวิธีหนึ่งตามที่หลายๆ คนกล่าวไว้ คุณต้องถูผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือให้ละเอียดก่อน เช่น เตรียมตับวัว สูตรนี้มาจากเราเมื่อก่อน เกลือจะช่วยทำความสะอาดชิ้นตับ ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถจุ่มนิ้วลงในเกลือหยาบได้ นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดฟิล์มอีกด้วย จะต้องตัดชิ้นใหญ่ จากนั้นหลอดเลือดดำภายในจะเปิดออกซึ่งควรถอดออกด้วย จะต้องทำด้วยมีดที่คมและระมัดระวังมาก

ไม่ว่าแม่บ้านจะใช้วิธีใดก็ตาม ตับหลังการเตรียมเบื้องต้นควรคงสภาพเดิมและมีความละเอียดอ่อนสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เมื่อรู้วิธีเตรียมตับอย่างเหมาะสม คุณสามารถสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยเมนูอาหารที่หลากหลาย เตรียมน้ำเกรวี่แสนอร่อยสำหรับเด็ก และตับทอดนึ่งสำหรับผู้สูงอายุ ไม่จำเป็นต้องปฏิเสธผลิตภัณฑ์อันมีค่าเพียงเพราะความยากในการประมวลผล

ตับที่อร่อยและเตรียมไว้อย่างเหมาะสมบนโต๊ะไม่ควรเป็นแขกที่หายากในเมนูครอบครัว เธอมีสิทธิ์ทุกประการที่จะเป็นราชินีแห่งอาหารกลางวันและอาหารเย็น ตอนนี้เรารู้วิธีทำความสะอาดตับของฟิล์มอย่างรวดเร็วแล้ว

ตับเป็นเครื่องในที่มีประโยชน์และน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ ตับไก่ เนื้อวัว และหมูมีแร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนหลายชนิด

ประโยชน์ของอาหารตับ

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเป็นพิเศษซึ่งจำเป็นสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ สตรีมีครรภ์จะต้องรับประทานอาหารตับที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากมีกรดโฟลิกในปริมาณมาก

ตับเพียงกลีบเดียวเท่านั้นที่มีความต้องการวิตามินเอในแต่ละวันซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับการรักษาและป้องกันโรคนิ่วในไต นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์อย่างเฮปารินซึ่งช่วยให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ คุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญมากสำหรับผู้ที่เสี่ยงต่อภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย ในขณะเดียวกันหลายๆ คนก็ไม่รับประทานตับเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว

หากคุณเตรียมเครื่องในที่น่ารับประทานและมีประโยชน์นี้อย่างถูกต้อง แม้แต่เด็กเล็กก็ยังจะขอมากกว่านี้ ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีปรุงตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางคนไม่รู้ว่าจำเป็นต้องเอาฟิล์มออกและทำความสะอาดท่อน้ำดีอย่างละเอียดถี่ถ้วน

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีเอาฟิล์มออกจากตับเพื่อให้อาหารจานใด ๆ ที่คุณเตรียมไว้น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีเอาฟิล์มออกจากตับเนื้ออย่างง่ายดาย?

ทุกคนสามารถเอาฟิล์มออกจากชิ้นส่วนที่แช่แข็งขนาดใหญ่ได้ง่ายขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นหรือใส่ในน้ำเดือดในช่วงเวลาสั้น ๆ หลังจากช่วงเวลาสั้นๆ ฟิล์มด้านบนจะละลายในขณะที่ผลิตภัณฑ์จะยังคงแข็งตัวอยู่ และคุณสามารถนำออกได้อย่างรวดเร็วโดยใช้มีดงัดแล้วดึงเข้าหาตัวคุณ

หากคุณใช้ตับเนื้อแช่เย็น ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:

• ตับสามารถลวกล่วงหน้าด้วยน้ำเดือดได้ หลังจากนั้นคุณจะต้องทำกรีดเล็ก ๆ โดยใช้มีดคม ๆ วางนิ้วใหญ่ไว้ใต้แผ่นฟิล์มแล้วแยกออกอย่างระมัดระวังโดยช่วยนิ้วที่เหลือ
• นอกจากนี้เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นคุณสามารถโรยผลิตภัณฑ์ดิบด้วยเกลือแกงขนาดใหญ่หรือจุ่มนิ้วลงไป วิธีนี้จะทำให้หนังหลุดมือคุณน้อยลง นอกจากนี้เกลือแกงจะสามารถช่วยรักษาอาหารของคุณจากความเศร้าอันไม่พึงประสงค์ซึ่งบางครั้งเครื่องนี้ให้ระหว่างการปรุงอาหาร
• แม่บ้านบางคนจะ “อาบน้ำตัดกัน” ก่อนเริ่มทำอาหาร ในกรณีนี้คุณต้องวางชิ้นส่วนลงในน้ำเย็นสักสองสามนาทีแล้วเทน้ำเดือดลงไปทันที วิธีย้อนกลับนั้นมีประสิทธิภาพไม่น้อย - ขั้นแรกให้แช่ตับในน้ำร้อนเป็นเวลาสั้น ๆ จากนั้นจึงนำไปแช่ในน้ำเย็นทันที หลังจากนั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือกรีดกรีด ดึงเบาๆ และเอาฟิล์มออก!

จำเป็นต้องลอกฟิล์มออกจากตับหมูอย่างเคร่งครัดหรือไม่?

ตับหมูมีโครงสร้างแตกต่างจากตับเนื้อวัวเล็กน้อย ฟิล์มที่คลุมเครื่องในนี้บางมากและการถอดออกอาจทำให้แม่บ้านลำบากมาก

ในเรื่องนี้หลายคนสงสัยว่าจะกำจัดฟิล์มออกจากตับหมูอย่างเคร่งครัดได้อย่างไรและแทบจะมองไม่เห็นเลย

ในขณะเดียวกัน หากคุณเพิกเฉยต่อภาพยนตร์ อาหารใดๆ ของคุณอาจทำให้เสียอย่างสิ้นหวังได้ ในกรณีนี้ ชิ้นเนื้อมักจะแข็งเกินไป และหากท่อน้ำดีไม่ถูกตัดออก ก็อาจมีรสขมมาก หากตับหมูมีเส้นเลือดใหญ่ ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามท่อน้ำดีก่อน การเอาฟิล์มและเส้นเลือดออกจากชิ้นเล็ก ๆ จะง่ายกว่ามาก

จำเป็นต้องลอกฟิล์มออกจากตับไก่หรือไม่?

การปรุงตับไก่มักใช้เวลาเพียงเล็กน้อย อาหารที่ทำจากผลพลอยได้นี้มีความนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่เด็กเล็ก ๆ ก็ยังไม่ค่อยชอบกินหัวที่ละเอียดอ่อนหรือชิ้นเนื้อนุ่ม ๆ ผู้ชายมักจะเลือกเค้กตับหรือสลัดต่างๆ

ในขณะเดียวกัน แม่บ้านมักสับสนว่าพวกเขาสามารถเอาฟิล์มออกจากตับไก่ได้อย่างไร มันเล็กเกินไป และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหยิบมันขึ้นมาด้วยมือ ในกรณีส่วนใหญ่ การถอดหลอดเลือดขนาดใหญ่และท่อน้ำดีออกนั้นค่อนข้างง่าย แม้ว่าฟิล์มอาจไม่สามารถเอาออกได้ก็ตาม

หากแช่ผลิตภัณฑ์นี้ในนมล่วงหน้า 1-2 ชั่วโมง อาหารใดๆ ที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะละลายในปากของคุณ ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการลอกฟิล์มบางๆ ที่แทบจะมองไม่เห็นออก

วิธีการเลือกตับที่ถูกต้อง?

ตับทุกประเภทมีความเหมาะสมเท่าเทียมกัน คุณแม่หลายคนชอบตับไก่เพราะว่า
ทำให้อาหารจานเด็กละลายในปากได้ง่าย ในขณะเดียวกัน จากเนื้อหมูสดหรือเครื่องในเนื้อวัว คุณสามารถเตรียมปาเต๊ะหรือแพนเค้กตับที่อร่อยที่สุดได้อย่างง่ายดาย

การทำความสะอาดผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเตรียมอาหารที่นุ่มและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี อาหารของคุณอาจจะเน่าเสียได้หากคุณซื้อตับที่เน่าเสียจากร้านค้าหรือตลาด

เมื่อเลือกตัวเลือกผลพลอยได้นี้ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของเราอย่างเคร่งครัด:

• แม้ว่าชิ้นส่วนที่แช่แข็งจะลอกฟิล์มออกได้ง่ายกว่ามาก แต่ก็ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์แช่เย็นจะดีกว่า
• เลือกชิ้นเล็ก ๆ ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไรสัตว์ก็จะยิ่งมีอายุมากขึ้นเท่านั้น
• ผลิตภัณฑ์จะต้องมีสีที่ชัดเจนสม่ำเสมอและไม่ควรมีเปลือกสีเข้มอยู่
• พื้นผิวของชิ้นงานควรเรียบและยืดหยุ่น
• ตับสดมีกลิ่นหอมหวานดี กลิ่นเปรี้ยวแสดงว่าสินค้าบูด

ที่จริงแล้วการเตรียมเครื่องในนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย เพียงใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้อาหารที่น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งจะทำให้สมาชิกทุกคนในครัวเรือนของคุณพอใจอย่างแน่นอน

มอบความสุขให้ครอบครัวของคุณบ่อยขึ้นด้วยตับตุ๋นเนื้อนุ่ม เนื้อทอดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และซอสรสเผ็ดหลากหลายชนิด